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Une facture peu ordinaire
.No
30e année
LE FOYER ET LES CBAIIPS
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........... .,..,_ ter Février 1911
l On étend cette pâte de l'épaisseur d'un dos de couteau, puis on la découpe
Voici une note d'un menuisier, trou- avec de petites formes ; puis on glace vée dans les papiers d'une petite com- les petits gâteaux avec un jaune d'œuf et on les fait cuire au four. ... e. mune: ~ «Note pour la Comicion de l'école et le conceHle communal réuni ensemMarrons en chemises bles qui m'on dit de faire les travaux qui suit: Voici un dessert excellent et facile à Préparé les cachets pour les porue de préparer: Les marrons sont rôtis, puis terres de la cave sous le régent 1,40 pelés; on les trempe ensuite dans du ]<'ait à la même cave un lanet 1,10 blanc d'œuf battu en neige; on les rouponr voir clair I le a11rès cela dans du sucre en pouFait un pendar pour les fru its l ,70 . dr e, et on les place sur un tamis pour en sapin 1 faire sécher dans nn four pas trop Arangé les égré pour- monter en 2,30 cbaud. haut dessus Remi une planche en boi neuf à la bonnemaison 1,20 Pendes Fait une chaise pour le régent qui tourne , 5I~·hornme gris voit !rouble, l'homRéparé toutes les jalousies ·ù la régente 4,80 rue in·e voit 1·ouge, l'homme i'Te-mort. Reblanchi le tableau noiJ· -,70 \'Oit noir. Arrangé les boitons pour la Quand u.!.le IJente est glissante, le p.re femme au régent 3,20 t:J ier pas suffit à vous perclre. Mi des vitre en verre pour trois jl[éfiez-vous du petit verre: il ruinefenêtre qui était cassé 1,40 l'àme et le corps. Changé le couvert du bureau Quand nous sot'Uilles seuls, veillons du Conceille qui était pourri -,90 sur nos pensées; quand nous sommes J\fi des bâtons à la poulaiHrre dé en famille, vrillons sm· notre humeur ; la n'gente qui laissait sortir ](ls pou le -,30 1 quand nous sommes en socit:'té, veillons sur notre langue. en tou 24,,Je me recommande pou payé cette 1 Peu d'âmes se doutent de ce queDieu ferait tl'f•llcs Ri elles se laissaient note an't mes remercieman.• faire . tc crime ne me11 rt jamais sans poseùiSINE térité. Une réponse douce calme la fureur, mais une parole dure excite la colère. Gâteaux de Milan aux amandes L'Evangile a seul résolu ce pro1 Prenez 250 grammes de farine, 250 i blème. régénérer l'homme sans l'ci-· grammes de sucre tamisé, 250 gram- cr aser. mes d'amandes pelées et écrasées, 125 Lorsqu'un jeune homme dit: J'ai grammes de beurre frais, l'écorce hâ- perdu la foi•, traduisez: J'ai perdu <'hée rl 'un CJtwn et deux œufs. Le J'innocence.» bettn·E' est fondu et mélangé au tout. e
vtmatre (Ô)~{ ®11\1 ~J ~ DE LA
·saeiêt€ valaü~at)f}e d ·édu\!aticn Moniteur du Musée industriel et pédagogique L'Ecole primaire donne de 12 à 14 livraisons de 16 pages chacune, non compris la couverture, et autant de suppléments de 8- 16 pages pendant l'année ordinaire (soit du 1er Janvier au 31 Décembre). Chaque mois il est en outre apporté un supplément illustré de 8 pages intitulé : Le Foyer et les Champs.
Suisse fr. 2.50
Par an Union postale fr. 3
Annonces : 20 cent. la ligne sur toute la largeur Tout c~ qui" concerne la publication doit êtr~ directement èl son gérant, M. P. PIONAT, Chef! de cua Départ~ment de l'Instruction publlqu~. èl .Sion.
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Le rembours pour l'abonnement de 1911 à l'ECOLE PRIMAIRE