PRO Chihuahua // Edición 78 by PRO Chihuahua

PRO PLANNER 2022: CREADORES DE EXPERIENCIAS QUE LLEVAN TU MENTE AL LÍMITE.

¿HAY ESCENARIO PERFECTO PARA LA REELECCIÓN PRESIDENCIAL? CONSIENTE TU PALADAR CON ESTAS RECOMENDACIONES.

Pepe Sanz S1 Diseño

César Morales Blue Planet Engineering

Jorge Ríos Ríos Ríos & Cía.

Jeaneth Domínguez Alpino Comercial

C H I H U A H U E N S E S , 1

I D E A

D I R I G I D A

D É C A D A S ,

A L

É X I T O P. 04

Roxana Rodríguez Galería Rococó

Al compartir una historia de éxito siempre habrá alguien a quien se inspire… Éxito: (Del latín exitus, salida) Significa salida, fin, término. Podemos entenderlo como el resultado, lo que hay al final de una acción, de un proyecto o de una vida. Es espectacular ver los frutos obtenidos, sin embargo, conocer lo que hay o quien está detrás de una empresa, una obra de arte o un proyecto y saber su historia hace que todo cobre más valor. En esta ocasión preparamos una edición donde podrás encontrar las historias de S1 Diseño, Galería Rococó, Ríos Ríos & Cía., Alpino Comercial y Blue Planet Engineering. Pepe, Roxana, Jorge, Jeaneth y César son chihuahuenses que han alcanzado esta palabra y es por eso que el especial 5 en los 40 es dedicado a ellos, en representación de todos aquellos que, con esfuerzo, dedicación, constancia y mucho amor a lo que hacen pueden ser fuentes de inspiración. Dentro de nuestras páginas también encontrarás el especial PRO Planner 2022, que contiene los mejores proveedores de Chihuahua para tus eventos, creadores de experiencias que llevan tu mente al límite. Disfruta este ejemplar que tienes en tus manos, está hecho con cariño, esfuerzo y mucho más.

Jeniffer Chávez Editora Jr.

Equipo RAÚL RAMÍREZ “KIGRA”

Roberto Molina

Jeniffer Chávez

rmolina@prochihuahua.mx

eventos@prochihuahua.mx

Fotografía de Portada

LUCÍA FLORES

Karen Mercado

Jonathan García

lflores@prochihuahua.mx

administracion@prochihuahua.mx

Logística Cd. Juárez

SERVANDO URUETA

Luis Pacheco

Director Estratégico

Directora Ejecutiva

Fátima García

Editora Jr.

Administración

Diseñadora Creativa

Gerente Comercial

fgarcia@prochihuahua.mx

ventas@prochihuahua.mx

Logística Delicias

KARLA IBARRA

JASON ZUÑIGA

EVA CRUZ

Editora Sr.

Reportera Digital

editorial@prochihuahua.mx

hola@prochihuahua.mx

Logística Cuauhtémoc

ADRIANA QUIROZ

Michelle Gutiérrez

ABEL GONZÁLEZ

Coordinador Digital

Reportera Digital

digital@prochihuahua.mx

noticias@prochihuahua.mx

Logística Parral

Contacto 614.261.0649

Soledad Limas

César Morales

Máster en Derecho Electoral, Gobierno y Asuntos Públicos, con diversos diplomados en el ramo de Derechos Humanos y Políticas de Género; fue regidora del Ayuntamiento de Chihuahua de 1992 a 1995, secretaría del ayuntamiento de chihuahua de 2004 a 2006 y diputada federal de 2006 a 2009.

Máster en Ciencias en Sistemas de Automatización con amplia experiencia en proyectos Engineering, Procurement, Commissioning, Project Management EPCM.

Daniela Gallegos

Licenciada en Administración Financiera y analista de Compensaciones y Beneficios.

Orlián Fernández

Doctor en Ciencias EconómicoAdministrativas y Máster en Economía, Miembro del Sistema Nacional de Investigadores, docente en la Universidad Autónoma de Chihuahua.

A G R A D ECE MO S TA M BI ÉN A: Daniel Hernández Gil Chef Operativo Cuerno Masaryk. Benjamín Gutiérrez Licenciado en Derecho y Máster en Finanzas. Nora Pérez Licenciada en Comercio Internacional, Máster en Mercadotecnia y Educación. Alejandro Lazzarotto Gerente de Ventas y Mercadotecnia de Grupo Lazzram.

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Antonio García Máster en Amparo, en Derecho Financiero y en Impuestos.

EN PORTADA Pepe Sanz P. 22 Jeaneth Domínguez P. 24

PERFILES TOP MEN Frank Devlyn P. 10 Ileana Núñez P. 14 Rosa Alicia Saucedo P. 16 Mariana Ochoa P. 18

ESPECIAL PRO PLANNER Herick Lamas P. 56 Sandra Arreola P. 58 Creato P. 60 Teepee-k P. 62 Lago Di Como P. 64 Villarreal P. 66 Castallia P. 68 Terraza Velara P. 70 ETER P. 72

NEGOCIOS Pump and dump P. 36 Economiza con energía limpia P. 42 ¿Escenario perfecto para la reelección presidencial? P. 48

ESTILO DE VIDA Distrito Uno, solo con los mejores servicios P. 77 Oaxaca: sabores, tradiciones y arte P. 78 Los cracks de la pesca P. 85

César Morales P. 26 Roxana Rodríguez P. 28 Jorge Ríos P. 30

PERFILES PRO

TOP MEN

Con una gran visión Devlyn, sin miedo al futuro Visionario, hábil, bicultural, altruista,

Su padre Frank Devlyn, finlandés norteamericano,

un hombre de mundo, un hombre de

llegó a la frontera en 1936 para atender una sucur-

familia y mucho más fue Frank J. Devlyn Mortensen.

sal de National Optical, la cual instaló en su casa y con la colaboración de su esposa mexicana, Nelva Mortensen, expandió su empresa. En los años 40 la óptica creció y abrió una segunda filial en la ave-

l compromiso con la promoción de la salud

nida Juárez en la Ciudad de México y otras tres en

visual y el arduo trabajo de Devlyn lo con-

Estados Unidos.

virtió en el empresario más destacado de

México tras construir un emporio con alto alcance en el país, en Estados Unidos y Centroamérica. Devlyn nació el 22 de septiembre de 1939, como emprendedor nato, a los 8 años vendía de puerta en puerta chocolates, a los 16 abrió una lavandería, la cual cerró para continuar sus estudios; y a los 17 se integró a la óptica familiar establecida en Ciudad Juárez.

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El joven Devlyn, a la par de su trabajo, desarrolló sus estudios universitarios en la hoy Universidad de Texas y se graduó en Administración de Empresas y en Optometría, más tarde obtuvo la maestría en Administración y Finanzas en el Instituto Panamericano de Alta Dirección de Empresas, en Ciudad de México.

quien nunca se quedó quieto; tres años antes de fallecer apostó por el ecommerce, donde también triunfó.

Su paso por el Rotary International Devlyn decía que si Dios te ayuda se tiene la obligación de ayudar. Su labor humanitaria fue reconocida

El primer lo gro cl ave de Frank

mundialmente, sobre todo con el Rotary International al que se afilió en 1970 por medio del Club Rotario

J . D e v ly n f u e o b t e n e r u n a

de Anáhuac Tacubaya, de Ciudad de México; desde

concesión con Sears Roebuck y

reconoce como presidente fundador del Fondo Uni-

fueron los primeros en vender

el Rotary International bajo el lema Crear concien-

lentes a crédito.

entonces fue un miembro sumamente activo. Se le do Rotario de México A.C. y del 2000 al 2001 lideró cia y tomar acción, con él promovió ser proactivo en la lucha de problemas humanitarios, entre ellos la violencia, el crimen, las dificultades de las personas

En 1961, cuando tenía 22 años, se convirtió en el

con discapacidad para tener un empleo, el daño al

líder del negocio tras el fallecimiento de su padre.

medio ambiente y la ceguera inevitable. El también

Con sus hermanos compró en 1963 una fábrica

escritor y conferencista recibió múltiples distincio-

de armazones del Grupo American Optical, en la

nes nacionales e internacionales y a casi 30 años de

Ciudad de México y abrieron la óptica más grande

haberse unido a los rotarios apuntó: “Cuando miro

en la calle Madero del Centro Histórico, impul-

atrás, unirme a Rotary fue un punto decisivo en mi

sando su expansión comercial y se convirtieron

vida… por una vida mejor”.

en la cadena de ópticas más extensa del país.

Heredera de virtudes La marca se posicionó por ofrecer productos de calidad, sobre todo por adaptarse e innovar con

Frank Devlyn, progresivo, pio-

el paso de las épocas, de acuerdo con el mismo

nero y humilde, siempre creyó

Devlyn, también fue gracias a la experiencia que

en el empoderamiento de la mu-

le dan al cliente, recordó cómo su madre siempre

jer; la sucesora, la presidenta del

dio atención personalizada: “Ese trato es lo mejor

Consejo de Administración y di-

que puedes dar para tener clientes de por vida.

rectora general de Grupo Devlyn es su hija Melanie

Llevamos ese principio en todas nuestras opera-

Devlyn. En 2016, Melanie aseveró: “Mi papá jamás

ciones”, señaló Devlyn en una entrevista en 2018.

nos hizo sentir como que le había faltado el hombre o que sus hijas no iban a poder con lo mismo que

Como fanático del cambio, el reconocido como Emprendedor del Año de EY México en 2016, fue

hubiera podido un hombre, eso me abrió mucho el horizonte”.

el pionero en ofrecer lentes de contacto en el país, en 1995, con lo que recibió un galardón a nivel

Al igual que su padre, es una mujer entusiasta por ser

mundial por el mejor comercial de este producto.

parte del cambio sin desconectar el camino que se

“Soy una persona que se ha enfrentado a todos los

inició con sus abuelos.

cambios que ha tenido México: primero, cuando no se podía comprar absolutamente nada y, luego,

Devlyn, con su organización empresarial y su funda-

a la apertura que trajo la globalización. He sabi-

ción fue un modelo como líder, emprendedor, revo-

do cómo cambiar con los tiempos” dijo Devlyn,

lucionario y filántropo. 11

PERFILES PRO

TOP MEN

IN T ER ESTI NG

Emprendedor del año México 2016. Representante de Mé xic o en EY World Entrepreneur Of The Year 2017. Doctor Honoris Causa por la Universidad H a n ya n g d e S e ú l , C o r e a . Medalla de Honor al Mérito Empresarial concedida por la Cámara de Comercio de México. C ónsul Honorario del Reino Hachemita de Jordania en México. Presidente de la Asociación de Ópticos y Optometristas de l a República Me xicana, A.C., Sección de Industrias Ópticas de CANACINTRA. Presidente de Toastmasters, Ciudad de México.

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FACTS:

Ilustración por: Perla Ramírez @perlalafuria

Presidente del Club Rotario Anáhuac, D i s t r i t o 4 1 7 0 , 1 9 7 3 - 74 . Editor Fundad or de l a revista Rotarismo en México, 1975-79. Gobernad or del Distrito 4170 de Rotary International, 197 7-78. Presidente Fundad or del Fond o Unid o Rotario de México, A.C. Director de Rotary International 1986-88 Fideic omisario de l a Fundación Rotaria 1996-98. Presidente de Rotary International 2000-2001 Chairman de l a Fundación Rotaria 2005-2006.

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EJECUTIVO PRO

Genera el cambio Iliana Núñez, lidera con los objetivos claros

Fotografía por: Raúl Ramírez “KIGRA”

tituciones educativas al considerar que no es posible contar con negocios competitivos y profesionistas bien capacitados si no existe un acercamiento con

la realidad, por eso profesa que deben

personas, la ingeniera Industrial y de Sistemas promueve que

Proveniente de una familia de empre-

es posible el equilibrio entre lo económico, social y ambiental.

sarios, aprendió que el trabajo es un

a Gerente de Desarrollo Corporativo de Ripipsa y

de involucrarse en los planes curricula-

miembro de la Mesa Directiva de Canacintra fortalece

res, incluso ayuda a detectar temprano

la responsabilidad social y el desarrollo sostenible para

el talento que enriquece a la empresa.

generar bienestar e incidir positivamente en las empresas y

La educación de calidad, equidad de género, empleo decente y crecimiento económico son sus objetivos, motivadores y guías para sus acciones y estrategias.

instrumento para dignificarse y realizarse como persona. Su madre, un gran ejemplo, le mostró que es posible crear un equilibrio entre la vida personal y la profesional al definir prioridades, enfocar esfuerzos y compensar cargas

En su búsqueda por repercutir constructivamente en la co-

diarias, lo mismo aplica en el balance

munidad, Iliana fomenta la vinculación entre empresas e ins-

de los diversos cargos que ocupa.

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Liderazgo empresarial La gerente expone que, para mantenerse a la vanguardia, Ripipsa conserva en su grupo a gente talentosa, comprometida, que entiende y cumple los requerimientos de la industria y sus clientes. “Cuando existe esa cercanía con los clientes se innova en productos, servicios y procesos para ayudarlos a cumplir sus objetivos de negocio” reafirma. Ripipsa es parte del Pacto Mundial de México de la ONU -iniciativa que provee herramientas para avanzar en la sostenibilidad- donde, tras aprender de las grandes corporaciones, “hemos reconocido que no hay esfuerzo pequeño en materia de sostenibilidad. Todos podemos y debemos contribuir con el bien común” refirió. Respecto a Canacintra, señala que la clave para crear sinergia con las empresas es el esfuerzo colectivo, compartir intereses y motivaciones que incrementan la capacidad de laborar conjunta y coordinadamente. Aspectos clave para conformar su liderazgo: Crea un propósito común con el

diferentes mujeres que participamos en el ámbito empresarial, no

equipo, conoce y entiende los motivado-

sólo en la industria”, precisó y destacó que su padre el ingeniero

res e intereses de los colaboradores para

Jesús Núñez y su tío el ingeniero Francisco Santini la alentaron a

alinear las metas personales con los obje-

incursionar en un ambiente más ocupado por hombres.

tivos organizacionales. Al reconocer sus talentos y capacidades, enfocados en lo que saben hacer, los apoya a conocer y de-

Consejos para el equilibrio emocional y una mente clara

sarrollar lo que desconocen. 1

Compartir con los demás enriquece y fortalece, también se

Al aplicar lo anterior y con su participación

deben buscar espacios para hacer lo que nos gusta -hobby o

en cámaras e iniciativas empresariales da

ejercicio apasionado de tu trabajo-.

un ejemplo de vida a su hijo, lo prepara para

Darse tiempo para descansar sin desperdiciar el tiempo ni

el futuro y le lega una mejor comunidad,

las oportunidades, “el que más hace, más tiempo encuentra

además como mujer se enfrenta algunas

para hacer más”, indica.

veces a entornos adversos, por lo que abre puertas y marca camino para aquellas que vienen detrás, “considero que es una oportunidad para sentar un precedente entre las

No dejar de aprender y ser humildes para reconocer que

podemos y debemos adquirir conocimientos y experiencias. 4

Compartir el logro, nada es más satisfactorio que generar

bienestar en quienes nos rodean. 15

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CIENCIA

Rompe estereotipos Enfrentó estigmas en mujeres y promueve la ciencia Nacional e internacionalmente Rosa Alicia Saucedo Acuña es distinguida por generar y divulgar la ciencia y promover a la mujer en esta.

La investigadora química Rosa Saucedo publica y edita libros, artículos, revistas de talla internacional, fomenta la ciencia en niños y es docente desde hace 19 años.

Saucedo desarrolla materiales en biomédica e ingeniería tisular para que un órgano o tejido recupere su función sin un injerto o trasplante. La ingeniera y doctora posee excelencia académica en el doctorado en Ciencias de los Materiales del Centro de Investigación en Materiales Avanzados CIMAV y el Premio Chihuahuense Destacada 2021 María Esther Orozco Orozco. Desde niña profesó entusiasmo por la ciencia, leyó enciclopedias en su casa y en la biblioteca del Colegio Patria, ahí accedió a una colección de minerales, fósiles, un microscopio y un telesco-

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pio; a los 8 años recibió un kit de química y en secundaria definió su profesión. Sin embargo, como mujer encontró trabas, más cuando se convirtió en madre soltera: “En aquellos años era muy común relegar a roles administrativos a la mujer y al estar sola con los niños propiciaba que me descartaran aún más, como también sucedía con las embarazadas”, recordó. Ahora es reconocida por fundar el Consorcio JAP-MEX-USA y del Cuerpo Académico de Química Aplicada en UACJ -el cual lidera- y contribuyó a la firma de 2 convenios internacionales. Con un grupo de amigas, Saucedo, sus hijos y pareja acrecienta el apoyo que recibió y resalta: “Gracias a las nuevas políticas públicas y a los cambios culturales vemos mayor participación de la mujer en la ciencia, aunque falta camino por recorrer, vamos por muy buen rumbo”.

Preocupada por la salud A raíz de un accidente que sufrió su padre y la enfermedad de su madre se propuso mejorar la calidad de vida de la comunidad e innovó en la biomédica y medicina regenerativa; por ejemplo, entre sus proyectos importantes con apoyo de organizaciones gubernamentales se encuentran: Nueva matriz de soporte para cicatrización de heridas cutáneas profundas. La costra sintética -como ella lo llama- la realizó pensando en personas con quemaduras graves de piel; a través de un material de fácil manejo y aplicación acelera el proceso de cierre de heridas y evitar su contaminación. Nueva matriz de regeneración tisular. La formuló para reconstruir el seno luego de una mastectomía; permite recuperar el volumen y forma del tejido adiposo de la mama con células o tejido de la paciente y el cuerpo absorbe el material empleado. También cuenta con la patente de una cámara de transporte de órganos, la idea fue de un compañero investigador de la UACJ y con otros dos miembros la diseñaron: “Entre los cuatro buscamos garantizar el traslado seguro del órgano con un dispositivo muchísimo más económico” y en menor distancias entre ciudades como Chihuahua.

Ha sido INVITED SPEAKER y CHAIRWOMAN en congresos internacionales y ha organizado varios. Desde 2007 es árbitro registrado de Conacyt y realiza evaluaciones para PRODEP. En el 2020 fue presidenta del Comité Organizador del XXXV Congreso Nacional SMEQ y del 13th Meeting of the Mexican Section of ECS. Participó en la realización del libro Electroquímica: SUSTENTABILIDAD PARA EL SIGLO XXI Y DE LA REVISTA MEMORIAS DEL CONGRESO NACIONAL DE LA SOCIEDAD MEXICANA DE ELECTROQUÍMICA.

Divulga experiencias Motivada por su experiencia y especialidad, Saucedo transmite conocimientos a niños, entre ellos de preescolar, con experimentos en el laboratorio y en casa para comprender la corrosión de metales en medio acuoso, además adquieren aptitudes y valores que elevan su como son perceptivos se intrigan por comprender, tras descubrir o lograr los resultados se apasionan por la ciencia. La doctora apuntó que Chihuahua se consolida como zona industrial con innovación tecnológica, por ello plantea que son muy importantes las becas, espacios interactivos, estancias infantiles en diantes, así como la integración de discapacitados. La nueva meta de Saucedo es mantener el alto nivel de productividad y elevar la calidad de vida de los chihuahuenses, “quiero iniciar el desarrollo de un material para la humectación del suelo de nuestra región y desarrollar otra matriz de regeneración tisular”, concluyó. 17

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INFLUENCER

Fotografía por: Raúl Ramírez “KIGRA” Maquillaje y peinado: ETER Beauty Lab

Qui e ro retratar te Mariana Ochoa hace sonreír al alma con sus fotografías.

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Un hobby que comenzó en la universidad se convirtió en su profesión. Mariana, con su gusto por captar el carácter positivo de las personas e impulsar su trascendencia en el tiempo brinda un hermoso legado a los chihuahuenses con cada fotografía. La emprendedora empresaria genera con sus clientes una amistad y por eso, cada uno de ellos es muy especial.

a fotografía es una parte esencial de la humanidad, con ella se comparten gustos, sueños, metas, logros, vivencias y ayuda a perdurarlos; los retratos de Mariana Ochoa se enfocan a personas como tú, no a modelos, debido a que se inspira en brindar confianza y acrecentar el amor propio que se tiene cada cliente y, sobre todo, a presentar la mejor versión de quien retrata en cada imagen. Desde hace más de 10 años, se especializa en la fotografía y durante la pandemia inició el proyecto Quiero retratarte con el objetivo de que sus fotografías sean el medio para recordar a las personas; al observar el éxito lo convirtió en negocio y cada vez atrae a más clientes por la calidad, cariño y gratificante experiencia que brinda, por ello está orgullosa de lo que ha construido.

“Por lo s s u e ño s s e suspira y por la s me tas s e t ra baja” ase v e r a M a r ia na , quien indica que c a da ret r at o l le va u na parte de s u cor a z ón. Bajo el conocido lema de ama lo que haces y jamás tendrás que trabajar, Mariana combinó su profesión con su otra pasión: “tengo un crush por usar sombreros”, contó; los clientes al llegar a las sesiones quedaban fascinados por la colección de sombreros con la que cuenta, siempre querían ser retratados con ellos y al final trataban de comprarlos, así nació su otro negocio La casa de los sombreros, además, eso dio un sello personal a sus fotografías. Su trabajo puedes seguirlo por Instagram en: @quieroretratarte @marianaochoaporras @casadelossombreros y por Facebook en:

E m pr e sa r i a

m a dr e

Mariana se siente muy honrada de ser la madre de Leo y Loretta, por lo que siempre intenta mantener en armonía a su familia, la cual es su prioridad. Afirma que toda vida conlleva sacrificios, por ejemplo y lo que pocos saben, es que la postproducción la realiza generalmente durante la noche mientras sus hijos duermen, debido a que prefiere dedicar la tarde a ellos. Mariana, como mujer y mamá soltera, reconoce que se vive en una época en constante lucha por la igualdad de género y que hace falta camino por recorrer. Por fortuna no ha sufrido situaciones de discriminación; sin embargo, encantada por el empoderamiento femenino, siempre apoya a todas las mujeres que buscan abrirse senda en la equidad. Ochoa es positiva, por eso recomienda que siempre se debe de disfrutar el camino mientras se logra el objetivo, además es importante que la pasión de cada persona se convierta en su proyecto de vida, potencie sus habilidades y se especialice para obtener el éxito.

QuieroRetratarte. 19

Fotografía por: Raúl Ramírez “KIGRA” Locación: ID Home Maquillaje y peinado: ETER Beauty Lab

hihuahua es tierra fértil para emprender e invertir, sin embargo, se requiere tomar la oportunidad con mucha determinación, por eso te presentamos 5 líderes que a sus 40 años materializaron sus proyectos y los consolidaron en compañías exitosas.

Las 5 mentes brillantes aceptan el reto de cosechar más logros para afianzar su liderato y continuar como los favoritos en su ramo. Conoce las claves que los han guiado a generar las estrategias para ser los mejores.

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Fotografía por: Raúl Ramírez “KIGRA” Locación: ID Home

Máxima vital: self belief Pepe Sanz Sus reglas: autoconfianza y amalgamar profesión, talento, personalidad, afición y familia.

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Para obtener el proyecto ideal, distinguido y de alta calidad es primordial trabajar la idea desde narrativas, conceptos, referencias y tendencias, madurarlos en proyectos y finalmente en espacios construidos.

Con importantes visiones estéticas y arquitectónicas fundó el despacho creativo S1 Diseño, que es líder en desarrollo de arquitectura, diseño e interiorismo, siempre innovando y nunca improvisando.

En S1 es fundamental trabajar de forma íntegra y en equipo, desde el inicio de la idea con el cliente hasta la ejecución con los compañeros, contratistas y proveedores, así mismo con propuestas tangibles de calidad se atraen proveedores y socios clave.

epe Sanz como arquitecto, interiorista y designer es autor de nuevos espacios e interviene los ya existentes, crea y transforma con diversos enfoques

conceptuales, artísticos, estéticos, de innovación, funcionalidad, entre otros. Afirma que “No hay proyecto chico ni grande, todos son importantes, a todos se les dedica la misma energía y pasión”. FRA SE Q UE EM P O D E R A

PAR A L L E GAR A S E R QUIÉN ERES DEBES INSISTIR, PERSISTIR, RESISTIR Y NUNCA DESISTIR. Pepe abraza su perfil creativo desde que era muy chico, siempre tuvo claro el camino, el cual se abrió al involucrarse con personas dedicadas a la arquitectura, aunque él considera que cada momento es clave para desarrollar las aspiraciones propias y el ejercer permanentemente con pasión la profesión permite que las personas confíen en su trabajo. Asevera que “tienes que creértela, más allá de tu capacidad, tienes que creer en ti, creer en lo que eres y en lo que llegarás a ser en base de talento, disciplina y constancia”, incluso con la exposición de críticas o cuestionamientos, que sucede con frecuencia.

EXPERIENCIA FORJADA CON APRENDIZAJE Además de arquitecto, Pepe Sanz es Master of Arts in Design por Domus Academy de Milán, Italia y por University of Wales de Reino Unido; donde se graduó con distinción, cuenta con numerosas distinciones como el Premio Cali en la Bienal de Arquitectura de Nuevo León, Bienal de Arquitectura de Chihuahua, Premio PRISMA de Interiorismo Mexicano, Premio Nacional de Interiorismo AMDI, los cuales ha ganado en varias ocasiones; el reconocimiento en Premio Cemex y NASFM (Global Shop Chicago), diversos reconocimientos del Premio Interceramic, entre otros.

Sanz posee amplia experiencia, desde hace más de 20 años ejerce y su trabajo se distingue por el diseño y generación de espacios comerciales y retail, hoteles, edificios, restaurantes, bares, oficinas, gran variedad de residencias y proyectos diversos; por ejemplo, los edificios de Lofts@D1, All-Loft@D1, AZENZO1, AZENZO CENTER, interiorismo de amenidades en edificios como Lumina, Metro Loft, Vetro, etcétera, así como hoteles como Courtyard Marriott Chihuahua, Courtyard Marriot Ciudad Juárez, CYM Resort Mazatlán, Four Points Ciudad Juárez, Encore, entre otros. También restaurantes como New Sheridan -Colaboración AEM-, La Casona, La Calesa, Dark Vintich, Alma Mía, Barboka, Nour, Almendros e intervenciones como en El Casino de Chihuahua, diseño de oficinas y corporativos y más. La personalidad de Pepe es una fusión balanceada de profesión, diseño, talento, trabajo, familia y aficiones -running, vino, arte y viajes-, elementos que convierten su día a día en una enfocada actividad integral y suman crecimiento y experiencias. Al reflejar esto en sus actividades y expresiones se mantiene centrado y evita el breakdown. Su consejo para su yo de hace 10 años es “Aprenderás de todas las personas, para bien o mal. ¡Conserva a aquellos que te hagan crecer! y aléjate a tiempo de quienes te quieren ver disminuido”. La ventaja de estar en movimiento, sin encasillarse, es que todo es una oportunidad, que se aborda de manera inteligente y original.

C O NT A C T O : D . JO S É M A R ÍA M A R I 3 7 0 0 A NT IG U O ED IF IC IO D E L A A V ENA NÚ M ER O U NO T. 614 418 7781 P EP ES A NZ . C O M S 1 A D M O N@ S 1 D IS ENO . C O M F A C EB O O K : S 1 D IS ENO INS T A G R A M : P EP ES A NZ

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Fotografía por: Raúl Ramírez “KIGRA” Maquillaje y peinado: ETER Beauty Lab Locación: ID Home

Hazlo con pasión y enfoque Jeaneth Domínguez asevera que el compromiso construye éxitos

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Administrar la casa, la familia y la empresa es posible manteniéndose alerta, con la mente abierta y con una actitud firme.

L A E S T R AT E G I A D E

Alpino Comercial Bodega de Climas cuenta con gran gama rabajar con pasión, soñar y no perder la inquietud impulsaron a Jeaneth a seguir por el camino de los negocios que coordina con el

desarrollo de su familia; además comerciar corre por sus venas, la empresa de su padre y él la inspiraron a crear la propia, la cual dirige con dedicación y esmero desde hace 21 años. Cosecha éxitos debido a que cada proyecto lo realiza con cuidado y atención, “cuando hago lo que a mí me corresponde, lo demás llega por añadidura”, indicó; también posee la habilidad de transformar los obstáculos

GANAR-GANAR

de soluciones enfocadas al acondicionamiento, confort y filtración en el área de climatización residencial, comercial e industrial; logra su expansión al buscar el crecimiento mutuo: con socios y aliados comerciales, desde clientes hasta proveedores. Jeaneth implementa la fórmula “yo puedo hacer cosas que tú no, tú puedes hacer cosas que yo no; juntos podemos lograr grandes cosas”, que unificada a los valores lealtad, compromiso y responsabilidad brinda un excelente servicio con su equipo, que se compone de empleados directos, subcontratistas y asesores. A su vez desarrolla su familia, “cuesta tres veces más porque te divides en casa, hijos y empresa que tienen la misma importancia”, refirió, así mismo sus motores que nunca se detienen son sus tres hijos.

en oportunidades, en experiencia y aprove-

Para evitar breakdowns Jeaneth apuntó que la clave es la acti-

chamiento para su crecimiento personal.

tud, enfocarse en lo importante y resolver por segmentos los

FRA SE Q UE E MP O D E R A

ENCUENTRA LO

inconvenientes; su consejo para su yo de hace 10 años es “Sigue confiando y creyendo en tus sueños, lo mejor está por venir”.

QUE TE APASIONA Y

El objetivo actual de la licenciada en Comercio Internacio-

E N F Ó C AT E C O N T O DA S

proceso de formalización y estructura interna de la admi-

TUS FUERZAS A ESO Y TODO LLEGA EN SU

nal es llegar al mercado nacional y la empresa trabaja en el nistración; para continuar con su acertada planeación Jeaneth se mantiene como siempre alerta y receptiva debido a que hay mucho por conocer.

MOMENTO, NI ANTES NI DESPUÉS. La estructura y el modelo de negociación lo aprendió en la industria maquiladora durante su estancia en una empresa de clase mundial, después fue empleada de su padre

C O NT A C T O :

y tomó la pauta para fundar su compañía a

D . A V . IND U S T R IA S 6 5 0 4 -5 1 F R A C C . A L M A C ENES

través de la distribución al mayoreo del fil-

IND U S T R IA L ES

tro de Fibra Aspen para aire acondicionado,

T. 614 440 1000

mismo que actualmente se realiza en la fá-

A L P INO C O M ER C IA L . C O M

brica de la familia.

C O M ER C IA L @ A L P INO C O M ER IA L . C O M . M X F A C EB O O K : A L P INO C O M ER C IA L

PERFILES PRO

Fotografía por: Raúl Ramírez “KIGRA” Locación: ID Home

Vive el futuro César Morales visualiza un Chihuahua autosuficiente en energía

PROCHIHUAHUA.MX

Ver más allá es lo que lo caracteriza, es apasionado por la tecnología, la innovación y el conocimiento.

objetivo de la empresa es solucionar las nece-

sean de alta calidad y confiabilidad. Cuentan esde niño buscó acrecentar sus conocimientos y gracias al deseo constante de aprender varios idiomas y de viajar por el mundo lo-

sidades de los clientes y que sus instalaciones con expertos en energía fotovoltaica, automatización y proyectos EPCM y aliados locales, nacionales e internacionales.

gró vivir en distintos países como Austria,

Alemania, Emiratos Árabes Unidos, Kuwait, Azerbaiyán,

Como CEO, Morales rompe paradigmas empre-

Venezuela, El Salvador; donde amplió horizontes y tras

sariales y socioculturales, señaló que “es tomar el

especializarse en energía en Europa se fijó la meta de

pico y comenzar a romper la roca” para cambiar

revolucionar Chihuahua.

y también para combatir la desinformación, ya

FRA SE Q UE EM P O D E R A

“ N I N G Ú N PA Í S P U E D E D E C I R QUE ME HA VISTO NACER. DIOS SOLO SABE QUÉ TIERRA ME VERÁ MORIR. ASIMILO TODAS LAS COSTUMBRES, HABLO TODAS LAS LENGUAS”, ALEXANDER DUMAS, EN EL CONDE DE MONTECRISTO. César siempre ha estado interesado en la energía, al convertirse en ingeniero en sistemas electrónicos su impulso por el progreso lo llevó a Austria y fue en el viejo continente donde se fascinó por la energía solar. En Alemania realizó la maestría en Ciencias de Sistemas de Automatización y al trabajar con empresas internacio-

que muchas maquiladoras tuvieron malas experiencias con empresas que carecen del conocimiento, las certificaciones pertinentes y realizan diseños e instalaciones de baja calidad. Para evitar el breakdown y mantener la mente despejada, César practica bicicleta de montaña, lee y viaja, además su consejo para su yo de hace 10 años es “Nunca tomes decisiones importantes antes de un café o tres”. El maestro es consciente que Chihuahua es una zona privilegiada en muchos contextos y asevera que la tecnología, el conocimiento, la experiencia existen y se sabe dónde buscarlos, así “haciendo equipo con gente derecha, honesta y de palabra, Chihuahua debe ser referente internacional”.

nales aprendió la lección que rige su trabajo: hazlo bien desde la planeación y planea a 25 años, que coincidió con su criterio de realizar desde el principio cualquier cosa correctamente y con alta calidad.

DE DUDA A OPORTUNIDAD “¿Cómo es posible que un país como Alemania, que siempre está nublado, lloviendo o nevando esté tapiza-

C O NT A C T O :

do de paneles solares?”, se preguntó César y observó que,

D . A G U S T ÍN M EL G A R 3 3 1 1 -1 0 , NO M BR E D E D IOS

con una buena planeación y con materiales de primera, en Chihuahua es posible generar energía fotovoltaica que energice a casi todo el país.

T. 614 247 0054, 614 552 5848, 614 235 5424 W W W . B L U ES O L A R . M X / W W W . B L U ESUN. M X INF O @ B L U ES U N. M X

Con la inquietud de implementar esas tecnologías en el

F A C EB O O K : B L U ES O L A R M X

estado cofundó Blue Planet Engineering SA de CV; el

INS T A G R A M : B L U ES U NM X 27

PERFILES PRO

Fotografía por: Raúl Ramírez “KIGRA” Maquillaje y peinado: ETER Beauty Lab Locación: ID Home

La importancia de seguir tu corazón Roxana Rodríguez rompe esquemas y estigmas sociales

PROCHIHUAHUA.MX

Para el éxito es importante saber qué quieres y conocer múltiples posibilidades sin perder de vista tus objetivos.

áreas educativa, administrativa y social generó un

alcance las herramientas para explotar sus habi-

espacio de confianza y honestidad donde niños, jóvenes y adultos desarrollan su talento al tener al

oxana se formó como artista plástica en

lidades físicas y cognitivas, además el objetivo de

talleres de México y Europa, donde es-

Rococó es que se estos creadores se proyecten en

tudió con grandes maestros del realis-

la escena artística de Chihuahua, en la nacional e

mo y aprendió excelentes técnicas, descubrió su

incluso internacional.

verdadera pasión y se enamoró cada vez más de la pintura al conocer a cientos de artistas. “Ver

Roxana es activa, destaca que cada una de sus

desde los hombros de gigantes, decía Bernar-

obras es un reto al cual enfrenta con numero-

do de Chartres, es ver más y más lejos, no por

sos materiales, así brinda experiencias visuales

la agudeza de nuestra vista, sino porque somos

auténticas, “me llena el corazón de alegría la ex-

levantados por su gran altura”, señaló.

presión de mis clientes al entregarles su encargo, siempre trato de superar sus expectativas”, apuntó

Más que un refugio, el salón de arte donde es-

y sus estrategias para evitar el breakdown son ca-

tudió de niña era un hogar en el que podía ex-

pacitarse y aprender constantemente para evadir

presar sueños, realidades, ideas, sentimientos;

la monotonía, además sus hijos le dan fuerza al

aunque siempre sintió que ese era su camino, la

igual que la segunda familia que formó en su em-

sociedad establecía que ser artista era un hobby y

presa. “Confía en tu pasión, no pierdas el tiempo

optó por licenciarse en Química; sin embargo,

en caminos banales, tarde o temprano volverás a

siguió sus deseos y estudió Diseño Gráfico, se es-

lo que te apasiona” es su consejo para su yo de

pecializó en fotografía y pintura, en donde hay

hace 10 años.

infinitas formas de creación al sentir las texturas de los materiales y experimentar con pigmentos.

Que nunca se dude que la calidad y progresos

Actualmente estudia una maestría en Arte Mo-

palpables siempre son la mejor carta, como con-

derno y Contemporáneo en la Casa Lamm en

secuencia los clientes se convierten en amigos

Ciudad de México.

entrañables y esta es la mejor publicidad, la recomendación a terceros.

F RA SE Q UE E MP O D E R A

“EL ARTE MÁS PODEROSO DE LA VIDA ES HACER DEL DOLOR UN TALISMÁN QUE CURA”, FRIDA KAHLO.

ROCOCÓ C O NT A C T O : D . A V . M IR A D O R 7 1 0 1 A -L O C A L 1 0 2 , C A M PEST R E

AY U DA A C R E AR C AM I N O S Para divulgar el arte abrió Rococó, al inicio fue una galería, pero lo convirtió en un workshop luego de que varias personas le preguntaran si daba clases. Con un equipo capacitado en las

III ET A P A , P L A Z A T R ES V ÍA S T. 614 423 7102, 614 427 5200 R O C O C O C U U @ G M A IL . C O M F A C EB O O K : R O C O C O A R T W O R K S H O P INS T A G R A M : R O C O C O C H IH U A H U A 29

PERFILES PRO

Fotografía por: Raúl Ramírez “KIGRA” Locación: ID Home

Su fórmula: tenacidad y filantropía Jorge Alberto Ríos conoce la clave del éxito

PROCHIHUAHUA.MX

¿Te cuento un secreto? Es aparentemente simple, sin embargo, en cualquier acción o plan que emprendas requieres determinación.

acciones se cambian vidas. “En Pollotón hay cientos de ángeles y empresarios comprometidos con la causa, no es mi acción, solo soy uno de los coordinadores, estamos Centau-

ara Jorge las oportunidades clave se crean con

ros del Norte, Club Rotario Campestre, entre

el trabajo diario y la constancia, el no desistir

otros” indicó Jorge.

y saber que las cosas buenas llevan su tiempo ayuda a poner de manifiesto que los frutos de

El equipo del Pollotón toca de corazón en cora-

los esfuerzos llegan en su momento y no se puede apu-

zón para que más personas se unan a ayudar a

rar su paso. El despacho Ríos, Ríos & Compañía es la

los demás, “gracias a Dios hemos podido llevar

prueba y el producto de esa voluntad inquebrantable.

alegría en Navidad a más de 50 mil personas, regalándoles la Cena de Navidad, juguetes a los

El plan inicial de Jorge era ser arquitecto, pero cuando

pequeños y regalos a los papás” señaló Ríos. El

cursaba el COBACH recibió una lección de su padre que

objetivo de este año es ayudar a 5 mil perso-

se convirtió en la señal para decidir cuál era su camino:

nas e integraron el programa Bibicletón, con

la contaduría. Ahora vive la gratificante experiencia de

el cual buscan donar 600 bicicletas para que

ser el director y socio fundador de Ríos, Ríos & Com-

las familias con escasos recursos cuenten con

pañía, donde se dedican a dar estabilidad a las empresas

un transporte; y el de Tenisón, con el planean

y tranquilidad a los propietarios, enfocándose en temas

dotar de 350 pares de tenis nuevos a quienes

fiscales, contables, legales y administrativos. El despacho

andan descalzos por carecer de recursos para

es una de las mejores firmas del país, cuenta con 33 años

adquirir calzado.

de experiencia y de acuerdo con Jorge, los clientes y socios se afilian gracias a la recomendación de boca a boca,

El perseverar lleva por muchos caminos, se

que es la mejor estrategia.

alcanzan visiones, metas y propósitos y si se complementa con la filantropía se convierte en

F RA SE Q UE EM P O D E R A

“TRABAJA COMO SI TODO

fórmula ideal para ser una persona memorable y sin duda Jorge Ríos lo será.

DEPENDIERA DE TI; CONFÍA COMO S I T O D O D E P E N D I E R A D E D I O S ”. Ser siempre fiel a sus principios, constancia, dedicación y respeto a sus compañeros de trabajo son las armas de Jorge para mantenerse centrado en los objetivos, superar obstáculos y aceptar retos. “Recuerda siempre: el silencio y la sonrisa son dos herramientas poderosas”, es el consejo que Ríos le daría a su yo de hace 10 años, explica que “la sonrisa es la mejor forma de solucionar muchos problemas y el silencio es la mejor forma de evitarlos”.

CON CAUSA SOCIAL

C O NT A C T O : D . C R IS T Ó B A L D E O L ID 5 2 5 S A N F EL IP E IV T. 614 414 1132 R IO S R IO S C IA . C O M

El éxito de Jorge es acompañado por la generosidad,

JO R G E. R IO S @ R IO S R IO S C IA . C O M

en 2013 emprendió el Pollotón con la intención de dar

F A C EB O O K : JO R G E A L B ER T O R IO S

una Noche Buena a personas en situaciones vulnerables. En apariencia es solo una cena navideña, pero realmente es la demostración de que con pequeñas

INS T A G R A M : _ JO R G E_ A L B ER T O _ R IO S L INK ED IN: JO R G E A L B ER T O R IO S 31

FO R D

PASA

M U J E R E S L Í D E R E S I M P U LS A N D O L A E M P R E S A COMO EMPRESA LÍDER EN LA INDUSTRIA GARANTIZA UNA POLÍTICA DE EQUIDAD DE GÉNERO A TRAVÉS DE SUS 119 COLABORADORAS, QUIENES OCUPAN PUESTOS CLAVES

urante años, la mujer ha sido pieza fundamental para el crecimiento de Ford Pasa y la empresa se fijó el objetivo del desarrollo y escalonamiento de cada una de sus empleadas, mediante incentivos y buscando que con su esfuerzo y trabajo logren su plenitud económica y profesional. Día a día cada una de las colaboradoras trabajan duro, superan retos y alcanzan metas, logrando así el mejoramiento continuo que distingue a Ford Pasa como empresa.

La organización es liderada por directoras, gerentes, supervisoras y otros puestos de entrada que van desde procesos de manufactura, ventas, mecánica, recursos humanos y aviación; para su desarrollo la compañía implementa una metodología que se basa en un seguimiento mensual para inculcar habilidades de supervisión y gerenciales a las colaboradoras. Para promover el progreso profesional siempre que existe una vacante, ya sea por rotación o expansión, se consideran primero a las candidatas internas para su

ITZAYANA SALAS JEFA DE RELACIONES LABORALES 3 AÑOS SIENDO TIGRE

LAURA DELGADO COORDINADORA ADMINISTRATIVA DE SEMINUEVOS 3 AÑOS SIENDO TIGRE

PAMELA JACQUEZ GERENTE DE MERCADOTECNIA 5 AÑOS SIENDO TIGRE

PROCHIHUAHUA.MX

MA DE LA LUZ MARTÍNEZ CHIEF FINANCIAL OFFICER 30 AÑOS SIENDO TIGRE

ITZEL CORDERO COORDINADORA DE RECLUTAMIENTO Y SELECCIÓN 4 AÑOS SIENDO TIGRE

MÓNICA GRANADOS COORDINADORA DE ATENCIÓN A CLIENTES 3 AÑOS SIENDO TIRGE

PILAR CHÁVEZ CHAMPION DE PROCESOS 6 AÑOS SIENDO TIGRE

ILDA FAUDOA GERENTE DE PARRAL 10 AÑOS SIENDO TIGRE

TERESA ESTRADA GERENTE DE NUEVO CASAS GRANDES 19 AÑOS SIENDO TIGRE CONSUELO HERNÁNDEZ ADMINISTRADORA DE VENTAS 9 AÑOS SIENDO TIGRE

PAULINA FRANCO GERENTE DE VENTAS 17 AÑOS SIENDO TIGRE

promoción, así mismo, garantizan con la política de Equidad de Género en el ámbito laboral y por escrito que las oportunidades de crecimiento son ofertadas de igual manera para ambos géneros, sin distinción. Además, reconocen a las colaboradoras y su trabajo con programas de estímulos económicos y personales, por ejemplo, existen premios anuales y mensuales que toman en cuenta la antigüedad, el cumplimiento de objetivos, puntualidad y asistencia.

CECLIA ESTRADA GERENTE DE DELICIAS 16 AÑOS SIENDO TIGRE

“Nuestro esfuerzo para su desarrollo se concentra en Trabajo, Integridad, Garra, Resultados y Éxito. Persiguiendo los valores que nos hacen Tigres Pasa, ellas han logrado un cambio positivo en todas las familias que forman parte del grupo. Chihuahua y nuestro país cuentan con grandes mujeres, sigamos su ejemplo para alcanzar el éxito profesional”, puntualizó el director comercial, Antonio Camberos Baeza.

CONTACTO:

“La mujer juega un rol crucial donde a través de su preparación y empuje transforma a la empresa en un centro dinámico de crecimiento”.

D. Américas 907, Las Granjas T. 614 442 3030 Fordprodauto.com.mx mercadotecnia@pasaford.com.mx Facebook: FordPasachihuahua Instagram: FordPasa

Antonio Camberos Baeza, Director Comercial. 33

NEGOCIOS

MARKETING

Programa tu publicidad en redes sociales Apps que te harán reducir tiempo y esfuerzo. ¿Te das cuenta de que nuestra manera de consumir ha cambiado, acorde a lo que vemos en redes sociales? Es importante mantenernos presentes en estos medios, pero no puedes estar al pendiente de todo, es por ello que te recomendaremos cómo estar presente en medios digitales sin tener que estar pegado a tu computadora o celular.

oy más que nunca el internet ha pasado a formar parte de

nuestra vida y de la forma en la que nos comunicamos. Gracias al internet surgieron las redes sociales, plataformas para mantener una comunicación y hasta para comprar - vender tanto en nuestra vida social como en empresas, con ello le damos la bienvenida a las nuevas estrategias de publicidad.

PROCHIHUAHUA.MX

Por: Nora Pérez Barrio

Tener un perfil en alguna red social da visibilidad a las empresas, al estar en la era digital, es necesario estar presentes en alguna de las plataformas de internet si queremos que nuestra marca o empresa se dé a conocer.

Si se emplea de forma y en momento correcto lograremos conectar con nuestros clientes y aumentar nuestras ventas. A continuación, te comparto algunas opciones para aplicar tus estrategias de publicidad en redes sociales, de manera constante mediante app’s ajenas a las redes sociales, que te apoyaran de manera sencilla y eficiente en la programación de campañas publicitarias:

1. Business Suite: Diseñado para cuentas de Facebook ligadas a Instagram. Gracias a esta app puedes manejar y planificar con antelación la creación de contenido en tus fanpage´s. Esto te permite ahorrar tiempo y organizar adecuadamente la creación y programación de publicaciones, desde tu celular, y hasta con 6 meses de anticipación.

2. Metricool: Otra app más para planificar tus publicaciones de Facebook, Twitter, Instagram y otras redes sociales más. Es muy sencillo, al iniciar sesión das de alta en qué redes sociales deseas hacer la programación, eliges la sección, planificación, y de ahí a calendario, escribe tu publicación y listo. Tiene como plus que te muestra horarios convenientes para publicar en cada red social.

3. Hootsuite: Es una plataforma de administración de redes sociales que cubre casi todos los aspectos necesarios, al conectarte con varias cuentas de redes sociales a una ubicación centralizada, haciendo que sea más fácil y rápido compartir, interactuar y programar contenido, desde un mismo lugar, con apoyo extra de estadísticas e información que te ayude a colocar tus publicaciones con más éxito. Programar tus publicaciones desde alguna de las herramientas que te recomiendo te permite, publicar en todas tus redes sociales a la vez desde un solo sitio, además de ofrecerte datos muy interesantes del alcance de tus contenidos.

Apoyarte de alguna app de programación de contenido, es un fantástico plan b por si algún día tienes problemas para programar directamente de la red social, o simplemente porque quieres ahorrar tiempo y deseas tener un plan ordenado de seguimiento de contenido, dándote espacio a otras actividades. 35

NEGOCIOS

ECONOMÍA

Pump and dump en criptomonedas Los factores que fomentan este fraude Las criptomonedas se han vuelto una alternativa muy atractiva para invertir, pero también para defraudar; ya que representan un valor de mercado de más de 2 billones de dólares de acuerdo con Bloomberg.

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Por: Orlian Fernández

l esquema pump and dump consiste en subir artificialmente el precio de un acti-

vo para posteriormente venderlo caro y así obtener una ganancia a expensas de otros que lo compran pensando que la tendencia continuará. Aquí se identificarán los factores que facilitan la motivación de los defraudadores tratándose de criptomonedas

y la participa-

ción de las víctimas.

Defraudar, un trabajo en equipo

¿Cómo prevalece el esquema? Son dos factores los que minimizan el costo por incertidumbre de forma considerable: El uso de tecnologías de

En el caso de los defraudadores, el esquema es similar a cargar un piano: si todos están bien coordinados, es decir, acuerdan ejercer fuerza a la cuenta de tres, se logra el objetivo con un esfuerzo, costo, relativamente bajo; pero si algunos dejan de cargar, no se logra el fin y hay un aumento considerable en el costo de los que intentaron levantar el piano. Así es con el pump and dump: lo importante es reducir la incertidumbre respecto a si otros tomarán la decisión de levantar el piano. Si la incertidumbre es relativamente grande, la teoría de juegos indica que la mejor respuesta de cada uno es ir a la

mensajería, que son cientos de millones de usuarios y el nulo costo para formar y unirse a grupos de coordinación. La ausencia de regulación. Solo entre enero y julio de 2018, hubo más de 3 mil señales en Telegram y Discord para manipular más de 300 criptomonedas, esto lo evidenció el reciente artículo An examination of the cryptocurrency pump-and-dump ecosystem. Pese a la cantidad de información sobre el mundo de las criptomonedas que prueba que se puede conocer más de sus características, el fraude es prolífico.

segura: no participar. 37

NEGOCIOS

ECONOMÍA

El economista Robert Shiller puntualiza que

Pero, al menos por ahora, en el mundo de las

factores psicológicos ligados a la especulación

cripto aún no hay mecanismos para que el go-

como la envidia, la emoción del juego o el

bierno intervenga.

comportamiento de rebaño, llevan a muchos a comprar activos inflando su precio más de

Esta discusión sugiere que la decisión de in-

lo esperado.

vertir en criptomonedas requiere un análisis diligente.

Además, aunque existe un grupo de compradores fieles al ideal de Satoshi Nakamoto, la

Además de indagar sobre la criptomoneda de

evidencia muestra que hay una proporción

interés y definir el objetivo de inversión, es

considerable de compradores que adquieren

recomendable tener cautela con la adopción

criptomonedas para especular y esto lo saben

de una postura especulativa en las criptomo-

los defraudadores.

nedas, pues son alternativas con gran incertidumbre y riesgo.

Los defraudadores solo tienen que crear una chispa, los especuladores mantienen encendida la fogata.

Un arma de doble de filo Desde la creación de la primera criptomoneda -el Bitcoin- la intención era permitir la transferencia de dinero entre dos partes sin que mediara un regulador (gobierno), por lo que el precio sería definido por el libre comportamiento de la oferta y la demanda. En general hay muchas ventajas que brinda esta libertad. Sin embargo, existe la posibilidad de que se presenten abusos o injusticias si hay información oculta, por ejemplo, cuando algunas empresas vendieron queso que no era queso. Cuando esto sucede en un mercado tradicional generalmente interviene el gobierno, ya sea proporcionando la información completa al consumidor, sancionando al infractor, o incluso tomando control del mercado.

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NEGOCIOS

Por: Daniela Gallegos

TRABAJO

Retén el talento Las compensaciones flexibles son el atractivo de hoy Existen cuatro generaciones conviviendo en las organizaciones empresariales ¿Cómo retener el talento de cada una de ellas?

ctualmente las organizaciones cuentan con una fuerza laboral integrada por cuatro generaciones: baby boomers, generación X, millennials y centennials; todas son distintas y cada una busca una compensación adecuada a sus intereses, por lo tanto, no es posible quedarse con el mismo paquete de compensaciones, puesto que ahora ya no es atractivo tener uno que solo sea igual o mayor a las que marca la ley. El mundo está en constante cambio y cada generación espera algo distinto, si ponemos de ejemplo lo que esperan los baby boomers, ellos pueden preferir un mayor sueldo fijo que les dé seguridad financiera y estabilidad, mientras que los centennials y algunos millennials piensan en mayor libertad y crecimiento profesional. Otro ejemplo es el seguro médico, uno de los beneficios más demandados, pero no todos buscan la misma cobertura, los baby boomers necesitan que su familia esté cubier-

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ta, en tanto que las generaciones más jóvenes requieren una sencilla. El pensar que la compensación sólo es monetaria es un gran error, ya que hoy en día el paquete de compensaciones de una organización tiene que ser más integral y juega un papel muy importante para la retención del talento; sin embargo ¿cómo saber qué es lo que prefieren mis colaboradores? Primero, si se busca modificar la compensación, es necesario realizar un análisis en la organización y conocer la cantidad de colaboradores que pertenecen a cada generación, también se puede enviar una encuesta con opciones de compensaciones que la empresa está dispuesta a ofrecer para conocer las preferencias de los colaboradores, después se efectúa un análisis del costo de cada una de ellas.

Existen compensaciones que pueden ser importantes para el colaborador y que no generan un alto gasto para la organización.

Algunos ejemplos de compensaciones sin producir gastos altos son: Días de Home Office. Permisos. Medias jornadas. Espacios de esparcimiento. Flexibilidad de horario. Dinámicas de integración. Actividades de impacto social. Proyectos multidisciplinarios. Al tener el costo-beneficio de cada compensación es posible empezar a crear paquetes de compensaciones que tengan el mismo valor, pero serán divididos dependiendo de lo que contienen. Puede existir uno referente a la familia del colaborador, en donde se ofrezca el seguro médico familiar, guarderías y apoyos escolares para hijos; también es posible establecer uno juvenil, que tenga seguro médico sencillo, apoyos académicos, membresías en gimnasios. De esa manera es viable elaborar los paquetes que sean convenientes para la organización y es impor-

tante que se trabaje en conjunto con el área contable fiscal para revisar los impuestos y el impacto organizacional. Otra manera de retener el talento -que busca desarrollar y hacer participar a los colaboradores- es que, además de tener un paquete fijo de compensaciones y beneficios competitivos, se darán compensaciones extras mediante puntos canjeables. Esto quiere decir que cada resultado que tenga el colaborador en alguna actividad tendrá un valor de puntos, como al realizar una capacitación, participar y/o ganar en algún concurso de la organización, ser empleado del mes y demás situaciones que generen puntos, los cuales podrán ser canjeados por diferentes compensaciones que tendrán cierto valor, por ejemplo, días de vacaciones, medios días libres, computadora de mejor gama, sillas ortopédicas, boletos de cine, cenas, objetos de oficina, membresías mensuales, becas para hijos, entre otros. El área de la compensación es muy amplia y se puede jugar con varios componentes para ofrecer un paquete atractivo e integral, solo hace falta analizar a la organización, conocer la cultura y empezar el cambio.

NEGOCIOS

A C T UA L Í Z AT E

Economiza con energía limpia Para viviendas, negocios

Por: César Morales

Sistema solar fotovoltaico o SFVi ideal 1 Panel fotovoltaico.

pequeños o grandes industrias se requiere un sistema actualizado de paneles solares, conoce cuál es el ideal.

ara que puedas ahorrar median-

2 Estructura -racking- de montaje del mismo sistema, siempre de aluminio estructural especialmente diseñado para sistemas fotovoltaicos. 3 Equipo inversor de cadena o microinversor.

te energía solar necesitas un sistema y no sólo los paneles foto-

voltaicos, es decir, un conjunto de componentes. Hoy en día el sistema solar fotovoltaico o SFVi ideal cuenta con siete componentes; es impor-

tante comprender que no necesitas estos siete para comenzar a ahorrar, lo básico son los paneles, la estructura, equipo inversor, cableado y protecciones.

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4 Balance del sistema -BOS, por sus siglas en inglés- que abarca todo aquello requerido para la instalación completa, desde soportería, tubería eléctrica y cableado hasta las protecciones -pastillas- requeridas y mandatorias. 5 Equipo inversor o microinversor híbrido. 6 Sistema de almacenamiento / baterías. 7 Estación de carga para vehículos eléctricos.

¿Cómo genera energía un SFVi? En pocas palabras, las celdas fotovoltaicas producen energía eléctrica mediante un proceso electroquímico, la electricidad producida por un panel es en corriente directa CD; sin embargo, nuestros hogares, negocios e industrias reciben y operan con energía eléctrica alterna CA, por lo que se requiere de un equipo que transforme la corriente directa en corriente alterna, es decir un inversor.

¿Cómo te ayuda a ahorrar un SFVi en tu recibo/factura eléctrica? La compañía de luz mide cuánta energía consume tu inmueble y te cobra por el tiempo que la usaste. A modo de ejemplo, si colocas un foco

de 100 W -potencia, Watts- en la entrada de tu hogar y este dura encendido 10 horas cada día, el consumo de este foco al día sería de 100 Wx10 hr = 1000 Wh; si tienes 10 focos de 100 W prendidos durante 10 hr, 10 x 100 W x 10 hr, consumirían 10,000 Wh o 10 kWh. Como referencia, en el 2020, 1 kWh en tarifa doméstica 1B tuvo un costo promedio de $1.62/kWh. Pero hacer este cálculo aparato por aparato, foco por foco, no solo es impráctico, si no imposible, ya que el consumo real de una vivienda, negocio o industria no sólo depende de los aparatos, sino más bien de los hábitos de consumo. Tú y yo podemos tener el mismo minisplit, misma potencia, misma marca y modelo, pero si yo lo uso 24 horas al día al máximo y tú sólo 4 horas al día, el consumo de ambos equipos será totalmente distinto. 43

NEGOCIOS

A C T UA L Í Z AT E

¿Cómo se dimensiona un sistema solar? Como acabo de mencionar, todo gira alrededor del consumo del lugar. Por ello se comienza el análisis del consumo anual inmediato anterior, mismo que refleja tu recibo de luz. Con esto y mediante una metodología propia se calcula el número de paneles de cierta potencia que requeriría el inmueble para generar tanta energía como el promedio de consumo diario. Una vez determinada la cantidad de paneles, se selecciona el equipo inversor de acuerdo con las características del sitio, o bien los deseos del cliente. Después se debe planificar todo el tema eléctrico acorde con el inversor/es y con las características eléctricas del sitio. El ahorro se refleja en el hecho que, mientras tu SFVi genere la suficiente energía para

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que tus aparatos y equipos puedan operar con energía limpia, no estarás consumiendo energía de la compañía eléctrica.

Cualquier sobrante de energía solar fluye hacia afuera y la compañía eléctrica lo mide y registra, se guarda en una bolsa para bonificarse en tus siguientes recibos. ¿Cuánto puedes ahorrar? Realmente lo que quieras ¡Incluso tu SFVi puede generar mucha más energía de la que necesitas! Pero no te confundas, siempre habrá un cobro fijo por parte de la compañía eléctrica según la tarifa a la que corresponda tu servicio. Aun así, es mejor pagar el mínimo -actualmente 70 pesos aproximadamente- que miles de pesos, o si eres una empresa de manufactura pequeña ¿qué tal te vendría dejar de pagar esos recibos de luz de 150 o 200 mil pesos y mejor pagar 20 mil al mes? Por cierto, no podemos olvidar el tema de calidad en equipos y mano de obra, aunque este es tema para otra ocasión.

NEGOCIOS

Por: Antonio García Durán

FINANZAS

¿Es constitucional el bloqueo de cuentas bancarias? Conoce los casos en que los tratados internacionales lo permiten Es recurrente enterarnos del bloqueo de cuentas bancarias que realiza la Unidad de Inteligencia Financiera, por lo cual vale la pena analizar si es constitucional.

l menos de manera mediática, la 4T ha utilizado a la Unidad de Inteligencia Financiera UIF, de la Secretaría de Hacienda y Crédito, como una herramienta para intentar demostrar el combate a la corrupción y crimen organizado y por otra parte amedrentar a sus adversarios políticos, pero es importante revisar si los bloqueos de cuentas bancarias son constitucionales y su permanencia fuera de la agenda política. La UIF fue creada originalmente como un instrumento para prevenir y combatir la delincuencia organizada transnacional, es decir, contra cárteles multinacionales, ya que tiene su origen en la Convención de las Naciones Unidas contra la Delincuencia Organizada Transnacional, tratado internacional suscrito por México.

La intención de contar con una UIF tiene que ver con un objetivo internacional, que obedece a delitos cometidos por grupos criminales que buscan el blanqueo de capitales de manera transnacional. 46

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En nuestro derecho interno, como es el artículo 115 de la Ley de Instituciones, se establece que la UIF puede solicitar a la Comisión Nacional Bancaria y de Valores el bloqueo de cuentas bancarias y que se investiguen por dicha Unidad; sin embargo, la constitucionalidad de la norma ha sido puesta en duda. Si bien los bloqueos de cuentas bancarias ordenados por la UIF pueden ser procedentes, existen diversos criterios emitidos por la Suprema Corte de Justicia de la Nación donde se establece que se limita la permanencia del mismo bloqueo solo cuando se trate de investigaciones solicitadas por autoridades extranjeras y tengan como base el cumplimiento de un convenio o tratado internacional suscrito por México, como puede ser la Convención de la ONU, referida con anterioridad. En estos casos, se requiere que una autoridad investigadora de otro país, suscrita a dicho convenio, requiera a la UIF su intervención en el bloqueo de cuentas bancarias de un mexicano que ese país extranjero esté investigando por delincuencia organizada. Caso contrario, si dentro de nuestro país se realiza un bloqueo de cuentas que no tiene origen en solicitudes de carácter internacional puede dejarse sin efecto mediante la defensa pertinente.

ANTONIO GARCÍA DURÁN Especialista en: - Conflictos con la administración pública. - Licitaciones y Contrataciones Públicas. - Multas de autoridades. - Derecho de Empresa.

Lo mismo puede ocurrir tratándose de embargos de cuentas bancarias determinados por el Servicio de Administración Tributaria, que dentro de una auditoría ordene congelar o embargar precautoriamente cuentas bancarias de contribuyentes, no obstante, para que prospere debe de cumplir con el marco legal establecido.

Doctorando en Administración. Maestría en Amparo. Maestría en Derecho Financiero. Maestría en Impuestos.

Lo anterior tiene fundamento en el artículo 16 de la Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos, donde se establece que nadie puede ser molestado en sus bienes o posesiones a menos que exista una sentencia definitiva que así lo ordene.

Para más información:

Es improcedente que se decreten bloqueos a cuentas bancarias de contribuyentes sin existir una investigación y que por alguna situación se ventilaron en la agenda política nacional.

Despacho 512, Edificio CD1, Distrito Uno T. 614 430 01 11 WA. 614 184 36 40 antoniogarcia.mx antonio@antoniogarcia.mx

El embargo o bloqueo de cuentas en nuestro país si bien es procedente, con la intervención de un abogado que cuente con el conocimiento suficiente es viable promover un Juicio de Amparo por considerar inconstitucional el bloqueo. El efecto del amparo será que el Juez de Distrito ordene a la Comisión Nacional Bancaria y de Valores dejar sin efectos cualquier bloqueo ordenado fuera del marco legal. 47

NEGOCIOS

POLÍTICA

Por: María Soledad Limas Frescas

¿ES POSIBLE LA REELECCIÓN PRESIDENCIAL? Así subsiste el principio estipulado por Francisco I. Madero

l lema de campaña de Francisco I. Madero en 1910 fue

ción”,

“Sufragio efectivo no reelec-

que contenía dos objetivos, primero

que el voto sea respetado y, segundo, que no

se permita la reelección presidencial, para evitar que una persona se perpetúe en el poder mediante el régimen dictatorial, como ha sucedido en varios países donde el pueblo enardecido ha derrocado a los gobernantes autoritarios. En México se han registrado episodios en los que la permanencia indefinida del presidente provocó abusos de poder y violación a los derechos fundamentales. El Porfiriato, que duró treinta años, fue el gobierno dictatorial que dio lugar a la Revolución Mexicana, en la que millones de personas con sangre, sufrimiento y sacrificio hicieron posible el reconocimiento de los derechos del ser humano, que son inalienables, imprescriptibles e irrenunciables y que tiene toda persona por el solo hecho de serlo. Estos derechos fundamentales quedaron consagrados en la Constitución de 1917, bajo la denominación de Garantías Individuales, término que fue sustituido en el 2011 mediante reforma Constitucional por el de Derechos Humanos.

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Octavio Paz refirió en el Ogro Filantrópico que la Revolución Mexicana no mejoró la situación económica de los más pobres, pero reconoció en los mexicanos el principio de la igualdad, es decir, hizo posible que los peones ya no bajaran la mirada al estar frente a los hacendados.

REELECCIÓN EN CARGOS La reforma Constitucional del 2014 permitió la reelección consecutiva para los cargos de diputados federales y senadores a partir del 2018, de igual manera, tras las reformas a las Constituciones Estatales fue posible la reelección inmediata para los cargos de alcaldes, regidores, síndicos y diputados locales. Uno de los argumentos para esta ordenanza es la dinámica del premio y castigo, es decir, se reeligen de forma inmediata -porque antes podían contender, pero no en forma consecutiva- a quienes obtuvieron buenos resultados en sus gestiones; tomando en consideración que México era uno de los pocos países relegados en temas de reelección de los cargos antes mencionados.

Solo quedó vigente el principio de no reelección para los cargos de presidente de la República y gobernadores, quienes duran seis años en el puesto. Sin embargo, por la complejidad del asunto y dados los antecedentes históricos, el principio de no reelección para el cargo de presidente de la República se consagra en el artículo 83 de la Carta Magna, que establece palabras más, pa-

Ningún motivo una misma persona podrá ocupar este cargo más de una vez. labras menos, que por

NEGOCIOS

POLÍTICA

La Constitución Federal también establece en los artículos 39 y 40 que la soberanía reside esencialmente en

“es voluntad del pueblo constituirse en una república representativa, democrática, laica y federal”, el pueblo y señala que

por ende, el sano ejercicio de la de-

lar y obstaculizando el ejercicio de la democracia a la que

mocracia choca con los regímenes

los ciudadanos tienen derecho. De acuerdo con el Latino-

autoritarios y dictatoriales en los que

barómetro, solo el 5.6 por ciento de la población mundial

pudiera incurrir la reelección del car-

reside en una democracia plena y el 42 por ciento vive en

go del presidente de la República, al

países con democracias defectuosas; desgraciadamente,

quedar el poder casi ilimitado en una

más de la mitad de la población se encuentra viviendo en

sola persona. En Estados Unidos está

regímenes autoritarios o híbridos.

permitida la reelección inmediata del presidente por una sola vez, no

En México no hay condiciones para la reelección presi-

obstante, la duración en su adminis-

dencial, aunque maquiavélicamente existen grupos que

tración es de cuatro años.

pretenden preparar el terreno para la extensión de los mandatos, que no es sano ni recomendable.

Países Latinoamericanos, como Ve-

nezuela y Cuba, sufren los estragos

Exigir respeto a los derechos y libertades es responsabi-

de regímenes dictatoriales y las con-

lidad de nosotros mismos, por ello los votos deben darse

secuencias nefastas de que los mis-

a las y los mejores candidatos, que garanticen el respeto

mos gobernantes se perpetúen en el

y el libre ejercicio de los derechos humanos y las mejores

poder, violentando la voluntad popu-

condiciones de vida para los mexicanos.

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Hechos para ti

¿Aún no cuentas con elevador en tu residencia? Conoce estas opciones de Larsson Elevator

Fieles a su lema Diseños únicos para clientes únicos, la empresa mexicana LARSSON ELEVATORS, 100% chihuahuense y especializada en el suministro, fabricación: distribución e instalación de distintos tipos de elevadores. Con más de 20 años de experiencia, brindan un excelente servicio acompañado de la mejor calidad.

ELEVADOR RESIDENCIAL

os elevadores LARSSON en el ámbito residencial están pensados para ser adaptados al espacio proporcionado por el cliente, sus capacidades van desde los 250 kg para 3 personas, hasta los 800 kg para 10 personas, cuentan con un sistema de elevación hidráulica o de tracción según sea la necesidad. Los elevadores cuentan con sistema de ahorro de energía, iluminación LED, puertas automáticas y con la mejor seguridad para la protección de los pasajeros. Las cabinas cuentan con acabados en acero inoxidable en todos sus paneles, teniendo como opción una vista panorámica en cristal templado, brindando una opción de calidad y confort.

PLATAFORMA VERTICAL

a plataforma vertical tiene una capacidad de carga de 250 kg, lo que la hace ideal para transportar a adultos mayores o personas con discapacidades físicas, puede instalarse en espacios interiores y exteriores.

Está construida pensando en la durabilidad, estética y confort, al igual que el anterior, cuenta con acabados en acero inoxidable, tanto en su estructura como en su cabina, su piso antiderrapante ayuda a evitar accidentes, su media puerta nos brinda una mayor seguridad al viajar, además tienen como opción la instalación de un lateral en cristal templado para una mejor estética.

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Su operación es muy sencilla, se puede controlar directamente desde la canastilla o con su control remoto integrado, para su mayor seguridad cuenta con paro de emergencia directo y un sensor que detecta obstáculos debajo de la canastilla.

Enteráte donde puedes encontrarnos. CHIHUAHUA SAN LUIS POTOSÍ NUEVO LEÓN

SONORA DURANGO

sinaloa

GUANAJUATO QUERÉTARO CDMX PUEBLA

GUADALAJARA colima michoacán

¡Juntos llegamos cada día más lejos!

QUINTANA ROO CONTACTO D. Periférico de la Juventud No. 28-16 Col. Ignacio Rodríguez Chihuahua. (614) 120 29 97 Oficina. 01 800 890 6557 Michoacán. (614) 277 34 91 CDMX. (55) 1 640 23 66 Sonora. (662) 351 82 20 Puebla. (222) 358 85 18 Querétaro. (442) 479 57 73 Sinaloa. (669) 151 13 15

Quintana Roo. (648) 102 46 76 Nuevo León. (81) 2399 1089 Colima. 01 800 890 65 57 Guadalajara. (669) 108 44 95 Guanajuato. (33) 1272 62 79 San Luis Potosí. (33) 1272 62 79 Durango. (669) 151 13 15 ventas@larssonelevators.com Facebook: @LarssonMexico Instagram: @larsson_mx_ Tik tok: larsson_elevatorsmx

P R O P L A NNE R C ualquier momento puede ser un gran evento, desde la pedida de mano, boda, cumpleaños, un aniversario hasta una reunión familiar, además las fiestas decembrinas y el año nuevo están más cerca de lo que parecen y programar con antelación te dará los beneficios para perfeccionar tus ideas.

En este especial te presentamos los más creativos planners de Chihuahua, excelentes proveedores de servicios y los espacios perfectos que superarán con creces tu evento ideal.

PRO PLANNER

C O N TA C T O :

HERICK LAMAS ¡Haz de tu boda algo inolvidable! 56

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D. Avenida Mirador 7722 T. 614 394 2517 weddingbyhl@hotmail.com Facebook: Weddings by Herick Lamas Instagram: Weddings by Herick Lamas

aterializa tus sueños con el principal productor chihuahuense de bodas en la playa, certificado y reconocido en los más importantes hoteles de México y el Caribe, Herick Lamas cuenta con 9 años de experiencia y más de 390 excepcionales eventos nupciales.

SERVICIOS

QUÉ LOS

distingue

Los detalles son esenciales para una boda espectacular, por lo que Herick y su equipo con su amplia experiencia y distinguido servicio cuidan cada elemento y mantienen todo bajo control, desde el primer contacto para la planeación hasta el final del evento, por lo que brindan la satisfacción de saber que se está en buenas manos.

CADA PAREJA

es especial

Al enfocarse cien por ciento en la pareja, escucha y conoce sus gustos, sueños, preferencias y las necesidades de sus invitados, para conseguir lo que quieren lograr en ese gran día, da la seguridad que el equipo de profesionales se esfuerza al máximo para que el evento sea inolvidable.

Búsqueda del hotel para tu gran día Orientado en gustos, destinos, presupuestos y todos los requerimientos de la pareja e invitados, se analizan diferentes propuestas para la elección correcta. Plataforma digital y de servicio a invitados Brinda a detalle lo relacionado con los invitados como reservaciones del hotel, vuelos, plan de pagos, cronología de eventos, dress code, su viaje y la boda. Seguimiento y desarrollo de evento Dan opciones de proveedores in-house o externos orientados en gustos y exigencias de las parejas. Transporte aeropuerto-hotel-aeropuerto Se organiza el traslado de los novios e invitado, así como el check in privado para recibir como se merecen a sus familiares y amigos. Manejo de proveedores De la mano de expertos garantizan que tu evento luzca espectacular.

Para él y su equipo cada evento es único, importante y magno. Entre sus interesantes retos se encuentra contar con 6 bodas en 4 diferentes destinos el mismo día, cumpliendo las expectativas, gustos y exigencia de los novios e invitados.

Operación, desarrollo y logística Con una plantilla de expertos se cuida cada detalle y cada momento para que tú y tu pareja disfruten y vivan al máximo su boda sin preocuparse por nada.

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Fotografía: Mac y Liz Photography MUA: Adriana Alvídrez

SANDRA ARREOLA Hacemos que la magia suceda

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C O N TA C T O : D. Fray Bartolomé de las Casas 500, Col. San Felipe T. 614 191 2502 sandraarreola.laplanner@gmail.com Facebook: Sandra Arreola Wedding Planner Instagram: SandraArreola.LaPlanner

specializada en organizar bodas, con su energía positiva capta la personalidad de los novios y genera eventos inolvidables, también cuenta con

una amplia experiencia en la realización de eventos sociales y empresariales.

SERVICIOS Coordinación y

Manejo de logística y

planeación del evento. Manejo de proveedores. Manejo de contratos y

montaje. Manejo de rooming list. Manejo de lista de

pago a proveedores. Elaboración

invitados. Elaboración de timing

y optimización de presupuesto.

para el día del evento.

QUÉ LOS

distingue

El organizar bodas y eventos es un proceso tan humano que no se puede resumir a elegir colores y productos o protocolos, por lo que Sandra Arreola cuenta con la estrategia de conocer a los clientes, escucharlos y entenderlos para que el importante acontecimiento sea memorable y tan personalizado que los invitados expresen “Claro, tenían que ser”. Cada boda es especial, llena de detalles y hace sentir especiales tanto a novios como a invitados.

CADA PAREJA

es especial

Sandra se enfoca que generar una química con los clientes, les da acompañamiento integral para hacer frente a uno de los procesos más importantes de sus vidas como es la boda, incluso como es un trato personalizado se presenta con entera honestidad para que los novios decidan si es la persona adecuada y les da la seguridad para que pregunten todas sus dudas por simples que parezcan desarrollando un excelente trabajo en equipo.

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Materializando sueños

CONTACTO: T. 614 394 6090 creatostudio.mx contacto@creatostudio.mx Facebook: creato.mx Instagram: creato.mx 60

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l equipo multidisciplinario se especializa en bodas: Ana Paola se encarga de la dirección y el diseño, Ana María participa también en el diseño y es media mánager y Gerardo se enfoca en la planeación y la logística. El servicio es muy integral, ya que permiten que los clientes planteen todas sus ideas y a la par ellos los asisten en cada momento, proponiendo los elementos necesarios para realizar una boda que refleje la esencia de cada pareja.

SERVICIOS

Renders y tour 360º de producción de la boda.

Organización y asesoría integral del evento. Apoyo en la elección, negociación y coordinación de proveedores.

general del evento. Coordinación de ceremonia y recepción el día de

Citas de planeación y seguimiento.

la boda. Planeación de un evento

Proyecto de diseño y decoración. Layout a escala.

QUÉ LOS

Administración del evento. Armado de la logística

distingue

Creato se entusiasma de ser parte de un momento tan importante para los novios y de asistirlos en crear el evento que sueñan, por ello son tan detallistas en el trabajo, para que los clientes disfruten cada etapa y del resultado. El equipo se caracteriza por su motivación en generar propuestas con tendencias innovadoras y experiencias únicas.

adicional a la boda como pedida, despedida de soltera, rompe hielo o tornaboda.

CADA PAREJA

es especial

Es importante para Creato que los novios se sientan entendidos y escuchados para cultivar la confianza que los ayudará a transmitir y rebasar las expectativas al plasmar sus sueños.

Manglimos, pedida de mano en la cultura gitana El evento de gran magnitud se realizó en la Ciudad de México. Además representó un reto ya que los clientes los contactaron 10 días previos a la fecha de la pedida de mano, por lo que contaron con pocos días de scouting o exploración, de planeación y para realizar la propuesta de diseño y la gran producción, la cual se efectuó en tres días: se transformó la sede con una instalación temporal de alfombra, entelado e incorporación de muros florales, árboles, jardineras, producción aérea y centros de mesa; resultando en un evento muy satisfactorio para los clientes, sus invitados y para Creato. Evento: Manglimos, pedida de mano en la cultura gitana

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T EE P E E - K Best days are with us

Fernando Grijalva

Karla Grijalva

C O N TA C T O : T. 614 279 8005 teepee-k@outlook.com Facebook: Teepee-k Instagram: teepeekcuu 62

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os detalles, aunque sean pequeños, pueden crear escenarios mágicos y perfectos, Teepee-k une el diseño de los teepees con el luxury picnic y genera un concepto diferente, innovador y vanguardista que hace inolvidable cada ocasión.

SERVICIOS Diseño de teepees originales y todos se encuentran en renta. En el catálogo hay tres estilos increíbles: - Boho - Morocco - Sunshine Montaje de picnics con una atmósfera idílica al emplear una amplia paleta cromática y diversos elementos como arreglos con flores naturales, iluminación, globos, cojines, velas, etiquetas personalizadas, entre otros. El picnic puede ser para 2 a 20 personas. Renta de mobiliario, de diversos accesorios y artículos decorativos para crear ambientes memorables.

Los montajes son exclusivos y únicos al ser creados específicamente para cada cliente, se adecúa el picnic y el teepee con base en las características del espacio disponible, además cuentan con una amplia variedad de diseños, estilos y temáticas que van acorde a la ocasión y la época del año en que se realiza el evento. Teepee-k es dirigida por una especialista en interiorismo y se cuida cada detalle al máximo para despertar emociones de armonía. Teepee y picnic Bohemian vibes

CADA CLIENTE

es especial

La atención es personalizada desde el primer contacto con el cliente hasta que finaliza el servicio, consideran sus preferencias y necesidades logrando que disfrute cada momento, así que los diseños son irrepetibles.

MAGNO

evento

Teepee y picnic Bohemian vibes Uno de sus magnos eventos fue la celebración de un cumpleaños, la instalación se organizó para 20 personas con la propuesta del estilo bohemio, se realizó en un majestuoso jardín de una hacienda chihuahuense donde dominaron las pampas grass y una gama de colores neutros. 63

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LAGO DI COMO Creando lo inolvidable

CONTACTO: D. Av. Prolongación Teófilo Borunda 13600, Labor de Terrazas T. 614 411 5525, 614 119 0462 www.lagodicomo.com.mx hola@lagodicomo.com.mx Facebook: LagodiComobyCastallia Instagram: lagodicomocastallia 64

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Carpa Maggiore

ago Di Como by Castallia es el sitio perfecto al contar con el ambiente más propicio para dar el sí rodeados de sus seres queridos. Lago Di Como cuenta con una arquitectura contemporánea que funde un bello escenario natural con fuentes y espejos de agua, por lo que ofrece los espacios soñados para su evento.

ESPACIOS

emblemáticos

Carpa Maggiore El salón es un majestuoso recinto con decoración estilo carpa, perfecto para eventos de alta capacidad, incluyendo bodas, graduaciones y exposiciones.

Salón Lugano Es un espacio totalmente privado e ideal para eventos sociales y empresariales. Su imponente techo, que es alto y con divisores, permite adecuar el lugar al tipo de evento que se busca.

Carpa Varese Carpa Maggiore

El recinto posee una decoración estilo carpa, rodeado de cristal y espacios verdes, es magnífico para quienes buscan estar rodeados de naturaleza con todas las comodidades y beneficios de un salón.

SERVICIOS Y CATERING Lago Di Como provee un servicio integral desde el primer momento, desde el diseño, la organización del evento, la producción y el banquete, todo de alto nivel, asegurando que cada detalle es cuidado meticulosamente para

Carpa Varese

dar un servicio de calidad.

Banquete - Menú de uno, dos o tres tiempos con proteína a elegir: ave, res, mar y vegetariano. Decoración floral Diseño del evento Mobiliario Coordinación Personal de servicio

Carpa Varese

PROTECCIÓN EXTRA ANTE COVID-19

Salón Lugano

1) Para ingresar al evento, cada invitado recibe gel antibacterial y se le toma la temperatura con termómetro digital y la oxigenación.

4) Se promueve la sana distancia durante el evento, cuidando que en cada mesa se tenga un mayor espacio entre invitados.

2) Existen estaciones de gel antibacterial dentro del espacio.

5) Los alimentos se sirven cuidadosamente con las medidas de higiene.

3) Los asistentes deben usar el cubrebocas.

6) En las mesas de dulces los alimentos se encuentran empacados individualmente. 65

Salón Lugano

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V I L L AR R E AL E V E N T O S No puede estar bien lo que puede estar mejor

C O N TA C T O : D. Periférico de la Juventud 6501, Plaza Haciendas villarrealeventos.com.mx 66

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T. 614 415 5625

recepción@villarrealeventos.com.mx

Facebook: Villarreal Eventos

Instagram: villarrealeventos

LOCACIONES ADICIONALES

on una atención personalizada que garantiza la satisfacción del cliente, la empresa líder en organización y producción de eventos posee tecnología de punta, equipo de vanguardia, personal profesional altamente capacitado, responsable y honesto, entregados completamente para que el evento exceda las expectativas. Salón Villarreal El salón es tan amplio que se puede dividir en dos espacios, incluso cada recinto cuenta con puertas independientes y se comunican por la recepción. Con capacidad para 500 a 600 personas en montaje de banquete. Capacidad para mil personas como auditorio. Área de recepción con sala VIP, equipada con: - Baño personal - Espejo - Sitio para dejar pertenencias Terraza Locación de vanguardia y perfecta para eventos al aire libre, edificada en 2019. Armoniosos jardines verticales y con espectacular iluminación ambiental nocturna. Capacidad para hasta 80 personas con montaje de banquete. Capacidad hasta para 100 personas con montaje de periqueras y salas lounge. Bocinas integradas. Fogata en la entrada. Muro con espejos, sitio emblemático para fotografías y selfies.

Trabajan con diferentes recintos como salones y hoteles, posee sinergias con los mejores espacios de la ciudad y la región, como Casino de Chihuahua, Quinta Laguette y Centro de Convenciones y Exposiciones de Chihuahua, y les proporcionan los servicios: Catering Diseño del evento

Diseño y elaboración de menú Decoración

Logística Mobiliario

PROTECCIÓN EXTRA ANTE COVID-19

Para invitados: Al entrar se toma la temperatura y se proporciona gel antibacterial. El uso de cubrebocas es obligatorio. Sana distancia entre mesas. Se sanitiza el área antes y después del evento.

Para personal: Al iniciar labores se toma de temperatura y oxigenación a cada empleado. El personal se cambia de ropa al entrar a las instalaciones. Lavado constante de manos. En cocina: Uso de guantes, cubrebocas, mandiles para protección de los alimentos. Meseros: Uso de guantes y cubrebocas. Las vajillas, cubiertos, cristalería, mantelería, se lava y desinfecta con productos especiales al terminar el evento.

Catering Es líder local y nacional en la alta gastronomía de eventos especiales al diseñar platillos con los mejores ingredientes y elevados estándares de calidad, además tienen el distintivo y certificación H por su excelente higiene en preparación de alimentos, fue recibido en 2020. Ofrecen un innovador y amplio menú para cualquier tipo de evento social y empresarial, realizan caterings para: Eventos dentro de Villarreal Otros salones de eventos Domicilios Foráneos: con su cocina móvil altamente equipada preparan platillos con la misma calidad que en sus instalaciones, han servido a eventos en Cuauhtémoc, Ciudad Juárez, Parral, Creel, Delicias, entre otras ciudades. 67

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C A S TAL L I A EVENTOS Innovando en experiencias

CONTACTO: D. Av. Zarco 2628, Zarco T. 614 411 5525 www.castallia.com.mx hola@castallia.com Facebook: Eventoscastallia Instagram: Castallia 68

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astallia es un espacio extraordinario con aire vanguardista que fusiona lo moderno y lo clásico, así mismo brinda un servicio integral con diseño y producción del más alto nivel, banquete y organización del evento desde el primer momento, garantiza una extraordinaria atención al detalle con la calidad que los distingue.

Quinta Castallia Es un espacio de tradición en Castallia, construida en 1950, recibe a los invitados con áreas verdes y grandes árboles. Luce increíble tanto de día como de noche, además es la locación perfecta para eventos íntimos o familiares donde se puede disfrutar de la compañía en un espacio acogedor.

Salón Castallia Se encuentra totalmente remodelado, combina en su arquitectura diferentes elementos como grandes ventanales, fuentes y espejo de agua, brindando el sitio perfecto y con alta capacidad para eventos sociales y empresariales.

Lo nuevo Salón Mezzanine: El nuevo salón ofrece una propuesta de decoración moderna combinando toques de madera con colores negro y dorado, ideal para eventos sociales y reuniones empresariales.

SERVICIOS Y CATERING Quinta Castallia

Banquete Menú de uno, dos o tres tiempos con proteína a elegir: ave, res, mar y vegetariano. Servicio de bocadillos. Coffee break.

Decoración floral Diseño del evento Mobiliario Coordinación Personal de servicio

PROTECCIÓN EXTRA ANTE COVID-19 1) Al ingresar se toma la temperatura de cada invitado con termómetro digital y oxigenación, también se les coloca gel antibacterial en sus manos.

Salón Castallia

Salón Mezzanine

2) Cuentan con varias estaciones de gel antibacterial dentro del evento. 3) Hay sana distancia dentro del evento, cuidando que en cada mesa exista un espacio amplio el cual debe ser de 1.5 metros. 4) El uso de cubrebocas es necesario en todo momento como lo marca la ley, excepto al consumir alimentos. 5) El personal de servicio usa guantes, cubrebocas y careta.

6) Los alimentos se sirven con cuidado y medidas de salud e higiene. 7) Las mesas de dulces cuentan con alimentos empacados individualmente. 8) El salón es completamente sanitizado antes de comenzar el evento. 9) Se implementa el registro de la detección de bióxido de carbono, que es de menos de 1,000 ppm.

10) Hay inyección de ozono en el sistema de aire acondicionado para ayudar en la purificación del aire. 69

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TERRAZA V E L AR A Sé parte de la nueva experiencia

CONTACTO: D. Periférico de la Juventud 5904, Velara Plaza T. 614 284 7602 Facebook: Terraza Velara Instagram: terrazavelara 70

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ive una experiencia única con la mejor vista de

Chihuahua en la Terraza Velara; rodéate de estilo, elegancia y magia en este nuevo espacio y reali-

za eventos inolvidables, desde reuniones, bridal shower, bodas hasta fiestas con amigos, cualquier momento es bueno para celebrar. Además, su ubicación es excelente al encontrarse en la zona con más plusvalía en la ciudad.

Área cerrada El salón cuenta con amplios ventanales que dan vista a la zona más distinguida de la ciudad y posee la capacidad para 40 personas.

ROOFTOP En su espectacular terraza ten por seguro que tu evento al aire libre pasará a la historia con clase y distinción, la combinación ideal para un momento íntimo. Impresionante vista de la ciudad, donde se puede apreciar el atardecer, que es el escenario perfecto para las fotografías del recuerdo y selfies. Vive una noche mágica con su excelente iluminación ambiental. La capacidad es para 60 personas.

SERVICIOS Seguridad privada.

Valet parking.

Organización de eventos.

PROTECCIÓN EXTRA ANTE COVID-19

1) Al ingresar se toma temperatura de cada invitado y se proporciona gel antibacterial. 2) Uso de cubrebocas dentro del espacio. 3) Sana distancia entre mesas de invitados. 4) Medidores de CO2 dentro del espacio cerrado para control óptimo de la calidad del aire y detectar con precisión el dióxido de carbono. 5) Aforo adaptado al Semáforo Epidemiológico de Chihuahua. 71

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PROVEEDOR

ETER B E A U T Y L AB EL ARTE DE REALZAR TU BELLEZA

n sitio ideal para embellecerse y olvidarse del estrés lo encuentras en ETER. Sus servicios cubren todas las necesidades, desde estilismo hasta servicios de maquillaje, peinado y uñas. ETER nació hace casi 10 años con la idea de desarrollar un salón de belleza tipo boutique, se fortaleció en el 2016 al fusionar talentos con el equipo de Dernier y desde hace 3 años es parte del complejo Distrito Uno.

desarrollan y crecen con las constantes capacitaciones y actualizaciones en tendencias diarias. Además, siempre trabajan con las mejores marcas y productos.

S AT I S FA C C I Ó N D E L C L I E N T E

SERVICIOS Corte de cabello de dama y caballero. Barbería: arreglo de barba, mantenimiento, rasurado y camuflaje de canas. Efectos de color: efectos únicos personalizados, acorde a cómo el cliente visualiza su cabello ideal. Tratamientos para cabello: particular para cada cliente, por ejemplo, nutrición, reparación o mantenimiento del color. Maquillaje. Peinado. Manicure y Shellac. Permanentes: puede ser alaciado o para enrizar el cabello. Paquetes de novias y quinceañeras.

TA L E N T O Q U E L O S D I S T I N G U E El equipo de ETER es la fuente de su éxito, desde los coloristas, barberos, maquillistas y manicuristas hasta el personal operativo como las auxiliares y recepcionistas, quienes se

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Desde que se entra al salón, brindan una experiencia única y placentera, con su ambiente, mobiliario y amable trato; también hay retroalimentación para asegurar que el resultado llegó a las expectativas del cliente o clienta. Además, ETER siempre acepta el reto, por ejemplo, cuando hay eventos que requieren movilizar todas las áreas del salón el equipo trabaja en sincronía y logra satisfactorios resultados y aseguran: “Hemos tenido experiencias increíbles con los clientes, trabajos que necesitan un exhaustivo nivel de detalle, pero que el cliente esté satisfecho y se vaya feliz es el mejor sentimiento”. CONTACTO: D. Vía Trentino 5710, Colonia Saucito, D1 T. 614 302 6572 eterbeautylab21@icloud.com Facebook: ETER Beauty Lab Instagram: eterbeautylab

EXPERIENCIAS VERANO 2021

Vive la historia

DOROTEO HOTEL BOUTIQUE, UN HOMENAJE A CHIHUAHUA cum p le c on s u c o nce p t o , t r at o al cli ent e y c o n c a d a d e ta l l e s u l e ma R e v o lu ci onam os t u e x p e r ie n c ia . Doroteo Hotel Boutique se encuentra en el corazón del Centro Histórico y justo detrás de la Quinta Gameros, por lo que desde las ventanas se puede apreciar el hermoso jardín del ahora centro cultural. El hotel temático rinde homenaje a la figura del caudillo de la Revolución Mexicana Doroteo Arango, conocido como Pancho Villa, quien trasciende fronteras por sus victorias, ideales y múltiples facetas; por lo que en cada espacio del hotel se siente un ambiente único que envuelve a los huéspedes en una grata experiencia de las tradiciones mexicanas del norte.

HOTELES

personalizada. Con su concepto poco convencional y excelente ubicación, debido a que está en la zona con donde hay una rica vida cultural y social, cerca de buenos restaurantes, lugares interesantes, exposiciones y compras, Doroteo Hotel Boutique es una excelente opción para las vacaciones o para darse una escapada de fin de semana.

CONTACTO: D. Calle de la Llave y Cuarta #401, Zona Centro. T. 614 415 2322 doroteohotelboutique.com.mx recepcion@doroteohotelboutique.com.mx Facebook: Doroteo Hotel Boutique Instagram: doroteohotelboutique

a edificación data de 1880 y cuenta con características arquitectónicas vernáculas propias del norte del país, sus ocho habitaciones poseen un diseño que mezcla los elementos tradicionales con los contemporáneos y ofrecen un ambiente íntimo; también, para sumergir a los clientes en una atmósfera vintage pueden escuchar uno de los varios discos de vinilo en las rocolas o bien, visitar el centro de la ciudad con una de las bicicletas clásicas del hotel, pero si lo que se busca es un momento de relax el nuevo servicio de masaje es perfecto.

Doroteo Hotel Boutique, desde su inicio en agosto del 2018, se distingue por la atención natural y sincera que se tiene con cada cliente, con el objetivo de garantizar una GRATA experiencia.

EXPERIENCIAS VERANO 2021

R E S TA U R AN T E S

DESPIERTA TUS SENTIDOS En Shin Toshin vive la elegancia y sencillez en cada platillo

xperimenta la verdadera cocina japonesa dentro de un ambiente pacífico, que inunda todos los sentidos con frescura, texturas y colores. Los platillos son para los paladares más exigentes y su mixología va en armonía con el concepto del auténtico sabor japonés. Para pasar una tarde increíble PRO te recomienda un menú de 3 tiempos y la bebida más nueva del restaurante.

FILETE SHITAKE: TACO SOFT SHELL CRAB: Tacos de Jaiba Frita + Bok Choy + Nuez de la India + Fritura de Pasta de Frijol.

Filete de Res + Tofu + Salsa de Hongos + Acelga.

ERIKUZA: Mezcal + Sake de Manzana Verde + Miel de Agave + Mermelada Mago - Habanero + Jugo de Piña + Bitters Mandarina.

CHEESECAKE MATCHA: Matcha + Corteza de Vainilla + Crumble de Chocolate Blanco + Coulis de Frutos Rojos.

Contacto: D. Paseo Central, Primer Nivel. T. 614 430 0970 / 614 127 8133 Facebook: shintoshincuu Instagram: shintoshincuu shintoshinrestaurante@gmail.com 74

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EXPERIENCIAS VERANO 2021

R E S TA U R AN T E S

LA COMBINACIÓN PERFECTA Mercado Reforma, buena comida, buenos amigos, buenos momentos.

no de los restaurantes íconos de Distrito Uno es sin duda Mercado Reforma, un restaurante donde se encuentran diferentes platillos que seguro le dan gusto a todos. Actualmente cuentan con nuevo menú en sus desayunos, comidas y cenas. Aquí la recomendación PRO para disfrutar de un menú 4 tiempos ideal para una tarde en la terraza.

TACOS RICHI:

COLIFLOR ROCA:

Deliciosa coliflor con aderezo picante y ajonjolí negro. Ideal para abrir apetito y compartir.

Imagina una costra de queso, seguido por una lámina de rib eye, acompañado de chicharrón y aguacate. Comida de dioses.

SALMÓN FRIDA:

Acompañado con ajo, limón, garbanzos crujientes, reducción de naranja y balsámico.

PASTEL DE ELOTE:

Masa de elote amarillo con un toque de canela, relleno de nueces, cajeta y cubierto de betún de queso y mantequilla, acompañado de helado cremoso de vainilla.

GIN MERCADO:

Suave mezcla de Hendricks, romero, pimienta, limón amarillo y naranja.

Contacto: D. Vía Veneto, Distrito Uno T. 614 425 5864 / 614 127 9205 Facebook: Mercadoreforma Instagram: mercadoreformamx 75

EXPERIENCIAS VERANO 2021

R E S TA U R AN T E S

MOCHOMOS WAY La fusión sonorense que se vive al límite

ablar de una gastronomía que eclipsará al paladar y de un servicio inigualable, es hablar de Mochomos. Ubicado en la esquina más emblemática de Distrito Uno, este restaurante es garantía de sabor, calidad y hospitalidad. La recomendación PRO para la próxima visita es degustar todos los platillos en el centro de la mesa.

BUÑUELOS DE CAMARÓN: Salseados en una mezcla agridulce, montados en buñuelos sobre queso crema.

CARPACCIO DE BETABEL: Finas láminas de betabel acompañados de frutos rojos, queso de cabra, pepita caramelizada, arúgula, espinaca crocante con un toque de vinagreta dulce.

FILETE A LA MANTEQUILLA: Medallones bañados de mantequilla sonorense.

PULPO A LAS BRASAS: Sazonado con páprika y especies sonorenses, acompañado de tomate cherry.

ESFERA DE CHOCOLATE: Todo un espectáculo visual y culinario.

Contacto: D. Vía Lombardía, Distrito Uno T. 614 425 5276 / 614 406 7391 Facebook: Mochomos Chihuahua Instagram: mochomoschihuahua 76

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ESTILO DE VIDA

ARQUITECTURA

DISTRITO UNO SOLO CON LOS MEJORES SERVICIOS

DISEÑADOS ESPECIALMENTE PARA TU COMODIDAD: AMBIENTACIÓN MUSICAL, WI-FI Y PET SHOWER Distrito Uno siempre proporciona a los usuarios y residentes servicios de excelencia, descubre tres que harán más placentera tu estancia.

l vanguardista complejo destaca por su arquitectura única en la ciudad y se pueden encontrar múltiples opciones para cuidarse en los diversos centros wellness, deleitar el paladar con platillos gourmet en los restaurantes, pasar un momento divertido en compañía de amigos y seres queridos en sus entertainment places, trabajar e incluso contar con un hogar, por eso y más es el sitio ideal en Chihuahua para vivir experiencias inigualables. Conoce tres servicios pensados y diseñados para tu total confort. 1

Ambientación musical

Experimenta un momento de relax con emociones positivas y deleite con música en la Rambla y Plaza de Artes. Distrito Uno ofrece música en vivo y ambientación musical para que sea más placentera la estancia de asistentes a los diversos puntos, así como de los residentes. ¡Vive una experiencia única!

Pet Shower

¿Tu mascota necesita un baño completo? En Distrito Uno se puede asearla las 24 horas del día, los siete días de la semana. La estación de Pet Shower se localiza a espaldas de All Loft, un área que permite que la mascota no se sienta estresada por ruidos; cuenta con agua caliente la cual se puede regular y la regadera posee tres modos de disparo: abierto, intermedio y cerrado, también hay una secadora que se ubica en la parte inferior, para encenderla se necesita solicitar la palanca en la recepción de All Loft.

Wi-Fi

¿Te gusta disfrutar de una pacífica tarde en la Rambla con tu tablet o notebook? El servicio de conectividad de Wi-Fi gratuito se encuentra disponible tanto en la Rambla como en la Plaza de Artes así el usuario mantiene una amplia conexión con el mundo digital. Nunca te desconectes.

¡Al agua! Si un día requieres comodidades para darle un baño rápido a tu mascota, esta es la mejor opción.

Distrito Uno ofrece un atractivo paisaje urbano y es un lugar de encuentro con diferentes eventos y únicos servicios que garantizan la comodidad, entretenimiento y vivencias únicas. 77

ESTILO DE VIDA

D E L I C AT E S S E N

Oaxaca: sabores, tradiciones y arte

La tierra que hace vibrar tu corazón

Uno de los estados con mayor riqueza culinaria en México es Oaxaca, además, para mi gusto, debemos de agradecer por tanto que nos ofrece.

iempre he dicho que Oaxaca es magia. Hay una atmósfera que, al pisar su región con olor a tierra mojada, tejacate, maíz y chocolate de agua, hace que jamás te quieras ir. Algo muy similar sucede al conocer Baja California, pero hoy el horno está para puro pan de yema y ¡A lo que nos truje chencha! Como comentaba, Oaxaca es magia pura. Estado que presume de artistas de la talla de Lila Downs, orgullosa de sus raíces y reconocida mundialmente, hasta del calibre del maestro Toledo, quien a más de uno nos ha hecho volar como un papalote con sus obras y legado. Sin embargo, algo que es impresionante, gastronómicamente hablando, es la manera en que las generaciones de cocineras, como Abigail Mendoza, han establecido un legado al usar el producto que la madre tierra ofrece. Recuerdo que, en su zócalo por la tarde, probé una sopa muy popular en Oaxaca, la sopa de guías. Su particularidad consiste en utilizar los retoños o partes tiernas de la planta de la calabaza, que se consiguen en temporada de lluvias. Además, como su nombre lo dice, se utilizan las guías de la calabaza y la flor de calabaza; todo cocido en agua y para espesar y dar ese sabor a maíz, se utiliza chochoyote / chochoyones.

Mercado 20 de Noviembre.

La sopa de guías te toca el alma con los retoños, guías y flor de la calabaza.

Es una sopa que al entrar al paladar puedes sentir como recorre tu cuerpo y te llena de vida y alegría. Estando aún en el zócalo de Oaxaca, probé por primera vez un taco tan lleno de sabor, pero tan simple a la vez, fue el taco de quesillo con guacamole y chapulines. No puedes ir a Oaxaca y no degustar esa combinación. Las hebras del quesillo tan llenas de suero-sal-cremosidad, el chapulín con toda su proteína y beneficios al cuerpo humano y, por último, el aguacate para terminar de redondear tu experiencia. 78

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Sencillo y fiel al sabor, el taco de quesillo con guacamole y chapulines lo debes de probar.

Por: Daniel Hernández Gil

Está de más decir que esto es solamente en su zócalo… faltan aún por descubrir sus más de 500 municipios ¡Una locura! El tour más básico del centro de Oaxaca te hará un recorrido por San Bartolo Coyotepec y su barro negro, San Martín Tiljacate y sus alebrijes, Tule y su árbol inmenso, la zona arqueológica de Monte Albán, Hierve el agua y sus cascadas petrificadas; Cuilápam y el exconvento de Santiago Apóstol, donde murió Vicente Guerrero. Toma la primera combi y atrévete a vivir esa aventura, después agradéceme. Aunque ningún tour pudo ofrecérmelo, sí viví en carne propia y conocí a Alberto Morales, quinta generación de maestros mezcaleros y dueño del mezcal Wahaka. Me abrió las puertas de su casa, de sus plantíos de agave y su proceso artesanal del fermentado, destilación y embotellado de su mezcal. Eso sí, no eran ni las 11 am y ya llevábamos varios mezcales encima. No me quejo, pero tampoco recomiendo del todo comenzar tu día así. Saliendo de allí, directito al templo de Santo Domingo y su irreal altar bañado en oro, donde mínimo 10 minutos te quedarás anonadado por su belleza y detalles. Ya después podrás pasar a confesarte.

Chilhuacle negro

Chilhuacle amarillo

Chilhuacle rojo En el Mercado 20 de Noviembre puedes encontrar chilhuacle, originario de Oaxaca.

Oaxaca tiene moles exquisitos, uno de ellos es el mole con chochoyote.

Otro de los imperdibles de Oaxaca es su mercado 20 de Noviembre. Ojo, Google Maps menciona que empieza operaciones a las 7 am, pero… México lindo y querido, todo el espectáculo iniciará realmente a las 11 am. No te llevarás ni una queja, al contrario. Pasillos llenos de hierbas y legumbres recién cortadas, chocolate en barra y chocolate de agua por doquier, chiles de todo tipo y para todos los gustos: chile de agua, chilhuacle rojo, negro, amarillo; chiltepín, etc.; chapulines al ajo, limón o sal, santería y, por supuesto, pasta de cualquiera de los 7 moles representativos de Oaxaca: rojo, chichilo, manchamanteles, verde, coloradito, negro y amarillito. Sin olvidar, claro está, su área de comida o mejor llamado: Pasillo de Humo, donde el tasajo, las tlayudas, los chorizos, los nopales, hacen la tarea y provocan que cruja la tripa con hacer chillar la parrilla. Oaxaca merece más de nuestra parte como mexicanos, si personajes como el Chef Rick Bayless, con condecoración de La Orden Mexicana del Águila Azteca por su aportación a la la cocina mexicana y su difusión en el extranjero, o Diana Kennedy, con 9 libros sobre cocina mexicana, han visto lo que a nuestros ojos no ¿Qué estamos esperando para hacer patria y apoyar lo nuestro? 79

ESTILO DE VIDA PRO

TENDENCIAS

Crea el espacio ideal para trabajar Moetti, sin límites para la elegancia Moetti cuenta con mobiliario contemporáneo y transicional, ideal para todos los gustos y estilos de vida, desde el ambiente sofisticado al vanguardista y elegante, sin dejar a un lado la comodidad.

ientos regresaron a la oficina luego de un año de confinamiento debido a la pandemia y la tendencia en mobiliario apunta a espacios amplios, saludables, sustentables y altamente funcionales que promuevan flexibilidad para trabajar en equipo y de manera confortable. Los materiales lisos y con superficies que sean fáciles de limpiar son altamente recomendables, además van acorde con la estética minimalista para crear una atmósfera acogedora y despejada, limpia o clara y algunos de los colores preferidos para decoración son los terrosos como grises, verdes, azules y blancos suaves, o bien terracota como el ocre o crudo. Así se crearán entornos relajantes y atemporales.

El mobiliario debe encontrarse adaptado para incorporar las nuevas tecnologías, con estructuras estéticas que brinden soporte a los aparatos electrónicos y para que luzcan con espacio, pero sin disgregarse; también debe cumplir con la ergonomía para que quien use el escritorio, la silla o la mesa sienta comodidad y rinda su productividad.

El estilo multifuncional sigue en tendencia, se trata de utilizar los muebles necesarios que ahorren espacio y den zonas de almacenaje, es decir, altamente prácticos sin dejar a un lado el estilo. Lo mismo aplica para quienes continúan laborando con en modo home office, donde algunos priorizan contar con sitios y muebles confortables y adaptados a las necesidades; los tonos para mejorar el ambiente son el negro, blanco y los grises para el mobiliario. También predominan tanto en casa como en oficina los materiales de cerámica, madera teñida o mármol, con texturas elegantes y amables. 80

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Detalle de credenza

2 Detalle de cajonera

Gracias a la globalización se conocen formas de vida, entornos y atmósferas innovadoras, sofisticadas, aspiracionales y que son de difícil acceso, con Moetti ese mundo está al alcance; interesado en brindar lujo y diseño de primer nivel ofrece mobiliario a precios accesibles y entiende que los muebles marcan el sello distintivo y la personalidad de la empresa o del empresario, así como su estilo de vida. Cada pieza de Moetti es un referente de diseño, lujo y confort con una gama de materiales con excelentes acabados y colores ideales para cada ocasión, ya sea con tendencias transicionales o con atemporales y contemporáneas que acentúan el carácter y la sofisticación.

CONTACTO: D. Lateral Ortiz Mena 3128 Locales 1 y 2 T. 614 438 6752 614 177 5529 614 249 5529 moetti.com sjurado@moetti.com jleon@ moetti.com Facebook: /Moetticuu Instagram: @moetticuu 81

ESTILO DE VIDA

E C O F R I E N D LY

La basura es de todos

Somos responsables de su manejo adecuado y del reciclaje El estado de Chihuahua produce más de 500 toneladas de plástico diariamente y menos del 5% son separadas y recicladas.

os chihuahuenses dejamos una huella plástica equivalente a 180 millones de kilogramos de plástico al año en el mundo, estos desechos contaminan nuestras presas, ríos, mantos acuí-

feros, flora y fauna, por ello es importante buscar acciones que generen soluciones responsables y eficaces. Hay que tomar consciencia hoy para salvar el mañana.

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Por: Benjamín Gutiérrez

¿Sabías que…? Más de la mitad de los municipios de nuestro estado carecen de un mínimo de control efectivo sobre la basura generada. Diariamente tenemos miles de kilogramos de basura dispersos que no llegan a un relleno sanitario, en cambio son acumulados en tiraderos. En el resto del país la situación no es muy distinta, ya que casi el 10% de los municipios de México no cuentan ni con servicio mínimo de recolección de basura.

El dueño de la basura y, por lo tanto, el responsable inicial es quien la genera. Eventualmente los municipios pasan a ser propietarios de los residuos, encontrándose obligados a manejarlos adecuadamente desde su recolección hasta su disposición final, obligados a implementar e invertir en tecnologías y procedimientos en pro del medio ambiente para evitar, disminuir y erradicar la contaminación conforme con acuerdos internacionales, normas federales, estatales y municipales.

En la actualidad existen suficientes mecanismos para que los municipios y comunidades dejen de tener rellenos sanitarios con obsoleto manejo de basura y en cambio aprovechar al máximo los residuos para reciclarlos al cien por ciento. Esto es una realidad, hoy ya no debemos acumular basura, mucho menos enterrarla como acción única y definitiva. En cambio, mediante una adecuada conciencia social, efectiva separación de basura, rutas de recolección diferenciada y centros de transferencia podemos lograr clasificar todos los residuos para reciclarlos y transformarlos.

Poco más de la mitad de la basura es materia orgánica, la cual puede ser utilizada, entre otras cosas, para obtener energía eléctrica captando el gas que emite durante su proceso de descomposición y posteriormente ser reutilizada como composta. Sí, ya es posible ejecutarlo y no solo para obtener electricidad y composta, sino para evitar que dichos gases de efecto invernadero que son 20 veces más contaminante que el C02, sean liberados a la atmósfera en su proceso de descomposición o lleguen a acumularse de tal forma que generen incendios.

Un ejemplo de dichos mecanismos para el aprovechamiento de basura inorgánica es transformar la basura plástica en energías limpias, contribuyendo a eliminar un gran porcentaje de la basura generada.

Hay mucho por hacer y recorrer en este camino que es tan claro, para lograrlo es indispensable que sociedad civil, gobierno y empresas nos sumemos para aportar, exigir y transformar juntos asumiendo la responsabilidad con nuestro estado y con el planeta. 83

Por: Alejandro Lazzarotto

Organiza tu evento ideal Es todo un arte, es combinar la parte creativa con la objetiva Cada evento refleja una personalidad diferente, descubre cómo puedes poner parte de tu identidad en él para tener una velada única.

l ser cada momento tan único y especial, debes determinar de qué tipo será tu evento, para esto es impor-

tante tomar en cuenta la cantidad de invitados, la fecha, hora y el presupuesto aproximado. Conforme al número de invitados se define la locación y al encontrarla empieza a desarrollarse el proyecto de diseño, donde se juega con diferentes elementos para la ambientación ideal. Los componentes en conjunto van transformando el espacio y le dan un carácter único que define el estilo del evento, entre los elementos que se deben de considerar están: La distribución. El mobiliario. La decoración floral. La producción. Tipo de banquete. Paleta de colores.

En cada detalle imprime tu personalidad Como organizadores siempre buscamos que la calidad del evento sea extraordinaria, para lograr el diseño exitoso es necesario conocer a profundidad nuestra personalidad, para ello se puede realizar un proceso de entrevista donde se aterrizan temas

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como gustos y preferencias, solución de dudas, si se cuenta con una idea previa, temporalidad, estilo del evento con sus elementos y el presupuesto. Es recomendable que al planificar efectúes una programación de actividades y agregar quiénes participan, con sus presupuestos asignados, así se ejecutará de manera práctica cada tarea que programaste y te ahorrará tiempo valioso. Recuerda que es muy importante que tu plan sea organizado, detallado y meticuloso. En la ejecución del evento todo tu equipo debe colaborar para asegurarse que se llevará a cabo exactamente de la misma forma en la que fue planeado y tendrá todos los detalles que se vieron durante el proceso de planeación. Esta etapa, aunque es la final, es igual de importante que las anteriores ya que es la que hace que todo el evento cobre vida como lo imaginamos y que se viva una experiencia única y extraordinaria. Organizar un evento es llevar a la vida esas grandes ideas que al verlas en la realidad siempre terminan siendo mejores de lo que imaginamos.

1er lugar Iván Alberto Chávez, Isaac Abraham Dyck y Jesús Lorenzo Tavizon.

ESTILO DE VIDA

DEPORTES

2do lugar Jesús Eduardo Molina y Daniel Bouche.

Lo s c r acks de l a pes ca

3er lugar Manuel Carrasco Rodríguez y Rodolfo Carrasco.

MARRANAS BASS CLUB REALIZA TORNEO El Cuarto Torneo Anual de pesca deportiva, en modalidad captura y libera, se realizó con éxito en la presa Boquilla.

esde hace más de 10 años, los miembros de Marranas Bass Club promueven la pesca deportiva de black bass o lobina negra, así mismo intervienen en la conservación

y repoblación de dicho pez en las presas del estado y el mejoramiento de sus hábitats y los lugares donde se practica la pesca. Los miembros participan en torneos locales, nacionales e internacionales. El Cuarto Torneo se realizó el 14 y 15 de agosto, con la par-

ticipación de pescadores nacionales e internacionales, con el sistema de acumulativo - que consiste en pesar las mejores 5 capturas diarias- con la práctica de captura y libera. Los equipos ganadores se llevaron premios en efectivo de 70 mil hasta 3 mil pesos, también galardonaron la captura más pesada de cada día. Además, entregaron trofeos y se realizaron rifas.

“N ues tr o p r in ci pa l o b j e t i v o es apoyar y pa rt ic ipa r e n l a c o ns e r va ci ó n d e l a es peci e lob in a n eg r a , ta mb i é n c o no ci d a c o m o bl ack b a ss ” , in d ic a ro n Ma r r a na s B a s s C lu b. Grandes pros mexicanos hicieron presencia y un excelente trabajo en el agua, se vivió un verdadero y grato momento de convivencia. 85

ESTILO DE VIDA

SALUD

Clínica St. Jhonn Comprometidos con tu salud En Clínica St. Jhonn lo más importante es brindar calidad con excelente servicio a cada paciente con una infraestructura de primer nivel.

l personal de la clínica, desde médicos, enfermeras hasta administrativos están unidos por una visión: el bienestar de la

comunidad chihuahuense, que es la filosofía con la que se gestionó el recinto de salud. El doctor cirujano plástico Rogelio Reza, quien se especializó en Cuba, fue quien sembró el entusiasmo de cambiar el ejercicio de la medicina en Chihuahua entre un grupo de reconocidos médicos en el servicio de Cirugía Ambulatoria y Corta Estancia. Con el objetivo de brindar máxima calidad a sus pacientes con un excelente servicio, el doc-

tor Reza en colaboración con el médico anestesiólogo Temístocles Rodríguez, el ingeniero Marco Robles y otros miembros del Grupo Bardley fundaron St. Jhonn en 2018.

Además, recientemente inauguraron el tercer quirófano equipado e integraron nuevos especialistas, con ello celebraron su tercer aniversario y representa un gran logro al ser un aumento de hasta un 33.3% de su capacidad.

Muy pronto alcanzarán las 2 mil 400 cirugías exitosas.

Desde el inicio y en la actualidad, las instalaciones son cómodas, vanguardistas, seguras y cuentan con tecnología de punta para dar una atención íntegra a sus pacientes, albergan un amplio centro de especialidades y entre los principales servicios que ofrecen se encuentran: Cirugía plástica Ginecología Bariatría

A diferencia de muchas compañías, la Clínica St. Jhonn no detuvo sus proyectos de expansión durante la pandemia y ya se trabajan en los próximos, como la incorporación de más especialistas para ampliar las áreas de Ortopedia y Oftalmología. Clínica St. Jhonn es la mejor opción para cuidar de ti con calidez, seguridad y con personal capacitado con los más altos estándares de calidad en servicio.

Cirugía general Spa Próximamente Ortopedia y Oftalmología 86

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CONTACTO: D. Catedral de Querétaro 3700 T. 614 566 7040 Facebook: clinicastjhonn

Tres años

EVENTOS PRO

de calidez y calidad Clínica St. Jhonn celebra aniversario 3/3 Vanguardia, empatía, servicios e instalaciones de primera calidad distinguen a la Clínica St. Johnn. Hace tres años, un grupo de destacados médicos la fundó con base en el respeto a la medicina, determinados a ofrecer innovación con un ambiente acogedor de alto nivel y profundo compromiso con el cliente. El 21 de agosto se realizó la celebración del aniversario 3/3, en el cual se destacó la construcción de un tercer quirófano, la integración de nuevos especialistas y el gran crecimiento en las áreas de ginecología y bariatría. Así mismo, pronto alcanzarán 2 mil 400 cirugías exitosas, desde agosto del 2018 hasta la fecha.

Doctor Rogelio Reza y Doctora Lupita Galvez.

En el evento se contó con la presencia del personal de la Clínica, invitados de honor y de los miembros del Consejo, como el Dr. Temístocles Rodríguez, el Ing. Marco Robles, la Lic. Katia Castellanos y el Dr. Rogelio Reza, quien en su mensaje agradeció a todos lo que fueron parte del proceso para llegar al tercer aniversario, apuntó las claves para lograrlo, lo importante que es contar una misión y visión claras y con una buena plantilla de socios y colaboradores.

Armando Flores y Paloma Martín del Campo.

Socios.

Doctora Tamar Stenner y Doctor César Aguilar.

Katia Castellanos, Sara Reyes y Sara Orozco.

Doctor Temístocles Rodríguez.

Doctora Denisse Chávez.

Ingeniero Marco Robles.

EVENTOS PRO

LA DIETSCHE DARPA Proyecto Fotográfico Documental Menonitas 2022 realizado por Raúl Ramírez Kigra en los campos menonitas de Chihuahua, expuesto en el Cine del Rejón; con la beca FOMAC 3a Edición.

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EVENTOS PRO

Quinto Informe de Gobierno

Javier Corral

“Resistir en unidad es nuestra fuerza”

El ciclo de Javier Corral como gobernador del Estado de Chihuahua está por terminar y su último Informe de Gobierno se llevó a cabo el pasado miércoles 18 de agosto en el Centro de Convenciones Chihuahua. Javier Corral inició el informe con un recuento de lo que propuso al comenzar su mandato, así como lo que realizó en el mismo, las dificultades que enfrentó en el proceso y cómo las superó. Mencionó que el estado fue distinguido por las Secretaría de Salud Federal por las acciones de contención en la pandemia por COVID-19 en la etapa más crítica y reiteró su infinita gratitud a todo el personal de salud, no solo de Gobierno del Estado, sino de instituciones federales y privadas que han estado en la primera línea de esta batalla, también brindó un minuto de silencio por todo aquellos que ya no nos acompañan a causa del virus. Corral agradeció a empresarios y a personalidades asistentes al evento, así como a quienes lo apoyaron en el camino de su gubernatura.

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EVENTOS PRO

Entrega de terrenos

Grupo Valles Un nuevo comienzo en Residencial Paseo de las Lomas.

Zona Valles, de Grupo Valles, dio la bienvenida a los integrantes de su nuevo residencial Paseo de las Lomas. Recibió a los residentes con un evento exclusivo y caluroso acompañado de regalos y una rifa para ganar un Big Green Egg Minimax, el centro de esta reunión fue la entrega de terrenos y un tiempo en familia para que los próximos vecinos se conocieran, convivieran y comiencen juntos esta nueva historia.

Jaime Olivas, Lucía Carrera y Pablo Carrera.

Irma y Sofía Batista.

Familia Arreola.

Familia Chavira Silva.

Familia Meouchi Pérez.

Familia Touché Cárdenas.

Familia Flores Carrillo.

EVENTOS PRO

Presentan plataforma

Inmobily

La nueva herramienta para asesores inmobiliarios

Inmobily es la nueva plataforma desarrollada por la joven empresa Aidem Business and Real Estate S.A.P.I. de C.V. para el sector inmobiliario de la ciudad de Chihuahua. Con ella se agiliza el proceso de venta o renta de inmuebles debido a que funciona con una base de datos con las propiedades disponibles en el mercado, incluidos sus costos y referencias, por lo que se logra un gran alcance, se facilita la comercialización de bienes inmuebles y se crean alianzas entre agentes. La plataforma es compatible con cualquier smartphone Android o iOS y tableta.

Raúl Granados, Gabriela Estrada y Javier Delgado.

En el evento estuvieron presentes los directivos, el Ingeniero Javier Delgado, Ingeniero Raúl Granados, la Licenciada Gabriela Estrada y la Directora de Bienes Raíces, Belén Martínez y entre los invitados especiales la Licenciada Areadne Molina, directora de Emprende Fiscal quien presentó una conferencia fiscal. Melisa Flores, Gabriela Estrada y Alejandra Sánchez.

Equipo AIDEM.

Gabriela Estrada y Gaby Millán.

Raúl Granados, Gabriela Eatrada, Areadne Molina y Javier Delgado.

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Alondra Chávez, Ing. Melba Matamoros, Belén Martínez.

Melina García, Luis Figueroa, Mónica Salazar y David Orona.

Javier Delgado.

CALLE VÍA LOMBARDÍA NO. 3001 PLAZA CITADELA, CHIHUAHUA RSVP: 614 425 5276 Mochomos Chihuahua

mochomoschihuahua

PRO Chihuahua // Edición 78

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Oaxaca: sabores, tradiciones y arte

Lago Di Como

Distrito Uno, solo con los mejores servicios

ETER

Terraza Velara

Villarreal

Castallia

Creato

Herick Lamas

Pump and dump

Jorge Ríos

Mariana Ochoa

César Morales

Economiza con energía limpia

TOP MEN Frank Devlyn

Rosa Alicia Saucedo

Roxana Rodríguez