屏東鄉鎮．輕旅行 走 讀 文 化 之 旅
屏東鄉鎮 輕 旅 行
翁禎霞
著 ◎
縣長序
看見屏東的地方人文風采
現代人因為工作繁忙，使得國內旅遊熱在近幾年又再度復甦，二天一夜 的旅遊行程更是相當受到年輕族群歡迎，大家從都市走到鄉野，從平地走上 山林，閱讀臺灣所擁有的美麗風景。而我們的家鄉―屏東，亦是旅讀臺灣 不可錯過的美麗城鄉之一。 屏東位處國境之南，擁有壯闊的山陵、清澈的溪流，以及豐富的族群文 化；因為地理位置及歷史文化的演進交流，也造就了今日的屏東擁有許多獨 一無二的人文風景。我們期盼旅人來屏東，不僅只是前往熱門景點遊覽，更 能看見隱身在都市角落、山林聚落中蘊含的豐富歷史與文化生態。 《屏東鄉鎮 ‧ 輕旅行―走讀文化之旅》便是一本屏東人文面對大眾 的「FACEBOOK」，從屏東市的文化館舍，到大武山下的原住民聚落，到潮 州悠揚的戲曲與美食，以及新興社區的風采，再循著作家的腳步閱讀屏東的 美麗過往，是一本結合歷史、多元族群、文化與旅遊的指引書。 在屏東市，我們藉由文化館舍走讀歷史，看見百年家族的興盛、魯凱族 與排灣族人的歷史蹤跡，以及地方創作的豐沛活力；往南行，從大武山下尋 覓，藏身其間的原住民聚落，將對祖靈的尊崇、土地的熱愛化為圖騰和藝術 創作，也看見原住民的在地能量；或可沿著客家傳承的腳步，從古老聚落的
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屏 東 鄉 鎮 ．輕 旅 行 — 走讀文化之旅
客家建築，到流傳百年的美食饗宴，了解客家先民在屏東拓墾的歷史；驀然 回首，發覺道地的雲南、緬甸料理正藏身於巷弄，戰後增添的村落亦在屏東 找到了家鄉的味道；自城市走向農村，我們看見了屏東新生的綠色力量，農 場與農產品的改良、行銷，使屏東農業走出了一方天地，更讓人不禁聯想到， 早年文學大家鍾理和在農地耕耘的身影，這一切的一切，都構成了屏東最獨 特的人文風景。 我們期待讓更多人閱讀屏東的故事，也期盼屏東的文化力量能走出臺 灣、走向世界，讓更多人了解到屏東鄉鎮的魅力所在。
屏東縣長
潘孟安
縣長序
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推薦序
從南方之南出發 ／屏東知名作家 郭漢辰
你旅行了全世界，卻對自己的家鄉陌生無比，那便是沒有真正的行旅 過。你以為漫步穿走過墾丁沙灘，擁抱過大鵬灣平靜的汪洋，就是真正了解 臺灣這個最南的縣市？ 其實，你一點也不了解它。 因為你還沒走過人文薈萃的屏東市，這座小小最南方的城市，每天都被 熱帶陽光照映得金碧輝煌，它本身就是人文資產極為豐富的「城市博物館」。 透過這本剛出版的《屏東鄉鎮．輕旅行—走讀文化之旅》，它幫我們 篩選出更具文化特色的路線，讓我們穿走時光廊道，閱讀屏東一頁又一頁的 文化篇章。 尤其以往外地遊客較陌生的屏東市，作者特別引領我們走入市區豐沛的 地方文化館群落，走逛綠意盎然的眷村文化園區。作者還帶領我們在屏東平 原最美麗的藍色弧線―萬年溪旁，與溪水同步，跳一曲時光的探戈曲。 這本書同時勾勒出極具特色的文化路線，摒棄以往走馬看花的旅遊方 式，將視野投入一般遊客未嘗探索的新世界。沿著本書的指引，我們進入聖 山下繽紛多彩的原住民世界，探索歲月的聚落，在永久屋區裡，學習熠熠發 亮的山林技藝。此外，五溝水、內埔等客家聚落，呈現傳統客家文化的厚實
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屏 東 鄉 鎮 ．輕 旅 行 — 走讀文化之旅
內涵，窺看客家族群生命力的奧義。 最後，我們落腳在屏北鄉鎮，走入文學大師鍾理和的故居，仰望他以文 字開闢出的有情天地。我們還與滇緬義胞的美食文化，展開邂逅之旅。接著 來到屏北畫滿綠意的社區，深入了解傳統農村型態的轉變，感受社區人胼手 胝足的熱情衝勁，走一方新綠世界。
推薦序
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作者序
與時光相遇，在屏東 ／翁禎霞
向南，在一個高鐵和捷運都止步的地方，如果看見高屏溪在眼前一展身 姿、大武山昂然佇立，屏東就到了。 都市人可能覺得這裡的一切不夠快速、樓兒不夠高，夜裡也不夠炫麗， 但其實屏東是個「剛剛好」的城市，城市的規模剛好可以喧囂一下就回到平 靜，山與海的距離也剛剛好，不必翻騰日夜就可以踏浪，再轉身又可以與山 相望。 還有，深入屏東社區的人，一定也覺得這裡的人情溫度剛剛好，老街 巷弄裡透著時光的溫度，社區人總愛熱情相迎，與人分享在大武山之下腳踏 土地的滋味，是如何地生氣勃勃。 熱騰騰的美味承載著閩南、客家、南北各省移民的總和，總能剛剛好 溫暖旅人胃，還有那冬陽之下的空氣，更是暖得剛剛好，那是一種國境之南 特有的溫度，絕無冷冽，卻讓人回味再三。 和這個城市相配的，其實是這裡多元的族群，屏東人最愛在城市間的 文化館間遊盪，時而造訪聖山下的琉璃珠部落、或是在客家老街流連夥房裡 的美味、再繞到被稱為「戲巢」的潮州、或是逛一下日風兼具的青島街眷村， 在不同族群營造的社區間穿梭，想像歷史的多樣曲折。
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屏 東 鄉 鎮 ．輕 旅 行 — 走讀文化之旅
夏陽雖然激昂，但是這裡的夏夜星光卻是迷人，春天的綠意可一路延 續到秋天，而冬陽則是北方人的最愛，常有人來此避冬就不走了，因為在一 個綠意長年駐足的地方，最適合氣定神閒了。 不論閩南、客家或是原住民，如果你在屏東問他們是「哪裡人」？每 個人都會熱情地回應：「我們是屏東人」，在這個比南方更南方的地方，這 裡的人永遠質樸溫暖。 這是我所認識的屏東，如果你問我「為何愛屏東」？我會說，我愛這 裡「剛剛好」的城市規模，我愛這裡的風和陽光，更愛在此與時光相遇，任 歲月流轉，而屏東永遠屏東。
作者序
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目次
縣長序
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推薦序
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作者序
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卷一 漫步城市博物館 01 我們的城市是一座博物館
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02 時光長廊裡的行軍聲
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03 楊柳絲絲綠―萬年溪流域
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卷二 聖山下的琉璃珠聚落 01 熠熠發亮的山林技藝
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02 穿走歲月的部落
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03 重生的蝴蝶―永久屋部落
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卷三 媠媠客家 藍衫飛舞 01 寧靜的仰望
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02 時間的故事
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03 走一段潮庄人文
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卷四 走一方新綠 01 屏北綠景
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02 尋鍾理和
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03 美食金三角
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卷一
漫步城市博物館
01 我們的城市是一座博物館 亮烈陽光，翠綠椰林，市區中山路上的南國風情就像是進入屏東市必要 的風景，一路跟著陽光下椰子樹長長的身影，就會進入熱鬧的市中心，這裡 沒有大都市的豔光照人，但市街裡的喧囂人情、古巷美味一樣沒少，城市的 規模正好可以呈現南國的曼妙身影。 屏東市只有二十萬人口，打從一百多年前，現代化的鐵道跨過高屏溪， 進入屏東平原開始，外來移民、現代化的建設便逐漸向市區凝聚，尤其光復 之後，許多外省族群在此落戶，於是閩南、客家、外省、原住民等族群文化， 便在此地盡情交纏，融和成現今屏東市特有的氣息。 市區裡的美術館、旅遊文學館、聖經博物館、原住民文化會館、鄉土 藝術館、排灣族雕刻館及縣定古蹟宗聖公祠等據點，勾勒的正是屏東市多元 的族群文化，這些地方文化館的串連，再交織以城市的南國風情，使得這一 座城市一開展，又像是一座城市博物館，民眾可以循著不同的文化館及生活 圈，在不同的角落裡，遇見驚喜。
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屏 東 鄉 鎮 ．輕 旅 行 — 走讀文化之旅
屏東美術館 中山路椰林大道旁的屏東美術館，是看著時間長河如何改變市區容顏的 見證者，這裡原是屏東市公所所在地，1953 年完工後，這幢質樸、有著洗石 牆面的建築，屬於戰後第一代縣轄市官署建築，一直伴著屏東人成長。 屏東市於 1952 年劃為縣轄市，半世紀以來，人們急於追上現代化的想 像，總是不斷褪下市街舊建築的面貌、以水泥替代木造，以現代風格代替日 風，歲月更迭、除舊布新，到了 21 世紀，這椰林之下的建築，就只剩下市 公所這一幢仍維持半世紀前的舊貌。 當年市公所的對面，即是縣府所在地，兩幢老建築是當年椰林大道旁最 有味道的建築，許多人行經椰林下，總要抬頭望一望洗石牆面，想像牆裡的 地方政治是如何地翻騰，後來縣府遷走後，老建物成了百貨公司，市公所也 不再是市公所了。 2005 年，屏東市公所遷往臺糖園區，經縣市努力，原來的市公所建築獲 得保留，2010 年改為屏東美術館，目前由市公所接手管理，儘管館內展覽總 是定時更換，但是洗石牆、木格窗，還有椰林下的記憶，始終是屏東人最熟 悉的剪影。
卷一 漫步城市博物館
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屏東美術館 開放時間│週二至週日 9:00 至 17:00，週五到 21:00 票價│免費參觀，團體可預約導覽。 電話│ 08-7380728 地址│屏東市中正路 74 號
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屏東旅遊文學館 夏日蟬聲唧唧，陽光從婆娑的枝葉身影上灑落。沿著公園路，與美術館 隔著屏東公園的，是綠樹成蔭的屏東旅遊文學館。館內 1 樓不定期舉辦的旅 遊文學展、2 樓的屏東縣作家文庫、3 樓的 K 書中心以及地下 1 樓的閱報區， 每一層樓都有青年學子穿梭於此的青春記憶。 屏東旅遊文學館其實有段搬遷舊事。日治時代，中山路與林森路口原本 就有一幢圖書館，戰後改為民眾教育館。1947 年為慶祝總統誕辰，原址改建 為介壽圖書館，直到 1988 年才遷至屏東公園內現址。2008 年正式轉型為旅 遊文學館，開啟屏東人對旅遊及文學的另一種想像。
卷一 漫步城市博物館
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屏東旅遊文學館 開放時間│週二至週日 9:00 至 17:30，國定假日休館 票價│免費參觀 電話│ 08-7365010 地址│屏東市公園路 24-1 號
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屏東縣鄉土藝術館 客家的宅院永遠有著庭院深深的美感，有時候在宅院裡只是沉默，讓蟲 鳴鳥叫填補周遭的寧靜，就能感受到時間竟也能隨風流轉，一轉眼，就是百 年歲月了。 位於中正國中旁的鄉土藝術館，原為邱氏祖厝「河南堂忠實第」，屬客 家伙房，建於 1895 年，1915 年改建為今日二堂、二橫的合院形式。1991 年， 邱氏祖厝因逢中正國中校地擴建而將土地和地上物贈與校方，其中邱元奎宅 隨即被拆除，忠實第因各界極力爭取而保存下來，並開放成為公共資源。 木雕、塑造、洗石子、書法與彩繪，老宅的雕飾精美，每走一步，都有 值得細細品味之處。從開放至今，館內定期推出各式展覽，走進宅院裡，自 然有一種「在藝術中欣賞藝術」的氛圍，除了看展，老宅第散發的美，更是 無可取代。
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卷一 漫步城市博物館
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屏東鄉土藝術館 開放時間│週二至週日 9:00 至 12:00，14:00 至 17:00 票價│免費參觀 電話│ 08-7231637 地址│屏東市田寮巷 26 號（中正國中旁）
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臺灣排灣族雕刻館、原住民文化會館 漫步在屏東市街，透過美術館、旅遊文學館及鄉土藝術館的串連，連結 著客家、閩南等各時代，美好時代的剪影就落在街頭的風景、各文化館的窗 前，以及搖曳風中的椰子樹梢上。 當然，在這一座族群多元的城市裡，原住民的風情更必須有一席之地， 由於工作、就學的緣故，許多原住民會在市區落腳，因此縣府在市區豐榮街 規劃有原住民文化館，另外在文化處 4 樓還有排灣族雕刻館。一個以原住民 文化為生活體現，另一個則是蒐藏著排灣族與魯凱族的原味藝術。 排灣族雕刻館於 1995 年開館，是成立較早的一間文化館舍，位於文化 處 4 樓，以珍貴、豐富的蒐藏品詮釋著屏東原住民族的故事，主要展示排灣 族的服飾、生活用具、建築及雕刻等，館內還陳設了一座仿照魯凱族頭目家 屋而搭建的石板屋；如果在都市裡想要認識排灣藝術，雕刻館正是一個好的 起點。另外原住民文化館則定期推出原住民相關展覽及活動， 都市原住民 在此看見家鄉，而原住民文化也在都市不斷流動。 原住民族把山林的智慧展現在雕刻等一切藝術中，更把山林的文化體現 在生活中，這是南國文化始終繽紛的重要元素，愛城市的人漫步到此，才能 感受這一座城市提供的文化養分，原來如此飽滿。
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臺灣排灣族雕刻館內部一景
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屏東縣原住民文化會館一景
臺灣排灣族雕刻館 開放時間│週二至週日 9:00 至 18:00 票價│免費參觀 電話│ 08-7360330 轉 2138 地址│屏東市大連路 69 號（屏東縣政府文化處四樓）
屏東縣原住民文化會館 開放時間│週一至週五 8:00 至 17:30，週六 9:00 至 17:00，週日及國定假日休館 票價│免費參觀 電話│ 08-7381479、08-7376562 地址│屏東市豐榮街 50 巷 7 號
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阿緱地方文化館 在都市的一角，循著彩繪的巷弄向前，愈往巷底走愈接近幽靜，這裡是 屏東市的崇蘭蕭氏家廟，長長巷子像連著一道歲月之門，打開門就能閱覽屏 東歷史的民間脈絡。 崇蘭蕭家是屏東市的大戶人家，地方有俗諺所謂：「祟蘭蕭、三日不煮， 嘜餓。」即是形容蕭家的家大業大，光是吃家族之間「吃會」就忙碌不已， 蕭家的開基祖蕭維天，1715 年出生於廣東省惠州府陸豐縣城尾墟社，大約在 1740 年代渡海來臺，開啟了崇蘭蕭的打拚歷史。 蕭維天後來向政府申請開墾範圍，招佃農收租金，成立蕭珍記商號，經 營米糖產業，事業愈做愈大，並且由其 4 名兒子接續其產業。 雖然蕭家事業做得大，不過先人重視教育的精神絲毫未變，在清朝時代， 祟蘭蕭家就曾出過 10 位秀才，可見家族對教育的重視，目前在家廟旁還有一 幢「課餘軒」，在當年作為崇蘭的地方學堂，如今已成為阿緱地方文化館。 在過去，私有建物要納入古蹟並不容易，不過蕭家人當年卻是主動把 家廟爭取納入縣定古蹟，蕭永忠坦承，「那是因為族人看到了文化資產的價 值」，不但凝聚了族人的力量，更讓蕭家所擁有的資產因文化提升了價值。 祭祀公業法人屏東縣蕭珍記，派下員有 216 人，目前管理人是第九代的 蕭永忠，光是延伸的家族成員就達 2000 餘人，「祟蘭蕭、三日不煮，嘜餓」 的俗諺，迄今看來依舊如此呀！ 阿緱地方文化館除了定期推出藝文展演活動外，更提出「阿緱城 ‧ 大 廟文化生活圈」的計畫，串連屏東市各地方文化館舍的營運，結合成整體的 文化生活圈，帶動城市文化經濟的附加價值。 一館拉一館的文化圈，正是城市博物館期待的方向，在南國的天空之下， 客家的、眷村的、閩南的、原住民的，每一扇門裡的豐富文化，都是屏東。
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阿緱地方文化館（蕭氏家廟） 開放時間│週三至週日 9:00 至 12:00，13:00 至 17:00 票價│團體預約導覽須付費 電話│ 08-7330924 地址│屏東市崇蘭里崇蘭 69 號
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02 時光長廊裡的行軍聲 不知道當年將軍離開的時候，是否也曾下令要求老官舍一定要堅守崗 位，任憑歲月翻過了矮牆，玉蘭樹上的玉蘭花開了又謝，青島街兩側的老官 舍始終像個守護將軍的忠誠士兵，半世紀來都在等著將軍再度開啟那扇門， 開啟那一段在軍歌中離鄉又回鄉的記憶。 屏東市中山路兩側、連著青島街向外擴散，這一帶的房舍雖然顯得低 矮，但是戶戶綠意圍繞著紅色大門，夏日裡走在夾在眷舍間的巷弄裡，總覺 得每一戶人家都透著庭院深深，猶如威嚴的將軍，喜怒不形於色，只有涼風 會俏皮地穿過黑瓦，偷襲著初次拜訪的陌生人。 黑瓦、白牆、木格窗、披著九重葛的老圍牆，還有略略生鏽的紅鐵門， 就是典型的眷村場景，這裡的每一扇門裡幾乎就是一個將軍的故事，一個離 家的磨難，可能還有無數思鄉的眼淚。
將軍之屋 1920 年，日本人在屏東興建全臺第一座飛行場，並將陸軍飛行第八聯隊 遷至屏東，大批軍官宿舍隨之興建，1936 年，因應飛行第八聯隊擴編，日本 人續在目前的中山路與青島街一帶新蓋官舍，稱為「崇蘭陸軍官舍群」，即 現在的陸軍勝利新村。 二戰結束後，屏東飛行場由空軍第六聯隊接收，原本的軍官宿舍群多數 轉為空軍眷村（以崇仁新村為主），勝利新村則由孫立人將軍為首的陸軍單 位接收作為陸軍高階將領的眷舍。 位於中山路與青島街口、這幢有著最高玉蘭花站崗的眷舍，即是當年的 陸軍官校校長宿舍，歷屆陸軍官校校長艾靉、湯曜明、黃幸強等都曾住過，
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2007 年，屏東縣政府公告這一帶 71 幢眷舍列為歷史建築後，這幢校長宿舍 即改名為「將軍之屋」，收集所有將軍的記憶，遙想當年。 半世紀之後，將軍已逝，眷舍已老，所有在此地進出的軍官都卸下了勤 務，換上了白髮和褪色的記憶，只有長青的玉蘭花依舊佇立。也只有玉蘭花 能見證當年將軍聚集時，這裡是如何地閃耀，時光長廊裡的軍歌聲是如何地 雄壯威武。 是啊！將軍已逝，只有老眷村人偶爾還能描繪將軍的身影。 為了收集所有的記憶，將軍之屋從開館後，即不定期推出有關眷村的相 關展覽，孫立人、女青年工作大隊、軍帽、軍徽、傘兵，所有有關將軍的一 切，都在這裡重新翻騰，並以另一種面貌與世人相遇，許多眷村人又開始來 這裡尋找記憶，從將軍之屋的一草一木、一磚一瓦中，再逐一拼湊出時空長 廊裡的笑聲與淚水。一切都變了，一切也都沒變，只有將軍之屋前，玉蘭花 的站崗勤務依舊是歲歲年年。 誰才是時間的勝利者？恐怕是沒有答案的。
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