PERIODICO DIGITAL 040324

LUNES 4 DE MARZO 2024

BOLIVIA - AÑO 3 - MES 45 - EDICIÓN 1112 www.publiagro.com.bo

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CURICHI GRANDE CELEBRA 68 AÑOS CON UN SHOPPING DE LECHERAS, DEMOSTRANDO SU IMPULSO GENÉTICO

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EMAPA EXPORTARÁ 20.000 TONELADAS DE ARROZ A PERÚ Y

GESTIONA VENTAS A BRASIL

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Santa Cruz de la Sierra - Bolivia.

Anapo prevé que la producción de soya de este verano disminuirá en 600 mil toneladas

El abastecimiento del mercado interno está garantizado para los sectores pecuarios, que demandan un 20% de la producción. Sin embargo, habrá menos excedentes para la exportación, lo cual repercute en menos divisas para el país

La Asociación de Productores de Oleaginosas y Trigo (Anapo) pronostica que la producción de soya durante la campaña de verano 2023-2024 disminuirá en al menos 600 mil toneladas debido a la sequía prolongada que afectó desde el inicio de la siembra en noviembre. La escasez de lluvias durante el periodo óptimo de siembra (noviembre-diciembre) llevó a una prolongación de la misma hasta finales de enero. Como resultado, los productores solo lograron sembrar el 90% de la superficie proyectada, que originalmente se esperaba alcanzaría 1,2 millones de hectáreas.

“Al concluir la siembra, continuó la sequía y

eso dificultó también el normal desarrollo del cultivo en momentos de llenado de grano, lo cual ocasionó mermas en la productividad y, por ende, una menor producción”, lamenta el presidente de Anapo, Fernando Romero. El líder de los productores de soya de Santa Cruz sostiene que “el suministro del mercado interno está completamente asegurado para los sectores pecuarios, ya que solo requieren el 20% de la producción. No obstante, se espera una disminución en los excedentes destinados a las exportaciones de grano, harina y aceite ¨Los productores de soya están dedicando todos sus esfuerzos para continuar impulsando, a través

del cultivo de la soya, diversas cadenas de producción de alimentos en el país. Sin embargo, las condiciones climáticas adversas, especialmente la sequía, están causando pérdidas productivas y económicas significativas¨, explicó. Romero afirma que aún es posible alcanzar una producción de al menos 1,7 millones de toneladas de grano de soya, pero para lograrlo se necesita contar con suficiente diésel para garantizar la cosecha en el momento oportuno.

Biotecnología

“Uno de los elementos más importantes para afrontar esta situación es avanzar con la biotecnología, sobre todo hacia la aprobación

Al concluir la siembra, continuó la sequía y eso dificultó también el normal desarrollo del cultivo en momentos de llenado de grano, lo cual ocasionó mermas en la productividad y, por ende, una menor producción”

del evento en soya HB4 con tolerancia a sequía, para ayudar a que los productores mitiguen sus pérdidas por esta adversidad climática”, enfatiza el representante de los productores de oleaginosas.

Las principales zonas productivas afectadas son los municipios de Pailón, Cuatro Cañadas y San Julián, que representan el 50% de la superficie sembrada en la campaña de verano 2023-2024. “Son casi 500 mil hectáreas afectadas y/o pérdidas por efectos de la sequía y eso implica una disminución importante en el rendimiento y la producción de soya”, lamenta el presidente de Anapo

Fuente: ANAPO

Redacción: Publiagro

ANAPO

Lluvias: En la comunidad Santa

Rosita de Vallegrande sufren pérdidas en el cultivo de la papa

Debido a la excesiva humedad los tubérculos se están pudriendo, similar situación ocurre con las raíces de las plantas de frejol

Una de las grandes limitantes en la producción de papa son los problemas fitosanitarios que afectan plantas y tubérculos, generando pérdidas en los rendimientos y en la calidad del producto final. Los daños ocasionados pueden ser totales o parciales, comprometiendo la rentabilidad final del cultivo.

En estos días en la comunidad Santa Rosita de Vallegrande, los problemas son ocasionados por las condiciones ambientales derivados de las lluvias

que generan un ambiente propicio para el desarrollo de ciertas enfermedades.

“Desde carnaval las lluvias son continuas en esta zona, hay excesiva humedad en el campo y por eso la papa se está empezando a pudrir y lo mismo pasa con las raíces de las plantas de frejol”, explicó Cristian Castro, productor de esa comunidad. Ante esta situación temen sufrir pérdidas en el volumen de rendimiento durante la cosecha que en algunas zonas comenzó en febrero y en otras debía continuar en marzo.

Represa

Las precipitaciones constantes también provocaron el rebalse de la represa de Guadalupe, cuya agua es utilizada para el riego de las plantas frutales

Desde carnaval las lluvias son continuas en esta zona, hay excesiva humedad en el campo y por eso la papa se está empezando a pudrir y lo mismo pasa con las raíces de las plantas de frejol”

Cristian Castro, productor de papa en la comunidad Santa Rosita

y otros cultivos como el maíz, papa y frejol. El año pasado el caudal en ese lugar bajó a su mínimo nivel debido a la sequía, sin embargo en la actualidad la situación es totalmente diferente.

Fuente: Publiagro

Producto de las lluvias constantes muchas plantas ya lucen amarillentas / Foto: Cristian Castro

La represa de Guadalupe ya alcanzó su máximo nivel de agua / Foto: Cristian Castro

La Expo Café 2024 se realizará en Samaipata del 8 al 10 de marzo

En este evento habrá un curso de cata de café y se hablará sobre el manejo que se realiza en el campo con el cultivo de este producto

La primera edición de la Expo Café Samaipata 2024 se llevará a cabo en ese municipio de los valles cruceños desde el viernes 8 al domingo 10 de marzo, con el apoyo de la Gobernación de Santa Cruz, el Gobierno Municipal de Samaipata y empresas auspiciadoras. Los organizadores han manifestado que será un encuentro de cafeteros y que esta primera edición está dirigida con especial interés a los productores, a través de cursos y talleres, así como al público en general para apreciar, degustar y adquirir el

producto estrella que es el Café de Altura. Habrá la participación de importantes instituciones como Greenfield, que tiene como objetivo principal ofrecer productos de calidad y conocimiento especializado para satisfacer las necesidades de los productores bolivianos.

Asimismo, será parte de este encuentro Best of Bolivia, una organización que cuenta con un equipo de trabajo voluntario cuya competencia es destacar los mejores cafés producidos por mujeres.

En el marco de las actividades de Expo Café Samaipata, el viernes 8 de marzo, en las instalaciones del Hotel Casa Blanca, se llevará a cabo el curso de Cata de Café. El curso se desarrollará desde las ocho de la mañana hasta las cinco de la tarde y estará dirigido por Mai Susuki, Marleny Colque y Marco Mejía, todos ellos especialistas en café del municipio de Caranavi.

El sábado 9 de marzo, de 8 a 12 horas, se llevará a cabo el taller “Tecnología de Aplicación y Nutrición de Alto Rendimiento en Culti-

vos de Café”. Más tarde, el mismo día, desde las 15 horas hasta las 18, se realizará el taller “Encalado y Aplicación de Producto Curativo para el Minador de la Hoja”. Ambos talleres se desarrollarán en las instalaciones del Hotel Casa Blanca y estarán dirigidos por Javier Bonilla, especialista en tecnología de aplicación de fitosanitarios.

Finalmente, el domingo 10 de marzo, a partir de las ocho de la mañana, en la plaza principal de Samaipata, se llevará a cabo la exposición de productos, la

El evento servirá para conocer más detalles sobre la producción de café. Foto: Publiagro

El sábado 9 de marzo, de 8 a 12 horas, se llevará a cabo el taller “Tecnología de Aplicación y Nutrición de Alto Rendimiento en Cultivos de Café”

cata de café de las fincas y la calificación de los participantes.

Los organizadores han anunciado que la inversión por el derecho de participación en los cursos y talleres es de 250 bolivianos, y las inscripciones pueden realizarse llamando al teléfono 63503228.

Fuente: José Luis Vega

López

Redacción: Publiagro

Esta es la presentación que tiene el grano luego del proceso de tostado. Foto: www.gob.pe

Curichi Grande celebra 68 años con un shopping de lecheras, demostrando su impulso genético

Un evento que destaca la excelencia genética y tradición de Curichi Grande con la presencia de ganaderos de provincias y del Beni

La Cabaña “Curichi Grande” celebra 68 aniversario con el evento “Tradición Lechera: 68 años”. Durante la ocasión, los propietarios presentaron ejemplares de las razas Gyr y Girolando. Natalia Eguez, propietaria de la lechería Curichi Grande, destacó que han sido muchos años de trabajo familiar dedicados a lograr ejemplares de alta ca-

lidad y genética.

“Hoy estamos celebrando los 68 años de la cabaña Curichi Grande y qué mejor manera de hacerlo que mostrando nuestros animales. Actualmente, contamos con ejemplares disponibles de la raza Gyr lechero y también de la raza Girolando”, informó.

La propiedad Curichi Grande ha estado trabajando con embrio-

nes FIV y media sangre, poniendo a disposición del ganadero lo mejor de su genética. “Nuestra oferta para los productores incluye terneras Girolando, media sangre, FIV, vaquillas para servicios, vaquillas preñadas, FIV con semen sexado, así como también animales de la raza Gyr lechero, tanto reproductores como donantes”,

detalló Natalia Eguez. Estuvieron presentes productores de diferentes provincias, con quienes compartieron información sobre la genética que trabajan y los logros obtenidos a lo largo de todos estos años.

“Nuestra genética ha sido tratada con gran pasión y dedicación, lo cual ha sido la base de nuestro éxito. En este

Ganado Gyr y girolando en la hacienda Curichi Grande / Foto: Publiagro

shopping, ofrecemos genética 100% Curichi Grande, la cual ha contribuido a alcanzar los mejores niveles de producción en los últimos años”, relató Natalia en una entrevista con Publiagro.

La producción de leche en la propiedad Curichi Grande es de alrededor de 4 mil litros, con proyecciones de seguir creciendo en el futuro.

Ganaderos del Beni

También llegaron ganaderos desde el Beni, quienes cuentan con crías y genética de los animales producidos por Curichi Grande.

“Estoy sorprendido con esta modalidad de shopping de lecheras,

me parece muy buena porque al fin y al cabo ya tenemos los precios para aquellos que desean comprar. Son animales hermosos y de alta calidad, lo cual es fundamental para aumentar la producción y mejorar la calidad del hato ganadero”, manifestó Ramón Vaca Echalar.

Miguel Ángel Villavicencio, ganadero de Trinidad, llegó para formar parte del aniversario de la Cabaña Curichi Grande y participar en el shopping de animales lecheros.

“Somos criadores de ganado lechero desde hace 40 años y estamos muy contentos

de estar aquí, frente a una de las mejores cabañas de toda Bolivia, con una genética excepcional. Hemos trabajado con Eduardo durante mucho tiempo y tenemos crías de su ganado Gyr y Girolando. Felicitamos a toda la familia por organizar este tipo de shopping, que es justo lo que necesitamos para motivar e incentivar a los productores lecheros”, destacó el productor. Los productores del Beni, miembros de la Asociación de Productores Lecheros Cercado y Marbán (CERMA), asistieron para adquirir la nueva genética producida por Curichi

Grande.

“Nuestro objetivo es mejorar nuestra genética. Actualmente, contamos con vacas que están produciendo más de 50 y 60 litros por día, y queremos llevar toda esa genética al Beni para seguir avanzando en nuestra producción lechera”, detalló Miguel Ángel Villavicencio.

Fuente: Publiagro

Hoy estamos celebrando los 68 años de la cabaña Curichi Grande y qué mejor manera de hacerlo que mostrando nuestros animales. Actualmente, contamos con ejemplares disponibles de la raza Gyr lechero y también de la raza Girolando”

Asistieron ganaderos de provincias y del Beni / Foto: Publiagro

Exitoso primer taller de Ganadería Sostenible en el Beni, inicia con un movimiento prometedor

Conformación de comisión técnica y definición de objetivos marcó el inicio de un compromiso duradero por la ganadería sostenible en la región beniana

Con una exitosa convocatoria, el primer Taller Departamental de Ganadería Sostenible en el Beni concluyó con la conformación de una comisión técnica que estará presidida por Hans Peter Elsner.

Los asistentes participaron activamente en mesas de diálogo, aportando sus conocimientos, intuiciones y experiencias para desarrollar los lineamientos destinados a construir un modelo de ganadería sostenible. El objetivo es lograr una mayor productividad mientras se preserva la biodiversidad en la región, se mantienen los servicios ecosistémicos y se protege el

paisaje único en el que se desarrolla. Este esfuerzo busca contribuir a mejorar las políticas y proyectos tanto a nivel nacional, departamental como regional. El taller tuvo lugar en la capital beniana, gracias a la organización de la Asociación Civil Armonía en coordinación con la Federación de Ganaderos del Beni y el Grupo de Trabajo para los Llanos de Moxos. Durante el evento, la Federación de Ganaderos entregó nuevas agendas institucionales a los asistentes.

Hans Peter Elsner, presidente de la comisión técnica de Fegabeni, informó que se definieron tres objetivos básicos para el tra-

bajo: Implementar un sistema de finanzas epidemiológicas en el Beni, establecer los sistemas de producción ganadera presentes en el Beni, incluyendo la ganadería sostenible y promover estos sistemas a través de publicaciones y difusión.

“Estamos muy satisfechos y felicito esta dinámica. Nos ha llevado a trabajar y a pensar en nuevas ideas. Como discutimos con Zulema, este es el principio de un movimiento del cual estoy seguro que cosecharemos muy buenos frutos”, recalcó Hans Peter Elsner.

Fuente: Publiagro

Estamos muy satisfechos y felicito esta dinámica. Nos ha llevado a trabajar y a pensar en nuevas ideas. Como discutimos con Zulema, este es el principio de un movimiento del cual estoy seguro que cosecharemos muy buenos frutos”

Participantes del taller de Ganadería Sostenible / Foto: Publiagro

Publiagro

Una delegación de Japón llegó para conocer el sistema de producción agropecuaria en Santa Cruz

El objetivo es que observen el sistema de alimentación y sanidad animal que se aplica para fines de exportación de la carne bovina

El Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag), en colaboración con el Proyecto de Fortalecimiento Técnico con la Cooperación Internacional del Japón en Bolivia (JICA), a través del área de Sanidad Animal de la Departamental Santa Cruz, facilitó la visita de una delegación de técnicos del organismo internacional al predio de exportación de carne

bovina de la empresa Fridosa, ubicado en el municipio de Cotoca.

El propósito de la visita fue proporcionar información detallada sobre los procedimientos sanitarios aplicados en ese lugar, especialmente en relación con la alimentación, el bienestar animal y el manejo operativo en el confinamiento del ganado, el cual posteriormente es destinado a la faena.

Javier Suárez, director del Senasag, explicó

que tras la visita, se llevó a cabo una socialización de todo el trabajo desarrollado con la entidad nipona. Esta cooperación permitió que técnicos bolivianos viajaran a Japón para un periodo de capacitación y verificación del sistema de control sanitario aplicado a diversos productos alimenticios destinados a la importación.

“Bolivia está en las negociaciones y trámites para aperturar el mercado de carne bovina

en Japón, gracias a esa cooperación nuestros técnicos han ido a conocer el modo de trabajo y evaluación que realizan allí y de esa manera implementar algunos procedimientos que sean efectivos en la exportación”, dijo Suárez.

Explicación

Marco Risco, funcionario del área de inspección y certificación animal del Senasag, fue uno de los integrantes

Este es el predio de confinamiento de la empresa Fridosa en Cotoca / Foto: Senasag

Ya teníamos acordado con el JICA la actualización y difusión en territorio boliviano de las experiencias y las lecciones que tuvimos en Tokio (Japón) en relación al sistema sanitario aplicado a los animales”

Marco Risco, integrante del área de inspección y certificaciónanimal (Senasag)

de la delegación boliviana que estuvo en territorio japonés como parte del intercambio técnico y de capacitación facilitado por la cooperación internacional entre Bolivia y Japón.

“Ya teníamos acordado con el JICA la actualización y difusión en territorio boliviano de las experiencias y las lecciones que tuvimos en Tokio (Japón) en relación al sistema sanitario aplicado a los animales”, expresó Risco.

Otra de las tareas importantes es cumplir con los procedimientos esenciales para poder exportar carne no solo a Japón, sino también a otros países del continente asiático.

Fuente: Publiagro

Las lecciones aprendidas en Japón fueron difundidas en una charla / Foto: Publiagro

Integrantes de la delegación nipona estuvieron también en Fegasacruz / Foto: Publiagro

El Senasag aumenta la vigilancia epidemiológica en Cochabamba para evitar brotes de la influenza aviar

Por las lluvias aumentó el nivel del agua en la laguna Alalay y otros humedales, que sirven para la recepción de las aves migratorias

Las recientes lluvias registradas en el departamento de Cochabamba han generado preocupación entre los responsables del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag) en relación al tema de la influenza aviar.

Javier Suárez, director nacional ejecutivo del Senasag, explicó que el aumento del nivel de agua en la laguna Alalay y otros humedales cercanos a las granjas de pollos, así como el incremento de aves migratorias provenientes del hemisferio norte, ha generado un escenario propicio para la posible propagación de la enfermedad.

“Esta semana hemos tenido bastantes reu-

niones en el departamento de Cochabamba, se han redoblado los esfuerzos en la vigilancia epidemiológica especialmente de las aves migratorias porque estamos en una época de recepción de ellas”, dijo Suárez. La forma más común en la que el virus de la influenza aviar ingresa a un territorio es a través de las aves silvestres migratorias. Por este motivo, en coordinación con ornitólogos (especialistas en el estudio de aves) y el área de medio ambiente, se ha iniciado una vigilancia exhaustiva en el departamento para monitorear la situación y prevenir la propagación de la enfermedad.

“El objetivo es estar siempre preparados fortaleciendo la bioseguridad en las respec-

tivas granjas junto con el sector productivo y de esta manera evitar el ingreso de esta enfermedad”, agregó el director del Senasag. Peste porcina clásica

En relación a esta enfermedad, mencionó que el año pasado y durante los primeros días de enero de 2024, se tomaron más de 5600 muestras de más de 300 predios. De estos, entre 120 y 130 correspondieron a predios de traspatio de cría familiar, mientras que más de 200 fueron granjas productoras de manera intensiva. “Los resultados obtenidos nos han demostrado la ausencia de la infección en el departamento cruceño, lo que nos permite avanzar en el proceso de certificación de Santa

Esta semana hemos tenido bastantes reuniones en el departamento de Cochabamba, se han redoblado los esfuerzos en la vigilancia epidemiológica especialmente de las aves migratorias porque estamos en una época de recepción de ellas”

Javier Suárez, director general ejecutivo del Senasag

Cruz libre de peste porcina clásica”, expresó la autoridad.

Desde su punto de vista, esta situación beneficiará a todo el sector productivo de Bolivia, ya que se podrá avanzar en los trámites de certificación de exportación a los países con los cuales se ha conversado, como China y Perú.

Fuente: Publiagro

Wálter Ruiz (Izq) y Javier Suárez estamparon su firma en el documento. Foto: Publiagro

Emapa exportará 20.000 toneladas de arroz a Perú y gestiona ventas a Brasil

En 2023, la empresa pública realizó una prueba piloto de exportación de 2.000 toneladas al mercado brasileño y se prevé que este año se concreten contratos para enviar la producción nacional

La estatal Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa) exportará este año 20.000 toneladas de arroz al mercado peruano y se gestiona la venta del grano a Brasil, informó el viceministro de Comercio y Logística Interna, Grover Lacoa.

Sostuvo que existe un excedente en la producción de arroz de 122.000 toneladas por lo que se trabaja y coordina con los sectores productores para comercializar a los mercados externos.

“Tenemos un contrato ya prácticamente cerrado con Perú de 20.000 toneladas y va-

mos a empezar a exportar ya nomás. Tenemos más intenciones con Brasil para incrementar el volumen”, indicó a los periodistas.

Indicó que, en 2023, Emapa realizó una prueba piloto de exportación de 2.000 toneladas al mercado brasileño y se prevé que este año se con-

creten contratos para enviar la producción nacional al país vecino.

“El contexto internacional ahorita es favorable para la exportación de arroz pues estamos trabajando de la mano con los productores para que esto se concrete y se acreciente. Primero estamos viendo los mercados de

Los productores pecuarios tienen un nuevo reto en el mercado internacional. Foto: Publiagro

Tenemos un contrato ya prácticamente cerrado con Perú de 20.000 toneladas y vamos a empezar a exportar ya nomás. Tenemos más intenciones con Brasil para incrementar el volumen”

Brasil y Perú que son los que ya tenemos acercamientos y estamos concretando operaciones”, manifestó.

Excedente

El ministro de Desarrollo Productivo y Economía Plural, Néstor Huanca, sostuvo el jue-

ves que, durante el año pasado, Bolivia registró un superávit en la producción de arroz, llegando a las 621.166 toneladas, siendo que la demanda del mercado interno asciende a las 498.949 toneladas por año.

“Bolivia ha logrado superávit en la producción de arroz, en la gestión 2023 ha alcanzado un volumen de 621.166 toneladas, 12.000 toneladas más de lo registrado en la gestión anterior. De esa manera, la producción registrada de arroz ha superado en 122.000 toneladas al consumo anual que demanda el país que oscila alrededor

de 498.949 toneladas”, explicó.

Indicó que el año pasado, a través de Emapa se destinaron Bs 189,9 millones para el acopio y la comercialización de arroz. En 2023, la empresa estatal acopió alrededor de 76.930 toneladas del grano.

En 2008 Bolivia tenía un déficit en la producción de arroz que llegaba a las 412.138 toneladas y la demanda interna era de 475.407 toneladas, unas 63.000 toneladas menos, según información del Gobierno.

En el acuerdo entre el

Gobierno y el empresariado del país, se determinó levantar la restricción a la exportación de los subproductos de la soya, incluido el arroz y el sorgo, por lo que no existen limitantes para la venta externa.

Fuente: La Razón