Residente Restaurant Magazine
#culturaculinaria Ya conoces Residente. Los expertos en restaurantes te traen la información que necesitas para sacar el mejor partido de la gran oferta gastronómica de Cancún, Puerto Morelos, Puerto Aventuras, Playa del Carmen y Tulum. Conoce los lugares en que se gesta la cultura culinaria de nuestra región, desde las propuestas de #StreetFood frecuentadas por los residentes, hasta los sitios que marcan la pauta de la gastronomía. ¡Disfrútalos todos!
By: @residenterm | Abril 2022 | #018 | Frutos del mar, cerca del mar.
#EnPortada
Frutos del mar, cerca del mar. Frescos mariscos, preparados con verdadero talento.
Los mariscos son todo un tesoro marino; sin embargo, pocos dominan el arte de extraer sus exquisitos sabores subacuáticos.. En esta edición, te traemos platos de frescos mariscos, que consiguen mostrar el verdadero talento de sus chefs, y que podemos pedir en los mejores lugares de nuestra región.
#New
Kan Coffee Bar Good vibes & great espressos Cafés y frappés de mil tipos, en una fresca terraza arbolada, a solo unos pasos de la playa. Hay jugos, licuados; bowls dulces y salados, desayuno, brunch, sándwiches y ensaladas: todo rico. Prueba también sus cocteles, creativos y bien hechos.
@kancoffeebar #New
Molinillo Desayunos con tradición Molinillo nace de la alegoría de comer en casa, recordando el llamado: “Vénganse a comer”. Bajo la batuta del Chef Cesar Castaneda, el Chef Alberto Mariscal, Eloisa Castro y Ma. Fernanda Ledezma, ofrecen un nuevo concepto de desayunos muy de Tulum. Pide chilaquiles, hot cakes, tortas, huevitos, malteadas, y reconfórtate en una pasadita.
@molinillo.cocinacontradicion #New
Marem Un homenaje al maíz
@grandhyattplaya
Marem llega a Tulum con una propuesta culinaria única, en una ubicación privilegiada. El Chef Jorge Ildefonso, apasionado de los ingredientes locales, inicia junto a su hermano Tony, un proyecto que suma al rescate del maíz nativo de la Península. Con el maíz como protagonista, destacan también sus frescos mariscos y sus pescados a la parrilla. Hay vinos mexicanos y excelentes cocteles.
@maremtulum