Время есть! Газета о хорошем вкусе
Ежемесячное корпоративное издание № 3 (15) ноябрь 2012 www.ariant-agro.ru
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью
Секреты правильного мяса 4
«Молодое» прибыло! Встречайте! 7
Удивим Европу! Новые технологии от «Арианта» 2
Деликатесы по-царски 3
Дом с итальянским акцентом 6
2 • cобытия
Улучшение качества продукции — вот главный девиз «Арианта» в строительстве мясокомбината под Челябинском.
На территории суперкомплекса в Федоровке разместятся цех по производству полуфабрикатов и предприятия по производству колбас и мясных деликатестов. Здесь будут делать как сырокопченые колбасы, так и свежее охлажденное мясо.
Грандиозно? Да, это про Федоровку! Агрохолдинг «Ариант» возводит в поселке Федоровка современный мясоперерабатывающий комплекс, который должен стать крупнейшим в Европе.
В
реализацию проекта инвесторы вложат более восьми миллиардов рублей. Предприятия в Федоровке будут иметь рабочую площадь в 15 тысяч квадратных метров. Здесь будут выпускать мясные деликатесы, колбасные изделия, пельмени, котлеты, купаты, тушенку, охлажденное мясо, фарш.
В гигантском комплексе на Федоровке будет работать распределительный центр продаж. Совершенно по-новому будет организована доставка производимого товара до магазинов. Ночью компьютерная программа обсчитывает и формирует заказы от торговых точек, и рано утром фуры станут загружаться мясом и колбасой, чтобы утром же доставить их продавцам. В результате покупатель получает ароматную свинину или сосиски абсолютно свежими, что называется, сегодняшними.
Новые технологии в борьбе за свежесть
Проницательный читатель задастся резонным вопросом: «А что же здесь уникального? Ведь «Ариант» уже давно выпускает и охлажденное мясо, и вкусную колбасу, и качественные пельмени». Все дело в том, что в огромном пищевом комплексе на Федоровке все эти производства будут объединены. — В старых мясных и колбасных цехах «Арианта» трудно было реализовать на практике новейшие технологии пищевого производства, внедрить высочайшие стандарты качества, по которым работают сейчас в Европе, — говорит представитель ком-
пании «Ариант» Игорь Кувиков. — Проще оказалось в чистом поле построить абсолютно новый комбинат, зато он будет теперь отвечать самым современным требованиям. Комплекс на Федоровке позволит организовать работу по полному и замкнутому циклу. В одну точку приходит мясо со свиноферм, здесь же происходит его обвалка, потом в огромных холодильниках мясо «дозревает», потом выдается в производственные цеха и уже в виде готовой продукции — нарубленного и упакованного мяса, колбас, полуфабрикатов — доставляется до конечного потребителя. По такой правильной схеме, кроме «Арианта», в Уральском федеральном округе не работает никто.
Объединенное производство
В «Арианте» уже много лет действует строжайший принцип — «пластилин» не производим, борьба за качество и натуральность — главный стандарт производства в компании. И новые цеха позволят еще более сосредоточиться на том, чтобы колбаса производилась только из мяса, без использования каких-либо пищевых добавок. — Цеха у нас новые, а вот технологии производства той же сырокопченой колбасы — старинные, традиционные, — говорит Игорь Кувиков. — Вот в этом вопросе лучше обойтись без модных «новинок», если положено колбасу выдерживать 25-30 дней, значит, такой срок и соблюдаем. Благо новые площади позволяют до предела строго выдержать правильную рецептуру изготовления тех же сырокопченых деликатесов.
дело вкуса • 3
Царь трапезничать желает! С помощью новых деликатесов компании «Ариант» пир на весь мир можно устроить у себя дома
П
очки заячьи верченые, головы щучьи с чесноком, икра черная, икра красная, икра заморская баклажанная». Помните фильм «Иван Васильевич меняет профессию»? Мне всегда хотелось, чтобы Федя (герой Савелия Крамарова) не останавливался на этих словах, а продолжал бы перечислять блюда, одни названия которых звучат как музыка. А еще лучше оказаться на таком пиру и попробовать все-все-все. Уверена, вместе со мной об этом мечтали миллионы зрителей. Теперь такая возможность у нас есть. Для этого даже не обязательно изобретать машину времени, достаточно просто зайти в ближайший магазин «Ариант». «Большому куску и рот радуется» — видимо, помня эту народную мудрость, технологи решили выпускать деликатесы в виде целого куска. Тут уже не спрячешь лишний жирок или слишком запеченную корочку. Итак, зайдя в магазин «Ариант», просите продавщицу показать вам, скажем, корейку, осматривайте ее придирчивым глазом со всех сторон (корейку, не продавщицу), выбирайте ту, что понравилась, отправляйтесь домой и дружно ешьте в кругу семьи. Или позовите гостей на вечеринку а-ля рюс. Однако имейте в виду, что в этом случае одной корейки будет мало. Что же еще приготовила компания «Ариант», ради чего теплая компания способна собраться за столом как-нибудь промозглым ноябрьским вечером?
«
новые деликатесы к царскому столу
Каре поросенка
Деликатес изготовлен из грудо-реберной части отборной охлажденной свинины и натуральных специй. Благодаря особенной технологии и высококачественному сырью продукт имеет сочную консистенцию, пикантный аромат специй и привлекательный внешний вид.
Свинина «Старорусская»
Деликатес, изготовленный из спиннопоясничной части охлажденной свинины, без кости, с тонким слоем шпика и шкурки.
Мясо «Фермерское»
Изготовлен из шейной и спинно-поясничной части (корейки) свинины, обернут в шкурку. Особенностью продукта является его оригинальная технология производства — два куска свинины (шейка и корейка) складываются вместе, оборачиваются шкуркой и подвергаются термической обработке и натуральному копчению.
Свинина «Боярская»
Если вы хотите устроить настоящее русское застолье, то вам не обойтись без любимой закуски купцов и бояр — деликатеса «Боярского». Этот классический деликатес изготовлен из тазобедренной части охлажденной отборной свинины. Ароматные специи, копченая корочка и тонкая прослойка шпика порадуют и вас, и ваших гостей.
Мясо «Купеческое»
Основу деликатеса составляет шейная часть охлажденной свинины, обернутая нежной шкуркой и обсыпанная специями. Имеет традиционный внешний вид и вкус, подчеркнутый ароматом натурального копчения.
Мясо «Хуторское»
Продукт изготовлен из спинно-поясничной части охлажденной свинины, с костью и шкуркой.
От такого разнообразия у ваших гостей точно разбегутся глаза и побегут слюнки! Остается только нарезать все это тонкими ломтиками, сервировать зеленью, хрустящими солеными огурчиками, маринованными помидорками, а для тех, кто любит поострее, — малюсенькими перчиками, добавить к этому квашеной капустки, хрена, горчички или аджики — кому как нравится — черного хлеба с хрустящей корочкой — и стол готов. И пока в морозилке остывают заветные 100 граммов, вдыхайте ароматы и наслаждайтесь всем этим великолепием. Хотя могли бы еще отварить картошки.
4 • дело вкуса
Около нуля Как приготовить правильный стейк? Спросите об этом десять поваров из десяти ресторанов, и они дадут вам десять рецептов «самого правильного» блюда. Но в одном кулинары сойдутся бесспорно: главным залогом успеха является охлажденное мясо.
Стейк (англ. steak) — от древнескандинавского «жарить» — качественно приготовленный толстый кусок мяса, вырезанный из туши животного (как правило, говядины) поперёк волокон. Иcтopия стейка уxoдит cвoими кopнями вo вpeмeнa Дpeвнeгo Римa, гдe в xpaмax вo вpeмя pитуaлa жepтвoпpинoшeния жpeцы жapили нa peшeткax бoльшиe куcки гoвядины для тoгo, чтoбы вoзлoжить иx нa бoжecтвeнный aлтapь.
«Использование охлажденного мяса — огромное конкурентное преимущество «Арианта». Из замороженного мяса много продукции не произведешь, да и вкус совсем не тот».
Михаил Юревич, губернатор Челябинской области
Что такое охлажденное мясо?
Ошибкой было бы считать, что охлажденное мясо — это то, которое попало на прилавок сразу после забоя. Прежде чем оказаться в магазине, мясо несколько суток выдерживается при низкой температуре. За это время мясо должно, как говорят специалисты, «созреть». В нем должны завершиться необходимые биохимические процессы, которые улучшат его питательные свойства, придадут нежность, вкус и аромат. Охлажденным считается мясо, температура которого в толще мышц составляет
от 0 до +4 0С. По сравнению с замороженным, оно имеет ряд преимуществ. Самое главное — пищевая ценность охлажденного мяса на 40% выше. В его состав входят все необходимые для организма белки, жиры, минеральные соли, микроэлементы, аминокислоты и почти весь комплекс витаминов, значительная часть которых теряется при заморозке. Кроме того, благодаря содержанию большого количества кислорода охлажденное мясо фактически не содержит бактерий, значит, возможность его быстрой порчи исключается. Именно поэтому охлажденное мясо можно хранить в холодильнике до четырех суток.
дело вкуса • 5
Как выбрать качественное мясо?
В Европе продавец, торгующий мясом, должен сообщать о нем подробную информацию. И если продукт был разморожен, торговец обязан оповестить об этом покупателя, поместив соответствующую информацию на ценнике или на этикетке. Тех, кто этого не делает, считают мошенниками. У нас такого закона нет, а вот с мошенниками все в порядке. Поэтому, зная о популярности охлажденного мяса у покупателей, недобросовестные продавцы нередко выдают за него мясо, уже побывавшее в заморозке. Опытные технологи с первого взгляда могут отличить качественный охлажденный продукт от размороженного. Советами, как это сделать, с читателями поделилась технолог компании «Ариант» Елена Карпенко.
1 Мясо на срезе должно быть сухим, оно не должно блестеть и отдавать лишнюю влагу.
3 Запах у мяса должен быть свежий, приятный. Если вы чувствуете запах лекарств или холодильника — это верный сигнал того, что мясо замораживали.
4 Надавите на мясо пальцем. Если оно охлажденное, углубление быстро исчезнет, продукт восстановит первоначальную форму. Этого не произойдет, если мясо было разморожено. Такой эффект объясняется тем, что при заморозке в мясе образуются кристаллы льда, которые рвут мышцу. После размораживания такая мышца теряет первоначальную эластичность и упругость.
2 Качественное мясо имеет приятный естественный светло-розовый цвет. Если перед вами кусок ярко-розового цвета, значит, мясо замораживали с использованием искусственных цветообразователей.
«Ариант» — это единственная в Уральском регионе компания, полностью работающая на собственном сырье.
свежее мясо на вашем столе
25 000 голов
300 000 голов
Поголовье свиней в агрофирме «Ариант» на сегодняшний день приближается к 300 тысячам голов. А поголовье крупнейшего в России стада быковгерефордов, которое тоже выращивает «Ариант», — 25 тысяч голов. При таких объемах собственного производства приобретать замороженное сырье у других производителей просто нет необходимости.
Почему «Ариант» выбирает охлажденное мясо?
В последнее время все больше мясопроизводителей стремятся выпускать продукты из охлажденного мяса. Точнее, свое «стремление» декларируют многие, однако реальная возможность есть далеко не у всех. В условиях дефицита охлажденного сырья подавляющее большинство изготовителей на Урале вынуждено брать в переработку замороженное мясо. Что и говорить, у такой колбасы и питательные свойства, и вкус уже не те. С самого начала «Ариант» взял курс на создание замкнутого цикла производства. Этот принцип «от поля до прилавка» является краеугольным камнем работы компании и сегодня. В агрохолдинге не покупают готовое мясо. Свиней и бычков выращивают здесь сами. Сами же возделывают и сельскохозяйственные культуры, из которых на собственном заводе
производят корма. В разделочном цехе компании в месяц обрабатывают две тысячи тонн мяса. Все оно попадает в развитую сеть магазинов «Ариант» либо в чистом в виде, либо в виде колбас, сосисок и различных деликатесов, произведенных холдингом на собственных предприятиях в Челябинске и Миассе. Огромный плюс такого подхода состоит в том, что от момента забоя до момента появления мяса и мясопродуктов на прилавках, где их увидит покупатель, проходит минимум времени. А это значит, что если на ужин у вас по плану сочный стейк, ароматный антрекот или нежное филе-миньон и вам нужно качественное охлажденное мясо, ищите его в магазинах компании «Ариант». Потому что только так у вас будет больше всего шансов купить именно то, что вы хотите. В крайнем случае, всегда есть, с кого спросить, ведь «Ариант» за качество отвечает.
6 • дело вкуса
Итальянское солнце в челябинском небе Покупателям квартир в ЖК «Академический» проекты будут делать самые модные дизайнеры Европы. Компания Linea Design была создана в 2005 году. А главный архитектор и основатель компании Лилиана Беттиол работает в России с 1991 года. Она работала над такими проектами как «Ольма-Банк Москва», развлекательнооздоровительные центры в гостинице «Измайлово Гамма» и «Белый Лебедь» на Чистых прудах, частные квартиры и объекты по системе «ключ в руки» на Рублевском шоссе и элитных коттеджных поселках Москвы.
Ж
илищный комплекс «Академический» начал процесс бронирования на покупку квартир. Большинство покупателей жилплощади предпочитают свободную планировку, чтобы создать «квартиру под себя» и в этом случае сразу возрастает ценность дизайнера интерьера. В этой сфере хорошие специалисты наперечет не то, что в Челябинске — во всей России. И поэтому «Академический» нашел для челябинцев дизайнеров… из Италии. Италия... Страна, где каждый камень мостовой, каждый дом и каждая улица хранят дух творчества. Где-то здесь, под голубым небом Италии, творили Микеланджело, Рафаэль, Тициан, Леонардо да Винчи. И по сей день творчество не оставляет людей, живущих в Италии, вдохновляя их на создание дизайна в любом направлении. Для челябинцев, желающих сделать свое жилище неповторимым, партнеры ЖК «Академический» — итальянская компания Linea Design, предлагает полный спектр услуг в области создания интерьера. Мастера с Аппенинского полуострова готовы выполнить индивидуальные дизайнпроекты и оказать помощь в выборе строительных и отделочных материалов, а так же дать квалифицированный совет при выборе мебели, освещения и сантехники. — У дизайнеров из Италии есть определенные особенности, отличающие их от специалистов из России и других стран, — рассказывает Лилиана Беттиол. — Главные приоритеты в нашей работе — это удобство, экологичность материалов и передовые технологии. И еще, пожалуй, накопленный опыт, ведь еще с 60-х годов именно Италия счи-
тается дизайнерской Меккой всей Европы: в моделировании автомобилей, в одежде, в производстве мебели и в дизайне интерьеров. Такие традиционные ценности, как удобство, комфорт, практичность сочетаются в итальянском дизайне с желанием и даже потребностью удивлять и радовать. Огромное значение мы придаем деталям: абсолютно первоклассными должны быть сборка и склейка древесины, притесанность, текстура, крепеж. Целевая аудитория итальянских дизайнеров — это гурманы интерьера, люди, которые хотят превратить свою квартиру в экологичный микромир. И я их понимаю, внешнюю среду мы изменить не в силах, зато обеспечить абсолютный комфорт внутреннему убранству для себя и своих детей нам вполне по силам. При этом мы избавлены от излишней роскоши и «наворотов», выработанное многолетним опытом чувство вкуса позволяет нашим мастерам делать интерьер одновременно изящным и по хорошему демократичным. Важно, что по договоренности с ЖК «Академический» специалисты Linea Design окажут покупателям квартир услуги по авторскому надзору выполнением проекта. Это означает, что челябинцы не только получат индивидуальные 3D-модели «квартиры мечты» от модных европейских дизайнеров, но и смогут быть уверенными в том, что реальная квартира будет на 100 процентов соответствовать нарисованному проекту. В случае с ЖК Академический и Linea Design между мечтой и реальностью можно ставить знак равенства. Живите с удовольствием под челябинским небом и итальянским солнцем!
дело вкуса • 7
Вино «Молодое. Шато Тамань» Во многих странах есть традиция — в третий четверг ноября праздновать новый винный год. В этот день в продаже появляется молодое вино.
В
торой год «Кубань-вино» выпускает вино «Молодое» в соответствии с биодинамической технологией возделывания винограда. Суть биодинамического земледелия состоит в отказе от использования на земле различных химических препаратов и транспорта. Биологическое и биодинамическое виноградарство основаны на принципе саморегуляции виноградника. В 70-е годы прошлого века этой идеей заинтересовались виноградари Центральной Европы. Сейчас же биодинамику или ее элементы практикуют в сотнях хозяйств по всему миру: во Франции, Италии, Испании, Германии, Новой Зеландии, Австралии, Чили. А некоторое время назад такой виноградник появился и на Кубани.
Вино «Молодое»
приобрести: ул. Братьев Кашириных, 136 Комсомольский проспект, 24 ул. Воровского, 60 ул. Героев Танкограда, 52 ул. Сталеваров, 33
«Мы не могли оставить без внимания это интереснейшее направление земледелия, — говорит директор по производству «Кубань-вино» Ванда Ботнарь. — Выращивать биодинамический виноград было решено на специально отведенном экологически чистом участке Таманского полуострова в 26 гектаров в хозяйстве агрофирмы «Южная». Высадили на нем виноград сорта «Саперави». Работа там была налажена по принципу «назад к природе», где особое внимание наши специалисты уделили оздоровлению почвы. Естественно, химикаты поставили под запрет. Выращенные здесь ягоды для молодых вин типа «Божоле Нуво» были собраны вручную». Просто вырастить «правильные» ягоды для создания биодинамического вина недостаточно. Главный принцип изготовления такого вина в том, вмешательство винодела в естественный процесс брожения минимально, не проводится осмос и прочие специфические мероприятия, чтобы не навредить натуральному вкусу вина: чистому, насыщенному, правдивому. «Для производства биодинамических молодых вин типа «Божоле Нуво» мы используем классическую технологию — так называемую «углекислотную мацерацию», — раскрывает некоторые секреты Ванда Ботнарь. — При таком способе целые, не раздавленные гроздья помещают в закрытые резервуары, заполненные углекислотным снегом, где под естествен-
ным давлением верхних слоев находящиеся внизу ягоды лопаются, выделяется сок и происходит забраживание. Вследствие этого температура повышается и начинается ферментация от ягоды к ягоде. Процесс экстрагирования ароматического комплекса, красящих и дубиль-
Меньше чем за неделю вино набирает максимум фруктовых ароматов ных веществ из кожицы и семян винограда, его мякоти происходит на молекулярном уровне. Меньше чем за неделю вино набирает максимум фруктовых ароматов без терпкости, характерной для остальных красных сухих вин. А уже через месяц после сбора урожая оно готово к фильтрации, розливу в бутылки и непосредственному употреблению. Такое вино подвергается минимальной обработке. Наше «Молодое», к примеру, обрабатывается только холодом. Это необходимо для того, чтобы исключить выпадение осадка в бутылке». За ходом всей этой кропотливой работы наряду с виноделами АФ «Южной» наблюдал и французский энолог-консультант Жером Баре. «Вино получилось живое, мягкое, наполненное ароматом свежего винограда. Это легкое красное вино с чуть фиолетовым оттенком, малым количеством танинов и вкусом красных ягод», — отметил он. Молодое вино — это целый ритуал, большой праздник. Будучи универсальным, этот праздник приспосабливается к любой стране и вливается в любую культуру. Но существует правила: ни в коем случае нельзя пить молодое вино в одиночестве и до определенного дня и часа (полночь третьего четверга ноября). По традиции все молодое вино надо выпить до января, пока оно сохраняет свой первозданный вкус. Нет кухни в мире, где не нашлось бы гастрономического сочетания с ним, нет людей в мире, которые остались бы к нему равнодушны.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью
ЧЕЛЯБИНСК 250 лет Челябинска, 14 3 Интернационала, 65 50 лет ВЛКСМ, 13 50 лет ВЛКСМ, 35 Дзержинского, 104 Артиллерийская, 104 Б. Хмельницкого, 21 Б. Хмельницкого, 31 Барбюса, 5 Белорецкая, 68 Блюхера, 2Б Блюхера, 14 Бр. Кашириных, 89 Бр. Кашириных, 97 Бр. Кашириных, 97/2 Бр. Кашириных, 102 Бр. Кашириных, 107 Бр. Кашириных, 114 Бр. Кашириных, 136 Бр. Кашириных, 157 Бурденюка, 5 Воровского, 60/2 Гагарина, 6 Гагарина, 26 Гагарина, 35 Героев Танкограда, 52 Героев Танкограда, 102 Героев Танкограда, 118 Горького, 63 Дегтярева, 98 Дзержинского, 109 Доватора, 1/Воровского 40 Доватора, 18 Захаренко, 3 Калинина, 3 Каслинская, 5 Каслинская, 36 Кирова, 15А Кирова, 74 Комарова, 135 Комсомольский пр., 10 Комсомольский пр., 24 Комсомольский пр., 34Б
Комсомольский пр., 37 Комсомольский пр., 44А Комсомольский пр., 47 Комсомольский пр., 76 Комсомольский пр., 93 Комсомольский пр., 101 Комсомольский пр., 112 Копейское шоссе, 2А Косарева, 63 Котина, 1 Кузнецова, 6А Куйбышева, 86 Курчатова, 16 Мамина, 11 Мамина, 19 Марченко, 15 Масленникова, 13 Машиностроителей, 38 Молодогвардейцев, 48 Молодогвардейцев, 68 Новороссийская, 77 Оптовый рынок 2 Отрадная, 25 Победы пр., 182 Победы пр., 314а Победы пр., 315 Победы пр., 325 Победы пр., 348 Потребительская, 12 Революции пл., 7 Российская, 63 Румянцева, 34 С. Юлаева, 1 Свердловский тракт, 8 Свердловский пр., 13 Свердловский тракт, 10 Солнечная, 40 Солнечная, 54 Сони Кривой, 51 Ст. Разина, 8 Ст. Разина, 9 Сталеваров, 26 Сталеваров, 33 Стахановцев, 108
ТК Солнечный Троицкий тракт, 15 Троицкий тракт, 52А Троицкий тракт, 72Б Теплотех — Кировский Ун. набережная, 40 Черкасская, 2 Х. Русакова, 7 Хохрякова, 12 Хохрякова, 30 Худякова, 9 Цвиллинга, 63 Чичерина, 5 Чичерина, 25 Чичерина, 36 Ш. Металлургов, 5 Ш. Металлургов, 30 Ш. Руставели, 24 Ш. Руставели, 27 Шуменская, 6 Энгельса, 30 Долгодеревенское Свердловская, 40 Потанино Луганская, 4 Копейск Коммунистическая, 22 Победы, 10 Победы, 21 Сутягина, 4 СтарокАмышинск Комсомольская, 48А Миасское 40 лет Победы, 3 Кирова, 53Б Коркино Ленина, 11 Терешковой, 17 Цвиллинга, 23 Школьная, 9 Еманжелинск 1-й квартал, 6А Гагарина, 18 Ленина, 12
Красногорск Пионерская, 4 Тимирязевский Мичурина, 12А Чебаркуль Карпенко, 15 Ленина, 36 Южноуральск Куйбышева, 10 Мира, 44 Спортивная, 5Б Пласт Октябрьская, 27А Миасс 8 марта, 122 8 марта, 161 60 лет Октября, 18 Автозаводцев, 26 Автозаводцев, 6 Ак. Павлова, 10 Готвальда, 27 Ильмен-Тау, 17А Керченская, 17 Кирова, 95 Лихачева, 16 Макеева, 33 Макеева, 54 Макеева, 6 Октября, 38 Октября, 43 Победы, 11 Пролетарская, 10 Романенко, 38 Карабаш Металлургов, 22 Кыштым Интернационала, 101 К. Либнехта, 115 Касли Ленина, 8/1 Ленина, 57 Магнитка Крупская, 12
Златоуст 40 лет Победы, 20 40 лет Победы, 48 40 лет Победы, 9 Аносова, 255 Гагарина, 7-я линия Грибоедова, 1 Грибоедова, 9 Карла Маркса, 25 Косотурская, 1 Мира, 26 Нижезаводская, 55 Румянцева, 20 Румянцева, 43 Тульская, 7 Куса Ленинградская, 11 М. Бубнова, 34А Верхний Уфалей Ленина, 184 Ленина, 192 Маяковского, 14 Чекасина, 6 Троицк 2-ой микрорайон, 6А Гагарина, 43 Гагарина, 5 Медведева, 2 Сатка 40 лет Победы, 7 50 лет Октября, 8 Бочарова, 9 Индустриальная, 1 Мира, 9 Пролетарская, 37 Пролетарская, 47 Российская, 1 Солнечная, 3 Бакал Ленина, 15 Октябрьская, 4 Трехгорный Космонавтов, 12А Островского, 27
Юрюзань Советская, 59 Катав-Ивановск Ленина, 30 Усть-Катав 3 микрорайон, 11 Ленина, 45 Нязепетровск Свердлова, 10 Полевской Коммунистическая, 42 Екатеринбург 8 Марта, 185/4 Авиационная, 80 Ак. Бардина, 12 Бардина, 40 Бебеля, 138 Викулова, 35/1 Волгоградская, 35 Восточная, 7 Высоцкого, 18 Грибоедова, 21 Ильича, 42 Ильича, 69 Карла Маркса, 40 Крестинского, 59/1 Малышева, 145 Мичурина, 212 Мичурина, 54 Опалихинская, 27 Посадская, 43 Родонитовая, 3/1 Сухоложская, 5 Сиреневый бульвар, 1 Техническая, 41 Шварца, 12/1 Ревда Карла Либкнехта, 31 Первоуральск Вайнера, 51 Ватутина, 33 Хохрякова, 40 Кировград Свердлова, 53В
Верхняя пышма МаминаСибиряка, 4 Сварщиков, 2а Магнитогорск Ворошилова, 10 Жукова, 1 Карла Маркса, 76 Карла Маркса, 125 Карла Маркса, 142 Карла Маркса, 180 Комсомольская, 17 Ленина, 7 Ленина, 21 Ленинградская, 10 Металлургов, 2 Октябрьская, 8 П. Калмыкова, 9 Труда, 3 Труда, 26 Учалы Башкортостана, 24 Ленина, 19 Межозерный Восточная, 7А Белорецк 50 лет Октября, 78 Алексеева, 37 Кирова, 44 Миньяр Центральная, 4 Сим Кирова, 15 Аша Коммунистическая. 27А Ленина, 37 Ленина, 8 Озимина, 49 Нижний Тагил Дзержинского, 61 Зари, 24 Ленина, 32 Пархоменко, 127 Орджоникидзе, 32
Ежемесячное корпоративное издание «Время есть». Главный редактор: Светлана Грибанова. Отпечатано ООО ПК «Домино», 454135, Челябинск, ул. Шота Руставели, 2. Дата выпуска: ноябрь 2012. Тираж: 50 000 экз. Заказ № 448. Над номером работали: фото: Наталья Резепина, Павел Табарчук; дизайн: Александр Ракитин; тексты: Светлана Грибанова.