NUTRIZIONE
Il ruolo dei latticini nel sostenere un sistema immunitario sano Sebbene la relazione tra consumo di prodotti lattiero-caseari e immunità sia ancora un’area di ricerca attiva, le prove disponibili suggeriscono che i prodotti lattiero-caseari, attraverso la loro ricchezza di nutrienti, contribuiscano al buon funzionamento del sistema immunitario Martina Halker
mentazione svolgono un ruolo significativo
malnutrizione possa avere effetti negativi
nella costruzione di un sistema immunitario
importanti sul sistema immunitario e au-
ebbene nessun alimento o integra-
forte e sano. è questo il tema della scheda
mentare il rischio di infezioni. È anche noto
tore alimentare possa prevenire l’in-
informativa “Dairy’s role in supporting a he-
che l’attivazione del sistema immunitario
fezione da COVID-19, l’evidenza
althy immune system”, pubblicata dalla IDF
aumenti la domanda di energia e di alcuni
mostra che una dieta sana e una buona ali-
lo scorso maggio. È noto da tempo che la
nutrienti, influenzando lo stato nutrizionale.
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Dicembre/2020
