Veranda delle Rose

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CULTURA& SPETTACOLI

COTIGNOLA

giovedì 19 gennaio 2012 | RAVENNA& DINTORNI

FILOSOFIA

IL CONCERTO

Sipario.tre torna in scena con Guerrini

Corelli e Ludus Vocalis insieme a Gladys Rossi L’Associazione Culturale “Arcangelo Corelli – Progetto Tempo Primo” inaugura la nuova stagione artistica sotto buoni auspici con un concerto – mercoledì 25 gennaio alle 21 nella basilica di San Francesco – che si annuncia davvero al-

Domenica 22 gennaio prosegue al Teatro Binario di Cotignola “sipario.tre”, la nuova rassegna teatrale

Armando Massarenti a Casa Melandri Gli incontri letterari del Centro Relazioni Culturali proseguono venerdì 20 gennaio (ore 18) con l’arrivo a Sala D’Attorre di Casa Melandri del filosofo (nonché responsabile dell’inserto culturale domenicale del Sole 24 Ore) Armando Massarenti, che presenterà il suo nuovo Piccolo dizionario delle idee non comuni, edito da Guanda nel 2011. Ingresso libero.

Sopra, un momento di “L’uomo del destino”, con Orso Maria Guerrini e Cristina Sebastanelli

promossa dai Comuni di Cotignola, Fusignano e Massa Lombarda, in collaborazione con TeatroVivo. A salire sul palco alle 21 sono un grande interprete del teatro italiano, Orso Maria Guerrini, e la brava Cristina Sebastanelli in L’uomo del destino, della drammaturga francese Yasmina Reza, una partitura (traditta da Catherine Spaak) di sentimenti che conduce con forza gli spettatori dentro la storia e le emozioni dei due protagonisti. La regia è di Maurizio Panici. Info: 0545 41426.

L I B R I

QUATTRO AUTORI E QUATTRO LETTRICI A LIBERAMENTE Sabato 21 gennaio (ore 19) si inaugura in viale Alberti 38 la nuova sede della libreria Liberamente, aperta dal 10 gennaio, e per l’occasione i protagonisti saranno i racconti. Spesso bistrattati, dimenticati e messi da parte, i racconti sono microcosmi dall'equilibrio perfetto e preziosi compagni di momenti brevi. Letture veloci e incisive. Quattro autori – Gianluca Morozzi, Massimo Padua, Luca Ducceschi e Maria Silvia Avanzato – schierano quattro racconti a testa. Passando attraverso i generi, in pochi minuti, una carrellata di storie brevi. Quattro lettrici - Teresa Fava, Greta Scaglioni, Monica Forno e Francesca De Giovanni – prestano invece le loro voci per un appuntamento da non perdere. Conduce la serata il giornalista Matteo Papi e ci sarà un buffet per tutti.

Sopra, l’Orchestra Arcangelo Corelli

lettante. A renderlo tale è la giovane e talentuosa soprano che ne sarà protagonista. La trentenne romagnola Gladys Rossi ha infatti già ammaliato tante platee anche oltre i confini nazionali, grazie alle sue grandi doti vocali e interpretative. Un’artista dunque che all’estero ci invidiano, e che è stata accolta con entusiasmo dai pubblici delle grandi occasioni in alcuni dei più prestigiosi teatri lirici. «Fin da bambina mi

piaceva cantare –racconta la Rossi –, dicevano tutti che avevo una bella voce, il mio sogno però era Sanremo, non la Scala». Ma ecco che, dopo una breve carriera come cantante leggera, avviene l’incontro folgorante con la lirica: è amore a prima vista. Oggi però l’associazione culturale “Arcangelo Corelli” porta questa grande interprete a Ravenna, «per un concerto emozionante e che avrò l’onore e il piacere di dirigere», spiega Jacopo Rivani, direttore artistico della Corelli. Con un programma equamente diviso tra vocalità vocale e pura sinfonia, tutto incentrato sulle musiche di Mozart e Haydn, l’Orchestra Corelli avrà a fianco un’altra importante realtà musicale del territorio, il Coro Ludus Vocalis, guidato da Stefano Sintoni. Due realtà ravennati unite per la prima volta e impegnate nell’esecuzione della Missa Brevis St. Joannis de Deo di Haydn, meglio conosciuta come Kleine Orgelmesse, in Sib Maggiore. E ancora, le pagine mozartiane del Laudate Dominum ed Exultate Jubilate, per concludere poi con la suggestiva Sinfonia n. 45 “Degli Addii” di Haydn. Info: 320 4159565.

INFORMAZIONE PROMOZIONALE

RISTORAZIONE E INTRATTENIMENTO

Nuova Veranda delle Rose: cucina della tradizione e serate musicali A tavola un ricco menù di carne e pesce che spazia fra la Romagna e il Salento. E il sabato cena a tema con concerto Cucina della tradizione con ricchi menù per ogni esigenza, cordialità del servizio e musica dal vivo. Questi sono solo alcuni degli ingredienti del successo della nuova gestione della Veranda delle Rose, in via Romea Sud 1 a Ravenna. Dal 12 novembre scorso, i due soci – Manuela Zanfini e il cuoco Cosimo Librato, detto “Mino” – hanno portato una ventata di novità al ristorante che gode di un ampio spazio a disposizione della clientela, con circa trecento posti a sedere. Sul fronte gastronomico, la cucina è un felice connubio fra le migliori ricette della Romagna e del Salento, quest’ultimo terra di origine dello chef. Si spazia dunque dalle tipiche paste fatte in casa, tirate con il mattarello, a piatti di terra e mare, a base di carne e pesce fresco. Una cucina semplice ma gustosa, curata senza voler essere pretenziosa, in un ambiente accogliente, elegante ma familiare. «La tradizione salentina è evidente soprattutto nella cura del pesce – ci svela Cosimo Librato –. In particolare, il sabato sera proponiamo il carrello del pesce fresco che la clientela sta dimostrando di apprezzare. Molto richiesti sono le grigliate miste, gli spaghetti allo scoglio, il pesce al sale, i cavatelli, e molto altro ancora. Per chi predilige le paste, la scelta è ampia fra tagliatelle, cappelletti o tortelli al ragù, ma anche passatelli in brodo, mentre per secondo non mancano mai le battilarde di salumi e formaggio fresco o le grigliate di carne mista. Rivolgiamo un’attenzione particolare anche ai vegetariani con proposte adatte alle loro esigenze. Ci piace inoltre promuovere l’u-

tilizzo di prodotti del territorio, quali il sale di Cervia, proveniente direttamente dalle saline che sono a pochi chilometri da qui». Oltre ai piatti alla carta, molteplici le varianti di menù. A pranzo, tutti i giorni feriali, sono proposti i menù per lavoratori, con un costo contenuto di 11-13 euro in convenzione. Il sabato sera è consacrato al pesce, con l’aggiunta di alcuni piatti speciali che tengono conto della stagionalità dei prodotti. Da non perdere anche le serate del sabato, in cui vengono proposte cene con menù a tema, da gustare mentre si ascolta musica dal vivo o divertenti karaoke. Il programma continua il 28 gennaio con il ritmo rigorosamente anni Settanta e Ottanta proposto da Hamlet (docente di canto alla scuola di musica Mikrokosmos), Ivana (storica voce ravennate e insegnante di canto) e Maury (dj nonché leader e impresario della band). A seguire, la serata sarà allietata anche con il karaoke. La Veranda delle Rose dispone di ampie sale attrezzate che si prestano per ospitare al meglio cene di lavoro, convention, banchetti e feste private, seguendo le varie esigenze della clientela.

Ristorante Veranda delle Rose via Romea Sud 1 - Ravenna Per info e prenotazioni: tel. 0544 1884296


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