SEMANARIO DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
Andrés Hermida basa el compromiso de sostenibilidad pesquera en el apoyo científico, la gestión eficaz de los recursos y el control de las normas Defiende este enfoque como “única vía para permitir la recuperación de especies pesqueras de gran valor comercial, como los langostinos” y para garantizar el presente y futuro de la pesca Recuerda que la producción de crustáceos en España alcanzó las 4.575 toneladas, de las que la especie más representativa fue la gamba de altura Valora los esfuerzos realizados por la industria, orientados a la mejora de la calidad, el incremento del valora añadido y la diversificación de la oferta Reitera el apoyo de la Secretaría General de Pesca par conseguir un sector competitivo en el contexto mundial, y para el cumplimiento de la política pesquera comunitaria El secretario general de Pesca del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Andrés Hermida, ha subrayado el compromiso del Gobierno con la sostenibilidad pesPublicidad
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Nº 21 - 1 al 7 de Octubre de 2014
quera, “sustentada en la evidencia científica, la gestión eficaz de los recursos y el control estricto de las normas, a lo largo de toda la cadena de comercialización”. Este enfoque, ha afirmado Hermida, “es la única vía para permitir la recuperación de especies pesqueras de gran valor comercial, como son los langostinos, y para garantizar el presente y futuro de la pesca”.