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Informe Técnico: Manejo previo a la plantación
Manejo previo a la PLANTACIÓN
Una de las primeras labores antes del establecibra prepararlos con Rome-Plow o rastra pesada, miento del cultivo de la caña de azúcar es la coque favorece la erosión eólica, es bueno para el rrecta elección del terreno, tomando en cuenta que preparo inicial. Lo que se recomienda es hacer un en las propiedades cañeras encontramos suelos arado con discos, profundo, porque será para 5 de textura arenosa, franco, arcilloso y sus variacioaños de uso, con esto se puede enterrar malezas nes intermedias. y exponer las plagas al sol y que los pájaros se Sin embargo, en Santa Cruz casi no se consideocupen de ellas. ra este aspecto pues se destinan los suelos más marginales para la caña, considerando que es un En suelos arenosos: Debido al tamaño de sus cultivo rústico. partículas y sus espacios porosos, estos suelos Los suelos adecuados para la caña son los cataloson de baja retención de agua y materia orgánica gados de textura franco a franco arcilloso, profunpobre. Se deben preparar usando el arado cincel dos aireados, sin compactación, de buen drenaje, o reja, aunque en nuestro medio se usa la rastra alto contenido de nutrientes y materia orgánica. pesada. Otra práctica recomendada es la siembra directa, que venga de preferencia de una rotación Preparación de suelos con soya u otra leguminosa. Se la debe realizar con el El 60% de los suelos cañeros objetivo de: eliminar las malezas, enterrar los residuos de cosecha, aflojar Los pasos previos a la plantación de la caña de azúcar, son de textura arenosa, para lo cual se recomienda la aplicación de abonos orgánicos el suelo para la plantación, favorecer la absorción del agua y aireación del suelo, por ende permitir un mecomo la elección y luego preparación de los suelos según sus tipos, más el uso de los como Cachaza (20-30 t/ha), Bioabono (10-20 t/ha), gallinaza o cama de corral curtida (5 t/ha), con ello se estará jor desarrollo de las raíces y mejorar el anclaje de la planta. protectores adecuados son detallados en este artículo. mejorando la materia orgáni ca y la estructura del suelo. En Santa Cruz se acostumEn suelos francos: Se usa
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comúnmente el Rome-plow, cuidando de no ocasionar compactación o pie de arado. Para evitar esto se recomienda el uso alternado de arados de cincel, discos o vertedera, para trabajar a diferentes profundidades. Este tipo de suelos son los más adecuados para la caña de azúcar debido a su alto contenido de nutrientes, textura balanceada entre las fracciones del suelo, buen drenaje y estructura favorable para la preparación convencional.
En suelos arcillosos: Aunque los tenemos en menor escala, se recomienda su preparación inicial con Rome-plow, luego el arado de cincel, discos o vertedera y finalmente una rastra liviana para mullir el terreno para dejar una cama adecuada para la plantación. Normalmente son suelos de alta fertilidad, pero tienen la particularidad de formar grandes terrones, dificultando el contacto de la caña planta o semilla con el suelo, ocasionando fallas en la plantación. Por ello se recomienda mejorar las labores de preparo en estas circunstancias e iniciar las plantaciones en estos suelos los meses de marzo y abril, por las mejores perspectivas de lluvia que darán mayor adherencia a las semillas. Tiempo atrás el Cittca hizo un estudio comparando la preparación de suelos arcillosos con equipos de arado o rome-plow: se vio que con arado dio 119 t/ ha mientras con rome-plow 84,7.
Protectores de la plantación
Hay una serie de plagas iniciales que causan daño al cultivo al inicio de la brotación y repercuten principalmente ocasionando fallas poblacionales de los cañaverales. Estos insectos son: turiros o termitas, gusanos tierreros, nematodos, grillos, cucos y cochinillas. El Cittca recomienda su control de la siguiente manera:
Preparación de suelo inicial o anticipada: Es algo en lo que se viene insistiendo, con el fin de destruir e incorporar al suelo las malezas y/o los residuos de cosechas anteriores. Romper el ciclo biológico de plagas y enfermedades, como gusano blanco o gallinita ciega. Romper y descompactar el suelo para facilitar la penetración de agua. Mejorar la estructura del suelo y destruir los grandes terrones que pueden afectar posteriores labores al cultivo.
Rotación de cultivos: Es muy importante y consiste en el que el lote tenga un periodo de descanso para disminuir las poblaciones de plagas problemáticas y así cortar sus ciclos biológicos. Ayuda a disminuir la presión de malezas, especialmente las de difícil control como Hierba Guinea, Bremura, Orizaha, etc. Al terminar nuestra zafra en septiembre u octubre, nos da para hacer a siembra de alguna leguminosa (soya, Kudzu, Lab-lab, frejol, etc.) para entrar en campaña el próximo marzo. Estas aportan residuos orgánicos y nutrientes al terreno. La mucuna no es recomendable en caña por ser muy agresiva, en caso de semillear se hace difícil su erradicación del campo.
Aplicación de insecticidas y protectores: De gran importancia durante la plantación porque previenen el ataque de insectos plagas y hongos patógenos. Los tres genéricos que tuvieron mejores resultados en el Cittca fueron Thiametoxam 70% en dosis de 100-150 gr o l/ha, Fipronil 80% en dosis de 100-120 gr o l/ha y Carbosulfan 20% en dosis de 1,5-2 gr o l/ha. Las dosis bajas son para suelos arenosos y las altas para arcillosos. Se recomienda la aplicación mecánica, el Citcca ha desarrollado un sistema que funciona muy bien, pero también se puede aplicar manualmente, pero con el debido equipo de protección personal.
Fungicidas protectores: Una de las limitantes en la brotación es la presencia de hongos patógenos (Muermo rojo que causa baja germinación), aplicaciones preventivas disminuyen el ataque a la plantación. Entre los que dieron buen resultado están el Trichoderma 20% en dosis de 0,1 gr-l/ha, Azoxistrobin 20% en dosis de 0,3 gr-l/ha y Pyraclostrobin 25% en dosis de 0,5 gr-l/ha.
Promotores de brotación: Son sustancias generadoras de raíces, las cuales se convierten en factor determinante en la absorción de agua, nutrientes y síntesis de reguladores de crecimiento. Igualmente el centro probó varios, pero se recomiendo aquellos que tengan en su fórmula ácido indolacético o auxinas, que son los promotores del enraizamiento. Su aplicación puede ser efectuada después de la distribución de la caña planta o semilla en el surco y además puede ser usado en mezcla con insecticidas, fungicidas y fertilizantes para asegurar una buena población. Todo este proceso permitirá acceder a una de las etapas más importantes del cultivo cual es la plantación de la caña de azúcar, vital ya que al tratarse de un cultivo semi perenne tiene un ciclo de 5 años, de ahí que precise su establecimiento correcto.