Residente Restaurant Magazine
#culturaculinaria Ya conoces Residente. Los expertos en restaurantes te traen la información que necesitas para sacar el mejor partido de la gran oferta gastronómica de Cancún, Puerto Morelos, Puerto Aventuras, Playa del Carmen y Tulum. Conoce los lugares en que se gesta la cultura culinaria de nuestra región, desde las propuestas de #StreetFood frecuentadas por los residentes, hasta los sitios que marcan la pauta de la gastronomía. ¡Disfrútalos todos!
By: @residenterm | Agosto del 2021 | #011 | Al Colmillo
#enportada
Al Colmillo
Carne para devorar Existe el hambre a secas y el hambre de carne, pero la buena carne no se encuentra fácilmente. El know how sobre sus cortes, sus métodos de cocción, su procedencia, su conservación y sus preparaciones, es conocimiento poseído por pocos. Lo que sí tenemos todos, es el colmillo para encajar: a la carne pegada al hueso, a la magra, a la grasita, a la parte más dorada... Por eso, nos dimos a la misión de traerte la mejor carne, para que devores estas páginas y te aventures en su búsqueda.
#trend #favorito
Bendita Costilla Parrillada argentina de las buenas: cortes, costillar, hamburguesas, miIanesas, pizza a la parrilla, empanadas auténticas y vino del mejor. Pero ¡qué ganas de probar más! Hay sangría, pancito hecho en casa, napolitanas, y lo más rico de la cocina argentina. Es un súper consentido de Playa, por eso le dicen “La Bendita”. @benditacostillapdc #3B
La Ronda @grandhyattplaya
En su casa o en la tuya, carnes a la leña “como dios manda”, estilo uruguayo de verdad. En su casa hay muy buen ambiente, clericot, pizza de medio metro, tostones, y para el diente dulce: alfajores y bollos caseros imperdibles. Pide sus cortes para asar en tu propia parrilla. @parrillauruguaya.laronda #new
Rolandis Tulum Todo estilo italiano: frescos carpaccios, tártaras, ensaladas y pizzas de antología. Sus platos al horno de leña, y a la parrilla de carbón, son muy variados y muy buenos ¡Pruébalos todos! @rolandistulum