Ano XX • N. 4.911 • R$ 0,90
BELO HORIZONTE Diário Oficial do Município - DOM
Tiragem: 2.100 • 21/10/2015
lhantes também são utilizados para o desenvolvimento de dietas que atendam as necessidades de cada espécie. “As zebras e os rinocerontes são, em termos de sistema digestivo, muito semelhantes ao cavalo, por exemplo. Então, nós utilizamos dados de requerimento nutricional de equinos para fazer a dieta tanto da zebra quanto do rinoceronte”, explica Maria Elvira. De modo geral, a alimentação é elaborada considerando um grupo homogêneo, mas, em determinados momentos, o cardápio pode mudar. “Eventualmente, nós temos que criar um filhote separado porque os pais não estão cuidando direito ou por causa de alguma necessidade daquele indivíduo. O filhotinho do lobo-guará, por exemplo, come diferente do adulto. Recebe uma dieta pastosa, que tem que ser preparada e elaborada para aquele indivíduo, pesada e fornecida na quantidade ideal. Também elaboramos leites substitutos. Cada espécie produz um leite com uma característica própria. Tem leite que tem muita gordura, outro com pouca, alguns têm muita lactose ou muita proteína”, conta Maria Elvira. Além do cuidado no preparo das dietas específicas para cada espécie, a alimentação no Zoológico é preparada em grande quantidade, afinal, são mais de 4 mil animais vivendo na instituição, de cerca de 270 espécies, entre aves, mamíferos, répteis,
Alimentos primam pela higiene e qualidade sanitária e são usados aqueles que promovem a saúde dos animais
Nada de comida extra
rias. Muito mais que os macacos-prego consomem, que é em torno de 400 calorias por dia”, explica a veterinária. Por mais que o visitante queira dar algum alimento para os animais, e eles pareçam querendo aquela comida, nunca é adequado dar. “Eles já recebem uma dieta balanceada, com ingredientes de ótima qualidade e não precisam e até podem ter problemas de saúde caso recebam alimento extra vindo de fora”, alerta Maria Elvira.
Dessa forma, todos os visitantes são orientados a não darem comida extra para os animais. “Algumas pessoas questionam ‘Ah, mas por quê? É uma pipoquinha só’. Então explicamos: em um domingo cheio, nós temos por volta de 15 mil pessoas no Zoo. Se cada visitante der uma única pipoca para um macaco-prego, ao final do dia ele vai comer 15 mil pipocas, que dá mais ou menos 2,5 quilos e mais de 9 mil caloDaniel Alves
Daniel Alves
peixes e anfíbios. Por ano, os animais consomem 10.800 pés de alface, 10.500 quilos de abóbora, 6 mil quilos de coração bovino, 10 mil quilos de banana, além de outros alimentos. Todos são adquiridos no comércio local, primando pela higiene e qualidade nutricional e sanitária. “A nutrição é importantíssima para a manutenção da saúde dos animais, tanto com relação ao peso ideal, quanto à utilização de alguns alimentos que promovam benefícios à saúde deles”, ressalta Elvira.
Suziane Fonseca
Suziane Fonseca
Suziane Fonseca
Todos os dias, a cozinha do Zoológico de Belo Horizonte (Avenida Otacílio Negrão de Lima, 8.000, Pampulha), onde são preparados os alimentos consumidos pelos animais da instituição, funciona intensamente. Às 7h, a equipe de nutrição já está a postos, preparando as dietas que serão colocadas nas bandejas que serão levadas para os recintos. Cada animal do zoo recebe uma bandeja com os tipos e quantidades de iguarias necessárias para suprir suas necessidades. Alguns recebem os alimentos uma vez ao dia, enquanto outros, até quatro vezes por dia e, no caso de grande parte dos felinos, por exemplo, três vezes por semana. De acordo com Maria Elvira Loyola Teixeira da Costa, veterinária responsável pela Seção de Nutrição da Fundação Zoo-Botânica, esse trabalho é feito para simular as situações reais da natureza, onde a maioria dos felinos passa por períodos alternados de jejum e alimentação, quando, então, comem grande quantidade de carne. A dieta, baseada nos hábitos alimentares dos animais em natureza, é feita a partir de estudos e informações sobre o comportamento de cada espécie. Os produtos oferecidos aos animais são adaptados de forma que se encaixem na dieta de maneira balanceada e nutricionalmente enriquecida. Dados de animais seme-
Daniel Alves
Cardápio de cada espécie é preparado pensando na qualidade e riqueza nutricional
Daniel Alves
Animais do Zoológico de BH recebem alimentação cuidadosamente preparada
Trabalho de alimentação simula situações reais da natureza e dieta é baseada nos hábitos alimentares dos locais de origem de cada espécie
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