Время есть! Газета о хорошем вкусе
Приготовь любимое блюдо и выиграй кухню!
2
Ежемесячное корпоративное издание № 9 (9) 26 сентября 2011 www.ariant-agro.ru
Новинка «Арианта»: пельмени по семейному рецепту 4-5
«Ариант» дарит праздник Челябинску 3
Полы с подогревом и австрийские витамины для поросят 6
«Родники Урала»: вкус, знакомый с детства 7
cmр. 2 | конкурс
Кухонный гарнитур за любимое блюдо! Конкурс на лучший рецепт блюда, приготовленного из продукции компании «Ариант», продолжается!
В сентябре победителями стали Алла Екимова («Отбивные в тесте»), Антонина Анохина («Мясное кольцо»), Сергей Андрейчук («Осенняя мозаика»). Авторы лучших рецептов получили призы — корзины с продукцией компании «Ариант». Приглашаем принять участие в конкурсе и получить возможность выиграть главный приз — кухонный гарнитур от компании «ВерноКухни» (условия участия в конкурсе на стр. 8).
«Мясное кольцо» Cвиная шейка «Ариант» — 1,5 кг Помидоры — 2 шт Яйца — 2 шт Перец болгарский — по половинке красного и желтого Майонез — 100 г Сыр твердый — 100 г Лук, укроп
Алла Екимова: Я люблю отбивные. В особенности со свежими овощами. Вкусно, сытно и полезно). А муж очень любит все, что связано с тестом: беляши, пельмени, чебуреки. Вкусно). Мы с сыном Михаилом решили совместить отбивную с ... тестом (это очень важно: дарить маленькие радости близким). У вас получится тонкое поджаристое тесто, а внутри сочное отбивное мясо. Попробуйте, не пожалеете!
«Отбивные в тесте»
Кусок мяса делим на кусочки, как на отбивные, отбиваем и оставляем маленький кусочек для начинки. Два яйца и майонез взбиваем в отдельной миске, добавляем соль и черный перец. Мясо замачиваем в соусе, который получился, 15 мин. Для начинки режем кубиками болгарский перчик, помидоры, сыр, зелень и кусочек мяса, который оставили. Всё перемешать и посолить. Берем форму для запекания в виде кольца. Отбивное мясо укладываем так, чтобы концы свисали по краям формы. На мясо выкладываем получившуюся начинку, заворачиваем ее, как рулетик. Ставим в духовку на один час при температуре 180-200 °C.
Корейка «Ариант» Мука — 300 г Масло растительное — 2 ст. л Сыр твердый — 100 г Шпинат — 100 г Шампиньоны — 100 г Яйцо — 1 шт Сметана — 1 ст. л Горчица — 1 ч. л
Сергей Андрейчук : Это блюдо мы готовим довольно часто, но в осенний период, в связи с обилием свежих овощей, это блюдо приобретает особый вкус. В дополнение к этому блюду подходят горячие бутерброды.
«Осенняя мозаика» Корейка «Ариант» — 600 грамм; Лук репчатый — 3 шт Кабачок, баклажан — 1 шт Морковь — 2 шт Шампиньоны — 300 г Картофель — 500 г Томатная паста — 4 ст. л Сметана — 1 ст. л Масло растительное — 4 ст. л Чеснок, петрушка, укроп Разогреваем подсолнечное масло, добавляем порезанный репчатый лук, соль и тушим 10 мин. Режем кубиками корейку «Ариант», добавляем к луку и тушим. Нарезаем овощи, добавляем к мясу и луку, наливаем два стакана воды и оставляем томиться на 20 мин. Далее добавляем еще воды и варим до готовности. По окончании разводим 4 ст. ложки томатной пасты кипяченой водой, добавляем петрушку, укроп и чеснок по вкусу.
Доводим до кипения воду с двумя столовыми ложками масла. Высыпаем 300 г муки в глубокую посуду. Заливаем в муку кипяток, хорошо перемешиваем. Оставляем тесто остывать. Мелко режем грибы, сбрызгиваем соком лимона, перчим, солим. Затем обжариваем и в конце добавляем ложку муки. Мелко режем шпинат, смешиваем с тертым сыром, добавляем яйцо, горчицу, сметану и грибы. Перемешиваем. Отбиваем мясо. Солим, перчим. Режем тесто на восемь кусков. Тонко раскатываем. Выкладываем отбивную, сверху начинку. Накрываем вторым пластом теста и обрезаем лишнее. Слепливаем края. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Подаем с зеленью.
Горячие бутерброды Батон Фарш «Ариант» — 400 г Яйцо — 1 шт Петрушка, укроп Добавляем в фарш петрушку, яйцо, соль, укроп и перемешиваем. Режем батон ломтиками, намазываем фарш толщиной 1 см. Разогреваем подсолнечное масло, выкладываем бутерброды хлебом вниз и поджариваем до румяной корочки, переворачиваем и жарим до готовности. Антонина Анохина
cmр. 3 | день города
«Ариант» дарит праздник
В день города челябинцы получили подарки
— Мужик, дай шарик! Ну дай, пожалуйста... — Не могу. — Ну почему, у тебя же их три... Зачем тебе одному сразу три шарика? — А тебе зачем? — Ребенку! — Вот и я домой приду, детям отдам... Вон иди ближе к сцене, тебе тоже дадут! Вышеприведенный диалог был подслушан на Кировке, в день города. У монумента нулевой версты эмоциональный спор вели двое хорошо одетых челябинцев. Только что один мужчина заполучил целую охапку красивых воздушных шаров, вызвав тем самым неподдельную зависть. Хотя завидовать не стоило: в день города воздушных шаров хватило всем. А также вкусной минеральной воды, сюрпризов, подарков, улыбок и хорошего настроения от компании «Ариант».
— Мы пришли на Кировку, потому что слышали по радио — сегодня в праздник фирма «Ариант» будет раздавать подарки, — щебечут две 14-летние подружки-челябинки Ирина и Светлана. — Так приятно потусоваться, послушать хорошую музыку, поучаствовать в конкурсах и быть поздравленной. Мы участвовали в конкурсе, который целый месяц проводила радиостанция «Интерволна». И надеемся на выигрыш! Сотни и сотни челябинцев, высыпавшие на улицы города — это не только те, кто участвовал в радиоконкурсе. Но подарки от «Арианта» получили все! Промоутеры в фирменных «ариантовских» бейсболках только и успевали выносить в центр Кировки бутылки с водой — из рук выхватывали. То же самое и с шариками: только начали раздачу, минута, другая и уже течет-подскакивает по Кировке лавина шаров, всё в руках довольных челябинцев. Выпра-
шивать у незнакомого человека шарик? Смешно! Но правда! Видели бы вы какой он красивый... А на уличной сцене ди-джеи «Интерволны» подводили итоги конкурса, одаривая победитей, естественно, продукцией от «Арианта». — А мне не досталось... — грустно тянет челябинка Инна Смурова. И тут же улыбается... — Впрочем я эти вкусные призы сама себе куплю, магазин «Ариант» как раз возле дома. Не в призах дело, главное, что настроение хорошее! Я люблю Челябинск, город, где живут талантливые, энергичные люди. Город, который, по моему мнению, обладает колоссальным экономическим и культурным потенциалом, а это значит, что впереди у нас — новые важные достижения и яркие перспективы. Хочется чаще с улыбкой смотреть в завтра. Приятно, что «Ариант» в день города сделал такие хорошие подарки всем горожанам.
cmр. 4 | мгновения
Путь к сердцу... Нет, пожалуй, блюда, более всего подходящего к уральскому менталитету, чем пельмени. Причем у тех людей, кто застал еще времена СССР, существует очень строгий стандарт качества
Большая семья «Ариант» Самые вкусные — это пельмени домашние, когда вся семья садилась за лепку, объединялась за общим столом как в процессе приготовления, так и за обедом. Увы, подобный семейный труд ушел в прошлое, подавляющее большинство челябинцев предпочитают покупать пельмени, а не готовить их самим. Но вот тот вкус: домашний, неповторимый — он навсегда остался в памяти, и теперь, выбирая в магазине очередную пельменную новинку, люди поневоле сравнивают ее со своими ощущениями из прошлого. Именно на эти «семейные пельменные стандарты» и ориентировались специалисты компании «Ариант», разрабатывая рецептуру для собственных фирменных пельменей. И попали в точку!
— Агрохолдинг «Ариант» — это ведь тоже, по сути, большая семья, — улыбается главный технолог «Арианта» Елена Карпенко. — Собрались мы дома пельменей налепить... Мама — наше животноводческое хозяйство — отвечает за фарш, чтобы на него шло только лучшее мясо. Папа — современный цех — отвечает за производство с учетом самых современных технологий. Тетка — собственная же транспортная компания — не допустит задержек в пути, развезет готовую продукция без каких-либо проволочек. Ну и детки — наши фирменные магазины — обеспечат отличные условия хранения и удобство при покупке. Что обеспечивает отличное качество пельменей от «Арианта»? В этом вопросе у компании секретов нет!
4
1
cmр. 5 | мгновения
5
2
8
6
7
3
1 Мясо Свежайшее мясо для пельменей поставляется с принадлежащего «Арианту» Красногорского животноводческого комплекса. Свинки и бычки мясной породы вскармливаются кормами, выращенными также на собственных полях. Животные «Арианта» растут в идеальных условиях, слой жира у них небольшой, а качество мяса соответствует самым строгим экологическим стандартам. Ничего покупного — только своё!
го перца, соли и сахара. Всё! Больше никаких добавок и заменителей. Принцип «Арианта» прост: хочешь сделать продукцию вкуснее — делай ее из мяса. И ничего лишнего!
3 Тесто Тесто тоже замешивается без всяких добавок: только мука высшего качества, растительное масло, яйца и вода. Рецептура простая, можно сказать, дедовская, зато проверенная временем.
2 Фарш
4 Лепка
Свинина и говядина перемалываются в фарш с добавлением лука, черно-
Зато при лепке используются все самые современные технологии и
новейшее оборудование. Вылепленные под строгим контролем пельмени от «Арианта» никогда не разварятся в кипящей воде.
5 Заморозка Свежие пельмешки проходят через морозильную камеру, закалка низкой температурой в морозильной камере позволяет пельменям увеличить срок хранения до трех месяцев.
6 Упаковка Процесс упаковки автоматизирован и происходит без влияния человеческого фактора. Дозатор распределяет пельмени по килограмму и по полкило.
7 Логистика Вышедшие из цеха пельмени от «Арианта» собственная логистическая служба немедленно везет по магазинам. Время в пути — минимальное, продукт не успеет оттаять и снова замерзнуть, товарный вид — отличный, содержимое — высший класс.
8 Магазины Пельмени от «Арианта» сделаны с расчетом срока хранения в три месяца. Но благодаря сети фирменных магазинов срок реализации их не превышает одного дня! Всё, что привезли — всё продали.
cmр. 6 | дело вкуса
По немецкому проекту Агрохолдинг «Ариант» намерен в ближайшем будущем существенно повысить качество выпускаемой продукции и значительно расширить ассортимент. Это случится в результате реализации глобального российскогерманского проекта по строительству в Челябинской области мясоперерабатывающего комплекса. Проект крупнейшего в УрФО уникального пищевого предприятия подготовлен немецкой фирмой Bersctlaska, заключившей с «Ариантом» выгодный всей области контракт. Строящийся в поселке Федоровка комплекс будет иметь рабочую площадь в 15 000 метров2. Здесь будут трудиться более трехсот человек. Ежедневная производительность — до 140 тонн: это мясные деликатесы, колбасные изделия, пельмени, котлеты, купаты, мясные полуфабрикаты, мясной фарш. Построенный по суперсовременному немецкому проекту новый комплекс объединит в себе разные цеха «Арианта»: обвалка, мясопераработка, колбасное производство — это позволит резко увеличить эффективность работы компании и повысить качество выпускаемой продукции. Здесь же предусмотрен большой логистический центр — продукция «Арианта» будет доходить до магазинов еще более свежей. В новом комплексе разместится и «ариантовская» новинка — цех по производству элитной сыровяленой продукции. Проект мясоперерабатывающего комплекса от Bersctlaska сделан с учетом всех последних достижений пищевой промышленности Европы и с соблюдением самых строгих экологических стандартов.
Премиксы улучшат качество мяса
Витамины для хрюшек Высокое качество продукта гарантировано добросовестным трудом сотрудников «Арианта» и передовыми европейскими технологиями. Надежные партнеры южноуральских животноводов — специалисты австрийской фирмы «Гарант». Австрийцы, признанные профи в мясном свиноводстве, на Красногорский комбинат агрохолдинга привезли новинку — премиксы. Это витаминно-минеральные добавки, необходимые для полноценного питания животных. Откорм свиней — процесс автоматизированный, по часам. Кроме того, в помещениях установлены современные германские системы кондиционирования и вентиляции. Жарко на улице — специальное устройство раскроет резиновые створы воздуховодов. Чуть похолодало — створы закрылись, и в корпусе опять благоприятная для животных температура. Все отходы жизнедеятельности
хрюшек исчезают в недрах автоматизированной системы уборки, без участия человека. Топчутся хавроньи по пластиковым полам с подогревом. Разве пожалуешься здесь на жизнь? Кроме того, реконструируются старые цеха, оснащаются современным оборудованием. — В России интенсивно развивается мясное животноводства, — говорит руководитель отдела маркетинга и сбыта фирмы «Гарант» (Австрия) Энгельберт Хальтмайер. — Нам очень приятно сотрудничать с «Ариантом». Наша цель — консультирование предприятия и помощь местным специалистам в улучшении результатов работы как по количеству поголовья, так и по качественным характеристикам. За 11 лет нашего сотрудничества мы видим, каких ощутимых результа-
тов добилась агрофирма. И в увеличении поголовья — почти вполовину, в снижении падежа, в улучшении здоровья свиней. Я благодарю руководство предприятия за доверие к нашей фирме. Надеюсь, следующие десять лет сотрудничества будут такими же плодотворными. — Тандем наш с австрийцами прекрасно себя зарекомендовал, — говорит руководитель агрохолдинга «Ариант» Александр Кретов. — Многие показатели стали лучше: суточные привесы, качество мяса. Скоро мы привезем из Австрии около 100 породистых хряков. Работа над улучшением качества породы идет постоянно! А результат нашего большого труда — это превосходный продукт, который потребитель приобретает по доступной цене.
cmр. 7 | дело вкуса
Вкус детства Новинка! Хорошо забытое старое
«Ариант» выпустил питьевую воду
Начало осени знаменует собой поход детей от 7 до 17 в школу. У родителей появилась возможность строже следить за своими чадами, вести профилактику детского здоровья. Как говорят врачи, в день ребенок должен выпивать полтора-два литра воды, именно эта норма позволит детскому организму соблюсти необходимый баланс, не потерять энергию, избежать нервного обострения
Когда мы решили выпустить на рынок новую питьевую воду, то поставили перед специалистами «Арианта» сверхсложную задачу — добиться вкуса настоящей природной родниковой воды, вкуса, который многим из нас знаком с детства, — говорит специалист компании «Ариант» Любовь Чимирис. — Для этого мы исследовали родниковую воду из Башкирии, экологически чистых мест Южного Урала — возле озер Увильды, Тургояк, Еловое. И попытались добиться того же уникального сочетания микроэлементов, которое дарит нам сама природа.
Минеральная или питьевая? «Родники Урала» — это классическая питьевая вода. Её главное отличие от минеральной — в пониженном количестве таких микроэлементов, как кальций, магний и фтор. Именно эти полезные для человеческого организма минералы делают воду минеральной. Но делают ли они воду вкуснее? Это глобальный вопрос и однозначного ответа здесь нет. Но специалисты «Арианта» и не стремились по максимуму обогатить свою продукцию микроэлементами, они решили пойти путем более естественным, взяв лучший рецепт у самой природы. А настоящая родниковая вода вовсе не обязательна богата фтором, но это не делает ее менее вкусной и полезной для здоровья!
— Конечно, в жаркий день минералка лучше обычной воды утоляет жажду, — говорит Любовь Чимирис, — именно поэтому в тех же горячих цехах металлурги всегда пьют только минеральную воду. Но питьевая вода, в частности, «Родники Урала», более естественна для организма человека, особенно — для детей школьного возраста. И люди это тоже прекрасно понимают, если раньше 70 процентов продаж воды от «Арианта» приходились на долю минералки, то после появления на прилавках «Родников Урала» это соотношение уже равняется 60 на 40, наша питьевая вода приобретает всё большую популярность у южноуральцев.
Откуда водичка? Компания «Ариант» добывает воду из артезианской скважины № 932Ю с глубины более 70 метров. Место добычи было выбрано таким образом, что скважина находится на расстоянии двух километров от предприятия. На этой территории запрещена хозяйственная деятельность людей, которая может нанести экологический вред природе. На сегодняшний день именно подземные водоисточники являются наиболее благополучными с экологической точки зрения. Уникальный минеральный состав и чистота воды — главный аргумент продвижения продукции на рынке. Скалистый грунт, через который проходит вода от «Арианта», является прекрасным природным фильтром, то есть природа сама производит очистку воды от токсичных элементов, придавая ей неповторимый свежий вкус. А передовые технологии, современное оборудование и высокая квалификация персонала помогают «ариантовской» воде обрести окончательное отличное качество.
За деньги или бесплатно? Покупать питьевую воду! Читатели пожилого и среднего возраста, вы только вдумайтесь в эти слова... Еще 15-20 лет назад они прозвучали бы для советского человека абсолютной дичью. — Однако сейчас мне еще более жаль людей, которые экономят на воде, предпочитая утолять жажду водой кипяченой или просто наливая ее из крана, — говорит специалист кафедры экологии и природопользования ЧелГУ Игорь Степанов. — Водопроводная вода годится для промышленных целей — уборки и стирки, приготовления пищи, но пить ее, даже предварительно вскипятив в чайнике, я категорически не советую! Дело не в отсутствии систем фильтрации, с этим-то как раз все в порядке — забираемая в городской водопровод вода из Шершней проходит жесткую систему очистки и фильтрации. Но состояние труб в домах портит ее на конечном выходе к потребителю: ржавчина в трубах, вредоносный налет, скапливающиеся бактерии делают водопроводную воду далеко небезопасной для здоровья человека. И стремления компании «Ариант» создать питьевой продукт высокого качества и по доступной цене — это по-настоящему социально значимая миссия.
Фирменные магазины «Ариант»: ЧЕЛЯБИНСК: 250 лет Челябинска, 14 3 Интернационала, 65 50 лет ВЛКСМ, 13 50 лет ВЛКСМ, 35 Дзержинского, 104 Артиллерийская, 104 Б. Хмельницкого, 21 Б. Хмельницкого, 31 Барбюса, 5 Белорецкая, 68 Блюхера, 14 Блюхера, 2Б Бр. Кашириных, 102 Бр. Кашириных, 107 Бр. Кашириных, 114 Бр. Кашириных, 136 Бр. Кашириных, 157 Бр. Кашириных, 89 Бр. Кашириных, 97 Бр. Кашириных, 97/2 Бурденюка, 5 Воровского, 60/2 Гагарина, 26 Гагарина, 35 Гагарина, 6 Героев Танкограда, 102 Героев Танкограда, 118 Героев Танкограда, 52 Горького, 63 Дегтярева, 98 Дзержинского, 109 Доватора, 1 / Воровского 40 Доватора, 18 Кирова, 74 Захаренко, 3 Калинина, 3 Каслинская, 36 Каслинская, 5 Отрадная, 25 Кирова, 15а пр. Победы, 348 Комарова, 135 Комсомольский пр., 10 Комсомольский пр., 101 Комсомольский пр., 112 Комсомольский пр., 24
Комсомольский пр., 37 Комсомольский пр., 44а Комсомольский пр., 47 Комсомольский пр., 76 Комсомольский пр., 93 Копейское шоссе, 2а Косарева, 63 Котина, 1 Кузнецова, 6а Куйбышева, 86 Троицкий тракт, 72б Курчатова, 16 Мамина, 11 Мамина, 19 Марченко, 15 Масленникова, 13 Машиностроителей, 38 Шоссе Металлургов, 5 Молодогвардейцев, 48 Молодогвардейцев, 68 пл. Революции, 7 Новороссийская, 77 Свердловский тракт, 8 Комсомольский пр., 34б Победы пр., 182 Победы пр., 315 Победы пр., 325 Российская, 63 Румянцева, 34 С. Юлаева, 1 Свердловский пр., 13 Свердловский тракт, 10 Ст. Разина, 9 Солнечная, 40 Солнечная, 54 Сони Кривой, 51 Ст.Разина, 8 Сталеваров, 26 Сталеваров, 33 Стахановцев, 108 Теплотех — Кировский Ун. набережная, 40 Потребительская, 12 Троицкий тракт, 52а Черкасская, 2 Х. Русакова, 7 Хохрякова, 12
Хохрякова, 30 Худякова, 9 Цвиллинга, 63 Чичерина, 25 Чичерина, 36 Чичерина, 5 Ш. Металлургов, 30 Ш. Руставелли, 24 Ш. Руставелли, 27 Шуменская, 6 Еманжелинск 1-й квартал, 6а Гагарина, 18 Ленина, 12 Копейск Коммунистическая, 22 Победы, 10 Победы, 21 Сутягина, 4 Коркино Ленина, 11 Терешковой, 17 Цвиллинга, 23 Школьная, 9 Красногорск Пионерская, 4 Пласт Октябрьская, 27а Троицк 2-ой микрорайон, 6а Гагарина, 5 Медведева, 2 Гагарина, 43 Южноуральск Куйбышева, 10 Мира, 44 Спортивная, 56 Старокомышинск Комсомольская, 48а
Миасское 40 лет Победы, 3 Кирова, 53б Аша Коммунистическая. 27А Ленина, 37 Ленина, 8 Бакал Ленина, 15 Октябрьская, 4 Белорецк 50 лет Октября, 78 Алексеева, 37 Верхний Уфалей Ленина, 184 Ленина, 192 Маяковского, 14 Чекасина, 6 Вишневогорск Советская, 71 Златоуст 40 лет Победы, 20 40 лет Победы, 48 40 лет Победы, 9 Аносова, 257 Гагарина, 7-я линия Грибоедова, 1 Грибоедова, 9 Карла Маркса, 25 Косотурская, 1 Мира, 26 Нижезаводская, 55 Румянцева, 20 Румянцева, 43 Тульская, 7 Карабаш Металлургов, 12 Касли Ленина, 57 Стадионная, 81а
Катав-Ивановск Ленина, 30
Сим Пушкина, 19-21
Куса Ленинградская, 11 М.Бубнова, 34а
Трехгорный Островского, 27
Кыштым Интернационала, 101 К.Либнехта, 115 Миасс 8 марта, 122 8 марта, 161 Автозаводцев, 26 Автозаводцев, 6 Ак. Павлова, 10 Готвальда, 27 Керченская, 17 Лихачева, 16 Макеева, 33 Макеева, 54 Макеева, 6 Октября, 38 Октября, 43 Победы, 11 Пролетарская, 10 Миньяр Центральная, 4 Нязепетровск Свердлова, 10 Озерск: Ленина, 29 Сатка 40 лет Победы, 7 50 лет Октября, 8 Бочарова ,9 Индустриальная, 1 Мира, 9 Пролетарская, 37 Пролетарская, 47 Российская, 1 Солнечная, 3
Усть-Катав 3 микрорайон, 11 Учалы Башкортостана, 24 Ленина, 19 Чебаркуль Карпенко, 15 Каширина, 2а Ленина, 36 Мира, 25 Юрюзань Советская, 59 Магнитка Крупская, 12 Межозерный Восточная, 7А Тимирязевский Мичурина, 12А Аргаяш Октябрьская, 2 Екатеринбург 8 Марта, 185/4 8 Марта, 92 Авиационная, 80 Ак. Шварца, 12/1 Бебеля, 134 Бебеля, 138 Викулова, 35/1 Волгоградская, 35 Восточная, 7 Высоцкого, 18 Грибоедова, 21
Даниловская, 12 Ильича, 42 Ильича, 69 Карельская, 53 Карла Маркса, 40 Комсомольская, 6 Космонавтов, 86 Крестинского, 59/1 Куйбышева, 99 Луначарского, 130 Малышева, 145 Мичурина, 212 Мичурина, 54 Опалихинская, 27 Попова, 16 Родонитовая, 3/1 Смазчиков, 4 Советская, 25 Советская, 58 Сулимова, 4 Сулимова, 53 Таватуйская, 1Б Техническая, 41 Техническая, 94 Чкалова, 248 Щербакова, 37 Магнитогорск 50 лет Магнитки, 37 Ворошилова, 10 Жукова, 1 Завенягина, 10 Карла Маркса, 180 Карла Маркса, 55 Карла Маркса, 76 Комсомольская, 17 Ленина, 21 Ленина, 33 Ленина, 7 Ленинградская, 10 Металлургов, 2 Октябрьская, 8 П.Калмыкова, 9 Советская, 176 Труда, 26 Труда, 3
Ежемесячное корпоративное издание «Время есть». Главный редактор: Светлана Грибанова. Отпечатано ООО ПК «Домино», 454135, Челябинск, ул. Шота Руставели, 2. Дата выпуска: 26 сентября 2011. Тираж: 50 000 экз. Заказ № 395. Над номером работали: фото: Наталья Резепина, Антон Черненко, дизайн: Александр Ракитин, тексты: Светлана Грибанова.