追渣沽 by Red Publish

自序去年九月，朋友介紹我看一個名為《人在中環》的網誌，作者 CK 寫他在中環經營一家中小企的苦與樂，筆觸誠懇，不少上班族對文章甚有共鳴。文章往往引來讀者留言，當中有對公司管治的建議、對CK的鼓勵支持、與及像南宮夫人信箱的「管理疑難每事問」。這種博客與網友間的互動模式吸引了我，雖然博客和網友素昧謀面，卻又樂在其中。幾乎同一時期，看到另一有趣網誌《馬沙筆記》，因「馬沙」之名而聯想到《機動戰士》內其中一個機械人「渣古」，略加點「人氣」，便以「渣估」這筆名在 Blogger（為 Google 收購）註冊一個網誌玩玩，索性利用「渣估」的諧音，網誌就叫《追沽》，開始以玩票的心情加入了寫網誌的潮流。我沒有選擇其他在香港同樣流行的網誌服務供應商，例如 Wordpress 、新浪、雅虎、 Xanga 等，是因為覺得既然《人在中環》是以 Blogger 作平台，我同樣以 Blogger 的身份留言會比較方便，況且以上所述的供應商都是不收費的，也就不花時間去研究了。起初《追沽》只是寫一些自己作為小企老闆的瑣事，純為了下班後抒發一下工作壓力，內容亦有甚多「創作」和「刻意失實」之處。豈料漸漸收到一些網友留言，很快便沉迷其中，如此網癮漸成。開始體會到電影《電車男》裡，一群在現實生活中互不認識的「朋友」，透過古靈精怪的筆名和形象，在虛擬世界中互相扶持、鼓勵、欣賞的網上友誼和精神面貌。過去八個月，我亦觀摩不少其他網誌的風格和形式，明白到「玩 blog」，甚至是已成為濫調的所謂「web 2.0精神」是甚麼一回事。沒多久，我亦從別人網誌上的超連結衝出香港，瀏覽了其他更新奇有趣的網誌，見過五花八門的內容，甚至特首參選人都應用到網誌這工具，與及對不少博客將一己之長在網誌無私奉獻感到偉大和不可思議。我想一提我的啟蒙網誌，除了《人在中環》之外，還有 Elaine 的《空姐的行李篋》和 Sonia 的《七十樓危危下望》。這兩位資深女博客，除了寫得勤之外，空姐 Elaine 的文章內容間中

惹來爭議，感情世界繽紛動人，深得不少讀者共鳴； Sonia 行文溫婉，留言卻又往往散發另一風格，自我期許要做到文以載道，給我許多啟發。在此感謝一直支持及鼓勵渣估的博客及網友，沒有你們的留言和連結，我一定不會寫得那麼起勁！在此透露多一個當初寫網誌沒想到的得著，就是在和你們於各留言版瞎扯了半年多後，我的心境年輕了起碼十年！謝謝你們！ ^o^ 由於自己寫網誌時多以廣東話入文，自知實難登大雅之堂，今冒「參與破壞樹木」之罪名而將百多篇文章結集，印行少量出版，純粹一圓出版的心願。

趁此我想向一個人致歉和致謝，他就是曹查理先生。我在《追沽》一直擅用了曹先生年輕時的一幅相片作為「渣估」在網絡上的形象，這樣做純粹是為了過癮，希望曹先生莫見怪。曹先生在香港電影中的形象已深入民心，即使多年來香港影壇都沒有頒發過甚麼獎項給曹先生，但是從維基百科得知曹先生自1982年起已接拍近七十部香港電影，而且往往戲份不少，在香港電影界已有一定地位，在國內知名度亦甚高。曹先生在不少電影中演活的角色，實與渣估這個半幻想半真實的小企老闆有不少相似之處。曾有網友讚我選曹先生作為博客形象之舉甚高明，我竟亦因此招來三數名女粉絲，確屬意外，在此向曹先生衷心致意。更加要感謝《案內人隨筆》作者尹思哲及馬家輝博士多次提及《追沽》，瀏覽人數激增實拜他們所賜。最後必定要感謝紅出版的 Nancy 及 Gary，他們為出版本書提供了不少專業意見和協助，也加深我對香港出版業的瞭解，整個出版過程十分順利和愉快！渣估（5.2007） http://charcoal4.blogspot.com charcoal44444444@gmail.com

目錄清兵創業 ........................................................................... 8 員工一號 .......................................................................... 10 一人午餐 .......................................................................... 12 員工福利 .......................................................................... 14 垃圾郵件 .......................................................................... 16 會計落格 .......................................................................... 18 奪命履歷 .......................................................................... 20 唔想破產 .......................................................................... 22 又出糧啦 .......................................................................... 24 員工十六 .......................................................................... 25 面試惡夢 .......................................................................... 28 中秋自省 .......................................................................... 30 中秋放早 .......................................................................... 32 員工50戒........................................................................... 33 怒炒員工 .......................................................................... 37 秘書小姐 .......................................................................... 40 周六晨運 .......................................................................... 47 MSN 國民 . ........................................................................ 49 中小企雜談 ....................................................................... 51 創業要趁早 ....................................................................... 55 抱緊眼前人 ....................................................................... 57 前路茫茫 .......................................................................... 58 神經老闆 .......................................................................... 65 後會有期 .......................................................................... 69 幸福按摩房 ....................................................................... 70 六合彩風雲 ....................................................................... 71 深情告別 .......................................................................... 73 勇女應徵 .......................................................................... 76 憶念員工 .......................................................................... 77 渣估煲水 .......................................................................... 81 空姐壽詩 .......................................................................... 82 行政惱人 .......................................................................... 84 長尾港女 .......................................................................... 85 得意妹仔 .......................................................................... 88 留點口德 .......................................................................... 90 行家散檔 .......................................................................... 91 生日短訊 .......................................................................... 93 生日心事 .......................................................................... 94 小休啟事 ......................................................................... 102

江湖救急 ......................................................................... 103 減壓之道 ......................................................................... 107 十二樂坊 ......................................................................... 110 企業星塵 ......................................................................... 113 週末孖棍 ......................................................................... 116 天方日譚 ......................................................................... 118 騰雞秘書 ......................................................................... 121 深度搖擺 ......................................................................... 125 空中奇遇 ......................................................................... 126 瘋語童怒 ......................................................................... 129 水洗難清 ......................................................................... 134 狐狸氣短 ......................................................................... 135 出外散心 ......................................................................... 138 暗夜明月 ......................................................................... 141 等待聖誕 ......................................................................... 142 發火之後 ......................................................................... 144 早餐一派 ......................................................................... 146 殺人網絡 ......................................................................... 147 迷失中環 ......................................................................... 148 生力啤妹 ......................................................................... 151 中年長跑 ......................................................................... 157 伙記飲茶 ......................................................................... 160 我的最愛 ......................................................................... 161 香蕉奶昔 ......................................................................... 162 風筒驚魂 ......................................................................... 165 年尾盤點 ......................................................................... 167 地鐵奇談 ......................................................................... 169 開心秘笈 ......................................................................... 170 辯論啟思 ......................................................................... 173 影印疑惑 ......................................................................... 175 菲傭後窗 ......................................................................... 177 賭海沉淪 ......................................................................... 179 國語神功 ......................................................................... 181 博客實名 ......................................................................... 183 巴別塔記 ......................................................................... 185 螢光魅影 ......................................................................... 187 放下自在 ......................................................................... 188 友情鼓勵 ......................................................................... 190 影音下載 ......................................................................... 191

周日解放 ......................................................................... 193 國語培訓 ......................................................................... 194 地底奇緣 ......................................................................... 195 老妖發誓 ......................................................................... 196 輕狂歲月 ......................................................................... 197 紅男綠女 ......................................................................... 201 牙膏殺手 ......................................................................... 202 電視王爺 ......................................................................... 203 妹幻相 . ........................................................................ 205 大國崛起 ......................................................................... 206 道別愛將 ......................................................................... 207 戒煙廣告 ......................................................................... 210 阿當抉擇 ......................................................................... 212 骨房雜記 ......................................................................... 216 渣記燒豬 ......................................................................... 218 美人辭鏡 ......................................................................... 220 Xper. Xr. .......................................................................... 221 Only You .......................................................................... 222 我的初吻 ......................................................................... 225 總統插秧 ......................................................................... 232 山頂大宅 ......................................................................... 233 電影票根 ......................................................................... 235 風吹旗動 ......................................................................... 236 港西別墅 ......................................................................... 238 日本手錶 ......................................................................... 240 表行怪談 ......................................................................... 241 退休妄想 ......................................................................... 242 狗臉歲月 ......................................................................... 244 情迷左耳 ......................................................................... 245 靈堂懷想 ......................................................................... 247 給班尼兔 ......................................................................... 249 沉默羔羊 ......................................................................... 251 慾望尋源 ......................................................................... 253 師奶好讀 ......................................................................... 254 戰狼300 ........................................................................... 255 船員檢閱 ......................................................................... 256 催賬老闆 ......................................................................... 257 道別世界 ......................................................................... 260

清兵創業渣估出嚟創業，唔經唔覺六年，而家寫呢個 blog，如果可以做到重溫一下昔日創業初期嘅美好（同唔美好）時光同保留營商路上嘅點滴苦樂之外，仲能夠俾到網友（估係「有心創業」或「已經創業」者多）少少借鏡嘅話，咁就真係一件幾有意義嘅事喇。其實回望過去打工時，創業嘅「火種」唔係咁熾熱，膽汁亦唔多。只係當時打工時期日復一日，工作開始沉悶，鬥志亦開始有 d 消沉，逗份糧餓唔死，但又睇唔到有乜出路，漸漸諗到好多負面嘅嘢，例如：「女怕嫁錯郎，男怕入錯行。」「自己係咪入錯行呢？」睇得多古鎮煌嘅書，漸漸認同咗打工係古生所講「付出多收穫少」嘅事，慢慢開始想搞 d 嘢。

加上見到一 d 同自己差唔多經驗嘅人都創業，租間細 office 搞嘢，冇王管，好似幾得意喎！但諗到辭工創業，就好似面臨無底深淵咁「熬晒底」，又或第一次跳 bungy jump 之前嘅心情，唔知自己弱小心靈頂唔頂得順。唔駛好高智慧都會明白：通常一個人唔敢做嘅事，搵多個人作伴就可以壯下膽。於是渣估當年約埋老友兼同事「偉哥」，去得幾次 happy hour，盡訴心中情之後，大家都覺得自己終非池中物，應該一遇風雲即化龍，好，一於一齊出嚟打天下。我哋當年周圍睇寫字樓，睇家俬（其中有一間位於油麻地嘅 " Posh " 有好多又平又靚嘅辦公室用品，在此向大家有志創業嘅人推介，你去得 Posh 幾次，幻想下自己將來間公司有 d 咁正咁型嘅辦公桌同大班椅，包保會加強自己創業嘅意慾），單單 furniture shopping 已經花咗我同偉哥幾個週末，連「宜

家」（Ikea）、跑馬地、「住好Ｄ」都逛埋。冇辦法啦，第一次創業，d 精力點都會花咗喺 d 唔係咁 productive 嘅地方。我同偉哥約法三章，君子協定。我先辭工，做開荒牛；佢就趕埋公司一個 project ，兩個月後辭工出嚟陪我。從此兩兄弟，拍住上，「街外錢齊齊搵」！點知…… 兩個月拍烏蠅的日子好快過，唔知偉哥係咪見我唔係好掂，定係佢公司個 project 真係未搞妥，同我講，要遲多兩個月至跳出嚟幫手，我聽到之後，個心一沉，但又懶大方話，「冇問題，真係兩個月好啦，delay no more 喇。」又點知…… 兩個月又過去了，PK，本來話好同我並肩作戰嘅偉哥，呢個時候冇晒影。可能我老實得滯，將公司頭四個月嗰 d 事事唔如意，頭頭碰著黑嘅遭遇同偉哥喺漆咸圍柏金遜劈酒時透露晒出嚟。嚇到偉哥唔敢同我創業，於是偉哥留喺原來嘅公司繼續拼搏，好快仲升埋經理。偉哥升經理都唔同我講，我都係後來聽 d 舊同事提起至知，偉哥人工加成四成幾。我即刻謝過謝霆鋒。我到今日都唔肯定偉哥咁嘅抉擇算唔算「冇義氣」。但當時渣估心諗，「呢次 PK 喇，真係孤軍作戰㖭㖭！」

員工一號去肥龍個 blog，睇到佢老兄提及對 " Alchemy " 個字嘅理解，渣估覺得好有趣。甚至聯想到「因量變而質變」呢個概念，好有深意。意思大概係：當某一事物的「量」積累至某個程度時，就會發生「質」嘅突變，呢個變化甚至會以一個「逆轉」嘅姿態出現，大大改變呢件事物嘅性質。我隨想到嘅係：人人都想賺錢，賺到十萬蚊好開心，賺到一百萬仲開心，賺到一千萬更開心，但一路再上，到賺到十億，或到某個位嗰下，可能會突然之間改變咗當事人對金錢嘅睇法，金錢對個人嘅意義，會突然病變。除咗服膺於「邊際報酬遞減定律」之外，個人仲可能唔會再為賺多另一個十億而開心，可能會失落、沮喪、抑鬱、躁狂…… 渣估深信，人嘅情緒固然如此，好多情緒問題，積積埋埋，到某個位就會堤缺。我創業初時曾經請過一個有情緒問題嘅女仔，廿零歲，中姿，係我公司第一個伙記，亦係我請咗之後都唔敢話俾人知嘅伙記。 10

我明知佢係精神有 d 問題，但係佢個 friend 話佢已經康復，咁我就平平地請咗佢（二千零蚊貨仔，渣估係咪好刻薄，好 cheap 呢？），做 d 手板眼見功夫，唔駛見客，唔駛用電腦，但要用少少腦嘅工作。點知有一日，個女仔突然停晒手腳成五分鐘，因為當時公司細，而我就坐喺佢後面再後面嘅位置，我輕聲叫佢：「Cindy，你冇嘢吖嘛？」點知「仙 dee」開始講嘢：「我求下你哋唔好嘈啦！」嗰下公司得返我同佢，我開始驚。跟住佢抱住個頭，開始喊。我走埋佢身邊睇下咩嘢附身，仙 dee 喊住口同我講，話佢兩個同學仔又鬧緊佢，話佢冇用，笑佢，奚落佢，打擊佢。我嗰陣時幾想學電影《凶兆》（定《驅魔人》？），用劍指

劃向佢塊面，「我渣估奉主耶穌基督之名叫你離開 Cindy！ Cindy 返緊我工！魔鬼你搞我伙記？你出嚟，我同你死過！」原來 Cindy 佢成日聽到人聲，仲要係識得嘅。當時我覺得佢好可憐，個心都拿住拿住。後來從介紹人得知 Cindy 嘅一段往事，好淒涼。渣估而家諗返起，都好多年前了，唔知 Cindy 而家點呢？

一人午餐回想初初做老闆時，諗住日日利用晏晝 lunch 段時間去同 d 客 social 下，network 下，點知原來唔係想像中咁簡單。自知細公司，想餐餐晏晝同 d 伙記食真係奢想。並唔一定係伙記們唔想同你食，而係因為身份唔同，講嘢時會就住就住，唔可以暢所欲言。況且有時上午小炳完個伙記，佢中午又邊度仲有心情同你食飯呢？我又唔似得《人在中環》個 CK 咁，有個生意拍檔，我估我個網上朋友 CK 佢晏晝都會同 partner 食下飯，呻下公司 d 嘢啩？我諗唔少「小企老闆」都唔會日日有飯腳，一定會好似自己咁慣咗或被逼一個人吃。而且好多時我真係有需要兩點鐘坐返公司繼續搏殺，都唔會山長水遠由佐敦過中環灣仔等地方同 d 老死食飯，於是就周不時都習慣咗一個人食。而家大概一星期都會有兩三日食自己。

回想以前打工時，日日一圍人飲茶吹水，一盅兩件，三條粉腸，吹到天花龍鳳，幾咁盞鬼。而家除咗同一兩個尖咀行家食下飯之外，有時一條友食飯時都會懷念打工嗰陣中午嘅熱鬧時光，起碼插客、踩同事、隊供應商、串老闆等活動都可以喺飲茶時間進行，不知幾過癮。唯有阿 Q 咁安慰下自己：「鬼叫自己選擇做老闆，仲搵多人咁多錢咩？」再阿 Q 去諗，一個人食飯食快 d，之後仲可以有大把時間做下私人嘢，少 d 「言不及義」，同埋思考下公司嘅事情，諗下幾時可以喺香港上市呀之類。有時真係寧願每個月搵少一皮嘢，都有班嘩鬼陪我一齊食飯吹水，幾好呢…… 有冇佐敦 " OL " 應徵做我飯腳（絕對正經）？不過，一個人食飯食得多，都有 d 心得。餐廳酒樓就實唔駛去，香港人唔似得外國 d 鬼佬，一個人入一間餐廳食飯當閑事，喺香港一個人入一間餐廳，硬係覺得 d 伙記會勁啤你，而且文化上都會周身唔妥咁。

我多數會去大快活呀、McCafe 呀，呢 d 一個人帶份蘋果東方去坐下又唔會尷尬嘅地方。茶餐廳就至憎，因為憎人食煙。尤其好多人食煙又食得唔似《2046》入面個梁朝偉咁型，好多人 d 食煙相份外「格衰」！（尤其開包煙前嗰成分鐘「拍煙盒格」── 正一衰格到暈）但講到我佐敦地頭有一間經典食肆，我就間中都會去下，就係澳洲牛奶公司。貪佢夠平又快趣，但就肯定唔可以俾到時間你睇報紙，事關呢間嘢人多到變態，中午飯時段食到咁上下已經被圍，白衣伙記會指派人客喺你旁邊等位，向你施加埋單壓力。但係「澳牛」d 多士又真係好味道喎！兼且杯「熱鴛鴦」真係正過 Starbucks 嘅 Cappuccino 多多聲！飲完 high 足六小時，話時話，有乜理由呢間土炮唔能夠殺出佐敦呢？

員工福利週末睇 Classified Post （唔好以為淨係打工仔至會睇呢份嘢，入面周不時有 d 文章好值得老闆參考），有一段講 Work - life balance 嘅文章。呢篇文章講越嚟越多公司提供健身會籍俾職員。除咗可以提高士氣之外，仲可以令員工健康 d，少 d 請假咁話。津貼途徑可以係全費資助，又或部分月費資助，聽落好似唔錯。匯豐銀行仲設有自己嘅健身場地，兼且請埋教練返嚟教導自己員工。過去幾年自己都入過三間健身會「玩占」，但唔係好有恆心。通常都係頭兩個月玩得最勤，但漸漸覺得悶，玩極都唔似 gym 入面部分「師兄」玩得咁投入。如果只係公司俾錢員工入會，而員工自己本身唔覺得健身重要或唔覺得「玩占」吸引，公司俾嘅錢又係等於掟入咸水海。而且一個人嘅月費分分鐘四五舊水，公司成十幾人，咪幾千銀一個月！？班友仔都唔慌會有恆心玩啦！你叫我買一套啞鈴擺喺公司排「四桶櫃」上面做「鎮山之寶」就得。 14

其實細公司仲有乜方法「整色整水」令到員工覺得個 remuneration package 除咗薪金、醫療津貼之外仲有少少嘢係比出面細公司優勝嘅呢？自己就淨係識得嚟嚟去去係員工生日或周年紀念時請飲茶同下午茶兩招所謂「雞脾打人牙骹軟」嘅伎倆，但係依家員工漸多，再咁落去咪隔個星期就又要飲茶？否則又大細超喎。但飲得咁密銀包都好傷。上星期係咁咦一人派一盒月餅，一 d 員工表現得好似好感動咁（算係俾 d 反應，做返少少戲俾老細睇）。其實呢一兩年 d 員工都好穩定，公司叫做略有微利，其實都想俾多 d 福利班手足，但又唔想用太多錢，想搞個小「out 婷」──燒嘢食、 遊船河呀咁，過去咁多年都未試過，可以諗下嘅，聯誼下都好啩，至怕到時唔知會唔會媽聲四起（心入面），事關員工冇咁個 " family day " 喎！！ Classified Post 篇文章後段仲提到德勤會計師樓喺兩個月前開

始每星期都派生果俾員工。咦？呢招唔駛好多錢咋喎，幾年前我都諗過比員工每周一杯鮮橙汁，但個果汁佬每杯計我十四蚊，請親都百幾蚊，對當時嘅我嚟講都仲係少少肉赤，而且放風聲後得返嚟嘅反應唔係咁正面，所以後嚟冇實行到。不過既然大公司「德勤」都咁做，我覺得又可以不妨一試喎。「各位員工 attention：收工前每人入嚟我房，喺我面前操兩 set 啞鈴，跟住啃埋一條蕉一個地厘蛇果至准放工。」

垃圾郵件今早一返工，睇完我嘅精神領袖 CK 嘅網誌《人在中環》，嚟手 check 下 email，頂你：「366 個 email」，其中九成係垃圾郵件。其實唔少要用 email 嘅打工或老闆一族，每日真係比唔少 junk mail 浪費晒 d 生產力（= 時間 x 精神）。我諗最衰就係當初將公司嘅 email address 放咗上公司個網頁上面，可能係 d 電腦程式掃到我哋個網頁吸咗個 email address 賣比人用。搞到而家雖然公司網頁已經剷走咗自己公司個電郵地址，都仲係咁多「憎 mail」。而大部分「憎 mail」都係賣偉哥、penis enlargement、傳銷、美國新上市股票，又或話想將幾十球美金入我戶口之類嘅「昆人搵食」郵件，總之冇好嘢。間中都收過台灣同日本嘅色情電郵，都唔知點解會寄埋嚟，我都冇上呢 d 網幾千日！

我哋公司喺佐敦呢 d「yap 區」，梗係冇 d 好「實蕉」幫我哋 d 租戶擋駕 sell 屎。以前公司間中都會遇著 d 「行街」上嚟 sell 嘢，文具呀、收碳粉盒呀之類，不勝其煩。後來貼咗張「謝絕吹蕭」（謝絕推銷）嘅紙仔係門口，至少咗好多 salesmen 按鐘仔。本來想加多句「面斥不雅」，不過費事太串啦。但都遇見過一 d 抱住「自古成功在嘗試」精神嘅死硬派 sell 屎按我公司鐘仔 sell 嘢，我直情交帶 " recep " 串少少，不妨試下指住門口外邊個「謝絕推銷」牌同佢講：「先生，你識唔識字？」但「憎 mail」就唔可以咁樣對付同反擊，又唔想裝防「憎 mail」軟件，真係頭赤，唯有繼續每日用三分鐘剷垃圾！你諗下，每日用呢個「令自己激氣爆粗」嘅開信箱儀式嚟開展

一日嘅工作，係幾咁 negative 嘅事，所以我而家每日開電腦都係睇下寫字樓設在中環（唔知係咪 IFC）嘅CK大佬個 blog，吸一輪靈氣，至開始一天嘅工作！CK 寫咗唔少佢老哥自己從商以嚟嘅辦公室心路歷程，好適合嗰 d 成日發做老闆夢嘅「有為青年」參考㗎！嘩！每朝咁樣將 CK 嘅管治心得 download 落自己個腦度，幾咁「正能量」呀！

會計落格今日刨《蘋果日報》，見到一則咁嘅新聞……

穿櫃桶二千萬

會計囚44個月

【本報訊】 59歲會計文員因債台高築，不惜開設與僱主公司供應商同名的空殼公司，以支票假裝繳付貨款，從中落格，五年間偷取近二千萬元，早前承認兩項盜竊罪，區域法院法官昨指斥被告違反誠信，並非一時貪婪，是典型食髓知味的極端個案，用別人的財產來滿足自己私慾，是強盜文化，判監44個月。案情指，被告於 98年1月開設與供應商中文名字一樣的公司及銀行戶口，由同年至03年，以公司名義繳付貨款予供應商，實將支票存到自己戶口。稅局於03年12月查數時揭發。被告承認將竊款來買樓和買股票，辯方指被告已償還900多萬元，最終無力繼續還款。案件編號：DCCC521/06 18

睇完之後，我都有 d 奇怪。 Call 我個 auditor，問下佢點睇呢單嘢。原來佢都有睇報紙，話其實每個人，只要你夠薑，都可以用兩千零蚊去灣仔稅局開張商業登記證，即使同其他無限公司撞名都可以照登記。例如對方叫「大大文具公司」，你又可以一模一樣開間「大大文具公司」，即使地址填屋企都得。我問佢，填個假地址得唔得先，佢抓頭，話要 check check。我心諗你梗係要硬掘答「唔得」啦，你係會計師嚟㗎嘛。會計師話只要去埋銀行搞 d 手續，有 d 銀行連公司印都唔駛就同你開公司支票戶口，咁就已經可以正正式式「做生意」（做老闆「世界」）喇。方法原來好簡單，段報紙都有寫，就係每次開票找數俾供應商「大大文具公司」時，原來係找俾自己間公司，張發票 HK$3,000，就連假發票都唔駛做，照開 HK$3,000 支票俾老闆簽名。

條友就係用 d 咁嘅方法，竟然都可以呃咗公司成二千萬，歷時仲長達五年！而條友嘅成本都只不過係二千幾蚊一年。不過我個 auditor 話，好少大公司會以無限公司嘅形式經營，佢話文明 d 嘅做法應該係用有限公司。因為有限公司係唔能夠「撞名」喎。不過我心諗，嗰間都唔知係乜鬼供應商嚟，五年嚟俾人走咁多數都仲同佢做生意嘅？一係就真係有貨物交收，只係條會計自己食價啩。好想知下對方供應商呢五年嚟係咪都只係收由條會計交去嘅現金（而唔係公司支票）？總之既有錢收（C.O.D.），又唔駛三十日期數，就八折找數都殺？所以每次找數條會計都可以輕易咁袋兩成落自己間公司？引申落去，嗰間供應商嘅會計又會唔會有份收水呢？自己公司個會計文員仔初嚟報到時，我都同佢講過，「世界上有兩類人唔應該貪錢，一類係蠢仔，另一類係聰明仔。」我仲先小人後君子話：「唔好俾我發現你落格，我會先搵人 dup 你，然後再報警！」

奪命履歷渣估告別職場而成為老闆之後，擔起咗一個新嘅身份。呢個新角色開拓咗渣估唔少人生視野，其中一樣就係「見工面試」，我由以前做打工仔時代搵工「被 IN」，到開始請伙記要「IN 人」。「IN 人」原來都有 d 學問。《人在中環》的 CK 曾經寫過一篇「公司仔請人」嘅文章，我諗唔少負責睇應徵信嘅老闆或人力資源經理睇完呢篇文章都會會心微笑。渣估每次請人都必定在廣告上寫明 " Please apply with resume AND EXPECTED SALARY "，但係每十封收到嘅電郵或信件之中總有一兩封係唔寫埋「要求待遇」，遇著該期好多應徵者時，凡係冇列明 expected salary 嗰 d 應徵信，我都會當求職者佢哋唔識睇我嘅清晰指示，封信話之你用「剛古紙」打印，都會即刻被我車落垃圾筒。（冇錯！我係唔用碎紙機㗎！）

對唔少中小企嚟講，請伙記時一般都有個預算，唔係話你學歷或工作經驗勁 d ，小公司老闆就一定願意俾多 d 人工去請你，所以作為負責俾錢出糧嘅人，渣估係好關心求職人士想要幾多薪金。 d 友唔寫「要求待遇」時，我都唔知約唔約見好。當然，遇上合適嘅人選時，渣估都會先撥個輪去問下兄台究竟想要幾多錢人工，符合我預算至會約見，但咁樣做就有 d 浪費咗我時間喇。一般應徵者寫得個數落去，我諗唔多唔少預咗僱主還一還價。我通常都會減 HK$500－$1,000，而一般情況都冇問題。佢話要一萬我就俾足一萬嘅情況比較少有（事實上都有，說明我好鍾意佢）。渣估好奇怪，今時今日，出面咁多書、網站、Recruit或其他雜誌都有教人寫 resume 嘅文章同專家建議，竟然都仲有 d 後生仔嘅履歷表寫到不知所謂，拍埋其他寫（或抄）得好嘅，真係好蝕底。

渣估周不時聽見傳媒報導，話有 d 後生仔講自己寄成百幾封信連一個 interview 都冇，我諗其實個市唔一定係咁差，而係佢哋嘅 resume 出咗一 d 致命嘅問題，只有神蹟出現至會有被邀請面試嘅機會。例如： 1. 串錯字 ── spell check 都懶，又或唔識； 2. 寫錯公司名 ── 太過分喇； 3. 文法錯亂 ── " I am graduated from University of Hong Kong "，見過有 d 兩三行字錯幾個文法的，渣估會激動到即場用大力鷹爪功撕爛封信──有時仲會配以一兩句巴士阿叔嘅「中國粗口」──但而家 d 信多數係 email 入嚟，渣估嘅鷹爪功就無用武之地，渣估唯有即刻按 delete，毀滅呢條不應存在於虛擬世界嘅電子信息； 4. 要求人工不切實際 ── 呢點 CK 講過，渣估已見怪不怪。但渣估亦見過有求職者身懷 MBA 神功護體，都只係 " asking for HK$10,000 "，我以為時運低「撞鬼」，又係即時按 delete； 5. 附設咗相片 ── 呢嘢就可圈可點，有時渣估以貌取人，部分「來賓」真係冤枉，死得唔抵； 6. 整體唔美觀 ── 渣估個人幾睇呢味嘢。拍埋其他好多 presentable 嘅 resume，「整體唔美觀」屬於非戰之罪，但係求職人士要知道，出面好多同你封求職信一齊「選美」嘅對手實在為數甚多，如果你封嘢「一岩一忽」，給人眼睛一種視覺襲擊的話，等如「蒙嘉慧出街唔化妝」，sorry，你又落選了。渣估每一次登報請人都收到一 d 難聽 d 講「一劈狗屎的 resume」，通常憑物件已經可以預見條友嘅衣著打扮、工作態度、舉手投足等等等等一定「瀨西」，俾把間尺佢都未必畫到一條直線。（我見過嘅真人真事！驚嚇呀哩！？）渣估亦有過一 d 難忘嘅面試經驗，希望日後喺呢個 blog 度寫出嚟回味下，以搏各老闆及網友們一笑。下次講「IN人」。