INNO ALIMEN 38 by Quan Libet

SEGUNDA EPOCA AÑO 5 Nº 38/2014

Almacenamiento de materia prima

Cortadora por ultrasonidos

Mecafa ha diseñado, fabricado, realizado el montaje y puesta en marcha (llave en mano) de una instalación en el sector de la alimentación. Consta de: Almacenamiento de materia prima en silos de 30 t de capacidad, aislados térmicamente y con todos los accesorios para carga neumática (filtros, válvulas de seguridad, paneles antiexplosión, etc). Dotados de fondos vibrantes para extracción y células de pesaje para control de materia prima. También depósitos calorifugados para líquidos con bomba para incorporación en circuito de fabricación. A continuación el producto (harina panificable ó azúcar grano) es transportado mediante soplante en aspiración hasta las tolvas-filtro dentro de la fábrica, desde las cuales procedemos a un cribado de seguridad y separación de metales. El producto posteriormente es alimentado a tolva-báscula y transportado neumáticamente en fase densa hacia los 8 puntos de consumo contínuo de la fábrica. Todos los puntos de consumo constan de tolva-filtro con dispositivos de extracción de material. De este modo se consigue transportar sólo la cantidad de producto necesaria, en cualquiera de los puntos de destino y en el menor tiempo posible, eliminando tiempos muertos en la fabricación.

La cortadora UC de Cruells es adecuada para cortes de difícil proceso para productos frágiles o delicados, multicapas, congelados, pegajosos o de textura compleja. Patés, lasañas, mouses, quesos blandos o cremosos, pizzas, tartas, dulces, sándwiches, pescados, turrones, panadería, pastelería, bollería, etc. Cortes de difícil proceso. Corte limpio, inocuo, sin desperfectos en el producto. Uniformidad total del corte. Posibilidad de cortes en lonchas, tiras, tacos, quesitos, rombos, etc. Proyectos según tipo corte o necesidad, y en función del tipo de producto a cortar. Mejora el aspecto de la superficie cortada y del corte. Sin virutas, sin desperdicios, sin residuos ni desgarros. Características técnicas:Altura carga/salida: 90 cm. Anchura: 68 cm. Fondo: 300 cm. Altura: 190 cm. Peso: 250 kg.Potencia: 2.000 W.

La envasadora al vacio Quicial Cv910 esta construida en acero inoxidable. Control de procesos mediante microprocesador. Control de vacío por sensor. Inyección de gas inerte. Softair. Soldadura de alta presión. Fácil acceso para la limpieza y mantenimiento. Posibilidad de incorporación cintas de expulsión del producto. En la actualidad el envase al vacío es indispensable dadas sus ventajas: Conservación de productos tales como embutidos, carnes, pescados, quesos, café, frutos secos, etc. Ninguna pérdida de peso ni secado de la superficie. Protección contra el enmohecimiento. Mantiene el mismo aroma y sabor del producto como el primer día. Presentación mucho más atractiva e higiénica. Planificación del trabajo más fácil. Aumento de producción y de números de productos: Posibilidad de envasar sus productos durante las horas de menos trabajo. Ventas más rápidas. No hay que cortar, pesar ni envolver. Posibilidad de aumentar la producción de algunos productos y guardarlos en stock hasta el momento de su venta.

Interruptores magneticos Especialmente pensado para aquellas empresas que son fabricantes de maquinaria del sector alimentario, Schmersal ha desarrollado un nuevo interruptor magnético que se puede integrar óptimamente en las construcciones del entorno gracias a su diseño compacto. La caja de acero inoxidable del BNS 40 es resistente a la corrosión y a los líquidos de limpieza. Su cierre hermético posee un grado de protección IP 69K, que significa que es un interruptor magnético de seguridad "a prueba de limpiadores de alta presión". Además, el cierre hermético se ha diseñado para evitar la formación de acumulaciones y bolsas de polvo. Otras características son el muy amplio rango de temperaturas y la facilidad de limpieza de las bisagras de las puertas. La gran distancia de conmutación permite el montaje oculto del interruptor detrás de cubiertas no ferromagnéticas. El BNS 40S cumple todos los requisitos del "diseño higiénico" y también se puede utilizar en áreas húmedas. Sus cables han sido seleccionados de conformidad con los requisitos FDA y el sensor posee los certificados UL y ECOLAB. Dado que el actuador puede ser accionado por dos lados, el nuevo interruptor magnético de seguridad se puede instalar de forma flexible. También hay disponible un pestillo magnético como accesorio. El BNS 40S completa la serie BNS, que tradicionalmente se usa con frecuencia en maquinaria y plantas de producción alimentaria. Las dimensiones de montaje y las distancias de conmutación del BNS 40S son idénticas a las ampliamente probadas del BNS 33.

EQUIPOS Y SERVICIOS

Radar para medición de nivel

El LR560 de Lana Sarrate es el primer radar del mercado que trabaja a 78 Ghz. Es un equipo que funciona a 2 hilos y que permite medir rangos de hasta 100m de nivel de sólidos. Ventajas de este nuevo radar: Ángulo del haz muy estrecho de sólo 4º, permitiendo medir en lugares reducidos y difíciles, prácticamente sin interferencias. Prácticamente inmune a tubuladuras, no necesita costosas extensiones de antena. Gracias a este haz tan estrecho se consiguen mediciones fiables en los fondos cónicos de los silos. Supresión automática de obstáculos fijos en los silos. Antena de lente: el sensor queda protegido del ambiente y además no tenemos problemas con tubuladuras, etc., la instalación es muy sencilla. Debido a esta alta frecuencia la antena es de un tamaño muy reducido. Plug and Play. Proccess Inteligence: incorpora todo el conocimiento de siemens-milltronics en cuanto al análisis de los ecos y el tratamiento de las señales de más de 1 millón d eaplicaciones. Siempre dispone de protección contra la acumulación de material y de purga de aire.

Envases transparentes

Las producciones Transparentes están realizadas con un copolímero especial polipropilenico. Este material permite obtener vasos muy transparentes y a la vez extremadamente resistentes a los golpes, incluso a las bajas temperaturas a las que se llega en los congeladores de los supermercados. Los mayores productores de helado han sido los primeros en utilizar este tipo de producto creado en 1995 gracias a la investigación y creatividad del Grupo Piber. Una idea original que permite mostrar al cliente la alta calidad del helado y su autenticidad. El helado bien presentado, de alta calidad o de buen precio, encuentra su punto de fuerza al no suscitar una desilusión en su comprador. El cliente ve el producto incluso antes de abrir el envase. Esta es una prerrogativa interesante incluso para otros productos que a su buena presencia, quieran unir la naturaleza de la trans-parencia. Los Transparentes están disponibles en una amplia serie de modelos, todos con cierre de seguridad para una mayor protección del producto.

Calidad de acero

Bombas de turbina

Carl Elsener, el hijo mayor del fundador de la empresa Victorinox, fomentó en 1920 la creación de una acería para desarrollar acero inoxidable que se pudiera templar. El objetivo era evitar el costoso cromado de las cuchillas de acero normal. Tras realizar numerosas pruebas, fabricó en Ibach el primer cuchillo de acero inoxidable. Como los primeros resultados no estaban a la altura de sus deseos, en los años siguientes realizó numerosos esfuerzos para seguir mejorando la calidad de los cuchillos de acero inoxidable. En 1931 la empresa ABB recibio el encargo de instalar la primera planta completamente electrificada en el mundo en Ibach para templar acero. A continuación los cuchillos para carnicero y otros cuchillos profesionales de Victorinox llegaron a disfrutar de una reputación impecable, primero en Suiza, Francia y EE.UU., y luego en todo el mundo. La correcta dureza del acero y el ángulo de corte, probado con rayo laser, garantizan un afilado duradero. El mango en Fibrox, antideslizante, se puede esterilizar a temperaturas de 100-150ºC. Despues de estos exitosos resultados Victorinox, que representa en España Comercial Muela, desarrollo una amplia gama de utensilios y herramientas basados en la calidad de sus aceros. De esta diversidad es una buena demostración su catalogo que presenta, entre otros, los siguientes epigrafes: Navajas de bolsillo. Multiherramientas de bolsillo. Navajas para injertar y podar. Estuches, cadenas y accesorios para navajas y herramientas. Cuchilleria domestica y profesional. Cubiertos de mesa. Herramientas. Utensilios de cocina.

Bombas Yunk, empresa barce-lonesa especializada en la fabricación de electro bombas autocebantes de paletas flexibles, presenta entre sus últimas novedades la Serie Sanitaria, una gama de bombas de turbina flexible especialmente diseñada para solucionar las necesidades de trasiego de líquidos en la industria alimentaria. Los cuerpos de las bom-bas están fabricados íntegramente en acero inoxidable 316 L. La turbina está fabricada en nitrilo sanitario, con certificado según las normas FDA del Laboratorio General de Ensayos e Investigación de la Generalitat (L.G.A.I.). Las bombas sanitarias aportan una gran facilidad de limpieza, permitiendo su desmontaje en pocos segundos y sin necesidad de herramientas. Su estudiado diseño permite una total visualización de todas las partes en contacto con el producto, ya que no existen puntos ciegos donde puedan desarrollarse las bacterias.

Edita: Ediciones In News, S.L. e-mail: publicidaddpto@yahoo.es

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EQUIPOS Y SERVICIOS

Posicionamiento de tapas

Bombas de vacio

Esta maquina de Talleres Nuñez esta especialmente dise-ñada para el posicionado de las tapaderas sobre los moldes de una manera sencilla y eficaz. Válido para formato redondo en cualquier tamaño. Funcionamiento mecánico adaptable a cualquier instalación con una mínima inversión. Construido en acero inox. A-304 Todas las dimensiones y características son diseñadas y adaptadas a las necesidades de la fábricación.

MoistTech (EEUU), representada en España por Anisol, presenta su generación deanalizadores de proceso IR3000 para la medida en línea de grasa, proteína yhumedad en harinas de origen animal o vegetal, basada en el principio de absorción en el infrarrojo cercano (NIR) sin contacto con la muestra. Entre sus aplicaciones, en industria alimentaria, además de la medida de humedad, destaca la determinación del contenido en grasa y proteína en harinas de origen animal: cárnicas y de pescado; o vegetal: residuos de la extracción de semillas oleaginosas. Los rangos típicos de trabajo para Harinas Cárnicas son 20-30% Grasa, 40-60% Proteína y 1-3% Humedad mientras que para las vegetales 1-2% Grasa, 25-30% Proteína y 6-8% Humedad La precisión esperada en la medida de grasa es de 0,1-0,2%, en proteínas 0,5-1% y en humedad es de 0,05-0,1%. En cualquier caso, estos valores son mejorables en función de la precisión del método de laboratorio a la hora de calibrar el equipo. El analizador IR3000 es el equipo más fiable y con mejores prestaciones del mercado. Destaca por su rapidez en el análisis, hasta 15.000 medidas por segundo, esto conlleva una mayor estabilidad de análisis. No posee consumibles teniendo así, mantenimiento casi nulo. La fuente de luz es de bajo consumo comparado con los analizadores convencionales. No se ve influenciado por la luz ambiente, natural o artificial. Posee una óptica simple junto con una electrónica mejorada. Y además tiene un coste competitivo. El equipo está diseñado para ser instalado directamente sobre una banda transportadora, una tolva o en tubería de transporte neumático de forma que no entre en contacto con el producto de análisis.

Panel de mando

El nuevo panel de mando BDF 100 permite un montaje directo del dispositivo de paro de emergencia en el resguardo de seguridad y, por lo tanto, dentro del campo de visión del proceso sin grandes esfuerzos. La base del módulo es una delgada carcasa a prueba de impactos, la cual se puede instalar rápidamente en sistemas de perfil de aluminio, que se usan habitualmente en el sector de construcción de maquinaria. En la carcasa, se encuentra integrado un dispositivo de mando de paro de emergencia conforme con las normas aplicables. Desde el punto de vista del usuario, esta propuesta le permite reducir costes y al mismo tiempo mejorar la calidad de la construcción, ya que puede usar un panel de mando de la máxima calidad, ergonómico y listo para usar que se suministra con su carcasa. El BDF 100 amplía la serie BDF, que fue presentada por Schmersal hace un año, e incluye paneles de mando normalizados con hasta cuatro elementos operativos libremente seleccionables (pulsadores iluminados, interruptores selectores, luces indicadoras LED, interruptores selectores con llave y dispositivos de comando de paro de emergencia). Otro producto nuevo en el programa BDF es una variante del BDF 200 con cuatro dispositivos de mando y un módulo de seguridad AS-i integrado, así como uno esclavo A/B. Esta variante simplifica la integración del panel de mando en los sistemas de bus de campo AS-i.

convertidor para caudalímetros electromagnéticos

Hace ya más de 35 años que Tecfluid diseña y fabrica equipos de medición de caudal y nivel utilizando tecnología propia y comercializándolos a nivel nacional e internacional. El nuevo convertidor MX4 para caudalímetros electromagnéticos serie Flomid y Flomat es una versión actualizada del convertidor MX y ofrece altas prestaciones tanto a nivel de medición como de facilidad de manejo. Un control basado en un procesador digital de señal permite obtener lecturas mucho más eficientes y estables, incluso en aplicaciones donde el nivel de ruido es elevado. Además, su nuevo display gráfico de mayor tamaño permite la configuración y programación del instrumento mediante intuitivos menús. Una de las principales novedades de este nuevo convertidor es que ofrece la posibilidad de realizar un autodiagnóstico, comprobando la señal de los electrodos, la corriente de bobinas y la conductividad del líquido, además de testear el circuito de entrada de señal. Esta nueva característica pretende evitar en muchos casos el envío de un equipo a fábrica por desconocimiento de posibles averías. Mediante el software Winsmeter MX4 de Tecfluid pueden realizarse prácticamente todas las funciones del equipo desde un ordenador simplemente conectando un cable USB al mismo, además de posibilitar la actualización del firmware del convertidor. El convertidor MX4 para series Flomid y Flomat dispone de una fuente de alimentación conmutada (90…265VAC o 12…48VDC), salida analógica 4-20 mA, salida de pulsos y dos salidas de relé (configurables como alarma, detección de tubo vacío o caudal invertido), así como indicación en display local de volumen totalizado, caudal instantáneo y velocidad del líquido. Ofrece también la posibilidad de comunicación mediante protocolos HART o Modbus RTU como opción. Todo ello en caja de aluminio pintado con índice de protección IP67. Las series Flomid y Flomat a las que se asocia el convertidor MX4 están especialmente indicadas para aplicaciones de abastecimiento y tratamiento de aguas, circuitos de refrigeración, industria alimentaria y farmacéutica, química, petroquímica, papelera, de automoción etc.

Sistema modular de actuadores Máximo rendimiento, espectacular relación coste-beneficio y una facilidad total de uso reunidos en un atractivo diseño de acero inoxidable: el nuevo sistema modular de actuadores Element de Bürkert no sólo presenta una apariencia extraordinaria, Element redefine las leyes en el campo de la medición y el control de procesos. Los sectores de alimentación y bebidas, industria farmacéutica y cosmética, demandan aplicaciones de proceso seguras y equipos fáciles de limpiar. Las superficies de acero inoxidable resistentes a todos los métodos de limpieza convencionales satisfacen al sector de la alimentación y bebidas, y las superficies pulidas son cruciales en las industrias cosmética y farmacéutica. Element, nueva gama de actuadores con automatización integrada, cumple todos estos requisitos. La gama integra controladores, válvulas todo/nada y sensores de pH/potencial rédox, conductividad y nivel, en una arquitectura nueva y única de control de procesos. El atractivo diseño, en acero inoxidable con superficies lisas y juntas externas, garantiza una capacidad de limpieza óptima. Las válvulas y sensores Element permiten controlar con total fiabilidad fluidos inertes, vapor, productos químicos y disolventes corrosivos o fluidos abrasivos, como por ejemplo lodos, en una gran variedad de aplicaciones. Combinan las características químicas de los polímeros técnicos con el atractivo y la resistencia del acero inoxidable. Element utiliza una plataforma robusta y limpia. No hay ningún componente pintado ni existen cavidades ni líneas neumáticas, y todas las válvulas están equipadas con leds indicadores de estado. Además, su mantenimiento es muy sencillo, lo cual, en una sociedad como la actual en la que todo lo que da problemas se desecha, significa que son más ecológicas que otras soluciones del mercado. Así pues, son ideales para todo tipo de aplicaciones generales en las que se requiere. I A Nº38 3

EQUIPOS Y SERVICIOS

Bombas Autocebantes

Envases para helado

Las bombas autocebantes de la série industrial de Bombas Yunk solucionan eficaz y económicamente el trasiego de la más amplia gama de fluidos, con caudal de 100 hasta 4.500 l/h. Las bombas que componen esta serie Industrial Yunk tienen cuerpos fabricados íntegramente en acero inoxidable 316L o en latón, siendo equipadas con diversos tipos de motores eléctricos. Por su estudiado diseño constructivo solo tienen una pieza móvil, sin engranajes y sin contacto metal-metal, características que disminuyen notablemente su desgaste y garantizan un servicio continuado. No necesitan lubricación. Son versátiles y perfectamente adaptables, porque el cuerpo de la bomba puede girar 360º, lo que permite posicionar las bocas en función de la necesidad de instalación. El cuerpo de la bomba es excéntrico respecto a la turbina, debido a la leva fija que lleva integrada. Debido a esta excentricidad el volumen que se crea entre las palas de las turbinas cambia al girar ésta. Cuando las paletas pierden el contacto con la leva se origina una depresión que provoca la aspiración del fluido hacia el interior de la cámara. El fluido es transportado hacia la salida y las paletas vuelven a entrar en contacto con la leva, produciendo un incremento de presión que impulsa el líquido hacia el exterior. Las bombas son autocebantes. El cebado es instantáneo ( 30 s). Pueden girar en cualquier ángulo y en ambos sentidos de rotación. Son bombas apropiadas para líquidos volátiles o viscosos. No se recomiendan para productos altamente abrasivos, en razón del desgaste de las partes metálicas. Soluciones ligeramente abrasivas o arenosas pueden ser trasegadas con normalidad. Una sola pieza móvil: Sin engranajes. Sin válvulas, Robustas, compactas y silenciosas. Gran versatilidad.Sin mantenimiento: no necesitan ser lubrificadas. Autocebantes, volumétricas y reversibles. Con capacidad de aspiración de hasta 3 m c.d.a. Presión de salida de hasta 3 bar. Fácilmente transportables.

Los envases de la serie Hard Discount de Piber son ideales para el llenado de helado artesanal. Fabricados tanto en polipro-pileno en inyección como en poliestireno termoformado, son robustos y ligeros, brillantes y lúcidos, elegantes y prácticos, higiénicos y económicos. El envase blanco dispone de una tapa a presión, y por tanto siempre utilizable para una perfecta conservación del helado en el congelador incluso después de ya parcialmente consumido. En la parte externa de la tapa, se puede reproducir una bella impresión o imagen a petición del cliente, y para pequeñas cantidades, disponen de etiquetas genéricas de fantasía. Estos diseños de la tapa, de óptimo efecto estético y cromático, mejoran la presentación del producto sin ningún coste gravoso. Están disponibles en la versión redonda de ½ litro y 1 litro; en la versión rectangular de 1 litro y 5 litros.

Atemperado de bloques congelados

Tamizadoras

Sairem dispone para el atemperado de bloques congelados del AMW 100 Batch Microondas, con capacidad de 125 a 200 kg/h de -20 °C a -4 / -2 °C. Sus principales cualidades son: RÁPIDO : tiempo de descongelación muy corto, flexibilidad adaptada a las necesidades de producción. Práctico : carro sobre ruedas para la carga(descarga, puerta con movimiento neumático, API con pantalla táctil de color. Económico : ganancia de un 5 a un 10 %, de materia, trabajo just in time, menor espacio ocupado y muy rápida recuperación de la inversión. Homogeneo : gracias a la utilización de la frecuencia de 915 MHz, la presencia de la bandeja giratoria, y al disponer de una entrada microondas por encima y debajo de la bandeja. Fiable : muy buen control de la temperatura final. Sano : no hay desarrollo bacteriológico, se cumple la normativa sanitaria y se mantiene la calidad del producto. Polivalente : se pueden atemperar tanto productos embalados (cartones sin metal o film de polietileno) como piezas sin embalar, de carne, pescado o vegetales. La particularidad de la AMW 100 es la utilización de un carro para carga y descarga del producto, y su sistema de acoplamiento de las microondas por encima y por debajo de los bloques. El Batch AMW 100 tiene una capacidad de atemperado de entre 125 200 kg por hora, para subir la temperatura de -20° C a -4 / -2 °C. La capacidad de atemperado del AMW 100 es muy variable y depende de la potencia, de la temperatura final y del producto a descongelar (carne, pescado, vegetal, fruta, mantequilla etc…), Los gráficos de las páginas siguientes enseñan estas variaciones. Los datos siguientes están calculados para un uso del Batch AMW100 con una potencia de 5 kW (es decir al máximo de potencia), con tiempo on/off óptimo, con bloques de tamaño y peso constantes de 25 kg (600 mm x 400 mm x 150 mm), para una temperatura inicial de -18 / -20° C. El tiempo on/off ( Ton / Toff ) es el ratio de utilización de las microondas en una hora, teniendo en cuenta los tiempos de carga/descarga y de la apertura/cierre de la puerta. El tiempo optimizado es del 85%.

La tamizadora Finex de Russell Finex se utiliza en áreas de todos los sectores y principalmente en los sectores químico, de revestimientos y pinturas, alimentación y farmacia ya sea en funcionamiento por lotes o continuo. Las tamizadoras Finex se pueden utilizar en procesos de fabricación continuos así como en estaciones de producción y envasado fuera de línea. Estas máquinas realizan un tamizado de seguridad sencillo además de una clasificación precisa de productos en polvo o gránulos. Utilizan un vibrador ajustable de alta potencia, disponible tanto en los modelos de alta y baja velocidad para un control total del material dentro de la máquina. Las versiones de alta velocidad (High Speed Finex 22 y High Speed Finex 36) también están disponibles para tamizar productos en polvo difíciles y líquidos de alta viscosidad.Opciones: Disponible en 2 tamaños: diámetro de 22" y de 36". Disponibles versiones de alta y baja velocidad. Adecuado para aplicaciones en seco o húmedas. Disponibles varios tipos de acabados para cumplir con sus estándares de control de calidad. Elimine la contaminación de partículas metálicas ferrosas de tamaño inferior a la malla mediante la instalación de una trampa magnética. Motores a prueba de explosión e incendios.Disposición de grifo para envasado directo desde la máquina El Finex 22 tiene certificación ATEX para su uso en atmósferas potencialmente explosivas en presencia de gases o polvo, incluyendo las zonas 20, 21, 22, 0, 1 y 2. También se pueden utilizar discos de limpieza del tamiz o bandejas de bolas para reducir el colmatado del tamiz.

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EQUIPOS Y SERVICIOS

Llenadora formadora

Ventiladores radiales

La llenadora formadora de moldes de Talleres Nuñez, es una máquina especialmente diseñada y construida para la dosificación de la cuajada dentro de los moldes, bien sean microperforados ó de pleita tradicional. Su funcionamiento, partiendo de la sencillez del concepto, la hacen óptima para su instalación en cualquier fábrica e independiente del volumen de fabricación de esta; basado todo ello en la variedad constructiva que comienza en máquinas de dos columnas de pre-prensado, hasta la más completa de 10 columnas. En las que se pueden complementar con distintos tamaños, desde redondos de Ø100mm, hasta un máximo de Ø280 ± 290, incluidos los formatos de tipo barra rectangular o formato cuadrado. El tipo de molde admitido puede ser de forma unitaria o bien multimolde. Construcción en acero inox calidad A-304. Cuadro de mando y control situado a pie de máquina, componentes neumáticos y electrónicos de 1ª calidad. Funcionamiento totalmente automático.

La demanda de ventiladores de acero fino aumenta en todo el mundo. Por este motivo la empresa Elektror, uno de los proveedores líderes de ventiladores radiales industriales a nivel internacional, ha aumentado también su cartera de productos en el área de los ventiladores de acero fino. Con sus nuevas instalaciones de producción totalmente automatizadas, la empresa establece nuevos estándares de calidad en este segmento. En la fabricación de la nueva serie se ha logrado una clara diferenciación con respecto a los ventiladores de acero fino disponibles hasta el momento, ya que la base de su calidad radica precisamente en el proceso de producción. En lugar de engatillar o soldar por puntos las carcasas, esta empresa apuesta por la soldadura láser, un procedimiento por el cual se transfiere menor calor a la pieza de trabajo y con ello se reduce la deformación. Por un lado, la soldadura de penetración dota a las carcasas de hermeticidad; por el otro, el resultado es una apariencia elegante de super-ficies lisas, ya que no se generan cordones de soldadura, un aspecto importante sobre todo en las industrias alimen-taria y farmacológica a causa de sus exigencias estrictas pero también con respecto a las condiciones de limpieza.

Horno

Verinox Rosty de Verinox está diseñado para temperaturas hasta 280 °C, y ofrece prestaciones excepcionales, gracias al flujo de aire horizontal alternado. Puede ser utilizado para elaborar una amplia gama de productos, como: preparados a base de carne, de pescado o de verduras, patés, platos precocinados, bollería o pizzas. Además, se presta a diversos ciclos de tratamiento térmico: dorado, asado, secado, cocción en seco, cocción con caldo (con generador de vapor opcional). La construcción mecánica, totalmente de acero inoxidable, utiliza una estructura aislada con material de alto poder aislante. El empleo de ruedas de álabes de elevado rendimiento y canalizaciones especiales permiten obtener, dentro del horno, un flujo de aire horizontal alternado, que uniforma de manera óptima la distribución del calor. El aire es calentado por resistencias eléctricas protegidas. El horno se suministra con un cuadro electrónico de mandos para un control sencillo y completo del proceso productivo. Además, puede estar equipado con una serie de accesorios suplementarios. Características:Óptima uniformidad de temperatura hasta 280 °C . Capacidad elevada de carga: 2 soleras sobre ruedas Gastro 2/1 ó 2 soleras sobre ruedas repostería 60x80. Posibilidad de cocción al vapor. Posibilidad de utilización de una sonda para sacar muestras. Interior fácilmente lavable, gracias a la inexistencia de mecanismos para el desplazamiento de la solera sobre ruedas.

Descongeladores

Afos Descongeladores, comercializados por Servinal, descongelan por medio de aire con una humedad, temperatura, velocidad y dirección previamente determinadas. Características principales: Sistema de flujo de aire reversible que asegura uniformidad en la descongelación.Construcción en paneles de acero inoxidable. Gran rigidez y aislamiento. Spray deshumidificador que asegura mínimas mermas en la descongelación. Superficie del producto siempre fría por lo que no hay proliferación bacteriana. Sistema de limpieza que asegura un sanitizado perfecto del descongelador y del producto. Atmósfera controlada. Los principales beneficios de usar un descongelador Afos de atmósfera controlada son: Tiempo reducido de descongelación (dependiendo de las características del producto y del tamaño del bloque).Ahorro de mano de obra, ahorro de agua. Mínimas aguas residuales. Consistencia del producto (no se lava, por lo tanto no pierde sus características organolépticas; proteína, color, textura, etc.). Mejora del rendimiento (mermas inferiores al 1%). Mejora de la calidad del producto en comparación con otros sistemas. Todas esta cualidades hacen que el descongelador Afos sea una buena inversión y tenga una amortización muy rápida. Los diferentes modelos de Afos van desde los 500 hasta los 9.000 kfg de capacidad aproximada en bloques de pescado, marisco, carne u otros. Se dispone de varios modelos.

Etiquetadora de botellas La máquina SM 2 de Rusan puede etiquetar frascos o botellas cilíndricas, con la posibilidad de aplicar una o dos etiquetas autoadhesivas, en un único ciclo. Las operaciones manuales por parte del operador son: la colocación del envase sobre los rodillos , un pequeño impulso a la palanca que activa el sistema automático de etiquetaje y, finalmente, retirar el envase ya etiquetado. La SM 2 está dotada de dos o tres motores de CC, comandados por carta electrónica con tecnología Cmos y tres o cuatro regulaciones exteriores. Trabaja con el posicionado de la etiqueta superior, el posicionado de la etiqueta inferior, la temporización-centrado entre etiquetas y la velocidad rodillos motorizados. La máquina tiene un peso de 45/55 kg, una alimentación eléctrica de 220V, 50 Hz, I, y una poten-cia instalada de 180/250 W.Tiene un diámetro máximo de bobina de 200 mm, un ancho máximo de la etiqueta de 130 mm y las dimensiones mínimas de la etiqueta son de 15 x 15 mm.

Cortadora de dados

Para carne de vaca fresca, carne cocida, pollo, cerdo fresco, queso, vegetales y pescado Giménez 2000 dispone de la cortadora de dados. Los ajustes de preprensa y alimentación aseguran la forma acertada del producto. La gran bandeja disponible aumenta fácilmente el deposito de carga. El proceso de corte empieza inmediatamente tras cerrar la cortadora. La ventana en la cámara de corte permite al operario hacer correcciones inmediatas durante el proceso.El eficiente diseño de la cámara de corte permite al producto en dados ser evacuado rápidamente y de manera segura. Los tipos de productos admitidos son los siguientes: carne de vaca fresca, carne cocida, pollo, cerdo fresco, queso, vegetales y pescado.Dentro de la gama MHS existen los modelos MHS 850, MHS 1000, MHS 1150 y MHS 1300.

Envasadora

La Egalsa SLA 1G de Envases de Galicia es una máquina envasadora en línea al vacío y en atmósfera modificada con excelentes prestaciones de velocidad, cambio de molde y versatilidad. Características: Adaptable a las exigencias del producto a envasar con diversas opciones: alimentación de vasijas, dosificación de líquidos, control de peso, etc. Bastidor de acero inoxidable. Cuba y equipamiento: aluminio anodizado. Capacidad vacío y gas: 240/1.200 envases/hora. Potencia eléctrica: 5,5 Kw. Capacidad de bomba de vacío: 100 m3/h. Atmósfera controlada.Adecuada para carnes, embutidos, pastas, quesos, etc.Revestimientos en alumino anodizado. Duración del ciclo: 5-10 segundos. Capacidad solo sellado: 720/2.800 envases/hora. Presión de funcionamiento: 6 bar. Peso: 500 kg aprox.Panel de control frontal mediante pantalla táctil. I A Nº38 5

EQUIPOS Y SERVICIOS

Taquillas

Cortadora automática

En Silpar, son conscientes del rigor y la seriedad que implica la realización de proyectos destinados al mundo de la industria alimentaria. Por esta razón fabrican maquinaria y utillaje para ofrecer las máximas garantías de higiene y seguridad en la manipulación de los alimentos. En esta empresa encontrará un compromiso firme, siendo su principal objetivo ofrecer un servicio eficaz, rentable y satisfactorio para sus clientes. Dentro de su gama de utillaje destacamos a continuación sus diferentes modelos de taquillas: Taquilla puertas medias en acero inoxidable AISI 304 de 1mm en acabado satinado de 5 módulos y 10 puertas medias. Taquilla puerta entera en acero inoxidable AISI 304 de 1mm en acabado satinado y puerta entera. Taquilla 4 puertas pequeñas en acero inoxidable AISI 304 de 1mm en acabado satinado de dos módulos y cuatro puertas medias.

La cortadora automática C-50 de Came es una máquina idónea para cortar chorizo curado, morcilla, etc., en tripa natural o sintética (artificial), atado o torsionado, además de productos congelados o atados porcionados. En el sistema de porcionado por torsión tiene la posibilidad de efectuar dos cortes en el mismo nudo o retorcido para un óptimo envasado sin excedente de tripa. Presenta la posibilidad de seleccionar el largo de la porción en producto sin atar. Dispone de selector de velocidad de entrada del producto y precisión de corte. Cuenta con protectores de seguridad en la zona de corte. Está totalmente construida en acero inoxidable AISI 304. Los motores son electrónicos estancos de velocidad variable de 60 a 150 V. El ancho entre cintas de arrastre es regulable para adaptarse al calibre del embutido con un máximo de 40 mm. Lleva el cuadro electrónico de mando integrado en la misma máquina. Las ruedas están fabricadas en acero inoxidable orientables con bloqueo total y regulables en altura. Las bandejas son adaptables a la mesa para entrada y salida de producto. La tensión de maniobra es de 12, 18 y 24 V. Sus dimensiones son 700 mm de largo x 850 mm de ancho x 1.050 mm de alto (regulable) y un peso de 125 kg.

Fermentadores de levaduras

El compacto y móvil Yeast-Booster de Kreyer Wine ofrece una reactivación y propagación óptima de las levaduras de fermentación. Para una propagación adecuada es necesario controlar la temperatura (calentamiento y enfriamiento suave y progresivo), una gestión cuidadosa de la nutrición y una oxigenación efectiva de la levadura durante todo el proceso. El YeastBooster PRO le garantiza la realización de todas estas acciones de forma automática. En la fase inicial, el agua contenida en el depósito del Yeast- Booster PRO se calentará hasta 38,5 ºC (valor por defecto). Alcanzada esta temperatura, el Yeast- Booster PRO le avisa de la siguiente fase, adición de la levadura. Una vez puesta la levadura comienza la fase de propagación, en la que las levaduras circularán a través de una bomba de membrana para evitar la formación de grumos, a la vez que se enfría la mezcla hacia la temperatura objetivo. Simultáneamente se añade oxígeno a la mezcla, evitando trabajar en un ambiente anaeróbico que favorezca el inicio de la fermentación. Cada 15 minutos el Yeast- Booster PRO extrae mosto del depósito objetivo para nutrir las levaduras y alcanzar el volumen de mezcla deseado. Tanto la circulación como adición del mosto se realizan lentamente, evitando cambios de temperatura bruscos para asegurar la salud de las células durante todo el proceso. Una vez completada la fase, la mezcla se bombea al depósito de mosto. Entonces el dispositivo está listo para volver a trabajar, o lanzar el ciclo de limpieza. El Yeast- Booster Pro está controlado por un procesador. Todos los parámetros necesarios se introducen el menú: temperatura inicial, temperatura final, contenido inicial, contenido final, tiempo de trabajo. Tanto el lenguaje del menú como el contraste de la iluminación se pueden cambiar de forma sencilla. Yeast- Booster Pro es ideal para productores de vino o champagne que buscan un sistema automático y de confianza para realizar una mezcla de levaduras óptima. No sólo ahorra tiempo, sino también costes. El control adecuado de temperatura, una mezcla sin grumos y una fase de propagación con su adecuada nutrición y oxigenación minimizar la muerte celular de levaduras, permitiendo utilizar menores dosis. La óptima propagación ayuda a evitar paradas fermentativas y a obtener resultados óptimos en sus fermentaciones. El Yeast-Booster está disponible en tres modelos: Yeast- Booster Pro es el descrito anteriormente y totalmente equipado, el YeastBooster MED (como el Pro, pero sin control de temperatura ni gestión de nutrición), y la versión compacta Yeast- Booster ECO para utilizar con un depósito que usted posea. Características / Ventajas: Comienzo de la fermentación con levaduras revitalizadas óptimamente y a la temperatura adecuada. Proceso automático, ahorrando tiempo y mano de obra. Menor dosis de levadura requerida. Ayuda a evitar paradas fermentativas. Dispositivo seguro, simple y fácil de usar. Características técnicas: Incluye depósito y tapa; volumen de 110 litros (PRO / MED).Realiza mezclas para depósitos de mosto de hasta 15.000 litros (PRO / MED / ECO). Conexión eléctrica: 230 V / 1 Ph / 50/60 Hz. Consumo: Modo standby: 0,2 kW. Modo fermentación: 0,7 kW. Modo calor: 0,65 kW.Con una tubería única para bombear agua y mosto al depósito (tanto entrante como saliente), y para bombear la mezcla de levadura al depósito de mosto objetivo (también para el ciclo de limpieza).

Volteadores de contenedores

Controlador de expedición

Estan diseñados y fabricados por Optimar para el volteo gradual de contenedores. Voltea los contenedores invirtiéndolos 30°, consiguiendo un perfecto vaciado de los mismos. Las dimensiones y características del volteador puedes ser adaptadas a los requerimientos del proyecto. Altura de descarga hasta 1.500 mm. Tamaño del contenedor: 300, 600, 1.000 litros. Capacidad hasta 1.200 kg. Adaptable a cualquier tipo de contenedor. Datos técnicos: Construido en acero inox. Aisi-316 ó Aisi-304.Capacidad de hasta 1.000 kg. Máxima inclinación 30° Máxima altura de descarga: 1500 mm. Dotado de central hidráulica autónoma para accionamiento de cilindros elevadores.Botonera de marcha-paro y paro de emergencia. Actuación remota por radiofrecuencia (opcional). Dispone de barra de freno para volteo de contenedores de diferentes alturas. Provista de barandillas de protección según normativa CE. Dotada de sistema de elevación de doble cilindro hidráulico.

El Controlador Este de Tesi, es un equipo diseñado como un punto completo de control de expedición. En primer lugar se encuentra un lector de chips que en función de la lectura cambia automáticamente la de un detector de metales y del aplicador automático de etiquetas. A continuación, las cajas pasan por un detector de metales para ser verificadas y una controladora de peso. Se etiquetan de forma automática y pasan a un equipo de clasificación que las clasifica por una serie de transportadores en función del peso y del tipo de producto. Mediante software, se controla el número de cajas que forman un palet y se suma su peso, para obtener una etiqueta de palet que se recoge de las impresoras que se encuentran al final de los transportadores del clasificador. La construcción se ha realizado íntegramente en acero inoxidable AISI 304, pero es posible realizarla en AISI 316 bajo petición. Los equipos de transporte combinan banda modular, banda de tejido y caminos de rodillos. Se puede construir cualquier medida en función del tipo de producto y del espacio disponible en la planta, etc.

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Máquina de banda

Son varios los parámetros que hacen que la máquina de banda de alto rendimiento B610 de Multivac sea especialmente atractiva: por una parte, la imponente campana que, con su gran volumen, puede alojar piezas enteras de queso o grandes piezas de carne procedentes de la planta de corte. Los dos carriles de sellado, de 1.500 mm de longitud, también presentan unas dimensiones muy convincentes. De este modo es posible procesar tanto bolsas muy grandes como varias bolsas más pequeñas al mismo tiempo. La distancia entre los carriles de sellado es de 800 mm, lo que contribuye a garantizar un aprovechamiento óptimo de la campana. Con la B 610 se puede alcanzar un número de ciclos de hasta 2,5 pasos por minuto. La B 610 es la representante de mayores prestaciones de la gama de máquinas de banda de Multivac. En comparación con su hermana pequeña (el modelo B 310), en la B 610 se pueden instalar bombas de vacío aun más eficientes. La fiabilidad es el elemento clave: la B 610, un ejemplo claro de diseño resistente, está equipada con componentes de la máxima calidad. La ventilación progresiva automática garantiza un envasado cuidadoso idóneo para productos sensibles. El sellado de costura doble de alta precisión constituye otro elemento diferenciadorla innovadora interfaz de usuario HMI 2.0. La pantalla táctil de doce pulgadas, de lectura clara y precisa, permite manejar secuencias de funcionamiento complejas de la máquina de forma sencilla y fácilmente comprensible. Esta nueva interfaz de usuario, permite un diálogo intuitivo entre el usuario y la máquina; los mensajes de estado se indican en texto claro, en forma de gráficos o incluso con secuencias de vídeo. Se pueden guardar hasta 200 recetas de usuario diferentes. Además, existe la posibilidad de elegir entre 30 idiomas; los datos de la máquina y los datos de producción se documentan automáticamente. Incluso los trabajadores sin experiencia ni conocimientos de informática aprenden rápidamente a manejarla.Al igual que las máquinas de banda con campana de esta empresa, la B 610 también se puede ampliar hasta convertirse en una línea de envasado completamente integrada, con cinta transportadora de salida, máquina de retracción y máquina de secado. En lo referente al diseño, la máquina también satisface las máximas exigencias. Las superficies de acero inoxidable en pendiente, sin depresiones ni esquinas, repelen la suciedad y se pueden limpiar fácilmente. Los paneles laterales son abatibles y extraíbles. La cinta transportadora se puede destensar y desmontar completamente. En línea con el estándar higienico , también se puede acceder fácilmente a la innovadora tapa basculante de gran tamaño para realizar los trabajos de limpieza y mantenimiento. Para ello, se han reducido de manera consecuente los componentes situados en la tapa.

Etiquetadora auto-adhesiva

La máquina etiquetadora rotativa Conpart de Garripack está provista con estaciones de etiquetado M50 para etiquetas auto-adhesivas. Cuenta con una extensa gama de modelos y aplicaciones, siendo factible el suministro de máquinas mixtas con estaciones de cola fría, auto-adhesivas y hot-melt. Existe una solución para cada necesidad concreta. Para el sector enológico, las máquinas incorporan el sistema de centrado por fotocélulas y leva electrónica con motores paso a paso. El propio usuario puede crear la leva más apropiada a cada necesidad de etiquetado. La etiquetadora rotativa Conpart brinda la posibilidad de centrado por visión artificial, sistema de etiquetado autoadhesivo ‘non stop’ y control de etiquetado, es decir, presencia y posición de etiqueta. Dicha máquina alcanza unos rendimientos de 1.000 a 25.000 botella/hora.

Filtros de seguridad

Los filtros de seguridad de Iberlact permiten, que con la filtración a 80 micras se garantice la extracción del 99,5 % de SNL tales como: pelos de vaca, cabra u oveja; restos de insectos (patas de moscas, partes varias, etc.); arena, limo; restos de heces, etc. Ello garantiza la eliminación del riesgo que supone la aparición de dichas partículas en el producto terminado.La extracción de los SNL y el enfriamiento de la leche reduce drásticamente los problemas derivados de el incremento de la acidez y evoluciones indeseables en la leche. En comparación con la higienización (centrífuga higienizadora) de la leche las ventajas de este tipo de filtros son: menor coste de inversión; menor coste operativo (no consume energía eléctrica); y menor presión de trabajo y en consecuencia tratamiento más suave de la leche, la filtración se realiza a 1-2 bar.

Mezcladores Los mezcladores Alm de Pierre Guerin Iberica están dotados de un concepto único de homogeneización de 10 etapas, permiten realizar homogeneizaciones a medida. El modelo HP es específico para productos pastosos y semi pastosos como las pastas frescas (queso fresco, petit suisse), mermelada, mostaza, mayohesa, concentrado de tomates, miel, productos infantiles y clínicos, cremas de belleza, etc. Las principales características del mezcladora HP son: Cabeza de homogeneización patentada en 10 etapas. Bloque de cilindro especial para productos pastosos pero intercambiable con el modelo líquido (HL). Pistón de acero inoxidable cromado duro, adecuado para los productos abrasivos. Costes fiables de mantenimiento respecto a los sistemas mecánicos de alta presión. Tradicionales Bajo consumo eléctrico, nivel sonoro inferior a 80 dB, limpieza in situ.

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Sistema de humidificación

El sistema de humidificación especial para camiones de transporte Aqualife SGC, aporta la humedad deseada para el buen mantenimiento de los productos frescos durante el trayecto. Los sistemas de Aqualife han sido desarrollados para solucionar la falta de humedad en las cabinas de transporte que necesitan un control de la humedad relativa para la correcta conservación de los productos frescos. Aplicaciones: camiones y plataformas de transporte de: verduras, frutas, carnes, quesos, pastas frescas, masa de pan, flores y plantas, cualquier otro producto que necesite humedad. Función: la unidad trabaja con un deposito que ha de llenarse con agua fría de red, que se envía al equipo central y a continuación pasa al sistema de control, el cual dependiendo del porcentaje de humedad relativa (Rh) seleccionada, mantendrá la humedad constante deseada. Controles: Interruptor on/off. Controlador de intervalo de nebulización. Lector de humedad.

Conector compacto

Los conectores compactos y resistentes PNC responden a todas las exigencias de los diferentes agentes agresivos (humedad, corrosión, po-lución).La tecnología Marechal de contactos en en punta de plataníquel asegura unos resultados elevados y constantes, independientemente de cuales sean las condiciones de utilización. Caracteristicas eléctricas: Tension de uti-lizacion 480 V. Tension de aislamiento 5 kV / Grado de polucion 3. Resistencia de contacto ‹ 2m?. Intensidad admisible 4-20 mA / 16 A. Polaridad 3P+N+T. Capacidad de cableado De 0,75 mm2 a 2,5 mm2 Borna de tornillo. Diametro de cable De 11 a 15 mm (O inferior bajo demanda). Carac-teristicas climaticas: Tempera-tura de utilizacion -40 °C a +100 °C. Grado de proteccion IP66/IP67 (IP68 bajo espec-ificacion). Niebla salina 200 h minimo no conectado / › 1000 h conectado. Resistencia a los fluidos Aceites de motor, pe-troleo, gasolina, grasas, deter-gentes. Caracteristicas mecanicas: Carcasa / Interior Termoplastico cargado de fibra de vidrio UL94 V-0. Contactos en punta Aleacion de cobre con pastilla de PlataNiquel. Prote-ccion de contactos Estanados. Endurancia › 2000 ciclos. Resistencia a los golpes IK08. VibracionesFrecuencia 5-1000 Hz, 1g (1h30 cada frecuencia critica) segun IEC 6068-2-6.

Línea de empanados

Juan Alabart presenta las Encoladoras EN400 - EN600 y las Empanadoras EP400 - EP600. Estas consisten en una máquina móvil con ruedas, freno y altura regulable, con las siguientes caracteristicas: Apta para encolar gran variedad de productos. P.L.C. con pantalla táctil para la acuación de la máquina. El grosor máximo de producto a empanar es de 50 mm. La cinta transportadora es de malla rígida en acero inoxidable de 400 ó 600 mm de ancho. La velocidad de la cinta es variable por medio de un variador de fre-cuencia electrónico. La capacidad máxima de producción depende de la velocidad de la cinta, tipo y dimensiones del producto. Construida en acero inoxidable. Como complemento a esta linea de empanados dispone tambien de la mesa giratoria MG, con altura regulable, velocidad regulada por medio de variador de frecuencia. Electrónico y Construi-da en

Formadora-porcionadora Juan Alabart presenta la Formadora Porcionadora modelo CP30D que consiste en un Formadora – Porcionadora de un orificio, de corte recto o punto redondo mediante diafragma, para croquetas, albóndigas, canelones, flamenquines, rellenos del piquillo, calamares, etc. Sus caracteristicas son: Móvil con ruedas, freno y altura regu-lable. Equipada con un autómata el cual va comandado por el usuario por medio de una pantalla táctil. A través de ésta se accede a los diferentes programas a tratar según el producto. Dispone de cinta de salida de producto, regulable por medio de variador de frecuencia electrónico. Capacidad de la tolva: 75 litros Capacidad máxima de producción: 150 Kg./h aproximadamente Construida en acero inoxidable 18/8.

Contenedores paletizables

Túneles de congelación Para el enfriamiento rápido y fermentación para una línea de producción, Elkoma dispone de el Koma KTR – TurboRunner que son túneles de ultracongelación/enfria-miento rápido (-38 ºC) y fermen-tación para producciones lineales de alta capacidad. Acabados exteriores e interiores en acero inoxidable con cantos redondeados en el interior. Cuadro de control equipado con el ordenador Sunriser-AT con pantalla táctil. Indicados para enfriar, ultracongelar, todo tipo de producto embalado o sin embalar, producto acabado, carnes, pescado, masas frescas o cualquier otro tipo de producto alimentario que necesite de una técnica de frío de alta calidad y para fermentar masas de pan y bollería. Funcionan según la fórmula TLR exclusiva de Koma. Pulsador de paro de emergencia. Conexión a 220/380 V – trifásico – 50 Hz. Grupos semi-herméticos de doble etapa Koma refrigerados por aire con condensador tropica.l Construidos con panel Koma de 12 cm.Evaporadores de techo de fácil acceso. Sistema estándar de limpieza de la cinta y del interior por inyectores. Diferentes modelos según las necesidades y espacio disponible del cliente.Puertas laterales de mantenimiento. Cintas de diversos materiales según su utilización.Estación de entrada y salida. Premontado de fábrica en módulos de 3 metros. 8

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Quilinox, con su representada Azzini, ha desarrollado una gama de contenedores paletizables modelo AZ/F, con el fin de satisfacer la demanda de quienes desean estar en línea con las últimas disposiciones comunitarias en materia de seguridad e higiene para la industria alimentaria. Los contenedores tienen incorporados diversos accesorios opcionales, como válvula de vaciado tipo bola de acero inoxidable, con tapón de seguridad y válvula de sobrepresión (0,5-1 bar de sobrepresión). Estos accesorios no pueden ser omitidos ni sustituidos, pues solo la alteración de sus carac-terísticas generales específicas inva-lidaría su homologación. Los contenedores Azzini modelo AZ/F se construyen en acero inoxidable AISI 304, dimensiones máximas: 1150 x 1150 x 1850, con fondo cónico de 30°. Su puerta puede ser con cierre de ballesta o cierre de volante, y tiene una capacidad de 800 ó 1.000 l, respectivamente.

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Estructuras y montajes

Tuneles de alta frecuencia

JS es una empresa dedicada al montaje de estructuras metálicas con acabados profesionales y de cualidad. Ofrecen una gran variedad de posibilidades dirigidas a diferentes sectores. Actualmente la mayoría de sus cliente son privados pero seguimos apoyando la empresa constructora que ejecuta obra pública, producción y servicios. Sus divisiones son: Obra pública: Construcciones metálicas para calles, parques, jardines, aceras Suministro y fabricación de mobiliario urbano de espacios públicos con ejecución personalizada de diseños colaborando con arquitectos, arquitectos técnicos y diseñadores. Obra civil: ejecución de estructuras metálicas semipesadas y pesadas, col.laboración con diseños, càlculo, optimización para ejecución. Trabajos en construcciones metálicas para edificios públicos (universidades, institutos, escuelas, piscinas municipales, edificios residenciales,urbanizaciones), edificios privados, industria alimentaria y química. Subproducto: Elaboraciones de tipo cerrajería (barandillas, puertas, rejas, remates de chapa, techos falsos etc.)Montajes de estructuras metálicas para la construcción de naves, locales, altillos, estructuras galvanizada, fijas o desmontables. Industria alimentaria i/o química: Instalaciones alimentarias de industrias cárnicas lácticas, vegetales, zumos, comida precocinada Asesoramiento y elaboración de estudios y proyectos técnicos de ingeniería alimentaria. Conductos para fluidos en tuberías de acero inoxidable 304 y 306, soldaduras manuales homologadas y soldaduras con Orbital en atmósfera protegida. Construcción de tuberías para fluidos corrosivos, delicados, a presión, vapor y aire comprimido. En cumplimiento de la aplicación de normativas alimentarias CE y FDA. Esta empresa dotada de una amplia gama de maquinaria móvil y otras instalaciones fijas ubicadas en una nave de 2700 m2, espacio y recursos adecuados para poder realizar su trabajo con las máximas garantías y profesionalidad. Disponemos de maquinaria actual y moderna, en perfecto estado de conservación y con un riguroso mantenimiento que, junto con la experiencia de su personal, les permite garantizar calidad y rapidez en todos los trabajos. Tambien dsipone de una oficina técnica compuesta por delineantes, calculista y topógrafo para colaborar con los distintos sectores y aportar las mejores soluciones a sus clientes, optimizando recursos y estudiando todos los proyectos. Sus recursos disponibles en taller son: Plegadora 200 T i plegado de 4m. y control numérico Windows XP. Cizalla hidráulica para corte de 10mm. De espesor con control numérico. Robot de soldadura orbital controlado para Windows XP incorporado el 2008. Centro de corte de tuberia y preparación. Centro de trabajo de punzonar de 85 T. Sierra-cinta con corte hasta a 420mm. Maquinaria de soldadura Tig, Mig Mag. Taller de elaboración de trabajos metálicos con una superficie. superior a 2700 m2 equipado con un 7 puente grúa de 3.2, 5 y 10 Tm. Linea de granallado y pintado propia de 40mts de longitud con 4 turbinas de granallado, 4 pistolas de pintado y horno de secado. Camión grúa con grúa hasta a 9m. Parque de vehículos para montage.Generadores de corriente hasta 30 Kva insonorizados. Moto soldadores de 250 amperios. Soldadores de obra con 300 Amperios de potencia. Soldadores portátiles Inverter bajo consumo. Plasma para corte de chapa hasta 24mm portátil. Compresores móviles con una capacidad de 400l. Equipamiento completo de utillaje de mano.

Los tuneles de alta frecuencia 500 OHMS para atemperado/descongelación de 20ºC a -2ºC de bloques de pescado estándar de Sairem, están especialmente adaptado para atemperar de -20ºC a -2ºC los bloques de pescado blanco estándar, utilizados por todo el mundo. Las dimensiones y peso de un bloque son: 480 x 255 x 65 mm, 7,5 kg. Después los bloques o bien se cortan (temperatura final -8 a -4ºC), o bien se les da forma (temperatura final -2ºC). Los tiempos de tratamiento (para un túnel de 50 kW) son del orden de: 1’ para pasar de -20ºC a -8ºC, capacidad: 2400 a 2600 kg/h 3’30 para pasar de -20ºC a -6/-4ºC, capacidad: 1600 a 2000 kg/h 5 a 6’ para pasar de -20ºC a -3/-1ºC, capacidad: 700 a 1000kg/h 15’ para pasar de -20ºC a -2/0ºC, capacidad: 300 a 400kg/h.

Envasadora de sobremesa

Las máquinas de sobremesa de la serie Max de Boss Vakuum, tienen un diseño compacto y ahorran en espacio. La reducción controlada del oxigeno garantiza unas condiciones de almacenamiento y transporte seguras. El uso de componentes de alta calidad y la larga experiencia en la industria del vacío crean las bases para una óptima relación producción – precio. El panel digital Z 2000 permite establecer los siguientes parámetros: vacío, gas y tiempo de sellado. El contenido de oxígeno puede reducirse de una manera controlada. La función de memoria permite operaciones simples y garantiza la precisión en los ciclos. La máquina está fabricada en acero inoxidable. La cámara de vacío se construye en una sola pieza mediante presión y el sistema de sellado es sin cables. Sus características son: Dimensiones internas. 350 x 400 x 125 mm. Barra de soldadura: 320 mm. Bomba de vacío: 10 m3 / h. Peso: 48 kg. Alimentación monofásica, 230 V, 50 Hz (Voltaje especial bajo petición).

Deshumidificador por condensación

El deshumidificador por condensación Mator Db-30ª de Equipos y Soluciones Mator, es el más rápido y duradero del mercado. Estructura metálica robusta y componentes de máxima calidad y durabilidad. Desescarche automático mediante hot-gas controlado por el sistema inteligente Dry-Logic: el sistema de desescarche actúa cuando la sonda de temperatura detecta la escarcha en la batería. Con este sistema puede llegar a desescarchar tres veces en 10 minutos. Ventilador con gran caudal de aire para mayor rendimiento de deshumidificación en el local. Regulador con dos potencias de deshumidificación. Hidrostato de regulación de humedad relativa deseada. Compresor hermético de pistón con protección térmica. Cubeta de recogida de agua extraíble de 12 ó 14 litros (según modelo). Reloj contador de horas incorporado. Detección del depósito lleno mediante bandeja basculante con paro automático del equipo y luz de aviso de llenado de agua. Toma de conexión para acoplar una manguera de desagüe y enviar el agua condensada directa a un sumidero. Bajo nivel sonoro. Características: Potencia eléctrica: 540 W. Tensión de servicio:230V 50Hz. Caudal de aire: 600 m3/h.Potencia deshumidificación máxima. 30ºC-80% H.R. 30,5 L/día. Compresor: hermético rotativo. Volumen recomendado: 600 m3. Temperatura: 3 °C hasta +32 °C. Humedad de trabajo: 40% H.R. - 95% R.H. Desescarche por hot-gas (inversión de ciclo): sí.Control desescarche Dry-Logic: Sí. Higrómetro: sí Indicador de depósito lleno: sí .

Freidora

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Horno para carros

El horno para carros Minigiro de Eurobrador es el resultado de una avanzada tecnología de vanguar-dia, adaptado para la cocción de la pastelería, del pan de pequeño o de gran medida. Utiliza para la cocción una recirculación de aire ventilado y limpio, dirigido y distribuido en la cámara por conductos regulables, los cuales permiten una cocción uniforme. Gracias a un sistema añadido de regulación del aire se puede obtener un efecto suelo para la bandeja de manera que se puede cocer también pan de gran tamaño. La cocción se hace sobre bandejas dispuestas sobre carro rotatorio. La parte de frente, los lados del horno, la campana, las cámaras de cocción y de calentamento están construidas íntegramente en acero inoxidable Aisi 304. El intercambiador de calor a 2 o a 3 giros de humo está construido en acero inoxidable Aisi 316. Asimismo, el panel de mando puede ser electromecánico, digital o por ordenador. Incluye tres sistemas de enganche del carro, así como enganche superior, levantamiento automático y plataforma rotatoria. El “Steam Plus” es un vaporizador de nueva concepción que garantiza un producción de vapor abundante y perfecta en cada parte del carro. Tiene funcionamiento eléctrico o con quemador a gas o gasoleo.

Las líneas de frito de frutos secos de T. Pack están disponibles para capacidades desde 200 hasta 1500 kg/hora de producto terminado (capacidad de frito basada en 6 minutos de frito y capa de producto de 60-70 mm). Esta empresa, con décadas de innovación y experiencia es uno de los principales fabricantes de proceso y frito de alimentos con mayor implantación en el mercado. Sus productos cada vez más reconocidos en el mercado ofrecen, por sus procesos y tecnología, una calidad de los alimentos procesados muy valorable, dando a sus clientes las ventajas necesarias para destacar en la competitividad de los mercados de hoy. General Frit es una de sus líneas de productos y están fabricadas bajo un meticuloso diseño. A través de su departamento técnico se analizan y evalúan las propuestas de cada cliente para aplicar en cada caso la solución óptima. Sus características son: Calentamiento indirecto del aceite vegetal .Eliminacion del riesgo de incendio en la freidora. Elimina la creación de peróxidos y acidez del aceite. Mejor control de temperatura y una perfecta distribución de energía dentro de la freidora. Incrementa la vida de la freidora y del aceite de freír. Sistema automático de lavado. Bajo mantenimiento. Mínimo contenido de aceite en la freidora. Rápida renovación de aceite. Mínimo gradiente de temperatura en la freidora. Calentamiento del aceite exterior en la freidora. Cuba fabricada en una sola pieza sin soldaduras. Construcción en acero inoxidable. Comunicación CC-LINK entre cuadros. Variadores de frecuencia. Pantalla táctil. Valores y gráficos. Control del nivel de aceite automático. Memoria para 10 programas. Excelente y total aislamiento térmico. I A Nº38 9

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Embalaje reutilizable

Antioxidantes naturales BTSA, usando Tocobiol como base, ha desarrollado toda una gama de antioxidantes naturales y seminaturales, buscando siempre una mayor eficiencia en todas y cada una de sus aplicaciones. El uso de antioxidantes como coadyuvantes tecnológicos consigue reducir el efecto natural de la oxidación, retrasa el enranciamiento y mejora la eficacia a lo largo del tiempo. Tocobiol es un antioxidante natural que se obtiene por destilación molecular a trayecto corto de los aceites vegetales. Tocobiol es único por sus características antioxidantes y sus principios activos, presentes de forma natural en el producto. De origen 100% natural y con estatus orgánico, es la mejor y más eficaz alternativa para proteger los productos frente al enranciamiento y preservar los principios activos que éstos contienen.

Visión artificial Haver & Boecker CPA acrónimo de Computerized Particle Analisis desarrollado por Haver & Boecker, es un sistema de análisis de partículas de visión artificial donde desde 1992 se ofrecen soluciones in-line y on-line en la medición de partículas de todo tipo de productos en polvo y granulado sustituyendo a los convencionales y limitados analizadores por cribas vibrantes. Con capacidades de medición desde las 4 µm hasta los 400 mm. El CPA proporciona mediciones dinámicas reales del tamaño y de la forma de las partículas de muestra. Cada una de las partículas queda caracterizada y registrada. Donde los datos de forma de partícula, relación largo-ancho, esfericidad, volumen, longitud máxima entre otros nos proporcionan información del proceso.Soluciones como el automuestreador que permite llevar a cabo un muestreo automático así como las soluciones “Plug&Play” permiten a los productores de minerales supervisar su producción en tiempo real con la mayor precisión tanto en línea como on-line.

Tecnicarton, expertos en ingenieria de embalaje, dispone para reducir costes de sistemas de embalajes reutilizables. Estos son de plastico con impresión y diseño personalizable. Constan de acondicionamiento interno con elementos de protección, asi como con bandejas y separadores. El enfoque del diseño esta basado en el racionalización de costes, con la combinación y optimización de materiales.

Cámaras de ahumados

Estas camaras de Dordal, facilitan la realización automática del trato técnico de los embutidos, enrojecimiento, secado, ahumado y cocción, sin otras manipulaciones. Las cámaras de ahumado están diseñadas para ahumar todo tipo de producto, por ejemplo: salchichas, embutidos, carne, aves, pescado, quesos, etc. La construcción con enfriamiento facilita el ahumado con humo frío. Permiten la cocción del jamón productos en moldes. También puede asar carne y productos similares. El proceso tecnológico del tratamiento térmico esta dirigido por un microprocesador en función del programa elegido. El modelo ecológico se suministra con un catalizador.

Desrabadora para cebollas

Rasura tallos y raíces a una cota de 8 a 15 mm GR6. La desrabadora de almacén GR6 de Grau System ha sido concebida para la producción de cebollas muy delicadas de piel (lirias, babosas, figueras, etc.) cuyo procesamiento hasta ahora era muy difícil con la maquinaria actual. Con la GR6 se obtienen unos resultados de acabado final del 90-95%, tanto de raíz como de rabo, con unas producciones en cebolla delicada de 2.000 a 3.000 kg/h a bajas revoluciones. Cuenta con un innovador sistema patentado de tambores con ventanillas y sistema de rotor interior, con cuchillas de cobalto de 1 mm de grosor, y rodillos rotatorios que funcionan como si se tratara de una maquina de afeitar eléctrica, pudiendo procesar hasta 6.000 y 8.000 kg/h. Permite el 90-95% de acabado final de cebollas tipo Recas a más velocidad gracias al sistema de variador que lleva incorporado, capaz de rasurar tallos y raíces a una cota de 8 a 15 mm, según el tipo de cuchillas. La empresa también cuenta con la desrabadora de almacén GR6/1000, con una producción de 5 a 10 t/h y, en la gama de campo, con un desrabador arrancador en un conjunto y cosechadora especial cebollas delicadas.

Transporte de productos a granel

Transitube desarrolla soluciones para transferir productos a granel, en polvo o granulados. En el interior de un tubo, gira una espira de acero que está conectada a un motor eléctrico, una amplia gama de espiras especiales permiten resolver los problemas de transporte de productos de dificil deslizamiento o frágiles. La línea completa se puede accionar automáticamente por detectores de nivel o por peso. Las principales ventajas del sistema son: Flujo contínuo por su sistema rompebovedas. Sistema estanco contra la humedad. Fácil limpieza. Es un sistema hermético que no produce polvo y no necesita filtros.

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Máquin de clasificado FAC UNI-80-25-6 de Industrias Fac es una máquinas de clasificado y unificado por pesos para una amplia línea de productos: desde todo tipo de carnes, pescado, aves, etc. Mediante un sistema de pesado dinámico, se asegura la formación de lotes por peso con la máxima garantía de precisión, y rentabilidad para el cliente. Se eliminan los márgenes de sobrepeso y se reduce la mano de obra dedicada a esta labor. Estas máquinas tienen una alta productividad, llegando a procesar hasta 150 piezas por minuto, incorporan sistemas de control que almacenan y procesan la información, facilitando todos los datos que se precisen de cada partida o lote de productos. La unificadora puede tener la cantidad de posiciones de salida que requiera el cliente y se adapta en forma y necesidades a cada producto que se quiera clasificar, pesar y unificar. Es de fácil programación directamente sobre pantalla táctil, con puertos de conexión para PC, con salidas para impresoras o etiquetadoras, y almacenamiento de programas para diversos productos, y minimizando los márgenes de error en el peso de las piezas o lotes procesado.

Mezclador Lindor, representda por Codols como especialista en la fabricación de mezcladores conocidos a nivel internacional por su característica de"mezcla suave", ha desarrollado un mezclador que cuenta con una entrada y salida totalmente desmontables, para una limpieza rápida y fácil para usos de ultrahigiene. La manipulación suave hace que los mezcladores Lindor sean idóneos para productos frágiles y sensible. El mezclador tiene una capacidad de producción de 100 litros, y ha sido especialmente diseñado para aceptar la inyección de ultrasonidos. Permite una cantidad mínima de líquido con volúmenes desde 0,05 ml /sg hasta 6 ml /sg, con un control preciso del tamaño de las gotas y el flujo. Este control tan preciso permite la distribución uniforme del producto sin pérdidas.

EQUIPOS Y SERVICIOS

Generadores de nítrogeno

Dosificadores volumétricos

Los generadores de nitrógeno producen nitrógeno en situ a partir del aire comprimido, permitiendo un suministro continuo a un coste muy reducido. Son una fuente de nitrógeno permanente, con consumos energéticos muy bajos y necesidades de mantenimiento mínimas. Con los generadores de nitrógeno de C.T.A. se evitan las desventajas operativas de las formas tradicionales de suministro de nitrógeno (botellas o tanques criogénicos). Sus campos de aplicación son: Industria alimentaria: en la elaboración de alimentos, lácteos y derivados, envasado, cárnicas, vegetales y frutas, etc, por medio del nitrógeno se pueden crear atmósferas controladas, que permiten mantener las cualidades de los productos intactas (aroma y sabor), garantizar su buen estado durante el transporte y conservarlos durante un largo periodo de tiempo. Industria electrónica: en la fabricación de componentes electrónicos, soldadura por láser y soldadura por onda. El nitrógeno permite crear una atmósfera inerte, reduciendo así la oxidación durante el tratamiento térmico. Corte por láser: la utilización del nitrógeno en el corte por láser, permite conseguir cortes más precisos sin oxidación y sin escoria. Metalúrgica: es muy utilizado para evitar la oxidación, principalmente durante los tratamientos térmicos, como recocido, templado, fundición, extrusión, corte y soldadura. Industria química y farmacéutica: este tipo de industrias requieren habitualmente atmósferas exentas de oxígeno para la fabricación y envasado de sus productos. Utilizando nitrógeno se puede conseguir estas atmósferas, sanear e inertizar depósitos y evitar reacciones de compuestos al contacto con el oxígeno del aire. Llenado de extintores: una de las aplicaciones más conocidas del nitrógeno es el llenado de extintores. Supone un gran ahorro y una mayor comodidad para el cliente generarlo en su propia instalación. Industria del plástico: el nitrógeno se utiliza en los procesos de estampado e inyección del plástico; permite mayor libertad en los diseños, mejora el aspecto estético, reduce el peso y el tiempo de fabricación. Industria petroquímica y naval: el nitrógeno se utiliza en la industria petroquímica para inertizar los tanques de combustible, en los procesos de perforación, en el mantenimiento de oleoductos y gaseoductos y para impedir combustiones o explosiones a causa de la escasez de oxígeno en las reacciones que pueden provocar incendios. Por éste motivo los barcos petroleros y químicos cuentan con una instalación autónoma para la producción de nitrógeno.

Los dosificadores volumétricos de Timsa son diferentes y regulables según la velocidad de giro del agitador y del tornillo dosificador. Su dosificación volumétrica es continua y la precisión del 1 al 3%, según productos.El producto introducido en la tolva es homogeneizado por el agitador para conseguir una densidad aparente uniforme antes de llegar al tornillo dosificador. La velocidad de giro del agitador y del tornillo dosificador son diferentes y regulables mediante variador mecánico. El tornillo dosificador arrastra al producto fuera de la cámara de dosificación hacia el conducto de salida. La limpieza del aparato es muy fácil, debido al sencillo desmontaje del conducto de salida. El accionamiento se realiza, en la versión estándar, mediante moto-reductor de velocidad con variador electrónico, y la transmisión puede ser directa o mediante piñones y doble cadena. Asimismo, es posible la regulación por variador mecánico. Accesorios:Tolvas suplementarias de diferentes volúmenes y materiales. Interruptores de nivel. Oscilación/vibración. Tornillos de dosificación reforzados o extra-largos. Conductos de descarga especiales. Revestimientos plásticos antiadherentes.

EQUIPOS Y SERVICIOS

Llenado automático

Las llenadoras volumétricas granulares de Maconse están indicadas para el llenado automático de aceitunas, productos vegetales, para ensaladillas y arroces, como maíz, zanahoria, apio, callos, encurtidos, pimiento, patata, aceitunas, cubitos, pera, uva, soja, etc.Realizan el llenado automático de productos, con una capacidad de hasta 600 envases por minuto. El producto es alimentado a una tolva situada sobre el plato giratorio (ó bowl) portador de bolsillos premedidores, provistos de válvulas de descarga común en parte inferior y que solamente abre para efectuar el vaciado ó descarga del producto en el envase, si el mismo se encuentra situado debajo de su bolsillo correspondiente.

LUT400, de Lana Sarrate es el medidor de ultrasonidos más preciso del mundo y es el resultado de décadas de experiencia y más de un millón de aplicaciones con éxito.Se configura en menos de un minuto y tiene un funcionamiento intuitivo, para medición continua de nivel en líquidos, sólidos y lechadas, en

Clasificador de frutas y hortalizas

Este equipo de Mega es muy universal, independientemente de su posición en las líneas de elaboración, sirve para clasificar frutas y hortalizas, o para la recogida del producto desmenuzado del material transportado. Puede ser utilizado como una máquina separada, o instalado debajo de un contenedor de descarga en la línea para la dosificación de los productos congelados. La máquina tiene forma de un canalón abierto vibratorio con un tamiz colocado adentro. El tamiz dependientemente del uso planeado de la máquina o preferencias del cliente puede estar hecho de un tamiz perforado o tamiz soldado de hendiduras. La manera de colocación del tamiz que proponemos, fuera de la zona del transporte del producto, permite su rápido reemplazo. El canalón vibratorio está colocado en la estructura soportante gracias a los amortiguadores de marca Rosta. La propulsión se obtiene por medio de dos motores vibratorios que trabajan simultáneamente. El equipo está hecho de acero resistente a ácido con adición de materias sintéticas que pueden entrar en contacto con la alimentación. Se pueden lavar todos los elementos de la máquina con precisión, las superficies de todos los elementos son lisos, los perfiles de construcción son redondeados y cerrados. La mayoría de las piezas están conectadas por las soldaduras y materias secundarias como grasas y aceites que no tienen contacto con el producto. Este equipo de Mega es muy universal, independientemente de su posición en las líneas de elaboración, sirve para clasificar frutas y hortalizas, o para la recogida del producto desmenuzado del material transportado. Puede ser utilizado como una máquina separada, o instalado debajo de un contenedor de descarga en la línea para la dosificación de los productos congelados. La máquina tiene forma de un canalón abierto vibratorio con un tamiz colocado adentro. El tamiz dependientemente del uso planeado de la máquina o preferencias del cliente puede estar hecho de un tamiz perforado o tamiz soldado de hendiduras. La manera de colocación del tamiz que proponemos, fuera de la zona del transporte del producto, permite su rápido reemplazo. El canalón vibratorio está colocado en la estructura soportante gracias a los amortiguadores de marca Rosta. La propulsión se obtiene por medio de dos motores vibratorios que trabajan simultáneamente. El equipo está hecho de acero resistente a ácido con adición de materias sintéticas que pueden entrar en contacto con la alimentación. Se pueden lavar todos los elementos de la máquina con precisión, las superficies de todos los elementos son lisos, los perfiles de construcción son redondeados y cerrados. La mayoría de las piezas están conectadas por las soldaduras y materias secundarias como grasas y aceites que no tienen contacto con el producto.

Medidor de nivel ultrasónico

Máquina para colocación automática del cubre Pitufanna, es la máquina para la colocación automática del cubre de Robiteck Sistemas. Se trata de un equipo desarrollado para una producción básica estimada de 1.200 cajas/hora Incorpora un pequeño transportador de correas en la entrada que realiza el enlace entre la línea de producción del cliente y el equipo. Además, esta unidad sincroniza la carga de las cajas con el transportador principal. Este sistema principal de arrastre se ejecuta mediante servo motor y cadenas provistas de canjilones. Dispone de un portabobinas neumático, puesto que la fijación de la bobina con el eje se realiza mediante presión neumática. Al introducir el aire las tablillas móviles del eje se elevan, se autocentran y fijan el mandril. La liberación de la presión para la extracción del mandril se lleva a cabo mediante una válvula manual montada en el frontal del eje. Asimismo la máquina lleva incorporado un sistema de troquel neumático en el que se preparan los perforados para la introducción del cubre en las cajas. El troquel se puede adaptar a cualquier tipo de caja. La operación de troquelado se realiza en línea y forma parte de uno de los ciclos del equipo. Esta parte puede ser intercambiable si el cliente dispone de más de un formato. En caso de que el cliente así lo desee, la máquina está preparada para montar un sistema de marcaje por transferencia térmica con ribbon.

una amplia gama de industrias y aplicaciones. Su alta precisión permite garantizar la eficiencia de las operaciones. Características:Precisión líder en la industria:LUT400 se distingue por su precisión de medida del +/-1mm (0.04"). Fácil de usar:Interfaz de usuario local con cuatro teclas de programación, menús de configuración y asistentes para aplicaciones específicas. Rápida configuración:Asistentes gráficos para el arranque del instrumento. Tecnología Sonic Intelligence de nueva generación:Mejor rendimiento en ambientes ruidosos. Alto rendimiento: Tecnología patentada de receptor digital, permite utilizar el instrumento bajo condiciones extremas. Eficiencia energética:Algoritmos especiales de ahorro energético y reloj en tiempo real permiten reducir costes de bombeo, evitando las horas pico. Registrador de datos integrado: Para almacenamiento de datos y alarmas Varias posibilidades de comunicación: HART con acceso por la interfaz de usuario local, SIMATIC PDM, Emerson AMST, FC375/475, FDTs y navegador web Diagnóstico mejorado:Indicación de perfiles de eco y tendencias Instalación sencilla: Montaje en pared, tubo, raill DIN con sujetadores de fácil acceso, cableado sin complicaciones con regletas de terminales extraíbles.