Numer 6/2017 (59) lipiec-sierpień 29,90 zł (w tym 8% VAT)
Walka małych przedsiębiorców z dużymi sieciami Część 2
Prezenty w formie przeżyć
PHILIPPE JAMMES, DYREKTOR GENERALNY GRUPY MUSZKIETERÓW W POLSCE, MÓWI O KORZYŚCIACH ULOKOWANIA SUPERMARKETU W CENTRUM HANDLOWYM
Chcemy być na czele
Rozmawiamy z Jakubem Matuszewskim, Dyrektorem Zarządzającym sieci Wyjątkowy Prezent
Garderoba „bliska ciału”
peletonu CHINY: wkrótce co trzecie centrum handlowe będzie puste
Wywiad z Tariqiem Al-Sakkaf, Członkiem Zarządu Change of Scandinavia Poland
6 PROSTYCH KROKÓW!
Jak zorganizować dobry konkurs na Instagramie?
marketing centrรณw i sieci handlowych 2018 EDYCJA 7
www.shoppingmallmarketing.pl
Nieruchomości PKP na wynajem
Lokale handlowo-usługowe na dworcach Powierzchnie reklamowe
Skontaktuj się z nami: wynajem@pkp.pl Oferty dostępne pod adresem: www.pkpsa.pl/nieruchomosci
W NUMERZE
32
GARDEROBA „BLISKA CIAŁU”
Duńska marka Change Lingerie podkreśla, że ich największym atutem jest to, że są specjalistami w zakresie doboru bielizny. O różnicach w trendach na trzech kontynentach i polskim rynku bieliźniarskim i zakupach on-line rozmawiamy z Tariqiem Al-Sakkaf, Członkiem Zarządu Change of Scandinavia Poland Sp. z o.o.
11
JAK ZORGANIZOWAĆ DOBRY KONKURS NA INSTAGRAMIE?
14
Instagram stał się prawdziwą potęgą w mediach społecznościowych. Jak sprawić, by ta społeczność zwróciła uwagę właśnie na profil Twojej marki? Najlepiej za pomocą konkursu! Answear.com radzi, jak to zrobić w 6 prostych krokach
WYDAWCA
CentraNet s.c. Dominik Rybarczyk, Paweł Tracichleb ul. Wronczyńska 10, 60-102 Poznań centranet@centranet.pl, www.centranet.pl ISSN: 2084-3151
REDAKCJA
40
PREZENTY W FORMIE PRZEŻYĆ
Wyjątkowy Prezent to prekursor w zmianie kultury obdarowywania w Polsce. W swojej ofercie mają ponad 2 tys. prezentów w formie przeżyć. O działalności punktów sprzedaży i polskim rynku kart podarunkowych przeczytamy w wywiadzie z Jakubem Matuszewskim, Dyrektorem Zarządzającym sieci Wyjątkowy Prezent
18
W CHINACH WKRÓTCE CO TRZECIE CENTRUM HANDLOWE BĘDZIE PUSTE
WALKA MAŁYCH Z DUŻYMI SIECIAMI. CZĘŚĆ II
Dziś 62% wszystkich galerii handlowych, które buduje się na świecie, powstaje w Chinach. Ale boom niedługo się skończy. Już w 2020 r. co trzeci obiekt trzeba będzie zamknąć lub przekształcić
Poprzedni numer odpowiadał m.in. na pytanie, czy działania VM są zarezerwowane tylko dla dużych sieci. W tym numerze poruszymy temat kontroli działań VM oraz analizy rotacji towaru
Galerie Handlowe ul. 28 Czerwca 1956 r. 314 c 61-469 Poznań redakcja@galeriehandlowe.pl www.magazyngalerie.pl
REDAKTOR NACZELNY Dominik Rybarczyk
ZESPÓŁ REDAKCYJNY
Sonia Grodek, Dagmara Habiera, Basia Józefiak, Dominika Maciejak, Maria Pisarek, Aneta Tomczyk, Klaudia Wojtkowiak, Marcin Gazda, Przemysław Łazarz Grajczyński, Michał Huniewicz
REDAKTOR PROWADZĄCA Eliza Mrowińska-Zalas
NA OKŁADCE
Philippe Jammes, fot. Grupa Muszkieterów
68
NIE TYLKO MALOWNICZY KRAJOBRAZ: WIELKIE TYRNOWO Jedno z najpiękniej usytuowanych europejskich miast, dramatycznie wciśnięte w strome, zielone zbocza Starej Płaniny – Wielkie Tyrnowo, wydaje się niemal wisieć nad rzeką Jantrą. To właśnie piękno tego miejsca od dawna przyciągają malarzy i artystów. Ale bułgarskie miasto to znacznie więcej niż tylko przyjemne widoki
64
Marketing czasu rzeczywistego, czyli real time marketing, zyskuje na popularności i jest coraz częściej wykorzystywany do wzmocnienia rozpoznawalności marki i budowania jej pozytywnego wizerunku. Kluczowa w tworzeniu jego komunikacji jest kreatywność i szybkie reagowanie na otaczające wydarzenia
52
CHCEMY BYĆ NA „CZELE PELETONU”
58
GURU WYRUSZA NA ZAKUPY W sekularyzowanym współczesnym społeczeństwie duchowość ma się całkiem dobrze. Na półkach polskich księgarni można było parę lat temu znaleźć nawet kilka przewodników duchowości dla ateistów, czyli teoretycznie grupy społecznej, która deklaruje, że duchowości nie posiada. A jednak…
PROJEKT, SKŁAD I FOTOEDYCJA Piotr Przepiórkowski
DRUK I DYSTRYBUCJA Print Studio w Kobyłce
46
DLACZEGO SPRZEDAWCY POWINNI BYĆ DOBRYMI STYLISTAMI? Współczesne sklepy mierzą się ze zjawiskiem omnichannelingu. Klienci stali się mało lojalni, wymagają indywidualnego podejścia, funkcjonują w wielu kanałach jednocześnie. Według statystyk Deloitte 62% organizacji widzi dbanie o doświadczenia klienta jako wyróżnik na tle konkurencji
Grupa Muszkieterów działa w Polsce już od 20 lat. Wypracowała sobie pozycję solidnego pracodawcy i partnera biznesowego. O korzyściach płynących z ulokowania supermarketu w centrum handlowym, preferencjach i oczekiwaniach konsumentów wypowiedział się Dyrektor Generalny Grupy Muszkieterów w Polsce – Philippe Jammes
22
REAL TIME MARKETING A ROZPOZNAWALNOŚĆ MARKI
GIODO WCHODZI DO SKLEPÓW Monitoring w placówkach handlowych staje się coraz popularniejszym rozwiązaniem. Nowoczesne systemy ułatwiają pozyskiwanie wielu cennych informacji, m.in. o klientach. Jednak część działań może oznaczać naruszenie przepisów, w tym ustawy o ochronie danych osobowych
DZIAŁ REKLAMY I PRENUMERATY Paweł Tracichleb, tel. 608 388 128 p.tracichleb@galeriehandlowe.pl Julita Serafinko, tel. 791 355 332 j.serafinko@galeriehandlowe.pl
Redakcja Magazynu Galerie Handlowe ma prawo wyboru nadesłanych materiałów, a także korekty i skracania otrzymanych tekstów. Materiałów niezamówionych nie zwracamy. Wszelkie materiały publikowane w czasopiśmie Galerie Handlowe są objęte ochroną prawa autorskiego. Za treść reklam i ogłoszeń redakcja nie odpowiada. Zabroniona jest bezumowna sprzedaż czasopisma po cenie niższej od ceny detalicznej ustalonej przez wydawcę.
6
RADA PROGRAMOWA
Rada programowa Aleksander
WALCZAK
Andrzej
SŁOMKA
Prezes Zarządu Dekada SA
Dyrektor Zarządzający Jet Line Sp. z o.o. Sp. k.
www.dekadasa.pl
jetline.pl
Specjalizacja: Przygotowanie i realizacja nowych centrów handlowych oraz zarządzanie posiadanym portfelem nieruchomości
Specjalizacja: Zarządzanie spółką Jet Line, w tym zespołami sprzedaży, marketingu oraz realizacji kampanii outdoorowych
Tariq
AL–SAKKAF
Wojciech
CHOCHOŁOWICZ
Członek Zarządu Change of Scandinavia Poland Sp. z o.o.
Dyrektor Marketingu Gino Rossi SA www.gino-rossi.com
www.change.com
Specjalizacja: Budowanie wizerunku marki Gino Rossi oraz pozycji firmy jako lidera branży obuwniczej na rynku polskim
Specjalizacja: Członek zarządu COS Poland, odpowiedzialny za rozwój i sprzedaż sieci Change Lingerie w Polsce
Piotr
MICHALAK
Martyna
MAĆKÓW
Dyrektor Sieci Detalicznej Puccini Sp. z o.o.
Retail Marketing Manager Fotojoker Sp. z o.o.
www.puccini.pl
www.fotojoker.pl
Specjalizacja: Zarządzanie siecią sprzedaży detalicznej firmy Puccini i koordynacja procesu sprzedaży
Specjalizacja: Marketing sieci sklepów Fotojoker oraz budowanie rozpoznawalności marki CEWE w Polsce
Marek
KOWALSKI
Maciej
PTASZYŃSKI
Przewodniczący Federacji Federacja Przedsiębiorców Polskich
Dyrektor Generalny Polska Izba Handlu
federacjaprzedsiebiorcow.pl
www.pih.org.pl
Specjalizacja: Ekspert w zakresie zamówień publicznych, rynku pracy oraz zatrudnienia i rehabilitacji osób niepełnosprawnych
Specjalizacja: Działalność w zakresie poprawy funkcjonowania firm handlowych w Polsce i Unii Europejskiej
magazyngalerie.pl
lipiec–sierpień 2017
Feedback
kluczem do zrozumienia wzajemnych potrzeb Z początkiem czerwca br. redakcja Magazynu Galerie Handlowe powołała do życia Radę Programową, składającą się z ekspertów rynku handlowego, sektora nieruchomości handlowych oraz firm działających na rzecz branży RETAIL. Na łamach kolejnych, autorskich publikacji naszego Wydawnictwa uczestnicy Rady Programowej będą mogli podzielić się z Państwem swoimi opiniami i poglądami na sprawy niezwykle istotne, dotyczące zarządzania, marketingu czy działalności firm w sektorze RETAIL. Nie zabraknie także ich punktu widzenia w stosunku do aktualnie panujących trendów, sytuacji gospodarczej czy przepisów prawnych. Przekonani jesteśmy, że stale rosnąca liczba uczestników Rady Programowej przełoży się na jeszcze ciekawszą treść i konstruktywną wymianę zdań pomiędzy przedstawicielami centrów i sieci handlowych, a także ich otoczeniem biznesowym. Kolejni eksperci zostaną przedstawieni na łamach wrześniowego wydania pisma. W wakacyjnym wydaniu miesięcznika opisujemy ponadto aktualną sytuację centrów handlowych na rynku chińskim. Dajemy Państwu także garść ciekawych porad dotyczących organizowania konkursów na Instagramie, a na łamach publikacji „GIODO wchodzi do sklepów” eksperci dzielą się własnymi spostrzeżeniami dotyczącymi konsekwencji stosowania monitoringu wizyjnego w placówkach handlowych. Całości pisma dopełniają tradycyjnie wywiady – w tym numerze o bieżącej działalności i rozwoju sieci handlowych rozmawiamy z Jakubem Matuszewskim, dyrektorem zarządzającym sieci Wyjątkowyrezent.pl, Tariqiem Al-Sakkaf, członkiem zarządu Change Lingerie oraz z Philippem Jammesem, dyrektorem generalnym Grupy Muszkieterów w Polsce (na okładce). Zapraszam serdecznie do lektury, życząc Państwu jednocześnie mnóstwa wypoczynku w nadchodzącym i, miejmy nadzieję, upalnym okresie wakacyjnym. Zapraszam do lektury Dominik Rybarczyk redaktor naczelny
8
NOWE OTWARCIA
Nowe otwarcia
Najemcy
w centrach handlowych
NAZWA CENTRUM
NAZWA SKLEPU
POWIERZCHNIA SKLEPU (m2)
DATA OTWARCIA
Sukcesja
Wyjątkowy Prezent
wyspa
05.2017
Galeria Katowicka
Maxi-Cosi
160
06.2017
Pasta Masta
120
05.2017
Galeria Lider
Telakces.com
wyspa
05.2017
Forum Gliwice
Wyjątkowy Prezent
wyspa
05.2017
Centrum Handlowe Osowa
DMG Herbaty Kawy
45
05.2017
Galeria Kazimierz
Point Frappe
wyspa
05.2017
Pasaż Łódzki
Super Prezenty
wyspa
05.2017
Empik
500
05.2017
Tarasy Zamkowe
Companeros
53
05.2017
PTAK Outlet
Galileo
55
05.2017
Galeria Korona Kielce
Wyjątkowy Prezent
wyspa
06.2017
Centrum Handlowe NoVa Park
YES
67
05.2017
Szczepan Bio
57,2
05.2017
Duka
99
06.2017
Wyjątkowy Prezent
wyspa
05.2017
Biedronka
1318
06.2017
Galeria Wisła
Prosto z Grecji
wyspa
05.2017
Galeria Echo Kielce
Onyxx Fashion Gallery
250
06.2017
Agora Bytom
B. Loves Plates
wyspa
05.2017
M1 Zabrze
Quiosque
83
05.2017
M1 Czeladź
Quiosque
100
05.2017
Galeria Dębicka
Restauracja Aromat
wyspa
05.2017
Focus Mall Piotrków Trybunalski
Fonmix
33,5
05.2017
Galeria Askana
H&M
1593,96
05.2017
Galeria Olimp Lublin
Carrefour
2200
05.2017
Arkady Wrocławskie
Folkstar
85
05.2017
YOSH Concept
45
05.2017
Express Oriental
65
06.2017
Empik
200
05.2017
Galeria Jurajska
M1 Poznań QR CODE
Wygenerowano na www.qr-online.pl
Oprac. Aneta Tomczyk info.retail-database.com Więcej informacji o otwarciach nowych sklepów znajdziesz w platformie retail-database.com. Szczegóły pod adresem: info.retail-database.com
magazyngalerie.pl
lipiec–sierpień 2017
Fot. Helpomat.pl
MINIMUM WYSIŁKU, Popularność rowerów miejskich, Ubera czy Netflixa świadczą o tym, że jesteśmy świadkami ciekawych transformacji w zachowaniach konsumenckich: od posiadania roweru czy samochodu do korzystania z usługi mobilności. Od kupowania płyt DVD do płacenia za dostępność filmów na dowolnym urządzeniu, w dowolnym czasie
W
ykupienie usługi zamiast produktu daje pewność, że jego przydatność nie skończy się po upływie gwarancji. Zwalnia użytkownika z odpowiedzialności za sprawne działanie oraz eliminuje dodatkowe koszty. Te korzyści zauważyli również właściciele biznesów, w tym galerie handlowe.
SPRZEDAŻ DOŚWIADCZENIA, NIE PRODUKTU
magazyngalerie.pl
lipiec–sierpień 2017
cza, że lotnisko płaci za użyte światło, podczas gdy Philips pozostaje właścicielem wszystkich urządzeń i instalacji. W podobny sposób można zapewnić swoim pomieszczeniom odpowiednią temperaturę decydując się na usługę klimatyzacji, bez posiadania i serwisowania urządzeń, a nawet dostarczyć swoim odwiedzającym doświadczenie zawsze miękkiego i czystego dywanu. O jego idealny wygląd zadba firma oferująca usługę leasingu dywanu.
INNOWACYJNE USŁUGI W GALERIACH HANDLOWYCH Rozwiązanie wykupienia usługi zamiast posiadania urządzeń na własność doskonale sprawdza się w galeriach handlowych. Nie chodzi tylko o powszechne korzystanie z usług zewnętrznej firmy sprzątającej czy zlecanie organizacji imprez. Centra handlowe oferują swoim klientom coraz to nowe doznania i udogodnienia, właśnie dzięki współpracy z usługodawcami. Możliwość naprawy roweru, wydrukowania dokumentów na ogólnodostępnej drukarce, czy zakupu środków higienicznych w Helpomacie. Coraz bardziej popularny jest aromamarketing, czyli usługa rozpylania zapachów, które mają przyciągnąć klientów do sklepów i stworzyć przyjemną atmosferę.
KORZYŚCI
PŁACĘ ZA USŁUGĘ, CZYLI ZA CO? Korzystanie z usług ma wiele zalet, chociaż nie zawsze są one widoczne na pierwszy rzut oka. Pozornie może się wydawać, że zamiast płacić zewnętrznej firmie lepiej posiadać klimatyzator, drukarkę, czy automat na własność. W większości przypadków same urządzenie nie wystarczy. Aby zapewnić klientom dostęp do środków higienicznych w toaletach i pokojach rodzinnych należy nie tylko powiesić odpowiedni dystrybutor, ale przede wszystkim zadbać o jego regularne uzupełnianie, zakup i magazynowanie zaopatrzenia, serwisowanie i rozwiązywanie ewentualnych problemów. Aby wyręczyć galerię, Helpomat przejmuje odpowiedzialność za jakość świadczonej usługi, odpowiedni dobór asortymentu, sprawność urządzeń, czy za rozliczenie podatkowe sprzedaży. W ten sposób galeria handlowa podnosi standard swoich usług, przy minimalnym zaangażowaniu kadrowym, czasowym i finansowym. W ostatecznym rozrachunku wykupienie usługi zamiast urządzenia stanowi dużą oszczędność.
ADVER TORIAL
Największe lotnisko w Holandii, Schiphol w Amsterdamie, pozbyło się problemu zaopatrzenia swoich terminali w oświetlenie poprzez nowatorską współpracę z firmą Philips polegająca na wykupieniu usługi światła. Światło jako usługa ozna-
MAKSIMUM
10
news
NEWS: CENTRUM POSNANIA
Posnania z dwiema złotymi statuetkami ICSC Solal Marketing Awards! Podczas uroczystej gali ISCS Solal Marketing Awards w Wiedniu, najważniejszych nagród dla branży Retail, Posnania została dwukrotnie nagrodzona złotymi statuetkami Solal. Najwyższe uznanie jury zdobyła kampania otwarcia Posnanii w kategorii „kampania otwarcia, rozbudowy i przebudowy” oraz kampania „In Posnania” w kategorii budowania świadomości marki i pozycjonowania. – Te statuetki to najważniejsze nagrody marketingowe w branży retail. Jestem dumna, że aż w dwóch kategoriach, jury przyznało złote nagrody właśnie Posnanii. Zgodnie z naszym mottem „iconic places”
staramy się tworzyć i realizować innowacyjne przedsięwzięcia, wychodzące poza utarte schematy i wyznaczające trendy dla całej branży. Zapewniam, że nie osiądziemy na laurach, a kolejne kampanie będą równie ciekawe, odkrywcze, ale zarazem skupione na celach, które nam przyświecają – mówi Agnieszka Juszkis, dyrektor marketingu Posnanii. Szeroko zakrojona, wielopłaszczyznowa kampania reklamowa bazująca na innowacyjnej linii kreatywnej zakończona wielką, czterodniową galą otwarcia, w której uczestniczyły polskie i międzynarodowe gwiazdy była transmitowana na żywo ze specjalnie stworzonego studia telewizyjnego
– Posnania Live. Gościem specjalnym była hollywoodzka gwiazda Eva Longoria, która dokonała uroczystego otwarcia Posnanii. Kampania promowała Posnanię jako miejsce lifestylowe, z innowacyjnymi usługami, które na nowo zdefiniowały standardy wygody i przyjemności zakupów. Posnania zdobyła również główną nagrodę Solal w kategorii budowania świadomości marki, za projekt IN POSNANIA. W ascetycznej przestrzeni centrum, jeszcze w fazie budowy, zrealizowano dedykowaną sesję zdjęciową, autorstwa światowej sławy, pochodzącego z Poznania, fotografa Szymona Brodziaka. Cykl 19 czarno-białych fotografii, przedstawiających absolwentki Poznańskiej Szkoły Baletowej na tle surowych wnętrz można było podziwiać na wystawie plenerowej w przestrzeni przed Posnanią, a także w prestiżowym albumie wydanym po jej realizacji.
stanie się głównym kanałem sprzedaży, o najwyższym wzroście w najbliższych latach, a na drugim miejscu uplasują się sklepy typu off-price. Prawdziwym placem zabaw dla marek luksusowych będą fizyczne sklepy monobrandowe. Wielcy zwycięzcy i wielcy przegrani. Trend polaryzacji rynku, który w badaniach Bain & Company jawi się jako element nowej normalności, jest bardzo widoczny w pierwszych miesiącach 2017 r., a różnica między zwycięzcami a przegranymi nadal rośnie.
Milenijny stan umysłu. Kluczowe znaczenie będzie miało młodsze pokolenie konsumentów, ponieważ do 2025 roku millennialsi i „Pokolenie Z” będą stanowić 45% światowego rynku towarów luksusowych. Warto jednak zauważyć, że analizując zachowania konsumenckie należałoby raczej mówić o „milenijnym stanie umysłu”, który coraz głębiej przenika wszystkie pokolenia bez różnicy, a tym samym jest zjawiskiem bardziej psychologicznym, niż czysto demograficznym.
ADVERTORIAL
Millenialsi napędzą rynek dóbr luksusowych Aktywność zakupowa w Chinach i za granicą oraz rosnące zaufanie klientów w Europie przyczyni się do wzrostu światowego rynku osobistych dóbr luksusowych o 2-4%, do poziomu 254-259 mld euro. Marki powinny przemyśleć swoje strategie i dostosować się do sposobu myślenia charakterystycznego dla pokolenia „millenialsów”. KLUCZOWE FAKTY Sytuacja w Stanach Zjednoczonych. USA to największy rynek osobistych towarów luksusowych. Spowolnienie w turystyce, nerwowa atmosfera polityczna i niełatwe perspektywy dla domów towarowych tworzą bardzo trudne otoczenie dla marek luksusowych, które w tej sytuacji wymagają znakomitej strategii i jej nienagannej realizacji, z naciskiem na rozwijanie lojalności i dbanie o zadowolenie klientów. Perspektywy dla Chin. Niższe różnice cenowe w Chinach zachęcają rynek lokalny do rozkwitu, podczas gdy Europa korzysta ze swojej pozycji atrakcyjnego celu podróży dla chińskich turystów. Sprzedaż cyfrowa i off-price. Bain & Company spodziewa się, że Internet
O 2-4% do poziomu 254-259 mld euro wzrośnie światowy rynek dóbr luksusowych
Fot. Fotolia.com magazyngalerie.pl
lipiec–sierpień 2017
11
Jak
zorganizować dobry konkurs na Instagramie? Poznaj 6 prostych kroków! Od momentu startu w 2011 roku, Instagram stał się prawdziwą potęgą w mediach społecznościowych – to ponad 600 mln osób, 95 mln zdjęć i materiałów wideo i ponad 4 mld polubień dziennie! Jak sprawić, by ta społeczność zwróciła uwagę właśnie na profil Twojej marki? Najlepiej za pomocą konkursu! Answear.com radzi, jak to zrobić w 6 prostych krokach KROK 1: OKREŚL SWOJE CELE Zanim rozpoczniesz prace nad stworzeniem konkursu, musisz zdecydować, jaki jest Twój cel. Najczęściej obierane cele to: »» dotarcie do nowych obserwatorów, »» promocja produktu mająca na celu zwiększenie sprzedaży, »» zwrócenie uwagi na akcję z partnerem. Zaangażowanie jest istotne – jednak przydaje się tylko wtedy, kiedy wiesz, co z nim zrobić. Pamiętaj, że najważniejsze jest przyciągnięcie jak największej liczby klientów do Twojej marki. Polubienia i komentarze są ważne, ale nie znaczą wiele, kiedy nie zamieniasz ich w płacących klientów.
1
magazyngalerie.pl
lipiec–sierpień 2017
»
Fot. Fotolia.com
12
TRENDY
KROK 2: WYBIERZ NAGRODĘ Pamiętaj: rodzaj nagrody ma znaczenie! Kiedy obrałeś już istotne dla Twojej marki cele, dobierz nagrodę, która łączy się z jej charakterem. Rozdawanie byle jakiej nagrody zaowocuje wyłącznie zebraniem leadów niskiej jakości, które nie przyczynią się do zwrotu inwestycji z konkursu. Jeśli brakuje Ci pomysłu na nagrodę, możesz zaoferować uczestnikom bon do Twojego sklepu – dzięki temu nie ograniczasz ich do pojedynczego produktu i dajesz zwycięzcom możliwość wyboru.
2
KROK 3: WYBIERZ RODZAJ KONKURSU Jest kilka podstawowych rodzajów konkursów instagramowych, które różnią się poziomem zaangażowania i możliwością sprawdzenia tego, jak użytkownicy wykonali zadania. Często też spotyka się konkursy łączące w sobie różne rodzaje aktywności. Poznajcie 4 najpopularniejsze modele: Polub, by wziąć udział Mechanizm tego konkursu jest bardzo prosty – wymaga od uczestników polubienia konkretnego profilu lub zdjęcia, a potem jedna z osób, które spełniły to zadanie
zostaje ogłoszona zwycięzcą. Największą zaletą tego rodzaju konkursu jest wysokie zaangażowanie spowodowane bardzo niskim progiem wejścia. Dzięki niemu zwiększy się też organiczny zasięg posta. Największe wady konkursu: przede wszystkim jest w naszym kraju nielegalny. Za zorganizowanie loterii bez odpowiednich zezwoleń grożą wysokie kary – zarówno dla organizatora, jak i zwycięzcy. Abstrahując od tego, osoby biorące udział w takim konkursie robią to mechanicznie, nie zwracając uwagi na to, czym jest i co sobą reprezentuje marka. Taki konkurs nie dostarcza też żadnych informacji, poza nazwami użytkowników – trudno pozostać w kontakcie z uczestnikami po zakończeniu konkursu. Skomentuj, by wziąć udział Konkurs działa na podobnej zasadzie do poprzedniego. Tym razem należy zostawić pod zdjęciem komentarz z odpowiedzią na pytanie konkursowe oraz często oznaczyć znajomych. Zdecydowanie lepiej wybrać ten rodzaj konkursu – wybór na podstawie komentarza nie budzi żadnych legalnych wątpliwości, nie wymaga od uczestników wiele pracy i generuje wysokie zaangażowanie. Jednak znów – nie da się na tej podstawie zebrać znaczących leadów. Repostuj, by wziąć udział Wystarczy poprosić uczestników o zrobienie repostu zdjęcia Twojej marki na swoim Instagramie oraz dodanie konkretnego hashtagu. Twoje treści udostępnione przez użytkowników zostaną zobaczone przez ich followersów, co od razu zwiększy ich zasięg. Taki konkurs na pewno dobrze wpłynie na rozpoznawalność Twojej marki i dotarcie do nowych potencjalnych klientów, jednak najprawdopodobniej nie pomoże w sprzedaży. Zrób zdjęcie, by wziąć udział Ten konkurs jest z jednej strony najbardziej skomplikowany, ale z drugiej gwarantuje najwięcej korzyści. Możesz rozegrać go na 2 sposoby – albo dobierając unikalny hashtag dla Twojej akcji, albo tworząc landing page. Przy pierwszym sposobie zadaniem użytkownika jest zrobienie zdjęcia i oznaczenie go hashtagiem konkursowym. W drugiej opcji uczestnik musi wypełnić formularz i załączyć zdjęcie ze swojego Instagrama. Na landing page’u zdjęcia pokażą się w formie galerii, gdzie inni użytkownicy mogą głosować na zdjęcia lub komentować je. W tej sytuacji – ze względu na wysoki próg wejścia – nagroda musi być wyjątkowo atrakcyjna, a zadanie wystarczająco proste, by jak najwięcej osób chciało je wykonać.
3
Konkurs na Dzień Matki zorganizowany z Wydawnictwem Poznańskim – użytkownicy mają odpowiedzieć w komentarzu na pytanie konkursowe – jury wyłania 5 najlepszych odpowiedzi
Konkurs dla followersów, którzy oznaczają swoje zdjęcia @answear. Spośród osób, które w ten sposób oznaczą swoje zdjęcia, raz w miesiącu wybieranych jest kilka, które otrzymują nagrodę
magazyngalerie.pl
lipiec–sierpień 2017
Konkurs dla followersów promujący asortyment sklepu – do wygrania para butów Pumy. Zadaniem użytkowników była odpowiedź w komentarzu na pytanie konkursowe – jury wyłoniło 1 laureatkę
KROK 4: STWÓRZ HASHTAG Kiedy już zdecydowałeś się na rodzaj konkursu, czas na stworzenie hashtaga. Dzięki niemu wszystkie zdjęcia dotyczące konkursu będą łatwe do zlokalizowania. Pamiętaj o trzech najważniejszych rzeczach: 1. Hashtag musi łączyć się bezpośrednio z Twoim konkursem, by móc łatwo go odróżnić od pozostałych, których używasz. Niech będzie zapamiętywalny!
2. Musi być krótki – niezależnie od rodzaju konkursu, hashtag musi być krótki – w przeciwnym razie uczestnicy mogą pomylić się wpisując go, przez co zostaną wykluczeni z konkursu. 3. Niech będzie unikalny – hashtag, którego ktoś już używał (lub wciąż używa) sprawi, że Twój konkurs zniknie w gąszczu innych postów.
4
Konkurs, w którym można było wygrać nagrodę dla siebie (kurtkę skórzaną) i dwóch przyjaciółek (torebki) – należało oznaczyć w komentarzu 2 osoby i odpowiedzieć na pytanie konkursowe
KROK 5: START I PROMOCJA Kiedy Twój konkurs wystartuje, pamiętaj, by powiadomić o nim Twoją bazę użytkowników za pomocą postów we wszystkich mediach społecznościowych marki oraz w newsletterze i przypominać o konkursie w trakcie jego trwania!
13
5
KROK 6: WYBÓR I OGŁOSZENIE ZWYCIĘZCY Losowanie: jak już wspominaliśmy wcześniej, w naszym kraju losowanie bez odpowiednich zezwoleń nie jest legalne i może skutkować sankcjami zarówno dla organizatora, jak i zwycięzcy. Jury: to najbardziej sprawiedliwa metoda wyłonienia zwycięzcy. Wybierz kilka osób ze swojej firmy i poproś je o opinię. Głosowanie: głosowanie mimo że może zwiększyć zaangażowanie w konkurs i przyciągnąć do niego więcej osób, niestety niesie za sobą możliwość oszustwa. Jeśli decydujesz się na taką metodę rozwiązania konkursu – miej pewność, że będziesz monitorować sposób zdobywania głosów. Ogłoszenie zwycięzcy: kiedy już wybierzesz zwycięzcę, ogłoś to! Na pewno oznacz go na Instagramie przy pomocy @, wyróżnij też innych uczestników wartych wspomnienia. Nie zapomnij, by poprosić zwycięzcę o zamieszczenie zdjęcia z nagrodą, a potem podziel się tym zdjęciem ze swoimi followersami!
6
AUTORKA Maria Pisarek
Specjalistka ds. contentu Walentynkowy konkurs, w którym należało zrobić zdjęcie, umieścić je na swoim Instagramie i oznaczyć hashtagiem konkursowym – spośród zgłoszeń jury wybierało jedną osobę, która otrzymała torebkę Love Moschino
magazyngalerie.pl
lipiec–sierpień 2017
w Answear.com
BIO
O AUTORCE: Specjalista ds. contentu w Answear.com. Absolwentka lingwistyki na Uniwersytecie Jagiellońskim. Interesuje się marketingiem internetowym, mediami społecznościowymi oraz wszystkim, co związane z treścią i językiem.
TRENDY
lia.c o
m
W Chinach
Fot. Foto
14
magazyngalerie.pl
lipiec–sierpień 2017
RYNEK HANDLOWY W CHINACH
15
trwa
BOOM, ale wkrótce co trzecie centrum handlowe
będzie puste
Dziś 62% wszystkich galerii handlowych, które buduje się na świecie, powstaje w Chinach. Ale boom niedługo się skończy. Już w 2020 r. co trzeci obiekt trzeba będzie zamknąć lub przekształcić. Powody są zarówno polityczne, jak i demograficzne, i związane ze zmieniającymi się preferencjami klientów
magazyngalerie.pl
lipiec–sierpień 2017
S
etki milionów Chińczyków dostało w ciągu ostatnich kilku lat możliwość zarabiania, a następnie wydawania swoich pieniędzy. Do niedawna w Chinach dominowała ideologia komunistyczna, a rząd nie zamierzał w żaden sposób wspierać sprzedaży „zbędnych” towarów. Jednak rosnąca klasa średnia i coraz większa ilość Chińczyków przenoszących się z prowincji do dużych miast sprawiły, że wzrosło zainteresowanie „zachodnimi” markami. Zakupy ułatwia nieszczelne prawo autorskie, które pozwala sprzedawać w tym kraju tańsze podróbki wielu zagranicznych towarów bez żadnych konsekwencji (choć warto pamiętać, że obce firmy często same sprowadzały na siebie kłopoty, przenosząc najpierw produkcję ich towarów do Chin i powierzając know-how w chińskie ręce). Stąd tańsze – i łudząco podobne – odpowiedniki Starbucksa,
Chanel czy Apple’a w tamtejszych galeriach handlowych. CHIŃSKI RYNEK NAJWIĘKSZY. Według danych IBIS World od 5 lat wartość galerii handlowych w tym kraju rosła o 7,5% rocznie aż do 225,3 mld $. Aby zdać sobie sprawę ze skali zjawiska, wystarczy chyba wiedzieć, że 62% budowanych ostatnio na całym świecie centrów handlowych powstaje właśnie w tym kraju. Zagraniczne marki długo ignorowały mniejsze chińskie miasta. Dziś wiedzą, że to Azja stanowi handlowe centrum współczesnego świata. „Małe” jak na tamtejsze standardy miasta mają zupełnie inną skalę niż europejskie stolice, nie mówiąc o lokalnych ośrodkach. Dla przykładu Wuhan to mało znacząca, z turystycznego punktu widzenia, stolica prowincji Hubei. Liczy ona 10 mln mieszkańców, którzy mogą robić zakupy w 45
»
16
TRENDY
centrach handlowych – to pod względem ilości nowych inwestycji tego typu najszybciej rozwijające się miejsce na świecie. Jeszcze 15 lat temu w Wuhan nie było żadnego sklepu marki luksusowej; dziś można wybierać spośród sklepów Chanel, Porsche czy Diora. Każda z pozostałych 34 prowincji ma równie imponujące miasta i często po kilka mniejszych, ale wciąż wielomilionowych ośrodków. Ostatnie dane dotyczące ilości nowej powierzchni handlowej pochodzą z 2015 roku. 10 najszybciej rozwijających się pod tym względem miejsc mieściło się w Azji, z czego 9 w Chinach. Ilość metrów nowej powierzchni w Wuhan wyniosła ostatnio równy 1 mln m kw.
„
„
Jedną z przyczyn problemów z zapełnieniem galerii klientami, a zarazem objawem zbyt optymistycznego planowania, są „miasta-widma”. To wybudowane od zera ośrodki, które stoją puste
zapełnieniem
ALIBABA WYPIERA SKLEPY. W Wuhan średnio 80% powierzchni we wszystkich galeriach ma najemców, ale w całych Chinach nie jest to regułą. Z danych firmy badawczej Jones Lang LaSalle wynika, że w tym roku Chiny osiągną szczytowy moment rozwoju rynku centrów handlowych, a później będzie już tylko gorzej. Pierwszym z powodów jest rosnąca konkurencja ze strony e-handlu.
Do niedawna rzadko który Chińczyk mógł poszczycić się smartfonem czy laptopem. Dziś większość światowej produkcji tych urządzeń pochodzi z Chin, co znacznie ułatwiło do nich dostęp również tamtejszym klientom. Nie bez znaczenia jest też gwałtownie rosnący dostęp do sieci internetowej nawet w oddalonych od stolicy ośrodkach. Zakupy przez telefon do niedawna należały do rzadkości, dziś markety muszą się mocno obawiać konkurencji ze strony serwisów takich jak Alibaba. To gigantyczne internetowe targowisko, które w listopadzie
zeszłego roku w ciągu jednego dnia pobiło rekord i wskoczyło na pierwsze miejsce jako największy e-sklep świata. Z oferowanym tam wyborem trudno konkurować nawet dużej galerii handlowej, co widać po rosnącej liczbie tych, które są zmuszone się zamknąć. Market e-World był położony w „Dolinie Krzemowej” Pekinu i przez lata był najważniejszym punktem w mieście, jeśli chodzi o zakupy elektroniki. Dwa lata temu zamknął swoje drzwi, a w jego ślady poszły dwa sąsiednie shopping malle z elektroniką. Większość klientów zakupy
Fot. Fotolia.com magazyngalerie.pl
lipiec–sierpień 2017
RYNEK HANDLOWY W CHINACH zaczęła robić w sieci. Podobnie jest w branży odzieżowej – Topshop długo sprzedawał swoje ubrania tylko za pomocą internetowych platform i dopiero od wiosny tego roku planuje otwarcie pierwszych realnych sklepów w tym kraju. POLITYCY NAMIESZALI. Inne powody coraz mniej intensywnego rozwoju chińskiego handlu należą już raczej do sfery polityki i to często tej zapoczątkowanej kilkadziesiąt lat temu. Na Chinach zaczyna się mścić polityka „jednego dziecka”. Rząd powoli zaczyna się z niej wycofywać, ale problemów już nie zatrzyma. Badacze szacują, że od 2016 roku nastąpił przełom i ilość ludzi w wieku produkcyjnym zamiast rosnąć zaczęła w Chinach spadać. To nie jedyne, co nie do końca udało się tamtejszej klasie politycznej. Handlowy boom budowlany był pobudzany przez wsparcie kredytowe, które dla wielu analityków nosi znamiona bańki finansowej. W ciągu dekady wartość kredytów udzielanych na ten cel wzrosła z 3,5 tln $ do 28 tln $, a w wielu przypadkach spodziewano się o wiele większych zysków, niż udało się osiągnąć. Najwolniej od 6 lat wzrasta też poziom GBP.
MIASTO-WIDMO W MONGOLII. Jedną z przyczyn problemów z zapełnieniem galerii klientami, a jednocześnie objawem nazbyt optymistycznego planowania inwestycji, są „miasta-widma”. To wybudowane od zera ośrodki, które stoją puste. Okazało się, że mieszkania w nich są za drogie, a Chińczycy nie mają ochoty mieszkać w dzielnicach, do których dopiero mają wprowadzić się sąsiedzi, restauracje czy sklepy. Najpopularniejsze z takich miast to Kangbashi w Mongolii Wewnętrznej. W kompleksie zaprojektowanym dla milionów dopiero niedawno ilość mieszkańców dobiła 100 tys. Inwestycja w galerię handlową w takim miejscu to pewne kłopoty: nawet jeśli w przyszłości mieszkańców będzie więcej, zarządcy takich obiektów mają duże problemy, by przez lata utrzymać je przy życiu. Czasem jednak brak najemców dotyczy też galerii w dużych miastach. Najpopularniejszym przykładem jest New South China Mall, pod względem powierzchni największe centrum handlu na świecie. Przez 10 lat świeciło pustkami, z najemcami w tylko kilku procentach lokali. Pomimo roller coastera, replik Sfinksa, Łuku Triumfalnego i weneckich kanałów, budynek w Dongguan nie przyciągał tak wielu odwiedzających, jak zakładali inwestorzy. Dopiero w zeszłym roku coś drgnęło i niektóre z części gigantycznego obiektu zapełniły się sklepami i restauracjami.
17
TORY SANECZKOWE I WENECJA. Chińska Akademia Nauk Społecznych (CASS) szacuje w ostatnim raporcie, że w ciągu najbliższych 3 lat co trzecie centrum handlowe będzie musiało się zamknąć lub przekształcić w miejsce łączące handel on-line z tradycyjnym lub hurtownię dla mniejszych sklepów. Już tak się dzieje w Kuingdao, Czongking czy Dalian. Badacze zauważają, że Chiny mają więcej centrów handlowych, niż Europa i Ameryka razem wzięte (4000). Zastanawiają się, jak będzie wyglądał rynek, gdy otworzy się dodatkowe 7 tys., które dziś są w budowie. Na razie galerie handlowe robią, co mogą, by przyciągnąć klientów. Głośno było o jednej z nich, w której atrakcją był żywy niedźwiedź polarny. Z kolei w Pekinie budowane jest centrum handlowe z olimpijskim torem saneczkowym zamontowanym na dachu. Nie dziwią już repliki zabytków, wiszące ogrody czy 50-metrowa zjeżdżalnia, która od lutego pozwala klientom w 12 sek. dostać się z ostatniego na pierwsze piętro galerii w Czongking w południowo-zachodniej części kraju. Można przypuszczać, że z czasem będzie potrzebna jeszcze większa kreatywność, by zachęcić odwiedzających do zakupów. Chiny inwestują też w branżę za granicą. Właśnie powstaje największe centrum handlowe w Afryce Subsaharyjskiej w Nairobi. Inwestycja jest możliwa dzięki chińskim pieniądzom, a kolejne tego typu przedsięwzięcia mogą się rozpocząć już wkrótce. Autorka: Sonia Grodek
magazyngalerie.pl
lipiec–sierpień 2017
18
TRENDY
Walka
małych
przedsiębiorców z dużymi sieciami CZĘŚĆ II
W poprzednim numerze mierzyłam się z pytaniami dotyczącymi tego, czy działania VM nie są przypadkiem zarezerwowane tylko dla dużych sieci i czy nie są one zbyt kosztowne dla mniejszych przedsiębiorców, którzy posiadający 1–3 sklepy. Odpowiadając w dużym skrócie – działania VM nie są zarezerwowane tylko dla sieci. W tym numerze poruszymy z kolei temat kontroli działań VM oraz analizy rotacji towaru
KONTROLA DZIAŁAŃ VM. Każde zaplanowane działanie VM warto jest skontrolować po to, by otrzymać szereg informacji na temat efektywności akcji. Uzyskane w ten sposób wnioski pozwolą na lepsze przygotowanie się do kolejnego wydarzenia. Opiszę to na przykładzie. Jeden z przedsiębiorców, dla którego prowadzałam projekt, zdecydował się na wprowadzenie do sprzedaży drobnych produktów, które zamierzał sprzedawać w strefie kasy. Jak powszechnie wiadomo produkt impulsowy, jeśli spełnia podstawowe kryteria, może znacznie wypłynąć na wyniki sprzedaży, poprawić dobre doświadczenie zakupowe oraz pomóc w budowaniu relacji z klientem. Produkt ten, biorąc pod uwagę wielkość, cenę i system motywacyjny dla sprzedawców, spełniał kryteria. Co więcej sprzedawcy zostali gruntownie przeszkoleni w zakresie korzyści wynikających ze sprzedaży produktów impulsowych. Impregnat do zamszowych butów miał być polecany tylko
tym osobom, którym rzeczywiście mógł się przydać. Pomimo wielu starań produkt ten nie cieszył się dużym powodzeniem, a jego sprzedaż była znikoma. Wszystkie przesłanki natomiast wskazywały na to, że powinien on odnieść duży sukces, gdyż był komplementarny względem oferty w sklepie. Po przeprowadzeniu kontroli w salonach okazało się, że zawiodła komunikacja, a wraz z nią system ekspozycji. Po pierwsze nie wysłano instrukcji dotyczącej prawidłowej ekspozycji towaru, w związku z czym nie przygotowano miejsca do zaprezentowania tych produktów. Dodatkowo nie zadbano o odpowiednie oznakowanie cenowe. Podsumowując, gdybyśmy nie skontrolowali jakości ekspozycji, przedsiębiorca mógłby wysnuć błędny wniosek, że produkt był nietrafiony i zaniechałby dalszej jego sprzedaży oraz mógłby zrezygnować ze sprzedaży produktów impulsowych.
Fot. Fotolia.com magazyngalerie.pl
lipiec–sierpień 2017
»
VISUAL MERCHANDISING
19
TRENDY Druga część rozważań o Visual Merchandisingu. A w niej o kontroli działań i rotacji towaru
magazyngalerie.pl
lipiec–sierpień 2017
20
TRENDY Fot. Fotolia.com
ANALIZOWANIE TOWARU. Analizując stany magazynowe oraz monitorując produkty słabo rotujące możemy zaplanować w sklepie działania, których celem będzie podniesienie wyników sprzedaży tych produktów. Czy jest to w ogóle potrzebne? Czy nie wystarczy zatroszczyć się o dobry towar, a reszta zrobi się sama? Niestety, nie. Z moich dwudziestoletnich doświadczeń pracy w retail wynika, że ignorowanie analizy
AUTORKA Dagmara Habiera
Ekspert w zakresie budowania wizerunku punktów sprzedaży
BIO
O AUTORCE: Ekspert i praktyk w zakresie budowania wizerunku punktów sprzedaży. Posiada bardzo duże doświadczenie w zakresie tworzenia strategii Visual Merchandisingu, budowaniu struktur VM, wdrażania standardów VM, współtworzy koncepty sklepów itd. Prowadzi w ramach projektów doradczych audyty istniejącej powierzchni sprzedaży oraz powstających konceptów. Opracowuje strategię Visual Merchandisingowe których celem jest wykreowanie efektywnego doświadczenia zakupowego. Współpracuje przy tworzeniu nowych konceptów sklepowych. Współpracowała z siecią Dr Zdrowie, mBank, KappAhl, Galeria Katowicka, Hard Rock Cafe, Tchibo.
stanów magazynowych to równia pochyła, która prowadzi do zamknięcia biznesu. Część przedsiębiorców, z którymi współpracuję, wybierają towar według tego, co podpowiada im serce oraz własnych preferencji. Oczywiście gust przedsiębiorcy i wyczucie biznesowe jest ważne, jest jednak małe „ale”. Nie można ślepo wierzyć w swoje wyczucie i gust, ponieważ łatwo można zabrnąć w ślepą uliczkę. Zobrazuję to na przykładach kilku projektów, które realizowałam. Jeden z przedsiębiorców narzekał na wyniki sprzedaży damskich spodni. Analizując stany towarowe w tabelkach wszystko wyglądało poprawnie: pełne rozmiarówki spodni, biorąc pod uwagę obwód w pasie i długość nogawki, jak również kolor. Nie przełożyło się to jednak na sprzedaż. Wszystko wyjaśniło się po zapoznaniu się z towarem na żywo w sklepie. Owszem, przedsiębiorca posiadał 22 modele damskich spodni, jednak cała oferta ograniczała się do jednego kroju typu „rurki”, a więc spodni bardzo obcisłych. Brakowało spodni choćby w kroju regularnym, klasycznym czy typu boyfriend. Jak się potem okazało spodnie zostały wybrane tylko i wyłącznie według preferencji przedsiębiorcy. Analiza towaru pozwoliła na dokładne określenie problemu i zaplanowanie specjalnej akcji informującej o bardzo szerokiej ofercie spodni typu rurki. To pomogło w pozbyciu się stanów magazynowych. Przy kolejnej kontraktacji towaru przedsiębiorca ten był już uzbrojony w wiedzę na temat krojów oraz typów produktów, dzięki czemu mógł uniknąć wcześniejszych błędów. Drugim przykładem jest sklep dziecięcy prowadzony przez przemiłego przedsiębiorcę, który duże kwoty inwestował w uwielbiane przez siebie zabawki edukacyjne, drewniane oraz eko. Poprosiłam przedsiębiorcę o analizy sprzedaży, z wyników
których łatwo można było odczytać preferencje klientów. Po pierwsze zauważalna była przewaga zabawek z ogólnej grupy eco/kreatywne. Produktów tych było dużo zarówno na stanach magazynowych, jak i w sklepie. Była też grupa produktów, które do kategorii eco zdecydowanie nie należą, ale są mocno reklamowane w telewizji i cieszą się dużą popularnością wśród dzieci. Produktów tych nie było widać w przestrzeni sklepowej, ponieważ ich ilość była znikoma zarówno w salonie, jak i w stanie magazynowym. Zapytałam przedsiębiorcę oraz sprzedawców o szeroko reklamowane produkty i otrzymałam odpowiedź, że choć są nieładne i plastikowe cieszą się dużą popularnością wśród klientów, a dokładniej ich dzieci. Oczywiście można zaplanować szereg działań VM, by wypromować ten sklep jako miejsce sprzedaży eko/kreatywnych zabawek np. poprzez odpowiednią komunikację na witrynie oraz luksusową aranżację sklepu podkreślającą wyjątkowość oferowanego asortymentu. W przypadku, gdy Klient sam nam mówi czego potrzebuje, nawet działania VM mogą okazać się nieskuteczne. W tym wypadku przedsiębiorca również słuchał tylko głosu serca, nie biorąc pod uwagę analiz sprzedaży. Ma jednak do tego prawo, gdyż jest to jego biznes i odpowiedzialność. Podsumowując temat walki małych przedsiębiorców z dużymi sieciami poprzez działania VM należy jasno zaznaczyć, że są one obowiązkiem każdego przedsiębiorcy. W interesie przedsiębiorcy leży zapoznanie się z wszystkimi zasadami VM i kierowaniu się nimi przy doborze towarów. W pierwszej kolejności warto jasno określić grupę docelową, do której dostosowana powinna zostać architektura sklepu, oferta oraz działania VM. Warto pamiętać, że nie istnieje takie pojęcie jak sklep dla każdego, chyba że dysponujemy lokalem o powierzchni 1000 m kw. Dla wybranej grupy należy stworzyć koncepcję działań VM obejmującą ekspozycję towaru na witrynie oraz w sklepie oraz sposób komunikacji poprzez materiały marketingowe. Następnie należy zaplanować przyszłe działania, spójne z przyjętą strategią i dla porządku, i przejrzystości umieścić je w kalendarzu. Kolejnym krokiem jest kontrola niewdrożonych działań, wyciąganie wniosków z prowadzonych akcji oraz zainwestowanie w materiały marketingowe. Na koniec pozostaje analiza wyników sprzedaży i preferencji klienta oraz wyciąganie wniosków z tych wyników i świadome wdrażanie akcji promocyjnych gdy mamy nadwyżkę towaru. Czy to wszystko jest wykonalne dla mniejszego przedsiębiorcy? Zostawiam Państwa z tym pytaniem.
magazyngalerie.pl
lipiec–sierpień 2017
22
TRENDY
Guru wyru O wpływie duchowości i etyki na konsumpcję
na zakupy W sekularyzowanym współczesnym społeczeństwie duchowość ma się całkiem dobrze. Na półkach polskich księgarni można było parę lat temu znaleźć nawet kilka przewodników duchowości dla ateistów, czyli teoretycznie tej grupy społecznej, która deklaruje, że duchowości nie posiada. A jednak…
D
uchowość, o jakiej będę mówić, należy rozumieć możliwie jak najszerzej. Terminu tego nie odnoszę wyłącznie do czegoś, co można nazwać duchowością twardą: bazującą na określonych doktrynach i zinstytucjonalizowanych przekonaniach religijnych. Stosuję go także w rozumieniu duchowości miękkiej, realizującej się poprzez psychiczne, emocjonalne i duchowe potrzeby jednostki oraz przez uwarunkowania etyczne, a także wynikające z nich oceny tego, co słuszne lub nie, również w przypadku, gdy chodzi o zachowania rynkowe. Duchowość ta stanowi więc rodzaj zaplecza, które warunkuje poruszanie się jednostki po rynku konsumenckim. Również pojęcie konsumpcji, drugi rozpatrywany tutaj czynnik, postrzegany będzie szerzej, gdyż nabycie nie musi odbywać się wyłącznie poprzez kupno jakichś konkretnych, materialnych przedmiotów. Konsumpcja to w znaczniejszym stopniu sam akt nabycia, przyjęcia przez jednostkę
pewnych dóbr, także duchowych, symbolicznych, kulturowych znaczeń. Tym samym każda interakcja społeczna jak przyjęcie przez jednostkę pewnych przekonań duchowych (często łączy się z tym jakaś subkulturowa identyfikacja) prowadzi do konsumpcji czegoś (wskazanego przez tę duchowość). Najłatwiej to zrozumieć poprzez obserwacje ludzi identyfikujących się z kulturą hipsterską lub szeroko pojętą ekologią (obie obdarzone są jakimś ładunkiem duchowości jeśli nawet pozorowanej), będące póki co najnowszymi tego typu globalnym fenomenami. Postawy te determinują nie tylko konkretne decyzje zakupowe, lecz również postawę względem rynku i konsumpcji jako całości. Duchowością jest więc każda ponadmaterialna własność (system wartości, nastawienie emocjonalne) wpływająca na decyzje rynkowe. Jeśli przyrównać to do piramidy potrzeb Maslowa, to należy stwierdzić, że tylko najprostsze decyzje konsumenckie są niezdeterminowane przez (jakąś) postawę duchową. Choć i w tej zasadzie można znaleźć istotne wyjątki jakim jest np. świadomy, etyczny wegetarianizm. Oczywiście nie wszyscy konsumenci są obdarzeni, tak silnie kierującym ich poczynaniami, światopoglądem. Postawa świadomej duchowości w sprawach konsumpcji dóbr niesie ze sobą (bardziej) określone wybory. Motywacja duchowa nie powinna być mylona z motywacją emocjonalną, pomimo
»
Fot. Fotolia.com magazyngalerie.pl
lipiec–sierpień 2017
DUCHOWOŚĆ A KONSUMPCJA
23
usza
TRENDY Jaki wpływ na konsumpcję ma duchowość – pojmowana szeroko, nie tylko religijnie?
magazyngalerie.pl
lipiec–sierpień 2017
24
TRENDY
„
„
Dekonsumpcyjna postawa nie jest skierowana przeciw wszelkiej konsumpcji, ale przeciw tej określonej jako niewłaściwa, zewnętrzna względem duchowości, przynależna profanom
profanom tego, że osoba kierująca się wskazaniami duchowymi często darzy silnym afektem jakieś wybrane produkty, lecz jednocześnie potrafi ona pozostawać bardzo świadoma, podejmująca bardziej krytyczne, umotywowane decyzje konsumenckie. Wynika to z faktu, że często danej duchowości towarzyszy określony system wskazań etycznych.
Z badań międzynarodowego zespołu naukowego, próbującego ustalić związki między duchowością, etyką a postawami konsumenckimi, opublikowanych w Journal of Business Ethisc (marzec 2015): Spirituality, Moral Identity, and Consumer Ethics: A Multi-cultural Study, wynika, że czym silniejsza jest duchowa identyfikacja danej
jednostki, tym również jej wybory konsumenckie są naznaczone przez jej przekonania etyczne. W sytuacji dzisiejszej, gdy dane przekonania duchowe są w znacznej mierze nadawane, ustalane czy konstruowane, częściej niż przyjmowane z gotowych systemów religijnych i etycznych, dynamika i tym samym swoista nieprzewidywalność decyzji konsumenckich ulega wyłącznie wzmocnieniu. Brak we współczesnym świecie jednego dominującego dyskursu religijnego, sprzyja czemuś co, za Chantal Delsol, można określić jako powrót do „pogaństwa”, czyli duchowego pluralizmu. Dość popularne jest przekonanie mówiące, że konsumpcja i duchowość są konkurencyjne względem siebie. Wykluczają się. Przekonanie takie, często towarzyszące samym osobom „uduchowionym”, za badaniami Zeynepem Arselem i Craigiem J. Thompsonem, można określić jako postawę demitologizacyjną (względem rynku jako dostarczyciela tożsamości).
magazyngalerie.pl
lipiec–sierpień 2017
Fot. Fotolia.com
DUCHOWOŚĆ A KONSUMPCJA
Jest to o tyle błędne założenie, że duchowość, w rozumieniu wcześniej zaprezentowanym, jako rodzaj tożsamości, albo wytwarza własny obieg konsumencki – własną niszę rynkową; albo też stanowi źródło specyficznych motywów kierujących wyborem. Postawa silnie motywowana czynnikami duchowymi to więc nie brak konsumpcji, tylko konsumpcja krytyczna. Postawa uduchowionej konsumpcji kieruje się przeciwko konsumpcji pospolitej (zwykłej, przeciętnej). Ta jednak jest rozpoznawana głównie negatywnie. Inaczej mówiąc taka konsumpcja pospolita ujawnia się w statystyce, lecz rzadko w deklaracji samych konsumentów. Nikt w swoim mniemaniu nie jest częścią kultury masowej. Duchowość więc, w skrajnym przypadku odczytywana jako snobizm, paradoksalnie pomimo deklarowanej awersji do aktu konsumpcji, to tylko inny, bardziej świadomy, wyszukany, umotywowany udział w rynku konsumenckim. Dekonsumpcyjna postawa nie jest więc skierowana przeciw wszelkiej konsumpcji, tylko przeciw określonej jako
magazyngalerie.pl
lipiec–sierpień 2017
niewłaściwa, zewnętrzna względem tej duchowości, przynależna „profanom”. Kierują nią te same mechanizmy, jakie da się zauważyć odnośnie marek ekskluzywnych. Duchowość dostarcza apriorycznego paradygmatu, będącego narzędziem dokonywania wyboru spośród produktów i usług dostępnych na runku, uzyskujących za jego pomocą status (oznaczonych) jako właściwe, niewłaściwe lub neutralne, z punku widzenia wybranej filozofii. Niezależnie czy jest nią uczestnictwo w dużej wspólnocie religijnej, czy we wspólnocie czytelników książki niosącej aksjologiczny przekaz (np. Saga Zmierzchu) czy subkulturze emo. W przypadku określonej przeze mnie duchowości twardej najlepszym przykładem będzie zapewne dziś Islam, posiadający ścisły kodeks rzeczy dostępnych dla wiernego (halal) i rzeczy jemu zakazanych (haram). W bardziej miękkiej wersji np. ekologicznej taki paradygmat obraca się wokół oznaczenia produktów jako przyczyniających się do destrukcji środowiska lub nie. Pomimo
25
że duchowości miękkie nie przejawiają się w postaci silnie zinstytucjonalizowanej organizacji, która może egzekwować na swoich członkach przestrzeganie norm, nie znaczy to, że nie mogą mieć one istotnego wpływu na rynek. W 2016 r. odsetek wegetarian etycznych w Wielkiej Brytanii, Niemczech czy Austrii sięga już 9% społeczeństwa. W Polsce wedle badań z 2013 odsetek ten wynosił 3,2%, wśród ludzi poniżej 24 lat sięgał jednak 9,8%. Właściwą postawą ze strony dostarczyciela dóbr konsumpcyjnych: pojedynczego sprzedawcy, producenta, zarządzającego galerią handlową jest uświadomienie sobie, że akt kupna nie musi być prostym, „racjonalnym” aktem, efektem wyłącznie interesownej kalkulacji. Sprzedaży nie podlega tylko produkt, lecz jego kulturowe znaczenia, które bywają ustalane poza zasięgiem prostej racjonalizacji. Mówiąc prościej na ocenę produktu przez klienta ma wpływ nie tylko to, co o produkcie, jego symbolicznym znaczeniu, przekazał producent. Jak biznes powinien postrzegać trendy duchowe, nieważne czy przybierają one postać stałych aksjologicznych czy zmiennych mód? De facto pod wieloma względami może być to sytuacja bardziej cenna niż niosąca ze sobą zagrożenie; pod warunkiem właściwego rozpoznania mód. Dla osoby, która w swoich decyzjach kieruje się jakimiś aksjomatami duchowymi, przedmioty wskazane przez ten aksjomat jako ważne, są zazwyczaj bardziej cenne. Ich nabycie niekiedy staje się koniecznością. Ujawnia się tutaj wspomniany wcześniej paradoks: duchowość może prowadzić do przymusu konsumpcji. W jakimś stopniu posiadanie konkretnego produktu, uczestniczenie w pewnych działaniach może być z perspektywy danej duchowości postrzegane jako niezbędne dla niej samej. Staje się atrybutem. Konkretne produkty, niekiedy całe marki, uzyskują dodatkowe znaczenie, odczytywane w ramach danej duchowej lub paraduchowej narracji, jak np. produkty firmy Apple cenione często jako bardziej wartościowe, obdarzone stygmatem charyzmy i duchowej siły Steve’a Jobsa. Związek osoby kierującej się paradygmatem duchowym i jakiegoś „dobra” może stać się bardzo trwały i długoterminowy. W czasach postępującej sekularyzacji, która jednak łatwo przeradza się we wtórą, jak określają badacze, sakralizację sekularyzacji, rodzącej wiele oddzielnych, czasami konkurujących ze sobą duchowości, tego typu identyfikacje marek i produktów może ulegać wzmocnieniu. Autor: Przemysław Łazarz Grajczyński
Janek wciąż czeka na rodziców Podobnie jak 19 tysięcy opuszczonych dzieci w Polsce, które marzą o kochającej rodzinie.
Stwórz dom dla dzieci, takich jak Janek. Zostań rodzicem w SOS Wiosce Dziecięcej. www. rodzicesos.org
Patroni medialni:
Partner Strategiczny:
Promuj centrum handlowe dla najemców sieciowych INFORMACJE O ATRAKCYJNYCH CENTRACH HANDLOWYCH DOSTĘPNE DLA KLIENTÓW I POTENCJALNYCH NAJEMCÓW NA URZĄDZENIACH MOBILNYCH
• • • • • • • • • • • •
Centra Handlowe Otwarcia nowych sklepów Wywiady z ekspertami Zapowiedzi eventów Gospodarka i finanse Wydarzenia ze świata Rozwój sieci handlowych Promocje i wyprzedaże Wydarzenia sektora RETAIL Moda i nowości produktowe Podróże i wypoczynek Rozrywka i kultura
www.GALERIEHANDLOWE.pl
28
NEWS: SKLEPY KIK / METRO PROPERTIES
Dbałość o klienta kluczem do sukcesu KiK to jedna z wiodących sieci detalicznych w Polsce, oferująca odzież, dodatki oraz akcesoria do domu w korzystnych cenach. Za sukcesem marki, która właśnie świętuje 5-lecie istnienia w kraju nad Wisłą, stoi strategia biznesowa ukierunkowana na maksymalne zadowolenie klientów. – W KiK dbamy, by nasze produkty – w myśl motta „korzystnie, modnie, z pomysłem” – prezentowały korzystną relację jakości do ceny. Kierujemy swoją ofertę do wszystkich grup wiekowych i płci, z nastawieniem na rodziny z dziećmi, co ma swoje odzwierciedlenie również w precyzyjnej strategii marketingowej. W prowadzonych działaniach promocyjnych kładziemy nacisk nie tylko na „przyciągnięcie” klientów dodatkowymi profitami, lecz także różnorodność. Tym samym wśród naszych aktywności można wyróżnić częste obniżki i akcje rabatowe, ale również intensywną działalność w sieci. Wychodzimy z założenia, że wysoka jakość obsługi klienta oznacza dbałość o nią zarówno przed, jak i po dokonaniu przez niego zakupów w sklepie – tłumaczy Mariusz Kulik, dyrektor generalny sieci.
W przypadku KiK wspomniana działalność skupia się na obecności w mediach społecznościowych poprzez facebookowy fanpage, który jest nośnikiem informacji na temat obowiązujących promocji, aktualnej oferty, nowych otwarć czy organizowanych konkursów, a także blog KiK, który prezentuje
Fot. KIK
unikalną treść skupioną na oferowaniu porad modowych i wnętrzarskich. Nowością w aktywności firmy jest profil na Instagramie, gdzie od maja KiK inspiruje swoich odbiorców. -KiK Textil Sp z o.o. ul. Legnicka 21a 53–671 Wrocław Telefon: + 48 (0) 71 377 44 00 Faks: + 48 (0) 71 377 44 01 E-Mail: info.pl@kik-textilien.com www.kik-textilien.com KiK Textil Sp. z o.o. to jedna z wiodących sieci detalicznych na rynku europejskim. Pierwszy sklep pod szyldem KiK otwarto w 1994 roku w Düsseldorfie. Od tego czasu sieć sukcesywnie się rozrasta rozwijając działalność w kolejnych krajach. Obecnie marka KiK jest w właścicielem ponad 3 400 sklepów na terenie: Polski, Niemiec, Austrii, Holandii, Czech, Słowacji, Słowenii, Węgier i Chorwacji. KiK Textil Sp. z o.o. oferuje bogaty asortyment, obejmujący wysokiej jakości odzież, biżuterię, dodatki, zabawki oraz tekstylia domowe. Swoją ofertę firma kieruje do osób ceniących modne i markowe produkty w atrakcyjnej cenie.
ADVERTORIAL
„silver winner” dla Metro Properties w konkursie ICSC SOLAL Marketing Awards Podczas odbywającej się w Wiedniu międzynarodowej gali ICSC Solal Marketing Awards, firma Metro Properties zdobyła nagrodę „silver winner” w kategorii „Brand Awarness & (Re)positioning” Celem Międzynarodowej Rady Centrów Handlowych (ICSC) jest rozwijanie branży centrów handlowych i promowanie jej roli w dystrybucji towarów i usług. Nagrody ICSC Solal Marketing przyznawane są za najlepsze wyniki w zakresie działań marketingowych, tak aby nagradzać firmy i centra handlowe z najbardziej skutecznymi kampaniami. Uznając najlepsze praktyki i wybitne wyniki marketingowe, nagrody ICSC Solal Marketing są postrzegane jako wzorzec jakości w całej branży. Liga taneczna M1DanceBattle była pierwszym tego typu przedsięwzięciem w Polsce. To 17 imprez w 9 różnych miastach Polski, przeszło 500 tancerzy w 95 grupach tanecznych. Projekt składał się z różnorodnych elementów artystycznych takich jak walki i pokazy grup tanecznych, warsztaty tańca z jurorami, pokazy
beatbox, pokazy mistrzów tańca i występy muzyczne. Organizowane wcześniej zawody taneczne były pojedynczymi imprezami – z których firma Metro Properties, zarządca 9. centrów handlowych M1 stworzyła po raz pierwszy ciągły ranking rozgrywek.
Pula nagród całej ligi wyniosła ponad 130.000 PLN, a w Wielkim Finale do wygrania było 2x15.000 PLN. Metro Properties za akcję M1 Dance Battle otrzymała drugie miejsce, tuż za pierwszymi ex aequo Posnanią i Market Place Shoping Centre w Bolton UK.
news
Fot. Metro Properties magazyngalerie.pl
lipiec–sierpień 2017
05.10.2017
WARSZAWA
REDUTA BANKU POLSKIEGO
7.
PLGBC GREEN BUILDING SYMPOSIUM
Najbardziej rozpoznawalna konferencja o zielonym budownictwie chomości z Polski i Europy Kluczowi inwestorzy i najważniejsi przedstawiciele branży nieru Dyskusje i debaty o wyzwaniach i kierunkach rozwoju zielonego budownictwa Światowi mówcy i najnowsze trendy zrównoważonego budownictwa
Platforma współpracy, wymiany
innowacyjnych pomysłów i prakty cznych rozwiązań
Gala PLGBC BUILDING GREEN
6. Awards
Selected by Freepik
konferencja.plgbc.org.pl
Organizator
Partner Główny
Patronat medialny
Centrum Handlowe Auchan Łomianki stale powiększa swoją ofertę handlową i buduje zrównoważony tenant mix. Klienci doceniają dogodne położenie obiektu, dodatkowe usługi oraz cykliczne spotkania i animacje, prowadzone zwłaszcza dla dzieci. Jest to miejsce, które nie przestaje pozytywnie zaskakiwać klientów
CENTRUM HANDLOWE
AUCHAN ŁOMIANKI ZACHĘCA RÓŻNORODNĄ OFERTĄ
C
magazyngalerie.pl
lipiec–sierpień 2017
Fot. Auchan
dekoracyjne i zabawki edukacyjne nawiązują do przyrody otaczającej centrum handlowe. W ostatnich dniach maja został otwarty zewnętrzny plac zabaw, który staje się ulubionym miejscem najmłodszych gości galerii handlowej. Na powierzchni około 1150 mkw. stworzono przestrzeń do zabawy dla dzieci w różnym wieku oraz miejsca relaksu dla rodziców, gdzie można zjeść posiłek i odpocząć. W części rekreacyjnej znajduje się również ławka solarna, umożliwiająca ładowanie urządzeń elektronicznych, a także źródełko z wodą pitną. W pobliżu organizowane są cykliczne wydarzenia plenerowe, w tym popularne wśród klientów galerii zloty food trucków. – Wszystkie działania, jakie prowadzimy w naszej galerii handlowej, zmierzają do tego, żeby klienci znaleźli u nas zarówno bogatą ofertę handlową, jak i miejsca, w których mogą wypocząć i ciekawie spędzić czas. Dlatego w centrum handlowym pojawiły się nowe usługi, takie jak zakupy ze stylistką oraz udogodnienia, a także atrakcyjna oferta spotkań i animacji. Zapraszamy na warsztaty i wydarzenia organizowane dla całych rodzin, np.
piątki z angielskim – mówi Hanna Gailitis, menedżer Centrum Handlowego Auchan Łomianki. Za komercjalizację galerii handlowej odpowiada Immochan. -O Immochan: Immochan działa jako deweloper, komercjalizator i zarządca centrów oraz parków handlowych Auchan. Firma Immochan powstała w 1976 r. we Francji i wchodząc w skład międzynarodowego Holdingu Auchan, prowadzi działalność w 12 krajach. Immochan, który w Polsce działa od 1996 r., posiada i zarządza 24 centrami handlowymi o łącznej powierzchni handlowej 700 tys. mkw. Ofertę centrów z galerią handlową i hipermarketem Auchan wzmacniają Decathlon, Leroy Merlin oraz Norauto, których łączna powierzchnia sprzedaży wynosi ok. 170 tys. mkw. Więcej informacji na www.centraauchan.pl
ADVER TORIAL
entrum Handlowe Auchan Łomianki działa na rynku od pięciu lat i stale wprowadza nowe elementy, zarówno do swojej oferty handlowej, jak i usług. Na powierzchni GLA ponad 35 tysięcy mkw. znajduje się blisko 100 sklepów, wśród których są takie znane marki, jak m.in. H&M, Smyk, Reserved, Mohito, C&A, Home&You, Sephora, Apart, W. Kruk, Camaieu, CCC, Wojas, Ryłko, Vistula/ Wólczanka, Bytom, Orsay, Promod, Calzedonia oraz Intimissimi. W ubiegłym roku dołączyły do nich duże salony m.in. Media Expert i Martes Sport, a w pierwszych miesiącach 2017 roku w Centrum Handlowym Auchan Łomianki swoje lokale otworzyły English Home oraz butik a’Nula z ekskluzywnymi markami. Tak zróżnicowane grono najemców sprawia, że Centrum Handlowe Auchan Łomianki jest miejscem oferującym bogatą i trafioną ofertę modową, a także miejscem codziennych zakupów, przestrzenią do odpoczynku z kawiarniami i restauracjami oraz przestrzenią do pracy w biurze co-workingowym. – Obecnie prace działu komercjalizacji Immochan koncentrują się na pozyskaniu nowych najemców, którzy uzupełnią tenant mix galerii handlowej. Już w najbliższych tygodniach powiększy się oferta strefy restauracyjnej, gdzie pojawi się koncept „Między Wałkami”, reprezentujący coraz bardziej popularny trend „slow food”. W ofercie znajdziemy pierogi, makarony, naleśniki, soki i koktajle, a wszystko wykonane z produktów lokalnych upraw – mówi Anna Ratajczak – manager komercjalizacji w firmie Immochan. W Centrum Handlowym Auchan Łomianki pojawia się wiele elementów nawiązujących do sąsiedztwa Kampinowskiego Parku Narodowego. Znakiem rozpoznawczym Centrum Handlowego Auchan Łomianki jest aranżacja tzw. przestrzeni wspólnych. W tym roku klienci mogą korzystać z rozbudowanej strefy restauracyjnej. Przestrzeń ma nowoczesną, minimalistyczną stylistykę, a meble są wykonane z naturalnego drewna. Projekt uzupełniają elementy roślinności. Tuż obok rozbudowywanej strefy restauracyjnej znajduje się bezpłatny plac zabaw dla dzieci. Zastosowana kolorystyka, elementy
32
WYWIAD
WYWIAD Rozmowa z Tariqiem Al-Sakkaf, Członkiem Zarządu Change of Scandinavia Poland Sp. z o.o.
magazyngalerie.pl
lipiec–sierpień 2017
CHANGE LINGERIE
33
Change Lingerie – duńska marka, która istnieje na rynku europejskim, azjatyckim i w Ameryce Północnej, jest dostępna w ponad 200 salonach. Podkreśla, że ich największym atutem jest to, że są specjalistami w zakresie doboru bielizny. O różnicach w trendach na trzech kontynentach, polskim rynku bieliźniarskim i zakupach on-line rozmawiamy z Tariqiem Al-Sakkaf, Członkiem Zarządu Change of Scandinavia Poland Sp. z o.o.
Garderoba „bliska ciału”
magazyngalerie.pl
W centrach handlowych zazwyczaj jest kilka salonów z bielizną. Co decyduje o otwarciu i lokalizacji nowego salonu w galerii? Czynników jest wiele. Najważniejszy jest ogólny potencjał centrum handlowego, ilość osób odwiedzających, wizerunek, tenant mix, prowadzone działania marketingowe.
W Skandynawii sklepy funkcjonują przy głównych ulicach handlowych. Co w takim razie odróżnia polski rynek od skandynawskiego? Generalnie na zachodzie i północy Europy wiele sklepów funkcjonuje przy ulicach. W Polsce to jednak galerie handlowe stały się miejscem spotkań i zakupów, co spowodowane jest niską atrakcyjnością wizualną centrów miast (zaniedbania po PRL, dopiero od niedawna widać zmiany w tym kierunku) jak również bardzo mocnym przekazem marketingowym centrów handlowych, mających ambicje wypełniać zabawą czas wolny Polaków, ale również kreować życie kulturalne mieszkańców miast.
A który z czynników jest najważniejszy? Zawsze patrzymy na obecną już w danym miejscu konkurencję, próbujemy analizować ich mocne i słabe punkty. Konkurencja, a więc wybór dla klienta jest zawsze dobry. Jeżeli 4-5 sklepów z bielizną odnosi sukcesy, to jest bardzo duża szansa, że kolejny sklep również nie będzie narzekał na brak klientów. Natomiast fakt, że w danym centrum jest nieliczna konkurencja nie zawsze oznacza większe szanse na sukces. Wręcz przeciwnie, jeżeli 2 sklepom jest trudno, trzeci z tej samej branży prawdopodobnie podzieli los reszty.
lipiec–sierpień 2017
» Fot. Change Lingerie
P
osiadacie łącznie 21 sklepów, z czego 19 znajduje się w centrach handlowych. Na ile nowych sklepów jeszcze w tym roku mogą liczyć klienci? W tym roku zapewne nowych otwarć już nie będzie, natomiast przyszłe planujemy w galeriach handlowych.
34
WYWIAD
Change Lingerie to duńska marka obecna na polskim rynku od 2011 roku. Swoim klientkom oferuje trzy kolekcje: Change, Intimate i Charde. Każdego tygodnia pozyskuje 400 nowych klientek w Club Chcange
Co wyróżnia markę Change Lingerie od konkurencji? Naszym największym atutem jest to, że jesteśmy specjalistami w zakresie doboru bielizny. Żadna inna marka sieciowa nie może poszczycić się takim zakresem rozmiarów (obwody od 60 do 100, miseczki od A do M) i ilością fasonów jakie mamy do zaoferowania w każdym naszym sklepie. W Change kobieta powinna znaleźć każdy element garderoby „bliskiej ciału” – od biustonoszy i majtek poprzez artykuły pończosznicze i specjalistyczne wyroby jak bieliznę korygującą, sportową czy dla mam karmiących. Naszą ambicją jest też świadczenie najlepszej, najbardziej fachowej obsługi na rynku. Sieć Change Lingerie działa zarówno w ramach salonów własnych, jak i franczyzowych. Którą formę działalności będę Państwo rozwijać? W tym momencie skupiamy się na rozwoju sieci poprzez salony własne. Nie zamykamy się na franczyzobiorców, ale aktualnie ulepszamy system ich weryfikacji. Co w takim razie stanowi o sukcesie salonu? Dla nas ważniejsze od kapitału potencjalnego franczyzobiorcy jest jego doświadczenie w prowadzeniu biznesu retailowego i osobiste zaangażowanie się w przedsięwzięcie. Taki układ daje większe szanse na powodzenie. W Polsce Change Lingerie posiada sklep on-line. Jak można porównać obroty sklepu on-line do sklepu stacjonarnego? Nasz sklep online rośnie z każdym miesiącem w tempie 2 lub 3-cyfrowym. Obecnie jest na poziomie sklepu średniej wielkości. Zakładamy, że w ciągu 2-3 lat obrót sklepu
»
30% SPRZEDAŻY GENERUJE KLASYCZNA, ZAWSZE DOSTĘPNA LINIA BASIC
Fot. Change Lingerie
magazyngalerie.pl
lipiec–sierpień 2017
CHANGE LINGERIE
magazyngalerie.pl
lipiec–sierpień 2017
35
36
WYWIAD Fot. Change Lingerie
i stylistycznie skierowana jest do młodszych Pań. Charade, to od dawna ulubiona linia Pań ceniących elegancję i bogate zdobienia. Każda z tych marek sukcesywnie poszerza swoje grono wielbicielek, jednak z pewnością to marka Change generuje największe obroty. W tej kolekcji mamy największą liczbę modeli i najszerszą rozmiarówkę (w jednym fasonie aż do 100 rozmiarów). Pamiętajmy też o klasycznej, zawsze dostępnej linii BASIC stanowiącej ok. 30% sprzedaży.
online będzie równoważny obrotom 2-3 dobrych sklepów stacjonarnych. Rozumiem, że marka będzie inwestować w zakupy w sieci? Tak, choć zakup bielizny on-line może być wyzwaniem, szczególnie dla kogoś kto nie zna marki i rozmiarówki danego producenta. Dlatego w wielu przypadkach klientkami sklepu online są klientki sklepów regularnych, które już wiedzą czego oczekują od naszej marki.
„
Państwa marka istnieje na rynku europejskim, azjatyckim i w Ameryce Północnej. Gdzie klient jest najbardziej wymagający? Wymagania są wprost proporcjonalne do istniejącej konkurencji i zasobności portfela. W tym kontekście to rynek polski wydaje się najtrudniejszy – mamy duży wybór marek rodzimych i sieciowych, a nasze możliwości nabywcze, choć z roku na rok wyższe, jeszcze nie mogą równać się do rynków zachodnich.
„
Polski rynek jest trudny – mamy duży wybór marek rodzimych i sieciowych, a nasze możliwości nabywcze jeszcze nie mogą równać się z rynkami zachodnimi
Jakie formy komunikacji sprzyjają zakupom on-line? Co może zachęcić nowe klientki? Korzystamy oczywiście z wielu form promocji i reklamy w Internecie, np. pozycjonowanie, reklama na facebooku i kobiecych portalach oraz direct marketing do naszej bazy klientek. W swoich salonach oferujecie trzy kolekcje: Change, Charade, Intimate. Jakim grupom docelowym są dedykowane? Intimate to nasza nowa marka wprowadzona w tym roku, która została świetnie przyjęta przez klientki – zarówno cenowo, jak
400
PONAD 400 KLIENTEK KAŻDEGO TYGODNIA DOŁĄCZA DO CLUB CHANGE
Fot. Change Lingerie
magazyngalerie.pl
lipiec–sierpień 2017
CHANGE LINGERIE Dla klientów założyliście Club Change. W 2013 roku mieliście 4500 aktywnych użytkowników. Jaką popularnością dziś cieszy się wasz program? Każdego tygodnia pozyskujemy ponad 400 nowych klientek Club Change, w tym momencie baza liczy ponad 50 000 członkiń. Przystąpienie do klubu daje możliwość uzyskania specjalnych rabatów i ofert VIP. Media społecznościowe czy tradycyjne formy promocji i reklamy marki – które działania przynoszą lepsze rezultaty? Najbardziej efektywne jest połączenie promocji w mediach tradycyjnych i społecznościowych, tak aby skutecznie wykorzystywać potencjał obu form. Niezależnie od kanału komunikację opieramy na rzetelnym przekazie, a nasze działania skupiamy na budowaniu świadomości i rozpoznawalności marki. Change Lingerie na polskim rynku istnieje od 2011 roku. Jakich zawodowych wyzwań życzyłby Pan sobie na kolejne lata? Odpowiedź jest prosta – rosnącego grona zadowolonych klientek oraz rozwoju sieci.
37
PORTRET
Tariq Al-Sakkaf
WYPOCZYNEK: aktywny
KUCHNIA:
orientalna
RESTAURACJA: niewytworna
PERFUMY:
nigdy takie same Fot. Change Lingerie
SAMOCHÓD: pakowny
HOBBY:
gry logiczne
FILM:
KSIĄŻKA: kryminały
UBRANIA (MARKI MODOWE): Wygodne
Gwiezdne Wojny
Dziękuję za rozmowę. Klaudia Wojtkowiak Trendy plażowe na lato 2017. Intensywna kolorystyka kostiumów kąpielowych świetnie współgra z opalenizną, a odpowiednio zastosowane wzory skutecznie skupiają uwagę na walorach sylwetki
Historia marki Change Lingerie
1995 skoncentrowane głównie na szyciu Rozpoczęcie działalności w Danii,
bielizny nocnej dla najważniejszych domów handlowych
1997
Nawiązanie współpracy z legendarną Lissi Lid, która miała 35 lat doświadczenia w produkcji i projektowaniu bielizny, dzięki czemu Change poszerzyło swoją ofertę o biustonosze i inne elementy bielizny
2001 w Ringsted i Kopenhadze w Danii
Otwarcie pierwszych salonów Change
2002 o stroje kąpielowe na rynek polski 2011 Wejście i otwarcie pierwszego salonu Rozszerzenie oferty
Change w łódzkim centrum handlowym
2015 19 nowych punktów sprzedaży Dynamiczny rozwój – otwarcie
w Polsce, w tym dwóch salonów outlet. Jednocześnie w tym samym czasie liczba salonów Change na świecie przekroczyła 200 w 12 krajach Fot. Change Lingerie
2017 budowanie świadomości
Dalszy rozwój oraz sukcesywne
i rozpoznawalności marki na rynku polskim i światowym
magazyngalerie.pl
lipiec–sierpień 2017
Chcesz zwi´kszyç efektywnoÊç swojego stoiska targowego? Skorzystaj ze szkolenia:
EFEKTYWNY MARKETING WYSTAWIENNICZY Temat przewodni:
Stoisko targowe, które wi´cej sprzedaje 12.10.2017 • WARSZAWA Business Centre Club SERDECZNIE ZAPRASZAMY! Dowiedz si´ wi´cej: a.lancow@promedia.biz.pl, tel. 22 559 39 61 www.promedia.biz.pl Patroni Medialni:
40
WYWIAD Wyjątkowy Prezent to firma, która jest prekursorem w zmianie kultury obdarowywania w Polsce, na Litwie, Łotwie, Estonii i Finlandii. W swojej ofercie posiadają ponad 2 tys. prezentów w formie przeżyć. Stawiają na nowe technologie i upominki rozwijające pasje. O oczekiwaniach wobec centrów handlowych, działalności punktów sprzedaży i polskim rynku kart podarunkowych przeczytamy w wywiadzie z Jakubem Matuszewskim, Dyrektorem Zarządzającym sieci Wyjątkowy Prezent
PREKURSORZY
PREZENTÓW W FORMIE
J
esteście największą firmą w Polsce, która oferuje upominki w postaci przeżyć. Posiadacie 42 stoiska. Ile nowych punktów powstanie jeszcze w tym roku? Działając zgodnie z przyjętą strategią, rok powinniśmy zakończyć z liczbą 50 punktów sprzedaży na terenie całego kraju. Od stycznia br. otworzyliśmy już 8 nowych stoisk handlowych, co w porównaniu do poprzednich lat pokazuje dynamiczną ekspansję. Co oprócz utworzenia nowych stoisk zakłada jeszcze w tym roku Państwa strategia rozwoju? Oprócz tego, że stawiamy na rozwój własnej sieci sprzedaży, chcemy też uatrakcyjnić naszą ofertę, a także wizerunek punktów i firmy. W maju otworzyliśmy pierwszy pop-up store w Galerii Sukcesja w Łodzi. Jest to miejsce, które nie tylko pełni funkcję sprzedażową, ale jest swojego rodzaju miejscem rozrywki dla klientów. Obecnie na terenie lokalu prezentujemy wystawę fotograficzną z wyprawy członków naszego zespołu legendarnymi motocyklami „Royal Enfield” po najwyżej położonych na świecie himalajskich drogach, którą dopełnia autentyczny motocykl produkowany w Indiach.
PRZEŻYĆ
A jakie atrakcje przygotowali Państwo dla swoich klientów? We wspomnianym lokalu, jak i w innych naszych punktach sprzedaży, będziemy regularnie prowadzić różne działania aktywizujące naszych klientów. Stawiamy m.in. na nowe technologie. W sierpniu otwieramy wielometrażowy sklep w nowo powstającej warszawskiej galerii, w którym główną atrakcją będzie profesjonalny symulator lotów. Każdy klient odwiedzający sklep oraz osoby posiadające voucher będą mogły poczuć się jak w prawdziwym kokpicie samolotu (typ samolotu to jeszcze tajemnica). Sklep będzie miał też wiele innych atrakcji, a jego wystrój zostanie nowocześnie zaaranżowany. W sklepie,
» magazyngalerie.pl
lipiec–sierpień 2017
magazyngalerie.pl
lipiec–sierpień 2017
41
Fot. Wyjątkowy Prezent
WYJĄTKOWY PREZENT
42
WYWIAD
podobnie jak i na każdej z naszych wysp handlowych, będzie dostępna cała oferta firmy Wyjątkowy Prezent. Chcemy pokazać klientom, że prezent – oprócz swojej podstawowej funkcji – może też rozwijać pasje, inspirować do próbowania nowych rzeczy i czerpania radości z życia.
Jak kształtują się prognozy na przyszłość? Przewidujemy, że w ciągu najbliższych 10 lat zmieni się zwyczaj kupowania prezentów w formie przeżyć i nasza sprzedaż najmocniej będzie rosnąć w sklepach partnerskich, m.in. wielkopowierzchniowych supermarketach.
Vouchery na upominki można kupić w galeriach handlowych, poprzez serwis Wyjątkowyprezent.pl oraz w ponad 1500 sklepach partnerskich. Gdzie sprzedaż i zainteresowanie voucherami jest największe? Z roku na rok zauważamy wzrost sprzedaży w każdym z kanałów. Największym zainteresowaniem cieszą się punkty handlowe należące do naszej własnej sieci – tj. stoiska w pasażach centrów handlowych zwane przez nas Wyspami Przeżyć, jak i nasze sklepy stacjonarne. To one generują aktualnie 60% obrotu, a sprzedaż rośnie w nich od dawna po kilkadziesiąt procent rocznie.
Oferujecie ponad 2500 różnego rodzaju prezentów w formie przeżyć. Które z nich cieszą się największą popularnością? Spośród tak bogatej oferty, którą posiadamy ciężko jest wyróżnić prezenty cieszące się największą popularnością. To zależy od wielu czynników, takich jak chociażby okazje prezentowe, zainteresowania obdarowanych czy sezon na daną atrakcję. Na liście top prezentów znajduje się m.in. „Kolacja w ciemności”, która jest naszym autorskim projektem realizowanym we współpracy z wybranymi restauracjami w Polsce. Wśród niezwykle popularnych prezentów znajduje się też „Lot
w tunelu aerodynamicznym”. Prezenty te sprawdzają się idealnie jako podarunki dla klientów indywidualnych, jak i korporacyjnych. Od zawsze dużym zainteresowaniem cieszą się ponadto prezenty strzeleckie oraz przejażdżki super autami – czy to po torze wyścigowym czy ulicami miasta. Nie sposób nie wymienić też na tej liście wszystkich prezentów z kategorii „w powietrzu”, które zawsze były i będą popularne. Jakie przeżycia według Pana są najbardziej oryginalnym pomysłem, które wręcz zaskakują? To sprawa bardzo indywidualna. Zależy to od okazji, okoliczności i samej osoby obdarowywanej. Dla jednych szczytem marzeń będzie zjazd tyrolką, a dla innych jazda quadem czy przejażdżka Lamborghini po torze wyścigowym. Dla osoby, która nigdy nie była na masażu, taki właśnie prezent będzie czymś naprawdę szczególnym. Szukając czegoś wyjątkowego dobrze jest
51%
Do poziomu ponad 51% aż o 14 p.p. w ciągu ostatnich 3 lat wzrosła świadomość Polaków w zakresie możliwości zakupu vouchera na ciekawe przeżycie
magazyngalerie.pl
lipiec–sierpień 2017
WYJĄTKOWY PREZENT wiedzieć coś więcej o osobie, którą chcemy obdarować – o jej pasjach, preferencjach czy predyspozycjach. Jeśli np. szukamy prezentu dla osoby, dla której ogromną wartością jest poczucie wolności i jednocześnie lubi ona zastrzyk emocji, idealnym prezentem będzie w tym przypadku „Skok ze spadochronem”, „Lot motoparalotnią” czy wspomniany „Lot w tunelu aerodynamicznym”. Nasi Doradcy ds. Przeżyć, którzy rozmawiają z klientami w punktach handlowych oraz na infolinii, starają się wychodzić poza standardowe pytania o budżet na prezent czy lokalizację, aby pomóc dobrać coś naprawdę oryginalnego. I zawsze trafiają w gust obdarowanego? Czasem, mimo takiego wysiłku, nie udaje nam się wspólnie z klientem idealnie trafić w gusta obdarowanego – wówczas ma on jednak całe 12 miesięcy żeby wymienić i zrealizować prezent na dowolne, inne przeżycie z całej naszej oferty. Dlatego jesteśmy pewni, Fot. Wyjątkowy Prezent
43
PORTRET
Jakub Matuszewski
WYPOCZYNEK:
za sterem pod żaglami, z przyjaciółmi i rodziną
KUCHNIA:
wyraźne smaki, w tym ostre
RESTAURACJA:
z duszą, czyli właścicielem pełnym pasji i wychodzącym do gości
PERFUMY/KOSMETYKI:
na które inni zwracają uwagę
SAMOCHÓD:
eko, ale z fajnym przyśpieszeniem
HOBBY:
poznawanie nowych ludzi we wszelkich okolicznościach
Fot. Wyjątkowy Prezent
FILM:
inteligentna sensacja
KSIĄŻKA:
zawsze 4 na raz, w tym jedna o psychologii wychowania dzieci
UBRANIA (MARKI MODOWE): niebanalne i oryginalne że upominek zakupiony u nas będzie nie tylko oryginalny, ale też trafiony. Jak wypadają Polacy na tle innych narodowości, jeśli chodzi o zmianę kultury wręczania prezentów w formie przeżyć? Mamy dostęp do badań na temat preferencji zakupowych różnych narodowości, które przeprowadzono kilka lat temu w naszej branży. Wynika z nich m.in. że statystyczny Francuz wydaje rocznie 6,70 euro na prezenty w formie przeżyć, podczas gdy statystyczny Polak przeznacza na ten cel tylko 0,30 euro. Dysproporcja ta jest o wiele większa niż różnica w poziomie rozwoju ekonomicznego krajów czy statystycznej siły nabywczej Polaka i Francuza. Z kilkuletniej obserwacji rynku wiemy, że wspomniane proporcje już zmieniają się dla nas pozytywnie, choć przed nami jeszcze długa droga, zanim zaczniemy coraz bardziej doceniać to, czego doświadczamy ponad to, co posiadamy. A co może być powodem tych zmian? Uważam, że głównym napędem tych zmian wśród Polaków jest nowe spojrzenie na jakość spędzania czasu wolnego, a to wpływa na sposób, w jaki myślimy o obdarowywaniu osób bliskich. Jednocześnie w dobie mediów
magazyngalerie.pl
lipiec–sierpień 2017
społecznościowych to, gdzie teraz jesteśmy lub co ciekawego doświadczamy jest ważniejsze i bardziej doceniane przez przyjaciół niż to, co materialnego posiadamy. W Polsce, jak i na Litwie, Łotwie, w Estonii czy Finlandii, jesteśmy prekursorami w zmianie kultury obdarowywania, czyli zachęcania do odejścia od prezentów materialnych na rzecz prezentów w formie przeżyć. Czy przeprowadzali państwo własne badania? Z badań, które zostały przeprowadzone na nasze zlecenie przez PBS w marcu 2017 roku wynika, że świadomość Polaków w zakresie możliwości zakupu vouchera na ciekawe przeżycie wzrosła w ciągu ostatnich 3 lat aż o 14 p.p. do poziomu ponad 51%. Cieszymy się, że dzięki naszym działaniom Polacy mają na co dzień więcej uśmiechu – chętniej wychodzą z domu i spędzają czas w ciekawy sposób. Jakie kryteria musi spełniać lokalizacja, aby zostały otwarte nowe punkty handlowe? Gdy otwieramy nowy punkt bierzemy pod uwagę bardzo wiele czynników. Sprawdzamy charakterystykę centrum handlowego, lokalizację w danym mieście, jak i położenie na
»
44
WYWIAD
Zamykając oczy, wyostrzamy smak i węch, które wpływają na wrażenia kulinarne podczas jedzenia. To niecodzienne doświadczenie jest podstawą prezentu „Kolacja w ciemności”, która cieszy się aktualnie największym zainetresowaniem wśród wszystkich prezentów w formie przeżyć
mapie Polski. Na razie interesują nas miasta powyżej 150 tys. mieszkańców, o odpowiednich parametrach siły nabywczej klienta do poziomu nasycenia lokalnego rynku obiektami handlowymi. A czy liczba osób odwiedzających centrum handlowe ma znaczenie? Oczywiście badamy też liczbę osób odwiedzających dane centrum handlowe i dbamy o to, żeby lokalizacja naszej wyspy czy sklepu była w miejscach o największym natężeniu ruchu. Dla wielu klientów jesteśmy wciąż absolutnie nowym konceptem i w związku z tym musimy nadal edukować rynek co do możliwości zakupu vouchera. Kolejność otwarć dyktuje też dostępność ciekawej oferty w danym regionie. Czy coś jeszcze? Zwracamy uwagę także na relacje z osobami reprezentującymi centra handlowe oraz grupy kapitałowe, do których należy dana galeria. Uważam, że klarowne i pełne zaufania relacje są podstawowym aspektem udanej współpracy biznesowej. Czasami centra, widząc w nas znakomity potencjał cross-marketingowy, proponują rozliczenie w barterze albo dodatkowe możliwości do promocji. Jeśli możemy pomóc uatrakcyjnić okresowo dla klientów przestrzeń obiektu, chętnie realizujemy wspólnie takie działania, np. wstawiając na jakiś czas do środka Ferrari, organizując wystawę zdjęć z wyprawy wraz ze spotkaniem z podróżnikami czy przejażdżkę kolejką górską w wirtualnej rzeczywistości. Wyspy Przeżyć ulokowane są w galeriach handlowych. Stoiska zajmują średnio 9 m kw. powierzchni. Jak zatem funkcjonuje mały punkt handlowy?
„
Fot. Wyjątkowy Prezent
Niezależnie od tego, czy jest to sklep o powierzchni 40 m kw., czy wyspa o powierzchni 4 m kw., oba punkty zawsze dysponują pełną ofertą ponad 2500 prezentów oraz kompletną paletą akcesoriów prezentowych (pudełka, torebki, koperty). Oczywiście wyspy różnią się dostępnym miejscem na ekspozycję prezentów oraz na przechowywanie materiałów, zapasów itp., ale potrafią obsłużyć klienta na tak samo wysokim poziomie. Najważniejsze na naszych Wyspach Przeżyć i sklepach jest pogodne, profesjonalne i pełne zaangażowania doradztwo ze strony pracowników osobom poszukującym odpowiedniego prezentu. Cieszy nas, że jest to często dostrzegane przez dyrekcje centrów handlowych i pozytywnie nas wyróżnia. Co z działaniami marketingowymi? Które najlepiej trafiają do klienta Wyspy Przeżyć? Jako firma oferująca nietypowy produkt, jesteśmy kojarzeni z niesztampowymi i oryginalnymi atrakcjami. Dlatego staramy się wykorzystywać ten potencjał wizerunkowy i podczas akcji marketingowych dążymy do
„
Najważniejsze na naszych Wyspach Przeżyć i sklepach jest pogodne, profesjonalne doradztwo ze strony pracowników osobom szukającym odpowiedniego prezentu
tego, aby zapewniać klientom namiastkę tych przeżyć. Bardzo często aktywnie włączamy się do różnych akcji promocyjnych i eventów organizowanych przez centra handlowe. Za przykład może posłużyć event „Fitness na dachu” organizowany na dachu Arkad Wrocławskich. Byliśmy tam jednym z partnerów akcji. Z uwagi na sportowy klimat imprezy, wystawiliśmy naszego Trick-Boarda (deska do ćwiczeń i treningu równowagi) i zrobiliśmy konkurs, w którym nagrodziliśmy osoby najdłużej utrzymujące się na desce. Do wygrania były wyjątkowe shakery treningowe z logiem naszej firmy. Po podjęciu próby na desce, uczestnicy akcji mogli odpocząć w naszej strefie chill-out na leżakach plażowych lub przenieść się w „inny wymiar” za pomocą okularów do wirtualnej rzeczywistości. Wyjątkowe prezenty zapakowaliśmy również do press packów uczestników i dziennikarzy obecnych na wydarzeniu. Co przyciąga uwagę klientów? Dużym powodzeniem wśród klientów cieszą się na pewno oryginalne ekspozycje w centrach handlowych, o których wspominałem już wcześniej, tj. Ferrari, kosz balonowy czy Monster Truck. Na co dzień w marketingu sprawdzają się za to katalogi z naszymi prezentami – wiemy, że naszymi klientami w ponad 80% są osoby regularnie odwiedzające dany obiekt, a w ponad połowie przypadków decyzja zakupowa trwa ok. 2 tyg., czyli tyle, ile średnio wynosi powracalność klienta do centrum.
doradztwo
Jakie mają Państwo oczekiwania wobec centrów handlowych?
magazyngalerie.pl
lipiec–sierpień 2017
WYJĄTKOWY PREZENT Otwierając nowy punkt zawsze uruchamiamy równolegle płatne działania marketingowe na poziomie centrum handlowego, w Internecie, w przestrzeni miejskiej oraz w lokalnych mediach. Od początku negocjacji warunków współpracy podkreślamy, że zależy nam też na obustronnej współpracy marketingowej, w ramach której możemy zapewnić za darmo ciekawe działania w przestrzeni handlowej obiektu. Jedyne, czego oczekujemy, to otwartości i nieszablonowego myślenia w wykorzystaniu potencjału, jaki możemy wnieść do marketingu centrum, co m.in. oznacza udostępnienie nam przestrzeni za darmo i na określony czas. W wielu przypadkach faktycznie możemy na taką współpracę liczyć, dzięki czemu klienci danego obiektu mogą np. obejrzeć Lamborghini i zasiąść za jego kółkiem, wsiąść na Harleya lub przejechać się Crazy Carem.
W tym roku w Poznaniu uruchomiono autorski projekt „Dine in the Dark”. Jak został przyjęty w stolicy Wielkopolski? „Dine in the Dark”, czyli moderowany spektakl „Kolacja w ciemności” jest nowością w Poznaniu dostępną od lutego br., gdzie w partnerskiej restauracji „Bulwar” miała miejsce inauguracyjna kolacja dla gości i dziennikarzy. Podejmowaliśmy tam wówczas dziennikarzy m.in. z redakcji PAP, Faktu Poznań, Głosu Wielkopolskiego, magazyny Slow Life czy Poznańskiego Prestiżu. Regularna „Kolacja w ciemności” odbyła się w Poznaniu kilka dni później i od tej pory sukces przerasta nasze oczekiwania. Wszystkie miejsca są rezerwowane w mgnieniu oka i widać, że Poznaniacy tylko czekali na to, aby podarować komuś w prezencie voucher na „Kolację w ciemności” lub na stronie projektu kupić sobie bilet na jeden z naszych eventów. Fot. Wyjątkowy Prezent
Lot w tunelu aerodynamicznym znajduje się na podium najpopularniejszych prezentów w formie przeżyć. Po krótkim szkoleniu uczestnik odbywa 2 loty trwające po 1,5 min
Skok ze spadochronem dostarcza obdarowanemu wiele radości i potężnego zastrzyku adrenaliny. Skoki oddawane są z wysokości 4000 m, co gwarantuje 60 sek. swobodnego spadania i ok. 6 min. szybowania na otwartej czaszy
45
„Dine in the Dark” dostępna jest w sześciu miastach Polski. W którym z nich ta atrakcja jest najczęściej wybierana? Największą popularnością „Dine in the Dark” cieszy się w Warszawie, ale „Kolacja w ciemności” funkcjonuje tu najdłużej. Poza tym Warszawiacy mają największy dostęp do naszych punktów sprzedaży – niedługo będzie ich w stolicy już 11. To właśnie w Warszawie uruchomiliśmy już dodatkową wersję „Kolacji w ciemności” z muzyką na żywo i z moderacją w języku angielskim. Niemniej jednak cały czas pracujemy nad rozbudową różnorodności oferty w pozostałych lokalizacjach i poszerzaniem projektu na inne miasta, gdyż widzimy w tym ogromny potencjał. Jak oceniłby Pan polski rynek kart podarunkowych? Na przestrzeni ostatnich kilku lat bardzo zmieniło się postrzeganie kart podarunkowych. Nie są już odbierane jako prezent „na ostatnią chwilę”, ale korzystne i wygodne rozwiązanie stanowiące alternatywę dla nietrafionego upominku. Ponadto karty podarunkowe, a w tym vouchery na nietypowe przeżycia są coraz chętniej wykorzystywane przez firmy jako niestandardowy i atrakcyjny benefit pracowniczy. Kolejnym czynnikiem rozwoju rynku jest zwiększająca się dostępność, liczba kanałów sprzedaży oraz forma voucherów. Z roku na rok przybywa firm specjalizujących się w tym obszarze, co powoduje, że karty podarunkowe to dziś stały element kas sklepowych oraz wysp handlowych w galeriach w całej Polsce. Vouchery możemy nabyć również poprzez aplikacje na smartfony czy też w formie tzw. „kart wirtualnych”. Ponadto myślę, że dynamiczny rozwój naszej firmy nie tylko potwierdza, ale i wspiera pozytywne trendy na rynku kart podarunkowych. Sądzę, że jeszcze przez wiele lat rynek kart podarunkowych w Polsce będzie rosnąć w tempie dwucyfrowym. W tym roku obchodzą Państwo 10-lecie istnienia firmy. Czy z racji jubileuszu planujecie coś szczególnego? Na 9. urodziny Wyjątkowego Prezentu z całym zespołem jeździliśmy czołgiem T-55 Merida na terenie byłej jednostki artylerii rakietowej i… w tym roku planujemy zrobić coś jeszcze bardziej spektakularnego. Na razie nie zdradzamy szczegółów, ale na pewno o tym usłyszycie. Świętowanie jubileuszu 10-lecia chcemy połączyć z coroczną integracją dla całego teamu Wyjątkowego Prezentu. Dziękuję za rozmowę. Klaudia Wojtkowiak
Fot. Wyjątkowy Prezent
magazyngalerie.pl
lipiec–sierpień 2017
46
PRAWO
PRAWO
Fot. Fotolia.com
Czy monitoring w sklepach narusza ustawę o ochronie danych osobowych?
magazyngalerie.pl
lipiec–sierpień 2017
MONITORING W SKLEPACH Monitoring w placówkach handlowych staje się coraz popularniejszym rozwiązaniem. Nowoczesne systemy ułatwiają pozyskiwanie wielu cennych informacji, m.in. o klientach. Jednak część działań może oznaczać naruszenie przepisów, w tym ustawy o ochronie danych osobowych
GIODO
wchodzi do sklepów O d lat Generalny Inspektor Ochrony Danych Osobowych przeprowadza kontrole sektorowe. Mogą być one kompleksowe lub częściowe, dotyczące wybranej kategorii podmiotów lub zagadnień. Działania są prowadzone na podstawie art. 14 ustawy o ochronie danych osobowych. Plany kontroli przedstawione na 2017 r. obejmują przychodnie i poradnie lekarskie, a także sklepy stacjonarne. Wybór nie jest losowy. Pacjenci skarżą się na brak zapewnienia poufności i poszanowania prywatności. Problem dotyczy podawania wielu danych, niekiedy intymnych, podczas rejestracji w placówkach lekarskich. Sytuacje takie mają miejsce zarówno w jednostkach publicznych, jak i niepublicznych. W przypadku sklepów stacjonarnych decyzja o przeprowadzeniu kontroli ma związek z zastrzeżeniami w kwestii stosowania monitoringu pozwalającego na profilowanie klientów. Dotyczy to rejestrowania prowadzonego nie tylko na potrzeby liczenia osób odwiedzających daną placówkę, ale też
magazyngalerie.pl
lipiec–sierpień 2017
pozwalającego na analizę płci i wieku na podstawie twarzy wyświetlonej na monitorze urządzenia. – Sygnały dotyczące stosowania monitoringu umożliwiającego profilowanie klientów wpływają do Biura GIODO sporadycznie, przy czym z reguły odnoszą się one do monitorowania zachowań klientów, a nie wykorzystywania w tym celu monitoringu wizyjnego – informuje dr Edyta Bielak-Jomaa, Generalny Inspektor Ochrony Danych Osobowych (GIODO). Dodaje, że skargi związane z szeroko pojętym sektorem handlu dotyczą najczęściej przetwarzania danych osobowych w celach marketingowych oraz przetwarzania danych osobowych w celu dochodzenia roszczeń. Nie brakuje też zgłoszeń na temat podstaw przetwarzania danych osobowych oraz pozyskiwania dodatkowych danych osobowych na potrzeby rozpatrzenia reklamacji. DOZÓR POD LUPĄ. Monitoring jest wielofunkcyjnym rozwiązaniem, coraz mocniej obecnym w wielu dziedzinach. – Jednak korzystanie z niego nie obywa się bez kosztów.
47
48
PRAWO
Nie mam przy tym na myśli tylko czynnika ekonomicznego, ale również ingerencję w prawa i wolności zarówno klientów, jak i pracowników sklepów, którzy na temat jego obecności i sposobu działania nie mają wiele do powiedzenia – opisuje Małgorzata Szumańska, wiceprezes Fundacji Panoptykon. Choć monitoring często ingeruje w prywatność, to w Polsce wciąż nie ma kompleksowych regulacji dotyczących zasad jego działania. Przepisy są rozproszone, np. w ustawie o Policji czy strażach gminnych. Ponadto odnoszą się tylko do wybranych aspektów. Obecnie wiele czynników decyduje czy monitoring jest dozwolony. Należy zwrócić uwagę na m.in. cel zastosowania i sposób funkcjonowania. – W przypadku sklepów istotne są np. wysokość usytuowania kamery i obszar przez nią rejestrowany. To znaczy czy urządzenie „widzi” osoby, czy tylko towary oraz czy jest możliwość zmiany rozdzielczości, przybliżania i oddalania obrazu, i wreszcie czy obraz umożliwia rozpoznanie konkretnej osoby – informuje dr Edyta Bielak-Jomaa. Znane są przypadki instalowania kamer np. nad przymierzalniami czy w toaletach. Rozwiązania te ingerują głęboko w prywatność, a nawet intymność klientów.
„
„
Kontrola nad informacją o sobie jest coraz większym wyzwaniem nie tylko przez wzrost liczby kamer, ale także ze względu na rozwój monitoringu, np. wykorzystywanie algorytmów
algorytmów
EKSPERT Małgorzata Szumańska
„
Wiceprezes Fundacji Panoptykon
KOMENTARZ: Sformułowanie zasad, które miałyby sens zarówno w przypadku sklepów, jak w innych sytuacjach, nie jest łatwe, ale warto zacząć od podstaw. Kluczowe w tym kontekście jest prawo do informacji osób obserwowanych, które powinny być w przystępny sposób poinformowane o tym, kto korzysta z monitoringu i w jakim celu. Ważne jest też np. jasne wskazanie, jakie działania zbyt głęboko ingerują w prawa innych osób (kamery w toaletach, rejestracja dźwięku) i dlatego powinny być zakazane.
Małgorzata Szumańska zwraca uwagę, że nagrania bywają wykorzystywane niezgodnie z przeznaczeniem, np. część z nich trafia do Internetu. – W badaniach Fundacji Panoptykon jeden z respondentów opowiedział o sytuacji, w której do sklepu przyszedł nagi mężczyzna, prawdopodobnie pod wpływem środków odurzających. Nagranie z jego udziałem było przez właściciela sklepu i pracowników wykorzystywane jako ciekawostka, którą można pochwalić się znajomym – mówi wiceprezes Fundacji Panoptykon.
CENNE DANE. Rozwój technologii przyczynia się do nowych zagrożeń związanych z ochroną danych osobowych. Są one przetwarzane w coraz szerszym zakresie oraz na coraz nowsze sposoby. – Zachowanie kontroli nad informacją o sobie staje się coraz większym wyzwaniem nie tylko wraz ze wzrostem liczby kamer. Również ze względu na rozwój możliwości monitoringu, np. wykorzystywanie algorytmów czy łączenie informacji z kamer z danymi z innych źródeł – opisuje Małgorzata Szumańska. Przedsiębiorcy mogą na podstawie otrzymanych profili dopasować nie tylko reklamy. W grę wchodzą też same produkty i usługi do potrzeb konkretnych osób. Z mechanizmu profilowania chętnie korzystają również banki i ubezpieczyciele. Pod koniec grudnia 2016 r. media poinformowały o systemie testowanym w sklepach Żabka. Z publikacji wynikało, że rozwiązanie identyfikuje klientów i gromadzi dane na temat poszczególnych osób. Firma szybko wydała oświadczenie. Zapewniła w nim, że klienci mogą być całkowicie spokojni o zachowanie prawa do anonimowości podczas zakupów realizowanych w tej sieci. Zastosowane rozwiązanie w żaden sposób nie identyfikuje bowiem poszczególnych klientów. System nie zapisuje obrazu z kamery. Ponadto nie korzysta z danych pochodzących z innych źródeł (np. terminale płatnicze), ani nie współdziała z nimi. Jedyną funkcją
jest określanie przybliżonego wieku i płci klientów bez wiązania tych danych z poszczególnymi osobami. Dane są zapisane jedynie w formie skumulowanych statystyk. W ten sposób dają wiedzę o profilach grup klientów robiących zakupy o określonych porach dnia. Tego typu systemy stanowią zautomatyzowaną alternatywę dla podobnych badań realizowanych przez reprezentantów firm badawczych. Skontaktowaliśmy się z biurem prasowym Żabka Polska. Uzyskaliśmy informację, że firma nie chciałaby komentować kwestii monitoringu. GIODO W AKCJI. Do połowy czerwca br. inspektorzy GIODO przeprowadzili kontrole sektorowe w dwóch sklepach. Zebrany materiał jest obecnie przedmiotem analizy. Kolejne tego typu działania GIODO odbędą się w drugiej połowie 2017 r. Dopiero na tej podstawie będzie możliwe wyciągnięcie bardziej ogólnych wniosków. – W jednej z wcześniejszych kontroli supermarketu okazało się, że stosowany monitoring prowadzony był jednie w celu obserwowania stanowisk kasowych i ruchu towarów wokół tych stanowisk. Rozwiązanie to zastosowano w celu zapobiegania nieumyślnemu lub umyślnemu wynoszeniu towarów ze sklepu, bez zapłacenia za nie – informuje dr Edyta Bielak-Jomaa. Inspektorzy GIODO ustalili również, że kamery zostały zainstalowane na stałej, czterometrowej wysokości bez możliwości przybliżania i oddalania obrazu. Ponadto obrazy z kamer nie umożliwiały rozpoznania konkretnej osoby czy też odczytania numeru karty płatniczej i wprowadzanego numeru PIN. GIODO uznał to rozwiązanie za
magazyngalerie.pl
lipiec–sierpień 2017
MONITORING W SKLEPACH dopuszczalne. Gdyby doszło do niezgodnego z prawem przetwarzania danych osobowych, to mógłby skorzystać z uprawnień przewidzianych przepisami ustawy o ochronie danych osobowych. Mowa tu o wszczęciu postępowania administracyjnego (art. 18 ust. 1) czy skierowaniu wystąpienia zmierzającego do zapewnienia skutecznej ochrony danych osobowych (art. 19a ust. 1). GIODO ma też możliwość skierowania do odpowiedniego organu zawiadomienia o popełnieniu przestępstwa. Dochodzi do tego, jeżeli działanie lub zaniechanie kierownika jednostki organizacyjnej, jej pracownika lub innej osoby fizycznej będącej administratorem danych wyczerpuje znamiona przestępstwa określonego w ustawie. Do zgłoszenia dołączane są dowody dokumentujące podejrzenie. CZAS NA ZMIANY. Od 25 maja 2018 r. zaczną być stosowane przepisy RODO, czyli unijnego rozporządzenia o ochronie danych osobowych. W efekcie nastąpi reforma przepisów o ochronie danych osobowych. Według GIODO już teraz warto zapoznać się z treścią rozporządzenia i zacząć przygotowywać się do realizacji nowych obowiązków. Zarówno od strony technologicznej, dostosowując platformy i systemy, w których przetwarzane są dane, jak również poprzez edukowanie i szkolenie pracowników. – Do
istotnych aspektów rozporządzenia zaliczyć można m.in. zwiększoną odpowiedzialność administratorów danych za przetwarzanie danych osobowych zgodnie z nowymi przepisami, rozbudowany obowiązek informacyjny czy szczególną ochronę praw dzieci. Pojawia się rozszerzony katalog uprawnień osób, których dane dotyczą, jak chociażby prawo do przenoszenia danych. Rozporządzenie wprowadza także obowiązek uwzględniania ochrony danych osobowych w fazie projektowania, co oznacza, że podczas przygotowywania wszelkich projektów i działań od samego początku pod uwagę należy brać ich wpływ na prywatność – informuje dr Edyta Bielak-Jomaa. Dodaje, że warto zadbać o zapewnienie zgodności z przepisami rozporządzenia. Ten akt, w przeciwieństwie do ustawy o ochronie danych osobowych, będzie uprawniał organ nadzorczy do nakładania wysokich kar finansowych. Wyniosą one nawet do 4% całkowitego rocznego światowego obrotu administratora danych z poprzedniego roku obrotowego lub 20 mln euro. Autor: Marcin Gazda
49
EKSPERT dr Edyta Bielak-Jomaa
„
Generalny Inspektor Ochrony Danych Osobowych
KOMENTARZ: Jednym z istotniejszych problemów związanych z monitoringiem wizyjnym jest to, iż w polskim porządku prawnym wciąż brakuje ustawy, która kompleksowo regulowałaby te kwestie. GIODO, biorąc pod uwagę fakt, że monitoring bywa coraz powszechniej wykorzystywany przez różne podmioty, od lat zabiega o pilne jej uchwalenie. W przepisach tych należy określić przede wszystkim obszary, gdzie monitoring będzie dozwolony oraz szczegółowe zasady przetwarzania danych osobowych przy jego użyciu, takie jak np. czas retencji danych, zasady ich udostępniania i zabezpieczania.
Fot. Fotolia.com magazyngalerie.pl
lipiec–sierpień 2017
światowych metropolii, jak Londyn czy Nowy Jork, Polacy zapragnęli spędzać więcej czasu na świeżym powietrzu i smakować kuchnie z różnych zakątków świata. Dziś dobry street food to fast food z najwyższej półki. To synonim wyjątkowego produktu, przygotowywanego szybko, ale z najlepszej jakości świeżych składników, bo ograniczona powierzchnia nie pozwala na długie przechowywanie produktów. Poznańska Galeria Malta szybko zauważyła zmieniające się trendy w zwyczajach żywieniowych Polaków. Firma Neinver, która zarządza obiektem, zaobserwowała że strefa restauracyjna Malty z panoramicznym oknem i widokiem na jezioro to atut, który wielu klientów zachęca do połączenia zakupów z przerwą na posiłek. Od kilku lat latem, klienci centrum coraz częściej zaczęli jednak zakupione potrawy konsumować przed centrum, siedząc na leżakach, ciesząc się słońcem i bliskością wody. – Widzieliśmy wyraźnie, że coś się zmienia, że nasi klienci zaczynają potrzebować
STREET FOOD Fot. Galeria Malta
R
ozwijający się nad Wisłą trend już od 3 lat wykorzystuje poznańska Galeria Malta umiejętnie łącząc go ze swoją unikatową lokalizacją nad brzegiem Jeziora Maltańskiego. W tym roku przyszedł czas na wprowadzenie dotychczasowego modelu kooperacji na inny poziom.
STREET FOOD JAK MAGNES, CZYLI ZA CO POLACY POKOCHALI JEDZENIE NA KÓŁKACH Choć wielu z nas pamięta pewnie budki z zapiekankami przed szkołą, moda na street food zaczęła się u nas najwyżej kilka lat temu. Wzorem mieszkańców
nieco innej oferty gastronomicznej niż ta, którą tradycyjnie zapewniają centra handlowe. Chcieliśmy podążyć za ich oczekiwaniami – opowiada Ewa Spychalska, dyrektor Galerii Malta. Analiza potrzeb klientów przekonała zespół zarządzający, by rozważnie rozbudowywać ofertę gastronomiczną wewnątrz i połączyć ją z wykorzystaniem przestrzeni wokół centrum. Pierwszym krokiem na tej drodze była współpraca z właścicielami food trucków, którą Galeria Malta, jako jedno z pierwszych centrów w kraju, rozpoczęła 4 lata temu.
ADVER TORIAL
O rosnącej popularności street foodu w Polsce nie trzeba nikogo przekonywać. Pojawiające się we wszystkich większych miastach kraju inicjatywy, takie jak Inwazja Food trucków, Nocny Market czy targi śniadaniowe przebojem zdobywają serca Polaków. W sezonie wiosennoletnim stają się one jedną z najpopularniejszych form spędzania wolnego czasu, dając zapracowanym mieszkańcom miast chociaż namiastkę wakacyjnego klimatu
Fot. Galeria Malta magazyngalerie.pl
lipiec–sierpień 2017
– To, co stanowi niepodważalny atut street foodu, to jego mobilność. Tzw. food trucki są z nami tam, gdzie ich potrzebujemy, oferując świeże i smaczne dania, zaskakujące smakiem. Już kilka lat temu uznaliśmy, że chcemy wykorzystać potencjał tej mobilnej gastronomii i sezonowo wzbogacić w ten sposób ofertę Galerii Malta. Uważamy, że stacjonujące przed centrum food trucki w sezonie letnim generują większy ruch także wewnątrz, dlatego co roku podtrzymujemy zaproszenie dla najpopularniejszych w Poznaniu restauracji na kółkach – dodaje Ewa Spychalska. Obserwacje Neinvera potwierdzają wyniki badań. Ponad 80% respondentów, przepytanych w 2017 roku przez SW Research na zlecenie Galerii Malta, uznało, że poszerzenie oferty centrum handlowego o food trucki urozmaica jego ofertę
POSZERZENIE OFERTY GASTRONOMICZNEJ CENTRUM HANDLOWEGO O FOOD TRUCKI TO POMYSŁ, KTÓRY: * Urozmaici ofertę gastronomiczną centrum Jest dowodem zaangażowania centrum handlowego we… Podniesie atrakcyjność odwiedzin w centrum handlowym Pozytywnie wpłynie na wizerunek centrum handlowego Przyciągnie nowych klientów do centrum handlowego
820+180= 740+260= 700+300= 690+310= 700+300=
82% 74% 70% 69% 70%
Badanie zrealizowano dla Galerii Malta w dniach 18.04-20.04.2017 przez agencję SW RESEARCH. Przeprowadzono 1001 ankiet.
GALERIA MALTA I JEJ NOWY POMYSŁ NA GASTRONOMIĘ
POD STRZECHĄ gastronomiczną. Aż 70% badanych stwierdziło ponadto, że taka współpraca może przyciągnąć do centrum zupełnie nowe grupy klientów.
PROJEKT MALTA, CZYLI JEDZENIE I RELAKS PRZED GALERIĄ MALTA Nie znając jeszcze wyników tych badań, ponad cztery lata temu galeria zapoczątkowała orga-
nizację letnich stref relaksu, czyli kompletnego programu marketingowego mającego na celu wsparcie sprzedaży i zwiększenie odwiedzalności centrum w okresie letnim, przy wykorzystaniu niezaprzeczalnych atutów jego lokalizacji, m.in. walorów brzegu Jeziora Maltańskiego. Słoneczna strefa relaksu, połączona z atrakcjami dla różnych grup odwiedzających i uzupełniona bogatą
magazyngalerie.pl
lipiec–sierpień 2017
ADVER TORIAL
Fot. Galeria Malta
ofertą food trucków szybko okazała się strzałem w dziesiątkę. – Leżaki, hamaki i letnie łóżka, kino plenerowe, zajęcia jogi, porady dietetyka, ścianka wspinaczkowa, wypożyczalnia rowerów, spinning na dachu centrum czy warsztaty dla maluchów – wszystkie te propozycje trafiły w gust naszych klientów także dlatego, że zdecydowaliśmy się połączyć atrakcje z pysznym, wakacyjnym jedzeniem. Nasze holistyczne podejście do letniej rozrywki okazało się kluczem do sukcesu – mówi Monika Krzywicka, marketing manager Galerii Malta. Popularność projektu wśród poznaniaków zrodziła kolejne pomysły na współpracę z sektorem gastronomicznym. Po ostatniej edycji Projektu Weekend jeden z streetfoodowych dostawców postanowił na stałe przenieść się na pasaże Galerii Malta. Tajskie Lody przez ostatnie miesiące wpisały się na stałe w gastronomiczny krajobraz centrum, gwarantując całoroczny dostęp do swoich produktów. Powstało pytanie, czy sukces tego najemcy zachęci innych do stałej współpracy? Być może tak. Z pewnością czekają na to klienci, z których aż 70% uznało, że chętnie lub bardzo chętnie skorzystałoby z oferty food trucków zlokalizowanej pod dachem centrum handlowego.
52
WYWIAD
CHC WYWIAD Rozmowa z Philippem Jammesem, Dyrektorem Generalnym Grupy Muszkieterów w Polsce
eterów
a Muszki
Fot. Grup magazyngalerie.pl
lipiec–sierpień 2017
GRUPA MUSZKIETERÓW
53
HCEMY być na
„CZELE PELETONU”
Grupa Muszkieterów działa w Polsce już od 20 lat. W tym czasie wypracowała sobie pozycję solidnego pracodawcy i partnera biznesowego. O korzyściach płynących z ulokowania supermarketu w centrum handlowym, preferencjach i oczekiwaniach konsumentów wypowiedział się Dyrektor Generalny Grupy Muszkieterów w Polsce – Philippe Jammes
magazyngalerie.pl
lipiec–sierpień 2017
M
iniony rok był dla Grupy Muszkieterów bardzo dobrym okresem. To prawda. W 2016 roku Grupa Muszkieterów w Polsce osiągnęła ponad 6,5 mld zł obrotów, odnotowując tym samym wzrost w tym zakresie o 11,3%. rok do roku. W tym czasie otworzyliśmy 11 supermarketów Intermarché i 13 Bricomarché. Był to najlepszy rok w historii Bricomarché w Polsce, bowiem sieć osiągnęła ponad 25% wzrost obrotów rok do roku, jednocześnie odnotowując zwiększenie liczby klientów o blisko 22%. 2016 był także dobrym rokiem dla Intermarché. Sieć supermarketów wraz z przymarketowymi stacjami paliw wygenerowała blisko 4,7 mld zł obrotów (wzrost o 6,7% rok do roku). Otwarcie 11 sklepów sprawiło, że na koniec roku działało ich
łącznie 232. Ponadto Intermarché jest liderem w segmencie przymarketowych stacji paliw – prowadzi ich łącznie aż 62 i stale tę sieć rozszerza. Mamy świadomość tego, że konsumenci podejmują decyzje zakupowe z coraz większą rozwagą, dlatego Intermarché na bieżąco udoskonala ofertę oraz koncepty swoich sklepów. Oczekiwania w stosunku do tradycyjnych sklepów nieustannie rosną, ale staramy się im sprostać, dostrzegając potencjał również w branży spożywczej. Innymi słowy analizujemy bieżącą sytuację i odpowiednio modyfikujemy nasze plany otwarciowe, co oznacza, że Intermarché będzie w dalszym ciągu powiększała sieć swoich sklepów, choć dynamika rozrostu może być różna w poszczególnych latach, w zależności od rynkowej koniunktury.
»
54
WYWIAD
PORTRET
Philippe Jammes
PERFUMY/KOSMETYKI: Jean Paul Gaultier
SAMOCHÓD: Ford Mustang
HOBBY:
literatura i kino
FILM: Fot. Grupa Muszkieterów
WYPOCZYNEK: Wyspy Kanaryjskie
KUCHNIA:
śródziemnomorska
Brazil
KSIĄŻKA:
Dan Simmons - Hyperion
UBRANIA (MARKI MODOWE):
Kolejną zmianą jest tzw. „ciepły stół” wdrożony w sieci Intermarché. Zgadza się. „Ciepły stół” jest obecnie dostępny w 200 sklepach Intermarché. To stoisko gastronomiczne, na którym proponujemy dania na ciepło. Klienci mogą skorzystać z oferty podstawowej złożonej z mięsnych dań obiadowych. Część sklepów oferuje dodatkowo produkty garmażeryjne. Jest to nasza odpowiedź na zmieniające się preferencje Polaków. W dzisiejszych czasach cenimy sobie czas, a nie zawsze mamy go tyle, by samodzielnie przygotować gorący posiłek. Dobrej jakości jedzenie na wynos jest więc doskonałą opcją na poszerzenie oferty sklepów. Jakim zainteresowaniem cieszy się usługa Drive? Od 2015 roku klienci wybranych supermarketów Intermarché mają możliwość zamawiania towarów przez Internet i odbierania zapakowanych produktów w sklepie w specjalnie
Desigual
RESTAURACJA:
Cucina 88 w Poznaniu
Na rynku możemy zaobserwować przetasowanie w branży DIY. Jak Państwo wykorzystają ten trend? Bricomarché, dzięki konsekwentnie realizowanej strategii, rozwija się zarówno organicznie, jak i poprzez przejęcia – przykładem może tu być poznański Bricomarché powstały w Galerii Pestka, w miejsce dawnego Praktikera. Nie jest to jednak pierwsza lokalizacja należąca wcześniej do konkurencji, w której pojawiły się supermarkety Bricomarché. W 2015 i 2016 roku sieć przejęła kilkanaście lokalizacji po sieci NOMI, dzięki czemu Bricomarché oferuje klientom asortyment na powierzchniach sprzedaży wynoszących kilka tysięcy m kw. Z pewnością będziemy kontynuować tę strategię, tak by docelowo zająć pozycję w pierwszej trójce sieci DIY w Polsce. Jakie kryteria decydują o wyborze lokalizacji? Decydując się na daną lokalizację, szczegółowo analizujemy jej potencjał i atrakcyjność. Ważne jest, aby sklep był dobrze skomunikowany i znajdował się w strategicznej dzielnicy miasta. Bierzemy również pod uwagę takie czynniki jak dobra współpraca z lokalnymi decydentami. Oceną i doborem odpowiednich lokalizacji pod sklepy zajmuje się spółka IMMO Muszkieterowie Polska.
A lokowanie sklepów w centrach handlowych? Z takiej lokalizacji na pewno płynie szereg korzyści, np. dodatkowy ruch generowany przez inne sklepy, dzięki czemu otwieramy się na nową grupę klientów odwiedzających nasz supermarket. Ponadto wierzymy, że taka ekspozycja marki sprawdza się szczególnie w dużych miastach, gdzie konkurencja jest silniejsza. W 2017 roku w całej sieci sklepów Intermarché chcą Państwo wdrożyć nowy koncept sali sprzedaży. Dlaczego zdecydowali się Państwo na zmiany? Rosnące oczekiwania w stosunku do tradycyjnych sklepów sprawiły, że Intermarché wprowadziła nowy koncept sklepów, w którym podstawą jest przyjazna klientowi aranżacja, nowoczesny design wnętrza oraz dedykowane strefy produktowe. Konsumenci podejmują decyzje zakupowe z coraz większą rozwagą, doceniając przy tym specjalizację sklepu i profesjonalizm przy konstruowaniu oferty, dlatego Intermarché opracowało m.in. bogatą, doskonale dobraną ofertę produktów wytwarzanych we własnych wędzarniach, a także artykułów bio, win i piw oraz szeroką ofertę produktów dla zwierząt. Nowy koncept sklepów, osiąga bardzo dobre wyniki i jest pozytywnie odbierany przez klientów.
magazyngalerie.pl
lipiec–sierpień 2017
przygotowanej do tego strefie odbioru – to usługa o nazwie Drive Light. W październiku 2016 roku Intermarché rozpoczęło natomiast testy Drive Accueil. W tym przypadku po odbiór produktów zamówionych online, klient zgłasza się do punktu obsługi klienta w sklepie. Usługa Drive dostępna jest obecnie w 5 sklepach, ale jest to nadal faza testów, dlatego nie mogę powiedzieć więcej. Wprowadzili Państwo niedawno aplikację mobilną. Jakie przynosi ona korzyści klientom? Eksperci rynkowi twierdzą, że znaczenie m-commerce, wzorem Europy Zachodniej, będzie systematycznie rosło także w branży spożywczej. Konsumenci preferują przy tym aplikacje mobilne, które w łatwy i szybki sposób informują o ofercie i rabatach. Za pomocą nowej aplikacji Intermarché nasi klienci mogą sprawdzić aktualną gazetkę wybranego sklepu, zapoznać się z lokalnymi promocjami, najnowszymi konkursami oraz
„
GRUPA MUSZKIETERÓW
W 2016 r. Grupa Muszkieterów w Polsce osiągnęła ponad 6,5 mld zł obrotów, odnotowując tym samym wzrost w tym zakresie o 11,3% rok do roku
akcjami specjalnymi. Dodatkowym elementem są indywidualizowane kupony promocyjne oraz alerty, na bieżąco informujące o nowościach w danym sklepie. Grupa Muszkieterów otworzyła pierwszy w Polsce ShopLab – Laboratorium Marketingowego Wsparcia Procesów Innowacyjnych wraz z Uniwersytetem Ekonomicznym. Do kogo jest skierowany ten projekt?
11,3%
Grupa Muszkieterów jest jednym z większych pracodawców w branży handlowej na polskim rynku, dlatego zależy nam na tym, aby przyszli pracownicy, czyli m.in. obecni studenci, zrozumieli jak funkcjonuje sklep i umieli w takim środowisku kreatywnie pracować. Dzięki współpracy z Uniwersytetem Ekonomicznym stworzyliśmy przestrzeń do zajęć praktycznych, które ułatwią przyszłym handlowcom poznanie mechanizmów, jakie
Fot. Grupa Muszkieterów magazyngalerie.pl
lipiec–sierpień 2017
„
55
Strategia rozwoju sieci Bricomarché zakłada otwarcia nowych sklepów zarówno organicznie, jak i poprzez przejęcia. Przykładem jest Bricomarché w Galerii Pestka w Poznaniu, który powstał w miejsce dawnego Praktikera
»
56
WYWIAD
rządzą branżą sprzedaży detalicznej. Laboratorium Shop Lab wyposażone zostało w sprzęt i meble umożliwiające prowadzenie prac badawczo-rozwojowych dotyczących zachowań konsumentów w przestrzeni wewnątrzsklepowej. Ponadto w Laboratorium studenci mogą korzystać z najnowocześniejszych i innowacyjnych sprzętów jak np. okulary typu „eye tracker”, które służą do badania sposobu oglądania ekspozycji przez klienta. W planach jest także wyposażenie Laboratorium w urządzenie do badania wilgotności skóry i pomiaru tętna. Wszystko to ma pomóc studentom zdefiniować preferencje klientów i zrozumieć podejmowane przez nich decyzje. Intermarché i Bricomarché to dwie marki i zupełnie różne grupy docelowe, które wymagają zaplanowania indywidualnych działań marketingowych. Na które formy komunikacji Państwo stawiają? Do klientów Intermarché docieramy głównie poprzez narzędzia reklamowe takie jak telewizja, nośniki zewnętrzne, gazetki, ale także poprzez nowe technologie – stronę internetową i aplikację mobilną.
366
TYLE SKLEPÓW INTERMARCHÉ I BRICOMARCHÉ DZIAŁAŁO W POLSCE NA KONIEC 2016 R. (NA ZDJĘCIU INTERMARCHÉ W NOWEJ RUDZIE)
Fot. Grupa Muszkieterów
W Bricomarché natomiast stawiamy obecnie przede wszystkim na komunikację w mediach społecznościowych oraz lokowanie produktów w programach telewizyjnych. Najnowszym pomysłem jest np. kampania „Bricomarché po sąsiedzku”, kładąca duży nacisk na interakcję z klientem. Kampanię wspierają program telewizyjny i blog prezentujące serię przydatnych porad z zakresu ogrodnictwa i majsterkowania. Które z tych działań są najbardziej efektywne? Najszybsze i najbardziej wymierne korzyści przynoszą jednak sklepom obu sieci działania w placówkach, czyli w miejscach bezpośredniego kontaktu z klientem. Największym zainteresowaniem kupujących cieszą się oczywiście promocje cenowe, ale w ostatnim czasie dostrzegamy ich coraz większe zaangażowanie w kampanie lojalnościowe. Ponadto inwestujemy w jakość relacji klient – pracownicy sklepu. Kształcimy naszych pracowników sprzedaży z rozbudowanych technik obsługi klienta – polecania produktu, prezentacji oferty i wyjaśniania zasad akcji promocyjnych. W 2016 roku Intermarché znalazło się na pierwszym miejscu pod względem przychodów sieci, które mają największy udział w polskim rynku supermarketów (dane
z GUS). W 2015 roku przychody uplasowały się na poziomie 4,4 mld zł. Na drugim miejscu jest Tesco. Czy pozycja lidera jest możliwa do utrzymania w tym roku? Intermarché działa w Polsce już od 20 lat. Tutejszy rynek spożywczy, mimo że jest ukształtowany, charakteryzuje się dużą dynamiką i potencjałem wzrostu, dlatego mamy bardzo ambitne plany, nie tylko na najbliższy rok, ale również w perspektywie długoterminowej. Ponadto realizowana strategia zmiany konceptu sali sprzedaży oraz zaplanowane nowe otwarcia mają nam zapewnić pozycję lidera również w latach przyszłych. Niewątpliwie e-commerce rośnie w siłę. Jakie Pana zdaniem są prognozy względem tego segmentu rynku dla branży spożywczej? Preferencje konsumentów, zwłaszcza tych zapracowanych z pokolenia Y i Z stale ewoluują. Obecnie ważna jest dla nich przede wszystkim oszczędność czasu oraz jakość oferowanych usług, dlatego myślę, że branża spożywcza ma w e-commerce dużo do zrobienia i zaoferowania. Ten segment rynku nadal czeka jednak na opracowanie odpowiednich rozwiązań technologicznych. W Grupie Muszkieterów chcemy być stale na „czele peletonu”, dlatego dokładamy starań by doskonalić i promować wśród naszych klientów usługi takie jak Drive czy aplikacja mobilna Intermarché.
GRUPA MUSZKIETERÓW
57
Fot. Grupa Muszkieterów
Sklepy Bricomarché zlokalizowane są na ogół w małych i średnich miastach. Pracownicy dążą do tego, aby każdy klient mógł zrobić zakupy w przyjaznej atmosferze
Jak radzą sobie Państwo z problemem zatrudniania ludzi na stanowisko sprzedawcy. Czy kasy samoobsługowe po części mogą rozwiązywać ten problem? W Grupie Muszkieterów bardzo cenimy sobie możliwość kontaktu obsługi sklepu z klientem. Pomaga nam to być bliżej głównego adresata naszych usług i lepiej rozumieć jego oczekiwania. Inwestujemy zatem w promocję naszych procesów rekrutacyjnych, proponujemy ścieżki rozwoju na różnych stanowiskach oraz podwyższamy jakość naszej oferty dla pracowników sklepów, aby zachęcić do podjęcia u nas pracy. Na chwilę obecną nie planujemy więc wdrożenia kas samoobsługowych, ale dostrzegamy ich potencjał w zakresie usprawnienia pracy sklepu i nie wykluczamy uruchomienia ich w przyszłości. Od ponad 20 lat jest Pan związany z Grupą Muszkieterów. Był Pan świadkiem tendencji wzrostowych i spadków na rynku. Które z okresów były najtrudniejsze dla Pana firmy? Na pewno okresem próby dla Grupy Muszkieterów i to w całej Europie, były lata następujące po kryzysie finansowym z 2008 roku. W Polsce w 2009 roku niepokojące informacje z zagranicy sprawiły, że konsumpcja spadła o 4,1 pp. W tym trudnym dla handlu okresie udało nam się mimo wszystko zwiększyć obroty na każdym z rynków, na których działamy. A jak zmienił się rynek na przestrzeni tych dwóch dekad? Myślę, że najbardziej widoczna jest postępująca cyfryzacja branży. Widzimy rosnącą konkurencję w e-handlu, który za pomocą aplikacji mobilnych oferuje klientom łatwe i szybkie zakupy z dostawą do domu. Myślę, że to właśnie narzędzia dające oszczędność czasu i zapewniające wygodę będą stawiane przez konsumentów na pierwszym miejscu. Jakie było Pana największe wyzwanie zawodowe? Istotnym wyzwaniem było przekonanie branży i konsumentów, że działające pod
magazyngalerie.pl
lipiec–sierpień 2017
Fot. Grupa Muszkieterów
francuskimi szyldami Intermarché i Bricomarché markety prowadzą polscy przedsiębiorcy, wykorzystując do tego swój własny kapitał. Myślę jednak, że m.in. dzięki projektom dedykowanym lokalnym społecznościom takim jak „Zbieramy krew dla Polski”, „Muszkieterowie dla Polek”, „Wakacje z Muszkieterami” czy „Place Zabaw – Muszkieterowie”, które realizowane są przy ogromnym zaangażowaniu naszych przedsiębiorców udało nam się to postrzeganie zmienić. Dziękuję za rozmowę. Klaudia Wojtkowiak
Supermarket oferuje swoim klientom wędliny z własnej wędzarni. Wędliny wyrabiane są na miejscu i wędzone naturalnym dymem
58
TRENDY
Dl TRENDY
Fot. Fotolia.com
Dziś klienci funkcjonują w wielu kanałach jednocześnie i są mało lojalni. Sklepy muszą się z tym zmierzyć
magazyngalerie.pl
lipiec–sierpień 2017
OBSŁUGA KLIENTA
59
Współczesne sklepy mierzą się ze zjawiskiem omnichannelingu. Klienci stali się mało lojalni, wymagają indywidualnego podejścia, funkcjonują w wielu kanałach jednocześnie. Według statystyk Deloitte 62% organizacji widzi dbanie o doświadczenia klienta jako wyróżnik na tle konkurencji
laczego sprzedawcy
powinni być dobrymi
stylistami? D latego właściciele sklepów chcąc nadążyć za szybko zmieniającymi się realiami rynkowymi są zmuszeni do dostosowania swojej strategii tak, by kształtować pozytywne doświadczenie klienta. Obrane działanie marketingowe powinno zapewnić harmonijny rozwój zarówno kanałowi online, jak i offline. Zadaniem kanału tradycyjnego jest wspieranie sprzedaży internetowej, a nie traktowanie jej jako zagrożenia i konkurencji. Nie od dziś wiadomo, że dobra obsługa klienta wspiera jego satysfakcję i wpływa na wysokość transakcji. Według danych Daymaker tylko 12% sprzedawców pomaga klientom w zakupie. A przecież klienci, którym towarzyszy w trakcie przymierzania obsługa sklepu, kupują blisko dwa razy więcej niż ci, którzy przymierzają bez obecności obsługi, co więcej klienci są skłonni trzy razy częściej kupić produkty w sklepach,
magazyngalerie.pl
lipiec–sierpień 2017
w których otrzymali pomoc w trakcie przymierzania (źródło: blog Retail Doctor). PRAGNIENIA I POTRZEBY WSPÓŁCZESNEGO KLIENTA. Czym więc jest „dobra obsługa” i czego pragną klienci? W przypadku marek modowych chodzi o zbudowanie wartościowej relacji z klientem, zadbanie o jego potrzeby, niejednokrotnie pomoc w znalezieniu odpowiedniej stylizacji. Oprócz wielu potężnych narzędzi marketingowych, visual merchandisingowych to właśnie rola sprzedawcy jest nie do przecenienia. Klienci cenią sobie to, że sprzedawcy okazują im zainteresowanie, szacunek, dają swobodę wyboru, oszczędzają czas, który jest dziś największym dobrem nieodnawialnym. Rozmowa ze sprzedawcą pomaga zbudować w kliencie poczucie dobrze wydanych pieniędzy, tworzenia własnego stylu i podkreślania własnych atutów. Żeby zaspokoić te potrzeby sprzedawcy powinni być odpowiednio przeszkoleni. I nie chodzi jedynie
»
60
TRENDY
Fot. Fotolia.com
o znajomość technik sprzedaży i asortymentu. Liczy się całościowe podejście do sprzedaży jako do pomocy w kreowaniu pozytywnego wizerunku klienta. Do tego potrzebna jest wiedza z zakresu stylizacji sylwetki, roli kolorystyki, znajomość zasad dress-code’u oraz wiedza na temat poszukiwania wartości dodanej w zakupach. GARDEROBA KAPSUŁOWA SPOSOBEM NA ZACIEKAWIENIE KLIENTA. Ponad 40 lat temu powstała koncepcja, która w obliczu dzisiejszych potrzeb klientów, nabiera nowego znaczenia. Brytyjka Susie Faux otworzyła wówczas butik Wardrobe (tłum. garderoba) i zdefiniowała ideę garderoby kapsułowej, bo o niej właśnie mowa. Zgodnie z tym założeniem, zawartość szafy powinna być skonstruowana tak, by jej właścicielka była w stanie ubrać się na każdą okazję i nie miała kłopotów z codziennym wyborem stylizacji. Podstawą więc jest wybór rzeczy, już na etapie zakupów, które będą idealnie pasowały do danej osoby pod kątem kolorystyki, właściwie podkreślały sylwetkę oraz odzwierciedlały jej osobowość. Oprócz perfekcyjnego dopasowania do tej osoby, każda z rzeczy pasuje również do siebie
nawzajem, dlatego posiadając niewielką ilość ubrań i dodatków, ale umiejętnie je ze sobą łącząc, może otrzymać wiele różnych rozwiązań, które sprawdzą się w rozmaitych sytuacjach. To daje oszczędność czasu i świadomość swojego stylu.
klientki oraz preferowanego przez nią stylu. Oczywiście jest to umiejętność, która wymaga znajomości reguł stylizacji oraz czytania między wierszami tego, w czym ta osoba najlepiej się czuje, ale nie są to kompetencje, których sprzedawca nie mógłby się nauczyć.
JAK GARDEROBA KAPSUŁOWA MOŻE POMÓC SPRZEDAWCY W JEGO PRACY? Sprzedawca na etapie zakupów może np. zainteresować klientkę nową rzeczą pokazując jej wielozadaniowe zastosowanie, co w znacznym stopniu może wpłynąć na końcowy zakup. Ponadto kobieta może również zainteresować się innymi elementami, które do stworzenia kilku przykładowych zestawów wykorzysta sprzedawca. Czerwona spódnica może wydawać się klientce piękna, ale powstrzymywać ją od zakupu może fakt, że założy ją jedynie do granatowej bluzki, którą ma już w szafie. Dobry sprzedawca, stworzy szerszy kontekst i będzie chciał wykorzystać swoje umiejętności stylizacyjne, pokaże klientce tę spódnicę w zestawieniu z różowym topem i granatową marynarką, brązową narzutką i długim naszyjnikiem lub miękkim swetrem i kolczykami wybierając rozwiązania, które uzna za najlepsze dla tej
KORZYŚCI DLA SPRZEDAWCÓW I MAREK. Przygotowany do tego rodzaju obsługi sprzedawca pracuje nie tylko na swój wizerunek w oczach pracodawcy, zwiększając dla niego wyniki sprzedaży, ale co równie ważne, tworzy atmosferę, w której klient ma poczucie, iż otrzymuje rozwiązania na swoje codzienne problemy i uzyskuje poradę skrojoną dla siebie na miarę. W czasach, gdy indywidualne podejście do klienta zyskuje na sile, szczególnie ważny wydaje się ostatni element, ponieważ tak fachowo obsłużona osoba z chęcią wróci do sprzedawcy, który poprzednio dobrze jej doradził. KONFIGURACJA ZESTAWÓW, KTÓRE SPRZEDAJĄ. Wyobraźmy sobie sytuację, w której klientka poszukuje kreacji na wesele. Jako bazę przyjmuje beżowe sandały na szpilce, które ma już w swojej szafie i które uwielbia (0 zł). Wchodzi do sklepu,
magazyngalerie.pl
lipiec–sierpień 2017
OBSŁUGA KLIENTA w którym znajduje szeroki wybór sukienek odpowiednich na tę okazję. Sprzedawca zapoznaje się z kontekstem zakupów klientki i pomaga dokonać wstępnej selekcji. Do przymierzalni trafiają trzy najlepsze propozycje. Wybór pada na prostą, czerwoną koktajlową suknię (250 zł). Pasuje idealnie do szpilek, które klientka już ma. Sprzedawca pozytywnie ocenia wybór klientki i proponuje uzupełnienie stylizacji o torebkę (80 zł). Klientce podoba się jeden z modeli i decyduje się na zakup. Sprzedawca idzie o krok dalej. Dla dopełnienia wizerunku klientki sugeruje zakup bransoletki (30 zł), która doda całości sznytu. Klientka przymierza całość, przyznaje, że to ciekawe połączenie, jednak uprzejmie odmawia zakupu bransoletki. Okazuje się, że ma bardzo podobną w domu. Sprzedawca zadowolony ze wspólnie stworzonej z klientka stylizacji finalizuje transakcję. Już przy kasie niezobowiązująco przypomina o promocji na kolczyki (20 zł) i proponuje zakup jednej pary, która idealnie pasuje do bransoletki. Klientka skuszona niską ceną kupuje je.
AUTORKI Basia Józefiak Dominika Maciejak
HANDLOWA MATEMATYKA. Wnioski płynące z tej historii są proste. Gdyby sprzedawca skupił się jedynie na podaniu sukienki i pozostawił wydarzenia swojemu biegowi, zyskałby jedynie 250 zł podczas tej transakcji. Odrobina zaangażowania, uruchomienie kreatywności, pokazanie klientce różnych wariantów sprawiły, że sprzedawca za pomocą podstaw stylizacji stworzył zestaw, który jest wart o 100 zł więcej. Jakie przełożenie ma ta historia na funkcjonowanie wielu butików i centrów handlowych? Pomoże nam w tym poniższa tabela:
Dane dotyczą wyników tygodniowych sklepu ok. 100 m kw. zlokalizowanego w galerii handlowej:
Możliwe scenariusze działań generujących wzrost sprzedaży
BIO
Sprzedaż
32 000,00 zł
Odwiedzalność
1 000,00
Konwersja
8,00%
Liczba sztuk na paragon
2
Średnia wartość sztuki
200
Dodatkowa sprzedaż (tygodniowo w PLN)
Dodatkowa sprzedaż (rocznie w PLN)
Przyrost
Wzrost konwersji o
2%
8 000 zł
416 000 zł
25%
Wzrost liczby sztuk na paragon na tle branży
2,2
3 200 zł
166 400 zł
10%
Wzrost średniej wartości sztuki o
20,00 zł
3 200 zł
166 400 zł
10%
Wzrost odwiedzalności o
10%
3 200 zł
166 400 zł
10%
Oprac. Basia Józefiak, Dominika Maciejak
Dwa środkowe wiersze tabeli pokazują przełożenie pracy sprzedawcy na przyrost obrotu. Okazuje się, że proste działania nakierowane na edukację sprzedawców w zakresie stylizacji i obsługi klienta mogą mieć porównywalny efekt do prób podniesienia odwiedzalności lub konwersji w butiku, na co składają się działania marketingowe
magazyngalerie.pl
lipiec–sierpień 2017
61
angażujące ogromne budżety. Świadomość magii dosprzedaży – próby sprzedaży przykładowych kolczyków za 20 zł generuje duże efekty i jest drobnym działaniem w skali całego biznesu. Warto podkreślić, że codzienne drobne działania ze strony sprzedawców przekładają się na długofalowy sukces sprzedażowy.
O AUTORKACH: Basia Józefiak (na zdj. od lewej) – doradca wizerunku, osobista stylistka i personal shopper. Zajmuje się wizerunkiem osób prywatnych i publicznych podczas przeglądów szaf czy wspólnych zakupów, prowadzi szkolenia z zakresu dress code’u oraz warsztaty dla osób poszukujących własnego stylu, zajmuje się stylizacją sesji zdjęciowych, współpracuje z mediami jako ekspert ds. wizerunku. www.twojapesa.pl Dominika Maciejak – trener i doradca customer experience specjalizujący się w obsłudze klienta. Praktyk handlu detalicznego z wieloletnim doświadczeniem na rynku centrów handlowych. Wspiera detalistów w rozwoju sprzedaży. Prowadzi blog www.skillpoint.com.pl
PODSUMOWANIE. Z naszej praktyki wynika, że w sklepach, w których personel aktywnie poszerza swoje kompetencje sprzedażowe i stylizacyjne, i pracuje na wskaźnikach, wyniki sprzedażowe są lepsze. Często znajduje to potwierdzenie w wewnętrznych rankingach sprzedaży oraz wynikach badań tajemniczy klient. Zwiększona świadomość biznesowa personelu przekłada się na korzyści dla centrum handlowego – zwiększa prawdopodobieństwo osiągnięcia przez najemcę czynszu od obrotu. Kompetencje w tworzeniu stylizacji i prawidłowej obsługi klienta są więc nieodłącznym elementem przygotowania sprzedawcy do pracy w sklepie odzieżowym. Są również doskonałymi narzędziami budowania przewagi konkurencyjnej i wpływania na lojalność klienta.
GRAND PRIX 2010
GRAND PRIX 2011
GRAND PRIX 2012
ATS Display Sp. z o.o. | Display Samsung 3D
Willson&Brown | Knauf Ins. – Boks akustyczny
BERKANO Sp. z o.o. | Ekspozytor CAFISSIMO
Podczas tegorocznych targów FestiwalMarketingu.pl, które odbędą się 13-14 września w EXPO XXI Warszawa, będzie miała miejsce kolejna edycja konkursu na najlepsze display'e reklamowe - POS STARS 2017. Jurorzy z branży po raz dziewiąty wybiorą najlepsze realizacje w 12 kategoriach oraz przyznają nagrodę GRAND PRIX. Kategorie: Napoje, Żywność, Alkohol&Tytoń, Kosmetyka, Elektronika, Finanse, Motoryzacja, Przemysł, Design Roku, Digital POS, Display'e naladowe i Display'e kartonowe.
GRAND PRIX 2013
GRAND PRIX 2014
GRAND PRIX 2015
GRAND PRIX 2016
BERKANO | Stoisko dermatologiczne Nivea
ATS Display | Cross Modular Crate
TFP-Grafika | Pernod-Ricard, Wyborowa
Dago Display | Gitara” Jack Daniel’s
Od 2010 roku przyznawane jest również wyróżnienie w postaci Grand Prix. W tym roku zgłoszeniami zajmuje się Magdalena Wilczak, która będzie nadzorować prace związane z konkursem.
Zainteresowane firmy mogą konsultować oraz zgłaszać realizacje pod adresem: m.wilczak@oohmagazine.pl lub nr tel. 884 077 607 Konkurs na najlepsze display'e reklamowe organizowany jest od 2009 roku przez OOH magazine w ramach FestiwalMarketingu.pl.
Zapraszamy na:
Partnerzy:
64
TRENDY Marketing czasu rzeczywistego, czyli real time marketing, zyskuje na popularności i jest coraz częściej wykorzystywany do wzmocnienia rozpoznawalności marki i budowania jej pozytywnego wizerunku. Kluczowa w tworzeniu jego komunikacji jest kreatywność i szybkie reagowanie na otaczające wydarzenia
Real time C
zym właściwie jest real time marketing? Tłumacząc dosłownie to marketing w czasie rzeczywistym, który w swoich działaniach wykorzystuje bieżące wydarzenia społeczno-gospodarcze, kulturowe, a także szczegółowe dane i informacje. Tutaj liczy się refleks, pomysłowość i kreatywność. Zazwyczaj działania marketingowe oraz PR-owe zakładają długofalowe plany komunikacji, nad którymi pracuje się tygodniami i analizuje się każdy szczegół mający wpływ na dobrze przeprowadzoną akcję. Działając w ramach real time marketingu trzeba reagować szybko, bo zwlekanie działa na jej niekorzyść. Priorytetem tego rodzaju działań marketingowych jest połączenie obecnych tendencji, faktów, szokujących lub zabawnych informacji z potrzebą kupna produktu lub usługi przez konsumenta. Zjawisko RTM było znane już w latach
90. ubiegłego wieku, ale kiedy tak naprawdę zrobiło się o nim głośno? W 2013 roku podczas widowiska Super Bowl, finałowego meczu futbolu amerykańskiego. Każdy z nas wie, że to widowisko przyciąga przed ekrany telewizorów miliony Amerykanów. Mecz finałowy cztery lata temu zebrał ponad 108 mln odbiorców, a komentarze na Twiterze przekroczyły liczbę 24 mln tweedów. W jaki sposób marketingowcy wykorzystali Super Bowl? Podczas finałowego meczu po prostu zrobiło się ciemno z powodu braku prądu. Specjaliści z firmy Oreo wykazali się niezwykłym refleksem i zamieścili tweeta z wpisem mówiącym o tym, że w ciemności również można jeść ciastka Oreo. Warto podkreślić, że tweet został opublikowany kilka minut po tym jak zgasło światło na stadionie. Zdaniem ekspertów sama reklama w postaci tweeta nie była błyskotliwa, ale chwalono ją za szybką reakcję na wydarzenie. Tweet został retweetowany ok. 15 tys. razy. A lajka na Facebooku oznaczyło blisko 19 tys. osób. RTM nie zakłada planowania, ale takie założenie nie zawsze się sprawdza. Oczywiście wyłączenie prądu podczas najważniejszych amerykańskich rozgrywek nie było do przewidzenia, dlatego też tak bardzo chwali się pomysłowość marketingowców Oreo. Z kolei niektóre działania uzależnione od informacji można zaplanować. Warto spojrzeć w kalendarz i zainspirować się nadchodzącymi świętami lub imprezami na masową skalę. Kinder niespodzianka
Fot. Fotolia.com magazyngalerie.pl
lipiec–sierpień 2017
»
REAL TIME MARKETING
65
marketing a rozpoznawalność marki
TRENDY W real time marketingu liczą się refleks i pomysłowość. No i media społecznościowe
magazyngalerie.pl
lipiec–sierpień 2017
66
TRENDY Fot. Facebook Pizza Hut
Pomyłka ministra Waszczykowskiego, który przypadkiem odkrył nowy kraj San Escobar spowodowała, że Internet oszalał. Pojawił się jego profil na Facebooku i Twitterze, a sprytni marketingowcy z miejsca się w nim zakochali. Jednym z przykładów jest Pizza Hut, która wpadła na pomysł stworzenia nowej pizzy pod warunkiem, że wpis zdobędzie 10 tys. lajków
wykorzystała Światowy Dzień Dziecka zamieszczając post na Facebooku o tym, że bez względu na wiek, każdy z nas ma w sobie coś z dziecka. NAJBARDZIEJ ROZPOZNAWALNE AKCJE REAL TIME MARKETINGOWE: POKEMONOWY ZAWRÓT GŁOWY. Okazało się, że zainteresowanie grą „Pokemon Go” dotyczy nie tylko dzieci i nastolatków. Gra cieszyła się popularnością także wśród przedstawicieli grupy 30+. Pokemony zostały wykorzystane przez wiele firm z różnych branż. Mfnd – porównywarka ubezpieczeń – oferowała klientom pakiet ubezpieczeń dla osób grających w Pokemon Go. Pakiet obejmował bezpieczeństwo rodziców i dzieci na wakacjach. A jedna z poznańskich restauracji Jadalnia 20 opublikowała post na Facebooku z wpisem, że kuchnia proponuje nowe menu oraz zdjęcie przedstawiające kucharzy przygotowujących dania z Pokemonów.
SAN ESCOBAR 2017. Minister spraw zagranicznych, Witold Waszczykowski podczas szczytu ONZ w styczniu tego roku powiedział, że „Mamy okazję do prawie 20 spotkań z różnymi ministrami. Z niektórymi, jak np. San Escobar albo Belize…”. Pomyłkę ministra od razu wychwycili dziennikarze. Firmy takie jak Koszulkowo.com stworzyła koszulki z nadrukiem „Take me to the San Escobar”, a Pizza Hut wpadła na pomysł stworzenia nowej pizzy o nazwie San Escobar pod warunkiem, że wpis na Facebooku zdobędzie 10 tys. lajków. Co ciekawe, akcja
trwała trzy dni i odniosła ogromny sukces. BRAD PITT IS SINGLE. We wrześniu w 2016 roku Brad Pitt i Angelina Jolie poinformowali o rozstaniu, a norweskie linie lotnicze Norwegian nie próżnowały. Marketingowcy stworzyli akcję, która promowała loty do Los Angeles w atrakcyjnych cenach. Hasłem przewodnim kampanii był: „Brad jest singlem”. CO Z KORZYŚCIAMI REAL TIME MARKETINGU? Media społecznościowe są głównym narzędziem, które wykorzystuje real time marketing. Odgrywają ogromną rolę w przeprowadzeniu akcji, bo to dzięki nim marketingowcy mogą szybko reagować i jednocześnie informować konsumentów. Nie zapominajmy, że przez cały czas trwania akcji budowany jest pozytywny wizerunek marki. Taka forma reklamy dociera szybciej niż kiedykolwiek było to możliwe i co bardzo ważne – jest bezpłatna. Media społecznościowe zapewniają bezpośredni kontakt potencjalnego klienta z produktem lub usługą. Im ciekawiej przeprowadzona akcja, tym dłużej zapadnie w naszej pamięci, a co najważniejsze – zostanie połączona z marką i firmą, przyczyniając się tym samym do zwiększenia jej rozpoznawalności i przyciągnięcia uwagi nowych konsumentów. Autorka: Klaudia Wojtkowiak
W lipcu 2016 roku świat oszalał na punkcie gry Pokemon Go. Jedna z poznańskich restauracji Jadalnia 20 postanowiła wykorzystać ten fakt i opublikowała post na Facebooku z wpisem, że kuchnia proponuje nowe menu oraz zdjęcie przedstawiające kucharzy przygotowujących dania z Pokemonów Fot. Facebook Jadalnia
magazyngalerie.pl
lipiec–sierpień 2017
Partner Medialny
68
PODRÓŻE
Nie tylko malowniczy krajobraz:
Fot. Michał Huniewicz, m1key.me
Wielkie
magazyngalerie.pl
lipiec–sierpień 2017
BUŁGARIA
69
Tyrnowo Jedno z najpiękniej usytuowanych europejskich miast, dramatycznie wciśnięte w strome, zielone zbocza Starej Płaniny – Wielkie Tyrnowo, wydaje się niemal wisieć nad rzeką Jantrą. To właśnie wymuszone przez ukształtowanie terenu charakterystyczne budownictwo – domek na domku – i naturalne piękno tego miejsca od dawna przyciągają malarzy i artystów. Ale bułgarskie Wielkie Tyrnowo to znacznie więcej niż tylko przyjemne widoki
magazyngalerie.pl
lipiec–sierpień 2017
Fot. Michał Huniewicz, m1key.me
BUŁGARIA
71
Wielkie Tyrnowo, wciśnięte w zielone zbocza Starej Płaniny, wydaje się wisieć nad rzeką Jantrą. Miasto od dawna przyciąga swym pięknem malarzy i artystów
W
ysokie wzgórza i rześka woda już od pięciu tysiącleci oferują tu dogodną lokalizację dla miasta o charakterze obronnym a jednocześnie kupieckim. Tylko przez ostatnie 1000 lat Wielkie Tyrnowo było częścią niepodległej Bułgarii, Imperium Osmańskiego, Imperium Bizantyjskiego, a nawet stolicą Królestwa Bułgarii – i to widać, bo niezwykłe bogactwo i różnorodność kultury jest tu zupełnie urzekające. Wszechobecne są cerkwie, meczety, fortece, kręte uliczki. Nie bez powodu mówiono kiedyś, że miasto to swoją świetnością ustępuje jedynie Konstantynopolowi. CAREWEC I ASENOVA. Jedną z głównych atrakcji jest doskonale ufortyfikowana twierdza Carewec, która odegrała interesującą rolę podczas czwartej wyprawy krzyżowej i do której budowy użyto m.in. elementów pobliskich rzymskich budowli. Niedaleko znajduje się rzemieślnicza dzielnica Asenova – podczas gdy typowe bułgarskie miasto spróbuje sprzedać nam kiczowate masowo produkowane pamiątki, tutaj pod okiem doświadczonego rzemieślnika można stworzyć własne. Odradzające się po sowieckiej szarudze miasto kusi więc rycerskimi festiwalami, operą na świeżym powietrzu, wystawami, pokazem świateł, a także eleganckim restauracjami i kafeteriami. POWOJENNE PAMIĄTKI. Znajduje się tutaj również prawdziwy średniowieczny skarb – to świadectwo ledwie wtedy zipiącej europejskiej kultury zalanej na Bałkanach ogromną siłą Turków Osmańskich. Jest nim niepozorny kościółek w Arbanasi, zwany Kościołem Narodzenia Pańskiego, którego wnętrze wprost zapiera dech w piersiach. Podobno wzorowany na słynnej betlejemskiej Bazylice kościół ten zachwyca niezliczoną ilością unikatowych malowideł przedstawiających nie tylko biblijne sceny, ale także greckich filozofów, ludzi nauki, koło fortuny, dobroduszne smoki i znaki zodiaku... W czasach, gdy ludzie przedstawiani byli na obrazach jako nieruchome, stojące na baczność posągi, tutaj namalowano niemal renesansowe postaci, dynamiczne i przedstawiające najróżniejsze emocje. Pomyślano tu
»
72
PODRÓŻE
także o bardziej przyziemnych doznaniach: choć Bułgaria słynie raczej z wina, Arbanasi chwali się własną wiśniówką. To w tych okolicach rozgrywały się ważne dla Bułgarów i całej Europy wydarzenia, gdy w XIX w. z letargu wychodziły kolejne europejskie kraje. Wygrana wojna z Turkami została tu upamiętniona monumentalnymi pomnikami, ale żaden z nich nie może równać się z przytłaczającym „statkiem kosmicznym” o nazwie Buzłudża – to bułgarscy komuniści postanowili zaszaleć i wydać równowartość 35 mln $ na zrujnowaną dziś aulę, budynek słynny na całym świecie wśród miłośników niecodziennych
wrażeń i tajemnic, zwany potocznie statkiem kosmicznym. Choć miasto nie męczy swoją wielkością, warto uciec na jeden dzień i udać się do pobliskiego rzymskiego Nicopolis ad Istrum, lub dostać się na drugą stronę gór, do Płowdiw, Europejskiej Stolicy Kultury 2019. Malownicze wzniesienia i lasy zrekompensują przeprawę wyjątkowo dziurawymi w tej okolicy drogami. INTEGRACJA EUROPEJSKA. Podobnie jak dla innych wschodnioeuropejskich krajów, integracja europejska była i jest dla Bułgarii ogromnym wyzwaniem. To najbiedniejszy kraj Unii i nawet na Rumunię spogląda się tutaj
z podziwem, a czasem i z zazdrością. Wielkie Tyrnowo jest jednak jednym z tych miejsc, które wyjątkowo skorzystały z nowych możliwości, inwestując w infrastrukturę i szkolnictwo wyższe. Miejscowi chwalą się, że powstaje tutaj osiedle specjalnie dla bułgarskich emigrantów, którzy wracają z bogatszych krajów UE, oraz poziomem bezrobocia – to tylko 2%. Aż trudno uwierzyć, jak słabo znane poza granicami Bułgarii jest to Wielkie Tyrnowo. Położone w połowie dobrej drogi między Sofią a Morzem Czarnym dysponuje nawet małym międzynarodowym lotniskiem. Mimo to nie przyjeżdża tu zbyt wielu turystów, więc warto pewnie odwiedzić jeszcze przed przybyciem budzących lekkie przerażenie hord pijanych Brytyjczyków.
Most w Wielkim Tyrnowie oraz Kościół Czterdziestu Męczenników z Sebasty (po prawej stronie). To również droga do oddalonego o dwie minuty autem Arbanasi
Fot. Michał Huniewicz, m1key.me magazyngalerie.pl
lipiec–sierpień 2017
BUŁGARIA Fot. Michał Huniewicz, m1key.me
Kościół w Arbanasi (w głębi koło fortuny), zwany Kościołem Narodzenia Pańskiego, którego wnętrze wzorowane jest na słynnej betlejemskiej Bazylice
Polacy bywali w tym mieście wcześniej, dawno temu, jako kupcy, gdy było węzłem handlowym między Polską a Persją, włoskimi miastami i Indiami. Bywali w Bułgarii też później jako nadmorscy wczasowicze. To dobry czas, żeby wyruszyć tam znowu i tym razem poznać bliżej ten skomplikowany kraj i jego kulturowe bogactwo, śródziemnomorski duch na słowiańskich Bałkanach.
Buzłudża to zrujnowana dziś aula, zwana potocznie „statkiem kosmicznym”. Na jej budowę bułgarscy komuniści przeznaczyli aż 35 mln $
Fot. Michał Huniewicz, m1key.me
BIO
O AUTORZE: Urodził się w 1984 r. w Morągu i wychował w pobliskim Dobrocinie. Studiował informatykę na Uniwersytecie Adama Mickiewicza w Poznaniu. Po zamieszkaniu w Amsterdamie kupił swoją pierwszą lustrzankę i rzężący obiektyw, by spróbować lepiej dokumentować swoje podróże. Jego pasją są kraje islamskie, choć z powodu panujących w nich trudnych warunków, zniszczył tam sporą część swojego sprzętu fotograficznego. Jego zdjęcia pokazywano w CNN, PBS, TVN i Polsacie oraz publikowano na National Geographic, Stern, Internazionale, Business Insider, Huffington Post i innych. Michał Huniewicz mieszka obecnie w Londynie. Chętnie dzieli się swoją wiedzą i doświadczeniami poprzez wystawy i publikacje.
magazyngalerie.pl
lipiec–sierpień 2017
AUTOR Michał Huniewicz Fotograf i podróżnik
73
Selected by Freepik
6. Awards
GREEN BUILDING
KATEGORIE DLA ZIELONEGO: BUDYNKU WNĘTRZA PRODUKTU ZGŁOSZENIA DO: 08.09.2017 OGŁOSZENIE WYNIKÓW: 05.10.2017 PODCZAS 7. PLGBC GREEN BUILDING SYMPOSIUM www.plgbc.org.pl Patronat Medialny
WEŹ UDZIAŁ W KONKURSIE
Patronat Honorowy
NAJWIĘKSZA BAZA DANYCH i KONTAKTÓW SEKTORA RETAIL W POLSCE
694 609 308
centra handlowe w Polsce sieci handlowych w Polsce budowanych obiektów handlowych
• • • • • • • • • •
3 katalogi informacyjno-bazodanowe kontakty do dyrektorów centrów handlowych kontakty do działów marketingu i rozwoju sieci ponad 30.000 branżowych artykułów możliwość filtracji danych po wielu kryteriach spersonalizowany newsletter codziennie nowe publikacje i aktualizacje danych informacje o planowanych otwarciach sklepów lokalizacje obiektów handlowych i sklepów na mapie opcja porównania parametrów obiektów handlowych
ZOBACZ WIĘCEJ NA: http://info.retail-database.com