Boi gordo escasso sustenta

Reposição em patamar recorde

Bezerros e novilhas sobem para acima de R$ 2.000; boi magro supera R$ 3.000

Denis cardoso

De janeiro a julho de 2020, o preço nominal do boi gordo subiu 10,3% em São Paulo, enquanto o valor do bezerro no Mato Grosso do Sul teve valorização de 36,5%, em igual período de comparação, segundo dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Neste cenário, mesmo a alta recente da arroba, os recriadores/invernistas têm relatado enorme dificuldade nas operações envolvendo o mercado de reposição, que representa mais da metade dos custos de produção dos pecuaristas. Em termos reais (descontado o efeito da inflação), os preços do bezerro e do boi magro atingiram valores recordes no mês passado, segundo os analistas do Cepea.

O desafio aumenta quando se olha o comportamento dos preçosda ração. No final de julho, o milho voltou a subir na maior parte das regiões agrícolas, mesmo com o avanço da colheita no Brasil, pois houve queda de produtividade principalmente no Paraná, São Paulo e Mato Grosso do Sul, devido à seca na fase de desenvolvimento das lavouras. Esse problema, somado ao fato de que boa parte da produção já está comercializada, deve manter limitada a disponibilidade de grão, preveem os analistas do Cepea. Em 31 de julho, véspera do fechamento desta edição, o indicador do milho (à vista, praça Campinas, SP) estava em R$ 50,79/saca, o que representou um acréscimo de quase 5% sobre o valor de fechamento de junho.

Levantamento da Scot Consultoria, de Bebedouro, SP, mostra que, em julho deste ano, foram necessárias 9,64@ para se comprar um bezerro anelorado (6@), o que significou uma queda de12% sobre o poder de compra dos recriadores/invernistas registrado em julho de 2019, de8,61@/bezerro. Mesmo com os negócios na reposição ainda truncados, as cotações de animais jovens, tanto machos quanto fêmeas, subiram no mês passado nas principais regiões pecuárias.Os altos patamares de preços refletem sobretudo a baixa disponibilidade de animais de reposição. “Com oaumento do abate de fêmeas em anos anteriores, menos bezerros e bezerras estão disponíveis no mercado atualmente”, destaca a IHS Markit, com sede na capital paulista. Segundo a consultoria, osnegócios registrados ao longo dos últimos meses se concentraram em animais novos e de qualidade.

Em julho, todas as categorias de reposição registraram aumento mensal de preço, em todas as praças de comercialização, segundo a pesquisa mensal realizada pela Scot Consultoria. Na média de todas as categorias e Estados monitorados, dentre machos e fêmeas anelorados, as cotações do mercado de reposição fecharam julho com alta de 10,1%, na comparação com o valor médio de junho, segundo a Scot. As altas mais expressivas foram registradas em MG e nos Estados do Centro-Oeste brasileiro. No MS, apenas o bezerro desmamado não registrou alteração em seu valor médio em julho, em relação ao mês anterior. Por sua vez, o garrote teve forte acréscimo mensal de quase 13%, atingindo o valor médio de R$ 2.820. Nessa mesma praça, o boi magro subiu ainda mais, 16,4%, ficando em R$ 3.200, em média. O valor da novilha teve elevação parecida, de 13,5%, indo para R$ 2.100.

Mercado goiano e mineiro

Goiás também registrou forte alta mensal do bezerro (R$ 2.050 em julho), acréscimo mensal de 8%. O garrote e o boi magro registraram avanço de 4% e 5,5%, respectivamente, atingindo R$ 2.600 e R$ 2.900. O valor médio da novilha subiu 14%, chegando a R$ 2.050. No Mato Grosso, o bezerro subiu 8% em junho (para R$ 2.000), enquanto o preço do garrote ficou estável (R$ 2.500), segundo a Scot Consultoria. O boi magro teve elevação de 4%, para R$ 2.700, e a novilha subiu 8%, para R$ 1.950.

Em MG, o bezerro de 6@ teve forte acréscimo de 13% no mês passado, para R$ 1.920, em média. O garrote avançou 10,6%, para R$ 2.600, e o boi magro fechou com valor médio de R$ 2.850, com elevação mensal de 14%. A novilha disparou de preço no mercado mineiro: acréscimo mensal de 26,5%, para R$ 2.150, de acordo com a Scot. Na praça paulista, o bezerro (6@) ficou estável em julho, frente a junho, fechando com o valor médio de R$ 2.100. A alta mensal do garrote (9,5@) foi de 2%, atingindo R$ 2.750. O valor médio do boi magro (12@) subiu 3,3% no mês passado, para R$ 3.100, enquanto que a novilha (8,5@) apresentou aumento de 5,3%, fechando a R$ 2.000, em média, informa a Scot. n

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R$ 1.920

Preço do bezerro desmamado em Minas Gerais, em julho; avanço de 13% na comparação com junho nnn

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R$ 2.830

Valor médio do garrote no Mato Grosso do Sul, no mês passado; elevação de 13% em relação ao mês anterior nnn