EDICIĂ“N 01
Life in
Color
en GUADALAJARA
los
sabores de
La tomatina conoce
los detalles
fancy
de
gourmet
marc
anthony
en auditorio
telmex
Alejandra Gutiérrez reportera
Edgar A. Rangel editor
Karen Roque diseño
02
Agua de mi casa Cate de mi corazón
Life in Color
04
pico de gallo
marc anthony
06
bccado avocado
En una ciudad en donde podemos encontrar a cada vez más una diversidad cultural, a veces necesitamos distinguir cada ingrediente de todo lo que hay en este molcajete citadino. Y justamente hace apenas unos cuantos meses, nació la idea. Guacamole. Bienvenidos “Guacamoleros” a este espacio de expresión cultural y social, en donde podrás encontrar diferentes temas de interés tales como recomendaciones de lugares para visitar o comer, entretenimiento, viajes, destinos, etcétera. A través de nuestras páginas descubrirás algunos rincones que tu ciudad que seguro no conocías. Te mostraremos todos los “ingredientes” que tienes a tu disposición para hacer tu propio ”Guacamole Cultural” Nuestra ciudad es un punto donde convergen sabores, colores, culturas, estilos musicales, literatura, moda y pensamientos… ¡Atrévete a descubrirlos! De parte de todo el equipo creativo y de Guacamole, les damos la más cordial bienvenida a esta publicación.
La tomatina
“No te comas la vida a mordidas, cómetela AVOCADOS”
08 caviar
fancy gourmet
09 la pizca
Edgar Rangel EDITOR
01
aguade mi casa catede mi corazón
¡Life In Color por
primera vez en
Guadalajara! Este esperadísimo evento tendrá lugar en el estadio Omnilife el próximo 27 de Junio del 2014 a las 20:00hrs, presentado por United EA & Alive Entertainment su másreciente show “UNLEASH”.
Para todos aquellos amantes a la música, la euforia y la vida en color, llega a Guadalajara la fiesta de pintura más grande del mundo, un evento único que fusiona los mejores artistas de música electrónica, con una producción alucinante y grandiosas presentaciones de acróbatas, bailarines, mucha pintura y mucho más color. ¡Sé parte de este concepto único de originalidad que ha dado la vuelta al mundo y experimenta la fiesta más grande de pintura! 02
picodegallo
Luego cancelar algunas de las actuaciones de su gira “Vivir mi vida World Tour 2014” al ser diagnosticado con laringitis e inflamación severa de sus cuerdas vocales, el boricua Marc Anthony finalmente saldó su deuda con los tapatíos y ofreció un gran concierto el 21 de mayo en el Auditorio TELMEX en donde dejó a sus fans muy satisfechos y tremendamente extasiados con su energía y su afición por el baile. Esto se noto a la par de que los espectadores coreaban canciones como “vivir mi vida” y “valió la pena” entre las más destacadas, presentando canciones de su nuevo disco y mostrándose muy accesible y cercano con el público. Sin duda valió la pena la espera y dejó a todos los presentes con un gran sabor de boca.
El 29 de mayo se estrenó en todos los cines de Guadalajara la tan esperada película de Walt Disney “MALEFICA” protagonizada por Angelina Jolie, esta alusión a la película “La bella durmiente” que nos hizo soñar a chicos y grandes y que sigue siendo una de las favoritas en la familia hasta nuestros tiempos. La expectativa es si esta versión con grandes espectaculares efectos especiales, llenará de magia e intriga superará al romance y la fantasía de la original. La renovación de los grandes c u e n to s de hadas de l o s Hermanos Grimm en l a pantalla grande. ¡No te lo puedes perder!
04
picodegallo El
confesionario de la risa
Los invitamos a ver esta extraordinaria y novedosa obra teatral, que se presenta en el Teatro Galerías el 31 de Junio a las 19:00hrs. La puesta en escena consta de un show cómico, que se desarrolla en una atmosfera de carácter “religioso” parodiándolo y sacando a relucir todos los pecados que llevamos dentro. Los actores y comediantes nos hacen la parte sarcástica de cada uno de sus personajes y la realidad actual confesando sus pecados ante el público y
reflejando todos aquellos defectos con los que todos vivimos día con día en la gama habitual de lo político, lo social y lo religioso en nuestro país, con esa inigualable picardía del mexicano. Todo el público podrá reír, bailar, cantar y llorar a carcajadas en un ambiente mezclado con música GÓSPEL y cánticos gregorianos donde todos los presentes se verán reflejados en el espejo de los personajes que participan en esta maravillosa y muy ingeniosa puesta en escena.
05
BOCADO
LA
TOMATINA
En el número 1121 de Av. Terranova te espera un lugar especial con esa magia del mercado de san Miguel en Madrid, España y nos ofrece “La Tomatina” una pincelada de su encanto, con sus maravillosas tapas y comida mediterránea sin dejar de lado el toque de la gastronomía mexicana en conjunto. Un ambiente agradable y familiar de mesas de madera a modo coloquial y fresco, un alioli espectacular acompañado con pan sobre la mesa y esos quesos curados, embutidos y piernas de jamón ibérico a la vista, crean el ambiente perfecto para tomar un buen vino y disfrutar de la excelente variedad de alimentos que propone este lugar. 06
BOCADO
Faltaría nada más el flamenco para traer un pedacito del mercado madrileño a nuestra ciudad. Del Grupo de los restaurantes “la bocha” y “los platos”, “La tomatina” es una opción sumamente asertiva para convivir en familia, con los amigos o en pareja. ¡No se pierdan el gusto de deleitar el paladar!
Lunes a jueves de 13:00 a 23:00 hrs. Viernes y sábado de 13:00 a 24:00 hrs. Domingo de 13:00 a 18:00 hrs. Tel: (33) 3642 6004
07
CAVIAR
fancygourmet ¡Guacamoleros! Traemos a ustedes las caras más reconocidas de Guadalajara por su buen gusto y distinguido conocimiento de la alta cocina Gourmet.
D
urante los días del 16 al 18 de mayo, se llevó a cabo en la terraza VIP de “Andares” el evento Fancy Gourmet donde se reunieron las mejores cocinas de nuestra ciudad presentando sus productos Premium de la más alta calidad, logrando deleitar hasta a los paladares más exigentes y conocedores de la perla tapatía.
08
Entre los participantes, se encontraban Corteiberico,, Ofelia Bistro, Hemingway’s, La Guerrence, Libertas, Cerveza artesanal Minerva, entre otros, maridando perfectamente el patrocinador oficial Jack Daniel´s y tequila Herradura, donde entre catas, conferencias y degustaciones, los invitados disfrutaron de un momento único.
La
Pizca
,
“84,000 meteoritos de mas de diez gramos de , ~ La mayoria peso, caen a la Tierra cada ano. terminan en los océanos.” Fuente: NASA
“Hay demasiadas personas que sobrevalora lo que no son y subestiman lo que son” -Malcolm Forbes
Libro
de l a qui ncen
Bajo la autor
a
misma estrella
: Joh n
Green
09