Время есть! 2014-01

Время есть! Газета о хорошем вкусе

Ежемесячное корпоративное издание № 1 (24) февраль 2014 www.ariant-agro.ru

Грудинка с розмарином в самом соку

ЧЕЛЯБИНСК

4

Вина «Кубань-Вино» пробуют на Олимпиаде 2

Рыцари разделочного стола 5

Коньяк – это озарение 7

Что едят под мужской разговор?

3

Директор торгового дома «Ариант» в Челябинске Дмитрий Соколов о перспективах и новинках 6

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

2 • новости

Управлять холодом реально в одиночку Фирма «Кота» приступила к монтажу оборудования в машинном отделении, которое можно назвать сердцем нового мясоперерабатывающего комплекса в Федоровке. Именно здесь будет обеспечиваться промышленный холод для всего производства. Как только работы в машинном отделении закончатся, «Ариант» сможет приступить к выпуску продукции. Мощность холодильной установки составит 2500 киловатт. Управлять сложнейшим современным оборудованием из диспетчерской будет всего один сотрудник.

«Ариант» планирует увеличить количество свиней до 500 тысяч голов к 2015 году

Бэби-бум по-свински

Вина «КубаньВино» пробуют на Олимпиаде Компания «Кубань-Вино» прошла аккредитацию по поставкам вин марки «Шато Тамань» на Олимпиаду в Сочи2014 и стала аккредитованной компанией-поставщиком Олимпийских игр. Гости и болельщики попробуют и оценят по достоинству вина марки «Шато Тамань»! В ресторанах и лобби-барах отелей будут представлены от двух до четырех позиций выдержанных тихих (не игристых) вин марки «Шато Тамань». Среди них: «Саперави. Шато Тамань Резерв», «Шардоне. Шато Тамань Резерв», «Каберне. Шато Тамань Резерв» и «Мерло. Шато Тамань Резерв».

Элитные канадские свинки отлично прижились на свинокомплексах агрохолдинга «Ариант» и уже принесли первое потомство. Это долгожданное событие произошло в поселке Каменка Увельского района. Здесь был построен племенной репродуктор для элитного канадского поголовья. Свиньи канадской генетики прибыли на Южный Урал летом, а уже с декабря практически каждый день на свет от селекционных свиноматок появляются поросята. Как рассказала главный зоотехник-селекционер Анна Кудинова, за полтора месяца от 370 свиней уже родилось 4,5 тысячи поросят. «Одна из свинок родила 22 поросенка — это рекорд. Все малыши здоровы и растут не по дням, а по часам». Поросята отличаются быстрым ростом, высоким иммунитетом и отличным аппетитом. Мясо таких свиней отличает высокая плотность, сочность и тонкая жировая прослойка. Для новорожденных в племенном репродукторе созданы идеальные условия. В помещениях, где поросята содержатся вместе со свиноматками, установлен специальный температурный режим, за здоровьем каждого поросенка следит ветеринарный врач. Если материнского молока для нормального роста не хватает, малышей подкармливают детским питанием. «Ариант» за счет канадского поголовья планирует увеличить количество свиней на своих комплексах с 300 тысяч до 500 тысяч голов к 2015 году.

Тихих вин выпьем больше ООО «Кубань-Вино» подвело итоги 2013 года — рост наблюдается по всем показателям. За этот период предприятием было произведено 1.593.444 дал. продукции, из них — 1.146.843 дал. тихих вин, 425.106 дал. игристых вин, 21.495 дал. коньяка. Производство тихих вин выросло на 6,03%, игристых вин — на 2,93%, коньяка — на 3%. Выпуск выдержанных тихих и игристых вин вырос на 44,95% по сравнению с прошлым годом. По сравнению с 2012 годом предприятие в 2013 году увеличило выпуск продукции на 5,14 %. Динамика производства «Кубань-вино» январь-декабрь 2012 и 2013 (дал) 1 400 000 1 200 000 1 000 000 800 000 600 000 400 000 200 000 0

вино

игристые

коньяк

дело вкуса • 3

Что едят под мужской разговор? Мясо — самая правильная мужская еда! И этот факт может подтвердить любой диетолог. Белок, поступающий в организм из продуктов животного происхождения, требуется мужчинам не только для того, чтобы поддерживать в хорошей форме бицепсы и трицепсы. Регулярное поступление белка напрямую влияет и на количество тех самых гормонов, которые и делают из мужчин «настоящих мужиков».

Леонид Вахрамеев Председатель совета директоров компании «Интерсвязь»

Николай Шумаков Управляющий челябинским филиалом федеральной сети фотостудий Fashion Box

Дмитрий Чернышков Владелец и директор Центра праздничных технологий «Аэробус»

Вадим Красюк Арт-директор группы «Рестостар», лидер группы «Братья Енотовы»

Мясо и только мясо — мужской разговор требует хорошей еды и для меня это традиционно хорошо приготовленное мясо. Есть один нюанс — люблю острые специи, поэтому блюдо должно быть перченным и острым. Свой вкус никому не навязываю, но мне кажется, что такая закуска бодрит и дает энергию мужчинам. Как один из вариантов настоящей мужской еды назову шашлык, к нему нужно много зелени и острый соус — такая еда делает мужчин как минимум довольными жизнью.

Отдаю предпочтение простому, но вкусному блюду «свинина под сыром». Лучшей еды под мужской разговор не представляю. Во-первых, готовят его практически в любом ресторане, во-вторых, отличный результат гарантирован. Впрочем, «свинину под сыром» легко приготовить и дома! Покупаешь свинину в магазине «Ариант» солишь, перчишь, укрываешь сырной шапкой и скорей в нагретую духовку. В это время гости уже аперитив отведали, а тут шкворчащий противень на стол. Разговор завяжется после того, когда от мяса не останется ничего.

Люблю хорошо и вкусно поесть, и конечно, хорошая еда для меня ассоциируется с мясом. Мясная нарезка, колбаса, хорошо если сырокопченая, ароматная и очень вкусная — это обязательные приметы мужского застолья, однако без горячей пищи такой стол не представляю. Всегда на ура идут пельмени. Заходишь в любой магазин «Арианта» и покупаешь не глядя — они все вкусные. Приготовить это блюдо раз плюнуть, а застолье получается сытным, для мужского общения это важно.

Мой любимый напиток для мужского разговора — хорошее красное сухое вино, поэтому и закуску выбираю соответствующую. Думаю, мужчины меня поддержат, нет ничего лучше хорошо прожаренного стейка, от одного вида которого слюни начинают течь. Сочный, ароматный, я бы сказал первобытный, кусок мяса — это настоящая мужская еда. Есть и еще один вариант — «устрицы под норвежским соусом» , так мы с друзьями называем пельмени. Нет под рукой «устриц» подойдет хорошая колбаса, ветчина, буженина — мясо это по-нашему.

4 • дело вкуса

4 порции

Грудинка с розмарином в самом соку

Грудинка на кости «Ариант» — 800 г Яблочный сок — 300 мл Яблоко большое Лук-шалот — 3 шт Чеснок — 3 зубчика Бальзамик — 50 мл Уксус винный белый на эстрагоне — 50 мл Жидкий мед — 2 ст.л. Горчица столовая — 2 ст.л. Розмарин и тимьян Перец черный горошком — 1 ст.л. Перец черный молотый — 1 ч.л. Соль — 1,5 ст.л. Хорошо зачистить шкуру на грудинке, промыть и обсушить. Сделать шесть поперечных разрезов, не доходя до кости.

2 Яблоко разрезать пополам, удалить косточки и нашинковать слайсами примерно 0,7 см. Уложить по два кусочка яблока между разрезами грудинки.

3 Лук-шалот помыть, обсушить, разрезать пополам, не очищая. Неочищенные зубцы чеснока раздавить плоской стороной ножа.

4 Уложить грудинку с яблоками в жаропрочную форму, вокруг разместить лук, чеснок, по краям выложить по веточке розмарина и тимьяна. Слегка посолить, поперчить. Добавить перец горошком.

5 В чашке смешать мед, горчицу, белый винный уксус и бальзамик. Приправить солью и взбивать до тех пор, пока она не растворится. Добавить яблочный сок, размешать и этим соусом полить грудинку.

6 Запекать в разогретой духовке первые 20 минут при 200 0C, затем грудинку накрыть фольгой и убавить температуру до 180 0C, периодически поливать мясо соком. Через полтора часа грудинка готова.

1

Лена Москаленко, журналист и кулинарный блогер Перед тем, как начать готовить, я вдохнула запах парной свежатины и насладилась ароматом, ведь грудинка от «Арианта» — мясо, которое никогда не замораживалось, что добавляет к его гастрономическим свойствам массу полезных и питательных плюсов.

Ф

евраль, и конечно, никаких чернил, чтобы плакать! Тем более под календарный финал зимы — сплошные радости. Новомодный День Св. Валентина и традиционный — 23 февраля. Не особо я люблю гендерные подоплёки в датах, ведь, где мужское, там и женское. Тем более если вспомнить библейскую историю: когда-то Бог сотворил Еву из ребра Адама. Не в буквальном смысле — взял и вырвал кость у мужика. Творец поступил с философским символизмом и «сделал» Еву как грань Адама, как стык, конец и начало мужчины. И все бы у них было

здорово, не вырасти в Эдемском саду злополучное яблочко. Писатели, драматурги, художники — кто только в своём творчестве не воссоздал знаменитый райский сюжет. И мне захотелось! А не слабо ли на кухне с ребрами и яблоком гастрономически пофантазировать на вечные темы?! Ну, например, взять грудинку на кости и запечь её с розмарином в яблочном соке. А добрый шмат свежайшего мяса — это всегда отличный повод собраться вкусной компанией и провести за разговорами и спорами время со смаком.

события • 5

Рыцари разделочного стола Кольчужные перчатки, фартуки, ножи и мусаты (инструмент для правки ножа) — без этой экипировки обвальщики мяса к разделочным столам не подходят. Технология и безопасность превыше всего.

1

Андрей Борисов, директор по переработке компании «Ариант»

2

Для нас качество и соблюдение технологии — два самых главных критерия работы. О профессии обвальщика я знаю не понаслышке, кроме профессионализма, это еще и тяжелый физический труд!

3

В

цехе обвалки мяса компании «Ариант» обвальщики работают с ювелирной точностью — разделать свиную или говяжью тушу по ГОСТу и превратить ее в корейку, окорок и грудинку может только специально обученный человек. Обвальщик — суровая профессия, здесь нужна и физическая сила и уравновешенный характер — работа не терпит излишней эмоциональности. Обвальщики компании «Ариант» — одни из лучших в стране специалистов в своей профессии. Например, обвальщики Александр Долматов и Алексей Речкалов, участвуя в 2013 году в конкурсе обвальщиков «Славен человек труда», заняли призовые места и были награждены грамотами от министерства Сельского хозяйства Челябинской области.

6

4

Обва лк а или отделение мякоти от костей требует иск лючительных тщ ательности и профессиона лизма . В идеа ле на костях не должно оставаться мяса , а на полу ченных куск а х глубоких на дрезов «Ариант» позаимствовал технологию обвалки у немцев, лидеров в этой области, но слепого копирования не было, процесс усовершенствовали местные специалисты. Идеальная чистота в цехе, максимальная механизация позволяют цеху обеспечивать мясом все магазины фирменной сети «Ариант».

7

1. Обвалка лопаточного отруба. 2. Распиловка на отруба. 3. Начало процесса обвалки. 4. Передний и задний отруба идут по разным направлениям.

5. Один из этапов обвалки. 6. Обвалка и жиловка говядины. 7. Разборщик за работой. 8. Определение места распила.

8

5

6 • интервью

Хочу обрадовать и гурманов: в этом году мы расширим линейку сырокопченых колбас. На полках фирменных магазинов «Ариант» появятся лакомства и для сладкоежек: варенье и джемы из южных фруктов.

— Учитывается ли мнение покупателей при формировании стратегии компании?

— Мы пристально следим за покупательскими

Людям не просто удобно покупать в наших магазина х, все продукты, которые мы прод аем действительно к ачественные и вкусные

Приходите, будет вкусно! Директор торгового дома «Ариант» в Челябинске Дмитрий Соколов дал , в котором рассказал о перспективах компании, интервью а также новинках, которые мы сможем попробовать в 2014 году.

— Дмитрий Александрович, поделитесь планами развития торгового дома «Ариант» на 2014 год.

— Мы активно растем и развиваемся — это если в двух словах. Если же говорить подробнее, то планы у нас самые амбициозные и серьезные. Развитие торгового дома «Ариант» идет согласно плану развития компании на 2014 г., поэтому я могу уже сегодня рассказать где и как мы будем выстраивать и развивать свою розничную сеть, какие новинки порадуют покупателей нашей продукции в нынешнем году. Планируем открыть 200 новых торговых точек, в результате у сети «Арианта» к концу года будет 600 магазинов! Это будет крупнейшая динамично развивающаяся сеть специализированных магазинов по продаже мяса и мясных деликатесов в Челябинской и Свердловской областях. Новые торговые точки будут появляться не только в областных центрах и крупных городах региона, но и в небольших населенных пунктах. В планах компании в 2014 г. увеличить количество магазинов самообслуживания до 150. После открытия первых семи магазинов этого формата (мы называем их аббревиатурой СМС) количество покупателей резко возросло, зна-

чит, идея фирменных магазинов с полноценным ассортиментом мясных деликатесов и сопутствующих товаров получила одобрение потребителей. Стильный интерьер в фирменных тонах и полноценный дополнительный ассортимент — от хлеба и булочек до соков, консервов, круп и молочной продукции, сыграли свою роль. Людям не просто удобно покупать в наших магазинах: все продукты, которые мы продаем действительно качественные и вкусные. Уверен, за этими магазинами будущее. Кроме того, ассортимент мяса, полуфабрикатов и колбас в нынешнем году также будет увеличиваться, в планах компании выпуск множество новинок.

— А можете раскрыть секрет, какими еще деликатесами удивит нас «Ариант»?

— Наши покупатели уже оценили по достоинству одну из последних новинок — мясо для запекания — готовить его легко, не надо даже вынимать из упаковки, а в результате получается блюдо ресторанного уровня. Весной выпустим детский ассортимент. Это будут сосиски, пельмени, котлетки, которые обязательно придутся по вкусу детям и взрослым, ведь они будут высокого качества без ГМО и консервантов.

предпочтениями и всегда оперативно реагируем на них. Анализируем, следим за спросом, отслеживаем тенденции мирового рынка. Я уже упоминал о магазинах самообслуживания, которые оценили покупатели. Такая же стратегия проводится и в отношении продукции «Арианта»: буквально по просьбам покупателей мы начали выпускать полуфабрикаты: домашние котлеты, которые сразу же вошли в топ покупательских предпочтений. При этом покупатели могут высказать свои пожелания, как на сайте компании, так и напрямую продавцам, либо оставить запись в книге отзывов и предложений, которые есть в каждом нашем магазине. Открытие call-центра единой справочной службы еще один важный этап в развитии компании. Он начнет работу весной нынешнего года. Что позволит нам еще ближе стать к покупателю и мгновенно реагировать на жалобы, предложения и пожелания.

— Что делается для того, чтобы «Ариант» стал любимым местом покупок?

— Стараемся создать максимально удобные условия для наших покупателей. Мы становимся ближе, открывая магазины в новых микрорайонах и населенных пунктах. Однако, чтобы завоевать доверие этого мало. Главное преимущество «Арианта» — замкнутый цикл производства. Собственные сельскохозяйственные угодья, кормовая база, поголовье животных и переработка позволяют гарантировать качество продукции и поддерживать оптимальные цены на нее. Одна из стратегических задач 2014 года это открытие и запуск завода на Федоровке. После ввода в строй мясоперерабатывающего комплекса вся продукция будет выпускаться в индивидуальной упаковке и под строжайшим контролем. Это обеспечит свежесть и качество продуктов, ведь современные технологии производства и упаковочные линии исключают ошибки. При этом упаковка станет более информативной яркой, максимально технологичной, что позволяет сохранять все полезные свойства продуктов.

— Назовите главные принципы, по которым живет и работает компания.

— Наш главный принцип — все лучшее для покупателя.

дело вкуса • 7

Коньяк — это озарение «Настоящего мужчину и коньяк роднит момент истины», — считал писатель Виктор Ерофеев, а он знал толк в этом напитке. Коньяк (Cognac) — самый изысканный крепкий спиртной напиток мира, двулик по своей сути, одновременно мягкий и крепкий, у него есть букет и послевкусие, его прилично пить и мужчинам, и женщинам. Сон в руку

Согласно легенде, шевалье Жак де ла Круа Маррон, владевший виноградником и винокурней, после дегустации заснул. Отдых был беспокойным: его терзали черти, заставляя лучше очищать спирт. Они ему подсказали, как избавится от будущих мучений: перегнать спирт во второй раз. В настоящее время законом определяется, что при производстве коньяка дистилляция вина производится в два этапа. Полученный в результате дистилляции спирт еще не коньяк. Предстоит этап выдержки в дубовых бочках, который длится от 30 месяцев до многих десятков лет. Только тогда спирт можно считать пригодным для купажа и приготовления коньяка.

Купажирование — дело вкуса

Как правило, готовый коньяк содержит от двух до нескольких коньячных спиртов различной выдержки и возраста. У каждого производителя свой стиль купажа, которому он остается верен. При купажировании в коньяк могут добавляться некоторые ингредиенты, которые разрешены законодательством: дистиллированная или деминерализованная вода, сахарный сироп или патока, чтобы закруглить, смягчить вкус продукта, и карамельный колер, чтобы придать коньяку характерный цвет меда. Коньяк должен содержать не менее 40% спирта. При более низкой крепости он теряет право называться коньяком. Исключение делается для очень старых коньяков, крепость у которых упала вследствие выдержки.

Коньяк и «4С»

При выборе сопровождения к коньяку следует руководствоваться правилом «4 С»: коньяк, кофе, сигара, сигарета, шоколад. Что же касается пятого «С» — цитрон (лимон), предлагать его нельзя, острый запах и вкус лимона убивают тонкий букет напитка. Откупоренную бутылку коньяка лучше хранить не более двух-трех месяцев. Окисляясь попавшим в бутылку воздухом, вкус и аромат напитка ухудшается.

Коньяк российский пятилетний «Шато Тамань» — спирт 42% об. Коньяк российский трёхлетний «Шато Тамань» — спирт 40% об.

КРЕПКИЕ НАПИТКИ ДЛЯ ЗИМНИХ ВЕЧЕРОВ

Коньяки изготовлены по классической технологии из коньячных спиртов, выдержанных не менее 3-х и 5-и лет. Букет: коньячный, развитый. Вкус: полный и гармоничный. Аромат: Немного спиртуозный, фруктово-древесный с нотками шоколада и дубовой бочки. Цвет: от светло-золотистого до тёмноянтарного с золотистым оттенком. Послевкусие: среднее, с нотками шоколада, специй и дубовой горчинкой. Сочетание с едой: коньяк принято пить в виде дижестива вместе с кофе и десертом. В классическом варианте коньяк пьют совсем без закуски. Температура подачи: 18-20 ºС

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Стань частью команды «Ариант»! ооо «Агрофирма Ариант» приглашает на постоянную работу: ТОРГОВЫЙ ДОМ «АРИАНТ»:

Необходимые требования: Оконченное высшее профильное образование.

2 Опыт работы в аналогичной должности от 1 года.

3 Владение ПК на уровне уверенного пользователя (офисные программы, 1С).

4 Ответственность, внимательность, активная жизненная позиция.

1

продавцы на фирменную сеть График 7/7 с 09:00 до 21:00, з/п от 15 000 руб.

Менеджер по продажам в челябинск и миасс

Предлагаемые условия:

График 5/2 с 08:30 до 17:30, з/п от 35 000 руб.

Официальное трудоустройство (полный соцпакет).

2 Белая зарплата (выплачивается вовремя).

3 Возможность обучения, карьерного роста и другие преимущества работы в крупной, стабильно развивающейся компании.

1

Телефон отдела персонала:

(351) 245-03-51

МПК в поселок Федоровка: поварА з/п от 15 000 руб.

кухонные работники з/п от 12 500 руб. Доставка служебным транспортом через Ленинский район г. Челябинска, г. Копейск

Телефон отдела персонала:

(351) 210-20-92

Фирменные магазины «Ариант» ЧЕ ЛЯБИНСК 1 Пятилетки, 6 250 лет Челябинску, 14 3 Интернационала, 65 50 лет ВЛКСМ, 13; 35 60 лет Октября, 56 Академика Макеева, 15 Академика Сахарова, 11 Артиллерийская, 104 Богдана Хмельницкого, 21; 31 Бажова, 38а Барбюса, 5 Белорецкая, 68 Блюхера, 14; 2б Братьев Кашириных, 89; 95, 97; 97/2; 102; 107; 114; 136; 157 Воровского, 40; 60 Гагарина, 6; 26; 35 Героев Танкограда, 52; 102; 118 Горького, 34; 63; 81 Дегтярева, 98 Дзержинского, 3; 104; 109 Доватора, 18 Зальцмана, 10; 34 Захаренко, 3 Калинина, 3 Каслинская, 5; 36, 64 Кирова, 2а; 15а; 74 Комарова, 135 Комсомольский проспект, 9; 24; 34б; 37; 44а; 47; 76; 93; 101; 112 Копейское шоссе, 1г; 2а Косарева, 63 Котина, 1 Кузнецова, 6а Куйбышева, 86 Курчатова, 16 Мамина, 3; 11; 19 Марченко, 15 Масленникова, 13 Машиностроителей, 38 Металлургов шоссе, 5; 30 Молодогвардейцев, 48; 68 МОПРа площадь., 8

Новороссийская, 18; 77; 86 Орджоникидзе, 34 Островского, 64 Плеханова, 36 Победы проспект, 182; 314а; 315; 325; 348 Потребительская, 12 Революции площадь, 7 Российская, 63; 220 Румянцева, 34 Салавата Юлаева, 1 Свердловский проспект, 13; 62 Свердловский тракт, 8; 10 Солнечная, 40; 54 Сони Кривой, 51 Степана Разина, 8; 9 Сталеваров, 26; 33 Стахановцев, 108 Троицкий тракт, 52а; 72б Троицкий тракт: оптовый рынок 1; 2 Университетская набережная, 40 Хохрякова, 12; 30 Художника Русакова, 7 Худякова, 9 Цвиллинга, 63 Чайковского, 54 Черкасская, 4, 26 Чичерина, 5; 25; 36 Шота Руставели, 11; 24; 27 Шуменская, 6 Энгельса, 30 Энтузиастов, 8; 15; 24 Новосинегла зово Лермонтова, 18 Челябинская, 8 Новогорный Октябрьская, 5г

Долгодеревенское Свердловская, 16 Советская, 31 Копейск 22 Партсъезда, 5 Гольца, 7г Кирова, 25 Коммунистический проспект, 22 Победы проспект, 10; 21 Славы, 21 Сутягина, 4 Томилова, 15а Электровозная, 13а Ба жово Лизы Чайкиной, 30 еткуль Первомайская, 3 потанино Театральная, 12а октябрьский Ленина, 13 бердяуш Советская, 27 ла зурный Героев, 1 Увельский Советская, 16 Коркино 30 лет ВЛКСМ, 140а Ленина, 11 Терешковой, 17 Цвиллинга, 23 Уйское Пионерская, 7

Полетаево Пионерская, 24а

ОЗЕРСК Карла Маркса, 29 Набережная, 15

ЧВВАК УШ Бурденюка, 5

рощино Ленина, 11а

Т ургояк Коминтерна, 1а

Бродокалмак Могильникова, 18

Корпоративное издание

К унашак 8 марта, 5б Муслюмово, Восточная 10 Красногорск Пионерская, 4 Тимирязевский Мичурина, 12а Чайковского, 5 Чебаркуль Карпенко, 15 Каширина, 2а Ленина, 36 Первомайский Мира, 3а Школьная, 9 агаповка Школьная, 58 Аргаяш 8 Марта, 34 Тре хгорный Космонавтов, 12а Мира, 29 Островского, 27 Еманжелинск 1 квартал, 6а Герцена, 16 Ленина, 12 Мира, 2 Северная, 46 Миасское Кирова, 53б Южноуральск Куйбышева, 10; 31 Мира, 44 Спортивная, 56 П ласт Октябрьская, 27а; 63д Миасс 8 Марта, 122; 161 60 лет Октября, 18 Автозаводцев проспект, 6; 26

Академика Павлова, 10 Бульвар Карпова, 4 Готвальда, 27 Ильмен-Тау, 17а Керченская, 17 Кирова, 95 Лихачева, 16; 24, 33 Макеева, 6; 33; 54; 63 Октября, 11; 38; 43 Победы, 11 Пролетарская, 10 Пушкина, 56в Романенко, 38 К арабаш Металлургов, 22 К асли Ленина, 8/2; 57 СНЕ ЖИНСК Свердлова, 15 Златоуст 40 лет Победы, 9; 20; 38; 48 Аносова, 247 Бубнова, 17а Гагарина, 1 линия, 19а Гагарина, 7 линия Гагарина, 3 микрорайон, 26 Грибоедова, 1; 9 Дворцовая, 26 Карла Маркса, 25 Косотурская, 1 Мира, 26 Нижезаводская, 55 Парковый проезд, 1 Румянцева, 20; 43 Северная, 30 Строителей, 10а Тульская, 7 Шевченко, 1 Магнитка Крупской, 12 К уса Ленинградская, 11 Михаила Бубнова, 34а Вишневогорск Советская, 71

Кыштым Интернационала, 101 Карла Либкнехта, 115; 125 Фрунзе, 2 Верхний Уфалей Ленина, 184; 192 Чекасина, 6 Троицк 10 квартал, 7 2 микрорайон, 6а Гагарина, 26 Крахмалева, 43 Медведева, 2 поселок Жиркомбината, 17 Сибирская, 24 С атка 40 лет Победы, 7 50 лет Октября, 8 Бочарова, 9 Индустриальная, 1 Мира, 9 Пролетарская, 37; 47 Российская, 1 Солнечная, 3 Нязепетровск Свердлова, 10 Бакал 50 лет ВЛКСМ, 9 Ленина, 15 Октябрьская, 4 Юрюзань Советская, 59 К атав-Ивановск Дмитрия Тараканова, 31а Караваева, 42 Ленина, 30 Усть-К атав 1 микрорайон, 4 3 микрорайон, 11 Ленина, 45 Ленина, 46б Магнитогорск Ворошилова, 10, 37 Газеты «Правда», 21 Грязнова, 31

Главный редактор: Елена Попова. Отпечатано ООО ПК «Домино», 454135, Челябинск, ул. Шота Руставели, 2. Дата выпуска: февраль 2014. Тираж: 50 000 экз. Над номером работали: фото: Дмитрий Табарчук, Борис Каулин, Елена Москаленко; дизайн: Александр Ракитин; тексты: Елена Попова.

Доменщиков, 1 Жукова, 1 Карла Маркса, 6; 80; 101; 125; 142; 180; 190 Комсомольская, 17 Ленина, 7; 21 Ленинградская, 10 Металлургов, 2 Октябрьская, 8 Островского, 21а Пети Калмыкова, 9 Советская, 176, 191 Труда, 3; 26, 55 У чалы Башкортостана, 24 Кирова, 1в Ленина, 19 Строительная, 10 Ме жозерный Восточная, 7а Белорецк 50 лет Октября, 78 Гафури, 167 Карла Маркса, 75 Кирова, 44 Косоротова, 1 Ленина, 38 Садовая, 1 Федора Алексеева, 37 Миньяр Центральная, 4 Сим Кирова, 15 Пушкина, 15 Аша Коммунистическая, 27а Ленина, 8; 37 Озимина, 49 Победы, 13 Нижний Тагил Газетная, 26 Зари, 24; 31а; 52 Ленина, 32 Металлургов, 52 Орджоникидзе, 28, 33а Октябрьский проспект, 15 Юности, 22