92 KULINARIK BUSINESS-LUNCH-TIPPS
DIE BESTEN DER BESTEN Jedes Jahr kürt Best of Swiss Gastro (BOSG) die spannendsten Gastrokonzepte der Schweiz. Über 1 400 der innovativsten Betriebe finden sich in deren Dining Guide. Und über 300’000 User*innen suchen sich auf dieser Plattform jährlich ihre Lieblingsrestaurants. In der ganzen Schweiz gibt es keine vergleichbare Plattform mit so viel Know-how über empfehlenswerte Lokale. BOSG-Geschäftsführer Andreas Krumes stellt exklusiv vier Betriebe für Business-Lunch-Tipps im Kanton Zürich vor.
LUX RESTAURANT & BAR
CO CHIN CHIN
Gönnen Sie sich eine Auszeit im LUX Restaurant & Bar und erleben Sie Zürich auf eine neue Art. In einzigartiger Lage am See werden authentische Gerichte mit einmaligem Zürich-Bezug serviert. Ob À-lacarte-Menü, Business-Lunch oder spezielles Konzertmenü, hier werden Sie in jedem Fall kulinarisch überrascht – und das immer 100 Prozent klimaneutral.
Das Restaurant Co Chin Chin ist ein authentisches vietnamesisches Lokal, so wie es auch im urbanen Saigon stehen könnte. Das Restaurant liegt im trendigen Kreis 5 in der Stadt Zürich und ist bei Gästen aller Altersstufen beliebt. In der Küche werden die leckersten Gerichte gezaubert, welche direkt aus dem Rezeptbuch einer vietnamesischen Grossfamilie stammen könnten.
WWW.BESTOFSWISSGASTRO.CH/DE/GUIDE/ LUX-RESTAURANT-BAR-ZURICH-8002
WWW.BESTOFSWISSGASTRO.CH/DE/GUIDE/ CO-CHIN-CHIN-ZURICH-8005-1
BUNT
LÖWENECK – RESTAURANT & BAR
BUNT ist der Ort, wo Sie morgens mit dem perfekt würzigen Espresso in den Tag starten, wo Sie mittags Ihre Kollegen zum Lunch treffen oder abends bei einem Glas Wein und ein paar feinen Tapas entspannen. Bunt sind auch die Lebensmittel, die auf Ihrem Teller landen: Täglich wird mit marktfrischem Gemüse und den besten Zutaten gekocht. Die Küche ist überraschend leicht, balanciert und so konzipiert, dass Sie auch am Nachmittag leistungsfähig bleiben.
Tapas stehen in der spanischen Kultur für Geselligkeit, Genuss und Tradition. Im Restaurant Löweneck wird diese gelebt: Der Küchenchef verwöhnt Sie mit seinen von Klassikern inspirierten Kreationen und sorgt für köstliche Überraschungen. Die Weinkarte besteht aus einer Selektion von erlesenen Weinen, welche das kulinarische Erlebnis der Tapas abrunden.
WWW.BESTOFSWISSGASTRO.CH/DE/GUIDE/ BUNT-ZURICH-8048
GESCHÄFTSFÜHRER*IN SOMMER 2022
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