• LE FOYBR ET LES CHAMPS
Du pain ... dans la mer! Il existe aux Etats-Unis une société qui a pour but d'encourager la consommation des algues marines. Les membres de cette association assurent que dans vingt ans la production du blé sera insuffisante pour nourrir l'humanité. Aussi convient-il dès maintenant de faire appel aux ressources végétales de l'Océan. La seule mer des Sargasses contient une quantité d'algues suffisante nom· subvenir à la subsistance de toute la ·population des Etats-Unis. Récemment, d'ailleurs, la société en question a organisé un banquet dont le menu se composait uniquement d'algues mar ines, accommodées de différentes manières. Les convives ont déclaré, paraît-il, n'avoir jamais fait meilleure chère.
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Destruction des rats d'eau Un piège très efficace est celui qui consiste en un tonneau, défoncé d'un côté, placé debout et rempli d'eau. On y met surnager de vieux bouchons formaut une couche d'environ 5 cm. d'évaisseur. D'autres tonneaux semblables, mais non défoncés, sont de même placés autour du premier et recouvPrts de bouchons, on sème sur le tout un anpât quelconque. Les rats s'aventurent sur les bouchons et passent d'un tonneau sur un autre, ils arrivent fatalement à celui qui est rempli d'eau. Ia couche de bouchons cèd-e sous le poids du rat, qui tombe dans l'eau et, ne pouvant, en nageant, venir à la surface pour respirer, à cause des bouchons qui s'y opposent, il se noie bientôt et di:;naraît ainsi sans éveiller la méfiance des autres. Ce piège reste ainsi constarnment tendu ei. fonctionne très bien. (Extrait.)
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Avez-vous une coupure, une chure, ou toute autre plaie cielle? Lavez des feuilles de dans de l'eau bouillie, pilez-les et pliquez ce cataplasme sur la plaie, serez étonné de la rapidité avec quelle la cicatrisation s'opérera. Le géranium à odeur de rose des fleurs dont on peut faire cellente liqueur de ménage très ~.UX1-.1 tive. On prend 100 grammes de de ces fleurs, on y ajoute 25 mes de feuilles du même que l'on froissera légèrement pour faire développer leur odeur. On fait fondre 750 grammes de -·~"~'A cre dans un demi-litre d'eau feu et écumez au premier Retirez au bord du fourneau pQur le sirop ne puisse plus bouillir. J dans ce sirop vos fleurs et vos et laissez le tout infuser pendant heures, en couvrant le récipient. Tenir au chaud sans lir. Passez le liquide au tamis de sans presser, et lorsqu'il est vous y ajouterez un litre d'eau que vous mélangerez complètement. Il ne restera plus qu'à filtrer à vers un linge fin et à mettre en teille.
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