La Primera Revista Turística del Ecuador desde 1977 Año 45 Edición 482
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EDITORIAL
Turismo: ¿Política de Estado?
Por: Raul Suconota Guevara Red Internacional de Periodistas y Escritores Latinos de Turismo. Capítulo Ecuador
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os sectores que fomentan la actividad turística, ven con escepticismo el panorama de este sector productivo, a causa de la grave crisis financiera mundial producida por la pandemia del coronavirus y que ha repercutido drásticamente en todos los países del planeta. Nuestro país, espera que el nuevo gobierno incorpore una agenda oficial diseñada con gran criterio profesional. El Ministerio de Turismo, debe ser dirigido por un técnico emprendedor con experiencia comprobada en esta especialidad par que proponga proyectos y tome decisiones que alienten el desarrollo de este importante sector de la economía nacional.
afectados y es notorio el descuido existente por parte de las autoridades que tienen responsabilidad con su desarrollo y productividad. Es hora que el Ministerio de Turismo lo reactive con un adecuado conocimiento de políticas emergentes que ayuden a los inversionistas, hoteleros y constructores, con estrategias acordes a las actuales circunstancias. Ojalá, el nuevo gobierno lo considere como prioritario y apoye la reactivación de dicha cartera de estado. Hacer realidad la tan anunciada POLÍTICA DE ESTADO, que venimos escuchando desde hace 40 años y aún no es una realidad.
Es indispensable, que el turismo se convierta en eje catalizador del bienestar social; para ello, es necesario que el Gobierno Nacional, lo implemente como POLÍTICA DE ESTADO, con leyes que contribuyan a facilitar una infraestructura que incentive “la industria sin chimenea.”
El sector empresarial turístico junto a los gremios, requieren una urgente revisión y realización del Plan Nacional de Desarrollo Turístico, que deberá ser monitoreado y verificado para conocer sus niveles de eficacia y así, tratar de salir del estancamiento que ha llevado a la quiebra de hoteles, restaurantes, agencias de viaje, medios de transporte, centros de convenciones, culturales, y recreacionales.
Este sector de la paz, el ocio y la tranquilidad, es un valioso generador de divisas. Con esta pandemia global, EL TURISMO, viene siendo uno de los más
Aspiramos que sea un trabajo coordinado y continuo para que la marca país logre recuperarse y mantenerse como símbolo y orgullo de los ecuatorianos.
Lcdo. Fernando Naranjo – Villacís Cap. Raúl García MGS. Patricio Tamariz Ing. María Fernanda Dobronsky Lcda. Nuria Jaén Sr. Andres Arcos Pitarque Lcdo. Juan Carlos Jiménez
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2021
OPINIÓN
La pasión de vivir No permitas que la pereza tome fuerza
Por: Lcdo. Fernando Naranjo-Villacís Director Consultivo
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importancia es en realidad muy vital. Algo que genera serios problemas emocionales es la soledad, esta simple llamada puede convertirse en terapia sanadora al desconectar de la tristeza que produce estar solo o sola.
NUESTRO ESTADO DE ÁNIMO es lo fundamental, debemos mantenernos alejados de las malas noticias que nos desmoralizan. Al estar serenos, podemos enfrentar con desenvoltura los retos de la vida diaria.
Una querida amiga escribió un mensaje en Facebook: “Estoy esperando que llegue el momento de hacer realidad tantos abrazos virtuales que los tengo archivados en mi celular.” No es posible acostumbrarse a tantos abrazos que van a parar a la nube, es preciso que sean presenciales, intensos y cálidos.
hora que estamos más tiempo en casa con nuestros seres queridos, es preciso adaptar nuestra agenda anímica a esta nueva realidad. Crear un pequeño jardín en el balcón de nuestra casa, para sembrar y cultivar serenidad que nos ayudará a fortalecer nuestra energía interior.
Bien sabemos que cada día es diferente, nos llega con sus propias sorpresas. Al sentir el desarrollo de mi biorritmo, me queda una clara idea para cumplir con mis actividades. A las seis de la mañana ya estoy despierto, con mi estiramiento como hacen los gatos y el baño matinal seguido de un sostenido desayuno. Luego me toca revisar y desarrollar los planes previstos hasta la una de la tarde en que se puede disfrutar del adecuado rendimiento. Llega el momento de almorzar, platicar en la sobremesa, posterior una pequeña siesta que a veces se prolonga y el resto es tiempo libre.
UN RITUAL RESPIRATORIO, es de gran ayuda para mantenernos prevenidos. El oxígeno, es el alimento principal del cerebro y nos ayuda a fortalecer nuestros pulmones.
He aprovechado los momentos de lluvia, para ir al balcón y sentarme cara a cara con tan placentero instante. En el corazón de Guayaquil, es tanto lo que podemos no solo mirar, ir un poco más allá, observar y luego llegar al espléndido encuentro de la contemplación. Allí la lluvia. Tiene un significado poético, maravilloso. Ver las palomas en su vuelo que parecería un ballet aéreo, El canto de los pájaros.Las De esta manera no caemos en la trampa del Estrés, que luces de los carros y semáforos reflejados en el pavimento. debemos observarlo con mucho cuidado, pues constituye la causa de muchas enfermedades que se pueden convertir Ya en el atardecer el cielo nos emociona con una gama de en catastróficas. intensos colores, con el sol que no quiere abandonarnos y nos regala sus últimos reflejos con bellos matices. Claro está, en toda planificación, hay que dejar una consideración para los imprevistos, porque somos seres Esta lluvia tiene su parte romántica, porque en la Plaza creativos y en el momento menos pensado surge una idea, Rocafuerte al pie de la iglesia San Francisco, cobijado en hay que anotarla, desarrollarla y ponerla a funcionar. uno de los portales se destaca la magia de un artista con su saxo, deleitando a los transeúntes con bellas melodías ES ALTAMENTE GRATIFICANTE, tomar contacto telefónico que se escuchan con nitidez gracias al efecto acústico del con familiares o amigos, especialmente si a quienes llamamos sector, despejado y rodeado de árboles, piletas de aguas forman parte de la edad dorada. Una llamada constituye saltarinas y armoniosos colores. un alimento espiritual. Cuánta alegría por el intercambio de saludos, anécdotas y tantos recuerdos que se prolongan. SON MOMENTOS DE RELAJACIÓN, que debemos apreciarlos, ayudan a mantener nuestra estabilidad interior Se han dado casos de prolongadas pláticas con amenidad para evitar el fatal estrés y estimular la pasión para vivir con que genera mutua alegría. Esto que puede parecer de poca serenidad y optimismo. 4
Revista Turismo & Comercio
El esperado 2021 para el Turismo
Por: Cap. Raul García
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TURISMO
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i justamente hablo de la espera de este nuevo año como oportunidad para volver a la normalidad en nuestra actividad, sin embargo, el 2021 viene muy esquivo en pocos días más ya casi estaremos un año paralizados, muchos en su totalidad, otros con alguna operación básicamente restaurantes y balnearios y hosterías rurales que ocasionalmente y con algunos feriados han tenido la oportunidad de activarse de mejor manera, pero sigue la situación compleja,
trabajo porque el bono no dura para siempre, crédito a los pequeños agricultores y a otros pero nada al turismo que sí inmediatamente produce empleo porque se basa en servicios y satisfacción del usuario, esto me parece incomprensible y creo que debemos trabajar en demostrar y tener un documento que pruebe lo que significa la dinamización económica del turismo en cifras concretas confiables y reales
El turismo receptivo sigue a la baja los mercados internacionales que produjeron un buen ingreso de divisas están cerrados y en procesos de vacunación en su mayoría lo cual tendrá una duración al menos de todo este año , solo hay unos pocos turistas individuales intrépidos que gracias a los protocolos están viajando a destinos como Ecuador en donde su potencia es la Naturaleza, los espacios libres de valles montañas y playas así como la experiencia cultural y gastronómica sin embargo la activación viene intermitente en este primer semestre y aspiramos la mejoría para el segundo.
Esta semana fui invitado al Coe Nacional para hablar de turismo e indicarles que las medidas de diciembre pasado que fue un largo feriado casi diez días y en el que todos teníamos esperanzas de mejorar en algo la economía especialmente con responsabilidades de dos sueldos a pagar y activos que mantener y pagos de patentes, prediales, permisos, Luaes,1.5x mil etc. que, si hay que pagar, y que nos cobran insistentemente como el pago a las áreas protegidas sino no ingresa. Al final fue un desastre con medidas desacertadas y ambiguas que dio como resultado acciones contradictorias a las esperadas.
Algo que casi después de un año no lo podemos entender es como el Gobierno no ha colaborado con el turismo casi al año no hay una propuesta de liquidez al sector para salvarlo, pese a las propuestas presentadas por el sector de conseguir con multilaterales un fondo de 300 millones de dólares que se devuelve, se paga, solo se pedía oportunidad para que tenga uno o dos años preferiblemente de gracia , un bajo interés y un plazo de 6 años o un poco más para pagarlo, con este crédito se pudo salvar empresas y empleos sin embargo con algo de sana envidia vemos bonos ,sueldos a los que han perdido su trabajo y que probablemente requerirá más
Finalmente hoy al menos nos escucharon hasta el momento y no se planea poner restricciones más que las de continuar con aforos autorizados, el evitar aglomeraciones , venta de bebidas alcohólicas y básicamente que todos nos cuidemos, ahora esperamos que lo que recae en Coes Locales, no signifique complicaciones y que los ciudadanos puedan disfrutar de esta Naturaleza y áreas abiertas , lo que se frenó a fin de año y que igual aumentó hasta ahora los contagios al permanecer encerrados y visitarse entre ellas las familias y fiestas clandestinas e irresponsables con duras consecuencias.
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TURISMO Hoy, el panorama de la industria turística sigue siendo aún más compleja los candidatos no presentaron nada contundente con respecto a Turismo así es que con el candidato ganador, seguiremos insistiendo en que se ayude con Liquidez vía crédito blandos. La exoneración de impuestos al menos dos años para ayudar al sector a recuperarse. El fortalecer el turismo interno beneficiando a la ciudadanía a que no se cobra IVA en consumo de turismo, el manejo y término de la informalidad. Y el apoyo al Fondo Privado de Promoción para seguir estratégicamente poniendo el Ecuador al mundo y especialmente fomentando el turismo interno, herramientas que potencializa el turismo internacional que soporta la dolarización y fortalezca el turismo nacional que dinamiza la economía local y comparte con el país, pasar el recurso de la tasa del Ecodelta al Fondo Privado de Promoción (60 millones año por tasa pagada para Promoción por cada Ecuatoriano que sale al exterior y que está vigente y no se usa para lo que fue creado) puede ser manejado por fideicomiso que transparente el uso del recurso con acciones de mercadeo estratégicas y no políticas que dependan de un gobierno de turno y usado políticamente
turistas vengan vacunados y con medidas de prevención de bioseguridad más livianas, nos queda a los actores de la actividad algún día también soñar en que lo lograremos, y tratar de volver a la normalidad tal vez en un par de años más. Claro que hasta que todo eso suceda muchas empresas ya no estarán, habrá que comenzar de nuevo, hay muchos que nos recomiendan innovar y me indica que turismo no se entiende y no se ve su potencialidad ni su quehacer, poco se conoce ya que Turismo es innovación y reinvención constante, son sueños que se cumple y la industria turística es el hacedor detrás del telón de esas satisfacciones de sueños cumplidos, de potencializar el empleo sobre todo el femenino y joven, de dinamizar las economías rurales y de compartir entre seres humanos que componen una sociedad de comunicación de información de bondad de disfrute que es felicidad.
Pertenecer entonces en cualquiera de las actividades que realiza el turismo es mucho más que ser político o empresario o cualquiera de las actividades dignas de esta civilización, turismo es dar o crear felicidad es ayudar a otros, además de compartir sosteniblemente e inclusivamente, por lo tanto, En estos últimos meses he tenido la oportunidad de estar en tenemos que resistir sobrevivir, nuestra responsabilidad es las cuatro regiones del país y he visto cómo los actores del justamente fortalecer y producir felicidad a los demás. turismo han adoptado sus medidas de bioseguridad con muy pocos usuarios, pero sí con mucha esperanza de lo que viene, Los invito a seguir adelante pese a todo, a las cifras de feriados, vacaciones, fines de semana todos aspiran a seguir Covid, a los amigos que se nos han adelantado, a todo lo adelante a poder activarse más, muchos porque es su forma que está ocurriendo en este mundo y lo que a ha pasado, de obtener recursos, pero la mayoría es porque le gusta el a tener fe en nosotros y a continuar al futuro a esperar lo compartir y ofrecer servicios les encanta el turismo. mejor, en estos tiempos borrascosos los que aun ofrecemos Hoy la vacuna es una gran esperanza para el turismo mundial sueños de felicidad somos nosotros, ahora hay que hacerlos y herramienta inmediata activación, nos interesa que los realidad.
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Memorias de una Gestión: Parte 2.
La Comunicación Es un factor clave para la competitividad del Ecuador.
Por: MGTS Patricio Tamariz Dueñas
La Construcción y Posicionamiento de la Imagen de Ecuador como Destino depende de un alto nivel de Articulación Publico-Privada, Fondos, Plan de Marketing y Gestión.
Lo que si puede decir con orgullo es que se ayudó a la industria turística ecuatoriana posicionarse ante el sector empresarial de operadores y mayoristas internacionales. Lo importante durante mi gestión fue que logramos por supuesto con la ayuda del sector privado crecer durante el periodo 2005-2007 en el mercado estadounidense un 32% y el canadiense 41% en arribos internacionales. Justo el mercado de Estados Unidos es nuestro mercado Nro. 1 de ocio espués de haber trabajado como Director Ejecutivo y recreación. En el 2019, el mercado de USA representó mas de del Fondo Mixto de Promoción Turística desde 400.000 arribos internacionales de ese país. Septiembre 2004 a Diciembre 2007, resultados inmediatos no se vieron en el arribo de turistas hasta antes En ese periodo en el tiempo cuando ejercí funciones en el de cerrar la década. Con una recaudación promedio con la Fondo, Si implementamos unas campañas cortas y exitosas al tasa a los boletos aéreos (US$ 5.00) llamado el EcoDelta, 1 consumidor por ejemplo en Estados Unidos y del Mundial de x 1000 sobre activos fijos y asignaciones presupuestarias del Futbol en Alemania 2006 donde hubo recordación de nuestra Ministerio de Turismo daban un presupuesto promedio anual campaña en el 50% de la población alemana y crecimos en durante mi periodo de gestión cerca de 4.5 millones anuales. un 100% de nuevos operadores y mayoristas que tomaron producto del Ecuador para sus portafolios. Recuerdo que solo Thomas Cook y sus empresas afiliadas tenían contacto con 11.000 agencias de viajes.
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No hubo suficiente inversión para realmente hacer grandes campañas al consumidor consistentemente durante todo el año, pero en la siguiente tabla Ud. puede ver que toma su tiempo las acciones de un Plan Integral de Marketing en surtir efecto a la demanda del consumidor. Existe la voz por parte del sector turístico y especialmente las aerolíneas en suspender definitivamente el cobro, y yo estaría de acuerdo, sin embargo, si es que el próximo gobierno logra reactivar el Fondo Nacional de Promoción Turística se debería mantener este cobro que también debería beneficiar a un Fondo Privado de Promoción que la FENACAPTUR esta creando. 8
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Memorias de una Gestión: Parte 2. estimular la demanda de productos y servicios. El lado de la demanda representa a los consumidores-viajeros, que buscan productos y servicios de viaje para satisfacer deseos. El marketing es un proceso social y de gestión, mediante el cual las personas y los grupos obtienen lo que necesitan mediante la creación e intercambio de productos y valor ”. El posicionamiento de Ecuador y como nos percibe el turista depende de que tan efectivo leemos el mercado con sus necesidades y deseos. Depende fuertemente de los fondos adecuados y que se entreguen a tiempo, para poder aplicar las estrategias y acciones de marketing articulando el valor único de nuestros mundos, destinos específicos y productos para nuestros potenciales clientes. El USP (Unique Selling Proposition o Propuesta de Valor Única) convierte estudiar los atributos diferenciales de nuestro país para posicionarnos hacia las necesidades de varios nichos de mercado. Así debemos convertir el o los USP del país en la piedra angular de nuestra estrategia general de marketing. Por ejemplo, el decálogo que utilizábamos en el Plan Integral de Marketing Turístico que ejecutamos con el Fondo Mixto, fueron los valores sintetizados que argumentan porque el Ecuador puede convertirse en destino internacional de gran renombre. Esto se basa en los siguientes argumentos:
A mi parece debemos subirle la tasa a los boletos de los internacionales de los US$ 10.00 a $50.00, así podríamos recaudar y llegar a unos US$100 Millones que puede servir también para que el próximo gobierno también pueda crear un Fondo Nacional de Desarrollo que va a la par del Fondo de Promoción. Mexico tiene al FONATUR que se encarga del desarrollo de destinos y • País mas diverso del Mundo (por Km2) productos. • 4 Mundos (Costa, Andes, Amazonia y la mítica Galápagos) El Fondo de Desarrollo con un directorio que incluye al MTOP, • El país pluricultural (ciudades coloniales, culturas vivas, evidencia MAAE entre otros ministerios relevantes como elementos de de pueblos preincaicos, etc.) apoyo y de recursos para preparar los destinos y mejorar los • La reconocida calidez de los ecuatorianos atractivos y productos turísticos en los territorios. Transformas • En la mitad del mundo: Su ubicación y clima. la oferta, con sus atractivos y productos que motivan al turista • Donde todo esta cerca. internacional. Esto es puro trabajo en territorio y que debe ser Josep Chías que en paz descanse, con quien tuve el honor de realizado por una entidad publica/privada. compartir y aprender como ejecutar el Plan Integral de Marketing del Ecuador recuerdo que me recalcaba que el mayor punto débil a superar era que “La falta de la promoción turística internacional de Ecuador, es la de estrategia de contenidos (marca turística, mensaje permanente, decálogo) y de un nivel de inversión que no permite tener la cuota de voz necesaria para superar el desconocimiento sobre la oferta turística global del país”. Y esto es lo que tenemos que superar, ya que toma tiempo vendernos bien. La estrategia debe verse como una actividad a largo plazo y las nuevas autoridades deben ponerle ALTA PRIORIDAD al desarrollo turístico de los territorios y el Branding turístico de nuestro país. (Grafico de posicionamiento próxima Pagina). Entonces entre mas turistas arriban, mas asientos y aviones se necesitan, mas recursos entrarían a ambos Fondos, mejor preparación de producto, de RRHH, cumpliendo con las aspiraciones del consumidor, que a su vez recaudan mas recursos para el Fondo para atraer mas turistas, aportando un nuevo modelo de alta gestión y gobernanza, con mayor gestión operativa que aporta al eje principal de un circulo beneficioso para el desarrollo sostenible del sector. Todo este esfuerzo anterior en cambiar el sistema nacional de turismo del país, es solo la base como el Ecuador iría a construir su imagen o marca y penetrar el mercado y el “Top of Mind” del consumidor. Según el famoso marketero Philip Kotler, “El marketing es esencialmente una negociación e intercambio entre dos fuerzas: el lado de la oferta y el lado de la demanda. El lado de la oferta es la industria de viajes y visitantes, que busca Revista Turismo & Comercio
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HOTELERÍA
El Core Business:
Por: Ing. Ma. Fernanda Dobronsky A., Msc Máster en Revenue Managment, Marketing y Comunicación turística mferdob@hotmail.com
Enfoque estratégico hotelero A l iniciar un negocio hotelero el pensamiento del empresario se basa en el concepto que, como tal, pertenece a un hotel: establecimiento dedicado a la prestación de servicio de alojamiento, alimentación y servicios complementarios. Conforme a este lineamiento el hotelero estructura sus productos y servicios para satisfacción de las necesidades de sus clientes y proporciona la guía al grupo de colaboradores que deberán enmarcarse en el mismo objetivo de negocio. Adicional a su objetivo como negocio individual, el hotel forma parte de una cadena de valor turística en la que deberá tener claro su papel y concentrar sus acciones para su desarrollo y crecimiento. El Core Business es la definición de la razón de ser que le genera valor al negocio. Es la clave de la competencia distintiva que lleva a descubrir aquella capacidad que tiene la empresa para el uso eficiente de recursos y herramientas que le permitan tener una ventaja competitiva. Posiblemente se escapan esfuerzos en actividades de la empresa que tienen un valor de contribución bajo y que, seguramente, la mejor decisión será externalizarlas (servicios de outsourcing) si una reingeniería de la actividad no nos permite integrarla sin desgaste de recursos.
del entorno, de la competencia y de los avances tecnológicos del día a día. Volver eficiente al negocio desde el más mínimo detalle para distinguirnos entre tantos negocios hoteleros que luchan por subsistir. Rodrigo Martínez, en su artículo “Realidades y necesidades que se han acelerado en el sector hotelero y turístico” publicado en mayo de 2020 a propósito de la crisis de negocios por la pandemia señala: La guerra para las grandes cadenas es una batalla entre sistemas y competencias, se buscará concentrar y fortalecer el negocio para conseguir la mayor de las eficiencias posibles, marcas que juntas aspiren a ser más eficientes a la hora de captar al cliente, fusiones y adquisiciones como estrategia de desarrollo y crecimiento. El reto está en definir claramente las características que le distinguen al establecimiento hotelero frente a los demás, en qué servicio se hacen mejor las cosas, cuál es el más eficiente y, sobre ello apuntar el esfuerzo y los recursos para darlos a conocer al cliente y que él lo identifique con ese valor distintivo. Por supuesto que en esta labor de detectar el valor diferencial y darlo a conocer está la definición clara del segmento o segmentos de clientes a los que se dirige la estrategia. Recordemos que una estrategia que puede ser efectiva para un segmento no necesariamente lo es para otro. Personalizar la estrategia en base a segmentos será la clave.
Generar competencia distintiva en estas épocas requiere un replanteamiento de la forma en que estamos entregando el La personalización de la estrategia tiene que ver con producto hotelero a nuestros clientes, el análisis del cliente, producto, precio, momento, cliente y canal adecuado, 10
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HOTELERÍA
elementos que se manejan al detalle al aplicar la técnica de Revenue Management. El cliente aceptará mejor el producto distintivo del hotel si sabe que es el adecuado para él, con el precio justo, en el momento en que lo necesita y lo accede por el canal preferido. De ahí que el enfoque en los canales de distribución también es determinante y se añade a la estrategia pues, al recomendar segmentar las estrategias promocionales para públicos diversos, corporativos y turísticos éstas deben plantearse dependiendo de los factores de la combinación
promocional que son: la naturaleza y condiciones de mercado, las características del producto o servicio, la cantidad de dinero disponible y la etapa del ciclo de vida del producto y de la Empresa. Finalmente no descuidar el equipo de colaboradores quienes deberán recibir la capacitación adecuada para alinearse en el trabajo del Core Business como estrategia de competencia distintiva, son los llamados a dar eficiencia a los procesos y a trasmitir en cada momento a los clientes el sentido del negocio con la prestación del servicio.
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CIUDAD
La Aerovía
acciona Guayaquil
Por: Raul Suconota Guevara Red Internacional de Periodistas y Escritores Latinos de Turismo. Capítulo Ecuador
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parte de representar la moderna movilidad de la ciudad, la aerovía se ha convertido en un punto icono para el turismo nacional e internacional, nadie se imaginó cruzar plácidamente en una cabina el caudaloso río Guayas, llegando al otro lado del río, a degustar una exquisita fritada plato típico del cantón Durán, que antiguamente se encontraba al pie del Malecón y que hoy ha sido reubicado en distintos lugares de la ciudad, en su retorno a Guayaquil, se aprecia majestuosamente a la ciudad “Perla del Pacífico”, cruzando cerros, calles decoradas con gigantescas vallas artísticas y culturales, para llegar al corazón mismo de la ciudad su paradero principal en la Plaza del Centenario, lugar que ha sido
CIUDAD remodelado exquisitamente con cafeterías, mini parques de exposiciones, áreas de descanso y recreación. Es parte de lo que Cynthia Viteri, inauguró el pasado 21 de diciembre como el primer transporte público masivo y aerosuspendido por cable del país. El trayecto de la Aerovía se extiende por 4, 1 kilómetros y paraderos en 5 estaciones con cabinas de lujo que son operadas técnicamente para subir a personas con movilidades especiales. La Aerovía que fue iniciada por el ex alcalde, Ab. Jaime Nebot, es manejada por los representantes del Consorcio Francés Poma- Sofratesa y de la Agencia Francesa de Desarrollo, que financio dicho proyecto.
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CIUDAD
La Calle Panamá, ¡Vive por ti!
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arios locales ofrecen deliciosos platillos típicos e internacionales en la calle Panamá, hoy regenerada con grandes espacios, murales, cafeterías, museos, teatrinos y más, que vuelven a dar vida a este icono ciudad de Guayaquil, convirtiendo a la zona en un lugar gastronómico, histórico y cultural, para propios y extraños. En el área se proyecta por parte del Municipio de Guayaquil, reabrir pronto el Museo del Cacao, inaugurar el Edifico Antiguo del Primer Cuerpo de Bomberos, y convertirlo en un área peatonal, donde existan emprendimientos, exposiciones de arte, selectiva música y múltiples atractivos para el turista. La idea es que la ciudad vaya renaciendo como en épocas de antaño, que las familias regresen a sus apartamentos en el centro, que las noches sean frescas y placenteras en este sector que poco a poco va ganando y recobrando su tradición con el apoyo municipal.
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CIUDAD
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PAÍS
FERIADOS se adaptan al Covid 19
Por: Lcda. Nuria Jaén
Redacción Turismo & Comercio
Cuenca
En un acto simbólico en la Antigua Escuela Central y con el aforo limitado se llevó a cabo el tradicional Jueves de Compadres y Comadres, para que no se pierda la tradición, la Fundación Municipal de Turismo, presentó a la empresaria, Gladys Eljuri, y al cantante, Xavier Neira, como los compadres oficiales del Carnaval Cuencano 2021. Los compadres recibieron por parte del alcalde Alfredo Palacios, la ‘bandeja carnavalera’ con pétalos de rosas, maicena, globos y guagua de pan, que representan la fraternidad y el compadrazgo.
Ambato
“70 años levantándonos de la adversidad” es la frase que adorno el altar en La Catedral de Ambato, que dio la Bendición y el inicio de las celebraciones de las Flores, Frutas y Pan, también se realizó la Elección y Coronación de la reina de Ambato, título que recayó en la Srta. Martina Maya en la septuagésima edición de la FFF “El Origen”. 16
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Esmeraldas
Es identificada como la provincia afro del país, la música, la danza y su exquisita gastronómica son parte de sus fiestas en carnaval que este año no contó con la realización del Festival Internacional de Música y Danza donde participan países como: Colombia, Perú, Panamá, etc. Sin embargo, se realizaron recorridos musicales a través de una chiva por los barrios y el Malecón de las Palmas, llevando la tradicional marimba, con excelentes medidas de bioseguridad.
Guaranda
Tradicionalmente, el carnaval de Guaranda, se realiza en febrero de cada año con bailes tradicionales en las principales calles de esa ciudad. Guaranda fue declarada como Patrimonio Cultural del Ecuador el 23 de octubre de 1999 y celebran sus carnavales dentro del calendario cristiano antes del periodo de la Cuaresma. Este año debido al Covid 19, el municipio organizó un concurso de coplas y un concurso de decoración de balcones para que las personas participen de forma virtual desde sus casas.
PAÍS Salinas y Montañita, la excepción
La falta de control de las autoridades municipales, y de salud fue la causa del desorden, el alcoholismo y el descontrol que se dio en estos dos turísticos de la costa azul ecuatoriana, donde el sector hotelero y turístico haciendo grandes esfuerzos económicos implementó lo máximo en bioseguridad, para recibir a los turistas en sus hoteles. Sin embargo, no obtuvieron los ingresos que esperaban porque los verdaderos turistas evitaron llegar a estos sectores luego de ver el desorden que se formó en estos dos lugares a vista y paciencia de las autoridades, ojalá en los próximos feriados las autoridades planifiquen mejor las cosas.
Guayaquil
Montañita
En Guayaquil, se vivió un carnaval diferente vía online, donde los guayaquileños y visitantes pudieron disfrutar y recordar junto a su familia, la retransmisión de los desfiles, conciertos y comparsas de años anteriores que sirvieron para que la gente haga conciencia de lo que posiblemente vendrán a futuro, siempre y cuando la gente contribuya a evitar los amontonamientos y algarabías que conlleven a la contaminación del Covid 19, en forma ordenada vimos familias y turistas pasear por los malecones, y disfrutar de un paseo en la Aerovía, observando el Aeroarte, a lo largo de su recorrido.
Baños de Agua Santa
“Tenemos mucho por descubrir”, fue el slogan que impulso a propios y extraños a visitar este bello sector de la patria ecuatoriana, disfrutando ordenadamente y con todas las medidas de bioseguridad en los múltiples rincones de este bello sector, la gastronomía, la artesanía, la calidez de su gente y la excelencia en la hotelería fueron los ganchos para disfrutar en familia durante el feriado, uno de los lugares de mayor atracción fue Ecopark y la Hostería Monteselva, enclavados en la naturaleza vida y que ofrecieron a sus visitantes un confort 100% ordenado, con excelente gastronomía, recorridos por sus alrededores, aguas termales y múltiples atractivos dentro de sus instalaciones.
Aeroarte en la ruta de la Aerovía
Esmeraldas al son de la Caderona
Ecopark, la entrada a la Amazonía
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ECOTURISMO
Reserva Ecológica
Manglares de Churute L
a Reserva Ecológica Manglares Churute considerada una de los Patrimonios Naturales de la Provincia del Guayas, es un atractivo en donde turistas nacionales y extranjeros suelen visitar por los 7 cerros que existen dentro, el más conocido “Laguna el Canclón” denominado así por su ave endémica propia del sector. Conocido por la zona de mangles, un paraíso natural donde se puede realizar numerosas actividades, la más conocida es la pesca artesanal de cangrejos, así como también se puede efectuar avistamiento de monos como el Mono Aullador de la Costa etc. De su nombre y basados en los estudios toponímicos, data de épocas remotas y que posiblemente se trata de una expresión MOCHICA, el cual hablaban los Tumpis o tumbesinos, hoy completamente desaparecidos, por lo cual el significado de su nombre es un misterio. Las leyendas se tejen en que su nombre es por el caracol Churros, el cual habita en dicha reserva.
Geografía
Manglares Churute está localizada en la margen occidental del estuario que el río Guayas forma cuando desemboca en el golfo de Guayaquil. La frontera norte de la reserva se encuentra aproximadamente a 15 kilómetros hacia el sur de Guayaquil y Durán. Tiene una superficie de 49.389 hectáreas, lo que la convierte una de las reservas marino – costeras más grandes del Ecuador continental. Esta superficie incluye seis islas: Matorrillos, Los Ingleses, Los Álamos, Malabrigo, Cabeza de Mate y Churutillo. La reserva contiene una mezcla de diversos ecosistemas: los manglares, que son básicamente miles de hectáreas de árboles creciendo en aguas salobres; planicies que se inundan con la marea; una gran cantidad de esteros y brazos de mar; la laguna de 18
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agua dulce El Canclón, y varios cerros pertenecientes a la cordillera de Churute y que llegan hasta los 680 metros de altitud sobre el nivel del mar.
Biodiversidad
El principal ecosistema que protege la reserva es el manglar, que cubre el 60% del territorio. En la reserva existen cinco de las siete especies de manglar reportadas en el país: mangle rojo, mangle blanco, mangle negro, mangle jelí, y mangle colorado o gateado. Al igual que en el resto de zonas, el mangle rojo, que se caracteriza por sus grandes raíces aéreas, es el más abundante. En las zonas de tierra firme y hacia la parte alta de los cerros contiguos se encuentran los bosques secos propios de esta parte de la Costa, donde crecen árboles como el guayacán, la tagua, el moral bobo y el palosanto. Al ser una reserva que protege una extensa zona de humedales, existe una gran diversidad de peces, moluscos y crustáceos. Entre los últimos hay cangrejos rojos, jaibas, conchas prietas, mejillones y ostiones. Uno de los grupos más característicos es el de las aves. Existen más de 300 especies, incluyendo aves acuáticas como garzas, cormoranes e ibis, así como aves migratorias como zarapitos y chorlitos que, durante la época de invierno y frío del hemisferio norte, llegan a esta zona donde es más fácil conseguir alimento y refugio. También son representativas de la reserva las aves de los bosques secos, algunas de las cuales tienen distribución restringida a este ecosistema. Entre los mamíferos se han reportado especies propias de la zona costera como murciélagos, zarigüeyas, perezosos y mapaches cangrejeros también llamados, ositos lavadores. Es además uno de los pocos lugares del golfo donde se encuentran animales más grandes y amenazados como jaguares, tigrillos, monos aulladores, puercos saínos, cocodrilos y caimanes.
ECOTURISMO Laguna El Canclón
Es uno de los sitios más importantes de la reserva debido a la cantidad de aves de agua dulce que habitan en el sitio. El ecosistema de la laguna es distinto al que se encuentra en los manglares costeros, típicos de aguas más saladas; la visita a la laguna es una oportunidad para comparar las diferencias entre un ambiente boscoso seco y los bosques de orilla. En la laguna también se encuentra la colonia de canclones, el ave emblemática de la reserva. Los bosques secos y de garúa Ascendiendo a los cerros de la cordillera de Churute se pueden observar diferentes tipos de bosque. Al suroeste de la reserva está el cerro El Mate, que tiene un sendero que atraviesa matorrales, bosque seco y bosque húmedo. La fauna típica de esta zona incluye gavilanes, ardillas y monos aulladores. Al noroeste está el cerro Pancho Diablo, que recorre principalmente el bosque más húmedo.
El Mirador: Son 600 metros de recorrido en los cuales se pueden observar los cerros Churute, la laguna de El Canclón y las actividades agrícolas del recinto El Mirador, desde una altura de 70 metros.
Flora y fauna de manglar
Existe una amplia red de senderos y recorridos acuáticos de varias longitudes y duraciones. Estos senderos, algunos de los cuales requieren guías naturalistas autorizados por el Ministerio del Ambiente, permiten observar la flora y la fauna del área, especialmente los tipos de bosque de manglar y la gran cantidad de aves, lo que permite realizar la actividad de aviturismo.
Aulladores: Se recorre 1,4 kilómetros a través del bosque seco tropical y se pueden observar monos y aves propias de la zona. El recorrido es de nivel medio. El Mate: Es un recorrido de 2,6 kilómetros y de dificultad media. Se pasa del bosque seco al nublado, llegando a una altura de 340 metros. Durante el trayecto se puede observar varias especies de aves e inclusive ardillas y monos aulladores.
El estuario
Ruta en el estuario del río Churute:
Incluye un recorrido acuático que atraviesa tres esteros y termina en la Isla de los Ingleses. Este recorrido permite observar las colonias de aves acuáticas típicas de las zonas de manglar; entre los meses de mayo y agosto también se puede encontrar los delfines que frecuentan estas aguas.
¿Cómo llegar?
Desde Guayaquil. Se sigue por la vía Guayaquil – Machala hasta el km 49. Allí se encuentran las oficinas administrativas. Para llegar en bus se puede tomar varias cooperativas desde el terminal terrestre de Guayaquil.
Es un recorrido de tres horas por vía fluvial; parte de Puerto La Flora y llega a la isla de las Garzas, atravesando el bosque del manglar, varias islas pequeñas y observando aves acuáticas. Ruta al río Ulpiano: Es un recorrido de una hora en el cual se pueden apreciar gran cantidad de aves, las diferentes especies de manglar y las actividades de pesca artesanal.
Recomendaciones
Vestimenta. Ropa ligera y botas de caucho para caminar en los senderos del área.
Facilidades existentes
En el área administrativa hay una zona para acampar y cabañas para hospedarse; aquí también se encuentra el área de picnic. Los senderos y recorridos de más de 1 kilómetro requieren de la asistencia de un guía y son: Laguna El Canclón: Esta trocha natural recorre 1 kilómetro desde el área administrativa hasta la laguna El Canclón, observando las especies de flora y fauna nativa, así como el paisaje que presenta la laguna.
La Flora:
Recorre 300 metros desde Puerto La Flora hasta el Muelle, pudiéndose observar el bosque del manglar, madrigueras de cangrejos y aves de las riberas del río. Es un recorrido de dificultad baja que termina en la caseta de interpretación.
Cortesía: Municipalidad de Naranjal y Ministerio del Ambiente y Agua
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ECOTURISMO
Las 7 Cascadas
Cooperativa 23 de noviembre
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ECOTURISMO
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as 7 cascadas, están ubicadas en Naranjal, provincia del Guayas, a 91 km de Guayaquil. El recorrido para las 7 cascadas de Naranjal, es de 600 metros desde la entrada hasta la séptima cascada, en el recorrido el tiempo es variado podemos encontrar la primera cascada a unos 30 minutos, en el cual podremos observar mucha naturaleza, mariposas de distintos colores y pequeños riachuelos. Desde la primera a la cuarta cascada su acceso caminando es fácil y se puede disfrutar en caso de que se vaya con niños y mayores adultos, en la cuarta cascada podremos observar muchas personas lanzándose clavados, escalando un pequeño camino que nos lleva hasta la cima de la cascada y se observa una pequeña laguna cuya profundidad se desconoce. Desde la quinta cascada a la séptima empieza mucho más la aventura para aquellos que le gustan los obstáculos, cada cascada tiene su belleza, su aventura por lo que también se recorren senderos que por algunos tramos se corta y se busca una alternativa para avanzar. La séptima cascada encontraremos un lugar amplio con un lago ancho, pero poco profundo, aquí se observa en un lugar de la cascada como un pequeño espacio como una cueva que hace que sea interesante llegar hasta el final y poder tener esa experiencia. El tiempo de regreso es de aproximadamente 1 hora 40 minutos desde la séptima cascada a la cuarta, por lo que desde ese instante veremos otro sendero que nos ayudará a llegar a la entrada principal de las cascadas. En 1969 el Bosque tropical húmedo Cerro de Hayas, donde se encuentran las Siete Cascadas, fue declarado como Bosque Protector. El 60% de aves que hay en la provincia del Guayas se encuentran en el Bosque Cerro de Hayas. Actualmente pertenece a la cooperativa 23 de noviembre, ubicada en el kilómetro 4 en la vía Naranjal-Machala y este proyecto de desarrollo comunitario ha logrado convertirse gracias al emprendimiento de sus comuneros en un lugar turístico que atrae a extranjeros, pero en especial a turistas de Guayaquil y Cuenca por su cercanía.
Cortesía: Municipalidad de Naranjal
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AMAZONÍA
Cuyabeno
Intangible y misterioso
Cuyabeno paisaje
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quel imaginario de una Amazonía cubierta por monótonas extensiones de selva impenetrable, se derrumba en el mágico Cuyabeno, donde los arboles surgen del agua, los ríos se convierten en ondulantes arterias y los atardeceres tienen colores de mermelada. En este paraje de ensueño no habitan criaturas comunes, sino personajes de cuentos fantásticos: nutrias gigantes, caimanes enanos, monos de bolsillo, delfines rosados y hasta roedor de 50 kilos, el capibara, ¡El más grande del mundo! “Donde los árboles surgen del agua, los ríos se convierten en ondulantes arterias y los atardeceres tienen colores de mermelada”. Hechizadas por el vaivén de la corriente, las islas de Imuya cobran vida y amanecen en otro sitio que aquel donde las 22
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dejamos la noche anterior. Y, por si faltaran encantos a Cuyabeno, en la apacible Zancudocha el cielo se ha duplicado: uno arriba, azul infinito y poblado de esponjosas nubes, y otro abajo: perfecto reflejo del primero en un inmenso espejo de agua negra y cristalina al mismo tiempo. Guacamayos, tucanes, tangaras multicolor, ágiles monos y adormilados perezosos adornan la vegetación que rodea los laberintos acuáticos de Cuyabeno: pequeñas lagunas interconectadas por donde circulan con gracia las quillas a remo y algunas lanchas a motor. Eso sí, en una tarde de sol es difícil resistir la tentación de probar el agua de los bosques inundados. Si nadar entre árboles parece una fantasía, hacerlo entre caimanes, delfines y pirañas es todavía más sorprendentes; algo que solo es posible en estas mágicas tierras.
AMAZONÍA
Cápibara
Delfin Rosado
Oso dormilon
Nativos de Cuyabeno
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Desde España
Por: Andres Arcos Pitarque
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El Geppeto del siglo XXI
l Diario EL PAÍS en su entrevista al Publicista Ecuatoriano afincado en Madrid hace más de 30 años lo llamaba el Geppeto del Siglo XXI, un artista que crea robots decorativos y únicos usando piezas del pasado mezcladas con objetos reciclados. Desde pequeño, Javier Arcos veía robots por todas partes. Ello hizo que, como afición, empezase a crear piezas únicas como vía para eliminar algo de estrés en su mundo de la alta publicidad y en ese trajín inmenso que es Madrid. Pero después de muchos años de éxitos en la carrera de Publicidad, donde ganó numerosos premios a nivel español y europeo, decidió un día hacer lo que su imaginación le venía pidiendo ya hace mucho tiempo, convirtiendo su pasión en su propio trabajo y creando su taller de robots en Madrid, actualmente situado en la calle Santa Hortensia, número 2, 28002. Así nace “Pitaque Robots” donde Javier además de su trabajo de publicista puede crear sus propios robots. Además de haber tenido clientes como Movistar, Ecoembes, Doritos, Naturgy, El Corte Inglés, Paramount Pictures, Ayuntamiento de Madrid, Herramientas Worx, Iberdrola, Kiehl´s, etc; son numerosos los coleccionistas de todo el mundo (España, EE.UU, Alemania, Kuwait, Ecuador, Bélgica, Panamá, Italia, Francia, Japón o Inglaterra) los que acuden a él para tener una pieza única convertida en robot. El hechizo de ver convertidos en objetos de exposición ciertos recuerdos nostálgicos atrae y apasiona a gente de todo el mundo, no solo a coleccionistas, sino a cualquier adulto o incluso niño. Sus robots, tal y como él responde cuando le preguntan 24
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Desde España Cortesía: Javier Arcos PitarqueRobots Puede consultarse su web en: www.pitarquerobots.com
que hacen, no hacen nada, son objetos de decoración, oscuro. Y es que nuestros nietos no conocerán nada de lo cada pieza es única pues se trabajan individualmente y a de nuestra época, pues ahora todo se tira, ese teléfono móvil conciencia. Igual que el artista que esculpe. será desechado y no lo verán dentro de 50 años, todo se crea ahora con obsolescencia programada. Como dice Javier Arcos, muy pocas personas en el mundo viven del trabajo que les apasiona y él sin duda te trasmite esa Recuerdo que, desde la Asociación de Empresarios sensación, uniendo su creatividad de publicista con el deseo Hoteleros, cansados de entregar placas de recuerdo a de dar vida a esas piezas que solas no tienen mucho sentido. nuestros pasados presidentes, le encargamos a Pitarque Robots que nos hiciera un robot del presidente saliente, por Su afición se inicio como gran amante de la televisión cuando supuesto informándole su procedencia, aficiones, gustos, en su casa de Guayaquil se enamoraba de los capítulos de colecciones y todo lo que pudimos recoger. Aquel día, tras “Perdidos en el Espacio”, uno de sus protagonistas de la la entrega de la placa decorativa en el Palacio de Ferias de serie era B, un robot que acompañaba al joven Robinson en Málaga, todos felicitaban al presidente saliente y le pedían ver su aventura cósmica mientras repetía sin cesar “Danger Will su robot, que me consta ocupa un lugar de privilegio en su Robinson”. Esta advertencia todavía suena en su taller de la casa; las múltiples placas de este importante hotelero están calle Doña Carlota, pues logra conservar ese regalo que lo en su despacho, el robot está en su salón de casa. exhibe con gran orgullo. El Turismo de compras es importantísimo, por eso hemos Recientemente la revista L atelier des ROBOTS que expone querido traer a esta Revista una historia de un Guayaquileño las mejores fotografías del mundo de creadores de este que hace algo muy distinto. genero publicó dos de sus robots. En las fotografías podéis comprobar que la imaginación es la reina de este taller, donde también se junta la nostalgia al ver como Geppeto da vida a unos recuerdos de una época o a unos recuerdos del cliente que se lo solicita. Consultamos a Javier cuánto se tarda en crear un Robot Pitarque, a lo que responde dos días o dos meses, pues todo depende la complejidad de las piezas. A los que les gusta cantar y la música, su robot tendría de cabeza un antiguo micrófono, para un periodista, una grabadora hará de cuerpo en esa inmensa colección de piezas con mínimo de 40 años que son sus elementos de trabajo. Además, Javier viaja con sus maletas vacías y compra piezas en los lugares mas extraños, ya sea en New York, Berlín, Amsterdam, muchos la llaman “ARQUEOLOGÍA URBANA”. Le encanta entrar a esos lugares donde guardan lo que llaman chatarra y encontrar piezas únicas, de esas que se hacían para durar y le da mucha pena que terminen en un horno o en un lugar Revista Turismo & Comercio
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Desde Brasil
Gramado, la estrella
guía de la navidad brasileña Por: Juan Carlos Jimenez Trejo
Sentipensando en tiempos de navidad…
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esde los tiempos en que el viejo escritor uruguayo Eduardo Galeano acuño el término “Sentipensantes” hasta el presente, nada pareció más apropiado para describir con precisión la naturaleza comportamental de los lugareños de una aldea como la de Gramado. De hecho, cuando Galeano nos dice: “Me gusta la gente sentipensante, que no separa la razón del corazón. Que siente y piensa a la vez. Sin divorciar la cabeza del cuerpo, ni la emoción de la razón”, nos habla del valor que nuestro lado derecho y nuestro lado izquierdo del cerebro a la hora de tomar decisiones. Y de eso la gente de Gramado sabe mucho. En tiempos de Navidad, pandemia y vacunación encaminada Gramado no para. Su evento más emblemático “Natal Luz” no dejó de hacerse. Se adaptó al nuevo normal que los 26
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protocolos de seguridad sanitaria obligaron, evitando las aglomeraciones, con barbijos, con gel, etcétera, pero se hizo. Así y todo, en estos tiempos también se destacan emprendimientos comerciales e inversiones que nos demuestran su condición de polo de atracción de inversión en parques temáticos, locales de diversión y entretenimiento con un crecimiento permanente, demostrándose la confianza de recuperación de la actividad económica y turística. Con todo respeto por el vocablo “Aldea”, pero es que Gramado, aunque se trate de la ciudad más linda del sur brasileño seguramente, me recuerda mucho a los lugares tipo aldea de los cantones suizos, con dinámica propia, economía propia, organización propia, y sobre todo, donde conviven su historia pasada y los aires de innovación que nos trae la modernidad.
Desde Brasil El palco del Ilumination en plena acción…
Rotas e Notas: Es un verdadero palco itinerante que recorre la calle principal de la ciudad con artistas locales a bordo que ofrecen sus mejores canciones y músicas para alegría y emoción de quienes transitan ese itinerario privilegiado.
Gramado no para… (no es Fake news) Una prueba de que Gramado no para fue la intensa actividad y lanzamientos de emprendimientos, parques temáticos y eventos realizados dentro y fuera de la propia programación de Natal Luz.
Eventos Iluminnation in concert - versión indoor: Un evento que representa el esfuerzo de artistas, productores, equipos técnicos para producir el evento del mismo nombre que se realizaba históricamente al aire libre, en esta ocasión, fue realizado en las instalaciones de la Sociedade Recreio Gramadense, un local distinguido que hizo posible que el espectáculo no parase.
Gramado House Fantastic: Es un nuevo atractivo turístico con una estructura magnifica de 1.200 metros cuadrados que promete una experiencia emocionante e inolvidable que revelará los secretos milenarios sobre la belleza de la vida. Los ambientes de la casa fantástica son compuestos por Prólogo, el origen, Horturs: el Jardín de los sueños, Ludere: la Magia del sonreír, Omne: el Universo del Saber, Bonodroron: el Aroma del Amor y Hortus II: Allegro y el Gran Secreto, además de los atractivos con espacios en el final que es el Cine con simulador de realidad virtual con inmersión en 360 grados.
Instrumentos da Fé: En una auténtica integración entre la religión y el arte se organizarán 35 eventos con la participación de los músicos de la Orquesta Sinfónica de Gramado que brindaron un acompañamiento musical de excelencia en momentos de cultos y misas en las diversas iglesias de la ciudad. Continua
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Desde Brasil
Parque Acuático Gramado: Es un emprendimiento del área de aguas termales, con una inversión estimada de más de 100 millones de reales, con una superficie de 14 mil metros cuadrados, con techo retráctil, montaña rusa, piscinas de diversos tamaños y para todos los públicos, toboganes y atracciones subterráneas. En virtud del clima frio de invierno en Gramado, el parque contará con techo retráctil que podrá ser accionado (con aislamiento especial) y abierto los días calurosos. El espacio físico elegido está ubicado frente al Zoológico de Gramado. El idealizador del proyecto, el empresario gramadense Telmo Gomes, nos cuenta que se contará con la más alta tecnología: “El aislamiento térmico es a través de un polímero auto limpiante producido por una fábrica alemana. El sistema tiene un colchón de aire que fui a conocer personalmente en un parque de Budapest”. Considerándose el cumplimiento de las etapas dentro del plazo planificado del proyecto, es posible su inauguración en 2022.
Cuando las emociones se convierten en sentimientos Al mejor estilo de los cuentos de navidad de Andersen, Gramado tiene historias que merecen ser contadas en el clásico ambiente de una sala al lado de un hogar a leñas en una noche fría junto a un libro y claro, rodeado de los ojos atentos de los niños. Cuenta la historia que, en una ciudad pequeñita del sur del Brasil, donde casi siempre hace frio, había una familia que amaba la música y el papá era Tenor y su única hija de unos pocos años, era también una niña cantora. En ese lugar existía la tradición de decorar la ciudad toda en época de navidad con arbolitos, cintas coloridas, flores y luces contagiando todo de fe, esperanza de un mundo mejor y de amor, mucho amor. Con el paso del tiempo ese lugar comenzó a ser conocido como el lugar donde la magia de la navidad se vuelve realidad. Todo el mundo quería conocer ese lugar diferente y misterioso. Y así fue que las personas comenzaron a llegar desde los más distantes lugares del planeta. Venían de regiones cálidas, donde nunca habían vivido un clima de frio, de nieve, de montaña… Venían de tierras lejanas donde se hablaban otras lenguas, otros acentos, con otras costumbres, con diversas vestimentas y como por acto de magia se iban congregando en aquellos 28
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tiempos en aquel lugar especial. Aquella suerte de aldea navideña, sorprendentemente se iba convirtiendo en un pesebre gigante donde los visitantes llegaban y durante el tiempo que permanecían en ese sitio, vivían una experiencia única, parecía que el espíritu de la navidad, el espíritu santo de un nacimiento genuino se presentaba ante los ojos y sentir de todos. Un algo casi que inexplicable se incorporaba a su ser y se quedaba para siempre con ellos. Como una buena noticia que devolvía la esperanza de un futuro cada vez mejor. Por mucho tiempo fue así. Cambiaban los detalles, el nombre y origen de los visitantes, pero era casi un ritual que quien vivía esa experiencia siempre indicaba a alguien para visitar y estar presente en aquel lugar en aquella época. La luz da la navidad se convirtió en un sello emocional y espiritual para aquella aldea navideña. Así fue durante muchos años
Desde Brasil hasta que una vez, de pronto y como para no olvidarse nunca más, todo dejó de ser como era…. Vinieron tiempos de pestes, calamidades y las personas comenzaron a morir. Tiempos sombríos, donde el miedo consiguió acobardar a la esperanza. Tiempos de desolación y desconcierto. La incertidumbre se posó como una gigante nube negra en el lugar. Hubo noches de mucha oración, de un esfuerzo titánico de los curadores, de los cuidadores para salvar vidas de forma incansable. Días de misericordia y compasión para con las familias que perdían sus seres queridos. Fue en ese preciso momento, cuando todo parecía estar en su punto más oscuro, que se vislumbró la Luz. La luz de la fe, la esperanza y el amor que iluminó cada uno de los pequeños puntos de luz de cada casa, de cada lugareño… Fue en ese momento en que los oídos de los oídos acordaron. Fue en ese momento en que los ojos de los ojos se abrieron… Fue en ese momento en que La navidad fue luz nuevamente. Y en una casa. En una sala al lado de un hogar a leñas, una familia cantaba loas al Señor. Un papá y su hija cantaban canciones de navidad, recordando el nacimiento del niño Jesús. Ese mismo papá presenció algo junto a su esposa, algo que nunca más se olvidará… Cuando la ciudad recobró la esperanza y volvió a manifestar su gratitud por haber sido
elegida por sus visitantes como la ciudad luz de la navidad, todo fue restaurado cuidadosamente. Las personas se cuidaban para no enfermarse. Las personas aprendieron a sonreír con los ojos y abrazarse con el corazón. Y la ciudad volvió a decorar sus calles y como era en un principio, con mucho amor y menos reflectores...
Tenor Evandro Martinns y su hija, la cantora Johanna Martinns
Como nos recuerda el final de la primera carta de Pablo a los corintios. Ahora sólo permanecen tres cosas, Fe, Esperanza y Amor. Y de las tres, la más importante es el Amor.
Chocotel: El primer Hotel Temático de Chocolate de Brasil
Chocotel: El primer Hotel Temático de Chocolate de Brasil. Es la realización de un sueño de Daniel y Daniela Gallassini, propietarios de la Red Alameda, dueños de una destacada experiencia de gestión en hoteleria, en Gramado, Camboriú y Blumenau.
Una vivencia singular que une un mix de hotelería, gastronomía, entretenimiento y bienestar que posiciona a Gramado en un lugar de destaque aún mayor que el que ostenta actualmente. Recordando que hoy por hoy, la ciudad es dueña del título de Capital Nacional del chocolate artesanal. Está previsto que para la Pascua de 2021 esté inaugurada la primera etapa del proyecto con un funcionamiento parcial y su operación total para 2022.
Daniel y Daniela Gallassini
“Chocotel va a ofrecer una experiencia multisensorial, en la cual el chocolate reina absolutamente, desde suites temáticas hasta el lobby del hotel, que tendrá una cascada de chocolate de 5 metros de altura y claro, un Chocospa, que será un área de relax y conexión con los beneficios que el chocolate brinda a la salud”, nos dicen Daniel y Daniela. Revista Turismo & Comercio
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TORREMOLINOS - ESPAÑA
Jardín Botánico
"MOLINO DE INCA"
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ste maravilloso Jardín Botánico se encuentra en Torremolinos, una localidad ubicada a solo 14 kms. de Málaga. A la que se puede llegar por carretera o tomadno el tren de Cercanías. Es uno de los jardines botánicos más importantes de España. Más de 500 especies arbóreas distintas le dan a este lugar una magia única e inigualable. El más antiguo de cuantos se situaban en el municipio. En el año 1849 estaban censados en Torremolinos 14 molinos, llegando a 19 en 1923. El Molino de Inca era el primero que recibía el agua filtrada de la sierra, discurriendo después de un molino a otro en un trayecto de unos dos mil metros y con un desnivel de unos cien metros, labrando con el curso del tiempo su propio cauce, hasta llegar al mar. Estaba dedicado a la molienda de pan, y en ocasiones a aceitunas, cereales y minerales. Fue visitado por el Rey Alfonso XIII. En la actualidad, sin olvidar su condición de manantial se ha rehabilitado y se ha construido en sus terrenos un jardín botánico de 40.000 metros cuadrados, con cuatro atractivos miradores estratégicamente ubicados que permiten la contemplación genérica del espacio lúdico de inspiración romántica. El recinto se destaca por su gran valor botánico, más de 150 palmeras de 50 tipos diferentes, así como 300 árboles de 60 especies distintas y unos 400 arbustos variados, forman parte de sus exóticos jardines. 30
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