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nº 254 Octubre-diciembre 2016
PASABAHÇE SPAIN, S.L. Torpedero Tucumán, 27 bis 28016 MADRID Tel. 91 383 54 20 Fax 91 383 59 30 www.pasabahce.com Redactor jefe MIGUEL ROIG • miguel@publica.es
Disponible también para: Available also for:
Diseño y maquetación PEPE SERRANO • grafic@publica.es www.revistaarteregalo.com Revista de información profesional de los Artículos de regalo, Servicio de mesa, Complementos de decoración, Menaje y hogar, P.A.E. Depósito Legal: B-15.785-1972 ISSN (Papel): 0211-7959 ISSN (Internet): 2013-6129
Editada por
Publica s ociedad limitada
Dirección general JORDI BALAGUÉ • jordi@publica.es JOAN LLUÍS BALAGUÉ • joanlluis@publica.es Ecuador, 75, entlo. - 08029 Barcelona Tel. 93 321 50 45 / 046 - Fax 93 322 19 72 E-mail: publica@publica.es www.publica.es Director de la publicación JORDI BALAGUÉ • jordi@publica.es
SUMARIO
“La Editorial a los efectos previstos en el artículo 32.1 párrafo segundo del vigente TRLPI, se opone expresamente a que cualquiera de las páginas de esta obra o partes de ella sean utilizadas para la realización de resúmenes de prensa. Cualquier forma de reproducción, distribución, comunicación pública o transformación de esta obra solo puede ser realizada con la autorización de sus titulares, salvo excepción prevista por la ley. Diríjase a CEDRO (Centro Español de Derechos Reprográficos) si necesita fotocopiar o escanear algún fragmento de esta obra (www.conlicencia.com; 91 702 19 70 / 93 272 04 47)”.
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Ambiente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 Arc Distibución Ibérica/Luminarc . . . . . 30 Arc Distibución Ibérica / Quid. . . . . . . . 38 Bazar Navidad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 Bergner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 Casa Vigar. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 Ceras Roura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 Christmasworld . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 Expohogar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Floradecora . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71 Formex . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70 Guía de marcas . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72 IHA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62 informAR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56 Intergift . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 Isogona: Bra/Monix . . . . . . . . . . . . . . . . 66 Jocca. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68 Lékué. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Publicidad JORDI BOSCH • bosch@publica.es Facturación y contabilidad MARÍA DEL MAR MIGUEL • mar@publica.es Distribución y suscripciones suscripciones@publica.es Suscripción anual: 5 números España: 78,50 Euros + IVA; Europa: 125,50 Euros Extranjero: 132,60 Euros Portal web: Registro anual: 40 Euros Impresión Comgrafic, S. A. - Barcelona
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Mimcook . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69 Rocook . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64 Scandist . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 Tescoma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 HoReCa Zumex . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 Ambiente 20147 . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51 Vicrila. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52 Arc Distribución Ibérica . . . . . . . . . . . . 54 P.A.E. Moulinex . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 Daga . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 Ambiente 2017 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45 Solac . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 Taurus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
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DEL 21 AL 24 DE ENERO DEL 2017, EN EL RECINTO DE MONTJUÏC DE FIRA BARCELONA, VUELVE EXPOHOGAR PRIMAVERA, EL SALÓN DE REFERENCIA PARA A LA DECORACIÓN, EL REGALO Y LA BISUTERIA.
AVÁNZATE Y PREPARA LA TEMPORADA DE PRIMAVERA-VERANO EN UNA DE LAS PRIMERAS FERIAS DEL AÑO
EXPOHOGAR
ARTESANÍA PARRAS
CERABELLA
Empresa líder en el sector, con más de 75 años de experiencia en los mercados nacional e internacional. Su amplia cartera de clientes es, sin duda, su mejor referencia, su dedicación y su orgullo personal.
En diciembre los hogares desprenden un perfume especial. Es el momento de desempolvar el árbol de Navidad, de poner el belén, de cocinar dulces o de adornar la casa. Tanto si se es de tradiciones como si no, ahora es más sencillo conseguir que cualquier lugar huela a Navidad. La nueva colección otoño-invierno de Cerabella da una especial importancia a las velas perfumadas. Velas que dejan de ser un elemento más de decoración para convertirse en esa “copita” de champán que uno se toma en Navidad, la mirra que regala el Rey Mago al Niño Jesús o el árbol que se coloca en el salón. Colecciones como BBJAR o Essence incluyen velas perfumadas con aromas “cálidos” a prueba del frío de esta época del año.
Son fabricantes, importadores y exportadores de una amplia gama de productos artesanales: artículos de decoración, cesteria, elementos decorativos y utensilios para jardín, accesorios y canastillas para bebé y recién nacido, decoración infantil, detalles de decoración Navideña y cestas clásicas de Navidad, artículos textiles para el hogar y decoración,… Además, cuentan con colecciones específicas para “packaging” y estucheria, todo lo relacionado con estuches, maletines, cánister, cajas y set de vinos. Son muchos también sus clientes del sector del regalo promocional y del regalo de empresa. Fabrican productos artesanales, usando para ello todo tipo de materiales naturales: mimbre, anea, cuerda, retama, fibra de madera, tireta, rattan, bambú, junco, hoja de palma, esparto, madera, vidrio, forja, latón, polipiel, cuero, loneta, lana, tela de saco, lino, algodón… con todo ello consiguen el aspecto y textura deseados, lo que les identifica y les diferencia.
Y es que hay lugares en los que suele helar en diciembre, abundan las lluvias o incluso la nieve. Los artesanos cereros de Cerabella no se han olvidado de que estos pequeños detalles hacen más deliciosas las cenas o comidas familiares. Por eso han moldeado las velas de la colección R para que luzcan como copos de nieve, al igual que han “dado a luz” a Gomet, un conjunto de velas flotantes que crean un ambiente íntimo y muy especial para vivir el momento y olvidarse de las preocupaciones del día a día.
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Set de oficina Liquid Station, de la marca Lexon.
Reflejos dorados.
DISSENY PLUS
FOIMPEX
ITEM INTERNATIONAL
Set de oficina Liquid Station, de la marca Lexon
Foimpex, con más de 35 años de experiencia, se fundó con el objetivo de crear artículos de regalo y decoración. La innovación continua y la creación constante han estado presentes a lo largo de toda su historia. Artículos pensados para ser decorativos, funcionales y hacernos sentir especiales en nuestros rincones preferidos. Las tendencias de esta temporada son:
Para ITEM International S.A, esta edición de ExpoHogar fue especial. Como celebración de los 30 años de experiencia en el sector presentó más de 3.800 nuevas referencias.
• Diseñador Eugeni Quitllet • Organizador para smartphone, bolígrafos, tarjetas de visita…, lapicero, porta-celo, peana con bolígrafo aluminio CNC. • Medidas: - Organizador 25x12,8x9,2 cm - Lapicero 14,7x8,3x8,3 cm - Portacelo 13,8x8,7x3,2 cm - Peana 19,2x5,4x3,6 cm • Material: PMMA. • En 6 colores: cristal, naranja, azul, verde, gris, cristal/negro • Se venden por separado.
Reflejos dorados Los espejos están de moda de madera o metal, en todos los formatos y acabados. Dorados como el sol, blancos como la nieve y negros como el carbón.
Mil cañas Maletas Special edition stamps, de la marca Reisenthel • Cuatro ruedas dobles de caucho, giratorias 360º para un transporte confortable y silencioso • Asas en la parte superior y lateral (M/L) • Cerradura de combinación con cilindros TSA • Medidas: (S) 50x40x20 cm; (M) 65x44x26 cm; (L) 75x50x31 cm • Material: 100% policarbonato Makrolon • Tres años de garantía.
Lámparas, cestas, centros, espejos... están en auge si son de caña y en acabado natural. Las ramas naturales con forma de árbol son el hit de este otoño. Grandes, pequeñas pero en blanco.
Juntos somos geniales Regalar ilusión es fácil. Tienes mil productos para hacerlo. Neceseres, cajas, cajones, marcos de fotos, bolsos, bolsas... con muy poco puedes decir mucho.
Cactusmania
ITEM, empresa localizada en Castellbisbal (Barcelona), contó con uno de los stands más grandes de la feria, con un total de 6.500 productos expuestos y 22 espacios para todo tipo de negocio: mobiliario, decoración, hogar, regalo, papelería, infantil, entre muchos otros. Dentro de las novedades destacaríamos las tendencias más originales y frescas, como la colección cactus o el ambiente naturaleza en casa. Además, también pudimos observar su apuesta por los estilos más trendy, con nuevas colecciones scandi (nórdico), oriental, vintage o industrial. En ITEM International trabajan para ofrecer una amplia gama de productos y tendencias que se adaptan a cada uno de los negocios, más de 18.500 referencias en catálogo. En su afán para seguir innovando y sorprendiendo a los consumidores han incorporado, desde el año pasado, los productos de “diseño exclusivo ITEM”. Artículos originales y únicos que refuerzan la marca de la empresa.
El verde triunfa esta temporada y el protagonista es el cactus. Lo invade todo: llaveros, bandejas, cajas, carteles... naturales o en cualquier material, el cactus es el elemento fetiche.
Maletas Special edition stamps, de la marca Reisenthel.
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Cactusmania.
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EXPOHOGAR
SANTIAGO PONS
SIGNES GRIMALT
VISQUI BARCELONA
Tras más de 20 años en Fira Barcelona en Santiago Pons insistimos en la búsqueda de nuevos retos para que nuestros clientes puedan salir satisfechos del producto que les mostramos, por lo que en el próximo certamen de ExpoHogar llevamos al stand todas nuestras propuestas para la campaña otoño invierno 16/17. Esta vez nos superamos en presentación de novedades, ampliando nuestro catálogo con más de 1.000 productos de mueble y decoración.
En Signes tienen todo lo necesario para crear ambientes, como en este caso, un ambiente en tonos blancos y negros, colores que nunca pasan de moda, unos clásicos. Aparecen combinados con cuadros africanos, impactantes, con motivos que cautivan e inspiran, miradas penetrantes... Como dijo el periodista e historiador Ryszard Kapuscinski “África tiene su propia personalidad. A veces es una personalidad triste, a veces impenetrable, pero siempre irrepetible”. En esto se basan estos cuadros africanos que pueden ir para cualquier ambiente: moderno, clásico, rústico, casual, incluso vintage… pero que nunca pasarán desapercibidos.
Retroline
Propuestas en mueble industrial, vintage, shabby chic... muebles renovados con diseños muy versátiles; tampoco nos olvidamos de nuevas colecciones en mueble moderno, que tan buena acogida tuvieron en la pasada edición de la feria. El estilo nórdico arrasa en las últimas propuestas de interiorismo y ya tiene su hueco dentro de nuestro catálogo. Además, una renovada categoría de decoración con tantos estilos como siempre hemos mostrado; decoración rústica con inspiración étnica, decoración clásica con piezas atemporales en plata y oro, espectaculares cuadros para cada ambiente, decoración de pared, espejos e infinidad de piezas de mueble auxiliar que dan ese toque personal para cada estancia.
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Lo retro está de moda y además de crear un ambiente especial, es útil como el que más.
Kinto La calidad y el espíritu japonés en los diseños de la colección Kronos y Unitea.
GPO Los teléfonos como antaño, y tocadiscos y altavoces retro con tecnología moderna.
Y para acompañar al estilo “africano” caben destacar los capazos con fibras naturales, completamente combinables con los cuadros, para que nos transporten al corazón de África; capazos clásicos y al mismo tiempo con unos estampados decorativos dignos de mencionar. El color rosa es muy versátil, sofisticado, alegre y energético. Relacionado con la parte femenina pero que, como vemos, con él podemos crear ambientes divertidos, frescos o románticos. Cabe destacar el sillón protagonista de estilo kitsch muy llamativo que adorna cualquier rincón de la casa.
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SCANDIST
NUEVA IMAGEN DE GEFU CON LA NUEVA COLECCIÓN DE DISPLAYS Y MUEBLES QUE PRESENTA SCANDIST. Gefu es una marca que está en constante renovación, buscando siempre las mejores soluciones para los nuevos problemas del consumidor y ofreciéndonos los mejores productos para cocinar y ser unos artistas en la cocina. Actualmente está reposicionando su marca ¿y qué mejor que impactar al consumidor desde el primer momento que entra en la tienda? Con la nueva colección de displays y muebles que desde Scandist presentamos en la última edición de Intergift, Gefu nos comunica una imagen fresca y nueva.
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Display Transforma Transforma es uno de los productos con más relevancia en el mercado de Gefu. Para potenciar su impacto en la tienda, la marca ofrece el display Transforma, con soporte de metal, expositor acrílico y equipado con una pantalla para poder explicar el funcionamiento del producto mediante vídeos.
ofreciéndoles información sobre el creador de espaguetis de verduras.
Muebles
Display Spirelli
Gefu ha rediseñado sus muebles con un diseño y una presentación de marca mucho más personal y próxima, dando la oportunidad de ofrecer sus productos de una manera limpia y clara y diferenciándose de las presentaciones de las demás marcas del sector.
Gefu rediseña el antiguo display de Spirelli 1.0 para su nueva versión mejorada 2.0. Con más de un millón de productos vendidos y con una repercusión enorme a nivel mundial, con este display podrás llamar la atención de todos los clientes,
Este mueble tiene un mínimo de 3,57 m, con un punto de atención central que pone el foco del cliente en el producto que deseemos, y una estética inigualable con el equilibrio entre la madera y el fondo de color cemento.
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BERGNER
Batería de cocina Orion.
Bateria de aluminio Titan.
HOME SOLUTIONS
Walking Green Collection.
Olla a presión Turbo.
IDEAS ÚTILES Y BRILLANTES CON LAS NUEVAS COLECCIONES DE BERGNER. Batería de cocina Orion De aluminio forjado, único material que cuenta con un extra grosor en la base, distribuye uniforme y rápidamente el calor y lo conserva, reduciendo el tiempo de cocción y aportando así un considerable ahorro energético. Incorpora el revestimiento Marble+ que forma una excelente capa anti-adherente y es más resistente; este revestimiento permite cocinar y limpiar de una forma eficaz. El disco de Full Induction permite una distribución directa del calor, minimizando el tiempo de cocción y el coste energético de cada receta. Compatible con el 100% de las placas de Inducción del mercado. Toda la colección dispone de pomos, asas y mangos soft tuch con forma ergonómica y anillo de cromo, que facilita su agarre y nos protege de las quemaduras. Todas las tapas son de vidrio y están enmarcadas en un fino aro de acero que permite vigilar la cocción de los alimentos sin necesidad de levantarla, además cuenta con una abertura para el escape del vapor.
Bateria de aluminio Titan Por su revestimiento cerámico de titanio reforzado ofrece resultados profesionales. Completa por la cantidad y variedad de utensilios que integra y profesional por la calidad de sus acabados y su alto rendimiento. Incluye dos materiales distintos para poder elejir el mejor para cada receta, igual que un chef profesional. Las piezas de la batería son de aluminio fundido, el cual se puede moldear estratégicamente para crear un utensilio que posea una estructura gruesa para que se distribuya y retenga mejor el calor; gracias a esto se puede ahorrar energía, proporcionando una mayor durabilidad. Toda la colec-
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ción dispone de pomos, asas y mangos con forma ergonómica y una cubierta de silicona que facilita su agarre y protege de las quemaduras. Las sartenes son de aluminio forjado, que permite una base gruesa que distribuye el calor de forma uniforme. Su rendimiento va a ser óptimo en toda clase de fuegos, ya sea gas, eléctrico, halógeno o vitrocerámico. Además son compatibles con el 100% de las placas de inducción del mercado. Su disco Full Induction distribuye todo el calor directamente, ahorrando tiempo y energía. Las tapas son de vidrio y cuentan con una abertura para el escape del vapor.
tazas y boles, termos, … con tu emoticono favorito: Enamorado, Risa, Sorpresa, Guiño, Enfado... En familia o entre amigos, elige un menaje divertido para decorar la mesa y convertir tus desayunos o almuerzos en un momento único.
Walking Green Collection La gama de herméticos Walking es multifuncional, está diseñada para optimizar el tiempo, cocinar en el horno (sin tapa), conservar, congelar y recalentar; todo es posible, sin tener que usar más recipientes. Gracias a su hermeticidad al 100% los alimentos conservarán al máximo su aroma y su sabor, para que siempre estén como recién hechos. Al ser transparentes permiten ver el contenido mucho más fácil incluso en el frigorífico o en el congelador. Se limpian fácilmente y son apilables, pudiendo ahorrar espacio en los armarios y en el frigorífico.
Emoticonworld La colección Emoticonworld, comercializada por Bergner, nace de algo que ya es un hábito en los teléfonos móviles y pasa a productos tangibles convirtiéndose en una lifestyle Brand. Bergner pone el acento tanto en la calidad como en los materiales y presenta una extensa colección de sartenes, artículos de repostería, mugs,
Olla a presión Turbo Disponible en 6 litros y con un diámetro de 22 cm. Es una olla a presión de alta seguridad, fabricada de acero inoxidable y con un mecanismo de cierre muy duradero que ofrece máxima seguridad. Se consigue una mejor utilización del calor y reducir significativamente la energía consumida durante la cocción. Es válida para todo tipo de cocinas: inducción, gas, eléctricas… Se presenta con un acabado mate. Datos de contacto en la GUÍA DE MARCAS, pág. 74
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CASA VIGAR
COLORES Y ESTAMPADOS NUEVOS PARA EL FREGADERO NUESTRAS DOLLS SE VISTEN DE GALA PARA DEJAR TUS PLATOS, VASOS Y CAZUELAS COMO LOS CHORROS DEL ORO. Cepillos lavaplatos fabricados con fibras de nylon que no rayan, presentados con su original soporte para guardarlo después de su uso. Y completos sets compuestos por un cepillo lavaplatos, una esponja y un dosificador de jabón. Todo lo que necesitas a la hora de fregar los platos y dejar tu fregadero limpio y ordenado. Como siempre, en Vigar buscamos la máxima funcionalidad sin descuidar el diseño y la diversión que nos representan y definen. Datos de contacto en la GUÍA DE MARCAS, pág. 74
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Tenemos el placer de presentar nuestra nueva línea de copas Medium
www.rona.sk
Distribuidor para España: Panibérica, S.L. - E-mail: paniberica@paniberica.com - www.paniberica.com
arnavidad
Propuestas de Asociados de REGALO FAMA, Asociación Empresarial de Fabricantes y Comerciantes Mayoristas de Artículos de Regalo, para esta Navidad BELDA INTERIORISMO
Dosy2 BEBÉ
Belda Interiorismo dispone en su catálogo de todos los productos necesarios para una completa decoración navideña con gran variedad de árboles, adornos, guirnaldas, belenes, muñecos decorativos, etc.. en tonos rojos, pastel y grises.
Basada en el juego que dan al diseño las siluetas troqueladas, la actual colección de Dosy2 Bebé, disponible con las siluetas Estrella, Nube, Osito, Coche y Corona, incluye complementos para la decoración de habitaciones infantiles como un juguetero, una caja de sobremesa que permite tener a mano los artículos de primera necesidad del bebé o el complemento alrededor del cual gira toda la colección: la lámpara, ya sea en versión de techo o de sobremesa.
www.belda-interiorismo.es
La lámpara, el complemento estrella Con las siluetas troqueladas en la pantalla, la lámpara produce una luz suave adecuada para facilitar el sueño del bebé, así como sus siluetas darán al ambiente la calidez idónea para una bonita ambientación del espacio. Un bonito regalo para aquellos familiares y amigos a la espera de un bebé.
AMBIENTAIR Somos capaces de recordar aromas y olores, y almacenarlos desde nuestra infancia, a lo largo de toda la vida; por ello la memoria olfativa es una de las más duraderas. Los aromas tienen un potente poder evocador, rememorar un aroma nos traslada a recuerdos profundos, desencadena una red de sensaciones. Ambientair crea un set especial de Navidad, para compartir ese aroma que tantos momentos traen a la mente. Un pack con tu aroma favorito disponible en dos formatos, un difusor de aroma de varillas perfumados y una vela aromática, hecha con cera vegetal de origen natural, con tapa de madera que ayuda a preservar el aroma.
Disseny Plus distribuye Inout Clock, de la marca Lexon. Diseñado por Héctor Serrano, este despertador dispone de 2 pantallas LCD electroluminiscentes: Hora y hora de alarma. Snooze / iluminación táctil. Medidas: 11,5x4x7,9 / 6cm. Material: ABS, en 6 colores (blanco, rojo, lima, verde, azul, gris). 2 pilas AAA incluidas.
Dedicados desde siempre al trato con la madera, Dosy2 Bebé se ha especializado en la decoración infantil, volcando su labor en los excelentes acabados de sus complementos y en el diseño suave y moderno que se desprende de sus colecciones. De venta en tiendas físicas de puericultura y decoración infantil, es una marca reconocida por los complementos personalizados que realiza, entre otros, nombres de pared o iniciales y siluetas con el nombre del bebé troquelado.
www.ambientair.es
www.dissenyplus2.com
www.dosy2.com
Belda Interiorismo.
Sobre Dosy2 Bebé
DISSENY PLUS
Ambientair.
Disseny Plus.
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Dosy2 Bebé.
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arnavidad ESTRATEGIC FRANCHISING
KBAS
MAPIBERIA F&B
Distintos modelos: Cojín Hot Pack, Zapatillas Slippies, Botella Bottle y Peluches.
Kbas nos presenta unas cestas de paja muy apropiadas para la decoración en este tiempo de Navidades. Juegos de dos cestos de paja decorados con lentejuelas oro o plata, pintados de negro o blanco, de paja natural y negra o de paja natural y blanca. Las medidas aproximadas del tamaño grande son 35x32 cm.
La nueva luz SOI.mini, de sólo 5 cm de diámetro, incrementa la gama de este funcional gadget para bolsos con un modelo más pequeño y discreto. ¿Sabías que se ha calculado que una mujer pasa 76 días de su vida buscando objetos en su bolso? SOI nace para terminar con esta pérdida de tiempo. Fabricada en Alemania, se trata de una luz LED auxiliar que se enciende cuando se aproxima una mano y permanece encendida durante 10 segundos. Guárdala en tu bolso y siembre podrás ver lo que hay dentro.
• En calor: alivian los síntomas comunes de artritis, reumatismo, dolores menstruales, estrés, tensión, dolores cervicales, lumbares, tendinitis, etc. Poniendo el producto 2 minutos en el microondas estará listo para su uso durante 1 hora; esta línea de productos puede calentarse a conveniencia. Aplíquese sobre la zona dolorida para que sus efectos 100% naturales puedan actuar. Son seguros y cómodos.
www.kbas.es
www.mapiberia.com • En frío: alivia los síntomas comunes de migrañas, golpes, dolor de cabeza, torceduras, etc. Muy indicado para accidentes deportivos. Póngase el producto en una bolsa de plástico e introdúzcalo en el congelador durante 3 horas. www.estrategicfsl.com
Mapiberia F&B.
Estrategic Franchising.
FISURA
OHORIGINAL BUSINESS
El cuadro Santa Claus, by Amit Shimoni, ha ganado el premio del año de la Asociación Regalo Fama en la categoría Navidad. Lámina enmarcada en 56x56 cm, marco negro, representando a Santa Claus en su versión más hipster.
Desde hace 5 años creamos Obras Vanguardistas para nuestros clientes. Cuadros totalmente pintados a mano, los cuales se pueden hacer a la medida que se desee. Trabajamos en consonancia con Interiorístas, decoradores, mueblístas, etc. creando obras a medida de cada cliente, facilitando su labor empresarial. Calidad, Seriedad y creatividad, son nuestra base para fidelizar nuestros cuadros.
www.fisura.com
www.ohoriginal.com
Fisura.
Kbas.
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Ohoriginal Business.
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arnavidad PIOSHOP
Oxgemelos.
OXGEMELOS Oxgemelos es una empresa dedicada al diseño y la comercialización de complementos en moda masculina, fomentando así el gusto por diseños originales y de alta calidad en cada temporada. Con más de 10 años de experiencia, nuestros productos han logrado consolidarse como una alternativa original propia de las tendencias actuales. Complementos como gemelos, tirantes, corbatas y pajaritas, con un diseño innovador, para el hombre de hoy. Con cada vez más presencia en ferias nacionales como Bisutex e internacionales como Homi Milano y Vicenza Oro, Oxgemelos se ha convertido en un referente por sus originales diseños y la alta calidad de sus artículos. Nuestros valores son la calidad y la autenticidad de los productos, ya que han sido diseñados por nosotros inspirándonos en las tendencias de moda masculina a nivel internacional. Si deseas conocernos, te puedes registrar en nuestra página web y acceder a nuestro amplio catalogo de más de 3.000 artículos. www.oxgemelos.com
PABLO FUSTER CAVESTANY Retap, empresa de diseño escandinava, ha decidido traer a España uno de sus últimos diseños: una botella de vidrio concebida para beber agua del grifo. La idea surgió en la compañía tras la Reunión Internacional del Clima celebrada en 2009 en Copenhague; en ella se destacaron los efectos nocivos que las botellas de agua de plástico causaban en el ecosistema. Sintieron que podían hacer algo para contribuir a mejorar esta situación y diseñaron una botella hecha especialmente para beber agua del grifo. Las botellas, disponibles en tres tamaños (300, 500 y 800 ml), están fabricadas en vidrio de borosilicato, un material mucho más ecológico que el vidrio tradicional. Los tapones, en diez colores distintos, están fabricados de un material libre de biphenol A, que no es dañino para la salud. Las botellas retap están diseñadas sin ningún ángulo recto en el que puedan acumularse o crecer bacterias, lo que contribuye también a que su limpieza sea muy fácil. Tanto la botella como el tapón pueden lavarse en el lavavajillas. En España, la distribución de las botellas retap correrá a cargo de la empresa Pablo Fuster Cavestany. www.pablofuster.es
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En Pioshop hemos preparado los Packs Estrella para dar la bienvenida a los recién nacidos, bebés chiquitines de la casa en estas Navidades, con los que los peques se vestirán de gala desde su llegada. Se pueden elegir diferentes packs; además, tenemos múltiples mensajes personalizables para estampar. ¡Un regalo con el que seguro darás la campanada! www.pioshop.es
Resetea.
SERIGRAFIARTE Serigrafiarte lleva 14 años en el ámbito del merchandising y marcaje publicitario adaptándose a las nuevas tecnologías y nuevos mercados, ofreciendo soluciones óptimas y adaptadas a las necesidades de sus clientes. Además de disponer de cientos de referencias en catálogo, disponemos de artículos de fabricación propia, haciendo que cada uno de nuestros trabajos sea único y exclusivo.
Pioshop.
RESETEA ¡Regala una experiencia fácil, sorprendente y sostenible! Con los posos del café como sustrato hemos creado un kit a través del cual podrás cultivar tus propias setas sin salir de casa. Sólo tienes que seguir unas sencillas instrucciones y en unos días verás como comienzan a brotar tus deliciosas setas. El kit contiene una bolsa de micelio de seta ostra incubado sobre posos de café. Su uso es muy sencillo, sólo tienes que arrancar la ventana de la caja, hacer un corte en la bolsa, sumergirla en agua 24 horas, meterla de nuevo en la caja y humedecer el sustrato a diario con el pulverizador que se incluye en el kit. En pocos días conzarán a brotar tus primeras setas. De cada kit podrás obtener hasta 3 cosechas, que rondarán los 700-800 gr en total. Recuerda, no tires el sustrato cuando acabes tu cultivo. Las setas al crecer transforman el sustrato en un excelente abono natural que podrás utilizar en tus macetas o tu huerto.
www.serigrafiarte.es
Serigrafiarte.
www.resetea.es
Pablo Fuster Cavestany.
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arnavidad SMILEMOON Smilemoon nos propone sus tazas con diseños originales, destacando lo mejor de España de una manera diferente y divertida, como ésta de Don Quijote de la Mancha y su fiel lacayo Sancho Panza. www.smile-moon.com
TOTHORA Tothora amplia la colección Swing con un nuevo modelo: Slice, tal como nos tiene acostumbrados. Se trata de un modelo escalable, 22, 28 y 40 cm de diámetro para la versión de sobremesa y 50, 60 y 80 cm de diámetro para la versión de suelo y como es habitual puedes elegir el acabado, en madera o lacado, y como novedad puedes elegir, oro, plata y bronce. Puedes moverlo ligeramente hacia la izquierda y hacia la derecha, tiene efecto balanceo.
Tothora.
www.tothora.com
TREDISER
Smilemoon.
Si quieres acertar estas navidades con un regalo de calidad, diseño y sobre todo práctico a un precio asequible, ¡aquí tienes lo que estás buscando! El teléfono retro con los colores de U.K. y sistema dial de pulso para que sea más cómoda y rápida la marcación es el regalo más original de esta Navidad. www.trediser.es
SUKIMA DECOR
Trediser.
Como cada año ya están aquí los nuevos belenes infantiles de Sukima Decor. Tenemos varios modelos para elegir: nacimientos, belenes completos, para la mesita de noche o el recibidor, con colores muy alegres y diferentes tipos de figuras, todos muy graciosos y originales. Porque el espíritu navideño no tiene edad… Encuéntralos en nuestra web, en el apartado de novedades.
YESTIS Una propuesta distinta para ofrecer a los clientes estas Navidades en vuestro establecimiento, para los amantes del te y el café, son los galardonados productos de diseño de Magisso: Coolin Ceramics. La cerámica que sumergida bajo el agua del grifo durante un minuto mantiene la temperatura un 40% por debajo de la temperatura ambiente durante horas. Míralo en el vínculo de YouTube: https://www.youtube.com/watch?v=QMMD zG68tyo info@yestis.com
www.sukimadecor.com
Sukima Decor.
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Yestis.
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arnavidad
Salpimentero.
Reposaollas.
Tabla de cortar pan.
ACCESORIOS BULTHAUP, INNOVACIÓN Y CALIDAD PARA ESTAS NAVIDADES Estas Navidades, Bulthaup propone cuatro accesorios exclusivos, que resisten a las modas y perduran en el tiempo, convirtiéndose en el regalo perfecto. Un salpimentero, un reposaollas, una tabla de cortar pan y una tabla de picar carne; elaborados con materiales de máxima calidad y precisión, señas de identidad de la marca. La firma alemana Bulthaup, empresa líder mundial en cocinas de alta gama, apuesta por la innovación, la calidad, la profesionalidad y la perfección técnica. Bulthaup crea accesorios atemporales que transmiten los valores de la marca, y que tienen que ver con la durabilidad y el buen gusto. Salpimentero: Molinillo de sal de roble europeo y molinillo de pimienta de nogal americano. Reposaollas: Con una superficie de casi 50 cm, el reposaollas de acero inoxidable macizo presenta el tamaño ideal para colocar cazuelas, sartenes y moldes calientes. Los botones antideslizantes en la parte inferior contribuyen a su estabilidad, y las prácticas asas laterales permiten utilizar el reposaollas para llevar los platos a la mesa. Tabla de cortar pan: Fabricada en madera de arce natural, se presenta en las medidas 45x31x4 cm. Tabla de picar carne: Elaborada en madera de testa de arce encolada, es especialmente sólida e ideal para cualquier trabajo pesado. Los botones en la cara inferior y el propio peso de la tabla garantizan la estabilidad necesaria para trabajar sin riesgo alguno. Dimensiones: 55x40x7 cm.
ESTAS NAVIDADES, SER AFICIONADO AL BRICOLAJE TIENE PREMIO
Tabla de picar carne.
La dinámica de su campaña de Navidad es muy sencilla y está al alcance de todos: por la compra de cualquier herramienta de Bosch Bricolaje, Medición, Nivelación y/o Sets y maletines de Bosch Bricolaje por un importe superior a los 54,99 €, los usuarios recibirán gratis un regalo de la gama de pequeños electrodomésticos de Bosch: un hervidor de agua, una tostadora o una cafetera Tassimo**. Para ello, deberán rellenar el cupón que encontrarán en los puntos de venta, en www.bosch-do-it.com o en el perfil de Facebook “Decora el mundo con Bosch“, enviarlo junto con una copia del ticket de compra y la última página del manual de instrucciones de la herramienta adquirida, dentro del plazo vigente de la promoción. Con esta campaña, válida hasta el 7 de enero, Bosch Bricolaje quiere premiar a sus clientes para que puedan disfrutar de unas Navidades únicas. Para compartir proyectos y descubrir sorprendentes ideas visitar: www.bosch-do-it.com www.facebook.com/DecoraelmundoconBosch www.twitter.com/DecoraConBosch (*) Promoción válida hasta el 7 de enero de 2017 o hasta agotar existencias (1.200 unidades). (**) Por compras desde 54,99 €hasta 79,98 €un hervidor de agua TWK3A011. Por importe comprendido entre 79,99 €y 119,98 €una tostadora TAT3A014. Si la compra es superior a 119,99 € una cafetera Tassimo TAS1252.
MUGS DE KÖNITZ Un año más Könitz nos envuelve con la magia navideña que tanto nos gusta con su colección de mugs y tazas especiales para Navidad. ¿Y es que a quién no le gusta un café con chocolate caliente un día frío de diciembre? Con una gran variedad de estampados para todos los gustos, afronta tus mañanas de los últimos días del año con los mugs de Könitz. Distribuido por: Scandist.
La Navidad está a la vuelta de la esquina y Bosch Bricolaje quiere premiar a los aficionados a la decoración y el bricolaje. Su campaña*, que arrancó el pasado 15 de septiembre, ofrece la posibilidad de conseguir un regalo de la gama de pequeños electrodomésticos Bosch. Un año más, las Navidades se acercan y la búsqueda de regalos para los seres más queridos puede convertirse en una tarea tediosa si no se tienen las ideas muy claras. Sin embargo, una cosa hay que tener en la mente: lo importante es sorprenderles. Pensando en ellos, Bosch Bricolaje ofrece numerosas posibilidades que les permitirán disponer de las mejores herramientas para disfrutar de estas fechas tan señaladas con familiares y amigos a lo grande, compartiendo momentos inolvidables creando proyectos de decoración únicos. Además, este año, ser aficionado al bricolaje tiene premio.
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arnavidad LAS TAZAS REVERSIBLES DE C’UP YOUR CHOICE ON TOP! Los productos C’UP Your choice on top! sorprenderán esta Navidad por su diseño y elegancia. Creadas por la escultora Ana Hernando y realizadas artesanalmente en vidrio, estas tazas reversibles se transforman en piezas de arte para la mesa. En unas fechas para disfrutar y compartir buenos momentos, serán el regalo perfecto en cada ocasión gracias a sus diferentes presentaciones. www.yourchoiceontop.com
NAVIDAD HECHA A MANO Tras meses de trabajo, los artesanos cereros de Cerabella han vuelto a dar con la clave para ambientar, decorar e iluminar con magia días y momentos tan significativos como los de Navidad. Creando, con mucho mimo, arte e ilusión la nueva colección de velas que evoca lo mejor de esta época del año. Ante una cena de gala navideña, ¿quién se puede resistir a sacar sus mejores galas? La colección Pattern te echa una mano. Son velas perfumadas con olores muy agradables que se distribuyen en vasos con cenefas hechas a base de punto, que añaden ese valor extra a la Navidad de cualquier persona.
MANBOX OUTDOOR SURVIVAL ManBox OutDoor Survival es el regalo ideal para los amantes de la naturaleza, aquellos que nunca fueron hombres de medias tintas y a los que siempre les ha gustado vivir al límite y poner a prueba todas sus capacidades físicas y mentales. La caja proporcionará todo lo necesario para sobrevivir en la montaña: una pala táctica, plegable, fabricada en carbono 100% extra ligera y con su funda; un cuchillo táctico con mango de paracord, de carbono y acero inoxidable; una brújula; dos barritas de luz, una roja y otra verde, con más de 12 horas de autonomía; cuerda de comando de 15 metros; pedernal para poder hacer un fuego. Incluye, además, un termo de medio litro, extremadamente ligero y con una resistencia térmica de hasta 18 horas; una manta de emergencia reflectante, resistente al viento y al agua; un paquete con 50 pastillas potabilizadoras; una barrita energética Hammer, y para finalizar y como no podía faltar, una lata de sardinas “a la antigua” Ortiz, un clásico de las salidas al campo.
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Cerabella hace otra propuesta original. Se trata del modelo Piña. Son velas especiales, porque están hechas a mano con la forma de este fruto leñoso de los pinos. Lo impresionante es que crean un efecto pantalla justo cuando prende la llama, generan la misma sensación que la de una lámpara de pantalla al encenderse. Las velas artesanas con un must perfecto para cualquier ocasión. ¿Quién podría resistirse a vivir una Navidad hecha a mano?
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ABRE TUS SENTIDOS A UNA NUEVA EXPERIENCIA DEL CAFÉ Krups vuelve a mover ficha en el ámbito de las cafeteras automáticas y lo hace con el lanzamiento de Movenza una cafetera de diseño futurista, inspirado en las formas curvas de un grano de café. Cerrada, la cafetera presenta una forma compacta, de sinuosas curvas, que la convierte en un sorprendente objeto de arte. Al presionar el botón de encendido, la cafetera se abre para que puedas preparar rápidamente exquisitos cafés espresso o la gran variedad de bebidas, frías o calientes de Nescafé Dolce Gusto. Con 15 bares de presión, ha sido diseñada para que obtengas un excelente espresso en casa, de calidad profesional, untuoso y con una rica capa de crema. El interfaz táctil, muy intuitivo, incorpora un indicador de la cantidad de café que puedes controlar para personalizarlo a tu gusto. Gracias al sistema automático, la cafetera se para cuando ha servido la cantidad programada de bebida. Además, la bandeja extraible permite utilizar diferentes tamaños de taza, gracias a sus tres diferentes alturas. Su diseño compacto no es incompatible con un depósito para el agua de gran capacidad (1 litro), my fácil de extraer y rellenar. La cafetera Movenza de Krups se presenta en dos versiones, a cual más irresistible: Negra (KP6008) y Plata (KP600E). ¡No sabrás cuál de ellas elegir!
TRANSLAMP, LA CAJA DE LUZ PERSONALIZADA TransLamp, la caja de luz personalizada con fotos, es un regalo ideal para los amantes de las fotos e instagramers
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que permite personalizar una lámpara con las fotografías tomadas por el usuario, ya sea con una cámara o un móvil. TransLamp saca todo el partido de una fotografía colgada en redes sociales o de un paisaje de viajes, familia, etc. y lo transforma en un objeto de decoración totalmente personalizado y único que se convertirá en el centro de todas las miradas. Un nuevo concepto de iluminación inspirado en las tradicionales cajas de vino que permite ensalzar la fotografía personal y crear espacios únicos con las mejores capturas fotográficas. Las mejores fotos retroiluminadas transforman el ambiente y consiguen diferentes atmósferas con una sola lámpara. Cada TransLamp permite combinar diferentes láminas personalizadas por lo que, según el estado de ánimo, puede pasarse de una foto urbana con la torre Eiffel o el skyline neoyorkino a crear un espacio más zen con un paisaje del mar o una puesta de sol. Un solo gesto para dar un toque diferente a cada espacio en cada momento. Todas las lámparas se entregan con dos láminas intercambiables y, según el tipo de fotografía seleccionada, TransLamp ofrece dos modelos que se adecuan a cada tipo de foto. El modelo IGER, de 145x145, está especialmente diseñado para sacar el máximo partido a las fotos de Instagram. En cambio, para los amantes de la fotografía de paisajes, el modelo PANO, es ideal por su formato panorámico, ya sea en horizontal o vertical.
EL CEPILLO DE AIRE CALIENTE QUE SECA, MOLDEA Y DA BRILLO AL CABELLO Rowenta for Elite ofrece la solución perfecta con el nuevo Hot Air Brush Set, el cepillo de aire caliente con accesorios ajustables que ayudan a conseguir el look rizado, ondulado o liso buscado, manteniendo el pelo siempre radiante gracias al revestimiento Keratin&Shine. Rápido y con una potencia de 1200 W, este cepillo de aire caliente es el aliado perfecto para dar forma y secar el cabello a la vez, con un acabado profesional.
Cuenta con un cepillo para alisar y dar volumen y con un cepillo termal de 38 mm de diámetro, que ayudará a conseguir desde unos rizos más definidos hasta unas ondas desestructuradas, de una manera muy fácil. Con dos ajustes de temperatura, el golpe de aire frío ayuda a fijar el peinado y a cuidar el cabello. Y para cuidarlo todavía más, el nuevo Hot Air Brush de Rowenta for Elite incorpora el revestimiento Keratin&Shine, que protege la fibra del cabello y aumenta su fortaleza, elasticidad y brillo. Para aportar todavía más brillo y evitar el encrespamiento, se complementa con la acción de la turmalina, un emisor de iones negativos que neutralizan la electricidad estática. Además, dispone de un concentrador de aire para obtener un secado más rápido o para dar a tu peinado un toque desenfadado.
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arnavidad mía en general. Todo lo gourmet está de moda, e incluso el propio mundo de la coctelería y combinados ha dado un giro, al abrirse a nuevas propuestas de sabores, tanto en bebidas populares y consolidadas, como el gin-tonic, o emergentes, como el vodka-tonic. Especias para potenciar el sabor del gin-tonic Koala propone a los cocteleros nuevas ideas para realzar los combinados con su línea de especias de calidad premium, que aportan aromas e ideas creativas en su elaboración, degustación y presentación. Además, pueden emplearse en infusiones, cocina y repostería. • Bayas de enebro • Cardamomo verde en grano • Pimienta rosa en grano Koala ofrece además al profesional de la coctelería el set de coctelería más completo, made in Spain, con cinco accesorios imprescindibles para la preparación de combinados perfectos. Más información sobre estos productos en www.koala.es
ESPECIAS Y MORDISCOS, DE KOALA, PARA DISFRUTAR DE LA COPA PERFECTA “Mordiscos” by Koala: el maridaje y snack perfecto para el gin-tonic Pequeños mordiscos de sabor que agudizan los sentidos La experiencia de los Mordiscos de Koala comienza desde el primer momento que lo recibes. Y lo mejor de todo es que puedes compartirla con quien quieras llevándotelos a cualquier parte, gracias a su práctico envoltorio. Abre las cajas de los Mordiscos y empieza a disfrutar, en ese mismo instante, de nuevos sabores para el gin-tonic rodeado de los tuyos. • Mordiscos a naranja & canela • Mordiscos a melón & lima • Mordiscos a sandía & hierbabuena Packaging: cómodo display auto-rellenable con los 3 sabores por 3 cantidades, fácil de utilizar y cómodo formato para su canal de hostelería, tienda gourmet u hogar.
DURAS POR NATURALEZA Con este eslogan, Electrodomésticos Jata presenta su campaña de Navidad. Un spot de TV, espacios publicitarios en el programa Espejo Público y diverso material gráfico constituyen el grueso de esta campaña, en la que la firma nos presenta tres productos: la plancha de asar GR558, la batería de cocina BC4 y la gama de sartenes SF3. Todos ellos tienen como denominador común el recubrimiento antiadherente Granite, un material de extraordinaria resistencia frente al rayado y el paso del tiempo, y además, libre de PFOA. El spot de TV se centra en la plancha GR558 y se emitirá en todos los canales del grupo Mediaset desde el 28 de noviembre hasta el 5 de enero. Un año más, la periodista María Patiño presentará los productos de la firma. Jata es líder en planchas de asar, y el modelo GR558 ha sido un éxito de ventas desde que se presentó en el mercado esta primavera. Con 2500 W, resistencia en “M” para cocinar por igual en toda la superficie y sistema “Súper Diet” para facilitar la recogida de grasa y salsas, esta MMagic es una buena opción para regalar un aparato potente y exclusivo en estas fiestas.
Ventajas de los Mordiscos by Koala: • Ventaja 1: Para explora múltiples sabores en una misma copa y crear la combinación favorita. • Ventaja 2: El intenso sabor de los Mordiscos by Koala permite disfrutar más tiempo de cada sorbo. • Ventaja 3: Fácil de compartir, gracias a una presentación única y sorprendente.
Especias Koala de calidad premium, para aromatizar y personalizar los cócteles Koala presenta su línea de especias para dar un nuevo aire a gin-tonics y combinados. Unos condimentos de calidad premium que son la manera más fácil y rápida de aromatizar y personalizar los cócteles. La experimentación y búsqueda de nuevos sabores es una tendencia no sólo en coctelería, sino en la gastrono-
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DELICIOSAS NAVIDADES CON LOS REGALOS GOURMET DE SOLAC Navidad es sinónimo de reencuentros con amigos y familiares donde las comidas y las cenas en casa se convierten en el centro de reunión en estas fechas tan especiales. Para ello, Solac propone hacerse con algunos de sus gadgets de cocina que resultarán indispensables para celebrar una navidad de lo más gourmet.
El aliado de los más cocinitas Y para los que disfrutan entre fogones, el Mixter 800 se erige como el compañero perfecto a la hora de preparar repostería, salsas o cremas, sobre todo de cara a estas fechas. Su gran potencia de 800 W y sus cuchillas inox cut plus, de acero inoxidable, garantizan un resultado excelente. Y como cada receta tiene su truco de preparación, ya que todos los alimentos no tienen la misma consistencia, esta batidora, con pie de acero inoxidable y campana antisalpicaduras, cuenta con selector de velocidad variable más la opción turbo para que no haya ni salsa ni pastel que se resista.
Crujientes tentempiés para los invitados Uno de los regalos más prácticos en la cocina es contar con una sandwichera, perfecta para preparar todo tipo de bocadillos y sándwiches de forma fácil, limpia y rápida. Para paninis, bocadillos, quesadillas,… Buon Panini dispone de unas placas grill que se adaptan a cualquier tipo de pan y tamaño. Mil y una combinaciones de ingredientes pueden idearse para disfrutar de originales bocados listos en pocos minutos. Con pollo y cebolla caramelizada, al estilo pizza o de carne, son muchas las recetas que pueden probarse para el disfrute de pequeños y mayores. Ya sea para los desayunos navideños o para preparar diferentes canapés o tentempiés para los invitados, Buon Panini es uno de los regalos infalibles de esta navidad.
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El mejor café espresso en casa Para los amantes del café no hay nada mejor que finalizar una excelente comida que con una deliciosa taza de cremoso café espresso. En este sentido, la nueva cafetera Stillo de Solac además de contar con un porta filtros para elaborar 1 o 2 cafés, incorpora el formato de cápsula E.S.E. (Easy Serving Espresso), que conserva mucho mejor el aroma y el sabor del café de manera que los invitados podrán elegir el formato que mejor se adapte a sus gustos. Su bomba de presión de 19 bar asegura una extracción continua del café para garantizar un crema compacta y duradera. Una cafetera ideal para los más sibaritas ya que, gracias a su vaporizador de acero inoxidable, es posible preparar cualquier tipo de café: Capuccino, latte, macciato,… infinidad de opciones para disfrutar del mejor café estas Navidades.
Extra de vitaminas tras las comidas navideñas Una de las mayores apuestas de Solac para esta temporada es su nueva licuadora Fruit Cóctel ideal para preparar desde zumos de frutas, a batidos detox hasta deliciosos cócteles para brindar por la llegada del año nuevo. Esta licuadora, con filtro de acero inoxidable, cuenta con dos velocidades, además del modo especial ‘Pulse’, que permite licuar diferentes tipos de frutas y verduras. Además, su filtro de pulpa extraíble permite disfrutar de deliciosos jugos sin grumos. Fruit Cóctel, con sistema de vertido continuo, es perfecta para preparar zumos y batidos naturales en casa. Sin duda, una excelente opción para incorporar vitaminas y otras propiedades en nuestra dieta, sobre todo, después de las contundentes comidas navideñas. Como valor adicional es compacta por lo que ocupa muy poco espacio en la cocina y es totalmente desmontable para poder lavarla fácilmente..
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arnavidad Jam Multi-Room: La forma más sencilla de disponer un sistema de sonido por toda la casa Seguro que te acuerdas que hace años disfrutabas de la música porque tenías instalado un sistema de altavoces por los pasillos de casa. Ahora, con la llegada de las nuevas tecnologías, eso ha quedado atrás. Aunque has ganado en calidad de sonido seguramente echas de menos poder disfrutar de la música sin tener que mover tu equipo de música, ipod, altavoces etc. Por eso, HMDX ha pensado en todo y ha diseñado Jam Multi-Room. Se trata de un reproductor capaz de gestionar diferente música en cada estancia de la casa a través de la aplicación JAM. Sólo se necesita disponer de una conexión WIFI a través de la cual se pueden sincronizan múltiples altavoces y poder escuchar a tu grupo favorito con sonido triple bass, 3 vías: 8W + 2 de 2.5W y 84 dB de sensibilidad. Como complemento, Jam Multi-Room permite usar la aplicación de intercomunicación para hablar a través de los altavoces.
Aroma-difusores LEA: discretos, versátiles y sin cables Stadler Form ha creado la gama de aroma difusores LEA, diseñada por los prestigiosos creadores suizos Fabian Bernhard y Thomas Burkard, cradores en 2010 del estudio de diseño Bernhard-Burkard, donde desarrollan varios productos y prototipos, desde la concepción hasta la producción final. Ellos son los artífices de este modelo de difusores que se adaptan a cualquier tipo de decoración y estancias de la vivienda. Se usan con aceites esenciales y su fragancia se distribuirá en habitaciones de entre 50 y 125 metros cúbicos, por lo que conseguirás disfrutar de un agradable aroma en tu hogar. Además, tiene 3 niveles de salida, funciona con pilas recargables (cargador incluido), incluye recipiente recargable, nivel de densidad acústica < 25 dB(A), mide 5,7x21 cm y cumple la norma de la Unión Europea CE/WEE/RoHS. Disponibles en varios colores.
PROPUESTAS DE SCYSE PARA ESTAS NAVIDADES Este invierno disfruta de la mejor música La calidad no está reñida con el tamaño y prueba de ello son los nuevos altavoces Bluetooth Jam Replay de HMDX, firma especializada en altavoces Bluetooth y número uno en ventas en Estados Unidos y Reino Unido, que apuesta por los altavoces de pequeño tamaño pero que dan la calidad y versatilidad de los grandes. Y es que, con 10 cm de altura son capaces de dar una reproducción inalámbrica de 5 horas y disponen de una conexión Bluetooth de hasta 10 metros, lo que te permitirá disfrutar de tu música en cualquier rincón de la casa. Además, gracias a sus manos libres integrado para móvil podrás hablar con tus amigos sin tener que estar con el teléfono en mano. Su capacidad de sonido es de 2’’ y 4,5 W y dispone de booming sound que le permite ofrecer una excelente vibración acústica. Y por si fuera poco, en el caso de que tu dispositivo no tenga de Bluetooth, dispone de entrada de línea para que escuchar música no sea ningún impedimento. Disponible en varios colores.
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Disfruta de un agradable aire, con los nuevos humidificadores de Homedics y Stadler Form Evitar la sequedad de la piel, de las vías respiratorias o garganta ocasionada por un ambiente seco ya es posible. Ya sea para tu zona de trabajo o para tu vivienda, te mostramos dos versiones diferentes de humidificadores que te ayudarán a respirar un aire sano. Homedics dispone de un modelo portátil con tecnología ultrasónica prácticamente silencioso, perfecto para llevar a tu oficina. Tiene un sencillo funcionamiento con un estanque muy fácil de quitar, se conecta a la red o también mediante cable directamente al ordenador. Con capacidad para 200 ml, tiene una duración ininterrumpida de 5 horas, perfecto para colocar sobre la mesa del despacho. Si eres de las personas que les preocupa mucho la estética del hogar, Stadler Form ha creado el Humidificador Oskar. Diseñador por el creador Matti Walker, se adapta a todo tipo de decoraciones. Se trata del modelo idóneo para colocar en el salón o dormitorio ya que visualmente queda decorativo y además aporta excelentes características gracias a su tecnología verde. Dispone de una cubierta antibacterial, con apagado automático cuando se acaba el agua, de bajo consumo energético, humidistato integrado para la humidificación controlada, dos velocidades de salida, dispensador de perfume incluido y capacidad de agua de 3,5 litros.
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Para momentos de alegría: colores alegres, elegantes y opacos en mezclas coloridas de materiales y dibujos.
LAS TENDENCIAS DE CHRISTMASWORLD 17/18 CELEBRAN EL “DELIGHTFUL MOMENT” CUATRO MUNDOS DE ESTILO APORTAN MOMENTOS DE ALEGRÍA EN LA DECORACIÓN FESTIVA: JOY, TRADITION, NATURE, MODERNITY. Novedad: muestra de tendencias en el vestíbulo del pabellón 11.0 ¿Cómo celebramos los momentos importantes de nuestra vida? ¿Qué nuevos temas, colores y diseños marcarán la próxima temporada festiva? Basándose en las corrientes dominantes en la sociedad y en el diseño de interiores, el estudio de diseño Bora.Herke.Palmisano proporciona a los comerciantes sugerencias muy útiles para la composición de sus surtidos y la forma de dirigirse a sus clientes: por una parte, con el nuevo libro de tendencias, y por otra, con una puesta en escena absolutamente única en Christmasworld, del 27 al 31 de enero de 2017 en Frankfurt. “La muestra de tendencias de 2017, como alma de la feria y gran impulsora del sector internacional de los adornos festivos, se traslada al vestíbulo del pabellón 11.0, justo al lado de la oferta de productos relacionados con la época de Navidad y adviento”, señala Eva Olbrich, directora de Christmasworld en Messe Frankfurt Exhibition GmbH. “No obstante, se espera que las tendencias 17/18 también sirvan de acompañamiento e inspiración durante toda la temporada, no solo durante la feria”.
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La nueva idea central, Delightful moment, encaja a la perfección como contrapunto a una sociedad siempre conectada, en la que los relojes avanzan cada vez más rápido, y donde aumenta continuamente el estrés en la vida diaria y en el trabajo, al igual que los mensajes preocupantes en las noticias. En este contexto, los momentos felices y sin preocupaciones son como una pausa de gran importancia para el alma. Las tendencias de Christmasworld 17/18 invitan a aprovechar las Navidades y todas las fiestas del año para crear momentos agradables. En cuatro mundos de estilo diferentes, permiten crear momentos alegres y relajados. Ofrecen una tranquilidad y un bienestar muy agradables, confieren un marco brillante para las cosas especiales, y realzan productos artesanos creados con pasión y entusiasmo. Los cuatro mundos de estilo, cada uno de los cuales crea un momento especial, llevan los siguientes nombres: • a fanciful celebration of joy • a valuable handling with tradition • a gentle touch of nature • a distinctive figure of modernity”.
A fanciful celebration of joy: Una celebración alegre y llena de fantasía Tema / color: Días infantiles sin preocupaciones, mercadillos llenos de color, souvenirs curiosos... En este mundo de fantasía hay cabida para todo lo que guste y proporcione alegría. La alegre paleta de colores subraya el carácter caprichoso de este cajón de sastre lleno de detalles que enamoran. Combina tonos nobles como el mora, el lavanda o el plateado con aspérula, miel, melón o mazapán. El tono ligeramente opaco subraya la atmósfera nostálgica de este tierno homenaje a la infancia. Material / inspiración: El look risueño abre las puertas a una mezcla muy variada de productos, materiales y dibujos, así como motivos de cómics, manga y de cuentos de hadas, o figuras curiosas. Los estampados surrealistas conviven con encajes, ganchillos y bordados. Las formas y los blasones, emblemas y símbolos clásicos de la suerte, icónicos y estilizados, se combinan con el arte popular tradicional. Ese toque festivo extra lo dan la pedrería, el vidrio incrustado, el brocatel y las superficies rociadas con plata.
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A valuable handling with tradition: Un tratamiento que pone en valor la tradición Tema / color: Este estilo atemporal es auténtico, sutil y rústico. Se reivindican los productos duraderos, elaborados con devoción. El protagonismo es para la artesanía elaborada con maestría y de lugares de origen con tradición. Un mundo cromático de discretos tonos naturales en marrón, cuarzo, guijarro, gris azulado, verde bosque, almendra y bizcocho crea el marco adecuado.
Para momentos inconfundibles: los tonos naturales y los materiales de alta calidad realzan las técnicas artesanas tradicionales.
Material / inspiración: Los materiales, todos de alta calidad, se caracterizan por su naturalidad. Se utiliza cuerda, cintas de lino, ante, así como madera, normalmente sin tratar y barnizada en tono oscuro. La arcilla y las cerámicas presentan vidriados que solo cubren parcialmente la pieza, así como otros vidriados con efecto brillante, rústico o rugoso. Mediante la apariencia de ladrillo cocido con superficies porosas o de poros finos se crea un tacto auténtico. A ello se añaden productos elaborados con técnicas artesanas tradicionales como el tejido a mano, la labor de punto o el anudado a mano. En el diseño, los dibujos florales o rústicos y autóctonos, así como los motivos de plumas y pájaros, armonizan con jaspeados, efectos de degradado, cuadros clásicos y tweed.
A gentle touch of nature: Un suave toque de naturaleza Tema / color: Nubes que avanzan tranquilamente, aguas que se mueven con suavidad, un ligero soplo de aire, arena fina... Este estilo inspirado en la naturaleza crea un oasis de bienestar, paz y relajación: suave, etéreo y sentimental. Este ambiente sensual se despliega en toda una serie de colores discretos. En combinación con lino suave, pizarra, menta, rosado y tilo, el toque definitivo lo dan el coral luminoso y el dorado. Para momentos de bienestar: estilo inspirado en la naturaleza, con colores discretos y con materiales y estructuras refinados.
Material / inspiración: La transparencia, las estructuras refinadas, las texturas sensibles y los contrastes vienen determinados por materiales como el vidrio, la porcelana, la cerámica y los metales de color dorado. Como modelo para los diseños se toman elementos como burbujas, gotas, rocío y niebla, así como cristales de hielo, inclusiones e interesantes motivos de escarcha. Los relieves y las imágenes superficiales se inspiran en los suaves movimientos del agua y el viento. Las delicadas estructuras de hojas, los recubrimientos de arena y los acabados mates, secos y granulados ofrecen verdaderas experiencias táctiles. Los dibujos geométricos y reticulares dan a este estilo un toque moderno.
A distinctive figure of modernity: Una imagen inconfundible de modernidad Tema / color: Estético y exigente. Esta tendencia formal confiere un brillo especial y elegante a Para momentos con estilo: colores vivos y enérgicos, dibujos geométricos y contrastes.
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la vida diaria. La inspiración se encuentra en los clásicos de la modernidad, como la escultura, el arte cinético, el diseño industrial o la arquitectura. Predominan las proporciones sencillas y las formas expresivas, compactas, esculturales y monolíticas. La marcada paleta de colores abarca tonos fuertes como lapislázuli, malaquita, cobre, carrara, ónice, oro o rubí. Material / inspiración: Dibujos geométricos, bordes claramente acentuados, así como una distribución de la superficie llena de colorido y contrastes caracterizan esta llamativa imagen. Los eslabones grandes, la llamativa taracea y las flores y plantas individuales con diseño escultural dan un toque especial. También encajan aquí las superficies lacadas y pulidas en cobre, bronce y latón, así como las maderas nobles en tonos oscuros o la suavidad del terciopelo, el ante, las pieles y el cuero.
Práctico hilo conductor para la composición de surtidos La muestra de tendencias con los colores y materiales de la próxima temporada supone una valiosa fuente de inspiración para minoristas del campo de la decoración, así como para responsables de grandes tiendas de jardinería, almacenes de bricolaje o centros comerciales, además de floristas, mayoristas e importadores del sector del vidrio, la porcelana y la cerámica. Además, ofrece ayuda concreta para realizar pedidos, pues todos los materiales empleados están identificados con el nombre del expositor y el número de stand. Así pues, los cuatro mundos de estilo escenificados proporcionan orientación para una selección de productos en función de las tendencias y una presentación atractiva del género.
Conferencias sobre tendencias y visitas guiadas Los expertos del estudio de diseño Bora.Herke.Palmisano pronunciarán conferencias sobre tendencias diariamente durante la feria Christmasworld, realizando a continuación un tour por los cuatro mundos de estilo de la muestra de tendencias: del 27 al 30 de enero de 2017 a las 11:00 y a las 13:00 horas, y el 31 de enero de 2017 a las 12:00 horas. Allí explicarán el efecto y la aplicación de los temas de tendencias, así como el trasfondo de los contenidos de estas tendencias. En el stand informativo de la muestra de tendencias, situado en el vestíbulo norte del pabellón 11.0, los visitantes recibirán un folleto de tendencias gratuito con las últimas novedades en colores, materiales y formas.
Declaración de Annetta Palmisano, del estudio de diseño Bora.Herke.Palmisano “Las tendencias reflejan una actitud determinada ante la vida, estados de ánimo momentáneos, a veces también anhelos. Son una expresión de nuestra individualidad y personalidad. Satisfacen nuestra necesidad de variedad, y reflejan nuestra sensibilidad estética personal. Son como instantáneas de momentos, y están sometidas a un cambio constante, como la vida misma. A veces se desprecian las modas pero, al fin y al cabo, son parte importante de nuestra vida. Los estilos, las tendencias y las modas son siempre un reflejo de nuestro tiempo, y al mirar atrás nos damos cuenta de que son muy descriptivas”.
Declaración de Eva Olbrich, directora de Christmasworld, Messe Frankfurt Exhibition GmbH “Con la Navidad y las demás festividades del año, mucha gente busca decoraciones hechas con cariño para esos momentos tan especiales. Las tendencias de Christmasworld sirven de apoyo a los distribuidores a la hora de ofrecer a sus clientes los impulsos adecuados para el diseño de estos momentos especiales. En los cuatro mundos de estilo encontrarán productos e ideas extraordinarios con los que estimularán y convencerán a sus clientes”.
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La vajilla Rustik se complementa con el lanzamiento al mercado de los nuevos modelos de recipientes herméticos para conservación y transporte de alimentos Pure Box Active Rustik.
LA CREATIVIDAD EN LA MESA: EL ARTE DE COMBINAR CON LAS PIEZAS COMBINABLES DE LAS COLECCIONES RUSTIK Y ARTISAN, DE LUMINARC. La tendencia actual rompe con la tradición, la creatividad franquea las normas y se instaura el arte de combinar elementos y colores en la mesa. Luminarc propone las claves para integrarla: procurar que los colores de la composición se repitan y mezclar colores fríos con neutros como el azul y el blanco o el gris. Las colecciones de vajillas Rustik y Artisan mezclan tus colores favoritos pensando en el ambiente que deseas crear alrededor de la mesa y combinan sus piezas entre sí, perfectas para retratar nuestra personalidad a la hora de vestir la mesa.
Rustik, la esencia de la naturaleza La vajilla Rustik, como no podía ser de otra forma, se presenta como la opción ideal para crear en la mesa un estilo rústico chic, una tendencia siempre candente en decoración. Se pueden combinar las piezas entre sí y con un
mantel individual de acabados naturales, para darles mayor protagonismo. Está disponible en color gris y blanco y decorada con un borde en otro color. Son piezas fabricadas en gres con acabado mate y diseñadas para la vida moderna, ya que es apta para microondas y lavavajillas. Está compuesta por: plato llano, hondo y de postre. La colección se complementa con el lanzamiento al mercado de los nuevos modelos de recipientes herméticos para conservación y transporte de alimentos Pure Box Active Rustik. Disponibles con tapa azul y beige, los nuevos herméticos están fabricados en vidrio libre de Bisfenol A (BPA) y poseen cuatro cómodos cierres. Se puede utilizar el recipiente directamente en el microondas (máx. 110º) desde el congelador, sin quitar la tapa, y poseen válvula de apertura para el microondas y de cierre para su conservación en el frigorífico. Este sistema evita que los alimentos se sequen y no salpiquen al calentarlo.
Son productos apilables con la tapa cerrada, lo que garantiza un almacenaje óptimo en armarios y cajones. Además, es higiénico, no retiene olores y sabores, y es de fácil limpieza en lavavajillas retirando la goma de la tapa, la cual garantiza una total hermeticidad.
Artisan, elegante y sencilla La colección Artisan se presenta en tres colores: blanco, gris y, recientemente lanzado al mercado, el modelo azul. Estas vajillas están compuestas por: plato llano, hondo, de postre y un bol para aquellos platos que demanden el cuchareo. Todas las piezas y colores son combinables entre sí que, a su vez, dispuestas con otros materiales pueden aportar a una mesa el estilo buscado. Los productos de Artisan están fabricados en loza y son aptos para microondas y lavavajillas.
La colección Artisan se presenta en tres colores: blanco, gris y azul.
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Acrobate.
Magicien.
LUMINARC OFRECE SOLUCIONES APILABLES LOS NUEVOS VASOS APILABLES DE LUMINARC TIENEN UN DISEÑO DIVERTIDO, PRÁCTICO Y FUNCIONAL. Se dice que la cocina es el corazón de la casa puesto que destinamos en ella la tarea más importante de nuestra familia: la alimentación. Es necesario que sea un lugar agradable y práctico y, para ello, el orden es la clave fundamental. Sin embargo, el orden no está reñido con el tamaño, no solo a las cocinas pequeñas les hacen falta los más ingeniosos trucos, también las grandes pueden ser más funcionales. Luminarc innova en su oferta de productos de mesa para ayudarnos a mantener el orden en la cocina y, al mismo tiempo, rentabilizar el espacio y el tiempo gracias a los resultados que aportan los vasos apilables.
Tape À L’oeil.
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Vasos apilables para el día a día Los vasos son uno de esos elementos de la cocina que utilizamos diariamente y que necesitamos tener a mano. Para evitar que queden sobre la encimera o la mesa, es necesario disponer de un buen método que no altere el orden que buscas en la cocina. Se convierten en la fórmula de éxito en lo que a orden se refiere, ya que facilitan el almacenamiento en los armarios y lo hacen más prácticos. Acrobate, Magicien y Tape À L’oeil son los tres modelos de vasos que combinan el diseño y la funcionalidad propios de la marca Luminarc. Garantizan una resistencia extra y son aptos para el lavavajillas, lo que hace que no pierdan su brillo inicial lavado tras lavado. Estos modelos se pre-
sentan en dos capacidades diferentes para adaptarse a las necesidades de cada persona: un vaso bajo de 27 cl. y otro alto de 32 cl. y de 35 cl. en el caso de Tape À L’oeil. Acrobate, Magicien y Tape À L’oeil encajan en cualquier estilo decorativo, los dos primeros con formas que favorecen la manipulación de los vasos y el último modelo con un tallado fino extremadamente agradable al tacto. Los modelos apilables de Luminarc nos facilitan las comidas diarias y sanas, especialmente gracias a los vasos de gran capacidad que permiten beber mucha agua, indispensable para una dieta equilibrada. Son adaptables a cualquier bebida y perfectos para una mesa práctica, funcional y con diseño.
Tape À L’oeil mini.
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LÉKUÉ
CELEBRA CON LÉKUÉ ESTA NAVIDAD Y DALE TAMBIÉN UN GIRO A TUS CRÊPES Y PANCAKES. Ya llega la Navidad, una de las mejores épocas del año: el momento de reunirte con los tuyos, celebrar las fiestas navideñas -sobre todo alrededor de la mesa- y brindar juntos por el año vencido y por el venidero. Desde Lékué deseamos que tus celebraciones sean únicas y para el recuerdo. Por este motivo este año ¡te proponemos un brindis diferente y muy especial! Presentamos el molde Cookie Glass de Lékué, una original y deliciosa manera de comer y brindar con galletas. Su elaboración es muy sencilla: rellena los moldes con la masa de las galletas, hornéalas, desmóldalas fácilmente y elige un relleno salado o dulce para deleitar a tus invitados... ¿Te animas a probarlo?
COOKIE GLASS Ingredientes: 100 g de mantequilla. 2 cucharadas de azúcar moreno (60 g). 225 g de harina o harina integral. 5 g de vainilla en polvo. 1 pizca de sal. 1 yema de huevo. 20 g de agua. Preparación: 1. Mezcla los ingredientes y amasa. Deja reposar la masa en la nevera. 2. Rellena el molde con la masa hasta la marca del molde. 3. Presiona bien la masa para que quede bien adherida al molde. Retira la masa sobrante. 4. Hornéalos durante 20 min a 180°C. 5. Para desmoldear, tira suavamente de las dos pestañas laterales hacia abajo. 6. Rellena las Cookie Glass a tu gusto.
VASITO DE GALLETA CON FRUTOS ROJOS Ingredientes: 100 g de yogurt. 100 g de nata para montar. 40 g de azúcar glass. Frutos rojos. 1 hojita de menta. Preparación: 1. Bate con una varilla el yogurt y la nata hasta conseguir una mousse. 2. Añade poco a poco el azúcar hasta que quede montada. 3. Rellena los vasos de galleta con la mousse y frutos rojos. Decora con las hojas de menta. 4. Deja que se enfríe en la nevera y... ¡listo!
VASITO DE GALLETA CON LECHE Ingredientes: 50 g-80 g de pepitas de chocolate. 100 g chocolate negro. 200 g de leche animal o 200 g de leche vegetal. Preparación: 1. Una vez tengas listas tus galletas, con la ayuda de un pincel, cubre el interior de la galleta con una fina capa de chocolate. De esta manera, consigues sellar la galleta. 2. Deja enfriar las Cookie Glass durante 10 minutos en la nevera. 3. Rellénala con leche y.. ¡lista para disfrutar!
Crêpes y pancakes Se acabó el asociar rico y sabroso con calórico y poco saludable: ¡no tiene porqué ser así! A nadie le amarga un dulce, sólo es cuestión de darle un giro a las recetas tradicionales para encontrar una versión más healthy.
recoge desde las opciones más conocidas de estas elaboraciones hasta las alternativas de ingredientes más sanas. Prepáralos como más te guste: en dulce para el desayuno o la merienda, hazlas saladas para una cena perfecta... Sea como sea, ¡no renuncies al placer de comer crêpes y pancakes!
PANCAKE DE AVENA Ingredientes: 130 g de leche o 200 g de leche vegetal. 1 huevo. 1 cucharadas de aceite o mantequilla. 80 g de harina de avena. 1 sobre de levadura (15 g). Pizca de canela (1 g). 20 g de miel o de azúcar. Pizca de sal (2 g). Preparación: 1. Tritura los copos de avena hasta que quede una capa fina. 2. Coloca en la coctelera de Lékué la leche y el huevo. Cubre la tapa y agita un par de veces. 3. Añade ahora los productos secos: la harina, la levadura y la pizca de sal. Vuelve agitar hasta obtener una masa ligera. 4. Engrasa ligeramente la sartén con aceite o mantequilla y añade la masa. Esparce bien la masa hasta que quede muy fina. Una vez se empiecen a formar burbujas, con la ayuda de tu espátula voltea tu pancake. 5. Retira tu pancake una vez esté dorado por las dos caras. Añade la miel o azúcar y espolvorea una pizca de canela. Recuerda que puedes decorar tus Pancakes con una de las ideas que te proponemos a continuación. 6. ¡listo para disfrutar de tu pancake!
Los crêpes y los pancakes son una propuesta gastronómica muy golosa que ha ido ganando terreno en nuestras cocinas y mesas. Olvida la falsa de creencia de que su consumo es solo ocasional: ¡ahora prepara crêpes y pancakes deliciosas y saludables y marca la diferencia con tu relleno favorito! Ambos platos tienen masas muy parecidas, son cocidas y ricas en hidratos de carbono de lenta asimilación, por lo que son ideales para formar parte de cualquier comida.
Como tentempié, entrante, postre o incluso para el café o leche (recubriendo la galleta con chocolate) para que brinden hasta los más pequeños: sorprende con la presentación y acompaña el choque de Cookie Glass con un “chin, chin”. No quedará ni el vaso...
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Lékué, además de facilitar propuestas más saludables, presenta el Kit Crêpe&Pancake con el que preparar estas creaciones culinarias será más fácil, rápido y divertido. Incorpora un vaso batidor, la Coctelera para masas, para preparar la masa con el mínimo esfuerzo y en un tiempo récord: ¡sólo agitándolo! Además, el kit incluye una espátula ergonómica que facilita voltear las crêpes y los pancakes de la manera más sencilla y cómoda y un recetario que
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AMBIENTE
Ambiente 2016: El show en el pabellón 4.1, desde arriba.
Ambiente 2017: Borrador de la presentación del país invitado, obra de Janice Kirkpatrick, en el vestíbulo.
AMBIENTE: CENTRO NEURÁLGICO DEL MERCADO DE LOS BIENES DE CONSUMO HOW VERY BRITISH: REINO UNIDO SERÁ EL NUEVO PAÍS INVITADO EN AMBIENTE 2017. Del 10 al 14 de febrero de 2017, Ambiente, la plataforma global para bienes de consumo, recibirá compradores de todo el mundo. Será entonces cuando, durante cinco días, el recinto ferial de Frankfurt se convertirá en un barómetro de tendencias y en la plataforma de pedidos y de diseño, de todo aquello relacionado con temas como la mesa, la cocina, el menaje y el disfrute, así como el hogar, la decoración y los regalos. La feria Ambiente se divide en tres áreas: Dining, Giving y Living. En todo el sector Este del recinto, con los pabellones 1 a 6, el área de Dining mostrará sus últimas tendencias. Las áreas de Giving y Living, por su parte, ocuparán el sector Oeste del recinto ferial. “La feria Ambiente es el centro neurálgico del mercado de los bienes de consumo a nivel mundial. Expositores de más de 90 países mostrarán en Frankfurt sus novedades y establecerán tendencias hasta más allá del año 2017”, señala Nicolette Naumann, vicepresidenta de Ambiente.
How very british Reino Unido será, en 2017, el nuevo país invitado de la feria de referencia internacional. Tras la tricolor italiana, la próxima edición de la feria Ambiente estará dedicada a la bandera de Reino Unido, la Union Jack. En una puesta en escena importante, la presentación especial del país invitado, se presentarán los productos de los expositores británicos. Esta exposición será comisionada y diseñada por la diseñadora británica Janice Kirkpatrick. La escocesa pertenece al grupo de diseñadores gráficos y de productos líderes en Reino Unido. En 1986 fundó, junto con el arquitecto Ross Hunter, la agencia Graven, que lleva a cabo proyectos de diseño en su país y en el extranjero. Entre ellos, el nuevo diseño de las
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salas de espera de British Airways en Singapur, Edimburgo y Glasgow, el interiorismo de la sede central de BBC Scottland en Glasgow o el Radisson Blue Aqua Hotel de Chicago, o el desarrollo de la marca Radisson Red a nivel mundial. Además de la puesta en escena del país invitado, llamada “Providence & Provenance”, volverá a haber un café con un diseño especial dedicado al país invitado, diseñado por Bethan Gray Design Studio. El lunes se celebra tradicionalmente un día temático en la feria, que gira en torno al país invitado correspondiente. El “Great Britain Day” ha sido diseñado por expositores británicos, y en él se invita a los visitantes de la feria a diferentes eventos y presentaciones.
Ethical Style Guide
Novedad: áreas de Talents “Ethical Style” y “Fashion Accessoires”
La plataforma global de sourcing en la escena internacional de las ferias
Las áreas de Talents y Next son el sitio ideal para compradores en busca de productos originales. Estos programas de fomento contribuyen decisivamente a la promoción de jóvenes talentos del diseño.
Passage ha evolucionado dentro de Ambiente hasta convertirse en un referente en el negocio de los grandes volúmenes de venta a nivel internacional. En un total de cinco niveles de pabellones, lo que equivale a una superficie de unos 50.000 m2, alrededor de 1.500 expositores procedentes de 57 países presentaron en Ambiente 2016 una gama de productos tan amplia como global. Mediante caminos cortos queda unida toda la oferta de grandes volúmenes de venta de países como China, India, Indonesia, Corea, Hong Kong, Marruecos, Filipinas, Sudáfrica o Vietnam. Las áreas de sourcing de Passage ofrecen la posibilidad de buscar de manera selectiva contactos cualificados y realizar pedidos directamente al fabricante. Sus productos van desde la fabricación industrial hasta artículos de elaboración artesanal en grandes cantidades, así como soluciones en el ámbito de la personalización.
Por primera vez, los participantes en Talents mostrarán sus creaciones en las áreas de “Fashion Accessoires” en el pabellón 9.2 y “Ethical Style” en el pabellón 11.0. Por su parte, los participantes en Talents en el área de Dining/Contemporary Design, como de costumbre, presentarán sus proyectos innovadores y de diseño en el pabellón 4.0. Para las empresas jóvenes y creativas que buscan consolidarse aún más, las áreas de Next también forman parte del programa de fomento de la feria. Las jóvenes promesas presentan sus primeras colecciones en los pabellones 9.2, 11.0 y 11.1.
Ecológicos, justos y sociales: en todo el mundo, los consumidores dan cada vez más valor a los productos sostenibles. La Ethical Style Guide informa a los visitantes profesionales sobre bienes de consumo sostenibles y de producción ética que pueden encontrarse en Ambiente. Basándose en categorías como “Eco-Friendly Materials”, “Fair & Social Production”, “Re-/Upcycling Design” o “Handmade Manufacturing”, esta guía ofrece orientación en un segmento de ofertas extremadamente complejo y global, ayudando a encontrar fácilmente los stands de expositores que llevan a cabo una producción ética y/o sostenible.
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Ambiente 2016: visitantes observan de cerca productos comisionados de Solutions.
Ambiente 2016: El show en el pabellón 4.1, desde arriba Tendencias en Ambiente 2017: delicate structures, honest materials, jumbled pattern, notable shapes
Solutions Deleite para la vista y ayuda en la vida diaria: en el vestíbulo del pabellón 4.0, la exposición Solutions presenta soluciones de producto inteligentes para necesidades frecuentes en la cocina y en el hogar. En estos productos, el diseño viene determinado por la función, creando así experiencias completamente nuevas para el usuario. Sebastian Bergne, diseñador industrial procedente de Londres, comisionará los productos para ponerlos en escena en una exposición especial dentro de Ambiente. La participación es gratuita para todos los expositores. En cualquier caso, solo podrán presentarse productos que en febrero de 2017 hayan cumplido como máximo un año en el mercado. Messe Frankfurt aceptará solicitudes de participación hasta el 2 de diciembre de 2016. Encontrará más información y el formulario de solicitud en www.ambiente.messefrankfurt.com/solutions. Ambiente volverá a ofrecer en 2017 un marco ideal para numerosas entregas de premios de gran renombre. El premio Design Plus galardona productos que combinen de manera acertada estética y utilidad; estos productos se mostrarán durante la feria en una exposición. Este año habrá una edición especial sobre el tema Ethical Style. El German Design Award, por su parte, se concederá el primer día de la feria. Los visitantes podrán ver los productos premiados en una espectacular exposición. En el marco de la feria Ambiente también se entregará el premio de innovación en la cocina, así como el premio negativo Plagiarius para productos pirateados.
Inspiración sostenible El estudio de diseño bora.herke.palmisano realizará una espectacular presentación de las tendencias más actuales en cuatro mundos temáticos: “delicate structures”, “honest materials”,
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“jumbled patterns” y “notable shapes”. El tema “Inspiración sostenible” se ha consolidado como hilo conductor para Ambiente Trends 2017. Las tendencias se inspiran en las corrientes actuales en diseño, arte, moda y arquitectura. Como feria de referencia internacional del sector de los bienes de consumo, Ambiente refleja como ningún otro evento las tendencias en las áreas de Living, Giving y Dining. Los expertos en tendencias seleccionarán productos de las colecciones de los cerca de 4.400 expositores de Ambiente para los cuatro mundos temáticos, haciendo accesibles así las tendencias del futuro por medio de ejemplos concretos. Sofisticado, auténtico, imaginativo, elegante. Las tendencias en Ambiente ofrecen un amplio abanico y una visión global de todo el sector con sus novedades. “Los cuatro estilos reúnen las principales inspiraciones que marcarán la nueva temporada 2017. Por un lado, tenemos como tema central las estructuras inspiradas en la naturaleza y que se reflejan en un diseño discreto, y por otro, el manejo meticuloso, concienzudo y creíble de materiales con el fin de crear productos buenos y auténticos”, explica Annetta Palmisano, del estudio de diseño bora.herke.palmisano. Los patrones y los motivos se combinan de forma caprichosa en esta curiosa presentación. En contraposición, encontramos diseños claros y sólidos, con un escultural lenguaje de las formas para una elegancia clásica y moderna. Un folleto informa por adelantado sobre las tendencias en colores, materiales empleados y combinaciones estilísticas. Durante la feria Ambiente, podrán verse los cuatro mundos de tendencias en la muestra especial en la galería 1, así como a diario en conferencias exclusivas para los distribuidores en el espacio Symmetrie, pabellón 8.1., a las 12:00 y a las 15:00 horas.
Delicate Structures: Las estructuras y texturas afiligranadas están inspiradas en la naturaleza. Con ayuda de procedimientos innovadores crean unas superficies sofisticadas y agradables. Invitan a ser tocadas y proporcionan un disfrute para los sentidos. Ya sean cristales de hielo, superficies de agua, estructuras de hojas o arena moldeada por el viento, las sofisticadas técnicas de acabado de superficies y también la impresión en 3D y los procedimientos de sintetización por láser trasladan los fenómenos naturales de forma espectacular a los diseños. Honest Materials: Una artesanía de alta calidad con un diseño cuidado mantiene vivas las tradiciones. Mediante un manejo concienzudo de los materiales naturales, se forman productos auténticos, tan discretos como duraderos. Acabados sin adornos, con el atractivo de las imperfecciones en arcillas, esmaltes, hierro fundido, lino y una paleta de colores entre la madera y las bayas, caracterizan esta tendencia que conquista el hogar. Jumbled Pattern: Un homenaje a la inocencia infantil, una invitación a la fantasía: En una mezcla indómita de patrones y motivos, lo grotesco se sitúa en un lugar destacado, como lo nostálgico y lo ingenioso. En esta mezcla creativa, se aúna lo geométrico con lo figurado, lo singular con lo ingenuo y lo vintage con lo hecho a mano. Predominan los tonos cromáticos llamativos que dan un toque alegre a juguetes, botones y emblemas. Notable Shapes: Un diseño de interiores claro y con carácter redefine la elegancia clásica y moderna con siluetas marcadas. Destaca su forma escultural, monolítica, su personalidad y su expresividad. Materiales compactos, maderas nobles en tonos oscuros, piel, terciopelo, mármol y metales proporcionan unas superficies llenas de contrastes, también en combinaciones llamativas, con una marquetería impactante, motivos rugosos y dibujos geométricos.
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INTERGIFT: Salón Internacional del Regalo y Decoración
NUEVA EDICIÓN DE INTERGIFT LA OFERTA DE INTERGIFT CONTINÚA POTENCIANDO SU ORIENTACIÓN AL MUNDO DEL INTERIORISMO. continúa potenciando su orientación al mundo de la decoración residencial y el contract, con una oferta rica en proyectos de interiorismo, mobiliario y miles de complementos para el hogar, establecimientos de restauración, hostelería, etc. Ante esta realidad y con el fin de ofrecer un contexto de presentación generador de negocio, que facilite la visita del profesional y que permita captar el interés de nuevos clientes, la feria cambia el nombre de algunos de sus sectores y pone el acento en una mejor identificación de los mismos. De esta manera, toda la oferta en interiorísmo se concentrará en los sectores Alta Decoración pabellones 1 y 3- donde podrán conocer numerosas propuestas integrales en todos los estilos de mayor calado del momento -vintage, romántico, rústico, minimalista, de inspiración nórdica, industrial…- junto a las novedades en mueble de interior y exterior, iluminación y otros complementos, así como el sector Textil, con lo último en textil hogar y alfombras, y el sector Deco -pabellón 7donde se presentarán todo tipo de accesorios para el hogar, mesa, menaje, flor artificial, velas, aromas y mueble auxiliar, entre otros elementos también centrados en el ámbito de la decoración. La próxima edición de Intergift, Salón Internacional del Regalo y Decoración, que se celebrará entre los días 1 al 5 de febrero de 2017 en los pabellones de IFEMA, se perfila una vez más como el mayor referente en nuestro país de tendencias y novedades en interiorismo y artículos de regalo. Una convocatoria estratégica para el comercio y para todos los profesionales interesados en conocer las nuevas claves de la decoración actual, que reunirá una oferta especialmente enfocada a renovar los escaparates para la temporada primavera/verano 2017. Entre la amplia variedad de propuestas que se reunirán en torno a esta próxima edición, Intergift
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A ellos se suma Editores Textiles -pabellón 3que este año crece extraordinariamente en representación y que ofrecerá un exclusivo escaparate de creatividad internacional a través de la participación de más de 80 marcas punteras en este segmento. Empresas como Gancedo, Lemurier, Pepe Peñalver, Romo, Dolz DCI, Dedar, Coordonne y Guellamadrid entre otras, ya han mostrado su intención de participar en este espacio que concentrará las propuestas de vanguardia en edición, diseño textil y papeles pintados. Además, en el pabellón 7, los profesionales podrán encontrar las tradicionales áreas temáticas Neo, con originales artículos de regalo, gadgets,
elementos y accesorios para el hogar, fuertemente marcados por la creatividad y el diseño como línea argumental, y Hecho a Mano, con propuestas que van desde la artesanía tradicional hasta el diseño más contemporáneo. No faltarán en esta edición, la gran variedad de propuestas recogidas en los sectores Regalomanía, -Pabellón 5- dedicado al regalo joven y de promoción, juguetes educativos, licencias, papelería, artículos de fumador, de fiesta, bodas, bautizos y comuniones, entre otros, y Bazar pabellón 9- con un extenso abanico de artículos multiprecio y multicanal, souvenirs y artículos de temporada. Los temas de decoración e interíorismo también serán el hilo conductor de las múltiples actividades paralelas que se desarrollarán en el marco del Salón y que involucrarán en la feria a reconocidos diseñadores, decoradores y demás prescriptores de este ámbito profesional. Todo un programa de presentaciones, charlas, demostraciones, talleres prácticos y de formación, que se desarrollará en el marco del Speakers Corner de Intergift, con el propósito de ofrecer a los asistentes la oportunidad de conocer algunas de las pautas y herramientas que les permitirán estar al día en tendencias, hábitos de consumo, y otras informaciones esenciales para favorecer la actividad comercial de sus negocios. Intergift se celebrará en coincidencia con Bisutex, Salón Internacional de Bisutería y Complementos; MadridJoya, Salón Internacional de Joyería y Relojería Urbanas y de Tendencias, y con el Salón de Moda, Momad Metrópolis que en su conjunto congregarán en los pabellones de IFEMA a 2.300 empresas y marcas. Una oferta multisectorial que, según datos de febrero 2016, atrae a más de 56.000 profesionales de todo el mundo.
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ESENCIA DE QUID BAJO LA MARCA QUID SE COMERCIALIZA UN AMPLIO PORTFOLIO DE PRODUCTOS ORIENTADOS A DIFERENTES SEGMENTOS DEL MERCADO. Coleccionables, personalizadas y muy divertidas Enjoy Time.
Las copas de la colección Enjoy Time de Quid son el aliado perfecto para reuniones y fiestas en casa, evitando esos vasos pequeños en los que ni caben los hielos ni la suficiente bebida. Su diseño seduce por las ilustraciones con mensajes originales y divertidos como “Hoy la liamos parda”, “Vamos a por la penúltima” o “Un brindis por la juerga más canalla”. La primera edición fue todo un éxito entre los consumidores y se ha lanzado un concurso a través de redes sociales donde los internautas eligieron nuevas mensajes para el lanzamiento de una nueva entrega limitada y personalizada. Los ganadores del concurso obtuvieron un set de seis copas con su ingeniosa ocurrencia serigrafiada en el cáliz de las copas Enjoy Time: “No me toques las palmas que me conozco”, “Nuestras fiestas son únicas” o “Que nos quiten lo bailao!”
Holi Colors.
Esta copa de balón está pensada para preparar los mejores combinados, ajustando las medidas y con una capacidad de 71,5 cl. Posee un pie largo y estrecho que permite que los combinados se mantengan frescos durante más tiempo, ya que no derrite los hielos al no poner en contacto la copa con el calor de las superficies ni de los dedos. Además, la base ancha y consistente favorece la estabilidad de la copa y el cáliz esférico permite que los licores se expresen en toda su amplitud y que en la manipulación no se derrame el líquido. Las copas Enjoy Time mantienen su brillo durante mucho tiempo lavado tras lavado, incluso en el lavavajillas. Son coleccionables y complementarán perfectamente la cristalería de tu bodega o mini bar.
La esencia de Quid en sus nuevos recipientes en miniatura Miniaturas de colores para los más atrevidos y pura porcelana blanca para los más clásicos, las posibilidades de la colección Chef son infinitas. Desde la India, se extendía hace unos años por todo el mundo la tradición Holi, el festival en el que Chef White.
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se celebra la llegada de la primavera y el buen tiempo lanzando polvos de colores. Actualmente, el fenómeno Holi Colors se ha extendido a todos los ámbitos, también a la cocina. Bajo esta filosofía nace el ramekin Holi Chef de Quid, fabricada en porcelana de gran resistencia y disponible en cuatro originales formas: cazuela, flanera, flor y concha. Lo más característico de esta colección es la explosión de colores en las que se presentan los recipientes, los cuales estimulan nuestros sentidos y crean las más divertidas combinaciones para decorar, degustar, presentar o preparar pequeños aperitivos y tapas. Para los que buscan un estilo más clásico, la nueva colección de Quid lanza al mercado el modelo Chef White de porcelana de gran resistencia, ideal para servir salsas, entrantes o tapas, entre otros infinitos usos. Se presenta en cuatro mini formas originales y únicas: manzana, flor, hoja y cazuela.
Mensajes.
Ambos modelos son aptas para microondas y horno, por lo que se puede preparar y presentar para degustar en el mismo recipiente, pudiendo concentrar todos los esfuerzos en el sabor. Además, los modelos Chef garantizan su fácil limpieza también en el lavavajillas. Estos originales recipientes son coleccionables y posee en el mercado un precio muy competitivo. Elegir los complementos con más estilo, no significa renunciar a productos de calidad. La colección Chef supera las expectativas, aportando la máxima originalidad en la cocina y en la mesa, concentrando la esencia de Quid en estos mini recipientes.
Quid lanza tres colecciones para el desayuno Como una actitud positiva influye directamente en nuestra salud, Mensajes presenta opciones para todos los gustos: mug de 33cl, jumbo de 40cl y bol de 50 cl. “Mi hogar, mi vida”, “vivo como soy” y “pequeños grandes momentos” son las claves de Mensajes para activar la mañana.
Stellar.
Los mismos productos componen la colección Stellar con un diseño especial para un día brillante, basado en un estampado que no pasa de moda. Esta figura geométrica se presenta en diferentes tamaños en el mug, el jumbo y el bol, desde un print hasta una cenefa de polvo de estrellas que decora la parte superior del recipiente. La colección Indie se presenta en un diseño innovador y de tendencia en dos modelos con formas geométricas. Para los amantes de las infusiones, la línea Lines y Metrix se trata de mugs con capacidades de 33 cl que cuentan con un filtro en su interior, incluye una tapa que mantiene el calor y favorece su preparación, concentrando los sabores y propiedades. Todos los modelos son aptos para su uso en microondas y su limpieza en lavavajillas. Indie.
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TESCOMA
Batería de cocina Viva. Batería de cocina Ambition.
NOVEDADES TESCOMA FABRICANTE DE UTENSILIOS DE COCINA PARA EL HOGAR Y EL PROFESIONAL. Batería de cocina Ambition
Batería de cocina Viva, 10 piezas
Fondue Chocolate Delícia
Batería de cocina con tapa de acero inoxidable y vidrio, sólidas asas herméticas, fondo triple sándwich y escala de medida en cada recipiente. Fabricada de acero inoxidable de primera calidad, garantiza una larga vida y mucha cocina. Se puede utilizar en cualquier tipo de cocina, ya sea de gas, eléctrica o vitrocerámica.
Batería de cocina con tapa de acero inoxidable y vidrio, sólidas asas herméticas, fondo triple sándwich y escala de medida en cada recipiente. Fabricada de acero inoxidable 18/10 de alta calidad, adecuada para todo tipo de cocinas de gas, eléctricas, vitrocerámica e inducción.
Una founde hecha para disfrutar del chocolate en pocos minutos. Integrada por diferentes componentes, esta founde es 100% práctica. Bien podemos calentar nuestro chocolate y deleitarnos mojando unas piezas de fruta o bien podemos utilizarla como calentador de chocolate para verter en moldes y decorar nuestros bizcochos con su cuenco extraible. Viene provista con seis tenedores y una tapa, para poder guardar el chocolate que no utilicemos en el frigorífico.
Sartén Línea President Lujosa sartén con un recubrimiento anti-adherente rugoso único y con las propiedades de la piedra natural sin pulir. Los alimentos no se queman en la superficie de estructura especial de la sartén, se cocinan de manera uniforme, conservando su sabor natural y jugosidad y pueden elaborarse utilizando solo un poco de aceite. Es apta para utensilios de metal y es resistente al calor. Se puede utilizar en hornos.
Palillos, tenedores y cucharitas para tapas, con soporte, Presto Magnífico kit de palillos para servir canapés, fruta o verduras. Fabricados en resistente plástico, resisten perfectamente su lavado en lavavajillas. Algo muy destacable del artículo es que su soporte extraible puede utilizarse como gancho para sujetar los palillos durante su lavado, de esta manera se evita su pérdida. Modo de empleo: Lavar los palillos en el lavavajillas colocados en la espiral, la tapa puede utilizarse como soporte, guardar en el recipiente.
Datos de contacto en la GUÍA DE MARCAS, pág. 72
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MOULINEX NOVEDADES INTELIGENTES PARA LA COCINA Robot de cocina Cookeo Connect y batidora Infiny Force Ultimate, de Moulinex. Nuevo Robot de cocina Cookeo Connect Moulinex sigue conectado a los nuevos tiempos y a las nuevas necesidades de sus consumidores, para hacerles la vida más fácil. Por eso ahora acaba de presentar su nuevo robot de cocina Cookeo Connect. Descargar su app, seguir sus indicaciones, controlar la cocción desde smartphone o tablet y disfrutar cocinando como un auténtico chef. Se pueden tener todas las recetas en el bolsillo y controlar el proceso de cocción desde los dispositivos, cómodamente. Además, ayuda a cocinar como un auténtico chef, gracias a sus sencillas recetas con fotografías “paso a paso” -más fáciles de seguir al tenerlas en una pantalla más grande que el display del producto- y a una infinidad de consejos y trucos culinarios. También permite acceder a una infinidad de recetas exclusivas de Cookeo y compartir las que se deseen de las propias, en la comunidad de usuarios Cookeo Connect. La aplicación Mi Cookeo ofrece 100% conectividad Bluetooth con tablets y smartphones, ya sea en sistema Android o iOS.
Cookeo Connect tiene una capacidad de 6L, de 2 a 6 comensales, y un panel de control fácil e intuitivo, con un solo botón, a través del cual se accede a cuatro menús: ingredientes, recetas, favoritos y manuales. Ha sido desarrollado con la tecnología más avanzada para aportar una óptima preparación de los alimentos con la máxima seguridad. Cuenta con un bol de cocción antiadherente que puede ser retirado y lavado, así como de una cesta vapor, accesorio, para una cocina más saludable. Potencia: 1.200 W. Tecnología de cocción a alta presión. Ajuste automático de la temperatura y tiempo. Función mantenimiento en caliente. Inicio programado. Cierre seguro automático. Accesorio cesta vapor. Aplicación para Android y iOS (Mi Cookeo). 100% conectividad con tablets y smartphones. Comunidad de usuarios Cookeo Connect. Recetas ilimitadas: los usuarios podrán personalizar su Cookeo Connect con las recetas y menús que más les gusten.
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Nueva batidora Infiny Force Ultimate Un, dos, tres… y de nuevo Moulinex nos sorprende con el lanzamiento de su nueva batidora Infiny Force Ultimate. Con una potencia de 1.000 W, nace para convertirse en el mejor aliado de todas las preparaciones culinarias. Desde una salsa mayonesa perfecta hasta un refrescante gazpacho, pasando por deliciosas “picadas” para los guisos, cremas, purés… La nueva Infiny Force Ultimate de Moulinex incorpora 4 grandes cuchillas súper afiladas que consiguen la máxima eficiencia gracias a la Tecnología Actiflow, basada en dos cuchillas interiores para agarrar bien los alimentos sin que nada se escape (y evitando así la aparición de grumos) y dos cuchillas exteriores que consiguen un mezclado extremo y homogéneo.
Su velocidad regulable, con 25 velocidades y turbo, ayuda a conseguir la que exactamente se necesita para cada tipo de alimento o de receta, pudiendo personalizar al máximo la elección. Además, cuenta con un accesorio picador y otro emulsionador y un práctico vaso medidor. El pie es desmontable para poder lavarlo con comodidad a mano o en el lavavajillas, ya que está realizado de acero inoxidable de alta calidad.
@MoulinexEs @Moulinex_Es Moulinex España
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MOULINEX I-COMPANION TE CONECTA PARA QUE DESCONECTES Descubre el nuevo robot de cocina con conectividad Bluetooth, de Moulinex. ¿Te imaginas un robot de cocina conectado a ti a través de una app? Deja de imaginarlo, porque Moulinex lo acaba de hacer realidad. Es i-Companion, el robot de cocina con conectividad Bluetooth que Moulinex acaba de presentar en primicia a la prensa, bloggers y a los usuarios mas activos de su comunidad Companion en un evento donde, además de descubrir su funcionamiento, los invitados han tenido la oportunidad de darse un merecido descanso… y desconectar. Durante la presentación, los asistentes tuvieron la ocasión de participar en la elaboración de tres recetas (Crema de Espárragos, Curry de Gambas y Arroz con Leche) mientras, a la vez, disfrutaban de relajantes actividades, como una sesión de facepilates, un masaje y una clase práctica de origami. Su finalidad no era otra que demostrar la facilidad de uso de i-Companion que, conectado a la Tablet o Smartphone, permite disfrutar de otras actividades mientras se está en casa, a la vez que se asegura un menú delicioso y saludable. La presentación se realizó a cargo de Marine Guigon Brand, Manager de Moulinex, junto a Estanis Figuerola, Product Manager Jr. y a Eduardo Domenech, Chef de Cocina de la marca. La gran sorpresa del evento fue la presencia del prestigioso chef de 2 Estrellas Michelin, Jordi Cruz, Embajador de Moulinex.
i-Companion: éxito asegurado con una infinidad de recetas caseras Moulinex acaba de ampliar su gama de robots de cocina con la creación del nuevo iCompanion. Con “i” de innovador, de infinito, de impresionante... Un robot que ofrece todas las prestaciones de Companion, añadiendo la conectividad Bluetooth Smart para que cocinar resulte una experiencia para disfrutar y compartir. Con infinidad de recetas para que elijas y disfrutes cada día, los 365 días del año.
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¿Cómo puedes interactuar con i-Companion? Con i-Companion de Moulinex no es necesario estar siempre cerca para disfrutar de unos resultados increíbles. Gracias a la app que te puedes descargar en tus dispositivos (entorno Mac o Windows), podrás controlar muchas opciones sin necesidad de levantarte del sofá. - Con la “Guía paso a paso” tendrás toda la información que necesitas antes y durante la elaboración de cada receta. Te avisará cuándo debes intervenir y, mientras tanto, podrás dedicarte a hacer las actividades que quieras, sin tener que estar pendiente. - Con la función “Lista de la compra” crearás tu lista de ingredientes según la receta que quieras preparar, la guardarás y la podrás recuperar en tu app en el momento de la compra. - La “Tabla de conversión” te ayuda a encontrar un ingrediente similar cuando no lo tienes a mano o cuando tienes problemas de alergias, por ejemplo. ¡Y la receta te saldrá igual de bien! - Puedes evaluar y compartir recetas a través de tu correo electrónico o las redes sociales. Así puedes tener información muy valiosa de otros usuarios y compartir tus grandes éxitos culinarios.
guir la textura idónea para cada receta. Además, te ofrece un número infinito de programas automáticos disponibles a través de la aplicación Companion y 10 subprogramas accesibles sin conexión mediante 4 teclas de acceso rápido.
Las características técnicas del nuevo i-Companion • Capacidad total: 4,5 L (hasta 6 personas) • Potencia: 1.550 W • Conectividad: Bluetooth Smart • 4 accesos directos en modo no conectado • Infinidad de programas automáticos en modo conectado • Modo manual: para regular velocidad, temperatura y tiempo • Funciones: pica, muele, mezcla, trocea, pulveriza, monta, amasa, bate, tritura, emulsiona, cuece lentamente, guisa, sofríe, hierve, cuece al vapor, dora, amasa, pica hielo • Velocidades: 13 + Pulse + Turbo • Temperatura: regulable desde 30 ºC hasta 130 ºC • Tiempo: de 5 segundos a 120 minutos • 5 accesorios: cuchilla picadora, batidor, mezclador, amasador/triturador, cesta de vapor • Limpieza: bol, tapa, tapón y accesorios aptos para lavavajillas. Función EasyClean • Libro de recetas incluido.
- También encontrarás otros contenidos muy prácticos, como técnicas culinarias, trucos, consejos, menús…
Un Club para sacar el máximo partido a tu Moulinex Companion
Versatilidad y funciones, hasta el infinito
Para sacar a tu Moulinex i-Companion el máximo rendimiento, puedes registrarte en el Club de Cocina Moulinex, donde tienes a tu disposición un montón de ideas, promociones, regalos, sesiones culinarias … ¡Disfruta de un Club a tu medida!
El nuevo i-Companion está pensado para cocinar por ti, cuando lo necesites. Gracias a sus cinco accesorios (cuchilla picadora, mezclador, batidor, cuchilla para amasar/triturar y cesta para cocción al vapor) te ayuda a conse-
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DAGA B&B TRENDS PRESENTA SU PRIMER CALEFACTOR Y también su nueva gama de básculas de precisión en la categoría Flexy Heat Health Care. Flexy Heat Health Care de Daga amplía su gama de productos
¡Daga Calor Textil ahora también dispone de calefactores! B&B Trends, especialista en salud y bienestar y único fabricante nacional en la confección de calor textil, incorpora su primer calefactor en su categoría de Confort: CF-2010 Rouge y CF-2020 Orange.
Todas las básculas disponen de un diseño slim de alta precisión.
La línea de productos de Daga especializada en calor textil dispone de almohadillas eléctricas, ergonómicas y sport, calientacamas eléctricos, mantas térmicas y productos de confort como sus nuevos productos de calefacción, los calefactores CF-2010 y el CF-2020 que se diferencian entre ellos por su diseño.
El modelo Flexy Heat BF-1100 es una báscula de baño incorpora función IMC/BMI que permite, no solo conocer el peso, sino el índice de masa corporal, grasa, agua, hueso, músculo y las calorías, con un máximo de 150 kg y una precisión de 100 gr. Dispone de sistema Auto-stop. Permite escoger la unidad de medida (kg y lb). Tamaño 30x30cm.
Los calefactores CF-2010 y CF-2020 están diseñados para un uso más seguro en ambientes húmedos con su sistema de protección frente al agua IPX1 pensados para usarlos en el baño, son cómodos y seguros. Dispone de un termostato regulable con tres posiciones de temperatura: dos de calefacción y una de ventilación. Además, va equipado con un piloto luminoso indicador de funcionamiento y una asa que hace que sea cómodo y fácil de transportar. El calefactor tiene una potencia es de 2.000 W y sus dimensiones son de 207 x 146 x 255 mm. Otra característica del calefactor es su diseño atractivo y funcional. Ha salido al mercado con dos modelos, el CF-2010 Rouge, que como su nombre indica es de color rojo, y el CF-2020 Orange de color naranja.
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Los nuevos modelos de básculas de baño BF-1100, la BT-200, la BS-30, la BS-40, la BS-50 y la báscula para bebés BB-20 de Daga, se suman a la línea de productos especializados en salud, que ya dispone de productos de terapia, termómetros, tensiómetros y calor terapéutico.
Diseño y tamaño reducido Las básculas BS-30, BS-40 y BS-50 son básculas de baño con un diseño slim de alta precisión y reducido tamaño de 29x28 cm. Disponen de sistema Auto-stop e informan del peso en diversas medidas (kg y lb), con un máximo de 150 kg y una precisión de 100 gr. Cada báscula dispone de un diseño único que las diferencia entre ellas.
Elegancia y precisión
La báscula BB-20 está especialmente pensada para bebés, gracias a su diseño curvo que facilita su limpieza y su función tara. El modelo BB-20 presenta un diseño slim de alta precisión y está equipada con un Display XL retroiluminado que indica el peso en kg y lb con un máximo de 20 kg y una precisión de 10 gr. Además incorpora el sistema Auto-stop y un práctico indicador de sobrecarga.
Practicidad y confort para toda la familia La báscula BT-200, incorpora una práctica función de peso con tara para calcular cómodamente el peso del bebé. Su diseño y su doble función facilita pesar a los bebés porqué las madres pueden cogerlo en brazos, de este modo no supone un problema que el bebé se mueva. Además, su display XL retroiluminado la convierten en un modelo práctico y funcional. Informa del peso en kg y lb con un máximo de 150 kg y una precisión de 100 gr. Dispone de función Auto-stop. Tamaño 30x30 cm.
www.daga.eu
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AMBIENTE LOS PEQUEÑOS ELECTRODOMÉSTICOS VIVEN UN ABSOLUTO RENACIMIENTO Carrera, Severin y Smeg presentan productos muy solicitados en Ambiente.
El cocinero Klaus Velten llevará a cabo, en el stand de Vitamix en Ambiente 2016, una demostración de licuadoras de alto rendimiento.
Si ayer andaban sobre dos piernas y estaban reservados para los más privilegiados, hoy son eléctricos y asequibles para todo el mundo: hablamos de los ayudantes de cocina, que nunca habían estado tan cotizados entre los consumidores. Tostadoras, hervidores de agua, batidoras... los prácticos asistentes hacen la vida diaria más fácil y mucho más confortable. Permiten preparar exquisitas recetas de cocina y repostería en la cocina de casa, o simplemente ahorrar tiempo cuando las familias están sometidas a un horario rígido. “Los pequeños electrodomésticos viven actualmente un absoluto renacimiento”, confirma Thomas Kastl, director del área de Dining en Ambiente. “Los estilos de vida cambian. El tiempo es a menudo un bien escaso. Pero la necesidad de cocinar uno mismo se mantiene. La salud personal vuelve a cobrar una mayor importancia”, añade Kastl. Con ello hace referencia también a la tendencia continuada de los zumos y batidos. Para elaborar
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estas bombas líquidas de vitaminas se necesitan batidoras y licuadoras con un gran número de revoluciones, que no espachurren los productos, sino que los separen con un corte bien afilado. Por otra parte, los hervidores multifunción proporcionan buenas ventas y muchas alegrías al comercio minorista. No solo trituran cualquier producto, sino que también permiten cocerlo en su punto con la ayuda de una app. No hay masa quebrada ni similar que se le resista a estos multiusos. Los pequeños electrodomésticos son relevantes como surtido principal para minoristas y también como surtido adicional, por ejemplo, en el sector del menaje y la decoración. Esta estrategia de ampliar los surtidos es utilizada cada vez más por los minoristas como una oportunidad para destacar frente a la competencia. La feria Ambiente en Frankfurt es uno de los mercados más importantes a nivel internacional para los compradores. Del 10 al 14 de febrero de 2017, la feria de referencia interna-
cional sobre bienes de consumo, con 69 expositores, reflejará toda la variedad del área de pequeños electrodomésticos. Entre ellos se encuentran fabricantes ya tradicionales como Jupiter, Kitchenaid, Unold o Vitamix. Pero también presentarán sus productos para 2017 expositores nuevos, y otros que regresan, como Carrera, Severin o Smeg. Ambiente es importante para los expositores, entre otros motivos, porque se benefician claramente de la internacionalidad de los visitantes, superior al 50%. A ello hay que añadir otros atributos, como la amplia variedad de los visitantes, o la marcada competencia en la toma de decisiones de la que hacen gala importantes grupos de compradores.
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SOLAC MÁS NOVEDADES DE SOLAC EN EL MARCO DE SU CENTENARIO Actualmente cuenta con 4 líneas de producto: cocina, hogar, cuidado personal y calor.
Dos nuevos secadores, que aseguran un secado en tiempo récord y sin esfuerzo Evitar el encrespamiento y lograr un cabello sano y con brillo es la principal preocupación a la hora de conseguir un peinado perfecto. Para ello, el nuevo modelo Ionic PRO2300 Compact cuenta con tecnología iónica encargada de desprender iones durante el secado para conseguir así una melena cuidada y libre de encrespamiento. Sin embargo, todos los cabellos no son iguales y requieren necesidades específicas. En este sentido, este modelo permite controlar la potencia y temperatura mediante seis niveles diferentes para adaptarse a cada tipo de melena. Como particularidad, este nuevo modelo es potente y ligero, gracias a un diseño ergonómico y compacto y a su innovador motor de peso ultra ligero que lo hace mucho más cómodo de usar, sin que ello repercuta a su gran potencia de 2300 W. Además su gran flujo de aire garantiza un secado súper rápido por lo que Ionic PRO2300 Compact ahorra tiempo y esfuerzo, perfecto para usar día a día y conseguir la melena deseada. Como valor añadido, este nuevo secador cuenta con un botón de aire frío instantáneo y concentrador de aire que hacen que el peinado quede perfecto durante más tiempo.
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Suave y eficaz en todo tipo de cabellos Con un atractivo diseño y acabados soft-touch, el secador Studio 2200 Difusser de Solac cuida y protege el cabello al máximo ya que permite calibrar su potencia en dos niveles diferentes y adaptar su temperatura hasta en tres niveles. Al igual que el modelo anterior, cuenta con un botón de aire frío instantáneo y su filtro es desmontable. Para mayor seguridad, dispone de un anillo colgante y de un termostato para evitar cualquier riesgo tanto para el electrodoméstico como para el usuario. Ambos modelos se presentan acompañados por un difusor, ideal para cabellos rizados, para crear bonitas ondas o simplemente para dar volumen a cabellos lisos, y de una boquilla concentradora estrecha para lograr un peinado más detallado y esculpido. Estos dos secadores con motor DC de Solac se convierten en el compañero perfecto gracias a su potencia y practicidad en el uso. Ahorro de tiempo y esfuerzo para obtener una melena cuidada y libre de encrespamiento cada día.
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Solac apuesta por la termoterapia y amplía su gama de calor textil con una nueva bolsa térmica de uso universal
toda su gama de productos de Calor Textil, que permite una distribución uniforme y ultrarrápida del calor durante su uso proporcionando una sensación de alivio y relajación.
La gama Therafort está creada específicamente para mitigar molestias musculares mediante la aplicación del calor seco sobre la zona afectada. El calor es un potente vasodilatador que contribuye a la depuración sanguínea, además de proporcionar una sensación inmediata de alivio por su efecto analgésico y relajante. Por ello, la termoterapia es capaz de tratar desde molestias musculares, artrosis, reumatismos, hasta dolores menstruales.
Además de Caldea, la gama Therafort de Solac está formada por otros 4 productos: Therafort Oslo y Therafort Oslo+, una almohadilla eléctrica en dos tamaños distintos que se adapta a cualquier tipo de dolencia. Para zonas específicas, Therafort Helsinki Cervical proporciona calor y alivia dolencias de la zona cervical- dorsal y, Therafort Helsinki Lumbar, con cinta elástica de prolongación retráctil adaptable a cualquier perímetro abdominal, es ideal para la zona de las lumbares.
Dentro de la gama Therafort, la nueva bolsa Caldea, por su forma ergonómica, es perfecta para ser utilizada en cualquier zona, tanto para manos, pies, cervicales, vientre,… Además su tejido de tacto extra suave, flexible y confortable, la hace muy agradable para disfrutar del calor en los días más fríos del año ya sea en el sofá, la cama o donde se desee ya que es 100% segura. La nueva bolsa de agua calefactable Caldea cuenta con una gran potencia de 100W y es muy rápida ya que sólo necesita 10 minutos de carga y mantiene el calor durante más de dos horas. Y para una mayor practicidad, una vez cargada, solo es necesario desenchufar el cable de conexión para ser utilizada, lo que proporciona mayor libertad de movimiento y seguridad, sin cables que entorpezcan su uso. Para un mayor confort y gracias a una importante labor de investigación, Solac ha desarrollado la tecnología Sensfort, que aplica a
Exclusivo limpiavapor con planchado vertical integrado Las tareas de limpieza son mucho menos arduas con Ecogenic ARCO que no sólo limpia y desinfecta de forma profesional sino que además lo hace de forma ecológica sin ayuda de detergentes químicos. Su gran potencia de 2000 W y presión de 4 bar hace que sea extremadamente eficiente para ser utilizado en cualquier superficie. Ecogenic se adapta además a las necesidades de cada momento gracias a su regulador de vapor ajustable en la pistola y al control de temperatura, además de indicar el nivel de presión más adecuado en cada situación. La gran ventaja adicional de este limpiavapor de Solac consigue eliminar los residuos de raíz gracias a su gran caudal de vapor de 45 g /min. y su alta temperatura de 120 ºC que logran eliminar todo rastro de bacterias, gérmenes o ácaros de polvo.
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Limpiar con Ecogenic ARCO es mucho más fácil y práctico que usar métodos convencionales ya que está listo para ser utilizado en tan sólo 6 minutos y cuenta con una autonomía de 50 minutos. Para poder alcanzar todos los rincones de la casa, este aparato cuenta con un cable extra largo de 4 metros. Con gran capacidad de 1’5 L. este nuevo limpiavapor de Solac ofrece 15 accesorios que se adaptan a cualquier tipo de superficie: 3 tubos, accesorio para la limpieza de los cristales, accesorios para la limpieza de suelos, accesorio cónico, accesorio inclinado, cepillos, 2 paños y vaso. ¡Así como un accesorio especial para el planchado vertical!
Datos de contacto en la GUÍA DE MARCAS, pág. 73
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TAURUS NUEVA GAMA DE BATIDORAS ROBOT 500W DE TAURUS Con el sistema Turbo Rotation System, para una mejor circulación de los alimentos y calidad de las texturas
Taurus, marca histórica y especialista en procesadores de alimentos, completa su potente gama de batidoras de varilla renovando en esta ocasión el modelo básico Robot 300. Durante los últimos años los modelos de la gama Robot 300 se han ganado el reconocimiento de miles de usuarios, gracias a su robustez y excelente relación prestaciones /precio que los ha situado entre los modelos más vendidos del mercado. Para este año 2016 han sido rediseñados y renovados por completo. Los nuevos Robots 500W cuentan con un nuevo diseño estético de formas simples y limpias, mucho más atractivo y actual. Por otro lado, las prestaciones y durabilidad se mejoran notablemente gracias al incremento de potencia en sus motores que pasan de 300W a 500W. Todo ello sin afectar a su competitivo posicionamiento de precio.
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Los diferentes modelos de la gama cuentan con el sistema Turbo Rotation System, para una mejor circulación de los alimentos y calidad de las texturas, así como con sistema antisalpicaduras. Disponen de cuchillas de alto rendimiento de acero inoxidable y pie desmontable con cierre de bayoneta para facilitar su limpieza. Además de su diseño compacto y ergonómico no hay que olvidar el mencionado motor de 500W que lleva a los nuevos Robots 500W a otro nivel de prestaciones dentro de su categoría de producto. Características comunes de la gama Robot 500: • 500W potencia. • Turbo Rotation System. • Pié con cierre bayoneta, fácilmente desmontable. • Cuchillas de alto rendimiento de acero inoxidable. • Sistema anti-salpicaduras. • Diseño compacto y ergonómico.
Características particulares del ROBOT 500: • Nuevo diseño con acabado de plástico. Características particulares del ROBOT 500 INOX: • Nuevo diseño elegante con acabados de acero inoxidable. • Accesorio: Vaso medidor. Características particulares del ROBOT 500 PLUS INOX: • Nuevo diseño elegante con acabados de acero inoxidable. • Accesorio: vaso medidor, varilla emulsionadora y picador. www.taurus-home.com
Datos de contacto en la GUÍA DE MARCAS, pág. 73
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CERAS ROURA
Colección Winter Flowers.
Velas perfumada con mecha de madera.
ROURA: NOVEDADES INVIERNO PRESENTACIÓN DEL NUEVO CATÁLOGO WINTER 2016-2017. Presentamos las nuevas colecciones para toda la temporada invernal y los clásicos para decorar la Navidad. Durante el invierno crea ambientes cálidos, en casa, con velas Roura. La colección Winter Flowers está inspirada en lo colores nórdicos, llamados también “frozen” que son tendencia esta temporada. El perfume es una intensa fragancia de flor de violeta, con una ligera nota de ámbar.
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New Catalogue. Winter 2016-2017 We present the new collections of Roura for the whole winter season and to decorate Christmas. During the winter creates warm environments, at home, with candles Roura. The Winter Flowers collection is inspired by the Nordic colors, also called "Frozen" that are trend this season. The perfume is an intense violet flower fragrance with slight note of amber.
Vela perfumada con mecha de madera, en vaso de cristal color blanco.
Scented candle wick of wood in white glass
Las velas con mecha de madera tienen una característica muy especial: emiten sonidos crepitantes al igual que el fuego de una chimenea y transmiten sensación de bienestar y paz en nuestro hogar.
The wooden wick candles have a very special feature: emit crackling sounds like the fire of a fireplace and transmit feeling of comfort and peace in our home.
La fragancia amaderada del sándalo y el frescor de la mandarina, nos proporcionan un ambiente cálido y un aroma relajante.
The woodsy sandalwood fragrance and freshness of tangerine, give us a warm and relaxing aroma.
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HoReCa
MASTERY, TECNOLOGÍA COLD PRESS MADE IN SPAIN TRAS UN AÑO DE INTENSO TRABAJO, ZUMEX® GROUP PRESENTA SU MÁQUINA DEFINITIVA DE PRENSADO EN FRÍO.
La corriente healthy food continúa creciendo en todo el mundo y en Espaíña cuenta con un importante aliado en Zumex® Group. La compañía española líder mundial en diseño y fabricación de soluciones innovadoras para el exprimidor de frutas y verduras presentó en Hostelco su máquina semiindustrial Mastery, la nueva generación de tecnología Cold Press Made in Spain, que estáarrasando entre las principales cadenas de Juice bar y establecimientos bio de todo el mundo. Junto a Mastery, Zumex® también presentaba interesantes novedades como la nueva gama de licuadoras Multifruit y nuevos accesorios para la exprimidora profesional Soul, la más elegante y compacta del mercado.
Un desarrollo que se sitúa en el epicentro de la estrategia de crecimiento de la compaíñía, que tiene su foco en su expansión capilar en los mercados de EE.UU. y Canadá, en los que lleva ya tiempo implantada gracias a su potente filial estadounidense.
Zumex® World, sigue creciendo Pero la empresa tecnológica Zumex®, conformada por un potente equipo de ingenieros y diseñadores, acude a su cita con el sector de la hotelería y restauración con más novedades para 2017, como la nueva gama de licuadoras profesionales de la firma, Multifruit. Un nuevo diseño para una máquina que destaca por su potencia, y por ser sumamente rápida y silenciosa, y que ahora se presenta con atractivos y novedosos acabados. Otra de las máquinas singulares de la firma, Soul, la exprimidora profesional más elegante y compacta del mercado, llega también con nuevos
De hecho, Mastery ha aterrizado ya en emblemáticas enseñas como la red estadounidense de supermercados orgánicos Earth Fare, que con más de 40 años de historia, ha introducido Mastery en sus locales, así como la catalana Casa Ametller que ha apostado por la productividad, alto rendimiento y versatilidad de la innovadora tecnología de prensado en frío de Zumex®. Mastery, producto estrella de gama Juice Tech de la línea Food Engineering de Zumex®, destaca por ser un sistema más seguro, eficiente y con prestaciones muy superiores al resto de máquinas Cold Press. Gracias a su panel de control centralizado, con pantalla táctil, se pueden controlar a tiempo real todos los parámetros como la velocidad de triturado y prensado desde la zona de operación. Además, para facilitar su uso y obtener el máximo rendimiento, Mastery permite trabajar de forma manual o semiautomáticamente y elegir entre cuatro programas determinados: fruta blanda, dura, vegetales de hoja verde y mix, o bien personalizando la configuración de su modo de uso para adaptarse a todo tipo de necesidades.
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accesorios ideados para mejorar la experiencia de uso como el conjunto de kit elevación y bandeja antigoteo, o el Corner Soul, que integra además una cesta Premium para almacenar las frutas cerca de la máquina. “Nuestro foco está siempre orientado a nuestros clientes. Para lograrlo trabajamos de manera incansable e invertimos mucho en I+D+i para desarrollar las tecnologías de exprimido más innovadoras, robustas y con mejor rendimiento del mercado. Esto nos ha convertido en líderes internacionales”, explica Víctor Bertolín, director general de Zumex® Group, quien prosigue: “pero además está el acompañamiento que ofrecemos, porque asesoramos para que nuestro cliente implemente en su negocio la solución que mejor se adecúe a sus necesidades y le brindamos la mejor experiencia de compra, gracias a nuestro potente servicio post venta y a la amplia garantía de nuestras máquinas. Todo este trabajo nos hace únicos”. Con una previsión de crecimiento por encima del 33% para el presente ejercicio, la compaíñía valenciana espera su 30 aniversario con una facturación récord de 20 millones de EUR. Cifras posibles gracias a la buena marcha de sus tres divisiones: Zumex Food service & Retail, y Zumex Vending y al apoyo de su importante red de distribución y a sus cuatros filiales ubicadas en EE.UU., México, Reino Unido y Francia. Zumex® Group, líder mundial desde hace tres décadas en el diseño y fabricación de soluciones innovadoras para el exprimido de frutas y verduras, está presente en más de 100 países a través de una amplia red de distribuidores y de sus cuatros filiales (EE.UU., México, Reino Unido y Francia), que dan respaldo a su central, ubicada en España (Moncada-Valencia). Con una facturación que superó los 15 millones de EUR en 2015, la compañía destaca por el desarrollo de tecnologías patentadas y sistemas Premium, y cuenta con tres importantes líneas de negocio: Food service & Retail, Food Engineering y Vending.
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HoReCa
HoReCa EN AMBIENTE 2017 UNA GUÍA PARA ENCONTRAR TODO LO QUE SE BUSCA.
Cuando hay que equipar grandes proyectos en el sector hostelero, hotelero o de catering, se habla de HoReCa. Para el cliente, este tipo de compra tiene una influencia positiva en la estructura de precios. Además, se debe garantizar que los productos cumplen con unas exigencias de calidad especialmente elevadas. Los productos del sector HoReCa están muy por encima del estándar habitual del usuario. Deben ser robustos y, al mismo tiempo, contar con un diseño atractivo para el cliente. Para que el estilo y la eficiencia de platos, vasos, manteles y demás artículos cuadren con el espíritu de la casa, los hosteleros y hoteleros deben estar siempre abiertos a nuevas ideas. Y Ambiente es el mejor lugar para encontrar inspiración. La feria de referencia internacional para el sector de los bienes de consumo ofrece a un gran número de fabricantes internacionales del sector HoReCa una plataforma de presentación ideal. Los compradores aprovechan la amplia oferta para recabar impulsos para su propio negocio. Además, las tendencias detectadas se pueden pedir in situ sobre la marcha. Este tipo de compra tiene la ventaja de que el comprador puede comprobar por sí mismo la calidad de los productos con los cinco sentidos.
La base de una buena colaboración es la confianza. Y la mejor forma de fomentarla es con el intercambio de impresiones en persona. Para ello, Ambiente es la plataforma ideal. Del 10 al 14 de febrero de 2017 se reúnen en Frankfurt fabricantes y distribuidores internacionales. “Ambiente se ha vuelto imprescindible, sobre todo para los negocios internacionales. Es la plataforma en la que se reúnen compradores de todo el mundo, y donde se pueden establecer nuevos contactos. Aquí encontramos cada vez más interlocutores de nuestros grupos objetivo del sector hotelero y hostelero. Y Ambiente es la única feria del mundo donde se pueden ver las tendencias en el campo del Table Top. Es una fecha fija en el calendario ferial”, concluye Andrea Täuber, directora de Ventas Internacional de Schönwald. Lucie Steffen, responsable de marketing de Deshoulieres, añade: “Para nosotros es muy interesante estar aquí y poder aprovechar esta alta internacionalidad, que no tenemos en ningún otro sitio. A ello hay que añadir una mayor afluencia de visitantes con respecto al año pasado, y muchos contactos de diferentes áreas como el comercio, el sector hotelero o la hostelería.”
Todo se encuentra más fácilmente con la guía HoReCa de Ambiente Cuando un comprador desea probar los productos de un gran número de fabricantes internacionales del segmento de gama media y alta, lo mejor es que acuda en febrero a la feria Ambiente con una guía HoReCa bajo el brazo, preparado para dejarse sorprender. Con esta guía específica, el evento dedica una atención especial al sector HoReCa, un segmento en constante crecimiento desde hace años en Frankfurt. Los compradores del sector de hoteles, restaurantes y catering deben poder pasear cómodamente por los pabellones y, por el camino, encontrarse con los fabricantes deseados rápidamente y sin perderse. Para ello no solo les sirve de ayuda la identificación “HoReCa” directamente en los stands, sino también la guía, donde se incluye una lista de todos los expositores correspondientes y, en caso necesario, permite llegar directamente al interlocutor adecuado. Entre los expositores de HoReCa en Ambiente se encuentra, por ejemplo, el mayor fabricante de accesorios industriales para horneado del mundo: USA PAN abastece con sus productos de alta calidad, entre otras empresas, a McDonald’s, Burger King y Wendy’s. Otro fabricante que aparece en la lista es Ze Pé: este fabricante tirolés de vajillas para bufets y carros de servir con función de calentamiento y enfriado atrae a los clientes interesados no solo por sus productos de calidad robustos y duraderos, sino también por su diseño avanzado.
El Contract Business, un mercado en crecimiento El Contract Business es cada vez más importante para los fabricantes de bienes de consumo. Es importante sobre todo para las empresas del área de Dining en Ambiente. Para ello es determinante el negocio con hoteles, restaurantes y empresas de catering. Con motivo de la feria Ambiente, Messe Frankfurt ha analizado las oportunidades y los retos de este mercado con un informe de gestión exclusivo.
Productos de HoReCa en el stand de la empresa RAK, en el pabellón 4.2.
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HoReCa
SIGUE LAS TENDENCIAS VICRILA Y LAS ACTUALES TENDENCIAS EN COCTELERÍA, CERVEZA Y VINO TENDENCIAS EN COCTELERÍA.
En España, el gintonic es el combinado que se ha instalado con fuerza en todas las barras. Sin lugar a dudas es el rey absoluto, tanto de los combinados para después de la comida como de aquellos que se toman por la tarde y por la noche. Hoy día hay una revolución en torno a los diferentes elementos que lo componen; las tónicas han experimentado un auge sin igual, se emplean cada vez más botánicos deshidratados o maceraciones caseras, y la variedad de ginebras no para de crecer. Hay locales de renombre que apuestan por maceraciones artesanales de ginebra, mientras que otros desean llevar el fenómeno del gintonic a otros destilados. ¿Cómo? Ofreciendo destilados como el vodka, el tequila y el pisco con tónica, porque todo sabe bien con tónica. Las tendencias actuales a nivel global dibujan un auge de combinados representativos de los años 30 pero reinterpretados a la época actual, como son el Negroni (ginebra, campari y vermut), el Hanky panky (Ginebra y vermut) y el Rusty Nail (Drambuie y whisky) o el Martinez (ginebra, vermut, curaçao y bitter de naranja); algunos como el Manhattan (whisky, vermut y angostura) o el Old Fashioned (a base de whisky) que en su origen se hacía con whisky, pueden versionarse con ron. Además, para los combinados de tarde el maridaje de cócteles con tapas está adquiriendo cada vez más protagonismo.
Vaso Conil de 66 cl: se trata de ampliar en la capacidad de 66 cl la colección de vasos conil; la razón estriba en que es la capacidad óptima para la pinta de cerveza de los mercados ingleses.
Copa Margarita, templada en el 100% de la superficie, es el modelo de copa para el mercado europeo, siendo la capacidad de 27 cl.
La colección de Copas Mencía facilita la percepción del equilibrio de los sabores entre la fruta, los elementos minerales, la acidez y los componentes amargos de las distintas variedades específicas de uva: potenciando la calidad y la intensidad de sabor. Recientemente Vicrila ha desarrollado la nueva línea de vasos Mencia para el servicio de agua, refrescos, etc; vasos templados y extra-resistentes en capacidades de 35 y 47 cl. Junto con la colección de copas, resulta ideal para banquetes y celebraciones.
Vasos Mirage, templados en el 100% de la superficie, disponibles en las capacidades siguientes: 30 cl en forma alta, 27 cl en forma baja, 20 cl en forma alta y 16 cl en forma baja.
Igualmente, los cócteles con vino son una tendencia, sobre todo, con vino de Jérez. Asimismo, y debido a la estacionalidad de la fruta, los combinados se estacionalizan y se apuesta por ingredientes de temporada locales, ofreciendo con ello cercanía y conexión con los clientes. Es tendencia el hecho de desarrollar los propios elementos del combinado en la cocina del bar o del restaurante; es lo que se llama Craft Bartending y ya está llegando al segmento de los destilados, donde algunos locales fabrican su propio ron de canela o su vodka picante macerado por ellos mismos. A lo largo de la geografía nacional y europea cada vez está cogiendo más relevancia los locales que abanderan la cultura y la coctelería tiki, aquella que surge en los años 30 en EEUU y se inspira en la cultura de las islas de la Polinesia; en estos locales, la cultura polinésica lo invade todo, desde la ambientación a la música y los cócteles exóticos. Entre la oferta de locales de coctelería se encuentran los bares especializados; así están
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las gintonerías, bares dedicados exclusivamente a la ginebra; también los hay dedicados al whisky, etc También está teniendo lugar un trasvase de conocimientos entre el universo de la gastronomía y el de la mixología; fruto de todo ello, es la incorporación de técnicas culinarias de la alta cocina como son las espumas o los vaporizadores a la hora de preparar los cócteles; al igual que especias, mermeladas, etc.
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LA SOLUCIÓN INTEGRAL PARA LA HOSTELERÍA ARC DISTRIBUCIÓN IBÉRICA RESPONDE A LAS NECESIDADES DE LOS PROFESIONALES A TRAVÉS DE UN AMPLIO PORFOLIO DE PRODUCTOS QUE APORTA SOLUCIONES COMPLETAS Y GLOBALES EN EL ÁMBITO DE LA HOSTELERÍA.
Terra, el triunfo del estilo rústico en la hostelería
Broadway, una colección de diseño y belleza vintage
La mejor manera de servir un desayuno excelente
La marca de porcelana Ariane integra en su colección más viva diferentes modelos en color rojo, arena, moka y azul; brindando una combinación diferente para cada servicio.
Cuatro vasos para hostelería de diferentes capacidades con un característico diseño de formas labradas que recuerda al estilo de los antiguos vasos vintage.
La colección Terra de Ariane está disponible en cuatro colores: rojo, arena, azul y moka. Se trata de una selección de productos con tonalidades vivas que tiene la capacidad de resaltar las piezas con las que se combina, creando un estilo artesanal, con texturas y acabados naturales.
La nueva colección de vasos Broadway de Arcoroc, busca complementar el apasionado estilo de los establecimientos de estilo vintage. Su característico diseño con formas labradas, recuerda el encanto de los antiguos vasos que, combinadas con la luz que se filtra a través de ellos, crea un efecto encantador y único.
La nueva colección Voluto de Arcoroc ofrece las mejores características para los distintos tipos de servicio que tienen lugar durante el desayuno. Es una línea completa para bebidas calientes que integra tres tipos de recipientes: taza, mug y jumbo. Los productos de la colección Voluto utilizan los platillos Aroma para una facilitar el servicio, excepto el jumbo.
Los modelos Rojo y Arena se presentan en diferentes capacidades, dispuestos a adaptar a las creaciones culinarias del anfitrión en: seis platos llanos entre 31 y 18 cm de diámetro, un plato hondo de 21 cm, dos fuentes rectangulares y dos ovales, además de un bol de 15 cm de diámetro en el caso del modelo Arena. Las gamas Azul y Moka ofrecen cuatro platos llanos entre 31 y 21 cm, tres platos hondos y un plato combinado para facilitar el servicio de la comida. Todos los modelos presentan una opción de plato llano y plato hondo con relieve, para una presentación elegante y original.
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La colección incluye cuatro productos con diferentes capacidades: vasos altos con capacidad de 38 y 28 cl., ideales para combinados, refrescos y cócteles; y vasos bajos con capacidad de 30 cl. para whisky, otros licores y agua y el de 5 cl. pensado para chupitos. Broadway está disponible desde julio de 2016 para bares, pubs, restaurantes, hoteles, cafeterías, discotecas o cualquier otro establecimiento hostelero que trate de transmitir el alma de los espacios antiguos en todos sus elementos con el diseño elegante y la buena calidad garantía de Arcoroc.
Su diseño eficiente dispone de un asa ergonómica para asirlo con facilidad y, además, garantiza su apilabilidad, lo que permite un ahorro de espacio en el establecimiento. Están fabricados en vidrio tensionado que procura una resistencia mecánica y térmica incomparable que aumenta de 10 a 50 veces la duración de los productos, garantizando un ahorro en el presupuesto de reposición. La colección Voluto resiste diferencias de temperaturas de 135 ºC, conservando el calor del contenido. Otro beneficio de los productos Voluto es que, cuando un golpe consigue quebrar la capa externa del vidrio templado, se rompe en pequeños fragmentos de vidrio poco afilados, de manera que existe menos riesgo de corte para los usuarios.
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HoReCa
Quid lanza al mercado su colección más natural y artesana
Chef and Sommelier amplía su portfolio de barware
Sublym, la copa capaz de ensalzar las virtudes de los grandes vinos
Se trata de piezas fabricadas en España en gres profesional que ofrecen una gran resistencia y versatilidad. Está disponible en dos colores: natural, luminoso y vital; y negro, elegante y actual. Aunque cada modelo cuenta con sus rasgos propios, ambos pueden ser combinados entre sí.
Con un diseño original de suaves líneas redondeadas, New Martini tiene una capacidad de 21 cl. que se adapta perfectamente a la mano. La parte superior es amplia para permitir la decoración de las bebidas y posee un pie estilizado para facilitar asirla cómodamente.
Mineral cuenta con diferentes productos en ambos colores: platos para tapas de paella de 11 cm, bandejas rectangulares desde 10x28 cm hasta 35x23 cm de ancho y cuadradas de 30 cm. Además, está disponible un plato para pizza de 33 cm, una bandeja oval y un bol pequeño de 9 cm de diámetro para presentaciones siempre a punto.
La copa New Martini se utiliza para cócteles sin hielo y con una decoración simple, como el glaseado del borde o una pequeña aceituna, especialmente pensada para Martini, cócteles y cava.
La colección Sublym está fabricada de Kwarx, material patentado por Arc, consta de cinco copas de 21 a 55 cl se adapta a las diferentes tipologías de vinos y cepas del mundo, gracias a su boca extremadamente fina que aumenta el contacto entre el vino y los labios. La base ancha favorece la respiración del vino, posee una cámara aromática ancha para que los aromas se expandan, y un destacable estrechamiento del cáliz en la parte superior, lo que facilita la concentración de aromas.
Son piezas completamente aptas para uso alimentario y 100% higiénicos, evitando la retención de olores y sabores. Pueden usarse en microondas. Por otra parte, garantizan una fácil limpieza en el lavavajillas. La colección Mineral está pensada para aquellos que buscan complementar la experiencia gastronómica con la delicadeza de piezas únicas, de texturas rugosas que dan un aspecto cálido y natural con un resultado delicioso.
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Fabricada de Kwarx, el material innovador capaz de asegurar una transparencia absoluta, de mantener el brillo lavado tras lavado y ofrecer una alta resistencia. Este material es muy valorado por los profesionales de la hostelería, por los sumilleres y por los cocteleros. Además, incorpora un anillo muy fino para reforzar la calidad de la degustación. New Martini es delicada, muy sofisticada, con un cuello delgado que actualiza el diseño clásico de las copas de cóctel.
Juan Ruíz, sumiller del restaurante Aponiente de Ángel León y Premio Nacional de Gastronomía al Mejor Sumiller 2015, ha apostado por las copas enológicas Sublym de Chef & Sommelier para el maridaje en el restaurante dos estrellas Michelin de Ángel León.
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Reduce conflictos gracias al barbero de Philips con aspirador incorporado
UN ESTUDIO DE PHILIPS REFLEJA QUE EL 60 % DE LAS DISCUSIONES DE PAREJA SURGE POR COMPORTAMIENTOS REPETIDOS EN LA CONVIVENCIA Según el último estudio de Philips sobre “Relaciones personales y de pareja”, realizado entre 1.200 hombres y mujeres de toda España, este motivo de desencuentro está por encima de las tareas domésticas o los hijos, las cuestiones económicas o los celos. Del informe también se extrae que casi el 80% de los hombres tiene algún tipo de conducta en el hogar que no gusta a las mujeres, como no ordenar las cosas, no limpiar ni cocinar o no recoger los pelos del lavabo tras afeitarse. En estos casos, la tecnología aparece como el aliado perfecto para evitar pequeñas riñas gracias a nuevos productos, como robots de limpieza, de cocina… o la última novedad: un barbero con aspirador integrado. Así, de este estudio se desprende que casi el 60% de las discusiones de pareja surgen por la convivencia, entendida como aquellos hábitos o comportamientos repetidos que resultan molestos al otro y provocan desencuentros en el hogar. Le siguen, con un 45%, las tareas domésticas y los hijos, con idéntico porcentaje. Otras motivaciones como el dinero y las cuestiones económicas (26%); el trabajo (18%); las amistades (14,8%); o los celos o infidelidades (5,6%) se sitúan más abajo en este ranking. En opinión de mujeres y de los propios hombres, casi el 80% de los hombres tiene algún tipo de conducta en el hogar que no gusta a las mujeres. Los comportamientos que más se repiten y resultan molestos a los miembros de la pareja son: no ordenar las cosas (39,2%), no limpiar en casa (30,8%), no poner la lavadora (22,1%) no cocinar (19,6%) o no recoger los pelos tras afeitarse, recortarse la barba o cortase el pelo (16,1%) son los comportamientos más frecuentes y que más desagradan. Y es que, el 40% de las mujeres considera que su pareja no recoge bien los pelos tras afeitarse o recortarse la barba. Además, ésta es la tercera conducta que más molesta a las mujeres (12%), especialmente a las de 30 a 40 años, donde este porcentaje sube al 47%. Por su parte, el 42% de los hombres cree que deja el baño en un estado mejorable o muy descuidado, mientras que esta percepción aumenta al 68% entre las mujeres.
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En estos casos, la tecnología aparece como el aliado perfecto para evitar pequeñas riñas gracias a nuevos productos que facilitan las tareas del hogar, incluso las más ingratas. Para dar solución a los conflictos generados por no recoger los pelos del lavabo, tras recortarse la barba, Philips lanza el nuevo barbero Serie 7000, con un potente sistema aspirador incorporado que va capturando el vello mientras recorta. Este nuevo producto no sólo servirá para el cuidado personal, sino también para el cuidado de las relaciones de pareja, ya que incorpora un sistema de aspiración integrado, capaz de capturar hasta el 90% del vello recortado*. De esta manera se garantiza un recorte de barba, bigote y patillas de una manera sencilla y limpia. El nuevo barbero Serie 7000 de Philips, con aspirador incorporado, permite definir un estilo preciso y seguro gracias a sus 20 posiciones de longitud con bloqueo, desde 0,5 hasta 10 mm. Además, sus cuchillas de acero cuentan con un doble afilado, que ofrece gran durabilidad y son capaces de cortar hasta el vello más fino. Este nuevo aliado de cuidado personal masculino, puede utilizarse tanto con cable como sin él, y es muy fácil de limpiar.
EL PERFECTO MARIDAJE DE CHEF & SOMMELIER y FACYRE La marca de menaje para el mundo de la hostelería y la sumillería firma un acuerdo de colaboración con la Federación de Cocineros y Reposteros de España (FACYRE). Juan Vidal, CEO de Chef & Sommelier en España, y Mario Sandoval, presidente de FACYRE y chef del reconocido Restaurante Coque, han sellado un acuerdo de colaboración con el fin de alcanzar objetivos comunes y de impulsar la gastronomía española. Juan Vidal asegura que “este es el momento oportuno para unir fuerzas, ya que estamos inmersos en un periodo revolucionario de la gastronomía española, donde la innovación y la diferenciación son los conceptos clave”. Este acuerdo supone un gran paso para la dinamización gastronómica de la mano de la marca Chef & Sommelier, orientada a los profesionales de la hostelería y restauración, y de FACYRE, entidad cultural y profesional sin ánimo de lucro que busca y potencia el gran patrimonio culinario español dentro y fuera de nuestras fronteras. Chef & Sommelier, marca de origen francés, toma su nombre de las personas a las que orgullosamente representa y sirve. Con una dilatada experiencia en la fabricación de menaje de mesa; Chef & Sommelier ha establecido nuevos estándares de excelencia a través del exclusivo diseño de productos innovadores en la gastronomía y la enología. El acuerdo consistirá en la aportación de la visión experta en su campo. De tal manera, como plato inicial de este acuerdo, la marca de menaje acompañó a FACYRE en el II Jornadas de Ciencia y Gastronomía los días17 y 18 de octubre en la Finca Experimental “El Encín” en Alcalá de Henares.
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ESSÉNT’IAL PARA PROFESIONAL Una de las colecciones más importantes de Essént’ial es la ISacchi, que ofrece una gran cantidad de saquitos de todos los tamaños y colores, perfectos para servir el pan o decorar la mesa con unas flores. Hechos de materiales reciclados tratados para ser aptos para uso alimentario, son muy resistentes a las manchas y se pueden lavar en lavadora hasta 30 ºC, permitiendo utilizar sus productos en los restaurantes de todo el mundo de forma sencilla y aportando una nota de calidez y distinción. Estos sacos de Essént’ial tuvieron un rotundo éxito en la última feria de Hostelco, gracias a su infinidad de opciones de presentación y utilidades. Aparte de aportar un toque original a la mesa, son reciclados y reutilizables, dándole al establecimiento un valor añadido. Distribuidor: Scandist.
NUEVA BATERÍA DE COCINA TEFAL PARA UNA COCINA INTELIGENTE La nueva batería Duetto de Tefal ofrece el mejor diseño y versatilidad para adaptarse a todas las necesidades en la cocina. Compuesta de 7 piezas: tres cacerolas de diámetros de 16 cm, 20 cm y 24 cm con su correspondientes tapas, más un cazo de 16 cm. Sólo la calidad asegura la máxima durabilidad. Por ello, la batería Duetto de Tefal ha sido fabricada en el mejor acero inoxidable 18/10, ultrarresistente y con 10 años de garantía. La base tecnológica de inducción, con un grosor de 5,3 mm, ha sido reforzada para resistir altos impactos y conducir perfectamente el calor. Su inteligencia se refleja en los detalles que facilitan su uso, como su función “escurridor”, que permite verter el contenido sin derramarlo, o el medidor interno que incorporan los recipientes para un mejor control de las cantidades. Se puede utilizar en todas las cocinas, incluidas la de inducción. Además es compatible con el horno, hasta 260 ºC.
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ARC INTERNATIONAL PRESENTA NUEVO NOMBRE DE MARCA, SIMPLY ARC y NUEVO LOGO Como buque insignia francés e internacional de los servicios de mesa, el grupo Arc International que fabrica y vende vajillas y cristalerías bajo diferentes marcas como Arcopal, Luminarc, Cristal d'Arques Paris, Arcoroc y Chef & Sommelier, ha decidido adoptar un nuevo nombre y un nuevo logo. Estos cambios se planificaron cuando el grupo, que fue recapitalizado hace un año, inicio una fase de transformación a fondo con la intención de reconquistar los mercados de todo el mundo Arc International se conoce actualmente tan solo como Arc, básicamente por dos motivos: primero porque este nombre más corto y más fácil de identificar ya se había estado utilizando hace tiempo, y en segundo lugar porque en el mundo actual, el aspecto internacional se sobreentiende y se convierte en superfluo. Además Arc acaba de hacer público el nuevo logo del grupo, que ha sido rediseñado para transmitir la nueva y positiva dinámica que quiere representar. Las formas de este nuevo logo son más gráficas y más fáciles de entender. Con el aspecto de una estilizada copa de champagne, una copa de vino y una ensaladera, se representa visualmente el sector de mercado del grupo: los servicios de mesa. Con un divertido juego de colores y formas transparentes que se superponen, este logo quiere reafirmar la posición del grupo y su compromiso por la innovación, calidad y servicio al cliente. Se quiere dar un nuevo ímpetu a la marca para asegurar su posición en el mundo del diseño de productos a la última moda El despliegue de la nueva identidad visual de Arc será progresivo, ampliándose gradualmente a todas las áreas del grupo, para dotarlas de un nuevo aspecto que encaje con el diseño del nuevo logo de la compañía.
INAUGURACIÓN DE MI CASA ES DIFERENTE Arte Regalo estuvo presente el 20 de octubre en la inauguración en Barcelona del nuevo lugar del diseño, el arte y la arquitectura, 'Mi casa es diferente', en la calle Mallorca, 103. Una exfábrica de chocolate convertida en un espacio multifuncional ideal para arquitectos, diseñadores y decoradores con conocidas marcas como Talenti Outdoor Living, Novy y Colombini Casa, pero también para el consumidor final Mi casa es diferente trabaja con empresas nacionales e internacionales y son distribuidores de piezas italianas, belgas, nórdicas, etc., de gran calidad de materiales y detalle en sus acabados. Dispone, además, de su propio servicio de tapicería que lleva más de 40 años funcionando y se mantiene al día de las novedades del mercado en tecnología y materiales. Decoradores, arquitectos, interioristas y cualquiera que aprecie el valor del diseño del espacio, disfrutará de los más de 1.000 m2 de su exposición. El estreno coincidió con la Semana del Idioma Italiano en el Mundo y con Artour-O, la plataforma de arte contemporáneo de origen florentino que eligió este espacio para presentar obras de arte provenientes de todo el mundo
MAXI IGLESIAS, IMAGEN DE ROWENTA FOR MEN Maxi Iglesias protagoniza la nueva campaña de Rowenta for Men. El conocido actor, que ha destacado por sus participaciones en Velvet, La Embajada y Asesinos inocentes, se apunta a las últimas tendencias en cuidado masculino para lucir así de guapo. Ahora, por fin, conocemos su secreto. Cada vez son más los hombres que optan por mantener ellos mismos el perfecto estado de su barba, cabello y cuerpo. ¿Para qué esperar a tener una cita con el profesional si pueden hacerlo con Rowenta for Men? Maxi Iglesias lo tiene claro y por esta razón no ha dudado ni un minuto en renovar su colaboración con la marca, después de sus apariciones en la miniserie de entrevistas de Rowenta for Men “Estamos arreglados”. Nacido en 1991 en Madrid, Maxi inició su carrera en la serie de televisión Física o Química y, desde entonces, sus ojos azules no han dejado de impresionarnos desde la pequeña o gran pantalla. Ahora, como embajador de Rowenta, Maxi Iglesias reafirma su compromiso con una marca que impulsa y reivindica el cuidado masculino a través de un universo de productos diseñados para cuidar el look del cabello, lucir una barba perfecta y una piel impecable de la manera más fácil y con la máxima precisión para disfrutar de unos resultados perfectos.
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SMEG, GANADORA EN LOS PREMIOS DE GET CONNECTED
WMF PRESENTA SU NUEVA CAMPAÑA ESTRELLAS WMF
La revista de la industria electrónica Get Connected ha anunciado los ganadores de sus prestigiosos premios de 2016. Las nominaciones se presentaron como “best in class” valorando las cualidades de los productos. Smeg ha resultado ganadora de dos de estos premios con la icónica gama Victoria y la creciente colección de pequeños electrodomésticos. Los votos fueron emitidos por minoristas y distribuidores del sector, un proceso que otorga especial relevancia a la marca y que impulsa aún más la fuerte y comprometida relación con los clientes. La gama Victoria ha sido la ganadora de la categoría del gran electrodoméstico. Ofrece aparatos clásicos con un diseño de estilo rústico para la cocina, tanto en libre instalación como en elementos de integración.
WMF ha presentado su Academia de cocina on line Estrellas WMF (www.estrellaswmf.com), dirigida a todos los chefs caseros a los que les encanta cocinar con estilo y ejercer de buenos anfitriones. La presentación corrió a cargo de Christian Rabat, Sales Director Consumer Goods en España y Portugal, y Nuria Presa, Western Europe Marketing Director. Durante el acto, Rabat quiso destacar la larga trayectoria de la marca, que cuenta con más de 160 años de historia. Nuria Presa fue la encargada de presentar la nueva campaña de la marca para España, Estrellas WMF, que consta de diversas acciones de comunicación y de promoción al consumidor. Esta escuela, de acceso gratuito, ofrece diversos talleres de cocina donde los alumnos podrán aprender a su ritmo distintas técnicas y recetas de la mano de los prestigiosos cocineros y profesores, Julio López y Sergi Ferrer. La marca alemana también pone en marcha el concurso Home Chef Tres Estrellas WMF, con el que buscará al mejor Home Chef del mundo. Para participar basta con registrarse en la academia, haber realizado todos los cursos y sus tests correspondientes, y enviar un vídeo a la web explicando en menos de dos minutos una técnica de cocina original o en la que se sientan expertos.
Como un elemento relativamente novedoso en el sector del pequeño electrodoméstico de cocina, su primera colección de tostadoras, batidoras, hervidoras y robots de cocina de estilo retro han elevado aún más el perfil de la marca ganando el premio PAE. Esta gama se encuentra en innovación constante y ha dado la bienvenida a un nuevo miembro este año: la licuadora. En un futuro próximo los clientes de Smeg podrán contar con extractores para cítricos, batidoras de mano y máquinas de café.
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NINA TARASOVA, NUEVA EMBAJADORA DE LA FUNDACIÓN COOK & CHEF INSTITUTE Con una formación puramente francesa, Nina Tarasova es una joven consultora internacional con una carrera prometedora. A caballo entre San Petersburgo, Rusia, y Dubai, su trabajo se centra en el asesoramiento de restaurantes y pastelería. Domina diferentes campos (pasteles, postres de restaurante, chocolate y azúcares artísticos) y puntualmente ofrece demostraciones con pasteleros franceses en Rusia y Francia.
NUEVO MICROONDAS SHARP CON EL QUE OBTENER UN AHORRO ENERGÉTICO DEL 20%
Con la incorporación de Nina la Fundación sigue creciendo. Junto a ella, recientemente, se han incorporado al Cook & Chef Institute figuras tan relevantes como el israelita Alon Goldman, los uruguayos Nacho Quesada y Alvaro Verderosa o el haitiano Stephan BerrouetDurand. En la actualidad ya son más de 55 los chefs de todo el mundo que apoyan a la Fundación compartiendo una reflexión estratégica sobre la cocina y la innovación tecnológica en productos de menaje de cocina.
Sharp ha desarrollado el nuevo microondas 743S. Para conseguir reducir el consumo energético hasta en un 20%, este nuevo aparato se apaga automáticamente después de un minuto y, además, es posible apagar la pantalla haciendo doble click en el botón de stop. Con un nuevo diseño, más moderno, de líneas redondeadas y acabado de cristal, añade además 10 funciones automáticas para ayudar al usuario en el uso del mismo.
Características técnicas Potencia de salida de microondas de 900W. Grill de cuarzo de 1000W. 5 niveles de potencia. Capacidad del horno de 25Litros. 10 Funciones Automáticas. Función ECO. Pantalla LED con números blancos para proporcionar una mejor visibilidad. Función reloj de cocina. Arranque rápido +30sec. Seguro para niños. Dimensiones (AnxAlxPrf) mm: 513x306x429. Colores disponibles: blanco, negro, silver.
BÁSCULA ANALIZADORA DE SALTER, CON LECTURA DE PESO INSTANTÁNEA La báscula Salter Max es una báscula de baño digital capaz de pesar hasta 250 kg. Dispone de una gran plataforma de cristal templado, que se adapta a cualquier estilo decorativo de los baños. Gracias a su display súper size LCD retroiluminado podrás ver los números con un simple golpe de vista. Además, ofrece memoria para hasta 4 usuarios y es capaz del medir el BMI de peso, grasa, porcentaje de agua corporal, masa muscular y masa ósea para que puedas controlar tu salud y peso de una manera muy sencilla. Con 15 años de garantía.
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JUAN RUÍZ, PREMIO NACIONAL DE GASTRONOMÍA AL MEJOR SUMILLER E IMAGEN DE C&S Gracias a una labor constante, la figura de Juan Ruíz se ha convertido en un referente en el mundo del vino. Su exquisita labor conjuga los delicados vinos con las sensacionales creaciones de la cocina de Ángel León en Aponiente. La profesionalidad y el talento de Juan Ruíz Henestrosa, director de sala y sumiller del Restaurante Aponiente de Ángel León en El Puerto de Santa María (Cádiz), han sido reconocidos por la Real Academia de la Gastronomía, otorgándole el Premio Nacional de Gastronomía Mejor Sumiller 2015. Este merecido reconocimiento se suma al Prix Mejor Sumiller que le fue concedido el año pasado por la Academia Internacional de Gastronomía. La concesión de este premio ha sido motivada especialmente, según la organización, por el apoyo y la difusión que Juan Ruíz hace de los vinos del Marco del Jerez. El sumiller asegura que en el restaurante se procura que el cliente sienta felicidad en la mesa y para eso hay que tener vinos que les gustaría tener en casa pero no pueden.
Juan Ruíz Henestrosa Premio Nacional de Gastronomía Mejor Sumiller 2015.
SMEG, PATROCINADOR DE GRUPO FOCUS La presencia de Smeg en las producciones teatrales de La Villarroel, en Barcelona, ha sido continua durante los últimos ocho años y recientemente se ha firmado un nuevo convenio de patrocinio. El nuevo acuerdo se extiende a tres teatros más gestionados por el Grupo Focus. Además, desde el pasado enero el Grupo Focus ha ampliado su actividad en el ámbito nacional con una nueva sede en Madrid. La colaboración siempre ha consistido en trabajar con la escenografía creando espacios que añadan un punto distintivo y de ambientación, dos aspectos que están presentes en los diseños de Smeg y que se han integrado en los decorados del teatro. Toda esta experiencia, junto al éxito conseguido desde el inicio de esta colaboración, ha llevado a Grupo Focus y Smeg a ampliar su relación de patrocinio con los teatros La Villarroel, Romea, Goya y Condal de Barcelona, sumando así cuatro escenarios de los cinco que forman parte de la organización empresarial. El convenio que recoge esta colaboración fue firmado el pasado día 14 de septiembre por Juan Carlos Cayuela, director General de Smeg España y Daniel Martínez de Obregón, presidente de Focus.
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IHA
TENDENCIAS EN EL MERCADO EE.UU. DE ARTÍCULOS PARA EL HOGAR ¿CUÁLES SON LAS ÚLTIMAS CONDUCTAS DE MERCADO QUE TIENEN ÉXITO EN EE.UU.? La economía mundial se revitaliza y América del Norte se ha convertido en uno de los mercados más fuertes del mundo en lo que a artículos para el hogar se refiere. Según las estadísticas más recientes, EEUU y Canadá sumaron el 25,7% de las ventas al por menor de electrodomésticos en todo el mundo, que ya superan los 300 mil euros.
Los carritos de la compra virtuales ya son habituales y el consumidor tiene a su disposición un sinfín de opciones de compra y entrega de prácticamente cualquier artículo. Las tiendas que lo pongan más fácil al consumidor, son las que van a prosperar más.
Selección y precio Vivir on line Los consumidores siguen incrementando sus compras en la red, y las cifras de ventas de los minoristas virtuales crecen a pasos agigantados. Los beneficios de Amazon los últimos años son especialmente notables. Prácticamente todas las tiendas físicas desarrollan en paralelo una estrategia de ventas on line.
Las tiendas que continúan teniendo flujo de visitantes, aplican estas dos estrategias que las convierten en más atractivas: selección y precio. Ofrecer un surtido selecto de productos únicos en un entorno único y al mejor precio. Ya sea a través de promociones o descuentos, el consumidor siempre espera rebajas de precio para realizar sus compras.
Ventajas para socios Apenas queda un minorista en los EE.UU. que no ofrezca campañas de fidelización a sus clientes. El consumidor sigue uniéndose a estos clubes de ventas y su impacto todavía permanece fuerte. Las compras de determinados productos están directamente relacionadas con las ventajas que obtienen los clientes asociados al club.
Smart Home Los productos y plataformas inteligentes para el hogar surgen día tras día y se prevé que seguirán aumentando notablemente los próximos años. En la última actualización de IOS10, Apple incluye la aplicación Home, un espacio destinado al control de los dispositivos domésticos. Los productos incorporan nuevas funcionalidades de control activado por voz y el futuro de la casa estará repleto de nuevos y sorprendentes productos y servicios que harán nuestras vidas más fáciles. ¿Quién habría dicho hace 10 años que podríamos comprar un producto apretando un botón o que podríamos ver quién está delante de nuestra puerta desde cualquier parte del mundo?
Interesar al consumidor El entretenimiento sigue siendo un aspecto clave del éxito de una tienda. Los minoristas independientes lo hacen con escuelas de cocina y toda una serie de eventos útiles. Los blogueros y youtubers lo hacen publicando temas que interesen al consumidor.
2017 INTERNATIONAL HOME + HOUSEWARES SHOW 2017 En The Inspired Home (www.theinspiredhome.com) miles de consumidores aprenden a preparar comidas y postres, a mantener sus casas limpias y organizadas y a conocer lo último en tecnologías Smart Home, con los productos de los expositores del certamen. Más de 22.000 compradores de todo el mundo, visitarán Chicago en marzo de 2017. Le invitamos a venir y a ver en directo las nuevas tendencias en el 2017 International Home + Housewares Show, que se celebrará del 18 al 21 de marzo de 2017 en Chicago. Está prevista la asistencia de más de 60.000 profesionales del sector de más de 125 países. Para obtener más información o registrarse de forma gratuita, visite www.housewares.org
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ROCOOK
Rocook Induction.
Rocook Induction con sonda corazón.
Rocook Induction.
LA COCINA A BAJA TEMPERATURA DE EL CELLER DE CAN ROCA ROCOOK, UNA SOLUCIÓN ÚNICA PARA COCINAR A BAJA TEMPERATURA. Cocinar a baja temperatura con Rocook quiere decir que la transformación de crudo a cocido se hace de manera más lenta y con unas temperaturas que logran mantener la naturaleza genuina de los alimentos y sus gustos originales. Rocook es un producto versátil, eficiente, polivalente que garantiza la precisión y el rigor. Por ello es una herramienta que no puede faltar en ninguna cocina, doméstica o profesional que lo que busque sea ofrecer lo mejor a sus comensales.
A la venta la gama completa Ya está disponible toda la colección de productos Rocook, en su gama completa: Essential kit, Starter kit o Advanced kit. También se puede adquirir sólo la placa de inducción, Rocook Induction, en color negro o en color gris.
La placa de inducción Joan Roca (izquierda) y Salvador Brugués, creadores del proyecto Rocook by El Celler de Can Roca.
Rocook es la solución que atesora la experiencia y el conocimiento de El Celler de Can Roca, en colaboración con Lékué y Cata, para cocinar a baja temperatura en la cocina de casa. Con Rocook se aprende de manera fácil y práctica la técnica que permite cocinar con gran precisión, controlar la temperatura, el tiempo de cocción, potenciar el sabor original de los alimentos, las texturas y las cualidades nutritivas de los productos.
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Rocook es la herramienta que abre las puertas a la cocina a baja temperatura de El Celler de Can Roca, las recetas y sus trucos se pueden encontrar en la web www.rocook.com; dicha web ofrece, además, la posibilidad de seguir los cursos online para poder dominar esta técnica y poder sentirse como un verdadero chef. Con Rocook se puede poner en práctica una técnica que está fundamentada en el respeto por los alimentos y la preservación de sus atributos.
Rocook Induction es una placa de inducción diseñada por Cata para cocinar con un control preciso de la temperatura. Gracias a un sensor para el medio de cocción y a una sonda corazón para el interior del alimento, se consigue el sabor y la textura óptimos en cada receta. También permite cocinar por niveles de potencia, convirtiéndose así en una solución muy polivalente. Se puede usar de forma intuitiva con su control táctil o con la App diseñada específicamente. Rocook Induction tiene una alta eficiencia energética y es cómoda de guardar y transportar.
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Bolsas de vacío.
Malla de cocción.
Baja temperatura.
Los complementos
El libro Cocina con Joan Roca a baja temperatura donde descubrir todos los secretos de esta técnica culinaria con explicaciones fáciles y muy bien detalladas y más de 70 recetas paso a paso.
curso on line “Beyond the basics”, malla de cocción, tapa de succión para largas cocciones de diámetro 32, vaporera, bomba de vacío, tres pinzas, pack de 10 bolsas de vacío para cocción pequeñas y pack de 10 bolsas grandes.
Complementos para cocción al vacío. Es un conjunto de tres productos de Lékué formado por bolsas de vacío para cocción de dos tamaños, que funcionan conjuntamente con la pinza para bolsas y la bomba de vacío. Las pinzas para bolsas permiten cerrar la bolsa y escribir el ingrediente a cocinar, para identificarlo una vez dentro de la olla durante la cocción. Con la bomba de vacío se puede realizar el vacío de una manera muy fácil e intuitiva. Complementos para cocción al vapor. La vaporera Lékué permite cocinar alimentos delicados con vapor a temperatura controlada y sin añadir ningún tipo de grasa. Además, se adapta al sensor del Rocook Induction para poder cocinar al vapor con temperatura controlada. Complementos para cocción sumergida en líquido. La malla de cocción Lékué es perfecta para cocinar alimentos sumergidos directamente en líquido y para cocinar varios alimentos a la vez en la misma olla. La tapa de succión de Lékué es básica para evitar la evaporación del agua durante la cocción y se adapta a diferentes medidas de ollas.
Los kits La App El Essential kit se compone de Rocook Induction (placa de inducción) en color negro, sensor de temperatura de cocción, sonda temperatura a corazón y el libro Cocina con Joan Roca a baja temperatura. El Starter Kit se compone de Rocook Induction (placa de inducción) en color gris, sensor de temperatura de cocción, sonda temperatura a corazón, curso on line “First Steps”, malla de cocción, tapa de succión para largas cocciones de 32 cm, bomba de vacío, tres pinzas, pack de 10 bolsas de vacío para cocción pequeñas y pack de 10 bolsas grandes.
Rocook cuenta con una App diseñada específicamente para sacar el máximo partido a la solución. La App incluye un registro de recetas gourmet con los ingredientes y pasos a seguir. Desde la propia aplicación*, se puede controlar el tiempo exacto y la temperatura precisa para conseguir el mejor resultado. E igualmente dispone de un apartado para el aprendizaje donde acceder y consultar diferentes opciones para cocinar carnes, pescados, verduras y otros alimentos.
La web El Advanced kit se compone de Rocook Induction (placa de inducción) en color gris, sensor de temperatura de cocción, sonda temperatura a corazón, libro Cocina con Joan Roca a baja temperatura, curso online “First Steps”,
La web www.rocook.com te ofrece información actualizada sobre la cocina a baja temperatura así como nuevas recetas y cursos que te ayudarán a descubrir y perfeccionar tus dotes culinarias.
*Las funcionalidades relacionadas con la conectividad entre la App y Rocook Induction solo están disponibles para los dispositivos iOS y con algunos dispositivos Android.
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ISOGONA: BRA/MONIX
OLLA A PRESIÓN SÚPER RÁPIDA, DE FÁCIL APERTURA NUEVA OLLA RÁPIDA TEKNA Y UTENSILIOS DE COCINA BRA EFFICIENT. Tras 2 años de investigación en el segmento de las ollas a presión de fácil apertura, Bra ha creado la olla súper rápida más fácil y sencilla de utilizar del mercado: Tekna. Con el objetivo de facilitar la vida al usuario, Bra ha plasmado en esta olla de fácil apertura su objetivo de convertir la cocción a presión en el proceso más fácil, intuitivo y seguro de la cocina. Su sencillez de uso con dos programas de cocción se ve plasmada también en su diseño de última generación, realizado por el prestigioso Josep Lluscà. Fabricada con acero inoxidable de máxima calidad, mango ergonómico, triple sistema de seguridad y triple fondo difusor, Tekna llega a nuestras cocinas para quedarse y simplificar al máximo la cocina a presión.
Utensilios de cocina Bra Efficient Bra presenta la nueva colección Bra Efficient de utensilios de cocina fabricados de acero inox 18/10 y silicona de la más alta calidad, de color naranja, color representativo de la colección Efficient. La colección se compone de todas las herramientas necesarias para la cocina y ha sido diseñada y pensada para proteger el antiadherente de sus piezas y alargar su vida útil, la suavidad de la silicona en el roce con sus utensilios de cocina, evitará cualquier tipo de arañazo o daño.
Esta completa colección cubrirá el abanico de necesidades en la cocina con estos 9 productos: • Cazo • Batidor • Pincel • Pala • Pinza • Espumadera • Cucharón • Espátula • Cuchara espagueti. ¡Únete al equipo de Cocina con bra y síguenos en las redes sociales! #cocinaconbra
Cocinar a presión nunca había sido tan sano, fácil, rápido y económico.
Fácil apertura.
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Sartenes Praktica Carbon.
Colección de sartenes Titan.
COCINA COMO UN CHEF CON ESTRELLAS ¡ÚNETE AL EQUIPO MONIX Y SÍGUENOS EN LAS REDES SOCIALES! Monix presenta su nueva olla a presión súper rápida Selecta. Con Selecta, tú eliges cómo cocinar gracias a su selector gradual de presión que te hará la vida más fácil: decide tu receta, cierra la tapa y selecciona el nivel de presión adecuado.
Con estos tres sencillos pasos consigue una receta más sana y rica en vitaminas, de una manera rápida y saludable, contribuyendo además al ahorro de energía, gracias a las características técnicas de Selecta. Selecta, está fabricada de acero inoxidable 18/10 de la más alta calidad, triple fondo difusor con el que conseguirás el máximo aprovechamiento del calor y triple sistema de seguridad, con el que cocinarás de la manera más rápida y segura. Además Selecta es compatible con todas las fuentes de calor, incluida la inducción.
Colección estrella de la marca, se presenta como la alternativa más polivalente y práctica en la cocina.
Nueva colección de sartenes Praktica Carbon
Esta sartén de aluminio forjado con antiadherente Quantanium Witford® reforzada con partículas de titanio está concebida para tener la máxima robustez y gran resistencia a la deformación. Está dotada de un fondo difusor de acero que garantiza la eficiencia máxima en la distribución de calor y un mango fabricado en baquelita termo-resistente con formato ergonómico y tacto suave “softouch”.
Fabricadas de acero esmaltado con recubrimiento antiadherente libre de PFOA.
Apta para todo tipo de encimeras, incluidas las de inducción.
Con mango fabricado en baquelita termoresistente y exterior resistente al rayado, esta sartén es ideal para el día a día en la cocina. Apta para todo tipo de encimeras, incluidas las de inducción.
#QueMenoxQueMonix www.facebook.com/monixspain
El arte y la practicidad en la cocina van de la mano con Praktica Carbon de Monix.
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Titan, la colección de sartenes fabricada de aluminio forjado de la más alta calidad
Datos de contacto en la GUÍA DE MARCAS, pág. 73
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JOCCA
Bioclimatizador frío-calor.
Chimenea de etanol.
JOCCA PRESENTA SUS PROPUESTAS DE CALEFACCIÓN PARA OTOÑO-INVIERNO CALEFACTORES Y BIOCLIMATIZADORES PARA MANTENER LA CASA SIEMPRE A LA TEMPERATURA PERFECTA. En la calle, los jerséis, paraguas y zapatos cerrados empiezan a sustituir a la manga corta y sandalias. Pero ya lo dice el refrán, al mal tiempo buena cara, llega la hora de los planes de sofá, peli y ¿manta? Jocca ofrece la mejor variedad en calefactores y bioclimatizadores para mantener tu casa siempre a la temperatura perfecta. El bioclimatizador frío-calor es un completo aparato con el que podrás ahorrar tiempo y espacio ya que cumple cuatro funciones diferentes: refrigera, calienta, humidifica y renueva el aire. No necesita instalación y es totalmente manejable y fácil de transportar gracias a sus dimensiones 65 cm de alto x 43 cm de largo x 34 cm de ancho y a que incorpora ruedas. Este climatizador funciona con agua y hielo e incorpora un depósito de nueve litros. En función calor, aire caliente por PTC. Dispone de tres velocidades diferentes de aire y modo ráfaga para uso nocturno. Incorpora un temporizador de 7,5 horas y mando a distancia. Su consumo máximo es de 2100 W.
cambio fuerte de temperatura tras salir de la ducha. Y para aquellos que se preocupan por cada detalle, Jocca ofrece una chimenea de etanol perfecta para las frías noches de invierno. Esta chimenea permite crear una atmósfera acogedora sin producir olores ni cenizas y es idónea para interior y exterior. La habitación mínima para su uso es de 50 m3 y puede funcionar hasta dos horas.
En Jocca consideran importante hacer buen uso de los calefactores y climatizadores. “Nuestros expertos aconsejan leer bien las instrucciones de uso, colocar el aparato en una zona de poco tránsito, no dejar que animales se acerquen o se posen en la parte superior, ya que pelos y pelusas pueden estropear el electrodoméstico; y no colocar nunca nada encima ya que puede generar incendios”, éstas son algunas de las recomendaciones que explica Arantxa Barra, responsable de Marketing y Comunicación de la compañía. Además los productos van acompañados de unos consejos para sacarles el mayor rendimiento. www.jocca.es
Otro accesorio ideal para mantener la temperatura perfecta en las habitaciones principales es el calefactor cerámico con doble función: calor y ventilador. Tiene un diseño compacto y ergonómico, con un cuello oscilante de 60º, y cuenta con un termostato regulable y un indicador luminoso de funcionamiento. Reduce el consumo gracias a sus placas de cerámica. Además, Jocca cuenta con otro tipo de calefactores mucho más pequeños y manejables, pensados sobre todo para lo más frioleros. Con el calefactor con 2 posiciones de calor y el calefactor de toallas con 4 barras calefactoras, podrás crear un ambiente cálido en el baño y no notar un Calefactor cerámico.
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Calefactor.
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MIMCOOK
MIMCOOK, EL PRIMER PAELLERO DE ALTA PRECISIÓN PENSADO PARA PROFESIONALES Y PARTICULARES, MIMCOOK DETECTA CUANDO HAY QUE AÑADIR CADA INGREDIENTE Y CONTIENE PROGRAMAS PREDEFINIDOS O PERSONALIZADOS PARA OBTENER SIEMPRE EL RESULTADO PERFECTO. Creado por el restaurante Casinet de El Vendrell (Tarragona) y el estudio de diseño de producto Bahí&Güell de Girona, Mimcook es el primer paellero de alta precisión. Controla, estandariza y memoriza las fases de elaboración de una paella para obtener siempre el mismo resultado. Ideado para cocinas profesionales y particulares, Mimcook contiene unos sensores que le permiten informarnos de forma exacta, mediante un display, en qué momento hay que añadir el arroz, cuál es la intensidad del fuego necesaria, cuando se ha alcanzado la temperatura ideal para añadir el caldo, cuando hay que remover el arroz… en definitiva, tecnología que ayuda a conseguir resultados espectaculares. El chef crea y decide sus propias recetas y las graba en el programa, o puede escoger entre las opciones predefinidas. Mimcook ofrece una gran versatilidad y libertad para preparar arroces ya que permite cocinar en espacios interiores y exteriores, sin necesidad de ningún tipo de instalación, más allá de conectarlo a la corriente. Fabricado de acero inoxidable, el paellero puede funcionar con butano, propano y gas
natural, y también lleva incorporado un sistema de seguridad por termopar, que corta la entrada de gas si no hay llama. Una máquina robusta y fiable, desarrollada con la última tecnología.
Avance revolucionario para los profesionales Después de más de 5 años trabajando en su desarrollo y con una producción inicial dirigida a los fogones profesionales, Mimcook representa “un cambio generacional muy importante respecto a la forma de cocinar arroces y un avance revolucionario en las cocinas profesionales ya que el aparato permite no tener que estar pendiente del proceso, gracias a que este se automatiza. Incluso, cuando el arroz está listo, Mimcook se apaga solo” explica el impulsor del proyecto, Sergi Escolà, chef del restaurante Casinet. El chef Escolà, que en el restaurante trabaja con un equipo de 50 personas y 26 paelleros simultáneamente, explica que “identifiqué la necesidad de poder garantizar siempre la misma calidad en nuestras paellas y hemos desarrollado este aparato que supone una gran ventaja en el sector ya que cualquier persona del equipo puede elaborar exactamente la misma paella”.
Con una inversión superior a los 200.000 euros, el nuevo aparato ha sido ideado en el Vendrell y fabricado en Girona. La precisión de Mimcook nos permite crear arroces idénticos siguiendo los pasos de las recetas predefinidas que el aparato lleva incorporado o crear y guardar todos los pasos de nuestra propia receta para repetirla en el futuro. Ya se han recibido varios pedidos y hay lista de espera de importantes restaurantes.
Una ventaja en casa Mimcook también tendrá una versión doméstica para los hogares, de cara a una segunda fase, próximamente. Según Escolà, “resuelve el problema de la cocción del arroz, que siempre es complicada y hace que en casa poca gente se atreva a hacer paellas”.
Restaurante El Casinet y el estudio Bahí&Güell El restaurante Casinet, situado en el Vendrell, está especializado en la elaboración de paellas y arroces diversos. Dirigido por el chef Sergi Escolà, que también es el propietario, hace 8 años que funciona en la playa de Sant Salvador.
Bahí&Güell, dirigido por Jordi Bahí y Jordi Güell, es un estudio de diseño industrial de Girona con inquietudes para innovar a través del diseño y la fabricación de productos vinculados a la gastronomía, desde barbacoas hasta diferentes accesorios a medida para el chef.
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FORMEX STOCKHOLM
Last of the Free, de Nick Ross, ganador del premio de diseño Formex Nova.
CONCIENCIA Y RESPONSABILIDAD EN UN FORMEX HISTÓRICO NICK ROSS GANA EL PREMIO FORMEX NOVA 2016. Conciencia y responsabilidad fueron las piedras angulares de la pasada edición de Formex Stockholm, el salón de diseño, regalo y decoración que concluyó el 27 de Agosto en Stockholmsmässan. El evento de este edición fue histórico, con la mayor cifra de expositores directos jamás registrada, con 990 participantes y 1.200 marcas mostrando sus productos en un área de 70.000 m2. Más de 22.000 visitantes pasaron por las puertas del salón en los días de feria. El eje de tendencias de este otoño, Nordic Me, se centró en la conciencia; cómo queremos vivir y cómo tomamos nuestras decisiones. Se centró en dos ideas: el cuidado de nosotros mismos y del mundo que nos rodea, y las nociones de origen y contenido. “Desde hace muchos años, los conceptos de sostenibilidad y responsabilidad han estado registrando un apoyo cada vez mayor en la conciencia pública, pero ha sido ahora cuando se ha registrado un gran avance. Su presencia era evidente en todas las secciones de la feria, con independencia del área de producto. Lo que está claro es que las personas están tomando decisiones cada vez más conscientes en térmi-
nos de materiales y procesos y comienzan a ser más exigentes en cuanto a la sostenibilidad. La feria también fue la más grande de las celebradas hasta ahora, con una mayor amplitud y profundidad que cualquiera de sus ediciones anteriores. También hemos dado un impulso adicional y más espacio para nuestros jóvenes diseñadores y empresas de nueva creación” dice Christina Olsson, directora de Formex.
región nórdica y que tras una formación universitaria haya demostrado la capacidad suficiente para concebir productos innovadores, artísticos y utilizables. Y que el diseñador tenga al menos un producto en producción o haya expuesto su producto en un contexto más amplio y general.
Nick Ross, ganador del premio de diseño Formex Nova, que se otorga cada año a un joven diseñador de la región nórdica, también se refirió a esta cuestión. Ross trabaja metódicamente con materiales y formas, con una fuerte interpretación, a menudo utilizando referencias históricas como fuente de inspiración.
Muchos de los productos nominados para el Premio Formex Formidable, que cada año reconoce el buen diseño presentado en feria, también habían adoptado una perspectiva de sostenibilidad, combinando el uso de métodos y materiales tradicionales que son un nexo entre lo histórico y lo contemporáneo.
El premio Formex Nova Formex estableció el Premio Formex Nova al Diseñador Nórdico del Año con la finalidad de promover el diseño de calidad de la mano de un diseñador relativamente desconocido cuya actividad radicase en el mercado nórdico. El criterio es que la vida y el trabajo del diseñador se centre en la
El premio Formex Formidable
El alto nivel de interés mostrado por los visitantes también se reflejó en la elevada asistencia registrada en las conferencias y seminarios del salón, donde muchas de las presentaciones e intervenciones se centraron en la sostenibilidad, la responsabilidad del consumo y el origen. Formex Stockholm es la mayor muestra mundial de diseño nórdico y escandinavo en complementos de moda, accesorios, textil-hogar, menaje, cocina, decoración, tendencias y complementos de hogar con casi 1.000 expositores directos, 1.200 marcas representadas, 70.000 m2 y la visita esperada de 25.000 compradores y 850 periodistas acreditados. Formex Stockholm es la principal plataforma comercial del sector en Escandinavia. La próxima edición de Formex Stockholm se celebrará del 18-21 Enero 2017 en el recinto ferial Stockholmsmässan.
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CHRISTMASWORLD
UNA TENDENCIA NATURAL: FLORADECORA HACE FLORECER EL NEGOCIO GARDENING IS THE NEW COOKING: MAYOR CERCANÍA AL CLIENTE CON FLORES FRESCAS Y PLANTAS. Back to nature: el anhelo de la naturaleza y lo natural es una tendencia adornada con muchas flores. Y la nueva feria comercial monográfica Floradecora responde a ella con ideas nuevas e impulsos frescos. Conjuntamente con la feria de referencia internacional Christmasworld, a celebrar del 27 al 30 de Enero del 2017, constituye la semilla para negocios rentables en todas las formas de comercios, como establecimientos minoristas, grandes tiendas de jardinería, almacenes de bricolaje, supermercados, tiendas de descuento, establecimientos minoristas de alimentación o tiendas de muebles.
Verde, práctica y cómoda: así es la nueva tendencia en estilo de vida En Franckfurt, Berlín o Nueva York se lleva la naturaleza y todo lo natural: cada vez son más las grandes ciudades en las que surgen iniciativas y se transforman zonas abandonadas en oasis urbanos. Se convocan concursos para premiar el balcón más bonito, las empresas de jardinería arriendan terrenos para que la gente haga sus propias plantaciones, las revistas sobre la vida en el campo están más en boga que nunca, y lo mismo ocurre con las decoraciones con mucho verde fresco. Y mientras cada vez son más las personas que se trasladan a las ciudades, crece paralelamente el deseo de disfrutar de un entorno verde, de una vida verde. Verde y práctica. El marcado deseo de cercanía con la naturaleza viene acompañado de una imperiosa necesidad de una mayor sencillez: los productos deben hacer la vida más fácil. Y más colorida. Se despierta el anhelo de hacer más estética la vida cotidiana: el hogar ya no es un lugar elemental de retiro, sino una expresión de la individualidad que, como tal, se quiere moldear.
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Messe Frankfurt reacciona a estos cambios en las necesidades de los consumidores con la nueva feria de pedidos Floradecora, dedicada a las flores frescas y las plantas decorativas. Se celebra en paralelo a Christmasworld, en ella se combina la decoración festiva con las flores frescas, y se ofrecen al comercio ideas frescas de decoración para todo el año, así como para todas las festividades y temporadas. “Al mismo tiempo respondemos a las necesidades del mercado de flores frescas, que busca cada vez más el acceso a nuevos mercados”, señala Eva Olbrich, directora de Christmasworld en Messe Frankfurt Exhibition GmbH. Así pues, floricultores, productores, mayoristas de flores, importadores y exportadores, cooperaciones de distribuidores, cooperativas y subastadores, así como empresas confeccionadoras, están cada vez más interesados en acceder al negocio de los grandes volúmenes y las nuevas categorías comerciales, como supermercados, almacenes de bricolaje, superficies medianas o grandes tiendas de jardinería, además de tiendas de muebles, negocios especializados en mobiliario, tiendas de decoración y boutiques de regalos.
Acceso a nuevos grupos objetivo Los nuevos conceptos no solo traen nuevos impulsos, sino también nuevos grupos objetivo. En especial, los jóvenes aprecian la comodidad. A diferencia de otros grupos objetivo de mayor edad, apenas tienen conocimientos sobre plantas y esperan obtener soluciones sencillas pero vistosas, según explica Britta Tröster, Responsable de producto flores y plantas decorativas en Agrarmarkt Informations-Gesellschaft mbH (AMI). Así pues, hay que presentarles ofertas sencillas. “Hay flores,
o sea, productos de alta rotación, como los geranios, que siempre dan resultado”, explica Tröster. Prácticamente todos los minoristas pueden beneficiarse de este efecto que favorece las ventas, no solo las tiendas de descuento. En realidad, una planta solo necesita la maceta adecuada: al fin y al cabo, es un paquete que se puede meter en el maletero sin más. Sencillo y sin complicaciones. Por este motivo, el mercado de cactus y suculentas también podría volver a crecer: “Estas plantas tienen a su favor que son sencillísimas de mantener, pero muy decorativas. Algo que encaja a la perfección en la idea de conveniencia”. También los arreglos florales ya listos, en ramos de flores o en macetas con plantas de colores a juego, no dan ningún trabajo, y sí mucha alegría. Las cifras actuales también demuestran que esta idea funciona: el mercado de las flores y plantas ya decoradas crece sin parar. Y precisamente para este nuevo mercado de flores “de conveniencia” es para el que Floradecora ofrece el caldo de cultivo adecuado en Frankfurt. Un caldo de cultivo muy interesante para todos los formatos comerciales, y desde diferentes perspectivas: minoristas, tiendas de muebles, cash and carry o grandes tiendas de jardinería encuentran aquí arreglos florales y de plantas ya confeccionados, así como conceptos de venta de temporada que pueden integrar en su surtido y vender directamente, como por ejemplo expositores de productos o carritos de venta completos. Los floristas pueden elegir a su gusto, realizar su selección exclusiva, y aprovisionarse en pequeñas o grandes cantidades para cada ocasión y cada festividad del año, ya sea con una gran selección de flores frescas y plantas, o con “complementos” como jarrones, macetas u otros accesorios y objetos decorativos de la vecina Christmasworld.
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Pasabahce Cam San. ve Tic A.S. PASABAHCE SPAIN, S.L. Torpedero Tucumán, 27 bis 28016 MADRID Tel. 91 383 54 20 Fax 91 383 59 30 E-mail: mserrano@sisecam.com www.pasabahce.com
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Taurus Group Av. Barcelona, s/n 25790 OLIANA - Barcelona (España) Tel: 973 470 550 E-mail: sac@taurus.es www.group-taurus.com
Panibérica, S.L. Ciutat de Valls, 30 ANDORRA LA VELLA (Principat d'Andorra) Tel. 376 80 54 55 Fax 376 86 07 33 E-mail: paniberica@paniberica.com www.paniberica.com
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