AKTUELL
FoodCoop bündelt Einkauf regionaler Produkte Marion Pammer BA - DW 29141
Mit dem Projekt „Tischlein deck dich!“ kann man seit Beginn dieses Jahres in Michaelnbach die Vielfalt regionaler Produkte auf einer gemeinsamen Plattform entdecken und einkaufen. Ziel dieser "FoodCoop"-Initiative ist es, für die Bürger hochwertige Produkte von regionalen Direktvermarktern zu bündeln und zu fairen Preisen anzubieten. Sozusagen eine Win-win-Situation für Produzent, Konsument und die Region. Hinter dieser Initiative stehen vier Michaelnbacherinnen und eine Genossenschaft. vermitteln sie mehr als 700 Erzeug-
Nudeln, Obst und Gemüse über
Vier engagierte Frauen aus Michaeln-
nisse von Herstellern aus der Region
Fleisch, Säfte, Öle bis hin zu Alkoho-
bach haben die Idee des gemeinsam
auf einer Online-Plattform. Bis
lischem und Selbstgemachtem. „Wir
organisierten Einkaufs regionaler
Dienstag Mitternacht online bestellt
wollen Bewusstsein für Regionalität
Produkte in die Tat umgesetzt und
können die Produkte Freitag Nachmit-
sowie Nähe zwischen Landwirten und
vor einem halben Jahr die FoodCoop
tag fertig zusammengestellt abgeholt
Bevölkerung schaffen und sind über-
„Tischlein deck dich!“ gegründet.
werden. Das Angebot reicht dabei von
wältigt von der positiven Resonanz“,
Mit dieser Lebensmittelinitiative
Milchprodukten, Brot und Gebäck,
freuen sich die Gründerinnen.
© Tanja Auer
Vier Frauen
"Tischlein deck dich!"-Gründerinnen Katharina Schmied, Elisabet Haberfellner, Magdalena Stockinger und Barbara Aichinger (v.l.)
10
Raiffeisenverband OÖ.
