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La Guía

Pueblo a pueblo

Info útil

Índice Presentación Patrimonio Artístico Entorno natural Playas Comarca de interior Fiestas y tradiciones Gastronomía

P. 13 P. 14 P. 20 P. 28 P. 31 P. 35 P. 66

Conocer cada rincón de la Safor Ador Bellreguard Daimús Gandia La Font d’en Carròs Miramar Piles Potries Rafelcofer Tavernes de la Valldigna Xeraco

P. 39 P. 40 P. 41 P. 42 P. 43 P. 47 P. 49 P. 50 P. 54 P. 55 P. 56 P. 62

Calendario festivo Alojamientos Museos Tourist-info Puertos deportivos Teléfonos de interés

P. 64 P. 98 P. 98 P. 114 P. 114 P. 106

DIRECTORA Mª Jesús Pellicer FOTOGRAFÍA Y REDACCIÓN Departamento Propio PUBLICIDAD Carmela Peiró, Mª Carmen Bermejo y Josefina Martínez MAQUETACIÓN Y FOTOCOMPOSICIÓN Ramon Mut y Cristina González Departamento Informático INVALSOF S.L. Soluciones Informáticas Pza. Ayuntamiento, 8-12. 46002 Valencia REDACCIÓN Y ADMINISTRACIÓN Passeig Germanies, 3, 1er -1ª - 46702 Gandia Tel. 96 296 62 09 - Fax 96 296 61 60 www.saforguia.com saforguia@saforguia.com EDITA Media Serviocio Safor, S.L. C.I.F. B-97902563 DEPÓSITO LEGAL V-1812-1987

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Escápate con nosotros UNA COMARCA A TUS PIES

Te proponemos un viaje a la Safor, una comarca que enmarcada por una magnífica costa y un interior montañoso, Te invitamos a pasear por sus arenas finas, disfrutar de la tranquilidad del Mediterráneo. Te proponemos vivir la naturaleza, descubrir los parques naturales. Te acompañamos en un paseo por el Patrimonio Histórico de la comarca con un recorrido por los Bienes de Interés Cultural. Te animamos a qué vivas sus fiestas, a que vivas sus tradiciones mes a mes. Y no nos olvidamos de su gastronomia, para tomar fuerzas en este viaje hemos preparado un menú especial que tiene como protagonista al arroz, uno de los ingredientes estrella.

Y así en más de 120 páginas hemos intentado condensar toda la esencia de esta comarca que siempre recibe con los brazos abiertos al visitante. Una comarca con vistas al futuro que no olvida su pasado y que se esfuerza día a día por mejorar y seguir creciendo. Bienvenidos y ¡buen viaje!

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De ruta por la comarca BIENES DE INTERÉS CULTURAL

La comarca de la Safor puede presumir de tener un rico patrimonio artístico, y buena muestra de ello son su más de treinta edificios que han sido declarado Bien de Interés Cultural. Nos ponemos las zapatillas, cogemos el mapa y empezamos el recorrido por estas treinta visitas imprescindibles.

La ruta cultural empieza en la capital, Gandia y en el Palau Ducal, uno de los edificios civiles más representativos del patrimonio histórico valenciano y también de los mejor conservados. De su estancias podemos destacar el Salón de Coronas (s. XVI) edificado por San Francisco de Borja, la impresionante Galería Dorada de estilo barroco, construida para conmemorar la canonización del cuarto duque de Gandia, y por supuesto el patio de armas que fue además uno de los escenarios de la serie televisiva Los Borgia. Muy cerca está la Seu Colegiata, Monumento Histórico Artístico. De estilo

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gótico del siglo XIV, fue construida en tiempo del duque Alfons el Vell durante los siglos XIV y XV sobre una mezquita musulmana. Durante el siglo XVI fue ampliada por el patrocinio de la duquesa María Enríquez quien le dio la forma actual al templo.

Sin dejar de recorrer las calles peatonales del centro histórico, y después de dar una vuela por la calle Mayor, la más comercial de la ciudad, llegamos a hasta la plaza Escuelas Pías que está presidida por el edificio que acogía la Antigua Universidad, fundada por San Francisco de Borja en 1549. Actualmente también se encuentran las estatuas de los miembros de la familia Borja. Muy cerca están los restos de la antigua muralla de Gandia, el Torreó del Pi, otro BIC. Para ir al siguiente destino tenemos que trasladarnos unos pocos kilómetros en dirección a la playa, así llegaremos hasta l’Alquería del Duc, residencia de verano de los Borja, un edificio medieval con tres troneras y una torre de

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vigía en las esquinas construido en el siglo XIV que conserva el arco original de la entrada y un reloj de sol que data de 1780. Su paraje también merece una visita, l’Ullal, un espacio protegido con una importante flora y fauna. De camino veremos en lo alto de una montaña los restos del Castillo de Bairén desde donde se tiene una impresionante panorámica de la costa desde Cullera hasta el Montgó.

Dejamos Gandia y nos desplazamos hacia al sur hasta llegar a la playa de Piles donde nos recibe la Torre Vigía, una construcción defensiva de vigilancia construida en el s XVI. Continúanos dirección a Oliva, allí visitaremos los cuatro BIC de la población entre los que destaca el Castillo de Santa Ana, situado sobre el cerro del mismo nombre. Se trata de una fortaleza de la época medieval de planta rectangular con dos torres circulares y de la que se conserva el aljibe para el suministro del agua. El segundo BIC es la torre Comare de planta circular, el único vestigio del antigua palacio señorial de los Centelles.

El friso templado sobre placas de ladrillo que decoraban ^ 16

Torreó del Pi en Gandia

^ Monestir de la Valldigna

este edificio se expone en el Hispanic Society de América (Nueva York). El entorno del Castillo de Castellar y la Torre de Oliva son los otros dos BIC de la ciudad.

Los dos monasterios de la comarca también han sido declarados Bienes de Interés Cultural, el de de Sant Jeroni, situado en Alfauir, y el de la Valldigna, ubicado en Simat.

Del primero destacamos la torre de las Campanas, el doble claustro renacentista, la iglesia, el jardín romántico y el acueducto gótico. Del Monestir de la Valldigna, construido por Jaume II, no nos podemos marchar sin visitar sus dependencias barrocas y la capilla de la Madre de Dios de Gracia. Y sin salir de este valle nos desplazamos hasta Tavernes de la Valldigna donde visitaremos los restos del que fue el castillo de Alcalá de Alfàndec, situado sobre una colina del que se conservan los restos de una capilla gótica. Visitamos también la Torre de Guaita la más alta y esbelta de las torres del antiguo Reino de Valencia con aparejo de piedra muy bien conservado.

Pero el viaje no termina aquí, hay más poblaciones de que cuentan con un BIC: Almiserà (Castillo de Vilella), Almoines (Alquería Fortificada del Trinquet), Benifairó de la Valldigna (Castillo de Marinyén) Castellonet de la Conquesta (arco del Castillo), La Font d’En Carrós (Castillo de Rebollet y recinto amurallado “El Rafali” ), Rótova (Castillo de Borró), Villalonga (Castillo) y Xeraco (Torre Guaita)._ 17

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La Safor, naturalmente RUTA POR LOS PARQUES NATURALES DE LA COMARCA

Enmarcada por dos parques naturales, la Safor puede presumir de contar con un destacado patrimonio natural. Visistamos los parajes más importantes de la comarca: el Marjal de la Safor, el Parque Natural de la Marjal Pego-Oliva y el Parque Municipal ParpallóBorrell.

Marjal de la Safor El marjal ocupa 1.225,34 hectáreas y

que engloba

los términos municipales de Tavernes de la Valldigna, Xeraco, Xeresa y Gandia. Está considerada como una de las zonas húmedas de agua dulce litorales mejor conservadas en la Comunitat Valenciana por la abundancia y calidad del agua de la que surte. Es además, una reserva de fauna y flora con un importante valor ecológico y botánico. En el recorrido por este marjal encontraremos diferentes ullals como los de l’Estany y

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la Perla, unos lagos formado por nacimientos de aguas dulces subterráneas procedentes del Mondúver y donde conviven especies como los patos colleverds, la focha común, el arpellot de Marjal o el camallarga entre otros. Este ullal conecta con dos acequias navegables donde habitan numerosos anfibios como ranas, sapos, la tortuga europea, lagartijas etc. Destacan también l’Ullal de la Creueta con 5.500 m2 rodeado de bova, la acequia de Trénor donde nace el río Vaca, y el marjal de Borrons, una microrreserva formado por 5.1 hectáreas con cuatro lagos que mantiene una reserva de

samarucs, un pez endémico de la Comunitat Valenciana actualmente en peligro de extinción. El Marjal de la Safor enlaza con otro paraje único de la comarca, la Playa de l’Auir, una de las últimas playas vírgenes del Mediterráneo.

Parque Natural marjal de Pego-Oliva Situado entre las provincias de Valencia y Alicante, entre Pego y Oliva, está rodeada por las sierras de Mostalla al norte, Midgia al oeste y Segaria al sur. El parque natural está incluido en el catálogo de las principales zonas húmedas del mundo. Abarca una superficie de 1.248 hectáreas, delimitado por los río Bullent y Molinell, donde se extienden una red de afluentes, canales, acequias y ullals que le dan esas características especiales que justifican su 21

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La comarca destaca por su patrimonio natural 23

declaración como Parque Natural. Muy cerca se encuentra otro paraje que vale la pena visitar, la Font Salada, un nacimiento de aguas subterráneas con un alto contenido en sal a la que se le atribuyen propiedades medicinales.

Siguiendo el sendero alcanzaremos el curso del río Bullent, clasificado como el más caudaloso de Europa por el gran caudal de agua que llevan en relación con su corto recorrido, poco más de seis kilómetros. En el encontramos carpas, doradas, llisa y especies exóticas como el pez mosquito.

Entre la flora que habita el parque destacan especies como las malladas con taranys y los juncales, carrizales y vegetación subacuática. En lo que a la fauna se refiere, las aves acuáticas son una de las principales riquezas del marjal: el fumarel cariblanco, el calamón o el avetoro.

Entre los peces destacan el samaruc o la colmilleja, mientras que los reptiles más habituales son el galápago común y el galápago leproso. La calidad del agua permite poblaciones de invertebrados como las gambetes o los

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petxinots. Además, el marjal es la primera zona húmeda del territorio valenciano en la que se cultiva arroz ecológico en las variedades Pegonil y Bombón.

Paraje Natural Parpalló-Borrell Declarado Parque Natural Municipal en 2004, este entorno natural protegido cuenta con una superficie de 549,50 hectáreas y se localiza en Gandia. Desde aquí podemos disfrutar de paisajes montañosos con grandes cuencas visuales. Destaca también por la presencia de fauna de notable interés, como es el gato montés, el águila real, el búho real y gasterópodos endémicos del macizo del Mondúver. Además de las vistas, no debemos dejar pasar la oportunidad de visitar la Cova del Parpalló, una cueva declarada Bien de Interés Cultural y referencia del Paleolítico Superior Mediterráneo, no en vano en lla se ha encontrado uno de los más importantes tesores arqueologicos de la peninsula ibérica en este periodo, un conjunto de arte mueble formado por 6.000 piezas de piedra caliza.

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Entre playas...

LA SAFOR Y LA VALLDIGNA, MÁS CERCA QUE NUNCA

Más de 40 kilómetros de arena fina y de sol. Éste es uno de los atractivos de la comarca que cada año se ve reconocida con la Bandera Azul, un galardón que premia la calidad ambiental y sus aguas y que en esta temporada han obtenido 11 playas de la Safor.

OLIVA Playa Pau-Pi. Tiene una longitud de 1.400 km de playa abierta y una anchura media de 70 metros de arena fina. Está situada en el Espigón del Club Náutico.

Playa Aigua Blanca. Situada en la desembocadura del rio Bullent, tiene 2.200 metros de extensión y se caracteriza por su cordón dunar. Es especialmente recomendable para la práctica de deportes de vela gracias al viento del Garbí.

Terranova-Burguera. Ubicada en el norte del tramo costero de Oliva, en esta playa se encuentra un manantial de agua dulce llamado el Tou o el Clotal. Tiene una longitud de 1.750 metros y una anchura media de 80 metros.

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L’Aigua Morta. Es la playa de la urbanización Oliva Nova y muy próxima al marjal Pego-Oliva, mide algo más de 2 km y tiene una anchura media de 120 metros.

GANDIA Playa del Nord. Gandia. Ésta es una larga playa con más de tres kilómetros repleta de servicios y con una anchura media de 120 metros. En el extremo sur se ubica el Club Náutico y en el norte linda con la playa de l’Auir.

TAVERNES DE LA VALLDIGNA Playa de Tavernes. De arena fina y dorada, esta playa tiene una longitud de dos km y una anchura de unos 50 metros. Perfecta tanto para el descanso como para la práctica de deportes náuticos.

Playa de la Goleta. Enmarcada por naranjos, es cerca de un kilómetro de playa con una anchura media de 20 metros que garantiza la máxima tranquilidad.

XERACO Playa de Xeraco. Una playa de ambiente tranquilo donde desemboca el río Vaca. Su mayor atractivo es el cordón dunar cubierta de vegetación mediterránea, en la desembocadura del río se sitúa el marjal Gandia-Xeraco, declarada Reserva Natural.

BELLREGUARD Playa de Bellreguard. Ubicada en medio del entorno urbano, ésta es una playa abierta, de arena fina con cerca de un kilómetro de longitud. Por su situación es perfecta para practicar deportes náuticos como el windsurf.

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MIRAMAR Playa de Miramar. Se trata de una playa de arena fina y aguas blancas, situada en un entorno urbano y rodeada por pequeñas construcciones ajardinadas. La playa tiene una longitud de 1.600 metros y una anchura media de 52 metros y está delimitada por un cuidado paseo marítimo que recorre todo el litoral.

PILES Playa de Piles. 1.400 metros de longitud y una anchura media de 20 metros definen la playa de Piles, un espacio de arena fina y aguas tranquila que está franqueada por un animado paseo y cuenta con todo tipo de servicios.

Pero la oferta en playas no termina aquí, Daimús con sus dos playas, la de Pedregal y la de Daimús, es también un destino perfecto para disfrutar de unas vacaciones tranquilas. Y visita obligada en Gandia es también la playa de l’Ahuir, una de las pocas playas vírgenes que se conservanen todo el litoral mediterráneo y que conserva un cordón dunar protegido por el Ministerio de Medio Ambiente. _

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... y montañas LA SAFOR Y LA VALLDIGNA DESDE EL INTERIO

La Safor es playa, es mar pero es también montaña. Si de algo puede presumir la comarca es de disponer de esa dualidad que le hace más atractiva aún si cabe. No en vano, se cree que uno de los orígenes del nombre de la comarca es el Monte Safor y este derivaría del árabe del término “las piedras”.

Un paseo por la comarca más montañosa nos descubre el CIrco de la Safor, una cordillera originada por la

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erosión a partir de un meandro encajado del río Serpis, en forma de anfiteatro, un balcón natural que debido a su altura y al hecho de adentrarse hacia el mar Mediterráneo puede verse en días claros incluso las islas Baleares. Y es que la Safor es también rica en rutas de senderismo y un entorno perfecto para los amantes de la naturaleza. Os traemos unas pinceladas.

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De fiesta en fiesta COSTUMBRES Y CELEBRACIONES ENERO El calendario festivo arranca en la Safor con los tradicionales porrats que están dedicados a Sant Antonio y donde destaca el de Oliva y sus tradicionales Calderas, un acto centenario que tenía en su origen alimentar a los pobres.

FEBRERO La primera semana de febrero se celebra el porrat de Sant Blai en Potries, fiesta declarada de interés Turístico de la Comunitat Valenciana. Es costumbre en esta celebración, acudir a la iglesia de los Santos Juanes para pasarse la reliquia del santo por la garganta. El último fin de semana de mes, acoge otro de los más emblemáticos, el de Sant Macià de Rótova. También a finales de mes arrancan las que serán las fallas de 2016 y lo hace con la Crida, un acto donde las Falleras Mayores invitan a todos sus conciudadanos a disfrutar las fiestas.

MARZO El 15 de marzo se conmemora el Día de la Valldigna con el que se recuerda la fundación del Monestir de

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la Valldigna con diferentes actos culturales y musicales. Pero la fiesta que marca este mes son las Fallas. En Gandia se celebra el “Bateig” desde hace más de 75 años, un acto único en la Comunitat Valenciana en el que el alcalde y la Fallera Mayor apadrinan al bebé que haya nacido lo más cerca del día de Sant Josep.

Y aunque generalmente el mes de la Semana Santa es Abril, el calendario ha querido que este año se celebre casi a la vez que las fiestas josefinas. De esta Semana de Pasión, destacamos; en Oliva, el Desenclavament, un acto lírico-religioso del s.XVI que se desarrolla en la iglesia de Santa María el Viernes Santo y que representa el momento en el que Jesucristo es bajado de la Cruzm y en Gandia, la Visitatio Sepulchri, una representación religiosa atribuida a Sant Francesc de Borja, que cuenta los episodios del entierro y la resurrección de Cristo. Otro de los actos de la Semana Santa gandiense que más arraigo tiene es el tradicional encuentro entre la Virgen de la Dolorosa y el Jesús el Nazareno que se celebra la noche de Jueves Santo.

ABRIL El 25 de abril, Beniarjó festeja el día del patrón con El Ball de la Bandera una tradición introducida por Ausiàs March en el que se rueda la bandera por diferentes partes del cuerpo sin que se enrolle y que simboliza el martirio que sufrió el santo. La celebración del Corpus Christi tiene un carácter especial en Villalonga donde

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se realiza un espectacular tapiz de arena y serrín que desde hace seis décadas realiza el pintor local Vicente Esteve en el suelo de la nave central de la Capilla de la Virgen de la Font. Pero sin duda la celebración más popular de este mes es la noche de San Juan (23 de junio) todas las playas de la comarca celebran esta noche mágica con las tradicionales hogueras además de verbenas, cabalgatas etc...

JULIO En julio los Moros y Cristianos invaden Oliva, fiesta de Interés Turístico Autonómico. Ambos bandos toman la ciudad el tercer fin de semana del mes con actos tan destacados como la Nit del Putxero o el desembarco de las tropas moras al amanecer en el playa de la Mitja Galta. Casi todas las fiestas mayores se celebran durante estos meses y todas conservan el encanto de las tradiciones, como las procesiones marineras del Grao de Gandia donde los pescadores pasean a la Virgen del Carmen y a la Mare de Déu Blanqueta en sus barcas.

AGOSTO Tavernes acoge cada año el festival Sete Sois Sete Luas, un acontecimiento musical que nace con la idea que tender puentes entre la cultura mediterránea y los países lusófonos. Con un completísimo programa de conciertos, hay también espacio para la degustación de productos típicos, cursos de cocina etc..

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SEPTIEMBRE A finales de septiembre Bellreguard celebra sus fiestas patronales de Sant Miquel, en honor a su patrón se baila “Ball de la Forca”, una danza originaria que data de 1861. Otra parada obligatoria en este mes son las fiestas patronales de Tavernes de la Valldigna

OCTUBRE En Gandia el inicio de las fiestas dedicadas a Sant Francesc de Borja lo marcan los tambores del Tio de la Porra, un personaje satírico con gafas y narices postizas que toma el mando de la ciudad y saca a los niños del colegio anunciando que Gandia ya está en fiestas. Durante cuatro días la ciudad bulle de actividad: mercados medievales, actuaciones callejeras, teatro, conciertos y por supuesto, la feria.

DICIEMBRE Este es el mes de la Navidad, todas las poblaciones de la comarca se visten de gala para estas fechas. En Gandia se escenifica en Nochebuena el Cant de la Sibil·la, en la ermita de Santa Ana, un canto profético declarado Patrimonio Inmaterial de la Humanidad y que fue recuperado en el año 1979._

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Pueblo a pueblo Ador P. 40 Bellreguard P. 41 Daimúz P. 42 Gandia P. 43 La Font d’En Carròs P. 47 Miramar P. 49 Piles P. 50t Potries P. 54 Rafelcofer P. 55 Tavernes de la Valldigna P. 56 Xeraco P. 62

La Safor

Playa de Tavernes de la Valldigna

Playa de Xeraco

Xeresa

Playa de Gandia Grau de Gandia Playa de Daimús Playa de Guardamar de la Safor Playa de Bellreguard Playa de Miramar Playa de Piles Playa de Oliva

Pueblo a Pueblo

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Ador

LA SAFOR - VALLDIGNA

Situada en el interior de la comarca, ador puede presumir de un importante patrimonio cultural entre las que destaca la sierra de ador, una pequeña alineación montañosa paralela al río serpis.

Un paseo por Ador descubre un impresionante paraje donde encontramos la Font de la Murtera, ubicada en la partida de Edo, la Font del Cister, muy próxima a donde se situaba el antiguo castillo de Ador y Palma y también la Font de la Canaleta, situada en la partida del mismo nombre y donde se sitúa una cueva digna de conocer. Visita obligada es también la Sierra de Ador, recientemente se han puesto en marcha las labores de recuperación de la senda que recorre esta sierra, un recorrido por la montaña con puntos de interés natural, histórico y artísticos donde los visitantes encontrarán cuevas, zonas de acampada, fuentes y panorámicas extraordinarias. Otros edificios importantes de Ador que se pueden visitar son la Iglesia Mare de Déu de Loreto, la ermita de Sant Josep y la Casa l’Alfás. En enero (24 y 25) Ador festeja Sant Antoni, durante el mes de julio celebra la Semana Cultural, en agosto es el turno de los Moros y Cristianos y las fiestas Patronales.

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Pueblo a Pueblo

Bellreguard LA SAFOR - VALLDIGNA

playa, fiesta, cultura, servicios...bellreguard cuenta con todo lo necesario para disfrutar de unas descansadas vacaciones. a su variada agenda de actividades se puede sumar su gastronomía, la simpatía de sus vecinos y un espacio privilegiado.

A menos de cinco minutos de Gandia, Bellreguard es uno de los pueblos más favorecidos de la costa sur de la Safor. Alquería islámica en origen, debe su poético topónimo a los Borja: «Bell» (Bonito) «Reguard» (Mirar): «Bella contemplación». En su hermosa playa de arena fina ondea desde hace años la bandera azul de la Fundación Europea de Educación Ambiental que acredita sus condiciones ambientales e instalaciones.

La tranquilidad de su playa familiar se complementa con todos los servicios necesarios para disfrutar de unas vacaciones tranquilas. Y es que Bellreguard ofrece la calidad de vida de un pueblo y los servicios de una ciudad junto al mar y entre dos reconocidas capitales del verano como son Gandia y Oliva de las que apenas le separan unos pocos quilómetros, los suficientes para encontrar un oasis de calma al alcance de todos en medio del ajetreo estival. Bellreguard es la playa ideal para disfrutar sin prisas de la gastronomía, de los productos agrícolas del campo a la mesa, para empaparse de su rica herencia cultural y rodearse de la amabilidad de sus gentes.

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Daimús

LA SAFOR - VALLDIGNA

situada en una ubicación privilegiada, junto a la playa y pocos kilómetros de la capital de la comarca, daimús cuenta con una magnífica playa de arena fina que se puede disfrutar durante la mayor parte del año.

Daimús dispone de un interesante patrimonio arquitectónico como la iglesia de San Pedro Apóstol, construida durante el XIX sobre un templo del siglo XV, conserva también la Casa Grande, una casa señorial de finales del XIX y el antiguo lavadero ubicado en la calle Assagador. También se pueden ver vestigios de la época romana como el yacimiento del Huerto del Conde y el sepulcro de Baebia Quieta. Entre su patrimonio natural destaca la playa de arena, perfecta para disfrutar en verano. Un paseo marítimo recorre los 2 kilómetros de fachada litoral. Son muchas las actividades culturales y festivas que se realizan en la población. Como las fiestas patronales en honor a San Pedro Apóstol, los Moros y Cristianos, las fiestas del Pedregals y las fiestas de la playa que están dedicadas a los turistas que visitan la localidad._

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Pueblo a Pueblo

Gandia

LA SAFOR - VALLDIGNA

Ciudad señorial de rico pasado histórico, Gandia es ahora una perfecta conjugación de modernidad y tradición.

Si

a eso le

sumamos sus parajes naturales, su playa y sus otros muchos encantos, la capital de la sar las vacaciones,

Safor es el destino perfecto para pa-

Gandia

goza de una situación privilegiada

que le permite disfrutar tanto del mar como de la montaña.

El recorrido urbano comienza en el Palau Ducal, el edificio más emblemático de Gandia. Situado en pleno centro, consta de un gran patio central en el que destaca la escalera adosada de dos tramos y sus impresionantes salas repartidas por todo el edificio: el Saló de Corones, la Sala dels Carròs i dels Centelles, la Sala Daurada con un mosaico de cerámica de Manises del siglo XVIII, o la celda-oratoria del patrón de la ciudad, Sant Francesc de Borja. A escasos metros del palacio se encuentra la plaza Mayor, centro cívico, administrativo y religioso de la ciudad, que todavía conserva una parte de su antigua estructura porticada.

Allí se encuentra el Ayuntamiento, erigido en 1778, conserva de esta época la fachada. De estilo neoclásico, está rematado por una balaustrada con cuatro bustos de piedra que representan las cuatro virtudes

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del gobernante. En la misma plaza está ubicada la Colegiata de Santa María, un claro ejemplo de la arquitectura gótica catalano-aragonesa de los siglos XIV y XV. El monasterio de Santa Clara, muy cerca del Museo Arqueológico, es otro de los monumentos que visitar.

En su interior se encuentra la Torre del Baluarte. Parte de este edificio está adosado a las antiguas murallas de la ciudad, datadas entre los siglos XIII y XIV. Al final de la calle Mayor se encuentra la plaza de las Escuelas Pías, otro de los puntos cívico-religiosos de la ciudad don¬de se ubicaba la antigua universidad, instaurada en 1549 por Sant Francesc de Borja.

Gandia también cuenta con otros edifi¬ios de interés.

Uno de ellos es el convento de Sant Roc, situado en la zona de la Vila Nova y la actual Casa de Cultura Marqués de González de Quirós, en el paseo de les Germanies, es la edificación civil más importante de la ciudad.

Data de finales del siglo XIX. El edificio se complementa con dos jardines laterales que comunican con uno posterior. Entre los barrios de Gandia, el Raval es uno de los más atractivos de la ciudad. Conserva las estrechas y antiguas calles donde convivieron cristianos, judíos y musulmanes.

Paseo natural El patrimonio natural más importante de Gandia lo forma la playa y su entorno. Las dunas, sobre todo l’Auir, se cubren de vegetación autóctona como la pita y los tarays o tamariscos. Su fauna también tiene un gran valor con especies únicas como el escarabajo pelotero o la hormiga-león. Tras este sistema dunar se 44

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extiende la zona húmeda del marjal. Desde l’Ullal de l’Estany se divisa el castillo de Bairén, situado en una pequeña colina donde nacen especies vegetales como el garrofer de moro o el julivert de roca.

Fiestas y Tradiciones En el calendario festivo gandiense hay tres citas muy importantes: las Fallas, la Semana Santa y las fiestas patronales. Las Fallas en Gandia, en las que participan más de veinte comisiones, son conocidas por la calidad de sus monumentos, lo que la sitúan en una de las mejores expresiones de esta tradición valenciana por detrás de la capital. Entre sus actos destaca el tradicional Bateig, en el que un recién nacido próximo a la festividad de San José es bautizado con la fallera mayor de la ciudad y el alcalde como padrinos. Los pasacalles, la Ofrenda Floral a la Virgen, y un impresionante ambiente festivo hacen de las Fallas una experiencia inolvidable.

La Semana Santa, declarada de Interés Turístico Nacional, destaca por su imaginería y la solemnidad de sus procesiones. La tercera cita son las fiestas patronales en honor a Sant Francesc de Borja, a principios de octubre. Las actividades culturales se unen a las atracciones, la animación teatral de calle y las actuaciones musicales, una festividad donde sobresale la figura del Tio de la Porra, personaje pintoresco que anuncia el inicio de las fiestas, especialmente a los niños, con unas bandas de tambores y dulzainas que recorren todos los colegios_

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La Font d'en Carròs

LA SAFOR - VALLDIGNA

Si hay un adjetivo que transmite perfectamente la esencia de la Font d’en Carròs

es el de sorprendente.

Un

inesperado patri-

monio histórico se conjuga a la perfección con unos parajes de montaña fuera de lo común. con posibilidades de alojamiento en casas y hoteles rurales, los bares ofrecen platos típicos de la zona.

Visítala y déjate sorprender.

La historia de la Font d’en Carròs comienza con la do-

minación romana, aunque son escasos los restos de aquella época. Tendremos que esperar a la invasión árabe del año 711 para encontrar en la población algunos vestigios.

Esta población cuenta con un rico patrimonio natural.

Encontramos la ruta de les Covatelles, que conduce al punto más alto del término; la de les Fontanelles, entre barrancos y peñas; la del Castell, que lleva hasta las ruinas del Castillo del Rebollet; la Ruta dels Molins, que recorre los antiguos molinos de agua de la localidad, junto a la acequia madre de Oliva y la del

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Vista áerea de la Font d’En Carròs

Rebollet. Otro elemento de interés histórico es la muralla del Rafalí donde se estableció el primer núcleo de población de La Font d’en Carròs. El Rafalí está emplazado al sudeste del casco urbano. El límite oriental coincide con el asentamiento urbano de la baja Edad Media y la Edad Moderna. Las ampliaciones urbanas más significativas durante la Edad Moderna se detectan al norte y al oeste del recinto primigenio. Este primer núcleo de población estuvo amurallado. Posteriormente tuvo una extensión aproximada de 800 m2 lineales de los que aún se conservan restos. En la parte este y sur, quedan unos 100 metros de lienzo de muro, con un trazado perteneciendo al siglo XIV y construida al estilo morisco. Además, hay indicios de la existencia de dos torres.

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Miramar

LA SAFOR - VALLDIGNA

miramar es una pequeña población que descubre una nueva manera de disfrutar de sus vacaciones y tiempo libre y en el que destaca su magnífica playa de arena fina donde prima la tranquilidad.

Empezamos el recorrido por Miramar pueblo donde disfrutaremos de la tranquilidad de sus plazas: la del Ayuntamiento, la del Nou d’Octubre con su jardín central, la de l’Era y la de la Música, rodeadas de palmeras Phoenix originarias del Palmeral de Elche, éste es además el escenario de los conciertos de bandas de música y verbenas. Llegamos a la Plaça Major, centro neurálgico de la población, en el punto central está el campanario y la Iglesia Parroquial de Sant Andrés Apóstol, que fue derruida durante la Guerra Civil y recontruida en los 40 y 50. Y del pueblo, pasamos a la playa, uno de sus atractivos más importantes: con una longitud de 1,3 km está formada por playa fina de arena dorada. La espléndida calidad de sus aguas y arena se ven recompensadas con la concesión de la Bandera Azul.

Y para recuperar fuerzas, nada mejor que degustar la “Bossa de Polp” el plato típico y de postre, la “Coca Borratxa”. Del 1 al 7 de agosto celebran sus fiestas patronales en honor a Sant Andreu Apostol._

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Piles

LA SAFOR - VALLDIGNA

Si pensamos en un lugar ideal para pasar las vacaciones, Piles es tu destino. la

Una playa limpia distinguida con la bandera azul,

Q de calidad y la Q de Qualitur que reconoce la calidad de

sus aguas y una arena fina.

Además, Piles

mantiene una línea

de cordón dunar, una de las más ricas de la comarca, que nos permite disfrutar de la naturaleza en todo su esplendor.

Piles es una población rodeada de naranjos que dispone también de una magnífica playa. En ella se encuentra el parque de la Torre, un enorme espacio de cerca de 45.000 m2, que permite pasear y disfrutar de las atracciones para los niños o de los aparatos de gimnasia para la gente de mayor edad. El parque está presidido por la torre de “guaita”, un edificio histórico construido en 1573. El Ayuntamiento realiza visitas guiadas en verano a la Torre y su interior.

Actividades Las actividades para completar su magnífica oferta de sol y playa son continuas y para todos los públicos.

Vistas de la magnífica playa de Piles

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Paseo marítimo de la playa de Piles ^

Contamos con un pequeño tren turístico que recorre la playa y que hace las delicias de los más pequeños y también de los mayores. Es el único de estas características en los pueblos de alrededor. Todos los martes, durante el verano se instala un gran mercado en el que podremos encontrar de todo. Y por supuesto, la mejor fruta y verdura de nuestra huerta.

La Torre de PIles es además el escenario del Recital de Poesia i Música en Valencia que este mes de agosto celebrará su tercera edición, un evento cultural único en el que a los pies de la torre del siglo XVI se escuchan música y los versos se unen en homenaje a los poetas y músicos valencianos . En este mismo espacio, en el parque de la Torre, y también en verano se celebran sesiones de cine al aire libre y conciertos de la banda de música en directo.

Durante la temporada estival, se realizan diversas actividades tanto en playa como en el municipio. En la playa, actividades en la arena: manualidades (niños/niñas), gimnasia mantenimiento. En el paseo marítimo: para los niños/niñas, cuentos y teatros. También disponemos en la Av. Mediterrànea de pistas de baloncesto, aparatos de gimnasia, futbito y parque infantil.

A mediados de agosto se celebra la ya conocida semana deportiva, y no podemos dejar de mencionar la carrera popular. Los más atrevidos encontrarán en el límite de la playa una zona especialmente habilitada para el Club del Kite surf.

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Vistas de la playa de Piles ^

En el municipio, en el anfiteatro: gimnasia de lunes a viernes, viernes noche cine. En el polideportivo municipal disponemos de salas de actividades deportivas, pádel, futbito, básquet, fútbol, piscina (donde en verano se realizan diferentes cursos de aquagym, natación...).

Además, con un “trinquet”, recinto donde se juega la pelota valenciana y en donde los visitantes pueden tener la oportunidad de conocer este deporte autóctono.

Fiestas Nuestras fiestas patronales se concentran en dos fechas donde el pueblo disfruta de eventos en honor a nuestros patrones Sant Felip y Santa Bàrbara.

Las Fiestas en honor a Sant Felip tienen lugar a finales del mes de mayo donde los vecinos del pueblo i visitantes pueden disfrutar de una semana llena de convivencia, hermandad y disfrute de las diferentes actividades programadas a lo largo de esta semana. Dentro de las fiestas destacar el desfile de moros y cristianos, el “dia de les paelles” y el día en honor a nuestro patrón Sant Felip Neri.

Ya a finales de año tenemos la festividad de Santa Bàrbara, nuestra patrona, el día 4 de diciembre, donde ese día el pueblo disfruta de los diferentes actos programados. También el fin de semana se realiza un mercado na52

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^ Arriba, torre de Guaita. Abajo, visitas guiadas.

videño de gastronomía, comercio y artesanía que hace de nuestro pueblo un lugar idóneo para visitar en estas fechas.

Gastronomía Numerosos bares y restaurantes, tanto en la playa como en el pueblo, ofrecen lo más variado de la gastronomía local y valenciana. A parte de la paella, como no, también podemos encontrar otros platos típicos como “l’arròs al forn” (arroz al horno), els “figatells”, o els “fesols fregits” y nuestro fruta de excelencia, la naranja valenciana.

Alojamiento En primera línea de la playa se encuentra el albergue Mar i Vent, uno de los más espectaculares de la Comunidad Valenciana por su privilegiada situación. Además, encontrarán una gran oferta en venta y alquiler de apartamentos._

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Potries

LA SAFOR - VALLDIGNA

Potries es una acogedora población situada en el corazón de la fértil comarca de la

Safor,

a cinco minutos

Oliva

y

Gandia,

y

a caballo entre las excepcionales playas del litoral y las sierras montañosas que rodean la comarca por el sudoeste.

Desde hace unos años Potries está desarrollando un conjunto de actuaciones que permiten poner en valor su interesante patrimonio cultural y natural, mediante la creación de diferentes propuestas: la Ruta del Agua, un singular patrimonio hidráulico, y el Museo Alfareria de Ángel Domínguez. A lo largo de los siglos, la población ha constituido un importante núcleo de actividad alfarera, el propio topónimo de Potries tiene su origen y significado en este oficio artesanal. Potríes dispone de un museo dedicado a esta actividad ubicado en un edificio de gran interés tipológico y ambiental, se trata una vivienda tradicional con un taller artesano asociado. En la planta baja se encuentra el espacio doméstico con su mobiliario original.

Parte de la planta baja y todo el piso superior, junto al patio y el cobertizo adyacente, constituyen el sector artesanal del edificio. Este sector conserva intactos buena parte de los elementos y utensilios empleados en el proceso de elaboración de la cerámica; horno, balsas de decantación, torno de pie, molino de barniz… Todos estos elementos generan un producto con un potente atractivo para los amantes del Turismo Cultural; lo cual se complementa con una sugerente programación estable de actividades y fiestas, como por ejemplo: el Porrat de Sant Blas, fiesta declarada de Interés Turístico de la Provincia de Valencia y que este año se celebra del 31 de enero al 7 de febrero._

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Rafelcofer Rafelcofer

LA SAFOR - VALLDIGNA

está situado en la zona interior de la comarca.

presencia poblacional, hacia el siglo ibérico excavado en la montaña de interés destaca la iglesia de

II a.C.,

Hay

con el yacimiento

El Rabat. Entre los lugares de

San Antonio y San Diego, el museo

arqueológico y los partidores de agua.

En el núcleo urbano encontramos la Iglesia de San Antonio y San Diego. De estilo neoclásico, fue construida en el siglo XVIII (1774) como ampliación de la antigua rectoría de los moriscos (siglo XVI). En la calle Mayor, se pueden contemplar edificios con fachadas de arquitectura eclética y modernista con rejas y elementos ornamentales muy trabajados, donde también se encuentra la Casa Abadía, de estilo neogótico. Rafelcofer dispone de un Museo Arqueológico donde se recogen los restos de la época ibérica y romana descubiertos en el Rabat. Precisamente al sureste de la población se encuentra esta montaña, la del Rabat y San Miguel, un espacio natural perfecto para realizar rutas. En la cima se pueden observar los restos de la que debió ser una gran población ibérica. Típico de Rafelcofer son los partidores de agua, construidos en 1849 pero de origen islámico y que están situados a los dos extremos del pueblo. Entre sus tradiciones destaca la música popular, las danzas y la banda de música. Actualmente dispone de un hotel rural Casa Rabat (teléfono 962 80 14 64)._

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LA SAFOR - VALLDIGNA

Tavernes de la Valldigna Captital de la valldigna, tavernes tiene todo lo que se puede desear, dos preciosas playas, parajes de montaña, actividades culturales, divertidas fiestas y una variedad de opciones de ocio que harán de la visita a tavernes de la valldigna la mejor experiencia de tu vida.

En el centro del valle de la Valldigna se encuentra esta población, caracterizada por la variedad de contrastes de su entorno: monumentos históricos, paisaje montañoso y una playa familiar. Tavernes de la Valldigna ofrece múltiples alternativas de ocio que no te puedes perder.

Historia Tavernes de la Valldigna está presente en la historia desde hace 400.000 años. Los hombres eligieron estas acogedoras tierras para establecerse, y desde entonces, han ido sucediéndose diferentes civilizaciones que han habitado este lugar tan especial. Los iberos, los romanos, los árabes o los cristianos han ido dejando el legado de su estancia en nuestro territorio que ha enriquecido la belleza natural de nuestro término.

Situación La ciudad de Tavernes constituye el mayor casco urbano de la Valldigna, valle en forma de herradura ce-

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rrada por sistemas montañosos y abierta al este hacia la llanura del litoral mediterráneo. Tavernes forma parte de la Safor, la comarca más meridional de la provincia de Valencia.

Cómo llegar Tavernes tiene acceso a La autopista del Mediterráneo (AP-7) en las salidas de Favara, a 9 km., y de Xeresa, a 7 km. Hay un enlace directo con la carretera nacional CN332 (València-Alacant) en el cruce de Borderia, a 2 km. del casco urbano.

A 3 km. de la ciudad y a 2 km. de la playa está situada la estación de ferrocarril. El servicio de trenes que realiza RENFE, une Tavernes directamente con València y Gandia mediante esta línea de cercanías. El aeropuerto de Manises (Valéncia) está a poco más de 45 minutos (60 km.)

La ciudad Tavernes de la Valldigna es una ciudad con corazón de pueblo. En el centro histórico se puede visitar la iglesia de San Pedro Apóstol, el calvario, el mercado municipal y la plaza Mayor, donde contemplamos la fachada del Ayuntamiento, que fecha de 1879. Desde la Casa de la Cultura nace el paseo de Colón, que hace el recorrido del antiguo tren de vía estrecha que unía Carcaixent y Dénia. En las afueras de la ciudad se encontraban los almijares de arroz, convertidos ahora en zona residencial.

Las playas Tavernes de la Valldigna nace en el corazón del Mediterráneo. El oleaje del mar, junto al viento ábrego, han formado las dunas de las playas de la Goleta y de Tavernes donde se puede gozar de aguas limpias y recorrer largas extensiones de arena dorada. Las dos playas están dotadas de las infraestructuras necesarias para la práctica de deportes náuticos y, además, disponen de espacios comunes al aire libre para actividades lúdicas.

Las dos playas disponen durante el verano del servicio de baño adaptado para personas con diversidad funcional. El cordón dunar, que aún se mantiene virgen, está poblado de fauna y flora autóctonas que permiten una Pueblo a Pueblo

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delicada transición entre el fértil paisaje de naranjos y el romper de las olas encima de la arena.

Certificado de calidad: Bandera Azul La Bandera Azul es un distintivo que otorga anualmente la Fundación Europea de Educación Ambiental a las playas y puertos que cumplen una serie de condiciones ambientales y instalaciones. La condición de Bandera Azul se concede y revisa anualmente en las playas de más de 30 países de Europa, Suráfrica, Nueva Zelanda, Canadá y el Caribe. Los criterios Bandera Azul exigen el cumplimiento de normas de calidad del agua, la seguridad, la prestación de servicios generales y de ordenación del medio ambiente.

Las montañas Tavernes de la Valldigna descansa en el corazón de dos cadenas montañosas. Estas sierras son un balcón al Mediterráneo que permiten gozar de unas vistas preciosas de la valle. El trazado de nuestras montañas hacen posible la práctica de deportes como el senderismo, el rapel o la espeleología. También se puede ascender por una vía herrada o hacer un paseo por las diferentes sendas en bicicleta o montados a caballo. Tavernes se encuentra en un enclave ideal, protegida por las dos montañas que la hacen tan especial: les Creus y l’Ombria.

Espacios naturales Tavernes de la Valldigna está rodeada de espacios naturales por los cuatro lados. Al norte, oeste y sur la montaña, y al este el mar. Desde donde se mire veréis naturaleza que envuelve el paisaje de colores verde y azul.

Es un espacio único para la práctica del senderismo, la mejor manera de adentrarse y conocer la naturaleza de 58

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la Valldigna es recorriendo los antiguos caminos y sendas. Las rutas atraviesan hoyas, barrancos y pinares, que comunican con los pueblos y la gente.

Els ullals Els “Ullals” son manantiales de agua con vegetación de marjal que constituyen un refugio para varias especies de aves palustres (foja y polla de agua) y anátidas, además de urracas y garcetas. Recientemente se han hecho obras de mejora, y diseño de rutas naturales adaptadas con señalética en Braille para personas con déficit visual, dirigidas a la recuperación del hábitat y a la adaptación al uso público de los espacios naturales. En el término municipal de Tavernes encontramos el ullal Gran, el ullal de les Penyetes y el ullal del Gat. La Goleta La Goleta es un lago artificial que se creó aprovechando la existencia de un nacimiento de agua y el hoyo que dejó la inundación de 1982. El lago se proyectó siguiendo criterios arquitectónicos y paisajísticos, convirtiéndose en un entorno ornamental de la urbanización.

Se encuentra a 150 metros de la ribera del mar y esa proximidad al mar es el elemento que confiere un gran potencial a la laguna como lugar de descanso y fuente de alimento para las aves migratorias, sobre todo a las limícolas, sin embargo, ejerce un importante papel en la atracción de numerosas especies de aves nidificadoras, fundamentalmente acuáticas. Sin duda un espacio único donde pasear y gozar del entorno.

La cova del Bolomor La Cova del Bolomor es un yacimiento arqueológico situado a 2 km al sureste de la población de Tavernes de Pueblo a Pueblo

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la Valldigna, en la Comunidad Valenciana. La excavación e investigación del mismo se realiza desde 1989 dentro del programa de excavaciones arqueológicas del Servicio de Investigación Prehistórica del Museo de Prehistoria de la Diputación de Valencia. La actuación arqueológica cuenta con la correspondiente autorización de la Dirección General de Patrimonio de la Generalitat Valenciana.

La excavación de la cavidad ha proporcionado abundantes materiales prehistóricos, restos líticos, óseos, estructuras de combustión, así como fósiles de homínidos. El yacimiento es especialmente importante por su amplia cronoestratigrafía que abarca desde el Pleistoceno medio a los inicios del Pleistoceno superior, entre 100.000 y 350.000 años antes del presente. Los hallazgos más relevantes conciernen a los restos asociados al poblamiento humano más antiguo conocido de las tierras valencianas que corresponden al Paleolítico antiguo. La investigación ha documentado un excepcional y único registro prehistórico sobre la utilización de hogares a lo largo de 250.000 años, evidencias de fuego controlado que se sitúan entre las más antiguas de Europa. Los modos de vida de estos antiguos homínidos, una importante parte de ellos, han sido descubiertos por primera vez aqui con la incorporación de conductas novedosas en la utilización de los recursos alimenticios y las pautas de adquisición de los mismos.

La Cova del Bolomor representa un importante lugar a orillas del Mediterráneo para descubrir los orígenes y las características del poblamiento paleolítico europeo, las formas de vida de los neandertales y de otros homínidos que les precedieron. A lo largo del año se realizan numerosas visitas guiadas y talleres didácticos organizados por el Ayuntamiento de Tavernes de la Valldigna en colaboración con la Diputación de Valencia y la asociación cultural Bolomor.

Gastronomia Empezaremos con una “Coca de Mestall” a base de harina de trigo. A mediodía una típica paella o cualquier plato que tenga como ingrediente principal el arroz.

Tenemos también embutidos de calidad, destacamos el “figatell” y la butifarra de carne. Entre los dulces, 60

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además de los propios de Navidad, como los pastelillos de boniato, son típicas las tortas de “ametlló” y las “tonyes” con “caramull” de azúcar. En pascua es típico el “caramull” o “arnadí” de calabaza y boniato. La fruta del tiempo se convierte en el postre ideal para acabar cualquiera comida. Entre esta, es necesario nombrar la naranja.

Tavernes es un lugar donde se come bien, muy bien.

Así lo demuestran cada día un gran número de bares y restaurantes que ofrecen excelencias gastronómicas de primer nivel. En algunos locales podemos gozar de música en directo, espectáculos de humor y exposiciones artísticas.

Ocio y cultura Tavernes de la Valldigna es una localidad dinámica que goza de la diversión, tanto en la playa como en la ciudad. Las calles y plazas adquieren su mayor encanto cuando son invadidas por un público de muy diverso talante y edad, pero extremadamente jovial que llena los numerosos pubs y cafeterías con un ambiente alegre y distendido. Especialmente importantes en el calendario festivo de Tavernas son las Fallas, fiesta declarada de Interés Turístico local. Seis son las comisiones falleras que reúnen a una buena parte de la población.

Destacan también los festivales musicales que se celebran a lo largo del año y que reúnen a miles de personas, hablamos del Festivern el festival de invierno de las comarcas centrales valencianas que se celebra los días 29, 30 y 31 de diciembre; el Iboga Summer Festival que se celebra en la playa de Tavernes el último fin de semana de julio y el festival internacional Sete Sois Sete Luas que se celebra del 10 al 15 de agosto.

El Ayuntamiento de Tavernes programa un gran variedad de actividades culturales a lo largo del año dirigidas a todo tipo de público._ Pueblo a Pueblo

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Xeraco

LA SAFOR - VALLDIGNA

Xeraco es un municipio de costa que se encuentra en un entorno excepcional de playa y montaña que nos hará disfrutar de una mágica estancia.

La playa cuenta con una gran extensión de arena de casi tres kilómetros, rematados por un cordón dunar con flora y fauna autóctonas que permiten disfrutar de un entorno natural protegido. Galardonada ininterrumpidamente desde 1988 con la Bandera Azul, en 2014 fue premiada con la distinción temática de Salvamento y Socorrismo, concedida por ADEAC, que acredita a la playa como una de las más seguras de España. En verano, podemos aprovechar las variadas actividades lúdicas, deportivas, culturales y festivas que se organizan, en la arena y en el casco urbano. Cuenta también, con una variada oferta gastronómica, se pueden degustar desde platos tradicionales hasta comida internacional. Los chiringuitos a pié de arena completan la oferta gastronómica y de ocio. Los visitantes y turistas pueden alojarse en la amplia oferta de apartamentos turísticos y en el camping a primera línea. Xeraco tiene una superficie forestal que ocupa la mitad del término municipal, el Macizo del Mondúver y la Sierra de Marxuquera donde están situadas nuestras montañas fueron declaradas LIC (lugar de interés comunitario) por su biodiversidad. Cuenta con una red senderos de montaña señalizados en los que se puede practicar senderismo, trail running y barranquismo todo ello con espectaculares vistas al mar._

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Calendario Festivo Ador 96 280 80 08 23-24 Sant Antonio, Principios de agosto Moros i Cristians, mediados de agosto fiestas patronales.

Guardamar de la Safor 96 281 88 51 23 de Junio, Noche de San Juan. Del 10 al 15 de agosto, fiestas en honor a la Mare de Déu de la Llet.

Alfauir 96 283 54 38

L’Alqueria de la Comtessa 96 289 30 02 Mare de Déu del Roser. Última semana de Finales de junio, fiestas Patronales Segunda agosto. semana septiembre, porrat y Moros y Cristianos.

Almoines 96 280 42 14 La Font d’En Carròs 96 283 30 00 Fiestas en honor al Ecce Homo, Aurora y Cristo Del 17 al 19 de enero, porrat de S. Antonio de la Esperanza. Finales de agosto.

Abat. Del 18 al 24 de agosto, fiestas en honor a la Mare de Déu del Remei y al Santíssim Crist.

Barx 96 280 73 03 Fiestas en honor a Sant Miquel y la Divina Llocnou de Sant Jeroni 96 289 60 11 Pastora en la tercera semana de agosto.

Segunda quincena de agosto, fiestas patronales.

Beniarjó 96 280 03 61 25 de abril en honor a S. Marc. Fiestas Miramar 600 413 951 patronales, tercer fin de semana de septiembre. Del 1 al 7 de agosto, fiestas patronales en honor a Sant Andreu.

Benifairó de la Valldigna 96 281 04 16 Principios de agosto, fiestas en honor a Sant Oliva 96 285 02 50 El 8-10 enero, Porrat de Sant Antoni. Del 17 al Benet.

19 de marzo Fallas. Semana Santa. Principios Beniflà 96 280 01 86 de julio, Fira i Festes. 18-21 julio, Moros y Fiestas en honor a S. Jaume la semana del 25 Cristianos. de julio.

Palma de Gandia 96 280 80 01 Beniredrà 96 286 02 01 Del 22 al 26 de agosto, Sant de la Pedra, Sant Del 15 al 17 enero, Porrat de Sant Antoni. Cristòfol, Divina Aurora, Sant Miquel y el Crist Segunda semana de agosto fiestas en honor de la Salut.

Sant Llorenç.

Palmera 96 289 32 86 Bellreguard 96 281 55 11 Finales de junio, fiestas de la Aurora y el Cristo.

Finales de septiembre, fiestas patronales. y Moros i Cristians.

Piles 96 283 17 62 4 diciembre, Santa Bárbara- Finales de mayo, Castellonet de la Conquesta 96 288 70 28 fiesta patronales.

Fiestas mayores en honor a Santiago, Cristo del Amparo y Purísima Concepción. La semana del Potries 96 280 05 88 25 de julio.

31 enero-7 febrero, porrat de S. Blai. Tercera semana de agosto entera, fiestas patronales.

Daimús 96 281 90 23 Finales del mes de junio, fiestas patronales y Rafelcofer 96 280 03 68 Moros y Cristianos.

Del 12 al 16 julio, fiestas patronales.

Gandia 96 295 94 00 Del 15 al 19 de marzo, Fallas. Semana Santa. Real de Gandia 96 296 58 72 Fiestas en honor a Sant Francesc de Borja, el 30 Fiestas patronales a partir del primer domingo de septiembre al 3 de octubre. de agosto.

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Rótova 96 295 70 11 Del 26 - 28 febrero, Porrat de Sant Macià.

Primer sábado de agosto, Moros y Cristianos.

Del 2-5 septiembre, fiestas Patronales.

Villalonga 96 280 50 04 Del 15 al 18 de agosto, fiestas patronales. 1317 octubre, fiestas mayores en honor Virgen de la Fuente.

Xeraco 96 289 00 03 Del 15 al 19 de marzo, Fallas. Principios de 25 y 26 julio. S. Jaume y Santa Ana. Principios agosto, fiestas patronales. de agosto, fiestas patronales.

Simat de la Valldigna 96 281 00 07

Xeresa 96 289 53 78 17 de enero, Sant Antoni. Tercera semana Del 16 al 19 de marzo, Fallas. Semana Santa. 10 de agosto, fiestas a Sant Rafael, Sant Isidre, agosto, porrat S. Llorenç, 13 julio, porrat de la la Mare de Déu dels Dolors y Sant Antoni de Sang. Del 6 a 18 septiembre fiestas Patronales. Padua.

Tavernes de la Valldigna 96 282 40 15

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Gastronomía LA IMPORTANCIA DEL ARROZ La cocina de la Safor se asienta en el mar, la tierra y la huerta, es la base principal de su propuesta culinaria.

Pero si hay un ingrediente estrella que está presente al menos una vez a la semana en las mesas de la comarca es el arroz.

Arroces hay muchos, y formas de elaborarlos también. Así que en esta edición de Escapades hemos querido hacerle nuestro pequeño homenaje: al horno, con atún, en costra, negro y por supuesto, el más internacional, la paella.

Todos ellos son platos de temporada, de elaboraciones sencillas pero donde la paciencia y el buen hacer son también elementos fundamentales. Platos que recuerdan al sabor de casa, a los aromas de siempre y a la tradición transformada en gastronomía.

Y aunque es cierto que el arroz es el Rey, en la comarca comparte el trono con otro plato muy arraigado, la Fideuà de Gandia. Cada año se celebra un concurso internacional en la ciudad ducal, este plato es tan muy popular que incluso ha conseguido ser una entrada más en el Diccionario de la RAE.

..................................................................Playa de Gandia

PEPITO LA FLOR > GOURMET MEDITERRÁNEO

En nuestro restaurante, podrá disfrutar de nuestros platos en unos estupendos menús de degustación. Ya sea de mediodía: compuesto por una selección de entrantes y marisco de primero y de un delicioso arroz de segundo; o por la noche, de unos exquisitos entrantes de primero y de nuestras jugosas carnes o de un buen pescado de nuestra bahía de segundo. También son magníficos nuestros postres de elaboración casera y de mantener una buena carta de vinos.

Paseo Maritimo Neptuno, 98. Playa de Gandia 66

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Paella Doramos el pollo y el conejo troceados directamente en la paella. A continuación añadimos la verdura y sofreímos el conjunto un par de minutos. Hacemos un hueco en el sofrito para echar el tomate, luego añadimos el pimentón. Vertemos el agua con un poco de sal y dejamos cocer unos 30 minutos. Rectificamos de sal. Añadimos el arroz y el azafrán procurando que el primero quede bien repartido. Dejamos hervir unos 7 minutos sin dejar remover a fuego fuerte, después lo bajamos al mínimo y seguimos con la cocción durante 5 minutos más. Si no le queda casi caldo, se deja 3 minutos a fuego suave.

Ingredientes • 450 gr de arroz • 1,4 l de agua • 5 cucharadas de aceite de oliva • 200 gr. de conejo • 200 gr. de pollo • 25 gr. de garrofón o alubias grandes • 50 gr. de judías verdes • Media cucharadas de pimentón dulce

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Arroz negro Éste es un clásico de los arroces valencianos que toma su color de la tinta de calamar que se utiliza durante su elaboración. Empezamos sofriendo en la paella las gambas, después añadimos los calamares y la sepia con su tinta. Una vez está todo bien dorado, incorporamos la cebolla picada y los ajos laminados. Agregamos ahora el tomate rallado y continuamos la cocción, vertemos el arroz y más tinta si fuera necesario. Finalmente, cubrimos con el caldo de pescado, la proporción aproximada debe ser tres partes de caldo por una de arroz, cocemos a fuego vivo durante unos diez minutos y otros diez a fuego lento. Dejamos reposar durante unos minutos y está listo para comer, el arroz negro se puede acompañar también con Allioli.

Ingredientes • 500 gr de arroz • 300 gr sepia • 300 gr calamar • gambas peladas gruesas • tinta de calamar • 2 tomates • 1 cebolla • ñora picada • 1,5 l. caldo de pescado • aceite • sal 68

Arroz con atún negro Previamente, cortamos el atún negro y dejamos en remojo durante tres horas, cambiando el agua dos veces.

Después de escurrirlo bien, la sofreímos junto con los ajos troceados, el pimiento rojo, el tomate rallado y el pimentón. Vertemos un litro de agua y dejamos cocer durante veinte minutos. Seguidamente ponemos el arroz en una cazuela de barro en la que añadiremos la mezcla anterior, lo rectificamos de sal, le añadimos el azafrán y lo dejamos cocer en el horno durante aproximadamente unos 40 minutos. Este mismo arroz también se puede utilizar para rellenar los pimientos rojos.

Ingredientes • 500 gr de arroz • 250 gr. de atún negro • 200 gr. de judías • 200 gr de judías de “careta” • 1 tomate • 1 pimiento rojo • 1 cabeza de ajos • 1 litro de agua • Pimentón • Azafrán • Aceite de oliva • Sal

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Arroz con costra

Sofreímos el embutido, agregamos la carne y incorporamos tres dientes de ajo laminados y el nabo cortado a dados para más tarde añadir una cucharadita de pimentón.

Vertemos el agua y los garbanzos y dejamos que hierva durante unos veinte minutos a fuego fuerte y aproximadamente 45 a fuego lento, colamos y reservamos el caldo. Disponemos la carne en la cazuela y añadimos la butifarra y la cabeza de ajos que previamente hemos sofreído un poco y reservado. Vertemos el arroz y mezclamos bien antes de incorporar el caldo que habíamos reservado, añadimos el azafrán y la sal y lo dejamos cocer durante aproximadamente 15 minutos. Pasado este tiempo, sacamos la cazuela y cubrimos el arroz con el huevo batido, introducimos otra vez en el horno y dejamos que se acabe de cocer. El nombre lo recibe precisamente de la costra que se crea al cuajar el huevo sobre el arroz.

Ingredientes • • • • • • • • • • • • 70

1 kg de costillas de cerdo 6 alas de pollo 3 butifarras de carne 750 gr de arroz 600 gr de garbanzos 12 huevos 1 cabeza de ajos nabo aceite pimentón sal agua

Pg. de les Germanies, 36.

Gandia 96 295 62 95

ptrrdefoie@gmail.com www.ptrr-gandia.com Síguenos en:

Bajamed, Criolla Vietnamita, conocimientos culinarios, en etc…. Toda una experiencia para Panadería nivel usuario, cocina En la comunidad Valenciana hay un el paladar. hindú, Sushi, Gin Tonics, etc… sinfín de ofertas culinarias, un sinfín de restaurantes que ofrecen comida Estas “Jornadas Gastronomicas “ se Otra importante novedad a destacar mediterránea, de fusión, tradicional, celebran un fin de semana al mes, es nuestra tarjeta de Fidelización del china, mexicana, japonesa, griega, las noches de viernes y sábados. “CLUB GOURMET PTRR” en la cual de autor, de mercado……Pero si Este es sin ninguna duda uno de los obtendrás atractivos descuentos en nos acercamos a la comarca de La mayores atractivos de PTrr de Foie nuestro local y en otros adheridos a Safor y nos situamos en su Capital Gastrobar, pero no es el único. nuestra red.. , Gandía , encontramos una gran nuestra nueva cantidad de locales que disfrutan de A destacar, Pero PTrr de Foie Gastrobar, también incorporación, nuestro menú prestigio entre sus clientes. ofrece una oferta más cercana, FINGER FOOD, (platos típicos del con sus “Menús del día” de lunes a Una de las quejas que acusan los mundo en pequeñas raciones aficionados a la gastronomía de con toques de autor y fusión). sábado con precios que oscilan entre la Safor , es una alternativa a lo Algo nuevo, diferente y divertido los 11 y 22€, siempre con nuestro toque especial de cocina ecléctica. común, algo diferente y que se salga gastronómicamente en Gandía.

Celebraciones y todzo tipo de de la habitual cocina mediterránea .

Otra de las novedades es la eventos familiares o empresariales Ahí es donde entra en acción PTRR introducción definitiva, (ya que en su local o en el gran jardín del que anteriormente la habían ido dispone dentro de su local. Dicho DE FOIE GASTROBAR. introduciendo en pequeñas Hace apenas tres años PTrr de dosis) , de la COCINA ECLECTICA, jardín es una de las características Foie Gastrobar, hizo incursión en fundamento de nuestro saber hacer. que le distingue y hace único, ya que está situado en pleno centro de Gandía con una oferta sin igual.

Tras realizar un pequeño sondeo, La cocina ecléctica son platos la ciudad . Un entorno envidiable han apostado por una oferta muy tradicionales del mundo con una para todos los amantes de la diversa y diferente, dirigida a fusión de sabores, colores y aromas tranquilidad. todo tipo de clientes y economías, propios que harán que tu comida destacando este año las “Jornadas sea una autentica explosión de Sin duda PTrr de Foie Gastrobar se ha convertido en uno de los atractivos Gastronomicas Criollas y de Fusión”, sensaciones en tu paladar. más representativos de la ciudad. siempre maridadas con vinos de En los últimos meses, este local diferentes bodegas. innovador ha estado ofreciendo Una Cita ineludible para todo Un recorrido por las diferentes distintos actos como, maridajes visitante o habitante de la comarca, cocinas criollas del mundo, como o talleres para todos aquellos que todavía no haya tenido el gusto la cocina Chifa, Nikkei, Cainyn, interesados en ampliar sus de visitar.

PtRR de Foie Gastrobar.

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Casa julia

Especialidad en todo tipo de arroces y fideuà de gandia.

Carnes y pescados. Postres caseros.

Comidas y cenas de picaeta.

Gran terraza y buen aparcamiento.

Plaça del Pou, 1. Playa de Venecia. Tel. reservas 647 698 463. abierto todos los días de 10:00 h. a cierre.

Panadería, Bollería y Pastelería artesana desde 1933. Con un aroma y sabor diferente.

Atendemos pedidos tanto por teléfono como en nuestras tiendas. No dude en consultarnos.

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Tel. 96 204 21 41 72

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Especialidad en paella y fideuà (por encargo), tapas variadas, aperitivos de mar. Abierto todos los días, noviembre y diciembre cerrado.

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Tel. 96 281 95 88 - 96 281 94 57.

Especialidad en arroces marineros, zarzuela de marisco, pescados frescos de la Lonja de Gandia. Almuerzos populares. La auténtica fideuà de Gandia.

C/ Reina (esquina C/ Príncipe), zona puerto.

GRAU DE GANDIA. Tel. 96 284 48 11 - Móvil. 646 962 509 74

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Paseo Neptuno (Dique Norte) Playa de Gandia • Tel. 96 284 67 43 75

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Un lujo al alcance de todos • Mas de 40 variedades diferentes de Quesos • Postres artesanos © Safor Guia

• Jamón serrano, Jamón ibérico (Guijuelo y Jabugo) • Patés marinos, caza mayor e ibéricos • Vinos nacionales y de importación

Elaboramos bandejas Gourmet según el criterio del propio cliente.

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C/ del Hostal, 14 (esquina C/ Sant Vicent Ferrer) Zona el Prado Gandia. Tel/fax 96 286 17 93 www.rocinante.es - rocinante@rocinante.es

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P Parking gratuito

Su cuidada cocina sirve para disfrutar de los sentidos y es el resultado de los mejores platos de nuestra tierra. La selecta gastronomía mediterránea aprendida de la tradición, ahora innovada con toque personal, así como la diversa carta de vinos, climatizados en nuestra bodega, hacen la perfecta combinación para el disfrute y tertulia.

C/ Vadell, 4. Playa de Tavernes de la Valldigna Tel. 96 288 59 99 · www.elmedi.es

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© Safor Guia

Especialidades en arroces, arroz con bogavante, arroz con centollo, paella valenciana, fideuà de gandia pescados de lonja, bandejas de marisco, extensa carta de vinos valencianos. ganador arroz a banda de dénia ganador 3er premio fideuà de gandia 2012 Ganador 2º premio blat picat 2010.

GANADOR ARRÓS CALDÓS A LLUTXENT 2011 carta también en inglés y en francés.

Restaurante seleccionado

C/ Mallorca, 17 • 46730 Playa de Gandia Tel. 615 535 248 77

Especialidad en arroces y carnes a la brasa Menús para sus celebraciones Lo mejor de la gastronomía mediterránea, calidad, buen precio y estupendo servicio.

Galardones:

1º Premio Arroz Caldoso Llutxent 2º Premio Arros amb Bledes Llíria 2º Premio Putxero Valencià l’Alcúdia 2º Premio Postre Kaki 3º Premio Postre Calabaza

Ctra. Barx-Simat, km. 1 (Barx). Tels. 962807501 - 658529301 · www.lavisteta.com

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Pizzas, pastas, carnes y pescados. Abierto todo el año desde las 19h. De julio a Septiembre, abierto dede las 12h del mediodía.

C/ Les Neus, 43. Playa de Piles. Tel. 96 283 15 49 - 670 315 159

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Carnes, Pescados, Mariscos, Arroces.

Avda. Muntanyars, 26. Playa de Oliva Tel. 96 285 05 69 - MĂłv. 676 72 65 78

Especialidad en pizzas, pastas, carnes y ensaladas.

Pizzas para llevar. Postres caseros variados. Horario de invierno: viernes y sĂĄbados de 18.30 a 12 h.

Domingos: comidas y cenas. Horario de verano: abierto todos los dĂ­as, desde las 18.30 h. Domingos comidas y cenas.

rrani. e t i d e M r a C/ M 285 71 40 6 9 . l e T . a v Playa Oli 80

El Gastrobar de Gloriamar

AV. DEL MAR, 1 • PLAYA DE PILES RESERVAS 96 283 13 53 www.blanciblau.es

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Hamburguesas gourmet · Patatas Bravas Ensaladilla del Chef · Calamares a la Romana · Pizzas, Arroces y mucho más...

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Bar - Cafetería

Donde siempre Menús diarios, menús de picaeta, bocadillos, tapas, arroces por encargo, Ruta Destapa’t Plaza Prado, 7 Gandia 642 947 911

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Todos los días menú especial con

arroces melosos

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hechos al momento, ensalada, entrantes, bebida bacalao caracoles y postre 9,90€ bogavante pollo sepia

conejo Tel. 96 214 90 98 675 076 068 C/ de l’Hostal (junto a Plaza Prado) GANDIA

as l l e a P ña a le

CARNES A LA BRASA

MENÚS ESPECIALES PARA GRUPOS Y EMPRESAS 83

Ubicado en el casco antiguo de Oliva.

Menú diario y especialidad en tapas variadas, carnes y pescados, postres caseros. Abierto todos los días. Local adjunto a la Ruta de las Tapas los viernes.

C/ Sagrada Familia, 9. Oliva. Tel. 96 285 17 01

Más de 20 años de experiencia. Horario de 6:00 h. a cierre, domingo cerrado. Especialidad en almuerzos, comidas y cenas. Salón climatizado con wifi, dos grandes terrazas. Comidas de empresa, comuniones... Menú 8€, almuerzo 5€

Alcalde Juan Sancho, 14. OLIVA. Tel. 96 285 33 53

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Paseo GermanĂ­as, 15 Tel. 96 204 19 62 ibericgandia@gmail.com liberic de gandia

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e sano Com la A! y a

BRAS

CC. La Vital Gandia. Tel. 96 288 10 85 www.brasapan.com

Menús diarios, Jueves puchero.

Los fines de semana menús de picaeta.

Cerramos lunes.

Plaça Espanya, 5. Bellreguard Tel. 96 281 60 21 - 659 835 273

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Nuevo Restaurante Vegetariano en Gandia.

Cocina natural y productos de Mercado

C/ GutiĂŠrrez MĂĄs, 16. Gandia. 637 274 126

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Comidas de empresa, menús diarios, platos del día, platos cocinados, bocadillos variados y mucho más.

Entrada libre. Abrimos todos los días

MENÚ DIARIO • TODO TIPO DE EVENTOS

96 284 04 91 Camino Oliva-Valencia S/N

Picaetes, arrossos i menjar cassolà

Bellreguard Poble

962815458

Bellreguard Platja

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El equipo de El Gordo os espera

Llena tu vida de buenos momentos con nuestra

Plaza de la Vila, 1. GANDIA Tel. 650 863 412 - 634 651 661 89

....................................................................................... Gandia BLASCO > Restaurante Menús diarios y fines de semana. Gran variedad de tapas. Paellas por en cargo. Celebra tus eventos con nosotros.

C/ Magistrado Català, 8. Gandia Tel. 96 007 87 33 - 620 971 063

....................................................................................... Gandia CAVANILLES 17 > ASADOR - PULPERÍA Especialidad en carnes de Galicia, preparadas a las piedras volcanicas.

Tel. 664 073 920 - 96 104 96 49 C/ Cavanilles, 17 - Zona prado. Gandia SÍguenos en Faceebook

....................................................................................... Gandia EL CELLER > Restaurante Carnes a la brasa, cocina mediterránea con toques de autor.

C/ Rausell, 17 · Gandia · Tel. 96 204 33 44

....................................................................................... Gandia GRAN TORINO > GASTROBAR Menu diario. Gran variedad de vinos a precios asequibles siempre acompañados de una buena carta. La mejor combinacion de tapas vinos y gintonics.

Confraria de l’Assumpció, 8. Gandia.

Tel. 659 734 978 Síguenos en Facebook

....................................................................................... Gandia L’ABADIA > COCINA DE MERCADO Ubicado en el casco antiguo de Gandia, frente a la iglesia y el ayuntamiento. Le ofrece menus diarios, cocina de mercado, especialidades en tapas caseras y carnes.

C/ Abadia, 2, GANDIA Tel. 673 170 928

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C/ Benissuai, 18.

Tel. 96 295 60 01 GANDIA Paseo Germanias, 76.

Tel. 96 106 20 14 GANDIA Paseo Joan Fuster, 5.

Tel. 96 113 72 55 OLIVA C/ Mare de Déu Blanqueta, 4.

Tel. 96 103 91 71 Grau de Gandia 91

....................................................................................... Gandia LA LUPITA > BAR - ESTAURANTE Desayunos, carnes a la brasa, tapas...

Miércoles puchero.

C/ Duque Carlos de Borja, 40. GANDIA Reservas: 671 222 722

....................................................................................... Gandia LA TAULA > COCINA MEDITERRÁNEA Abiertos desde las 10 de la mañana. Desayunos con cocas caseras, chocolate a la taza y horchata de Alboraya.

Comidas y cenas a base de picaeta, pescados y nuestra especialidad, CARNES, ARROCES y los mejores postres caseros. Pruebe también nuestros cocktails y combinados premium.

C/La Verge, 10 (Calle peatonal de Grau de Gandía).

Reservas: 96 284 15 30 www.restaurantelataula.com LaTaulaRte

....................................................................................... Gandia Mi Dulce Magdalena > COCINA CREATIVA Local en Gandia donde poder degustar un delicioso café, zumos naturales o encontrar gran variedad de productos caseros: cupcakes, muffins, cookies, tartas, rosquilletas, bagels y pan artesano en un ambiente dulce y acogedor. Los viernes y sábados podrán degustar nuestro Buffet Brunch a mediodía. Cocina creativa con opción vegetariana. Wifi gratuito. Domingos y lunes cerrado.

C/ Gutiérrez Mas, 24. Gandia. 960 646 298 - 646 695 145 www.midulcemagdalena.com

....................................................................................... Gandia ROUSCAKE> CAFÉ Somos una cafetería de Gandia, dedicada a productos artesanales donde puedes desayunar, almorzar, merendar o cenar. Pudiendo degustar nuestros productos tanto dulces como salados. Gofres, Crepes, Tortitas Americanas, Pastelería artesanal, Tartas, Cupcakes , Batidos, Sandwiches, Bocadillos, Pizzas y mucho más. También tienes la posibilidad de encargar tu tarta personalizada y puedes pasarte a tomar uno de nuestros Cokteles Plaza Prado 34, Gandia. Tel. 960 04 25 57

....................................................................................... Gandia TELEPIZZA > PIZZAS Nueva Telepizza Burger, el sabor de la hamburguesa hecho pizza.

Avda. República Argentina, 23. Gandia Tel. 96 287 53 33

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En pleno casco antiguo de Beniarjó, disfrute de nuestra cocina elaborada, pizzas al horno de leña, pastas frescas, carnes a la barbacoa, costillares, hamburguesas, postres caseros, etc. Contamos con patio interior y terraza exterior en calle peatonal. Menús diarios de lunes a Viernes.

Servicio para llevar.

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Tel. 96 280 12 46 - C. Portal, 8. Beniarjó 93

....................................................................................... Gandia Visconti > restaurante, gastrobar Abierto todos los días. Menú diario. Actuaciones en directo y Dj’s. San Francisco de Borja, 26. Gandia.

San Francisco de Borja, 26 Gandia Reservas: 96 204 23 93

.............................................................................................Oliva SABORE> PIZZERÍA - BRASERÍA Sabore un restaurante con luz natural.

Especialidad en arroces, pizzas y carne a la brasa C/ Fray humilde Soria nº 8. Oliva (zona del conservatorio de música) Tel. 96 283 90 33

.............................................................................................Oliva VIVA ESPAÑA > restaurante Todos los sábados por la noche cena baile con orquesta, 15 euros.

Domingos a medio día comida con espectáculo flamenco del ballet Viva España. Abierto todos los días con menú diario. Especialista en arroces y paellas hechas con leña.

Ctra. Valencia-Alicante, km 216. 46780 OLIVA (Valencia) Tel. 96 285 00 18. Móvil 695 161 207 www.viva-espana.net viva-espana@viva-espana.net

..............................................................................................Piles REST. BRISA DEL MAR > COCINA MEDITERRÁNEA La mejor gastronomía mediterránea, donde la calidad, buen precio y estupendo servicio, unido a la originalidad de nuestros platos, hará las delicias de los paladares más exigentes. Una cocina llena de sabor y sensaciones, de la que destacamos platos como los estupendos mariscos, los deliciosos arroces y los espléndidos pescados. Todos los días de 13.30 a 16.00 h. Lunes cerrado.

C/ del Mar, 32. Piles - Tel. 96 283 15 25 www.salonbrisadelmar.com brisadelmar@salonbrisadelmar.com

..................................................................Playa de Gandia BARRACUDA > Restaurante, Cafeteria Y Cervecería Abierto todos los dias del año. Conciertos en directo los viernes. Local de fútbol con 6 televisiones. Ensaladas y hamburguesas gourmet. En primera linea de Playa Paseo Neptuno, 25. 96 284 13 78 Playa de Gandia. Síguenos en Facebook

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Menús Almuerzos populares

Formentera, 3 Playa de Gandia Junto al Restaurante Emilio

96 284 08 37 _620 380 041 info@tascamanduca.es · www.tascamanduca.es

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..................................................................Playa de Gandia LA GASTROCASA > HOTEL GOURMET Hotel La Gastrocasa se encuentra en la localidad valenciana de Gandia y ofrece una piscina al aire libre, una zona de barbacoa y un solárium.

El establecimiento está a 15 minutos a pie de la playa más cercana y tiene un bar y 5 habitaciones exclusivas.

Urbanización Veles e Vents (Kentucky) · C/ La Fotja, 9 Playa de Gandia. Tel. 96 060 80 54 hola@lagastrocasa.com · www.lagastrocasa.com

..................................................................Playa de Gandia PULPERÍA A CASA GALEGA > COCINA GALLEGA Especialidades gallegas: Pulpo a feira, raciones típicas...

Avda. Vicente Calderón, 5 C-2. Colonia Ducal.

Playa de Gandia.

Tel. 96 284 65 73

..................................................................Playa de Gandia LA ROMANA > PIZZERÍA - COCINA GALLEGA Especialidades: Pastas frescas, pizzas artesanales al horno de leña.

Carnes de lugo a la parrilla, pescados a la plancha, paellas, fideuà, arroces de todo tipo.

Avda. Vicente Calderón, 5 C-2. Colonia Ducal.

Playa de Gandia.

Tel. 96 284 65 73

........................Playa de Tavernes de la Valldigna ALZIMAR > COCINA MEDITERRÁNEA En el centro de la playa de Tavernes de la Valldigna y con vistas al mar Mediterráneo, se encuentra el restaurante Alzimar. Después de 50 años a su servicio, la tercera generación continúa ofreciéndoles la mejor cocina de siempre en un local totalmente reformado y contemporáneo.

Disfrute delante del mar de los mejores arroces y del pescado traído a diario. No se vaya sin degustar nuestros postres.

Avda. de la Marina, 34. Playa de Tavernes de la Valldigna Tel. 96 288 51 49

......................................Gandia, Oliva, Xàtiva, Dénia L’IBÈRIC > IBÉRICOS, VINO Y PRODUCTO GOURMET Situados en el centro y con un ambiente relajado para degustar tablas de ibéricos, catar algún vino o descubrir nuevos sabores entre nuestros productos gourmet. Preparamos nuevos sabores para llevar y te podemos asesorar a la hora de elegir un vino. También ofrecemos servicio de corte de jamón para eventos. Puedes encontrarnos en Gandia, Oliva, Xàtiva y Dénia.

C/ San Pascual, 24. Gandia. 96 071 28 01 Lluis Vives, 23. Oliva. 96 204 28 17 Albereda Jaume I, 19. Xàtiva. 96 007 17 28 C/ Diana, 6. Dénia 96

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Guía de Alojamientos HOTELES

Grau y Gandia Hotel RH Bayren**** Paseo Neptuno, 62 Tel. 96 284 03 00 Hotel Gandia Palace**** C/ Rioja, 41-43 Tel. 96 284 82 00 Hotel Principal**** C/ Clot de la Mota, 36-38 Tel. 962 846 566 Hotel Cibeles*** C/ Clot de la Mota, 9 Tel. 96 284 80 83 Hotel Los Robles*** C/ Formentera, 33 Tel. 96 284 21 00 Hotel Safari*** C/ Legazpi, 3 Tel. 96 284 04 00 96 284 80 54

Oliva Azahar Hotel

C/ Ausiàs March, 16 Ctra. N-332 (Frente a Gasolinera Rebollet) Tel. 96 283 86 07

Pego Bellavista Urb. Bellavista, Montepego.

Tel. 96 640 04 00 CÁMPINGS

Gandia L’Alqueria Ctra. del Grau, km 2 Tel. 96 284 04 70 Miramar Coelius Avda. del Mar s/n Tel. 96 281 95 74

Oliva

Xeraco

Azul Pda. Rabdells s/n Tel. 96 285 41 06

San Vicente Playa de Xeraco Tel. 96 288 81 88

MUSEOS Y SALAS DE EXPOSICIONES

Almoines

MUSEO DEL FERROCARRIL C/ l’Estació s/n Tel. 96 280 42 14 678 662 513 www.trenag.com Horario: Sábado tardes.

Parque temático del tren Gandia-Alcoi: Domingos de 10.30 a 13.30 h.

Gandia MUSEU FALLER DE GANDIA C/ S. Martí de Porres, 29 Tel. 96 296 68 19 Horario invierno (octubre a mayo) de martes a sábado, de 10 a 13 h y 17 a 19 h. Domingo, 11 a 14 h. Lunes cerrado.

Horario de verano (junio a septiembre) de martes a sábado, 10 a 13 h. y de 18 98

Bon dia Pda. Aigua Morta Tel. 96 285 75 00 Eurocamping Pda. Rabdells s/n Tel. 96 285 40 98 Kiko Pda. Clot del Mestre Tel. 96 285 09 05 Olé Pda. Aigua Morta, km 18 Tel. 96 285 75 17 Pepe Pda. Aigua Morta, km 18 Tel. 96 285 75 19 Río-Mar Pda. Devesa, km 332 Tel. 96 285 40 97

a 21 h. Sábado, 11 a 14h. Domingo y lunes cerrado.

CASA DE LA CULTURA MARQUÉS GONZÁLEZ DE QUIRÓS Paseo Germanias, 13 Tel. 96 295 95 35 MUSEU ARQUEOLÒGIC – MAGa C/ Hospital, 21 www.magamuseu.org Horario de septiembre a junio: De martes a sábado, de 10 a 14 h y de 15 a 19 h. Domingos y festivos, de 10 a 14 h.

MUSEO SANTA CLARA C/ Hospital, 22 Gandia Tel. 962 959 549. Horario invierno: de martes a sábado, de 10 a 14 h y de 15 a 16 h.

Domingos y festivos, de 10 a 14 h.

PALAU DUCAL C/ Duc Alfons El Vell, 1 Tel. 96 287 14 65 www.palauducal.com Horario: De lunes a sábado, de 10 a 13.30 h y de 15 a 19.30 h. Domingos y festivos, de 10 a 14 h.

SALA COLL ALAS Plaza Escuelas Pías.

Horario: De martes a viernes, de 17 a 20:30 horas. Sábados de 11:30 a 13:30 horas y de 17 a 20:30 horas. Domingos de 18 a 20 horas.

EXPOSICIÓN VICENTE PARRA Teatre Olímpia. C/ Major, 18 Tel. 96 285 02 55 Horario invierno: De martes a sábado, de 10 a 13.30 h y de 16 a 17.30 h.

Horario verano: De martes a sábado, de 10 a 13.30 h. Miércoles y jueves de 18 a 20h.

PALAU COMTAL: TORRE DEL CARRER DE LA COMARE C/ Comare s/n Tel. 96 285 55 28 Horario: Martes y jueves de 10 a 13.30 h. Miércoles y viernes de 16 a 19 h.

Oliva EL HORNO ROMANO MUSEO ARQUEOLÓGICO C/ Santíssim, 15 DE OLIVA Tel. 96 285 46 28 C/ Moreres, 38.

Horario: Martes, jueves de 16 a 19 h.

Tel. 96 285 46 28 Miércoles de 10 a 13.30 h y jueves de Horario invierno: De martes a sábado, 16 a 19 h. de 10 a 13.30 h y de 16 a 19 h.

Domingo, de 11 a 13.30 h. Horario Rafelcofer verano: De martes a sábado, de 10 a MUSEO MUNICIPAL 13.30 h y de 18 a 20.30 h. Domingo, DE ARQUEOLOGÍA C/ La Pau, 16. de 10 a 14 h.

Tel. 96 280 03 68 MUSEO ETNOLÓGICO (Concertar cita en el Ayto.).

C/ Tamarit, 2.

Tel. 96 285 46 28 Horario invierno: De martes a sábado, Potries de 10 a 13.30 h y de 16 a 19 h. COLECCIÓN MUSEOGRÁFICA Domingo, de 11 a 13.30 h. Horario DE CERÁMICA DE POTRIES verano: De martes a sábado, de 10 a C/ Boamit, 26.

13.30 h y de 18 a 20.30 h. Domingo, Tel. 96 280 05 88 Horario: De lunes a viernes, de 11 a de 10 a 14 h.

14.30 h.

MUSEO CASA MAYANS Subsede del Museo de la Ilustración. C/ Alfauir Major, 10 MONASTERIO DE Tel. 96 285 16 67 Horario invierno: De martes a sábado, SANT JERONI DE COTALBA de 10 a 13.30 h y de 16 a 19 h. Autovías Gandia-L’Ollería. Tel. reservas: Domingo, de 11 a 13.30 h. Horario 619524093 verano: De martes a sábado, de 10 a Horario de visitas guiadas: Invierno 13.30 h y de 18 a 20.30 h. Domingo, (1sept-30jun) Sábados y domingos.

11.30 h. Verano (1jul-31agost): de 10 a 14 h.

Sábados, 11.30 h y 18.00 h. Domingo, 11.30 h.

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© Safor Guia

Bodas Comuniones Convenciones

100

SB

SALONESBACARRÁ

Celebraciones Parque infantil

INFORMACIĂ“N Y CONTACTO: C/ Legazpi, 3.

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Passeig Lluís Vives s/n Tel. 96 285 55 28 oliva@touristinfo.net

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Pza. Alcalde Francisco Castelló s/n · Tel. 96 280 38 22 daimus@touristinfo.net

Paseo Marítimo s/n Tel. 674 218 265 - 96 283 17 62 (ayto.) piles@touirstinfo.net

Gandia

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Plaza Mayor, 7 · Tel. 96 283 53 16 touristinfo_rotova@gva.es

Simat Gandia Playa Paseo Marítimo Neptuno, 45 Tel. 96 284 24 07 touristinfo_gandiap@gva.net

Passeig 9 d’Octubre s/n Tel. 96 281 09 20 turisme@simat.or

La Font d’En Carròs

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Plaza Ajuntament, 1 Tel. 96 283 33 38 touristinfo_lafontdencarros@gva.es

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Teléfonos de Interés Gandia

Emergencias

Autobuses La Amistad..................... 96 287 44 10 Auto Res........................ 96 287 10 64 Guardia Civil.................. 96 287 14 44 Hospital......................... 96 295 92 00 Policía Local................... 96 287 88 00 Renfe............................. 96 286 54 71

Ambulancias, bomberos, policía y protección civil (Número único europeo)................ 112 Ayuda en carretera (Información)................. 91 742 12 13 Bomberos............................ 112 - 085 Cruz Roja www.cruzroja.es............ 91 522 22 22 Guardia Civil www.guardiacivil.org.................... 062 Guardia Civil de Tráfico... 96 369 58 99 Policía Local.................................. 092 Policía Nacional www.mir.es/policia........................ 091 Protección oficial........................... 006 Salvamento marítimo...... 900 202 202 Tele ruta estado carretera........................ 91 441 72 22

Oliva Autocares Llácer............................. 96 285 30 82 Centro de Salud............. 96 285 43 08 Guardia Civil.................. 96 285 02 05 Olibus............................ 96 285 43 28 Policía Local................... 96 285 02 50

Tavernes de la valldigna Centro de Salud............. 96 282 26 83 Guardia Civil.................. 96 282 00 57 Policía Local................... 96 282 41 61

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