Tecnicas de Laboratorio nº392

Nº 392 - JUNIO 2014

SUMARIO

hazte fan

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termostatización

Control dinámico de la temperatura

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novedades catálogos

Catálogos y documentación

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espectroscopia

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cromatografía iónica

Análisis de flúor mediante espectroscopia de absorción molecular

Cromo (VI) en juguetes: determinación segura por cromatografía iónica Metrohm

298

vitrinas de gases

300

biodescontaminación

302

accesorios

304

validación

Vitrinas de gases: Viejos problemas, nuevas soluciones

Telstar introduce la tecnología de biodescontaminación ionHP para sistemas asépticos

Identificación de muestras indeleble

Validación de métodos alternativos Pablo de Vicente

308

investigación

310

empresas

313

encuentros

316

seguridad

318

ferias

Demostrada la predicción de Carles Serrat sobre cómo amplificar rayos X láser de alta intensidad

Carburos Metálicos inaugura las nuevas instalaciones de la planta de El Morell (Tarragona)

‘Facilitando la Economía Circular’: el imprescindible papel de la Química en la economía que viene

Un estudio repasa los accidentes químicos más graves de España

Bta 2015 potenciará la innovación y la tecnología en su edición más internacional

“La Editorial a los efectos previstos en el artículo 32.1 párrafo segundo del vigente TRLPI, se opone expresamente a que cualquiera de las páginas de esta obra o partes de ella sean utilizadas para la realización de resúmenes de prensa.

Cualquier forma de reproducción, distribución, comunicación pública o transformación de esta obra solo puede ser realizada con la autorización de sus titulares, salvo excepción prevista por la ley. Diríjase a CEDRO (Centro Español de Derechos Reprográficos) si necesita fotocopiar o escanear algún fragmento de esta obra (www.conlicencia.com; 91 702 19 70 / 93 272 04 47)”.

Revista disponible también para:

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noticias guía del comprador

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termostatización

Control dinámico de la temperatura

Julabo presenta el nuevo Presto®, una nueva generación de sistemas dinámicos de control de temperatura. Estos equipos se utilizan para controlar la temperatura en reactores encamisados, ensayos de materiales o simulaciones de temperaturas. Los nuevos Presto® están diseñados para controlar de forma precisa la temperatura y sus cambios rápidos.

C

on la nueva serie Julabo ofrece la última tecnología para el laboratorio moderno. Los primeros modelos, que fueron rediseñados totalmente, cubren un intervalo de temperatura desde –92 °C hasta +250 °C.

El uso de componentes muy eficaces permite la ultrarrápida compensación de temperaturas en reacciones exotérmicas y endotérmicas. Los nuevos Presto® son extremamente robustos y trabajan eficazmente a temperatura ambiente incluso si esta alcanza los +40 °C. Los acoplamientos magnéticos de las potentes bombas permiten que no se desgasten y garantizan que los nuevos Presto® tengan un alto caudal a presiones constantes. Los cambios en la viscosidad del fluido circulante se compensan dinámicamente.

Las bombas están dotadas de cuatro niveles de potencia para poder seleccionar la necesaria en cada aplicación o se podrá seleccionar mediante un valor de presión.

Debido al circuito cerrado de los nuevos Presto®, el líquido que circula no entra en contacto con la atmósfera del ambiente, lo cual impide la humecta-

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ción y además no se liberan vapores del aceite.

Una característica especial de los nuevos Presto® es su pantalla táctil industrial, de 5.7” y en color. Esta ofrece una presentación clara y sinóptica de todas las informaciones importantes, y aumenta considerablemente el confort en la operación. Los nuevos Presto® se operan simplemente a toque de dedo en la pantalla. Para la presentación de todas las informaciones importantes se han preparado tres modos alternativos, que el usuario puede adaptar de acuerdo a sus necesidades y preferencias.

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en sistemas de mando central de una red. Mediante la interfaz Ethernet, se pueden controlar plenamente todas las funciones individuales de los nuevos Presto®.

Mediante la interfaz USB, también una novedad en sistemas dinámicos de control de temperatura, los aparatos pueden ser operados y controlados íntegramente de forma inalámbrica, mediante los productos Julabo WirelessTEMP y desde cualquier puesto de trabajo.

Calidad “Made in Germany” con un extenso servicio posventa local El administrador gestiona las claves y hasta dos niveles de usuarios adicionales, lo cual facilita el ciclo de trabajo en el laboratorio. Además puede parametrizar las tareas diarias más frecuentes de antemano para que posteriormente los operadores que tengan derecho de acceso seleccionen la tarea apropiada.

Las tareas diarias en el laboratorio serán más fáciles debido a otras ventajas adicionales.

Los nuevos Presto® trabajan en el intervalo completo de temperatura con un solo fluido.

Los equipos Julabo trabajan de forma fiable y eficazmente. Cada instrumento ejecuta sus tareas, opera bajo las condiciones locales cumpliendo de esta forma con las normas nacionales, europeas e internacionales altamente exigentes.

En todas las fases de la producción, los instrumentos Julabo deben superar numerosas pruebas. La gestión de calidad según las normas DIN EN ISO 9001 garantiza que solo los productos técnicamente impecables serán entregados.

Un asesoramiento competente incluye la búsqueda, junto con el usuario, de las soluciones adecuadas para el proyecto y este servicio asegura que el equipo Ju-

La apertura para llenar el equipo está situada en la parte superior del equipo. Es de fácil acceso.

Gracias a su operación muy silenciosa, los Presto® prácticamente no contribuyen a la contaminación acústica en el laboratorio. Como todos los equipos de Julabo, también los nuevos Presto® disponen de paredes laterales sin ranuras de ventilación. Con esto se reduce al mínimo el espacio necesario para su instalación en el laboratorio o incluso junto a otro equipo.

Gracias a su amplia variedad de interfaces, los nuevos Presto® se pueden controlar de manera remota e integrarse

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labo seleccionado es el óptimo para la aplicación del cliente. Julabo apoya a sus clientes durante la instalación y calibración, suministrando la documentación y asegurando que el personal su personal está cualificado para la instalación y facilitar el manejo del equipo al cliente.

Con ese servicio posventa, los usuarios de un equipo Julabo lo pueden manejar de forma rápida y segura en cualquier parte del mundo.

Julabo GmbH Julabo, firma que data de 1967, ofrece una amplia gama de soluciones para el control de temperatura y ha acuñado decisivamente el desarrollo de equipos para termostatizar líquidos. Sus equipos están hoy instalados en todo el mundo para solucionar tareas que requieran temperaturas muy precisas o un control ultrarrápido de la temperatura. Más de 450.000 equipos instalados prueban la confianza de los usuarios en la investigación, la ciencia y la industria. Julabo, con su calidad ‘Made in Germany’ junto al soporte local competente, se ha desarrollado para ser una empresa puntera en productos de termostatización. www.julabo.de (Véase anuncio en la sección Guía del Comprador.)

novedades

Novedades

VACUUBRAND

Eficiencia y ahorro de energía con el vacío inteligente: PC 3001 VARIOpro Evaporaciones bajo vacío en el laboratorio: si hay riesgo de formación de espuma y de ebullición del solvente, el control de vacío es indispensable. Hoy día el control de vacío vía el control de la velocidad del motor de la bomba de vacío es establecido en los laboratorios modernos y un estándar técnico.

El puesto de vacío con resistencia química PC 3001 VARIOpro de Vacuubrand para todos los tipos de evaporadores rotativos ofrece una solución completa y fácil de usar.

El corazón de este puesto de vacío compacto es su bomba de membrana con resistencia química con el vacío final excelente de 2 mbar. Así también se puede utilizar con solventes de alto punto de ebullición.

Los 4 mbar, que se alcanzan con la válvula de gas ballast es-

tándar, permiten el tratamiento con solventes de alto punto de ebullición y, al mismo tiempo, una prevención permanente de condensación dentro de la bomba.

Gracias a su sistema de accionamiento de alta tecnología, esta bomba Vario® trabaja con un gran ahorro de energía y es extremadamente silenciosa. El ahorro de energía en comparación con bombas con una potencia similar con un caudal alrededor de los 2 m3/hora y velocidad fija es de hasta un 90% durante el funcionamiento.

La evaporación automática del controlador de vacío CVC 3000 integrado es única: hace que se pueda utilizar el puesto de vacío con un evaporador rotativo completamente sin vigilancia vía el personal del laboratorio y sin reajustes del control. Se detecta cada cambio de la presión del vapor y se adapta el vacío automáticamente.

El controlador permite una evaporación siempre en el equilibrio, por lo tanto la tasa de evaporación sigue siendo constantemente alto y así acorta el tiempo de proceso en más del 30% en comparación con los sistemas convencionales.

Como las evaporaciones se llevan a cabo sin ajuste de los parámetros, el fabricante clasifica este control como completamente automático. El nuevo accesorio es el control remoto basado en el web Vacuu·Control™, de modo que el puesto de vacío se puede vigilar y controlar desde cualquier lugar vía smartphone, tablet o PC. www.vacuubrand.com (Véase anuncio en la sección Guía del Comprador.)

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novedades JULABO

Criotermostatos compactos: máximo rendimiento en el mínimo espacio Julabo presenta los criotermostatos compactos de la serie CF para un intervalo temperaturas de trabajo desde –40 °C hasta +200 °C. Estas unidades pueden situarse en espacios reducidos o incluso en complejas instalaciones. Todos los modelos están equipados con conexiones de bomba para aplicaciones de temperatura a sistemas externos, como por ejemplo aplicaciones de destilación o miniplantas. Un baño integrado permite el control de temperatura de objetos más pequeños tales como sondas.

Los criotermostatos compactos Julabo están disponibles en la series “Economy” y “HighTech”.

Los de la serie “Economy” tienen un caudal de bombeo de 15 l/minuto con una presión máxima de 0,35 bar. La fuerte presión y succión de bombeo de la serie “HighTech” es ajustable electrónicamente desde 22 l/minuto hasta los 26 l/minuto, y desde 0,6 bar hasta 1,1 bar, respectivamente. Las unidades “Economy” cuentan con una pantalla LED para el control de temperatura mientras que las unidades “HighTech” cuentan con una guía interactiva de usuario a través de pantallas LCD y VFD. Ambas series vienen con una interfaz RS232 integrada y los modelos “HighTech”, además, con una interfaz RS485.

Las “HighTech” cuentan asimismo con calibración en tres puntos y con puerto de conexión para una sonda de temperatura externa Pt100 para medir y controlar aplicaciones externas de temperatura. Un programador integrado permite la creación y el control de perfiles de medición y de control dependiendo de la temperatura y el tiempo.

Las dos series ofrecen una capacidad calefactora de 2 kW. Todos los criotermostatos compactos cumplen los requerimientos de la clasificación 3 según la norma DIN 12876-1.

Una ventaja importante de todos los criotermostatos compactos de Julabo es su robustez y rendimiento fiable, incluso a temperaturas ambiente de hasta +40 °C. Las unidades de ambas series cumplen con los más altos estándares de calidad aprobados por Julabo. Esto representa una garantía para el operador ya que garantizan la más alta estabilidad de temperatura gracias a modernos microprocesadores electrónicos y la máxima seguridad gracias a las funciones fiables de advertencia y seguridad.

www.julabo.de (Véase anuncio en la sección Guía del Comprador.)

novedades INTEGRA

Pipetas electrónicas ligeras La nueva gama de pipetas electrónicas multicanal Viaflo II de Integra combina un diseño ultraligero con una comodidad de uso no superada que permite a los usuarios mejorar la eficiencia en el entorno de trabajo.

Las Viaflo II, junto con la amplia variedad de puntas de pipeta GripTip de Integra, constituyen un sistema de pipeteo ideal. Las puntas GripTip encajan a presión con un mínimo esfuerzo de carga estableciendo una conexión segura. Las puntas GripTip nunca se desprenden y se mantienen siempre perfectamente alineadas, garantizando así resultados de mayor precisión y fiabilidad.

La pantalla integral en color combinada con la interfaz de usuario Touch Wheel™ de fácil navegación simplifica la configura-

ción y el uso de las pipetas. Todas las pipetas Viaflo II ofrecen la posibilidad de seleccionar entre un número de hasta 10 modos de pipeteo predefinidos (dispensación repetida, dilución en serie y pipeteo manual, entre otros). De esta forma los usuarios pueden realizar rápidamente las operaciones de pipeteo más comunes. En caso de rutinas de pipeteo más exigentes, es posible crear hasta 20 programas personalizados incorporando los siguientes pasos: aspiración, dispensación, mezcla, purga y visualización de pasos del procedimiento.

El diseño ergonómico de las pipetas electrónicas Viaflo II facilita el trabajo de pipeteo durante horas enteras sin mayor esfuerzo. En efecto, con solo presionar ligeramente una vez el botón de marcha “Run”, la Viaflo II puede ejecutar muchos procedimientos, eliminando el movimiento repetitivo de inmersión que lleva tanto tiempo con las pipetas manuales.

Las pipetas electrónicas Viaflo II están disponibles en versiones de 8, 12 y 16 canales y ofrecen una solución de pipeteo con precisión optimizada desde 0,5 hasta 1.250 µl.

Para los laboratorios que buscan mejorar su productividad, las Viaflo II son compatibles con el adaptador de pipeta inteligente Viaflo Assist de Integra para automatizar estos dispositivos manuales de forma fácil y asequible.

Si desea más información, visite la página web http://www. integra-biosciences.com/sites/viaflo_pipettes.html www.integra-biosciences.com

ANALYTIK JENA

Multi EA® 5000: determinación TS más competitiva, segura y rápida En la optimización de procesos y el control de calidad en refinerías, la determinación rápida y con una buena relación coste/ eficacia del contenido de azufre es extremadamente importante. Solo una pequeña cantidad de azufre ya puede ser perjudicial para el catalizador e influir en su efectividad. Para evitar estos problemas se controlan de manera precisa los materiales

de salida, las corrientes de procesos y el producto final. Un método fiable para ello es la descomposición térmica (combustión) de la muestra con detección posterior de fluorescencia UV del SO2 generado (por ejemplo: ASTM D 7183, D 5453 o DIN 20846). En función del paso en el proceso, el contenido de azufre puede variar de manera considerable: de pocas ppb a algunos miles de ppm. La duración de las mediciones con analizadores convencionales depende del contenido de azufre.

Las mediciones en un rango de ultratrazas y un alto contenido de azufre tienen una duración especialmente prolongada. El multi EA® 5000 con la novedosa HiPerSens® Detection efectúa este trabajo más rápido. La HiPerSens® Detection combina la máxima sensibilidad con un rango de trabajo lineal fascinantemente amplio. Esto permite la detección rápida y precisa de azufre independientemente de su concentración. La preparación de muestras de larga duración, como la dilución o el enriquecimiento de muestras, ya no es necesaria. www.analytik-jena.com

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novedades TAPER

Análisis de calidad para enología España es uno de los principales productores mundiales de vino. Ocupa la primera posición en el ranking por superficie plantada en la última campaña 2013/2014. También es primero por producción, superando ya a Italia y Francia. Si tomamos como referencia el volumen, es el segundo exportador mundial (y tercero en términos de valor).

El sector vinícola es estratégico no solo por la importancia en términos económicos, sino también sociales y ambientales, así como imagen de la marca España en el exterior.

Taper ofrece a los productores vitivinícolas los mejores y más completos instrumentos para garantizar la calidad en los imprescindibles análisis que se llevan a cabo durante el proceso de elaboración.

• Sistema Charm EZ-M. La presencia de ocratoxina en vino se debe principalmente al crecimiento de mohos micotoxinogénicos durante el desarrollo de la uva en la viña.

Tan solo un reducido número de las más de 300 micotoxinas descritas requieren un estricto control debido a su peligrosidad. El sistema EZ-M Charm permite realizar detección de micotoxinas con un incubador combinado con un lector. Cuando el tiempo de incubación termina, el EZ-M analiza automáticamente la tira reactiva que proporciona resultados cuantitativos. Identifica automáticamente aflatoxinas, DON, fumonisona, ocratoxina, T-2/ HT-2 y zearalenona.

Taper se muestra orgullosa de contribuir a la constante mejora de nuestros excelentes caldos, cada vez más apreciados en todo el mundo. www.taper.es (Véase anuncio en la sección Guía del Comprador.)

• Analizador celular Muse de Millipore. Este dispositivo proporciona una evaluación precisa de la viabilidad celular, apoptosis y ciclo celular en cuestión de minutos. Determinar el número preciso de levaduras que se requieren para la fermentación del vino nunca ha sido tan fácil y rápido.

• Sistema de química clínica AMS Liasys 450. Con hasta 450 pruebas por hora y un máximo de 72 reactivos a bordo, es un potente sistema capaz de satisfacer un elevado volumen de ensayo. Una velocidad de ejecución sin precedentes lo convierte en un dispositivo muy rentable, permitiendo a su vez una óptima monitorización de los procesos de producción y control de calidad de materias primas y productos terminados.

novedades MANN+HUMMEL

Filtros de habitáculo que eliminan las partículas peligrosas El Grupo Mann+Hummel, consciente de la repercusión de la contaminación del aire en la salud, ha desarrollado nuevos filtros para habitáculos que garantizan prácticamente la eliminación al 100% de las partículas contaminadas, incluidas las más pequeñas, que son las más peligrosas para la salud.

Las partículas permanecen suspendidas en la atmósfera y se ocasionan, por ejemplo, por el polvo de los frenos y neumáticos en las carreteras o por las calefacciones domésticas. Cuanto más pequeño sea su tamaño, más perjudicial resultan para la salud porque penetran más directamente en las vías respiratorias.

La Agencia Federal de Medio Ambiente alemana (UBA) ha calculado que unas

Partículas - Comparación de tamaño

BERGHOF

Tecnología innovadora que reduce costes de operación en las digestiones por microondas Berghof presenta un nuevo e innovador sistema para la digestión por microondas: el Berghof speedwave® four, para que el trabajo de digestión por microondas resulte más sencillo y económico.

El manejo del sistema integral es sumamente simple debido al análisis sensorial sin contacto en el cual se omite por completo la conexión de los sensores, pero también gracias al concepto top-loading y los recipientes compuestos por pocas piezas individuales.

Los recipientes pueden abrirse y cerrarse de forma manual y rápida, sin necesidad de herramientas especiales. Con el Berghof speedwave® four se utilizan exclusivamente recipientes a presión macizos de TFM™-PTFE, en los cuales el recipiente y la cubierta son resistentes a la presión y fabricados completamente con TFM™-PTFE. Los recipientes de Berghof se destacan por el alto grado de pureza del material utilizado y una larga duración útil de por lo menos tres años. Los recipientes ya no se consideran como material de consumo y se incluyen, en consecuencia, en la garantía del equipo.

Gracias al sencillo manejo de los recipientes y del sistema integral, así como por la demanda reducida en el material de consumo, se alcanza una reducción notable de los gastos de operación y, por lo tanto, de los costes por análisis.

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(Nota preparada por el Dr. Dieter Gutwerk.) www.berghof.com www.inycom.es www.onlinecas.com

novedades

47.000 personas mueren de forma prematura en Alemania cada año como consecuencia de la contaminación por partículas ya que pueden causar enfermedades respiratorias agudas, trastornos cardíacos, pulmonares y cáncer de pulmón.

La OMS recomienda unos valores límites de partículas inferiores a los que se registran en la UE. Según los últimos descubrimientos de la UBA, en casi el 51% de las estaciones de medición de Alemania, se superaba en 2013 el valor de referencia de la OMS para las partículas inferiores a 10 micras (PM10).

“Para la protección de estas partículas se recomienda revisar periódicamente el estado de los filtros de habitáculo, ya que se van acumulando gradualmente. Deberá susti-

tuirse una vez al año o cada 15.000 km si lo que se desea es una purificación del aire adecuada”, explican en Mann+Hummel.

Para proteger la salud de los ocupantes del vehículo, la compañía ha desarrollado unos filtros de habitáculo equipados con medios filtrantes muy eficientes, de última generación. Entre los nuevos filtros se encuentra el combinado “CUK 26 009” y el filtro de partículas “CU 26 009”, que puede utilizarse como alternativa en determinados modelos de vehículo. MannFilter suministra tanto filtros de partículas como combinados en calidad de equipo original para la posventa independiente.

Los filtros de partículas atrapan las partículas sólidas y el polen, mientras que los com-

LEE

Orificios calibrados de precisión Lee propone una gama de orificios calibrados de precisión que destacan por: • disponibles de acero inoxidable o latón • para inserción en plástico o metal • con o sin rejilla protectora • 100% controlados y probados • caudal calibrado a ±5% www.leeimh.com

binados incorporan una capa de carbón activo, es decir, pueden eliminar también los gases nocivos como el ozono y el benceno y también los olores desagradables.

Gracias a los nuevos filtros de habitáculo, el sistema de ventilación del vehículo actúa como un aspirador, succionando el aire exterior contaminado. Cada hora entran en el interior del vehículo aproximadamente 540.000 l por lo que se debe utilizar un filtro de habitáculo que permita purificar bien el aire del exterior para proteger la salud de los ocupantes del automóvil, sobre todo si son niños o personas que padecen alergia. www.mann-hummel.com

novedades FRITSCH

Tamizadoras por vibración La gama de tamizadores de Fritsch es la respuesta adecuada para solucionar todas las tareas típicas del tamizado en el laboratorio: tres instrumentos excelentemente concebidos para cada aplicación. Los conceptos de Fritsch son los que facilitan el trabajo y lo hacen más rápido, y dan lugar a equipos fáciles de manejar, fiables y duraderos.

Las tamizadoras por vibración de Fritsch son ideales para: • tamizado en seco, en húmedo y de microprecisión • medir la distribución cuantitativa de tamaños de sólidos y suspensiones • separar y fraccionar • manejarlos de manera simple y ergonómica • obtener resultados rápidos y reproducibles • trabajar con cantidades de muestras de entre 0,05 g y 15 kg.

Otras características de los equipos son: • Diámetro del tamiz de 100 mm hasta 450 mm, mallas con aperturas de 5 µm hasta 125 mm • Pueden ser utilizados para el ensayo de acuerdo con la norma DIN EN ISO 9001 • Evaluación automática del tamizado

Tamizadora vibratoria Analysette 3 PRO.

Tamizadora analítica de alta carga Analysette 18.

con el software Autosieve de Fritsch Para cada aplicación se sugiere la tamizadora ideal: • Tamizadora vibratoria Analysette 3 PRO: tamizado preciso con control de amplitudes • Tamizadora vibratoria Analysette 3 Spartan: tamizado simple para todas las tareas

LEE

Electroválvula 2/2, serie HDI La serie HDI de electroválvulas de Lee Company se caracteriza por: • dos vías normalmente cerradas • para gases y líquidos no agresivos • montables en el distribuidor. www.leeimh.com

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• Tamizadora analítica de alta carga Analysette 18: tamizado eficiente de grandes cantidades La gama completa de tamizadoras de Fritsch se puede conocer en http://www. fritsch.es/productos/tamizado/

www.fritsch.de

novedades PORVAIR

Un diseño innovador de microplacas elimina la interferencia entre pocillos Con el objeto de limitar el problema de la interferencia entre pocillos, inherente a la mayoría de las placas de ensayo, Porvair Sciences ha concebido la gama de microplacas Krystal 2000.

Estas microplacas incorporan exclusivas membranas transparentes individuales moldeadas en una matriz de polipropileno negra o blanca, lo que elimina las interferencias y mejora notablemente la sensibilidad, la exactitud fotométrica, la repetibilidad de la lectura de absorbancia del fondo y las mediciones de fluorescencia y luminiscencia.

Manteniendo el estándar del sector en cuanto al tamaño de microplacas de 96 pocillos, la gama Krystal 2000 es totalmente compatible con todos los lectores de placas, procesadores de muestras robóticos y sistemas automáticos de manipulación de líquidos comercialmente disponibles.

Fabricadas con poliestireno de calidad ultrapura, las Krystal 2000 están disponibles en blanco opaco, negro sólido y formatos combinados de blanco y negro. Para mediciones de sensibilidad de la fluorescencia, la placa negra ofrece el fondo completamente absorbente necesario para reducir al mínimo las interferencias de fondo, mientras que la placa blanca opaca maximiza la reflectividad permitiendo llevar a cabo de forma rutinaria ensayos de luminiscencia débil.

Además de la optimación de las mediciones de luminiscencia y fluorescencia, el exclusivo diseño de estas placas ofrece mejoras en la eficacia de ligado de las células y la comodidad de mediciones directas de espectrofotómetros de absorción y microscopios invertidos.

Para descargar un informe técnico que evalúa la interferencia entre pocillos en microplacas comercialmente disponibles utilizadas para realizar mediciones de luminiscencia visite: www.porvair-sciences.com/uploads/Determination_of_well_ to_well_crosstalk_in_Luminescence_plates.pdf. www.porvair-sciences.com

catálogos

Catálogos y documentación

COMINDEX

GFL

Solicitud de muestras on line

Ultracongeladores

Comindex pone a disposición de los interesados un amplio catálogo de referencias para solicitar muestras on line de forma ágil y sencilla.

Es posible consultar más de 700 referencias y encontrar el producto necesario utilizando los diversos filtros de búsqueda o a través del buscador general.

Cada producto cuenta con información detallada (ventajas, sectores, aplicaciones) y un área de descargas (boletín técnico y hoja de seguridad) para conseguir más información acerca de cada uno de ellos.

El proceso de pedido de muestras es muy

sencillo y, una vez finalizado, se reciben las muestras solicitadas sin cargo en la muestra ni en el transporte.

Comindex, S.A., es una empresa fundada en 1959 y ubicada en Montornès del Vallès (Barcelona). Se dedica a la provisión, consultoría y asesoramiento técnico de especialidades químicas para la industria (recubrimientos, plásticos y otras aplicaciones), importadas y comercializadas bajo contratos de representación en exclusiva. www.comindex.es

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GFL propone 20 páginas dedicadas a su gama de congeladores horizontales y verticales para temperaturas de hasta –85 °C, para almacenar muestras y sustancias a largo plazo y para procesos de aseguramiento de la calidad. GFL contempla asimismo la fabricación de unidades especiales a demanda de los clientes. www.gfl.de (Véase anuncio en la sección Guía del Comprador.)

catálogos

ORTOALRESA

Nuevos contenidos en la web Tras el lanzamiento de los nuevos productos y del catálogo 2014/2015, Ortoalresa ha renovado su página web. En esta nueva versión la firma ha: - generado nuevas áreas dentro de la sección destinada a la empresa, que aportan información acerca de la esencia de Ortoalresa y sus productos.

- simplificado la búsqueda de productos, clasificando las centrífugas en función de sus aplicaciones: • centrífugas de uso general: son equipos que disponen de configuraciones para los procesos de separación en soportes estándares y de uso frecuente en diagnóstico, investigación, control de calidad en industrias, etc.

• centrífugas para aplicaciones especiales: las que requieren características concretas (calefacción, lectura directa sobre el tubo, ajuste velocidad por RCF, etc.) para el procesado de la muestra.

- creado un área desde la que se puede tener acceso directo a documentación técnica, tanto a nivel general como de producto.

Estas y otras novedades pueden consultarse en: www.ortoalresa.com www.ortoalresa.com (Véase anuncio en la sección Guía del Comprador.)

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espectroscopia

Análisis de flúor mediante espectroscopia de absorción molecular

Dr. Tobias Frömel, Jefe del Departamento “Espectrometría de masas de sustancias orgánicas”, Instituto de Investigación Analítica, Universidad Fresenius.

Sascha Münster-Müller, estudiante de Máster, Universidad Fresenius, Idstein.

Prof. Dr. Thomas P. Knepper, Director del Instituto de Investigación Analítica, Universidad Fresenius, Idstein. © 2014 Analytik Jena AG

Introducción

L

a importancia de las sustancias orgánicas que contienen flúor ha aumentado constantemente en las últimas décadas, ya que la sustitución por flúor conlleva una serie de propiedades favorables para la aplicación. No solo nos encontramos con polímeros fluorados como el politetrafluoretileno (PTFE, Teflon®) a diario en diversos lugares, sino que también numerosos compuestos orgánicos de bajo peso molecular contienen uno o varios átomos de flúor, por ejemplo, algunas

sustancias farmacológicamente efectivas como la fluoxetina, pero también pesticidas como la tolilfluanida (véanse ambas en la Figura 1). Además, en la última década las sustancias de perfluoralquil y polifluoralquil (PFAS, antes también denominadas PFC = compuestos perfluorados y polifluorados o PFT = compuestos tensioactivos perfluorados) han llamado mucho la atención. Esta clase de sustancias, de las cuales el ácido perfluorooctanoico (PFOA) y el ácido sulfónico de perfluorooctano (PFOS) representan las sustancias mejor analizadas, tienen numerosas propiedades ne-

gativas tanto para el hombre como para el medio ambiente (1).

Como los procedimientos comúnmente utilizados para la cuantificación de sustancias conocidas sirven para métodos con un espectro de analitos definido, principalmente para la cromatografía en fase líquida de alto rendimiento en combinación con la espectrometría de masas en cascada (HPLC-MS/MS), los compuestos desconocidos de esta clase de sustancias no son detectados por este método.

Algunos estudios, sin embargo, dieron como resultado que la proporción de sustancias PFAS desconocidas, que están contenidas en muestras ambientales, excede la proporción de las sustancias individuales determinadas (2).

Figura 1. Fórmulas estructurales de diversos compuestos orgánicos que contienen flúor.

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Por ello es conveniente disponer de un parámetro de suma para sustancias orgánicas fluoradas, parecido al valor AOX. Este parámetro podría desempeñar un papel importante como método rutinario, por ejemplo, en aguas residuales galvánicas, agua potable, después del enriquecimiento de los analitos y separación de sustancias matriciales,

espectroscopia Para compensar las diferencias en las sensibilidades de la mejor manera posible, se utilizó una solución patrón mezclada (mixed calibration standard, MCS) para la calibración. La pendiente de la curva de calibración se encuentra en un determinado rango, de modo que la desviación de las pendientes de las curvas de calibración de las sustancias individuales es < 30%. Esta solución patrón MCS contiene relaciones equimolares (respecto al contenido de flúor) de PFOA, PFOS, PFHpA, 2-FBA y NaF.

Figura 2. El contrAA® 700 de Analytik Jena.

pero también en la analítica de productos alimenticios. No obstante, los métodos de digestión convencionales para sustancias PFAS fallan debido al enlace muy fuerte de C y F, el cual es resistente tanto a altas cargas térmicas como a altas cargas químicas (1; 3; 4).

Espectroscopia de absorción molecular de fluoruro de galio La espectroscopia de absorción molecular (MAS) ofrece una posibilidad elegante para determinar el flúor ligado orgánicamente en este particular caso. En varios ensayos el flúor fue analizado por medio de este procedimiento (5; 6). Esto se realiza con ayuda de la espectroscopia de absorción molecular de floruro de galio (GaF), el cual se forma mediante la adición de nitrato de Ga(III) a temperaturas moderadas. El GaF que se forma se puede medir con ayuda de un espectrómetro de absorción atómica con fuente de radiación continua y óptica de alta resolución a una longitud de onda de 211,2480 nm (Figura 2). La muestra se expone a un programa de temporización de temperatura en un horno de grafito, el cual contribuye a la formación del GaF que luego se determina espectroscópicamente. Para ello se utilizó un

contrAA 700 con el automuestreador MPE 60 (Figura 2).

Sensibilidad de diferentes analitos Tras una optimización de los parámetros del método (disolvente, temperatura de la pirólisis y temperatura de formación de moléculas) se registraron curvas de calibración de diversos compuestos orgánicos que contienen flúor para analizar la influencia de cadenas de perfluoralquil de diferente longitud, así como de diferentes grupos funcionales sobre la sensibilidad (pendiente de la curva de calibración). Óptimamente, un método para determinar la suma del flúor ligado orgánicamente debería tener la misma sensibilidad para todas las sustancias orgánicas que contienen flúor.

Como se muestra en la Figura 3, la sensibilidad para los compuestos ácido 2-fluor-benzoico (2-FBA, como representante de flúor ligado a fenilo), PFOS, PFOA y ácido de perflúorheptano (PFHpA) se encuentra en un intervalo similar. La sensibilidad referente a fluoruro de sodio se encuentra en el rango medio de los compuestos orgánicos que contienen flúor.

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Ya que debido al uso de componentes de PTFE en el automuestreador del contrAA se obtiene un valor blanco bastante pronunciado, el tubo flexible de PFA (polímero de perfluoroalcoxi) del automuestreador fue sustituido por un tubo flexible de poliamida. Este posee una vida útil más reducida en caso de utilizar disolventes orgánicos, pero reduce claramente el valor blanco. Después de esta modificación, se lograron límites de detección en el rango de 0,5 µg/L, así como límites de determinación en el rango de 1,5 µg/L con la calibración de la solución patrón mezclada. Gracias al enriquecimiento de las sustancias mediante extracción en fase sólida (SPE) es posible alcanzar límites de detección hasta el rango ng/L inferior. Esto permite obtener rangos de concentración realistas en la analítica de productos alimenticios o de agua potable.

Debido a su volatilidad, los compuestos como el alcohol 8:2-fluorotelomérico (8:2-FTOH) aún no se pueden detectar con el método actual. La curva de calibración correspondiente muestra una pendiente mucho más reducida que la de los ácidos carboxílicos y sulfónicos.

En este caso, una derivatización a derivados de ácido carboxílico podría poner remedio a esta situación (7).

La detección simultánea de fluoruro inorgánico en el rango de mg/L y compuestos orgánicos de baja concentración que contienen flúor en el rango de ng/L es problemática. Para la separación del fluoruro se recomienda la extracción selectiva en fase sólida.

espectroscopia tenido de flúor en compuestos orgánicos difícilmente accesibles. Gracias a su sencillez y a su alto flujo de muestras, este método tiene el potencial de poder ser utilizado variadamente en la analítica rutinaria.

Bibliografía

Figura 3. Curvas de calibración para fluoruro de sodio y diversos compuestos orgánicos que contienen flúor.

Figura 4. Curvas de calibración en agua de alta pureza y agua de proceso galvánica de diferentes grados de dilución.

Ejemplo de aplicación “fluoruro”: aguas de proceso galvánicas

de mg/L de manera segura tras una dilución (Figura 4).

Para demostrar la robustez del método de medición se explicará un ejemplo para la determinación de fluoruro anorgánico. Incluso en muestras extremadamente cargadas con matrices, por ejemplo, en aguas de proceso galvánicas, que poseen un medio fuertemente oxidante con un valor de pH muy bajo, aún es posible cuantificar fluoruro inorgánico en el rango

Resumen La analítica de especies de flúor inorgánicas como orgánicas con ayuda de la espectroscopia de absorción molecular (MAS) es un método sencillo y único para determinar el flúor total en muestras orgánicas y acuosas. Los métodos existentes son complementados por la posibilidad de poder cuantificar el con-

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www.analytik-jena.com

cromatografía iónica

Cromo (VI) en juguetes: determinación segura por cromatografía iónica

Metrohm

¡Lo mejor para nuestros hijos! Con este tipo de expresiones y otras similares, lanzan sus campañas publicitarias los fabricantes de juguetes para niños y bebés. Raras veces se compran artículos de forma tan discriminatoria, con tanta atención en la calidad, como cuando el bienestar de los niños esté en juego.

L

os contenidos potencialmente nocivos en este tipo de productos implican un peligro especial para los niños: En primer lugar, porque pueden provocar daños mayores debido al menor peso corporal de los niños.

Además, los niños descubren el mundo no solo con los ojos y las manos, sino que frecuentemente utilizan la boca para ese fin. El riesgo de ingerir productos nocivos es mayor.

Nuevas directrices en relación con la exposición frente a agentes nocivos Las normas estatales y de la UE han establecido valores límite estrictos para agentes nocivos en juguetes. El 20 de julio del 2013 entró en vigor la nueva directriz de la UE 2009/48/EG, que impone límites de migración más estrictos

para algunos agentes nocivos en juguetes, entre otros para el cromo (VI), cancerígeno. El límite de migración fija la cantidad máxima de un producto nocivo que se pueda extraer de un producto.

Al mismo tiempo las nuevas directrices reemplazan los valores anteriores denominados de biodisponibilidad. La nueva directriz diferencia tres tipos de materiales en los juguetes para niños: 1. materiales secos, quebradizos, pulverulentos o blandos 2. materiales líquidos y adhesivos 3. materiales rasposos en juguetes.

Para estos tres grupos de materiales se han establecido límites de migración diferentes, dependiendo de la disponibilidad de los productos nocivos mediante acciones típicas de los niños como chupar, lamer, tragar o mantener un contacto cutáneo prolongado. Los valores lími-

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te para el cromo hexavalente se precisan en la Tabla 1.

Selección libre del método de ensayo La norma europea EN 71, Parte 3, describe el método analítico correspondiente a la directriz 2009/48/EG incluyendo la preparación de la muestra y la evaluación de los resultados. Para realizar una preparación de las muestras, se prepara una solución de migración, mediante la cual, y en condiciones cercanas a situaciones reales, pueden ser disueltos y extraídos los productos nocivos del material del juguete, como podría ocurrir por ejemplo durante el contacto cutáneo, al introducirlo en la boca o al tragarlo.

La selección del método analítico queda en manos del analista, siempre y cuando exista una validación del método

cromatografía iónica

Figura 1. Esquema del sistema CI para la determinación de cromo (VI) en muestras de juguetes. Después de una extracción manual, dilución y neutralización de la muestra se prosigue con los pasos analíticos completamente automáticos según el sistema diseñado.

La preconcentración de un volumen exacto de muestra y la dosificación del reactivo post-columna se realiza con la bureta Dosino en lugar de bombas ofreciendo ventajas importantes: permite una excepcional exactitud además de controlar la dosificación del reactivo post-columna en sincronía con el flujo del eluyente, así como el enjuague automático del circuito de reacción post-columna.

aplicado. La cromatografía iónica, acoplada a una detección UV/VIS después de una derivatización post-columna, es apta para la determinación del cromo (VI) para muestras de materiales rasposos, secos, quebradizos, pulverulentos o blandos, según las listas de la Tabla 1, y de acuerdo los valores límite indicados en ella. Este método puede automatizarse casi por completo. La eliminación de la matriz y la preconcentración de cromo (VI) proporcionan un método

analítico especialmente fiable y preciso.

En este trabajo se describe a modo de ejemplo el análisis de algunas muestras de tizas, ceras, lápices de colores, tintas, acuarelas y barnices.

Digestión de las muestras con jugo gástrico artificial El cromo (VI) se extrae del material del juguete con ácido clorhídrico a la

Grupo de materiales

Materiales secos, quebradizos,

Materiales líquidos

de los juguetes

pulverulentos o blandos

o adhesivos

temperatura del cuerpo humano. Esta forma de digestión de la muestra simula una extracción del juguete ingerido con jugo gástrico. La solución obtenida por este procedimiento se neutraliza y se diluye posteriormente de forma manual. La dilución es necesaria, porque la alta concentración de iones –procedente de la extracción con ácido clorhídrico y de la neutralización– no permite una preconcentración del cromo (VI).

Materiales rasposos

Tizas, lacas, tintas

Minas de lápices Ejemplos

de colores

líquidas en marcadores,

polímeros y similares,

solución de pompas de jabón,

papel, cartón, vidrio,

lápiz adhesivo

Recubrimientos de laca,

cerámica, materiales metálicos,

madera, cuero

Límite de migración

0,2 mg/kg

0,02 mg/kg

0,005 mg/kg

Tabla 1. Los tres tipos de materiales de juguetes con sus límites de migración de cromo (VI) según la directriz EU 2009/48/EG y con algunos ejemplos.

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cromatografía iónica Precisión y fiabilidad mediante la automatización Todos los pasos posteriores se realizan automáticamente (Figura 1). La bureta Dosino gestiona las etapas de acondicionamiento y preconcentración de un volumen exacto de muestra. Esta es la base para una determinación fiable, especialmente en la determinación de bajas concentraciones de analito.

Eliminación de la matriz y preconcentración del analito para un análisis fiable de trazas La columna preconcentradora se basa en un relleno de intercambio aniónico, el cual retiene el cromo (VI). Los cationes y la matriz orgánica contenidos en la solución de la muestra se eliminan mediante una elución automática con acetona al 50%. De la misma forma se eluyen los aniones ligados con menos adhesión al intercambiador, como por ejemplo cloruro. La eliminación de la matriz descarta la aparición de picos interferentes, los cuales podrían interferir con la evaluación del pico correspondiente al cromo (VI), y prolonga la vida útil de la columna analítica. La solución de enjuague con acetona elimina, además de los iones y compuestos orgánicos de la muestra, también los pigmentos colorantes. La eliminación completa de estos pigmentos es determinante, ya que se evitarán interferencias en la detección espectrofotométrica. El cromo hexavalente permanece mientras tanto en la columna de preconcentración. La gran afinidad de la columna preconcentradora para el cromo (VI) permite pasar hasta 10 ml de solución de enjuague, sin que se eluya el cromo (VI), y en consecuencia, queda eliminado cualquier efecto de interferencia de la matriz.

Figura 3. Superposición de tres determinaciones. En rojo y azul, dos repeticiones de un patrón de 0,04 µg/L de cromo (VI) cuya matriz reproduce una extracción neutralizada, habiéndose añadido HCl, Na2CO3 y (NH4)2SO4. La curva de referencia, en negro, muestra el cromatograma correspondiente a agua desionizada.

tor post-columna. Allí reacciona con el reactivo post-columna difenilcarbazida (Figura 2). La difenilcarbazida forma con el cromo (VI) complejos ópticamente activos, los cuales, debido a su absorción en la región del visible, pueden ser cuantificados en el detector UV/Vis. El control del sistema y la evaluación de los valores medidos se realiza mediante el software MagIC Net. La Figura 3 muestra dos determinaciones de una solución con una concentración de cromo (VI) de 0,04 µg/L y una determinación de agua desionizada. El método proporciona resultados altamente

reproducibles, debido en gran medida a la automatización de la inyección y eliminación de la matriz. Mediante este procedimiento no solo se ahorra tiempo y esfuerzo, sino que al mismo tiempo se evitan errores y contaminaciones.

Conclusiones La cromatografía iónica es un método exacto y fiable para la determinación del cromo hexavalente en juguetes. Gracias a la preconcentración del analito y a la eliminación de la matriz, el método es apto también para el análisis de trazas y cumple con la nueva norma europea EN-71, Parte 3. Además el método convence con su alto grado de automatización, evitando errores de manipulación y garantizando la más alta calidad analítica.

Referencias Separación y detección

Figura 2. La 1,5-difenilcarbazida forma complejos con el cromo hexavalente,

El cromo (VI) se eluye de la columna de preconcentración, y llega, pasando por la columna de separación, a un reac-

los cuales, debido a su absorción en la banda del visible, pueden ser detectados con un detector UV/Vis.

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Directriz UE 2009/48/EC Metrohm Application Note AN-U-68 www.metrohm.com

vitrinas de gases

Vitrinas de gases: Viejos problemas, nuevas soluciones

Las vitrinas modernas tienen poco que ver con los “puestos de trabajo aspirados” tradicionales de los laboratorios. Esto se debe a diversos motivos, como unos requisitos de seguridad claramente más estrictos, ciertos aspectos de “sostenibilidad”, nuevas tecnologías y cambios en los procesos de trabajo.

Seguridad

C

on la norma EN 14175 “Vitrinas de gases” (2003), el Comité Europeo de Normalización define con carácter legalmente vinculante los parámetros técnicos para las vitrinas. El objetivo es determinar el caudal de extracción de aire mínimo con el que una vitrina puede funcionar con seguridad en condiciones de sala de pruebas. Los valores límite admisibles para la prueba solo se podrán cumplir si la vitrina funciona con el suficiente caudal de aire. Por ello, el caudal de extracción de aire se debe supervisar continuamente y, en caso de que se quede por debajo del valor límite, se debe advertir al usuario sobre el funcionamiento inadecuado. Las pantallas digitales para el caudal de extracción de aire han demostrado su eficacia en la práctica, detectando los problemas en el rendimiento del sistema de extracción de aire del laboratorio.

Desarrollos como el Exploris AirMonitor de Köttermann disponen de un registro de datos integrado que transmite sobre la marcha al personal de servicio técnico toda la información sobre fallos. El usuario puede exportar los parámetros de fun-

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vitrinas de gases cionamiento y enviarlos por correo electrónico al fabricante.

El usuario recibe los datos corregidos también por la misma vía, y actualiza los parámetros de funcionamiento de la vitrina, importándolos en el sistema.

En la práctica, la influencia del usuario del laboratorio desempeña un papel fundamental; así, por ejemplo, los movimientos rápidos delante de la vitrina pueden afectar al sistema de flujos del aire de tal modo que se escapen gases nocivos de la vitrina. Por este motivo, se deben evitar los movimientos imprudentes delante de la vitrina, la guillotina debe permanecer cerrada siempre que sea posible y, cuando esté abierta, las vitrinas no deben funcionar con el mínimo caudal volumétrico del aire posible.

Las vitrinas de laboratorio modernas poseen una guillotina motorizada. En ella, un sensor supervisa si hay alguien delante de la vitrina. Si no hay nadie, la guillotina se cierra automáticamente. Otra ventaja es que, con el motor, la guillotina se abre y se cierra de un modo más uniforme que a mano, lo que reduce sensiblemente las turbulencias no deseadas.

Las barreras fotoeléctricas también ofrecen una seguridad adicional. Así se controla el plano de la guillotina, deteniendo el cierre de esta antes de que choque con elementos que sobresalgan.

Rentabilidad Las vitrinas consumen el aire del laboratorio, cuyo tratamiento es muy costoso. Así pues, por motivos tanto ecológicos como económicos, es importante reducir el caudal volumétrico del aire de la vitrina. Por eso recientemente se recomienda utilizar caudales volumétricos de aire cada vez menores. No obstante, la seguridad de una vitrina suele aumentar precisamente con el caudal de aire. Así pues, la reducción del caudal volumétrico del aire protege el ambiente y permite reducir los costes de funcionamiento, pero al mismo tiempo la vitrina se vuelve más vulnerable a los fallos externos.

Ergonomía Solo mediante el diálogo con los usuarios es posible desarrollar productos que ayuden en los procesos de trabajo diarios, mejorándolos y haciéndolos más eficientes al mismo tiempo.

Sobre la base de este conocimiento, la nueva vitrina Exploris ofrece toda una serie de nuevas características de equipamiento, como la apertura de la guillotina con pedal. De este modo, ambas manos quedan libres para el transporte de sustancias peligrosas o equipos frágiles de cristal, mejorando así también la seguridad. Hasta ocho enchufes en el interior, individualmente, se pueden activar dentro de un intervalo determinado por medio de un temporizador de arranque-parada, o desac-

técnicas de LABORATORIO

Figura 1. Las vitrinas Exploris VarioTop con tableros de altura regulable no solo se adaptan a la altura del usuario; para los ensayos de gran envergadura, una vitrina de uso general se convierte en una vitrina con más espacio.

tivarse tras un tiempo preajustado mediante un temporizador de cuenta atrás.

Una novedad en el mercado la constituyen las vitrinas de altura regulable con motor, en dos variantes. El descenso de toda la vitrina ofrece a las personas más bajas (por ejemplo, en silla de ruedas) un acceso ergonómico al tablero. La segunda solución, más práctica, que es la que se ha empleado, consiste en un tablero móvil dentro de una carcasa fija, lo que permite disfrutar además de un mayor espacio interior en la vitrina.

Contacto: Köttermann Systemlabor, S.A. Tel.: +34 91 732 01 10 Fax: +34 91 732 01 11 systemlabor.es@koettermann.com www.koettermann.com (Véase anuncio en la sección Guía del Comprador)

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biodescontaminación

Telstar introduce la tecnología de biodescontaminación ionHP para sistemas asépticos

Mayor eficacia, reducción de tiempos de ciclo, menor consumo de esterilizante, excelente compatibilidad, mayor durabilidad de los materiales y un proceso independiente de las fluctuaciones de temperatura y humedad definen la tecnología de biodescontaminación ionHP, a diferencia de los sistemas tradicionales.

T

elstar ha introducido el nuevo sistema de biodescontaminación ionHP para su uso en recintos asépticos farmacéuticos. Es una tecnología innovadora que resuelve algunas de las dificultades tradicionales relacionadas con los procesos de biodescontaminación por H2O2. A diferencia de los sistemas convencionales, la tecnología ionHP desarrollada por Telstar para su aplicación en aisladores asépticos aumenta la eficacia del proceso de descontaminación y reduce la degradación de los materiales al requerir una concentración muy baja de H2O2. Del mismo modo, se reducen los tiempos de ciclo de biodescontaminación ya que la eficiencia del proceso no se ve afectada por la temperatura y la humedad, por lo que no hay necesidad de acondicionar la cámara antes de la inyección de H2O2.

Un proceso esencial La nueva tecnología de biodescontaminación ha sido desarrollada en respuesta a la creciente demanda de la fabricación de fármacos estériles de alta potencialidad, lo que incrementa la necesidad de realizar pruebas de esterilidad. El sistema de biodescontaminación es un proceso esencial en todos los aisladores de esterilidad para proporcionar un método fiable y reproducible de aseguramiento de la esterilidad.

Los sistemas de descontaminación convencionales emplean H2O2 vaporizado para descontaminar las superficies internas del aislador y las superficies externas de los equipos de proceso internos, así como los envases del producto antes de empezar el análisis.

técnicas de LABORATORIO

Hace más de tres años, y tras una intensa investigación en el centro tecnológico de sistemas de contención de Telstar, ubicado en el Reino Unido, la compañía identificó un sistema de descontaminación alternativo que emplea ionHP (peróxido de hidrógeno ionizado), específicamente orientado a procesos farmacéuticos asépticos. Las aplicaciones iniciales del ionHP fueron desarrolladas en almacenes, hospitales y aviones y se concibieron para un solo uso, por lo que los requerimientos de los sistemas de control eran básicos.

Telstar ha sido pionera en el desarrollo de este sistema con aplicación a la tecnología de contención aséptica, introduciendo así una alternativa viable a los sistemas tradicionales. El sistema ionHP se ha desarrollado para la gama estándar de aisladores para pruebas de esterilidad dado como resultado una solución basada en PLC integrada tanto mecánicamente como electrónicamente y en cuanto software. Posteriormente se realizaron diferentes pruebas exhaustivas para asegurar un sistema validado y contrastado que asegura la repetitividad del ciclo. Todo ello ha dado como resultado un avance tecnológico relevante mediante el uso innovador de un sistema de descontaminación único, que antes se había aplicado en un sector industrial totalmente distinto.

La tecnología ionHP El ionHP consiste en un proceso de ionización mediante el paso de un nebulizado a través de un campo de plasma ionizado con dos características diferenciales:

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biodescontaminación

• la carga electrostática conferida al nebulizado le da un comportamiento similar al de un gas, debido a que las partículas cargadas positivamente se repelen entre sí; • las partículas cargadas positivamente son atraídas por las superficies de una sala o recinto cargadas negativamente.

El ionHP, una vez ionizado, actúa como un gas y no como un vapor, lo que ofrece numerosas ventajas operativas, comerciales y ambientales. En este sentido, el ionHP necesita un tiempo de proceso de descontaminación significativamente menor que las alternativas tradicionales y no precisa de condiciones atmosféricas especiales, lo que elimina la necesidad de las unidades de tratamiento del aire requeridas por los sistemas tradicionales, lo que también repercute en la reducción de coste del equipo. Al mismo tiempo, el ionHP utiliza una concentración base del 7,5% del volumen, mientras que los sistemas de H2O2 tradicionales usan del 30% al 35%. Este bajo nivel de concentración también permite más facilidad a la hora de transportar el producto esterilizante, especialmente en el transporte aéreo, ya que no exige condiciones especiales de transporte.

El nuevo e innovador sistema es también más efectivo porque las partículas cargadas positivamente son atraídas por las superficies cargadas negativamente; el ionHP no deja ningún residuo, por lo que se reducen los costes al acortar las actividades de limpieza.

El componente primario utilizado es peróxido de hidrógeno, que se descompone en oxígeno y agua al completarse el proceso de descontaminación, lo que lo convierte en uno de los descontaminantes disponibles más ecológicos.

Telstar en Interpack 2014 El sistema de biodescontaminación ionHP para soluciones farmacéuticas asépticas fue presentado por Telstar en Interpack 2014, salón celebrado en Düsseldorf del 8 al 14 de mayo de 2014. www.telstar.com (Véase anuncio en la sección Guía del Comprador.)

accesorios

Identificación de muestras indeleble

Quizá el rotulador pase a mejor vida en el ámbito del laboratorio.

Llega la nueva impresora de mano BMP™ 21-LAB para identificar cada muestra.

B

rady, especialista en sistemas y soluciones de impresión industriales y de seguridad, ha lanzado la impresora de etiquetas portátil BMP™ 21-LAB desarrollada para identificar muestras de por vida. Esta impresora portátil, que combina un exterior robusto con funciones de impresión inteligentes, incorpora símbolos de laboratorio y etiquetas cla-

ras y nítidas, que duran. Está diseñada para identificar portaobjetos, pequeños dispositivos para almacenamiento criogénico (straws), vajilla de laboratorio, botellas, frascos y tubos. Una seria adversaria para el rotulador, sin duda.

Desarrollada para el laboratorio “Nuestra nueva BMP™ 21-LAB mejora la experiencia del etiquetado al combinar un uso fácil con características de etiquetado específicas para la industria - todo a un precio de nivel básico, asequible para laboratorios de cualquier presupuesto”, dice Cindy Van den Bremt, directora de producto en sistemas de impresión portátiles de Brady EMEA. “La impresora BMP™21-LAB es una herramienta potente hecha para el etiquetado rápido y eficiente en laboratorios de diagnóstico, clínicos, de investigación académica, ambientales y biotecnológicos.”

La impresora BMP™ 21-LAB dispone de materiales para etiquetas en aplicaciones específicas de laboratorio, tales como los viales criogénicos y los portaobjetos, fabricados para soportar entornos de laboratorio duros, incluidas temperaturas de –196 °C y productos químicos como el alcohol isopropílico y la metiletilcetona.

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accesorios Manejo sencillo Para una mejor organización del laboratorio, la selección del material de etiqueta incluye una amplia variedad de piezas de alta ingeniería con una gama de opciones de color y tamaño. La tecnología de “cargar, cerrar e imprimir” (drop-lockand-print) permite que los usuarios solo tengan que insertar el cartucho de etiquetas que deseen y empiecen a imprimir, sin necesidad de configuración. Una vez que se ha impreso y cortado la etiqueta, una función de retención impide que se desprenda y caiga al suelo.

Además de esta facilidad de uso, la impresora está cargada con letras del alfabeto griego de uso común y permite el marcado de número de serie automático y de hora y fecha. Dispone de incorporación de símbolos de código de barras que mejoran la precisión y la calidad de la etiqueta al proporcionar más información en una superficie menor. La etiquetadora también tiene una tecla de acceso directo para cortar automáticamente etiquetas según el tamaño de viales y tubos con que se esté trabajando.

Hecha para durar La muchas posibilidades inteligentes de la impresora BMP™ 21-LAB son resaltadas por su exterior rediseñado. El nuevo diseño se basa en la durabilidad y la ergonomía. Tiene un equilibrio entre centro y resaltes protectores de goma que facilita el agarre y el manejo.

“Con la BMP™ 21-LAB, sus símbolos de laboratorio y etiquetas claras y nítidas, que duran, usted ya puede eliminar el rotulador y reemplazar las etiquetas escritas a mano, difíciles de leer y propensas a mancharse y decolorarse.” añade Cindy.

“La BMP™ 21-LAB también incluye una garantía de dos años para asegurar que sigue en las mejores condiciones de funcionamiento. Si se le añade su precio conveniente, usted querrá tener una en cada puesto de trabajo de su laboratorio.”

Un nuevo sello de laboratorio Incluido de forma gratuita con la BMP™ 21-LAB, está un material de etiqueta para el laboratorio completo, el B-7425, que puede soportar la congelación en nitrógeno líquido y las autoclaves. Las etiquetas de B-7425 permanecen adheridas a los recipientes de muestras en los entornos más exigentes de laboratorio. De un material de polipropileno duradero, el B-7425 es una solución flexible para identificar viales, tubos y otros recipientes de muestras antes de congelarlos. Las etiquetas de laboratorio-B 7425 pueden resistir una amplia gama de temperaturas, mientras que soportan la exposición a disolventes comunes de laboratorio, tales como el dimetil sulfóxido (DMSO), el xileno (dimetil benceno) a corto plazo, alcohol isopropílico (IPA) y etanol. Con el B-7425 es posible comenzar

técnicas de LABORATORIO

a etiquetar de inmediato las muestras una vez que haya comprado la BMP™ 21-LAB. Con el lanzamiento de las impresoras BMP™ 21-LAB y BMP™21-PLUS, queda descatalogada la actual BMP™ 21. Los accesorios y cartuchos de alimentación de etiquetas para la impresora BMP21 también podrán funcionar en la nueva BMP™21-LAB. Si desea más información al respecto visite www.bradyeurope.com/bmp21lab o escriba a emea_request@bradycorp.com.

La empresa Brady Corp. es un fabricante internacional y proveedor de soluciones completas que identifican y protegen las instalaciones, los productos y a las personas. Los productos de Brady ayudan a los clientes a aumentar la seguridad, la productividad y el rendimiento e incluyen etiquetas, señales, dispositivos de seguridad, sistemas de impresión y software y materiales de precisión. Fundada en 1914, la compañía tiene varios tipos de clientes de los sectores de electrónica, telecomunicaciones, fabricación, electricidad, construcción, educación, medicina y una variedad de industrias. La sede central de Brady está en Milwaukee, Wisconsin, y a fecha de 31 de julio de 2013 disponía de unos 7.400 empleados en su negocio mundial. Brady cotiza en el NYSE con el símbolo BRC. www.bradycorp.com

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validación

Validación de métodos alternativos*

Pablo de Vicente. Adjunto al Director. AENOR Laboratorio.

Los microorganismos presentan una gran capacidad para sufrir variaciones genéticas y mutaciones, por lo que es necesario realizar una correcta validación de los métodos de análisis alternativos existentes en la microbiología de los alimentos para verificar que sus resultados son comparables con los que se obtienen empleando métodos de referencia. AENOR Laboratorio ofrece a fabricantes y distribuidores de estos métodos alternativos un proceso de validación y certificación que los equipare con los de referencia.

E

n el último tercio del siglo XIX, el bacteriólogo alemán Robert Koch y su equipo buscaban desarrollar métodos sencillos para obtener cultivos puros de microorganismos. Fue una rodaja de patata el primer sustrato sólido nutritivo que utilizó Koch sobre el que observó que se podían desarrollar colonias macroscópicas de bacterias que presentaban una morfología característica. Al mismo tiempo, dos de sus colaboradores proporcionaron avances importantes en este campo: Walter Hesse, médico alemán, introdujo el uso del agar-agar en los medios de cultivo, atendiendo una sugerencia de su esposa, Angelina Fannie, y Julius Richard Petri, también médico, sustituyó las engorrosas bandejas de vidrio cubiertas con campanas por un sistema más sencillo de placas de cristal planas. Estas placas han evolucionado a lo que hoy en día se conoce como placas de Petri.

A partir de entonces, la microbiología avanzó de forma considerable, siendo uno de los objetivos la normalización de los métodos de análisis. Diferentes organizaciones, como ISO o la plataforma del sector lácteo internacional (FIL), han dedicado y dedican innumerables esfuerzos al desarrollo de métodos AENOR 34 normalizados. Estos métodos, llamados de referencia, están reconocidos internacionalmente y han sido sometidos a validaciones muy completas previas a su publicación y aceptación.

Pero los adelantos en el campo de la microbiología no se han detenido. En los últimos años se han producido numerosos avances en los campos de la biotecnología, la automatización y la microelectrónica que han conllevado el desarrollo de un gran número de métodos alternativos de análisis, proponiendo enfoques diferentes para la detección y cuantificación de microorganismos en alimentos. Estos métodos son rápidos, sencillos de realizar y generalmente más económicos que los métodos de referencia, pero ¿están reconocidos estos métodos de análisis alternativos?

Tanto la Administración como las entidades de acreditación reconocen estos métodos alternativos siempre y cuando se encuentren validados. El Reglamento 2073/2005 de 15 de noviembre de 2005 relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios establece en el artículo 5: Se autorizará el uso de métodos analíticos alternativos cuando los métodos estén validados con respecto al método de referencia establecido en el anexo I y si se utiliza un método registrado, certificado por terceros conforme al protocolo de la norma EN-ISO 16140 u otros protocolos similares internacionalmente aceptados. Asimismo, la Entidad Nacional de Acreditación (ENAC), en su NT 32 sobre análisis microbiológicos define como método alternativo: Métodos que han sido validados por comparación

*Artículo publicado en AENOR nº 292, abril de 2014, págs. 34-37. Reproducido con autorización.

técnicas de LABORATORIO

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validación con el método de referencia que corresponda, de acuerdo a un estándar aceptado (ej. ISO 16140, ISO/ TR 13843, ISO 17994, etc.) y son generalmente reconocidos por la comunidad científica y tecnológica como equivalentes al método de referencia.

Los microorganismos presentan una gran capacidad para sufrir variaciones genéticas y mutaciones. Esta característica, inherente a los microorganismos, hace necesario realizar una correcta validación de los métodos de análisis alternativos existentes en la microbiología de los alimentos con el objeto de verificar que los resultados obtenidos son comparables con los que se obtienen empleando el método de referencia. Por tanto, los fabricantes y distribuidores de estos métodos alternativos necesitan solicitar y poner en marcha el proceso de validación y certificación que los equipare con los métodos de referencia.

Proceso de validación y certificación En el proceso de validación y certificación de métodos alternativos participan dos entidades, que trabajan de forma coordinada: la entidad de certificación encargada de verificar el proceso de validación, realizar las auditorías y conceder el certificado, y el laboratorio organizador que lleva a cabo el estudio comparativo e interlaboratorio. Ambos participan en las cuatro etapas en las que se divide el proceso: 1. Diseño del procedimiento: es función del laboratorio organizador diseñar el procedimiento de validación del método.

2. Estudio comparativo: el laboratorio organizador compara el método alternativo frente al método de referencia en esta etapa.

3. Estudio interlaboratorio: varios laboratorios analizan las mismas muestras empleando el método alternativo y de referencia.

4. Auditoría del proceso de fabricación: la entidad de certificación audita el proceso de producción para verificar el aseguramiento de la calidad y los controles en la producción.

Diseño del procedimiento Esta etapa, previa al proceso de validación, condiciona en gran medida el resultado de la misma. El laboratorio organizador, tras estudiar la información aportada por el fabricante o distribuidor del método alternativo, tiene que definir, entre otros, el método de referencia, las categoría de alimentos en las que se realizarán los análisis y las cepas con las que se van a llevar a cabo los diferentes estudios.

Previamente al comienzo de los estudios de validación, el diseño del procedimiento debe ser validado por la entidad de certificación.

técnicas de LABORATORIO

Estudio comparativo Esta fase consiste en la realización de un estudio comparativo de los dos métodos, referencia y alternativo, enfrentando los resultados obtenidos en el análisis de las muestras mediante ambos métodos. En el estudio comparativo se someten a ensayo un gran número de muestras, de diferentes categorías de alimentos y con diferentes niveles de contaminación, tanto por el método de referencia como por el método alternativo.

El laboratorio organizador realiza los ensayos necesarios empleando, preferentemente, muestras naturalmente contaminadas. En el caso de que no fuera posible, se utilizan muestras contaminadas artificialmente con cepas a las que se ha sometido a un estrés previo.

Las pruebas y estudios en esta etapa varían de acuerdo con el tipo de método que hay que validar: cualitativo o cuantitativo.

En los métodos cualitativos el estudio comparativo se centra en la determinación de los valores de eficacia relativa, especificidad relativa, sensibilidad relativa, nivel de detección relativa, inclusividad y exclusividad. En el caso de los métodos cuantitativos, los parámetros que hay que estudiar son la linealidad, exactitud, límites de detección y cuantificación, sensibilidad relativa, especificidad y selectividad.

Estudio interlaboratorio Los objetivos principales de este estudio son determinar la variabilidad de los resultados obtenidos por diferentes laboratorios cuando analizan muestras idénticas y comparar estos resultados con los obtenidos en el estudio comparativo de los métodos. También permite determinar las características de funcionamiento comparativo de un método alternativo respecto al método de referencia. El laboratorio organizador es el responsable de la puesta en marcha del ejercicio interlaboratorio, teniendo en cuenta las directrices indicadas en el Anexo H de la Norma UNE-EN ISO 16140:2003/A1 Microbiología de los alimentos para

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validación

EXPERIENCIAS

Pioneros en certificación Pablo Lozano Responsable de I+D iMICROQ (España)

La salmonelosis es una enfermedad que afecta a los humanos y es producida por una enterobacteria del género Salmonella. Dentro de los ámbitos de mayor necesidad de control de este microorganismo destaca su incidencia en la industria avícola y alimentaria, cuyo análisis se encuentra regulado en el ámbito europeo y es objeto de Programas Nacionales de Control. iMICROQ es una empresa de base tecnológica creada en 2010 para< explotar comercialmente la plataforma QFast® para la detección de patógenos de manera rápida, sencilla y con un bajo coste. Y su primera línea de productos (QFast® Salmonella spp) permite la detección de Salmonella spp en menos de 24 horas de tiempo real.

Desde su origen, la firma siempre apostó por la necesidad de ofrecer la máxima calidad en sus productos y la máxima fiabilidad en sus resultados. Actualmente, la mejor manera de asegurar ambos criterios es poder proveer productos certificados de acuerdo con las normas ISO y la legislación vigente.

AENOR Laboratorio es una entidad de acreditada reputación con la capacidad certificar de manera independiente métodos alternativos de detección de patógenos de acuerdo con la Norma ISO 16140. El kit QFast® Salmonella ha obtenido recientemente esta certificación como método alternativo al método oficial para la detección de Salmonella spp en muestras veterinarias, ambientales (incluida producción primaria: heces o polvo) y de alimentación animal. Este kit producido por iMICROQ y certificado por AENOR Laboratorio constituye un hito al ser el primer producto producido y certificado íntegramente en España que logra una validación internacional.

El prestigio de AENOR como entidad certificadora ha constituido un apoyo adicional para una empresa joven como iMICROQ, con marcado carácter innovador, cuya intención ha sido certificar un producto de calidad cuya implantación en el mercado se pueda realizar a todos los niveles. El respaldo de la certificación sitúa al kit QFast® Salmonella spp al nivel de los mejores instrumentos de detección de patógenos que existen en el mercado internacional.

consumo humano y animal. Protocolo de validación de métodos alternativos. Modificación 1 para la organización y ejecución de los estudios colaborativos.

Para la realización del estudio se emplea un producto alimenticio de una de las categorías de alimentos validadas. De forma general, las muestras se contaminarán artificialmente, asegurándose previamente de la ausencia del analito diana en la muestra. Tanto la muestra como el inóculo con el microorganismo diana deben ser homogéneos y permanecer estables durante el proceso de transporte y la duración de los análisis.

Los laboratorios participantes en el ejercicio, y en particular los técnicos que realicen los ensayos, deben tener experiencia suficiente en la realización de los análisis mediante el método de referencia. Previamente al inicio del ejercicio es imprescindible realizar una correcta formación en el método alternativo, permitiendo que los laboratorios se familiaricen con el procedimiento de ensayo y con los equipos que deberán emplear posteriormente en el ejercicio. Es necesario que al menos 10 laboratorios (ocho en el caso de métodos cuantitativos) reporten resultados no discrepantes.

Auditoría del proceso de fabricación Tras el proceso de validación del método, es necesario verificar, mediante una auditoría, que el fabricante del método alternativo tiene implantado un Sistema de Gestión de la Calidad, por ejemplo de acuerdo con la Norma UNE-EN ISO 9001, cuyo alcance incluya la línea de producción del método alternativo.

El sistema implantado debe cubrir los requisitos de aseguramiento de la calidad, así como los de control de la producción del producto.

El organismo de certificación es el encargado de realizar y valorar las auditorías, así como de valorar los datos obtenidos en el estudio comparativo e interlaboratorio y tomar la decisión de la concesión o no del certificado.

Una vez concedido el certificado, el organismo de certificación realizará auditorías periódicas para verificar el cumplimiento del sistema de calidad a lo largo del tiempo. Además,

www.imicroq.com

técnicas de LABORATORIO

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validación el fabricante o el distribuidor deberán remitir a la entidad de certificación documentación actualizada que tenga en cuenta cualquier modificación realizada en el equipo o en el proceso de producción que puedan afectar al método, así como reclamaciones o incidencias que hayan comunicado los usuarios del método alternativo. En función del alcance de las informaciones aportadas, la entidad de certificación decidirá si es necesario realizar estudios analíticos adicionales para renovar o mantener el certificado.

Solo en España encontramos más de 1.000 laboratorios de alimentos y aguas homologados por la Administración o acreditados por ENAC que necesitan que los métodos que emplean se encuentren reconocidos. Pero no son los únicos; son muchos más los laboratorios que, a pesar de no contar con estos reconocimientos, exigen a sus proveedores la certificación de los métodos. La certificación de métodos analíticos alternativos permite abrir a los fabricantes y distribuidores un gran mercado en el ámbito nacional e internacional, tanto de industrias como de laboratorios que precisan realizar análisis dentro de un marco regulado, bien por la Administración o por las exigencias de las entidades de acreditación.

AENOR, dentro de su política de ayuda a la mejora de la calidad de las empresas, de sus productos y servicios, actúa como entidad de certificación y laboratorio organizador, dando un servicio global a los fabricantes y distribuidores de métodos alternativos.

AENOR es la primera entidad en España que ofrece este servicio de certificación y validación, y acaba de conceder el primer certificado a un método analítico emitido por una entidad española: Imicroq). www.aenor.es

Cursos de AENOR relacionados • Microbiología alimentaria para no microbiólogos

investigación

Demostrada la predicción de Carles Serrat sobre cómo amplificar rayos X láser de alta intensidad

Una investigación llevada a cabo por científicos alemanes y publicada en la revista Nature confirma la predicción teórica de Carles Serrat, investigador del Campus de Terrassa, sobre cómo amplificar rayos X láser de alta intensidad.

C

on el experimento desarrollado por el equipo germano se demuestra la efectividad de la predicción del investigador Carles Serrat, del Campus de la Universitat Politècnica de Catalunya · BarcelonaTech (UPC) en Terrassa,

que pondrá al alcance de cualquier laboratorio, hospital o centro de investigación la tecnología necesaria para amplificar la luz láser de rayos X, sin que los científicos tengan que acudir a los sincrotrones. La investigación de Carles Serrat da respuesta a la comunidad científica que, durante más de 20 años, ha tratado de encontrar una la manera de amplificar la luz láser de rayos X con el método High Harmonic Generation (HHG).

Carles Serrat, investigador del Grupo de Dinámica no Lineal, Óptica no Lineal y Láseres (DONLL) en el Campus de la UPC en Terrassa, encontró hace unos meses la manera de amplificar la intensidad de luz láser de rayos X con la tecnología de generación de armónicos de alta frecuencia (HHG, siglas en inglés de High Harmonic Generation). Hace más de dos décadas que la comunidad científica internacional busca la manera de conseguirlo.

Carles Serrat, investigador del Grupo de Dinámica no Lineal, Óptica no Lineal y Láseres (DONLL) en el Campus de la Universitat Politècnica de Catalunya · BarcelonaTech (UPC) en Terrassa.

técnicas de LABORATORIO

El trabajo teórico de Serrat, publicado en la revista Physical Review Letters, abría una primera puerta a que cualquier laboratorio hospitalario, universitario o centro de investigación pudiera disponer a medio plazo de las propiedades de los rayos X láser de alta intensidad para realizar todo tipo de experimentos. Actualmente, los científicos han de utilizar los aceleradores

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investigación lineales de partículas y los sincrotrones para disponer de luz láser de rayos X de alta intensidad, grandes infraestructuras que no están al alcance de todos.

Recientemente, el grupo de investigación del profesor C. Spielmann, del Helmholtz Institute Jena (Alemania), ha realizado un experimento que ha demostrado, por primera vez en el mundo, la amplificación paramétrica de pulsos de rayos X de duración de attosegundos. Las medidas experimentales demuestran que la amplificación se produce splo si los pulsos de rayos X están perfectamente sincronizados con el pulso infrarrojo ultraintenso.

Este hecho confirma la predicción del estudio de Carles Serrat publicado en Physical Review. Con esta demostración experimental se da un paso muy importante para la generación de pulsos de rayos X de alta energía generados en láseres compactos, una tecnología que sería accesible para cualquier laboratorio de la mayoría de centros de investigación y de las universidades y que ahorraría los recursos que ahora se utilizan para acceder a los sincrotrones.

El método HHD de generación de luz láser La luz láser es una luz ordenada que se puede controlar, por eso se le llama luz coherente. Con la luz láser son posibles muchas aplicaciones. La longitud de onda de la luz láser de rayos X permite, por ejemplo, interactuar con todo tipo de material nanométrico, como por ejemplo material biológico, y observar y controlar la evolución de los electrones en átomos y moléculas.

Los aceleradores lineales de partículas y los sincrotrones son grandes infraestructuras a las que los científicos recurren para experimentar sobre rayos X láser con la intensidad necesaria para sus investigaciones. Hace más de dos décadas, sin embargo, que la comunidad científica internacional investiga las posibilidades que ofrece otro método de generación de rayos X de luz láser, el llamado High Harmonic Generation (HHG).

Esta tecnología consiste en hacer interactuar pulsos muy cortos y muy intensos de luz láser infrarroja con gases. Con el método HHG se pueden generar pulsos de luz ultravioleta y rayos X a cualquier laboratorio, pero no con la intensidad que exigen la mayoría de experimentos.

El investigador Carles Serrat ha estudiado, durante unos cinco años, las posibilidades de amplificación de la luz láser de rayos X con tecnología HHG, hasta que ha encontrado el sistema para resolver un problema que físicos de todo el mundo intentan solucionar desde hace 20 años. “La amplificación de la energía para cada pulso de luz láser que se consigue con el método que he formulado no se había obtenido hasta ahora y es suficiente para la mayoría de aplicaciones”, explica Serrat.

técnicas de LABORATORIO

La transferencia de energía es la clave El investigador de la UPC ha descubierto que “si los pulsos se combinan de la manera adecuada, la radiación débil de alta frecuencia se amplifica gracias a la energía que la luz infrarroja transfiere a los electrones del gas. A partir de este efecto propone un nuevo método para la generación de luz ultravioleta y rayos X, con tecnología HHG de una intensidad para cada pulso suficiente para experimentos de microscopia, espectroscopia y control cuántico en laboratorios de tamaño estándar.

“Ahora solo hace falta que algún grupo de investigación o un centro de innovación tecnológica se anime a desarrollar un primer prototipo”, concluye Serrat, que con su propuesta abre la puerta a que hospitales y cualquier centro de investigación puedan disponer a sus instalaciones de tecnología para generar luz láser de rayos X pulsada de alta intensidad, sin necesidad de pasar por costosos aceleradores lineales de partículas o los sincrotrones..

www.upc.edu

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empresas

Carburos Metálicos inaugura las nuevas instalaciones de la planta de El Morell (Tarragona)

La planta de separación de gases del aire de la compañía se inauguró en 1992 y ha ampliado sus funciones, ya que desde su Centro de Servicios Operativos se controlarán ahora 131 instalaciones de toda España. El proyecto se ha llevado a cabo durante los últimos tres años y convierte a la planta en un referente en innovación tecnológica, eficiencia y operaciones dentro del grupo Air Products en el sur de Europa.

C

arburos Metálicos, empresa del grupo multinacional Air Products, inauguró el 5 de junio las nuevas instalaciones construidas en su planta de separación de gases del aire de El Morell (Tarragona). El acto de inauguración contó con la presencia de Francesco Maione, director General de Carburos

Metálicos; José Luís Méndez, director de Operaciones de la firma, y Pere Guinovart, alcalde de El Morell, entre otras autoridades y representantes institucionales y empresariales de la zona.

La apuesta realizada en la planta de El Morell responde a la voluntad estratégi-

ca de Carburos Metálicos por continuar reforzando su presencia en Tarragona, mejorar su competitividad y aumentar la proximidad a sus clientes de la zona. De este modo, las nuevas instalaciones de la planta catalana contarán con mayores recursos tecnológicos y supondrán también una significativa mejora en materia de eficiencia y seguridad para el centro.

Innovación tecnológica y mejora operativa en eficiencia, y competitividad

De izquierda a derecha, Francesco Maione; Teresa Pallarès, directora General de AEQT; Pere Guinovart y José Luís Méndez.

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Las nuevas instalaciones se han materializado en la construcción de un nuevo taller de mantenimiento de la flota de camiones cisterna (550 m2) que ofrecerá servicio a todos los vehículos que sirven a clientes en España, Portugal y el sur de Francia. Asimismo, también se ha adecuado una zona de unos 2.000 m2 para el estacionamiento de cisternas y vehículos tractores, se ha construido un nuevo edificio de 90 m2 para dar servicio a los más de 50 conductores que pasan a diario por la planta y se ha habilitado un área de un

empresas

aparcamiento de 1.350 m2 para el estacionamiento de vehículos.

Por otro lado, en el marco de la nueva dimensión de la planta, el Centro de Servicios Operativos (OSC, en las siglas en inglés) con el que la planta opera desde hace dos años y desde el que se supervisan remotamente cuatro de las plantas criogénicas de separación y licuación de gases del aire y 46 instalaciones de generación de gases oxígeno, nitrógeno e hidrógeno que la compañía tiene en España, pasará ahora a controlar también a distancia 81 instalaciones de gases medicinales en hospitales de nuestro país. En total, desde El Morell se controlarán 131 instalaciones remotas de la compañía, por lo que la planta se

convierte en un centro de referencia en innovación tecnológica para Carburos Metálicos y para el grupo Air Products en el sur de Europa.

Apuesta por Tarragona Mediante esta mejora en sus instalaciones, Carburos Metálicos no solo consolida los aproximadamente 100 puestos de trabajo directos e indirectos que ha generado en la zona, sino que también muestra una vez más su apuesta por Tarragona como área clave en la estrategia de la compañía, ya que al margen de la planta de El Morell, la compañía cuenta con otras cuatro plantas más en la región ubicadas

Francesco Maione.

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en La Pobla de Mafumet, La Canonja y Vilaseca.

La planta de El Morell centra su actividad en la separación de gases del aire (oxígeno, nitrógeno y argón) y su comercialización ya sea en formato gas como líquido. Además, desde el área de Tarragona Carburos Metálicos también produce, distribuye y vende productos a varios sectores como el químico, la metalurgia, vidrio, aguas, alimentación, medicinal, energía, laboratorios, congelación, ocio y bebidas, con una producción de más de 2.500 t de gas al día.

Maione destacó: “Esta nueva apuesta en El Morell consolida nuestra importante presencia en la zona de Tarragona,

empresas clave en nuestra estrategia de negocio porque no solo nos permite dar un servicio mejor siendo más cercanos a nuestros clientes, sino también porque reúne ventajas logísticas y agrupa una destacada presencia empresarial de nuestro sector, a la vez que cuenta con un diálogo positivo con las administraciones.

Además de las ventajas operativas, con esta nueva apuesta nuestra planta pasa a ser un referente tecnológico en centralización y control remoto de nuestra actividad dentro del grupo Air Products y por lo tanto a ser un polo importante para la actividad de nuestra compañía en todo el sur de Europa.”

En palabras de Méndez, “el esfuerzo en innovación realizado en la planta de El Morell demuestra claramente el compromiso de Carburos Metálicos por la zona de Tarragona con el objetivo de contar con instalaciones y servicios altamente competitivos. Se trata de la única planta de separación de gases del aire que tenemos en Cataluña así como el único Centro de Servicios Operativos de Carburos Metálicos y Air Products para el Sur de Europa, una infraestructura de referencia que está muy tecnificada y nos permite claramente aumentar nuestra productividad. Por otro lado, el nuevo taller de cisternas centralizará nuestras necesidades, de manera que nos permitirá ser más eficientes y ambientalmente más sostenibles.”

Visita al centro de servicios operativos.

Presencia en Tarragona

Carburos Metálicos

Con origen industrial en el área de Tarragona en 1958, Carburos Metálicos cuenta hoy con cinco plantas en la zona: una planta de separación de gases del aire (ASU) en El Morell; una planta de producción de CO2 y de protóxido de nitrógeno en La Pobla de Mafumet; un centro de producción de hidrógeno (Hyco) también en la Pobla de Mafumet; una planta de producción de CO2 en La Canonja y una planta de depuración y compresión de hidrógeno en Vilaseca.

Carburos Metálicos es especialista en el sector de gases industriales y medicinales que produce, distribuye y vende gases para numerosos sectores. La compañía aporta una amplia gama de productos, soluciones y servicios a sus clientes, así como materiales y equipos destinados a las aplicaciones de estos gases.

Desde Tarragona, Carburos Metálicos produce, distribuye y vende productos

y servicios a sectores tan variados como el químico, la metalurgia, vidrio, aguas, alimentación, medicinal, energía, laboratorios, congelación, ocio y bebidas.

Dentro de su política de proximidad, Carburos Metálicos se involucra en distintos proyectos e iniciativas dirigidas tanto a su equipo humano como a su entorno más próximo, estando de igual modo presente en organizaciones de referencia en la zona, como la AEQT (Asociación Empresarial Química de Tarragona).

La capacidad de producción que Carburos Metálicos tiene en el área de Tarragona es de más de 2.500 t de gas al día.

Fundada en 1897, Carburos Metálicos cuenta con más de 117 años de servicio a la industria de nuestro país y siempre ha mantenido un fuerte vínculo con la sociedad. Actualmente, la compañía

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tiene un equipo de más de 700 profesionales en España, una capacidad de producción de más de 1.000 toneladas de gas licuado cada día (mtpd), 13 plantas de producción, 12 plantas de envasado, dos laboratorios de gases de alta pureza, y un centro de I+D ubicado en Bellaterra (Barcelona), que desde 2014 tiene responsabilidades mundiales dentro del grupo Air Products en las áreas de agricultura, alimentación, tratamiento de aguas y aplicaciones de CO2. Además, es la única compañía gasista que da cobertura a todo el territorio español, mediante una red de 160 distribuidores que aportan flexibilidad y cercanía y que le permiten servir a más de 100.000 clientes.

Desde 1995, pertenece al grupo norteamericano Air Products, hecho que le añade el potencial y la visión de un grupo global que cuenta con 21.000 empleados en más de 50 países y que presta servicio a clientes en todo el mundo, ofreciendo además de gases, materiales de alto rendimiento e intermedios químicos.

www.carburos.com (Véase anuncio en la sección Guía del Comprador.)

encuentros

‘Facilitando la Economía Circular’: el imprescindible papel de la Química en la economía que viene

Celebrado el 28 y 29 de mayo de 2014 en Tarragona, el III Forum SusChem – Química Sostenible, empresas innovadoras y competitivas (3SCICC) fue punto de encuentro y de presentación de avances y tendencias que muestran el imprescindible papel de la química como impulsora de la Economía Circular, modelo económico basado en el diseño ecoeficiente de productos para facilitar la separación de sus componentes y su posterior reutilización, con el fin de generar el menor volumen de residuos posible.

Organizado por SusChem España, la Plataforma Tecnológica Española de Química Sostenible, 3SCICC formó parte de la Semana Verde Europea 2014, dedicada a la Economía Circular.

A

finales de mayo tuvo lugar en Tarragona, sede del mayor polo químico de España, el III Forum SusChem – Química Sostenible, empresas innovadoras y competitivas (3SCICC), organizado por la Plataforma Española de Química Sostenible, SusChem España –bajo el lema ‘Facilitando la Economía Circular’. 3SCICC contó con el patrocinio de FEIQUE, SusChem, Expoquimia, DOW y Fertiberia y la colaboración de CEFIC, AEQT, Plasticseurope, Bayer, Emerson Process Management, Endress+Hauser, Repsol, RTDI, Solutex, CTQ-URV e ICIQ. El foro fue acto satélite y avanzadilla de la Semana Verde Europea 2014, que reunió en Bruselas a representantes de gobiernos, empre-

sas y ONG del mundo académico e industrial bajo el lema ‘Economía circular: ahorrando recursos, creando empleos’.

La Economía Circular promueve el cambio de una economía lineal basada en producir-usar-tirar hacia un modelo circular tal y como ocurre en la naturaleza, donde encuentra su inspiración. Se trata de un modelo económico que gana adeptos como sistema organizativo para hacer frente a las necesidades y desafíos del siglo XXI con una población creciente y una disponibilidad de recursos cada vez más limitada.

Las soluciones que proporciona la innovación en Química Sostenible y sus pro-

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cesos (nuevos materiales, nuevos sistemas de fabricación, gestión del agua…) constituyen los pilares fundamentales para el desarrollo de la Economía Circular; de ahí que este nuevo modelo fuera el eje central 3SCICC. La sesión de bienvenida contó con la intervención del alcalde de Tarragona, Josep Fèlix Ballesteros; el nuevo rector de la Universidad Rovira i Virgili, Josep Antón Ferré; el presidente de la Federación Empresarial de la Industria Química Española (FEIQUE), Luis Serrano; la subdirectora General de Colaboración Público-Privada Mª Ángeles Ferre, en representación del ministerio de Economía y Competitividad; así como del

encuentros presidente de SusChem España, Javier Brañas.

Por su parte, Gernot Klotz, director Ejecutivo de Investigación e Innovación del Consejo Europeo de la Industria Química (CEFIC) y J. Lorenzo Vallés, jefe de Unidad (D2) Dirección General de Investigación e Innovación de la Comisión Europea, participaron en la sesión plenaria de apertura del 3SCICC, en la que incidieron respectivamente en el papel de la industria química como base para un crecimiento sostenible y en el papel de Partenariados Público-Privada (PPP) SPIRE - Industria de Procesos sostenible en pos de una mayor eficiencia energética y la consecución de recursos renovables.

Química Facilitando la Economía Circular El Forum 3SCICC se estructuró en cuatro bloques que representan los distintos enfoques desde los que la Química puede contribuir al nuevo modelo y que coinciden en gran medida con los Grupos de Trabajo que componen la propia Plataforma Tecnológica Española de Química Sostenible – SusChem España, organizadora del Forum: Eficiencia y diseño; Eficiencia de recursos; Eficiencia energética e intensificación de procesos, y Valorización de subproductos. En cada uno de estos bloques se abordaron los últimos desarrollos y soluciones del área presentada, y se mostraron, asimismo, las principales líneas de investigación que actualmente se están abordando en el área en cuestión.

1. Eficiencia y diseño contó con la intervención de Ignasi Cubiñá, director General de Eco-Intelligence Growth; Juan Miguel Moreno, director de Tecnología Química en Repsol; Rinske van Hainingen, directora Sénior de Asuntos Europeos de Akzo Nobel, y Juan Ruiz, director Técnico de Eficiencia Energética de PlasticsEurope. Los ponentes abordaron aspectos como la relevancia que adquiere tener una visión global del ciclo de vida a la hora de diseñar un producto, la utilización

Instantánea de la inauguración.

de la biotecnología y nanotecnología en la elaboración de productos más ecoeficientes y sostenibles, o el uso de los plásticos, para cuya producción se destina el 3% del consumo del petróleo, en la rehabilitación de viviendas y en el avance hacia ciudades inteligentes (Smart Cities).

Moderó Martí Saballs, director Adjunto del periódico Expansión.

2. Eficiencia de recursos, por su parte, contó con la intervención de Vincent Jamblin, Project Manager Eco Designed Industry en Tractebel Engineering; Claudia Niewersch, investigadora Asociada en la University of Applied Science and Arts Northwestern Switzerland; Verónica García, Líder I+D Aplicada del Centro Tecnológico del Agua en Dow Chemical Ibérica, y Frank Hollmann, profesor Asociado en TU Delft. En este bloque, moderado por el vicepresidente de Innovación Abierta en DSM Rob Kirschbaum, se abordaron aspectos como el desarrollo de los procesos y últimos avances en la implementación en la recuperación de fósforo, cuyo consumo a escala mundial en distintas aplicaciones excede en mucho su tasa de renovación geológica;

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las posibles utilizaciones del agua en las reacciones químicas, así como las distintas posibilidades que se ofrecen para cerrar el ciclo del agua, y la promoción y apoyo de la eficiencia de recursos para el desarrollo industrial.

3. Eficiencia energética e intensificación de procesos contó con la participación de David Velázquez, director General de DVA Global Energy Services; Peter Cox, Director Global Petrochemical Industry Solutions de Emerson Process Management, y Amalio Garrido, presidente de la Federación de Industrias de Productos de Alta Energía (FIPAE). Se mostró cómo la automatización y las nuevas soluciones permiten nuevas formas de operar las plantas químicas que serán muy valiosas en los futuros mercados de recursos limitados, mayores costes de la energía y limitada experiencia disponible. Otros aspectos abordados fueron la gestión energética avanzada y la utilización de reacciones químicas para la generación y almacenamiento de energía. Moderó el bloque Miquel A. Pericàs, director del ICIQ. 4. Valorización de subproductos, por otra parte, abordaba aspectos como la creación de valor en la recupera-

encuentros ción de plásticos; la producción de polímeros a partir de CO2; la reducción de CO2 a metanol y productos derivados del mismo; o la obtención de glicerol procedente de biodiesel.

Moderó María Mas, directora de Ingeniería y Desarrollo de Repsol Centro de Tarragona y presidenta del Patronato de la Fundación Privada Centre Tecnològic de la Química de Catalunya (CTQ), ente especializado en química sostenible.

Este cuarto bloque contó con la participación de Christoph Gürtler, jefe del Programa de Catálisis de Bayer MaterialScience, empresa que invierte en la construcción de una línea de producción que utilizará el CO2 como materia prima en la producción de espumas de poliuretano. Participaron asimismo José R. Ochoa-Gómez, Investigador Principal del Departamento Biorrefinería de Tecnalia, que mostró a través de una serie de ejemplos desarrollados o en fase de desarrollo, las enormes posibilidades del glicerol como molécula plataforma para la obtención de compuestos comercialmente valiosos; Atsushi Urakawa, investigador mundialmente reconocido y líder de grupo en el ICIQ, presentó el estado del arte en la reducción del CO2 a metanol y productos derivados del mis-

mo, y Joan Martí, director de Operaciones de Sita SPE Ibérica, que incidió en la creación de valor en la gestión de los residuos plásticos.

“SusChem España y las 300 entidades que participan en la plataforma en su conjunto, y este Forum, reflejan que el sector químico sabe que su futuro solo es posible, en un marco tan intensamente competitivo como el actual, si somos cada vez más eficientes, más sostenibles, y seguimos proporcionando soluciones al resto de actividades productivas”, apuntó el presidente de FEIQUE Luis Serrano durante la inauguración del 3SCICC. “Nuestro compromiso no es solo mejorar, es contribuir a la mejora global.”

“Un modelo, el de la economía circular, basado en el ecodiseño, la valorización de residuos, aprovechándolos y creando sistemas que se regeneran y permiten obtener productos de alto valor añadido”, afirmó el presidente Brañas.

“Además, el objetivo de la economía circular es mejorar la eficiencia energética y de recursos. Estos cambios tienen impacto en otros sectores industriales, por lo que aquí, el verdadero mérito está en el efecto multiplicador que generan estas soluciones. La industria

química es el principal suministrador de muchos sectores industriales, por lo que el cambio de la química hacia la economía circular favorecerá este cambio en otros sectores.”

Sesiones de networking y asesoramiento experto 3SCICC acogió también diversas sesiones de networking: reuniones preestablecidas, de 15 minutos, gestionadas a través de un software proporcionado por Meeting MOJO® en las que podía participar cualquier persona inscrita y que permitió a empresarios, emprendedores, investigadores e innovadores identificar socios tecnológicos en una misma ubicación. Asimismo, podían solicitarse reuniones bilaterales durante el propio encuentro.

Completaron la oferta del foro una sesión de Asesoramiento experto sobre la Construcción de proyectos de I+D+i y sus estrategias de financiación a cargo de Eva García Muntión, socia Directora de RTDI; así como la posibilidad de visitar de manera privada el Aula Móvil ‘El mundo de la energía’, una iniciativa de Fundación Repsol para difundir las actividades que se realizan en las refinerías y plantas petroleoquímicas, el uso del petróleo y sus derivados y acercar la imagen de Repsol y su Fundación y su compromiso con la eficiencia energética.

Clausuraron el foro Juan Iranzo, presidente del Colegio de Economistas de Madrid; Jesús Loma-Ossorio, presidente de la Asociación Empresarial Química de Tarragona (AEQT), y Klaus Sommer, presidente de SusChem, la Plataforma Tecnológica Europea de Química Sostenible. Sommer alabó la labor llevada a cabo por SusChem España en sus casi 10 años de funcionamiento y remarcó que las áreas abordadas en el 3SCICC están en la base del enfoque de SusChem y de la estrategia Horizonte 2020 de la Unión Europea.

www.suschem-es.org

El 3SCICC tuvo lugar en El Seminari, Tarragona.

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seguridad

Un estudio repasa los accidentes químicos más graves de España

Un estudio del CERTEC identifica los accidentes químicos más graves de España. Según el informe, el 44% de los incidentes ocurren durante el transporte de los productos.

U

n estudio del Centro de Estudios del Riesgo Tecnológico (CERTEC) de la UPC identifica los principales accidentes químicos que han motivado las mejoras en la seguridad del transporte y en los procesos de la industria química en España en los últimos años, así como en la legislación en este ámbito. El desastre más grave fue la explosión de un camión con propileno, en 1978, a su paso muy cerca del camping de Los Alfaques, en Tarragona.

El CERTEC, de la Universitat Politècnica de Catalunya · BarcelonaTech (UPC) ha realizado el estudio y ha extraído de las bases de datos mundiales los accidentes químicos sucedidos en España desde el siglo XX –casi todos a partir de los años 70– hasta la actualidad. Según publica la agencia SINC, de los 90 sucesos ocurridos en España, en el 29% de los casos no hubo víctimas, en el 63% se produjeron hasta 10 muertes, en el 6% de desastres hubo entre 10 y 100, y solo en el 2% de los accidentes hubo más de 100 fallecidos. Los resultados han sido publicados recientemente en la revista científica Journal of Loss Prevention in the Process Industries y el artículo analiza el origen y causas de dichos accidentes.

Tal y como explica Eulàlia Planas, investigadora de la UPC y directora del CERTEC, “en las últimas décadas ha habido una evolución muy importante en los niveles de seguridad de la industria química y petroleoquímica, con unos controles y una legislación cada vez más efectivos”, y añade: “aunque es cierto que algunos accidentes fueron los que sirvieron de revulsivo para poner en marcha las mejoras”. Son también autores del estudio los científicos Josep Arnaldos, Rosa Maria Darbra, Mi-

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guel Muñoz y Elsa Pastor, del CERTEC, y el investigador Juan Antonio Vílchez.

Planas destaca que “en general, los accidentes han servido para activar la investigación en seguridad dentro de este ámbito, donde el CERTEC de la UPC –fundado en 1992 por el profesor Joaquim Casal– y la Universidad de Zaragoza actuaron como pioneros; además de motivar nueva legislación”. De hecho, un suceso que ocurrió en los años 70 en una planta química de Seveso (Italia) ha dado nombre a la directiva de la UE relativa al control de los riesgos por accidentes graves en los que estén implicadas las sustancias peligrosas.

Esta normativa obliga a los países europeos a identificar sus instalaciones industriales con riesgos –en España hay unas 600–, así como a adoptar las medidas de prevención oportunas. La directiva Seveso se actualizó en 2012 para reforzar la participación ciudadana e introducir normas más estrictas

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seguridad llecimiento de 23 tripulantes chinos, cerca de 20.000 personas tuvieron que ser evacuadas ante el riego de una nube tóxica, ya que el barco transportaba más de mil toneladas de productos nocivos e inflamables. El evento se retransmitió en directo por televisión, como ocurrió más tarde con el naufragio del petrolero Mar Egeo (1992) o el vertido de petróleo del Prestige (2002), también en costas gallegas.

en las inspecciones. La aplicación de esta última versión será obligatoria a partir de 2015.

Los accidentes más estudiados El accidente más grave fue el desastre de Los Alfaques, en el municipio de Alcanar (Tarragona), en el que perecieron 217 personas y cerca de un centenar sufrieron graves quemaduras.

Ocurrió en julio de 1978, cuando explotó un camión cargado de propileno licuado y se liberó su contenido. Se formó una nube inflamable, que poco después se incendió, arrasando un camping lleno de turistas. “Este accidente marcó un antes y un después en las mejoras de seguridad en el transporte de sustancias químicas por carretera”, señala Planas.

Otro de los casos más estudiados en Cataluña también sucedió en una localidad tarraconense: Tivissa. En junio de 2002 un camión cisterna con gas natural perdió el control por exceso de velocidad y se incendió. Minutos más tarde explotó en una gran bola de fuego, que mató al conductor, dejando dos heridos graves y más de una decena de personas también heridas de menor gravedad.

Esta tipología de accidente se repitió en Lorca (Murcia) en octubre de 2011, cuando otro camión similar y con el mismo material chocó contra uno parado en el arcén de la autopista, causando un incendio, una explosión y la muerte de su conductor. Las medidas de emergencia adoptadas en esa ocasión evitaron más víctimas, aunque sólo siete días más tarde ocurrió un suceso similar en Torroja (Valencia).

El segundo origen de este tipo de accidentes ocurre en las áreas de procesado de las factorías (19% de los casos), donde suelen comenzar con algún fallo en las bombas o compresores, que acaba incendiando otros equipos. Una tercera fuente (15%) son los tanques de almacenamiento, y el resto (21%) de los accidentes se produce durante las operaciones de carga y descarga, en locales domésticos y comerciales, y en los almacenes de mercaderías.

Un ejemplo de explosión en una industria es el que ocurrió en 2003 en la refinería de Repsol en Puertollano (Ciudad Real). El origen fue un fallo eléctrico que favoreció la liberación de gases, como el butano. Estos produjeron una deflagración en una unidad próxima a siete tanques cargados con gasolina. Murieron nueve trabajadores y varios resultaron heridos.

Según la investigadora Eulàlia Planas, este suceso significó “un cambio en los análisis de peligrosidad de los procesos e impulsó de forma generalizada los estudios de peligro y operación (HAZOP, por sus siglas en inglés) en la industria”. En los últimos años las compañías españolas también han implantado diseños más seguros en sus instalaciones –por ejemplo, con esferas protectoras y cubiertas de hormigón que evitan las bolas de fuego–, así como mejores sistemas de operación y gestión de los procesos.

Referencia bibliográfica E. Planas; J. Arnaldos; R.M. Darbra; M. Muñoz; E. Pastor; J.A. Vílchez. “Historical evolution of process safety and major-accident hazards prevention in Spain. Contribution of the pioneer Joaquim Casal”. Journal of Loss Prevention in the Process Industries 28: 109-117, 2014.

Las causas de los accidentes Según el estudio, el 44% de los accidentes relacionados con la industria química ocurren durante el transporte de los productos, bien por accidentes de tráfico o, en el mar, por choques de barcos entre sí o con la costa.

Uno de los incidentes que movilizaron a más gente fue el embarrancamiento en diciembre de 1987 del carguero panameño Casón en las costas de Finisterre (La Coruña). Además del fa-

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ferias

Bta 2015 potenciará la innovación y la tecnología en su edición más internacional

Bta (Barcelona Tecnologías de la Alimentación) refuerza su estrategia ferial para erigirse en la convocatoria más completa en tecnología, equipamiento y maquinaria para la industria alimentaria. La cita, que tendrá lugar del 21 al 24 de abril de 2015 en Fira de Barcelona, estará marcada por la internacionalización de sus participantes e incorporará nuevos perfiles de oferta para los sectores de panadería, pastelería, lácteos y retail alimentario.

L

a próxima convocatoria de Bta supondrá la celebración en Barcelona de la mayor feria de tecnología alimentaria en Europa durante 2015, una amplia oferta sectorial organizada en tres salones -Tecnocárnica, Tecnoalimentaria e Ingretecno- para dar servicio, respectivamente, a las industrias cárnica, alimentaria en general y al sector de productos alimentarios intermedios.

Además y por tercera edición consecutiva, su celebración junto a Hispack permitirá al visitante encontrar la mejor y mayor oferta sectorial de packaging y tecnología alimentaria, mostrando las diferentes fases del producto alimentario, desde el ingrediente hasta el proceso de fabricación, pasando por el envase y embalaje o su llegada al punto de venta. Cabe recordar que la industria alimentaria es la mayor consumidora de envases y embalajes, por lo que se prevé que la suma de ambas ferias convoque a unas 1.500 empresas y propicie la asistencia de 35.000 profesionales.

Nuevos perfiles sectoriales Para satisfacer al máximo las necesidades de un comprador cada vez más heterogéneo, Bta 2015 amplía su oferta expositiva con la incorporación de maquinaria y tecnología para panadería y pastelería (tecnología, packaging, aditivos, equipos complementarios y frío industrial); para la industria láctea, y para equipar comercios, establecimientos detallistas y tiendas especializadas en alimentación. También se verán reforzados, entre otros, servicios como el tratamiento de residuos, la limpieza industrial, los procesos logísticos y las soluciones ambientales.

“Bta renueva su vocación de salón europeo de referencia abierto a profesionales con poder de compra procedentes en su mayoría del área mediterránea y del sur de Europa”, afirma el presidente del comité organizador del salón, Llucià Casellas, quien destaca la “gran efectividad de sus programas de internacionalización, que favorecen la realización de un gran número de reuniones de negocio y la generación de operaciones comerciales nacionales e internacionales”.

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ferias

La representatividad y calidad de su oferta en exposición, así como las oportunidades de negocio que brinda su celebración hacen que 9 de cada 10 expositores participantes en la última edición del salón haya confirmado ya su presencia en Bta 2015, a la que acudirán más de 500 firmas de 30 países.

Apoyo a la innovación

oportunidades reales de exportación para sus empresas participantes.

Más del 40% de los visitantes del salón tiene responsabilidades en I+D+i, lo que en opinión de Casellas corrobora que “el salón es una plataforma de lanzamiento de novedades tecnológicas para el profesional de la industria alimentaria”. www.bta-bcn.com/ca

La Innovación será uno de los ejes centrales de Bta 2015, expresada en diversas actividades como debates, ponencias, premios y exposiciones para potenciar la generación de ideas y desvelar las principales tendencias del sector. De la mano de asociaciones e instituciones como Amec, Fiab, Ainia, Acc10, Aecoc, AENOR, Fecic e Irta en el salón se entregarán diversos galardones vinculados a la innovación y se habilitará el área Ingrenova para exhibir los productos alimentarios intermedios más innovadores.

Otros espacios de interés serán el Innovation Meeting Point, con la presencia de centros de investigación, consultorías, organismos oficiales y diversas entidades relacionadas con la innovación, y el International Business Center, que ofrecerá

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noticias

Noticias

ORTOALRESA

Detección de Legionella en agua potable El procedimiento de detección de Legionella, basado en la norma internacional ISO 11731/2004 “Water quality - detection and enumeration of Legionella”, define que el volumen de muestra debe ser de 1 l, y dadas las particularidades del patógeno, se recomienda el uso de una centrífuga oscilante con vasos que permanezcan tapados con un volumen superior a 250 ml por vaso.

La centrífuga Consul 21 con el rotor RT 238 se ajusta a estos requisitos, aportando otra serie de ventajas al usuario como son la pantalla táctil de TFT de fácil e intuitivo manejo, bajo nivel de ruido, control de aceleración y frenado progresivo de hasta 175 rampas, opción de modificación de RPM/FCR en funcionamiento, etc.

Este procedimiento es aplicable a muestras de origen ambiental que incluyen agua potable, aguas industriales y naturales, y materiales asociados como sedimentos, depósitos y lodo.

Ortoalresa trabaja para que sean sus equipos los que se adapten a las diferentes normas, sirviendo como referencias en algunas de ellas por su gran eficacia.

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www.ortoalresa.com (Véase anuncio en la sección Guía del Comprador.)

noticias EMPRESAS

APPOINTMENTS

Inycom comercializará instrumentación de neurofisiología de la estadounidense Cadwell

BioSpain 2014: September 24-26, 2014 (Santiago de Compostela, Spain)

Con el acuerdo alcanzado por ambas compañías, Inycom comercializará y distribuirá en España los productos y soluciones de Cadwell, especialista en el desarrollo y fabricación de instrumentos para neurofisiología. Son soluciones de diagnóstico y monitorización de neurofisiología que se caracterizan por la facilidad de uso, los reducidos tiempos de testeo y la rápida respuesta que ofrecen: • monitorización intraoperatoria (IOM) • electroencefalografía (EEG) • electromiografía (EMG).

Inycom cuenta con más de 440 personas en plantilla y más de 30 años de experiencia, ofreciendo soluciones y servicios de valor añadido en Tecnologías de la Información y Comunicaciones, Laboratorio y Diagnóstico, y Electrónica. En el campo de la medicina y la salud, Inycom suministra, instala y mantiene equipos y sistemas en entornos hospitalarios, tanto públicos como privados.

Jointly organized in its 7th edition by the Spanish Bioindustry Association (ASEBIO) and Xunta de Galicia (Government of the Galicia Region), BioSpain (International Meeting on Biotechnology) has become the largest biotech event in Europe organized by a national bioindustry association. BioSpain’s partnering event, supported by EBD Group, is already the fifth largest in the world by the number of one-to-one meetings.

Among others, companies such as Johnson & Johnson Innovation, Norgine, Genentech, and Pfizer have already confirmed their attendance, as well as venture capital funds including MS Ventures, Takeda Ventures, Novartis Venture Fund, Sofinnova Partners and Edmond de Rothschild Investment Partners.

At the moment of writing, 80% of exhibition space was already booked.

Should you need more information do not hesitate to contact David Fernández (dfernandez@biospain2014.org) or Esther Campos (ecampos@biospain2014.org).

www.inycom.es

www.biospain2014.org

noticias TECAN

HP D300 offers speed and reliability for drug titrations at GSK GlaxoSmithKline’s quest for improved anti-malarial treatments has been revolutionized by the speed and reliability of the HP D300 Digital Dispenser. The system –distributed by Tecan– has enabled scientists working at GSK’s Malaria Discovery Performance Unit (DPU) in Tres Cantos (Madrid, Spain), to increase throughput for standard drug titrations and to test additional combinations of candidate compounds. Dr Laura Sanz, an investigator in the Malaria DPU’s Biochemistry and Parasitology Department, explained: “We have been working with the HP D300 since autumn 2012, and it has significantly increased our sample throughput. Plates can be prepared more rapidly and, consequently, compound evaluation can be initiated earlier. This allows new experiments to be started sooner, increasing the rate at which a project progresses. It also saves a great deal of hands-on time and frees staff to undertake other laboratory activities.”

“Our quality standards are extremely high, and our priorities are speed and reliability. The HP D300 has exceeded our expectations, helping us to find faster ways of achieving our goals and allowing us to do everything we want to do. It’s a user-friendly instrument that fits perfectly into our laboratory’s lead optimization operations, enabling us to test combinations of compounds more easily and providing a great opportunity to carry out investigations that were previously difficult to perform,” concluded Laura (to find out more about Tecan’s HP D300 Digital Dispenser, visit www.tecan.com/digitaltitration).

Tecan is a global provider of laboratory instruments and solutions in biopharmaceuticals, forensics and clinical diagnostics. The company specializes in the development,

production and distribution of automated workflow solutions for laboratories in the life sciences sector. Its clients include pharmaceutical and biotechnology companies, university research departments, and forensic and diagnostic laboratories.

As an original equipment manufacturer (OEM), Tecan is also a leader in developing and manufacturing OEM instruments and components that are then distributed by partner companies. Founded in Switzerland in 1980, the company has manufacturing, research and development sites in both Europe and North America and maintains a sales and service network in 52 countries. Last year Tecan generated sales of EUR 316 million). www.tecan.com

ENAC

Indicadores biológicos de calidad de las aguas: nuevos servicios acreditados La Directiva Marco del Agua (Directiva 2000/60/CE), tiene entre sus objetivos proteger y mejorar el estado de los ecosistemas acuáticos, estableciendo normas para definir la calidad de las aguas basadas en su “estado ecológico”. Para ello, define entre otros una serie de indicadores de calidad biológicos, tales como composición y abundancia de fitoplancton, flora acuática, macroinvertebrados bentónicos o ictiofauna.

Uno de los aspectos claves en la acredi-

tación de estos parámetros, además del alto grado de cualificación y especialización del personal, es la selección del protocolo adecuado para llevar a cabo estas determinaciones. Con la publicación por parte del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medioambiente de los protocolos de toma de muestra, análisis y cálculo de métricas relativos a los indicadores de calidad biológica, se establece claramente el marco de actuación y metodología que hay que emplear, lo

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que sin duda supone un claro beneficio para favorecer la competencia técnica en la evaluación de estos indicadores de calidad de las aguas.

Dos laboratorios acreditados, Labaqua, S.L., e Iproma, S.L., han ampliado el alcance de sus servicios acreditados, incorporando el cálculo de los índices de calidad de acuerdo a los citados protocolos.

www.enac.es

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