IN STAGIONE
Conegliano Valdobbiadene
Analisi della vendemmia 2020 Un andamento climatico discreto ha portato ad un buon livello di acidità, fondamentale per ottenere ottimi spumanti con le giuste note di freschezza foto di Arcangelo Piai
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onostante le difficoltà di quest’annata 2020 dettate dall’emergenza sanitaria Covid-19 a livello mondiale, la natura ha fatto il suo corso e nella Denominazione Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore si è proseguito con la raccolta dei grappoli di varietà Glera.
Come di consueto, anche quest’anno sono stati organizzati due incontri pre-vendemmiali, il 2 e il 4 settembre, rispettivamente all’Auditorium Piva di Valdobbiadene (TV) e all’Aula Magna della Scuola Primaria di Rua di Feletto (TV). Entrambe le riunioni si sono svolte in presenza con un numero limitato di partecipanti al fine di rispettare tutte le distanze di sicurezza previste dai decreti ministeriali, ma, al fine di fornire a tutti la possibilità di ascoltare le importanti tematiche trattate, le stesse sono state trasmesse in diretta Zoom (piattaforma virtuale). Dopo una breve presentazione da parte del presidente del Consorzio di Tutela Innocente Nardi sulla situazione dei mercati nazionali ed internazionali e all’intervento di Mario Silipo, responsabile della vigilanza, relativo alle indicazioni tecniche di vendemmia 2020, è stata data la parola ai tecnici del Consorzio per gli aspetti agronomici.
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ottobre /2020
