PROGRESSIVE Issue April 2020

ГОДИНА XIV | БРОЙ 133

ЕТАПИ 16.12.2019 – 21.02.2020 номинации & самономинации

неочакваната заплаха

24.02.2020 - 27.02.2020 жури & оценяване

28.02.2020 обявяване на финалистите 04.03.2020 – 05.06.2020 гласуване 01.10.2020 PROGRESSIVE AWARDS GALA

Ера на трансформация 01 - 02.10.2020

хотел Империал, Пловдив ПОВЕЧЕ ЗА МЕХАНИЗМА И УЧАСТИЕ В PROGRESSIVE AWARDS четете на www. conference.progressive.bg/награди

РЕГИСТРИРАЙТЕ СЕ!

www.conference.progressive.bg 4/2020 април

www.progressive.bg facebook.com/progressive bulgaria

www.progressive.bg 4 : 2020 | 1 www.conference.progressive.bg

КАТЕГОРИИ Best International Retailer Best Local Retailer Best FMCG Supplier Best Distributor Best New Food Product Best New Non-Food Product Best New Beverage Best CSR CAMPAIGN

Research partner:

2 | април 4 : 2020

Спонсори:

ЕТАПИ 16.12.2019 – 21.02.2020 номинации & самономинации 24.02.2020 - 27.02.2020 жури & оценяване 28.02.2020 обявяване на финалистите 04.03.2020 – 05.06.2020 гласуване 01.10.2020 PROGRESSIVE AWARDS GALA До 5 юни удължаваме срока, в който може да гласувате за компаниите, които са номинирани в 8-те категории за PROGRESSIVE AWARDS. Наградите, чиято цел е да отличат най-добрите компании, продукти и социални кампании ще бъдат раздадени за втора поредна година по време на официална церемония в рамките на годишната PROGRESSIVE Конференция, която тази година ще се състои на 1-2 октомври.

ПОВЕЧЕ ЗА МЕХАНИЗМА И УЧАСТИЕ В PROGRESSIVE AWARDS четете на www. conference.progressive.bg/награди

www.progressive.bg 4 : 2020 | 3 www.conference.progressive.bg

Ера на трансформация 01-02.10.2020

хотел Империал, Пловдив

Platinum Partners

Gold Partners

Silver Partners

Bronze Partners

coffee Partner 4 | април 4 : 2020

Creative Partner

Technical partner

Специални гост лектори Себастиян Реннак, Lebensmittel Zeitung

Майкъл Леандър Маркетинг експерт и ментор

Диляна Добринова, The other half

Весела Калчишкова, GfK България

Даньо Димитров, JTN Research

Марко Наумов, Nielsen България

Ивайло Кунев, In Your Hands

Иван Александров, eBag.bg

Любомир Гетов, Another Point Advisers

Ангел Искрев, Proof

Ивелина Чернева, Юрист

Огнян Попов, Broshura.bg

Станимир Андонов, Mаркетинг експерт

Петър Ганев, Институт за Пазарна икономика

Пазарът навлиза в ера на трансформация - комуникацията от производител, през търговец до потребител се изменя всеки ден. Ерата на трансформацията означава промяна на класическия модел на търговия. Тя се крепи на няколко основни стълба - свързаност, дигитализация, удобство, персонализация и устойчивост. Голямото предизвикателство пред компаниите и брандовете е да останат свързани с пазар, на който индустрията започва да оперира по различен начин, защото потребителите мислят и действат по нов модел.

Oграничен брой играчи успяха да развият работещ многоканален модел, а останалите все още са на фазата на пробата и грешката. Елате и станете част от наЙ-голямото FMCG събитие на 2020!

РЕГИСТРИРАЙТЕ СЕ!

www.conference.progressive.bg

www.progressive.bg 4 : 2020

| 1

марка на месеца

Съдържание

COVID-19

10

On-line кошница

36

42

Маркетинг

06

Интервюта: Бизнесът говори

26

COVID-19 – неочакваната заплаха

10

PROGRESSIVE Кошница

36

Как пандемичният Covid-19 се отрази на потребителите, международните вериги и търговията с бързооборотни стоки?

15

На фокус

38

100% ръст на онлайн поръчките

18

Анализ

40

Как се промени търговията на международните пазари

20

Маркетинг

42

Анализ

24

Проучване: Реакции на Бизнеса

44

Добрите новини Обзор

Влияние на пандемията върху българските потребители

Влияние на пандемията върху българските потребители

темите на progressive през

05 май

2020

На Фокус в Магазина

pro id

Beauty care

Потребител

Безалкохолни напитки

Кроасани & Кексчета

Грижа за тялото

Бебешки пюрета

от редактора

Главен редактор Катя Джатова k.dzhatova@cmg-bg.com

Редактор Елина Пулчева e.pulcheva@cmg-bg.com

Изпълнителен директор Христина Аспарухова h.asparuhova@cmg-bg.com

Маркетинг Любомира Миладинова l.miladinova@cmg-bg.com Пламена Младенова p.mladenova@cmg-bg.com

Мениджър „Абонамент и Разпространение” Елица Петрова e.petrova@cmg-bg.com

Дизайн Евгения Костакиева-Ния

Печат

Директор медии Джон Уитбред

Издател

www.cmg-bg.com

ISSN 1314-9431 PROGRESSIVE се разпространява безплатно до търговците и дистрибуторите на бързооборотни стоки в България, както и до някои групи производители.

BIC: PRCBBGSF Банка: ПроКредит Банк IBAN: BG66 PRCB 9230 10 3968 05 14 (BGN) IBAN: BG10 PRCB 9230 14 3968 05 19 (EUR) Всички права запазени. Съдържанието на изданието е под защитата на Закона за авторското право и сродните на него права. Не се разрешава публикуването на новини, анализи или друга информация от списанието без изрично писмено съгласие. Ръкописи и фотографии, изпратени до редакцията, не се връщат.

Cи Ем Джи България ЕООД ул. "Ф.Ж. Кюри " 2А, ет.4, aп.7, кв. Изток, 1113 София Teлефон: (+359 2) 944 35 63

(+359 2) 944 34 67

(+359 2) 491 21 95 Факс: (+359 2) 944 36 42

Корона от тръни Признавам, трудно ми е да започна тази редакционна. И не защото не знам как, а защото не знам с какво да започна първо. Затова започвам направо и без шикалкавеници. Е, хора, изправени сме пред нещо наистина неочаквано. Нещо, което ни плаши, застрашава, дебне, разпространява се. Нещо, с което, очевидно ще трябва да свикнем да живеем. Нещо, което ще промени начина ни на живот и ежедневието ни. Нещо, с което ще трябва да се съобразяваме. Нещо, което се казва КОРОНА. Какъв парадокс, нали? Кой от вас поне веднъж в живота си не е изпитвал желание да носи корона на главата си? Признайте си! Няма такъв. Всеки един от нас понякога е искал да може да властва, да се разпорежда, да направлява хората и те да му се подчиняват без да спорят. Е, ето, желанието се сбъдна! Днес всеки един от нас може, недай си Боже, да се “сдобие” с корона. Но днес вече никой не я иска. Всички се пазим от нея.

главен редактор

И живеем в криза. Криза на икономиката, криза на безработицата, криза на хоум офиса. И всички ние в тази криза имаме нужда от подкрепа. Очакваме я да дойде при нас чрез позитивните послания на брандовете. Защото те са част от нашия живот и ще продължават да бъдат и след утрешния ден. Дано се справят, дано не разочароват своите потребители. Особено големите и силните, които винаги са пример за подражание. А НИЕ РАЗДЕЛЕНИ ОТ ВАС, ОСТАВАМЕ ЗАЕДНО! До съвсем скоро! И благодарим на всички, които са на първа линия в нашия бранш – служителите в магазините, шофьорите, складовите работници, търговските представители, всички хора, които продължават да работят всеки ден, за да направят живота ни по-лек и снабден с всичко, от което имаме нужда. Бъдете здрави! www.progressive.bg 4 : 2020

| 3

Добрите Новини

„T MAРКЕТ” осигурява продукти за крайно нуждаещи се „T MAРКЕТ” ще осигури хранителни продукти за месец напред на 50 крайно нуждаещи се граждани от рискови групи в район „Тракия” - Община Пловдив. „Нека по време на светлите празници да покажем повече смирение и да си подадем ръка”, призовават от компанията.Партньор в реализацията на тази идея на веригата е район „Тракия” в Пловдив, от където взеха присърце инициативата на търговеца и ще спомогнат за нейното осъществяване. Търговските обекти на „Т МАРКЕТ” станаха най-многобройни в Пловдив, след като веригата придоби 11-те магазина на локалния търговец „Триумф” в средата на миналата година.

BulMag преустановява печатането на хартиени брошури, за да подкрепи борбата срещу COVID-19 Търговска верига BulMag обяви, че преустановява печата и разноса на рекламни брошури и ги пренася изцяло в онлайн форма. В съобщението се казва, че веригата е социално отговорна и осъзнава сериозността на създалата се извънредна ситуация и се опитва с всички средства да ограничи разпространението на COVID-19. Брошурата на веригата може да се разгледа на сайта на веригата, както и на платотмата, събираща на едно място онлайн брошурите на търговските вериги - broshura.bg.

BILLA подкрепя инициативата на БЧК „Заедно срещу коронавируса“ BILLA България ще дари 100 000 лв. за борба с коронавируса в страната в рамките на благотворителната кампания „Заедно срещу коронавируса“, инициирана от Българския Червен кръст. Акцията събира средства, с които да подкрепи усилията на Националния оперативен щаб за справяне с епидемиологичната ситуация, породена от разпространението на COVID-19. В съответствие с препоръките на Оперативния щаб и Министерство на здравеопазването, със събраните суми БЧК ще обезпечава нуждите от всичко необходимо за ранното откриване, ограничаването на разпространението и лечението на коронавируса.

„Загорка“ подкрепя Kaufland дарява 10 хил. лв. на Българска болница в Стара Загора хранителна банка Българската марка бира Kaufland България ще дари 10 хил. лв. на Българска хранителна банка (БХБ), за да подпомогне дейността на първата и единствена организация у нас, която в съответствие с всички стандарти за безопасност на храните, събира и складира хранителни продукти с кратък срок на годност и ги разпределя до хора в нужда с помощта на мрежа от партньорски организации. От създаването й през 2012 г. хранителната банка дава възможност на компаниите в страната да даряват излишна и годна храна, която иначе би била изхвърлена. Месечно дейността на банката обхваща около осем хиляди българи от уязвими групи. По данни на организацията до 2020 г. с нейна помощ от унищожаване са спасени над 2 000 тона храна за над 4,7 млн. лв.

„Загорка“ допринася в активната борба срещу разпространението на коронавируса у нас и грижата за здравето на медиците на първа линия и българските граждани. Пивоварната инициира закупуване на предпазни средства и апарат за анестезия и обдишване, толкова необходими на лечебното заведение за борба със заразата. Закупените материали и финансова подкрепа са в размер на 50 966 лв. и са предоставени на УМБАЛ – Стоян Киркович Стара Загора. „Насочихме подкрепата си към Стара Загора, където са корените на „Загорка”. Ние вярваме в „Доброто тук“ и в доброто във всеки един от нас. Само заедно можем да излезем от тази ситуация, а това ще стане като следваме препоръките на здравните власти и си останем вкъщи“, сподели Питър Копиец, изпълнителен директор на „Загорка” АД.

Lidl и Kаufland се обединяват и даряват средства за закупуването на респиратори „Лидл България” и „Kаufland България” даряват 300 000 лв. за закупуването на 8 дихателни апарата, които ще бъдат предоставени безвъзмездно на Министерството на здравеопазването. Двете компании, които са част от германската група Schwarz, обединяват усилия в ситуация на извънредно положение и в желанието си да дадат своя принос в борбата с разпространението на коронавируса у нас и грижата за здравето на българските граждани. Стойността на 8-те респиратора възлиза на 290 880 лв. Останалата част от сумата ще бъде дарена по сметката на Министерството на здравеопазването, в която се набират средства с цел подпомагане на лечебните заведения, в които се приемат пациенти с коронавирус.

4 | април 4 : 2020

#StayHome METRO и Нарру даряват доставка на храна за лекарите в "Пирогов" Два пъти дневно медицинските екипи от "Пирогов" получават топла храна от "Нарру Доставка", приготвена с пресни продукти, осигурени от METRO. Менюто за лекарските екипи е балансирано, така че да осигури разнообразни и пълноценно хранене за обед и вечеря. Всяка порция включва свежа салата от сезонни зеленчуци, готвено основно ястие с гарнитура и десерт, приготвени с продукти от METRO, партньор на инициативата - “Топла храна от сърце”. Менюто е съобразено и с това, че много от лекарите и медицинските сестри в Пирогов дават 12-часови смени и им се налага два пъти на ден се хранят в болницата. От Нарру и METRO имат готовност да откликнат и на други болници, където има лекари, заети в борбата с корона вируса като подкрепят екипите им с безплатна доставка на храна.

"ЛУКОЙЛ България" предоставя гориво за доброволци "ЛУКОЙЛ-България" се включва с предоставяне на гориво за доброволците в инициативата на Българското дружество по офталмология и Българския Лекарски съюз "Заедно ще се справим!". Кампанията набира средства, разпределя и организира доставката на пакети с хранителни продукти в подкрепа на медици и близките им, поставени под карантина. Чрез осигуреното гориво помощта ще стигне до семействата на героите в бяло, работещи на първа линия в борбата с COVID-19. Досега хранителните пакети достигнаха до различни дестинации в цялата страна - София, Сливен, Кюстендил, Видин, Пловдив, Пазарджик, Пещера, Кърджали, Ловеч, Габрово, Плевен, Велико Търново и Шумен.

„Пивоварница Каменица“ приготвя храна за нуждаещи се семейства от Пловдив и региона „Пивоварница Каменица“ отваря вратите си за благотворителна топла кухня за най-нуждаещите се семейства в град Пловдив и региона. В партньорство с известния пловдивски кулинар Костадин Шанков Пивоварница организира дарителска кампания за набиране на средства за хранителни продукти, които след това да бъдат сготвени в топла храна за най-нуждаещите се в този период. Всеки, който желае, може да допринесе към благотворителната инициатива, като направи дарение чрез платформата HelpKarma на https:// bg.helpkarma.com/help/631587029018 - #ТоплаКухня и храна за нуждаещи се в Пловдив. Със събраните средства ще бъдат закупени хранителни продукти. Инициативата възниква за Великден, но се очаква да продължи и в седмиците след християнския празник.

Mondelēz International дарява 15 млн. долара Mondelēz International подкрепя служителите и доброволците от Българския Червен кръст (БЧК) като им дарява продукти, произведени от компанията. “Защото солидарността сега е по-важна от всякога, в Mondelēz International с малък жест подкрепяме и благодарим на онези, които показват безпрецедентна ангажираност и грижа към най-уязвимите групи.” Партньорството и подкрепата с Българския Червен кръст е част от световния ангажимент, който Mondelēz International пое - да дари 15 млн. долара глобално под формата на пари и продукти, с които да се подкрепят партньори на локално ниво, които полагат допълнителни усилия за спешна помощ в целия свят вследствие на кризата COVID-19. “Този глобален ангажимент ще спомогне за продължаване на ефективната работа в борбата с пандемията, осигурявайки безопасност, сигурност и помощ за хората, които се нуждаят най-много от това”, казват от компанията.

„Тимбарк България“ дарява минерална вода и пари за болниците в Пловдив и Велинград Производителят на напитки„Тимбарк България" дари минерална вода на стойност 20 хил. лв. на кризисния щаб в Пловдив за борба с COVID-19. Дарението ще бъде разпределено според нуждите на щаба и местните болници. Компанията дари и парични средства в размер на 20 хил. лв. на МБАЛ Велинград за закупуването на медицинска апаратура: СИАР система, която е неотменна част от извършването на прецизни прегледи на белодробни заболявания, включително и коронавирус. Даренията са насочени към градовете, в които „Тимбарк България“ има складови и производствени мощности, както и към големи областни центрове на страната с цел подкрепа на медиците, борещи са на първа линия с коронавируса и грижа за населението по места. www.progressive.bg 4 : 2020

| 5

Добрите Новини

„Орбико България” дари 120 000 лв. за респиратори и шлемове „Орбико България” дари 120 000 лева за закупуването на 3 респираторни апарата и 4000 защитни шлема, като 20 000 лв. от събраната сума е преведена по дарителската сметка в помощ на българските медици: DMS SOLIDARNOST в борбата с COVID- 19 в страната. Трите респиратора от най-висок клас са дарени на болниците УМБАЛ „Царица Йоанна – ИСУЛ“, МБАЛ- СОФИЯ- ВМА и УМБАЛ ,,Георги Странски“ в гр. Плевен. Защитните шлемове са успешно доставени на 50 болници от цяла България, като предстои да бъдат дарени по 100 бройки на Министерството на вътрешните работи и Агенция ,,Митници“. „Настоящата криза е време за взаимна подкрепа и ангажираност, защото само така можем да преминем през този период по-силни. Заявяваме ангажимента си към всички наши колеги, които на първо място са наши приятели, да бъдем до тях и до техните семейства, запазвайки броя на работните места без промяна”, съобщават от компанията.

„ЕКО България” дарява 100 000 лв. в борбата срещу COVID-19

„Девин“ дарява над 100 хил. бутилки вода на БЧК

В обстановката на пандемия от разпространението на коронавирус „ЕКО България” подкрепи българските медици като направи дарение от общо 100 000 лв. Средствата са предназначени за закупуването на дихателни апарати и медицинско оборудване за Университетската многопрофилна болница за активно лечение „Света Анна“ в София и Университетската многопрофилна болница за активно лечение „Свети Георги“ в Пловдив. Двете здравни заведения ще получат безвъзмездно по един инвазивен респиратор от последно поколение, предназначен за лечението на пациенти от всички възрасти, пациентски монитор за следене на жизнените показатели и медицинска помпа за вливания на разтвори и медикаменти. Животоспасяващата апаратура ще бъде доставена и инсталирана още през следващата седмица. Дарението покрива всички разходи по закупуване и монтиране на оборудването. To е оформено спрямо конкретните нужди на двете болници и с цел повече пациенти да получат адекватно лечение в условията на пандемия. Освен медицинско оборудване към конкретните здравни заведения, компанията ще предостави и средства на фондация BCause за подпомагането на семейства в неравностойно положение от региона на Северозападна България в тази извънредна ситуация.

„Девин“ дарява над 100 хил. бутилки от 0,5 л минерална и изворна вода на Българския Червен кръст (БЧК). Дарението е на стойност над 53 хил. лв. Количествата са предназначени за болнични заведения в страната, доброволците на хуманитарната организация, както и в подкрепа на самотни хора. От БЧК ще разпределят и доставят продуктите в зависимост от нуждите на организацията по време на извънредното положение в страната. От началото на годината „Девин“ е дарила на БЧК повече от 130 хил. литра бутилирана вода за над 114 хил. лв. в помощ на населението. Осем са болниците, които имат належаща нужда от бутилирана вода в момента по данни на БЧК. В София това са Специализираната болница за активно лечение на онкологични заболявания, Втора и Пета Многопрофилна болница за активно лечение, Университетска многопрофилна болница за активно лечение Царица Йоанна – ИСУЛ. Вода е осигурена още и за лечебни заведения в Пловдив, Пазарджик, Пещера и Смолян. Инициативата на „Девин“ с БЧК е част от общоевропейските усилия на групата Spadel за осигуряване на помощ за справяне с епидемията от коронавирус. В съвместен план за солидарност всички дружества на компанията в Белгия, Холандия, Люксембург, Франция и България ще дарят през април общо над 600 хил. бутилки вода.

"Престиж” дарява средства за закупуването на медицинска апаратура Най-голямото лечебно заведение за болнична помощ на територията на област Велико Търново МОБАЛ Д-р Стефан Черкезов АД ще получи безвъзмездно от „ПРЕСТИЖ-96“ АД два апаратa за изкуствена белодробна вентилация и два пациентни монитора на водещи европейси производители за борбата с глобалната пандемия COVID-19. Дарението ще включи и средства за закупуването на лекарства, консумативи и предпазни средства за лекарите в болницата и е на стойност 50 000 лева. Оборудването се очаква да бъде доставено в болницата в рамките на 10 дни. Дарението се осъществява със съдействието на кмета на община Велико Търново инж. Даниел Панов, а вида и моделите на медицинското оборудване са предварително съгласувани и одобрени от д-р Сибила Маринова, началник на реанимацията в областната болница с оглед максимално задоволяване на нуждите на здравното заведение.

6 | април 4 : 2020

progressive по – DIGITAL! Останете във фокуса на Търговците, FMCG и HoReCa индустрията!

progressive digital

брой

издание: настоящият брой на списание Progressive, постоянно достъпен на нова Дигитална Интерактивна Платформа, интегрирана на начална страница на www.progressive.bg

Бюлетин издание: настоящият брой на списание Progressive, ще достига до търговци и FMCG индустрията, чрез Имейл Кампания във формат на бюлетин (съдържанието и рекламите на съответния брой). период: всеки четвъртък / 4 пъти в месеца разпространение: електронно, по имейл

СПРАВОЧНИК ЗА ТЪРГОВЦИ

NEWSLETTER издание: Електронен Седмичен Новинарски бюлетин период: всеки вторник разпространение: електронно, по имейл

издание: Рубрика в PROGRESSIVE Newsletter и PROGRESSIVE Digital период: всеки вторник и четвъртък разпространение: електронно, по имейл

Чрез своите НОВИ ПЛАТФОРМИ – НИЕ ще достигаме 2 ПЪТИ, ВСЯКА СЕДМИЦА до 15 100 Търговци, Байери, FMCG и HoReCa мениджмънт Контакти за Реклама: Любомира Миладинова: l.miladinova@cmg-bg.com Пламена Младенова: p.mladenova@cmg-bg.com

COVID-19

COVID-19 – неочакваната заплаха В началото на 2020 г. никой не можеше да предвиди размерите на задаващата се криза на световния пазар, породена от нов тип вирус, наречен COVID-19. Въпреки това редица компании започнаха да усещат затруднения в първите месеци на годината, с увеличаването на броя на заразените в Китай, откъдето тръгна пандемията. Причината е, че доставките на стоки и суровини от борещата се със скоростно разпространяващия се вирус втора пазарна сила в света, започнаха да се забавят. В средата на първото тримесечие на годината започна да се говори все пооткрито за опасността коронавирусът да се превърне в пандемия и предстоящата световна рецесия, която ще последва от мерките, които всички държави по света трябва да предприемат с оглед 8 | април84 |: 2020 април 4 : 2020

овладяването на здравната криза. Ефектът на доминото застигна всяка държава, в която се появяваше случай на заразен, като в началото фокусът бе изцяло върху здравния аспект на новия световен ред, а със затягането на мерките на местно ниво и налагането на пълна карантина в цели градове и региони, вниманието все повече започна да се измества и върху икономическите последствия от пандемията.

www.progressive.bg 4 : 2020

| 9

COVID-19

Промени на държавно ниво В България картината се измени коренно в седмицата след 8 март, когато беше регистриран първият случай на заразен с Covid-19. Предприетите незабавни мерки на правителството се изразиха в обявяване на извънредно положение на 13 март и приемане на Закон за мерките и действията по време на извънредното положение. Нормативният акт беше дълго обсъждан и оспорван заради редица текстове, които бяха включени в първоначалния му вид. Един от тях предвиждаше мерки за ограничаване спекулата с цените на стоките при извънредното положение. Така от всички стопански субекти се очакваше да предоставят на потребителите предлаганите от тях стоки и услуги на цени, равни на средноаритметичните цени на предлаганите от тях стоки през последните три месеца преди настъпване на извънредните обстоятелства. Икономисти и търговци се обявиха против тези предложения. Някои дори съзряха в това опит да се наложи отново планово стопанство като в тоталитарното минало на България.

Държавата започна работа по приемането на пакет от мерки за спасяване на засегнатите бизнеси Един от основните аргументи против налагането на таван на цените на Сдружението за модерна търговия беше, че това ще доведе не до по-ниски цени, а до тежки последици за българската икономика, като дефицит на стоки и услуги, хаос, корупция, фалити, спекула, увеличаване на сивия сектор и спад на приходите в държавния бюджет точно когато те са най-нужни. В крайна сметка президентът Румен Радев наложи вето на закона в този му вид и той бе повторно приет като от него отпадна въпросният текст за таван на цените.

10 | април 4 : 2020

На този фон за спора с ценовата спекула, се появиха и призиви от различни браншови организации за замразяване на промоциите във веригите, с цел ограничаване на струпването на голям брой хора в търговските обекти. Те така и не бяха уважени. Схема 60/40 Законът за извънредното положение забрани организирането на всякакви публични мероприятия, посещаването на паркове, градини, затвори училища, детски градини, ясли и търговски центрове. В същото време много фирми преминаха на дистанционен режим на работа, затваряйки физическите си офиси и магазин за неопределен период от време. Стотици малки и средни бизнеси обаче стигнаха и до спиране на работа окончателно, като в първите седмици след обявяване на извънредното положение заплахата от сериозно покачване на безработицата стана съвсем реална. Така, изправена пред казуса хиляди хора в страната да останат без работа и доходи, държавата започна работа по приемането на пакет от мерки за спасяване на засегнатите бизнеси. Това доведе до появата на мярката, известна като 60/40, чиято основна цел е от една страна да изплаща компенсации на работодателите, намалявайки по този начин разходите им за заплати и осигуровки във времена, в които приходите им са силно ограничени или тотално замразени и от друга да подкрепи работещите, като запази работните им места в тези фирми и съответно и месечните им възнаграждения. В постановлението за изплащане на компенсации на работодатели изрично е подчертано, че чрез схемата „60/40“ за изплащане на компенсации ще може да кандидатства работодател, който поради обявено извънредно положение е преустановил работата на предприятието, на част от предприятието или на отделни работници и служители. Пари по тази схема ще получават работници или служители, „за които е приложен

#StayHome режима за преустановяване на работа или е установено непълно работно време“. Пакетът от мерки на БНБ за 9.3 млрд. лева Българската народна банка не остана безразлична към кризисната ситуация и обяви, че ще приложи пакет от мерки за 9,3 млрд. лв. във връзка с пандемията от COVID-19. Банковият регулатор посочи, че мерките целят едновременно запазването на устойчивостта на банковата система и засилване на нейната гъвкавост за намаляване на негативните ефекти от ограниченията, произтичащи от пандемията, за гражданите и фирмите. Основните мерки са насочени към допълнително укрепване на капитала и ликвидността на банките, както следва. Мораториум върху кредитите за физически и юридически лица Банките решиха да предлагат отсрочване на вноските по кредитите за фирми и граждани, които са изпаднали в затруднение заради кризата, като от облекчението могат да се възползват само тези, които до преди обявяването на извънредното положение са били изрядни платци или

са допуснали просрочие от не повече от 90 дни. Мораториумът беше одобрен от Европейския банков орган и БНБ и според него отсрочените кредити няма да класифицират като лоши, което няма да води до допълнителни разходи за банките да правят резерви. Задълженията на фирми и физически лица могат да бъдат разсрочени за срок от 6 месеца, но не по-късно от 31 декември. Крайната дата може да варира в зависимост от това кога клиентът е поискал да се възползва от отсрочването. Могат да се разсрочват целите месечни вноски, което включва главница и лихва, но друга възможност предполага да се избере отлагане на плащането само на главницата. Гратисният период няма да води до промени по ключовите параметри на кредитния договор, като например вече договорените лихви, посочват от асоциацията на банките. И още банкова подкрепа Малките и средни предприятия ще бъдат подпомогнати с кредити до 850 млн. лв. от „Фонд мениджър на финансови инструменти в България“. Фондът на фондовете,

www.progressive.bg 4 : 2020

| 11

COVID-19

както още е известен той, управлява над 1,2 млрд. лв. по четири оперативни програми - “Развитие на човешките ресурси“, “Иновации и конкурентоспособност“, „Околна среда“ и „Региони в растеж“. Фондът реши да осигури 170 млн. лв. под формата на гаранции за частните банки, а те от своя страна ще могат да отпуснат заеми до 850 млн. лв. като максималният размер на кредит може да е 17, 5 млн. лв. за срок на изплащане до 10 г. Ръководството на фонда уточни, че се обмисля кредитите да бъдат предоставяни безлихвено, тъй като те са за разрешаване на ликвидните проблеми на фирмите и както и за запазване на заетостта, такава каквато е била до момента преди кризата. От органа увериха, че инструментът ще е с лесен достъп през банки партньори и при възможно най-облекчени условия. Допълнителни облекчения ще са например удължени гратисни периоди по главницата и лихвите, което също се обмисля като временна мярка за периода на кризата.

Вълна от дарения от частния сектор Не само държавният сектор се включи в борбата с коронавируса и икономическите и социални последствия от пандемията. Частният сектор също се присъедини, правейки дарения за болничните заведения в различните градове от страната. Най-често даренията бяха за 12 | април 4 : 2020

закупуването на респиратори, защитни маски, дезинфектанти. Имаше и доставки на гориво за линейки. Немалко компании от бързооборотния сектор сред които имаше производители, дистрибутори и търговци, даряваха както парични средства, така и храна, вода, и други консумативи, необходими както за хората от първа линия – медицинския персонал, така и за болните. Всеобща тенденция по света беше превръщането на дезинфектантите за ръце на спиртна основа в дефицитна стока. Така световни алкохолните лидери масово започнаха да произвеждат суровини за такива продукти, за да подкрепят редица държави по света с доставки на този така необходим продукт. В България алкохолният производител „ВП Брандс Интернешънъл“ също се включи с подобна акция и започна приоритетно да осигурява за българския пазар, от своя фабрика, суровина за производство на дезинфектанти. И не само – производителят на сладкарски изделия „Захарни заводи“ направи дарение от 10 000 литра денатуриран етилов алкохол на държавните болници в Горна Оряховица и Велико Търново и освен това увеличи продажбите на етилов алкохол в България за сметка на намалените си експортни продажби към производители на напитки. Компанията излезе с експертна оценка, според която етиловият алкохол, необходим за обезпечаване на нуждите от дезинфектанти за страната, възлиза на около 1 млн. литра месечно и освен нея, в страната има още поне 4 големи производители на етилов алкохол, чийто общ технически капацитет е около 360 000 литра за денонощие. „Това означава, че за по-малко от 3 денонощия могат да се осигурят месечните потребности на страната от спирт за производство на дезинфектанти“, посочи в становището си захарният производител.

#StayHome

Как пандемичният Covid-19 се отрази на потребителите, международните вериги и търговията с бързооборотни стоки? Първоначалната паника след първите случаи на заразени у нас се прояви под формата на изкупуване на всички най-основни медицински продукти, с доказан ефект при ограничаване възможностите за зараза. От аптеките в продължение на повече от 2 седмици изчезнаха всякакви медицински маски, спирт и дезинфектанти за ръце на спиртна основа. Мокрите кърпички със спиртно съдържание също отвориха дупка в регалите както в аптечната мрежа, така и в дрогериите. Проверка на PROGRESSIVE във водещите търговски обекти в столицата показа, че наред с тези продукти, от бързооборотните нехранителни продукти липси имаше на щандовете с тоалетна хартия, дезинфектан-

ти за дома, пакети с латексови ръкавици за еднократна употреба. От хранителните категории се изкупуваха брашна, варива, консервирани продукти – тенденция на пазаруване, която световните медии отчетоха като сходна и на всички останали пазари, на които коронаврус завладяваше все по-голяма част от населението. Опашките пред магазините ставаха все по-дълги, а паниката у потребителите вече се усещаше съществено. За да успокои потребителите, Сдружението за модерна търговия излезе с официално становище, в което се казваше, че съгласно заповедта на министъра на здравеопазването от 13 март 2020 г., магазините за бързооборотни и дрогерийни стоки BILLA, dm, Kaufland, Lidl,

www.progressive.bg 4 : 2020

| 13

COVID-19

Metro Cash&Carry, Mr. Bricolage, ProMarket и T MARKET ще продължат да работят с нормален капацитет и адаптирано работно време. От сдружението посочиха, че след отчетения на 13 и 14 март 2020 г. ръст на пазаруването в търговските обекти, от 15 март клиентският поток е намалял и ситуацията се нормализира. Наличностите от стоки са достатъчни, като дори и някой артикул да бъде изчерпан, той се доставя отново до магазините максимално бързо. Така и стана, както лично се увери PROGRESSIVE при посещенията си в търговските обекти. Ритейлърите реагираха бързо и адекватно и повечето от тях веднага създадоха строги системи за влизане и излизане от магазина, като допускаха определен брой посетители в магазините си, само ако същият брой клиенти вече е напуснал търговския обект. Така се осигури сериозно разреждане на клиентския поток по едно и също време на едно и също място. На входовете на супермаркетите охранителите посрещаха и допускаха вътре клиенти, които дезинфекцираха ръцете си с дезинфектант, осигурен от веригата. В зоните около касите бяха разлепени стикери, които напомняха на клиентите да спазват нужната дистанция от минимум 2 метра, самите каси бяха оборудвани с предпазни прегради между оператора на касата и клиента. В координация с Националния оперативен щаб се въведе временен ред за пазаруване. За улеснение на клиентите във всички магазини бяха разлепени на видни места инструкции за реда на влизане, пазаруване и напускане на обекта, а съгласно инструкциите на Министерство на здравеопазването, в магазините се прилагат засилени дезинфекционни мерки и се спазват най-стриктни хигиенни правила предвид създалата се ситуация. Освен това, със заповед на здравния министър беше приет часови прозорец, в който на спокойствие да пазаруват само възрастни хора, които са най-уязвими при евентуално заразяване. Така в часовия диа14 | април 144 |: 2020 април 4 : 2020

пазон между 8:30 и 10:30 в малките търговски обекти от традиционен тип и в магазините на големите вериги могат да влизат само и единствено хора над 60-годишна възраст. Разцвет на онлайн търговията и доставките до врата

Затварянето на ресторанти, барове, малки магазини постави началото на стремглавия преход от офлайн към онлайн пазаруване у нас. В рамките на една седмица много малки магазини и фирми, предлагащи разнообразни услуги, започнаха бурна реклама, използвайки социалните мрежи и най-вече фейсбук, за да информират своите почитатели, че приемат заявки през всички онлайн канали, с които разполагат, а после осъществяват доставки до дома. С всеки изминал ден в информационния поток в социалните мрежи се появяваха съобщения за „разширяване обхвата на териториите, до които се извършват доставки до дома“. Дори търговците, предлагащи плодове и зеленчуци стартираха стоите онлайн магазини, в които предлагат свежа фермерска продукция – от градината до входната врата. В осезаемо намалелия трафик по столичните булеварди все по-често се срещаха брандираните автомобили на най-големия онлайн супермаркет на територията на София – eBag.bg. Логично за повечето хора, наложили си доброволна изолация или карантина у дома, пазаруването по интернет и получаването на покупките до вратата бе възможно най-удачният вариант.

www.progressive.bg 4 : 2020

| 15

COVID-19

100% ръст на онлайн поръчките За да разберем с колко се е увеличило търсенето на храни, напитки и продукти за почистване на дома от интернет супермаркетите, разговаряхме с Иван Александров, който е основател и управител на eBag.bg.

“Ръстът ни е само 100%, защото само толкова можехме да поемем. Реално в момента няма лимит за онлайн продажбите“, сподели Иван в първите седмици след въвеждането на извънредното положение.

16 | април 4 : 2020

Магазинът в момента приема и обработва почти 1000 поръчки на ден. Логично средната цена на направените заявки се е увеличила, като ръстът на средната количка е 50%. „Ние поддържаме над 90 лв. средна

количка в нормални условия, а в момента е над 135 лв., което ни затруднява значително“, казва управителят на eBag. По отношение на съдържанието на поръчките, то не се е променило особено много, като превес има в търсенето на основни стоки - плодове, зеленчуци, местни и млечни продукти. Именно в тези категории ръстът е най-силен, споделя Иван Александров. Той уверява, че засега няма проблеми с доставките на стоки към неговия склад. В първите дни обаче, при ударното увеличение на заявки, компанията изпитва трудности да се справи с доставките към клиентите, защото не са успявали да съберат навреме всички поръчки. Скоростно увеличение на персонала Как успяват да се справят чисто логистично с повишеното търсене? Трудно, споделя Иван и допълва, че за 10 дни са наели над 30 човека, за да успеят да отговорят на темпото на търсене. „Складът ни работи 24/7 и всички процеси се променят. С всеки изминал ден ставаме по-добри и можем да обслужваме все повече поръчки“, казва Иван. От 130 човека, работещите в eBag вече са повече от 200, като само за месец март, са наети над 50 човека, основно, за нуждите на логистиката. Промените, които се правят в компанията са свързани с увеличаване на капацитета на приема и съответно на доставките. Иван увери, че на този етап няма проблеми с доставките от страна на доставчиците и не очаква да има. По отношение обаче на продуктите, идващи от засегнати пазари, той очаква да има забавяне, но засега не се ангажира да каже кои ще са тези продукти. Строгите хигиенни мерки в склада на eBag са взети още от 27 февруари, посочва собственикът на онлайн търговеца. Складът се дезинфекцира на няколко часа, всички служители работят с ръкавици. Хората, извършващи доставките носят маски. „Преди започване на работа мерим температурата на всеки служител. Ако някои има температура се праща директно при личния лекар“, уверява Александров. www.progressive.bg 4 : 2020

| 17

COVID-19

Потребителско поведение в извънредно положение Малко повече от половината потребители предпочитат да пазаруват по интернет в условията на извънредно положение, показа и проучване, направено сред посетителите на сайта Broshura.bg. Над 60% от потребителите са споделили, че в условия на извънредна ситуация хранителните стоки са предпочитани в онлайн покупките, за-

Потребителите избягват ежедневното пазаруване от супермаркети, аптеки и дрогерии, значително разреждайки броя на посещенията си в тези обекти

щото това е сигурен начин, чрез който потребителите могат бързо и лесно да се сдобият с необходимите продукти без да се излагат на опасност излизайки навън. Проучването на сайта, който публикува онлайн брошурите на търговските вериги показа и потребителите са започнали да избягват ежедневното пазаруване от супермаркети, аптеки и дрогерии, значително разреждайки броя на посещенията си в тези обекти.

47 на сто от участвалите в анкетата са посочили, че пазаруват във физически търговски обекти веднъж на 3 дни, а 32% го правят веднъж седмично. Над 95% от активните граждани, живеещи в големите градове, са посочили на първо място хранителни стоки от първа необходимост. На второ място, потребителите на Broshura.bg са посочили, че пазаруват почистващи и дезинфекциращи препарати (55%), следвани от лекарства, витамини и добавки за имунитет (44%).

Как се промени търговията на международните пазари Пандемичното разпространение на COVID-19 предизвика сериозни притеснения за търговците по цял свят. Появиха се редица прогнози за загубите, които ще реализират те в следващите месеци. Данните постоянно се сменяха заради невъзможността да се прогнозира докога държавите ще са в условия на пълна или частична изола18 | април 4 : 2020

ция, което прави невъзможно и прогнозирането на обхвата на последващата икономическа криза. Според проучване на британската компания за предлагане на спедиторски услуги Zencargo търговците в Европа ще реализират загуби за над 4 млрд. долара до късния април заради нарушените доставките от Китай. Според анализаторите от GlobalData

#StayHome пък, коронавирусът ще доведе до загуби в размер на 12,6 млрд. паунда за търговията в Обединеното кралство. И въпреки че пазарът на хранителни стоки на Острова продължава да расте с най-бързите си темпове от десетилетия, това няма да спре цялостното понижение на пазара. Очакванията са пазарът на хранителни стоки да нарасне до безпрецедентните 7,1% през 2020 г., като този растеж ще се дължи на значителното покачване на продажбите в обем, породено от паниката на потребителите, които пазаруват повече, отколкото се нуждаят и се презапасяват. От друга страна се очаква пазаруването на нехранителни стоки да падне с 8,9%, като отрицателните резултати ще са доста по-сериозни отколкото са били отчетени през финансовата криза от 2009 г . Спад на цените на храните в световен мащаб заради паниката около вируса Докато агенции и компании излизаха с различни прогнози, през март се появи и статистика от Агенцията за храните на ООН, която отчете, че световните цени на храните са се понижили рязко, засегнати негативно от спада в търсенето заради пандемията и от срива на петролните цени. Ценовият индекс на Организацията по прехрана и земеделие (FAO) към ООН, който измерва месечните промени в стойността на кошница от стоки, включваща зърнени култури, маслодайни растения, млечни продукти, месо и захар, е паднал през март с 4,3% спрямо февруари. Най-голям понижение от 19,1% в рамките на месец бележи индексът на FAO за цените на захарта. Спадът е предизвикан от намаляване на потреблението, както и поради по-ниското търсене от производителите на етанол поради силното поевтиняване на суровия петрол. Ценовият индекс на растителното масло се е понижил с 12% спрямо февруари в резултат на падащите цени на палмовото масло, което беше свързано с понижаване www.progressive.bg 4 : 2020

| 19

COVID-19

на цените на рафинираните петролни минерални масла и нарастващата несигурност относно въздействието на COVID-19 върху пазара. Индексът на цените на млечните продукти пък спадна с 3%, обусловен от намаляването на котировките и забавянето на глобалното търсене на внос на обезмаслено и пълномаслено мляко на прах, докато индексът на месото спадна по-скромно с 0,6 на сто. Индексът на цените на зърнените култури се понижи през март с 1,9%, но цените на ориза нарастват за трети пореден месец в резултат на трупането на запаси поради притесненията относно пандемияta и информациите, че Виетнам може да въведе забрана за износа на ориз. Мерки на европейско ниво В опит да се олекоти ситуацията за всички играчи по веригата на доставки в Европа, антитръстовите регулатори на ЕС дадоха зелена светлина на доставчиците да координират дистрибуцията на продукти, които се изчерпват масово от пазарите, без да се страхуват, че с това ще нарушат правилата за картелно договаряне. Това разбира се, : 2020 4 : 2020 20 | април 20 | 4април

бе придружено от предупреждение към доставчиците да не спекулират с цените на най-търсените продукти. Решението на Европейската мрежа по конкуренция дойде след като Великобритания улесни своите закони за конкуренцията с цел да позволи на супермаркетите да работят заедно. Международните търговски вериги с мисъл за своите клиенти А що се отнася до отделните търговски вериги на западните пазари, всички предприеха индивидуални мерки, за да улеснят своите потребители, особено в силно засегнатите от вируса страни. Така например Carrefour във Франция стартира онлайн услуга, която предлага доставка на комплекти с продукти от първостепенно значение. С тази мярка веригата цели да се намали потокът от посетители в магазините и да осигури по-голяма защита за здравето на работещите във филиалите на търговската верига. Услугата предвижда клиентите да получават доставка с най-необходимите им продукти, които покриват нуждите на двучленно домакинство за 1 седмица. Потребителите могат да

#StayHome избират от 8 възможни предварително подготвени пакети, покриващи различни нужди от продукти от основна необходимост. Желаещите могат да се абонират за конкретен пакет от продукти и да го получават всяка седмица на вратата си.

Rewe пък от своя страна се обърна към възрастните потребители, за които онлайн пазаруването не е така лесно както за по-младите поколения. Компанията започна съвместна работа в един от най-засегнатите от коронавирус регион в Германия с Deutsche Post и DHL. Идеята на общия проект е да се доставят храни и нехранителни продукти именно до най-застаряващите домакинства. Схемата на работа предвижда въпросните групи потребители да подават на служители на пощенска-

Rewe се обърна към възрастните потребители, за които онлайн пазаруването не е така лесно както за по-младите поколения та компания Deutsche Post списъци с необходимите им покупки. От там пощенската служба изпраща заявките до най-близкия магазин на Rewe, където продуктите да бъдат подготвени и доставени на следващия ден чрез DHL до вратата, като се избягва човешкия контакт.

www.progressive.bg 4 : 2020

| 21

Анализ

ВЛИЯНИЕ НА ПАНДЕМИЯТА ВЪРХУ БЪЛГАРСКИТЕ ПОТРЕБИТЕЛИ Обявяване на извънредно положение

Допълнителни забрани за свободно придвижване

ПЕРИОД НА ПРОУЧВАНЕТО

МАРТ 13

МАРТ 21

МАРТ 27

НИВО НА ЗАГРИЖЕНОСТ

85%

ИНФОРМИРАНОСТ Проверяват информация за COVID-19 по няколко пъти на ден

се притесняват за себе си по отношение на COVID-19

96% се притесняват за техните семейства по отношение на COVID-19 ВЪЗПРИЕМАНЕ НА РАЗПРОСТРАНЕНИЕТО ОТ ЗАРАЗА

77% 85%

се информират от телевизията

61%

56%

от социалните медии

от Министерство на здравеопазването

ПРОМЯНА НА ПОВЕДЕНИЕТО Българите заявяват, че правят следното "много повече / по-рядко"

38% смятат, че рискът от разпространение на заразата у нас е висока

22 | април 4 : 2020

81% смятат, че рискът от разпространение на зараза в Европа е висок

54%

39%

се хранят работят от у дома / вкъщи готвят у дома

-14%

8% пазаруват от супермаркети

-19%

23% пазаруват онлайн

-21% -65%

#StayHome ВЛИЯНИЕ НА ПАНДЕМИЯТА ВЪРХУ БЪЛГАРСКИТЕ ПОТРЕБИТЕЛИ ОНЛАЙН ПАЗАРУВАНЕТО ПО КАТЕГОРИИ

ПРЕДИ COVID-19 ПО ВРЕМЕ НА COVID-19 СЛЕД COVID-19

ПАКЕТИРАНИ ХРАНИИ

ЕЛЕКТРОНИКА

9%

51%

13%

14%

НАПИТКИ

7%

11%

Преминават от пазаруване в магазините към онлайн пазаруване.

54% 52%

МЕДИЦИНСКИ ПРОДУКТИ

14%

13%

22% 22%

ПРОДУКТИ ЗА ЛИЧНА ХИГИЕНА

ПРОДУКТИ ЗА ЗДРАВЕ И КРАСОТА

26% 26%

24%

29%

25% 30%

COVID-19 ПРЕПОДРЕДИ НУЖДИТЕ НА ПОТРЕБИТЕЛИТЕ Разместване в класирането на FMCG категориите поради промяната на ежедневието на потребителите Промяна на продажбите в стойност - Април 1 седмица 2020 г. vs Април 1 седмица 2019 г.

Мая - прясна & инстантна

+390%

Дъвки

-59%

Опаковано месо & колбаси

+199%

Продукти за грижа за краката

-53%

Готова храна за вкъщи

+150%

Стилизанти и лакове за коса

-50%

Пуканки (неизпукани)

+146%

Халва

-46%

Добавки за печива

+110%

Плодови сокове

-44%

Промяна в стойност МАТ - 05 Април 2020 г. vs МАТ - 05 Април 2019 г. Храни

Продукти за домакинството

Лична грижа/ хигиена

13%

17%

6%

Всички останали

10% www.progressive.bg 4 : 2020

| 23

интервюта

Бизнесът говори

Извънредното положение показа гъвкавост и адаптивност на търговците от кварталните магазини Лазар Младенов, Търговски директор „Градус“ и Гергана Лукова, Маркетинг директор „Градус“ Спад или ръст в продажбите отчитате от началото на пандемията у нас? Предвид извънредните обстоятелства нито месец март, нито текущият април, могат да бъдат основа за някакви прогнози. Очевидно е, че потребителските нагласи се променят и хората пазаруват по различен начин. Но ще трябва време, за да можем да направим по-точен анализ.

24 | април 4 : 2020

Как се справяте чисто логистично в условията на извънредно положение, наложено от правителството? Придвижването на регионалните ни мениджъри и търговски представители се осъществява в съответствие с наложените от правителството правила (попълнена декларация и служебна бележка, издадена от работодателя). Забавянето на изградените КПП води до съкращаването на времето, с което разполагат, но все пак и според вътрешните ни правила подобни пътувания към момента следва да бъдат добре прецизирани и разредени.

#StayHome С бума на масовото пазаруване от първите седмици, къде според вас се генерират повече продажби – в модерна търговия, в обектите от тип традиционна търговия (малки магазини) или онлайн магазините? В първите дни от извънредното положение доста осезаемо се усети липсата на достатъчно лични предпазни средства в аптечната мрежа. Това със сигурност подтикна хората да се обърнат най-вече към възможността за онлайн пазаруване и ограничаване на преките контакти. Първоначално масовото пазаруване бе съсредоточено в големите търговски вериги и предизвика дълги опашки от чакащи пред тях клиенти. Това на следващ етап пренасочи търговията към обектите от традиционната търговия и бяха предпочетени малките квартални магазини. Наблюдават се и интересни промени и в самите магазини. Малки квартални зарзаватчийници добавиха в магазините си хладилна витрина с яйца, кори за баница и няколко вида млечни продукти. В магазините на “Аванти” (чийто основен фокус е продажбата на алкохол, сладки и солени изделия – бел.ред.) вече може са се купи хляб, спагети, ориз, лютеница, олио и брашно, като асортиментът се увеличава и променя непрекъснато. Предвид изискванията да се влиза по 2-3 в магазин и по-дългото изчакване пред магазините, това улеснява потребителите и им спестява чакането пред още един магазин и същевременно показва гъвкавост и адаптивност на търговците от кварталните магазини. Какви са плановете ви за комуникация на вашите брандове? Ще лансирате ли в тези 3 месеца нови брандове, или кампании и как ще ги комуникирате?

Още преди въвеждането на извънредното положение работихме по няколко нови продукта. При някои от тях сме на етап дизайн на опаковка, при други – все още работим по самия

Със сигурност ще има спад в някои категории хранителни стоки и повишено търсене – в други продукт. В тази ситуация, разбира се, нещата се случват по-бавно, но не сме се отказали от плановете да предложим нови неща на нашите клиенти. Очаквате ли спад на пазара на хранителни продукти като цяло и във вашите категории в частност и кога най-рано според вас може да се очаква възстановяване? Както вече казахме, наблюдават се промени в потребителското поведение. Хората обмислят покупките си повнимателно. От една страна заради ограниченията за излизане и промяна в ритъма и начина на пазаруване, от друга – заради усещането за несигурност и притеснения за бъдещето. Със сигурност ще има спад в някои категории хранителни стоки и повишено търсене – в други. Всичко зависи от това колко дълго ще продължи карантината, какви ще са икономическите последици за пазара на труда, затова и прогнозите са трудни и в повечето случаи краткосрочни. www.progressive.bg 4 : 2020

| 25

интервюта

Има силно търсене и от чужди пазари – 68% е ръстът на брашното, което изнасяме

Илия Великов, Управляващ директор „ГудМилс“ България и Румъния Спад или ръст в продажбите отчитате от началото на пандемията у нас? Брашното е една от стоките от първа необходимост и като такава, в период на криза, отчитаме голям ръст в продажбите. Отчитаме 100% увеличение на продажбите на брашното ни за домашно потребление в сравнение с един нормален месец март. Също така наблюдаваме засилено търсене и от други пазари – 68% е ръстът на брашното, което изнасяме. Въпреки, частично затворените пекарни, баничарници, хотели и ресторанти, не отбелязваме спад в продуктите ни за професионалните канали, а напротив и там има малък ръст към момента. При продължение на ограниченията, определено, можем да наблюдаваме спад в този канал Има и проблем с доставките на суровини и от какво естество са най-често тези проблеми?

26 | април 4 : 2020

„ГудМилс България“ може да разчита на надеждни партньори в българския селскостопански сектор за доставка на местно зърно. Ние получаваме 98% от зърното си от местни зърнопроизводители. Нивата на запасите в нашите собствени силози за зърно са достатъчни за няколко месеца дори и без попълване. Как се справяте чисто логистично в условията на извънредно положение, наложено от правителството? Доставката на зърно и дистрибуцията на брашното се извършват почти изключително от камиони, което също гарантира висока устойчивост при криза. Единствено има забавяне при доставките в чужбина, но това е съвсем нормално, тъй като преминаването на границите в момента е доста времеемко, но не и невъзможно. „ГудМилс България“ работи с няколко логистични компании точно с цел да се подсигури необходимия транспорт и да няма забавяне на доставки.

#StayHome Може ли да се очакват проблеми с наличности, предвид факта, че повечето хора най-вероятно ще изберат да приготвят козунаци в домашни условия? Няма условия за сериозни проблеми с наличностите на брашно “София Мел”. Както споменах, компанията има достатъчно суровина, работи 24/7 на пълен капацитет и отговаря на заявките на всички партньори. Липса на брашно в различни обекти е възможно, поради трудността да се предвиди какво количество ще е необходимо до следващата доставка до обекта, но единични случаи не определят цялостната картина. С бума на масовото пазаруване от първите седмици, къде според вас се генерират повече продажби – в модерна търговия, в обектите от тип традиционна търговия (малки магазини) или онлайн магазините? Първоначалната реакция на населението беше да се презапаси и съответно избраха големите магазини. Това е съвсем нормално, тъй като те имат повече стока в количество и разнообразие и това беше предпоставката модерната търговия да надделее над традиционната. Факт е, че малките магазини физически не могат да поддържат голям асортимент и количества и това накара хората да направят първоначалното запасяване със стока от модерната търговия. В последствие избраха малките магазини, заради по-малкото контакти и побързото обслужване. Определено и двата канала са с ръст в тази ситуация. Относно онлайн магазините, българите все още не са свикнали с покупка на хранителни стоки онлайн, но за да се избегнат контакти с хора, се вижда един доста голям ръст и в онлайн търговията. Ние също предлагаме био брашното ни онлайн и отбелязахме около 300% ръст в заявките през сайта ни.

Какви са плановете ви за комуникация на вашите брандове? Ще лансирате ли в тези 3 месеца нови брандове, или кампании и как ще ги комуникирате? В ситуация като тази, всяка една компания се замисля върху медийните си планове и какви инвестиции да предприеме в тази посока. Да, брашното ни се продава и бизнесът ни не е засегнат сега, но една марка се гради с години. За нейната разпознаваемост и лоялността на потребителите се работи постоянно. Поради тази причина, ние ще продължим с комуникацията на марката ни, новите ни продукти и промоции с добавена стойност към потребителите на “София Мел”. Постоянно проучваме пазара и нуждите на потребителите и преди месец лансирахме нов продукт, който следва вълната на здравословното хранене и желанието да приготвиш нещо вкусно у дома – микс брашно от лимец и пшеница. Очаквате ли спад на пазара на хранителни продукти като цяло и във вашата категория в частност и кога най-рано според вас може да се очаква възстановяване? В извънредни ситуации е трудно да се прогнозира и планира. Като оптимистични сценарии очакваме хората да продължат да пекат с тази честота дори и след кризата и отново да се върнат към приготвяне на храна и печива у дома, споделени с любимите хора. Ясно е за всички участници в бизнеса, че карантина от месец – месец и половина ще се отрази на цялата икономика, но се надяваме и разчитаме на всички мерки, които правителството ще предприеме, да имат ефект и да смекчат негативните фактори на ситуацията така, че спадът на пазара на храна след това да бъде поносим и да задържи компаниите на повърхността. www.progressive.bg 4 : 2020

| 27

интервюта

Брандовете трябва още повече да се ангажират с потребителите

Ваня Панайотова, Генерален мениджър на L’Oréal за България Какво се промени в работата ви и в компанията, откакто възникна пандемията, свързана с разпространението на COVID-19? Тази безпрецедентна ситуация, предизвикана от разпространението на COVID-19, засегна всички ни и всички ние преживяваме неочаквани промени в живота като цяло, не само в бизнеса. Ние от L’Oreal поставяме здравето и безопасността на нашите служители на първо място. Стриктно следваме инструкциите на националните органи навсякъде по света, включително пазарите, на които оперираме, и сме предприели редица допълнителни мерки, съобразени със спецификите на нашите работни места. Нашите служители работят дистанционно от домовете си, личните посещения от страна на наши колеги в дрогерии и аптеки са спрени, магазините ни NYX Professional Makeup и Kiehl’s са затворени. Грижим се 28 | април 4 : 2020

бизнесът и цялостната организация да продължат без прекъсвания, използвайки дигитални канали. Всички срещи в момента се организират онлайн, а обученията се провеждат вкъщи, което означава, че всичко се провежда електронно. Също така в момента въвеждаме мерки за солидарност за най-нуждаещите се и нашите доставчици и бизнес партньори, които са най-потърпевши от кризата. Как се отрази тя върху бизнеса на L`Oreal, а и като цяло на пазара? Трябва да заявя, че преди всичко това е проблем на общественото здраве. Очакваме временно въздействие върху икономиката, но все още е рано за такава оценка както на местно, така и на глобално ниво. Разпространението на пандемията във всички географски райони и мерките, предприети от различни държави по отношение на затварянето на магазини и ограничаването на потребителите, ще окажат влияние върху употребата на козметика и козметични продукти, а следователно

#StayHome и върху нашия бизнес през следващите месеци. В световен мащаб, обаче, в момента наблюдаваме обнадеждаващи признаци на възстановяване на китайското потребление. Нашата компания е силна, а бизнес и оперативните ни модели са гъвкави и адаптивни, ценностите и етиката ни са устойчиви и имаме един от най-добрите екипи, за който една компания може да си мечтае. Обнадеждена съм и уверена, че разполагаме с всичко необходимо, за да се справим заедно с тази непредсказуема ситуация. Забелязвате ли промени в обичайните (за вашия бранш) покупки на потребителите? Със сигурност има промени и най-видимата идва от факта, че потребителите вече не обикалят по търговските центрове, а почти всички са онлайн. Тъй като милиони хора днес търсят основно в интернет развлечения, спортни активности, уроци, домашни обучения, бизнес инструменти, мотивация ... нивата на интернет потребление са се покачили с между 50% и 70% общо. Изчисленията показват, че излъчването на живо също е скочило с поне 12%. Потребителите прекарват доста време и в социалните мрежи и следват любимите си профили и създатели на съдържание за вдъхновение, научаване на нови неща, забавление и други. Тъй като #quarantinelife (животът под карантина) се превръща в норма, е важно нашите марки да останат част от това ново ежедневие с автентичност и достоверност. Какво, според вас, трябва да е поведението брандовете по време на този труден период? Във времена на криза, социално дистанциране и икономическа несигурност, брандовете трябва още повече да се ангажират с потребителите. Солидарността, доверието, прозрачността и съпричастността сега са от ключово значение. Хората очакват брандовете да действат отговорно и да отправят стойностни послания, да постъпват социално-отговорно към обществеността,

включително и към своите служители. Днес L'Oréal работи върху прилагането на европейска програма за солидарност в подкрепа на борбата с коронавируса и в помощ на всички, засегнати от вируса. Над 70% от нашите заводи в света помагат за преодоляването на тази здравна криза, като произвеждат дезинфектанти. Тези 28 фабрики в момента оперират с променени производствени планове, за да дадат приоритет на производството на дезинфекциращи продукти. Планираме да произведем около 40 милиона бройки дезинфектанти до края на месец май и да ги разпространим в над 30 страни. 14 милиона продукта, над 40% от общата бройка, ще бъдат дарени. Остатъкът ще се продава под някои от нашите марки на широката аудитория на регулирани цени. Също така, ние сме солидарни към местните общности, изправени пред тази изключителна кризисна ситуация, и бих искала да изразя нашата благодарност и подкрепа към всички на първа линия в борбата с пандемията, които предприемат извънредни действия, за да я преборят. Вярвам, че наша отговорност е да допринесем за общите усилия и с гордост наблюдавам мобилизацията и устойчивостта на нашите екипи, които с желание допринасят и помагат в тези безпрецедентни времена. Кой е най-важният съвет, който искате да споделите с вашите колеги от индустрията? Всички ние днес трябва да се адаптираме към нови начини на работа, нов начин на живот и нови реалности, а нашите екипи с тяхната отдаденост, сръчност и иновативно мислене пишат нова глава от историята на компаниите ни. Моето ключово послание към всички е да подхождат с увереност и надежда. Наблюдавам как всеки ден колегите ми демонстрират солидарност, бързина, приспособимост и това ме изпълва с увереност, че всички заедно ще преминем през този труден период и ще излезем от него по-силни от преди. www.progressive.bg 4 : 2020

| 29

интервюта

Отработихме нови модели на работа, които повишиха нашата ефективност

Радина Цанева, Маркетинг мениджър, „Лесафр България“ Как се промени поведението на потребителите от периода на въвеждане на извънредно положение, според вас? Поведението на клиентите ни се промени изключително много. “Лесафр България” е представителство на “Лесафр Груп” – една от водещите фирми в областта на ферментационните процеси. На българския пазар ние предлагаме свежа и инстантна мая за хляб. Вследствие на въведеното извънредно положение една от найтърсените стоки стана маята за хляб. Заплахата от криза в доставките към магазините за хранителни стоки провокира известно притеснение в крайния потребител и той започна да се презапасява с този артикул.

30 | април 4 : 2020

Има ли промяна в традиционно най-търсените категории от вашето портфолио и ако да – сега кои продуктови категории са най-купувани? Промяна в търсенето има и тя е драстична. Най-търсена е в момента инстантната мая за хляб, тъй като тя не изисква специални условия на съхранение и има дълъг срок на годност. Хората са склонни да се презапасяват и това повиши търсенето. Свежата мая също отбеляза значителен ръст, въпреки по-късия срок на годност. Как се отразява тази ситуация на вашия бизнес и на продажбите ви? Като цяло извънредното положение не наруши много ритъма ни на работа. Извършваме регулярни доставки до нашите клиенти и се стараем да удовлетворим всички производители. Обемите ни се

#StayHome увеличиха. Цените са същите, както и преди кризата, така че ако някъде има непропорционално повишени цени на мая за хляб, това е индивидуално решение на всеки един търговец. Кога прогнозирате, че ще отмине ефектът на кризата и ще се стабилизира секторът? Предполагам, че до към края на май ситуацията ще се стабилизира и отново ще можем да упражняваме свободно гражданските си права. За дългосрочния ефект от кризата не смея да прогнозирам. Тепърва ще наблюдаваме различни и нови решения. Но като цяло – за хлебопроизводството тази криза води до повишаване на продажбите и добри резултати като цяло. Смятате ли, че възникналата ситуация ще се има дългосрочен ефект върху потреблението като цяло? Да, убедена съм, че ще има нови поведенчески модели, които ще наблюдаваме. Очакваме да се увеличи домашно приготвяната храна, да се събираме повече по домовете, да си ходим повече на гости. Ефектът от бизнесите, които ограничиха своите дейности неминуемо ще има ефект върху приходите на населението. Какви очаквате да са ефектите върху развитието на вашия бизнес в дългосрочен аспект? Много е трудно да се прогнозира. Зависи как ще се развие кризата, колко дълго ще останем вкъщи, с какви пари ще разполагаме след края на извънредното положение.

Тепърва ще наблюдаваме различни и нови решения Като цяло – мая за хляб винаги се е търсила и ще се търси, най-вече във времена на несигурност. Но в тази криза ние отработихме нови модели на работа, които повишиха нашата ефективност и вярвам, че общият резултат като цяло за нас ще е положителен. www.progressive.bg 4 : 2020

| 31

интервюта

Потребителите се обвързват с брандовете много по-активно в кризисни ситуации

Предраг Милинчич, Директор на Mars за България Какво се промени в работата ви и в организацията на компанията по време на извънредното положение? Ситуацията, пред която светът е изправен напоследък, е безпрецедентна и изключително предизвикателна. Пандемията от коронавирус преобърна наопаки живота на всички по такъв начин, че и хората, и бизнесът трябваше да се адаптират бързо. Въпреки това в Mars все още не усещаме значителна промяна в работния ни процес. Продължаваме да сме силно фокусирани върху това да доставяме стоките си на потребителите навреме. Бизнесът на Mars е изграден около 5 ключови принципа – качество, отговорност, взаимодействие, ефективност и свобода. Работата от вкъщи или откъдето и да е другаде отдавна съществува като възможност 32 | април 4 : 2020

при нас и именно споделените ценности между служителите и компанията са създали правилен подход и добър модел, който се прилага успешно дори и при необичайни обстоятелства като сегашните. Ние изцяло се съобразяваме с препоръките на отговорните власти и здравни институции и работим активно с тях, за да оценим влиянието на коронавируса върху бизнеса ни. Предприели сме и всички необходими предпазни мерки. Как тази ситуация ще се отрази на бизнеса ви? Коронавирусът определено ще окаже силно влияние върху глобалната икономика и бизнеса. Според мнозина експерти се очаква рецесия и високи нива на безработица. Въпреки това смятам, че на този етап е трудно да се правят прогнози, тъй като ситуацията е много динамична.

#StayHome Основният приоритет на всички нас в момента трябва да е да следваме препоръките на отговорните институции и да предпазим себе си и хората около нас. Важно е всеки да даде своя принос за това светът да се върне към нормалния си ритъм колкото се може по-скоро. Виждате ли някакви промени в поведението на потребителите? През първите дни на извънредното положение в много страни хората се презапасяваха с пакетирани продукти за сметка на свежите храни. Това поведение обаче бързо се нормализира. Очаквано, най-голямото търсене в момента е на стоки от първа необходимост. Онлайн пазаруването се увеличи значително, което е логична реакция на потребителите предвид затварянето на магазините и препоръките излизанията да се ограничат. Друга тенденция, която забелязваме, е, че потребителите се обвързват с брандовете много по-активно в кризисни ситуации като тази. Именно затова компаниите трябва да са отговорни и да комуникират ефективно с публиките си. Кои са най-важните неща в поведението на един бранд в тези дни? Всеки бранд трябва да разбира нуждите на потребителите и да се опитва да им отговори в най-пълна степен. Това е дори още по-важно в момент като сегашния, когато хората са изправени пред наистина трудна ситуация. Необходимо е брандовете да са гъвкави и да се адаптират към променящите се обстоятелства. Друг ключов елемент в поведението на всяка компания е отговорността. От изключително значение е бизнесът да има активна роля в справянето

с текущите предизвикателства и да помага на обществото на преодолее пандемията. Големите и влиятелни компании трябва да дават пример, като на първо място, прилагат строги предпазни мерки и, второ като подкрепят най-уязвимите. Тази подкрепа може да е не само финансова, но и морална. Затова, следвайки дългосрочния си ангажимент да създава по-добро утре, на глобално ниво Mars дарява 20 милиона долара, за да помогне на общностите, в които оперира, да се преборят с пандемията.

Ролята на сектора за бързооборотни стоки сега е по-ключова от всякога, тъй като в тези трудни времена е от изключително значение хората да имат достъп до всички стоки, от които се нуждаят Кой е най-добрият съвет, който искате да споделите с колегите си от компаниите за бързооборотни стоки? Бъдете спокойни и направете всичко възможно, за да защитите вашите служители, партньори и потребители. Това наистина е най-важно в момента. Ролята на сектора за бързооборотни стоки сега е по-ключова от всякога, тъй като в тези трудни времена е от изключително значение хората да имат достъп до всички стоки, от които се нуждаят. Затова бих посъветвал моите колеги от бранша да продължават да работят усилено и да помагат на потребителите да преминат през тази тежка ситуация. www.progressive.bg 4 : 2020

| 33

интервюта

Има нови възможности на пазара, не спирайте да ги търсите

Красен Кюркчиев, Собственик и управител, Ficosota

изнервено, поради необходимостта за осигуряването на много от суровините.

Какво се промени в работата ви и в компанията, откакто възникна пандемията, свързана с разпространението на COVID-19?

Забелязвате ли промени в обичайните покупки на потребителите?

Готовност за няколко различни сценария постоянно. Трябваше да обсъждаме и брутални сценарии, които сякаш няма да се случат. Сега планираме дейността си на тримесечия и извънредно всяка седмица. Отделяме голямо внимание върху грижата за здравето на всички работещи с осигуряване на защитни средства и материали дори и за семейните нужди на работниците. Как се отрази тя върху бизнеса на Ficosota, а и като цяло на пазара? За радост позитивно. Март е найдобрият ни месец досега. Разбира се и 34 | април 4 : 2020

В различните продуктови категории е различно. Ние имаме диверсифицирано портфолио, ето защо някои от продуктите ни са много по-търсени, а при други има забавяне. Какво, според вас, трябва да е поведението брандовете по време на този труден период? Да не се изкушават да правят необмислени стъпки както в определяне на цената, така и в качеството. Кой е най-важният съвет, който искате да споделите с вашите колеги от индустрията? Има нови възможности, не спирайте да ги търсите.

www.progressive.bg 4 : 2020

| 35

Кошница, април 2020

След ръста на онлайн търговията в условията на социалната изолация, наложена заради коронавируса, PROGRESSIVE реши да сравни цените на традиционните на PROGRESSIVE Кошница продукти, които се предлагат в онлайн супермаркетите. Ето какво показа справката:

тип име адреС на магазина Брой закупени продукти в TB

Брой продукти в PROGRESSIVE Кошница : 30 продукта Вид ПрОдуКт

мАрКА & КОмПАНия

пЛодове и зеЛенчуци 1 краставици 2 стар лук 3 банани Храни 4 Колбас тандем Камчия/телешки/Хамбургски 5 луканка КФм чиста Храна 6 Айрян Балкан 7 Краве масло President 82% 8 Кашкавал маджаров Витоша 9 Брашно топаз мел Класика тип 500 10 Олио Калиакра Първа преса слънчогледово 11 Боб Крина имало едно време 12 лютеница Олинеза традиционна 13 Crème Ole - Dr Oetker 14 Бисквити мираж тунквани 15 макарони стела Пене / спирали 16 Пюре Gerber, плодово 17 Compass пастет Апетит 18 Кафе Nescafe 3in1 Classic 19 Вино розе Tcherga 20 уиски Johnnie Walker Red 21 Coca Cola 22 Натурален сок Olympus, портокал 100% 23 Храна за котки Sheba, пауч не Храни 24 Паста за зъби Lacalut Aktive 25 део спрей STR8 мъжки 26 Гел за пране теО бебе 20 пранета 27 Омекотител Lenor 28 тоалетна хартия Milde 29 Препарат за съдове Pur 30 Здраве Актив шампоан против пърхот за всеки тип коса платена сума: липсващи продукти Обща средна цена на липсващите продукти: приблизителна цена на потребителската кошница: час и дата на покупката

36 | април 4 : 2020

Легенда:

0.00 лв. - Ценова промоция

КОличестВО

налични в тВ налични в тВ налични в тВ тандем В ООд Карол Фернандес мийт ООд лактима еАд лакталис България еООд димитър маджаров 2 еООд топаз мел ООд Калиакра Ад / Bunge суико еООд Олинеза Премиум ООд Dr. Oetker Bulgaria Престиж 96 Ад Амперел ООд Нестле България Ад Компас еООд Нестле България Ад домейн менада Авенди ООд Кока Кола ХБК тирбул еАд марс инкорпорейтед България еООд Натурпродукт ООд сарантис България еООд Фикосота ООд Проктър и Гембъл еООд Фикосота ООд Хенкел България еООд Арома Ад

1 кг 1 кг 1 кг 300 г 170г 1л 125 г 420 г 1 кг 1л 1 кг 265 г 80 г 216 г 500 г 80 г 300 г 10х16,5г 750 мл 700 мл 2л 1л 85 г 75 мл 150 мл 1,1 л 1,9 л 8 бр/оп 450 мл 200 мл

Артикулът не е в наличност в момента

#StayHome ОНлАйН суПермАрКет

ebag.bg

supermag.bg

bulmag.org

randi.bg

24open.bg

20 продукта

24 продукта

29 продукта

20 продукта

15 продукта

1.75 лв.

1.20 лв.

2.99 лв.

3.99 лв.

1.99 лв.

3.39 лв.

3.39 лв.

1.69 лв.

2.89 лв.

4.49 лв.

1.69 лв.

2.79 лв.

3.11 лв.

1.46 лв.

2.80 лв.

3.19 лв.

4.29 лв.

7.29 лв.

2.29 лВ.

5.29 лв.

10.69 лв.

4.69 лв.

11.49 лв.

2.99 лв.

6.99 лв.

1.39 лв.

2.29 лв.

2.29 лв.

1.45 лв.

2.39 лв.

3.99 лв.

19.99 лв.

2.99 лв.

2.69 лв.

5.99 лв.

2.79 лв.

1.47 лв.

1.99 лв.

4.29 лв.

8.39 лв.

28.99 лв.

2.79 лв.

4.49 лв.

1.59 лв.

3.89 лв.

5.75 лв.

1.89 лВ.

4.59 лв.

11.59 лв.

1.29 лв.

2.79 лв.

5.39 лв.

1.79 лв.

1.25 лв.

1.99 лв.

2.19 лв.

2.15 лв.

2.49 лв.

4.15 лв.

11.29 лв.

20.99 лв.

2.69 лв.

4.39 лв.

1.45 лв.

2.15 лВ.

4.49 лв.

11.99 лв.

1.49 лв.

2.39 лВ.

5.59 лв.

2.15 лв.

1.35 лв.

1.99 лв.

2.20 лв.

5.56 лв.

1.73 лв.

1.39 лв.

1.64 лв.

2.32 лв.

2.29 лв.

2.69 лв.

4.49 лв.

8.17 лв.

30.41 лв.

2.63 лв.

91.93 лв.

10 продукта 54.42 лв.

146.35 лв.

2.29 лв.

6.19 лв.

145.54 лв.

6 продукта 16.65 лв.

162.19 лв.

6.19 лв.

6.99 лв.

7.99 лв.

8.89 лв.

6.29 лв.

2.09 лв.

5.69 лв.

142.21 лв.

1 продукта 3.79 лв.

146.00 лв.

80.85 лв.

10 продукта 73.28 лв.

154.13 лв.

5.02 лв.

83.45 лв.

15 продукта 72.94 лв.

156.39 лв.

21.4.2020/11:00/

21.4.2020/15:00/

21.4.2020/15:30/

21.4.2020/16:40/

21.4.2020/17:10/

6.99 лв.

8.99 лв.

2.29 лв.

Няма такъв артикул

6.99 лв.

6.99 лв.

9.99 лВ.

9.99 лв.

Промоция 1+1

6.99 лв.

6.65 лв.

8.99 лВ.

6.99 лв.

2.15 лв.

8.17 лв.

Комбинирай този продукт с други и спести

Средна цена на продукт

3.35 лв.

1.61 лв.

2.97 лв.

3.79 лв.

6.52 лв.

2.18 лВ.

4.77 лв.

11.44 лв.

1.39 лв.

2.82 лв.

5.90 лв.

2.12 лв.

1.37 лв.

1.98 лв.

2.23 лв.

1.98 лв.

2.39 лв.

4.14 лв.

9.28 лв.

25.10 лв.

2.76 лв.

4.46 лв.

1.52 лв.

6.71 лв.

6.99 лв.

8.99 лВ.

9.29 лв.

7.15 лв.

2.21 лв.

5.63 лв.

www.progressive.bg 4 : 2020

| 37

На фокус

Малотрайните колбаси със стабилно потребление Проучване на „Нилсен България”, чийто резултати бяха представени по време на Category Retail Forum`19, показва, че в категорията „Месни продукти” има покачване на продажбите в стойност, ръст в цената на продуктите, но се регистрира и спад в обема на общите продажби. От своя страна сегмента „Малотрайни колбаси”, в който „Нилсен” включва наденици, кренвирши и меки салами, увеличава важността си в категорията. При тях продажбите в стойност нарастват с +4.6% с лек спад на продажбите в обем от -0.3% (МАТ август-септември 2019 г.). В категорията на малотрайните колбаси малките търговски обекти (0-40 кв. м) играят важна роля за развитие на продажбите им. Те реализират 36.2% от продажбите в обем, което е с 1.4% повече в сравнение с предишния отчетен период (МАТ август-септември 2019 г. vs МАТ август-септември 2018 г.). Големите хранителни магазини (41-300 кв. м) реализират 33.1% от продажбите в обем, с

Малотрайни колбаси продажби в обем по видове продукти, общо България, МАТ авг.-септ.`19 НАЙ-ГОЛЯМ ДЯЛ & С НАРАСТВАНЕ

+4,0%

MAT TY

44,1%

СВИНСКО

МИКС

38 | април 38 4| : 2020 април 4 : 2020

-3,1%

-4,7% -0,4%

36,7%

16,5% 2,7%

ПИЛЕШКО

ДРУГИ

0.4% повече сравнено с предишния отчетен период, а супермаркетите и хипермаркетите (>301 кв.м) заемат 30.7% от продажбите в обем, с -2.9% по-малко в сравнение с предишния отчетен период. По видове продукти се забелязва, че продажбите в обем на кренвирши (35.9%) намаляват с -2.8% за сметка на увеличение на продажбите на наденици (31.9%, което е с +1.8% повече в сравнение с предишния отчетен период). При меките салами се регистрира увеличение в търсенето, поради приемливата цена на продуктите – 32.2% дял от продажбите в обем, с +0.5% ръст в сравнение с предишния отчетен период. Продуктите, произведени от свинско месо са най-предпочитани от потребителите. Те са единствения сегмент, който регистрира ръст в обем от +4.0%, докато продажбите на продукти с съдържание на различни видове меса регистрират спад от -3.1%, продукти от пилешко месо -4.7%, и други -0.4%. Продажбите в обем на малотрайни колбаси на кг (насипни, от витрина) заемат 73,5%, следвани от невакуумираните продукти с точно тегло - 19,4% и вакуумираните с 7,1% продажби в обем. Топ 5 марки заемат 57% от продажбите в обем на малотрайни колбаси.

www.progressive.bg 4 : 2020

| 39

инфографика

В началото на месец април Progressive и Медияпост Хит Мейл България направиха проучване сред производителите и дистрибуторите на бързооборотни стоки, чиято цел беше да установи доколко ситуацията с извънредното положение и разпространението на коронавирус в България ще окаже влияние върху сектора. Анкетата сред компаниите провери и какви са очакванията им за дългосрочния ефект върху пазара. Ето какви са резултатите от проучването:

40 | април 4 : 2020

#StayHome ПРОМЯНА В ПОТРЕБИТЕЛСКОТО ПОВЕДЕНИЕ

ПРОГНОЗИ ЗА ЕФЕКТА НА COVID-19

Очакват, че ефектът от кризата ще отмине след повече от 1 година

11,36%

13.89%

от потребителите купуват повече от нашите продукти (поне 15% повече от нашите очаквания)

Промяна в комуникацията

12.35%

Ще продължат комуникацията спрямо планираното, но ще намалят бюджета с поне 20%

Промоционални кампании Ще спрат изцяло кампаниите до края на годината

6.33%

Потребление

18.57%

Потребителите ще пазаруват предимно от големите търговски вериги, за да се запасят с повече продукти и да намалят честотата на пазаруване www.progressive.bg 4 : 2020

| 41

маркетинг

Рекламни послания под карантина Рекламата е нещо хубаво, стига да изгражда търсения имидж и да работи за увеличаване на продажбите. От Десислава Филипова, рекламна агенция “Хот комуникейшън”, hot-comm.com

Потребителите очакват от продуктите (услугите) да отговарят на все по-високите им изисквания, имат все по-голям избор, а това е битка за всяка единица, дори десетица пазарен дял. Светът е блокиран от COVID-19 Европейският съюз затвори външните си граници. В същото това време все още има рекламни послания, които ни карат да пътуваме: „…Да пътуваш това означава да живееш“ или „Купи…Спечели пътуване до Париж“.

Може би е време да оставим настрана мантрата, че няма лоша реклама, защото веднъж зародила се вълна от обществено недоволство срещу послание или изразител на такова, може не само да срине продажбите, но и да доведе до непредсказуеми щети. По време на криза, в каквато се намира Светът е време да помислим как да предпазим брандовете, които обичаме. Ако една реклама е работила до сега, не означава че ще го прави завинаги.

42 | април 4 : 2020

В борбата с вирусите и за укрепване на имунната ни система ни представят медикамент, който с гордост заявява че е произведен в Италия. Вероятно продуктът е добър, а компанията която го произвежда с традиции, но дали тази реклама не работи срещу него в този момент. Великолепните рекламни послания, които приканват хората да се обединяват, да консумират групово определени продукти, също е време да се отдръпнат. Не е време за пикник.

#StayHome Не е време да се събираме, да се прегръщаме, да празнуваме.

В никакъв случай не означава и да си играем със страховете на хората.

Във времена, в които официалната стратегия за спасяване на човешки животи е социалната дистанция, е меко казано неуместно да промотираш продукт чрез събирания и пътешествия.

Съвсем умишлено не се споменават продуктите, чиито реклами са цитирани. Целта не е нито да ги злепоставим, нито да уроним имиджа им, нито пък да се предпазим от търговска реклама, а да се замислим и да преосмислим посланията, маркетинговите си концепции и да планираме, защото бъдещето е на по-бързите.

В онлайн пространството в първите дни на карантината излезе колаж, на който млади хора казваха: „Отиваме на купон!“, а генерал Мутафчийски им отговаряше: „Не отивате!“.

Не е време да спираме бюджетите си за реклама, а да направим посланията си ефективни Това до голяма степен се отнася и за рекламните послания, защото биха могли да се адаптират, да запазят оптимистичното звучене без това да противоречи на новия лайфстайл на потребителите и новата пазарна ситуация. За да не изглеждат нашите послания като фейк реклами. За да не карантиринат продуктите. За да са адекватни в новата ситуация, в която живеят потребителите. Разбира се, че не си представяме вместо усмихнати хора да виждаме чат конференции или изолирани хора с маски…би било абсурдно. Компаниите също трябва да разберат, че спазването на всички предпазни мерки е необходимост, а не послание, което да бъде забелязано и оценено.

Не чакайте кризата да ви изпревари, изпреварете я вие Кризите създават възможност за онези, които са по-адаптивни. Страхът не е добър маркетинг специалист. Не е време да спираме бюджетите си за реклама, а да направим посланията по-ефективни. Добрата реклама продава, а невзрачната, неуместната, необмислената в най-добрия случай води до същите резултати като липсващата реклама. Помнете „Очи, които не се виждат се забравят!”. Първият въпрос, на който трябва да си отговорим е дали потребителите имат нужда в момента от нашия продукт. Не колко е голям пазарът или колко човека стоят пред телевизорите или в онлайн пространството, а на колко от тях е необходим и могат (искат) да си го позволят. Какво искат потребителите и…как да им го дадем? Как нашият продукт/услуга да правят неустоимо предложение, защото днес нищо не е каквото беше вчера. А утре?! Утре ще дойде Ще има такива, които продължават напред. И защо не по-силни и по-горди от факта, че са се борили за развитие, а не за оцеляване, че са се адаптирали навреме.

инфографика

РЕАКЦИЯ НА БИЗНЕСА ПО ВРЕМЕ НА COVID-19 Проучване на агенция Pragmatica Период: 25-30 март Участвали: 722 фирми от разнородни браншове

81%

от фирмите е налице спад в продажбите, като половината от тях определят ситуацията като критична

ТЪРСЕНЕ:

ПРИХОДИ:

46% 40%

ЦЕНИ:

20%

ПРОМОЦИИ:

35%

74% 44 | април 4 : 2020

казват, че търсенето на техни продукти/услуги почти изцяло е спряло

от фирмите в момента почти нямат/нямат никакви приходи

от фирмите прибягват към намаление на цените

от фирмите продължават да работят без промоции

от компаниите спират или намаляват драстично разходите за маркетингови дейности

#StayHome РЕАКЦИЯ НА БИЗНЕСА ПО ВРЕМЕ НА COVID-19

Препоръките на Pragmatica: Спирането на комуникацията трябва да е много крайна мярка. Сега повече отвсякога Вашата марка има нужда да бъде по-видима за потребителите. Медийната консумация е нараснала драстично. Компаниите свиват бюджетите си. Рекламната ефективност расте.

Проверете колко клиенти са готови да купят продукта Ви и как можете да достигнете до тях. Помислете от какво имат нужда потребителите в момента и как можете да ги улесните. Следете пазара ежедневно. Проучвайте успешни чужди практики.Следете конкурентите, бъдете по-бързи и адаптивни от тях.

Опитайте се да изградите по-силна връзка с потребителите, бъдете по-близо до тях, покажете загриженост и емпатия, разсмейте ги. Помислете как Вашата марка може да им бъде полезна, да ги успокои, да ги улесни, да им достави удоволствие или да разнообрази ежедневието им.

Разберете кои са предпочитаните от Вашите клиенти канали за информация, покупки и забавление. Точно там е най-вероятно те да обърнат внимание на продуктите Ви и посланията към тях.

www.progressive.bg 4 : 2020

| 45

промоции

Пица Феличана (дълбоко-замразен продукт) Феличана е като ръчно приготвена домашна пица в италиански стил, събрала есенцията на италианска кулинария. Уникалният вкус се крие в тънкото тесто с квас със заоблени хрупкави краища, сочна плънка и свежи зеленчуци и ароматни подправки. Пече се само за 13-16 мин., без предварително размразяване. Към най-популярните вкусове шунка и песто, четири сирена, салам и чоризо, Dr. Oetker добавя и вкусовете пиле със сирене Рикота и специална комбинация от салам, шунка и гъби. Маркетингова подкрепа: Онлайн кампания, търговски промоции и дегустации Производител: Д-р Йоткер Полша ООД Вносител и/или дистрибутор: Д-р Йоткер България ЕООД Адрес на вносителя и/или дистрибутора: София 1510, жк. Хаджи Димитър, ул. Резбарска 5 Телефон: (02)943 11 16 Уебсайт: www.oetker.bg; Е-mail: office@oetker.bg

Queen’s, 1L кутия Любимият ти вкус вече е в нова опа-

ковка! Уникалният дизайн на кутията Tetra Stelo™ Aseptic е изключително удобен и много по-лесен за хващане и наливане, заради ергономичната си заоблена форма. Капачката WingCap ™ 30 се отваря плавно с едно движение и осигурява перфектно сцепление, което гарантира, че продуктът не е отварян преди това. Предимствата на новата опаковка допринасят за значителното подобряване на потребителското изживяване с продуктите с марка Queen`s. Маркетингова подкрепа: телевизионна реклама, кампания в социалните мрежи, дигитална кампания във водещи онлайн издания, разнообразни активности в точката на продажба. Логистична информация: 6 бр. х 1L в кашон, 26 кашона на ред, 5 реда на палет. Дистрибутор: Тимбарк България ЕООД Адрес на дистрибутора: с. Казачево, п.к.

5548, обл. Ловеч, България Телефон: +359 68 60 10 53 Уебсайт: https://queens.bg/ Е-mail: Office.Bulgaria@maspex.com

Вафла СПОКО Кокос 42г СПОКО Кокос на „Престиж-96” АД е вафла, която може да похапнете във всеки момент, в който пожелаете да си доставите свежо удоволствие, достойно за специални моменти. Новата вафла е с неустоим кокосов крем в комбинация от изкусителна какаова глазура и хрупкави вафлени кори. СПОКО Кокос носи със себе си високо качество и отличителен вкус, превърнали „Престиж-96“ АД в производител №1 в България. Насладете му се и си подарете миг щастие! Вафли СПОКО Кокос не съдържат изкуствени подсладители и консерванти. *В стойност за 2019г. (сумиран период Дек‘18/Ян’19 – Окт‘19/Ноем‘19), в категория „Вафли“, съгласно проучване на търговия на дребно – пазар цяла България без дискаунтъри, провеждано от Нилсън България (2019, ©️The Nielsen Company). Подробна информация можете да намерите на http:// www.prestige96.bg/bg/certificates Маркетингова подкрепа: Дигитална кампания, атрактивни рекламни материали и промоции в търговската мрежа, печатни медии, дегустации. Логистична информация: Наименование: Тунквана вафла СПОКО Кокос; Тегло брой/кг: 0,042; Баркод опаковка: 3800061608774; Брой продукт в бокс: 30бр; Производител: Престиж-96 АД Адрес на производителя: България, Велико Търново, ул. „Дълга лъка“ №6, ПК 5000 Телефон: +359 62/614 141 Уебсайт: http://www.prestige96.bg

Телешки суджук и луканка Аз ям! Телешка луканка Аз ям! Произведена от селектирано говеждо месо и деликатно овкусена с подбрани подправки, които й придават мек и балансиран вкус. Традиционният вкус се подсилва от микс от черен и червен пипер, а технологията на бавно сушене и зреене запазва високите хранителни характеристики и качества на продукта. Телешки суджук Аз ям! Произведен от селектирано говеждо месо и овкусен с традиционни подправки - черен и червен пипер, чубрица и кимион. Умело балансирани, те придават характерен аромат и вкус на суджука. Технологията на бавно сушене и зреене запазва високите хранителни характеристики и качества на продукта. Маркетингова подкрепа: ТВ реклама, постове и рецепти във ФБ и Инстаграм Логистична информация: Вакуум опаковки; луканка – 160 грама, суджук – 150 грама Производител: Градус-1 ЕООД

Уебсайт: www.azyam.bg 46 | април 4 : 2020

Промоции Чисто при петна върху тъкани ЧИСТО ДЕЗИНФЕКЦИРАЩ ПРЕПАРАТ ЗА ПРЕМАХВАНЕ НА ПЕТНА И МИРИЗМИ ОТ ЦВЕТНИ И БЕЛИ ТЪКАНИ За дезинфекция на тъкани. Отстранява всякакъв вид петна и миризми (включително и на мухъл). Премахва петната в дълбочина. Запазва и освежава цветовете. За цветни и за бели тъкани, включително и за деликатни материи, като коприна и вълна. Маркетингова подкрепа: TВ реклама, външна реклама и промоции Логистична информация: 1000 ml / 6 бр. кашон Производител: „Арома“ АД Адрес на производителя: София, ул.“ Кирил Благоев“ № 12 Телефон: +359 9350207, E-mail: administration@aroma.bg Дистрибутор: Арома Козметикс АД Адрес на дистрибутора: София, ул. Кирил Благоев 12 Телефон: +359 9350207 Уебсайт: www.aroma.bg; www.cisto.bg;

Savex Generation NEXT

Savex Generation NEXT - напълно обновена серия прахове и течни перилни препарати. Качеството и визията на бранда са изведени на изцяло ново ниво чрез: • Повишена ефективност на изпирането, чрез ензимна система от ново поколение • Подобрена грижа за цветовете и тъканите във формулата за цветно пране • Премиален дизайн на опаковките • Нова комуникационна платформа: „Какво те спира? Има Savex.” Маркетингова подкрепа: 360-градусова търговска и маркетинг подкрепа - Интензивна ТВ реклама, масирани семплинги в и извън точката на продажба, рекламни материали в обектите, дигитална комуникация, брандирания на обекти. Логистична информация: Разфасовки: 0,300гр – 22бр. в кашон; 0,400гр – 22бр. в кашон; 1,8кг – 8бр. в кашон; 2кг – 8бр. в кашон; 4кг - 4бр. в кашон; 6кг - 3бр. в кашон; 8кг - 3бр. в кашон; 10кг - 2бр. в кашон; 1,1л - 5бр. в кашон; 2,2л - 6бр. в кашон; 3,3л - 4бр. в кашон; 4,4л - 3бр. в кашон; Производител: Фикосота ООД, България, Шумен, бул. Мадара 48 Дистрибутори и адреси: • ЛС Комерс Плевен – гр. Плевен; ул.“Строител“ 4 до Метро.

• ЛС Комерс Велико Търново – гр. Велико Търново; ул.“Трета“ 6 • Тити – гр. Русе; ул.“Търговска“ 1 • ЕП Инвест, гр. Локорско, склад Фиоре • ЕП Комерс, гр. Стара Загора, ул. Райна Кандева 69 • ЕП Комерс, гр Бургас, ул Одрин 17 • БСД Лоджистик, гр. Шумен, бул. Сумеон Велики 1а • ЛС Комерс, гр. Варна, ул. Кольо Фичето 47; гр. Добрич, Бул. 25 Септември 49 Уебсайт: http://savexlaundry.com/bg/#home E-mail: office@ficosota.com

www.progressive.bg www.progressive.bg 4 : 2020

| 47

КАТЕГОРИИ Best International Retailer Best Local Retailer Best FMCG Supplier Best Distributor

ЕТАПИ 16.12.2019 – 21.02.2020 номинации & самономинации

Best New Food Product Best New Non-Food Product Best New Beverage Best CSR CAMPAIGN

24.02.2020 - 27.02.2020 жури & оценяване 28.02.2020 обявяване на финалистите 04.03.2020 – 05.06.2020 гласуване 01.10.2020 PROGRESSIVE AWARDS GALA ПОВЕЧЕ ЗА МЕХАНИЗМА И УЧАСТИЕ В PROGRESSIVE AWARDS четете на www.conference.progressive.bg/награди

Спонсори: Research partner: