PERIODICO AGROJORNADA 030624

Directora General

Karina Vázquez Hurtado kvasquez@publiagro.com.bo 776-12072

Gerente General

Enrique Anzoátegui Tapia eanzoategui@publiagro.com.bo 773-86057

Gerente y Estratega de Comunicación Digital

Duda A. Anzoátegui Vázquez 78561710

Periodistas

Gabriela Moreno

Juan José Mérida

Ericka Vaca Oyola prensa2@publiagro.com.bo 78561710

Diseño y Diagramación

Sara Isabel Castellon Cuellar diseno2@publiagro.com.bo

Fotografías Publiagro - Archivos

Dirección

Urbanización Los Mangales Calle 3 Casa 13-B

Derechos Reservados

Impuestos Nacionales NIT: 336300029

Registro de Comercio FUNDEMPRESA: 00297924

Derechos de Autor

SENAPI: 117047 - C

Licencia de Funcionamiento HAM: 326652

Registro Obligatorio de Empleadores

ROE: 336300029 - 1

Registro BBVA Prevision: 304546

Seguro de Salud CPS: 927 - 7 - 2673

CAINCO: C009183

Santa Cruz de la Sierra - Bolivia.

FERIA AGRÍCOLA De Santa Cruz

Heladas dejan sin producción a productores de papa en la comunidad Aranjuez-Cochabamba

Agricultores fueron sorprendidos por este fenómeno, todas las áreas sembradas fueron totalmente afectadas

Los productores de papa en Cochabamba están lamentando las graves consecuencias que las heladas han tenido en sus cultivos, dejándolos sin producción. A pesar de haber tomado precauciones ante este fenómeno, muchos fueron sorprendidos por su intensidad, lo que resultó en la pérdida casi total de sus cosechas.

Reinaldo Vargas, productor de papa de la comunidad Aranjuez en el municipio de Arbieto, Cochabamba, expresó su preocupación por la situación. Señaló que la siembra

de papa realizada en marzo se vio severamente afectada por las heladas, lo que resultó en daños generalizados en toda la producción.

Vargas explicó que durante esta semana las heladas sorprendieron a los agricultores, afectando la mayoría de los cultivos en la región. En su caso, la afectación se extendió a aproximadamente una hectárea de terreno.

Además, destacó que en la campaña de invierno los productores evitan sembrar grandes extensiones debido al riesgo que repre-

sentan las heladas. Sin embargo, están dispuestos a apostar en la campaña de verano, donde las condiciones climáticas suelen ser más favorables.

“La helada nos ha afectado al 100 %, a pesar que hemos estado quemando leña alrededor del cultivo y manteniendo un ambiente cálido”, aseguró. En cuanto al rendimiento, se esperaba obtener unas 45 toneladas por hectárea, dado que el cultivo se encontraba en buen desarrollo; sin embargo, las expectativas fueron sepultadas por la helada.

La helada nos ha afectado el 100 %, a pesar que hemos estado quemando leña alrededor del cultivo y manteniendo un ambiente cálido”

Es importante destacar que en la campaña de verano, el productor sembró papa el 17 de septiembre de 2023 y cosechó en febrero de 2024, logrando un rendimiento de producción de 70 toneladas por hectárea. Este rendimiento se atribuye a

Cultivos de papa ,afectados por la helada / Foto : Reinaldo Vargas

las nuevas tecnologías en sistemas de riego por goteo y semillas certificadas de alta calidad.

Por su parte, Henry Paniagua, otro de los productores afectados por la helada, manifestó que la helada quemó toda la producción de la cuarta parte de una hectárea que sembró.

Aunque la producción está prácticamente perdida, el productor señaló que no pierde la esperanza de poder salvar algo de lo perdido.

Una vez más, lamento esta situación, ya que no esperaban que la helada llegara de esa manera, a pesar de haber tomado previ-

siones desde la semana anterior. La helada los sorprendió en el momento menos esperado.

Fuente: Sedacruz Redacción: Publiagro

La helada quemó los cultivos de papa / Foto : Reinaldo Vargas

Foto : Reinaldo Vargas

Sequía amenaza la producción agrícola en Villa Paraíso, productores esperan lluvias para comenzar a sembrar

En esta zona se siembra girasol y sorgo en la campaña de invierno, pero los productores aseguran que si no llueve no sembraran nada

En la zona de Villa Paraíso, ubicada en el lado este de Santa Cruz, prevalece una creciente preocupación entre los productores locales que se han visto imposibilitados de sembrar cualquier cultivo para la próxima campaña de invierno debido a la persistente escasez de lluvias.

Esta situación representa un golpe adicional para estos agricultores, quienes ya enfrentaron una campaña de verano desastrosa debido a la falta de precipitaciones, lo que resultó en un rendimiento insatisfactorio de los cultivos de soya que habían sembrado.

Luis Alberto Llanos, un experimentado productor de sorgo en Villa Paraíso, se encuentra entre aquellos afectados por esta difícil situación.

¨Hasta la fecha, lo único que hemos cosechado ha sido deudas, estamos esperando que llueva para sembrar para la campaña de invierno, pero si la lluvia no llega, nos quedaremos sin sembrar, no queremos seguir perdiendo¨, expresó con preocupación.

A pesar de haber alquilado al menos 400 hectáreas de tierra con la esperanza de sembrar y cosechar su producción, no ha logrado obtener resultados positivos debido a las

condiciones climáticas adversas.

Esta situación plantea serios desafíos económicos y financieros para los agricultores locales, quienes enfrentan la incertidumbre sobre cómo superarán este difícil período.

En este momento, los productores de Villa Paraíso se encuentran en una situación de espera ansiosa, aguardando desesperadamente la llegada de lluvias que les permitan iniciar el proceso de siembra. Sin embargo, si estas precipitaciones no se materializan pronto, los temores de los agricultores se vuelven más agudos. La ausencia de lluvias

Hasta la fecha, lo único que hemos cosechado ha sido deudas, estamos esperando que llueva para sembrar para la campaña de invierno, pero si la lluvia no llega, nos quedaremos sin sembrar, no queremos seguir per- diendo¨

significa que este año podrían enfrentar la devastadora realidad de no poder producir nada en sus tierras.

Fuente: Publiagro

Foto: Internet

La falta de agua y el frío ponen en riesgo la productividad de la soya en Guarayos

Bastante inseguridad ante el rendimiento del grano frente a los cambios climáticos

Los cambios climáticos están generando preocupación en cuanto a la productividad de la soya en la región de Guarayos. La escasez de agua y las bajas temperaturas están alterando el desarrollo normal de las plantas, lo que ha suscitado inquietud entre los productores respecto a los rendimientos esperados.

Iver Barja, productor agrícola de Guarayos, expresó su preocupación por el riesgo que enfrenta la siembra de soya de invierno debido a los cambios climáticos. Barja señaló que desde hace 25 días no se registran lluvias, y el frío también está impactando negativamente en el desarrollo de las plantas. En este momento crítico, la soya se encuentra en plena etapa de crecimiento y requiere un suministro adecuado de agua para

su desarrollo óptimo. La combinación de la sequía y las bajas temperaturas de los últimos 10 días está afectando el proceso de crecimiento de las plantas.

Barja expresó su preocupación ante los pronósticos poco alentadores de lluvia, que auguran incluso bajas temperaturas en los próximos días.

“El sur con viento provoca marchitamiento en las puntas de las hojas, la planta no crece y no se desarrolla con normalidad ”, indicó.

La preocupación crece entre los agricultores de Guarayos ante el débil desarrollo de las plantas de soya y la persistente escasez de agua. Ante esta situación, temen que los resultados de la próxima campaña no sean favorables, ya que el factor agua tampoco está acompañando el proceso de crecimiento de las plantas.

El sur con viento provoca marchitamiento en las puntas de las hojas, la planta no crece y no se desarrolla con normalidad”

Fuente: Publiagro

Cultivos de soya / Foto: Iver Barja

Cañeros satisfechos ante el avance positivo de la zafra

Hasta el momento se encuentran con un progreso del 60%

Hasta el momento, el avance en la zafra de la caña de azúcar ha sido alentador, gracias al clima que ha acompañado esta labor. Se espera que, hasta su finalización, se alcancen los resultados esperados, considerando que la sequía también afectó a los cultivos.

Oscar Alberto Arnéz, presidente de la Comisión Nacional de Productores Cañeros de Bolivia (Concabol), informó que el progreso de la zafra alcanza el 60%. Sin embargo, anticipó que a partir de la segunda quincena de junio podrían registrar un mayor avance en la cosecha.

Según Arnéz, alrededor de 2500 de los 5000 cañeros han iniciado

la zafra, teniendo en cuenta que el plan de cosecha se extiende hasta fines de octubre.

No obstante, la productividad final estará sujeta a los cambios climáticos, ya que la

sequía ha afectado algunas zonas más que otras.

“Hasta el momento no hemos tenido ningún tipo de problemas, el clima nos está acompañando “, sostuvo.

Hasta el momento no hemos tenido ningún tipo de problemas, el clima nos está acompañando“

El presidente de Concabol aseguró que la cosecha está en buen camino y se espera que, al finalizar la zafra, se alcance una productividad aceptable, dado que hasta el momento el progreso de la recolección continúa de manera constante.

Fuente: Publiagro

Foto: Archivo Publiagro

Foto: Archivo Publiagro

LINEA BM GENERACIÓN 4

LOS TRACTORES MÁS VENDIDOS DE SUDAMERICA

BM 115 - BM 135

MOTOR MÁS POTENTE

15% MÁS DE TORQUE EN BM 115 VS BM 110

8% MÁS DE TORQUE EN BM 135 VS BM 125

MAYOR ROBUSTEZ

MOTOR AGCO POWER DE 4.9 LT CON

SISTEMA DE INYECCIÓN MECÁNICA

MAYOR EFICIENCIA OPERATIVA

MENOR CONSUMO DE COMBUSTIBLE EN SU CATEGORÍA

Estrategias y medidas efectivas para el control y prevención del Streptococcus en cerdos

Una infección de elevada importancia, que se relaciona con diversas patologías

La salud porcina enfrenta desafíos significativos, y uno de los principales actores en este escenario son los estreptococos. Streptococcus suis se presenta en al menos treinta y cinco serotipos, cada uno con variaciones en patogenicidad y síntomas. Su presencia se asocia a enfermeda-

des como meningitis, septicemia, poliserositis, artritis, endocarditis y neumonía.

José Gonzales, disertante de España, manifestó que los estreptococos son microorganismos comunes en todos los animales y en las personas. La especie principal es Streptococcus suis, especialmente

en el sector porcino. Esta enfermedad suele presentarse en los lechones después del destete, y puede causar significativas afectaciones en la producción.

Los estreptococos son organismos frecuentes en todos los animales. En general, aunque no siempre, son especies específicas. La princi-

Es una enfermedad que se puede presentar en diferentes granjas en unas más, en otras menos y tiene que ver muchas veces con la climatología que puede activar los microorganismos”

pal especie en el cerdo es Streptococcus suis, que se halla extendida por todas las poblaciones porcinas.

Streptococcus suis se asocia con una gran variedad de enfermedades, incluyendo meningitis, septicemia, poliserositis, artritis, endocarditis y neumonía. También se ha aislado en casos de rinitis y abortos. El patrón y la importancia relativa de los diferentes síndromes varía según el país.

Serotipos

Streptococcus suis se subdivide en al menos treinta y cinco serotipos, los cuales varían en su patogenicidad y en los signos clínicos que producen. Algunos serotipos parecen ser no patogénicos y se han aislado principalmente de animales sanos. Otros serotipos están asociados principalmente a lesiones pulmonares en diferentes animales, además del cerdo. En cuanto a las precauciones ante esta enfermedad, el especialista indicó que es necesario tomar ciertas medidas al momento de entrar en contacto con estos animales, como utilizar guantes y aplicar correctamente las medidas de seguridad.

Transmisión del microorganismo patógeno

Streptococcus suis se transmite de un cerdo a otro por contacto directo hocico con hocico. También se puede extender dentro de una

granja por contacto indirecto y, en espacios confinados, por infección por aerosol. Los cerdos clínicamente sanos pueden portar el microorganismo en las amígdalas durante varios meses, y algunas cerdas pueden ser portadoras permanentes. La fuente más probable de entrada en la explotación es la compra de verracos y cerdas de reposición. En algunos casos, esta enfermedad puede desarrollar resistencia antibiótica. Cuando se administra demasiado antibiótico, algunas enfermedades pueden volverse resistentes. Por ende, es recomendable utilizar los antibióticos con responsabilidad y siguiendo un tratamiento adecuado.

Control

Usar monolaurina microencapsulada en el alimento de la madre durante la etapa de lactancia y luego en los lechones, una vez destetados, alimentándolos con este compues-

to durante las primeras semanas.

La monolaurina es un compuesto derivado de la glicerina y el ácido láurico, que es abundante en la grasa de coco.

Tratamiento

Se debe informar al veterinario para decidir cuál es el tratamiento más adecuado y determinar la necesidad de recetar antibióticos o vacunas, especialmente en cerdas antes

de parir. “Es una enfermedad que se puede presentar en diferentes granjas en unas más, en otras menos y tiene que ver muchas veces con la climatología que puede activar los microorganismos”, indicó.

Fuente: Publiagro

Foto: Publiagro

José Gonzales, disertante de España / Foto: Publiagro

Expertos en porcicultura latinoamericana revelan claves para una nutrición eficiente en granjas porcinas

En este proceso es importante medir la cantidad de nutrientes que consumen los animales y los desperdicios para hacer ajustes

La alimentación y nutrición eficiente de los cerdos representan prácticas fundamentales en una granja, ya que de ellas dependen no solo los rendimientos productivos de los animales, sino también la rentabilidad de todo el sistema de producción porcícola. Este tema crucial fue abordado durante el Primer Encuentro Técnico de la Porcicultura en Bolivia, donde los productores, técnicos y veterinarios tuvieron la oportunidad de adquirir nuevos conocimientos para desarrollar una nutrición precisa

tanto para las cerdas como para los lechones.

Daniel Montoya, responsable de nutrición animal en la empresa Agromel, destacó la importancia de aspectos como este en la profesionalización del sector porcícola en nuestro país.

“Sabemos que del 100% del costo de producción la alimentación representa entre el 70 a 80%, por eso es vital nutrir de la mejor manera a las cerdas porque de ellas depende la producción y el futuro de una granja. Lo mismo pasa con los lechones posdestete

para tener a la venta animales de calidad”, dijo Montoya. Medir desperdicios de alimento

Diego Lescano, consultor y nutricionista argentino especializado en cerdos, resaltó la importancia de realizar mediciones precisas en una granja. Esto implica calcular tanto el porcentaje de alimento consumido por los animales como la cantidad de desperdicios, para determinar adecuadamente la ingesta de nutrientes. Además, Lescano señaló que el clima desempeña un papel crucial en este proceso. A

mayor temperatura, las cerdas tienden a reducir su consumo de alimentos. Para contrarrestar este efecto, es necesario proporcionar ambientes más confortables para los animales.

“Las cerdas son máquinas que ahora están diseñadas para producir lechones en cantidad y calidad, entonces dependerá de los porcicultores dar las condiciones necesarias para que esas hembras puedan maximizar su productividad”, destacó Lescano.

En contraposición, Lescano destacó que si las cerdas no consumen la cantidad necesaria de alimento, utilizarán sus reservas corporales para sostener la producción de lechones, un proceso conocido como “habilidad materna”, lo que resultará en una pérdida de peso. Esto podría traducirse en una menor cantidad de lechones totales en el próximo parto.

Tamaño de partículas de los granos Marco García, consultor de granjas porcinas en Chile, resaltó que la energía es el componente más crucial en la dieta de las cerdas, la cual proviene principalmente de los ce-

Los partícipes de la exposición escucharon con atención todos los detalles. / Foto: Publiagro

reales como el maíz y el sorgo. Estos cereales representan alrededor del 70% de la inclusión total de nutrientes en la dieta. Por esta razón, es fundamental medir el diámetro de las partículas de estos cereales después de la molienda para garantizar un consumo óptimo por

parte de los animales. “Los cerdos no son como los pollos que tienen mucho estómago muscular que muele el grano. En cambio, si se da una partícula grande en el alimento a un cerdo lo va eliminar completo, no lo va a digerir por eso el tamaño del maíz y el

sorgo debe ser de 400 a 500 micras”, sostuvo García.

Fuente: Publiagro

Sabemos que del 100% del costo de producción la alimentación representa entre el 70 a 80%, por eso es vital nutrir de la mejor manera a las cerdas porque de ellas depende la producción y el futuro de una granja. Lo mismo pasa con los lechones posdestete para tener a la venta animales de calidad”

Daniel Montoya, responsable de nutrición animal de Agromel

Marco García (Chile), Daniel Montoya (Bolivia) y Diego Lescano (Argentina). / Foto: Publiagro

La mayor cantidad de lechones nacidos implica mejor nutrición de cerdas. / Foto: Publiagro

Optimización del costo del lechón destetado y las recomendaciones para una producción porcina rentable

La conversión alimenticia impacta fuertemente en los costos, ya que se refiere a la cantidad de alimento que un animal necesita para ganar peso

El costo del lechón destetado es un componente crucial dentro de los costos de producción en la industria porcina. Este factor influye significativamente en la rentabilidad del negocio, ya que determina gran parte de los gastos iniciales y afecta directamente la eficiencia del proceso de engorde y finalización. ¨Dependiendo de ello, del tipo de alimento, calidad del alimen-

to, de los niveles o la cantidad de consumo, el productor debe optimizar este consumo de alimento para tener unas mejores conversiones para tener mayor productividad¨, señala Alejandra Ospina, coordinadora de la 333 Academy.

El costo del lechón destetado incluye no solo el precio de adquisición del animal joven, sino también los gastos asociados a su cuidado y alimenta-

ción desde el destete hasta que alcanza el peso adecuado para el mercado. Dependiendo del costo inicial del lechón y de varios factores relacionados con la alimentación y el manejo, el productor puede optimizar o comprometer su margen de ganancia.

Tipo de Alimento

El tipo de alimento suministrado al lechón es esencial. Existen diferentes tipos de piensos,

que varían en calidad y precio. Los piensos de alta calidad, aunque más costosos, pueden ofrecer mejores resultados en términos de crecimiento y salud del animal.

Calidad del Alimento

La calidad del alimento está directamente relacionada con el rendimiento del lechón. Alimentos con un balance adecuado de nutrientes, vitaminas y minerales aseguran un crecimiento óptimo y una mejor conversión alimenticia.

Niveles y Cantidad de Consumo

La cantidad de alimento consumido y la frecuencia de alimentación son factores Dependiendo de ello, del tipo de alimento, calidad del alimento, de los niveles o la cantidad de consumo, el productor debe optimizar este consumo de alimento para tener unas mejores conversiones para tener mayor productividad¨

Dinámica con productores sobre costos de cerdos. / Foto: Publiagro

determinantes en el costo total del lechón destetado. Es crucial encontrar un equilibrio entre cantidad y calidad para maximizar la eficiencia alimenticia. Descarte de hembras

El tema del descarte de hembras también es muy importante. Ospina considera que la vida productiva de una hembra, vista en términos de sus días no productivos y de sus días en producción generando lechones, es crucial.

¨Es necesario tener en cuenta el tiempo que se requiere para retener a esa hembra en la granja: primero, para recuperar la inversión, y segundo, para mantener un hato más estable y aumentar la productividad en términos del número de lechones destetados por hembra al año¨, explicó.

Manejo y Conversión

La conversión alimenticia impacta fuertemente en los costos, ya que se refiere a la cantidad de alimento que un animal necesita para ganar un kilogramo de peso.

¨Debemos monitorear muy bien esta eficiencia alimenticia en las granjas, a través de diferentes manejos que nos permitan mantener un rango óptimo de conversión¨.

Hace énfasis en que es crucial evitar el desperdicio y asegurarse de que el animal esté en un estado de salud óptimo para que convierta el alimento de manera efectiva.

Además, la conversión requiere un enfoque integral que considere la calidad del alimento, el entorno, la salud y bienestar de los animales, el uso de tecnología y la capacitación del personal. Al implementar estas estrategias, los productores pueden mejorar significativamente la conversión alimenticia, reducir costos y aumentar la productividad y rentabilidad de sus operaciones porcinas.

Fuente: Publiagro

Alejandra Ospina- coordinadora de la 333 Academy / Foto: Publiagro