IMAGINE 03/15 Volume 19 Auszug by Schweizer Fachmedien

VOLUME 19

TRAVEL & SAVOIR VIVRE

INDISCHER

OZEAN LA REUNION SRI LANKA MAURITIUS SEYCHELLEN

KULINARISCHES ASIEN

Kimchi & Co

OSTEUROPA Moskau, Kiew & Astana BROADWAY

Lichter einer Stadt

TRANSSIBIRISCHE EISENBAHN

Entlang dem Baikalsee

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INDISCHER OZEAN & IRLAND KULINARISCH GESCHÄTZTE LESERINNEN, GESCHÄTZTE LESER Romantische Sonnenuntergänge, schneeweisse Sandstrände, azurblaues Wasser und sanft im Wind wogende Kokospalmen im tropischen Klima. Ob erholsame Badeferien oder Abenteuerlust, die Inselstaaten im Indischen Ozean sind jede für sich einzigartig. La Réunion wartet mit Regenwäldern, klaffenden Felsschluchten und tosenden Wasserfällen auf, während Mauritius vor allem mit von kristallklarem Wasser umspülten Buchten und tropischen Wäldern protzt. Mit geschliffenen Granitfelsen und dem Duft von wilder Vanille und Zimt präsentieren sich die Seychellen, und von Sri Lanka behauptete schon Hermann Hesse: «Es ist das Paradies – wahrlich, es ist das Paradies.» Begeben Sie sich mit uns auf die Reise quer durch den Indischen Ozean und erleben Sie buddhistische Mönche, die kreolische Küche und rauchende Vulkane mit skurrilen Lavaformationen. Haben Sie schon mal was von Dingle gehört? Nein? Schade, schliesslich wurde die sturmumtoste Halbinsel am äussersten Südwestzipfel Irlands vom National Geographic Traveller unlängst zur schönsten Destination der Welt gekürt. Aber dieses Fleckchen Erde ist nicht nur schön, hier schmeckt es auch gut. Ob Eis, Bier oder Whiskey, geräucherter Fisch oder selbst gemachte Salami – tauchen Sie ein in Irlands Küche und lassen Sie sich zu einer kalorienreichen Lektüre verführen. Es gibt sie noch, die Landschaften voller Ursprünglichkeit und Wildnis, wo Nationalparks die Schönheit der Natur behüten und bewahren. Der weltweit erste entstand 1872 im Westen Amerikas – der Yellowstone! Dieser Park gilt als kleines Paradies der USA. Lassen Sie sich von unserer Fotostrecke verzaubern und schmieden Sie neue Ferienpläne. Egal, ob die Lichter des Broadways, Expeditionsreisen zum Mount Everest, Koreas Kochtöpfe oder Städtereisen nach Osteuropa, die Welt ist gross, bunt und spannend. Ein kleines Stück bringen wir Ihnen mit unserem Magazin nach Hause. Begleiten Sie uns also auf einer spannenden Lesereise.

Francesco J. Ciringione Verleger

EDITORIAL 2 IMAGINE VOLUME 19

Yvonne Beck Chefredaktorin

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Editorial

SPECIAL DESTINATION

INHALT

Indischer Ozean

10 Sri Lanka 12 La Réunion 16 Mauritius 20 Seychellen 22

Florida

Dem Sonnenuntergang entgegen

Oman

Märchen werden wahr

24 26

CITY & CULTURE Ostalgie

Silberhochzeit Ost & West

Städtereisen Osteuropa

34 Moskau 36 Kiew 38 Astana 40

New York

Broadway – Lichter der Stadt

Rundumblick

Aussichtsplattformen weltweit

HOTELS Infinity Pools

Genussvolles Schwimmen

Villenbesitzer auf Zeit Pool & Adelsanwesen

Sylt

Neustes Wellness Resort

Gardasee

Entspannungsoase am Hang der Riviera

INHALT 4 IMAGINE VOLUME 19

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LOST & FOUND Reisebilderpsychologie Träumer oder Abenteurer?

Märchenferien

Kinderträume werden wahr

INHALT 60

Yellowstone

Zauber der Wildnis

FOOD LOUNGE Kulinarisches Asien Kimchi & Co.

Irland

Foodie Town Dingle

AIR, ROAD & SEA Über den Wolken

Geschmackstest 94

Transsibirische Eisenbahn Am Baikalsee entlang

10 kuriose Verkehrsregeln Nacktfahrten & Anschnallpflicht

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ADVENTURE & SPORT Wales

Das Jahr des Abenteuers

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Stand Up Yoga Neuer Trendsport

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Skidestinationen

Ski around the Globe

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102 INHALT 6 IMAGINE VOLUME 19

74 104

110

INHALT

PURE LIFE Expeditionsreisen

Auf den Spuren grosser Entdecker

Klosterleben

Von Frankreich bis China

Reiseglosse

Graugrün in Shanghai

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128 130

UNIQUE Malaysia

Der Garten Eden Asiens

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Picture Postcard from ...

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Argentinien 140

NEWS & BOOKS Cooking Books 82 Auf dem Wasser & in der Luft 100 Reise-Gadgets 118 Outdoor Gadgets 120 Reisen mit Büchern & DVD 142 Vorschau 144

132 100

INHALT 8 IMAGINE VOLUME 19

140

Ein guter Platz, Konzentration, mentale Stärke und gute Technik – oder sich ganz einfach treiben lassen.

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Tourist Board

INDISCHER OZEAN Romantische Sonnenunterg채nge auf vertr채umten Inseln, schneeweisse Sandstr채nde, azurblaues Wasser und angenehme Badetemperaturen sowie sanft im Wind wogende Kokospalmen im tropischen Klima. Ob erholsame Badeferien oder Abenteuerlust, die Inselstaaten im Indischen Ozean sind Erholung pur.

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SPECIAL DESTINATIONS VOLUME 19 IMAGINE 11

SRI LANKA DAS EHEMALIGE CEYLON «Es ist das Paradies – wahrlich, es ist das Paradies!» soll Hermann Hesse von seinem Schiff aus gerufen haben, als er die Insel Sri Lanka zum ersten Mal erblickte. Autor Yvonne Beck

Die mit Abstand grösste Religion ist der Theravada Buddhismus.

Sri Lanka gehört zu den grössten Tee-Exporteuren der Welt.

SPECIAL DESTINATIONS 12 IMAGINE VOLUME 19

ls strahlend schönes, königliches Land bezeichnen die Singhalesen ihre Insel. Sicher besitzt Sri Lanka diesen Namen nicht zu Unrecht. Wohl kein anderes Land bietet auf einer so kleinen Fläche derart abwechslungsreiche Schönheiten wie die Ruinen der alten Königsstädte, die mystischen Tempel, die leuchtend grünen Teeplantagen, die fruchtbaren Reisterrassen sowie die unberührten Naturschutzgebiete. Die heimische Bevölkerung hat stets ein Lächeln auf den Lippen und es duftet – nach Gewürzen sowie nach Blumen. Kardamom, Muskat, Nelken und Pfeffer wachsen auf der Insel. Und ebenso kommt der echte Zimt aus Sri Lanka. Auch exotische Früchte sind reich vertreten auf der Insel: von Ananas, Avocado, Bananen in Gelb, Grün oder rötlich über Grapefruit, Guaven, Mango, Maracuja und Papaya bis zu Rambutan. Letztere Frucht gibt immer wieder Rätsel auf, wie sie wohl zu öffnen ist.

Exotische Früchte sind reich vertreten auf der Insel.

Auf den Spuren Buddhas

Der Buddhismus drückt der Insel seinen Stempel auf – ihm gehören fast 70 Prozent der 21 Millionen Einwohner an. Mönche in ihren leuchtend orangefarbenen Gewändern, bunte Gebetsfahnen, moderne Tempelanlagen und zu Ruinen verfallene Dagobas: Sie sind allgegenwärtig. Städte, an deren Namen sich die Zunge erst gewöhnen muss: Anuradhapura, Polonnaruwa, Kandy. Sie bilden das kulturelle Dreieck Sri Lankas. Hier wandelt man im Schmelztiegel von Historie, Kultur und Religion auf den Spuren von Königen. Wer auf den Spuren Buddhas wandelt, findet lebendige Pilgerziele und geschichtsträchtige Klöster, und wer die hinduistische Götterwelt erkundet, dem bieten sich bunte Tempel und exotische Zeremonien. Das grösste BuddhaFest Sri Lankas wird in den 15 Tagen vor dem Vollmond im Juli oder August gefeiert. Mit prachtvollen Prozessionen verehrt man hier die Zahnreliquien Buddhas. Nacht für Nacht werden die Prozessionen pompöser und länger.

Sri Lankas heiliger Baum

«Der König der Bäume» – der Sri Maha Bodhi – gilt als der älteste Baum von ganz Asien und steht in Anaradhapura. Gautama Siddharta wurde unter dem Feigenbaum in Nordindien, um 528 vor Christus, zu Buddha. Seit dieser Zeit ist dieser Baum der heiligste Baum von Asien und wird auch als «Baum der Erleuchtung» bezeichnet, zählt daher natürlich auch zu den bedeutendsten Sehenswürdigkeiten in Sri Lanka. Der Baum ist ein Ableger des Bodhi-Baumes von dem Bodh-Gaya-Baum aus Indien, und auch für Pilger buddhistischen Glaubens ist der Baum ein wichtiges Ziel. Besonders während der Andachtszeremonien, gegen 6 Uhr, 10.30 Uhr und gegen 18 Uhr, versammeln sich die Buddhisten vor dem Baum. Die Buddhisten in Sri Lanka glauben, dass so lange der Sri Maha Bodhi grüne Blätter trägt, auch der Buddhismus in Sri Lanka bestehen bleibt. >

SPECIAL DESTINATIONS VOLUME 19 IMAGINE 13

Affentheater in Tempelruinen

Wilde Dickhäuter

1300 Kilometer Strände

Doch Sri Lanka hat nicht nur spirituell einiges zu bieten, auch die Natur spielt auf höchstem Niveau. Dank seiner abwechslungsreichen Landschaft bietet Sri Lanka im Vergleich zu seiner Grösse eine eindrucksvolle Artenvielfalt. Hier kann man an einem Tag die beiden grössten Säugetiere in freier Wildbahn erspähen: Elefant und Blauwal. Ein Affentheater herrscht in den Tempelruinen von Polonnaruwa, wohingegen man in den Nationalparks Leoparden, Lippenbären, Warane und Axishirsche beobachten kann. Insgesamt 89 Säugetiere, davon 14 epidemische, leben auf der Tropeninsel. Aber auch 80 Schlangenspezies, von denen jede zehnte giftig ist, darunter die Königskobra sowie die Kettenviper. Doch kein Tier ist so eng mit Sri Lanka verbunden wie der Elefant. In Religion, Kunst oder Geschichte – der Dickhäuter spielt stets eine herausragende Rolle. Gegenwärtig tummeln sich 7 500 Wildelefanten auf der Insel.

SPECIAL DESTINATIONS 14 IMAGINE VOLUME 19

Auch die Flora auf Sri Lanka ist atemberaubend: Über 300 Arten von Blütenpflanzen wachsen auf der Insel. Der betörende Duft von wilden Orchideen und Frangipani-Blüten liegt hier in der Luft. Sri Lankas Strände hingegen erstecken sich über insgesamt 1300 Kilometer. Die bekanntesten Badeorte liegen an der Westküste der Insel. Negombo im Norden Colombos zählt zu den ältesten Seebädern. Wer es jedoch individueller und ruhiger mag, wird sich an der Südküste wohler fühlen. Und auch unter Wasser gibt es so einiges zu erkunden. Sri Lankas Tauchgründe können zwar nicht mit jenen der benachbarten Malediven verglichen werden, doch bietet die Unterwasserwelt interessante Schluchten und Felslandschaften. Und mehr als 200 Schiffswracks, die vor der Küste auf dem Meeresboden schlummern, geben einen guten Einblick in die lange Seefahrtgeschichte Sri Lankas. Die Insel gilt als Paradies für Wracktaucher. >

NICE TO KNOW !

Warum Sri Lanka besuchen? Sri Lanka hängt wie eine Träne am Riesenkoloss Indien. Seit über 2000 Jahren lockt sie Reisende aus allen Teilen der Welt an. Nicht einmal so gross wie Bayern, leuchtet Sri Lanka in den buntesten Farben. Facettenreich, farbenfroh, faszinierend - das ist Sri Lanka. Tea Time: Morning Glory, Connoisseurs Delight, Taster’s Choice - Kennerinnen und Liebhaber verbinden diese Namen sofort mit aromatischem Ceylon-Tee. Herbe und Frische, oft Anklänge an Zitrusfrüchte und Malz, sind Kennzeichen des mittelkräftigen Tees, der 1879 erstmals vom Schotten James Taylor im heutigen Sri Lanka angebaut wurde. Tees aus Sri Lanka zählen zu den besten Teesorten der Welt. Klima: Sri Lanka hat ein tropisches Klima. Die beste Reisezeit für die Ostküste ist Mai bis Oktober, wo hingegen die Westküste von November bis April am idealsten ist. Während der übrigen Monate kann es zu Regenschauern kommen, die jedoch schnell wieder durch Sonnenschein abgelöst werden. www.srilanka.travel

7 500 Wildelefanten leben auf der Insel.

SPECIAL DESTINATIONS VOLUME 19 IMAGINE 15

' LA REUNION ..

PARADIES FUR AKTIVFERIEN Hoch aufragende Bergmassive, klaffende Felsschluchten und tosende Wasserfälle im Höhennebel: La Réunion ist ein wunderbarer Lebensraum für seltene Tiere und Pflanzen. Zwei Vulkane thronen hoch erhoben über der Insel – und faszinieren mit bizarren Mondlandschaften rund um den Krater. Autor Yvonne Beck

SPECIAL DESTINATIONS 16 IMAGINE VOLUME 19

ie Insel La Réunion ist ein verstecktes Fleckchen im Indischen Ozean, das mit Farben, Vielfalt und Grosszügigkeit von Mutter Natur gestaltet wurde. Sie gehört zusammen mit Mauritius und Rodrigues zur Inselgruppe der Maskarenen. Die aktivste der Insel liegt rund 220 km von Mauritius entfernt und ist 2 512 km 2 gross. St. Denis, das Paris des Indischen Ozeans, ist in Wirklichkeit nichts weiter als eine provinzielle Hauptstadt – aber eine mit Charme. Geheimnisvoll und einzigartig wirkt die gesamte Insel. Sie präsentiert eine ungewöhnlich raue Seite der Tropen. Die Insel besteht aus einer Gruppe von vier Vulkanen. Im Nordwesten nimmt das Gebirge um den Piton des Neiges zwei Drittel der Fläche der Insel ein. Die drei wichtigsten Krater sind weitgehend eingestürzt, nur vereinzelt ragen besonders widerstandsfähige Felswände in den Himmel. Entdeckungsfreudige und Naturbegeisterte kommen hier voll auf ihre Kosten. Ob etwas ruhi-

Aktivferien werden auf La Réunion ganz gross geschrieben.

ger beim Wandern, sportlich bei Mountainbike-Touren, abenteuerlich beim Canyoning oder River Rafting – La Réunion ist in jedem Fall eindrücklich.

Zu Fuss, per Bike oder Pferd

Die schönsten Landschaften der Insel La Réunion sind zu Fuss, mit dem Fahrrad oder dem Pferd erreichbar. Die Grundlage für den Erlebnisurlaub zu Lande bilden drei Fernwanderwege, mehr als 1 000 km ausgezeichnete Wanderwege, ein Talkessel ausschliesslich für Fussgänger, zirka 1 500 km für Mountainbikes ausgelegte und gesicherte Wege, Reitwege entlang des Strandes, Fusswege unter Filaos-Bäumen und Tamarinden hindurch oder über das Vulkanmassiv bieten alles, was das Herz des Aktivurlaubers erfreut. Selbst die Golfplätze auf der Insel La Réunion bieten einmalige Aussichten auf das Umland. Kletterbegeisterte erwartet ein wahres Eldorado von mehr als 6 000 Metern Strecke, wobei einige >

SPECIAL DESTINATIONS VOLUME 19 IMAGINE 17

Vulkane prägen die Landschaft.

Kletterwände die 300-Meter-Marke überschreiten. Einen besonderen Kick bietet das Canyoning. Ziel ist dabei, Flussläufen zu folgen, die Wasserfälle, Schluchten und Bassins passieren. Zahlreiche Routen decken jeden Schwierigkeitsgrad ab, sodass es keinen Grund gibt, sich dieses Vergnügen entgehen zu lassen, es sei denn, man ist wasserscheu. Es sind nicht weniger als 90 verschiedene Touren möglich, jede davon sehr individuell, da es auf der Insel viele verschiedene Landschaften und auch Klimazonen gibt. Weniger steile Wasserläufe, die gerade nach der Regenzeit voll reissender Stromschnellen sind, eignen sich hervorragend zum Rafting.

Naturparadies à la «Jurassic Park»

Während die Strände in und um den Badeort Saint-Gilles an der Westküste mehr an die Cote d’Azur als an die Nachbarin Mauritius erinnern, findet man das wirkliche, alte La Réunion abseits der Strände und Städte, in den

SPECIAL DESTINATIONS 18 IMAGINE VOLUME 19

Cirques, den Vulkankratern 1 000 Meter über dem Meer, wo die Réunionais leben wie vor 40 Jahren, bevor das Geld aus den Kassen der EU in Strömen zu fliessen begann. Hier wohnen sie in kleinen Häusern, umgeben von Bohnenpflanzungen, Weinreben und Zuckerrohrfeldern. Und hier liegen auch die Reize der Insel. Schmale, gut beschilderte Pfade führen über kahle Lavafelder und Sandwüsten vorbei an offenen, rauchenden Vulkankratern und durch dampfende Regenwälder. In der feuchten Wärme gedeihen Orchideen, Tamarinden, Palmen der unterschiedlichsten Arten und alle Formen von Farnen, Flechten und Lianen. Nicht umsonst war ein Tal im Cirque de Mafate Loction ideal für den Dinosaurierfilm «Jurassic Park». Hier liegen die grössten Reize der Insel – in diesen zum Teil noch wilden und dünn besiedelten Bergen.

Ausflüge in die Berge

So ist das Landesinnere von La Réunion ein Paradies für Bergsteiger und Wanderer. Doch wer es gewohnt ist, in den europäischen Alpen Bergtouren zu gehen, sollte seine dortigen Erfahrungen nicht 1 zu 1 auf La Réunion

NICE TO KNOW !

Warum auf La Réunion reisen? Vielleicht sind die Strände anderswo schöner und das Wasser türkisfarbener, doch nirgendwo sonst auf den Inseln des westlichen Indischen Ozeans sind die Wälder so dicht, die Farne so hoch und grün und die Natur so unberührt und doch so leicht «erreichbar» wie hier. Souvenir: Ein typisches Mitbringsel ist eine Flasche Dessertwein, der in den Hochtälern produziert wird, ferner lokal produzierter Rum und Vanillestangen unmittelbar aus der Plantage. Klima: Das Wetter auf La Réunion wird beeinflusst durch den Indischen Ozean und den Passat. Klimatisch verfügt die Insel La Réunion über ein sanftes Tropenklima. Die Sonne scheint ganzjährig. Dank der vielfältigen Mikroklimata der Insel kann man im Laufe desselben Tages die Wärme der Küste und die Frische der Berge geniessen, ohne viele Kilometer zurückzulegen. Die heissesten Temperaturen, mit über 30°C in den Küstenregionen, werden auf La Réunion im Januar und Februar erreicht. Von Juli bis August ist Winter, mit etwas frischeren Temperaturen (24-25° an der Küste). Die kühlere Jahreszeit ist jedoch an den Küsten kaum spürbar: Selbst in der Nacht fällt die Temperatur sehr selten unter 20°! Die Wassertemperatur liegt bei 22°. www.insel-la-reunion.com

Wanderparadies

übertragen. Die Auswirkung folgender Faktoren auf einer Bergtour sollte man auf keinen Fall unterschätzen: schnelles Aufkommen von undurchdringlichem und kaltem Nebel ab 15 Uhr, rasches Ansteigen des Wasserstandes in Gebirgsbächen, unsichtbare Erdspalten, die von junger Vegetation überwachsen sind, und das Zusammentreffen mehrerer Schluchten, die wegen ihrer Tiefe kaum zu überwinden sind. Positiv jedoch: Wie auf allen Inseln des westlichen Indischen Ozeans gibt es auch auf La Réunion keine giftigen Schlangen oder andere gefährliche Landtiere. Interessant sind jedoch einige Chamäleonarten, die man vor allem in Zuckerrohrfeldern findet. Zudem leben zahlreiche Vögel in den dichten Wäldern, und am Meer hat sich eine grosse Zahl an Meeresvögeln niedergelassen.

Fazit: Der einzigartige kreolische Charme, die allgegenwärtige Exotik und die vielen Aktivitäten, die hier im französischen Übersee-Département erlebbar werden, bringen eine Kombination aus zuverlässiger Reisesicherheit und exotischem Abenteuer. >

Exotische Wanderziele

wandern weltweit

Marrakech – Essaouira Mystischer Oman Blumeninsel Madeira Naturparadies Costa Rica Königreich Bhutan Archipel Galàpagos

30.10. 30.10. 20.02. 27.02. 29.02. 16.04.

Vulkaninsel La Réunion

01.10. – 15.10.16

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W in te r 20 15 /2 01 6

MAURITIUS SO EXOTISCH UND DOCH VERTRAUT Seine schillernde Melange aus Kulturen, Farben und Aromen machen dieses faszinierende Eiland zu einem unvergesslichen Ferienerlebnis. Autor Lilly Steffen

iesenseerosen, siebenfarbige Erde, glasklare Lagunen und einzigartige Sandstrände bilden das Landschaftsbild der Insel. Besonders der Süden von Mauritius, welcher dünner besiedelt ist, bildet eine besonders authentische Region. Im Gegensatz zu der pulsierenden, mondänen Nordwestküste zeigt sich Mauritius hier von seiner wilderen Seite.

Im Süden der Insel

Der Süden unterscheidet sich landschaftlich erstaunlich stark vom Rest der Insel: Hier brechen sich schäumende Wellen krachend an hohen Klippen. Der Grund dafür ist, dass in dieser Gegend stellenweise das schützende Barriereriff, das den Rest der Insel umgibt, fehlt und der Ozean so ungehindert an die Küste heranrauschen kann. Hohe Wellen und steile Klippen sind aber nicht alles, was der Süden zu bieten hat. Urwüchsige Dschungel, tosende Wasserfälle mit tief eingeschnittenen Schluchten sowie jahrhundertealte Zuckerrohrplantagen und raue Klippen prägen das Landschaftsbild. Diese Gegend ist ein absolutes «Muss» für Naturliebhaber. In Orten wie Bel Ombre offenbart sich die wahre Seele von Mauritius.

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Eine kleine Zuckerfabrik, ein kleiner Hafen und eine hübsche Villa, die dem Eigentümer der Zuckerfabrik gehört, prägen das Örtchen.

Affencurry & Kaffeeplantagen

Besuchenswert sind auf jeden Fall auch die Märkte in dieser Gegend, der Mahébourg Market ist vermutlich der traditionellste und der am wenigsten touristische. Hier findet man Gewürze, Kleidung und Spielzeug zu günstigen Preisen. Versäumen sollte man auch nicht die traditionellen Speisen wie Biryanis und Kulfi. Ganz Mutige probieren in Chamarel im Südwesten der Insel das «Curry No. 2», das aus den Affen, die in den Wäldern der Umgebung leben, zubereitet wird. Und auch für alle, die solche landestypischen Spezialitäten etwas zweifelhaft finden, lohnt sich der Abstecher, denn rund um Charamel wird hervorragender Kaffee angebaut, der scharf geröstet und sehr dunkel gekocht wird. Ganz in der Nähe der Kaffeeplantagen befinden sich auch die Terres des Couleures und die 90 m tief hinabstürzenden CharmarelWasserfälle. >

Küstenstrasse bei Bel Ombre

NICE TO KNOW !

Markt in Flacq Die siebenfarbige Erde Mauritius

Das Besondere an Mauritius: Da es auf der Insel keine Urbevölkerung gibt, sind alle Mauritier Nachfahren von Immigranten. Ohne etwas von ihrer Kultur, Sprache oder Religion preiszugeben, leben die Nachfahren von Indern, Afrikanern, Europäern und Chinesen friedlich zusammen. Mauritius ist also ein wahrer Schmelztiegel der Kulturen. Hier können sogar die verschiedenen Religionen wie Hinduismus, Christentum, Islam und Buddhismus friedlich nebeneinander existieren. Essen: Auf Mauritius macht sich der Einfluss der indischen Gerichte wesentlich stärker bemerkbar als etwa auf den Seychellen. Es gibt ein Dutzend verschiedener Currys, die alle einen spezifischen Geschmack haben. Aber auch die französisch angehauchte Fischsuppe steht auf dem Speiseplan, diese bekommt man aber nicht in einem tiefen Suppenteller serviert, sondern sie wird über einen Berg Reis gegossen. Beste Reisezeit: Allgemein kann man sagen, dass die Monate Oktober, November und März bei den europäischen Feriengästen sehr beliebt sind; da es noch nicht so heiss auf Mauritius ist und relativ trocken. Wer es dagegen sehr heiss und schwül haben möchte, sollte in den Monaten Januar und Februar am besten nach Mauritius reisen. www.tourism-mauritius.mu / de

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SEYCHELLEN FUNKELNDES DIADEM IM INDISCHEN OZEAN Schon den ersten Seefahrern galten die Seychellen, die sie auf ihrem Weg nach Indien entdeckten, als Garten Eden. Auch heute pflegt der Inselstaat ganz bewusst ein paradiesisches Image.

Autor Lilly Steffen

ie hauptsächlich aus Granit bestehende Inselgruppe verdankt ihre intakte und daher sehr tourismuswirksame Umwelt vor allem der späten Besiedlung im 18. Jahrhundert. Vor 30 Jahren wurden fast 50 % der Fläche des 115 Inseln zählenden Archipels unter Naturschutz gestellt, um die aussergewöhnliche Tier- und Pflanzenwelt zu bewahren. Die Inseln setzen auf Ökotourismus und man achtet genau darauf, dass die Touristenkapazitäten der Natur nicht schaden oder sie gar nachhaltig beeinflussen. Etwa 86᾿000 Menschen leben auf acht ständig bewohnten Inseln der Seychellen, 90 % davon auf der grössten Insel Mahé, der Rest auf den kleineren Eilanden der Umgebung wie Praslin, La Digue und Silhoutte. Doch überall, auch auf Mahé, findet man einen Streifen weissen, weichen Strand, an dem man allein ist. Mangrovenhaine und Sümpfe sind eher unbekannt.

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Insel der Coco de mer

42 Granit- und Koralleninseln verschiedener Grösse und Topografie sind das einzigartige Kapital der Seychellen. Aufgrund der Trennung der seychellischen Inseln von den Kontinenten vor Millionen von Jahren hat sich dort eine einzigartige Flora und Fauna entwickelt. Auf den 115 Inseln befindet sich oft auf einer Distanz von nur wenigen Kilometern eine Fülle unterschiedlichster Naturlandschaften. Da sind Traumstrände, Mangrovenhaine und Sümpfe. Küstenwälder lösen sich ab mit Nebel- und Trockenwäldern. Das Vallee de Mai auf der Insel Praslin beheimatet die vielleicht berühmteste Pflanze der Seychellen: die Coco de mer. Diese aussergewöhnliche Palme ist nur hier und auf der Insel Curieuse heimisch. Sie ist mit einer normalen Kokospalme nur entfernt verwandt, wird aber wesentlich höher und trägt Früchte, die ein Gewicht von 20 Kilo und mehr erreichen können. Vor den Inseln bieten Korallenriffe sowie Granitformationen im Indischen Ozean einer Vielzahl von Meerestieren ideale Lebensbedingungen. Auch Riesenschildkröten – ob im Meer oder auf dem Land – gehören zu den Hauptattraktionen der Seychellen. Früher gab es sie in grosser Zahl. Heute sind sie von einigen wenigen Inseln abgesehen eher selten geworden. Dem Einsatz passionierter Naturschützer ist es zu verdanken, dass die bedrohten Arten dennoch vor dem Aussterben gerettet werden.

NICE TO KNOW !

Warum auf die Seychellen reisen? Das Besondere an den Seychellen ist ihre grandiose Natur, die Bilderbuchstrände, das ganzjährig satte Grün an den bis über 900 Meter aufragenden Bergen. Essen: Wenn es stimmt, dass die indische, die chinesische und die französische Küche die drei besten der Welt sind, dann nenne ich die seychellische Küche «over the top», denn sie setzt sich aus diesen dreien zusammen und fügt zudem eigene afrikanische Elemente hinzu. Und gerade die kreolische Küche der Seychellen hat sich auf Fische spezialisiert. Beste Reisezeit: Da die Inseln nur knapp südlich des Äquators liegen, gibt es kaum jahreszeitliche Temperaturunterschiede. Auf den Seychellen ist es das ganze Jahr über hochsommerlich warm. Welche Reisezeit am geeignetsten ist, hängt von den eigenen Vorlieben ab. Für Taucher und Schnorchler sind die Übergangsmonate April und Mai (dann meist sehr gute Sicht unter Wasser!) sowie Oktober bis etwa Mitte Dezember die beste Reisezeit. Regnen kann es das ganze Jahr, meist abends / nachts und nur für kurze Zeit, kalt ist es nie. Die Temperaturen schwanken zwischen dem Minimum von etwa 24 °C und dem absoluten Maximum von etwa 32 °C. www.seychelles.travel / de

SPECIAL DESTINATIONS VOLUME 19 IMAGINE 23

DEM SONNENUNTERGANG ENTGEGEN :

Floridas schonste Attraktion fur jede Reisekasse Autor Visit Florida

uropäische Feriengäste möchten den Strand und das Meer während der schönsten Zeit des Jahres nicht missen. Fast jeder badet gerne im Meer, der Strand- bzw. Badeurlaub war auch im vergangenen Jahr die wichtigste Urlaubsart. So wundert es nicht, dass die Strände und Sonnenuntergänge des Sunshine State Floridas die Höhepunkte eines jeden Aufenthaltes sind. Direkt am Strand oder in einer urigen Tiki Bar geniessen Besucher und Einheimische dieses abendliche Naturschauspiel beispielsweise an folgenden Orten:

ANNA MARIA ISLAND

Am nördlichen Ende von Anna Maria Island, nahe Bradenton am Golf von Mexiko, lassen Urlauber und Einheimische den Tag gerne in der Sandbar ausklingen. Frische Meeresgerichte, die einmalige Lage und fabelhafte Sonnenuntergänge haben das 1911 eröffnete Restaurant zu einem der beliebtesten Orte in der Region gemacht. www.sandbar.groupersandwich.com

FORT MYERS

Das Outrigger Beach Resort punktet mit seiner Traumlage am breitesten Abschnitt des puderzuckerweissen Fort Myers Beach. Allabendlich wird hier auf einer Muschel zur Sundown Celebration geblasen – einem Event, zu dem nicht nur Hotelgäste erscheinen. Sobald die Sonne unter Applaus im Meer versinkt, wird die Tiki Bar des Resorts besonders frequentiert. www.outriggerfmb.com

NEWS 24 IMAGINE VOLUME 19

NAPLES

Ein Dämmerschoppen mit Aussicht auf glühendes Abendrot erwartet die Gäste in der vor zwei Jahren eröffneten Sand Bar im Ritz Carlton, Naples. In lockerer Atmosphäre klingt der Urlaubstag entspannt aus, und mit ein wenig Glück können im Golf von Mexiko vorbeiziehende Delfine beobachtet werden. www.naples-florida.com

MIAMI

Die Tiki Bar & Cabanas auf der Dachterrasse des The Palms Hotel & Spa in Miami Beach liegt direkt am Pool und ist mit Palmen, Strohdächern und Hängematten der ideale Platz zum Relaxen. In der Zeit von 11 bis 19 Uhr gibt es täglich eine Auswahl an Gerichten wie gegrillten Fisch, Sandwiches, Burger und Salate. Die Cocktailkarte hält ausgefallene Kreationen bereit, wobei der «Cocktail of the Day» unbedingt probiert werden sollte. www.thepalmshotel.com / dining / tiki-barcabanas Die besten Plätze für Sonnenuntergänge in Miami sind unter anderem der Strand von Miami Beach, der South Pointe Park, inklusive einem Blick auf ein- und auslaufende Kreuzfahrtschiffe oder das 1 Hotel South Beach, mit einer Dachterrasse inklusive Ozean-Blick.

PANAMA CITY BEACH

Bei einer Küstenlinie von 43 Kilometern fällt in Panama City Beach, im Nordwesten Floridas, die Entscheidung, wo man sich zum Sonnenuntergang positionieren sollte, nicht leicht. Ein beliebter Platz ist in jedem Fall das Strandrestaurant Schooner’s, in dem das Naturschauspiel jeden Abend gebührend mit einem Countdown und Kanonenschüssen eingeläutet wird. Übrigens: Panama City Beach wurde zu einem der besten Orte in den USA gekürt, an dem man den Blick auf die untergehende Sonne geniessen kann. www.visitpanamacitybeach.de www.schooners.com

FLORIDA KEYS & KEY WEST

Eine der Hauptattraktionen in Key West, der südlichsten Stadt der USA, ist der Sonnenuntergang. Jeden Tag zur Dämmerung versammeln sich Jung und Alt, Touristen und Einheimische auf dem Mallory Square, um das Ereignis zu zelebrieren und an einem bunten Strassenfest teilzunehmen. www.sunsetcelebration.org In entspannter Atmosphäre, direkt am Strand von Islamorada auf den Middle Keys, ist das Morada Bay Beach Café ein besonders guter Platz, um köstliche Gerichte wie beispielsweise das beliebte «Ceviche» zu probieren, einen Cocktail an der Tiki Bar einzunehmen und die untergehende Sonne zu geniessen. www.moradabay.com / the-beach-cafe

ST. PETERSBURG / CLEARWATER

Fast täglich feiern Besucher und Einheimische am Clearwater Beach zwei Stunden vor und zwei Stunden nach Sonnenuntergang denselbigen am Pier 60 mit Gauklern, Kunsthandwerk und LiveMusik. www.sunsetsatpier60.com

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URLAUB WIE AUS

1001 NACHT

.. Marchen werden wahr

Das Sultanat Oman überrascht mit goldenen Dünen, bezaubernden Stränden und einzigartiger Kultur. Im bestgehüteten Geheimnis des Indischen Ozeans gilt: «Beauty has an address». Autor Sara Berg

as Licht der untergehenden Sonne taucht die schier endlos anmutenden Dünen in tiefes Rot. Die grösste Sandfläche der Erde hüllt sich in Stille. Der Omani lächelt. Er kennt die Rub al-Khali wie seine Westentasche. Dem Besucher ist die Wüste fremd. Sie zwingt ihn, aus der Welt der Hektik hinauszutreten, sich auf sich selbst zu besinnen. Das Gefühl ist einzigartig, überwältigend.

Die Wüste lebt

Übersetzt aus dem Arabischen bedeutet Rub al-Khali «das leere Viertel». Ein treffender Name, bedeckt die Wüste doch einen grossen Teil der Arabischen Halbinsel. Sie ist eines der wenigen Gebiete dieser Erde, die noch nicht vollständig erschlossen wurden. Und genau das macht ihren besonderen Reiz aus. Der berauschende Anblick über die beinahe unendlichen Sanddünen, golden schimmernd im gleissenden Licht, lässt den Besucher innehalten. Stress und Hektik fallen von ihm ab, Probleme erscheinen plötzlich unsagbar nichtig. Mit Freundlichkeit, Offenheit und grosser innerer Ruhe heissen die Menschen im Sultanat Oman den Fremden willkommen. Hier ist er wirklich Gast, kann bei einem gemeinsamen Tee entspannen und die besondere Kultur der Omanis kennenlernen. Doch auch wen es im Urlaub nach mehr Action gelüstet, der kommt im Oman auf seine Kosten: Nahe der Hauptstadt

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Muscat, bei den «Bawshar Sands», durchbricht das sonore Röhren von Allradmobilen die sanfte Stille der Wüste. Geländewagen und Quads bahnen sich ihren Weg durch die goldenen Dünen, brechen reisserisch schnell durch den feinen Sand. Im Abendlicht lassen sich dann die weissen Bauten von Muscat bestaunen, die das herrliche Grün der umgebenden Hügel zurückwerfen und die Stadt so in ein geheimnisvolles Glimmen hüllen.

Das Beste aus beiden Welten

Die Hauptstadt spiegelt mit ihrem bunten Treiben sowohl die Vergangenheit als auch die Gegenwart des Landes wider. Fast die Hälfte der omanischen Bevölkerung lebt hier. Die Omanis sind stolz auf das, was sie in den letzten 40 Jahren unter der Regentschaft von Sultan Qaboos aufgebaut haben: Sie leben heute in einem modernen Staat im Einklang mit ihren alten Traditionen. Dementsprechend bietet die Hauptstadt Muscat dem Besucher das Beste aus beiden Welten. Ein Spaziergang an der Uferpromenade verspricht mediterran gepflegtes Flair, spannende Museumsausstellungen und architektonische Meisterwerke vergangener Zeiten laden zum Staunen und Verweilen ein.

Einer dieser Bauten ist die Grosse Sultan-QaboosMoschee. Direkt an der Hauptstrasse gelegen, zieht sie den Besucher beinahe magisch an und bringt ihn mit dem Geist des Islam als Religion, als Wissenschaft und als Kultur in Berührung. Das riesige Gebetshaus, dessen Erbauung sechs Jahre in Anspruch nahm, bietet auf einer Fläche von 416ʼ000 Quadratmetern 20ʼ000 Betenden Platz. Die Zentralkuppel des Hauptgebetsraumes erhebt sich 50 Meter über dem Boden und trägt einen prachtvollen Kronleuchter aus Swarovski-Kristallen. 600 Weber benötigten 27 Monate, um den persischen Teppich zu knüpfen, der den Fussboden bedeckt. Er besteht aus 1.7 Millionen Knoten und wiegt satte 21 Tonnen. Der Besuch des eindrucksvollen Bauwerks ist Nicht-Muslimen gestattet: Öffungnszeiten von Sonntag bis Donnerstag bis 11 Uhr. Bitte achten Sie bei Ihrem Besuch auf angemessene Bekleidung. Er ist absolut empfehlenswert – genau wie die Besichtigung des königlichen Palastes Al Alam und der beiden Festungen Al Jalali und Al Mirani, die erhöht auf Felsen vor der Stadt thronen.

Buntes Markttreiben

Traditionen und Bräuche ziehen sich wie ein roter Faden durch sämtliche Wahrzeichen des Sultanat Omans. Besonders deutlich spürt man ihre Spuren jedoch in der Oasenstadt Nizwa, die bis zum 12. Jahrhundert selbst Hauptstadt und religiöses Zentrum des Landes war. Die

bezaubernde Stadt liegt inmitten einer atemberaubenden Berglandschaft und ist einer der kulturellen Höhepunkte eines jeden Besuchs. Bunt und lebhaft geht es hier zu – vor allem dann, wenn die Händler auf dem aussergewöhnlichen Souk ihre Ware anpreisen. Neben Schmuck und traditioneller Kleidung, Antiquitäten und handgewebten Beduinenteppichen findet sich hier ein ganz besonderes Souvenir als Mitbringsel für die Daheimgebliebenen: der «Khanjar», ein Krummdolch aus Silber und Elfenbein, der in traditionellen Handwerksbetrieben noch genau so wie vor 200 Jahren hergestellt wird. Er ist nicht nur modisches Accessoire, sondern fester Bestandteil der traditionellen Festtracht im Sultanat. Hoch über der Stadt thront die grösste Festung auf der gesamten Arabischen Halbinsel. Das Fort ist das architektonische Zeugnis des ökonomischen und militärischen Erfolgs der frühen Yaruba-Dynastie aus der Mitte des 17. Jahrhunderts. Sein Wachturm besitzt einen Durchmesser von 45 Metern und überragt die übrigen Befestigungsanlagen um 34 Meter. Im Innenhof versteckte Treppen führen den Besucher auf eine Balustrade, von der aus er die gesamte Stadt überblicken kann. Hübsch renovierte Viertel reihen sich an alte Strassenzüge, symbolisch für die Vermischung von Moderne und Tradition. Der Anblick der grossen Freitagsmoschee mit ihrer goldenen Kuppel entschädigt für die mittlerweile schmerzenden Füsse. >

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Nonstop-Verbindung in den Traumurlaub Nur sechseinhalb Stunden Flug trennen den grauen Alltag vom Traumurlaub wie aus 1 001 Nacht: Oman Air fliegt vier Mal wöchentlich von der Schweiz aus in das Sultanat Oman. Wüstenschiffe, Vollblut-Reiter & Golf Besonders Pferde werden im muslimischen Glauben hoch geschätzt, symbolisieren sie doch Rechtschaffenheit und Stolz. Das Sultanat verfügt über zahlreiche erstklassige Gestüte und ist berühmt für Veredelung, Aufzucht und hingebungsvolle Pflege. In jährlichen Rennen, teilweise vom Königshaus selbst organisiert, messen sich die kraftvollen Tiere genauso wie ihre Reiter. Allseits beliebt sind Kamelrennen. Die «Wüstenschiffe» spielten in der Region über tausende von Jahren eine lebenswichtige Rolle. Sie wurden zur Fortbewegung, als Nahrung und Schutz, aber auch schon seit jeher zur Unterhaltung eingesetzt. Heute hat sich das Rennen zu einem professionellen Sport entwickelt. Golf als Sportart ist noch relativ neu in Oman. Muscat verfügt über drei 18-Loch-Golfplätze: Almouj Golf, den Ghala Valley Golf Course und den Muscat Hills Golf & Country Club. www.omanair.com www.omantourism.ch www.omantourism.gov.om

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NEW DAVIDOFF ESCURIO A NIGHT IN RIO INSPIRES AN ADVENTURE IN TASTE

OUR MASTER BLENDER REFINED THE FIRE OF THE CUBAN CRIOLLO L E AV E S , T H E N I N T R O D U C E D I T TO T H E B R A Z I L I A N M ATA F I N A LEAF WHICH PULSES AT THE HEART OF THIS ORIGINAL BLEND

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…:

SILBERHOCHZEIT FUR OST & WEST

OSTALGIE Mit der Deutschen Einheit vor 25 Jahren verschwand die DDR von den Landkarten dieser Welt. Doch vor allem in der ehemals geteilten Stadt Berlin lässt sich noch immer jede Menge ostdeutsche Vergangenheit erleben. Autor Lilly Steffen

nlässlich des 25-Jahr-Jubiläums der Deutschen Einheit am 3. Oktober 2015 begibt sich Imagine auf eine Reise in die DDR-Vergangenheit und zeigt Städteurlaubern, wo beispielsweise auf TrabiSafaris oder mit dem Oldtimer-Bus jede Menge DDRNostalgie spürbar ist.

Mufuti & Co

Direkt in die bewegte Geschichte der Hauptstadt eintauchen heisst es im interaktiven DDR-Museum. Dort erhalten Besucher einen Einblick in den Alltag und die Lebensverhältnisse in der ehemaligen DDR. Zu den Highlights der Ausstellung gehört zum Beispiel das authentische Plattenbauwohnzimmer mit Karat-Schrankwand und Vollkomfort-Einrichtung der 70er-Jahre. Am Multitouch-Konferenztisch nehmen Besucher den Platz der Parteisekretäre ein und erfahren viel Wissenswertes über die Struktur und Arbeitsweise der einstigen Sozialistischen Einheitspartei. www.ddr-museum.de

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Go Trabi

Mit dem Pappkameraden auf Grossstadt-Safari begeben sich die Teilnehmer der Trabi-Safari «Dresden Kompakt». Bereits bei Buchung der Tour wählen die Fahrer ihren Wunsch-Trabanten – von knallrot über quietschgelb bis himmelblau. Nach einer technischen Einweisung in die Geheimnisse der Viergang-Revolver-Schaltung rollen die Fahrzeuge schliesslich über Kopfsteinpflasterstrassen durch die Stadt. Im Angebot enthalten sind auch die Begleitung durch einen Reiseleiter am Anfang des Konvois, Live-Kommentare über Funk in den Autos, Versicherungen und ein TrabiFührerschein für jeden Teilnehmer. Weitere Touren gibt es in Berlin und Leipzig. www.trabi-safari.de

Mit dem Fahrrad durch den Osten

Goodbye DDR heisst es auf dieser Radtour auf den Spuren

der Vergangenheit Ostberlins. Die fünfstündige Privattour führt die Teilnehmer zu geschichtsträchtigen Orten wie der Stasi-Hauptzentrale, dem Volkspark Prenzlauer Berg, den Spielstätten des Dynamo Sportklubs und der Karl-Marx-Allee. Ein fachkundiger Guide informiert ausserdem über das Leben im politischen System der DDR. Fahrräder können vor Ort geliehen werden, und auch eine zusätzliche Führung durch die Gedenkstätte Hohenschönhausen ist möglich. www.getyourguide.ch

CIA & KGB

In die Geheimnisse des kommunistischen Berlins werden Teilnehmer der Tour «Rotes Berlin» eingeweiht. Sie erfahren interessante Spionage-Geschichten von KGB und CIA, Details über das Leben hinter dem Eisernen Vorhang und Wissenswertes über die Geister-Stationen der Berliner U-Bahn. Auch ein Besuch der Grenzübergänge und des Denkmals der Freiheit dürfen nicht fehlen. www.getyourguide.ch

Hier knattert der Zweitakter!

Im legendären DDR Oldtimer-Bus Barkas mit Platz für sieben Fahrgäste geht es auf eine nostalgische Stadtführung durch die Innenstadt. Passend zum Gefährt werden dabei DDR-Hits gespielt. Einen Zwischenstopp legen die Teilnehmer der «Berlin City Klassik»-Tour unter anderem an der Bernauer Strasse ein, wo sie die einstigen Grenzanlagen kennenlernen. www.nostalgietour.de

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GOING EAST! OSTEUROPA OHNE KLISCHEES Wie schnell die alten Klischees begraben werden können, haben diese kultivierten und spannenden Städte längst bewiesen. Autor Lone K. Halvorsen

b Moskau, Kiew oder Astana … der Osten von Europa ist für viele ein grosser unbekannter Teil auf der Landkarte, den es noch zu entdecken gilt. Mit dem Ende des Eisernen Vorhangs im Jahre 1989 gewannen diese Länder immer mehr an Bedeutung für Urlaubsreisende, doch viele Menschen aus dem Westen kleben noch immer fest an den alten Klischees hinsichtlich, wie es in Osteuropa aussieht. Imagine präsentiert hier drei spannende Städte, die allesamt eine bemerkenswerte Geschichte haben und zugleich einen Beitrag zur «Klischee-Vernichtung» leisten. >

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Moskau - Russlands Metropole

Von einer grauen Betonstadt zu einer farbigen und pulsierenden Metropole – in der zweifellos alle Fäden Russlands zusammenlaufen. Moskauer Geschichte ist russische Geschichte. Und die Geschichte Moskaus ist wie die Gassen der Stadt – malerisch, manchmal schmuddelig, verwinkelt, aber gewiss nicht langweilig. Moskau, die Hauptstadt Russlands, ist zugleich eine moderne, schnelllebige Weltstadt.

Das alte Moskau

Die Geschichte von Moskau geht zurück ins Jahr 1147, als Fürst Juri Dolgoruki die Stadt gründete und eine Befestigung (den Kreml) zwischen den Flüssen Moskva und Neglinnaya errichten liess. Am Ufer des Flusses wurde damals eine Wehranlage aus Holz gebaut. In der ganzen Geschichte von Moskau spielt Holz immer wieder eine grosse Rolle, aber auch eine traurige, denn sehr viele Holzhäuser Moskaus sollten in den nächsten Jahrhunderten mehrmals niederbrennen.

Prunkvolle Bauten

Unzertrennlich mit der Geschichte von Moskau verbunden ist der Kreml mit seinen prachtvollen Bauten innerhalb der zwei Kilometer langen Festungsmauer. Besonders imposant erstrahlt der 81 Meter hohe Glockenturm «Ivan der Grosse» mit seiner goldenen Kuppel. Zusammen mit dem Kreml bildet der Rote Platz das historische Zentrum von Moskau, und über Jahrhunderte war dieser der zentrale Punkt Russlands. Während des Zarenreiches fanden hier allerlei Veranstaltungen statt, von satirischen Feierlichkeiten bis hin zu Hinrichtungen, die vor allem unter Iwan dem Schrecklichen in die unrühmliche Geschichte des Platzes eingingen.

Oligarchen und Impressionisten

Kunstfreunde können sich glücklich schätzen, dass es unter Moskaus Milliardären en vogue ist, gelangweilte Töchter, Ehefrauen und Geliebte mit einer eigenen Galerie bei Laune zu halten. Wenngleich die Stadt auch ohne die neuen Galerien zu den Kulturhauptstädten der Welt zählt. Die Tretjakow-Galerie im Stadtteil Samoskworetsch mit ihren zwei Gebäudekomplexen ist ein wirkliches «Must». Die Galerie gilt als weltweit beste Sammlung russischer Kunst. Die «Garage» Die Basilius-Kathedrale

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Neben Barbie, die bekannteste Puppe der Welt: Babuschka Russische Kohlsuppe

im Moskauer Gorki-Park ist ein Palast für zeitgenössische Kunst, doch zugleich das coolste und grösste Privatmuseum. In einem Bau entworfen vom Architekten Rem Koolhaas findet man hier einen Freiraum für die Kunst – in einem Land der Zensur.

Tradition und Kulinarik

In dem Land von Kaviar und Kohlsuppe erfreut sich die Restaurantszene eines exzellenten Rufes – wenngleich nicht nur auf Basis seiner kulinarischen Besonderheiten. Wer bei einer Moskau-Reise sich mit der traditionellen Küche vertraut machen möchte, findet in Restaurants jeder Sternekategorie sowie in den landeseigenen Fastfood-Ketten die landestypischen Spezialitäten. Wer im wahren Stil des 19. Jahrhunderts speisen möchte, findet im «Pushkin» ausser einer famosen Innenausstattung viele kulinarische Meisterwerke nach altertümlichen Rezepten zubereitet.

Anreise und Einreise

• Es wird empfohlen, sich bei der Einholung des Visums bei der russischen Botschaft in Bern über die zum Zeitpunkt der Reise gültigen Einreise- und Meldevorschriften zu informieren. • Fluggesellschaften, die Moskau aus der Schweiz direkt anfliegen, sind Swiss und Aeroflot. >

Das schwarze Gold Russlands

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Der Bezirk Vozdvizhenka in Kiews Altstadt

Die langen Nächte von Kiew mit den zahlreichen Konzerten

Kiew - die Stadt in Grün und Gold

Wie Russland und Weissrussland versteht sich die Ukraine als Nachfolgestaat des historischen Reiches der Kiewer Rus. Die bewegte Geschichte reicht 1500 Jahre zurück, doch stets war diese Geschichte – bis in die Gegenwart – mit politischen Machtkämpfen verbunden. Ob gegen Dschingis Khan, die Litauer, die Polen oder die Russen. Auch der Zweite Weltkrieg hinterliess dramatische Spuren und vor allem die Atomkatastrophe von Tschernobyl 1986. Trotz allem hat sich Kiew in eine pulsierende Grossstadt des 21. Jahrhunderts verwandelt. Eine blühende Kunstszene, ausgiebiges Nachtleben, kreative Gastronomie und mit den hellen Bauten und goldenen Kuppeln, die auf den Hügeln über dem Dnjepr funkeln, gleicht Kiew fast einem hübsch bemalten Osterei.

Im Stadion der Geschichte

Jahrhundertelang war der Platz der Unabhängigkeit das pulsierende Herz von Kiew und der geschichtsträchtigste Platz des Landes. Bei einem Rundgang über den stadionförmigen Platz lernt man einiges über die Geschichte Kiews. Zaristische, historische und stalinistische Architektur repräsentieren das alte Kiew, während moderne Luxuseinkaufszentren und westliche Fastfood-Ketten das neue Leben der Stadt vertreten. In der Mitte wacht

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die 40 Meter hohe slawische Göttin Berehynia über dem Platz. Sie hat nicht nur die Siege und Feierlichkeiten miterlebt, sondern auch Revolutionen wie die von 2004, bei der «Orangenen Revolution», als Massendemonstrationen gegen die Fälschung der Wahlergebnisse stattfanden.

Grün und Golden

Seit über tausend Jahren dominiert die ehrwürdige Sophienkathedrale das historische Zentrum des alten Kiews. Die einzigartige Kathedrale mit den grün-goldenen Zwiebeltürmen macht sie zu einem zeitgenössischen Wunder. Wohlverdient steht sie auf der Liste des UNESCO-Weltkulturerbes. Auch das St. MichaelsKloster mit seiner goldenen Kuppel zählt zu den meistbesuchten religiösen Orten in Kiew. Benannt nach dem Erzengel Michael, der als Schutzengel der ukrainischen Hauptstadt verehrt wird.

Die langen Nächte von Kiew

Kiews Nachtleben ist ohne Übertreibung legendär. Ob Cafés, Bars, Nachtclubs, Strip Clubs oder bei Konzerten – in Kiew sind die Nächte lang und bunt. Die Chreschtschatyk, die Hauptstrasse in Kiew, wird an den Wochenenden sowie an einigen Feiertagen sogar für den Autoverkehr gesperrt und zur Partymeile erklärt. Die Ukrainer haben

Die Göttin Berehynia wacht über den Platz der Unabhängigkeit.

Die russische Küche ist bekannt für ihre wärmenden Eintöpfe. Dazu gehört natürlich der Borschtsch.

ebenfalls eine tief verwurzelte Musiktradition, daher erlebt man häufig auch zahlreiche Live-Veranstaltungen mit Rock-, Folk- und Jazz-Konzerten.

Kulinarisches Mekka

Ob Pubs, Restaurants, Cafés, Biergärten oder Märkte… Die Ukrainer sind die Italiener Osteuropas – mit viel Liebe zum Essen und Leidenschaft zum Kochen. Es gibt auch jede Menge Markthallen in Kiew, und sie sind der Inbegriff der ukrainischen Einkaufstradition. Der ehrwürdige «BessarabikaMarkt» liefert die Zutaten für einige der besten Gerichte Kiews. Der Markt wurde 1912 erbaut und gleicht einem viktorianischen Bahnhof, gefüllt mit Unmengen von Ständen. Ob Kaviar, Wildschweinfleisch, Borschtsch, Wodka, Käse oder andere Köstlichkeiten – der Markt ist ein Ort des köstlichen Überflusses und Genusses.

Anreise und Einreise

• Man benötigt für die Einreise einen gültigen Reisepass, der mindestens drei Monate über den Aufenthalt hinaus gültig ist. • Aus Zürich fliegt man ohne Zwischenstopp nach Kiew mit Ukraine International Airlines. >

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Astana - die junge Hauptstadt

Die eurasischen Steppen waren seit Jahrtausenden Lebensraum verschiedenster nomadischer Völker und das Territorium des heutigen Kasachstans wurde schon seit der Steinzeit von Nomaden durchzogen. Die Kasachen als eigenständige ethnische Gruppe bildeten sich im Laufe des 15. Jahrhunderts als Vermischung turksprachiger und mongolischer Bevölkerungsgruppen heraus. Im Jahre 1830 begannen die russisch-kasachischen Truppen mit dem Bau der Militärfestung Akmola in der kasachischen Steppe. Dies war den Anfang der Geschichte von Astana, der Hauptstadt Kasachstans, die 1998 von Akmola in Astana umbenannt wurde.

Die Tage werden gezählt

Das Motto der EXPO 2017 ist «Energie der Zukunft: Massnahmen für weltweite Nachhaltigkeit». Dabei soll die ausreichende und gesicherte Versorgung mit Energie in Entwicklungsländern genauso thematisiert werden wie der Übergang von fossilen zu erneuerbaren Ener-

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gien. Kasachstan als neuntgrösstes Land der Erde und eines der rohstoffreichsten Länder der Welt stellt sich mit diesem Thema vom 10. Juni bis zum 10. September 2017 der Weltöffentlichkeit. Für Kasachstan ist die EXPO 2017 in Astana eine willkommene Gelegenheit, sich als modernes Land in einer spannenden Region zu präsentieren.

Kasachische Kochkunst

Die Kasachen waren ein Nomadenvolk. Dies hat die Küche des Landes stark geprägt. Das Volk hielt vor allem Schaf- und Pferdezucht sowie Kamelzucht, und so ernährte man sich überwiegend von Milch und Fleisch. Die Restaurantszene ist wie die Stadt selbst, modern und schnell wachsend. Es werden Köche aus der ganzen Welt importiert, um in den feinsten Restaurants von Astana zu arbeiten. So wird die indische, amerikanische, japanische oder europäische Küche neben der russischen und kasachischen zu finden sein. Wer das traditionelle Gericht Schaschlik probieren möchte, tut

Das traditionelle Gericht aus Astana, Schaschlik vom Grill Moderne Architektur begegnet Tradition in Astana.

dies am besten im Restaurant «Ali Baba» im alten Stadtzentrum. Und wer den Kalten Krieg vermisst oder gerne in John Le Carre Romane schwelgt, findet seine wahre Freude im «Epoche». Umgeben von Utensilien aus dem Kalten Krieg erlebt man hier eine innovative und mutige kasachisch-russische Küche.

Ein Wunder der Architektur

An die 70 Jahre Sowjetmacht erinnert die junge Hauptstadt mitten in der kasachischen Steppe heute wenig. Astana verändert sich kontinuierlich, und fast täglich entstehen neue Bauwerke. Die Liste der Gebäude, welche vor 1950 erstellt wurden, kann man auf ein Reiskorn drucken. Der bekannte Architekt Kisho Kurokawa übernahm die Gesamtverantwortung der neuen Hauptstadt und sagte voraus, dass Astana bis 2030 eine der modernsten Städte der Welt werden wird. Dieser Hochglanz kam mit internationalen Star-Architekten wie Norman Foster oder Frank Gehry in die Stadt. Wo Ende des 20. Jahrhunderts das Provinznest Akmola lag,

erleben die Kasachen nun einen ExpressAnschluss an die moderne Welt.

Die Museen der Stadt

Die Stadt ist zwar vor allem aufgrund ihrer zahlreichen Wolkenkratzer bekannt, trotzdem gibt es auch hier ein paar Museen, die einen Besuch wert sind. Sehenswert ist beispielsweise das «Museum des ersten Präsidenten der Republik Kasachstan», wo einige Exponate sowie Waffen ausgestellt sind. Ferner das Freilichtmuseum «Atameken», wo unter anderem anhand eines etwa zwei Hektar grossen Miniaturmodels das Land Kasachstan nähergebracht werden soll.

Anreise und Einreise

• Für die Einreise in die Republik Kasachstan sind ein gültiger Reisepass und ein Visum erforderlich. • Aus der Schweiz fliegen Turkish Airlines, Lufthansa oder Austrian Airlines. Jedoch bieten keine Airlines Direktflüge an.

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DIE LICHTER DES

BROADWAYS

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Autor Yvonne Beck Bilder Joan Marcus r ist die bekannteste Strasse der Welt. Hier wurden Stars geboren und seine Lichter strahlen, als würde es kein Morgen geben.

Seit über 130 Jahren ist der Broadway Kern und Zentrum des amerikanischen Showbusiness. Damals konnte allerdings noch keiner ahnen, dass diese Strasse mit 25 Kilometern zur längsten Stadtstrasse der Welt wachsen würde. Ursprünglich war der Broadway ein Indianerpfad, der sehr früh auch als Handelsweg genutzt wurde und sich so zu einer wichtigen Verbindungsstrasse zwischen dem Hafen und dem Hinterland entwickelte.

Hochburg der Musicals

Wer heute vom Broadway spricht, meint oft nur den relativ kleinen Theaterdistrikt, der ein Dreissigstel der Gesamtlänge der Strasse ausmacht. Fünf Theater liegen direkt am Broadway. 34 weitere befinden sich in den Seitenstrassen des Times Square, also zwischen 42. und 47. Strasse. Neben dem Londoner Westend herrscht hier die dichteste Konzentration von Bühnen auf der Welt. Am Broadway ist das Musical die Königsdisziplin. Das ist nur folgerichtig, denn hier wurde es auch geboren. Viele Musicals, deren Melodien heute noch Ohrwürmer sind, waren Kassenschlager der 40er- und 50er-Jahre, unter ihnen «Annie Get Your Gun» (1946), «Kiss me Kate» (1948) und «My Fair Lady» (1956), das alle Rekorde brach. Am Winter Garden Theater kam 1957 die «West Side Story» heraus, in der Leonard Bernstein den Romeo-undJulia-Stoff auf die Welt der Puerto-Ricaner in New York übertrug. Es folgten Welterfolge wie «Cats», «Phantom der Oper», «Miss Saigon», «The Lion King» oder «42nd Street». Viele dieser Musicals kann man längst auch in Stuttgart, Hamburg oder Wien sehen. Ein Musical, das jedonoch noch nicht bei uns zu sehen und eng mit New York verbunden ist, ist das Musical «The Jersey Boys». IMAGINE traf Richard H. Blake, der in dem Stück die Rolle des Tommy DeVito spielt und sprach mit ihm über den Reiz des Broadways und den sogenannten Jersey Boy. >

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Richard H. Blake als Tommy De Vito (rechts)

Imagine: Mister Blake, seit wann sind Sie am Broadway tätig? Richard H. Blake: Das ist meine 15. Broadway Show, in der ich mitspiele. Davor habe ich in «Wicked» mitgespielt und dem Musical «Rent». Ich habe in vielen guten Shows mitgespielt und freue mich nun, ein Teil der Jersey Boys zu sein. Der Broadway ist zwar ein wirklich hartes Business. Aber der Applaus und die Reaktion des Publikums sind meine Droge.

auf dem Spielplan steht, alles geben. Das Publikum erwartet dies von einem.

Und seit wann spielen Sie die Rolle des Tommy DeVito? Ich bin seit zirka einem Jahr und neun Monaten dabei. Bei acht Shows in der Woche macht das zirka 710 Aufführungen. Ich bin jedoch noch recht neu dabei. Manche spielen ihre Rolle bereits seit sieben oder acht Jahren.

Kannten Sie, bevor Sie die Rolle angenommen haben, die Geschichte der Jersey Boys? Nein. Ich kannte zwar fast jeden Song, aber ich wusste nichts über die Gruppe selbst. Es sind ja nicht einfach Musiker, die sich zusammengetan haben, sondern sie waren kleine Gangster, die sogar im Gefängnis sassen. Sie wurden Pop-Idole, weil sie einfach den richtigen Sound hatten. Es ist interessant, wie viele Menschen ihre Lieder kennen, ohne sie mit den Jersey Boys in Verbindung zu bringen. Von vielen Liedern gibt es längst einen Remix … Laureen Hill mit «Can’t take my Eyes Off Of You», «Beggin» wurde gesampelt und an «Oh, what a Night» hat sich bereits fast jeder Musiker versucht.

Wird das nicht auf die Dauer langweilig? Nein, überhaupt nicht. Ich liebe es, zur Arbeit zu kommen. Ich habe einen grossartigen Job. Und gerade bei einer Show wie dieser macht es nochmal doppelt so viel Spass. Wer hier auf der Bühne steht, muss jeden Tag, egal wie lange das Stück bereits

Kommen Sie aus New York oder haben Sie als Künstler hier Ihr Glück gesucht? Ich lebe in New York, seitdem ich acht Jahre alt bin. Seit 15 Jahren lebe ich in New Jersey – ich bin also ein fast original Jersey Boy, und das nicht nur auf der Bühne.

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Die «Jersey Boys» gewann vier Tony Awards.

Was ist Ihr Lieblingsrestaurant in New York? Oh, nein … es gibt so viele hervorragende Restaurants. Aber mein Lieblingsitaliener ist das «Otto». Aber auch «Quality Meats» ist sehr gut. Aber ich gehe leider nicht allzu oft essen, da ich mit meiner Familie in Jersey lebe und die gemeinsame Zeit mit ihr sehr geniesse. Was ist Ihr Lieblingsplatz in New York? Oje, das ist noch schwieriger. Diese Stadt hat so grandiose Plätze. Wer zum Beispiel liebt nicht den Central Park – eine riesige grüne Lunge mitten in der Stadt. Und ich liebe es, auf der High Line spazieren zu gehen. Was sollte man in New York machen, wenn es regnet? Ins Musical gehen – was sonst? (lacht) Am besten in «The Jersey Boys»? Oder in «Fun House», aber ich würde wahrscheinlich irgendwo gemütlich ein Bier trinken und Dart spielen. Wir haben so viele gemütliche Kneipen in der Stadt. Was bedeutet der Broadway für Sie? Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft. Und was ist New York für Sie in drei Worten? Aufregend, wild und meine Heimat.

The Broadway Collection Musicals werden mehrheitlich von Touristen besucht. Die New Yorker Schickeria bedient sich dagegen lieber des grossen Angebots der Offund Off-Off-Broadway-Shows. Trotzdem, weiss jeder, dass kein Aufenthalt in New York ohne den Besuch eines Broadway-Musicals vollständig wäre. The Broadway Collection ist ein Zusammenschluss grossartiger Broadway-Musicals und Events in New York City. Diese Shows wurden deshalb ausgewählt, weil sie sich einer beispiellosen Beliebtheit beim internationalen Publikum erfreuen. Auf der Website finden Interessierte schnell die besten Broadway Shows aus dem grossen Angebot in New York. Tickets sollten dann im Voraus über einen grossen Veranstalter gebucht werden. Schnäppchen vor Ort an TKTS-Schalter sind nämlich äusserst selten zu ergattern. Daher vorher informieren und buchen! www.broadwaycollection.com

RUNDUMBLICK

.. Die schonsten Aussichtsplattformen weltweit Ab in die Lüfte: Ende Mai eröffnete das New Yorker One World Trade Center seine neue Aussichtsplattform. Das sogenannte One World Observatory befindet sich in rund 386 Metern Höhe im höchsten Gebäude der USA. Neben dem One World Observatory können Schwindelfreie noch zahlreichen anderen Gebäuden einen Besuch abstatten. Autor www.getyourguide.ch

Blick aus 555 Metern Höhe: Burj Khalifa

Das höchste Bauwerk der Welt überragt mit rund 828 Metern Dubai. Besucher des Burj Khalifa können zwischen verschiedenen Aussichtsplattformen wählen. In der 124. Etage befindet sich die Aussichtsplattform «At the Top» mit eigener Aussenterrasse. Eine Etage höher gibt es den Rundblick ohne Aussenterrasse. Noch weiter nach oben geht es dann zur höchsten Aussichtsplattform der Welt. Diese befindet sich im 148. Stock in rund 555 Metern Höhe. Der Bau des Burj Khalifa begann 2004, die Einweihung fand 2010 statt.

Blick aus 276 Metern Höhe: Eiffelturm

Auch der Eiffelturm, eines der meistbesuchten Wahrzeichen der Welt, bietet mehrere Aussichtsplattformen. Die erste Etage des höchsten Bauwerks von Paris befindet sich in rund 57 Metern Höhe, die zweite Etage auf ca. 115 Metern. Von hier aus geht es per Aufzug weiter zur dritten Etage in der Spitze. In 276.1 Metern Höhe können Besucher den Blick von der zweithöchsten öffentlich zugänglichen Aussichtsplattform Europas geniessen.

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Rund vier Grad: Der Schiefe Turm von Pisa

Das Highlight von Pisa beeindruckt nicht mit seinen rund 55 Metern Höhe, sondern mit seinem Neigungswinkel von knapp vier Grad. Schon während der Bauarbeiten im 12. Jahrhundert begann der Schiefe Turm von Pisa sich zu neigen. Dadurch waren mehrere Pausen nötig und es dauerte 199 Jahre bis zur Fertigstellung. Der Glockenturm zählt heute zu den schiefsten Bauwerken weltweit. Nach 13 Jahren Sanierungsmassnahmen wurde er im Dezember 2001 wieder für Touristen geöffnet.

Blick aus 207 Metern Höhe: Berliner Fernsehturm

Das höchste Bauwerk Deutschlands, gleichzeitig der zweithöchste Fernsehturm der Welt, befindet sich in der Bundeshauptstadt. Im Berliner Fernsehturm können zwei Aussichtsplattformen besucht werden – in 203 oder in 207 Metern Höhe. Von beiden aus bietet sich ein Panoramablick über Berlin. Der Turm wurde in den 1960ern in der damaligen DDR errichtet und war von Anfang an ein Besuchermagnet.

Blick aus 244 Metern Höhe: The Shard

In London können Höhenflieger das höchste Gebäude der EU besuchen. Mit 310 Metern überragt The Shard die Skyline der britischen Hauptstadt und ist somit fast doppelt so hoch wie andere Aussichtspunkte Londons. Sowohl im 69. als auch im 72. Stock können Besucher dank «The View» einen eindrucksvollen Ausblick über die Sehenswürdigkeiten der Stadt geniessen.

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DIE TOP 15

INFINITY POOL HOTELS Schwimmen in einem Infinity Pool bedeutet, der Natur zum Greifen nah zu sein. Durch :

einen offenen, fliessenden Ubergang des Pools in die Umgebung, geniessen Pool-Besucher :

einen Panoramablick uber schneebedeckte Gipfel oder idyllische Wiesen.

Der Hotelpreisvergleich www.trivago.de hat 15 Hotels in Deutschland, Österreich und der Schweiz zusammengestellt, in deren scheinbar endlosen Infinity Pools die Gäste dem Horizont entgegenschwimmen.

1. Parkhotel Vitznau, Vitznau - Schweiz

Am Ufer des Vierwaldstättersees liegt das Parkhotel Vitznau. Jede Etage im 102 Jahre alten Hotel ist nach Themenwelten aufgebaut. Über dem Bett des puristisch eingerichteten Zimmers «Musik Galerie» hängen Noten an der Wand, oder Gäste entspannen sich in ihrem Zimmer «Dine Galerie» zwischen dunklen Holzmöbeln auf orangen Sofas. Aus dem überdachten Pool-Bereich, in dem ein Deckenspiegel das glitzernde Wasser widerspiegelt, schwimmen die Gäste direkt in den Outdoor-Pool, der in den Vierwaldstättersee nahtlos überzugehen scheint. www.parkhotel-vitznau.ch

2. Hotel Mawell Resort, Langenburg - Deutschland

Inmitten des Hohenloher Landes fügt sich das Mawell Resort in die Naturstein-Landschaft der Region ein. Das Hotel setzt auf Nachhaltigkeit und nutzt grüne Energien und regionale Produkte. Aus dem offenen Badezimmer im luftig gestalteten Zimmer steigen die Gäste über hellen Holzboden auf die eigene Terrasse. 200 Meter über dem Tal schwimmen die Gäste im Rooftop Pool nahezu auf den blauen Himmel mit Blick auf Schloss Langenburg zu. Der gelbe Muschelkalkstein der Region ist in die Wände des weiteren Spa-Bereichs integriert. www.mawell-resort.de

3. Alpinhotel Pacheiner, Treffen am Ossiacher See - Österreich

1 900 Meter über der Seehöhe schnuppern Gäste auf der Kärntner Gerlitzen im Alpinhotel Pacheiner Höhenluft. Verkleidet in helles Lärchenholz geniessen Gäste in ihrem Zimmer auf dem Sofa das Knistern des Kamins. In der Sauna fällt der Blick durch die Panoramascheiben auf die umliegenden schneebedeckten Gipfel. Im ganzjährig geöffneten Infinity Pool scheint das 32 Grad warme Wasser mit den Skigebieten Kärntens zu verschmelzen. Noch näher sind die Gipfel der gesamten Alpen nur durch das Teleskop in der Sternwarte zu sehen. www.pacheiner.at

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4. The Cambrian Hotel Adelboden, Adelboden - Schweiz

In der Nähe der Skipisten des Berner Oberlands, umgeben von Almen, steht das The Cambrian Hotel Adelboden. Leise klingen die Kuhglocken durch die weissen Holzfenster in die modern eingerichteten hellen Zimmer mit dunklen Holzverkleidungen. Alpine Elemente finden sich im gesamten Hotel wieder, in Form von Holzelementen, Kuhglocken oder Fellen. Die grünen Wiesen werden beim Blick aus dem 32 Grad warmen Infinity Pool mit dem Wasser eins. Unter einem Wasserfall schwimmen die Gäste im Indoor-Pool, der im dunkelgrau gefliesten Spa-Bereich liegt. www.thecambrianadelboden.com

5. Panoramahotel Oberjoch, Bad Hindelang - Deutschland

An der Grenze zu Österreich ist in Deutschlands höchstgelegenem Bergdorf mit 1200 Metern das Panoramahotel Oberjoch zu finden. In den offen eingerichteten Zimmern in Brauntönen treffen einzelne rustikale Elemente auf eine moderne Einrichtung im alpinen Stil. Im 3 000 Quadratmeter grossen Alpin Spa geht der IndoorPool in den Outdoor-Panoramapool über. Im 30 Grad warmen Wasser fällt der Blick auf die Täler. Im weiteren Bereich entschlackt und reinigt der Körper in der Sole Lounge in warmer Salzluft. www.panoramahotel-oberjoch.de

6. Hotel Erika, Neustift - Österreich

Das Hotel Erika befindet sich in der drittgrössten Gemeinde Tirols in Neustift im Stubaital. Das mit Holz verkleidete Haus nutzt regenerative Energien und beheizt seinen Infinity Pool mit Sonnenlicht. Der mit Holzbrettern umgebene Pool ist nachts beleuchtet, und im ruhigen Wasser spiegelt sich die Bergwelt. Auf den angrenzenden Rattanliegen am Pool geniessen die Hotelgäste die Ruhe neben dem hoteleigenen Alpengarten. Von kleinen Holzbalkonen aus laufen die Gäste in den mit Holz vertäfelten Zimmern über hellen, flauschigen Teppichboden. www.erika.at

4. 5.

7. Hotel Bergkristall, Oberstaufen - Deutschland

30 Kilometer von Bregenz entfernt befindet sich das Hotel Bergkristall in Oberstaufen. Vom holzvertäfelten Balkon der rustikal eingerichteten Zimmer schauen die Gäste auf den angrenzenden Wildpark und die Berge. Im hoch gelegenen Panorama-Aussenpool verschmilzt das Wasser mit den Bergen Oberstaufens. An der Steinwand des ganzjährig beheizten Aussenpools sorgt ein Wasserfall für Abkühlung. Nach dem Schwimmen sonnen sich die Gäste auf der Liegewiese und lassen sich im Restaurant von der regionalen Küche verwöhnen. > www.bergkristall.com

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8. Kuschel- und Geniesserhotel Seewirt, Mattsee - Österreich

Direkt am Mattsee in Österreich lädt das Kuschel- und Geniesserhotel Seewirt Paare zu romantischen Stunden ein. Die Farbe Rot findet sich in der Einrichtung des gesamten Hotels wieder. Das kinderfreie Hotel empfängt die Gäste in der Lounge mit rosa und lila Sesseln. Einen roten, durchsichtigen Vorhang ziehen die Gäste zum Schlafen um ihr Bett und knipsen anschliessend den weissen, grossen Kronleuchter darüber aus. Der 30 Grad warme Indoor-Pool erstrahlt abends unter einer roten Deckenbeleuchtung. Vom Pool geniessen die Gäste den weitläufigen Sonnenuntergang über dem Mattsee. www.seewirt-mattsee.at

9.Hotel Villa Honegg, Ennetbürgen - Schweiz

Auf dem Bürgenstock auf 847 Metern Höhe steht seit 1905 das Hotel Villa Honegg. Die hochwertig eingerichteten Zimmer mit weissen Stuckdecken bieten vom Stoffsofa aus eine Panoramasicht auf die Alpen. Im 26 Grad warmen Indoor-Pool mit Unterwassermusik und einer Gegenstromanlage entsteht durch die bodentiefen Fenster der Eindruck der Grenzenlosigkeit mit der umliegenden Bergwelt. Im acht Grad wärmeren Outdoor-Pool geniessen die Hotelgäste auf einer Sprudelbank einen ungetrübten Blick auf das grünblaue Wasser des Vierwaldstättersees. villa-honegg.ch

10.Hotel Panorama Resort & Spa, Feusisberg - Schweiz

Oberhalb des Zürichsees auf der Höhenterrasse des Etzels begrüsst das Panorama Resort & Spa seine Gäste. Themenwelten im Hotel teilen die Zimmer in orientalische über asiatische zu kontinental urbaner Einrichtung ein. In den orientalischen Zimmern sorgen indirekte Beleuchtung, gespannte Laken über der Decke des Bettes und aufwändig verzierte Holzschränke für ein Eintauchen in eine fremde Welt. Köstlichkeiten aus dem Orient bietet das Restaurant Zafferano an. Mit Blick über den Zürichsee und die Dächer Zürichs sprudelt 36 Grad warmes Wasser durch die Düsen im Infinity Pool. www.panoramaresort.ch

11. Hotel Das.Goldberg, Bad Hofgastein - Österreich

9. 10.

In der Kur- und Wintersportgemeinde Bad Hofgastein empfängt Das.Goldberg seine Gäste. Unter den Holzbalken an der Decke finden sich im Zimmer neben der freistehenden, geschwungenen Badewanne viele regionale Naturmaterialen wie Leinen und Gestein wieder. Mit Blick auf die Wälder des Salzburger Landes schwimmen die Gäste morgens ab sieben Uhr Bahnen im 15 Meter langen Infinity Pool. Nach dem Gang über die Natursteine im Kneippbach mit Panoramablick auf die Gasteiner Bergwelt duftet frisch gebrühter Kaffee aus der hauseigenen Rösterei. www.dasgoldberg.at

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12. Falkensteiner Balance Resort, Stegersbach - Österreich

In der bis Anfang des 20. Jahrhunderts ungarischen Stadt Stegersbach in Österreich erwartet das Falkensteiner Balance Resort seine Gäste. In den puristisch eingerichteten Zimmern hängt über dem Bett ein grosses Bild von zwei nebeneinanderliegenden Kissen. Hunde sind im Hotel willkommen und erhalten einen speziellen Service. Nicht erwünscht sind sie im Pool- und SaunaBereich. Im Infinity-Aussenpool reicht der Blick in die umsäumenden Wälder. Freitags schwimmen die Gäste im Pool bis 24 Uhr unter Sternenhimmel. www.falkensteiner.com

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13.Ferienhotel Fernblick, Bartholomäberg - Österreich

Auf dem Sonnenbalkon des Montafons liegt auf dem Bartholomäberg über Schruns das Ferienhotel Fernblick auf 1100 Metern. 1922 als Jausenstation eröffnet, ist das Hotel komplett modernisiert. Morgens öffnen die Gäste dicke, grüne Vorhänge, um durch die grossen, weissen Holzfenster den Blick auf die umliegenden fünf Täler zu richten. Der Panorama-Sky-Pool steht auf Stelzen und ragt 20 Meter über das Hotelgelände über den Berg hinaus. Vom Wasser aus scheinen die über 50 Berggipfel zum Greifen nah. www.ferienhotel.at / hotel-fernblick

14. Hotel Schloss Elmau, Krün - Deutschland

Im Hotel Schloss Elmau warten direkt zwei Hotels auf die Gäste Krüns im Landkreis Garmisch-Partenkirchen, in dem im Juni der G7-Gipfel stattfand. Mit insgesamt neun verschiedenen Restaurants, fünf Spa-Bereichen, drei Konzertsälen und drei Bibliotheken finden hier regelmässig Veranstaltungen statt. Die Zimmer in warmen Apricot-Tönen laden auf dem Ornament-Sofa zum Verweilen ein. Auf dem Dach wartet der Infinity Pool auf seine Schwimmer, die aus bunten Bademänteln schlüpfen und eine freie Sicht auf die umliegenden Wälder und Steinwände haben. www.schloss-elmau.de

15. Hotel Tauern Spa Zell am See, Kaprun - Österreich

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Am Fusse des Hohen Tauerns und des Kitzsteinhorns liegt das Hotel Tauern Spa Zell am See in Kaprun. Im Aktivbecken folgen die Gäste den Wellen des sprudelnden Strömungskanals oder nehmen Anschwung für die Wasserrutsche. Die weite Natur geniessen die Hotelbesucher im gläsernen Skyline Pool, von dem aus die grünen Wiesen und umliegenden Berghütten eins zu werden scheinen. Nach einem Saunagang in einer der grosszügigen Panorama-Saunen entspannen sich die Gäste in hohen Vintagesesseln in ihren modern eingerichteten Zimmern. www.tauernspakaprun.com

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ENTSPANNTE FERIEN MIT FAMILIE ODER FREUNDEN :

The Thinking Traveller macht es moglich Eine gemeinsame Ferienzeit mit der Familie und / oder Freunden wünschen und planen etliche Urlauber. Autor Angelika Moeller

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SICILY M

an mietet sich im gleichen Hotel ein, muss sich nicht um die Mahlzeiten oder das Housekeeping kümmern, aber etliche weitere Gäste tummeln sich am selben Ort, teilen sich den Pool und die öffentlichen Bereiche. Privatsphäre also gering. Eine andere Möglichkeit ist es, ein grosszügiges Apartment oder Haus zu mieten, was wiederum ein lästiges Einteilen der Pflichten wie Putzen, Einkaufen und Kochen mit sich bringt. Ein gewisses Streitpotenzial liegt in der Luft …

Villa mit Pool oder Adelsanwesen

Und so war für uns das Konzept, das die britische Agentur «The Thinking Traveller» bietet, eine reizvolle Alternative. Das Unternehmen gilt als Top-Adresse für die Vermietung luxuriöser Villen in Sizilien, Apulien und auf den Ionischen Inseln – mit Service! Ob grosszügiges Adelsanwesen, moderne Familienhäuser oder romantische Refugien, meist alle mit Pool – eine exklusive, handverlesene Wohnmöglichkeit von zwei bis zwölf Schlafzimmern mit eigenem Bad ist garantiert.

Wir haben uns für die Villa San Tommaso, nahe Syrakus in Sizilien entschieden. Dieses historische Herrenhaus war ursprünglich eine alte Ölpresse, eine Kellerei und Wachturm eines Adelsguts aus dem 18. Jahrhundert und wurde 1860 von Marquis Grimaldi di Terresena erworben. Die gegenwärtigen Besitzer kauften das Anwesen 1994 und machten es zu dem, was die Villa San Tommaso heute ist. Die schönen Bilder im Katalog überzeugten uns. Schon die Vorbereitung der Reise seitens The Thinking Traveller war aussergewöhnlich: Reiseführer, Infos zur Villa, Extrawünsche, die grösstmöglichen Komfort und individuelle Gegebenheiten berücksichtigen. Inkludiert waren ein Concierge für Service und Housekeeping sowie ein abendliches 5-Gänge-Menü mit Koch.

Rundum-glücklich-Service

Unsere kleine Reisegruppe, zwei Ehepaare und eine gemeinsame Verwandte, landete Anfang Juni in Catania. Wir verbrachten noch einen Tag in der wunderschönen historischen Stadt Syrakus, was auch von der Agentur >

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arrangiert wurde. Eine reizende Mitarbeiterin, der sog. «local manager», leitete uns am nächsten Tag zur Villa. Auf Wunsch organisiert sie Ausflüge, Reservierungen jeder Art etc. und ist ggfs. rund um die Uhr erreichbar. Die Villa San Tommaso liegt versteckt in den Bergen hinter Syrakus, eingebettet in weitläufige Gartenanlagen, die sich terrassenförmig bis zum grossen Pool mit komfortablen Daybeds hinziehen. Der Duft von unzähligen Zitronen-, Oliven-, Feigen- und Maulbeerbäumen und der üppigen mediterranen Pflanzenwelt, dazu der überwältigende Weitblick über das Tal des Anapo, lässt uns erst einmal tief einatmen und diese friedvolle, ja meditative Atmosphäre einsaugen.

Villenbesitzer auf Zeit

Für eine ganze Woche dürfen wir uns nun als Villenbesitzer fühlen, und der gute Hausgeist Asithe, ausschliesslich für unser Wohl abgestellt, vermittelt augenblicklich, dass er uns jeden Wunsch von den Augen ablesen möchte. Wie zutreffend! Er empfängt uns mit Champagner und leckersten Kanapees, Salaten und typisch sizilianischen Spezialitäten. Eine Geste des Hauses, vom Eigentümer geordert.

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Aber zunächst schauen wir uns weiter um. Der riesige behagliche Wohnraum mit erhöhtem Sitzbereich und einem alten Ölpressrad aus Stein und einem herrlich dekorierten Esstisch in dem angrenzenden Bereich mit direktem Zugang zur Küche. Darüber erhebt sich eine Galerie mit TV und exquisiter Musikanlage. Im unteren Geschoss befinden sich noch ein Schlaf- und Arbeitszimmer und in der oberen Etage zwei Schlafzimmer, alle mit eigenem Bad, erlesen und mit höchster Qualität ausgestattet. Die riesige Terrasse, die an den Wohnraum angrenzt, bezaubert mit dem grandiosen Panoramablick und einem Lounge- und Essbereich. Über die hängenden opulent blühenden Gärten gelangt man über viele Stufen und weitere kleine Terrassen zum Pool mit schattiger Sitzecke für den Snack zwischendurch. Hinter den Duschen verstecken sich noch ein Bad und eine gut ausgestattete kleinere Küche.

Bezahlbarer Luxus

Die Tage vergehen, wie immer zu schnell, wenn man etwas sehr geniesst. Der Tagesablauf gestaltet sich wie von selbst: Am Morgen, wenn der Duft von Asithes zuberei-

www.thethinkingtraveller.com The Thinking Traveller ist ein britisches Unternehmen und gilt als erste Adresse für die Vermietung luxuriöser Villen auf Sizilien, in Apulien und auf den Ionischen Inseln. Allein in Sizilien sind es rund 100 Villen, die exklusiv über das Unternehmen gemietet tetetem Kaffee das Haus durchzieht, lockt es mit einem werden Becher des Muntermachers auf die Terrasse, man inha können. liert die samtige Morgenluft und lässt den Blick übers Land schweifen. Asithe deckt derweil den opulenten Frühstückstisch und zieht sich diskret zurück. Relaxen am Pool und ausgiebig schwimmen sind meist die nächsten «Programmpunkte». Mittags ein kleiner Imbiss unter schattigen Bäumen und nachmittags Aktivitäten wie Ausflüge in das zauberhafte Barockstädtchen Noto, Syrakus, Taormina oder an den Strand. Alles Ziele, die sich in kurzer Zeit erreichen lassen.

Am Abend diskutieren, philosophieren oder träumen wir auf der mondbeschienenen Terrasse, bei herrlich gekühltem Rosé und auch mal selbst zubereiteten Leckereien oder lassen uns in einer der nahegelegenen authentisch sizilianischen Trattorias verwöhnen. Natürlich hat so viel Luxus, Komfort und Wohlbefinden einen angemessenen Preis, der sich jedoch durch zwei, drei oder mehr Parteien geteilt durchaus rechnet und vor allem lohnt!

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SEVERIN S RESORT & SPA

Keitum auf Sylt

Der viel zitierte Sylt-Mythos â&#x20AC;&#x201C; zugegeben er erschliesst sich nicht jedem, aber wenn, dann absolut und lebenslang. Die Faszination Sylt besteht nicht nur aus den wenigen Facetten, die das Klischee des exklusiven Jetsets bedient. Autor Angelika Moeller

ie Insel ist eine einzigartige Mischung aus Noblesse und Natur. Nur hier entfaltet sich das besondere Reizklima, da Sylt durch die vorgelagerte Stellung dem Meer und Wind stärker ausgesetzt ist als andere Nordseeinseln, was den Salz- und Jodgehalt der Luft erhöht. Fuhr man in den früheren Jahrzehnten vorwiegend im Sommer nach Sylt, so ist die Insel heute ganzjährig als Gesundbrunnen attraktiv. Dazu tragen nicht zuletzt Wellnesshotels wie das 2014 eröffnete Severin᾿s Resort & Spa im idyllischen Keitum bei.

Neustes Wellnessresort

Schon die bevorzugte Lage direkt am Wattenmeer auf einem 30᾿000 m2 grossen Areal und die authentisch friesische Architektur begeistern. Grosszügigkeit in Raum und Weitläufigkeit sowie als Philosophie des Hauses prägen die Atmosphäre. Das spürt man sehr bald als anreisender Gast. Ob in den vorgelagerten luxuriösen Apartments oder den mindestens 40 m2 grossen Zimmern, hier wird Privatsphäre in entspannter Lässigkeit ermöglicht. Die Auswahl zwischen zehn Zimmerkategorien erfüllt individuelle Wünsche: mit ebenerdiger Terrasse, Maisonette(Family-) Suiten oder Spa-Suiten mit Sauna. Gemeinsam haben alle eine Ausstattung mit edel verarbeiteten Naturmaterialien in optisch angenehmen Farbtönen in hellem Beige-Grau (ähnlich dem sog. «Armani-Greige») mit fröhlichen Farbakzenten der Decken und Kissen. Grosszügig bestückte Minibar, Nespresso-Maschine, Tees und Gebäck sowie WLAN stehen kostenfrei zur Verfügung. Selbst der Stellplatz in der Tiefgarage und eine Tageszeitung nach Wunsch sind inklusive.

sen haben, holen wir uns den nötigen Appetit, um am Abend im edlen Ambiente des Fine-Dining-Restaurants «Tipken᾿s» verwöhnt zu werden. Kulinarische Geniessermomente vom Feinsten offenbaren sich hier. Die wissen nicht nur die Haus-, sondern offensichtlich auch externe Gäste zu schätzen.

Genuss pur

Auch das Frühstück am nächsten Morgen auf der Terrasse am Obstgarten lässt keine Wünsche offen. Friesische Spezialitäten wie Krabben mit Spiegelei auf frischem Schwarzbrot inklusive. Gekrönt wird das «Gute-Laune-Frühstück» mit einem Glas edlen MengerKrug-Sekt. Dazu das typische Sonne-Wolken-Spiel am tiefblauen Sylter Himmel. Sylt-Feeling at it᾿s best! Aber egal bei welchem Wetter, der 2 000 m2 grosse Wellnessbereich ist eine Verlockung für sich und Refugium der Extraklasse. Im Zentrum ein grosser Pool mit Glasdach und flackerndem Kamin an der Stirnseite. Fünf Themensaunen, modernes Gym und diverse Kurse wie Yoga, Pilates etc. stärken Vitalität und Wohlbefinden. Besonders wohltuend war das Body-Treatment, das nach eingehender Beratung meinen individuellen Bedürfnissen angepasst wurde. Fazit: Das Severin᾿s Resort & Spa ist eine absolute Bereicherung mit eigenem Charakter in der Sylter Hotelszene.

Auf Sylt sagt man «Moin» ...

All diese generösen Angebote vermitteln sich schon bei der Anreise, als wir mit dem gut gelaunten Inselhallo «Moin, Moin» begrüsst werden. In der lichtdurchfluteten Lobby mit komfortablen Sesseln und Sofas vollzieht sich das zügige Check-in, bevor wir in unsere MaisonetteSuite geführt werden, ein wohliges stilvolles Zuhause für die nächsten Tage. Zunächst ein kleiner Imbiss im «Hoog», einem der zwei Restaurants im Resort, das als Bistro und Café in lockerem Ambiente regionale und überregionale Spezialitäten bietet und dann bei strahlendem Sonnenschein im ruhig gelegenen Obstgarten mit Strandkörben relaxen … Beim ausgiebigen Wattspaziergang am grünen Keitumer Kliff mit anschliessendem «Window-Shopping» der exklusiven, verführerischen Boutiquen, die sich zunehmend in Keitum niedergelas-

NICE TO KNOW ! Severin's Resort & Spa Am Tipkenhoog 18, DE-25980 Keitum / Sylt Tel: +49-4651-460660, www.severins-sylt.de Flüge mit Air Berlin von Zürich nach Sylt.

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LEFAY RESORT & SPA LAGO DI GARDA Entspannungsoase am Hang der Riviera dei Limoni Autor David Renner

ber Gargnano, dem ehemaligen Fischerdorf an der Westküste des Gardasees, schmiegt sich das erste 5-Sterne-Superior-Ressort der Region in den Hang. Die Hügel, die schon vor Jahrhunderten mit Oliven- und Zitronenbäumen bepflanzt wurden, beheimaten, inmitten des eigenen, terrassierten Parks, eines der schönsten und innovativsten Spa Ressorts in Europa. Schon zwischen den alten Bäumen des Gartens befreit man sich von den Strapazen des Alltags und wird von den majestätischen Ausblicken auf den Gardasee gefangen genommen, die sich dem Gast in dem mehrfach ausgezeichneten Haus aufdrängen. Das Lefay Resort und Spa verbindet italienische Eleganz mit der Landschaft, die höchsten Ansprüche des modernen Menschen mit den aktuellen Anforderungen an das Natur- und Umweltbewusstsein, ohne dabei Abstriche zu machen.

Die Suiten - Viel Platz für Raum und Natur

Die weiträumigen Suiten, schon die kleinste bietet auf 49 m2 genug Raum, schaffen aus den natürlichen Mate-

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rialien der Region, wie Marmor, Oliven- und Walnussholz, einem stimmigen Rückzugsort, von deren Terrassen oder Balkonen aus der Gast sich in das Panorama zurückziehen kann. Familien finden in der Family Suite auf 73 m2 ein zweites, mediterranes Zuhause und in der Exclusive Suite mit 83 m2 sorgt zusätzlich ein Whirlpool mit Seeblick für das umfassende Spa-Gefühl. Die Suite der Suiten ist die 600 m2 grosse Royal Pool and Spa Suite. Ein privater Garten, ein zwölf Meter langer, beheizter Pool sowie ein grosszügiges Private Spa machen diese Suite zu einer der schönsten und exklusivsten Suiten Europas.

Wellnesswelten

Das Herz das Resort ist die ausgedehnte WellnessAnlage, die dem Gast Entspannung, Erholung und Ertüchtigung auf 3 000 m2 bietet. Der Magie der Gegend kann man sich weder im Innen- und Aussen-Salzwasserpool noch in dem 25 Meter langen Infinitypool oder im entspannenden Hydromassagebecken entziehen. Ein Schwebebad im 37 ° warmen Salzwasser lässt gestresste Seelen schwerelos treiben. In einer der fünf verschiede-

nen Saunen oder in einer der beiden Relax-Zonen erfasst den Gast die verdiente Ruhe. Die belebende Abkühlung findet man in dem hauseigenen Bach oder aber unter dem crash ice Wasserfall. Das Fitnessstudio, das mit modernsten Technogym Geräten ausgestattet ist, der grosszügige Gymnastikraum, der zu Yoga, Pilates und anderem einlädt, und die 2 km lange Laufstrecke durch den Park mit seinem alten Baumbestand bilden ein umfassendes Fitnessangebot. Für die Trainingsstunden können auch Personal Trainer gebucht werden.

Behandlungen à la Carte

Das Ressort hat sich zum Ziel gesetzt die Gesamtzufriedenheit und die Gesundheit der Gäste individuell zu fördern. Klassische Chinesische Medizin wird durch neuste wissenschaftliche Erkenntnisse ergänzt. Die spezifischen Programme für die Schönheit von Körper und Seele, Fitness, Haltung, den Schlaf und zum Gewichtsmanagement sind von renommierten Ärzten entwickelt worden und werden auf die Bedürfnisse jedes

einzelnen Gastes abgestimmt. Weitreichende Checkups gehören ebenfalls zu dem professionellen Angebot. Selbstverständliche gibt es auch exklusive Behandlungen und kosmetische Treatments: Ob Thalasso-Therapie, Östliche- und Westliche-Massagen oder Ayurveda und Kosmetikbehandlungen mit natürlichen Produkten. Bei der Suche nach dem passenden Treatment wird man sicher fündig.

Das Gourmeterlebnis - Mediterranes Lebensgefühl und leichte Küche

Auch die mediterrane Küche bietet höchsten Genuss. Das selbst hergestellte Olivenöl, die Zitrusfrüchte und die Kräuter aus dem hoteleigenen Garten sind wichtiger Bestandteil des gesunden Genusserlebnisses. Im Gourmet Restaurant «La Grande Limonaia» werden exklusive mediterrane Menükreationen aufgewartet und das italienischen Restaurant «Trattoria La Vigna» bietet traditionelle Gerichte. Die am Infinitypool gelegene PoolBar eignet sich als unverkrampfte Lunch Location und bietet abends die Kulisse für den perfekten Sundowner. www.lefayresorts.com

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ALPEN-URLAUBER SIND TRAUMER & BALI-FANS PRAGMATIKER .. .. Ein Psychologe erklart, was die am haufigsten angeklickten Reisebilder .. uber ihre Betrachter verraten. Traumstrand mit Palmen oder Infinity Pool im Regenwald: Reisebilder üben eine starke Anziehungskraft aus. Ihre subjektive Wahrnehmung ist jedoch bei jedem Betrachter anders. «Wir sehen immer das, was wir sehen wollen, nämlich unseren ganz persönlichen Traum vom idealen Urlaub», erklärt Psychologie-Professor Dr. Alfred Gebert aus Münster. «Die Vorliebe für ein bestimmtes Motiv verrät daher viel über unsere Persönlichkeit.» Spannend, was die Motive über den Charakter ihrer Bewunderer preisgeben. Autor & Bilder Secret Escapes / www.SecretEscapes.de

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1. Malediven-Bild-Bewunderer: Pflichtbewusste Pragmatiker mit Charme

Menschen, die das Malediven-Foto bevorzugen, sind Pragmatiker. Sie denken vorausschauend, sind pflichtbewusst und haben eine starke Überzeugungskraft. Bewunderer dieses Bildes vereinen viele Gegensätze: Einerseits sind sie experimentierfreudig und modern, andererseits traditionsbewusst. Mal sind sie realistisch, mal verträumt. Diese gut gelaunten, ausgelassenen Charaktere versuchen, jeden Moment im Leben bewusst wahrzunehmen. Am wohlsten fühlen sie sich in Gesellschaft, geniessen es aber genauso, ab und an allein zu sein.

2. Fans des Tansania-Bildes: Emotional stabile Individualisten

Menschen, die sich besonders vom Bild der Safari-Lodge in Tansania angezogen fühlen, sind emotional stabile Individualisten. Ihre Wohnung ist wie die Lodge auf dem Bild geschmackvoll und gemütlich eingerichtet. Sie sind zuverlässig, voller Selbstvertrauen und meistern ihr Leben mit links. Die Schattenseiten des Lebens fürchten sie nicht, in schwierigen Situationen bleiben sie gelassen und bedächtig. >

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3. Alpen-Liebhaber: Introvertierte Träumer und Geniesser

Alpen-Liebhaber blicken gerne auf die schöne vergangene Zeit zurück. Veränderungen sind ihnen ein Gräuel. Menschen, die sich von diesem Bild angezogen fühlen, träumen von einer heilen Welt voller Liebe und Glück, frei von Kummer und Alltagshektik. Ihr Wesen ist sittsam und brav. Da sie eher verschlossen und zurückhaltend sind, gelten sie als etwas unterkühlt. Ihr Vertrauen müssen sich andere erst erarbeiten. Blicken Sie aber hinter die kühle Fassade, werden Sie von der Sinnlichkeit, Feinfühligkeit und Sensibilität dieser Menschen beeindruckt sein. Diese eher introvertierten Geniesser sind treu, zuverlässig und vernünftig.

4. Menschen mit Wien-Faible: Gut gelaunt und immer im Mittelpunkt 3.

«Mittendrin statt nur dabei sein» lautet das Motto der Reisetypen, die das Bild des Wiener Residenzhotels am meisten anspricht. Sie haben einen grossen Freundeskreis und können ausgezeichnet neue Kontakte knüpfen. Mit ihrem Charme und ihrer guten Laune sind sie der Mittelpunkt jeder Party. Dank ihrer Freundlichkeit, Hilfsbereitschaft und ihrer guten Manieren kommen Fans des WienFotos überall gut an. Diese Menschen haben keine Berührungsängste. Sie vertrauen immer auf ihr Bauchgefühl. Frauen, die dieses Bild schätzen, haben einen siebten Sinn für die Gefühle anderer Menschen. Jedes Geheimnis ist bei ihnen gut aufgehoben. Männer bieten eine starke Schulter, spenden Trost und geben gute Ratschläge.

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5. Bali-Bild-Betrachter: Auf der Suche nach Abenteuer und Anerkennung

Menschen, die das Bild des BoutiqueResorts auf Bali am meisten begeistert, finden sich selbst attraktiv und wollen bewundert werden. Immer auf der Suche nach einem Abenteuer, dem Neuen und Aussergewöhnlichen führen sie ein Leben auf der Überholspur. Selbst im Urlaub sind sie in Eile, um alles zu erleben. Anschliessend stürzen sie sich direkt wieder in ihre Arbeit, in der sie nach Abwechslung und Erfolg streben. Bei all ihrer Leidenschaft haben sie aber auch ein grosses Bedürfnis nach Harmonie. Deshalb achten sie darauf, sich möglichst korrekt zu verhalten. Da BaliTypen kompromissbereit sind und lieber mal nachgeben, wirken sie auf andere manchmal etwas ängstlich, was sie eigentlich gar nicht sind.

6. Fans des Marokko-Fotos: Treue Seelen mit grosser Neugierde

Menschen, die das Bild des edlen Riads in Marrakesch inspiriert, sind unkompliziert und wünschen sich ein geordnetes Leben ohne viel Aufregung. Als freundliche, hilfsbereite Menschen gehen sie für ihre Liebsten durchs Feuer. Ebenso wie sie sich selbst treu sind, wünschen sie sich das auch von ihrem Partner: Sie suchen einen Begleiter, auf den sie sich blind verlassen können. Der Wunsch nach Zuneigung und Treue steht im Kontrast zu ihrer Vorliebe für den Zauber der Fremde und geheimnisvolle Urlaubsregionen, aus denen sie mit tollen Erinnerungen und Erlebnissen heimkehren. Tagebücher sollte man vor ihnen besser verstecken – sie sind nämlich sehr neugierig. >

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7. Fans des Designhotel-Bildes: Positive Energie und Schlagfertigkeit

Fans des fröhlichen, farbenfrohen Designhotel-Fotos strotzen vor Kraft. Sie sind vielseitig interessiert, Nachtschwärmer und reisen gerne. Auch das Verbotene reizt sie. Unter ihnen sind viele Optimisten. Sie sind witzig, schlagfertig und voller kindlicher Einfälle. Brummigen Zeitgenossen können sie mit ihrer positiven Energie und den teils albernen Scherzen auf die Nerven gehen. Langeweile kennen sie nicht, und Stress ist für sie ein Fremdwort. Auf der ständigen Suche nach neuen Herausforderungen bewegen sie sich allerdings am Rande der Erschöpfung und sollten sich ab und zu etwas Erholung gönnen.

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8. Menschen mit Faible für das MykonosMotiv: Unkomplizierte Spassvögel

Fans von modernen Luxushotels wie hier auf Mykonos sind originelle und fantasievolle Urlauber. Sie sind selbstbewusst und wissen, was sie wollen – dazu gehört griechischer Wein ebenso wie gesundes Essen. Sie lieben die griechische Tischkultur, bei der viel gelacht und geredet wird. Trübsal blasen liegt ihnen fern. Diese Menschen sind witzig und haben immer eine lockere Antwort auf den Lippen. Probleme werden beiseitegeschoben oder auf unkompliziert-kreative Weise gelöst. Wichtig ist ihnen gute Unterhaltung, und sie sind für jeden Spass zu haben. Denn sie wissen: Mit guter Laune und Begeisterung klappt beinahe alles wie von selbst.

9 . Sansibar-Schwärmer: Naturliebende Perfektionisten

Liebhaber des Traumstrandes auf Sansibar geniessen die übertrieben perfekte Natur. Ihr Strand muss einmalig sein. Ähnlich ist auch ihr Anspruch an sich selbst: Sie wollen alles perfekt machen. Menschen, die für das Sansibar-Bild schwärmen, sind tatkräftig, zielorientiert und stehen gerne im Mittelpunkt. Leider nehmen dabei sie zu wenig Rücksicht auf ihre eigene Gesundheit und bezahlen für ihren beruflichen Erfolg womöglich einen hohen Preis. Dennoch fühlen sie sich jung geblieben und sehen alles eher mit dem Herzen und nicht mit kühlem Verstand.

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.. WENN KINDERTRAUME WAHR WERDEN Ob auf Spurensuche nach Simba und seinen Gefährten in Afrika, im Alnwick Castle in Schottland als Harry Potter, in Costa Ricas Dschungel wie Tarzan oder Jane, auf dem amerikanischen Tafelberg Mesa Verde als Pocahontas und Winnetou oder im Hobbit-Fieber in Neuseeland – hier fühlen sich Gross und Klein wie im Märchen!

1. Auf den Spuren von Harry Potter in Schottland Hermine Granger, Lord Voldemort und Albus Dumbledore: Die siebenteilige Geschichte von Harry Potter hat Millionen von Kindern in ihren Bann gezogen. Furcht, Heldentum und Zauber sorgen für begeisterte Zuschauer. Aber auch die Filmkulissen haben es in sich. Gedreht wurde an verschiedenen Orten in Schottland. HarryPotter-Fans können die mystischen und zauberhaften schottischen Filmlandschaften und Drehorte, wie beispielsweise das Alnwick Castle, auf eigene Faust entdecken. Hier wird jeder verzaubert!

2. Auf den Spuren von Tarzan und Jane in Costa Rica

Sich wie Tarzan durch den Dschungel schwingen – aber doch lieber gesichert? Der Nationalpark Arenal in Costa Rica ist ein Paradies für Naturfreunde, welche eine Por-tion Action schätzen. Die grosse Artenvielfalt kombiniert mit Ausflugsmöglichkeiten und Aktivitäten wie beispielsweise Hängebrücken überqueren, baden in heissen Quellen oder sich per Stahlseil durch den Dschungel schwingen, lassen Herzen schneller schlagen. Ich Tarzan, du Jane!

3. Auf den Spuren von Simba in Afrika «Der König der Löwen» gilt als einer der erfolgreichsten klassischen Zeichentrickfilme aller Zeiten und wurde später als Musical aufgeführt. Löwen, Wildschweine, Hyänen, Vögel, Erdmännchen und viele andere Tiere sorgen im Film für glänzende Kinderaugen. Doch wie sehen diese Tiere in natura aus? Wie gross, klein, lustig, frech oder gefährlich sind sie wirklich? Auf einer Safari kommen Kinder und Erwachsene ins Staunen. In speziell kinderfreundlichen Lodges werden entsprechende Familienunterkünfte, Kindersafaris und Aktivitäten angeboten. «Hakuna Matata!»

4. Auf den Spuren von Pocahontas und Winnetou in den USA

Auf einer Reise von den Rocky Mountains über die weite Prärie von South Dakota und Wyoming bis nach Arizona kommen Indianerfreunde und USA-Fans auf ihre Kosten: Im Mesa-Verde-Nationalpark im US-Bundesstaat Colorado können beispielsweise gut erhaltene Felsbehausungen vorkolumbischer Anasazi-Stämme besucht werden. Und in Monument Valley erzählen die First Nations Geschichten über ihre Vergangenheit und ihre Traditionen. Grosses Indianer-Ehrenwort!

5. Auf den Spuren von Herr der Ringe und Hobbit in Neuseeland

4. 5.

Nach der erfolgreichen Trilogie «Herr der Ringe» folgte «Der Hobbit». Beide Kinokassenschlager wurden an verschiedenen Orten in Neuseeland gedreht. So kann heute der Drehort von «Lord of the Rings» besucht werden. Auch die Kulissen des Hobbit-Dorfes sind einen Besuch wert. Auf einer Motorhome-Rundreise können kleine und grosse Fantasy-Freunde beispielweise den Vulkan Mount Ngauruhoe – alias Mount Doom – auf einer Wanderung bestaunen. Nelson, die Canterbury-Region, das MacKenzie Country rund um Twizel und Queenstown stehen ebenfalls auf dem Programm. «Mein Schaaatz …!» Weitere Reisevorschläge für Ferien wie im Kindermärchen finden Sie unter: www.travelhouse.ch

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ZAUBER DER WILDNIS Yellowstone-Nationalpark

Es gibt sie noch, die Landschaften voller Ursprünglichkeit und Wildnis, wo Nationalparks die Schönheit der Natur behüten und bewahren. Der weltweit erste entstand 1872 im Westen Amerikas – Yellowstone! Autor Yvonne Beck

eysire gehören zu den grossartigsten Naturschauspielen unseres Planeten. Daher fahren jedes Jahr Millionen von Besuchern in Amerikas ältesten Nationalpark – den Yellowstone. Die Schönheit dieser Gegend veranlasste Präsident Grant, diese knapp 9 000 Quadratkilometer in Wyoming zu schützen.

Rockie Mountains. Er ist der achtgrösste von insgesamt 59 Nationalparks in den USA. Nirgendwo sonst auf der Erde finden sich so viele heisse Quellen, bunt schillernde Wasserpools und Geysire. Auch der grösste Bergsee Nordamerikas liegt im Herzen des Parks, dem 2 500 Meter hohen Hochplateau, umringt von den steil aufragenden Gipfeln der Rockies.

Bisons & Geysire

Der schlummernde Supervulkan

Seither gilt dieser Park als kleines Paradies der USA. Fantastische heisse Quellen, die Schlammtöpfe, wunderschöne Seen, Bisonherden und das Wahrzeichen des Nationalparks, der Old Faithful Geysir, gehören zu den grössten Wundern der Natur. Gerade die gewaltigen Bisonherden haben den Westen Nordamerikas geprägt. Die Indianer lebten von ihnen, bis die weissen Siedler kamen und die Bisons beinahe ausgerottet haben. Dem Yellowstone-Nationalpark gelang es, knapp 5 000 Bisons heranzuzüchten aus anfänglich gerade mal 21 Tieren. Der Park liegt im Nordwesten der USA, mitten in den

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Unterhalb dieser Schönheit, acht Kilometer unterhalb der Wasserfälle und Berggipfel, liegt das Herz eines riesigen Vulkans: eine Kammer in der Grösse des Mount Everest, in der sich geschmolzenes Gestein permanent bewegt. Über Jahrmillionen füllt sich diese Kammer mit Magma, bis es eines Tages zur Eruption kommt. Sollte diese natürliche Bombe in Zukunft irgendwann explodieren, würde der Yellowstone-Vulkan alles im Umkreis von 160 Kilometern unter sich begraben. Aber keine Bange, die jüngste Supervulkan-Eruption ereignete sich vor ungefähr 640᾿000 Jahren. >

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1. Der «YellowStone» treibts bunt (1, 2, 5) Das denkt auch das Bison (4), von denen es knapp 5 000 im nationalpark gibt. Schuld an den bunten Ablagerungen sind die Geysire (6). Der bekannteste ist der «Old Faithful» (3). Er galt lange Zeit als zuverlässigste Geysir, da er in einem Intervall von 91 Minuten ausbrach. >

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Grizzlyb채ren halten sich im Fr체hling wegen der Forellenlaiche in den Fl체ssen um den Yellowstone Lake auf. Auch im Lamar Valley trifft man ab und an auf B채ren.

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«Zum Wohle und zur Freude des Volkes und der zukünftigen Generationen.» (Auftrag des Yellowstone Nationalparks 1872)

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IN DEN TOPFEN

ASIENS ..

Auf den Tellern der asiatischen Küche geht es herrlich bunt und vielfaltig zu. Gewürze, Kräuter und Zutaten, die im Orient heimisch sind, schenken ihr eine Fulle an Aromen.

Autor Lilly Steffen

ie «eine» Asia-Küche gibt es nicht, sie ist vielmehr die Summe vieler unterschiedlicher Länderküchen. Dazu gehören die süd- und ostasiatischen wie die chinesische, japanische, thailändische oder vietnamesische, aber auch die zentralasiatischen wie beispielsweise die tibetische, mongolische oder afghanische Küche. Von Kasachstan bis nach Korea reicht die Palette. Eine Zutat, die von Japan über Indonesien bis nach Usbekistan überall im Kochtopf beziehungsweise im Wok landet, ist der Reis: Er ist das Grundnahrungsmittel der Asiaten. Vielseitig genutzt wird zudem die Sojabohne in Form von Tofu und als Sojasauce. Und während in den hiesigen Gefilden viel mit Pfeffer und Salz gewürzt wird, greifen fast alle Asiaten auf Ingwer, Chili, Zitronengras und Koriander zurück. Ingwer und Chili geben Schärfe, Zitronengras schmeckt exotisch frisch und Koriander wird in Saucen und Fleischgerichten verwendet. Die meisten Asiaten kochen mit viel frischem Gemüse, reichlich Fisch und ballaststoffreichen Sojaprodukten. Die Nahrung wird sehr vitaminschonend zubereitet – häufig im Wok oder sogar Bambuskörbchen. Daher leiden Asiaten weniger an Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Osteoporose sowie an Magen- und Darmkrebs als Europäer und Nordamerikaner. Asiatisches Essen ist also nicht nur lecker, sondern auch gesund. Imagine schaut deshalb in einige Töpfe Asiens. >

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