Wohin zum Sonntagsbrunch?

MEHR ALS GIPFELI!

Kopf schwer, Kühlschrank leer? Auf zum Sonntags-Brunch! In allen Ecken der Stadt bekommst du am Sonntagmorgen frisches Brot, Müesli, Lachs oder auch einen Zmorge-Burger serviert – je nachdem, wies dir beliebt. Reservieren nicht vergessen!

DIE UNKOMPLIZIERTEN

CAFÉ FRÜHLING

Klybeckstrasse 69 – cafe-fruehling.ch Furztrockenes Gipfeli mit Miniature-Bütterli? Nicht im Frühling! Vom Sonnenblumenkernbrot über die Artischockenpaste und den Gruyère vieux bis hin zum Milchschinken, der Feta-Harissa-Paste oder dem Schoko-Aufstrich – hier wird nicht gegeizt! Der Kafi kommt aus der eigenen Rösterei.

HIRSCHENECK

Lindenberg 23 – hirscheneck.ch Unkompliziert, sympathisch und fair; das Hirschi ist eine Institution, auch zum Brunchen! Hier stört sich keiner dran, wenn man deiner Frise die Nacht noch ansieht und deine Ausdünstung eine leichte Biernote hat. Bis 15 Uhr kannst du dich hier frühstückend wieder aufpäppeln.

SMUK

Feldbergstrasse 121 – smuk.bar Am Wochenende verwandelt sich die Bar in eine Brunchery mit Buffet à discrétion, basierend auf gesunden und hausgemachten Zutaten. Salate, Aufschnitt, Müesli, Hausbrot, Hüttenkäse, Rührei, Wähen, Quiche, Lachs, Forelle, Zopf – ein Sonntag kann so schön sein!

LA MANUFACTURE

Hochstrasse 56 (Gundeli) und Elisabethenstrasse lamanufacture-restaurant.com Die können nicht nur Burger, die können auch Brunch! Von Avocado-Toast über vegane Bowls bis hin zum Bagel mit Räucherlachs – hier wird mit natürlichen und hochwertigen Zutaten gearbeitet, was immer möglich ist Bio, Demeter und Fairtrade.

DIE GEDIEGENEN

VILLA MERIAN

meriangärten.ch Hausgemachtes Brot, eigener Honig, regionales Fleisch – die Villa Merian legt Wert auf frische, saisonale Produkte, die durch die Ernte aus dem angrenzenden Bauerngarten ergänzt werden. Geniessen kannst du das Ganze auf einer der schönsten Terrassen Basels.

THE AULD DUBLINER

Clarastrasse 34 – dubliner.online Wers deftig mag, bekommt hier das klassische irische Frühstück mit Würstli, Pilzen, Baked Beans, Black Pudding und Fried Eggs. Oder einen Zmorge-Beef-Burger. Danach magst du bestimmt bald wieder ein Bierchen …

BISTRO REITHALLE

Hellring 41, Riehen – bistroreithalle.ch In der ehemaligen Kutschengarage des Wenkenhofs gibt es jeden Sonntag ein Brunch-Buffet. Im Sommer sitzt du draussen, geniesst die malerische Umgebung und fühlst dich entspannt wie in den Ferien.

LES TROIS ROIS

Blumenrain 8 – lestroisrois.com Exklusiver geht nicht; in der Brasserie des 5-Sterne-Hotels wird dir ein exklusiver Sonntagsbrunch mit Blick auf den Rhein serviert – inklusive Schämpis, Lachs, Tartar, warme Speisen und hauseigene Patisserie. Da bleibt kein Wunsch offen.

RHYSTÄRN

Schifflände – bpg.ch Auf dem Rhystärn wird dir der Brunch auf Etageren am Tisch serviert. Da ist viel Regionales und Lokales dabei und du darfst so oft nachbestellen wie du magst. Am Buffet findest du zudem Säfte, Süssmost, Kaffee oder Tee. Die Rundfahrt auf dem Rhein gibts gratis dazu.

DIE KINDERFREUNDLICHEN

KUNSTHALLE

Steinenberg 7 – restaurant-kunsthalle.ch An vereinzelten Sonntagen wird hier ein reichhaltiges Buffet aufgetischt, das dir mit Speckgugelhopf, Birchermüesli, Quiche, Weisswürsten oder Forelle den Sonntag versüsst.

MARKTHALLE

Steinentorberg 20 – zmorgeland.ch Eier, Honig, Müesli, Gebäck, Rösti, Säfte, Käse, Barista-Kaffee … das Zmorgeland verwöhnt euch à discrétion mit allem, was das Herz begehrt. Kinder dürfen fröhlich durch die schöne Halle toben, sich am Spieleschrank bedienen und zwischendurch auf die Rutschbahn.

BAR DU NORD / LES GAREÇONS

Schwarzwaldallee 200 garedunord.ch / lesgarecons.ch Im ehemaligen 2. Klasse Buffet des Badischen Bahnhofs richtet das Les Gareçons jeden Sonntag ein ungezwungenes Familienfrühstück, bei dem Kinder jede Menge Platz zum Spielen haben. Billardtisch, Tischkicker, Spielsachen – hier gehts lebendig zu und her! Wer in Ruhe parlieren will, bruncht kinderfrei im Les Gareçons nebenan.

TIBITS

Stänzlergasse 4 (Steinen) – tibits.ch Auch am Sonntagmorgen ist das tibits eine gute Wahl, denn hier geht es kinder- und umweltfreundlich zu und her. Rührei aus Bio-Eiern, Nussbrot, Tofuaufschnitt, Fotzelschnitte mit Früchtekompott und für die Kleinen gibts Babycino und eine Kids-Lounge mit Spielsachen.

RESTAURANT SEEGARTEN

Rainstrasse 6 / Park im Grünen seegarten-restaurant.ch Kleinkinder verunmöglichen einem in der Regel ein friedliches Zmörgele. In diesem Selbstbedienungsrestaurant gibts für kleine Brunch-Muffel einen Indoor-Spielplatz und viele gleichgesinnte Kids, so dass sich die Grossen in Ruhe am reichhaltigen Buffet bedienen können.

UNTERNEHMEN MITTE

Gerbergasse 30 – mitte.ch Im grössten Kaffeehaus der Stadt kannst du in einem Eames Lounge Chair hausgemachtes Dinkelbaguette mit Ricotta-Kräuter-Dip geniessen und den Kids beim Herumrennen zusehen. Hier gehts vegetarisch, vegan und garantiert kinderfreundlich zu und her.

DIE INSIDER

AVANT-GOUZ

Hammerstrasse 141 und Güterstrasse 130 avant-gouz.com Sieben verschiedene Brunch-Menüs mit Quinoa, Hummus, Quiche oder Pancakes mit Ahornsirup, obendrein Porridge, Eier, Müesli, Shakshuka oder einfach ein Brot mit Gonfi – das Avant-Gouz ist für exzessive Zmörgeler ein Traum. Auch weil hier jeder Tag Sonntag ist.

PAPIERMÜHLE

St. Alban-Tal 35 – papiermuehle.ch Beginne den Tag mit selbst gebackenem Brot und Zopf, mit Käse, Müesli, Fruchtsalat, Eier, Speck und Würstchen, hausgemachten Antipasti und Konfitüren, schlendere danach durchs malerische St. Alban-Tal und schaukle mit der Fähre über den Rhein – gemütlicher geht kaum!

BOHEMIA

Marktplatz 36 – bohemia.ch Ja, das Hotel am Märtplatz kann auch Brunch! Am Wochenende verjagst du deinen Kater hier mit Bagle, Chia-Pudding, Omelett mit Bergkäse und Brokkoli, Bratkartoffeln mit Champignons und Tomaten oder mit einer guten alten Stulle –alles à la carte.

ZUM ROSTIGEN ANKER

Hafenstrasse 25 a – rostigeranker.ch Nicht nur der Sonnenuntergang am Abend, auch die Stimmung am Morgen ist am Hafen ein Träumchen, schon darum empfiehlt es sich, am Sonntagmorgen hier rauszupilgern. Und natürlich wegen der sympathischen Bedienung und der liebevollen, kreativen Zmorge-Küche.

SILO

Signalstrasse 37 – silobasel.com Im ehemaligen Getreidelager gibt es Frühstück von früh bis spät und das täglich. Du hast die Qual der Wahl: Gipfeli-Sandwich, Avocado-Toast, Açai Bowl, Pain au Chocolat, Breakfast Dog … Vielleicht auch einfach «einmal alles bitte»?

LA FOURCHETTE

Klybeckstrasse 122 – lafourchettebasel.com Oh là là, hier fällt die Auswahl schwer! Power Carpaccio mit Citrusfrüchten? Granola Maison? Oeuf Mouillette? Butternut mit Griesschnitte? Hackbraten? Oder doch das Brioche Perdue? Am besten, du bestellst einmal alles. Nicht umsonst heisst das Gelage hier offiziell Brunch décadent!

NOMAD

Brunngässlein 8 – nomad.ch Neben Müesli, Fritata, Shakshuka, Fruchtkompott, Lachs, Käse, Salaten und einem warmen Buffet gibt es hier am Sonntag auch Livemusik. Und natürlich Bubbles à discrétion; für alle, die schon wieder Alkohol vertragen.