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MARTES 28 DE NOVIEMBRE DE 2023 BOLIVIA - AÑO 3 - MES 42 - EDICIÓN 1040 www.publiagro.com.bo SANTA CRUZ LIDERA CON EL 87% DE LAS EXPORTACIONES EN
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SEMINARIO INTERNACIONAL ‘ORO VERDE’: EXHIBIENDO LA PRODUCCIÓN, OPORTUNIDADES Y NEGOCIOS DE LA PALTA
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Directora General Karina Vázquez Hurtado kvasquez@publiagro.com.bo 776-12072 Gerente General Enrique Anzoátegui Tapia eanzoategui@publiagro.com.bo 773-86057 Gerente y Estratega de Comunicación Digital Duda A. Anzoátegui Vázquez 78561710
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Inicia la Campaña de Verano: Productores esperan que el fenómeno de ¨la Niña¨ no les afecte La lluvia registrada fue suficiente para comenzar con los trabajos de preparación de suelo y realizar la siembra directa en la zona este y norte de Santa Cruz
Preparación del suelo en la localidad San Pedro Gary Soria
Maquinarias trabajan el terreno para la campaña de verano Gary Soria
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e han iniciado los trabajos de preparación del suelo para la siembra de la campaña de verano. Las lluvias registradas en el departamento han sido suficientes para humedecer el terreno y dar inicio a las labores de cultivo de soya, arroz y maíz, tanto en la zona este como en
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el norte. Gary Soria, productor de arroz y soya en la zona de San Pedro, compartió que, en San Julián, Cuatro Cañadas y Pailón ya se ha iniciado la preparación del suelo para la siembra directa. En la zona norte, sin embargo, los campos aún presentan charcos de agua, por lo que se espera
que se sequen un poco antes de comenzar con las labores de siembra. En la zona norte del departamento, específicamente en Puesto Fernández y Peta Grande, se estima que hay alrededor de 300 mil hectáreas listas para la siembra. Gary Soria, quien tiene 300 hectáreas destinadas al cultivo de arroz y soya, obtiene un rendimiento de 2 a 3 toneladas por hectárea en el caso de la soya.” ¨Esperamos que sea una campaña húmeda, que no nos afecte la sequía, recordemos que todavía estamos con fenómeno del niño que nos ha hecho sufrir con la sequía, ahora se habla del fenómeno de la niña que es lluvias y esperamos que no nos perjudique porque sería fatal las inundaciones¨, detalló Soria. Falta de diésel Con el inicio de la temporada de verano y las lluvias, la preocupación de los productores se centra en la falta de diésel. ¨Muchos pequeños agricultores no lograron registrarse para el aumento de cupo de combustible, ya que
los propietarios de las tierras que alquilan no les proporcionaron los requisitos necesarios. Esto los deja fuera de la ley y expuestos a decomisos de combustible, a pesar de ser agricultores que necesitan el diésel para sus labores¨, informó Soria. Los productores están a la espera de una respuesta del gobierno para resolver el problema del diésel. Con el inicio de la siembra, se espera un colapso en la búsqueda de combustible. La asociación de agricultores en la zona norte ha solicitado una solución a las autoridades. Fuente: Publiagro
¨Esperamos que sea una campaña húmeda, que no nos afecte la sequía, recordemos que todavía estamos con fenómeno del niño que nos ha hecho sufrir con la sequía, ahora se habla del fenómeno de la niña que es lluvias y esperamos que no nos perjudique porque sería fatal las inundaciones¨
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Santa Cruz lidera con el 87% de las exportaciones en productos agropecuarios
Dispone de grandes producciones de soya, carne de res y pollo, leche, cerdo, hortalizas y otros
Disertante ,José Luis Farah, presidente de la Cámara Agropecuaria del Oriente Publiagro
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a Cao, agrupa a 18 asociaciones de agricultores, pecuarios y agroindustrias, de los cuales 70% son pequeños productores,24 %medianos y 6% grandes productores. Además, asocia a más de 70 mil productores del departamento de Santa Cruz. En este sentido, señalaron que es fundamental la implementación de paquetes tecnológicos y la seguridad jurídica para todos los productores, ya que de esta manera se podría mejorar la eficiencia y la productividad. José Luis Farah, presidente de la Cáma-
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ra Agropecuaria del Oriente, habló sobre el mercado de productos agrícolas y pecuarios, señalando que Santa Cruz lidera las exportaciones con un 87%, mientras que los demás departamentos representan el 13% restante. “Sostuvo que realizaron una proyección en la cual enfatizaron que, si hay seguridad jurídica para todos los productores y se impulsa un paquete tecnológico en temas de mejoramiento de semillas, riego y otros, se puede ser más eficiente y productivo¨, explicó Farah. Recalcando que en la
“Es necesario los paquetes tecnológicos, debemos producir más, somos deficitarios en varios rubros de toda la canasta familiar a comparación de los países vecinos y es momento de hacerlo por la seguridad alimentaria y por el país, ya que va generar divisas”
misma cantidad de tierra se podría producir más y mejor, por ende, hace más de 14 años asegura el presidente de la Cao, que vienen pidiendo el uso de la semilla mejorada y esperan que esto se logre en el transcurso de este año, tomando en cuenta los cambios climáticos que están afectando al productor de campo. Insistió que estas tecnologías se tienen que poner en marcha, pues según Farah, se ha demostrado por más de 20- 30 años, que no hay daño en la salud humana, sino más por el contrario se bajaría el uso de agrotóxicos
para el medio ambiente. “Es necesario los paquetes tecnológicos, debemos producir más, somos deficitarios en varios rubros de toda la canasta familiar a comparación de los países vecinos y es momento de hacerlo por la seguridad alimentaria y por el país, ya que va generar divisas”, subrayó. Además, acotó que se ha realizado una proyección de aproximadamente 10 cultivos y en estos momentos se exporta alrededor de 3200 millones de dólares, pero aumentando el paquete tecnológico se podría llegar al 2030 exportando 10 mil 200 millones. Una vez más indicó que el departamento de Santa Cruz, tiene grandes producciones de soya, carne (al igual que el Beni), cerdo, leche, huevo, carne de pollo, hortaliza, sobre todo del garbanzo, gama de industria vitivinícolas, quinua, y todo esto se tiene que transmitir a los demás departamentos, para impulsar y tener más sociedad en pro del crecimiento agropecuario. Fuente: Publiagro
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Seminario Internacional ‘Oro Verde’: exhibiendo la producción, oportunidades y negocios de la palta
El Seminario organizado por Universidad Católica Boliviana reunió a expertos internacionales de Perú, Argentina, Chile, Colombia e Israel
Disertantes internacionales presentes en el Seminario oro verde Publiagro
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a palta, conocida como aguacate en América Latina, se considera el “oro verde” hortofrutícola. En nuestro país, ha crecido significativamente la producción de la variedad Hass, o palta mantequilla, como muchos la llaman. La Universidad Católica de Bolivia (UCB) llevó a cabo el primer Seminario Internacional de Innovaciones y Oportunidades Comerciales en el Negocio de la Palta para Bolivia, que reunió a muchos expertos que compartieron sus experiencias sobre la producción de palta. Fernando Rocabado, director de la carrera de Agronegocios de la UCB, informó que este
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congreso internacional contó con la participación de visitantes de Chile, Perú, Argentina, Colombia y de Israel, con empresas involucradas en todo el negocio de la palta y los injertos. “Es un congreso internacional de innovación y desarrollo del negocio de la palta. Los expertos que exponen tienen más de 15 a 20 años de experiencia trabajando con palta en más de 7 países de Latinoamérica, y compartirán sus experiencias, incluyendo los errores que han tenido en otros países”. Perú cuenta con 40 mil hectáreas y ya está llegando a las 50 mil, mientras que Argentina tiene alrededor de
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10 mil y Colombia ya supera las 60 mil hectáreas. Por otro lado, México posee 400 mil hectáreas y se centra en el consumo interno, sin exportar a Estados Unidos ni a Europa, según explicó Rocabado. Fernando Rocabado señala que este evento traerá muchos beneficios para la producción de palta en Bolivia. Además, destaca que una empresa de Israel traerá un millón de semillas, las cuales llegarán a Perú para facilitar el transporte por barco y la logística hacia Bolivia, donde serán ingresadas por tierra. “Es una de las empresas más antiguas en la venta de semillas y tiene sucursales en 48 países. Ellos han decidido participar en este congreso con un disertante que dará su opinión sobre los diferentes pies de palta resistentes a enfermedades y los diferentes injertos que se adaptan mucho al clima”, explicó el director de la carrera de UCB. En Bolivia, actualmente contamos con entre 1,100 y 1,500 hectáreas de palta distribuidas en 7 departamentos con mayor cantidad de lluvia. Fuente: Publiagro
“Es un congreso internacional de innovación y desarrollo del negocio de la palta. Los expertos que exponen tienen más de 15 a 20 años de experiencia trabajando con palta en más de 7 países de Latinoamérica, y compartirán sus experiencias, incluyendo los errores que han tenido en otros países”
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Inauguran el taller de capacitación sobre el “Manejo sostenible del cultivo del algodón” Es parte del programa nacional de apoyo a la producción y una opción más de ingresos económicos para la gente del campo
En la apertura estuvieron especialistas extranjeros y representantes del INIAF Publiagro
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n el marco del Programa Nacional de Apoyo a la Producción de Algodones en Bolivia fue inaugurado el taller denominado “Manejo sostenible del cultivo del algodón”, que se realizará hasta el jueves 30 de noviembre en el salón de conferencias de Amdecruz. En este evento dos especialistas en el rubro, América González de Paraguay y Alejandro Polo de Colombia, serán los encargados de dar charlas magistrales dirigidas a los técnicos y agricultores con el objetivo de fortalecer al sector algodonero boliviano, su cadena de valor, investigación
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y promoción. Jaime Espinoza, director nacional de producción y servicios del Instituto Nacional de Innovación Agropecuaria y Forestal (INIAF), fue el encargado de dar la bienvenida a la misión internacional incluido Rodrigo Roubach, representante de la FAO en Bolivia. El programa de apoyo a la producción de algodón comenzó en la anterior gestión y este es el segundo año de su implementación con una inversión total de más de 122 millones de bolivianos. Es ejecutado por tres brazos operativos del Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras, el
INIAF, la Institución Pública Desconcentrada Soberanía Alimentaria (IPDSA) y el Senasag. “Este programa nace a raíz de la demanda del sector algodonero que ha sido olvidado por muchos años, sabemos que en la década de los 90 tuvo su mayor expresión con una producción de 60 mil hectáreas, ahora contradictoriamente solo llegamos a un poco más de tres mil hectáreas”, dijo Espinoza. Ya hay avances en el tema de investigaciones, multiplicación del material vegetal que está disponible que es la variedad nacional CCA 348 – Mandiyuti para ponerla a dispo-
sición de los productores. Al mismo tiempo resaltó que la intención no es que los agricultores cambien su actual sistema de producción, sino darles una opción más de ingresos económicos. Detalle Brasil apoya este programa en diversos países a través de la Agencia Brasileña de Cooperación que depende del Ministerio de Relaciones Exteriores de ese país juntamente con la Organización para la Alimentación y la Agricultura (FAO). “En Bolivia principalmente estamos para incentivar el cultivo del
Durante la conferencia se exhibieron diferentes tipos y color de algodones Publiagro
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Rodrigo Roubach (FAO), América González (Paraguay) y Jaime Espinoza del INIAF Publiagro
algodón en los pequeños productores, eso significa mayores ingresos y se traduce en una mejor calidad de vida en las personas del campo”, mencionó el representante de la FAO. Programa Las charlas de capacitación comenzarán este martes en el lugar indicado, con los siguientes temas: “Manejo sostenible del cultivo del algodón” con diferentes modelos productivos como el convencional, convencional + transgénico y producción orgánica. También está contemplada la producción de semillas, inspección de los campos semilleros certificados y operaciones post cosecha. El Manejo Integrado de Plagas y el estudio de las plagas de importancia en el cultivo del algodón forma parte de la transferencia de
conocimientos. Para el miércoles 29 de noviembre fue programado un día de campo en el municipio de Okinawa, donde estarán los expositores, organizadores y participantes. Fuente: Publiagro
“Este programa nace a raíz de la demanda del sector algodonero que ha sido olvidado por muchos años, sabemos que en la década de los 90 tuvo su mayor expresión con una producción de 60 mil hectáreas, ahora contradictoriamente solo llegamos a un poco más de tres mil hectáreas” Jaime Espinoza, director nacional de producción y servicios del INIAF
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Inauguran una planta piloto con paneles fotovoltaicos en la granja avícola Guapurú en Santa Cruz Este sistema se instaló con una inversión de 11.100 bolivianos, consta de 21 paneles solares que generan 9,8 kilovatios de electricidad
Este es el momento de la entrega de la planta piloto con paneles solares Publiagro Los paneles solares fueron instalados en el techo de uno de los galpones Publiagro
Este es el tablero de control de la distribución de electricidad en la granja Publiagro
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na planta piloto con paneles fotovoltaicos (solares), aplicada a sistemas productivos avícolas, fue inaugurada en la Granja Guapurú ubicada a 23 kiló-
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metros de la carretera Santa Cruz – Camiri. Otras instalaciones similares se armaron en Cochabamba y Tarija. El ministro de Hidrocarburos y Energías, Franklin Molina, fue el
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encargado de hacer la entrega del sistema a Winston Ortiz, presidente de la Federación Nacional de Avicultores de Bolivia (Fenav-B). También estuvo presente Michael Mechlinski, coordinador de energías renovables de la cooperación alemana GIZ Bolivia, entidad que se encargó de colocar todos los implementos. “Este proyecto de generación de electricidad con energías renovables consiste en un apoyo que tanto necesita el productor, no solamente del sector avícola sino de la porcinocultura, lechería y agricultura”, explicó Ortiz. También mencionó
que la idea inicial fue instalar tres plantas piloto en el país, para demostrar que los paneles fotovoltaicos funcionan en el sistema productivo. Financiamiento El ministro de Hidrocarburos y Energías manifestó por su parte que la planta piloto con paneles solares permitirá el desarrollo en la producción de alimentos, como la carne de pollo y además contribuirá a mejorar el medio ambiente. Durante el acto también anunció que los propietarios de otras granjas del país pueden acceder a créditos a muy bajas tasas
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Los ventiladores para inyectar aire fresco a los galpones demandan mucha energía Publiagro
de interés para beneficiarse con este sistema, a partir de la generación distribuida con fuentes de energías amigables con el medio ambiente. “Esta planta piloto consta de 21 paneles solares, cada uno de 470 vatios de potencia, en total generan 9,8 kilovatios que proveen la electricidad que necesita esta granja avícola, permite optimizar el proceso productivo y reducir las facturas eléctricas”, señaló. Al mismo tiempo reveló que en este caso se hizo una inversión de 11.100 bolivianos que tendrán un rédito en la productividad y en la comercialización de carne de pollo.
taló en tiempo récord, reduce cada año cinco toneladas de CO2 y representa un ahorro económico significativo para los productores. Es un pedazo chiquito en comparación a sistemas grandes, pero ayuda a tener un ambiente cada vez más limpio”, manifestó Mechlinski. La energía sobrante que no será usada en el predio se inyectará al sistema de distribución nacional o quedará como un ahorro para reutilizar la electricidad cuando se precise. Fuente: Publiagro
“Este proyecto de generación de electricidad con energías renovables consiste en un apoyo que tanto necesita el productor, no solamente del sector avícola sino de la porcinocultura, lechería y agricultura” Winston Ortiz, presidente de Fenav-B
Cooperación El coordinador de la GIZ dijo por su parte que las energías renovables y limpias cada vez toman mayor importancia a nivel mundial, sin embargo para su implementación se necesita el apoyo de los productores y el consenso de la población. “Este sistema se insPeriódico Digital PUBLIAGRO
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Finaliza con éxito el curso de Embrapa Geneplus en selección de matrices y reproductores Se hizo énfasis en la evaluación corporal de los animales, para darles una calificación y en función ello elegir a los mejores ejemplares
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l curso práctico del programa Embrapa Geneplus, relacionado a la selección de matrices y reproductores, se realizó con éxito en la Hacienda Rincón del Urucú de la familia Nieme, ubicada a 17 kilómetros del centro del municipio de Portachuelo. Este trabajo está enfocado al mejoramiento genético bovino, fue auspiciado por Unión Agronegocios y Génesis Biotech y contó con la participación de ganaderos reconocidos del Beni y Santa Cruz, técnicos, además de estudiantes de veterinaria y zootecnia. Marcelo Solé, jefe de genética y reproducción de Unión Agronegocios, explicó que Geneplus es un gran programa de mejoramiento genético avalado por la Empresa Brasileña de Investigación Agropecuaria (Embrapa) en ganado de corte, en Campo Grande. Desde su punto de vista esta capacitación fue una oportunidad muy grande no solo para los ganaderos de cabaña sino también para los productores de ganado comercial, porque muestra la im-
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La foto oficial de este curso se realizó al final de las evaluaciones en el corral Publiagro
portancia de la mejora genética de un hato. La selección de hembras y reproductores se aplica para la venta de genética animal y también para proyectar una mejor producción de carne en un establecimiento pecuario. Especialista Leonardo Martín Nieto, especialista en producción animal, es uno de los encargados de desarrollar el programa Embrapa Geneplus y esta vez le tocó transmitir sus conoci-
mientos en Bolivia. El curso inició con una parte teórica donde se enfatizó cómo trabajar con las evaluaciones genéticas (DEP´S) que están relacionadas a las diferencias esperadas en la progenie y saber interpretarlas. La parte práctica se desarrolló en un corral de la Hacienda Rincón del Urucú donde se evaluaron y calificaron a los reproductores, matrices y vientres como parámetro para un proceso de descarte. “El mejoramiento ge-
nético es un proceso, las DEP´S son una herramienta pero la otra parte sucede en el corral donde se hace la selección en base a la distribución del peso en los canales de los animales. Ahí elegimos qué tipo de ejemplares queremos”, dijo Nieto. Por otro lado señaló que en las vacas el interés consiste en producir terneros pero que mantengan un buen peso, si ocurre lo contrario probablemente en la próxima estación no logren la preñez esperada.
Pecuaria Nacional elección del reproductor el problema puede ser muy grande, el vientre en cambio me va a dejar solo un becerro en cambio el toro me puede dejar 30 a 40 hijos, por eso el nivel de selección es mayor con los toros”, refirió.
Leonardo Martín Nieto explicó los tips que se deben usar para una buena elección Publiagro
Descarte Sin descarte no hay mejoramiento del hato y eso no se logra solo comprando semen de los mejores toros, por tanto Nieto remarcó que es preciso mejorar el hato descartando los becerros y los vientres que son leves o no tienen buen peso.. Por último, apuntó que si se continúa con los mismos vientres habrá una mejoría del hato por la elección del toro, pero ésta no será significativa. Fuente: Publiagro
“El mejoramiento genético es un proceso, las DEP´S son una herramienta pero la otra parte sucede en el corral donde se hace la selección en base a la distribución del peso en los canales de los animales. Ahí elegimos qué tipo de ejemplares queremos”
Leonardo Martín Nieto, especialista en producción animal (Brasil)
Los participantes observaron varios grupos de animales para su evaluación Publiagro
Factores En la selección de terneros se enfatizó en ver que la carne esté bien distribuida y en los vientres observar el estado de carne, es decir si está flaco, medio o gordo. De acuerdo al especialista, si un ternero está flaco significa que está sufriendo mucho, posiblemente por falta de leche durante el destete. Entonces, se des-
carta de acuerdo a su capacidad productiva En los reproductores dijo que el análisis es más prolijo, porque para elegir un toro en estación de monta se determina en base a la condición frigorífica, bueno de aplomos y otras estructuras incluida la evaluación genética. “La elección del toro es más fina que los vientres, si yo fallo en la Periódico Digital PUBLIAGRO
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Ganaderos de Caraparí en emergencia por la escasez de agua para sus animales Hace meses que no llueve en Caraparí y en muchas otras zonas del Chaco Tarijeño, los ganaderos están viendo morir sus animales por la falta de agua y alimento
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a situación en Caraparí se ha vuelto crítica para los ganaderos locales, quienes se encuentran en estado de emergencia debido a la grave escasez de agua para sus animales. La falta de recursos hídricos ha generado una preocupante situación que afecta directamente a la salud y bienestar del ganado en la región. El presidente de la Asociación de Ganaderos de Caraparí, Ernesto Pizarro, informó que se encuentran en emergencia estos meses debido a la falta de agua para sus animales, que está afectando en la mortandad de los mismos y sus ingresos económicos, por ello piden el apoyo de las autoridades para la siguiente gestión. El sector ganadero de Caraparí dio a conocer que debido a la falta de lluvias y la fuerte sequía que se vive hace meses, varios de sus afiliados se encuentran en emergencia por la mortandad de sus animales, situación que perjudica en los ingresos económicos de este gremio. “Nosotros estamos preocupados por la falta de agua, y se está pidiendo que se pueda
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El País de Tarija
apoyar con vehículos cisterna a nuestros ganaderos, el uso de los atajados entre, pero esto nos toma unos dos o tres días el traslado de nuestros animales”, explicó. Indicó que están coordinando con las autoridades del municipio y la Gobernación para encontrar una solución a la falta de agua para los animales de los ganaderos de esta región del departamento. Sin embargo, durante una inspección realizada en zonas húmedas de Caraparí, pudieron evi-
denciar que estas están totalmente secas en la actualidad. “Las autoridades y nuestro sector debemos de trabajar para la siguiente gestión en crear reservorios de agua, pero los recursos son bajos en Caraparí, no obstante, pedimos el apoyo de Defensa Civil para que nos apoye”, acotó Pizarro Fuente: Publiagro
“Nosotros estamos preocupados por la falta de agua, y se está pidiendo que se pueda apoyar con vehículos cisterna a nuestros ganaderos, el uso de los atajados entre, pero esto nos toma unos dos o tres días el traslado de nuestros animales”
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