Año 2 • Número 43 • Publicación Quincenal Gratuita • www.recorriendoamericanews.com Siguenos en:
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uu Comunidad
Consulado de Honduras en Miami recolecta ayuda para damnificados P.9
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¡Periodismo de Altura! uu Política
Congresista Rivera destacó en Washington liderazgo y contribución de hispanos P. 6
uu Turismo
Asunción “Madre de Ciudades” la más visitada de Paraguay P.18
Recorriendo América News cumplió dos años de vida uu
Mónica Rodríguez
Ofrece video clip “Me falla todo menos tú"
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Recorriendo América news celebró su segundo año de existencia dentro de un marco muy acogedor en los lujosos salones del restaurant “El sitio”, en Coconut Grove, Miami, que contó con la asistencia autoridades consulares, funcionarios gubernamentales, directivos de cámaras de comercio, instituciones culturales, clubes de leones, empresarios y medios de comunicación. P. 12 / 13
P. 21
Alejandro Cruz:
“El 11, 11, 11 es fecha para reconectarnos con nuestra verdad” P.15
Leyes antiinmigrantes
Dejan al desamparo a miles de niños americanos Vincular a Las leyes de en contra de la inmigración han sido la causa de que miles de niños que son ciudadanos estadounidenses se encuentren en hogares sustitutos. El miedo crece sobre todo en los estados de Arizona y Alabama en donde las leyes contra los indocumentados son muy duras y la agarrar y deportar dejando familias abandonadas a su suerte. Tan solo en los primeros 6 meses de este año 5,100 niños fueron puestos a la disposición de hogares sustitutos por causa de las deportaciones masivas que van en contra de la inmigración. Los niños han quedado desamparados en un sistema de gobierno que los ha abandonado. Y ellos son, por nacimiento, ciudadanos de los P. 4 Estados Unidos.
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Alberto Sardiñas
Lanza Nuevo libro El Poder de Tu Historia
P. 17
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del 03 al 17 Noviembre
Recorriendo America News
EDITORIAL
Tres distinciones
En un solo mes recibe Recorriendo América News ÜÜREDACCION RAN
O
c tubre , defini tivam e nte , fue
un mes cargado de grandes satisfacciones para Recorriendo América News, un reconocimiento del Congreso de los Estados Unidos, Un Honoris Causa de NAFA y una Proclama de la Alcaldía Mayor de Miami Dade, marcaron el record de premios para un periódico de apenas dos años de vida. Si a todas estas distinciones sumamos las muestras de cariño y aprecio de las autoridades consulares hispanoamericanas, funcionarios gubernamentales, directivos de cámaras de Comercio, Clubs de leones, instituciones universitarias, culturales y artísticas, comunicadores, de nuestros colaboradores, patrocinadores y público, durante la celebración de nuestro segundo Aniversario, podemos afirmar que hemos sido afortunados y bendecidos por Dios, por habernos dado en un solo mes, tanta alegría y tanta satisfacción. Un 16 de octubre de 2009, nació oficialmente Recorriendo América News, apostando por el pluralismo y un ¡Periodismo de Altura!, a través de la reflexión y participación de los diversos sectores hispanos en el sur de la Florida. Nuestro mayor compro-
miso fue asumir la defensa de los intereses y derechos de las comunidades latinoamericanas, en pro de la integración a la sociedad estadounidense; de manera particular de los millones de personas que no tienen
voz y que no tienen rostro, porque viven en las sombras de este país. Nuestra propuesta de prensa escrita no surgió con la idea de desplazar a ningún otro medio del Sur de la Florida, sino con el único propósito de cubrir ese enorme vacío que existía en el periodismo profesional, comprometido con los inte-
reses de la comunidad hispana. Asimismo, sumándose a la oferta local, como una alternativa para la información, crítica e investigación, desde la vida particular de La Florida, hasta la realidad
de los Estados Unidos y de todos los países latinoamericanos. Con la bendición de Dios, creo que durante estos dos primeros años, nuestro cometido, en gran parte, hemos cumplido, no obstante la crisis económica que nos golpea y las limitaciones de recursos que afrontamos. Entre los méritos que po-
demos atribuir a “Recorriendo América News”, es el haber impuesto un alto nivel periodístico y logrado posicionar e institucionalizar como uno de los periódicos referentes de la comunidad hispana en el Sur de la Florida. Labor, que tanto entidades gubernamentales como instituciones educativas y culturales han sabido reconocer. Sin embargo, nada de lo que hoy es motivo legítimo de satisfacción, habría sido posible sin el apoyo de tanta gente excepcional, mis hijos, mi equipo de colaboradores, mis fieles patrocinadores, amigos entrañables y nuestra gran legión de lectores que se extiende desde Broward hasta las cabeceras de Homestead. Estos méritos y logros alcanzados, los comparto de la manera más ferviente y fraterna, con todas aquellas personas que han sabido aquilatar nuestro trabajo y decirles que no son tiempos para darnos por satisfechos, por el contrario nos obliga a continuar por la senda de la superación, implementando nuevas técnicas y mejores prácticas periodísticas; sobre todo la constante búsqueda de transformación e innovación, para servir mejor a nuestra comunidad hispana, haciendo un ¡Periodismo de Altura! El Director
23 de octubre: Investidura con el Título de Juris Doctor Honoris Causa, por Nafa Association en Miami, presidido por el Dr. Humberto Pachecker.
Director & Editor
Manriquel Pacheco
manriquelpacheco@recorriendoamericanews.com
Jefe de Información Enrique Pacheco
enrique@recorriendoamericanews.com Miembro de la Sociedad Interamericana de Prensa, SIP
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Manriquel Pacheco Jr. (786) 337-5969
13 de octubre: Entrega del reconocimiento en Washington, por los Congresistas David Rivera e Ileana Ros-Lehtinen, Representantes dela Florida.
27 de octubre: Entrega de una Proclama de la Alcaldía del Condado Miami Dade, por Fina Hayes en representación del Senador Javier D. Souto, Comisionado del Distrito 10.
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Carla Ligia (Miami) Nancy Restrepo (Miami) José (Pepe) Martel (Miami) Oscar Junca (Miami) José A. Giraldo (Perú) Fernán Salazar (Perú) Kenia Valladares (Honduras) Sixto Eduardo Canchanya (Perú) Sonia Núñez Gaybor (Argentina)
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del 03 al 17 Noviembre
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EN COMIDA NORTEÑA Chinguirito • Tortilla de Raya Cabrito a la norteña • Espesado Arroz con pato • Seco de Chabelo Tortitas de choclo.
ADEMAS PLATOS CRIOLLOS Chicha Morada y Picarones hechos en casa
DESAYUNO DELICIAS Chicharrón, Camote frito, Tamal, Relleno, Salsa criolla, Pan francés y Café. Sábado y Domingo - 8:30 AM - 12:30 PM
Atendemos los 7 días de la semana LUNES A JUEVES - 11:30 AM - 10 PM VIERNES A SABADO - 11:30 AM - 11 PM
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Recorriendo America News
Leyes antiinmigrantes
INMIGRACION
del 03 al 17 Noviembre
Dejan al desamparo a miles de niños americanos ÜÜCLAUDIA NUÑEZ
V
incular a Las leyes
de en contra de la inmigración han sido la causa de que miles de niños que son ciudadanos estadounidenses se encuentren en hogares sustitutos. El miedo crece sobre todo en los estados de Arizona y Alabama en donde las leyes contra los indocumentados son muy duras y la desesperanza va en aumento. En cualquier momento los pueden agarrar y deportar dejando familias abandonadas a su suerte. Tan solo en los primeros 6 meses de este año 5,100 niños fueron puestos a la disposición de hogares sustitutos por causa de las deportaciones masivas que van en contra de la inmigración.
Los niños han quedado desamparados en un sistema de gobierno que los ha abandonado. Y ellos son, por nacimiento, ciudadanos de los Estados Unidos. Este fue el reporte de "Familias Destrozadas" por el Centro de Investigación Aplicada. ¿Qué clase de esperanza les puede quedar a estos niños y a miles más para poder luchar en contra de las leyes de la inmigración? Este mismo organismo estima que se podría llegar a los 15,000 niños en los próximos cinco años. Se sabe que Estados Unidos batió su propio récord de deportaciones masivas este año y se han invertido miles de millones en recursos para deportar a los inmigrantes indocumentados.
Las nuevas leyes de inmigración han puesto en riesgo no solo a hombres y mujeres sino también a familias completas, dejando a los hijos completamente desamparados. Los deportados muchas veces no saben ni siquiera en dónde están sus hijos debido a un sistema que no documenta debidamente a dónde va cada niño en caso de deportación. La angustia de los padres y de los hijos es inmensa y esos ciudadanos norteamericanos pueden quedar perdidos dentro del sistema hasta los 18 años en que se cumple la mayoría de edad. ¿Y entonces, a dónde van a recurrir? Principalmente en estados como Alabama y Arizona, que han sido muy estrictos con las leyes en contra
Los niños han quedado desamparados en un sistema de gobierno que los ha abandonado.
de la inmigración se espera un gran aumento en la cantidad de niños que quedarán a cargo de hogares sustitutos. La gran mayoría del pueblo norteamericano parece estar de acuerdo con estas leyes, ya que dicen que ellos tienen el derecho a los
Récord estadounidense
trabajos que hacen los ilegales. ¿Pero por qué no hay colas en el hipódromo de Nueva York, de donde se han salido muchos inmigrantes? Los campos no tienen quién los atienda; la industria del pollo ha perdido muchos trabajadores y, ¿en dónde están esos ciu-
dadanos que nacieron y crecieron en ese país cumpliendo con los trabajos que los inmigrantes abandonaron? ¿Por qué se quejan de no tener trabajo? La mayoría de estos ciudadanos no quiere trabajar en esos lugares.
Salvadoreños
En represión y deportación de inmigrantes Podrían conseguir nueva prórroga del TPS
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a Oficina de Inmigra-
ción y Aduanas, ICE, de la administración del Presidente Barack Obama, anunció que ha deportado a 396,906 inmigrantes en el último año, el mayor número de deportaciones en la historia de Estados Unidos. Al menos 300 mil de los deportados son culpables sólo de haber ingresado a los Estados Unidos en busca de trabajo y muchos regresaron a este país con el fin de volver a reunirse con sus cónyuges e hijos que habían quedado abandonados tras sufrir una primera expulsión. El congresista Luis Gutié-
rrez respondió correctamente a la convocatoria del ICE, y dijo que del número record no es "nada de que estar orgullosos." De hecho, la mayor aplicación de la administración de Obama ha dado como resultado el encarcelamiento masivo de inmigrantes latinos. Recientemente, la Comisión de Sentencias de los Estados Unidos publicó estadísticas que muestran que, debido al aumento masivo de los juicios por delitos de inmigración noviolenta, los latinos se han convertido en la mayoría de los presos en las cárceles federales, por primera vez en la historia de esa nación.
¿Qué significa que 396 mil 906 latinos hayan sido deportados para sus familias y sus niños ya ciudadanos de Estados Unidos? Al menos dos tercios de los deportados están casados, con un promedio de 2,5 hijos. Por lo tanto, desde la perspectiva deI CIRR, el impacto es que 654 mil 895 niños - la mayoría de ellos ciudadanos estadounidenses han perdido a un padre sólo durante el último año. No se puede verificar este número ya que ICE da muy poca información sobre a quienes deportaron. ICIRR tuvo que esperar durante meses para conseguir una respuesta sencilla a la soli-
citud de Libertad de Información pidiendo cuántos inmigrantes han sido deportados de la región de Chicago en los últimos cinco años. La respuesta es 48 mil 330 que utilizando el mismo cálculo significa que en el área de Chicago solamente hay al menos 80 mil 550 niños que han perdido a un padre en los últimos cinco años. La Comisión Judicial del Senado llamó a la Secretaria del Departamento de Seguridad Nacional (DHS), Janet Napolitano, a declarar. El senador por Illinois Dick Durbin desafió a Napolitano sobre la lentitud del DHS e ICE para implementar el compromiso declarado del gobierno de Obama para revisar las deportaciones pendientes y poner fin a los de "baja prioridad" de los casos, incluidos los de los estudiantes de DREAM. Lo cierto es que ocurre el encarcelamiento masivo de los latinos, la discriminación racial de los inmigrantes mexicanos por los departamentos de policía locales en todo el país, y la destrucción de las familias a unos niveles históricos.
Grupos de activistas convoca a día sin migrantes en Los Angeles
U
n total de18 grupos
de activistas llamaron a los migrantes a no asistir a sus trabajos, ni llevar a sus hijos a la escuela el próximo 12 de diciembre. Según se supo que los organizadores también buscan realizar una marcha para pedir por una reforma migratoria y el alto a las de-
portaciones ese mismo día en el centro angelino. También se planifica un boicot económico para exigir la legalización de aproximadamente 11 millones de migrantes indocumentados. La publicación cita a Javier Rodríguez, señalando que la jornada será dedica-
da a los niños y a inmigrantes residentes de Alabama, donde recientemente se aprobó una ley migratoria, considerada la más fuerte contra los migrantes en el país. La publicación destaca que participan 18 organizaciones pro inmigrantes y líderes que indicaron que
buscarán retomar las protestas de 2006. Otras organizaciones convocantes fueron Occupy Los Angeles, la iglesia de la Placita, SEIU-ULTCW, SEIU 721, SJ, LACLAA, Corazón del Pueblo, Federación Sinaloense, NALACC y National Lawyers Guild, entre otras.
El presidente Mauricio Funes anunció que solicitarán a los Estados Unidos una ampliación del TPS.
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a Embajadora de los
Estados Unidos en El Salvador, Mari Carmen Aponte, expresó que las autoridades de su país, se encuentran en un periodo de valoración y consultas, sobre la concesión de una nueva prórroga del Estatus de Protección Temporal, TPS, para los salvadoreños residentes en los Estados Unidos, así como una disminución de las deportaciones. “Esas decisiones se hacen en Washington, las consultas están sucediendo ahora mismo, las decisiones se harán allá y en su debido momento se anunciarán”, externó la diplomática, en la base aérea militar de Comalapa, donde entregó ayuda humanitaria para los damnificados de los recientes torrenciales. “Esa peticiones se están discutiendo con el Departamento de Seguridad Nacional, no sé los detalles, pero sí sé que las decisiones se hacen en Washington y en su debido momento anunciaremos, lo que haya que anunciar”, reiteró cuando le preguntaron sobre el tema TPS y las deportaciones. La semana pasada, el presidente Mauricio Funes
anunció que solicitarán a los Estados Unidos una ampliación del Estatus de Protección Temporal, y que se reduzcan las deportaciones de los connacionales, dado que la crisis que vive el país a raíz de los desastres, dificulta el recibimiento de más compatriotas. Según las autoridades migratorias salvadoreñas, más de 17 mil de sus compatriotas, han sido expulsados de los Estados Unidos, durante el presente año. Aunque la cifra aún es inferior a la del año pasado, cuando se contabilizaron más de 21 mil deportaciones, tanto por vía aérea, como terrestre. Sobre un nuevo paquete del Fomilenio para El Salvador, partiendo de la situación de vulnerabilidad que se atraviesa a causa de las lluvias, la jefa de la sede diplomática estadounidense confirmó que la situación de calamidad que vive el país, sería tomado en cuenta, a la hora de las decisiones. “Eso será parte de todo lo que verá, en la decisión que se hará en su debido momento, pero se tomará todo en consideración”, manifestó.
del 03 al 17 Noviembre
Primarias republicanas
POLITICA
Comenzarán el 10 de enero en Nuevo Hampshire
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Candidatos republicanos aspirantes a la presidencia.
as elecciones primarias del Partido Republicano para escoger a su candidato a los comicios presidenciales de Estados Unidos comenzarán el 10 de enero en el estado de Nuevo Hampshire, según anunció hoy su gobernación. "La tradición de las primarias presidenciales en Nuevo Hampshire se mantiene viva", dijo su secretario de Estado, William Gardner, al anunciar la fecha en una rueda de prensa en Concord, capital de ese estado situado en el noreste de EEUU. Con este anuncio, además de
continuar una tradición electoral en Nuevo Hampshire que data de 35 años, se pone punto final a las disputas entre los estados sobre la reorganización del calendario de las primarias. Una decisión del estado de Florida (sur) adoptada en septiembre pasado de adelantar al 31 de enero sus primarias presidenciales republicanas trastocó el calendario original, que preveía celebrar el "caucus" o asamblea popular de Iowa el 6 de febrero, trasladada finalmente al 3 de enero. Pese a que las normas disponen que las primarias de Flori-
da se realizaran en marzo, en un intento por tener el mismo peso político que tuvo en las presidenciales de 2008, ese estado se mantuvo firme y provocó un baile de fechas. Tal como ocurrió en 2008, los primeros cuatro estados en celebrar primarias y "caucus" se vieron obligados a adelantar sus fechas. Con la decisión anunciada hoy por Gardner, el calendario republicano queda definido y los ciudadanos comenzarán a votar el 3 de enero en Iowa -estado que acoge los primeros "caucus" desde la década de
1960-, seguidos de Nuevo Hampshire el día 10 del mismo mes, Carolina del Sur, el día 21; Florida el día 31, y Nevada el 4 de febrero. Las primarias son parte fundamental del proceso electoral en EEUU porque dan a los aspirantes a la candidatura del partido una plataforma para acercarse a los votantes y defender sus programas, aparte de ser un filtro para quienes tengan menos probabilidades de obtener la nominación. En cambio, en las asambleas o "caucuses" los votantes no eligen candidato sino a los delegados que representarán a ese estado en la Convención Nacional del partido. En esa convención se presenta formalmente al candidato, que en estas elecciones se medirá con el presidente estadounidense, Barak Obama, aspirante a la reelección por el Partido Demócrata Las elecciones presidenciales en Estados Unidos se celebrarán en noviembre de 2012. A la candidatura republicana aspiran, entre otros, el gobernador de Texas, Rick Perry y el ex gobernador de Massachusetts Mitt Rommey, que lideran las encuestas, así como el empresario Herman Cain y el ex gobernador de Utah, Jon Huntsman.
Recorriendo America News
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Opositores de Chávez Inician cuenta regresiva para elecciones de 2012
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a oposición venezolana inició esta
semana la cuenta atrás para designar a un candidato único frente al presidente Hugo Chávez en las elecciones de 2012, con la inscripción de los aspirantes a las primarias de febrero, entre estos el favorito, el gobernador Henrique Capriles. "Gobernamos un Estado donde hemos demostrado que podemos gobernar para todos, que podemos tener un proyecto que nos una a todos (...) y eso es lo que hemos pensado para toda Venezuela", dijo Capriles el miércoles al presentar su postulación ante la coalición opositora Mesa de Unidad Democrática (MUD). Capriles, gobernador de Miranda (norte), segundo estado del país, fue el tercer candidato en inscribirse a las primarias del 12 de febrero en las que la oposición -tradicionalmente dividida- elegirá a un candidato único para enfrentar a Chávez en los comicios del 7 octubre de 2012, en los que el mandatario aspira a ser reelegido para un tercer mandato. El ex alcalde Leopoldo López y la diputada independiente María Corina Machado se inscribieron el martes. El jueves se prevé que se postulen Diego Arria, Pablo Medina y el gobernador del Estado de Zulia (oeste), Pablo Pérez, aunque no se descarta alguna retirada en el último minuto. Según el sondeo más reciente de la empresa Datanálisis, Capriles es el favorito en la intención de voto con un 40%, seguido de López con 20%, Pérez con 17% y, más rezagada, Machado con 5,6%. Los otros candidatos tienen índices de apoyo mínimos.
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POLITICA
Recorriendo America News
Congresista Rivera
del 03 al 17 Noviembre
Destacó en Washington liderazgo y contribución de hispanos ÜÜLESLIE VEIGA (Texto y fotos)
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l Congresista David
Rivera dio la bienvenida a más de 100 líderes hispanoamericanos del Sur de la Florida, en representación de 14 nacionalidades que concurrieron a Washington DC el pasado 14 de octubre, en el marco de la celebración del Mes de la Hispanidad. Cada líder recibió un Certificado de Reconocimiento del Congreso, en mérito a su excelente servicio y valor incalculable para la comunidad, durante una ceremonia celebrada en el salón del Comité de Relaciones Exteriores de la Cámara de Representantes. El Senador Marco Rubio, la Congresista Ileana RosLehtinen, y el Congresista Mario Diaz-Balart les hablaron a los honrados y el presentador principal de Telemundo 51, Ambrosio Hernández sirvió como maestro de ceremonias. El Congresista Rivera, al iniciar su discurso dijo ante la multitud: “Este es el Mes de la Hispanidad, como todos sabemos, es un mes importante para todos los estadounidenses de origen hispano. Les puedo decir que, día tras día, aquí en el Congreso lidiamos con muchas cuestiones que son de gran importancia para los hispanoamericanos. Tal vez, más que otras grupos aprecian y entienden lo importante que es servir a la comunidad, partiendo de los grandes privilegios, beneficios, libertades y
oportunidades que ofrece los Estados Unidos”. Destacó que los hispanoamericanos hacen grandes contribuciones a este país todos los días, incluyendo el servicio militar, mostrando amor a la patria, amor a nuestras familias, amor a Dios y amor a los demás. Hispanoamericanos que saben muy bien lo importante que es servir a la comunidad, por eso sus esfuerzos merecen ser reconocidos. “Los aportes que todos ustedes hacen a nuestra comunidad es tan importante para nuestros distritos, para nuestro estado y para nuestra nación. Son grandes contribuciones a ese tejido diverso y maravilloso que es los Estados Unidos”. “El certificado que están recibiendo es un reconocimiento a las grandes contribuciones que han hecho a favor de la comunidad. Un servicio excepcional y muy valioso que todos han dado como líderes hispanos exitosos en el sur de la Florida y que sirve para motivar a otros, a seguir sus pasos como personas, como empresarios exitosos, como modelos y líderes que están involucrados en todos los sectores de la sociedad”, remarcó el Representante de la Florida. Al siguiente día después de la entrega de reconocimientos, el Congresista Rivera habló en el pleno de la Cámara de Representantes y pidió de nuevo reconocer a los reconocidos, con palabras muy
03. El Senador Marco Rubio habla ante los honrados durante la ceremonia del mes de la Hispanidad en Washington.
El Congresista David Rivera da bienvenida a sus invitados seleccionados para recibir un Certificado de Reconocimiento del Congreso por sus logros y servicio comunitario.
expresivas, que llamó la atención del pleno. “Esta semana, en conmemoración del Mes de la Hispanidad, más de 100 líderes hispanoamericanos del Sur de la Florida llegaron a Washington para recibir Premios del Congreso. Estos americanos trabajadores y patriotas de herencia hispana representan las contribuciones positivas que la comunidad hispana ha hecho a esta gran nación. Sea a través del servicio militar, creando puestos de empleo con pequeñas empresas o simplemente tratando de alcanzar el sueño Americano. Hispanoamericanos que por esos logros merecen reconocimientos”, puntualizó el Congresista Rivera.
Cada líder recibió un Certificado de Reconocimiento del Congreso, en mérito a su excelente servicio y valor incalculable para la comunidad, durante una ceremonia celebrada en el salón del Comité de Relaciones Exteriores de la Cámara de Representantes. La Congresista Ileana Ros-Lehtinen le dice a los honrados lo contenta que está de recibirlos en el salón del Comité de Asuntos Exteriores que preside.
04. El Congresista Mario Diaz-Balart felicita a los líderes Hispanos del Sur de la Florida antes de la presentación de los certificados.
05. Los Congresistas David Rivera, Ileana Ros-Lehtinen y Mario Diaz-Balart reconocen a Ambrosio Hernández, presentador principal de Telemundo 51, quien sirvió como maestro de ceremonia.
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Recorriendo America News
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Recorriendo America News
El 11 de noviembre
COMUNIDAD
del 03 al 17 Noviembre
Dragon Boat Festival
“Taste of Peru” abre sus puertas en Miami Organiza La Asociación China de la Florida
festín de sabores y olores en la segunda edición del festival gastronómico en Miami, promovido por Peruvian American Chamber of Commerce of South Florida, bajo la marca “Taste of Peru”, donde se darán cita los mejores chefs nacionales e internaciona Maricarmen Sega, presidenta de la cámara de les, así como comercio también de ÜÜALONSO COLLANTES una concurrencia de coa gastronomía peruamensales de todas las parna se ha posicionado tes del mundo que viven en como una de las mejo- los Estados Unidos. res a nivel mundial, dado a Maricarmen Sega, presisu gran cultura ecléctica denta de la cámara de coque domina los paladares mercio e impulsora de “Tasde todo incauto que prueba te of Peru”, informó que el un buen “Ceviche” o un gran festival gastronómico jugoso “Lomo saltado”, una se realizará durante dos “Papa a la huancaína” o un días, sábado 12 y domingo buen “Seco de cabrito nor- 13 de noviembre, en el teño”, en fin, las bonanzas Miami Convention Airport y cualidades de la cocina Center, desde las 10:00AM peruana son infinitas. hasta las 10:00PM. Habrá Este año, tendremos una más de 80 exhibidores con vez más la oportunidad de la participación de restauprobar y participar de este rantes locales y de las dife-
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rentes regiones del Perú. Entre los atractivos del evento, se realizarán competencias en la preparación del “Mejor Ceviche, “Mejor Causa”, “Mejor plato creativo de Quinua”, entre otros. Asimismo, el concurso “El Mejor Trago Creativo con Pisco Sour“ para Bartenders, auspiciado por Pisco “O” y la Asociación de Bartenders de los Estados Unidos. “Tendremos, además, clases demostrativas, en vivo, por reconocidos Chefs del programa de Gastronomía de San Ignacio College, quienes estarán mostrando productos, recetas y la preparación de los distintos platos típicos peruanos”, explicó Maricarmen Sega. El viernes 11 de noviembre, a las 7:30PM, será la inauguración oficial de “Taste of Peru”, en la cual se ofrecerá una fiesta de gala, con la participación de la Asociación Cultural "Brisas del Titicaca", directamente desde el Perú. Asimismo, se hará un homenaje póstumo a dos personalidades que dedicaron su vida a resaltar la comida peruana: Teresa Izquierdo, “Reina de la Cocina Criolla del Perú” y fundadora del famoso restaurant “El Rincón que no conoces”
en Lima y Mario Abanto, el gran pionero de la gastronomía peruana en el Sur de la Florida, quien dirigió los restaurantes “El Chalan” por más de 25 años. Según la presidenta de la Cámara de Comercio Peruano Americana del Sur de la Florida, el objetivo del festival gastronómico es promover la gastronomía peruana en los Estados Unidos e incentivar el comercio del Perú a través de la importación y exportación de sus productos. Tanto la comunidad peruana como la hispana están invitadas a concurrir a este gran evento gastronómico, único en su género, que se organiza en Miami. Para información adicional comunicarse con el (786) 290-5657, (786) 401-9655, (786) 368-7888, (786) 4547475 o pueden adquirir los tickets ingresando a las páginas: www.myticketusa. com o www.tasteofperuusa.com La entrada general es de 10 dólares antes del evento, el día del evento si se adquiere en la puerta del Miami Convention Airport Center, el precio tendrá una variación, será de 15 dólares.
ÜÜCARLOS RODRIGUEZ
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a United Chinese
Association of Florida, UCAF, organización comunitaria que fue fundada en el 2003, presentará la novena edición del Festival del Dragón del Sur de la Florida, el próximo 19 de noviembre, desde las 10:00 AM hasta las 5:00 PM en el Parque Haulover Park, 10800 Collins Avenue, Miami, FL 33154. Este evento anual reunirá a varias Culturas y habrá deportes, entretenimiento multicultural y una variedad de sabores internacionales. La Ceremonia de apertura se celebrará a las 12 del mediodía, con un nutrido programa cultural. Entre las actividades, se desarrollarán concursos de Egg Roll y de cometas. Entretenimiento multicultural, con danzas de colores en vivo del León Chino, una impresionante demostración de Kung Fu, Belly Dancing del Medio Oriente, y otros espectáculos Musicales Internacionales. Asimismo, habrá demostración de la gastronomía
China y una deliciosa selección de comidas auténticas asiáticas e internacionales. Por otro lado, ofrecerán informaciones de salud y nutrición, sobre la hepatitis, enfermedades del corazón, diabetes, derrames cerebrales; chequeo y examen de la presión totalmente gratis, y exhibiciones de manualidades y obras de arte. Se trata de un evento accesible y divertido para todas las edades, que atrae a miles de visitantes y residentes locales para celebrar una leyenda que se remonta a más de 2 mil años. La entrada al festival es gratuita, solo hay que pagar $6.00 por estacionamiento en el Haulover Park. El festival está en su noveno año para promover el bienestar social, cultural y económico de la Florida y de las comunidades asiáticas en general, que coexisten juntas en un ambiente multicultural; al mismo tiempo, comprender y apreciar la cultura y las tradiciones Chinas. Para mayor información llamar al (305) 877-0910.
En Orlando inauguran
Automóvil Rolls Royce sortea Universidad Centro Justo González de los Pueblos de las Américas para ministerios hispanos
ÜÜREDACCION RAN
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a Universidad de
los Pueblos de las Américas, UNPAM University, con sede en Puerto Rico, se perfila como el bastión contra la pobreza e inmigración ilegal en las Américas. Para tal efecto, necesita ejecutar un gran proyecto, la construcción del edificio principal, donde dará oportunidad a estudiantes de escasos recursos económicos, para
graduarse en una carrera profesional. Con este propósito, la UNPAM University está abocada a recaudar fondos y entre las actividades viene promoviendo el gran sorteo de un automóvil Rolls Royce de colección, Modelo Bentley Silver Shadow II, año 1971, valorado a la fecha en $38,750 USD. Para ver el carro se puede ingresar al siguiente link: http:// cgi.ebay.com/ebaymotors/
FREE-SHIPPING-BIN-Virtualconcours-LWB-frm-USAsmost-reputable-RR-stable/260881215510?pt=US_ C a r s _Tr u c k s & h a s h =item3cbdbb7016 Según el Dr. Humberto Pachecker, directivo de la universidad, a esta gran joya se le tiene que agregar el valor historial. Los récords de venta del propietario original registran que el automóvil perteneció al famoso boxeador, Muhammad Ali, quien se lo vendió a la agencia Miami Rolls Royce y que luego fue adquirido por un juez de las cortes federales de Florida. UNPAM University espera recaudar la cantidad de $60,000 USD y depositarlos en una cuenta de fideicomiso a nombre de la institución, de esta manera realizar la construcción de la sede principal, a fin de iniciar las actividades académicas el 2012.
AHORA LLEGAMOS
A WEST PALM BEACH Y BROWARD www.recorriendoamericanews.com
El Dr. Pachecker, propietario actual del Rolls Royce, destacó que adquirir la boleta para el sorteo no equivale a la oportunidad de ganarse un simple automóvil, sino de tener la fortuna de ser el nuevo propietario de un automóvil de fama mundial, en el mercado automotriz, con solo $12 dólares. “Los residentes de nuestra comunidad que adquieran una boleta para el sorteo del automóvil, estará contribuyendo con la construcción de la sede central de la universidad. Una gran obra que aspira hacer realidad el programa Educación contra la pobreza e inmigración ilegal en las Américas. Pueden hacerlo escribiendo al correo: nafa. unpam@ymail.com o llamando al 1-888-282-224”, dijo Pachecker, autor del libro The Immigrant’s Universe.
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l pasado viernes 21
de octubre el Dr. Justo González y su esposa, la Dra. Katherine Gunsalus González, cortaron la cinta con la que oficialmente se inauguró el Centro Justo González para ministerios hispanos, localizado en el campus del Seminario Teológico de Asbury en Orlando, Florida. Luego de este acto simbólico, se realizó un culto de celebración en el que predicó el Rev. Stan Perea, Director Ejecutivo de la Asociación para la Educación Teológica Hispana, AETH. Posteriormente, se llevó a cabo un banquete, donde el orador invitado fue el Dr. Michael Gilligan, presidente de la Fundación Henry Luce. Participaron más de 150 personas, entre las que se encontraba el Dr. Daniel Aleshire, director ejecutivo de la Asociación de Instituciones Teológicas, ATS, así como varios presidentes y decanos de seminarios, profesores provenientes de instituciones teológicas de varias partes del país, líderes de distintas denominaciones cristianas que residen dentro y fuera de los
Estados Unidos, directores e instructores de institutos bíblicos, pastores y líderes de iglesias locales. El Centro Justo González fue establecido por AETH con el propósito de proveer recursos teológicos, bíblicos y pastorales relevantes para el crecimiento y desarrollo del liderazgo de la iglesia hispana en Canadá, Puerto Rico y los Estados Unidos. Patrocina talleres de formación teológica y pedagógica, así como foros sobre temas actuales para la misión de la iglesia hispana. Además, promueve el diálogo y la colaboración entre educadores teológicos, directores de instituciones de formación ministerial y pastores y pastoras de iglesias locales. En base a esto, el Centro busca constituirse en uno de los principales catalizadores en la creación de una educación teológica alternativa que no sólo responda al rápido crecimiento de la población hispana en los Estados Unidos, sino que al mismo tiempo sea transformadora de la misión de las iglesias hispanas y de la realidad que les rodea.
COMUNIDAD
del 03 al 17 Noviembre
Para damnificados
Nunca dejes de soĂąar y serĂĄs feliz
Consulado de Honduras en Miami recolecta ayuda LA CEIBA, HONDURAS.- mentos bĂĄsicos, alimentos En el sur de la Florida se ha no perecederos, ropa en emprendido una cruzada buen estado, productos humanitaria, a favor de los para la higiene, entre otros. damnificados de la zona sur La recolecciĂłn se ha iniciade Honduras, que fueron do hace mĂĄs de dos semaafectados tras la tormenta nas y se requiere con suma tropical que provocaron urgencia llenar el furgĂłn inundaciones en el depar- para ser embarcado con tamento de Choluteca del destino a Honduras y que paĂs centroamericano. serĂĄ entregado a la ComiLizette Hawit, CĂłnsul siĂłn Permanente de ConGeneral de Honduras en tingencias, COPECO, para Miami, dio a conocer que su distribuciĂłn. hizo la convocatoria, tanto “Uno de los valores que a la comunidad hondureĂąa distinguen a nuestra cocomo a la hispana, para munidad, es el apoyo y sumarse a esta noble cau- colaboraciĂłn que siempre damos a los que sa, haciendo llegar sus donativos al tienen algĂşn procentro acopio blema o necesiSMARTEX CORP, dad. Necesitaubicado en la 5055 mos la colaboraNW con la 74 AveciĂłn de todos los nida #5, Miami, FL sectores, para ayudar a nues33166, telĂŠfono tros compatrio(305) 436-8100, de lunes a sĂĄbado, en KENIA VALLADARES tas que lo han el horario de keniavalladares@yahoo.com perdido todo y 9:00am a 6:00pm. ahora tienen que SegĂşn la funcionaria comenzar desde ceroâ€?, dijo consular, los damnificados la CĂłnsul hondureĂąa. requieren colchas, medicaDe acuerdo a las estadĂs-
"
PodrĂĄn quitarme el sueĂąo,
Lizette Hawit, CĂłnsul General de Honduras
ticas de COPECO, las lluvias dejaron un saldo de 270 mil damnificados, 32 muertos, 6 mil 879 viviendas daĂąadas, 265 vĂas afectadas, 26 puentes destruidos y los cultivos fueron arrasados.
Antecedentes
Con frecuencia, Honduras se encuentre de paso en el camino de las numerosas tormentas tropicales y huracanes que azotan el continente centroamericano. Las sucesivas inundaciones y desprendimientos de tierra dejan muy vulnerable a la poblaciĂłn y gra-
ves daĂąos en la economĂa del paĂs. En 1998, el huracĂĄn Mitch asolĂł Honduras, provocando extensas inundaciones y un balance de 10 mil muertos. Mitch destruyĂł viviendas, medios de sustento e infraestructuras. Tantos daĂąos de los que Honduras todavĂa ahora estĂĄ intentado recuperarse. Como consecuencia del Mitch, el paĂs se debilitĂł ulteriormente y, por ello, las comunidades no estaban bien preparadas para afrontar sucesivas catĂĄstrofes.
Cesar Lacayo
OfrecerĂĄ taller motivacional para el desarrollo humano
E
l autor motivacional
Cesar Lacayo, conferencista internacional, autor de varios libros de auto ayuda y desarrollo personal, impartirĂĄ el Taller Motivacional: “Actitud: la palabra mĂĄs influyente del mundoâ€?, el prĂłximo 3 de diciembre de 10:00 AM a 1:00 PM, en el Hotel Holiday Inn, Ballroom, localizado en el 1350 South Dixie High Way, Miami, Florida 33146. El Taller Motivacional para el Desarrollo del Potencial Humano, segĂşn el conferencista, ayuda a descubrir cĂłmo la actitud influencia la vida y las relaciones, a desarrollar una actitud mental de crecimiento personal, a adquirir una actitud de cambio y renovaciĂłn, a desarrollar el potencial interior y a mantener una actitud mental
sana a travĂŠs del hĂĄbito de educar la mente a pensar positivo como la expresiĂłn mayor de la motivaciĂłn. Recientemente, Lacayo, presentĂł una conferencia motivacional sobre el tema, ante un pĂşblico de 400 estudiantes en la Universidad de Ciencias Comerciales de Nicaragua, UCC. Entre sus ĂŠxitos editoriales se cuentan: “Hacia el Triunfo: LevĂĄntate y Anda, Princesa y PrĂncipe de Diosâ€?, “Las Semillas del Éxitoâ€?, “Para Nacer Has Nacidoâ€?, “Atreve a Vivirâ€?, “La Actitud de un MillĂłn de DĂłlaresâ€?, “La actitud mĂĄs influyente del mundoâ€? (obra mĂĄs vendida en los Estados Unidos) y “El Manuscrito de Diosâ€? (VersiĂłn libro y audio libro, galardonado como “Mejor Libro para Regaloâ€?, en el Interna-
tional Latino Book Award de Nueva York). El conferencista escribiĂł en uno de sus mĂşltiples artĂculos motivacionales las siguientes reflexiones: “Existe un tiempo perfecto para todo. Tal vez este no sea tu mejor momento. Pero puedes estar seguro que vendrĂĄ. EstĂĄ por venirâ€?. “No detengas ni postergues tu momento. ActĂşa y camina sin detenerte. Imagina que tienes frente a ti una inmensa montaĂąa como Ăşnico camino a elegir. Solo tienes dos opciones: Quedarte en el lugar en que te encuentras o comenzar a escalar. ÂżQuĂŠ eliges?â€?. “Puedes elegir quedarte paralizado y nada diferente ocurrirĂĄ. No va a acontecer nada que con tus pensamientos, actitudes y acciones, tĂş, no promuevas a que acontezca. El cambio llega con el cambio de actitudes y de acciones. Nada diferente ocurrirĂĄ sin hacer cosas diferentes. Pero eso solo se logra a travĂŠs de una nueva manera de pensarâ€?. “Tu momento estĂĄ por venir. Te has capacitado para hacer y estar en el lugar que apasionadamente deseas alcanzarâ€?. “Todo se aproxima a encontrarse adelante en un punto del camino. PrepĂĄra-
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te. Juega tu partido de vivir. AtrĂŠvete a soĂąar. AtrĂŠvete a ser tĂş. Tu tiempo estĂĄ por venir. No permitas que la oportunidad te tome por sorpresa. ÂĄPrepĂĄrate! ÂĄEntrĂŠnate! ÂĄCapacĂtate! ActĂşa como los jugadores de futbol que se entrenan 365 dĂas para salir a jugar un partido de 90 minutos. Pero en esos 90 minutos deberĂĄn aplicar todo lo que han aprendido a travĂŠs de la capacitaciĂłn y entrenamiento diarioâ€?. “EquĂpate de suficiente esperanza y perseverancia para alcanzar tus sueĂąos. Hay un tiempo perfecto para todo. No tengas la menor duda: Tu tiempo estĂĄ por venir. Tu tiempo llegarĂĄ. EspĂŠralo porque vendrĂĄ. EstĂĄ por venirâ€?. El costo de admisiĂłn al Taller Motivacional es de $ 30.00. Incluye un ejemplar de la nueva ediciĂłn del libro “La actitud de un millĂłn de dĂłlaresâ€?, mĂĄs donas y cafĂŠ. Para reservaciones escribir a: cesarlacayo1@yahoo. com, llamar al (786) 4880087 o enviar un cheque y reservaciĂłn a Cesar Lacayo, P.O. Box 441806, Miami, Florida 33144. Espacio limitado.
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pero nunca podrĂĄn quitarme las ganas de seguir soĂąando." (Shoshan) En muchos momentos de la vida, pareciera que nada tuviese sentido y que sin importar lo mucho que intentemos hacer bien las cosas, todo carla ligia nos sale mal. Podemos tener todo en carlaligiaangel@yahoo.com contra, incluso a las personas que mĂĄs debieran apoyarnos, pero nunca dejemos de soĂąar. Debes tener sueĂąos y esperanzas, creer que todo lo que quieras lograr en la vida lo puedes conseguir. xx Nunca permitas que nadie te quite el derecho de lograr tus sueĂąos, porque ello es el motor que te hace seguir adelante. xx Nunca permitas que alguien se sienta con el derecho de dominarte de tal manera que te anule. Recuerda que la vida es demasiado bonita como para que vivas sufriendo la incomprensiĂłn de alguien que se adueùó de tu vida, incluso de tus pensamientos. xx Nunca abandones tus sueĂąos, mientras creas que puedes lograr tus metas, intĂŠntalo una y otra vez, que nadie te detenga, cierra tus manos y agarra todos esos sueĂąos y no lo sueltes, ponlo en tu pecho como si fuese una joya valiosa, y guĂĄrdala en tĂş corazĂłn. xx No esperes que las cosas vengan de la nada hacia ti, ÂĄNo!‌ tĂş persĂguelas, con todas tus fuerzas, busca aquello que te haga feliz. xx Nunca sientas que has perdido porque algo que no saliĂł bien una vez, siempre hay que volver a intentarlo, la perseverancia es lo mĂĄs importante; se puede ser muy inteligente pero si no tienes constancia para hacer las cosas, nunca lo vas a lograr. xx Comienza cada dĂa como si fuese el primero del resto de tu vida, siempre con esperanza, alegrĂa y mucho amor, para que asĂ tu corazĂłn estĂŠ contento y satisfecho por tus intentos de hacer lo mejor posible. xx No permitas que nadie te robe esa alegrĂa que llevas dentro de ti. TĂş tienes la fortuna de tener mucho amor, muchas ilusiones y muchos sueĂąos, no los desperdicies. xx Cada dĂa intenta aprender algo nuevo, mira los dĂas en colores, que lo opaco no le gane a la belleza que tienes frente a tus ojos. Recuerda que cada vez que aprendes algo nuevo, tu mundo se amplĂa y avanzas en la vida, y puedes disfrutar de mayor satisfacciĂłn. No hagas nada que te disminuya, te mereces todos los sueĂąos del mundo. El ser humano tiene la dicha de vivir varias dĂŠcadas, segĂşn sea el caso. Pero ÂżquiĂŠn puede vivir todo ese tiempo de una sola vez? Nadie. Existimos y pasamos por este mundo minuto a minuto y segundo a segundo. El lapso de vida de cada persona ha sido dividido en tres bloques de tiempo para entender su importancia: pasado, presente y futuro. Cada uno tiene un propĂłsito y un por quĂŠ. Cuando decidimos tomar el control de nuestra vida y ser los creadores y arquitectos de nuestro ĂŠxito, adoptamos una respuesta que nos hace comenzar cada dĂa con el pie correcto. De esta forma siempre que nos pregunten" ÂżCĂłmo estĂĄs?" tendremos la respuesta correcta: "feliz". AsĂ debemos afrontar las situaciones, los retos y las responsabilidades que se nos presentan en nuestro Ăşnico momento de vida: el hoy. Digamos en voz alta: "hoy estarĂŠ feliz, comenzarĂŠ el dĂa sintiĂŠndome asĂ. Sin importar los retos, las circunstancias y las situaciones que se presenten". Debemos entender que la felicidad llega por decisiĂłn propia, y no por consecuencia de las cosas que sĂłlo pasan a nuestro alrededor. Lo que te quita el sueĂąo, no lo tomes en cuenta, bĂłrralo de tu mente, retenerlo es malo para el alma, siĂŠntete feliz contigo misma, aprende de tus errores, no dejes que los malos sentimientos como el orgullo y la vanidad empaĂąen tu bello corazĂłn. Tampoco te pongas triste por aquellos que no quieren que te sientas bien, no vale la pena, una persona que te ama de verdad, te acompaĂąarĂĄ a soĂąar y volarĂĄ contigo tan alto como puedas, no te soltarĂĄ y allĂ sabrĂĄs cuĂĄl es tu verdadero amor, serĂĄ aquel que te apoya en tus planes y en tus deseos. Cuida a esa persona, lo demĂĄs sĂłlo es humo que se va dispersando con el tiempo.
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Recorriendo America News
Argentina:
REPORTAJE
del 03 al 17 Noviembre
La elecciĂłn no tuvo secretos ni dudas, pero el futuro sĂ
A
rgentina, el paĂs de
donde ademĂĄs reclamĂł: la blanquiceleste, el “Me gustarĂa que Palestina de Jorge tuviera este aĂąo el Luis Borges, Erneslugar 194 en la to SĂĄbato, el de ONUâ€?. Carlitos Gardel y el En paralelo, el Tango, el de Facungrupo de los 77 y do Cabral, Sandro, China exigieron al Soda Stereo, Fito Reino Unido que PĂĄez, Calamaro, el cumpla con los redel pelusa Maradoquerimientos de la Jose F. GIRALDO na, la pulga Messi, Director comunidad interPACC/Stamford/CT el burrito Ortega, jfgiraldo@pacc-stamfordct.org nacional y reanude el apache Tevez, el el diĂĄlogo sobre la de los chorizos, bifes y parri- soberanĂa de las Islas Malvilladas, el de Susana GimĂŠ- nas con Argentina, lo que nez, Moira Casan, el gordo significĂł un claro respaldo a Porcel, Olmedo y Portales, la propuesta Argentina. Sin el de Buenos Aires, Islas embargo, otro es el discurMalvinas, Mendoza, CĂłr- so en la Argentina, “No se doba, Rosario, San Carlos escucha, padreâ€? reza el arde Bariloche, el de Irigo- got criollo. yen, PerĂłn, Evita, AlfonsĂn, TĂŠrminos como inflaciĂłn, Menem y otros 40 millones ralentizaciĂłn, calificadoras de vidas que la pueblan. de riesgo, desempleo, coEsta Argentina amiga, rrupciĂłn, endeudamiento coloquial, apasionada y con pĂşblico, dĂŠficit fiscal y otras, una rica historia tras de sĂ, que son propias del mundo acudiĂł a las urnas electora- globalizado en el que nos les este domingo 23 de Oc- encontramos, tampoco patubre para elegir al prĂłximo recen golpear las puertas presidente y vicepresidente del paĂs hermano, y si golde la naciĂłn. Este proceso pean, no son atendidas, electoral, eligiĂł ademĂĄs a la menos aĂşn escuchadas. mitad de los miembros de Y es que el crecimiento la cĂĄmara de diputados y del paĂs que se sitĂşa por senadores de la provincia encima de Brasil, parecen de Buenos Aires, Formosa, haber provocado una senJujuy, La Rioja, Misiones, saciĂłn de bienestar generaSan Juan, Santa Cruz y San lizado que los ha obnubilaLuis, siendo su sistema de do. Ante tal situaciĂłn, los gobierno el de una RepĂşbli- seguidores del “proyecto Kâ€? ca Federal representativa y encabezado por su lideresa democrĂĄtica. Cristina FernĂĄndez de KirchPara muy pocos es desco- ner, han decidido continuar nocida la delicada situaciĂłn con el actual modelo ecopor la que estĂĄ atravesando nĂłmico, orĂĄculo de confianEuropa, en especial los inte- za que les augura mantener grantes de la llamada Euro- el statu quo. zona y en particular Grecia Y es que la crisis no respey su efecto contagio a Espa- ta fronteras, sino recordeĂąa, Portugal, Italia y otras. Al mos. La recesiĂłn estadouniigual, Estados Unidos, al dense de finales del 2007, la interior del Congreso, no burbuja inmobiliaria y el termina de encontrar salida quiebre del Lehman Broal entrampamiento que le thers del 15/09/2008 cruzacontinĂşan ocasionando las ron el AtlĂĄntico y se introposiciones diametralmente dujeron en la Eurozona, inopuestas entre demĂłcratas cluido Reino Unido, hacieny radicales republicanos del do metĂĄstasis. Hoy, el uso Tea Party 2009, que los im- indiscriminado de tarjetas posibilita alcanzar acuerdos de crĂŠdito y el consumo bipartidistas que les permi- irrefrenable, sumado al ta reencontrarse con otrora boom inmobiliario se han mejores niveles de vida, restringido a niveles histĂłritrabajo, empleo y economĂa cos. Hoy tenemos campaen general. mentos de “indignadosâ€? en A ellos, agrĂŠguese China, casi todos los paĂses, incluiel motor de la economĂa do “Wall Streetâ€?, y los polĂtimundial que podrĂa mos- cos continĂşan desoyendo el trar signos de desacelera- clamor de la poblaciĂłn, que ciĂłn como consecuencia de reclaman una mayor inclula caĂda de la actividad ma- siĂłn y soluciĂłn a sus necesinufacturera. Y mientras es- dades de empleo. tas preocupaciones son Ante estos hechos ÂżQuĂŠ alertas en el mundo y son hacer cuando el viceminisasumidas con responsabili- tro de EconomĂa Ricardo dad por los gobiernos, en Felleti insiste en que la inflaArgentina, estas noticias ciĂłn es tan solo del 9%, parecieran no haber llega- cuando todos los especiado a una encumbrada Casa listas, incluidos muchos seRosada, sumado al emotivo guidores del “Proyecto Kâ€?, la discurso de la presidenta ubican por arriba del 22%? Cristina de Kirchner en el Al ser contrastados, similamarco de la Asamblea Ge- res desproporciones pareneral de la ONU, donde cerĂan estar ocurriendo con abordĂł temas relacionados las mediciones de pobreza con la crisis financiera, el y extrema pobreza (indiatentado a la AMIA, el terro- gencia), empleo y desemrismo, las Islas Malvinas y pleo mostradas por el IN-
Cristina FernĂĄndez de Kirchner, presidenta reelecta de Argentina.
DEC. Mientras tanto, JuliĂĄn DomĂnguez, ministro de agricultura, continĂşa ofreciendo prĂŠstamos y subsidios para el campo, a diestra y siniestra. El mayor empleador y mejor remunerador, es el Estado. En el corto plazo, nuevas dificultades econĂłmicas podrĂa estar enfrentando Argentina, entre las que sobresalen la persistente caĂda en el precio de la soja y la retracciĂłn del mercado brasileĂąo, que han originado suspensiones en los turnos laborales en la industria automotriz y textil. El economista Carlos MelconĂan, seĂąala con preocupaciĂłn: “Que cada caĂda de US$ 50.00 en la tonelada de soja implica para el estado un menor ingreso cercano a los US$ 2,500 millones anuales, sin embargo, la fuga de capitales es quizĂĄs la manifestaciĂłn mĂĄs grave de la crisis mundial ya que esta bordea los US$ 3,000 millones de mensuales, con un acumulado cercano a los US$15,000 millones o mĂĄs, ademĂĄs de una persistente tendencia poblacional a la dolarizaciĂłn y a la tambiĂŠn presiĂłn que ejerce Brasil sobre la devaluaciĂłn del Real. La elecciĂłn no tuvo secretos ni dudas, pero el futuro sĂâ€?. El alarmante descenso de las reservas del Banco Central serĂa otra preocupante manifestaciĂłn, ya que luego de cuatro aĂąos de gobierno, las actuales reservas tendrĂan el mismo volumen de las halladas en el 2007. En dĂas recientes, el “blueâ€? (dĂłlar paralelo) alcanzĂł otro record de 4.43 pesos por cada dĂłlar estadounidense, mientras el oficial se cotizaba en los 4.22 pesos. Para mejor ilustrar, el “blueâ€? que es el dĂłlar paralelo, es el informal, el que se obtiene en las denominadas “cuevasâ€? sin ningĂşn tipo de control oficial. Esta indiscutible victoria de Cristina FernĂĄndez de Kirchner es un triunfo histĂłrico e inobjetable. “No ha-
blo de EL, como marido. No hablo de ĂŠl como su viuda. Hablo de ĂŠl como cuadro polĂtico. Como el mejor cuadro polĂtico de la Argentina. Me siento responsable de la obra de ĂŠl, de su 25 de mayo del 2003 con su 23%. Estos son nĂşmeros que nos compromete. Convoco a la Unidad Nacional. El estĂĄ aquĂ, hoy mĂĄs que nuncaâ€?. AsĂ de emotivo y nostĂĄlgico fue su discurso de agradecimiento al pueblo argentino. No es extraĂąo tampoco, que la presidenta decida apoyarse en los sectores mĂĄs jĂłvenes de su partido,
en la CĂĄmpora, un movimiento que dirige su hijo MĂĄximo, quien junto a sus hermanas y otros electos, la acompaĂąo en el estrado. Ante este avasallante triunfo y frente a una economĂa internacional volĂĄtil e inestable y a la carencia de precisiones sobre como enfrentarĂĄ su segundo mandato, es legĂtimo cuestionarse sobre lo que ocurrirĂĄ en el corto y mediano plazo. ÂżSe modificarĂĄ el actual modelo econĂłmico populista, caracterizado por el impulso de polĂticas de subsistido de toda Ăndole? ÂżDe-
finirĂĄ enrumbar la estructura polĂtica del movimiento peronista en el que se sustenta, desplazĂĄndola hacia el centro o izquierda? ÂżRomperĂĄ palitos con la CGT del lĂder sindicalista Hugo Moyano o provocarĂĄ su remociĂłn? ÂżHabrĂĄ reforma constitucional que apruebe un tercer mandato presidencial? ÂżSe promoverĂĄ y alentarĂĄ la inversiĂłn privada como motor del crecimiento? Y a todo esto ÂżCuĂĄl serĂĄ el rol y propuesta de la oposiciĂłn? ÂżQuĂŠ papel desempeĂąarĂĄn Binner AlfonsĂn, RodrĂguez Saa y otros?
del 03 al 17 Noviembre
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ESPECIAL
del 03 al 17 Noviembre
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Chef Juana Mavel, Colaboradora de RAN. Honor a la Excelencia Periodística.
Enrique Pacheco, Jefe de Información de RAN. Honor a la Excelencia Periodística.
Manriquel Pacheco, Jefe de Ventas de RAN. Honor a la Excelencia laboral.
Jorge Espino, Director de The Espino Group. Sponsor.
Gustavo Córdoba, Director de SFIT. Honor a la Excelencia. Sponsor.
Cesar Barrantes, Vice Presidente Ejecutivo TUA. Sponsor.
Humberto Pachecker, Presidente de NAFA. Sponsor.
Alejandro Cruz, Director de Producciones Nueva Visión. Sponsor.
Jason Mills, Club Manager El Sitio Restaurant. Sponsor.
Bayardo Portocarrero, Fotógrafo nicaragüense. Sponsor.
Recorriendo América news celebró su segundo año de existencia dentro de un marco muy acogedor en los lujosos salones del restaurant “El sitio”, en Coconut Grove, Miami, que contó con la asistencia autoridades consulares, funcionarios gubernamentales, directivos de cámaras de comercio, instituciones culturales, clubes de leones, empresarios y medios de comunicación. Franco Alonso, La Nueva Voz Romantica de América y Mirella, Directora Musical.
Ariel Nan, La Revelación del Momento. Artista invitado.
Jackie Rugel, La Voz Angelical de América. Artista invitada.
William Calderón, La Voz Juvenil de Nicaragua. Artista invitado,
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OPINION
del 03 al 17 Noviembre
Los primeros tres meses del gobierno de Humala LIMA.- A tres meses de nes y acuerdos de libre coasumir el gobierno del PerĂş mercio. Asimismo dan tranel presidente quilidad a los actoOllanta Humala res econĂłmicos al Tasso tiene a su mantenerse una haber aciertos y polĂtica monetaria desaciertos. Si bien de estabilidad, ostenta una aprocontrol de la inflaciĂłn, etc. baciĂłn por encima del 60% de la ciuOtro aspecto dadanĂa, esta viedestacado fue el ne disminuyendo ADDHEMAR SIERRALTA mantener al grupo debido a escĂĄndade trabajo que los, propiciados por sus co- ante la Corte Internacional laboradores, que no han de La Haya verĂĄ el litigio, sido resueltos en forma por mar territorial, ante Chiacertada, desde el punto de le. Sin embargo no pocas crĂticas se han levantado vista polĂtico. contra los ceses de embajaLo destacado pesa mĂĄs dores, por edad avanzada, Dentro de los aspectos entre los que estaban los ex positivos, sin duda alguna, Ministros de Relaciones Exhay que destacar los nom- teriores –y miembros del bramientos del Ministro de grupo de trabajo ante La EconomĂa, economista Luis Haya- Wagner y GarcĂa BeCastilla Rubio y del presi- laĂşnde, quienes aĂşn pasadente del Banco Central de dos al retiro laborarĂĄn en Reserva, Julio Velarde Flo- esta comisiĂłn hasta el fin de res. De esta manera, el go- la misma. bierno de Humala, cautela Esta poda de embajadola marcha de la economĂa res asĂ como la de una treindel paĂs dentro de los linea- tena de generales de la mientos del libre mercado policĂa nos parece que, si se aunque tal decisiĂłn causara trabaja bien en la reorganimalestar a los izquierdistas zaciĂłn en Relaciones Exteextremos que lo apoyan. riores y en la Guardia Civil, Tales nombramientos ga- terminarĂĄn siendo medidas rantizan la continuaciĂłn del positivas. desarrollo logrado por El Nuevo Ministerio de PerĂş, en los Ăşltimos aĂąos, Desarrollo e InclusiĂłn Soen base a su crecimiento cial, a cargo de una destacaavalado por sus exportacio- da profesional, la seĂąora
Trivelli, pareciera ser de importancia para cumplir con uno de los principales objetivos trazados en la campaĂąa electoral por Gana PerĂş. Ha sido bien recibido y genera muchas expectativas. Es de destacar, aunque mucha gente no lo aprecia, la forma de comunicarse que viene desarrollando el presidente Humala. Una comunicaciĂłn serena, sin exabruptos, y con precisiĂłn nos parece que le deja una buena imagen que, junto con su preocupaciĂłn por la seguridad ciudadana dirigiendo personalmente el grupo de trabajo al respecto, genera confianza en cuanto a su forma de conducirse.
EscĂĄndalos que deben ser superados
Ahora bien, ya desde antes de asumir la presidencia, Humala ha tenido que llevar a cuestas la negativa actuaciĂłn de su hermano quien viajara a Rusia a entablar conversaciones sobre aspectos de pesca, defensa y otros. Es claro que el nombrar a las ministros GarcĂa Naranjo, en el Ministerio de la Mujer, y a Susana Baca, en Cultura, le ha generado al gobierno mĂĄs crĂticas que puntos a favor. La primera
El Gobierno de Correa y los adversarios de la Prensa
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oy en dĂa, en las ceso engendrado en la ecoesferas mediĂĄticas nomĂa del paĂs andino, deladel mundo tan ascendentes entero es  habitual indicadores de poencontrarnos con breza y desempleo escenas de agracomo factores devios y recriminacioterminantes en el nes que empastan campo social. revistas y diarios Existe una situacuando el PresiciĂłn problemĂĄtica dente del Ecuade inestabilidad e SONIA NUĂ‘EZ dor, Rafael Correa, inseguridad social GAYBOR exhala alguna esca- soniagaybor@hotmail.com que conducen diaramuza de peyorariamente al debate tivos a la prensa. y anĂĄlisis de la administraEn su acostumbrada y ciĂłn; aunque, abruptamenpeculiar oratoria, manifiesta te, el panorama se puede enfĂĄticamente que los me- transformar en una especie dios de comunicaciĂłn pri- de cuadrilĂĄtero. vados del Ecuador conspiLos puntos de vista y exran contra los intereses de pectativas toman un nuevo la NaciĂłn. El dignatario los aspecto: “Los adversarios denomina “Mafias comuni- de la prensa versus el gocacionalesâ€?. bierno de Rafael Correaâ€?. Un calificativo tajante e Bajo este contexto, una injurioso que para varios de las persistentes alusiosectores del paĂs son la nes instauradas al gobierno muestra de un hombre dĂŠs- ecuatoriano radica en el pota e intolerante. Figura de paralelismo polĂtico con las una tiranĂa que vocifera una naciones de Cuba y Vene“RevoluciĂłn Ciudadanaâ€? sin zuela. AnalogĂa que se adperspectivas de crecimiento junta a la empatĂa fĂŠrrea y ambiguos preceptos de con el Presidente venezoladesarrollo econĂłmico. no Hugo ChĂĄvez. Parte de la controversia, AsĂ, las interrogantes y el mĂĄs bien, “El ojo del hura- nerviosismo se erigen redocĂĄnâ€? lo encabeza su patrĂłn blando la mirada internaciode regencia; estandarte de nal en la regiĂłn ecuatoriana. un sistema de gobierno La preocupaciĂłn eminenque el mandatario ha bau- te reclina en los pilares de la tizado como el socialismo libertad de expresiĂłn, en la del siglo XXI. intransigencia y vulnerabiliFirme disyuntiva se des- dad que puede deteriorar prende en su gestiĂłn guber- un Estado. Sobre todo, namental, enfocada al pro- cuando el grito de un cau-
dillo impere en un pueblo, la libertad de expresiĂłn y la democracia se fragmentan. Es necesario recordar que los mĂĄrgenes de respeto y  tolerancia son elementos esenciales para todo aquel ciudadano que se convierte en personalidad polĂtica, mĂĄs aĂşn en jefe de Estado, puesto que serĂĄ ĂŠl la imagen y representaciĂłn de una NaciĂłn. Una investidura presidencial se reviste de la confianza y el respeto que se ha forjado en el pueblo. De aquella sociedad alejada de hostilidades y discordias que nutren el rĂŠgimen democrĂĄtico; muy al contrario de los gritos, amenazas, e improcedentes descalificaciones vertidas al cĂrculo periodĂstico. Es momento de construir el diĂĄlogo y coadyuvar espacios en que el respeto y la armonĂa prevalezcan en la sociedad. Un paĂs no lo construye Ăşnicamente un individuo. Lo levantan hombres, mujeres, niĂąos y niĂąas de un pueblo. Es fundamental edificar un cambio para la consolidaciĂłn de la Democracia en el paĂs. Hagamos un hito en la historia como un Estado que crece y evoluciona en una cultura del diĂĄlogo. Evoquemos las palabras del filĂłsofo chino Confucio: "Gobernar significa rectificar".
que tuvo que afrontar las muertes de tres niĂąos por alimentos en mal estado -y casi una interpelaciĂłn- y la segunda por su poca atenciĂłn en las actividades propias de su cartera. Baca se la pasĂł viajando para presentaciones particulares al comienzo de su gestiĂłn y ha tenido desaciertos con su Vice Ministro de Interculturidad, IvĂĄn Kriss Lanegra Quispe, quien terminĂł dejando esa posiciĂłn por antecedentes aparentemente cuestionables. Aparte de algunos nombramientos cuestionados como el del ex asesor de cocaleros, SoberĂłn; el ingreso de personal a ESSALUD sin concurso, el nombramiento de la embajadora en Francia, la visita a Cuba de una delegaciĂłn ministerial para buscar acuerdos con el paĂs caribeĂąo, los ataques a la prensa por parte de algunos de sus colaboradores, que se pueden considerar de menor repercusiĂłn que otros. SĂ, hay que destacar como escĂĄndalos bastante relevantes y que hacen daĂąo al gobierno del presidente Humala los siguientes sucesos: el caso del Segundo Vice Presidente, Omar Chehade; y el del Ministro de Agricultura que
emitiĂł el decreto prohibiendo la importaciĂłn de hilados de la India. Chehade, quien ademĂĄs es congresista, es acusado -por un general cesado de la policĂa- por supuesto trĂĄfico de influencias en favor de la empresa Wong para propiciar el desalojo de trabajadores en Andahuasi. Asimismo tiene otra acusaciĂłn por hacer “lobbyâ€? en favor de una empresa brasileĂąa para favorecer una contrata de millones de dĂłlares en el segundo tramo del tren elĂŠctrico de Lima. Esta acciĂłn la habrĂa cometido mientras era Vice Presidente electo, segĂşn refiere el ex Ministro de Transporte y Comunicaciones, Cornejo. Cailleaux, Ministro de Agricultura es altamente criticado porque supuestamente el decreto prohibiendo la importaciĂłn de hilados de la India –por probable infestaciĂłn de un gorgojo- favorecĂa a los productores de algodĂłn vinculados a su empresa en detrimento de miles de industriales de Gamarra. Finalmente se eliminĂł, la semana pasada, tal medida. Estos asuntos, en investigaciĂłn, debieran ser resueltos con energĂa ya que hacen daĂąo a la imagen presidencial que durante la
campaĂąa electoral se propuso una lucha frontal contra la corrupciĂłn.
Un congreso devaluado
Por otro lado en estas primeras semanas el Congreso ha dado vergĂźenza al descubrirse, en tan corto tiempo, mĂĄs de una docena de congresistas -la mayorĂa de Gana PerĂş partido de Humala- con antecedentes penales, envueltos en delitos de todo tipo, desde robo, explotaciĂłn de trabajadores, prostituciĂłn encubierta, hasta falsificaciĂłn de documentos y exhibir historias personales falsas. Si bien han sido denunciados por la presidencia de la CĂĄmara ante la ComisiĂłn de Etica, no borra la desilusiĂłn de la ciudadanĂa por sus representantes. Pero lo que llama la atenciĂłn fue la novedad de realizar plenos del Congreso fuera de Lima. El primero fue en la ciudad de Ica y se proyecta otro en Huancavelica. Es evidente que se busca un efecto publicitario ya que logros tangibles no existen y mĂĄs bien se gasta dinero sin razĂłn aparente. Un Congreso devaluado e ineficaz amenaza al paĂs.
del 03 al 17 Noviembre
Alejandro Cruz:
ENTREVISTA
Recorriendo America News
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“El 11, 11, 11 es una fecha para reconectarnos con nuestra verdad�
E
l 11, 11, 11 ya estĂĄ por
pio interior, conectĂĄndonos llegar. Mucho se habla con el propĂłsito general, y al respecto y colaborando en el se ha creado una anclaje de estas gran expectativa nuevas energĂas. por lo que pudieSerĂĄ un encuentro ra pasar. Por eso, abierto a todos los hicimos contacto seres que deseen su con Alejandro arm onizaciĂłn perCruz, experto en sonal y planetaria. TeologĂa y Filo—— El Portal sofĂa, asimismo, NanCy restrepo 11 ÂżQuĂŠ nos indica? conocedor y nancyrpo@yahoo.com Este nĂşmero nos estudioso sobre indica el “nacimiento de lo los Angeles, para que nos nuevoâ€?, el anclaje de lo de explique sobre sobre este lo nuevo y liberaciĂłn de lo polĂŠmico tema y nos diga a viejo. Su repeticiĂłn, es el ciencia cierta quĂŠ va ocurrir reflejo, nos indica que ese en esta gran fecha. es el camino, que debemos A modo de introducciĂłn estar atentos. El 11 nos marnos explicĂł que 2011 es un ca el Infinito, la conexiĂłn aĂąo muy importante en con la totalidad. Precisanuestra graduaciĂłn como mente, en la dimensiĂłn seres galĂĄcticos, los espejos nĂşmero 11, se encuentran se reflejan hacia el infinito las redes de informaciĂłn o conectĂĄndonos con nues“Matriz Divinaâ€? que nos cotra Memoria CĂłsmica. Serenecta con nuestra propia mos partĂcipes de la apertudivinidad. Por eso, todo ra de los Portales CĂłsmicos este aĂąo tenemos la posibique las altas vibraciones de lidad de que, usando este la Galaxia impulsan e ilumiPortal de manera consciennan. Seremos partĂcipes de te, podamos reconectaruna gran apertura de connos, o comenzar a reconecciencia en muchos niveles, tarnos, con nuestra esencia tanto individuales como mĂĄs pura y suprema del ser. sociales. —— ÂżCĂłmo se manifiestan —— Alejandro, para nuestro los cĂłdigos estelares? mejor entendimiento ÂżQuĂŠ Los mensajes llegan dessignificado tiene el 11, 11, de el Cosmos en forma de 11? cĂłdigos de luz y activan los El 11 del 11 de 2011 es una archivos que el ser humano fecha para “Reconectarnosâ€? posee en su memoria espicon el planeta y con nuestra ritual. Son cĂłdigos de luz verdad, y fortalecer las re- cĂłsmica que aceleran nuesdes energĂŠticas para la so- tro despertar para el nuevo ciedad de la Nueva Tierra. tiempo que ya estĂĄ entre Este, es el comienzo del ca- nosotros. Permite que mino de la purificaciĂłn de nuestros corazones se abra los viejos lazos de la histo- y nos entreguemos al fluir ria, construyendo los puen- de la experiencia. El amor es tes hacia lo nuevo. el principal cĂłdigo a incorporar. —— ÂżCuĂĄl es la intenciĂłn de por medio? —— Para esa importante Nuestra intenciĂłn es con- fecha ÂżDe quĂŠ manera vocar a una “gran fiestaâ€? en debemos prepararnos? la que juntos generemos Con entrega, basada en la esos puentes, tomando Ăşnica ley llamada amor. contacto con nuestro pro- Cuando esta ley se practica
Alejandro Cruz, experto en TeologĂa y FilosofĂa, asimismo, conocedor y estudioso sobre los Angeles
diariamente, un torrente de amor se manifestarĂĄ en nuestro interior, nuestras energĂas se transforman hasta que descubrimos cuĂĄnto podemos alcanzar con tan poco que hagamos en cada momento. —— ÂżPuedes citarnos algunas recomendaciones prĂĄcticas? SĂ. Centrarse en el corazĂłn para recordar la esencia de lo que cada uno trae. Activar los potenciales del espĂritu con meditaciones, vida sana, acciones de amor y cuidado hacia todos los seres. Usar esos potenciales para visualizar la nueva Tierra. La conexiĂłn es desde el cardĂaco y el tercer ojo. Las enseĂąanzas se trasmiten en lenguaje cĂłsmico y espiritual, a travĂŠs de cĂłdigos de luz que ingresan por estos centros.
el hemisferio derecho del cerebro pueden entenderla en forma de percepciones, intuiciones, certezas. Estos contenidos son percibidos interiormente, no se presentan bajo la forma de conceptos, sino de pasos evolutivos que se darĂĄn bajo la sabia orientaciĂłn y ayuda de esas jerarquĂas. Pero, para llegar a ese entendimiento tendremos que acudir a un maestro No es imprescindible salir a buscar maestros o canalizaciones afuera, cada uno tiene la informaciĂłn grabada en sus cĂłdigos de memoria. Sin embargo, es muy bueno y recomendable reunirse en grupos afines para activarse unos a otros las memorias, para amarnos, sentirnos acompaĂąados, danzar, gozar y proponer nuevas acciones en conjunto.
tu ser te lleve, allĂ encontrarĂĄs otros hermanos de tu viaje cĂłsmico que te estĂĄn esperando para abrazarte y decirte, “Bienvenido de regreso a casaâ€?. El duro viaje en la tercera dimensiĂłn ha terminado, ahora comienza el viaje hacia la propia luz de tu espĂritu. —— ÂżCĂłmo podemos interpretar estos tiempos? Es tiempo de abrir nuestro interior, dentro de nosotros estĂĄ el portal de la unidad y el amor. Dentro de nosotros, en nuestro corazĂłn estĂĄ la llave. Hagamos girar la llave, pidamos asistencia y la recibiremos al instante. Toda la ConfederaciĂłn GalĂĄctica de la Luz, tus Angeles, tus GuĂas, los Maestros Ascendidos, los seres interplanetarios estĂĄn esperando que abras tu Portal del corazĂłn para llenarte de amor y bendiciones.
—— ¿Cómo se manifiestan —— ¿Todos podemos participar en cualquier estos hechos dentro de —— Este acontecimiento lugar del mundo? nosotros? ¿Tal vez se trata de un Donde la resonancia de momento Supremo? Quienes tienen activado
En efecto, es un momento Supremo, esperado, desde hace mucho tiempo en el que se ha reunido el Gran Cónclave de los cielos, para apoyar y sostener el salto evolutivo del Planeta Tierra hacia la Era de la Paz. No estamos solos, hemos llegado a casa, nuestra casa en quinta dimensión nos espera con regalos de amor, paz, hermandad, sanación y abundancia. —— El hecho de llegar a casa ¿Con quienes nos reencontraremos? Nos estaremos reencontrando con nuestra familia de Luz. En nuestras memorias resonarån los códigos estelares, nos miraremos a los ojos y reconoceremos a nuestros hermanos. Aquellos que se sientan autoconvocados en el servicio planetario, es el momento para participar en la evolución de la raza humana, sólo necesitan irradiar amor en su entorno.
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Recorriendo America News
21 Aniversario
ARTE Y CULTURA
del 03 al 17 Noviembre
CelebrĂł la Feria de las AmĂŠricas 2011
L
a exitosa “Feria de las
nadas de todo tipo de forAmĂŠricasâ€?, “Exponica mas, materiales y estilos, I nternacio adornan los 500 nalâ€? tuvo lugar los kioscos a lo largo dĂas 28, 29 y 30 del PabellĂłn de Arde octubre en los tesanĂa y el Pabepredios del Centro llĂłn Comercial, en de Ferias y Exposique participan nuciones del Conmerosas empresas dado de Dade, en y patrocinadores Miami, localizado de este gran evenCESAR LACAYO en la 112 Avenida cesarlacayo1@yahoo.com to internacional y y Coral Way, adyamulticultural. cente a la Universidad InterEn los Ăşltimos aĂąos ha desnacional de la Florida, FIU. tacado la presencia de la AsoDurante todos estos aĂąos ciaciĂłn HĂpica NicaragĂźense y La Feria de las AmĂŠricas pre- el Club HĂpico NicaragĂźense, senta un evento internacio- que deleitan a los visitantes nal de artesanĂa y mĂşsica en con un vistoso y colorido desla que participan mĂĄs de 15 file hĂpico de aproximadanaciones Latinoamericanas. mente tres horas. SimpĂĄticas damas de la DirecciĂłn de Marketing de South Florida Institute of Technology engalanaron la feria. MĂĄs de 250 artesanos interEn La Feria de las AmĂŠricas nacionales, diversos grupos participan diversas organi- queĂąos del mundo, Funda- micos y diarios como Reco- faldas. El “Enano cabezĂłnâ€? como musicales, folklĂłricos y can- zaciones sociales, periodĂs- ciĂłn Ecoturismo, FundaciĂłn rriendo AmĂŠrica y La Estresu nombre lo indica es un tantes, mantienen la alegrĂa ticas, filantrĂłpicas, y cultu- Milagros, Bancos, indus- lla de Nicaragua. Los pabellones son reco- personaje calvo con una y el entusiasmo en un esce- rales como por ejemplo, el trias, lĂneas aĂŠreas, mĂşltirridos por bandas musicales inmensa cabeza en un cuernario visitado por un pĂşblique encabezan los dos per- po enano, que danza con co de alrededor de 70 a 100 Este evento internacional de artesanĂa sonajes folklĂłricos nicara- “La Gigantonaâ€? al compĂĄs mil personas, anualmente gĂźenses “La Gigantonaâ€? y el de la alegre mĂşsica folklĂłriy mĂşsica en la que participan mĂĄs de durante tres dĂas. “Enano cabezĂłnâ€?. La giganca. Estos personajes son El evento, presenta varie15 naciones Latinoamericanas. MĂĄs de tona es la imagen de una parte viva del evento de La dad de artes, comidas, piezas 250 artesanos internacionales, diversos mujer con una altura que Feria de las AmĂŠricas y el de vestir, objetos para el hogrupos musicales, folklĂłricos y cantantes, sobre pasa los tres cuerpos toque folklĂłrico del mismo. gar, pinturas, muebles, rehumanos en forma vertical, Es impensable concebir mantienen la alegrĂa y el entusiasmo posterĂa, bebidas que resuvestida con coloridos ornaesta fiesta cultural sin la men una diversidad de cosen un escenario visitado por un pĂşblico mentos tĂpicos, una abunpresencia de sus dos persotumbres y culturales, parte de alrededor de 70 a 100 mil personas, dante melena, su rostro es najes folklĂłricos oficiales. de la herencia cultural hispĂĄanualmente durante tres dĂas. una mĂĄscara, delgada, sus Este aĂąo participĂł el fanica en el Sur de la Florida. largos brazos caen al aire y moso Ballet FolklĂłrico de Los visitantes pueden ples empresas que represe mueven con libertad al San SebastiĂĄn, dirigido por Club de Leones Miami Maapreciar y adquirir una exsentan a las naciones partiritmo de la mĂşsica, el cuerla promotora cultural, Nunagua, CĂrculo de Escritores traordinaria gama de objecipantes, canales de televipo del personaje danza y es bia Pomar, engalanĂł con el y Poetas Iberoamericanos tos coloridos, ricamente siĂłn, compaĂąĂas telefĂłnicas, agitado por la persona que alegrĂsimo colorido folklĂłride la Florida, Popos Hormicreativos. Manualidades de artesanĂa finamente termi- guitas, Los libros mĂĄs pe- escuelas e institutos acadĂŠ- se encuentra debajo de sus co de sus vestuarios y causĂł
la admiraciĂłn de los asistentes. En los predios al aire libre una inmensa plataforma es el escenario donde los grupos internacionales presentan lo mejor de sus canciones y mĂşsica, rodeados de miles de simpatizantes, que pueden disfrutar de una feria culinaria internacional de comidas tĂpicas y bebidas internacionales. La Feria de las AmĂŠricas a travĂŠs de los aĂąos viene a ser el punto de encuentro y convergencia de la mĂşsica, el arte, costumbres y relaciones multiculturales realizadas en un ambiente de fraternidad y alegrĂa. Felicidades en su vigĂŠsimo primer aniversario.
Las Gigantonas y el Enano CabezĂłn fueron las atracciones del evento.
Los Exhibidores de artesanĂa fueron los mĂĄs visitados por el pĂşblico.
Las Danzarinas dieron brillo con el folklor nicaragĂźense.
Los Domadores y jinetes de caballos ofrecieron una excelente demostraciĂłn.
ARTE Y CULTURA
del 03 al 17 Noviembre
Havanafama
Estrena El Milagro de Madame Kirovska
Las protagonistas de EL Milagro de Madame Kirovska en escena.
Âż
QuiĂŠn es Madame Kirovs-
ka? Algunos la llamaron bohemia, otros aventurera, su familia renegĂł de ella llamĂĄndola loca, el obispo la condenĂł por libertina, la prensa mentĂa aumentando sus falsos escĂĄndalos... ÂĄPero los hombres la adoraban! Fue amante de jeques, toreros, prĂncipes y reyes, pero el hombre de su vida fue su nieto Albio, a quien crĂo desde la muerte de su Ăşnica hija. Sintiendo que se aproxima el final de su vida, Madame
Kirovska no quiere dejar solo a su nieto - un atractivo y renombrado arquitecto, amargado por su fracaso en el amor. Muy acorde con su excĂŠntrica personalidad, Madame Kirovska forja un fantĂĄstico plan para procurarle un gran amor a Albio. Para lograrlo, tendrĂĄ que luchar contra el tiempo y contra los obstĂĄculos de la cruda realidad. Esta obra moderna de la pluma del conocido dramaturgo cubano HĂŠctor Santiago encierra los antiguos aires
romĂĄnticos de PigmaliĂłn que posteriormente inspirĂł el musical My Fair Lady. Su poĂŠtico texto desenmascara las falsedades de la sociedad y rescata lo mĂĄs hermoso de la esencia de la vida. La puesta en escena de Havafama resalta los aspectos estĂŠticos de una rancia alta sociedad, mediante su refinada escenografĂa, elementos de arte, sofisticado vestuario, y exquisita mĂşsica. El elenco de actores estĂĄ conformado por Julie De Grandy, Dennis MencĂa y Jesika Marcano. La direcciĂłn tiene a cargo de Juan Roca y lo asiste Belkis Proenza. La escenografĂa y ambientaciĂłn corre a cuenta de Juan Roca EL Milagro de Madame Kirovska se estrenĂł el pasado 28 de octubre y se presentarĂĄ los viernes y sĂĄbados a las 8:30PM, y los domingos a las 6:00PM, en HAVANAFAMA Teatro Estudio, 752 SW 10th Ave Miami FL 33130. Entrada general $20.00 y $15.00 dĂłla-
res. Para mayor informaciĂłn y reservaciones: (786) 319-1716.
Acerca del autor
HĂŠctor Santiago (La Habana, Cuba - 1944) graduado del Seminario de Dramaturgia Nacional de Cuba, ha sido dramaturgo, novelista, actor, director, asesor literario, coreĂłgrafo, bailarĂn y pintor. Con 100 obras escritas, Santiago tiene nueve publicadas y 10 puestas en escena en Estados Unidos, MĂŠxico, Brasil y Paraguay. RecibiĂł el Premio Letras de Oro, por Vida y pasiĂłn de La Peregrina, sobre Gertrudis GĂłmez de Avellaneda, estrenada por Teatro Avante de Miami (1998); En Miami se recuerdan magnĂficas puestas de sus obras La diva en la octava casa (Havanafama), Balada de un verano en la Habana y En busca del paraĂso (DumĂŠ). Ha sido acreedor de los Premios ICRA del Instituto Cultural RenĂŠ Ariza. Actualmente reside en Nueva York.
El Poder de TU Historia
Nuevo libro del conductor Alberto SardiĂąas
SegĂşn SardiĂąas “El poder de TU historiaâ€? reĂşne relatos que reflejan a la naturaleza humana en varias facetas.
C
ada noche, el conduc-
tor radial Alberto SardiĂąas recibe llamadas de una audiencia que busca en ĂŠl al amigo con quien compartir experiencias de dolor, alegrĂa, esperanza o incertidumbre. De esos relatos, los mĂĄs impactantes ahora se plasman en El poder de TU historia, el nuevo libro del presentador, quien tambiĂŠn comparte historias personales que nunca antes se atreviĂł a contar. “El poder de TU historia reĂşne relatos que reflejan a
la naturaleza humana en varias facetas,â€? dijo SardiĂąas. “En el libro narro como una oyente me contĂł que su ex le habĂa cortado cuatro dedos. TambiĂŠn narro otras historias que me han hecho replantear prioridades, como la vez que dejĂŠ para despuĂŠs una llamada a un oyente y la muerte llegĂł primero,â€? concluyĂł. Lo difĂcil se alterna con lo simpĂĄtico en capĂtulos como aquel en el que Alberto reconoce haber pasado la peor vergĂźenza de su vida frente a 15 mil personas,
asĂ como en aquellos en que relata lecciones aprendidas compartiendo con artistas de fama mundial. Las cuarenta historias cortas que conforman el libro trascienden el camino trillado del simple anecdotario, pues en ellas se destacan lecciones aprendidas en cada relato y un espacio para la reflexiĂłn. “No hay nada mĂĄs poderoso que nos una como seres humanos y, particularmente como latinos, que esas experiencias inolvidables que nos han traĂdo lecciones importantes,â€? comentĂł SardiĂąas, quien se lanzĂł a escribir inspirado por la candidez de sus oyentes. “Si la gente comparte tantas cosas personales conmigo, Âżpor quĂŠ no atreverme a hablar un poco mĂĄs de lo que me ha pasado a mĂ?â€? dijo el conductor. El poder de TU historia es una conversaciĂłn con aquel ser querido que todos anhelamos, un apoyo para el camino, un intercambio de experiencias que orienta, fortalece y ayuda a enfrentar los
retos diarios que se nos presentan con pĂĄginas que surgen de la vida misma. Publicado por Aguilar, el libro estarĂĄ a la venta partir del 18 de octubre en todo el paĂs.
Sobre el autor
Alberto SardiĂąas es el conductor de Ă?ntimo, programa de radio lĂder en la comunidad hispana de Estados Unidos transmitido por UnivisiĂłn Radio. Cada noche, Alberto recibe llamadas de quienes le cuentan historias personales, buscando una opiniĂłn de amigo. Su carisma y sencillez lo han convertido en un referente para miles de seguidores que lo escuchan a diario y lo sintonizan tambiĂŠn a travĂŠs de sus colaboraciones en programas de televisiĂłn como “Tu Desayuno Alegreâ€? y “Despierta AmĂŠricaâ€?. Alberto es, ademĂĄs, referente para aquellos que buscan cumplir sus metas y alcanzar su potencial, que leen su blog en www.albertosardiĂąas.com
Eduardo Berti
Obtiene el Premio EmecĂŠ de Novela 2011
U
na nueva ediciĂłn
del Premio EmecĂŠ de Novela ya tiene ganador. Se trata del argentino Eduardo Berti, quien fue galardonado por “El paĂs imaginadoâ€?. El escritor, nacido en Buenos Aires en 1964 pero radicado en EspaĂąa, se suma a la lista de autores que han recibido esta distinciĂłn, entre
los que se destacan Dalmiro SĂĄenz, Beatriz Guido, AngĂŠlica Gorodischer y Griselda GĂĄmbaro. El jurado, compuesto por Claudia PiĂąeiro, Leopoldo Brizuela y Pedro Mairal, eligiĂł por unanimidad la novela presentada por Berti, que transcurre en China durante la dĂŠcada de 1940 y narra la histo-
ria de una adolescente que se rebela ante los mandatos de la cultura ancestral de su paĂs. PiĂąeiro, al fundamentar el fallo, considerĂł que “El paĂs imaginadoâ€? es una novela “bellaâ€? por su prosa, por sus personajes y por el “mundoâ€? en el que sumerge al lector. La integrante del jurado asegurĂł que Berti, gracias a una “escri-
tura impecableâ€?, ha logrado crear una historia que “no nos serĂĄ posible olvidarâ€?. Brizuela, por su parte, resaltĂł el consenso existente en el jurado sobre la calidad de la novela premiada y agregĂł: El autor premiado explicĂł que suele empezar a construir sus libros a partir de “una idea, una situaciĂłn o un personajeâ€?.
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El Festival de la Juventud en Ocobamba
D
urante el Siglo de Oro de la literatura espaĂąola, el dramaturgo don Pedro CalderĂłn de la Barca (Madrid, 1600 – 1681) nos dejĂł su famosa obra “La vida es sueĂąoâ€?, en la que dice: “SueĂąa el rey que es rey/ SueĂąa el rico en RICARDO CALDERON su riqueza/ sueĂąa el pobre ricardo_calderon@juno.com que padece/ su miseria y su pobreza/ sueĂąa el que a medrar empieza/ ÂżQuĂŠ es la vida? Un frenesĂ/ ÂżQuĂŠ es la vida? Una ilusiĂłn/ una sombra, una ficciĂłn/ y el mayor bien es pequeĂąo/ que toda la vida es sueĂąo/ y los sueĂąos, sueĂąos son. â€?De acuerdo con don Pedro todos soĂąamos de alguna manera y yo no soy la excepciĂłn, al contrario, me he pasado la vida soĂąando, soĂąando a veces en cosas imposibles de alcanzar, y en esta etapa de mi vida, viendo el camino recorrido, repito lo que escribĂ hace un tiempo: “no me jacto de mis ĂŠxitos/ ni me quejo de mis fracasos. /Creo haber sido simplemente/ un hombre comĂşn y corriente/ con deseos de vivir un poco.â€? En el 2008, concebĂ la idea de apoyar a la educaciĂłn de los niĂąos de Ocobamba, ApurĂmac, PerĂş, lugar donde nacĂ, crecĂ y aprendĂ mis primeras letras. SoùÊ con las diferentes maneras de ayudarlos y, al final, decidĂ organizar el Festival de la Juventud a fin de concientizar a esos niĂąos y a los habitantes del pueblo (8,000) de la importancia de la educaciĂłn. De acuerdo con el presidente Barack Obama “El futuro pertenece al paĂs que mejor educa a sus ciudadanosâ€?, lo que no es nada nuevo, siempre lo supimos, pero hay que hacerlo. Miremos a los paĂses cuyos Ăndices de desarrollo nos asombran, lograron en base a sus grandes inversiones en la educaciĂłn; de tal manera, la educaciĂłn es el punto de partida para el desarrollo individual y de todo el paĂs. Apoyemos la educaciĂłn de nuestros niĂąos, jĂłvenes y adultos. Los maestros de escuela no son los Ăşnicos encargados de la educaciĂłn. Todos debemos ser maestros de alguna manera; la educaciĂłn debe ser tarea de todos los ciudadanos de un paĂs. Si algunos no podemos ejercer la educaciĂłn en forma directa, apoyemos a quienes lo hacen y a quienes se educan. De estas ideas naciĂł el proyecto del Festival de la Juventud, antes mencionado, naciĂł como una ilusiĂłn, lo soùÊ por mucho tiempo y finalmente se llevĂł a cabo el 28 de noviembre de 2009, se repitiĂł el 4 de diciembre del 2010 y, ahora, antes de que culmine el aĂąo escolar, el Tercer Festival tendrĂĄ lugar el prĂłximo 4 y 5 de diciembre, con el propĂłsito de celebrar y premiar con diplomas y regalos a los estudiantes mĂĄs destacados del nivel inicial, primaria y secundaria. El evento, se complementarĂĄ con una serie de concursos en artes y deportes: canto, danza, poesĂa, cuento oral, dibujo, declamaciĂłn, pintura, artesanĂa, teatro, oratoria, escultura, ajedrez, compositores, deportes, banda escolar, instrumento musical, diseĂąo, comicidad, entre otros, cuyos triunfadores serĂĄn premiados, tambiĂŠn, con diplomas y regales. Ver los videos del festival: www.youtube.com/watch?v=aDyiS5d7_DU. Los esperamos por la maĂąana del domingo 4 de diciembre; la mejor forma de llegar desde Lima es por aviĂłn, haciendo un vuelo de una hora (100-110 dĂłlares) hasta el vecino Aeropuerto de Andahuaylas (16 horas por tierra), desde donde coordinaremos su traslado a Ocobamba (3 horas, 15 soles). Desde el aeropuerto de Ayacucho existe tambiĂŠn transporte pĂşblico directo (6 horas, 25 soles). AlimentaciĂłn y alojamiento en Ocobamba (20 soles diario). Si usted, amable lector, desea participar o apoyar este Festival, comunĂquese con nosotros preferiblemente por correo electrĂłnico: ricardo_calderon@juno.com
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Recorriendo America News
AsunciĂłn
TURISMO
del 03 al 17 Noviembre
“Madre de Ciudadesâ€? la mĂĄs visitada de Paraguay
R
odeada por las aguas
del Este, conocida tambiĂŠn del rĂo Paraguay y como “Madre de Ciudadesâ€? particulares uno de los lugamente ubicada res mĂĄs visitados de sobre el margen todo Paraguay. Su del paĂs que lleva fama y belleza se el mismo nombre, centran en primer la ciudad de Asunlugar en el simple ciĂłn, su capital, se hecho de ser la ciudespliega pintodad que a la par de resca y colorida. Foz do IguzĂş en carla ligia Originalmente carlaligiaangel@yahoo.com Brasil y Puerto Iguadenominada zĂş en Argentina, Nuestra SeĂąora de la Asun- comparte las imponentes y ciĂłn, la capital de Paraguay monumentales Cataratas se caracteriza ademĂĄs por del IguazĂş. su gran extensiĂłn, calificĂĄnSegĂşn los relatos histĂłridose asĂ como la ciudad cos todo comenzĂł por el mĂĄs grande de todo el terri- aĂąo 1541, cuando Alvar torio. Núùez Cabeza de Vaca desComo es de imaginarse, embarca en tierras y saltos alberga en su interior una de agua gigantescos que mezcla importante de esti- los guaranĂs denominaban los y arquitectura, pueblos "IguazĂş", "Agua Grande" en con un sin fin de casitas espaĂąol. chatitas bien de barrio, e Finalmente en el aĂąo imponentes edificios que se 1984, la UNESCO decide dejan ver desde la bahĂa, que tan magnĂfico accidencomo tambiĂŠn otros, cons- te geogrĂĄfico debe ser retruidos entre el siglo XIX y el conocido Patrimonio NatuXX. ral de la Humanidad. Hoy Se trata de una especie en dĂa la responsabilidad de de inmenso tapiz en dĂłnde seguir preservando y protepredominan los colores de giendo este regalo que la cada edificaciĂłn y la belleza madre Naturaleza ofrece a incomparable y caracterĂs- nuestros sentidos, es comtica de jardines floridos, partida por Argentina y galerĂas, glorietas y balco- Brasil. nes, elementos por demĂĄs Historia de AsunciĂłn comunes en AsunciĂłn. A partir del aĂąo 1492, del Actualmente La Ciudad
famoso desembarco en tierras americanas y su marca imborrable en nuestra historia teniendo en cuenta sus comienzos, proceso y sabidas consecuencias, los viajes, colonos y desembarcos fueron cada vez mĂĄs comunes por estas costas. Una de esas expediciones deriva en lo que hoy se cuenta y registra como la Historia de Paraguay y en consecuencia la de su capital, AsunciĂłn. Se trata del viaje que llevara adelante Don Pedro de Mendoza, el primer adelantado del RĂo de La Plata, y el 2Âş Jefe Juan de Ayolas, en su desembarco sobre la costa de Candelaria. Algunos aĂąos mĂĄs tarde, para ser mĂĄs exactos el 15 de agosto de 1537, Juan de Salazar y Espinoza finalmente funda la ciudad cuyo nombre recuerda al dĂa de su desembarco y de la "AsunciĂłn de MarĂa", dĂa en el que nacĂa Nuestra SeĂąora Santa MarĂa de la AsunciĂłn. Uno de los cometidos en el cual la posteridad encuentra razones al surgimiento y desarrollo de estas colonias, es la presencia de una gran poblaciĂłn femenina habitando estas tierras, cosa no de menor importancia.
Vista panorĂĄmica del Palacio Presidencial.
Para cierta vertiente de historiadores este fue el punto de partida de la teorĂa (negada hasta el cansancio por otros historiadores), que afirma que los nativos ofrecieron a sus hermanas e hijas a los aventureros a modo de bienvenida. No obstante la historia verdadera parece ser la opuesta, la que cuenta cĂłmo y con quĂŠ fuerza inconcebible hoy en dĂa, los indĂgenas guaranĂes defendieron de los espaĂąoles sus tierras, bienes y familias de la manera mĂĄs fuerte en que les fue posible, incluso hasta la muerte misma.
La ciudad shopping
Por otra parte, es importante seĂąalar que Ciudad del Este no es simplemente la que representa al Paraguay en el reparto, ya que se considera ademĂĄs como la segunda ciudad mĂĄs importante del paĂs y la tercera desde la perspectiva comercial mundial. Desde su fundaciĂłn en el aĂąo 1957 como la ciudad capital del departamento Alto ParanĂĄ, y durante un buen tiempo, se le denominĂł Ciudad Presidente Stroessner. Actualmente viven en ella ciento sesenta y cinco mil habitantes.
ÂżPor quĂŠ Ciudad Shopping? La respuesta es fĂĄcil, porque es uno de los puntos mĂĄs comerciales y por ende mĂĄs densamente transitados de LatinoamĂŠrica, guardando indiscriminadamente los mejores precios y la mĂĄs amplia oferta y diversidad de productos. En esta ciudad es imposible ir de compras sin sentirse atraĂdo por algo mĂĄs de lo que traĂa en la lista; desde perfumes hasta electrodomĂŠsticos y desde bebidas alcohĂłlicas hasta electrĂłnica de Ăşltima generaciĂłn. Pero cuidado, pirateadas y copias tambiĂŠn se encuentran.
del 03 al 17 Noviembre
MISCELANEAS
ARIES
Nacidos entre el 21 de Marzo y el 20 de Abril Tu planeta regente es Marte el planeta de la fuerza de la creatividad y de la independencia pero también de la impaciencia es por eso querido Aries que nos toca canalizar la energía de la impaciencia y volverla voluntad. Tienes la visita de Urano, por la cual es una época en que quieres la Libertad y la independencia y Urano te favorece para conseguirlo y como está a 1 grado de Aries viene una época de cambios positivos en tu vida, pero ojo tú tienes que poner de tu parte.
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gusta tanto a Virgo; pero ojo querido Virgo la vida no es solo trabajo hay que sacar tiempo para otras cosas importantes como el compartir en pareja con los hijos y con la familia.
LIBRA
Nacidos entre el 23 de septiembre y el 23 de octubre Tu planeta más importante es Venus el planeta del amor, de la armonía, de la paz, de la música, de la pareja eso que le gusta tanto a Libra tener su pareja. Tienes la visita de Saturno el planeta que nos marca el destino y hoy está a 23 grados de Libra en el decanato de Mercurio, esto quiere decir que debes ser muy cuidadoso en la comunicación con la pareja y con los TAURO hermanos para evitar malos entendidos y Nacidos entre el 21 de Abril y el 20 de Mayo Tu planeta regente es Venus asesorarte muy bien si firmas un contrato por eso te gusta la armonía, la en estos días.. belleza, el arte, la música y la ESCORPION buena vida; pero también Nacidos entre el 23 de octubre y 22 de noviembre caes en la terquedad, ojo querido Tauro Tu planeta más importante es con los excesos en la alimentación y en Plutón el que rige lo oculto, lo otras cosas. Estás en el mejor año de un desconocido, también el que ciclo de doce años, pero ojo recuerda que nos invita a la transformación, siempre tenemos que poner nuestro una de tus grandes virtudes es el grano de arena en la construcción de entusiasmo cultívala. nuestra vida. Tienes la visita del Sol, es tu mes, el Sol te
GEMINIS
Nacidos entre el 21 de Mayo y el 21 de Junio Tu planeta regente es Mercurio, por eso tu mente es rápida y tienes la facilidad en la comunicación, en los negocios y en el comercio muy buen signo para ser un empresario. Tienes la visita del nódulo sur, hoy está a 14 grados de Géminis, el Nódulo nos invita a dejar algo en el pasado y su compañero el nódulo norte nos invita a buscar algo superior, tal vez un conocimiento superior un conocimiento de espiritualidad y compartiendo con otras personas.
da energía, vitalidad, la fuerza; pero ojo Saturno se acerca, viene un cambio en tu destino, tienes que hacer todo con excelencia, con toda la dedicación y amor y dentro de la ley porque si no lo haces vienen las dificultades.
SAGITARIO
Nacidos entre el 23 de noviembre y 22 de diciembre Tu planeta más importante es Júpiter el de la buena suerte. Tienes la visita de 5 grandes fuerzas y todas positivas, la primera es Mercurio a 11 grados te facilita la comunicación, los negocios y en especial de importaciones y exportaciones Tienes la visita de Venus a 11 grados CANCER también en conjunción con Mercurio, esto Nacidos entre el 22 de Junio y el 23 de Julio Tu planeta regente es la Luna, quiere decir que tu comunicación puede por eso eres muy emocional e ser amorosa y muy armónica. intuitivo y por tu instinto de CAPRICORNIO ser protector y maternal es my Nacidos entre el 22 de diciembre y el 20 de enero importante la familia. Hoy no tienes Tu planeta más importante es ningún planeta de visita, pero de todas Saturno que es el destino, la maneras recibes el beneficio de Júpiter disciplina la perseverancia, el desde Tauro 60 grados, esto favorece la orden, el tiempo y la sabiduría. parte económica y más aun a partir de Tienes la visita de Plutón a 5 grados y enero del próximo año, claro tenemos que Júpiter le está haciendo un trígono desde tener en cuenta que para lograr ese Tauro, esto te favorece para pedir favores propósito hay que hacer nuestra parte. a tu jefe o a alguien importante en tu
LEO
Nacidos entre el 23 de Julio y el 22 de Agosto Tu planeta regente es el Sol, es el brillo, es el conocimiento el sol; querido Leo siempre te permite sobresalir, pero ojo cuidado con el Ego. Hoy tienes la visita de la Luna blanca a 12 grados de Leo que te invita a una vida natural en el campo a unas vacaciones, un buen descanso en compañía de la naturaleza y a una alimentación sana.
VIRGO
Nacidos entre el 23 de Agosto y el 23 de Septiembre Tu planeta regente es Mercurio quien maneja la información, la comunicación, la mente rápida, la inteligencia, la capacidad de ser analíticos. Pero, ojo querido Virgo cuidado con la crítica. Tienes la visita de Marte, hoy está a 1 grado de Virgo. Marte te facilita la creatividad la energía, la fuerza también, la posibilidad de más trabajo eso que le
empresa o en la política.
ACUARIO
Nacidos entre el 21 de enero y el 21 de febrero Tu planeta más importante es Urano, por eso tu anhelo de libertad y de independencia. Tienes la visita de Palas a 2 grados de Acuario, esto facilita el adquirir más sabiduría y conocimiento. Buena época para la investigación.
PISCIS
Nacidos entre el 20 de Febrero y el 21 de Marzo Tu planeta más importante es Neptuno, el planeta de la Espiritualidad, de lo místico, del perdón; pero también el que se saca de la realidad y te pone a flotar, recuerda querido Piscis que en muchas ocasiones de la vida hay que tener los pies sobre la tierra. Tienes la visita de Neptuno está a solo 2 grados de distancia de Piscis, es una excelente época para la meditación y la relajación.
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MUSICA Y ESPECTACULOS
Grupo Amanecer Hillsong Grupo argentino emprende gira americana Lanza nuevo producción musical “En mi lugar"
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uego de la exitosa par-
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a iglesia Hillsong lanza
una nueva producción totalmente en español con las versiones oficiales de doce temas seleccionados de entre lo mejor de sus álbumes recientes. Grabado por el popular grupo de alabanza de Hillsong, “En mi lugar” cuenta con la participación de Matt Crocker, Ben Fiel ding, Reuben Morgan, Derlene Zschech y coros, así como la voz de Tony Romero, director del equipo de alabanza hispano de Hillsong. “En mi lugar” es el tercer álbum en español de Hillsong, con el que buscan bendecir a las iglesias hispanas de todo el mundo. El primer corte promocional de éste es “Por ti”, compuesto e interpretado en español por Matt Crocker. El tema originalmente fue lanzado en el álbum “Aftermath” de Hillsong United y titulado “Go” en inglés. Darlene Zschech, la conocida voz de Hillsong, participa con el tema “Lo grande que eres Dios” (The Greatness of Our God). Asimismo, es de destacar el tema que da nombre al álbum, “En mi lugar” (Beautiful Exchange), en las voces de Annie Garratt y David Ware. Hillsong también ha habilitado un sitio en Internet con las versionas oficiales de muchas de sus canciones, para que las Iglesias de habla hispana puedan hacer uso de ellas. Pueden localizarse en el siguiente enlace: www.hillsongmusic. com/spanish Próximamente y para festejar el lanzamiento de “En mi lugar”, CanZion estará convocando a un concurso para grupos de alabanza en toda América Latina. La fecha y las bases se anunciarán próximamente.
ticipación de Amanecer en “El Superclásico de la Juventud” con Dante Gebel en Buenos Aires, Argentina, ante un público que sobrepasó las 110 mil personas, la agrupación argentina emprenderá una gira del 4 al 21 de noviembre en los Estados Unidos, donde realizarán el lanzamiento internacional de su nuevo álbum “Vivir”. La banda integrada por Andrés Ferreira, Exequiel Ferreira, Marcos Piro, y Martín Piro, estarán de visita por Los Ángeles, Houston y la ciudad de Miami. Durante su estadía en la “Ciudad del Sol”, Amanecer será uno de los invitados especiales en la conmemoración de “El Día Internacional de Compromiso con el huérfano”, que se llevará a cabo el 11.11.11 en las instalaciones de la Iglesia Crossbridge Church ubicada en 6605 SW 88th en la ciudad de Miami, Florida. Este evento es organizado por la escritora y conferencista Rebeca Knowles, quien a través del movimiento Religión Pura, pro-
mueve el cuidado de los huérfanos y las viudas. “Cuando nos llegó la invitación de ser parte del 11.11.11 no lo dudamos ni un segundo”, aseguraron los integrantes de Amanecer, quienes recientemente participaron en dos recitales en la provincia de Misiones, en el Norte de Argentina, que tenían como propósito recaudar fondos a favor de un Hogar de Niños abandonados.
Además de realizar otras importantes presentaciones y visitar algunos medios de comunicación en Miami, los chicos de Amanecer estarán en Los Angeles, donde tendrán una participación especial en la Catedral de Cristal, pastoreada por Dante Gebel. Asimismo, la galardonada agrupación nominada a tres Premios ARPA, está invitada a ministrar en Lakewood Church en Hous-
ton, Texas, una de las iglesias más grandes del país liderada por el evangelista Joel Osteen, y el pastor Marcos Witt, quien dirige los cultos en español. Los asistentes a cada una de las presentaciones de Amanecer en Miami, Los Angeles y Houston, tendrán la oportunidad de escuchar las nuevas canciones de su disco “Vivir”, que desde ya se perfila como uno de los lanzamientos más esperado de la temporada.
Renoir Rodríguez
Presentará un concierto para recordar en Miami ÜÜAMELIA MARIA DOVAL
V
uelve Renoir Rodrí-
guez, el hombre que desplaza los sonidos de la trompeta con la suavidad de una caricia, esta vez regresa para entregarnos su magistral actuación. El próximo noviembre 16 a las 8 de la noche, el PAX Performing Art, 337 SW 8st Miami, FL 33130, recibirá en su escenario la elegancia de un sabedor de sueños. Disfrutar de las piezas interpretativas de Renoir es introducir el alma en un mundo poético regalo de la creación de un cubano que habla con la resonancia de su instrumento creativo, con cada aliento de vida que le entrega. Es imposible imaginar a este ser humano alejado de su trompeta que se suaviza en un beso de padre en cada soplo de Nicole o se viste con el traje de un amante complacido de las mágicas calles Italianas que detrás de su estrechez constructiva despliegan romanticismo e historia, Venezia per te, es un saludo
de agradecimiento que le regala a sus recuerdos. Renoir es el clásico artista que descubre su vocación con un solo gesto, después de un encuentro casual y acreditan su presencia los estudios continuados desde 1982, comenzando en el Conservatorio Esteban Salas, la Escuela Vocacional de Arte José María Heredia y el Instituto Superior de Arte (ISA). Su licenciatura en música perfil en trompeta le permitió trabajar con “Las hermanas Nuviolas”, “P.G”, “Carlos Manuel y su clan”, además compartir con Oscar de León, Willy Chirino y Frankie Negrón. Sus actuaciones en prestigiosos teatros del mundo le han servido de telón de fondo para prestigiar sus actuaciones. Uno de sus mayores logros en el mundo artístico fue la música para el documental “Celia: The Queen”. La cubanía es parte de su influencia, tanto como el jazz que prevalece como centro, corazón y sentimiento que impone en cada entrega. Asistir a un concierto de
¡Periodismo de altura!
Renoir es dibujar con notas la ternura y la sensibilidad, es reconocer que los grandes intérpretes son parte de lo cotidiano hasta que su majestuosidad nos permite elevar el espíritu. Escuchar el sonido de la trompeta en los salones del restaurant Soo Woo cada viernes o sábado deja abierta la puerta para exigir un poco más de su excelencia. El momento es propicio,
otro músico cubano está haciendo historia con el silencio de su modestia y el valor de su arte. No se trata de apoyar lo nuestro simplemente, el verdadero motivo está en disfrutar la sublimidad y visualizar otras opciones con el privilegio de aplaudir la música que sólo puede construir quien tiene el don de crear con un acento señorial.
El mejor periódico impreso, con una amplia cobertura en toda la comunidad hispana del Sur de la Florida.
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Carlos Carcache Lanza al mercado video clip Tú Reinas”
C
arlos Carcache, el
talentoso salmista de origen nicaragüense estrena el Video Clip del tema “Tú Reinas”, contenido en su álbum debut titulado: “Aquí en tu Presencia” grabado para el sello Rejoice Music. El video fue grabado en la ciudad de Miami, Florida por Vertical Link bajo la dirección de Steve Cordon. La grabación muestra a la pintora Aldys Caballero plasmando diferentes imágenes en papel, que representan las palabras contenidas en el tema musical cuya temática se basa en la exaltación de Jesucristo. Con escenas sobrias y modernas, el video “Tú Reinas” nos transporta a un momento de levantar y entregar todo a Dios reconociendo que sólo Él tiene el poder y la gloria para reinar en nuestras vidas. En la filmación también participaron Juan Pablo Cardona, en la dirección fotográfica; Damaris Morales como asistente de producción. Lynda Carcache y Judith Cordon en los coros y Juancho Goeta en la guitarra. El tema “Tú Reinas” fue escrito por el reconocido productor y compositor Manny Benito quien además estuvo a cargo de la producción musical del álbum, cuyo estilo pop rock de corte moderno contiene originales temas que hablan de la grandeza y soberanía de Dios. Carlos Carcache es un hombre que ha dedicado su vida al servicio del Señor, siendo pastor de jóvenes y líder de alabanza de reconocidas iglesias del Sur de la Florida. En la actualidad está a cargo del departamento profético de su iglesia local, bajo la cobertura del pastor Frank López y el profeta Bob Hazlett. A nivel musical este talentoso salmista ha tenido la oportunidad de grabar junto a la popular adoradora Dorys Machin, Ingrid Rosario y Face 2 Face, así como de compartir tarima con reconocidos ministros de la talla de: Ron Kenoly, Danilo Montero, Steve Brock, Dorys Machín, Face 2 Face y Contagious. A partir del 3 de noviembre comenzará su gira promocional en la hermosa Isla de Puerto Rico, donde participará en populares programas de radio y televisión y cumplirá con varios compromisos en iglesias donde ha sido invitado a predicar y ministrar la música.
MUSICA Y ESPECTACULOS
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Los Canarios de Michoacán
Promueven nuevo sencillo “Con qué derecho” ÜÜALONSO COLLANTES
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os Canarios de Michoacán
es una agrupación musical de la región tierra caliente, que radican en Pasco, Washington y que disfrutan mucho de esta actividad artística. Esta aventura musical tiene origen en el año 1999 y desde ese entonces han crecido como banda y van al camino de la consolidación musical en el género Regional Mexicano. Con 8 discos bajo la manga, los Canarios están en Miami promocionando su nuevo sencillo titulado “Con qué derecho” que es parte de su nueva placa musical titulada “Indestructible”. Raúl Nava en el arpa, Valentín Castillo en la batería, Carlos Barajas en la voz, Tony Caldera en el
bajo sexto y Jose Barajas en el bajo, son los Canarios de Michoacán. La fusión es tal vez un atributo que los diferencia de las demás bandas de música regional, basado en la ejecución excepcional y afiebrada del arpa instrumento netamente sureño en comunión con el bajo sexto instrumento norteño, que brama sus cuerdas trasformando el aire en una especie de fiesta inagotable que hace bailar al más reacio de los oyentes. El resultado se llama el “arpeño style”, nombre acuñado por los mismos Canarios de Michoacán, dando origen así a un nuevo subgénero en la música. Sus temas fluctúan entre el amor, las mujeres y el desamor; un canto a
la vida y la cotidianeidad. Nacidos en Michoacán pero criados en el estado de Washington, los Canarios han sido merecedores de muy buenas críticas y han visto premiado su trabajo musical con un Billboard. El apoyo y cariño incondicional de sus seguidores es algo de lo cual ellos se sienten muy agradecidos y que perciben en estos últimos dos años de carrera musical, donde el crecimiento y el éxito lo ven en cada recital. En estos momentos, la banda se encuentra de gira promocionando su nuevo sencillo por Atlanta, Carolina del Norte , Carolina del Sur, Chicago y Texas y a puertas de estrenar una línea de ropa para el 2012.
Mónica Rodríguez
Zawezo del Patio
Ofrece video clip “Me falla todo menos tú» De gira por su país República Dominicana
T
ras el exitoso lanza-
tante venezolana Mónica miento de “Me falla Rodríguez estrena el video todo menos tú” en clip de este mismo tema, septiembre pasado, la can- extraído de su premiado
álbum “Tienes que creer”. La canción es un suave rock en el que predomina el género country con el que el productor quiso enriquecer el estilo de Mónica. De la misma forma, el escenario para rodar las imágenes que acompañan «Me falla todo menos tú» toma inspiración visual en el campo, en una autopista rodeada por granjas en las afueras de Maracaibo, Venezuela. “Pensamos que este ha sido un sencillo que sale un poco del esquema de producción musical por la influencia del genero country, sin embargo el contenido de su letra es muy inspirador y motiva a establecer los términos de confianza humana en Aquel que nunca fallará y del cual podemos estar confiados que mantendrá su
palabra hasta el fin de los tiempos”, afirma Carlos Almarza, compositor del tema, productor del video clip y esposo de Mónica. Las imágenes presentan a Mónica viajando en un bello automóvil vintage y encontrándose con su banda en medio de una carretera provincial. Paralelamente, el video clip presenta la historia de un matrimonio joven que no ha podido tener hijos. La fidelidad de Dios se hará presente en la historia al descubrir la mujer que está embarazada y comunicárselo a su esposo. Mónica se ha dado a conocer internacionalmente con su producción “Tienes que creer”, de la que “Me falla menos todo menos tú” es el tercer corte promocional.
Generación 12
Estrena el sencillo promocional “Bajo control”
G
eneración 12, la
banda colombiana de Modern Worship, estrena el corte “Bajo control”, el tercer sencillo promocional en desprenderse de su más reciente producción discográfica, “Somos uno”. “Bajo control”, un tema de letra sencilla y con un
coro muy cantable, proclama la necesidad de confiar en Dios en toda circunstancia, especialmente durante los tiempos de prueba. Al respecto, Lorena Castellanos, líder de la banda, comenta: “Esta letra ha sido un testimonio que hemos vivido: hay momentos que no son fáciles, pero que se
convierten en tiempos de conocer a Dios como quien nos sostiene, nos consuela y nos saca en bendición, demostrándonos que El tiene todo bajo control”. En la producción “Somos uno”, el tema ocupa el tercer lugar en el orden de reproducción y esto no es accidental. La banda comienza hablando de la unidad con Dios y entre cristianos («Somos uno»), continúa llevando a su audiencia a declarar su amor por Dios (“Me apasionas”) para declarar su dependencia en Dios sin importar la situación con este nuevo sencillo, “Bajo control”. Sobre la respuesta de la gente a esta canción, Lorena comenta: «Creemos que las personas se identifican con
este tipo de canciones y muestran un deseo de entregar sus dificultades en las manos de Dios y creer que todo obra para bien. La Palabra dice “Apartados de mí, nada podéis hacer". Sin el Señor no podemos vivir. En todo momento, tanto en los buenos tiempos como en los momentos difíciles, debemos creer que en sus manos todo está bajo control y que sin Él somos nada”. Generación 12 ha estado recorriendo diferentes puntos de Argentina para participar en convenciones en Buenos Aires y Córdoba, siendo impactados por el despertamiento espiritual de la nación. El resto del año para ellos significará visitas a Chile, Inglaterra y México.
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L
a voz del movimien-
to, Zawezo, tuvo una cálida acogida en República Dominicana, y es que después de tres años sin ir a su país, sus fans y seguidores no quisieron perderse esta gran ocasión. Ya en el aeropuerto le esperaban su club de fans y algunos medios de comunicación, Zawezo firmó autógrafos, fotos y agradeció la bienvenida ante las cámaras de televisión. Fue una semana muy intensa, según el artista, quien nada más llegar, dejó la maleta en el hotel y se fue a un evento con su club de fans. Más de 800 fanáticos asistieron a conocer a Zawezo y a compartir una noche con él muy emocionante, cantó a capela, regaló CD’s y contestó todas las preguntas que tenían para él, pero el momento más emotivo fue cuando los fans le mostraron un video homenaje que le hicieron, “mis fans me hicieron realmente emocionar con sus muestras de cariño”, afirma Zawezo. Alex García, conocido como Zawezo Del’Patio, demostró tener un gran corazón y a pesar de su apretada agenda, sacó tiempo para asistir a un hospital y sacar unas sonrisas a niños enfermos de cáncer. “Me dio mucha pena, porque son niños de familias sin recursos y tienen una enfermedad grave, me gusta ayudarlos y si mi presencia les hace feliz pues voy a verlos siempre que pueda, además vamos a mandarles ropa también”, comentó Zawezo. Alex García también asistió a varias escuelas donde regaló brazaletes de goma y lápices de Zawezo y los alumnos cantaron junto a él varias canciones. Al parecer
Zawezo tiene fans de todas las edades, pero es muy popular entre los niños, por ello fue invitado a un famoso programa de televisión para niños a cantar su sencillo en promoción “Un ramo de flores”, cuyo video se podrá ver próximamente en el canal internacional HTV. El nuevo sonido latino de Zawezo no dejó indiferente a nadie, ciudadanos, medios de comunicación de todo el país, y otros artistas, mostraron su apoyo a Alex, quien asistió a República Dominicana por ser uno de los países de referencia en el género urbano. “El país entero me vio”, afirma Zawezo, pues en la rueda de prensa que ofreció asistieron unos 40 medios de comunicación. “Me gusta mandar mensajes a la gente para que luchen por sus sueños, es lo yo siempre he hecho y con perseverancia se puede conseguir, no hay que rendirse”, dijo. Sin duda Zawezo es un artista con carácter y determinación que sabe lo que quiere, y su voz es tan potente como su corazón. Será por ello que hasta la hija del presidente de República Dominicana se ha declarado su fan! Actualmente trabaja en la promoción de sus sencillos “Un ramo de flores” y “Me
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DEPORTES
del 03 al 17 Noviembre
Juan Manuel Márquez sin miedo al doping
E
l boxeador mexica-
no, Juan Manuel Márquez, no tiene miedo a las pruebas de doping que se puedan realizar para la pelea contra Manny Pacquiao de este 12 de noviembre, esto después de las declaraciones de Alex Ariza y Victor Conté. La polémica rodeó el gimnasio Romanza durante el entrenamiento de Márquez, debido a las declaraciones de Ariza quien dijo que la forma en cómo había aumentado el mexicano de masa muscular hacían dudar si había ingerido algo indebido para su combate contra el ‘Pac Man’. Todo esto se hizo más fuerte cuando Víctor Conté, fundador de los laboratorios BALCO, declaró que el preparador físico de Juan Manuel, Angel Heredia, era un mago de los esteroides y fue quien ayudó a la atleta estadounidense Marion Jones a consumir sustancias prohibidas, la velocista tuvo que purgar una condena en la cárcel. La información llegó a Márquez y a Heredia que respondieron a los comentarios y se dijeron limpios de cualquier acusación. "Hay que ver de quién viene la noticia, tenemos inseguridad por parte de Pacquiao, inseguridad por
parte de Alex, lógicamente el señor Víctor Conté que siempre ha sido una persona que se conoce por hablar a lo bruto, entonces el pasado lo tiene él, fue un convicto, estuvo en la cárcel" expresó Heredia a la cadena espn. Sobre el examen antidoping agregó: “Entonces si Pacquiao está dispuesto a hacerlo, nosotros con mucho gusto, nosotros no tenemos nada que esconder; se ha hecho una preparación muy intensa, científica, en base a suplementos y nutrición, cosas que Juan Manuel jamás se había hecho, ustedes saben que Juan Manuel hacía orino terapia, cosa que yo siempre estuve en contra y se han hecho cambios que han sido muy positivos con él, es todo lo que puedo decir". "El señor Conté es una persona que habla mucho, no tiene carrera universitaria, sin embargo siempre se ha manifestado como si fuese el salvador del deporte y no lo es. Él está molesto porque lo mandamos a la cárcel entonces creo que te puedo decir, aquí como dicen en México, el ardido es él" finalizó el preparador físico. Mientras tanto el ‘Dinamita’ tomó hasta con cierto
humor la pregunta de los medios de comunicación sobre el caso, con una sonrisa en el rostro respondió. "Todo esto (su físico) es gracias al fuerte trabajo que he hecho. Yo, encantado en hacernos las pruebas que quieran, por eso está el antidoping. Nunca me he metido nada" "Desde hace 18 años no había realizado una preparación como ésta, con tres sesiones diarias: corro, hago pesas y entreno muy duro en el gimnasio. Lo que diga el equipo de Pacquiao me tiene sin cuidado. Mi mente está en combatir con inteligencia y buscar noquear" “Soy el más indicado, el que quiere los exámenes porque de alguna manera Mayweather se los pidió (a Manny) y no los quiso hacer y yo adelante, el día que quieran, a la hora que quieran. Yo estoy listo" finalizó el campeón mexicano. Como nota final se rumoró que Juan Manuel Márquez podría demandar a Alex Ariza por los comentarios vertidos, hay que recordar que Manny Pacquiao interpusó una querella judicial contra Floyd Mayweather cuando éste hizo declaraciones parecidas.
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Mayweather quiere pelear en mayo
Floyd Mayweather Jr. no piensa tomarse otros 16 meses de vacaciones. Por el contrario, hará un pronto regreso al ring: el 5 de mayo en el MGM Grand de Las Vegas. El oponente de Mayweather no ha sido determinado, pero Ellerbe dijo que "estamos buscando hacer la mayor pelea posible y todo el mundo sabe que pelea es, con el pequeñito". Ellerbe, se estaba refiriendo a Manny Pacquiao. Los dos campeones welter y los dos mejores peleadores libra-por-libra en el mundo, han tratado de enfrentarse por años. Sin embarngo, las negociaciones siempre se han caído debido al método para realizar los exámenes antidoping. "Floyd hizo ver muy claramente que quiere darle a los fans la mayor pelea disponible. Quiere estar activo", dijo Ellerbe. "Vamos a hacer todo lo que esté a nuestro alcance para realizar la mejor pelea disponible para los fans, y todos sabemos que pelea es esa".ea disponible en mayo".
GASTRONOMIA
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El Mundo culinario de Beatriz Flores Si desea obtener esta receta escrĂbenos a anabiaf79@aol.com
Las cebollas condimento universal
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El RincĂłn del Pisco CHEF JUANA MAVEL
Pisco Sour Morado
juana@rpjusa.com (786) 277-3994
Un exquisito cĂłctel lleno de tradiciĂłn peruana
O
ctubre es el mes de tradiciones en el PerĂş,
P
robablemente los cocineros del
mundo estarĂan perdidos sin las cebollas. Rojas, blancas, amarillas, grandes o pequeĂąas, con grande capacidad de provocar lĂĄgrimas, son premiadas por combinar y ofrecer un sabor especial a una gran variedad de platos. AdemĂĄs de ser un condimento universal, son tambiĂŠn
Cebollas agridulces Ingredientes (4 a 6 porciones) xx 450 g de cebollas pequeùas xx Ÿ de taza de vino tinto xx Ÿ de taza de vinagre de manzana xx 3 cucharadas de aceite de oliva xx 3 cucharadas de azúcar marrón xx 3 cucharadas de salsa de tomate xx Una hoja de laurel xx 4 ramos de perejil xx ½ taza de pasas de uva xx Sal y pimienta negra al gusto
PequeĂąos consejos Esta receta puede ser preparada con cebollas amarillas o rojas; pero las amarillas son las mĂĄs recomendables. Es importante que sean consistentes y bien pequeĂąas. El azĂşcar negro puede ser sustituido por la miel.
uno de los remedios mĂĄs antiguos, conocidas como la cura para muchos males. Por consiguiente, la prĂłxima vez que corte cebollas, considere lĂĄgrima por lĂĄgrima con alegrĂa, pues estudios cientĂficos comprueban que su consumo promueve un corazĂłn saludable aparte de auxiliar en la prevenciĂłn de varias enfermedades. PreparaciĂłn xx Lave las cebollas rĂĄpidamente en agua corriente. Con un cuchillo agudo, haga un corte suave en forma de una cruz en la extremidad de la raĂz. xx En una olla grande coloque agua y hierve las cebollas por 12 minutos. Drene y transfiere a un plato abierto. Deje enfriar ligeramente hasta el punto de poder tocarlas. Tire la cascara de cada cebolla por el lado contrario al corte. xx En una olla media coloque las cebollas y los ingredientes restantes. Agrega Âź de taza de agua. Tapa y lleva al fuego. Cuando comienza a hervir, retira la tapa y deja cocinar en un fuego bajo por 45 minutos o hasta que el lĂquido se reduce a la mitad y las cebollas quedan suaves, pero sin deshacer. Mezcle de vez en cuando. xx Retire del fuego, remueva la hoja de laurel y los ramos de perejil. Verifique la sal y la pimienta. Sirva en una temperatura de ambiente. Son excelentes para acompaĂąar asados y saladas.
bajo una sola creencia y una sola fe alrededor del SeĂąor de los Milagros. Este sour ha sido inspirado en esta ferviente devociĂłn y al color con la que la distinguimos. De allĂ nace la magia de este cĂłctel junto a un producto bien peruano que le pone el toque del color: “el maĂz moradoâ€?, este insumo es una herencia para la humanidad dado que contiene sustancias antocianinas, su colorante natural tiene un potencial benĂŠfico para la salud, es un rico antioxidante con propiedades medicinales comprobadas a nivel mundial. “El Rincon del Piscoâ€? te invita a preparar y a probar esta delicia que tiene un gusto sumamente refrescante.
Pisco Sour Morado
COPA: Embassy Royale poco grande METODO: Licuado / Coctelera ADORNO: Lo dejo a tu creatividad
INGREDIENTES:
xx 2 onzas de PISCO xx 3 onzas de esencia de chicha morada (jugo de maz morado) xx 2 onzas de jarabe de goma xx 1 onza de jugo de limĂłn xx 1/4 de clara de huevo xx 1/4 taza de hielo granizo o 4 hielos
PREPARACION:
xx Colocar todos los ingredientes en una licuadora o Coctelera xx Licuar o batir por 30 segundos xx Verter el sour al vaso xx Adorne, sirva y disfrute
Juana Mavel
Experta en Pisco & Cocinera Gourmet Difusora de las Riquezas Peruanas Escritora del Libro "Pisco Cocteles y Bocaditos" www.mipisco.com
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