L-Lisina

La L-lisina es el L-isómero biológicamente activo del aminoácido lisina, pertenece al grupo de los 9 aminoácidos esenciales, no se sintetiza y por lo tanto debe ser ingerido. Se ha utilizado en varios productos presentes en el mercado como suplementos para cabello y piel, especialmente.

El consumo recomendado de lisina es de 1.5 g por día. La podemos encontrar en los cereales y leguminosas, como por ejemplo en amaranto, algarrobo, frijol, lentejas, espárragos, berros, espinacas, quinoa, soya y nuez de la India. En alimentos de origen animal como carne roja de puerco, o aves, pescado, huevo y queso.

Hay dos maneras en las que se sintetiza biológicamente, una de las rutas se realiza por medio de bacterias y plantas, partiendo del ácido aspártico, a través del ácido diaminopimélico y por los hongos a través del a -aminoadípico, el cual es convertido en b -aspartil-semialdehídoarios, los cuales generan varios derivados del ácido pimélico que finalmente se convierten en lisina.

La lisina se metaboliza en los mamíferos para dar acetil-CoA, a través de una transaminación inicial con a -cetoglutarato.

Propiedades

La L-lisina es indispensable para la formación de todas las proteínas del cuerpo, ayudando a la construcción de las proteínas musculares, en la recuperación de lesiones deportivas y en la producción de enzimas, anticuerpos y hormonas. Es componente esencial en la formación del tejido conectivo y, por lo tanto, en la estructura del colágeno, generando la fuerza de ligamentos, tendones, piel, paredes de vasos sanguíneos, piel y diversos tejidos.

Se dice que puede ayudar con la infección producida por el virus Herpes, inhibiendo su crecimiento, debido a que la L-lisina es parecida químicamente a la arginina, aminoácido vital para la estructura, en especial del Herpes Simplex. Así, el virus usa lisina en vez de arginina, frenando su replicación y reduciendo los síntomas infecciosos. Puede ayudar a reducir la frecuencia de los ataques de herpes oral y en los ataques agudos.

El consumo de lisina combinada con L-carnitina ayuda a que esta última disminuya notablemente los niveles de colesterol en la sangre.

La lisina estimula la liberación de la hormona del crecimiento. Esto ha hecho que se utilice sola o combinada con otros aminoácidos en niños, para estimular el crecimiento, y en ancianos para retrasar el envejecimiento.

También se ha descrito un potencial efecto beneficioso frente a la mucositis, contribuyendo a mejorar la función tisular y la función inmunitaria.

Puede utilizarse para disminuir y prevenir el riesgo de enfermedades cardiacas, así como en el tratamiento de la arterosclerosis, ayudando a reducir la adherencia de lipoproteínas a las paredes de las arterias, mejora la tolerancia al ejercicio y la recuperación.

La lisina es el precursor de la L-carnitina, cuya función es ayudar al músculo del corazón a utilizar el oxígeno de forma más eficiente, ayudando en su síntesis, la cual está acompañada de metionina y vitaminas B6, niacina, C y hierro. Tiene dos funcionalidades, una, que es transportar los ácidos grasos de cadena larga a las mitocondrias para producir energía, quemándose u oxidándose; y al transportar desechos y compuestos tóxicos fuera de las mitocondrias, lo que evita la acumulación de sustancias no deseadas.

Tiene actividad anti osteoporótica, participando activamente en la absorción del calcio.

Puede ayudar a incrementar la eficacia de los bloqueadores de la dihidrotestosterona utilizados para el tratamiento de la alopecia androgénica. Se ha encontrado en estudios de mujeres con pérdida de cabello progresiva, que han respondido de forma positiva a la terapia con Llisina combinada con hierro, recomendándose dosis de entre 0.5 1.5 g de lisina por día.

La l-lisina disminuye los niveles de serotonina reduciendo la ansiedad, actuando como antagonista de los receptores de la serotonina, compitiendo con estos receptores y las contracciones de la musculatura de la pared intestinal producidas por estrés. La deficiencia de L-lisina aumenta la ansiedad.

Es un factor importante en la fijación del hierro, a nivel de ferritina sérica.

El consumo de aminoácidos es más efectivo cuando no compiten con los aminoácidos presentes en las proteínas de la dieta; de preferencia hay que consumirlo en ayunas disuelto en jugo o en agua.

Si se combina el consumo de lisina con vitaminas del complejo C potencian la acción de la lisina.

Los tratamientos a dosis elevadas y durante mucho tiempo pueden crear deficiencia de arginina.

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QA. Cecilia del Carmen Mojica Delinutrición de México S.A. de C.V.