PROGRESSIVE Issue May 2023

Интервю на месеца

Радослав Иванов търговски директор на Vapepro

2023

ВИЕ ИЗБИРАТЕ ПОБЕДИТЕЛИТЕ!

Гласувайте на вашия персонален линк

КРАЕН СРОК ЗА ГЛАСУВАНЕ: 8 ЮНИ

2023

КАТЕГОРИИ

Best International Retailer

Best Local Retailer – West Bulgaria

Best Local Retailer – Central Bulgaria

Best Local Retailer – East Bulgaria

Best FMCG Supplier

Best FMCG Distributor

Best new Food Product

Best new non-Food Product

Best new Beverage

Best new Alcohol

Best FMCG e-commerce Company

Best e-commerce Initiative

Best CSR CAMPAIGN Retailer

Best CSR CAMPAIGN Supplier

Best Sustainability Initiative - Ratailer

Best Sustainability Initiative - Supplier

Exclusive Media Partner: Research partner:

Gold Partners:

Platinum Partner:

ФИНАЛИСТИ

Най-добър

Международен Ритейлър

dm България Лидл България Най-добър

Локален Ритейлър

Западна България

Най-добър

Локален Ритейлър

Централна България

ФРЕШ МАРКЕТ София, София област

Лайф

ФАНТАСТИКО

София, София област, Кюстендил, Перник

Абсолют+ Левски, Павликени, Бяла черква Най-добър

Локален Ритейлър

Източна България

Плевен, Троян, Червен бряг, Козлодуй

Болеро Бургас Parkmart Варна, Бургас Най-добър Производител

Мувио Лоджистикс ЕООД КЛИО КОМЕРС-ТБ ЕООД Най-добър Нов Продукт Храни

ПРЕСТИЖ-96 АД Кока-Кола ХБК България АД Най-добър Дистрибутор

Краве сирене PRESIDENT кутия 330г, Лакталис България ЕООД

Престиж Cookies и Престиж Digestive Thins, ПРЕСТИЖ-96 АД Най-добър Нов Продукт Нехрани

Frosch Почистващ препарат Малина, Werner & Mertz GmbH/ Фортуна-КОМ ООД

ELEA PROFESSINAL COLOUR&CARE ARTISTO, Солвекс Козметични Продукти ООД

Най-добър

Нов Продукт Напитки

Tchibo Cafissimo капсулна кафе система, Тчибо България ЕООД Fanta WhatTheFanta (WTF), Кока-Кола ХБК България АД Най-добър

Нов Продукт Алкохол

Shatler's Cocktails, Чери Пикинг ЕООД Мента Пещера Ready To Drink, VP Brands International Най-добър Проект за Социална отговорност - Ритейлър

За по-добър свят. ЗАЕДНО., dm България „Направи добро 2022“, ФАНТАСТИКО ГРУП Най-добър Проект за Социална отговорностПроизводител

Чиста Струма, Био България ООД Хармоника

Заедно за един по-красив свят, Хенкел България ЕООД

Най-добра Инициатива за УстойчивостРитейлър dm България Лидл България

Най-добра Инициатива за УстойчивостПроизводител Арома АД ПРЕСТИЖ-96 АД Най-добра e-commerce инициатива (продукт или услуга)

Виртуален търговски представител, Девин ЕАД

Най-добра FMCG e-commerce Компания

eBag.bg

Platinum Partner: Gold Partners: Exclusive Media Partner:

eBag - ново поколение услуга с обновяване на склад и предлагане на продукти от аптека, eBag - Кънвиниънс АД

Kolichka.bg

БИЛЛА България Kaufland България

Parkmart София

Лекси Пловдив

Богат Беден Монтана Бурлекс София, Елин Пелин

Удобният 2+2 магазин Габрово, Севлиево, Пловдив

СиБиЕс Стара Загора, Нова Загора, Раднево, Чирпан, Казанлък

VMV София

Аквилон Свищов

Мерканто Сливен Жанет Несебър, Слънчев бряг Edea Русе, Разград, Шумен ABC Добрич Арома АД ЗИВ ЕООД Ficosota Рубелла Бюти АД ПОБЕДА АД Фреш Директ ООД Авенди ООД Делион ООД Орбико България ЕООД Амперел ООД

Reese's Peanut butter two cups 42 g, ВДГ ЕАД Зърнини “SaLza”, ЗИВ ЕООД

Мъжки системи за бръснене Hybrid Flex, SOCIETE BIC, Франция Амперел ООД, България

Starbucks® RTD chilled coffee cups -

Starbucks® готово за употреба охладено кафе в чаша, Аrla foods Amba/ Амперел ООД

Finlandia Botanical Wildberry & Rose, Кока-Кола ХБК България АД Браун-Форман България ЕООД

Ти и Lidl за по-добър живот, Лидл България

ECHO project, Лесафр България ЕООД

БИЛЛА България

InoPharm Pure Elements Sun SPF 50 30ml, Рубелла Бюти АД

PRISUN Малинада, Куадрант Бевъриджис АД

Сладолед Черноморец, Юниливър Айс Крийм България ЕООД

Здраве Актив - шампоан и балсам против пърхот с пантенол и хинин, Арома Козметикс АД

Верея ядкови напитки, ОМК АД

Chio Chips от леща, Интерснак България ЕООД

Серия за коса Gliss Aqua Revive, Хенкел България ЕООД

SENSEO Единични кафе

дози, Якобс Дау Егбертс България ЕООД

"Зелен" хипермаркет, Kaufland България

„Бъди герой с TEDI”, Тимбарк България ЕООД

Kaufland България

Холистична програма на ПРЕСТИЖ в подкрепа на нашите служители, семейството и децата, ПРЕСТИЖ-96 АД

“Призив - в подкрепа на застрашените видове в Родопите”, Тимбарк България ЕООД

Системата на Кока-Кола в България Каменица АД Ди Ес Смит България АД

dm online shop, dm България

Приложение K-AppKaufland Card, Kaufland България

Gastronom.bg Supermag.bg Shop.gladen.bg

Creative partner: Research partner: Venue partner:

Новини от страната

Близо 40% ръст на корпоративните

Новини от региона и света

Lidl тества гъвкав модел

Потребител

ГЛАВЕН РЕДАКТОР Катя Джатова k.dzhatova@cmg-bg.com

РЕДАКТОР

Маргарита Станева m.staneva@cmg-bg.com

ИЗПЪЛНИТЕЛЕН ДИРЕКТОР Христина Аспарухова h.asparuhova@cmg-bg.com

МАРКЕТИНГ

Милица Димитрова m.dimitrova@cmg-bg.com

МЕНИДЖЪР „АБОНАМЕНТ И РАЗПРОСТРАНЕНИЕ”

Елица Петрова e.petrova@cmg-bg.com

ДИЗАЙН

Георги Пишев

ПЕЧАТ

ДИРЕКТОР МЕДИИ

Джон Уитбред

Живеем средно по 71,9 години

Новите данни на НСИ показват, че за периода 2020-2022 година средната продължителност на живот на населението у нас е 71,9 години. Данните изследват смъртността на тригодишни периоди и за първи път в тях влиза времето на разпространението на Ковид-19 в България и високата смъртност при пандемията. След дългогодишна история на стабилно и постоянно подобряване на здравето и повишаване на продължителността на живота, за последните три години българите губят три години от очаквания си живот и връщат напредъка на страната в това отношение десетилетия назад, констатират експертите от Института за пазарна икономика (ИПИ). Данните по региони показват огромни разлики в рамките на страната, а столицата е с най-висока продължителност на живота – 74,8 години, следствие на по-лесния достъп до здравеопазване и сравнително младото население, обитаващо София. В другата крайност е област Видин, чийто жителите живеят с над пет години по-малко, достигайки 69,4 години.

главен редактор

ISSN 1314-9431

PROGRESSIVE се разпространява безплатно до търговците и дистрибуторите на бързооборотни стоки в България, както и до някои групи производители.

BIC: PRCBBGSF

Банка: ПроКредит Банк

IBAN: BG66 PRCB 9230 10 3968 05 14 (BGN)

IBAN: BG10 PRCB 9230 14 3968 05 19 (EUR)

Всички права запазени. Съдържанието на изданието е под защитата на Закона за авторското право и сродните на него права. Не се разрешава публикуването на новини, анализи или друга информация от списанието без изрично писмено съгласие. Ръкописи и фотографии, изпратени до редакцията, не се връщат.

CИ ЕМ ДЖИ БЪЛГАРИЯ ООД ул. "Ф.Ж. Кюри " 2А, ет.4, aп.7, кв. Изток, 1113 София Teлефон: (+359 ) 888 034 827

Причините за това са много, а основен фактор е най-вече състоянието на здравеопазването в областта, което, както показва изследване на ИПИ „Регионални профили: показатели за развитие“, е „незадоволително“. Това проучване отчита достъпа до лекари (общопрактикуващи и специалисти), степента на здравно осигуряване, заболеваемостта в региона, съществуващата леглова база и други, а в тазгодишното

издание се предвижда да се включи и индикаторът за очакваната продължителност на живота на областно ниво.

Всичко това води до извода, че заради по-меките и закъснели мерки, свързани с разпространението на Ковид-19, влошеното здраве на населението и проблемите на системата на здравеопазване като цяло, страната ни е сред най-пострадалите от пандемията страни в Европейския съюз. Експертите от ИПИ дават за пример и данните на Евростат, които се разработват по друга методология, а при последните публикувани, които са за 2021 година, се вижда, че в България продължителността на живота спада значително повече. Нещо повече – докато средната стойност за ЕС отново започва да расте през 2021 г. след спада през 2020 г., в България намалението продължава. „Само можем да се надяваме, че следващата година ще можем да видим поне леко подобряване в този ключов показател“, казват експертите от ИПИ, а дали това ще се случи зависи от всеки един от нас.

КОФАС: Близо 40% ръст на корпоративните несъстоятелности в ЦИЕ за 2022 г.

удължи „изкуствено“ живота на възползвалите се дружества и се отрази в драстично повишение на броя фалити. Но това не е всичко – бизнесът е изправен пред множество предизвикателства. Сред тях са високите цени на енергия и суровини, поредицата бързи повишения на лихвените проценти, най-високата инфлация от десетилетия и геополитическата несигурност, в която се намираме“, споделя Грегорж Шилевич, главен икономист на Кофас за Централна и Източна Европа.

Регионът на Централна и Източна Европа (ЦИЕ) претърпява значителни икономически сътресения през последните три години. Голямата разнородност, мерките за подкрепа и правните промени повлияха негативно върху тенденциите за корпоративна несъстоятелност. Пандемията от Covid-19, последващият икономически спад и войната в Украйна предизвикаха смущения не само в макроикономическите показатели и стоковите пазари, но се отразиха и върху ликвидността на плащанията на компаниите.

„Въведените правителствени мерки за подкрепа допринесоха за спада на корпоративните несъстоятелности през 2020 г. Това обаче

Близо 70% от пазаруващите

предпочитат One Stop Shopping-a

Според проучване, изготвено от Nielsen IQ и използвано за целите на Kaufland за проучване на потребителското поведение, българинът все повече предпочита да намира всичко необходимо за своя пазар на едно място. Терминът „One Stop Shopping”, с който се назовава възможността да намериш всичко на едно място, навлиза все повече в ежедневието на клиентите, като 63 % от запитаните подчертават, че могат лесно и бързо да открият каквото им е нужно в Kaufland.

Пазаруването, при което можеш да намериш всичко необходимо на едно място и един паркинг, е предпочитано от близо 70% от клиентите

Икономиките в ЦИЕ показват признаци на възстановяване през 2021 г., както и през първата половина на 2022 г., като повечето страни отбелязват по-високи темпове на растеж въпреки нестабилната динамика. „2022 г. донесе основно по-висока икономическа активност. Това наблюдаваме при държави като Хърватия и Словения, при които БВП надхвърли 5%, а темповете на растеж в недалечните Полша, Румъния и Унгария са близки до него. От друга страна, Естония изпадна в рецесия с темп на растеж от -1,3%.“, допълва Шилевич.

Кофас изчислява, че в ЦИЕ общият брой производства, изпаднали в несъстоятелност, е нараснал с 39,3% - от 25 917 през 2021 г. до 36 090 през 2022 г. В осем държави през 2022 г. броят на фалитите е по-голям, в сравнение с предходната година, а именно в България, Хърватия, Унгария, Латвия, Литва, Полша, Румъния и Сърбия. Четири държави отбелязват понижение по този показател – това са Чехия, Естония, Словакия и Словения. Високият скок на несъстоятелността е отчетен и в Сърбия и Унгария, съответно с +106% и +86, докато най-голям спад на производствата е в Естония.

на лидера в ритейла. Мотивацията за избор на място за пазаруване все повече се свързва с възможността да се комбинира с допълнителни активности и услуги за цялото семейство. 72% (според анализи на Kaufland България) от пазаруващите седмичен семеен пазар предпочитат да го съчетават с посещение в аптека, дрогерия или с плащане на комунални услуги. Високо се цени наличието на детска площадка или друго място за забавление на деца. Решаващи при избора на място за пазаруване са наличието на услуги за цялото семейство, включително дрогерии и зоомагазини.

Профилът на българския пазаруващ е подчертано женски (62% жени към 38% мъже), но решенията какво и къде да се пазарува остават приоритет на мъжете (57%).

10 000 магазина ще приемат обратно амбалаж по кампанията „Върни ме“

Инициатива за връщане на оборотните стъклени бутилки от бира стартират компаниите от Съюза на пивоварите в България (СПБ). Новата кампания „Върни ме“ е част от постоянната грижа и отговорност на индустрията към опазването на природата. За това съобщиха от браншовата организация по време на ежегодния Пролетен бирен салон, който се проведе в София. По традиция събитието, отбелязващо началото на летния бирен сезон, събра медии, представители на научните и бизнес среди, артисти, мениджъри на пивоварните компании у нас и почитатели на пенливата напитка.

По време на бирения салон бяха изнесени интересни факти за начините и важността на рециклирането на суровини. През 2021 година в Европейския съюз са рециклирани около 74% от стъклените бутилки за бира, което е впечатляващо постижение. Това означава, че приблизително 11.6 милиарда стъклени бутилки са преработени и използвани повторно. През последните години в България общо са рециклирани 83 на сто от стъклените опаковки. През миналата година на пазара у нас са пуснати около 33.5 милиона стъклени бирени бутилки за многократна употреба с общо тегло над 11 650 тона. Значението на оползотворяването на опаковките ще продължи да нараства в контекста на кръговата икономика и пестенето на ресурси.

Ето защо инициативата „Върни ме“ има дългосрочни амбиции, като тази година ще се провежда в над 10 000 търговски обекта в цяла България. Всеки от тези обекти ще има на витрината си стикер със знака на кампанията, който ще служи като ориентир за потребителите къде и как могат да върнат стъклените си бутилки от бира. Кампанията е част от стратегията за устойчиво развитие на българските пивовари. Целта е да се

Kaufland България и Samsung България

обявиха стратегическо партньорство

Широка гама от продукти Samsung вече могат да бъдат открити в магазинната мрежа на най-голямата ритейл верига у нас. С това Kaufland България се превръща в първата верига за бързооборотни стоки, която започва да предлага в специална кампания продуктите на корейския гигант. Партньорството на двете компании в България стартира с атрактивни предложения за лоялните клиенти на ритейлъра. От 15.05. до 02.07.2023 г. всички клиенти на Kaufland ще могат да се възползват от ексклузивни цени с до 40% отстъпка на десет избрани продукта Samsung като активират определен брой точки от своите карти за лоялност – Kaufland Card. Сред продуктите са както смарт телефон и часовник, таблет и саундбар, така и два вида телевизори, монитор за компютър, микровълнова печка и прахосмукачка. „Партньорството ни със Samsung България e от стратегическо значение. С компанията споделяме еднакви ценности – държим на безкомпромисното качество,

повиши събираемостта на стъклените бутилки, които могат да се използват многократно в производствения процес. Повторната им употреба спестява въглеродни емисии, ресурси и енергия, което спомага за опазването на околната среда. С инициативата се връщаме към добрата стара практика да връщаме празните бирени бутилки за многократна употреба и в малките квартални бакалии.

стремим се към иновации и оптимизации на продуктите и бизнеса ни. Позиционирането на продукти от портфолиото на Samsung ни дава възможност да разширим асортимента си и да предлагаме актуални предложения на нашите клиенти“ - споделя Симон Хаубрих, Директор дирекция „Нехранителни стоки“ в Kaufland България

„Щастливи сме, че от днес богат избор от продуктите на Samsung са още по-достъпни за нашите потребители в мрежата на Kaufland България. Сред специалната селекция могат да бъдат открити различни продукти, които улесняват ежедневието, благодарение на иновациите на компанията. “, каза Мария Синигерова, Маркетинг мениджър в Samsung България.

Двете компании се обединяват за ексклузивно и дългосрочно партньорство, което да подпомогне технологичната достъпност на най-широко ниво. Чрез веригата хипермаркети, уредите на Samsung ще бъдат още по-достъпни за над 1.2 млн. от клиентите на ритейлъра седмично.

Lidl тества гъвкав модел на работа на

пълен работен ден във Финландия

Lidl тества съвместен проект в сектора на търговията на дребно за гъвкава работа на пълен работен ден във Финландия, според Kaupan Liitto (Конфедерацията на финландските синдикати).

Делът на работниците на половин работен ден в ритейл сектора във Финландия е около 60%. В сектора на хранителните стоки е около 80%.

Гъвкавата работа на пълно работно време е модел, договорен в колективния трудов договор за сектора на търговията на дребно, при който служител, работещ по-малко от 37,5 часа, получава заплата за целия месец.

В замяна служителят взима допълнителни „гъвкави часове“ към смените си, за да си осигури пълният брой часове, еквивалентен на пълното работно време.

Дискаунтърът също тества модел на регионален доставчик.

Сату Ихалайнен, HR мениджър в Lidl каза: „В момента

сме доста развълнувани от тези модели. Влязохме в тях, защото искаме да ангажираме нашите служители и да предложим опции, които да отговарят на различни житейски ситуации. „Lidl съобщава часовете, предлагани като „гъвкаво работно време“ на своите служители най-малко 24 часа преди началото на смяната.

Aldi Süd става първият дискаунтър с

доставки по домовете

Aldi Süd започва доставки по домовете в Германия, като е възможно да добави услуга за взимане по-късно. Ходът е забележителен, тъй като твърдите

дискаунтъри досега се държаха далеч от онлайн конкуренцията.

От юни Aldi Süd ще изпробва услуга за доставка на храна в град Мюлхайм (Северен Рейн-Вестфалия), където се намира централата на дискаунтъра. Първоначално само служителите ще могат да поръчват своите хранителни стоки в уеб магазина или приложението, но до четвъртото тримесечие услугата ще стане достъпна за всички жители, съобщава германското търговско списание Lebensmittel Zeitung.

Клиентите ще могат да избират от 1300 артикула, включително пресни и замразени продукти. Това е по-голямата част от 1700 артикула във физически магазин на Aldi и на идентични цени. Доставката ще се извършва с електрически микробуси от понеделник до събота. Все още не е известно колко ще бъдат таксувани разходите за доставка. По-късно ще последва

Той също така споделя мястото на дейност, където служителят ще работи.

Моделът на регионалните доставчици на Lidl предлага смени по два различни начина.

При първия модел служителите работят на едно или повече места в допълнение към обичайните си търговски обекти и смяната обикновено е планирана.

Във втория служителите се информират за часа на смяната, но местоположението на магазина се разкрива по-близо до часа на смяната.

„Има много модели, защото имаме различни магазини и много различни среди. Гъвкавият модел на работа на пълен работен ден е подходящ, например, за внезапни допълнителни нужди от работа“, каза Ихалайнен.

Дискаунтърът проведе пилотни проекти през есента на 2022 г. и планира да го пусне по-широко тази година.

Около 50 служители на Lidl следват гъвкавия пълен работен ден или работят като регионални търговци във Финландия в Еспоо, Лапландия и Централна Финландия.

Източник: European Supermarket Magazine

и услуга за събиране. Aldi Süd провежда този тест в тясно сътрудничество с колегите си от Aldi Nord.

Това е забележителна стъпка за твърд дискаунтър: досега Aldi не се занимаваше с никакви онлайн дейности. Във Великобритания дискаунтърът вече тества доставката в сътрудничество с Deliveroo, но оттогава тези опити са преустановени. В Съединените щати веригата си сътрудничи с услугата за персонални купувачи Instacart. Основният съперник Lidl също все още не продава храни онлайн, но продава нехранителни.

Причината е очевидна: почти невъзможно е да станете печеливши онлайн, продавайки продукти на ниски цени с малки маржове. По този начин обаче дискаунтърите оставят онлайн полето за игра напълно отворено за другите вериги супермаркети, които непрекъснато разширяват своите предложения за електронна търговия, за да привлекат клиенти. Така че фактът, че Aldi започва да доставя хранителни стоки във време, когато потребителите са по-чувствителни към цените от всякога, може само да увеличи онлайн конкуренцията.

Източник: RetailDetail

Близо една трета от приходите от

търговия на дребно в България

са от големите вериги

Компаниите от модерната търговия, или т.нар. ритейлъри, допринасят за 29,7% от общите приходи в търговията на дребно през 2021 г. и наемат 20,9% от общия брой заети лица в сектора. Това показва доклад на Института за пазарна икономика (ИПИ), който отчита публично обявените през миналата календарна година данни от компаниите и е направен по поръчка на Сдружение за модерна търговия. Данните показват, че цялостното въздействие на модерната търговия върху българската икономика за 2021 г. възлиза на над 9.8 млрд. лева. Докладът е базиран на собствена методология на ИПИ и измерва както добавената стойност от дейността на компаниите от модерната търговия в България, така и допълнителните ефекти по веригата на доставките и свързаните отрасли.

Според анализа на експертите от института, средният доход на наетите в модерната търговия е с 63% по-висок от средния за търговията на дребно като цяло, което те отдават на по-високата производителност и ефективност на големите вериги.

„Данните от доклада ясно илюстрират важната роля, която модерната търговия има в сектора, приноса към българските производители, работните места и цялостната добавената стойност към българската икономика.” Така главният икономист на ИПИ Лъчезар Богданов коментира резултатите и добави, че условно-дефинираният сектор „Модерна търговия“ обхваща 79 отделни търговски дружества, които формират дейността на 67 отделни вериги от търговски обекти, всяка от които оперира под общ търговски бранд.

Принос към българските

производители

Общата стойност на разходите през 2021 г. на хранителните вериги, насочени към български доставчици, е над 2,85 млрд. лева, а най-значим размер на разходите за доставките им е насочен към производителите на месо и месни изде -

лия (над 710 млн. лева), както и тези на мляко, млечни продукти и яйца (над 460 млн. лева). Следват покупките на алкохолни напитки (над 390 млн. лева) и разнообразни преработени храни (над 370 млн. лева). В рамките на 200-250 млн. лв. са разходите за доставки, насочени към българските производители във всяка от следните категории: плодове и зеленчуци, хляб и хлебни изделия, безалкохолни напитки, захар и захарни изделия.

Според оценката на ИПИ дейността на българските производители на хранителни и нехранителни стоки, които доставят стоки на веригите в модерната търговия, генерира допълнителен ефект в икономиката на страната в размер на близо 2,6 млрд. лева от увеличени приходи на свързани предприятия и отрасли.

Човешки ресурс и

възнаграждения

Освен цялостния ефект на търговските вериги върху икономиката на страната, докладът на ИПИ обръща и специално внимание на човешкия ресурс и възнагражденията. Анализът отчита, че през 2021 г. средната брутна месечна заплата на наетите в целия сектор търговия на дребно е 1 036 лв., а възнагражденията на колегите им в компаниите от модерната търговия са средно 1 690 лв., или с 63% над средното за сектора. Производителността на труда в големите вериги е около 4-5 пъти по-висока от тази в микропредприятията в сектора.

Данните показват още, че наетите лица в компаниите от модерната търговия се увеличават от 41,8 хил. души през 2018 г. до 43,3 хил. през 2021 г., като делът им се повишава до 20,9% от всички наети в търговията на дребно, а нетните възнаграждения, получени от тях, достигат 707 млн. лева.

Добавена стойност към

икономиката

Прекият принос към националната икономика на компаниите в модерната търговия, според ИПИ, достига близо 5,9 млрд. лева. Този принос е резултат от близо 4,8 млрд. лв. за доставки на стоки и услуги от български предприятия, инвестиции от близо 400 млн. лв. и над 700

млн. лева нетни заплати на наетите. Според тях устойчивият ръст на приноса на сектора е обвързан с инвестициите и модернизирането на всички форми на търговия на дребно и покачването на производителността на труда.

Икономистите отчитат и още един резултат - близо 4 млрд. лева, които са принос на модерната търговия от вторичните ефекти по веригата на стойността в свързаните отрасли, инвестиционният процес и потреблението на наетите. Така общо създаденото търсене в българската икономика от дейността на компаниите в модерната търговия достига до почти 9,8 млрд. лева.

70% купуват газирани

безалкохолни напитки месечно

42% от потребителите купуват безалкохолни газирани напитки един път седмично, 28% предпочитат негазираните напитки и 43% пазаруват вода в този времеви диапазон. Това показва количествено проучване, осъществено от Arbitrage Research през февруари 2023 година с 713 потребители на възраст 18-64 години, градско население, чрез метод на събиране на данните онлайн.

Резултатите от проучването са представени на Category Retail Forum, който всяка година се организира от списание PROGRESSIVE.

Що се отнася до месечните покупки – 70% от участниците в проучването купуват газирани безалкохолни напитки, 65% негазирани и 68% вода. На тримесечие 78% купуват газирани безалкохолни

напитки, а водата и негазираните напитки влизат в пазарската кошница на 74% (за категория) от консуматорите между 18 и 64 годишна възраст, които са взели участие в анкетата. На годишна база отново газираните безалкохолни напитки са фаворитът на запитаните – 81%, следва водата – 78% и негазираните безалкохолни напитки – също 78%.

Около една четвърт от потребителите купуват по-често безалкохолни напитки на промоция.

Значително повече изчакват марката им да влезе в промоция от потребителите, които заради промоция биха избрали марка, която не купуват.

За газираните безалкохолни напитки 26,3% заявяват, че купуват по-често на промоция към

Пенетрация и честота на покупка % градско население, 18-64

момента спрямо преди една година. 14,6% се запасяват с по-голямо количество, когато има промоция, 22,1% целенасочено търсят продукти на промоция, а 16,3% изчакват марката, която обикновено купуват да се предложи на промоция, за да извършат покупка. Едва 8,7% биха изневерили на любимата си газирана безалкохолна напитка и биха закупили друга марка, която обикновено не консумират, но е на промоция в момента на покупката, а при 38,7% от участниците в проучването няма промяна по отношение на пазаруването им на безалкохолна газирана напитка.

Потребители, спрели да купуват определена марка заради цената и стремежа си за контрол на разходите са с най-висок дял при негазираните напитки, с по голяма честота и обем на купени опаковки при газираните безалкохолни напитки.

Що се отнася до това какъв е делът на купените на промоция опаковки напитки, той се оказва най-висок при негазираните плодови сокове и напитки. На база последни пет закупени опаковки газирани безалкохолни напитки, 62%

Негазирани

Газирани Бутилирана вода

Какъв е делът на купените на промоция опаковки: най-висок при негазираните плодови сокове и напитки

Негазирани Газирани Бутилирана

Промоционална цена Редовна цена

Промоционална цена Редовна цена

Промоционална цена Редовна цена База: последни 5 купени опаковки

участниците заявяват, че са купили продукт, който не е бил на промоция, а на редовната му цена, а 38% са се възползвали от промоционалните оферти.

Няколко марки се открояват с много висок дял на купени опаковки на промоция. Има и две марки, при които макар и в малка степен мар -

ката е по-важна от промоцията, показват резултатите от проучването.

Доколко предпочитанието към определена марка устоява на промоциите на други марки е в най-голяма степен при бутилираната вода, където само 12% от последните 5 закупени опаковки са на марки на промоция, различни от предпочитаната.

Пазарът тепърва се развива и ще продължи

Lidl България

Наблюдава ли се по-голям интерес към различните протеинови храни и напитки през последните години?

Да, определено интересът към протеиновите

продукти расте постоянно. Пример е скира, който

Lidl пръв предложи на българския пазар още в

края на 2017 г. Това беше първият ни продукт в тази

категория храни, а в момента високопротеиновите

продукти са над 20, предимно наши собствени

марки, но и търговски такива. Асортиментът

ни в тази категория постоянно се разширява и

добавяме нови продукти – протеинов сладолед, протеинова шунка, протеинови кюфтета, протеинови хлебчета със скир, мюсли, дори чипсове. Това е резултат именно от растящия интерес на потребителите към подобен тип продукти, но и част от нашата стратегическа линия да предлагаме повече продукти за здравословен начин на живот, в синхрон с приетата от Lidl Политика за рационално хранене.

Кои продукти в тази категория са най-търсени?

Всички, но определено най-хитовият продукт в тази категория при нас е протеиновият пудинг Milbona. Стартирахме с два вкуса – шоколад и ванилия, а наскоро добавихме още два – лешник и карамел. Това са продукти без лактоза, без добавена захар и се приемат изключително добре от клиентите. Важно е да отбележим, че добавянето на новите вкусове не намалява продажбите на предните, т.е. няма канибализация на продуктите, а напротив –продажбите растат. Конкретно с новите два вкуса при пудингите – с близо 30%.

Съвсем наскоро добавихме и протеинови мусове отново под марката Milbona – най-новият ни

продукт в категорията, който също се харесва от клиентите. Много добре се приема и протеиновата извара с плодове. Всички са нискомаслени, подходящи за различни видове режими, лесни и удобни са за консумация и клиентите ги предпочитат.

Иновативните продукти в категорията (новите видове протеинови храни и напитки, които се появяват напоследък) предизвикват ли интерес от страна на потребителите?

Да, определено има интерес към нови продукти, затова и работим постоянно в посока да търсим и предлагаме на потребителите нови предложения. Съвсем наскоро стартирахме продажбата и на барчета с извара с 22% протеин, които клиентите харесаха и разпознаха веднага като удобна, по-лека и здравословна версия на сладките десертни барове. Продажбите много бързо достигнаха бройки, които с други нови артикули реализираме доста по-бавно.

От коя възрастова група са най-вече потребителите на категорията?

Нямаме конкретни проучвания за възрастовата структура на потребители, но определено демографският профил е най-разнообразен – от дами, които се грижат за теглото си, през активно спортуващи и любители на фитнеса, които внимават много за това с какво се хранят, до хора със специфични хранителни режими.

Оказва ли влияние цената при избора на продукти от категорията Протеинови храни и напитки и към кои продукти се насочват повече потребителите – по-изгодни като цена или по-скоро търсят високо качество?

Цената винаги е фактор, но водещо за тези потребители е качеството – доколко този продукт отговаря на техните изисквания като хранителни показатели, съотношение между отделните хранителни групи и т.н. За тях е важно да получат това, от което имат нужда, а цената остава на заден план.

Масовият потребител различава ли протеиновите продукти от другите категории здравословни продукти според вашите наблюдения?

За улеснение на клиентите се стремим в Lidl тези продукти да са добре обособени на блокове –при охладените продукти например, на едно място сме разположили заедно пудинга, мусовете, йогурта, изварата, шунките. Така клиентът може

да расте“

по-лесно да направи своя избор и да реши от

какво има нужда като вижда всички протеинови

продукти заедно.

Как мислите, че ще се развива пазарът на тази

категория?

Това, което започнахме със скира преди 5 години, в момента е доста по-мащабно. Пазарът

тепърва се развива и ще продължи да расте.

Гамата продукти непрекъснато се разширява и

към нас непрекъснато идват предложения за

нови продукти – от различни видове сирена, различни миксове, които сам си приготвяш вкъщи и много други. В Lidl не се страхуваме да експериментираме с различни продукти и да тестваме нагласите на потребителите – не само на българския, но и в сравнение с други пазари, в които веригата присъства.

Kaufland България

Наблюдава ли се по-голям интерес към

различните протеинови храни и напитки през последните години?

През последните години се наблюдава засилен интерес към здравословно хранене, както и към продукти с повишено съдържание на протеин.

Кои продукти в тази категория са най-търсени?

Засилен интерес има към българската извара, която е с нисък процент мазнини и високо съдържание на протеин, както и към сирене котидж по същата причина. Все по-популярен става скирът в различни разновидности – натурален или овкусен, напитки и пудинги с повишено съдържание на протеин, както и течни белтъци.

Иновативните продукти в категорията (новите видове протеинови храни и напитки, които се появяват напоследък) предизвикват ли интерес от страна на потребителите?

Натуралният скир, който навлезе на пазара през последните години, вече се предлага в различни

разновидности – различни вкусове, варианти на десерти, пудинги, напитки. Популяризират се плодови млека с добавка на супер храни като чия, годжи бери и други. Клиентите в тази категория се увеличават и търсят разнообразие.

От коя възрастова група са най-вече потребителите на категорията?

Потребители са предимно млади хора, като и подрастващи в тийнейджърска възраст. Като цяло активни и спортуващи хора, които полагат грижи за себе си.

Оказва ли влияние цената при избора на продукти от категорията Протеинови храни и напитки и към кои продукти се насочват повече потребителите –по-изгодни като цена или по-скоро търсят високо качество?

Клиентите се насочват към продукти с високо качество, но разбира се и тук потреблението се влияе от промоционалните цени.

Масовият потребител различава ли протеиновите продукти от другите категории здравословни продукти според вашите наблюдения?

Масовият потребител по-скоро не прави разлика. Важно е да се отбележи, че месото, яйцата, рибата, млечните продукти, като и много ядки, плодове и зеленчуци са източник на протеини.

Как мислите, че ще се развива пазарът на тази категория?

Очакваме ръст на продажбите в тази категория и завишен интерес от страна на нашите клиенти. Това от своя страна ще доведе до навлизане на все повече нови продукти. Част от българските производители на млечни продукти също планират и разработват продукти с повишено съдържание на протеин.

Наблюдава се засилен интерес към продукти с повишено

съдържание на протеин“

Веднъж седмично кренвирши пазаруват 11,8%

6,6% купуват кренвирши няколко пъти седмично показват резултатите от количествено онлайн проучване, реализирано от агенция BluePo!nt в периода януари – февруари 2023 година. Изследване е с обем на извадката n=500 ефективни контакта, обхватградско население, потребители на възраст 18-65 години.

Данните от проучването са представени на Category Retail Forum, който всяка година се организира от списание PROGRESSIVE.

Веднъж седмично кренвирши пазаруват 11,8% от запитаните, 2-3 пъти месечно 14,6%, а веднъж месечно 18,8% от участниците в проучването слагат в пазарската си кошница кренвирши.

При колбасите тип „Телешки“, „Хамбургски“ и „Камчия“ резултатите са следните: 4,2% пазаруват тези продукти няколко пъти седмично, 10,9% веднъж седмично, 17,8% 2-3 пъти месечно и 14,6% веднъж месечно.

Шунката е любима на 4,0% от участниците в проучването, които заявяват, че купуват този продукт няколко пъти седмично, 20,4% купуват веднъж седмично, 26% два-три пъти месечно и 24,7% веднъж месечно.

Наденица тип „Македонска“ се закупува веднъж седмично от 11,9% от участниците в изследването, 2,8% пазаруват този продукт няколко пъти седмично, 16,2% два-три пъти месечно и 15,5% веднъж месечно слагат в пазарската кошница наденица тип „Македонска“.

40,6% купуват толкова количество кренвирши, което са закупували и преди 5-6 месеца, 29,1% купуват по-малко в сравнение с преди, 21,7% са спрели да купуват кренвирши, а 8,6% от запитаните заявяват, че сега купуват повече от преди.

При 43,1% няма промяна в количеството на закупени наденици тип „Македонска“, следват 36,2%, които купуват по-рядко този продукт, 16,7% са спрели да купуват, а за 3,9% тя е станала любима и те купуват по-често от преди.

56,2% от любителите на шунката остават верни към този продукти и не регистрират промяна в честотата на покупка, 29,5% купуват по-рядко в сравнение с преди, 4,4% са спрели да купуват шунка, а

10,0% са зачестили консумацията на този продукт.

18,6% са спрели да купуват колбаси тип „Телешки“, „Хамбургски“ и „Камчия“, а 6,9% са започнали да ги купуват по-често. 42,7% купуват толкова, колкото и преди, а 31,8% по-рядко.

39,5% от участниците в проучването са заявили, че през последните месеци са започнали да купуват основни хранителни продукти само когато са на промоция. Не са променили поведението си 32,3%, 14,8% са започнали да купуват по-малък грамаж опаковки, а 13,4% - точно обратното, преориентирали са се към по-големите опаковки на продуктите.

На въпрос „Kаквa e промяната на Вашето потребление на трайни колбаси (салами, луканки, суджуци) през последните месеци?“

23,1% са заявили, че са ограничили потреблението на тези продукти, а 19,4% са запазили потреблението, но са преминали към по-евтини продукти.

Ръстът на глобалните

продажби е над 170% за 2022 година

Радослав Иванов е търговски директор на Vapepro. Работи за бранда от неговото

създаване и е водеща причина за лансирането му на пазара, както и за цялостното развитие на марката.

Вейпингът е една от новите и най-бързо развиващи се в световен мащаб индустрии за по-безопасни никотинови алтернативи. Ще ни разкажете ли малко повече за тази категория продукти?

Като член на Европейската асоциация вейпинг индустрия, ние споделяме следните факти относно вейпинга като алтернатива на тютюнопушенето, а именно: вейпингът трябва да се разграничава от тютюнопушенето. Това е употреба на електронно изделие за еднократна или многократна употреба, изпаряващо ароматна течност. Вейповете могат да бъдат с или без никотин.

Този продукт има за цел да предложи на настоящите пушачи на конвенционални цигари алтернативно изживяване чрез устройства, които отговарят на законовите изисквания и стандарти за качество. Те се придържат към установените строги норми за съдържание и концентрация на никотин. По този начин този тип устройства противодействат на нелегалното разпространение на електронни продукти. Именно появата и разпространението на последните влияят върху имиджа на тази категория продукти. Работим с институциите и контролните органи за безкомпромисно спазване на законите и най-важното – недопускане на продажба на вейп устройства на непълнолетни.

Какво е допустимото съдържание на никотин при тези продукти и какво е общото намаление на вредните вещества при вейпинга, в сравнение с пушенето?

Никотинът е пристрастяващо вещество и затова той косвено носи вреда, но той не е причината за заболяванията, свързани с тютюнопушенето. Причината са канцерогените, токсините, катраните и други, които се съдържат в дима от горящите цигари.

Никотиновите пàри при вейпинга, образувани от нагряването на течност, представляват по-малко вредния начин един пушач да задоволи никотиновия си глад. Във вейп течността има основно вода, глицерол и аромати - съставки, използвани масово в хранителната индустрия.

Разбира се, тук говорим само за вейпинг изделия, които отговарят на законовите изисквания за съдържание и качество. Те се определят от органи като СЗО, Международна агенция за изследване на рака, Агенция за обществено здраве на Англия, Кралска колегия на общопрактикуващите лекари, Британска белодробна фондация, Федерален институт за оценка на риска на Германия, Френска национална медицинска академия, Агенция за контрол на храните и лекарствата на САЩ, Американски център за контрол на заболяванията, Министерствата на здравето в Австралия и Нова Зеландия.

Тези и много други държавни органи и научни институции са категорични, че вейпингът има доказан потенциал да намали риска и вредата на тютюнопушенето.

Какво е развитието на тази категория продукти в България и какви са продуктовите иновации на Vapepro?

Вейпът като продукт съществува от много години, но в България в края на 2020 година започна много бързо развитие и ръст на категорията.

Vapepro беше един от първите брандове, лансирани на местния пазар. Първата продажба осъществихме през март 2021 година, като навлязохме с най-разпространената категория продукти – еднократен вейп.

В категорията на еднократните вейпове Vapepro лансира една уникална за българския пазар технология,

а именно Airflow. Тя позволява контрол на въздушния поток, така че всеки потребител сам може да избира между по-интензивен вкус или по-продължително пушене. Системата предлага и Child Lock – позволява защита от случайна употреба от деца.

За клиентите, които вече са открили вейпинга като предпочитан продукт, създадохме и многократни презареждащи се устройства. С тях надградихме портфолиото си и предложихме една по-икономична алтернатива на лоялните почитатели на нашата марка.

Как изградихте нумерична дистрибуция в раздробения български пазар и предвид голямата конкуренция на останалите играчи в продуктите с никотин?

Нашата първоначална цел беше да имаме перфектно представяне в предварително проучени търговски обекти. Тези, които оказват най-голямо влияние като развитие на нови тенденции и чрез които достигаме до най-много таргетирани потребители.

Благодарение на ентусиазма и професионализма на нашия екип много бързо успяхме да покрием най-важния търговски канал за тази категория продукти –магазините, в които се правят главно импулсни покупки. Развихме добра дистрибуционна мрежа чрез надеждни

партньоти, които повярваха в нас като компания която развива успешно брандове и продукти и като търговски екип с опит и познания в дистрибуцията и развитието на пазара.

Освен в изграждането на нумерична дистрибуция, се насочихме и в разработването и позиционирането на най-подходящите и атрактивни POS материали в търговския обект. Освен да отличат нашия бранд, те дадоха на потребителите ясна представа за наличните никотинови и безникотинови вкусове.

Разкажете малко повече за вашите потребители и как достигате до тях?

Основни потребители на вейпове са младите и модерни хора, живеещи главно в големите градове, които водят динамичен начин на живот и имат нужда от по-безвредна алтернатива на класическите цигари.

Това беше определящо и за слогана, който избрахме на марката - „Новото секси“. Достигнахме до нашите потребители чрез подходящи мърчандайзинг материали на местата, където обичат да се забавляват –открити басейни, хитови сред младежите плажове на Черноморието и други.

За изграждане на познатост на бранда важна роля изигра и билбордната кампания. Тя отново бе таргетирана там, където нашите потребители се движат – в кв. „Студентски град“, центъра на София и по пътя за летните хитови дестинации.

Последователността в работа ни, както за покритие на търговската мрежа, така и на емоционално ниво с нашите потребители, заедно с адекватната ни маркетингова стратегия, доведоха до логичния резултат. Vapepro е бранд номер 1 като пазарен дял според ритейл одит на „NielsenIQ България“ към декември 2023 година. Той успя да утвърди доверието към тази нова и бързо развиваща се категория на пазара.

Като лидер в категорията, ние осъзнаваме нашата отговорност не само за развитието й, но и за установяване на етични норми и предоставяне на най-качествен продукт.

www.vapepro.eu

За нас е изключителна чест, че с присъствието си на повече от 30 пазара по света, успяхме да се превърнем в пазарен лидер. Влязохме в нови над 10 пазара през 2022 година. Ръстът на глобалните продажби е над 170% за 2022 спрямо 2021 година. Това е доказателство за правилната стратегия – както по отношение на продуктово портфолио, така и на избраните партньори, с които успешно се кооперираме.

Промоциите продължават

да играят

важна роля

продажбите

за

Кроасан или кексче – два изкушаващи сетивата продукта, които всеки един от нас е

опитвал в ежедневието, когато е искал да се възнагради или просто да засити глада си.

Как се развива пазарът на тези два сегмента, попитахме производители и дистрибутори.

Най-предпочитаните

вкусове кексчета са тези с какаов и шоколадов крем “

Пламена Богданова, Продуктов мениджър, ПОБЕДА АД

Как се развива пазарът на кексчета у нас в последната година?

Според пазарните данни, с които разполагаме за периода: януари – юни 2022 спрямо януари-юни 2021, пазарът на кексове в България расте с 21% в стойност

и с 4% в обем. През последните две години категория Кексове всяка година нараства и в стойност и в обем. Топ 10 най-продавани брандове реализират 80% от обема на категорията, като през 2022 г. продължават да задържат позициите си със съвсем леко разместване. За повечето от водещите брандове годината бе успешна, тъй като отбелязаха средни ръстове от над 20% и в стойност и в обем.

Увеличаването на оборотите и обемите в категория „Кексове“ се дължи и на удвояване резултатите на бранд “Couple cake”.

Кой е най-предпочитаният вкус кексчета? Най-предпочитаните вкусове кексчета сред потребите-

Освен в стойност

категорията на кроасаните

расте и в обем “

Гергана Тодорова, Маркетинг мениджър, The Bakers

Как се развива пазарът на кроасани у нас в последната година?

През последната година, както и при много други категории за бързооборотни стоки, развитието на пазара на

лите са тези с какаов и шоколадов крем, а наред с тях и кексчетата с млечен и ванилов крем. От плодовите вкусове най-предпочитани са боровинка и ягода.

Какви интересни нововъведения в категориите

правят впечатление и какво ново можем да очакваме скоро?

Все повече производители изключват палмовата мазнина от съдържанието на кексовете. Това е позитивна тенденция с цел подобряване качеството на продуктите в категорията, при все че голяма част от тях се консумират от деца.

Иновативната семейна опаковка на продукт Couple Cake Family Pacк бе интересно новъведение в категорията. Потребителите хареса и оцениха високо модерността и функционалността й - опаковка тип торба с цип за многократно отваряне и затваряне, съдържаща индивидуално опаковани кексчета.

Очаквате ли ръст на категорията през тази година? В следствие на пандемията 2020 г. бе годината със сериозни спадове в категорията. През следващата година продажбите възвърнаха нивата си от 2019 г., а 2022 година е дори по-успешна от предходната. Навлизането на нови вносни продукти и реализираните високи ръстове показват интерес към категорията, увеличаване на потреблението и нови възможностите за развитие.

кроасани беше белязано от ръста на цените на суровините и материалите, както и на електрическата енергия и газа. Това неизбежно доведе до увеличение на цените на рафта и ръст на категорията като цяло в стойност. Положителната новина е, че освен в стойност категорията расте и в обем, което е индикация за увеличение на консумацията и консуматорската база.

Като цяло цените започват да се стабилизират и очакванията са ни тази година да имаме един по-стабилен ценово пазар.

Промоциите продължават да играят важна роля за

продажбите и да бъдат един от основните двигатели

на пазара, особено в модерна търговия – както даване на повече продукт, така и директни ценови промоции.

Като в категорията промоционалните отстъпки обичайно варират между 14 до 25%.

С малки изключения, пазарът е относително стабилен от гледна точка на играчите в него и техните позиции.

Кои са най-предпочитаните вкусове кроасани от потребителите

у нас?

Традиционно на българския пазар най-предпочитани вкусове са шоколад и какао.

Но консуматорите са отворени и склонни да опитват и други вкусове. Особено, когато тези вкусове са интригуващи, различни и носят удоволствие за сетивата.

Такива са иновативните крем-пълнежи, които са вдъхновени от популярни десерти. Така „десертните“ вкусове, като плодови чийзкейкове (боровинков, черешов, ягодов, малинов) и тирамису, стават все по-обичани и търсени от консуматорите.

Ценовата бариера за опитване на нов продукт и нов вкус в категорията кроасани не е висока и това е

Кроасани и кексчета

предимство, от което иновативните компании бяха могли да се възползват, представяйки на консуматорите по-вълнуващи и интригуващи крем-пълнежи и вкусови предложения.

На продуктово ниво, концепцията за крем-пълнежите е от изключителна важност за категорията, имайки предвид, че именно кремовете са тези, които правят кроасанът сочен и още по-вкусен.

Какви интересни нововъведения в категорията правят впечатление и какво ново можем да очакваме скоро?

Като цяло категорията на кроасаните залага на класическите предложения - кроасан в традиционни форма и вкусове на пълнежите.

Едно от последните нововъведения в категорията е кроасанът с кръгла форма Karuzo. Кръглата форма прави възможно равномерното разпределение на пълнежа, за да има крем във всяка хапка.

Както споменахме и по-горе, при кремовете все повече се забелязва навлизане на концепции от сладкарството в категорията на кроасаните. Концепции като чийзкейк, тирамису, крем брюле и милфьой са много популярни.

Освен при крем-пълнежите, се забелязват новости и при другата изключително важна съставка на кроасана – тестото. Вече на пазара има кроасани с кисело тесто, такива с добавено какао за още по-наситен какаово-шоколад вкус, както и с многозърнесто тесто и семена.

По отношение на новостите за категорията очакваме, че „флуидността“ ще продължи – или ще виждаме все повече заимстване на концепции от други категории

и преливане на категория в категория. Това ще бъде валидно и за формата на продукта, така и за кремовете и вкусовете.

Кроасанът е може би найизвестният продукт в дивизията печива“

Мирослав Парушев,, Саранда Дистибюшън ООД

Как се развива пазарът на кроасани у нас в последната година?

Като цяло последните години въпреки пандемията пазарът на кроасани в частност се развива устойчиво

с постоянни ръстове на продажбите, и за това си има логични причини.

Кроасана е основен продукт в много различни типове заведения и концепции в цяла Европа, като се започне от малки пекарни, кафетерии, ресторанти, кетъринг та чак до големи вериги магазини за храни. Това е може би най-известният продукт в дивизията печива. Има исторически причини да е така, а и продукта има възможности за много вариации, в зависимост от концепцията на търговския обект. В тази връзка, българския пазар също е в тренда на европейския пазар и развитието на пазара за кроасани е в постоянна възходяща посока. Търсенето е постоянно, и вече може да се твърди, че постепенно измества традиционни продукти в категорията печива. Предлагането е в силна конкурентна среда, както от вносители на утвърдени производители от Европа, така и от български производители които напоследък се справят много добре когато става въпрос за съотношение цена/качество.

Кои са най-предпочитаните вкусове кроасани от

потребителите у нас?

Основно се консумира кроасан с масло в традиционния грамаж 60g, но има и търсене и съответното предлагане на 80g. Освен че се предлагат в класическата комбинация с напитка, най-често кафе, има и предимството на това, че могат да бъдат добавени различни солени и сладки варианти като кроасан с нутела, сладко, маскарпоне с плодове и т.н. както и солени варианти например с филаделфия и сьомга, с различни видове сирена шунка или колбас. Други готови за консумация варианти който се доставят са кроасан с шоколад, с гауда и шунка

Очаквате ли ръст на категорията през тази година?

Да, очакванията са ни, че категорията ще продължи да се развива с положителен тренд – както в обем, така и в стойност, като ще се предлага все по-голямо разнообразие на потребителите – формати, грамажи, крем-пълнежи, вкусове и форми.

Стремежът на производителите ще бъде да продължат да предлагат продукт, който да посрещне и задоволи по един още по-качествен начин нуждите на консуматорите – както за удобство, така и по отношение на вкусовите и хранителни качества, прилагайки по-иновативни подходи към тази традиционна категория.

и плодови варианти които също имат достатъчно добър пазар в България. Напоследък се повишава и търсенето на по диетични варианти като пълнозърнест кроасан с най-различни висове семена. Този вариант също предлага много възможности за вариации в солената и сладката гама на обектите.

Какви интересни нововъведения в категорията правят впечатление и какво ново можем да очакваме скоро?

Нововъведения в сектора се случват рядко, поне по отношение на основните съставки при производството на кроасани. Все пак, това което си заслужава да се спомене е нова технология при най-големия производител в Европа на готови продукти в категорията печива и сладкиши, белгийската компания Vandemoortele, която притежава редица от най-известните марки в хранителната индустрия.

Технологията позволява пестене на енергия, средства и време на търговските контрагенти, което носи повече печалба, и допълнителни ползи и качество към клиента.

Технологията се казва Bake’up и накратко представлява кроасан без нужда от предварително втасване преди изпичане, което спестява енергия, време и средства без това да се отразява на качеството. Освен това се предлага в компактен размер и форма в замразено състояние, което също спестява енергия, място за складиране и време. В крайна сметка това се отразява и на цената на щанда.

Очаквате ли ръст на категорията през тази година?

Твърдо смятам, че пазарът ще се развива и предлагането ще бъде все по-голямо. Разбира се, това ще се отрази на качеството към крайния клиент.

Това което се случва тук е нещо което отдавна е традиционно като търсене и предлагане в Европа.

Потребителските предпочитания в България са по-скоро европейски, което предполага и потвърждава по-горе казаното от мен.

Категорията на

кексчета продължава

да се развива с нови и

интересни продукти“

Надежда Димитрова, Маркетинг директор, Престиж-96

Как се развива пазарът на кексчета у нас в последната година?

Наблюдаваме устойчив ръст в стойност на категория сухи пасти и мини кейкове в последните няколко години. Категорията поддържа и здравословен ръст в обем, с изключение на 2022 г., когато реализира едноцифрен спад спрямо предходната година.

Кой е най-предпочитаният вкус кексчета?

Традиционно най-предпочитаният вкус в категорията е какао. Производителите, разбира се, предлагат разнообразие от вкусове, така че да адресират различни потребителски очаквания. Водещи за потребителите в избора остават неизменно доверието в бранда и изискването за качествен продукт с внимателно подбрани съставки и превъзходен вкус.

Какви интересни нововъведения в категорията правят впечатление и какво ново можем да очакваме скоро? Категорията продължава да се развива с нови и интересни продукти, както от български производители, така и от чуждестранни.

Все по-популярни стават не толкова познати до скоро вкусове и експлозия от цветове в категорията – червено кадифе, зелено кадифе и черно кадифе – вдъхновени от едни от водещите и най-харесвани световни десерти. Тези предложения дават свежест и разнообразие в категорията и привличат нови потребители.

Наблюдаваме и интерес към единични импулсни продукти в удобна за консумация опаковка

– за вкъщи, навън или на път за работа или училище.

Очаквате ли ръст на категорията през тази година?

Очакванията ни са през настоящата година категорията да се върне към стабилен ръст в обем и със сигурност значим ръст в стойност.

Новостите при кроасани -

те са свързани с новите

вкусове “

Маргарита Петрова, Бранд мениджър, InterFoods

Как се развива пазарът на кроасани у нас в последната година?

Пазарът на кроасани беше изключително динамичен през последната година. Промяна на собствеността на лидера в сегмента доведе до размествания на пазара. Това даде възможност повече потребители да опитат кроасаните IQ и да

се уверят в изключителния вкус и качество.

Последната година беше също белязана от неколкократно увеличение на цените на суровините, което съответно се отрази в крайната цена

на кроасаните на пазара. За първите месеци на 2023 г., пазарът отбеляза спад в обем.

Консуматорите на кроасани

реагират положително, когато

им се предлага разнообразие

от вкусове “

Лилия Борисова, Монделийз България

Как се развива пазарът на кроасани у нас в последната година?

В сегмента на пакетираните кроасани попадат т.нар. „Single croissants“ или единично опаковани кроасани, които представляват около 95% от сегмента, а останалата част от сегмента са „мини кроасаните“. Наблюдава се ръст на продажбите на брой при единично опакованите кроасани, което показва връщане към обичайните за категорията навици, а именно - консумация предимно навън, когато сме в движение.

Кои са най-предпочитаните вкусове

кроасани от потребителите у нас?

Кроасаните с класически какаов крем, както

и тези с крем брюле оглавяват класациите по

продажби у нас. Харесват се и кроасаните с т.нар. двоен пълнеж, които съчетават два вкуса, като какао и ванилия или ванилия в комбинация със сладко (ягода, вишна). Консуматорите реагират положително, когато им се предлага разнообразие от вкусове, от които да избират, стига те да са сред познатите и любимите на българина.

Кои са

най-предпочитаните

вкусове кроасани от потребителите у нас?

Кроасаните с какаов пълнеж са най-предпочитани от потребителите. При нашите кроасани голям ръст отбелязаха също плодовите вкусове боровинка и нар. Особено засилен интерес към тези вкусове отчитаме през летните месеци.

Какви интересни нововъведения в категорията правят впечатление и какво ново можем да очакваме скоро?

Новостите в категорията са свързани с лансирането на нови вкусове, които не се предлагат на пазара, какъвто е кроасанът с крем кафе или иновативен подход на производство с добавяне на твърди съставки в крема и в тестото за допълнително вкусово изживяване.

Очаквате ли ръст на категорията през тази година?

Очаква се ръст в стойност поради инфлационен натиск, но не очакваме този ръст да се отрази в обема, поради свитото потребление на консуматорите.

Какви интересни нововъведения в категорията правят впечатление и какво ново можем да очакваме скоро? Пакетираният кроасан сам по себе си е импулсна покупка, която обикновено правим, за да задоволим глада си, когато сме навън през седмицата и то най-често, за да закусим сутрин. В последно време наблюдаваме по-голямо разнообразие в грамажите на самия кроасан, като това разнообразие позволява да се навлезе в нови поводи за консумация, както в различно време от деня, така и в различни дни от седмицата. Дори и през уикенда, когато семейството е вкъщи, кроасаните са подходящи за закуска заедно, или за следобедно похапване.

Очаквате ли ръст на категорията през тази година?

Към днешна дата наблюдаваме ръст в продажбите в стойност в категорията и смятаме, че тази тенденция ще се запази, въпреки всички предизвикателства. Вярваме, че удобството на пакетирания кроасан, както и разнообразието от вкусове и различни грамажи, са ключови за успеха и са определящи за ръста на продажбите.

*През юли 2022 г. Монделийз Интернешънъл обяви официалното интегриране на Chipita Глобъл S.A. С интеграцията, бизнесът на Монделийз в Югоизточна Европа (South Central Europe) се увеличи с включването на Гърция и Кипър към останалите пазари в региона - Румъния, България, и пазарите от Източноадриатическия регион - Сърбия, Хърватия, Словения, Босна и Херцеговина, Черна гора, Албания, Косово и Северна Македония. Само в тази част на Европа компанията разполага вече с 6 завода - един в Румъния, два в България и три в Гърция.

Двуцифрен ръст на продажбите в стойност на продукти за

интимна грижа

Нарастващата осведоменост сред потребителите по отношение на менструалната

хигиена, нарастващият брой работещи жени и повишаващите се нива на доходи са някои от основните фактори, стимулиращи растежа на продуктите за женска хигиена, в

мащаб, сочат данни на Mordor Intelligence.

Размерът на глобалния пазар на продукти за уринарна инконтиненция беше оценен на 10 124,33 милиона долара през 2020 г. и се очаква да достигне 19 341,15 милиона долара до 2030 г., регистрирайки среден годишен темп на ръст (CAGR) от 6,8% от 2021 до 2030 г., според данни на Allied Market Research. Всяко неволно изтичане на урина се нарича инконтиненция. Увеличаването на разпространението на урологичните заболявания и разработването на

усъвършенствани устройства за уринарна инконтиненция стимулират растежа на пазара. В допълнение, нарастването на търсенето на минимално инвазивни операции, както и застаряващото население, което е по-склонно към урологични проблеми, стимулират растежа на пазара на продукти за инконтиненция. Освен това се очаква броят на пациентите с уринарна инконтиненция, преминаващи от традиционни методи, да нарасне в близко бъдеще. Също така

се очаква увеличаването на разходите за здравеопазване в развиващите се страни да отвори нови възможности за растеж.

С инициативите на правителството за разпространение на безплатни хигиенни превръзки предимно в развиващите се страни, секторът на женската хигиена започна да се разширява по-бързо в световен мащаб. Например, през

Цените

март 2021 г. японското правителство предвиди бюджет от 1,3 милиарда йени за подпомагане на жени, нуждаещи се от менструални продукти. Правителството също така помогна на местните общини, като раздаде безплатно на обществеността дамски превръзки и тампони. Правителството също предприема инициативи за повишаване на осведомеността за здравето и симптомите на менопаузата сред жените.

за динамиката на продажбите в категорията

Натрупването на година на ценови увеличения предизвиква спад на търсенето през последния период на 2022 година Кои са факторите движещи развитието на продажбите в стойност на категория Интимна хигиена?

са основен фактор

По същия начин правителството на Индия започна да си партнира с няколко частни лица и неправителствени организации, за да предприеме инициативи за популяризиране на използването на дамски превръзки, особено сред жените в неравностойно положение и селските жени. Тези инициативи включват Програмата за репродуктивно и детско здраве, Eco Femme и My Pad. Това генерира осведоменост сред жените и увеличава търсенето на бюджетни дамски превръзки, което ги превръща в основна стока.

Компаниите са въвели различни марки продукти за женска хигиена за различни икономически слоеве на обществото. Местният пазар на дамски превръзки в Китай се превърна в най-големия пазар в Азиатско-тихоокеанския регион.

Въпреки че осведомеността относно хигиенните продукти е по-малка на азиатските пазари, има потенциал да бъде използван или проучен от различни компании. Поради повишеното

търсене на продукти за женска хигиена, производителите в Азиатско-тихоокеанския регион пускат различни продукти. Благодарение на няколко правителства и ръководени от неправителствени организации програми за повишаване на осведомеността в региона относно

Как каналите допринасят за ръстът на категорията в стойност?

С голямата си важност и ръст малко над средния за категорията, неорг. и традицонна търговия

има основен принос Принос на канал към ръста на категорията

Продажби в стойност 2021

Неорг. и традиционна търговия

Дрогерии/ Битова химия Орг. търговия над 40 кв.м

Аптеки Бензиностанции Смесени магазини

Продажби в стойност 2022

% промяна на продажбите в стойност 2022 спрямо 2021

Дял в стойност (%)

Абсолютната промяна на дела в стойност спрямо 2021

женската менструална хигиена, търсенето на тези продукти нараства в Азиатско-тихоокеанския регион. Например през май 2021 г. УНИЦЕФ Индия стартира кампания, наречена Red Dot Challenge. Чрез тази кампания УНИЦЕФ подкрепи подрастващите момичета, жени, влиятелни лица и известни личности и насърчи безопасността и хигиената във всички аспекти на живота, включително менструалната хигиена и санитарните практики.

Пазарът на продукти за женска хигиена е силно конкурентен, с присъствието на различни световни и регионални компании. Някои големи компании на пазара включват Procter and Gamble, Unicharm Corporation, Kimberly-Clark Corporation, Johnson & Johnson и The Edgewell Personal Care Company. Проучванията показват, че продуктите за женска хигиена имат едни от най-ниските нива на проникване, като тяхната достъпност е основна пречка. Имайки предвид тези фактори, различни местни играчи предоставят дамски превръзки на ниска цена за насърчаване на женската хигиена. Компаниите често пускат на пазара новоразработени продукти на развиващи се и потенциални пазари, за да подобрят своята пазарна позиция и приходи. Освен това ключовите играчи, работещи на пазара, обмислят различни фактори, за да направят своите продукти по-привлекателни за клиентите. Например като предлагат продукти

от клиентите са опаковки с 10 бр дамски превръзки.

Те са ¼ от общия брой

Нарастват в дял опаковките с 8 и 9 бройкиoриентация към по-малки по размер опаковки

% дял в ст-ст дамски превръзки

по вид опаковка 2022

Опаковка от 8

Опаковка от 18

Опаковка от 9

Опаковка от 20

Опаковка от 10

Други

Промяна на дела спрямо 2021

Опаковка от 8 +1pp

Опаковка от 9 +1pp

Опаковка от 10

- 2pp

Опаковка от 18 -

Опаковка от 20 - 1pp

Други -

Предпочитани

с по-добра абсорбция и контрол на миризмата. Наблюдава се двуцифрен ръст на стойността на продажбите на продукти за интимна хигиена в България, според данни на Nielsen IQ, представени на Category Retail Forum #8. Продажбите в стойност на продукти за дамска интимна хигиена са се увеличили със 17% за 2022 г., спрямо 2021 г. На този фон ръстът за предходния период (2020 спрямо 2021 г.) е бил едва 1,2%.

В обем продажбите са се увеличили с 4,3% за 2022 г., а през 2021-ва са претърпели спад спрямо 2020-та от 0,5%.

Цената за бройка е нараснала с 12%, а за опаковка с 14%.

Цените са основен фактор за динамиката на продажбите в категорията. Натрупването на година на ценови увеличения от своя страна

Ежедневните превръзки с положително развитие на всички

основни фактори

Рекордните ръстове на цените в стоност (+20%), както и в обем (+14%) движат 21% увеличение на продажбите в стойност. Те са двигатели и на ръста на продажбите в обем и бройки

в стойност

предизвиква спад на търсенето през последния период на 2022 година.

Дрогериите и бензиностанциите са водещи по ръст канали за категорията. Най-големият канал за категорията Организираната търговия над 40 кв.м. спада в обем поради по-висок ценови ръст. Ръстът в стойност за него е 11,1%, а спадът в обем е от 1,8%.

При неорганизираната и традиционната търговия се наблюдава ръст в стойност от 17% и ръст в обем от 4,2%. При магазините за битова химия и дрогериите пък ръстът е малко над 30% в стойност и малко

над 16% в обем. При аптеките се отчита ръст от 14% в стойност и от 6% в обем. Бензиностанциите са на второ място след дрогериите по ръст в категорията Интимна хигиена. При тях ръстът е почти 24% в стойност и почти 17% в обем.

Дамските превръзки са водещ сегмент в категорията Интимна хигиена. Сегментът на ежедневните превръзки пък е с най-бързо нарастване през 2022 спрямо 2021 година. Делът на продажбите в стойност на дамските превръзки за 2022 г. е 71,2 на сто. На ежедневните превръзки е 19,2%, а на тампони е 9,7%.

Дамските превръзки са с положително развитие на продажбите найвече в стойност за 2022 г. Обемът на продажбите също нараства през 2022 след спада от предходния период. Ръстът на продажбите в стой -

е тази от 33 броя Наблюдава се пренасочване на потребителските предпочитания от опаковки с 20 броя към тези с двойно или по-голямо количество, заедно и с тази от 18 бройки, като изключение правят опаковките от 30 броя, които губят пазарен дял

% дял в ст-ст дамски превръзки

по вид опаковка 2022

26%

Опаковка от 20

Опаковка от 32

Опаковка от 60

Опаковка от 18

Опаковка от 30

Други

Промяна на дела спрямо 2021

Опаковка от 20 +4pp

Опаковка от 60 +1pp

Опаковка от 30

- 0.3pp 7% 4%

Опаковка от 32 +0.5pp

Опаковка от 18 +0.5pp

Най-популярната разфасовка при ежедневните превръзки

ност за периода е 15,7%, като за 2021 г. спрямо

2020 е бил едва 1%.

Ръстът на продажбите в обем пък е от 2,3%, на

фона на спада от 0,3% за предходната година.

В бройки продажбите са нараснали с 2,5% за 2022 г. спрямо 2021 г, а за 2021-а спрямо 2020-та

е имало спад от 0,6% за сегмента на дамските превръзки.

Цената за брой е нараснала с 13% за 2022 г.

спрямо 2021-а, а за обем с 12,9 на сто. Предпочитани от клиентите са опаковки с 10 бр. дамски превръзки. Нарастват в дял опаковките с 8 и 9 бройки, което сочи за oриентация към по-малки по размер опаковки.

Ежедневните превръзки са с положително развитие на всички основни фактори, според данните на NIQ. Рекордните ръстове на цените

Категорията тампони расте във всички основни параметри

след спада през 2021г.

Цените в обем и стойност достигат над 11% увеличение за последната една година и задвижват близо 18% ръст на продажбите в стойност, и 6% в обем

Продажби в стойност

Продажби в обем

Продажби в бройки

Цена в стойност

в стойност (+20%), както и в обем (+14%) движат увеличението на продажбите в стойност от 21% .Те са двигатели и на ръста на продажбите в обем и бройки.

Ръстът в стойност на продажбите на ежедневните превръзки за 2022 спрямо 2021 г. е 21.3%, а за 2021 спрямо 2022 година е бил едва 1,7%.

В обем се наблюдава ръст от 6,6% за 2022 г. спрямо 2021-а, а за предходния период е имало спад от о,6%.

Продажбите в бройки са нараснали с 2,5% за 2022 година, а за 2021 спрямо 2020 е наблюдаван спад от 1,5%.

Най-популярната разфасовка при ежедневните

превръзки е тази от 33 броя. Наблюдава се пренасочване на потребителските предпочитания от опаковки с 20 броя към тези с двойно или по-голямо количество, заедно и с тези от 18 бройки, като изключение правят опаковките от 30 броя, които губят пазарен дял.

Делът на опаковките от 20 бройки ежедневни превръзки в стойност е 33%, а на тези от 60 е 22

Интимна грижа

на сто. Опаковките от 30 броя имат дял от 8%, а тези от 32 – 7%. 4 % пък е делът на разфасовките от по 18 бройки и 26% са други.

Категорията тампони расте във всички основни параметри след спада през 2021 г. Цените в обем и стойност достигат над 11% увеличение

за последната една година и задвижват близо 18% ръст на продажбите в стойност, и 6% в обем. За сравнение, през предходната година ръстът в стойност е бил само 1,4%, а в обем е имало спад от 0,8%. В бройки за 2022 година спрямо 2021-а се наблюдава ръст от 4,1%, като за 2021 спрямо 2020 година е имало спад от 2,5%.

Опаковката с 16 броя е най-популярният избор на пазара в продажби в стойност. Делът на по-големите разфасовки от 16 броя се покачва с три пункта за последната година, за сметка на опаковките с осем броя.

Опаковката от 16 броя има 50 процентен дял в стойност за категорията Тампони, а тази от 8 има 35% дял. Разфасовката от 32 броя държи дял от 14%.

Бебешката устна хигиена с ръст

от 2,4% до 2028 г.

Размерът на глобалния пазар на бебешки продукти за грижа за устната кухина достигна 1,3 милиарда щатски долара през 2022 г. В перспектива се очаква пазарът да достигне 1,5 милиарда щатски долара до 2028 г., показвайки среден годишен темп на ръст (CAGR) от 2,41% през 2022-2028 г.

Грижата за устната кухина е практиката за поддържане на устата здрава, чиста от микроби и хигиенична чрез рутинно почистване на зъбите и венците, което е силно наложително за всички хора, особено за бебетата. Бебешките продукти за грижа за устната кухина в момента се предлагат в различни форми, като бебешки силиконови четки за ръце с мек и нежен косъм, масажори за зъби и паста за зъби с меки, естествени и билкови съставки. Те помагат да се избегнат орални заболявания, като кариес, заболявания на венците, сухота на езика и лошо дишане, като поддържат зъбите и венците чисти и без бактерии. В резултат на това бебешките орални продукти придобиват огромна популярност сред потребителите по целия свят.

Нарастващата честота на орални заболявания сред бебетата, като кариес в ранна детска възраст, представлява един от ключовите фактори, катализиращи

търсенето на продукти за грижа за устната кухина на бебета по целия свят. В допълнение, нарастващото ниво на разполагаемия доход, заедно с променящата се склонност на потребителите към премиум варианти на продукти, влияе положително на пазара. Освен това, увеличаващото се здравно съзнание и нарастващата осведоменост сред родителите относно оралната хигиена в ранна детска възраст предлагат благоприятни пазарни перспективи. В допълнение водещите играчи на пазара разнообразяват продуктовото си портфолио, като създават иновативни продукти за грижа за устната кухина на бебето, като бамбукови четки за зъби и пасти за зъби без химикали, направени с плодове, за да увеличат рентабилността и да разширят пазарния обхват.

Разширяването на организираните канали за дистрибуция, включително супермаркети, хипермаркети, магазини за хранителни стоки, смесени магазини и универсални магазини, предлага доходоносни възможности за растеж на производителите. В съответствие с това, разпространението на онлайн канали за дистрибуция, осигуряващи безпроблемен достъп до широка гама от продукти, доставка до прага и сигурни методи на плащане, подпомага растежа на пазара. Също така различни правителствени агенции и неправителствени организации (НПО) финансират множество онлайн и офлайн кампании за обучение на хората относно важността на поддържането на орална хигиена, което се очаква да задвижи пазара.

Пастата за зъби в момента представлява най-популярният продукт за грижа за устната кухина на децата, тъй като съдържа флуорид, който помага за предотвратяване на кариес и заболявания на венците.

Понастоящем супермаркетите и хипермаркетите показват ясно господство на пазара, тъй като предлагат лесен достъп и голямо разнообразие от продукти и марки на потребителите.

Азиатско-тихоокеанският регион в момента се радва на водеща позиция на пазара поради бързото нарастване на раждаемостта и увеличаващата се осведоменост сред родителите за поддържане на оралното здраве на техните бебета.

Източник: researchandmarkets.com

Нови продукти & промоции

Arla Protein® - това, което те движи!

Една бутилка на ден за твоя здравословен и активен живот!

Заредете се с енергия с новите протеинови напитки Arla Protein® с вкус на шоколад или ванилия. Всяка бутилка от 500g съдържа по 25g протеини, които да заредят тялото ти след тренировка и да ти дадат необходимата сила да реализираш ежедневните си задачи. Напитките Arla Protein® съдържат 50% по-малко захар в сравнение с други млечни напитки и нямат добавени подсладители. Имат ниско съдържание на мазнини и са направени от натурални съставки, за да подкрепят и енергизират тялото ти по най-добрия начин. Една бутилка млечна напитка Arla Protein® шоколад или ванилия е всичко, от което се нуждаеш, за да поддържаш форма и да помогне на тялото да се възстанови след тренировка.

Събрали в себе си скандинавската прецизност и простата философия, че силата за това да живеем добре и да се чувстваме добре идва отвътре, в продуктите на Arla Protein® са вложени само 100% свежо краве мляко, натурални съставки, експертиза и всеотдайност. Който и млечен продукт

на Arla® да е любимият ви, можете да сте сигурни, че е произведен от мляко, добивано в собствени ферми и че е внимателно обработен от всеотдайния екип

на Arla®, чиято страст е да предоставя естествените качества на

млякото на вас и вашето семейство – у дома, на работа или в залата за тренировки.

Логистична информация:

Протеинова напитка Arla шоколад 6 х 500g, Протеинова напитка Arla ванилия 6 х 500g

Условия на съхранение: +2°С до +5°С

Производител: Arla Foods, Дания

Вносител и дистрибутор: Фреш Директ ООД

Адрес: София 1379, ул. Охридско езеро 3

Телефон: +359 2 970 19 88

Уебсайт: freshdirect.bg

e-mail: office@freshdirect.bg

Италианската моцарела Granarolo Cucina ad Arte се отличава с мек деликатен млечен вкус, плътна и

еластична текстура и не отделя вода по време на готвене, което я прави идеална за създаването на всякакви видове рецепти. Чудесна е за приготвянето на пици или солени пайове. Има отлична степен на топимост, разтяга се апетитно след запичане и допълва вкуса на ястията ви по най-добрия начин. Удобната разфасовка от 350g я прави подходяща за готвене за цялото семейство, а правоъгълната

форма я прави лесна за употреба и нарязване.

Серията млечни продукти на Granarolo Cucina ad Arte се стреми да достави качествени млечни продукти, с които да постигате максимално добри резултати в кухнята, които да ви вдъхновяват и да носят най-добрия вкус на храната. От 1957 г. насам групата Granarolo е най-важната италианска верига за доставка на мляко, която се стреми да предлага само качествени продукти, произведени от подбрани суровини, гарантирайки крайния резултат, благодарение на своя опит и надзор над цялата производствена верига. Маркетингова подкрепа: Продуктови презентации, реклама в интернет, брандиране в магазините, промоционални кампании

Логистична информация: Моцарела Granarolo Cucina ad Arte8 x 350 g (дисплей кашон); 0°C до +4°C

Производител: GRANLATTE-GRANAROLO, Италия Дистрибутор: Фреш Директ ООД Адрес: София 1379, ул. Охридско езеро 3

Телефон: +359 2 970 19 88

Факс: + 359 2 970 19 89

Уебсайт: freshdirect.bg

e-mail: office@freshdirect.bg

Моцарела Granarolo Cucina ad Arte – Готвенето като изкуство!

Санитарни чаршафи NORMAL CLINIC икономична опаковка 20бр

Икономична опаковка 20 броя от най-използваният размер 90х60см

Приятният на допир, дишащ повърхностен слой предпазва кожата от раздразнения и алергични реакции, защитава от подсичания и рани от залежаване.

Специалният релеф на повърхностния слой спомага за бързото абсорбиране на течността и предотвратява натрупването на вътрешния пълнеж на едно място.

Специалната структура и материали осигуряват бързо и равномерно разпределение на течността по протежение на чаршафа. Суперабсорбентът превръща течността в

гел, задържайки я сигурно във вътрешността, блокира специфичната миризма и дава

усещане за свежест и комфорт.

Високата абсорбираща способност гарантира максимална сухота на повърхността.

Мекият непромокаем долен слой предпазва надеждно всяка повърхност от протичане и замърсяване.

Производител: Кредо-Капитал Продакшн ООД, ул. Богомил № 59, 4000 Пловдив Дистрибутор: АМПЕРЕЛ ООД

Адрес: София, бул. Братя Бъкстон 40

Телефон: 02/8182 623

Уебсайт: www.amperel.net

e-mail: sofia@amperel.net

Дамски превръзки NORMAL CLINIC ULTRA

Дамски превръзки NORMAL CLINIC ULTRA

• Нов дизайн, ултратънки, дишащи, с деликaтен и мек повърхностен слой „Cotton feeling”

• Уникална защитна система „Superabsorbent protection “, която превръща мигновено течността в гел

• Уголемени крилца за максимална защита

• Абсорбират най-малко 22 пъти от

собственото си тегло

• 0% оцветители, хлор, аромати, парабени

и фталати

Производител: Кредо-Капитал Продакшн

ООД, ул. Богомил № 59, 4000 Пловдив

Дистрибутор: АМПЕРЕЛ ООД

Адрес: София, бул. Братя Бъкстон 40

Телефон: 02/8182 623

Уебсайт: www.amperel.net

e-mail: sofia@amperel.net

НАЯ Боровинка и НАЯ Банан

НАЯ не е обикновена вафла, тя не крие нищо, освен обичан вкус, направен с грижа и качествени съставки. Наслади се на най-новите вкусове НАЯ Лимитирана серия с крем боровинки или банани, специално създадени за любителите на плодовите удоволствия. Фини, хрупкави и ароматни, подходящи за цялото семейство. Избери любимия за теб вкус и не пропускай да се забавляваш в приложението с добавена реалност.

НАЯ – вкусна от началото до края!

Маркетингова подкрепа: Дигитални активности, инфлуенсър

кампания в социални мрежи, вторични излагания и промоции

Логистична информация: Единична опаковка 285г/15бр.; 26бр. в кашон.

Производител: „Престиж-96“ АД

Адрес: гр. Велико Търново 5000, ул. „Дълга лъка“ 6

Телефон: +359 62 61 41 41

Уебсайт: www.prestige96.bg

e-mail: office@prestige96.bg

Нови продукти & промоции

Пасти за зъби Astera Natural Серия пасти за зъби, предназначени да поддържат зъбите и венците здрави и силни. Органичното масло от лютива мента неутрализира лошия дъх и осигурява дълготрайна свежест. Внимателно подбрани активни съставки възстановяват и поддържат баланса в устната кухина, спомагат премахването на плаката и връща естествената белота на зъбите, полирайки емайла до блясък. Съдържат 98% съставки с натурален произход!

Маркетингова подкрепа: Поддръжка в социални мрежи; Печатна реклама; BTL активности; POSMs Логистична информация:

75мл за възрастни, 12бр в дисплей кашон

50мл за деца, 12бр в дисплей кашон

Производител: Арома АД

Вносител и дистрибутор: Арома Козметикс АД

Адрес: 1271, гр. София, ул Кирил Благоев 12

Телефон: +359 9350207

Уебсайт: www.aroma.bg

e-mail: administration@aroma.bg

Karuzo - кръгъл кроасан с пълнеж от крем

Благодарение на кръглата форма на кроасана Karuzo, пълнежът е равномерно разпределен в целия продукт. Така има крем във всяка хапка и тя е още по-неустоимо вкусна. Кроасанът Карузо е направен със собствено кисело тесто, което прави продукта уникално вкусен и сочен, както и изключително пухкав и мек. Крем пълнежите са една от най-забележителните характеристики на Karuzo. Те са внимателно обмислени - от популярния какаов крем с шоколад до уникални вкусове, вдъхновени от обичани десертичийзкейк и тирамису. Специалното отношение към всеки детайл, прави Karuzo едно забележително предложение за съвременния консуматор, засищайки го (82г продукт) и носейки му удоволствие с всяка вкусна хапка. Кроасанът Karuzo е представен в 2 гами – с класическо тесто и с тесто с какао7 невероятни вкуса. А сега с новия си цветен и позитивен дизайн, няма да остане незабелязан! Маркетингова подкрепа: Социални медии, вторични излагания, промоции Логистична информация: Единична опаковка, 82 г продукт/ 24 броя в кашон Производител: Дъ Бейкърс АД Адрес: гр. Шумен 9700, ул. Индустриална 13 Телефон: +359 54 802 665 Уебсайт: www.thebakerscompany.eu e-mail: sales@thebakerscompany.eu, office@thebakerscompany.eu Дистрибутор: Инкофудс ООД, ул. „Серафим Стоев“ 28, 1532 Казичене, www.inkofoods.com

Libresse Regular ежедневни 32 бр.

Ежедневните абсорбиращи превръзки Libresse Regular са подобрени чрез технологията Cour-V, за да предлагат още повече комфорт* благодарение на перфектно прилягане по тялото. Абсорбиращата сърцевина неутрализира дори неприятни миризми – за свежа и здрава кожа. А подобрената рециклируема опаковка, произведена с по-малко ресурси и въглеродно неутрална се грижи за една по-здрава околна среда. * в сравнение с предходния продукт

Маркетингова подкрепа: Дигитална реклама, рекламни материали в търговските обекти, семплинг Логистична информация: 32 превръзки в кутия; 15 кутии/ кашон; EAN/бр. - 7322541195315 Производител: Essity Вносител и дистрибутор: Фортуна КОМ ООД Адрес: гр. София, бул. “Ботевградско шосе” 247 Телефон: 02 9424 400 Уебсайт: www.libresse.bg e-mail: fortuna@fortuna.bg

НОВИ ПРОДУКТИ & ПРОМОЦИИ

Деликатесен колбас с орехи

Деликатесен сух колбас от прясно свинско месо, в комбинация с натурални подправки. Естествено опушен, без заместители на месо.

За ценителите на гурме вкусовете са добавени и БИО орехи, които придават на колбаса мек и ароматен вкус.

Логистична информация: слайс тарелка е50 g

Производител: ‚,Еко Мес“ ЕООД

Адрес: 4413 с.Величково, ул. Памидовско шосе

Телефон: +35935192260

Уебсайт: www.eco-mes.com

e-mail: ekomes@abv.bg; office@ecomes.eu

Pasta Berruto в чаша

Полуготова паста в чаша – предварително сварена паста с добавен автентичен италиански сос.

Приготвя се за 3 минути с вряла вода или на микровълнова.

Предлага се в 5 различни вкуса: Ригатони с домати и моцарела 70 гр., Талиатели с гъби 70 гр., Фетучине Карбонара 70 гр., Пенне Арабиата 70 гр., Фузили с песто 70 гр.

Маркетингова подкрепа: Агресивни ценови промоции, стелажи.

Логистична информация: 70 гр х 8 бр. в кашон , 192 кашона на едно пале.

Производител: PASTA BERRUTO S.p.a

Вносител и дистрибутор: НИКО-86 ООД

Адрес: 1528, Гр. София, бул. Искърско шосе 7,

ТЦ Европа сг.12 ет.3

Телефон: + 359 887 304 234

Уебсайт: www.niko-86.com

e-mail: niko-86@niko-86.com

HEITMANN pure веган сапун против петнa, 250 мл

Веган препарат за премахване на петна с мека четка/спрей за интензивна предварителна обработка на петна върху бяло, цветно и деликатно пране. HEITMANN pure веганският препарат за петна е алтернативата на класическия сапун за предпране, като новият сапун не съдържа говежда жлъчка. Вместо това, този съвременен препарат за почистване на петна действа с растителен сапун, произведен от отглеждано в Европа рапично масло. С HEITMANN pure веган сапун за петна може надеждно да отстраните различни видове петна от вашия текстил в дълбочина на влакната. Ефективен срещу петна от мазнини, замърсявания по яките, както и петна от масло, кръв, яйчен белтък, грим, какао, шоколад и др. замърсявания. Благодарение на интегрираната мека четка, можете да обработите предварително маншетите и яките бързо и удобно. Спреят е подходящ за обработване на петна върху деликатни материи. Сапунът за отстраняване на петна е подходящ за всички текстилни изделия, които могат да се перат, с изключение на вълна и коприна. HEITMANN pure веган сапун за премахване на петна не съдържа белина, микропластмаси, оцветители и аромати. Маркетингова подкрепа: Реклама в Интернет, участия в брошури и печатни издания Логистична информация : 6 броя в кашон Производител: Brauns-Heitmann GmbH & Co. KG Вносител и дистрибутор: Ти Ейч Би Дистрибюшън ООД Адрес: ул. Перла 26, Западна промишлена зона, Логистичен парк Варна, сграда А5, гр. Варна Телефон: 052 731 187; 088 261 92 76 Уебсайт: www.thbd-bg.com

e-mail: office@thbd-bg.com

Teo Nature Elixir с 96% натурални съставки

Teo представя Nature Elixir – нова зелена линия в категория течни сапуни, позиционирана в мейнстрийм сегмента. Формулата е с минимум 96% съставки с натурален произход, включително вода, осигуряващи нежна хидратация и грижа

за кожата на ръцете.

Линията е налична в 3 вдъхновени от природата аромата - авокадо, макадамия и грейпфрут и разфасовки от:

• 300мл помпа

• 500мл пауч-рефил Новият и уникален за бранда пауч-рефил е с 76% по-ниско съдържание

на пластмаса спрямо опаковката от 300мл. Маркетингова подкрепа: Силна 360 градусова комуникация, включваща ТВ и дигитална кампания, семплинг активации в и извън точката на продажба, рекламни материали. Логистична информация:

• Teo Nature Elixir 300 ml: 12 бр. в кашон / 144 кaшона на палет

• Teo Nature Elixir 500 ml: 12 бр. в кашон / 78 кашона на палет Производител: „Фикосота“ ООД Адрес: гр. София, бул. България 102 Телефон: +359 8080610 Уебсайт: teobeauty.eu

inoPharm tan lovers – автобронзанти за лице и тяло Серия от разкошни автобронзантни продукти за дълготраен бронзов или златен загар на лицето и цялото тяло, без необходимост от излагане на слънце. Обогатен с натурални и подхранващи съставки и опияняващ аромат тирамису. Осигурява равномерен и красив тен, без оранжеви следи. Серията завършва с боди мист с аромат на слънчеви цвета, който носи със себе си уханието на лятото. Маркетингова подкрепа: Подкрепа в точката на продажба. Маркетингови и търговски инициативи в цялата търговска мрежа в страната. Онлайн подкрепа на бранда, чрез рекламни и информационни материали. Логистична информация: inoPharm tan lovers GOLDEN GLOW – Автобронзантен мус за тяло 150мл – 12бр/кашон inoPharm tan lovers Автобронзантен крем за лице и деколте 30 мл – 12бр/кашон inoPharm tan lovers BRONZE GLOW – Автобронзантен мус за тяло 150мл – 12бр/кашон inoPharm Sun Kissed Lovers - Парфюмна вода за коса и тяло 150мл – 12бр/кашон Производител: „Рубелла Бюти“ АД. България 4960 Рудозем, ул. „Освобождение“3 Дистрибутор: „Tриада Маркет & Дистрибюшън“ АД, Адрес на вносителя и дистрибутора: София 1373 ул. Суходолска 195 Телефон: +359 2/ 962 74 64 Уебсайт: www.rubella.eu e-mail: office@rubella.eu

Абсорбиращо

бельо за жени Seni Lady Pants; Абсорбиращо бельо за мъже Seni Man Pants Абсорбиращо бельо за еднократна употреба, конструкцията на което е съобразена с дамската и мъжката анатомия.

За хора, които ценят свободата на движение, активни са и искат да се чувстват сухи и сигурни във всяка ситуация, въпреки уринарната инконтиненция.

„Дискретни“ продукти в ненатрапчив цвят, наподобяващи обикновено бельо - по-тънки, по-добре прилепващи към тялото, по-малко видими под дрехите и с абсорбираща сърцевина. Подходящи за хора с лека до умерена уринарна инконтиненция. Маркетингова подкрепа: Реклама в социалните мрежи, потребителски промоции и подкрепа в точките на продажба. Логистична информация: Размери M и L; Опаковки по 10 бр. / 8 броя в кашон Производител: TZMO S.A., 87-100 Торун, Полша Дистрибутор: „Триада Маркет енд Дистрибюшън“ АД Адрес: гр. София, п.к. 1373, ул. „Суходолска“ № 195 Телефон: +359 2 952 66 05 Уебсайт: triada-market.com; seni.bg e-mail: office@triada-market.com

КОШНИЦА, МАЙ 2023

продукти в PROGRESSIVE Кошница: 25 продукта

продукти

средна цена на липсващите продукти:

и дата на покупката

Отчетената инфлация през миналата година започна да се усеща все по-сериозно от потребителите. Данните на НСИ ясно показаха значително

повишение на цените на основни хранителни продукти през декември 2022 г., като ръстовете дори се оказаха по-бързи от средните за ЕС. Сравнения на

цените на основни хранителни категории в България със същите в магазини

в Западна Европа показаха, че пазарът на потребителите там е по-изгоден.

В същото време у нас темпът на ръст на доходите на населението така и

не настигна този на цените на бързооборотните стоки и немалка част от

населението се озова в категорията “живеещи на прага на бедност”. Всичко

това се случва на фона на притеснителни прогнози за по-нисък икономически растеж през тази година в региона.

Това ни кара да се замислим кой губи и кой печели от настоящата ситуация. Дали веригите и доставчиците са от страната на печелившите, а единствените губещи са потребителите? Кои продукти успяват да се класират в надпреварата за потребителската кошница в ситуация на бърза инфлация и яростни цени?

Заповядайте на 14 PROGRESSIVE Конференция!

Gold Partners: Exclusive Media Partner: www.conference.progressive.bg

19-20 ОКТОМВРИ 2023, хотел IMPERIAL, Пловдив РЕГИСТРИРАЙТЕ СЕ!

НАДПРЕВАРА ЗА ПОТРЕБИТЕЛСКАТА КОШНИЦА

БЪРЗА ИНФЛАЦИЯ & ЯРОСТНИ ЦЕНИ