Presencia - Año 9 / Número 508

Firman acuerdo millonario para turismo verde en Loíza

Con una inversión de $25 millones la alcaldesa de Loíza, Julia Nazario Fuentes, firmó acuerdo para construir un hotel ecoamigable y una escuela hotelera en el municipio.

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Por sus llagas, nosotros fuimos curados

CARLOS & VIDALINA ECHEVARRÍA PSICÓLOGOS, PASTORES CONSEJEROS

¿Sabes lo que hizo Jesús por nosotros en la cruz? Fue molido por nuestros pecados. En su libro, el profeta Isaías (53: 4-5) resalta el hecho asombroso de la aflicción del Siervo Jesús. De su humildad, que siendo Dios se humilló haciéndose hombre, tomó sobre si nuestros pecados, cargó nuestras enfermedades y llevó nuestras culpas. Sufrió por el pecado de todos nosotros los hombres y mujeres y siendo inocente asumió la pena. Este Mesías sufriente por sus llagas nos redimió de la maldición de la ley y resucitó al tercer día para darnos vida eterna. La razón de tanto sufrimiento fue por amor, nos amó y nos dio la redención de nuestros pecados.

Cuando pensamos en las cicatrices que Cristo llevó por nosotros, viene a nuestra mente una historia que escuchamos mientras ministramos en una base militar de Carolina del Sur.  Dice la historia que el General de guerra John B. Gordón, muy recordado y venerado por su trayectoria militar en el sur de los Estados Unidos después del cese de la guerra fue nominado para candidato al Senado de los Estados Unidos. El día de su nominación fue presentado para que expusiera su

programa como legislador y así lo hizo. En ese cuerpo legislativo había un hombre que había sido compañero de guerra del General Gordón. Este guardaba mucho resentimiento contra él y había decidido votarle en contra.

¿Pero qué sucedió? Cuando este hombre fue llamado para que hiciera su voto, ya él estaba preparado para votarle en contra a Gordón, pero antes de hacer su decisión miro hacia la plataforma donde estaba este sentado y sus ojos se posaron en una gran cicatriz que tenía en su rostro el general y recordó la herida que había sufrido este valiente hombre mientras defendía a sus soldados en la batalla. El recuerdo y los sentimientos de culpa, de dolor y de gratitud por el sacrificio de su general no le permitieron hacerlo. Y se dijo a sí mismo, no puedo hacerlo, se me había olvidado la cicatriz.

¿Cuántos de nosotros nos hemos encontrado en el mismo lugar de este soldado que se le había olvidado la cicatriz en el rostro de su general por el dolor y el sacrificio que sufrió en la batalla por sus hombres? Como Tomás el discípulo de Jesús que cuando le dijeron que Jesús había resucitado dijo: si yo no veo en sus manos las cicatrices y meto mis dedos en el lugar de los clavos y metiere las manos en su costado no creeré. Jesús había dicho a sus discípulos que resucitaría y así fue y en Juan 20:24 vemos un ejemplo de esto.

Jesús el Cristo resucitó de entre los muertos para que nosotros también tengamos vida eterna. Él vive y porque él vive nosotros también viviremos ¡Aleluya, Cristo resucito!  Si creemos en Cristo también resucitaremos. No hay poder alguno que nos ate aquí. La muerte no le venció y no nos vencerá a nosotros. ¡Happy Easter! Feliz pascua de resurrección. Visita a una iglesia, Cristo murió por amor a nosotros.  Congrégate.

¡Que Dios te bendiga rica y abundantemente!

POR SI NO LO SABES

A Jesús lo crucificaron con una corona de espinas con doble función: humillar a Jesús como Rey de los judíos, y provocarle daño y dolor.

Loíza tendrá un Hotel Escuela enfocado en el ecoturismo

estamos muy entusiasmados con este inicio de los trabajos y continuaremos la labor de fiscalización responsable y colaboración. El desarrollo económico es un tema prioritario y en Loíza tenemos unas ventajas únicas en Puerto Rico y El Caribe, lo que nos hace bien competitivos”.

Además, Ray Cifre informó que, el desarrollo del primer Hotel Escuela en Puerto Rico será desarrollado bajo los principios de turismo verde, que surge a partir de la combinación de turismo y medio ambiente. Igualmente, mencionó que es una alternativa ecológica basada en respetar y preservar la naturaleza; minimizar el uso de recursos limitados del medio ambiente.

Como parte del acuerdo, Areytos Development Group será responsable de conseguir los permisos y licencias requeridos para la construcción, desarrollo y operación del proyecto. Se estima que tardará de 9 meses a 1 año para completar el proceso y obtener los permisos de construcción. Por otro lado, el municipio no será responsable del pago de ningún préstamo o facilidad de crédito que tome la compañía para el desarrollo del proyecto.

Cifre señaló que al momento “no precisamos un costo absoluto de inversión hasta que podamos elaborar planos de arquitectura, ingeniería y de diseño, así como la obtención de los permisos que reglamentarán el producto final autorizado de desarrolle en la Finca Renacer”.

Nazario Fuentes culminó insistiendo en que “este proyecto que comenzó como un ideal de desarrollo para nuestro pueblo, está basado en realidades concretas y lo que estamos firmando es el inicio de un proceso donde vamos a trabajar juntos, Areytos Development, la Universidad Ana G. Méndez y nuestro municipio. Como indiqué, en Loíza construimos desde lo que somos. Este es un proyecto que protegerá y cuidará nuestros recursos naturales de la manera más escrupulosa, y es una gran oportunidad para nuestra gente”.

REDACCIÓN PRESENCIA REDACCION@PRESENCIAPR.COM

LOÍZA – Luego de muchos años de espera y arduo trabajo el municipio de Loíza será el primer lugar en Puerto Rico en tener un Hotel ecológico bajo el formato Hotel Escuela, que aportará al desarrollo económico del municipio generando empleos en diferentes áreas, alianzas comunitarias, social y cultural, además que impulsará el turismo.

La inversión para este proyecto, Escuela Hotelera Renacer, es de un costo aproximado de $25 millones, y será desarrollado bajo los principios de turismo verde. Asimismo, se utilizarán técnicas de reciclaje de agua, uso de energía solar, siembras de plantas y árboles de frutas y vegetales.

La construcción y desarrollo del hotel estará ubicado en la parcela del terreno Finca Renacer, así lo anunció la alcaldesa de Loíza, Julia Nazario Fuentes, junto al desarrollador y presidente

de Areytos Development Group, Ray Cifre, y el director de la Escuela de Hospitalidad y Artes Culinarias de la Universidad Ana G. Méndez (UAGM), Stanley Tapia.

“Nosotros construimos desde lo que somos. Como ya habíamos informado al pueblo, este proyecto constará de habitaciones, restaurante, piscina, salones de conferencia y otras facilidades suplementarias. El éxito operativo de conceptos hoteleros bajo el formato Hotel-Escuela ha sido validado en mercados turísticos los cuales incluyen el Reino Unido, Francia y Escocia. Esta es una iniciativa que definitivamente impulsará el turismo y generará empleos para nuestra gente”, señaló la alcaldesa, Julia Nazario.

Según Nazario Fuentes, el acuerdo firmado tiene el completo aval de la Legislatura Municipal y el mismo fue aprobado por unanimidad.

El presidente de la legislatura municipal, Joel Osorio Chiclana, señaló que “por nuestra parte,

Foto: Leyshna Martes

La construcción y desarrollo del hotel estará ubicado en la parcela del terreno Finca Renacer

Sobre 400 estudiantes disfrutaron de eventos adaptados para niños con diversidad funcional

CAROLINA – En muchas ocasiones los niños y jóvenes con diversidad funcional no pueden disfrutar de los eventos que realiza su escuela o colegio para el tradicional día de juegos o “field day”. Es por esto que, desde hace 11 años, el municipio de Carolina organiza un Día de Juegos para Niños y Jóvenes con diversidad funcional.

Este año el ‘field day’ con eventos adaptados se realizó en las instalaciones del Parque Recreativo y de Beisbol para Niños y Jóvenes con Necesidades Especiales, del Complejo Deportivo Roberto Clemente en Villa Carolina, donde sobre 400 participantes disfrutaron de diferentes estaciones de juegos adaptados.

“Este evento es muy divertido porque todos compiten de acuerdo con sus capacidades y todos al final del día, son super campeones por haber logrado participar de las diferentes estaciones de juego. Los maestros de educación especial de Carolina asistieron junto con sus estudiantes y todos se gozaron este evento”, indicó el alcalde.

El Departamento de Recreación y Deportes Municipal gestionó este evento donde hubo estaciones con retos recreativos y deportivos adaptados, inflables, payasos, refrigerios y merienda. También y como parte de la experiencia, el municipio de Carolina obsequió una camiseta distintiva a cada grupo escolar.

“Nuestra visión es que los ciudadanos con diversidad funcional tengan la oportunidad de disfrutar de actividades especiales que sirvan de herramienta para fomentar su actividad física y la inclusión. Ofreciéndoles este evento adaptado, ellos pudieron disfrutar de un día de juegos y tener esa experiencia saludable de sentirse como un ganador al lograr cada uno de los retos que les preparamos para la competencia”, añadió el alcalde Aponte.

Al final del día todos los niños y jóvenes se sintieron como campeones al recibir una medalla como símbolo de los retos superados en su día de juegos.

El Departamento de Recreación y Deportes Municipal gestionó este evento donde hubo estaciones con retos recreativos y deportivos adaptados, inflables, payasos, refrigerios y merienda.

REGIONALES

Deportes gratis para niños de Ceiba

CEIBA - El alcalde del municipio de Ceiba, Samuel Rivera Báez, anunció que dio inicio el torneo de baloncesto para niños y jóvenes del pueblo. La disciplina deportiva es gratis para los ceibeños e incluye uniformes, arbitrajes, facilidades y los recursos necesarios para el aprendizaje de las técnicas de baloncesto.

Rivera Báez, dijo que el torneo inició con unos 14 equipos compuestos por 140 niños y jóvenes residentes de todas las comunidades del pueblo. Este torneo va dirigido a participantes entre las edades de 5 a 19 años y está dividido por categorías que van de 5 a 9 años, 10 a 14 años y 15 a 19 años.

El torneo inauguró en la cancha de la Urbanización Brisas II, allí llegaron, llenos de entusiasmo, los jugadores acompañados por sus familiares. “Me da mucha alegría ver la cancha llena de nuestros niños y jóvenes, mi

agradecimiento a todos los familiares que apoyan y dicen presentes en las actividades de sus hijos. Les auguro una gran temporada deportiva, disfruten, pásenla bien y yo voy hacer parte del público que los viene a ver jugar en la cancha”, manifestó el alcalde.

Cabe señalar, que previó a la inauguración del torneo, todos los jugadores recibieron, de manos del alcalde, el uniforme que representa cada uno de los equipos. Este torneo se espera se extienda por un período de dos meses y medio. Aún quedan algunos espacios disponibles para niños y jóvenes en este torneo, los interesados pueden comunicarse al 787885-2180 extensión 213.

Este torneo va dirigido a participantes entre las edades de 5 a 19 años.

Talleres de narrativa y poesía para mujeres

SAN JUAN - Pública Espacio recibió por primera vez este año la subvención para Humanista Residente de la Fundación Puertorriqueña para las Humanidades y el National Endowment for the Humanities. Esta subvención fue otorgada a la propuesta “Escritura Pública: Talleres de Narrativa y Poesía para Mujeres” de la Dra. Yairamaren Maldonado, quien es poeta, investigadora y trabajadora cultural.

Escritura Pública es un proyecto de humanidades públicas que integra la escritura y prácticas de bienestar para resaltar narrativas comunitarias sobre distintas formas de violencia estructural que impactan a las mujeres en la Isla, desde la violencia de género hasta los actuales desplazamientos y la crisis de vivienda. Las prácticas de bienestar serán facilitadas por la tallerista Paola Rocío Ramírez.

La convocatoria para la segunda serie de talleres tiene un formulario para la lista de espera, ya que para la primera convocatoria las solicitudes superaron el cupo de la serie. “Nuestro proyecto busca crear espacios para centrar las voces de las mujeres en Puerto Rico utilizando las narrativas comunitarias, la poesía y el bienestar como herramientas para imaginar futuros posibles. La hermosa acogida que ha tenido el proyecto muestra que en Puerto Rico las mujeres estamos listas para tomar y compartir estos espacios en comunidad a propósito de nuestro bienestar”, explicó Maldonado.

La primera serie comenzará el próximo 6 de mayo y culminará con la publicación de escritos selectos y una presentación final. “Nos emociona que tantas mujeres hayan solicitado participar de la primera serie de Escritura Pública. Este es un proyecto maravilloso para transformar las complejidades que estamos viviendo”, expresó la directora de Pública Espacio, Naíma Rodríguez.

Durante la segunda mitad del año, Escritura Pública ofrecerá otras series de talleres a mujeres que residen fuera del área metropolitana, en colaboración con organizaciones como Paz Para la Mujer y Ayuda Legal.

Para más información o para acceder al formulario de la lista de espera pueden visitar nuestra página web www.escriturapublica.org, escribirnos tallerescriturapublica@gmail.com o seguir nuestro proyecto en Instagram: @escritura.publica.

AAA actualiza información sobre proyecto en Las Croabas

FAJARDO - El director auxiliar de Infraestructura en la región Este de la Autoridad de Acueductos y Alcantarillados (AAA), Jimmy Soliván Vega, informa sobre el avance de las labores de construcción como parte de un proyecto en curso para la culminación del sistema de alcantarillado sanitario en Las Croabas de Fajardo, que beneficiará a aproximadamente 335 familias y comercios establecidos en esta zona. La inversión de esta obra es conjunta de fondos rotarios de agua limpia de los Estado Unidos (CWSRF, en inglés) y AAA que suman cerca de $4.8 millones.

“Este proyecto es uno de gran reto pues la excavación para la instalación de tubería es una de 16 pies de profundidad y el control del nivel freático es también un asunto retante. Mediante un sistema de desagüe asistido por un sistema externo de bombeo hemos logrado contener el nivel freático y se comenzaron las labores de instalación de tubería”, explicó Soliván Vega.

Por razones de seguridad, esta obra requiere el control del tránsito en la PR-987 y se sugiere como ruta alterna la PR-9987. De igual forma, tras reuniones con miembros de la comunidad y comerciantes acogimos una sugerencia para habilitar un espacio en la PR-987 como un carril provisional. Esta alternativa fue consultada con el Departamento de Transportación y Obras Públicas (DTOP) lo que resultó favorable. En los pasados días se trabajó para habilitar

este carril temporero, que se encuentra disponible.

Este abarcador proyecto comprende la instalación de 505 metros lineales de tubería de 12” de diámetro y 509 metros lineales de tubería de 6” de diámetro, interconectando la nueva tubería a la ya existente, desde la entrada del complejo de apartamentos Palma Vista en ruta a la Reserva Natural de las Cabezas de San Juan, culminando frente al restaurante Laguna Grande. Se mantiene activa la instalación de tubería en el primer tramo que es justo frente al complejo de apartamentos Palma Vista hasta el área de “campers” frente a la playa.

La obra también contempló la rehabilitación de la estación de bombas de alcantarillado sanitarios (EBAS) Las Croabas, su estructura física y de metal, así como, la instalación de un sistema de control de olores. Esta fase ya fue completada como parte de los trabajos realizados en los pasados meses.

De necesitar información adicional, puede comunicarse al Centro Telefónico de Servicio al Cliente en su horario regular de trabajo, de 6:00 a.m. a 11:00 p.m., llamando al (787) 620-2482, o el (787) 751-8125 para personas con problemas auditivos.

NAGUABO – El Comité Desarrollo de Cubuy, junto al Grupo Comunitario Río Blanco, líderes comunitarios y Foundation for Puerto Rico (FPR), llevaron a cabo la primera reunión multisectorial para establecer los planes de trabajo, planificación y desarrollo del Destino 191: El Yunque del Caribe.

Durante la actividad en la que participaron 14 entidades, entre estas, organizaciones sin fines de lucro, líderes de la comunidad, empleados gubernamentales y representantes del Servicio Forestal de los Estados Unidos, se establecieron acuerdos con el fin de llevar a cabo una planificación participativa para el desarrollo sostenible de la región.

“Pudimos brindar un estado actual del proyecto, de manera que la comunidad y todas las partes interesadas puedan estar informadas sobre el progreso de esta iniciativa, así como las áreas en las que se necesita mayor apoyo. Además, la conversación entre las organizaciones participantes estuvo mayormente enfocada en el desarrollo del plan rural de placemaking”, expresó la gerente de programas de FPR, Alexandra Mihailovic.

Durante el pasado año y medio el proyecto se ha centrado en entender los deseos y las necesidades de la comunidad, capacitar a los líderes comunitarios en áreas de desarrollo económico y fomentar el que sean partícipes en la revitalización de los espacios públicos compartidos por las comunidades que transitan la ruta 191. Con la intención de cumplir con las metas del proyecto a corto y largo plazo, se ha reunido a diversas organizaciones para establecer colaboraciones y asegurar la longevidad del proyecto.

Esta fue la primera de una serie de reuniones multisectoriales, donde se continuarán abriendo espacios de diálogo entre organizaciones gubernamentales estatales y federales, organizaciones sin fines de lucro y las comunidades en Río Blanco, Naguabo. Durante la reunión se determinaron algunos de los pasos a seguir para continuar amplificando y empoderando las voces de las comunidades que atraviesa la ruta 191, entre estos; invitar a las partes interesadas a colaborar en la creación de un Plan Rural de “Placemaking”; e identificar los recursos disponibles para la elaboración del plan.

Entre los presentes en esta primera reunión, hubo representantes del Comité Desarrollo Cubuy, Inc., el Grupo Comunitario Rio Blanco, Inc. la Compañía de Turismo de Puerto Rico, la Comunidad Cubuy, el Concilio de la Iglesia Adventista, ADRA (Adventist Development and Relief Agency), Loopland, Mar sin Barrera/Fortuna Playa, Montaña Explora, P.E.C.E.S., Para la Naturaleza, Producer, Inc., PRPHT, USDA Forest Service y USDA Rural Development.

Líderes comunitarios y organizaciones celebran primera reunión multisectorial en Naguabo

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La inversión de esta obra es cerca de $4.8 millones.

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REGIONALES

CAROLINA – Con el propósito de acercar a la comunidad los servicios de salud y de mejoramiento profesional el municipio de Carolina realizó una Feria de Salud y Empleos en el San Fernando Plaza.

Desde su vestíbulo principal, la feria de salud ofreció a los visitantes una serie de pruebas de cernimiento, servicios relacionados a la salud, además de la concienciación sobre la prevención de enfermedades a tono con la política pública del alcalde José Carlos Aponte de atender la salud de sus ciudadanos desde una perspectiva de la salud.

“Para que una persona se sienta saludable, es importante que además de cuidar de su salud física, también goce del importante sentimiento de paz emocional; que se sientan seguros en el lugar donde viven, que haya una estabilidad económica en la familia y que en general la persona se sienta bien. Esa es la

Realizan Feria de Salud y Empleo en Carolina

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manera en que tratamos la atención a la salud en Carolina. En este caso, acompañamos la feria de servicios de salud, con una feria de empleos para que aquellas personas que quieran mejorar sus condiciones laborales tengan acceso a una amplia gama de ofertas de empleo y de oportunidades educativas para asegurar el sustento de su hogar”, explicó Aponte.

El evento ofreció a los asistentes la vacuna bivalente contra el COVID-19, pruebas para medir la glucosa en sangre, la toma de presión arterial, prueba de masa corporal y la evaluación nutricional. También se orientó a los presentes sobre las enfermedades de la mujer por Family Medicine Group y las consultas con los doctores José Lugo Montalvo, Optómetra y Luis Rivera Allende, Quiropráctico.

También se brindó orientación individual sobre la diversidad de servicios municipales disponibles

como el Programa Asuntos de la Mujer, Programa Llave, Programa Viva Carolina y los Servicios a Personas de la Tercera Edad.

En el área de empleos, la feria contó con la presencia de Doctors’ Center Hospital San Fernando de la Carolina, Bermudez & Longo, GMD, Clinical Medical Services, The Lounge, Encanto Restaurant, Supermercados Pueblo, Saint James Security, Conexión Laboral Carolina (American Job Center) y el Área de Servicios de Empleo del Departamento del Trabajo.

“Muchas personas nos compartieron su interés en lograr mejorar sus experiencias académicas por lo que aunamos esfuerzos con Conexión Laboral de Carolina y las universidades Columbia Central University, Liceo de Arte y Tecnología, NUC University y el ICPR Junior College. Estos centros educativos orientaron a los asistentes sobre las ayudas de estudio disponibles y sobre los campos de estudio de mayor demanda laboral entre otros temas”, apuntó el alcalde.

El municipio de Carolina realiza actividades recurrentes promoviendo conductas saludables y los servicios municipales disponibles para mejorar la calidad de vida de sus ciudadanos. “Queremos que nuestros ciudadanos disfruten de una vida plena y saludable por lo que continuamos realizando eventos que brinden servicios de salud accesibles y oportunidades extraordinarias de crecimiento personal”, concluyó Aponte.

Logran limpieza de antigua Central Azucarera de Canóvanas

CANÓVANAS – Como parte de los esfuerzos del municipio para preservar y rescatar parte de su rica historia y legado, la alcaldesa de Canóvanas, Lornna Soto Villanueva, lideró junto a residentes y voluntarios un operativo de limpieza en la antigua Central Azucarera, ubicada en la PR-951. La actividad se llevó a cabo el sábado desde las 7:30 a.m., es parte de los esfuerzos para preservar el complejo y convertirlo en un área recreodeportiva y el desarrollo económico del municipio.

“Como les anuncié a principios de este año, vamos a rescatar y preservar la antigua Central Azucarera, la cual jugó un papel importante en la economía de Canóvanas y de la isla por más de 100 años. Este evento nos ayuda a rescatar, preservar y reutilizar este magnífico activo, de la mano con el medio ambiente, y cuya primera fase esperamos abrir al público antes de que finalice este año”, indicó Soto Villanueva.

Desde el Siglo 18 hasta mediados del Siglo 20, la industria azucarera fue la actividad económica más destacada en Puerto Rico. El 22 de diciembre de 1999, la Legislatura de Puerto Rico, mediante la Ley Núm. 531, declaró a la Antigua Central de Canóvanas como un lugar de valor histórico.

La primera ejecutiva municipal explicó, que los planes para la antigua Central Azucarera del municipio incluyen la creación de áreas de senderismo, para acampar, ciclismo, espacios para juegos al aire libre, área para “food trucks”, kayaking en el Río Grande de Loíza, y un centro de preservación histórica y de promoción turística, mientras se preserva un pedazo de la historia de Canóvanas.

“Agradezco a todos los voluntarios, estudiantes, residentes, amigos, compañeros de trabajo y todo que acudió hoy a mi llamado a favor de la preservación de este legado. De esta forma se suman a este esfuerzo para rescatar este patrimonio histórico. Hasta la fecha la respuesta ha sido muy positiva, y los participantes están sumamente motivados. Además de colaborar en la limpieza, también aprenderán de la rica historia y legado de esta central”, concluyó Soto Villanueva.

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Presentan la Campaña 2023

Muévete al Son de MiPlato para prevenir la obesidad en Puerto Rico

SAN JUAN - La Comisión de Alimentación y Nutrición de Puerto Rico, adscrita al Departamento de Salud, como parte del Mes de la Nutrición, activa su Campaña Muévete al Son de MiPlato. Esta política pública, presenta una serie de recomendaciones y consejos sencillos sobre alimentación, nutrición y actividad física, con el propósito de concientizar a la población sobre la importancia de prevenir la obesidad en Puerto Rico. En esta oportunidad, la Campaña integra las recomendaciones de la versión más reciente de la Guía de Sana Alimentación y Actividad para Puerto Rico enfocada en cada una de las etapas del ciclo de la vida.

Este proyecto educativo cuenta con la colaboración de Goya de Puerto Rico, quienes apoyan los esfuerzos para mejorar la salud de la población a través de hábitos alimentarios saludables.

Por la gran acogida de la Campaña, Muévete al Son de MiPlato

en los pasados dos años, durante este próximo Mes de la Nutrición nuevamente “nos unimos todos los sectores y reiterar nuestro llamado a la acción para detener la epidemia de la obesidad en Puerto Rico”, expresó la Dra. Nivia A. Fernández Hernández, Presidenta de la Comisión. Estos mensajes educativos que destacan la importancia de dar un giro positivo y hacer cambios saludables, están dirigidos a padres y cuidadores a cargo de la niñez, como también a la población general.

Según las estadísticas más recientes de la Organización Mundial de la Salud (OMS), para el año 2021, más de 2.8 millones de personas en el mundo mueren cada año a causa de la obesidad. En Puerto Rico la prevalencia de obesidad en la niñez fluctúa entre 18% a 24% según los datos más actualizados del Departamento de Salud de Puerto Rico. La prevalencia de sobrepeso y obesidad en adultos de la Isla (18 años o más de edad), aumentó de 67.5 % (2020) a 72.4% en 2021, según datos del Sistema de Vigilancia de Factores de Riesgo (BRFSS, por sus siglas en inglés).

El sobrepeso y la obesidad se definen como una acumulación anormal o excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud, pero es

prevenible mejorando los estilos de vida como: hábitos de alimentación saludables y actividad física. Por ejemplo: Limitar el consumo de calorías que provienen de la grasa y la azúcar en los alimentos, aumentar el consumo de frutas, vegetales, legumbres, cereales integrales y frutos secos. También, se recomienda 60 minutos de actividad diaria en la niñez y 30 minutos en la adultez para prevenir la obesidad y otras enfermedades.

“Continuamos comprometidos destacando la importancia de la buena salud y nutrición del pueblo puertorriqueño, y es por eso que Goya se une nuevamente a la Comisión de Alimentación y Nutrición de PR para llevar unas recomendaciones y consejos de forma simple, sencilla y de manera divertida a través de la Campaña: “Múevete al Son de MiPlato”. Esto con el fin de continuar los esfuerzos para que la población mantenga unos hábitos alimentarios saludables. Esa ha sido nuestra razón de ser a través de nuestro programa Educando con Menú Criollo Goya, donde continuamos visitando las escuelas de la Isla, en todos los niveles escolares para crear conciencia sobre la importancia de la nutrición y de cuidar la salud; así como en nuestro programa televisivo Menú Criollo Goya, creando recetas saludables y fáciles de preparar con la variedad de productos Goya”, afirmó Nydia Ramos de Goya de Puerto Rico.

Los materiales están disponibles a través de https://alsondemiplato. com. Para más información puede comunicarse al (787) 765-2929 Ext. 4620 o 4621

Fotos: Leyshna Martes

La Campaña integra las recomendaciones de la versión más reciente de la Guía de Sana Alimentación y Actividad para Puerto Rico.

Alerta de intoxicación por ciguatera en Semana Santa

La ciguatera es una intoxicación alimentaria que ocurre cuando una persona consume un pescado que tiene en sus tejidos toxinas adquiridas al comer algas microscópicas. Por esta razón, no se recomienda consumir peces que provienen de aguas profundas cercanas a los arrecifes de coral. Los peces comúnmente asociados a intoxicaciones por ciguatoxina son: mero, negrita, cubera, pargo, picúa, jurel, sierra, mero pinto, capitán y pámpano.

Generalmente, cuanto más grande es el pez, mayor es la posibilidad de intoxicación.

Conozca los síntomas Los síntomas asociados a intoxicación son:

-Cambios en el pulso y la presión

-Taquicardia; -Arritmia

-Dolor en los dientes o sensación de debilidad

-Inversión de temperatura (frío es caliente y caliente es frío)

-Sabor metálico

-Adormecimiento de las manos o pies, u hormigueo.

- Otros síntomas que pueden aparecer incluyen: dolor abdominal, náusea, vómito y/o diarrea.

¿Cómo puedo saber si un pescado está

A simple vista, es imposible determinar si el pescado está contaminado con la toxina. Estos pescados no muestran: signos ni señales de enfermedad, cambios en su color ni sabor. La toxina no se desactiva al cocinarse ni al congelarla.

¿Cómo puedo evitar la ciguatera?

-Consuma pescados enteros que no sean más grandes que el plato, y con un peso menor de seis libras.

-Evite consumir ruedas o filetes de pescado, ya que no se puede identificar el tipo ni el tamaño de este.

-Evite comer el hígado u otros órganos internos de los pescados ya que en ellos se acumula la mayor cantidad de toxina.

¿Qué hago en caso de sufrir ciguatera?

-Visite a su médico inmediatamente para buscar tratamiento y notificar que ha tenido un historial de haber consumido pescado.

-Notifique la cantidad de pescado consumido, así como la fecha de comienzo de síntomas.

-Anote el tipo de pescado, así como el lugar donde lo obtuvo o consumió.

-De tener sobrante del pescado, guárdelo en el congelador para que pueda ser analizado.

- Comuníquese al Departamento de Salud, Oficina de Epidemiología e Investigación o al Programa de Salud Ambiental, para que se realice la investigación correspondiente.

Fuente: salud gov.pr

No se recomienda consumir peces que provienen de aguas profundas cercanas a los arrecifes de coral.

Annie Craft and Crochet

JAYLEEN RODRÍGUEZ JAYLEEN.RODRIGUEZ@PRESENCIAPR.COM

Una joven carolinense decidió dar un giro a su vida, convirtiéndose en artesana certificada a sus 15 años para vender piezas confeccionadas a mano con diversas técnicas tales como el Crochet y Vinil.

Actualmente, Annie Enid Cruz Negrón tiene 19 años y es dueña de dos negocios artesanales: Annie Craft and Crochet y Enid Creations.

“En mi negocio de Annie Craft and Crochet confeccionó artículos tejidos a crochet como Amigurumis (peluches tejidos), ramos de flores tejidas, tops, gorros, llaveros, entre otras cosas tejidas a crochet. Además, realizó piezas bordadas y a macramé. En mi segundo negocio, Enid Art Creations realizó artículos personalizados con vinil como llaveros, vasos, tote bags, cartucheras, entre otras cosas más”, contó.

El nombre del negocio significa: Annie es por el nombre de la creadora, el crochet es por la técnica que iba a usar para la creación de sus piezas y el Craft para dejar claro que probablemente la artesana añadiría más artículos hechos a mano que no fueran con la técnica del crochet como el bordado y macramé.

“Lo que me motivó a emprender fue el deseo de salir hacia adelante con productos que realizo a mano

y demostrar que de la artesanía se puede salir hacia adelante, además de motivar a jóvenes a que emprendan en este mundo de la artesanía puertorriqueña”, dijo.

Annie realiza envíos a todo Puerto Rico y Estados Unidos. Además, asiste a varios eventos en donde puedes adquirir sus artículos de forma presencial. La artesana anuncia a través de sus redes sociales los lugares en donde tendrá mesa.

La marca trabaja pedidos customizados y también piezas de su creatividad.

“Lo que me identifica y me diferencia de otros negocios es que yo realizó

pedidos personalizados y al gusto de la persona. Elegí el crochet como medio principal para trabajar mis piezas ya que gracias a eso logré salir hacia adelante ya que me funciona como una terapia”, aclaró.

Como planes a futuros, Annie quiere comenzar a dar clases de tejido y vender materiales para que las personas tengan un mejor acceso a materiales de buena calidad.

Pueden ordenar a través de sus redes sociales de Instagram y Facebook como: @Annie Craft and Crochet; @Enid Art Creations.

Aguacate Relleno de Ensalada de Pulpo Goya

INGREDIENTES

- 2 latas de 4 onzas de Pulpo en Aceite de Oliva Premium GOYA

- 2 cdta. de Ajo Picado GOYA

- 1 cda. de Aceitunas Manzanillas GOYA, picadas

- 4 tomates cherries picaditos

- 1⁄2 taza de pimiento morrón verde y rojo cortados en cuadros pequeños

- 1⁄4 de cebolla lila picadita

- 1 cebollín cortado en rueditas

- 1 hoja de culantro (recao) picadito

- 1 cdta. Jugo de Limón Goya

- 1/8 cdta. de Sal GOYA

- 1 aguacate maduro

- Aceite de Oliva Extra-Virgen GOYA a gusto

PROCEDIMIENTO

1. En un recipiente incorpore todos los ingredientes menos el aguacate y el aceite de oliva. Mezcle bien, tape y guarde en nevera al menos dos horas.

2. Corte el aguacate a la mitad, retire la semilla y rellene las mitades de aguacate con la ensalada de pulpo. A gusto puede añadir más aceite de oliva GOYA.

Para

Hummus Goya

INGREDIENTES

- 2 latas de Garbanzos 10.5 oz GOYA

- 1 taza de Aceite de Oliva Extra Virgen

- 2 cdtas. de Comino en Polvo GOYA

- 1 1/2 cdta. de Ajo Picado GOYA, o

3 dientes de ajo

- 1 Pimiento Morrón GOYA

- 1 cda. de tahini (pasta de ajonjolí)

- 5 cdas. de Jugo de Limón GOYA

- Sal de Mar GOYA, a gusto

- Pimienta Negra GOYA, a gusto

- Paprika GOYA, a gusto

PROCEDIMIENTO

1. Cuele los garbanzos. Combine en un procesador de alimentos el tahini y el ajo.

2. Añada los garbanzos y un poco del aceite de oliva y pulse hasta moler completamente. Añada el limón y sazone a gusto. Pulse hasta combinar.

3. Añadir más aceite de oliva según la consistencia deseada.

4. Para crear otro tipo de hummus, añada los pimientos morrones y pulse.

5. Termine con un poco del aceite y decore con paprika y cilantrillo picadito.

6. Sirva con pan pita tostado, galletas, mini tostaditas o vegetales crudos.

Llamado a evitar regalar conejos y pollitos en Pascuas

De acuerdo con la Sociedad Americana para la Prevención de la Crueldad contra los Animales (ASPCA por sus siglas en inglés), en lo Estados Unidos miles de pollitos y conejos que se adquieren como regalos de Pascua son descuidados y abandonados cada año por sus propietarios, ya sea en refugios o en la calle.

El Colegio de Médicos Veterinarios de Puerto Rico (CMVPR), exhorta a no fomentar esta práctica de adquirir y regalar estos animales de finca o granja durante la temporada, ya que es contraria al bienestar de estos animales y representa un riesgo de salud para los menores, ya que se exponen a posibles enfermedades zoonóticas.

Según la entidad, al regalar estos animales a los niños se exponen a enfermedades zoonóticas, que son aquellas enfermedades de animales que se pueden transmitir a los humanos. Esto significa que están a un mayor riesgo de infección debido a que es menos probable que se laven bien las manos inmediatamente después de manipular animales, o no hayan desarrollado por completo su sistema inmune. Otros grupos que deben ser cuidadosos al interactuar con estos animales son las mujeres embarazadas, los adultos mayores y las personas con ciertas condiciones de salud como asma,

Por ejemplo, la histoplasmosis es una enfermedad respiratoria que se transmite a través de los excrementos de las aves, por lo que cuando tenemos pollitos es imperativo mantener su área limpia. También pueden atraer depredadores y roedores al vecindario. En el caso de los conejos suelen transmitir menos enfermedades de animales a humanos, pero aun así existen riegos de contagios. la bacteria conocida como Pasteurella multocida se transmite a través de rasguños o mordeduras del conejo. En la población inmunodeprimida, estas infecciones pueden ser más graves.

Estos tipos de animales requieren de unos espacios apropiados y ciertas superficies para caminar, iluminación, ventilación y temperaturas adecuadas, así como una alimentación especializada y con sus respectivas porciones. Un aspecto importante que considerar es si existen otras mascotas en el hogar,

puede haber problemas de convivencia con otras especies. En el caso de los perros y los gatos, pueden ver a estos animales como presas o juguetes.

En estas especies es perjudicial que se les pinte su plumaje o algunas partes de su cuerpo con diferentes tipos de colorantes alusivos a los colores de la primavera y que pueden ser tóxicos. Es una práctica criticada por el proceso al que se sigue para cambiar su color original.

El Colegio de Médicos Veterinarios exhorta a ser responsables y comprometidos con el cuidado y la protección de los animales. Al igual que cualquier otra mascota, es una responsabilidad que requiere amor por la especie, proveerles un lugar apropiado para vivir, una alimentación adecuada y cumplir con sus visitas al médico veterinario para mantenerlas saludables. Para más información, puede llamar al Colegio de Médicos Veterinarios de Puerto Rico al 787-520-0237 o acceder www.facebook.com/CMVPR

Al regalar estos animales a los niños se exponen a enfermedades zoonóticas, que son aquellas enfermedades de animales que se pueden transmitir a los humanos.

El Colegio de Médicos Veterinarios exhorta a ser responsables y comprometidos con el cuidado y la protección de los animales.

SAN JUAN – El principal evento de entretenimiento en la región, vuelve con nuevos bríos este próximo 7, 8 y 9 de abril en el Centro de Convenciones en San Juan en la celebración de la edición #21 del Puerto Rico Comic Con.

El evento, cumbre de la cultura “pop” que reúne a fans y aficionados de todas las edades, contará con la participación de talentos sobresalientes en el cine, series de TV, animación, cómics, videojuegos y más.

Algunas de las celebridades que llegarán a la isla para presentarse en Puerto Rico Comic Con son la actriz Christina Ricci (Wednesday, The Addams Family, Casper, Sleepy Hollow y tantas otras); Gabriel Luna (The Last of Us, Agents of S.H.I.E.L.D., Terminator: Dark Fate); Tom Sturridge (The Sandman, en Netflix); Ariel Olivetti (dibujante de cómics argentino que ha trabajado para Marvel Comics, DC Comics y otras editoriales); y las voces principales de la popular serie de anime, Team RWBY. A ellos se suman cientos de artistas independientes y creadores de contenido puertorriqueños, además de exhibidores y vendedores de todo tipo de artículo relacionado al “pop culture” y más.

“Estamos encantados de traer de vuelta el Puerto Rico Comic Con para otra edición emocionante. Nuestros fanáticos pueden esperar conocer a algunas de sus celebridades favoritas, explorar las últimas tendencias en la cultura pop y conectarse con fans afines de toda la isla y de todo el mundo. Estamos orgullosos de mostrar

La fantasía se hará realidad en Puerto Rico Comic Con 2023

lo mejor que Puerto Rico tiene para ofrecer e invitamos a todos a unirse a nosotros en este evento inolvidable”, dijo productor ejecutivo del evento, Ricardo Carrión.

Los fans de todas las edades también aprovechan el Puerto Rico Comic Con para disfrutar de conferencias, charlas, talleres, paneles con los invitados, juegos de carta de estrategia, lo último en videojuegos; música; artículos de colección del cine, TV, videojuegos, anime y más; y desfiles cosplay (personas disfrazadas de sus personajes favoritos).

Con su formato novel y propuesta de valor de entretenimiento, Puerto Rico Comic Con fue pionero en el segmento de eventos masivos cuando se celebró por primera vez en 2002 en el YMCA de Hato Rey, con asistencia de 1,000 personas. Hoy, el evento ha crecido a ser una experiencia de tres días con alcance internacional, promediando 50,000 personas en cada edición.

Para boletos: ticketera.com. Favor tomar en cuenta que, al momento de esta publicar esta nota, solo quedan boletos para el viernes y domingo.

Mantente conectado con Puerto Rico Comic y todas las novedades del mundo del entretenimiento a través del GEEKRICAN PODCAST, sus redes sociales @prcomiccon, y sus canales en Telegram: PRComicCon Updates y PRCOMICCON_bot.

Para más información: www.prcomiccon.com.

El principal evento de entretenimiento de la región regresa los días 7, 8 y 9 de abril en el Centro de Convenciones en San Juan.

DEPORTES

Gigantes y Cariduros jamaquean el palo

JEANC RODRÍGUEZ INSTAGRAM: @JEANCROD87

FAJARDO - En medio de una racha de dos derrotas consecutivas por igual, los Gigantes de Carolina y los Cariduros de Fajardo realizaron cambios en sus plantillas ante una plaga de lesiones en el inicio de la temporada 2023 del Baloncesto Superior Nacional (BSN). Fajardo no contó con el importado Eli Holman contra los Indios de Mayagüez sufriendo un revés 94-86 y sin los servicios del novato Dimencio Vaughn y el cubano Juan Pablo Piñeiro cayeron en casa 77-66 ante los Vaqueros de Bayamón, en juego donde no participó el despedido refuerzo Víctor Rudd.

“En el juego pasado con Carolina me lesionaron a Holman en el ojo, se perdió el juego de Mayagüez, y en el juego de Mayagüez Dimencio Vaughn cae al suelo

y se lastima la muñeca derecha, y puede estar fuera de acción por las próximas dos semanas. En adición a eso, tenemos a Juan Pablo Piñeiro que está resentido de la espalda”, detalló Joel López, coapoderado de los Cariduros, en entrevista exclusiva con el programa ‘Banquete Deportivo con Jeanc Rodríguez’. “Los jugadores que tenemos es lo que tenemos, y con lo que tenemos estamos haciendo mucho”.

Las lesiones se suman a múltiples bajas que tiene el quinteto mientras algunos de sus jugadores reservas completan sus compromisos contractuales en otras ligas en el extranjero.

“El equipo más perjudicado de la Liga son los Cariduros de Fajardo con el comienzo de esta fecha del torneo porque tenía siete jugadores en el exterior, a eso súmale que no tenemos a Antonio Ralat y Leandro Allende por el 3x3. Tenemos a John Holland fuera, Arnaldo Toro

Víctor Rudd fue dejado libre por indisciplina en el equipo de Fajardo y de inmediato fue contratado por Carolina en sustitución del lesionado Sheldon Mac.

en Europa, Iván Gandía en Europa. Emmy Andújar se incorporó ayer (domingo), Manny Camper se incorporó antes de ayer (sábado). Estamos hablando que si unes a todos esos jugadores que están afuera con dos refuerzos es igual o mejor equipo al que tenemos ahora mismo”, mencionó.

Sorpresivamente, Fajardo salió de su mejor jugador en la hoja de estadísticas, Víctor Rudd, que promediaba 21.5 puntos, 8.0 rebotes y 5.8 asistencias por encuentro.

“Por razones de disciplina, código de disciplina de nuestro equipo, tomamos la decisión de reemplazarlo por Cameron Clark, que es un jugador que viene de participar en la Liga de Filipinas, hace como cuatro días que ya terminó. Es un jugador bien similar a Víctor Rudd, de 6’7” de estatura, que juega de frente y de espalda al canasto, bien fogoso, y viene a ayudarnos”, explicó.

Carolina, por su parte, perdió frente a los mismos conjuntos con puntuaciones de 79-74 ante los Vaqueros y 85-73 contra los Indios.

“Estamos pasando por una situación difícil de lesiones, que no tenemos control de esas situaciones, tenemos que buscar la manera de sacar partidos, y ahora hicimos unos cambios

que esperamos que nos rindan positivos”, manifestó Carlos González, dirigente de los Gigantes, también en exclusiva durante el ‘Banquete Deportivo con Jeanc Rodríguez’.

Carolina adquirió en cambio al jugador Ismael Yomar Cruz desde las filas de los Leones de Ponce por un turno de primera ronda a definirse más adelante. También contrató a Rudd debido a una lesión del estelar importado Sheldon Mac.

“Pudimos conseguir a Yomar en cambio, y lo de Víctor Rudd fue que se lesionó Sheldon Mac, Víctor Rudd estaba disponible, es un jugador que ya ha jugado conmigo, tengo la carta de transferencia aquí, entonces hicimos la movida. Es cuestión ahora de coger el ritmo lo más rápido posible… y empezar con el pie derecho hoy en casa (el martes)”, expuso el también asistente de la selección de Puerto Rico.

Casualmente, los Cariduros visitaban el martes a los Gigantes. El jueves 6 de abril, Carolina se enfrentará a los Grises de Humacao en el coliseo Marcelo Trujillo y Fajardo se mide a los Atléticos de San Germán en el coliseo Arquelio Torres Ramírez. Ambos compromisos inician a las 8:00 p.m.

Sumisitrada/ FacebookCariduros de Fajardo

Explosión ofensiva Gigante resulta en dos victorias para Carolina

CAROLINA - Los bates gigantes estallaron en el fin de semana cuando se combinaron para conectar 25 inatrapables y pisar el plato en 20 ocasiones.

El viernes, 31 de marzo los Gigantes visitaron a los Maceteros de Vega Alta llevándose la victoria en territorio ajeno con marcador de 13 por 6. A la ofensiva por los Gigantes Alexis Torres, Aldemar Burgos y Kemuel Thomas se combinaron para conectar 4 cuadrangulares (dos de ellos de Torres), 9 indiscutibles, anotar en 6 ocasiones y enviar al plato 11

carreras. En el montículo, Juan “Goodbye” Acevedo lanzó por espacio de 5 entradas obteniendo la victoria del partido.

Por otra parte, el sábado, 1de abril las luces del estadio Roberto Clemente Walker se encendieron para presenciar una sensacional victoria 7 carreras por 2 frente a los Guardianes de Dorado.

A la carga ofensiva se volvieron a destacar Torres, Burgos y Thomas. Esta vez se combinaron para conectar 5 inatrapables, anotar 3 carreras y enviar 3 corredores

hacia el plato. Gerald Barrios se adueñó del montículo con una brillante actuación por espacio de 8 entradas, permitiendo una sola carrera merecida, abanicando 4 contrincantes para adjudicarse la victoria del partido.

Ambas victorias elevaron a los Gigantes en la tabla de posiciones hacia el primer puesto de la sección Metro con récord de 7-3.

Los Gigantes Alexis Torres, Aldemar Burgos y Kemuel Thomas se combinaron para conectar 4 cuadrangulares contra los Maceteros de Vega Alta.