Jaarboek 2012-2013 GRATIS
Mykene
Info:
Traditioneel Belgisch
20/12-16489-05
Het smaakvol interieur van restaurant mykene in het hartje van de stad is een ware lust voor het oog. Zaakvoerder Jo Hermans kocht het 300 jaar oude pand en verbouwde het tot een klassezaak die ondertussen al 27 jaar een ware legende is in Leuven. Tussen de Grote Markt en de Fiere Margriet moet u absoluut even halt houden om een blik te werpen op de kaart vol zinnenprikkelende gerechten aan democratische prijzen. Klassiekers… soms met een exotisch tintje, in restaurant mykene vindt iedereen zijn gading. Blikvanger in het restaurant is de eeuwenoude leeuwenpoort uit de Griekse stad Mykene en dat verklaart natuurlijk meteen de keuze van de naam van de zaak. Geen Griekse gerechten op het menu dus, maar we vinden er wel een eerlijke en verse traditionele keuken onder leiding van chef Stijn Gille. Hij draagt de verhouding prijs kwaliteit hoog in het vaandel. Voor feestjes in intieme kring kan gebruik gemaakt worden van de salons. Een keuzemenu dat je zelf mag samenstellen, seizoensgebonden suggesties van de chef, een etentje gewoon à la carte… in restaurant mykene kan het allemaal. De klant is er immers koning. Zomer betekent genieten op het terras van de mykene! Naast een terras in de muntstraat is er ook een groot terras achteraan. Aangepaste slaatjes staan dan zeker op het menu maar een uitgebreid candle-light dinner is zeker niet te versmaden. ACTIE : Elke maand geven wij een “all-in-diner” weg voor zes personen!
ADRES: Munstraat 44 3000 Leuven T 016 23 75 23 info@mykene.be www.mykene.be KEUKEN: Belgisch OPEN: ma - zo: 12 - 15 u & 17.30 - 22 u KAARTEN: Visa, Eurocard, American Express, Bancontact
mykene
Voorwoord Beste Lezer, Lekker eten en goed leven is nu eenmaal onze tweede natuur ‌ Verrukkelijk tafelen lukt nergens zo uitgebreid als in Oost-Brabant. We zijn hier verwend door een groot aanbod horecazaken die overheerlijke gerechten op je bord toveren en de beste drankjes serveren en dit voor ieders smaak en budget. Of je nu zin hebt in Vlaamse klassiekers, culinaire hoogstandjes of meer exotische gerechten, de smaakpapillen worden sowieso verwend! De Smaakgids presenteert u bij deze de leukste en lekkerste adresjes. Geef je thuis een etentje en wil je je gasten verwennen met een speciaal biertje, een uitzonderlijke wijn of een bijzonder digestief? Ook hiervoor hebben we de beste adresjes voor je uitgezocht. Loopt het water je al in de mond? Lees dan De Smaakgids, hou hem goed bij en ga overal eens langs, het loont zeker de moeite. Laat het verwennen maar beginnen‌ Smakelijk! Wouter Van Melkebeek uitgever De Smaakgids
Colofon 40 000 exemplaren Verantwoordelijke uitgever: Themamedia nv, Van Melkebeek Wouter Maria-Theresiastraat 19 a bus 2, 3000 Leuven Sales: 0472 24 93 70 Bernard Vandereyken, Anja Coosemans, Wouter Van Melkebeek, Charlotte Vanderheyden, Erna Cornelissen, Sara Arryn Fotografie: Johan Smolders, Willy Marguillier Redactie: Katrien Houtmeyers Coverfoto: Johan Smolders, Willy Marguillier Prepress en Druk: Grafische Groep Bongaerts Greesstraat 11, 2200 Herentals 014 24 68 78, 014 24 68 77
Niets uit deze uitgave mag worden overgenomen, gekopieerd of op eender welke manier gereproduceerd zonder schriftelijke toestemming van de uitgever. De inhoud van de advertenties valt onder uitsluitende verantwoordelijkheid van de opdrachtgevers.
3
INHOUD ABS Drinks
16
De Clijne Taefel
32
Jos Theys Boerderij
Agua Dulce
34
De Gempemolen
58
Kokoon
Arenberg
25
De Italiaanse Winkel
83
Lammerhof
48
Auberge des Princes
35
De Jacht 500
55
Lina’s
44
Baron’s Brasserie
73
De Kansel
7
Muntstraat
10
Begijnhof Hotel
84
De Kapblok
72
Mykene
Bertem Brug
77
De Kleine Kauter
45
Nepali House
Bij Boeres
13
De Koerier van Navarra
66
New Mexico
Bistro Lust
47
De Lange Trappen
67
Nosh
Bleunoir
61
De Laurier
33
Oesterbar
BootjesHuis
79
De Rode Stier
53
QV.ID
82
Botaniq
19
Den Brabander
65
ScusA
22
Brasserie Darche
30
Denon
78
Spirits- Wijnen & Co
28
Brasserie Improvisio
29
Domus
12
Stad Aarschot
36
Brasserie Nestor
57
Dumon
64
Sweet Art
40
Bretoense Hoeve
46
Faculty Club
24
Thai For You
49
Brouwershof
38
Gasthof 1618
26
Toeareg
51
Café Maritime
15
Godiva
56
Trente
Carpinus
81
Het Citaat
21
Troubadour
42
Chess Café
54
Het Land aan de Overkant
18
Valduc
14
China’ Capital
75
Het Posthof
31
Villa San Martino
50
Chrino
69
Hof ter Dijle
60
Vital
74
d’Artagnan
70
Incognito
20
Voltaire
23
De Bibliotheek Gastronomisch 52
Johan Franck
17
Wijnen & Likeuren Dulst
68
De Brug
Jos De Kok
63
Zarza
39
76
Bezoek De Smaakgids ook op
80 9
2 62 8 41 6
5
Trente
Info:
De culinaire hotspot in Leuven Sinds enkele jaren is restaurant Trente gekend als de plaats in Leuven waar je gastronomisch en stijlvol kan tafelen. Trente profileert zich door zijn lichte en fijne keuken, die steeds vernieuwend is. De zaal is een sobere plek waar u in alle rust kunt genieten van de overheerlijke creaties, de grijze aankleding met kristallen luchters brengt u meteen in deze zachte en verfijnde sfeer. Chef Kwinten De Paepe werd vorig jaar door GaultMillau tot ‘Beste Jonge Topchef Vlaanderen’ gekroond. Wat Kwinten wil doen is evident en loyaal: “Elk gerecht vertelt een verhaal, met een logisch en eerlijk plot, niet vergezocht, geen schijnvertoning, gewoon een eerlijke creatie”. Sinds het ontstaan zo’n zeven jaar geleden zijn ‘goede producten’, ‘juiste kooktijden’ en ‘evenwichtige associaties’ dé sleutelwoorden.
ADRES: Muntstraat 36 3000 Leuven T 016 20 30 30 kwinten@trente.be www.trente.be KEUKEN: Frans - Belgisch OPEN: Gesloten op zondag en maandag KAARTEN: Bancontact, Visa, Mastercard, American Express
20/12-15598-09
‘s Middags kunt u opteren voor een dagschotel, een twee- of driegangenlunch. ‘s Avonds heeft u de keuze tussen à la carte of een vier- tot zesgangenmenu. Trente beschikt ook over een klein zaaltje waar u in alle rust kan vergaderen en dineren. Kortom, bent u op zoek naar een culinaire verwennerij van topniveau? Dan bent u bij Trente aan het juiste adres!
T RENTE R E S T A U R A N T 5
Oesterbar
Info:
Lekkers uit de zee In het culinaire hart van Leuven, de Muntstraat, kunnen liefhebbers van oesters, zeevruchten en vis terecht in de Oesterbar. Mieke De Winter en Nicolaas Van Buggenhout verwelkomen u graag in een ontspannen sfeer. Op de kaart staat een assortiment van zes tot acht verschillende oesters afkomstig uit diverse regio’s zoals Zeeland, Normandië, Bretagne en zelfs Ierland. Dit biedt u de mogelijkheid om meerdere soorten te degusteren. Het interieur van deze zaak is een uniek samenspel van natuurlijke elementen zoals marmer en hout. Door de ongedwongen, vriendelijke bediening en de open keuken zal u zich onmiddellijk thuis voelen. De Oesterbar heeft in tegenstelling tot wat de naam doet vermoeden nog meer in petto dan enkel oesters. De menukaart weet iedereen te bekoren met toppers zoals de dagelijks verse kreeft, heerlijke visgerechten en de uitgebreide keuze aan zeevruchtenschotels.
ADRES: Muntstraat 23 3000 Leuven T 016 29 06 00 info@oesterbar.be www.oesterbar.be kEukEn: Visgerechten OpEn: ma - vr: 12 - 14.30 u ma, vrij & za: 19 - 22 u zo: gesloten kAARTEn: Visa, Mastercard, American Express
20/12-19842-09
Volgens seizoen en marktaanbod wordt de kaart regelmatig vernieuwd en zo worden er enkele heerlijke menu’s voorgesteld. Het creatief keukenteam zorgt dat elk visgerecht een verfijnde en prachtige afwerking krijgt. ‘s Middags kan u bij de Oesterbar terecht voor een lunch vanaf 25 euro. De wijnkaart is een combinatie van zorgvuldig geselecteerde Franse en wereldwijnen. Tijdens de zomermaanden kunt u van al dit lekkers uit de zee genieten op het verzorgde en gezellige terras in de alom gekende Muntstraat.
6
Oesterbar
De Kansel
Info:
Betaalbare Belgische keuken Restaurant de Kansel dankt zijn naam aan de antieke preekstoel die dan ook het pronkstuk van het interieur vormt. Onlangs is dit restaurant volledig vernieuwd waardoor trendy accenten het vertrouwde antieke kader nog beter weergeven. Binnen het verzorgde interieur vindt u veel neogotisch kerkmeubilair (wierookvaten, kaarsen, schilderijen,..). Het restaurant wordt door bogen en trappen opgedeeld in verschillende compartimenten, dit zorgt voor een zeer intieme sfeer aan tafel. In de winter zorgt een open haard voor de nodige sfeer. Tijdens de zomermaanden kunt u rustig genieten op het terras, vooraan of achteraan. Kortom dit restaurant is een echte aanrader voor de liefhebbers van gezelligheid. Ook groepen zijn zeer welkom, zij kunnen volgens hun budget een menu kiezen. Op culinair vlak kunt u er genieten van de typische Vlaamse streekgerechten zoals stoofvlees op Leuvense wijze, konijn op Brabantse wijze, asperges op vlaamse wijze en gegratineerde witloofgerechten. Andere specialiteiten zijn de zeeuwse mosselen, dagverse paella, verschillende huisbereide pasta’s en traditioneel frans-belgische vlees- en visgerechten. Al deze gerechten staan garant voor een budgeteerlijke ervaring.
ADRES: Muntstraat 15 3000 Leuven T 016/22.09.23 info@kansel.be www.kansel.be kEukEn: Belgisch OpEn: ma - vr: 12 - 22.30 u za: 12 - 24 u zondag: gesloten kAARTEn: Visa, Mastercard, American Express
Om dit culinaire avontuur af te sluiten in schoonheid is er nog de keuze uit een uitgebreide dessertenkaart. Voor de echte zoetebekken is het artisanaal roomijs een absolute aanrader.
7
New Mexico
Info: ADRES: Muntstraat 34 3000 Leuven T 016 20 74 45 www.newmexico.be
De Mexicaanse fiësta In hartje Leuven is het altijd een beetje feest in het exotische restaurant New Mexico. Het geel-blauwe interieur brengt u onmiddellijk in een tropische stemming en tijdens de zomermaanden wordt deze sfeer extra benadrukt op het zonnige terras. Dankzij de vele hoekjes, muurtjes en bogen kun je er bovendien heel rustig en intiem dineren. De keuken is een Tex - Mex keuken die gekend is voor zijn verscheidenheid aan kruiden. Het resultaat is een verrassend pallet van kleurrijke gerechten, dagvers bereid in eigen keuken met producten van de beste kwaliteit. Proef er de heerlijke burito’s van kip of rundsvlees en sta stil bij fajitas met kip, rundsvlees of scampi, gemarineerd met heerlijke kruiden en gegrild opgediend in sissende pannetjes samen met tortilla’s, slaatjes en sausjes.
kEukEn: Mexicaans OpEn: ma, do, vr, za, zo: 12 - 14 u & 18 - 22 u wo: 18 - 22 u di: gesloten kAARTEn: Visa, Mastercard
20/11-14563-04
Laat je onderdompelen in de “dolce far niente” roes en ontdek ook de meest heerlijke cocktails, geserveerd met tortilla chips en lekkere dipsausjes. Een absolute aanrader is de verfrissende Margarita. Kortom, je hoeft niet langer in een vliegtuig te stappen om de typische Tex Mex keuken te verkennen, een bezoek aan de Leuvense Muntstraat volstaat.
8
New Mexico
Kokoon
Info: ADRES: ’s-Meiersstraat 1 3000 Leuven T 016 23 07 26 www.kokoon.be
Smaak op een bedje van Stijl Net om de hoek van de Muntstraat en de ’s Meiersstraat vind je restaurant Kokoon. Hier verwent chef-kok Guy Vantoortelboom zijn gasten met een vernieuwende aanpak van de traditionele keuken. Hij creëert een harmonische balans tussen enerzijds de klassieke keuken en anderzijds de fusion keuken waarbij hij rekening houdt met zowel de seizoenen als het marktaanbod. In de zaal staat een jong team in voor een vriendelijk onthaal en een vlotte service.
20/12-20843-09
Aan de buitenkant lijkt Kokoon niet zo groot, maar eens binnen kan je genieten van een ruim, eigentijds interieur met zin voor design en oog voor praktische details. Dit gezellige decor gecombineerd met het vakmanschap van Guy en zijn keukenteam bekoort een zeer breed publiek, gaande van studenten tot echte gastronomen. Op de kaart staan enkele klassiekers die steevast aangevuld worden met wisselende suggesties. Als lunch vind je er altijd ‘de wok van de dag’ en zijn de overheerlijke salades en lunchsuggesties warm aanbevolen. Naast de à la carte gerechten zijn er ook enkele menu’s die zorgen voor een totaalbeleving waarbij de prijs/kwaliteit verhouding meer dan in orde is. Zo is er het 3-gangen Kokoon menu voor € 40,- of € 58,- aperitief, koffie en aangepaste wijnen inbegrepen. Wil je dit eigentijdse, culinaire restaurant zelf ontdekken? Dan is tijdig reserveren de boodschap!
kEukEn: Vernieuwende traditionele keuken en wokkeuken met fusion invloeden OpEn: alle dagen: 12 - 14.30 u & 18 - 22 u dinsdag & zatermiddag: gesloten kAARTEn: Visa, Mastercard, American Express
9
Muntstraat
20/12-20432-09
Leuvense Culinaire Hoofdstraat De Leuvense Muntstraat staat voor eten, drinken en bovenal voor genieten. Niet voor niets wordt het straatje ‘het culinaire hart van Leuven’ genoemd. Jong en oud nestelt zich graag aan een van de talrijke tafels om te kijken hoe het leven er passeert.
10
Wanneer je door de Muntstraat wandelt gaat de wereld voor je open! Belgische, Franse of Italiaanse maaltijden? Een snelle informele hap of een uitgebreide lunch met vis- en schaaldieren? Een pastagerecht of een lekkere pizza? Een heerlijke Mexicaanse tortilla, een gezonde sushimaaltijd, de betere wok of de gespecialiseerde Franse fijne keuken? Of liever de Marokkaanse of Spaanse gastronomie? Het maakt niet uit, iedere lekkerbek is hier in de juiste straat! Van Italië tot Japan en van Europa tot Latijns Amerika, hier ligt de wereld aan je voeten …
Beleef de unieke sfeer van de Muntstraat tijdens de zomer wanneer de muziek van de Beleuvenissen door de straat weerklinkt. Of kom op 5 augustus naar ons culinair zomerfestival Hapje-Tapje, een smakelijk eendagsgebeuren voor fijnproevers en genieters. Drink, lunch of dineer in het culinaire hart van Leuven, gelegen in de schaduw van het majestueuze stadhuis, bezoek er de popu-
laire cafĂŠs en laat je gaan tot in het diepste van de nacht!
De Muntstraat is volledig autovrij, maar je kan makkelijk parkeren in de Heilig Hart Parking in de Naamsestraat (verminderd avondtarief van 3 euro van 19u tot 7u).
Welkom in de Muntstraat!
www.muntstraat.be
11
Domus
Info:
20/12-17476-09
Nostalgische brasserie en huisbrouwerij Domus is al jaren een gevestigde waarde in hartje Leuven. U voelt zich meteen thuis in dit huiselijk, authentiek kader. Het is dan ook de ideale plek om bieren te proeven of om uitgebreid iets te eten. U bent hier steeds welkom voor een stevig ontbijt, een snelle lunch, een lekker vieruurtje, een uitgebreide maaltijd of een verfrissend drankje. Absolute aanraders zijn retro spaghetti, spare ribs en stoofvlees bereid met het huisbier Nostra Domus. Proef ook het biermenu, bereid en geserveerd met eigen huisbieren! De keuken is doorlopend open vanaf 9.00 uur ’s morgens tot 0.00 uur ’s nachts. Sinds september 1985 tapt deze nostalgische brasserie zijn eigen bier, wat zorgde voor een primeur in de Benelux. Ondertussen heeft Domus drie huisbieren: naast de eerder genoemde Nostra Domus brouwt men ook Con Domus. Deze twee bieren serveert Domus het hele jaar door. Alsook biedt deze brasserie een seizoensbier aan die voor wat afwisseling zorgt. Tijdens de kerstperiode is dat Nen Engel, in het voorjaar Nostra Domus Grand Cru. Bieren belanden als het ware via een interne pijpleiding aan de toog tot bij de bierliefhebbers. Wat moet u zich nu juist bij een huisbrouwerij voorstellen? De naam zegt het zelf: een kleine brouwerij, rechtstreeks verbonden met een café. Of, als u wil, een café met zijn eigen brouwerijtje. De bierliefhebbers kunnen op die manier de brouwsels in optimale omstandigheden proeven. U kan de brouwerij bezoeken met groepen vanaf acht personen, met reservatie en beschikbaarheid van de gids. Een bezoek aan de brouwerij duurt ongeveer 30 à 45 minuten.
12
ADRES: Tiensestraat 8 3000 Leuven T 016 20 14 49 info@domusleuven.be www.domusleuven.be KEUKEN: Belgisch OPEN: di, woe, do en zo: 9–1u vrij & za: 9 – 2 u ma: sluitingsdag KAARTEN: Visa, Mastercard, American Express, geen bancontact
Bij Boeres
Info: ADRES: Kerkstraat 6 3111 Wezemaal T 016/89 38 19 www.boeres.be
Herberg in de Ster Pal onder de kerktoren in Wezemaal vindt u Herberg in de Ster of zoals men in de volksmond zegt Bij Boeres. Het pand dateert van 1620 en werd met veel vakkennis gerestaureerd in 2000 en 2001 zodat men er ook nu nog volop de sfeer van weleer kan opsnuiven. Boeres wordt uitgebaat door Tine en Dirk Claes. Bij het samenstellen van de menukaart hebben zij veel aandacht besteed aan streekproducten. Op de kaart staan naast de Belgische klassiekers dan ook veel streekgerechten. Daarnaast kan men er tevens tal van streekbieren, Hagelandse wijnen of heerlijke koffies van Java proeven.
20/12-18660-04
De gevarieerde menukaart in combinatie met het mooie authentieke kader maken dit gezellig praat- en eetcafé dan ook de ideale stopplaats voor veel wandelaars en fietsers. Het groot terras aan de voorkant ligt pal zuid gelegen zodat u er van ‘s morgens tot ‘s avonds kan genieten van de zon. Op de binnenkoer vindt u de rooktent en een gloednieuwe pergola die plaats biedt aan 25 personen.
kEukEn: Frans - Belgisch Streekgerechten OpEn: wo - za: 10.30 - 01 u zo: 10.30 - 00 u Van 1 juli tot 30 september ook dinsdag open. kAARTEn: Bancontact, Visa, Mastercard
Wilt u een feest of vergadering organiseren? Dan staan twee zalen (voor 15 personen en 25 personen) en de grote feestschuur (65 personen) ter uwer beschikking. Van plan om dit authentiek praat- en eetcafé een bezoekje te brengen? Dan parkeert u best op het marktplein. Onderweg naar Boeres bewondert u dan het gerestaureerde gemeentehuis met het wijnbezoekerscentrum en de wijnkelder.
13
Valduc
Info:
Een aangename ontdekking net over de taalgrens Resto Valduc omvat iets heel unieks. Sinds mei 2007 is dit restaurant gevestigd in een oud Waals cafeetje, aan de rand van Meerdaalbos. Het werd met veel zorg gerenoveerd, zonder zijn authenticiteit te verliezen. In het sfeervolle decor is het originele meubilair met ‘onvervalst Mechels toogmeubel’ nog steeds in gebruik. Heerlijk om in zo’n charmante ambiance te mogen tafelen …
Eerlijk, vers & met karakter Niet onbelangrijk natuurlijk is wat er uit de keuken komt. Uitbater Bub Dourée zweert bij eerlijke, verse gerechten die met liefde en zorg worden geserveerd. Zo kan je proeven van heerlijke Belgische en Franse klassiekers, aangevuld met seizoensgebonden suggesties die regelmatig aangepast worden. De bescheiden, doch uiterst kwaliteitsvolle wijnkaart biedt verschillende wijnen aan uit zowat alle continenten. Stuk voor stuk beantwoorden ze aan ieders smaak en budget. Bij zomerse temperaturen is het gezellig vertoeven op het rustige en sfeervolle tuinterras achteraan het etablissement.
20/12-20818-09
Samen met zijn enthousiast keuken- & zaalteam, maakt Bub je bezoek zeker de moeite waard.
14
ADRES: Chaussée de Louvain 96 1320 Hamme-mille T 010 22 71 17 info@valduc-resto.be www.valduc-resto.be kEukEn: Belgisch - Frans OpEn: 12 - 14.30 u & 18 - 22 u Gesloten op woensdag en op zaterdagmiddag kAARTEn: Bancontact, Visa, Mastercard
Café Maritime
Info:
Aangenaam vertoeven in het sashuis Gelegen op het fietsknooppunt van het Hageland en de Groene Gordel ligt Café Maritime. Moe van een fietstochtje en snakken naar een verfrissend drankje? Zin in een hapje op een zonovergoten terras? De kinderen laten spelen op het springkasteel of in de speeltuin? Bij café Maritime in Tildonk is dit allemaal mogelijk!
20/12-20545-02
Anno 1763 is Café Maritime de naam van het sashuis langs het kanaal Leuven – Dijle. Als brasserie kreeg het een originele, innoverende bestemming. Het team zorgt er dan ook voor dat deze taverne de gezelligheid en gastvrijheid uitademt die mensen zich ook vandaag de dag nog steeds voorstellen bij een beschermd gebouw met een stokoude geschiedenis. De eetkaart bestaat uit smaakvolle, verse gerechten met een knipoog naar lekkere streekproducten. Naast zes bieren getapt via het unieke tapmaster systeem en verschillende bieren van 75 cl op stop, heeft Café Maritime alle trappistenbieren en een groot aanbod speciale biertjes in huis.
ADRES: Sas 3 3150 Tildonk T 0475 51 21 76 info@cafe-maritime.be www.cafe-maritime.be kEukEn: Belgisch OpEn: april-september ma – za: 11.30 – 21 u zo- & feestdagen: 10 – 21 u oktober – maart vrij: 15 – 21 u za: 11.30 – 21 u zo: 11 – 21 u
Het café beschikt over een digitale infozuil, met toeristische informatie over de belangrijkste trekpleisters en activiteiten in de buurt. Op de website van Café Maritime vindt u de eetkaart terug, alsook de uitgebreide feestkaart voor gelegenheden als recepties, vergaderingen, feesten en teambuildings.
15
ABS Drinks
Info: ADRES: ABS Drinks Vilvoordsebaan 29 3020 Winksele T 016 63 50 11
Uw drankenspeciaalzaak ABS Drinks kent zijn ontstaan in 2003 wanneer Bart Eulaerts samen met zijn vader en broer een pand aan de Vilvoordsebaan in Winksele inricht als winkelruimte. Sindsdien heeft ABS Drinks een continue vooruitgang gekend en is het uitgegroeid tot de drankenspeciaalzaak die het nu is. Vorig jaar werd zelfs een tweede filiaal geopend in Wilsele (B&S Drinks).
20/12-20028-09
ABS Drinks profileert zich als drankenspeciaalzaak. U kan hier dan ook terecht voor meer dan 700 verschillende biersoorten. Bieren, wijnen, sterke dranken, frisdranken, streekproducten, producten van Oxfam Fair Trade en snoepgoed behoren onder meer tot het ruim gamma dat Bart en zijn team bieden. Op maat van uw wensen stelt ABS Drinks geschenkmanden samen. Raadpleeg de website van ABS Drinks om het bier en de wijn van de maand te ontdekken. Ook andere promoties worden hier in the picture geplaatst. Uit deze veelzijdige drankenspecialisatie zijn de in de streek gekende Winkselse Bierfeesten ontstaan. Deze vinden jaarlijks plaats tijdens het laatste weekend van april. Voor de bierliefhebbers is er een selectie van een 100-tal bieren beschikbaar. Voor wie niet van bier houdt, is er vanzelfsprekend ook frisdrank en koffie verkrijgbaar. Ook aan de kleinsten wordt gedacht. Zo is er tijdens het weekend doorlopende kinderanimatie voorzien zodat ook de jongsten onder ons zicht helemaal thuis voelen.
16
B&S Drinks Aarschotsesteenweg 368 3012 Wilsele T 016 63 50 13 absdrinks@skynet.be www.absdrinks.be ABS DRinkS OpEn: di – vr: 9 – 18 u za: 9 – 17 u zo: 10 – 12 u ma: gesloten B&S DRinkS OpEn: di - vr: 10 - 12 u & 13 - 18 u za: 10 - 12 u & 13 - 16 u
Johan Franck
Info:
20/12-17884-09
Passie en culinaire gedrevenheid Johan Franck is de ideale culinaire partner die uw wensen en ideeën realiseert. Na een verkennend gesprek zet deze traiteur al uw verlangens om in realiteit, en dit met passie en culinaire gedrevenheid. Johan en zijn team verzorgen uw feesten zowel bij u thuis, op locatie als in onze eigen loft. Gaande van brunches, buffetten, walking dinners tot barbecues en andere feestmenu’s, Johan staat u altijd tot dienst. Hij werkt creatief, vernieuwend, rationeel en uitgewerkt tot in het kleinste detail. Geen enkele gelegenheid is dezelfde, daarom maakt hij steeds een gepersonaliseerde offerte voor u. U wilt uw gasten in de intimiteit van uw eigen omgeving ontvangen voor een diner? U houdt van goed gezelschap en van lekker eten? Voor bedrijven, groepen, familiefeesten, enzovoort heeft Johan verschillende formules. Ook vergaderingen, lunches, seminaries, wijndegustaties, kookdemo’s, enzovoort behoren tot de mogelijkheden. Vraag vrijblijvend uw offerte aan. Voor meer info kan u steeds terecht op onze contactpagina. Tevens heeft Johan een wijnhandel. Wijnen vanuit verschillende landen wereldwijd zijn hier verkrijgbaar. Op zijn website is er de mogelijkheid deze aan te kopen. U kan voor dit alles ook terecht in onze nieuwe delicatessezaak. Tijdens de kooklessen kan u genieten van een leuk avondje uit. U kan de chef in een zeer ontspannen sfeer aan het werk zien, kookt eveneens mee met hem en leert op deze manier de knepen van het vak. Na afloop kan u genieten van uw eigen creaties en gezellig napraten.
ADRES: Diestsesteenweg 123 3010 Kessel-Lo T: 0496/40 04 43 info@johanfranck.be www.johanfranck.be OPEN: di – vr: 10 – 19 u za: 10 – 18 u zo & ma gesloten Afhaling bestellingen wel mogelijk op sluitingsdagen
17
Het Land aan de Overkant
Info:
20/12-20636-04
Vernieuwde eigenzinnige gastronomie Het Land aan de Overkant viert zijn 12e verjaardag met een complete restyling. Zowel in het interieur als in de menukeuze waait sinds enkele maanden een frisse wind. De vernieuwde, pure smaken maken Het Land aan de Overkant een ongecompliceerd, eigenzinnig, gastronomisch restaurant, dat te allen tijde zijn eigenheid bewaart. Chef Wim de Jonghe kiest met zijn vernieuwde menukaart volop voor ongecompliceerde, creatieve, hedendaags gastronomische gerechten in een geheel eigenzinnige stijl. In plaats van complexe creaties mag u zich verwachten aan geconcentreerde, sobere gerechten waar echte, pure smaken primeren. Less is more, zeg maar, met behoud van de essentie: lekker eten aan een goede prijs. Ook het reeds vertrouwde aanbod van natuurlijke wijnen houdt sommelier Luc Roelandt aan. Dit past bovendien perfect in de filosofie van ‘Het Land aan de Overkant’. Naast de vaste kaart bereidt dit team een dagelijks wisselende middaglunch. Een voorgerecht, hoofdgerecht en dessert aan een vaste prijs kan worden geserveerd binnen het uur, indien u dit vraagt. Voor tafels van meer dan acht personen wordt er gevraagd te kiezen uit de groepsmenu’s. Ook qua interieur is Het Land aan de Overkant toe aan een nieuw hoofdstuk: in de zaal opnieuw de less is more. Ruw houten tafels, wit linnen servetten en puur porselein in een wit-zwart-grijs kader waar natuurlijke elementen zoals hout, leem en leder primeren. Back to basics … gastronomische basics.
ADRES: Léon Schreursvest 85 3001 Leuven T 016/22 61 81 info@hetlandaandeoverkant.be www.hetlandaandeoverkant.be kEukEn: Eigentijds, gastronomisch restaurant OpEn: keuken: 12u – 14u & 19u – 21u Zaterdagmiddag zondag en maandag gesloten. kAARTEn: Visa, Eurocard en American Express
eigenzinnig
puur
eerlijk
echt
18 Wij vertellen nu een nieuw culinair verhaal.
Botaniq
Info:
Een seizoensgebonden gastronomische beleving Restaurant Botaniq is gevestigd op een plaats met een rijk historisch verleden, op een boogscheut van de onlosmakelijk verbonden kruidtuin. De eerste ‘Hortus Botanicus’ werd hier aangelegd in de 18e eeuw en de oudste kruidentuin van Leuven was een feit. De huidige kruidtuin bestaat al sinds 1819 en bevindt zich op de plaats waar eerder het Kapucijnenklooster stond.
20/12-20522-05
Vandaag verwerken Peter Collen en zijn team kruiden, groenten en fruit in hun gerechten met dezelfde liefde en gastronomische curiositeit als hun voorvaderen. Ze bieden heerlijke gerechten en menusuggesties, bereid op basis van dagverse en seizoensgebonden ingrediënten. Een zeer diversifiërende wijnkaart vervolledigt het gastronomisch plaatje. Deze culinaire prestaties gingen niet onopgemerkt voorbij. Het team van Botaniq kreeg een vermelding in de culinaire gids GaultMillau en de Michelingids.
ADRES: Kapucijnenvoer 48 3000 Leuven T 016 22 23 17 info@botaniq.be www.botaniq.be kEukEn: Frans - Belgisch, seizoensgebonden OpEn: Lunch: wo tem. vr Diner : ma tem. za kAARTEn: American Express, Mastercard, Visa, Bancontact
Restaurant Botaniq biedt plaats voor een 25-tal personen, waardoor een gemoedelijke en vooral huiselijke sfeer wordt gecreëerd. Peter hanteert een originele formule, het menu ligt vast volgens marktaanbod maar kan steeds worden aangepast aan persoonlijke voorkeuren of suggesties. Zo kunt u gezellig lunchen vanaf 28 euro (drie gangen) en een avondlijk menu heeft u vanaf 50 euro. Bijpassende wijnen zijn mogelijk voor 22 euro. De sommelier heeft hier gekozen voor enkele verrassende wijnen, die de culinaire beleving compleet maken. Peter en zijn team heten u van harte welkom en hopen dat u hier een unieke, culinaire ervaring mag beleven!
19
Incognito
Info:
20/12-20774-05
Trendy vertoeven Op de Grote Markt in het Hagelandse Tienen vindt u brasserie Incognito. Deze knusse brasserie ligt op wandelafstand van de gratis ruime parking Kazerne. Incognito heeft alles in huis om u als culinaire gast te verwelkomen. Een prachtig tuinterras, een rustiek interieur, een zeer varierende menukaart en een ervaren keukenteam zorgen ervoor dat u zich meteen welkom voelt in deze landelijke zaak. Het keukenteam van Incognito werkt steeds met dagverse producten. Naast pasta-, vis- en vleesgerechten serveert het team ook wokgerechten met Chinese noedels. Of maak je keuze uit wekelijkse suggesties en typische streekgerechten. Voor degene onder jullie met een klein knorrende maag biedt deze brasserie een zeer variĂŤrend aanbod Knabbel & Babbels. De allerkleinsten kunnen een maaltijd kiezen uit het kinderhoekje. Iedere dinsdag trekt de lokale markt tal van inwoners naar het centrum van Tienen. Incognito voorziet dan een marktontbijt met genotvolle ovenverse pistolets. Tijdens mooi zomerweer kan u gastronomisch genieten op het terras in een rustgevende groene oase. Kinderen kunnen schommelen of van de glijbaan ritsen in de speeltuin onder het toeziende oog van hun ouders. Een feestje vieren? Een seminarie organiseren? Een vergadering laten plaatsvinden? Deze brasserie beschikt over een polyvalente zaal voor een 70-tal personen en is de ideale locatie om uw happening te laten doorgaan. Eveneens voorziet Incognito in een traiteurdienst. Het team werkt graag een voorstel uit op maat.
20
ADRES: Grote Markt 34 3300 Tienen T 016 78 24 70 incognitotienen@ gmail.com www.incognitotienen.be kEukEn: Belgisch - Frans OpEn: 7 dagen op 7 di: 8 u tot sluiting ma - zo: 11 u tot sluiting kAARTEn: Visa, Mastercard
Het Citaat
Info:
20/12-20393-09
Waar de brasserie het restaurant ontmoet … Vlakbij de Brabanthal en de industriezone van Haasrode bevindt zich Het Citaat. Deze moderne en gezellige zaak biedt plaats aan ongeveer 46 personen, verdeeld over twee gedeeltes waar een knusse en familiale sfeer hangt. Buiten achteraan de zaak is er een loungetent voor de rokers voorzien zodat ook zij comfortabel kunnen genieten. Op zonnige dagen kan u genieten van uw verteer op het gezellig tuinterras met bosjes lavendel en een borrelsteen. Ook de kindvriendelijkheidsfactor is hier hoog met een ruime keuze aan kindergerechten en buiten een speelgedeelte. Gastvrouw Anne verwelkomt tijdens de week met open armen haar gasten in Het Citaat. In het weekend wordt ze hierin bijgestaan door haar echtgenoot Kurt. Hun gedreven keukenteam bereidt in de open keuken ambachtelijke lekkernijen om zo het allerbeste op uw bord te toveren. Deze combinatie zorgt ervoor dat hier komen eten telkens opnieuw een beetje ‘thuiskomen’ is. Naast de uitgebreide vaste menukaart met onder andere vlees- en visschotels, pasta’s en salades, wisselen ook zeswekelijks de suggesties, welke vernieuwend zijn maar toch klassiek en seizoensgebonden. Met een knipoog naar de industriezone biedt deze zaak op werkdagen tussen 12 en 13 uur een ‘snelle menukaart’ aan om zakenmensen snel en efficiënt te kunnen bedienen. Het Citaat gebruikt zijn website als communicatiemiddel naar zijn gasten toe. Het is zeker aan te raden geregeld naar deze site te surfen.
ADRES: Parkstraat 65 3053 Haasrode T 016/89 00 24 info@hetcitaat.be www.hetcitaat.be kEukEn: Belgisch-Frans OpEninSuREn kEukEn: (couverts worden aangenomen tot) ma & vr: 12 - 15 u & 18 - 21.30 u di & do: 12 – 15 u woe: gesloten za: 17 – 21.30 u zo: 12 – 21.30 u kAARTEn: Bancontact, Visa, Mastercard, geen maaltijdcheques
21
ScusA
Info:
Trendy en culinair genieten ScusA staat voor genieten. U kan hier met uw partner genot- en stijlvol dineren, zakelijk lunchen met een collega of met familie en vrienden proeven van de seizoenssuggesties. De chefkok werkt met dagverse producten en serveert smaakvolle, mooi afgewerkte gerechten. Naast het culinaire gedeelte, bestaat ScusA uit een hippe, sfeervolle lounge bar. Geniet hier samen met uw gezelschap van de heerlijke cocktails in een strak, modern interieur met trendy muziek op de achtergrond. Chillen is de boodschap! ScusA staat ook voor partytime. Check regelmatig de website om op de hoogte te blijven van tal van evenementen die plaatsvinden. Ladies nights, bruisende feestjes, live optredens, themaavonden, … Het speelt zich hier allemaal af.
20/12-20521-05
Heeft u iets te vieren? Dan kan u beroep doen op het team van ScusA. Een babyborrel, een communiefeest, een bedrijfsfeest, een buffet, een fuif, … Iedere bijeenkomst met familie en vrienden kan plaatsvinden bij ScusA. U verkiest uw feest op een andere locatie te laten plaatsvinden? Ook dan kan u rekenen op ScusA. Zo zorgt het voor een veelzijdige catering, een fraaie infrastructuur, een mobiele keuken en zelfs een hippe lounge bar op uw gewenste plaats. Kortom, het team van ScusA verzorgt uw catering op iedere locatie en dit van A tot Z.
22
ADRES: Bergstraat 11 3390 Tielt-Winge T 0499 14 69 62 info@scusa.be www.scusa.be kEukEn: Italiaanse, Franse, Belgische, gastronomische OpEn: ma & di: gesloten wo, do en za: vanaf 17 u (keuken open van 17 – 22 u) vr & zo: vanaf 11 u (op zondag sluit de keuken om 21 u) kAARTEn: Bancontact, Visa, Mastercard
Voltaire
Info:
20/12-15376-09
Een parel van gezelligheid Culinair genieten doet u bij Voltaire in Heverlee. Dit warm en smaakvol ingericht restaurant brengt tal van verse, klassieke en eenvoudige gerechten, met een knipoog naar het nostalgische. Voltaire bestaat uit vier themaruimtes. Er is het met skiff en andere scheepselementen gedecoreerde boothuis. Daarnaast is er het brasseriegedeelte waar u de toog kan terugvinden in een ruimte met oude kerkdeuren. U kan ook heerlijk tafelen in de bibliotheek of in de orangerie, waar u uitzicht heeft op het groen omgeven terras. Dit restaurant is een populaire ontmoetingsplaats voor zakenlui. De kaart vermeldt dan ook een speciale zakenlunch, waarbij een keuze kan worden gemaakt uit de voor- en hoofdgerechten van de suggesties. Een volledig menu kan u al vanaf 44 euro dineren. Het keukenteam bereidt ook vegetarische menu’s. Tevens kan u afzakken naar Voltaire voor de Superlunch van 10 euro. De kaart met suggesties verandert iedere zes weken. Bent u jarig? Dan mag u uw vrienden en familie uitnodigen twee weken voor of na uw verjaardag. Iedereen geniet dan van een korting van 10 euro. Dit geldt enkel bij het all-in menu en mits reservatie. Ook zestigplussers en hun gezelschap kunnen tien euro korting krijgen bij het all-in menu. U dient hiervoor in het bezit te zijn van een 60+ Voltairepas. Het restaurant beschikt over een salon op de eerste verdieping. Deze doet dienst als feestzaal voor groepen tot 80 personen. Er is een afzonderlijk terras voor het aperitief of een luchtige pauze tijdens de vergadering. Wilt u een behoorlijke honger stillen met een lekkere, schappelijk geprijsde maaltijd in een gezellig kader, dan is dit adres vast en zeker een aanrader.
ADRES: Jules Vandenbemptlaan 6a 3001 Heverlee T 016 20 44 43 info@voltaire.be www.voltaire.be kEukEn: Belgisch - Frans OpEn: di – zo: 11 – 22 u Keuken open van 12 – 15 u en van 18 – 22 u ma: gesloten
23
Faculty Club
Info:
A room with a view Faculty Club is gelegen in de prachtig gerestaureerde gebouwen van het Leuvense Groot Begijnhof; een uniek kader voor een culinaire belevenis op hoog niveau dankzij de samenwerking met sterrenrestaurant Arenberg. In het à la carte restaurant heeft u de keuze tussen 3 voorgerechten, 3 hoofdgerechten en 3 nagerechten, telkens aangevuld met enkele suggesties van de chef. De menukaart wordt regelmatig vernieuwd en er wordt gewerkt met dagverse producten. Bij mooi weer worden de gerechten geserveerd op het terras, ongetwijfeld het mooiste van Leuven.
20/12-17326-05
U kan bij Faculty Club eveneens terecht voor lunches en diners voor grotere groepen, zowel voor uw bedrijf als privé. De 16 vergaderzalen bieden alle modern comfort voor het organiseren van seminaries en congressen tot 200 personen. U heeft de keuze tussen 3 all-in vergaderarrangementen of een programma op maat. Faculty Club is ideaal gelegen langs de E40 en de E314 en dus makkelijk bereikbaar. De gratis parking biedt plaats aan 250 wagens. Voor residentiële seminaries wordt samengewerkt met het naburige Begijnhof Congres Hotel en andere Leuvense hotels. Dit alles vindt u op wandelafstand van het bruisende Leuvense stadscentrum. Menu 3 gangen: 48,80 euro Menu 4 gangen: 57,80 euro
24
ADRES: Groot Begijnhof 14 3000 Leuven T 016 32 95 00 info@facultyclub.be www.facultyclub.be kEukEn: Frans-Belgisch OPEn: ma - vr: 12 - 14 u & 18.30 - 21 u kAARTEn: Visa, American Express, Diners, Mastercard, Maestro
Arenberg
Info:
Hét summum voor elke fijnproever Restaurant Arenberg is gelegen op het kruispunt van de E40 en de E314, nabij Leuven Centrum en toch in een oase van rust vlakbij Egenhovenbos. Omwille van deze unieke ligging en de ruime parkeerplaats, is restaurant Arenberg ‘the place to be’ voor zakenmensen. Enig is de zakenlunch waarbij iedere tafelgenoot tegen een vaste prijs zijn eigen 3-gangenmenu samenstelt. Voor de gasten die wat meer tijd in hun agenda gereserveerd hebben, wordt er een 4-of 5-gangenmenu met passende wijnen voorgesteld. In de zomer is het heerlijk dineren op het bijzonder rustgevend terras in de binnentuin. Lieven Demeestere is een gedreven chef die zichzelf dagelijks creativiteit, inventiviteit, perfectie en niet in het minst een goede organisatie oplegt. Eerlijkheid en eenvoud zijn troef in zijn manier van koken. Kwalitatieve topproducten, kraakverse kruiden en groenten, smaakvolle bouillons, zachte olijfolie en heel veel liefde voor het vak zijn de ingrediënten in zijn lichte en vooral creatieve keuken.
kEukEn: Belgisch - Frans OpEn: 12 - 13.30 u & 19 - 21 u Sluitingsdagen : zondag, maandag en woensdagavond kAARTEn: Mastercard, American Express, Maestro, Visa
20/12-20820-09
Dat de aanpak van Lieven en zijn echtgenote-gastvrouw Iris het blijft waarmaken, is niet alleen dankzij hun gedrevenheid en passie maar ook dankzij hun goed opgeleide medewerkers die vakkundig, alert en discreet te werk gaan.
ADRES: Kapeldreef 46 3001 Heverlee (Egenhoven) T 016/22 47 75 F 016/29 40 64 restaurant.arenberg @telenet.be www. restaurantarenberg.be
25
Gasthof 1618
20/12-20733-05
In een uniek historisch kader Bij Gasthof 1618, gelegen in het Begijnhof van Diest, kunt u terecht voor een drankje, een tussendoortje of een warme maaltijd van de uitgebreide kaart.
26
Kom even langs en proef de enige echte Diesterse Loterbol van het vat. Voor groepen zijn er speciale menu’s aan democratische prijzen.
Begijnhof Diest Aan de rand van de historische binnenstad bevindt zich het Begijnhof. EĂŠn van de Vlaamse begijnhoven die werden ingeschreven op de UNESCO-lijst van het Werelderfgoed. Het begijnhof van Diest werd in 1253 gesticht door Arnold IV, heer
Info: ADRES: Kerkstraat- Begijnhof 18 3290 Diest T 013 67 77 80 F 013 67 77 80 www.gasthof1618.be van Diest, en opgeheven in 1796 door het Franse bewind. Wanneer u door de Rubensiaanse toegangspoort uit 1671 wandelt, zult u meteen de sfeer van sereniteit, harmonie en het besloten karakter van het middeleeuwse begijnenleven aanvoelen. De meeste van de 90 huizen en conventen dateren uit de 17de en 18de eeuw. In enkele huizen hebben kunstenaars hun atelier ingericht. De vroegere infirmerie en het Apostelenconvent vormen vandaag de dag het Cultureel Centrum van Diest. De Sint-Catharinakerk is één van de typische begijnhofkerken uit de 13de en 14de eeuw. Ze werd met eerder beperkte middelen opgetrokken en met een kleine vieringstoren gebouwd. De kerk is gewijd aan de heilige Catharina, wiens hulp werd ingeroepen bij brand en huidkwalen.
hof. Hoppig bier, uniek in België! In overleg met Gasthof 1618 is de brouwerij exclusief te bezoeken. • 75 plaatsen binnen • Streekgerechten • Snacks • Romantisch dineren • Groot tuinterras met 130 plaatsen • Verrassende en seizoensgebonden suggesties • Vergaderzaal voor 35 personen (gratis) • Fietsenstalling • Buitenspeelhoek • Parking voor auto’s en bussen (overkant aan de Halve Maan )
kEukEn: Belgisch OpEn: Elke dag open van: 11 - 23 u keuken open van: 11.30 - 22 u maandag: sluitingsdag kAARTEn: Bancontact, Visa en Maestro
Diesterse Loterbol (blond 6°) Exclusief van het vat te proeven in het Gast27
Spirits-Wijnen & Co
Info:
Klare wijn, juiste spirit, goede prijs Spirits-Wijnen & Co uit Herent is een onvervalste wijnhandel met passie voor wijn. Wijnhandelaren, particulieren en (horeca)bedrijven kunnen bij zaakvoerder Koen Van de Pontseele terecht voor de mooiste wijnen tegen aantrekkelijke prijzen. Of uw voorkeur nu uitgaat naar rode wijn, witte wijn, rosé wijn, mousserende wijn, Franse of wereldwijnen, rood en vol, fris of wit: hier bent u steeds aan het juiste adres. Voor iedereen en voor elke gelegenheid heeft Spirits-Wijnen & Co de gepaste wijn of alcoholische dranken. U vindt hier dan ook niet minder dan 15 champagnemerken, 124 soorten topwhisky, 30 types cognac, meer dan 40 jenevers, enz. Ze zijn permanent beschikbaar in gewoon formaat, in XL-flessen, in miniflesjes of in speciale limited editions (Kerstmis, Valentijn, …).
20/12-15540-09
Proeven maar Koen, met aan zijn zijde Daisy Willems en medewerkers Ive, Koen, Jelle en Iwan verwelkomen u als gast graag in de overzichtelijke winkel en geven u bij elke drank geheel vrijblijvend en professioneel advies, uiteraard rekening houdend met uw eigen wensen. Elke zaterdag kan u het ‘Proevertje van de maand’, geselecteerd door Spirits-Wijnen & Co, proeven. Op zaterdag, 12 mei, gaat de ‘Lentedegustatie’ door van 13u tot 19u. In navolging hiervan zijn er op vrijdag, zaterdag en zondag 19, 20 en 21 oktober 2012 de ‘Openflesdagen’. Nog dit: bij levering op uw privéfeest zorgt Spirits-Wijnen & Co ook graag voor glazen, statafels, ... zodat u al uw zorgen kan vergeten en ten volle kan genieten.
28
ADRES: Brusselsesteenweg 30A 3020 Herent T 016 40 12 30 www.spiritswijnen.be spirits.wijnen@ emails.be OpEn: ma: 9 - 17 u di - vr: 9 - 18 u za: 10 - 18 u Gesloten op zondag
Brasserie Improvisio
Info:
Idyllisch tafelen op een unieke locatie Op de binnenkoer van de Romaanse Poort in hartje Leuven is deze stijlvolle brasserie gevestigd. Het 18de eeuwse gebouw deed vroeger dienst als kruidenmengkamer van het Oud Gasthuys. Vandaag verwelkomen Fabian en zijn team er restaurantbezoekers. De brasserie is open vanaf 11 u en biedt naast een kwaliteitsvolle lunch ook een dagschotel aan. ’s Avonds kan u uitgebreider tafelen en bieden ze ook een 3-gangenmenu aan met seizoensgebonden producten.
20/12-20428-04
Bij Improvisio tracht men een constante en verfijnde kwaliteit te leveren in een aangenaam en sfeervol kader. Bovendien onderscheidt deze brasserie zich als kindvriendelijk. Er is een speciale kinderhoek en sommige gerechten zijn ook te verkrijgen in kleinere porties. Bij mooi weer kan u genieten op één van de idyllische binnenterrassen met uitzicht op de kapel van de Romaanse Poort. Deze brasserie is de ideale locatie in de stad voor seminaries, BBQ’s, babyborrels, privéfeestjes of recepties. Brasserie Improvisio is dan ook niet voor niets verkozen tot één van de beste terrasjes van Vlaanderen volgens Jobat.
ADRES: Brusselsestraat 63b 3000 Leuven T 016/20 76 46 info@improvisio.net www.improvisio.net KEUKEN: Frans - Belgisch OPEN: ma: van 11-15 u di – za: 11 – 24 u Keuken open: 12 - 15 u & 18 - 22 u Gesloten: zon- en feestdagen, maandag vanaf 15 u Jaarlijks verlof: 14 juli - 1 augustus KAARTEN: Visa, Mastercard, American Express, Bancontact
29
Brasserie Darche
Info:
Landelijk vertoeven In het landelijke Rotselaar, net buiten Leuven ligt Brasserie Darche, Carla en Dirk verwelkomen u met de glimlach. Het modern interieur van deze brasserie zorgt voor een rustgevende eetgelegenheid. In deze gezellige brasserie kan u terecht voor een snelle hap als een uitgebreid diner. Een heerlijke salade, pasta, vis- of vleesgerecht in Brasserie Darche vindt u het allemaal. Voor de snoepers onder ons is er de dessertkaart en natuurlijk niet te vergeten de suggestie kaart. Op het vernieuwd terras is er een lounge hoek waar u lekker kunt genieten van cocktails of een lekker glas wijn met een tapasbord.
ADRES: Aarschotsesteenweg 59 3110 Rotselaar T 016/58 32 21 info@brasseriederache.be www.brasseriedarche.be kEukEn: Belgisch OpEn: ma: 11.30 – 21 u di & woe gesloten do & vrij: 11.30 – 22 u za: 17 – 22 u zo: 11.30 – 22 u De keuken blijft dagelijks doorlopend open. kAARTEn: Bancontact, Visa, Mastercard
B R A S S E R I E
20/12-16469-09
Darche 30
Het Posthof
Info:
Gastronomisch genieten in een authentieke sfeer
ADRES: Posthofstraat 20 3300 Vissenaken, Tienen T 016 81 43 85 info@posthof.be www.posthof.be
Het voormalige Postmeestershof uit 1548 werd in de jaren zestig afgebroken bij Berchem en in opdracht van de familie Van Heers in detail weer kundig opgebouwd op een groot domein in Vissenaken bij Tienen. Het is een schitterende locatie voor allerlei festiviteiten! U wordt hier van begin tot eind geadviseerd in de mogelijkheden voor uw feestelijke gebeurtenis. Alle soorten formules zijn mogelijk en voor elk budget is er een prachtig feest te organiseren. De capaciteit van de sfeervolle feestzalen gaat van 20 tot 300 personen. Ook voor zakenbijeenkomsten zijn alle nodige faciliteiten beschikbaar. Bij mooi weer worden recepties in de prachtige en ruime tuin gehouden.
20/12-20548-09
De authentieke sfeer van weleer voelt u in de prachtig ingerichte en geklimatiseerde zalen, elk voorzien van een ruime veranda met uitzicht op het domein en met een aparte ingang. In deze ruime maar vooral gezellige feestzalen wordt iedereen culinair verwend met gerechten die worden samengesteld met de fijnste ingrediÍnten uit elk seizoen. De zeer gevarieerde wijnkaart zorgt voor een perfecte begeleiding van de hapjes, buffetten, walking dinners en menu’s. Terwijl u van uw gasten geniet, zorgt Het Posthof ervoor dat het aan niemand iets ontbreekt. In een knusse en warme sfeer worden hier kleine en grote levensgebeurtenissen, een herinnering om nooit te vergeten! Grote goed verlichte parking - Overnachting vlakbij met shuttle dienst
31
De Clijne Taefel
Info:
Authentiek kader Een stukje geschiedenis en gastronomie vinden elkaar in restaurant De Clijne Taefel gelegen in de Naamsestraat te leuven. De benedenverdieping werd ingericht in ware art deco stijl en is volledig rookvrij. De middeleeuwse kelder herbergt een zeer sfeervolle bar die zich exclusief leent voor speciale gelegenheden. U proeft hier als het ware een heuse authentieke sfeer op uw bord. U wordt verwelkomd door zaakvoerder Luc Brouns en zijn team in het gezellige en authentieke restaurant op de benedenverdieping. Samen met het voltallige keukenteam stelt Luc alles in het werk om u steeds op en top te verwennen. Blikvanger van dit restaurant is de middeleeuwse boogkelder met prachtig interieur. Hier bent u, mits reservatie, welkom voor allerhande feestjes, presentaties, seminaries, vergaderingen of groepen tot 38 personen. Voor een erg democratische prijs kunt u dan ook genieten van een persoonlijke service in een pittoresk kader.
20/11-14909-01
Uiteraard is niet alleen het unieke kader van De Clijne Taefel een bezoekje waard, ook de uitgebreide kaart met heerlijke klassiekers biedt voor ieder wat wils. Daarnaast staat dit originele restaurant ook bekend om zijn heerlijke salades, pastaschotels en grillgerechten.
ADRES: Naamsestraat 45-47 3000 Leuven T 016 22 77 18 info@declijnetaefel.be www.declijnetaefel.be kEukEn: Frans, grill, pasta OpEn: ma - do: 11 - 14.30 u & 17.30 - 22.30 u vr: 11 - 14.30 u & 17.30 - 23.30 u za: 11 - 15 u & 17.30 - 23.30 u kAARTEn: American Express, Diners Club, Visa, Mastercard
De Clijne Taefel 32
De Laurier
Info:
20/12-20762-05
Een restaurant waar de Provence nooit ver weg is Op doortocht door Frankrijk en België kwam de Amerikaanse foodie en het interieuricoon, Martha Stewart, per toeval in De laurier terecht. In het gastenboek schreef ze: “Belgium’s best kept secret”. Het doortrekken van de creativiteit op het bord tot het aparte interieur vond ze verrassend, intiem en hartelijk. Na 23 jaar blijft de keuken van restaurant De Laurier fris en vernieuwend. Mede door het team te versterken met het jong geweld Kevin Boon die zijn opleiding genoot in het V.T.I. Leuven. De culinaire nadruk in De Laurier ligt op de strak geprijsde ‘All In’ formules zoals het touringmenu, het kreeftenmenu, het degustatiemenu,… Op vrijdagavond giet de chef zijn nieuwste creaties in het Surprise-night-menu. Dit is trouwens het lievelingsmenu van Steven Vanackere die iedereen aanraad ‘de chef carte blanche te geven’! Het vermelden waard is trouwens dat alle gerechten uit de verschillende menu’s ‘à la carte’ kunnen worden gedegusteerd. Het decor blijft verbazen. Naast een berg collecties ‘met een verhaal’ zullen de werken van kunstenaar Rik Cuypers (www.hombrecomplicado.be) deze zomer het restaurant kleuren. De Laurier heeft verschillende salons ter beschikking. Iedere zaal roept andere gevoelens op door de diverse interieurstijlen en de karakteristieke decoraties. Tijdens mooie zomerdagen kan u dineren op het terras.
ADRES: Tiensesteenweg 274 3360 Lovenjoel T 016 46 05 05 info@ restaurantdelaurier.com www. restaurantdelaurier.com kEukEn: Frans - Belgisch OpEn: Zondagavond, maandag en dinsdag gesloten of na persoonlijke afspraak
Het team van De Laurier heet u alvast van harte welkom.
33
Agua Dulce
Info:
Zorgeloos tafelen aan de Zoete Waters Agua Dulce betekent ‘zoet water’ en dankt zijn naam dus aan de prachtige locatie. Vanuit het restaurant geniet je voortdurend van het schitterende uitzicht op de bekende zoete waters en het meerdaalwoud van Oud-Heverlee. Wanneer je tijdens de zomer op het ruime en zonovergoten terras plaatsneemt, vergeet je hier even al je zorgen.
Scampibereidingen als specialiteit
20/11-11634-00
In het pas vernieuwd interieur serveren patron Denis en zijn chef Cazenave, die al meer dan 15 jaar zelf aan het fornuis staat, een typisch Frans-Belgische keuken met moderne en creatieve accenten. Elk gerecht wordt met zorg bereid en avontuurlijk gecombineerd. Het nauwlettend gebruik van de vier basissmaken betekent een must voor je smaakzin. De kaart van Agua Dulce omvat een ruim aanbod aan vleesgrillades, seizoensgerechten, zomersalades, snacks, verse visgerechten, pasta’s en bovenal: meer dan 40 verschillende scampibereidingen! Voor deze laatste specialiteit komen gasten van her en der… Naast de vaste kaart kan je ook het suggestiebord raadplegen dat het beste van de seizoenen combineert. Ondertussen kijkt Denis er op toe dat je steeds correct, attent en vooral heel vriendelijk bediend wordt in een ontspannen sfeer. De optelsom van dit alles is een gezellig, eigentijds restaurant met een uitgebreide wijnkaart en een kwaliteitskeuken waar je graag terugkomt!
34
ADRES: Waversebaan 266 Oud-Heverlee 3050 T 016 47 10 27 0475 62 54 43 www.aguadulce.be kEukEn: Frans-Belgisch OpEn: Dagelijks : 11.30 - 15 uur & 18 - 22 uur Gesloten op maandag en woensdag kAARTEn: American Express, Mastercard, Visa
Agua Dulce
Auberge des Princes
Info: ADRES: Leuvensesteenweg 571 3070 Kortenberg T 02 759 33 43
Nieuw en prinsheerlijk Na vijftien succesvolle jaren met Agua Dulce in Haasrode, openden de twee vennoten Denis Kindekens en Lenny Mommaerts einde vorig jaar Auberge des Princes langsheen de drukke Leuvensesteenweg in Kortenberg. Na amper enkele maanden blijkt deze tweede horecazaak eveneens een culinaire voltreffer te zijn. In vrij korte tijd maakten de echte fijnproevers uitgebreid kennis met Auberge des Princes. In het spoor van hen nu ook u…
Lunch voor € 15 De juiste ingrediënten in een Frans-Belgische keuken, correcte gaartijden, aanvaardbare wachttijden tussen de gerechten en een smaakvolle omkadering: meer moet er niet zijn om een paar fantastische uren pure culinaire ontspanning te beleven. De gevarieerde kaart bevat een juist evenwicht tussen vlees, vis en het reeds erg gesmaakte kreeftgerecht ‘au belle vue’. Vooral voor deze laatste exquise kan je je volop laten verwennen en dat voor een zeer democratisch prijsje. Ook de voorgestelde suggesties, die wekelijks veranderen, geven een perfect beeld van wat de keuken te bieden heeft. Datzelfde mag je ook zeggen van het drie gangen-lunch dat u hier trouwens al hebt voor 15 euro. Lekker eten in een sfeervolle omgeving, blijft het uitgangspunt van Denis en Lenny en zo denken ook de vele trouwe bezoekers van Auberge des Princes er ongetwijfeld over. Vermeldenswaard is ook de ruime parking naast het restaurant.
kEukEn: Frans-Belgisch OpEn: 12 - 15 uur & 18 - 22 u Gesloten op zaterdagmiddag, zondagavond en woensdag gans de dag kAARTEn: American Express, Mastercard, Visa
Auberge des Princes 35
Stad Aarschot
Opnieuw Aarschotse Bruine
20/12-20781-05
Naar aanleiding van het 800-jarig bestaan van de Demerstad ontstond het idee de Aarschotse Bruine te herintroduceren. De stad sloeg de handen in elkaar met biergilde ‘t Alternatief en startte een zoektocht naar de smaak van de echte Aarschotse Bruine.
De stad sloeg de handen in elkaar met biergilde ‘t Alternatief en startte een zoektocht naar de smaak van de echte Aarschotse Bruine. Maandenlang werd er gezocht naar de exacte kleur en smaak van de Bruine. En met succes … Het bier zal worden gebrouwen in een huisbrouwerij die wordt ondergebracht in de Gasthuisschuur op de Culturele Site en alsof dat nog niet genoeg is, wordt een gedeelte van het Stedelijk Museum op dezelfde site omgebouwd tot bierbelevingscentrum, een interactief belevingscentrum waar u kan kennis maken met de wonderbaarlijke wereld van het bier.
Gesmaakt en goed bevonden! De toeristische spelers van Aarschot zijn laaiend enthousiast over het Aarschots
36
Info: ADRES: Gasthuisstraat 24 3200 Aarschot T 016 63 02 80 www.aarschot.be
bruin project. De Aarschotse B&B’s De Meren, Het Huis van peter Mot en Jennekenshof zullen een arrangement met twee overnachtingen aanbieden namelijk De bierseizoenen. Dit arrangement bestaat uit twee overnachtingen. U krijgt een themafietskaart met een fietstocht langs de brouwerijen en Aarschotse molens. Tijdens deze fietstocht kan u een lunch nuttigen in één van de deelnemende eetgelegenheden. Bier is immers een zeer dankbaar product, het kan gebruikt worden in tientallen gerechten, en de streek rondom Aarschot is gekend voor verschillende lekkere groenten en fruit. Zo is er in de winter het witloof, in de lente de asperges, in de zomer de Aardbeien en perziken en in de herfst de appelen en peren. Met deze streekproducten zullen er per seizoen enkele gerechten op de kaart van de deelnemende eetgelegenheden staan. Uiteraard zullen deze gerechten ook genuttigd kunnen worden door de andere
gasten zoals de dagbezoekers.
Openingsevenement De eerste flesjes Aarschotse Bruine worden tijdens de feestelijk opening geschonken. Op 29 september staat de culture site volledig in het teken van het bier. Er zullen workshops en rondleidingen gegeven worden en er is allerlei randanimatie. Maar natuurlijk kan u ook proeven! De brouwerijen uit de omgeving laten hun bier proeven op het Grauwzusterpad dat voor de gelegenheid tot het Bierpad wordt omgedoopt. Uiteraard kan ook de Aarschotse Bruine worden geproefd. Wilt u als één van de eerste de vernieuwde Aarschotse Bruine proeven? Kom dan op zaterdag 29 september 2012 naar het openingsevenement van de Aarschotse Bruine. Bezoek onze webstek www.toerismeaarschot. be/aarschotsebruine en breng uw ingevulde bon voor een gratis proevertje mee.
OPEN: di - vr: 9 - 12 u & 13.30 - 16.30 u za - zo: 13.30 - 16.30 u weekend: op afspraak (groepen) of bij speciale evenementen gesloten op maandagen en feestdagen De feestelijk opening op 29 september start om 14 u.
37
Brouwershof
Info:
20/12-20761-05
De brasserie volgens de smaak van de brouwers van Haacht In het Brouwershof geniet je zeer gemoedelijk, samen met vrienden, familie of in je eentje, van de dagverse brasseriekeuken. Het prachtige pand ademt één en al sfeer uit en werd ooit nog bewoond door de stichter en een brouwmeester van Brouwerij Haacht. In de voormalige woonkamer wacht je een warm onthaal. Intussen geeft de chef-kok in de keuken een eigen interpretatie aan de achtergelaten keukengeheimen van de kokkin van de brouwmeester. Er wordt volop gewerkt met seizoensproducten en vergeten groenten. De veelzijdigheid van bier ontdek je op de drankenkaart, met diverse degustatiebieren in 75cl fles, maar ook bij de gerechten waar de smaak en de geur van het bier je doen watertanden. Verder vind je op de kaart enkele typische Vlaamse streekgerechten terug. Het Brouwershof is onlosmakelijk verbonden met Brouwerij Haacht. De foto’s aan de muren brengen een stukje van haar rijke geschiedenis tot leven. Door zijn ligging, tegenover de brouwerij, is het trouwens de enige plek in heel België waar je ‘Primus met gist’ kan degusteren. Het verhaal gaat zelfs de ronde dat er een rechtstreekse leiding vanuit de brouwerij, onder de steenweg door, naar het Brouwershof loopt … Onder het motto ‘bewegen is gezond’ vertrekt aan het Brouwershof de Brouwerswandeling. Je kan ook inpikken op de Jan Primus fietsroute of een fietsknooppunt. Het terras laat je in de zomer volop genieten van de prachtige tuin, terwijl het op koudere dagen heerlijk vertoeven is in de wintertuin. Voor de lunch wordt op weekdagen een smakelijke dagschotel voorgesteld. Ruime private parking. Vlot bereikbaar met het openbaar vervoer (bus en trein).
38
ADRES: Provinciesteenweg 10 3150 Wespelaar (Haacht) T 016 60 71 26 info@ brouwershofhaacht.be www. brasseriebrouwershof.be kEukEn: Dagverse brasseriekeuken, streekgerechten OpEn: Alle dagen open van 11 – 23 u Keuken doorlopend open van 11.30 – 21.30 u kAARTEn: Mastercard, Visa, Maestro
Zarza
Info:
20/12-20479-04
Zarza, een culinair paradijs voor fijnproevers Een echte parel voor fijnproevers is ongetwijfeld Zarza, gelegen in het bloeiend centrum van Leuven, op de Bondgenotenlaan. In dit restaurant kan u rustig en ontspannen vertoeven. Chef Bram staat ervoor garant dat ieder seizoen de meest verfijnde en gezonde combinaties van dagverse producten worden verwerkt tot overheerlijke gerechten. Deze smaakvolle creaties worden door heel wat culinaire gasten geprezen. Het gezond maar toch verfijnd tafelen staat dan ook zeer hoog aangeschreven bij Zarza. Een uitstekende begeleiding bij al dit lekkers komt van Gido Van Imschoot, wijnexpert en sommelier van dienst. Een perfect samengestelde wijn- en bierkaart afgestemd op de overheerlijke gerechten zorgt voor een ongeëvenaarde smaakervaring. Dat zijn ook de culinaire gidsen niet ontgaan. GaultMilau en Michelin maken dan ook graag vermelding van deze uitstekende wijnkaart. Maitre Gerrit zorgt ervoor dat al deze culinaire parels perfect worden aangeboden en voorgesteld. Ook de attente bediening in de zaal verliezen ze niet uit het oog. In de zomer is het gezellig tafelen en onbezorgd genieten in de gezellige stadstuin van Zarza. Het hele restaurantteam staat ervoor bekend om al uw zintuigen te prikkelen door een extra dimensie toe te voegen aan eten en drinken. Zarza’s ‘feel good food’benadering is dan ook zichtbaar in het hele concept. Als bekroning op de geleverde inspanningen kreeg Zarza in 2006 een Smaakster van de provincie Vlaams Brabant. In 2009 kaapte dit restaurant de hoofdprijs weg met de Bierkok. Iedere zaterdag biedt Zarza zoete zoetigheden aan. Alle menu’s zijn terug te vinden op de website.
ADRES: Bondgenotenlaan, 92 3000 Leuven T 016/20 50 05 info@zarza.be www.zarza.be KEUKEN: Frans - Belgisch OPEN: ma-vr: 12 - 15 u & 18.30 -24 u za: 12 - 15 u (Lunch) 15 - 17.30 u (Zoete Zaligheden) 18.30 - 24 u (Restaurant) Gesloten op zondag en feestdagen KAARTEN: American Express, Visa, Mastercard
39
Sweet Art
Info:
IJs van topkwaliteit
20/12-20547-09
Bent u een ongelooflijk liefhebber van roomijs, sorbets en ijstaarten in verschillende smaken, varianten en vormen? Dan is een bezoek aan Sweet Art in Tienen een absolute aanrader. Enkele jaren geleden maakte Dominiek Vandermeulen met de Belgische Nationale ploeg nog de beste ijstaart ter wereld op het WK Patisserie te Lyon. Om duimen en vingers van af te likken! Ijsdesigner Dominiek Vandermeulen en flower paste specialiste Lenka Rock maken in eigen atelier de lekkerste ijsjes in alle mogelijke vormen en verfijnde smaken. Deze kunstenaars creëren op bestelling rond elk denkbaar thema een origineel accent. Van impressionante huwelijkstaarten met suikerbloemen tot een “coole” verjaardagstaart, het kan allemaal! Daarnaast vind je er een vast assortiment aan ijstaarten en ijsglaasjes in voorraad, deze hoef je niet te bestellen. Een overzicht van dit assortiment vind je op de website! Helemaal origineel is dé friskom®, dit is een kom gemaakt uit ijs gevuld met kleine frisco’s in verschillende smaakcombinaties. Natuurlijk kan je er ook terecht voor schepijs in liters of halve liters, voor diabeten is er glucosevrij vanille & chocolade ijs. Verpakking om zelfs een paar uur te overbruggen wordt gratis aangeboden! Kortom, Sweet art is een paradijs voor eenieder die houdt van lekker ijs bereid met de beste ingrediënten!
40
ADRES: Leuvensestraat 26 3300 Tienen T 016 76 75 38 info@sweet-art.be www.sweet-art.be of www.facebook.com/ Sweet.art.Tienen OpEn: di - za: 10 - 18 u Van 1 april t/m 30 september: di - vr: 10 - 21.30 u za: 10 - 18 u
Nosh
Info: ADRES: Naamsestraat 14 3000 Leuven info@nosh.be www.nosh.be
Bagels, breakfast, lunch & more… Met de bagel als uithangbord mag Nosh rekenen op een divers en internationaal publiek. Tegenover het mooie Stadhuis is Nosh the place to be om eens ‘net iets anders’ te proeven. In het originele en warme interieur kan je gezellig tafelen en tijdens de zomermaanden is het plezant vertoeven op het terras met zicht op de Muntstraat. Blijf je graag lang in bed liggen? Geen probleem, in Nosh kan je de ganse dag door komen ontbijten! Er zijn verschillende ontbijtformules waarbij je je eigen keuze maakt uit een zeer gevarieerd aanbod koude en warme belegde bagels en wentelteefjes. Ook de Cava ontbreekt hier niet! Als je ’s middags meer trek hebt in een verse dagsoep, salade, pasta, stoemp, … dan kan dit uiteraard ook. Een echte aanrader zijn de lekkere Nosh-bagel-burgers! Groepen zijn steeds welkom, maar reserveren is gewenst. Lieve maakt graag een menu op maat, voor elke gelegenheid en aangepast aan uw budget.
kEukEn: Heerlijke mix OpEn: Keuken 7/7 doorlopend open vanaf 9 u tot …
Ook op zondag !
Ben je de traditionele toastjes op een feestje of receptie bij je thuis of op kantoor ook beu? Aarzel dan niet en ga voor originele bagel-hapjes. Elke gast zal steevast onder de indruk zijn!
20/12-20851-09
Lieve en haar team heten u van harte welkom, alle dagen vanaf 9.00u.
41
20/12-17737-04
Troubadour
42
Info: ADRES: Tiensestraat 32 3000 Leuven T 016 22 50 65 info@troubadour.be www.troubadour.be
Verrassend traditioneel Met een prachtig barok interieur en Belgische specialiteiten als blikvangers is dit restaurant al 20 jaar een drukbezette zaak in de Muntstraat. In 2006 was deze zaak toe aan renovatie maar de authentieke sfeer van een patriciërswoning werd, zowel in de keuken als in de zaal, behouden. ‘Verrassend traditioneel’ is het motto van Troubadour en als je het menu ziet, begrijp je waarom. Klassiekers als konijn met pruimen of een hammetje met mosterdsaus komen hier nog veelvuldig de keuken uit. Vergeten gerechten als rogvleugel met kappetjes, ossetong in madeirasaus of lever lyonaise proef je in dit klassiek restaurant nog zoals alleen grootmoeder ze kon klaarmaken: lekker ouderwets én op een royale en heerlijke manier gebracht.
Niet alleen oma dicteert de veelzijdige menukaart. Ook lekkere pasta’s, vele visgerechten op de meest uiteenlopende manieren, goddelijke grillades met handgesneden frietjes worden hier bereid. Wie naast al deze lekkernijen de gezellige sfeer van dé restaurantstraat van Leuven wil proeven, kan plaats nemen op het riante terras. Meer kan een mens zich wat Troubadour betreft niet wensen …
kEukEn: Frans - Belgisch OpEn: wo - ma: 11.30 – 14.30 u & 17.30 – 22.30 u di: gesloten kAARTEn: Betalen kan met alle betaalkaarten.
Alle gerechten van de kaart zijn ook om mee te nemen. Op de meeneemgerechten geniet u 30% korting.
restaurant De TroubaDour 43
Lina’s
Info:
Lekkers uit Azië In het centrum van Kampenhout ligt restaurant Lina’s. Hier kan u uitgebreid genieten van Thaise en Chinese gerechten. Deze zaak opende haar deuren pas in december 2010. Toch kan het restaurant al rekenen op tal van klanten die de fijne keuken en gastvrijheid weten te smaken. De kok ten huize Lina’s heeft Thaise en Chinese roots waardoor dit restaurant u een uniek, vers smakenpalet kan aanbieden. Bij de Thaise gerechten kan u dan ook steeds kiezen of u uw gerecht mild, pikant of pittig wilt. ’s Middags is het mogelijk om een lunch vanaf zeven euro te nuttigen. Op zomerse dagen kan u culinair genieten op het terras. Deze zaak is vlot toegankelijk voor personen met een beperkte mobiliteit. Er is de mogelijkheid om gerechten af te halen voor een geslaagd etentje bij u thuis. Op meeneemgerechten krijgt u steeds tien procent korting. Dit restaurant beschikt ook over een grote ruimte voor een feestelijk diner met vrienden en familie. Daarnaast kunt u het team van Lina’s ook inschakelen als cateringdienst voor uw feesten tot 40 personen.
ADRES: Haachtsesteenweg 317-322 1910 Kampenhout T 016 62 28 88 info@restolinas.be www.restolinas.be kEukEn: Thais OpEn: elke dag: 11.30 – 15 u & 17.30 – 23 u di: sluitingsdag kAARTEn: Visa, maaltijdcheques
20/11-20740-00
Lina’s 44
De Kleine Kauter
Info: ADRES: Leuvensesteenweg 82 3370 Boutersem T 016 72 09 44 www.dekleinekauter.be
Landelijk tafelen
20/11-11750-04
In het landelijke Boutersem, tussen Tienen en Leuven, is het aangenaam vertoeven in restaurant “De Kleine Kauter”. Dit restaurant heeft zich in twaalf jaar tijd een plekje weten te veroveren binnen het culinaire landschap van Vlaams-Brabant. Sindsdien staat De Kleine Kauter garant voor een op en top Belgische keuken gecombineerd met een persoonlijke en attente bediening. De Kleine Kauter beschikt over een ruime zaal die het afgelopen jaar volledig gerenoveerd werd. Steeds bent u zeker van een sfeervolle inrichting waardoor u er zich meteen thuis voelt. Feesten tot 40 personen zijn hier ook mogelijk. De keuken bestaat uit een jong en gedreven team wat garant staat voor de beste Belgische klassiekers, aangevuld met diverse seizoensgebonden suggesties. Toch staat De Kleine Kauter vooral bekend om zijn heerlijke mosselbereidingen, die op maar liefst negen verschillende wijzen op de kaart staan. Ook de scampibereidingen zijn in dit restaurant niet weg te denken, hiervan worden niet minder dan 17 verschillende wijzen geserveerd. Wenst u onbezorgd te genieten van een gezellig moment met familie of vrienden, dan zijn de menu’s van De Kleine Kauter een aanrader. Een perfecte service gecombineerd met creatieve gerechten zorgen voor menu’s die niet te verslaan zijn wat prijs kwaliteit betreft. Het Menu ‘Kleine Kauter’ is wat ons betreft een absolute aanrader, een vijfgangenmenu voor €49. Ook de allerkleinsten worden niet vergeten, zo werden op de kaart enkele kindermenu’s toegevoegd met gerechten op basis van vis, pasta en vlees. In de zomer is het bovendien dubbel genieten van al dit lekkers op het zonnige terras.
kEukEn: Belgisch OpEn: 11.30 - 14.30 u & 17.30 - 21.30 u di - wo: gesloten kAARTEn: Mastercard, Visa, Diners Club
45
Bretoense Hoeve
Info:
Sfeervol gastronomisch dineren Gelegen aan de Tiensesteenweg in Leuven, in een prachtig herenhuis met een aangenaam en sfeervol interieur. Dit restaurant is dan ook zeer gekend in Leuven en omstreken. De Frans-Belgische keuken met dagverse kwaliteitsproducten staat borg voor een lekker etentje! De Bretoense Hoeve beschikt over een aangenaam terras, een rokerschalet en een ruime parking achteraan. Het restaurant en de feestzaal zijn toegankelijk voor rolstoelgebruikers.
Genieten! “ Plateau fruits de mer ”, onze zeevruchtenschotel is alom gekend en de dagelijks verse aanvoer zorgt voor topkwaliteit! Seizoensgebonden producten komen terug in onze heerlijke suggesties, zonder de Belgische klassiekers uit het oog te verliezen. Maandelijks stellen wij jullie ook enkele nieuwe visgerechten voor…
ADRES: Tiensesteenweg 344 3000 Leuven T 016 25 07 07 GSM 0495 89 57 46 info@bretoensehoeve.be www.bretoensehoeve.be kEukEn: Frans - Belgisch OpEn: 12 - 15 u & 18 - 23 u Dinsdagavond & woensdag gesloten kAARTEn: Visa, Mastercard, American Express
20/12-20816-05
Feesten! In onze feestzaal maken wij van uw feest een unieke gebeurtenis. Samen met u wordt alles tot in de kleinste details besproken.
46
Bretoense Hoeve
Bistro Lust
Info:
Oase van rust In de gezellige Wieringstraat, op een kasseiworp van de Grote Markt in Leuven, kunnen liefhebbers dagelijks terecht voor de smakelijke Frans-Belgische keuken van Bistro Lust. Het statig herenhuis, dat voordien Guust Bistro heette, is binnen gerenoveerd en opgefrist. Johan Lust en Jos Dereymaeker verwelkomen u in een uniek en warm interieur. Het zuiders tuinterras is nu dubbel zo groot en drie keer zo gezellig. Johan en Jos bundelden hun jarenlange horeca-ervaring en vonden een kok, Joris Mertens, die zich de stiel eigen heeft gemaakt in kwaliteitszaken als Luzine, Couvert Couvert en de Brusselse Bar Bik. Dit uit zich in ware kunstwerkjes op uw bord.
20/12-20434-09
Naast de menukaart is er iedere middag een lunch aan een heel democratische prijs. Iedere zes weken wordt de kaart aangepast. Daarnaast is er de mogelijkheid om een gastronomisch zesgangenmenu te dineren.
ADRES: Wieringenstraat 14 3000 Leuven T 016 23 12 23 info@bistrolust.be www.bistrolust.be kEukEn: Frans-Belgisch OpEn (kEukEn): ma – vrij: 11.30 – 14.30 u & 18 – 22 u za & zo: gesloten feestdagen gesloten kAARTEn: Bancontact, Visa, Mastercard
Bistro Lust biedt een altijd welgekomen oase van rust in het bruisende hart van de stad. Het mooie pand is doorlopend open (van mei t/m september) zodat u er ook kan gaan uitpuffen bij een drankje. Bistro Lust is een plek om te koesteren in een stad om te koesteren. Bistro Lust heeft een zaaltje voor maximum 12 personen ter beschikking. Deze ruimte is uiterst geschikt voor business meetings, met aansluitend een lunch of vrienden- of familiediner.
47
Lammerhof
Info:
Sereniteit van het platteland In het landelijke Lubbeek vindt u restaurant Lammerhof. De inrichting straalt dezelfde rust en sereniteit uit als de omgeving. Een uitgestrekte tuin met prachtig terras en veranda dragen bij tot deze landelijke en natuurlijke sfeer. Binnen dit authentieke kader is er de mogelijkheid voor een gezellige barbecue tijdens de zomermaanden met de zonsondergang als decor.
20/12-20468-09
Wim Nackaerts en Annelies Herroelen staan samen met hun team klaar om u de lekkerste gerechten en een vlotte service te garanderen. Bij Lammerhof kunt u terecht voor zowel een uitgebreid menu als voor een snelle hap. De menukaart omvat de heerlijkste traditionele gerechten afgewisseld met frisse slaatjes. Geregeld wordt de kaart uitgebreid met enkele seizoensgebonden gerechten, op die manier kunt u zich keer op keer aangenaam laten verrassen. Naast de vaste menukaart worden er ook wisselend enkele suggesties van de chef voorgesteld waarin een persoonlijke inbreng nooit ver weg is. Ook wanneer u op zoek bent naar een prachtige locatie voor al uw feesten is Lammerhof de perfecte partner. Feesten tot 100 personen zijn mogelijk en indien u het liever wat intiemer wil houden zijn er zaaltjes van 25 tot 50 personen beschikbaar. Lammerhof is toegankelijk voor andersvaliden en beschikt over een ruime parking. In de tuin kan uw kleine spruit zich uitleven op de speelweide.
48
ADRES: Bollenberg 98 3210 Lubbeek T 016 20 88 90 info@lammerhof.be www.lammerhof.be kEukEn: Belgisch-Frans OpEn: wo - za: 17.30 - 21.30 u zo: 12 - 14.30 u & 17.30 - 21 u ma & di: gesloten kAARTEn: Bancontact, Visa
Thai For You
Info:
Een stukje culinair Thailand op uw bord In Haasrode, net buiten Leuven, waant u zich helemaal in Thailand wanneer u een bezoek brengt aan Thai For You. Bamboe, houtsnijwerk, orchideeÍn, ‌ alles is aanwezig om het exotische gevoel naar boven te laten komen. Het restaurant is zeer gezellig en trendy ingericht en biedt plaats voor een zestigtal personen, bovendien is er een apart rokerssalonnetje. Bij mooi weer kunt u extra genieten van deze Thaise sfeer op het zonovergoten terras.
20/11-11679-01
Op de kaart heeft u keuze uit een uitgebreide reeks gerechten uit de traditionele Thaise keuken, allemaal bereidt met dagverse producten. Als liefhebber van de Thaise eetcultuur vindt u hier ongetwijfeld gerechten die volledig aan uw wensen zullen voldoen. Een doorwinterde Thaise kokkin begeleidt en stuurt een dynamisch team aan, zowel in de keuken als in de zaal. Op deze manier is er een perfecte relatie tussen de culinaire gerechten en een vlotte service. Heeft u geen zin om zelf te koken en wilt u vrienden of familie thuis verwennen? Dan kunt u ook gewoon gerechten afhalen. De maaltijden worden tot in de puntjes verzorgd en u kunt zo aan tafel. Bovendien krijgt u een korting van 10% op de menuprijzen. U kunt ook kiezen voor een volledig Thais buffet of heerlijk diner aan huis, ter plaatse bereid en geserveerd door onze Thaise kok. Het enige wat u moet doen is genieten. Dit is ook mogelijk voor al uw feesten. Tijdig reserveren is zeker een must aangezien het restaurant ook steeds een drukbezochte plek is.
ADRES: Parkstraat 122 3053 Haasrode T 016 40 85 75 Info@thaiforyou.be www.thaiforyou.be kEukEn: Thais OpEn: di - do: 11.30 - 14.30 u & 18 - 21.30 u (gesloten op maandag) vr: 11.30 - 14.30 u & 18 - 23 u za: 18 - 23 u zo: 11.30 - 14.30 u & 18 - 21.30 u kAARTEn: Visa, Mastercard, American Express
49
Villa San Martino
Info: ADRES: Waversebaan 99A 3050 Oud-Heverlee T 016 60 55 39
ItaliĂŤ op zen best Sinds 2000 is er een stukje ItaliĂŤ neergestreken in Oud-Heverlee nabij Leuven. Restaurant Villa San Martino maakt sindsdien het mooie weer voor iedereen die een voorliefde heeft voor de Italiaanse keuken. Een prachtige villa met uitgestrekte tuin gecombineerd met een ontspannen sfeer en het warme interieur, brengen u meteen in de juiste stemming.
20/12-20523-05
Het team van villa san martino die in het verleden al heel wat culinaire successen hebben opgestart weten als geen ander hoe ze klassieke italiaanse keuken op uw bord kunnen toveren. Klassiek maar met het nodige respect voor de Italiaanse tradities zoals pure en zuivere smaken. Een menukaart vormt de leidraad, maar koken doen ze vooral vanuit hun buikgevoel. Vandaar dat u steeds de mogelijkheid heeft om te kiezen uit de talrijke suggesties die meteen het marktaanbod en de seizoenen perfect opvolgen. Echte aanraders zijn de traditionele pastagerechten en de dagverse visbereidingen, maar ook voor Italiaanse specialiteiten bent u hier van harte welkom. De Italiaanse wijnkaart die alle zuiderse smaken vertaalt, zorgt voor de ideale begeleiding bij al de culinaire gerechten. Het ruime terras en aangelegde tuin van deze prachtige villa worden optimaal benut tijdens de zomermaanden met een op en top Italiaanse sfeer. Muziek, heerlijke mediterrane smaken en gemoedelijke verlichting zorgen voor een onvergetelijk vakantiegevoel.
50
kEukEn: Italiaans OpEn: wo - zo: 12 - 14.30 u & 18.30 - 22 u kAARTEn: Visa
Toeareg
Info: ADRES: Parijsstraat 37 3000 Leuven T 016 23 15 55 www.toeareg.be
Kleurrijke keuken van de Maghreb Wereldwijd is de keuken van de Maghreb ontzettend populair. Deze kleurrijke en verfijnde keuken verrijkt zich met Noord-Afrikaanse romantiek en bevat verscheidene smaken van pittige specerijen. U vindt hier gekruide stoofschotels, genaamd tajines, gestoomde gerechten met couscous als hoofdbestanddeel, geurige schotels met lamsvlees, levendige en verbazingwekkende zoete nagerechten en suikergoed en gebak van een soort filodeeg dat warka wordt genoemd. Deze keuken is het resultaat van onder meer de Marokkaanse, Tunesische en Algerijnse cultuur en zijn invloeden. De volkeren die de Maghreb doorheen de eeuwen hebben bezet of er handel mee hebben gedreven, hebben hun sporen duidelijk achtergelaten. De combinatie vlees met fruit is afkomstig uit Perzië, de beroemde hartige taart van duif, pastilla, werd door de Moren vanuit Andalusië in de Maghreb geïntroduceerd, en het gerecht van pepers, tomaat en eieren, chakchouka, stamt af van de Turkse cultuur.
20/12-20790-05
Zin om van al dit lekkers te genieten in een feeëriek decor? Houdt u van pittig en exotisch eten in een romantische omgeving? Dan is Toeareg the place to be. Dit eethuis serveert u heerlijke gerechten vanuit de keuken van de Maghreb met een zeer goede kwaliteit-prijsverhouding. Gezelligheid speelt hier een grote troef. Naast de Marokkaanse couscousschotels en tajine serveert dit restaurant tapas, vegetarische maaltijden en grill. Kinderen krijgen een gratis drankje bij het bestellen van een kindergrill. Op vrijdag-, zaterdag- en zondagochtend kan u genieten van een Marokkaans ontbijt.
kEukEn: Marokkaans OpEn: di – do: 18 – 22 u vr & za: 9 –14.30 u & 18 – 22.30 u zo: 9 – 14.30 u & 18 – 22 u ma: gesloten kAARTEn: Mastercard, Visa, Bancontact, Maaltijdcheques
Toeareg 51
De Bibliotheek Gastronomisch
Info:
20/12-15481-09
Culinair genieten De Bibliotheek, gelegen tussen het Meerdaalwoud en het Heverleebos, biedt u de ideale omgeving voor een rustige en verzorgde vergadering, seminar, receptie of feest. De uiterst gezellige multifunctionele zaal biedt ruimte voor 110 gasten met gratis gebruik van audiovisuele middelen en draadloos internet. Dankzij een scheidingswand kan deze ook worden afgestemd op kleinere gezelschappen van 85 tot 25 gasten. De zaal is bereikbaar via een lift en is voorzien van een aangepast toilet voor mindervaliden. Bij goed weer biedt de vernieuwde zaal ook toegang tot het gezellig terras. Dit zijn nog maar enkele troeven … Ook over parkeren moet u zich geen zorgen maken. De Bibliotheek beschikt immers over een ruime privéparking en is ideaal gelegen en vlot bereikbaar, dankzij de centrale ligging aan de E40 Brussel-Luik, op 30 km afstand van Brussel en 3 km van het bedrijventerrein Haasrode. Ook overnachten behoort tot de mogelijkheden. De Bibliotheek biedt u vier trendy miniflats en een duplex appartement waar u zich dadelijk thuis voelt. Dankzij de luxueuze bedden met boxspring is een heerlijke nacht gegarandeerd! In het geheel gerenoveerd, sfeervol modern restaurant, uitgebreid met een gezellig terras, kan u culinair genieten van een creatieve streek- en seizoensgebonden Belgisch-Franse keuken. Elk seizoen serveert chef Ben Vanderbiest de fijnste gerechten met respect voor de producten en hun authentieke smaak. Een aanrader voor echte fijnproevers! Tevens is er een groot aanbod à la carte gerechten en voor de wijnliefhebbers worden topwijnen per glas geserveerd. Ook aan de allerkleinsten is er gedacht, voor hen is er een leuk kindermenu.
52
ADRES: Gemeentestraat 12 3054 Vaalbeek T 016 40 05 58 F 016 40 20 69 info@debibliotheek.be www.debibliotheek.be kEukEn: Frans - Belgisch OpEn: Van do tot en met ma Gesloten op di en woe met uitzondering voor feesten en seminaries kAARTEn: Bancontact, Visa, Mastercard, Diners Club, American Express
De Rode Stier
Info: ADRES: Haachtsesteenweg 1 3118 Werchter T 016 60 71 60 www.derodestier.be
Kwaliteitsvlees ten top
20/12-20821-09
Wie zin heeft in een avondje uit en weg wil van alle drukte en parkeerbeslommeringen, moet zeker eens een bezoekje brengen aan restaurant De Rode Stier. Deze eetgelegenheid, gehuisvest in een statige patriciërswoning aan de Haachtsesteenweg in Werchter, beschikt over alle troeven om u te laten genieten van overheerlijke vleesgerechten. De barokke eetruimte met zijn haast uniek interieur doet u denken aan 18e eeuwse herenhuizen en kastelen. Hierbij zal de nodige sfeer worden gecreëerd om u een onvergetelijke dag te bezorgen. In De Rode Stier wordt u verwelkomd door een nieuw team van dynamische jonge mensen met gastheer Christophe. Chef-kok Rik ziet erop toe dat elk vleesgerecht op een overheerlijke wijze wordt klaargemaakt. Voor degenen die er niet voor terugdeinzen om zelf de handen uit de mouwen te steken is er de steengrill. Hierbij kunt u een uitgebreid gamma aan vleessoorten zelf braden en dit in combinatie met aangepaste sausen en een heerlijke groenteschotel. De Rode stier biedt ook een frisse en vaak vernieuwende suggestiekaart. Voor de echte fijnproevers is er het bizonvlees. Dit vlees is een unieke vleesvariëteit (cholesterolarm), rechtstreeks geïmporteerd vanuit North Dakota en beroemd om zijn zeer zachte en speciale smaak. Een ervaring waarvoor u zeker nog eens terugkomt. Christophe en Rik bieden dit alles aan in een aangenaam kader waar gezelligheid en professionaliteit vooraan staan. Hierbij verwelkomen deze twee heren u graag in De Rode Stier!
kEukEn: Traditioneel Belgisch waar met buitenlands topvlees gewerkt wordt OpEn: di - za: vanaf 18 u zo: 12 - 15 u & 17.30 - 21 u ma: gesloten kAARTEn: Visa, Bancontact
De Rode Stier 53
Chess Café
Info:
Zeg maar ‘yes’ tegen Chess Bij Chess Café combineert men het exotische van een wokrestaurant met de ongedwongen sfeer van een café. Het is gelegen in de schaduw van InBev in een voormalige graansilo wat voor extra sfeer zorgt en een ruime parking met zich mee brengt. Het schitterende zomerterras nodigt je uit om buiten heerlijk te tafelen. Heel de zaak is toegankelijk voor rolstoelgebruikers.
A volonté genieten Je kunt hier gezellig een avondje komen wokken: combineer zelf je favoriete ingrediënten, kies lekkere kruiden en een sausje, laat het door de kok wokken in de open keuken en je hebt een gerecht naar jouw smaak met overheerlijke aroma’s. Met een voorgerecht of soepje erbij betaal je 19.80 euro à volonté. Uiteraard zijn er nog veel meer formules mogelijk en kan je ook à la carte een keuze maken. Ideaal dus om met groepen of met heel de familie langs te komen. Overigens betalen kinderen tussen de 3 en 17 jaar slechts één euro per levensjaar. Er is tevens een aparte zaal beschikbaar tot 70 personen!
20/11-14878-00
In Chess Café maak je kennis met een stukje eeuwenoude Aziatische straatkeuken, maar je kunt er net zo goed terecht voor een wok-lunch van één gerecht, een spaghetti op een doordeweekse middag of een goed glas wijn bij een vleugje Jazz.
54
ADRES: Fonteinstraat 1a 3000 Leuven T 016 22 28 88 www.chesscafe.be info@chesscafe.be kEukEn: Aziatisch - Lunch OpEn: 11.45 - 14.30 u & 18 - ... u zo: 12 - 15 u (wokken) & 18 - 23 u DJ avond op aanvraag ma: gesloten kAARTEn: American Express, Visa, Mastercard, Bancontact Rolstoelvriendelijk
De Jacht 500
Info:
Gezellig smakelijk dineren Aan de rand van het Heverleebos en dichtbij de ingang van het Arboretum te Heverlee, ligt De Jacht 500. Dit erfgoed werd gebouwd in opdracht van de Hertog van Arenberg en vormde vroeger één geheel met het jachthuis aan de overkant. Het jachthuis was oorspronkelijk een oude ‘afspanning’ waar de paarden gewisseld werden maar is vandaag beter gekend als de Brasserie 500.
ADRES: Naamsesteenweg 581 3001 Heverlee T 0479 62 27 05 info@dejacht500.be www.dejacht500.be KEUKEN: Belgisch
Een jubileum, een babyborrel, verjaardagsfeest, personeelsfeest, een koffietafel of seminarie? U bent van harte welkom om samen met uw familie, vrienden en collega’s van de gloednieuwe polyvalente zaal en gastvrijheid van De Jacht 500 te genieten.
20/12-18320-09
In de keuken van De Jacht 500 wil jonge chef Steppe samen met zijn team eerlijke, betaalbare en zeer smakelijke gerechten serveren. En dit met aandacht voor een eerlijk product, indien mogelijk van eigen bodem. Zo zal hij gebruik maken van recepten uit grootmoeders tijd, maar werken met hedendaagse technieken en producten. Het team van De Jacht 500 zou het een eer vinden om u op een gepaste manier in een feestelijk kader te bedienen. Met dit flexibel team dat werkt op maat van de klant, zal De Jacht 500 al uw wensen vervullen zodat uw feest en uw dag perfect verlopen. Van een gezellige vergadering tot een aangenaam samen zijn onder familie, voor een verjaardag tot een heuse 5 gangen diner … Bij De Jacht 500 bent u aan het juiste adres.
55
Godiva
Info: ADRES: Brusselsestraat 53 3000 Leuven T 016 23 49 22
Elke dag een stukje lekkers om weg te smelten
OpEn: di-za: 10 - 18 uur doorlopend
Godiva Chocolatier werd in 1926 door Joseph Draps opgericht in Brussel. Sindsdien groeide Godiva uit tot één van de meest prestigieuze chocolademerken ter wereld. Het geheim van de typische Godiva-kwaliteit is te danken aan de recepten van de stichter en de versheid van de volstrekt natuurlijke ingrediënten. In Leuven is Francine al bijna twintig jaar lang het gezicht van Godiva. Haar passie en visie op chocolade, pralines en service zijn nog steeds dezelfde gebleven: het allerbeste leveren en een perfecte service aanbieden!
KAARTEn: Mastercard, Visa, American Express, Bancontact,…
20/12-20431-09
Vrolijk Godiva chocolade wordt gemaakt volgens een speciale en uiterst geheime formule. Dat proef je zo… De unieke heerlijke chocolade is een mix van de beste cacaobonen, afkomstig van plantages uit verschillende landen. De knapperige stukjes zuivere noten zijn speciaal met de hand gesorteerd en al de vullingen voor de Godiva pralines worden steeds met verse producten gemaakt. In de uiterst verzorgde en kraaknette winkel in Leuven tref je een breed scala van lekkernijen aan: chocoladerepen, -parels, -tabletten, -carrés, -truffels, speciale ballotins, koekjes, champagnes,… Ook geschenkmanden of schattige doosjes kunnen met dit alles naar jouw smaak en budget gevuld worden. Trouwens, thema’s als Valantijn, Pasen, moederdag, verjaardagen en feestdagen vormen een rode draad doorheen de winkel. Francine, die haar vak door en door kent, geeft je altijd een vrijblijvend advies. Elke dag een beetje Godiva maakt het leven toch zo vrolijk…
56
Brasserie Nestor
Info:
Voor natuurliefhebbers, fietsers én levensgenieters Wat vindt u belangrijk als u uit eten gaat? Lekker eten en een aanstekelijke kaart. Een verzorgde bediening ook. Wat als u bovendien kan tafelen in een trendy interieur, op een prachtige groene locatie? Brasserie Nestor, een culinaire nieuwkomer in Lubbeek, heeft het allemaal. Als u graag uitstapjes met de fiets maakt, zal dit binnenkort al helemaal uw geliefkoosde tussenstop worden. Bart en Mia, vroegere uitbaters van de Groene Lotus in Leuven, stelden in Brasserie Nestor een ruime kaart samen met aandacht voor streekproducten. De gerechten worden met dagverse producten bereid en perfect voorgeschoteld. Ook als u er ’s namiddags tussenuit wil voor een pannenkoek of streekbier is Brasserie Nestor een plek om te onthouden. Terwijl u van al dat lekkers geniet, vormt de groene locatie een schitterend decor. Zeker als de zon van de partij is en u op het ruime zuidelijke terras aan de vijver kan tafelen. Uw wagen kan u steeds kwijt op de parking. Maar: misschien komt u met de fiets?
20/12-20517-05
Superservice voor fietsers De ligging van Brasserie Nestor, pal middenin het netwerk van wandel- en fietsroutes, is een grote meerwaarde. Als fietsliefhebber kan u nergens beter op adem komen. U treft hier een reparatiekit, plaats om wielerkledij te drogen, een laadpunt voor elektrische fietsen en een veilige stalling. En jawel, ook fans van Kuifje kunnen hier hun hart ophalen. “Nestor” verwijst naar de eigenzinnige butler uit de strips. En dat merk je aan het – overigens trendy – interieur. Tot slot is Brasserie Nestor wellicht de eerste duurzame en energiezuinige horecazaak in Vlaanderen. Isolatie, warmte- en waterrecuperatie, zonnepanelen: voorwaar geen alledaagse brasserie, duizend bommen en granaten.
ADRES: Staatsbaan 261 3210 Lubbeek T 016 95 88 84 nestor@ brasserienestor.be www.brasserienestor.be KEUKEN: Brasseriekeuken met wisselende suggesties OpEN: ma - za: vanaf 10 u zo: vanaf 12 u dinsdag gesloten KAARTEN: Visa, Mastercard, American Express, Bancontact (steeds vanaf 25euro)
57
De Gempemolen
20/12-20657-04
Heerlijk onthaasten, midden in het groen Brasserie De Gempemolen in hartje Hageland dateert uit de 12e-13e eeuw. De boeiende geschiedenis over de 9 dochters van Reinier van Udekem (inderdaad, voorvader van ‌), de verhalen over monniken, nonnekes en molenaars nodigen uit tot veel fantasie!
58
Voeg daarbij nog wat streekverhalen en legendes en het geheel klopt perfect! De Gempemolen heeft in de loop der eeuwen vele veranderingen ondergaan maar bleef uitstekend bewaard. Een jaar of 5 geleden nam Hans Meus dit prachtig stukje erfgoed onder handen, sindsdien heeft de brasserie een enorme progressie gemaakt. Het pand, met privĂŠparking, ademt nog steeds de gezelligheid en gastvrijheid uit die een mens zich vandaag de dag voorstelt bij een eethuis met een stokoude geschiedenis. Het jonge Gempeteam verwelkomt u in het prachtig authentiek
Info: ADRES: Gempstraat 56 3390 Sint-Joris-Winge T 016 48 73 07 info@gempelmolen.be www.gempemolen.be decor van de eeuwenoude watermolen.
Idyllische locatie Met een mooi vernieuwde toegangsweg, gelegen aan verschillende wandel- en fietsroutes, is de Gempemolen ook een rustpunt voor heel wat recreanten, wandelaars en fietsers. Terwijl je je elektrische fiets laat opladen, kan je heerlijk uitblazen op het zonnige en uitnodigende terras met oaseallures. Toerisme Vlaanderen wees deze brasserie dan ook graag het logo van ‘fietsvriendelijk caférestaurant’ toe. Maar ook de zakenman kan hier volop genieten van een rustig moment met het ruisende geluid van de kabbelende Molenbeek op de achtergrond ...
Fier op de streek De vele streekproducten en de lieve knipoog naar chef Hans’ overgrootmoeder Julia, vormen de rode draad in de keuken. Wie zich
een echte Bourgondiër noemt, zal aan Brasserie De Gempemolen veel plezier beleven. De lekkerste klassiekers vind je terug op de vaste kaart! De suggestiekaart stelt heerlijke, seizoensgebonden gerechten voor, die frequent veranderen volgens het marktaanbod. Tijdens de week kan je hier genieten van een 2-gangen-lunch aan 20 euro! Start je zondagmorgen met een glimlach en kom genieten van het ontbijtbuffet, dat doorheen de jaren stilaan legendarisch werd. Kortom, de Gempemolen is meer dan een bezoekje waard!
Levende molen Elke eerste zondag van de maand wordt er in de namiddag gemalen. De sympathieke molenaars van Gempe brengen het rad van de molen in beweging en zorgen ervoor dat je een mooi beeld krijgt van het vakmanschap van weleer. Een leuke bezienswaardigheid voor jong en oud!
kEUkEn: Belgisch OpEn: ma - di - woe: 11u - 17.30 u do - vr - za: 11 - 23 u zo: 12.30 - 23 u Elke zondag is er een ontbijtbuffet: 10 - 11.30 u (enkel op reservatie)
Online reserveren is aangewezen via www.gempemolen.be
De Gempemolen Brasserie
59
Hof ter Dijle
Info:
Hof ter Dijle, genieten tussen het groen Natuur en gastronomie ontmoeten elkaar in een prachtig gelegen brasserie in Haacht. Brasserie Hof ter Dijle vormt hier het decor van heerlijke culinaire gerechten gecombineerd met bossen, velden en het rustgevende effect van de kronkelende Dijle. Hof ter Dijle is dĂŠ plaats voor mensen die graag gezellig eten, en die een persoonlijke bediening erg op prijs stellen. De zaakvoerder, Jan De Coster, staat zelf achter het fornuis van zijn open keuken. Niet voor niets heeft deze brasserie in zijn tweejarig bestaan menig hart van wandelaars, fietsers en gastronomen weten te bekoren.
20/12-20546-05
Naast de vaste menukaart kunt u ook kiezen uit een breed aanbod suggesties. Hiermee tovert de chef elk seizoen een ander stukje van de natuur op uw bord. In Hof ter Dijle staat de versheid van de producten hoog aangeschreven, groenten en kruiden komen rechtstreek uit de eigen tuin. Mediterrane accenten zorgen voor een mooie harmonie tussen de uitgebreide vlees-, visen pastagerechten. Toppers op het menu zijn de heerlijke paardenfiletpur en de huisbereide Americain, maar ook de frisse salades kunnen iedereen bekoren. Vanaf de eerste zonnestraaltjes kunt u in alle rust genieten op het comfortabel tuinterras. Kinderen kunnen zich dan weer uitleven in de veilige speeltuin. Voor al wie dit prachtig stukje culinair genieten te midden van het groen wil ontdekken, is het aangeraden te reserveren, zeker in het weekend en op bijzondere dagen. Groepen zijn ook steeds welkom in Hof ter Dijle, maar ook hier is reserveren de boodschap.
60
ADRES: Keerbergenbroek 79 3150 Haacht T 016 84 34 64 info@hofterdijle.be www.hofterdijle.be KEUKEN: Belgisch OpEN: ma - do: 12 - 20.30 u vrij - za: 12 - 22 u zon: 12 - 21 u di: gesloten KAARTEN: Mastercard, Visa, Bancontact
Bleunoir
Info: ADRES: Krakenstraat 9 – 11 3000 Leuven T 016 29 99 52 www.bleunoir.be
Passion for food In de Krakenstraat in Leuven vindt u brasserie Bleunoir. Met zijn centrale ligging in een zijstraat van de Oude Markt is deze brasserie de ideale plek voor al uw afspraken. Zakelijke lunch of gezellig tafelen onder vrienden, hier kan het allemaal. Frederic Peeters neemt de leiding in de keuken en Phyllis Andries en Jens Willems zorgen voor een vlotte bediening in de zaal. De variërende eetkaart bestaat uit suggesties, vlees- en visgerechten, pasta’s en frisse slaatjes. Iedere middag biedt deze zaak een lunch aan voor 15 euro en een dagschotel voor 8,5 euro. Na deze maaltijd kan u nog verder genieten van een van de vele dessertjes of digestieven. Voor de allerkleinsten voorziet Bleunoir een kindermenu. Al dat lekkers serveert het team van Bleunoir in een rustiek kader.
OpEn: ma – za: 11.30 – 14.30 u & 18 – 22 u woe – do: open voor groepen vanaf 15 personen zondag gesloten kAARTEn: Bancontact, Visa, Mastercard
20/12-19740-09
Tijdens de zomermaanden is het aangenaam vertoeven op het gezellig terras aan de voorzijde van de prachtige gebouwen. Frederic en zijn team verwelkomen u graag in hun gezellige brasserie.
kEukEn: Belgisch
61
Nepali House
Info: ADRES: Leuvensesteenweg 116 3200 Aarschot T 016 56 19 31 www.nepalihouse.be
Een Nepalese keuken in België Het team achter Nepali House bestaat uit enthousiaste, gedreven jonge mensen van Nepalese afkomst. Gelegen op de Leuvensesteenweg in Aarschot kunt u er proeven van de authentieke Nepalese keuken met invloeden van de Franse, Italiaanse en Indische keuken. De chefs uitgebreide kennis over kruiden en specerijen en zijn vermogen om daarmee te spelen, liggen aan de basis van de creatie van een scala aan wonderlijke gerechten. De specialiteit van Nepali House is een verscheidenheid van unieke gerechten bieden die voldoen aan de eisen van de liefhebbers van de Aziatische keuken.
20/12-20665-09
De sauzen in de gerechten zijn met verse ingrediënten en authentieke specerijen gemaakt. De gerechten zijn niet klassiek, olieachtig, pikant en kruidig. Dit Nepalees restaurant tracht een samensmelting van de oostersez en westerse keuken te realiseren. Ten huize Nepali House is men bovendien bereid om aangepaste gerechten te serveren aan mensen die te kampen hebben met bepaalde allergieën. In een echte Indo-Nepalese zin is het woord ‘spice’ een verzamelnaam voor alle kruiden en smaakmakers. Chili is slechts één van de specerijen onder de honderden. U kan vragen naar hot of mild! Het team achter Nepali House biedt een vriendelijke service, een rustige omgeving en gezond voedsel. Hun dienst en interieur, ingericht in tradionele Nepalese kleuren, verlenen u comfort en gezelligheid.
62
kEukEn: Aziatisch/Exotisch OpEn: di – zo: 11.30 – 14.30 u & 17.30 – 22 u maandag gesloten kAARTEn: Bancontact, Visa, Mastercard
Jos De Kok
Info:
Feestelijk genieten Wilt u feestelijk genieten zonder zorgen? Dan bent u bij Jos De Kok aan het juiste adres. Van recepties, barbecues en professionele activiteiten tot een onvergetelijk trouwfeest, alles kan in de universele feestzalen! U wilt uw feestelijke gebeurtenis laten plaatsvinden bij u thuis of in een andere zaal? Geen probleem, traiteur Jos De Kok past zich aan aan uw eisen en wensen.
20/12-16496-09
Chef en zaakvoerder, Jos Haine, werkt steeds met dagverse producten van aanzienlijke kwaliteit. Al deze producten komen perfect tot hun recht in een moderne Frans-Belgische keuken zoals u ze nog nooit heeft ervaren. Voor het samenstellen van de menu’s en de begeleiding van de festiviteiten staat Jos steevast iedereen bij. Op deze manier bent u zeker van de beste service en formules, volledig aangepast aan al uw behoeften. Ook bij speciale wensen kunt u op zijn jarenlange ervaring terugvallen en u aan een bekoorlijk en interessant advies verwachten. De polyvalente feestzalen van 10 tot 150 personen bevinden zich in de rustige en groene omgeving van Sint-Joris-Weert. Terwijl de allerkleinsten zich helemaal kunnen uitleven op het springkasteel, kan u bij zonnig weer genieten van een aperitiefje in de fraaie tuin. Ook grenst er aan de grote zaal een ruime veranda, zodat u steeds een mooi zicht heeft op de schoonheid van de omgeving.
ADRES: Kauwereelstraat 9 3051 Sint-Joris-Weert T 016 47 14 62 info@josdekok.be www.josdekok.be kEukEn: Frans - Belgisch OpEn: Afhankelijk van de wensen van de klant kAARTEn: Visa, Bancontact
Zaal Caverelle 63
Dumon
Info:
‘De spontane keuken’ Gaat u zitten en Geniet Een excellente keuken, te gekke wijnen en een heerlijk designinterieur: welkom in Restaurant Dumon! In de natuurrijke omgeving van Wakkerzeel kom je bij restaurant Dumon terecht in een ongedwongen, gezellige sfeer waar je uitzonderlijk kan tafelen in het rustieke interieur, met als blikvanger de authentieke veranda. Op zwoele zomeravonden leent de prachtige tuin met zwembad zich tot een oase van rust waar je heerlijk kan nagenieten.
Seizoensgebonden Sinds 2004 zorgen chef-kok Rik en zijn echtgenote-gastvrouw Mieke hier voor gastronomisch vuurwerk. Op het menu staan subtiel smaakvolle en creatieve vis- en vleesgerechten die de seizoenen en het marktaanbod volgen. De internationale wijnkaart werd evenwichtig en doordacht samengesteld, zodanig dat ze het gevarieerde menu perfect begeleidt. Dankzij Rik’s voorliefde voor de zee ligt er een accent op de specialiteiten die geheel tot uiting komen in het kreeftenmenu en het ‘Wakkerzeel aan zee’-menu.
ADRES: Wilgen 1 3150 Wakkerzeel (Haacht) T 016 23 07 34 www.dumon.be kEukEn: Frans - Belgisch visspecialiteiten OpEn: do - ma: 12 - 14.30 u & 18.30 - 22 u di - wo: gesloten Feesten en traiteurdienst: 7 dagen op 7
20/11-11629-04
Deze pittoreske hoeve leent zich ook uitstekend voor feesten. Elke gelegenheid is goed en alles kan! Van babyborrels tot communiefeesten, een bijeenkomst van collega’s, een feest onder familie en vrienden of gewoon zomaar. Rik en Mieke maken graag één of meer mooie tafels voor je vrij en vanaf 10 personen openen ze graag de deuren tijdens de sluitingsdagen. RestauRant
-
tRaiteuR
UMON 64
Den Brabander
Info: ADRES: Leopold Vanderkeelenstraat 26 3000 Leuven T 0486 06 78 16
Who cut the cheese? In de Leopold Vanderkeelenstraat, een zijstraat van de Bondgenotenlaan, kan u terecht bij Den Brabander. Deze kaasbar werd onlangs geopend door David. Met zijn uniek concept nodigt hij u van harte uit om culinair te genieten van zijn omvangrijk aanbod aan kazen.
KEUKEN: Wereldwijd OPEN: ma – zo: 11 – 23 u zo: sluitingsdag
Harde kazen, blauwe schimmelkaas, boerenkazen, … Het aanbod bij Den Brabander is aanzienlijk. Wekelijks schotelen David en zijn team u 30 andere kazen voor. Het concept is eenvoudig: u kiest voor 100 gr kaas, u betaalt 6,90 euro. Kiest u voor 200 gr kaas, dan besteedt u 12,90 euro. Wilt u 300 gr consumeren, dan is de rekening 18,90 euro. Bij het eten van al dit lekkers hoort natuurlijk een verfrissend biertje of een lekker glaasje wijn. De drankenkaart van Den Brabander bevat twintig wijnen en dertig bieren.
20/11-20828-00
Benieuwd naar dit opmerkelijk concept? Kom het proeven in dit behaaglijk barokachtig pand met open haard. Wenst u liever te genieten van uw verfrissend drankje en kazen onder een stralende hemel, dan kan u vertoeven op het terras van Den Brabander. Wenst u een babyborrel te vieren? U wilt een receptie organiseren? Dan is Den Brabander daarvoor de iedeale locatie. Iedere feestgelegenheid kan hier plaatsvinden.
65
De Koerier van Navarra
Info:
Het Vaticaan van de paella Aan de rand van de stad, waar de lucht de huizen raakt ligt De Koerier van Navarra, bekend voor zijn spectaculaire paellademo’s in een immense pan. De Koerier toont de Valenciaanse afwerking met gladde bovenlaag, waardoor de stoom gevangen blijft. De smaak wordt hierdoor intens. Een belevenis! De Koerier werkt op maat. Zo kunt u vóór de maaltijd genieten van een verteltocht doorheen het nabije begijnhof over de Spaanse tijd. Alva belegerde Leuven. Vele verhalen komen aan bod. Je krijgt ook het paellarecept mee naar huis. Begin er alvast nu al aan onder het motto ‘wat hebben we vandaag afgeleerd’!
ADRES: Tervuursevest 130 3000 Leuven T 016 23 84 16 info@kovana.com www.kovana.com kEukEn: Spaans OpEn: 7 op 7 vanaf 17.30 u kAARTEn: Betaling contant of elektronisch
20/12-20789-09
Paella kan eveneens op verplaatsing: 15 euro demo inbegrepen. Een fles Valenciaanse wijn kost 16 euro. Ook topwijnen op de kaart. Digestieven zoals absenta en carajillo aan 5 euro. De keuken loopt in samenwerking met Cava Culinaria (alias Caroline). De verhalen vertelt Ivo Hermans, auteur van het paellabijbeltje Arroz. Maar ook van Maskers van de zon en Duende. Boeken over gevoel en instinct in een mystiek erotisch gevecht tussen vreugde en pijn. Zie www.kovana.com. De Koerier van Navarra verwijst naar de ruiterpost die Spanje verliet via Navarra. Op vrijdag en zaterdag kan u ook langskomen voor een glas en een tapa vanaf half tien. Als het team niet op verplaatsing is natuurlijk ...
66
DE KOERIER VAN NAVARRA
De Lange Trappen
Info:
Een gevestigde waarde De Lange Trappen is al jaren een gevestigde waarde in het centrum van Leuven. Deze parel van gezelligheid en authenticiteit bevindt zich tegenover de kerk en is gekend bij jong en oud. Naast frisse salades, klassieke schotels en Italiaanse pasta’s bevat de kaart ook scampigerechten, grillades en ribbetjes. Voor de allerkleinsten zijn er kindermenu’s met frietjes voorzien. De zoete lekkerbekken onder ons kunnen genieten van dessertjes met roomijs en pannenkoeken. Nieuw is het viergangenmenu voor 18 euro in groepen vanaf tien personen. U kan bij deze knus ingerichte brasserie dus terecht voor een verfrissend drankje, een snelle hap of een uitgebreide maaltijd.
kEukEn: Belgisch OpEn: Ma – za: vanaf 8.30 u Zon- en feestdagen: vanaf 10 u Openingsuren keuken 11 – 23 u Zon- en feestdagen: 11 – 22 u kAARTEn: Visa, Eurocard, Mastercard, Maaltijdcheques
20/12-20481-05
Wenst u in grote groep te dineren of wilt u een feest of vergadering organiseren? De Lange Trappen beschikt hiervoor over twee ruimtes op de eerste verdieping. In samenspraak met het team van deze rustgevende brasserie kunnen er aangepaste menu’s worden samengesteld. Op het website van De Lange Trappen is de volledige menukaart terug te vinden, inclusief de prijzen van alle gerechten.
ADRES: Mathieu de Layensplein 1 3000 Leuven T 016 22 37 77 info@de-langetrappen.be www.de-langetrappen.be
67
Wijnen & Likeuren Dulst
Info:
20/12-20827-05
Exclusieve import uit Frankrijk, Italië en Spanje Onder het motto ‘mensen een glimlach bezorgen bij het drinken van onze wijnen’ verzorgen wij de import van Franse, Italiaanse en Spaanse wijnen met een uitzonderlijke prijs/kwaliteitsverhouding. Wij zijn niet op zoek naar commerciële smaakpatronen, maar naar producten die elegantie, finesse en subtiliteit bezitten. Uit de duizenden wijnen die we jaarlijks proeven worden er slechts een 350-tal geselecteerd. De belangrijkste criteria die we hanteren zijn respect voor wijntraditie én het inspelen op de voortdurend evoluerende wijnmarkt. Wij beschikken over een gamma wijnen van de betere streekwijnen tot de Grand Cru Classé. Naast deze basisgedachte hebben wij nog enkele troeven in huis. Ten eerste beschikken wij over een speciaal ontworpen ondergrondse kelder die een optimale bewaring van onze wijnen mogelijk maakt. Deze opslagruimte bestrijkt een opppervlakte van meer dan 1500 m² met een grote voorraad aan wijnen die onmiddellijk ter beschikking staan van onze klanten, d.i. particulieren, bedrijven, horeca en groothandel. Ten tweede geven we deskundig advies over een geslaagde combinatie tussen wijnen en gerechten. Beide elementen gaan immers hand in hand, en vereist een gedegen ervaring en deskundigheid. Tot slot kunnen wij ook uw wijnfles afleveren met een gepersonaliseerd wijnetiket. Hierbij kunnen particulieren, horeca en bedrijven ons vragen om wijnflessen met gepersonaliseerde etiketten te maken. Op die manier beschikt u over een exclusieve wijnfles voor elke gelegenheid. Op zoek naar een glimlach…
68
ADRES: Bierbeekstraat 21 3052 Blanden T 016 40 10 28 wijnen@dulst.be www.dulst.be OpEn: di – vr: 10.30 – 12.30 u & 13.30 – 19 u za: 9.30 – 18 u zo: 9.30 – 12 u Gesloten op feestdagen en op zondag in juli en augustus
Chrino
Info:
Gastronomische hotspot Christoph Nolmans kocht een tijdje geleden een pand op de Hasseltsestraat in Diest. Dit pand deed vroeger dienst als taverne en droeg de naam Het Poortje. Vandaag vindt u er Brasserie Chrino. Christoph en zijn ploeg hebben het pand helemaal omgebouwd en gerenoveerd tot een modern restaurant-brasserie met half open keuken en met als sfeer een warm landelijk rustieke stijl. Het keukenteam werkt uitsluitend met dagverse producten: huisbereide sauzen, pasta’s, vis- en vleesgerechten, desserts, brood…. Chrino biedt u een waaier van seizoensgebonden maaltijden aan en is gespecialiseerd in vis- en vleesgerechten. Een absolute aanrader is het culinaire drie- of viergangenmenu. Christoph en zijn team serveren u om de twee weken een nieuw culinair avontuur om van te genieten.
ADRES: Hasseltsestraat 48 3290 Diest T 013 29 86 31 info@chrino.be www.chrino.be KEUKEN: Frans-Belgisch OPEN: ma, di & vrij: 11 – 15 u & 18 – 22 u za, zo en feestdagen: 11 – 22 u woe en do: sluitingsdag
20/12-20747-09
Bij Chrino is de klant koning. U wordt dan ook steeds bediend met een glimlach en vertoeft in een ontspannend interieur.
69
d’ Artagnan
20/12-20755-05
Genotvol gastronomisch tafelen Restaurant d’Artagnan ligt ideaal in het centrum van Leuven, namelijk in de Naamsestraat. Parkeren kan u op vijf minuutjes wandelen, in de parking van het Heilig Hart ziekenhuis of u kan, mits reservatie, gebruikmaken van de privéparking van dit restaurant.
70
Ernest en Sandra leggen u en uw gezelschap hier in de watten en serveren u overheerlijke gerechten. Dit restaurant biedt à la carte ongeveer 30 plaatsen aan. Een private dining tafel verschaft plaats voor een tiental personen. Bovendien heeft het restaurant een aparte zaal met multimedia ter beschikking. Kortom, een babyborrel, een communie, een huwelijk, een bedrijfsmeeting, … Voor elke gelegenheid, tot een 70-tal personen, kunnen Ernest en Sandra een formule op maat aanbieden!
Info:
Daarnaast heeft dit gerenoveerd karakteristiek pand een prachtig tuinterras omringd door het Rambergpark. Chef Ernest Kalse staat zelf achter het fornuis en werkt uitsluitend met eerste keuze producten van streng geselecteerde leveranciers. U kan kiezen uit een maandelijks varierend degustatiemenu d’Artagnan in drie- of viergangen, of u eet uiteraard à la carte: keuze tussen de klassiekers en de suggesties. Hiernaast serveert Ernest iedere middag een businesslunch. Sinds 2006 wordt deze lunch bekroond door Gault Millau als ‘Excellente Businesslunch’. Op eenvoudig verzoek kan dit lunchmenu op korte tijdspanne geserveerd worden. Als uitschieters beschouwt deze zaak dagverse streekspecialiteiten. Burrate de Piemonte, Pata Negra Bellotta en Franse schaal- en
schelpdieren zijn maar enkele voorbeelden van wat u hier kan vinden. Op vraag houdt Ernest rekening met diëten en kan zelfs kosher worden geserveerd. In d’Artagnan bent u geen klant maar een gast. Gastvrouw Sandra De Vriese zorgt ervoor dat u als bezoeker niets te kort komt. Een uitgebreide wijnkaart met bewuste beperking in een selectie van Franse, Spaanse en Italiaanse wijnen vervolledigt de verlangens van elke Bacchus in ons. Tevens is er de mogelijkheid om een aperitief te nuttigen in het salon. Een gelegenheid te vieren of gewoon lekker genieten van een overheerlijke maaltijd? d’Artagnan is een adresje om te onthouden.
ADRES: Naamsestraat 72 3000 Leuven T 016/29 26 26 info@ restaurantdartagnan.be www. restaurantdartagnan.be kEukEN: Frans/Belgisch OPEN: Keuken open van 12 - 14 u & 18.30 - 21 u Zaterdagmiddag, zondag en maandag gesloten, behalve voor groepen vanaf 25 personen. kAARTEN: Bancontact, Visa, Mastercard, American Express
d’Artagnan R E S T A U R A N T
71
De Kapblok
Info:
Een passie voor barbecue
20/12-20480-05
Al jaren staat De Kapblok gekend voor kwaliteit en hygiëne van zeer hoogstaand niveau. Bijna alle vleeswaren worden op artisanale wijze in huis bereid, en dit met de meest moderne technieken. Naast innovatie op vlak van het naleven van de strenge normen die worden gehanteerd, is De Kapblok ook vernieuwend op het gebied van creatie van nieuwe vleeswaren en gerechten. Daarnaast maken ook het continue op zoek gaan naar de lekkerste combinaties en formules voor uw etentje, feest of barbecue deel uit van het succes van De Kapblok. In de slagers- en traiteurswereld is de internationale wedstrijd Eurobeef de grootste competitie omwille van zijn aanzien en hoogste onderscheidingen in West-Europa. Met liefst 20 producten won De Kapblok 9 keer een gouden en 11 keer een zilveren medaille! Daarbovenop kaapte het 5 hoofdprijzen weg in de volgende categorieën: de beste geleibereiding van België met geperste kop met varkenswangen en bier, de best gedroogde en gezouten vleeswaren van België met kapblokham, de nationale trofee in de categorie koude buffetten met hoppas, de beker van Eurobeef/meat & fresch en het certificaat van laureaat van de officiële Meesterschapwedstrijd voor beste beenhouwer van België 2011. Dit jaar kon deze slagerij een selectie voor het Europees Kampioenschap barbecue in de wacht slepen. Dit culinair gebeuren vindt plaats op 26/8 in Torhout. De Kapblok is te vinden in hartje Heverlee. Onlangs breidde deze slagerij uit met een gratis parking en drive-in voor diverse afhaal en verhuur van materialen.
72
ADRES: Tiensesteenweg 166 3001 Heverlee T 016 89 88 84 info@kapblok.be www.kapblok.be OpEn: ma – za: 8.30 – 18 u zo: afhaling bestellingen * Officieel certificaat van finalist ‘Beste slagerij van België 2011-2012’, uitgereikt door het ministerie van kmo’s * Aanbevolen topwinkel 2011 door het tijdschrift Culinaire Ambiance * Belgische Kampioen bbq/slagerijen 2010 * Belgisch Kampioen bbq/kipgerechten 2009 * Worldchampion bqq/ butchers 2008
Baron’s Brasserie
Info:
Landelijk en sfeervol genieten In het rustieke dorpje Neerijse, een deelgemeente van Huldenberg, opende Ivo Grauwels onlangs Baron’s Brasserie. Een geklasseerde kasteelhoeve werd opgeknapt tot een warme, gezellige brasserie in een authentiek kader. Een sfeervolle gelagzaal geeft uit op een uitgestrekte tuin, die bijna wordt doorlopen door wandelpaden. Iedereen is hier welkom voor een zakenlunch of een warme kop koffie tijdens een wandeling. Na twee jaar renovatiewerken is het karkas klaar, Ivo’s werk daarentegen nog niet. “Het is namelijk tijd om Baron’s Brasserie een ziel te geven.”, zegt de zaakvoerder. Met zijn 25 jaar ervaring in de horeca, verwelkomt Ivo zijn gasten steeds met een vriendelijke bediening in een charmant en authentiek kader en biedt hij hen een verzorgde menukaart aan. De voormalige stallen werden tot in de nok gerestaureerd, zodat u geniet van het zicht op het gebinte. Hout is overal terug te vinden: tafels werden vervaardigd van gewezen treinvloeren, plaatsnemen doe je op oude boerderijstoelen.
ADRES: Dorpsstraat 5 3040 Neerijse T 016/30 89 00 info@baronsbrasserie.be www.baronsbrasserie.be kEukEn: Frans - Belgisch OpEn: ma: gesloten di: 18u – 22u wo – zo: 11u – 22u kAARTEn: Visa, Bancontact
20/12-19423-04
Naar de toekomst gericht, focust Ivo zich voornamelijk op kwaliteit en tracht hij een eigen stijl te creëren. “Eten en drinken kan u overal, maar een zaak met ziel maakt het zowel voor de klanten als voor de uitbater eens zo prettig.”, meent Ivo. Achter Baron’s Brasserie ligt zuidgericht een omvangrijk terras. Hier kan u tevens gezellig genieten in een landelijk kader. Voor feesten, recepties, meetings of presentaties heeft Ivo externe zalen beschikbaar.
73
Vital
Info:
Smullen van zeevruchten en schelpdieren U vindt Vital aan de Leuvensesteenweg in Gelrode, op slechts een tiental minuten rijden van Leuven en op amper vijf minuutjes van Aarschot. Hier is het dat het team van Vital u graag verwelkomt.
20/12-19387-04
De verschillende mosselbereidingen (ze worden op niet minder dan 17 verschillende wijzen bereid), de vele kreeft- en verse visgerechten, de smakelijke chateaubriand tot zelfs de gedreven chef-kok toe die al jaren een vaste waarde heeft, staan op de kaart. Nieuw in het concept is de vaste lunchkaart met zijn vele kraakverse slaatjes, de ruim bemeten en heerlijk gekruide pasta’s en typische seizoensgerechten. Ook de wandelaar of de passerende fietser kan in de zomermaanden verpozen op het deels overdekt terras. Kinderen kunnen hun honger stillen met aangepaste gerechten en nadien hun energie kwijt op het afgeschermd graspleintje met piratenboot. In april is het traditiegetrouw aspergeseizoen. In oktober komt het wild eraan. Maar nu laat het langverwachte nieuw mosselseizoen (verkrijgbaar rond 6 juli) niet lang meer op zich wachten en de verwachtingen zijn heel beloftevol. Vanuit het Nederlandse Yerseke komen bijzonder positieve berichten over kwaliteit, smaak en grootte. Dat is goed nieuws voor een restaurant dat al jaren een fantastisch mosselrecept heeft. De vele trouwe bezoekers kunnen hier ongestoord en voluit genieten van deze heerlijke schelpdieren en zeevruchten. In Vital wordt de mossel nog echt op een voetstuk geplaatst. Aan u om dit allemaal te proeven …
74
ADRES: Leuvensesteenweg 525b 3200 Gelrode T 016/22 47 14 www.restaurantvital.be info@restaurantvital.be KEUKEN: Belgisch OPEN: 11.30 – 15 u & 17.30 – 22 u za: 17.30 – 22 u zo: doorlopend 11.30 - 22 u Dinsdag en zaterdagmiddag gesloten. KAARTEN: Bancontact, Mastercard, Visa
China’s Capital
Info:
Codewoord genieten Welkom bij China’s Capital, het populaire authentieke Chinese resaurant. Hier kan je je al van in 1988 onbezorgd laten verleiden door de typische smaken, geuren en tinten die vanuit Azië reeds naar alle windstreken zijn verspreid. Alle aspecten uit de Aziatische keuken komen bij China’s Capital aan bod, zodanig dat je jezelf, hier in Kessel-Lo even naast de wereldberoemde Chinese Muur waant…
kEukEn: Chinees OpEn: 12 - 14.30 u & 17.30 - 23.00 u Maandag gesloten kAARTEn: American Express, Mastercard, Visa Apart rooksalon
20/11-17736-01
In China’s Capital krijg je nog het persoonlijk onthaal en service dat een restaurant telkens een meerwaarde geeft. Bij de chef, die al dertig jaar achter het fornuis staat, kan je terecht voor een ruime keuze van typisch Oosterse gerechten, elk met zijn eigen specifieke smaken. Natuurlijk zijn er de specialiteiten van de chef, zoals dim sum, verse kreeft op diverse wijze, gelakte eend, gestoomde vissoorten en tiepan gerechten. Op aanvraag kan er voor grote groepen een buffet samengesteld worden met voorgewokte schotels, desgewenst aangevuld met soep, voorgerecht en dessert. De cocktailbar bevat een waaier van aperitieven, cocktails, longdrinks en een uitgelezen selectie aan whisky en cognac, net zoals de gevarieerde wijnkaart. Al deze culinaire geneugten worden door het gastvrije en attente personeel geserveerd in een aangenaam kader. De som van dit alles is een onvergetelijk intermezzo met een intense smaakervaring… De take away tenslotte waarborgt dezelfde kwaliteit, ook voor bedrijven en voor alle feestgelegenheden.
ADRES: Tiensesteenweg 97 3010 Kessel-Lo (privéparking om de hoek langs de Martelarenlaan) T 016 25 55 44 www.chinacapital.be info@chinacapital.be
75
De Brug
Info:
20/12-20848-09
Restaurant, frituur en feestzaal onder 1 dak Restaurant De Brug, ontstaan in 1981, is ondertussen één van de meest bezochte restaurants uit de omgeving. Dit restaurant ligt vlak naast de Leuvense Vaart op de grens van 2 gemeentes, Herent en Wijgmaal. De specialiteiten en een zéér diverse kaart zorgen ervoor dat u steeds in een gemoedelijke sfeer kan dineren. De uitgebreide kaart biedt u een waaier van gerechten aan, die door de koks steeds met verse producten en met de grootste zorg worden klaargemaakt. Een goede kwaliteit van diverse schotels zijn voor het team van De Brug van groot belang. U kan hier gezellig dineren in het rustig kader van het restaurant. Indien het weer het toelaat, kan u dineren op het tuinterras, in een zuiderse sfeer, tussen tropische planten en fonteinen. Voor al uw feestelijke gelegenheden staat ‘Feestzaal Ter Wichmaele’ ter uwer beschikking. Aan één van de mooiste dagen van uw leven wil het team van De Brug graag hun steentje bijdragen. Dagverse producten, een snelle, vriendelijke en verzorgde bediening dragen bij tot een geslaagd eetfestijn. De feestzaal heeft een ruimte voor 200 zitplaatsen en beschikt tevens over een zeer ruime parking die achter de zaal is gelegen. U kan hier tevens genieten van een prachtige siertuin. Naast het restaurant ligt frituur ‘De Brug’. Afhaalgerechten (gerechten van het restaurant om mee te nemen) kunnen enkel in de frituur worden afgehaald. Indien u ter plaatse uw gerechten wil eten is er zitgelegenheid voorzien boven de frituur.
76
ADRES: Baron E. Descamplaan 44 3018 Wijgmaal T 016 20 28 61 F 016 22 87 31 debrug@resto-debrug.be www.resto-debrug.be kEukEn: Belgisch - Frans Open: di: 17 – 23 u wo & do: 11.30 – 14 u & 17 – 23 u vrij: 11.30 – 14 u & 17 – 00 u za: 11.30 – 00 u zo: 11.30 – 23 u Feestdagen: 11.30 – 22 u kAARTEn: Visa, Mastercard
Bertem Brug
Info:
Voor elk wat wils Drie jaar geleden werd Restaurant Bertem Brug zwaar getroffen door wateroverlast. De schade aan de zaak van Jan De Bie was zodanig groot dat hij zijn deuren moest sluiten. Onlangs heropende Jan zijn restaurant in de Kerkstraat. Het interieur liet hij omtoveren tot een moderne, strakke, groen met wit gekleurde ruimte met een opvallend zwarte toog. Al meer dan twee decennia lang trachten Jan en zijn team hun klanten steeds het beste te serveren. De uitgebreide kaart biedt u een waaier van gerechten aan, die door de koks met verse producten en met de grootste zorg worden klaargemaakt. Een goede kwaliteit van de diverse schotels is voor Jan en zijn ploeg van zeer groot belang.
20/12-20849-09
Op de vaste kaart staan pasta’s, salades, vegetarische gerechten en vlees- en visgerechten. Daarnaast is het team van Bertem Brug gespecialiseerd in Zeeuwse mosselen waar u kan kiezen tussen drie groottes. De suggesties worden door de keukenchefs samengesteld en dit volgens het seizoensaanbod. Iedere drie weken mag u zich aan nieuwe suggesties verwachten. Wie op zoek is naar een gastvrije service, dagverse producten én democratische prijzen heeft met Bertem Brug het juiste adres gevonden. Voor feestgelegenheden beschikt dit restaurant over een feestzaal. Deze biedt plaats voor maximum vijftig personen.
ADRES: Kerkstraat 2 3060 Bertem T 016 48 88 86 F 016 48 24 06 info@bertembrug.be www.bertembrug.be kEukEn: Belgisch OpEn: di: 17 – 23 u wo & do: 11.30 – 14 u & 17 – 23 u vr: 11.30 – 14 u & 17 – 00 u za: 11.30 – 00 u zo: 11.30 – 23 u feestdagen: 11.30 – 22 u kAARTEn: Visa
Bertem Brug 77
Denon
20/12-20850-09
Dé supermarkt in het hartje van Leuven Sinds jaar en dag ligt in het hartje van Leuven de Supermarkt Denon/AD Delhaize, op wandelafstand van de Grote Markt en de Oude Markt. Zaakvoerder Jan Denon is al de vierde generatie in het familiebedrijf. Zijn twee kindjes zijn nog te jong om al toekomstplannen te maken, al hoopt hij stiekem dat ook zij het levenswerk van de familie zullen voortzetten. Op dit ogenblik heeft Supermarkt Denon ongeveer 900 m² nuttige ruimte. Het studentenpubliek in Leuven stelt specifieke eisen aan een supermarkt. Een student besteedt in totaal niet minder geld dan een andere klant, maar hij komt vaker over de vloer voor een kleine bestelling. Hij koopt ook welbepaalde producten, niet zelden bepaald door zijn nationaliteit of herkomst. Jan Denon: “De meeste van onze klanten komen te voet of per fiets. Dat houdt in dat ze geen karren vol laden, want
78
daarmee geraken ze niet thuis. Ze komen daarentegen bijna dagelijks over de vloer voor een kleiner bedrag. Daardoor kunnen ze natuurlijk niet genieten van quantumkortingen zoals sixpacks en dergelijke. Deze bevolkingsgroep is 40 procent van ons klienteel en betekent zowat 30 procent van onze omzet. Dat merken we het best in de examentijd wanneer ze thuis studeren, of tijdens de vakantiemaanden. Het is wel opvallend dat we meer vrouwelijke dan mannelijke studenten hebben. Voor de rest blijkt duidelijk dat ze vooral gezond willen eten. Ze kopen heel veel verse producten, fruit en groente. De bereide maaltijden winnen ook terrein, maar die zijn tegenover de beginperiode dan ook echt lekker geworden. Ik proef ze trouwens zelf. Ons assortiment kunnen we alleen afstemmen op persoonlijke waarnemingen. Aan de informatie van klantenkaarten hebben we weinig. Studenten blijven
immers nooit lang klant. Het is belang als uitbater om dat snel aan te voelen en er dan voor te zorgen dat je aan de specifieke vragen kunt voldoen.” Het zijn natuurlijk niet enkel studenten die komen winkelen bij Denon, maar ook klanten die in de buurt wonen met of zonder kinderen. Hier lopen klanten rond die al 50 jaar klant zijn, hen mag je zeker vaste klanten noemen!
Info: ADRES: Brusselsestraat 31, 3000 Leuven OpEn: ma - za: 9 - 18 u
BootjesHuis
Info:
20/12-20819-05
Dinner & lounge with a view
ADRES: Warande 3 (via gps Kastanjedreef) 3080 Tervuren T 02 306 74 64 bootjeshuis@telenet.be www.bootjeshuis.be
Aan het begin van het Park van Tervuren te midden van het groen is het gewoonweg puur genieten, en dit vooral dankzij Taverne BootjesHuis. Dit uniek gelegen, modern ingericht eethuis is dan ook een populaire halte voor de vele parkbezoekers, buurtbewoners en toeristen. Een moderne vormgeving en toch perfect geïntegreerd in de omliggende natuur, met een terras over en aan de waterkant, een mooi zicht over het park en de vijvers, … puur natuur-lijk! Een absolute aanrader.
kEukEn: Belgisch
In januari 2009 overleed Miel Singulé, de bezieler van het toendertijd alom gekende ‘Aan De Bootjes’. Samen met zijn echtgenote Els Koekelbergh baatte Miel jarenlang deze taverne uit. Enkele jaren geleden sloeg het noodlot echter toe en brandde de zaak helemaal af. De opnieuw opgerichte taverne wordt, sinds het najaar van 2009, aangestuurd door de jarenlange ervaring van Els en de vernieuwende inspiratie van zoon Kurt.
December - Maart: ma gesloten
U bent bij het BootjesHuis aan het juiste adres voor een frisse pint, een heerlijke snack, een koele ijsbereiding of een huisbereid dessert en dit alles klaargemaakt met kraakverse producten die worden aangeleverd door bevriende leveranciers in de onmiddellijke omgeving. Wekelijks biedt deze taverne een andere dagschotel aan en is er een suggestiegerecht aangepast aan het seizoen. De allerjongsten kunnen een gerechtje kiezen uit het kindermenu. Wenst u te dineren in groep? Dan biedt deze taverne het groepsmenu aan vanaf 20 personen, reservatie is hier gewenst en op voorhand te bespreken met de zaakvoerders.
OpEn: Keuken 7/7 doorlopend open vanaf 9.30 u - …
BootjesHuis 79
Jos Theys Boerderij
Info:
20/12-20842-05
Landelijk vertoeven op de boerderij
ADRES: Sluisbeekstraat 9 3320 Kortrijk-Dutsel (Holsbeek) T 016 62 35 25 boerderij@jostheys.be www.jostheys.be
Het levende bewijs en het smakelijk resultaat van vakkennis is in dit landelijk tafereel een feit. Langs de ene kant hebt u de open stallen waar de koetjes eten, herkauwen en luieren, langs de andere kant kan u genieten van een opmerkelijke variëteit aan meesterlijk versneden en overheerlijk vlees. U hebt hier de keuze tussen vlees van kalveren die met melk zijn gevoed of dat van graankalveren, beter bekend als Junior Beef, waarvan het vlees iets ronder proeft en dieper kleurt.
kEukEn: Belgisch
Jos Theys en zijn ploeg serveren u zowat alle denkbare stukken vlees van filet, onglet, zwezeriken, cote à l’os, … Om nog niet te spreken over de typisch ouderwetse bereidingen zoals kalfskop en blanquette de veau. Bij al deze heerlijkheden kan u verse groenten, sauzen, salades en zelfgemaakte frieten, kroketten, puree en huisgemaakt brood combineren en u krijgt al het goede wat deze boerderij heeft te reiken. Wanneer het weer het toelaat, kan de chef op aanvraag een barbecue à volonté laten doorgaan op het prachtig terras. U wenst één en ander thuis te bereiden? Dan kan u dat bestellen of kopen aan de vleestoog.
kAARTEn: Visa, Mastercard, Bancontact
U kan overnachten nabij de boerderij in één van de twee villa’s die elk een ingerichte keuken hebben en bovenop alle weelde toegang verlenen tot een groene oase met verwarmde zwemvijver. In de privétuin kan u gebruikmaken van het tuinmeubilair en het barbecuetoestel. Jos Theys staat namelijk niet voor niets garant voor comfort en kwaliteit.
80
OpEn: do – zo: 12 – 22 u doorlopend
Jos Theys Boerderij
Carpinus
Info:
Zakenlui, reizigers en genieters zijn welkom Op het stille dorpsplein van Herent bij Leuven ligt, ietwat verscholen, het restaurant Carpinus. Carpinus laat u verwennen door de kunsten van de kok aan een mooi gedekte tafel. Authentieke smaaksensaties, een warme sfeer en verleidelijke geuren komen u tegemoet in restaurant Carpinus. Carpinus biedt een beperkte kaart met smaakvolle en dagverse producten tegen correcte prijzen. U heeft de keuze de menu’s zelf samen te stellen of bij een klein knorrende maag te kiezen voor één schotel. Op weekdagen serveert dit restaurant een zakenlunch aan 32,50 euro. Wil je samen met je familie genieten van een heerlijke lunch? Elke zondagmiddag biedt Carpinus een familielunch aan, dus reserveer tijdig.
ADRES: Onze-Lieve-Vrouwplein 58 3020 Herent T 016 41 41 41 info@carpinus.eu www.carpinus.be OpEn: di – zo: 12 – 14u & 18.30 – 21u gesloten op zondagavond en maandag KAARTEn: Visa, Mastercard
Op het ruime en zonnige binnen terras en in de tuin kunt u heerlijk genieten van een hapje en een drankje.
20/12-20754-09
De ligging van het hotel biedt zowel mogelijkheid tot avontuurlijke wandel- en fietstochtjes doorheen het Dijleland als tot een culturele uitstap in het nabije Leuven.
81
QV.ID
Info:
Proef. Geniet. Beleef. Deze bloeiende drankenzaak, gelegen op één van de mooiste plekjes in Vlaams-Brabant, is al aan zijn vierde generatie toe. Koen Philips en zijn partner Ingrid brengen vernieuwing, met durf en enthousiasme, zonder toegevingen te doen aan de gekende kwaliteit en sterke traditie. Hun vindingrijke aanpak kent meteen succes waardoor hun zaak als trendsetter in de drankensector kan worden beschouwd.
20/12-19420-04
QV.ID staat garant voor een zeer uitgebreid assortiment in allerlei dranken en toebehoren. Het verzorgd aanbod Belgische streekbieren en wereldwijnen, maar vooral ook het ruime assortiment van Schotse whisky’s, worden door heel wat liefhebbers bijzonder gewaardeerd. Meer dan 200 officiële bottelingen van zowat 50 verschillende distilleerderijen uit Schotland zijn hier vertegenwoordigd, met daarnaast ook een uniek aanbod onafhankelijke bottelingen. Paradepaard is ongetwijfeld de enorme range van Malts of Scotland. Niet enkel een veelzijdig assortiment in dranken maar ook de originele geschenkverpakkingen, vormen vast en zeker een mooi uithangbord van deze zaak. Geschenkmanden met bieren, wijnen en delicatessen worden samengesteld met de grootste zorg en enkel met kwaliteitsproducten. Dankzij de creatieve aanpak van Ingrid, is QV.ID ook op dit gebied uniek in zijn sector. Voor levensgenieters is deze winkel absoluut een uitstap naar het landelijke Huldenberg meer dan waard.
82
ADRES: de Limburg Stirumlaan 13 3040 Huldenberg T 02687 41 44 info@qvid.be www.qvid.be OPEN: di – vr: 10 – 18 u za: 9 – 17 u ma – zo: gesloten
De Italiaanse Winkel
Info:
20/12-20822-05
ADRES: Gilainstraat 134 3300 Tienen T 016 81 33 60
Italiaanse gastronomische meerwaarde
kEukEn: Italiaans
Giambasilio Pasquali heet hij voluit, maar voor het gemak houdt hij het op Giamba. Na restaurants te hebben uitgebaat in Hasselt, Antwerpen, Italië, Heusden-Zolder, Houthalen, New York, Diest, Leuven en Oud-Heverlee, opende de chef-kok, samen met zijn dochter Evi, onlangs een nieuwe zaak in het Hagelandse Tienen: De Italiaanse Winkel.
OpEn: Traiteur: di – za: 10.30 – 18 u zo & ma: gesloten
De Italiaanse winkel is een bijzonder concept: je stapt binnen in een winkel met Italiaanse specialiteiten, gaande van olijfolie, wijnen, gedroogde pasta’s, ... en verse huisbereide gerechten om mee te nemen. Achter de winkel is een klein open-keuken-restaurant waar Giamba dagelijks één menu serveert. Een menukaart is er niet, noch een wijnkaart. Giamba werkt uitsluitend met verse producten. “Gastronomische meerwaarde begint met goede ingrediënten en eenvoud eert het product. Koken is namelijk geen mathematische wetenschap waarbij alles keurig wordt afgewogen. Wel is het een uiting van gemoedstoestand en creativiteit. ”De goedlachse Italiaan opent zijn restaurant enkel na reservatie, iedere middag en op zaterdagavond.
Restaurant: enkel op reservatie ’s middags en zaterdagavond
Het pand wordt ook gebruikt als schilderatelier , een andere passie van Giamba. Kom culinair genieten van de kookkunsten en de spontane gastvrijheid van deze Italiaanse levensgenieter. Benvenuti in Italia! PS: Buiten de chef en Evi is alles af te halen ...
kAARTEn: Mastercard, Visa, Bancontact
12/20-18020-02