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SÁBADO 13 DE ENERO 2024 BOLIVIA - AÑO 3 - MES 44 - EDICIÓN 1071 www.publiagro.com.bo
P11 LA SIEMBRA DE MAÍZ EN LA ZONA SUR DEL DEPARTAMENTO TIENE UN 40 % DE AVANCES
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INTENSA GRANIZADA AFECTA A CULTIVOS EN EL MUNICIPIO DE YAMPARÁEZ
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Hidroponía para producir verduras saludables
Se produce en el kilómetro 9 al norte, y las pequeñas productoras esperan aumentar su producción
Lechugas romanas Gladis Justiniano
Cultivos hidroponicos Gladis Justiniano
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os cultivos hidropónicos se fundamentan en una práctica que prescinde de la tierra, sustituyéndola por una solución de agua enriquecida con nutrientes. En nuestro departamento, productoras que iniciaron como proyectos experimentales en cultivo hidropónico, hoy disponen de invernaderos con estos productos. Gladis Justiniano, dedicada al cultivo hidropónico, explicó que este método de producción en invernaderos se basa en el desarrollo de las plantas mediante disoluciones minerales en lugar de suelo agrícola. En pocas palabras, implica la producción y explotación sin el uso de tierra. Este trabajo permite que las raíces reciban
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una solución equilibrada y nutritiva disuelta en agua, junto con los elementos químicos indispensables para el crecimiento de las plantas. Gladis Justiniano, junto con su compañera de la universidad, iniciaron este proyecto como algo experimental. Después de investigar sobre el cultivo hidropónico, lograron establecer un invernadero de 200 metros cuadrados, y con el tiempo, la producción fue satisfactoria. Explicó que realizan la producción en canales de cultivos, en los cuales disponen de tanques grandes donde se realiza la mezcla de los nutrientes que se asemejan a la composición de la tierra, incluyendo nitrógeno, fósforo, potasio, además de los ma-
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cro y microelementos como calcio y boro. Por lo tanto, son nutrientes y microelementos que las plantas necesitan para su desarrollo en condiciones normales. En este invernadero se cultivan vegetales de hoja, siendo la principal la lechuga, rúcula, berro, espinaca, apio, así como verduras para gourmet como tomillo, perejil, cilantro, brócoli, repollo y otros. “Nosotros producimos alimentos saludables para el ser humano y proyectamos incrementar la producción y expandirnos a nuevos mercados”, expresó con entusiasmo. Fuente: Publiagro
“Nosotros producimos alimentos saludables para el ser humano y proyectamos incrementar la producción y expandirnos a nuevos mercados”
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Intensa granizada afecta a cultivos en el municipio de Yamparáez
El fenómeno climático tomó por sorpresa a los comunarios que vieron como el hielo destruyó su producción
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e reportó una intensa granizada en la tarde de este jueves en el municipio de Yamparáez - en Chuquisaca, generando daños significativos en los cultivos de las comunidades de Esquisma y Lavadero.
ya la importancia de medidas de prevención y apoyo para los productores afectados.
que dificultó el aterrizaje de una aeronave que provenía de Santa Cruz con destino a Sucre.
“Toda nuestra producción se fue. Maíz, hortalizas, duraznos”, dijo Arminda Melean, agricultora de la zona.
La inclemencia climática afectó las cosechas y la situación actual está siendo evaluada por los agricultores y las autoridades locales para determinar el alcance total de los perjuicios.
La intensidad del granizo, que se prolongó durante aproximadamente 15 minutos, dejó una capa blanca sobre los sembradíos. Este fenómeno climático repentino y violento ha agravado los desafíos que enfrentan los agricultores en la región.
“Evidentemente, por la granizada que duró aproximadamente 15 minutos, un avión que venía de Santa Cruz no pudo ingresar (a la pista de aterrizaje) por la falta de visibilidad” informó el Jefe de Aeropuerto Naabol Alcantarí, Álvaro Baptista.
Este fenómeno meteorológico resalta la vulnerabilidad de la agricultura frente a condiciones climáticas adversas y subra-
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La pista de la terminal aérea de Alcantarí también se vio afectada por el granizo, lo
Fuente: Correo del Sur Redacción: Publiagro
“Toda nuestra producción se fue. Maíz, hortalizas, duraznos”
creadores
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Viticultores de Uriondo en Tarija están satisfechos con la producción de uvas tempranerasCuatro Cañadas
Pese a los problemas que enfrentaron el año pasado con un fuerte temporal de granizo, los agricultores aseguran que tienen suficiente producción para abastecer los mercados
ta de uva de mesa. Las uvas que produce el municipio de Uriondo se caracterizan por su tamaño y su sabor dulce, son las más requeridas y abastecen mercados nacionales. Los productores aseguran el fruto este año en la mesa de los bolivianos y con la misma calidad, pese a los desafíos que han tenido que enfrentar el año pasado con los fenómenos climáticos. Fuente: Publiagro
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a cosecha de uvas tempraneras ha iniciado en el municipio de Uriondo, Tarija. Los viticultores se preparan para una progresiva masificación en la comercialización de este producto característico de la región. Este periodo de cosecha marca una etapa importante para los productores de uvas, ya que podrán llevar sus productos al mercado y abastecer a la comunidad con estas deliciosas frutas.
ción sobre el estado actual de la cosecha de uvas en la región. Afortunadamente, este año no se han visto afectados por fenómenos climatológicos, lo que es positivo para la producción de uvas en la zona.
Herbert Quispe, ejecutivo de la Central de Campesinos de Uriondo, compartió informa-
Quispe recordó que una fuerte granizada en febrero de 2023 afectó a 13 comuni-
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“Esta gestión 2023 ha reducido mucho la cosecha de uva, pero ahora que ya estamos en enero, auguramos una cosecha exitosa y una producción abundante”, afirma Quispe.
dades, impactando significativamente la producción de uva y reduciendo la cosecha en un 60 a 70% para la gestión 2023. No obstante, las expectativas para el próximo año son positivas, ya que hasta el momento no han enfrentado contratiempos climatológicos. La comunidad agricultora se encuentra optimista ante la perspectiva de recuperación y anticipa una cosecha que cubrirá las demandas del mercado, tanto para las bodegas como para la ven-
“Esta gestión 2023 ha reducido mucho la cosecha de uva, pero ahora que ya estamos en enero, auguramos una cosecha exitosa y una producción abundante”
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La siembra de maíz en la zona sur del departamento tiene un 40 % de avances
Los productores están preocupados porque hay zonas como Charagua en donde ni siquiera han conseguido preparar el suelo debido a la falta de lluvias esperanza que teníamos al haber sembrado en diciembre e inicios de enero, hemos perdido un 75%. Si no se siembra hasta el 15 o 20 de enero, nos veremos obligados a conformarnos con ese 40% de lo que se ha sembrado hasta ahora, ya que a partir de esa fecha, intentar sembrar se convierte en un riesgo”, expresó.
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in duda, los productores de maíz son los más afectados por el problema que genera la sequía. En esta campaña de verano, muchos agricultores de la zona sur ni siquiera han logrado preparar el suelo para la siembra, ya que hay sectores como Charagua donde no ha caído ni una gota de agua Mario Moreno, presidente de Promasor, informó que algunos lugares de la zona sur tienen avances de hasta el 70%, como por ejemplo, Camiri, donde se han registrado lluvias de hasta 50 mm que han permitido la humedad en el suelo
para iniciar la siembra. En Lagunilla, los productores han tenido lluvias de 30 a 40 mm y han decidido sembrar, arriesgando toda la producción con la esperanza de que las lluvias se intensifiquen. Una situación muy diferente se vive en Charagua, donde no han sembrado nada debido a la falta de lluvia. Algunos agricultores han optado por sembrar sésamo mientras esperan que llueva. El problema, asegura Moreno, es que el periodo ideal para sembrar se acorta. “En toda la zona sur del departamento de San-
ta Cruz, se ha sembrado un 40% de las hectáreas. El problema que hemos tenido también en esta campaña es la escasez de semillas”, explicó el productor. El área de siembra de maíz en el departamento es de 70 mil hectáreas. Si bien en la zona sur no se ha avanzado mucho, en zonas como el norte, Guarayos y El Puente se ha logrado sembrar todas las hectáreas de maíz debido a las buenas lluvias”, manifestó Mario Moreno. Aún estamos con incertidumbre sobre lo que nos deparará esta campaña. Del 100% de
Moreno destacó que lo positivo de este año es que se prevé que el maíz se pague a buen precio debido a la oferta, lo que ayudará a los productores a recuperar en cierta medida lo que no lograron sembrar. Fuente: Publiagro
“En toda la zona sur del departamento de Santa Cruz, se ha sembrado un 40% de las hectáreas. El problema que hemos tenido también en esta campaña es la escasez de semillas”
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Distrito Santa María en Guarayos con alta eficiencia en producción de maíz
200 a 300 familias son las que se dedican al cultivo del grano, teniendo resultados sobresalientes en la productividad
necesario, ya que la lluvia llegó en el momento justo del avance productivo. En el caso de Maigua, sembró entre 800 y 100 hectáreas, y esta producción se destina principalmente a Montero y Santa Cruz. También durante la campaña de invierno, se dedican a la producción de soya, y en verano cultivan maíz y arroz en menor cantidad. Fuente: Publiagro
Cultivo de maíz-distrito Santa Maria Rolando Maigua
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n muchos municipios y comunidades, la sequía afecta en su mayoría, pero al parecer, en el distrito Santa María en Guarayos, este fenómeno climático no fue un problema, ya que los productores indican que en este lugar los rendimientos en la producción del maíz han sido de alto potencial. Rolando Maigua, productor de maíz en el distrito Santa María, Guarayos, mencionó que este lugar se caracteriza por ser una
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zona productora del grano, y en este momento, la producción se encuentra en la etapa de floración.
producción del maíz será un 100 % y vamos a sobrepasar la productividad del año pasado”, enfatiza.
Sostuvo que en este distrito, conformado por 5 comunidades, cada una con un promedio de entre 200 y 300 familias, están dedicadas en esta campaña de verano a la producción de maíz, y actualmente, las precipitaciones están favoreciendo al ciclo productivo.
Dando referencia, el año pasado tuvieron un rendimiento de entre 4 a 5 toneladas por hectárea, y este 2024 proyectan alcanzar de 6 a 8 toneladas por hectárea.
“Tenemos mucha confianza que este año, la
A pesar de que estuvieron retrasados en la época de siembra debido a la sequía, esto no fue un impedimento para que sus cultivos tuvieran el desarrollo
“Tenemos mucha confianza que este año, la producción del maíz será un 100 % y vamos a sobrepasar la productividad del año pasado”
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Sembrar maíz y frutos amazónicos como alternativa en alimento, es el desafío para los pequeños agroganaderos de Pando
Aseguran que tener este tipo de suplemento para el animal será de gran beneficio para el sector
Ganadería en Pando David Franco Pedraza
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os productores de Pando tienen altas expectativas de sembrar diferentes granos y frutos amazónicos para proveer alimento al ganado. Esto es crucial ya que, durante la época de sequía, los animales son alimentados principalmente con pasto, y esta escasez afecta significativamente a los animales. David Franco Pedraza, presidente de la Asociación de Pequeños Agro-ganaderos German Busch en Pando, señaló que como sector
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tienen muchas perspectivas de aumentar el hato ganadero y también incursionar en la agronomía. Por ese motivo, están considerando la posibilidad de sembrar maíz y sorgo, ya que, según el productor en Cobija, decían que no tenían un suelo apto para estos cultivos. Sin embargo, con la influencia del Brasil, en mejorar el hato ganadero y el suelo, despertaron con la necesidad de tener ciertas
hectáreas en plantaciones de grano para poder tener y producir alimento para los animales, ya que en estos momentos el ganadero dispone solo de pastizales. “Las proyecciones para este 2024, es invertir principalmente en plantaciones de maíz y darles algún suplemento a nuestros animales”, explicó el productor. En este aspecto, el ganadero dijo que tienen un periodo de sequía de tres a cuatro me-
ses, donde el ganado sufre bastante, especialmente de pasto, y necesitan tener un suplemento ante la falta de pastura. Como alternativa, también tienen pensado realizar plantaciones con frutos amazónicos, en el cual el gobierno tiene este programa y pretende ingresar. La Asociación de pequeños Agro-ganaderos German Busch –Pando, cuenta aproximadamente con 2800 cabezas de ga-
nado y 45 asociados. Con mucha satisfacción, Pedraza mencionó que el año pasado lograron una comercialización destacada en el destete, vendiendo aproximadamente alrededor de 800 animales en el sector, y tienen la posibilidad de vender a frigoríficos de Santa Cruz.
Raza lechera -Pando David Franco Pedraza
Trabajan principalmente con la raza girolando, gyr, nelore, y algunos ganaderos con la raza de engorde Boran. Fuente: Publiagro
“Las proyecciones para este 2024, es invertir principalmente en plantaciones de maíz y darles algún suplemento a nuestros animales”
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El viernes 23 de febrero se elegirá al nuevo directorio de Fegasacruz
Constanza Cuéllar, presidente a.i. de la entidad, informó que ese proceso se hará en un congreso con las asociaciones afiliadas
El nuevo presidente de Fegasacruz será electo para el periodo 2024-2026 Publiagro
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a elección del nuevo presidente y el resto del directorio de la Federación de Ganaderos de Santa Cruz (Fegasacruz) se realizará el viernes 23 de febrero y Constanza Cuéllar designada como presidente interina de la entidad, será la encargada de este periodo de transición. Cuéllar, productora ganadera y también presidente de la Asociación de Ganaderos del Carmen Rivero Tórrez (ASOGACART), confirmó esta información durante una entrevista con Publiagro e incluso agregó que hay tres candidatos para dirigir la entidad en el periodo 2024-2026. “Quiero hacer conocer que las elecciones se realizarán el día 23 de
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febrero, para lo cual el Tribunal Electoral ha registrado a tres planchas que se someterán al voto”, expresó Cuéllar durante una entrevista con Publiagro. Ese acto se desarrollará durante el congreso de la institución que durará dos días, sólo falta definir el lugar al que asistirán los representantes de las 15 asociaciones afiliadas para analizar diferentes temas y elegir al nuevo titular de la Federación.. Observaciones Respecto de las supuestas irregularidades en la gestión de Adrián Castedo, como presidente de Fegasacruz, Constanza Cuéllar manifestó que se entregaron las pruebas documentales a los integrantes del Tri-
La presidente interina Constanza Cuéllar dio los detalles sobre el tema Publiagro
bunal de Honor que serán los encargados de dar un veredicto. “El directorio hizo la entrega de toda la documentación al Tribunal de Honor, con todos los respaldos, que definirá cuál será la situación legal del señor Castedo. Él está en todo su derecho de hacer sus respectivos descargos, porque su inocencia se presume hasta que se demuestre lo contrario”, agregó. De acuerdo a un comunicado institucional, dirigido a los presidentes de las asociaciones y afines afiliadas a Fegasacruz, se dieron a conocer varios puntos que motivaron en esta oportunidad la interpelación y censura. Entre ellos se pueden citar: incumplimiento a los estatutos además de mal uso y abuso de los bienes de la Fede-
ración; toma de decisiones unilaterales con falta de consulta y consenso del directorio, entre otros. Renuncia Constanza Cuéllar asumió el cargo de presidenta interina de Fegasacruz debido a la vacante en la vicepresidencia, causada por la renuncia de Alejandro Hurtado, quien presentó su dimisión mediante una carta el 22 de diciembre de 2023. “Expreso mi profunda preocupación por lo ocurrido, producto del desempeño discrecional, autocrático y deficiente del presidente Adrián Castedo Valdés, a quien acompañé como vicepresidente hasta hace algunas semanas, cuando renuncié al cargo decepcionado por su oscura conducta institucio-
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“Quiero hacer conocer que las elecciones se realizarán el día 23 de febrero, para lo cual el Tribunal Electoral ha registrado a tres planchas que se someterán al voto” Constanza Cuéllar, presidente a.i. de Fegasacruz
nal, alejado de los valores éticos y morales que deben primar en el manejo de instituciones gremiales que responden al interés común de los asociados”, dice parte de la nota.
responder a otros intereses creados”, concluyendo así el comunicado. Fuente: Publiagro
En el último párrafo, Hurtado destaca su disposición ante el Tribunal de Honor para responder ante cualquier situación relacionada con su escasa, reducida y prácticamente nula participación en la gestión de Castedo. Además, añade: “Fui relegado incomprensiblemente y, a entender de muchos, esto debe Periódico Digital PUBLIAGRO
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La lechería “El Cairo” es un negocio familiar que funciona desde los años 70
La producción se inició cuando todavía no existía la Planta Industrializadora de Leche (PIL) con ganado criollo y mestizo
Parte del hato que se encuentra en esa propiedad, en territorio warneño Publiagro
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a lechería “El Cairo” inició su producción en los años 70, cuando incluso no existía la Planta Industrializadora de Leche (PIL). Surgió como un emprendimiento de la familia Justiniano y desde entonces cuatro generaciones se hicieron cargo de su administración. Mario Alberto Justiniano, que es parte de la tercera generación, explicó que el trabajo en esa lechería comenzó con su abuelo, después asumió su padre y también está incluido su hijo Mario
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André Justiniano como parte de la cuarta generación. “En la hacienda El Cairo la producción de leche comenzó en los años ´70 cuando no existía la planta PIL, con ganado criollo y otro que había en esa época. Luego se incorporaron vacas holandesas que se mejoraron poco a poco”, expresó Justiniano. Ahora trabajan en un proyecto de cambio de la raza de animales, para ello ya tienen cuatro vacas de la raza Girolando media
Mario André Justiniano y Mario Alberto Justiniano administran ahora el predio Publiagro
sangre como donadoras y terneros nacidos ¾ que es el objetivo de la lechería en este momento. Rendimiento Actualmente cuentan con 50 vacas que producen 500 litros de leche al día, pero en su mejor momento en este predio con más animales se alcanzó un promedio de 2000 litros por día. La meta es volver a esa producción, pese a que se encuentran en la zona urbana de Warnes. Como no tienen mucho espacio para expandirse entonces
piensan aplicar nueva tecnología. “Por eso hemos visto la necesidad de dar el paso para un free stall o compost barn (galpón ventilado) y en ese ambiente controlado mejorar el bienestar animal”, agregó el propietario de la lechería El Cairo. Alimentación En este caso se piensa traer los alimentos para los animales de otra propiedad, debido al poco espacio y la ubicación en una zona urbana de Warnes. De esa manera el enfo-
Pecuaria Nacional que en “El Cairo” estará enfocado a producir solo leche que posteriormente es entregada a la Planta Industrializadora de Leche (PIL). Fuente: Publiagro
Esta es la sala de ordeño, donde se obtienen alrededor de 500 litros por día Publiagro
“En la hacienda El Cairo la producción de leche comenzó en los años ´70 cuando no existía la planta PIL, con ganado criollo y otro que había en esa época. Luego se incorporaron vacas holandesas que se mejoraron poco a poco” Mario Alberto Justiniano, propietario de la lechería “El Cairo”
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