Azimt-KAMUT2L www.k-array.com
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Maison Albar Hotels Le Vendome. Paris
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Hotel Locarno, Roma
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È ora di ripartire! Portogallo, Africa e Americhe ti aspettano!
Book with confidence
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EDITORIALE Ovidio Guaita, International Editor-in-Chief
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ipartire. Ma per andare dove? Gli inizi del Novecento rappresentarono l’apoteosi del lusso e della frivolezza con la Thomas Cook & Sons che inaugurava l’era dei tour operator e delle agenzie di viaggio. I suoi battelli a vapore solcavano il Nilo riversando sulle sue rive stuoli di facoltosi inglesi attratti dalla storia e dal clima. Ma è il periodo anche dei grandi treni, come l’Orient-Express e dei transatlantici. Mauritania, Normandie, Queen Mary, i loro nomi evocano ancora atmosfere mai più eguagliate. Il tragico naufragio del Titanic segnò la fine di un’epoca, la crisi del 1929 poi vide vacillare le economie di mezzo mondo e la fine di non poche grandi aristocrazie. Con la ripresa degli anni Trenta gli equilibri erano ormai cambiati. Nel 1936 in Francia venne sancito il diritto alle ferie retribuite. In Inghilterra nasce il Y.M.C.A. (Young Men’s Christian Association) che poi si diffonderà negli Stati Uniti predisponendo una fitta rete di ostelli per la gioventù. In tutto il mondo fanno proseliti le associazioni di scout (esploratori) e nelle località di villeggiatura marine e montane sorgono le colonie estive per i bambini. Viaggiare e soggiornare, anche se ancora poco lontano dal luogo di residenza e in prevalenza nel proprio stato, diventa alla portata della media e piccola borghesia. I primi a muoversi sono i figli giovani – sempre all’insegna del soggiorno terapeutico – ma i Club Méditerranée sono ormai alle porte e con essi i bed & breakfast, i campeggi, i viaggi tutto-compreso e gli Airbnb. È un percorso a tappe che per molti versi ci ha portato a trasformarci da viaggiatori a turisti. La ripartenza che ci aspetta in questi mesi è una occasione unica per resettare il nostro approccio al viaggio e tornare ad essere viaggiatori attenti, dandoci il tempo di vedere dopo aver guardato.
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To Quintessential New York City.
Andaz®, Hyatt®, and related marks are trademarks of Hyatt Corporation or its affiliates. © 2018 Hyatt Corporation. All rights reserved.
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SOMMARIO
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Diamond Rock Tignes, France
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Great Scotland Yard London, United Kingdom
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Grand Hotel Fasano Fasano, Italia
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ME Milan Il Duca Milano, Italia
Trip to Italy
54
25hours Piazza San Paolino Firenze, Italia
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Hotel degli Orafi Firenze, Italia
64
Hotel Glance Firenze, Italia
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Relais Piazza Signoria Firenze, Italia
SOMMARIO
72
Palazzo Belfiore Firenze, Italia
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Palazzo del Moro Firenze, Italia
76
Palazzo San Niccolò Firenze, Italia
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Grand Hotel Palace Roma, Italia
Trip to Italy
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D.O.M. Roma, Italia
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Palazzo Dama Roma, Italia
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The First Roma Arte Roma, Italia
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The First Roma Dolce Roma, Italia
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Hotel Locarno Roma, Italia
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Villa Agrippina Gran Meliá Roma, Italia
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The Lumiares Lisboa, Portugal
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The Vintage Lisboa, Portugal
travels4 travelers
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Azor Hotel Ponta Delgata, São Miguel, Açores
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Terra Nostra Garden Furnas, São Miguel, Açores
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M Social Hotel Paris Opera Paris, France
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Maison Albar Hotels Le Vendome Paris, France
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2014
2014
H otels &
HOTEL COLONIALI
R es o r t s Ov id io
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Ovidio Guaita
2020 PalidanoPress
Places to Stay in Florence & Nearby
HOTEL COLONIALI PP
T op I t a lia n Top Italian Hotels & Resorts
The best properties among hotels and resorts have been chosen - all of them visited and evaluated. Go beyond your expectations. Let yourself be led by your emotions for a stay that will never be more memorable.
This directory offers an annotated and up-todate instrument for the possible destinations for those who want to stay in the city or nearby. This because sometimes it is not only a question of price but rather attention to detail, passion and taste. Questa directory offre uno strumento aggiornato e ragionato sulle possibili destinazioni per chi vuole soggiornare in città o nelle vicinanze. Perché a volte non è solo questione di prezzo ma di attenzione al dettaglio, passione e gusto.
L’autore, Paolo Gerbaldo, è inviato di Resorts Magazine.
Le strutture migliori tra hotel e resort. Tutte visitate e valutate. Andate oltre le vostre aspettative, lasciatevi guidare dalle emozioni per un soggiorno che non potrà che essere memorabile.
Top 100
Top 100
Dal Settecento fino alla seconda guerra mondiale. Due secoli di lusso ai tropici, tra ventilatori a pale, verande, tè pomeridiani e stuoli di servitori. Molti in Asia ma anche nelle colonie africane e in Centro America. Una storia affascinante di lungimiranti investitori, pionieri e avventurieri costellata di nomi eccellenti come Raffles, Peninsula e Strand. Questa directory ci mostra i migliori esempi sopravvissuti dove sperimentare esperienze e atmosfere d’altri tempi.
aggiornare ISBN PalidanoPress Four Seasons Hotel Firenze
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Top 100 P l aces t o St ay i n
F l or en ce Four Seasons Hotel Firenze
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Top 100
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and nearb y PalidanoPress
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XVII, n. 97 2022 International Editor-in-Chief Ovidio Guaita Senior Editor Lawrence Taylor Collaboratori Elsa Bozzaotra, Riccardo Casano, Maria Coscarelli, Paola Di Girolamo, Paolo Gerbaldo, Alessandra Jovinelli, Pamela McCourt Francescone, Agnese Frullatori Traduzioni Lawrence Taylor, Agnese Frullatori Foto Ovidio Guaita, Lawrence Taylor, Paolo Gerbaldo, Paolo Levi, hotel e resort pubblicati Video for iPad and iPhone app Roberto Sessoli Progetto Grafico Niccolò Angeli www.nican.me Impaginazione Graphic Department Palidano Press Abbonamento annuale Europa 300 € Resto del mondo 350 € Editore PalidanoPress Kemp House, 152 - 160 City Road London EC1V 2NX (UK) Palidano Press is a Trade Mark of Palidano LLC
2701 Centerville Rd. New Castle County Wilmington, Delaware 19808 (USA) © 2022 Palidano LLC Tutti i diritti di proprietà artistica riservati. E’ vietato qualsiasi tipo di riproduzione, intera o parziale, in qualsiasi lingua, senza previa autorizzazione scritta dell’editore. ISSN 2043-6629 www.resorts.it
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Venezia Helsinki Brunei Bangkok Phuket Savelletri Grinzane Cavour
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Masseria Torre Maizza
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Villa della Pergola, Alassio
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Castel Fragsburg, Merano
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Roma Brescia Alassio Asti Gardone Riviera Val Gardena Anguilla Saint-Martin Sint Maarten
Roma Brescia Alassio Asti Gardone Riviera Val Gardena Anguilla Saint-Martin Sint Maarten
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un risveglio da favola nel lusso di un grand hotel
Via Vittorio Veneto 70 - Roma, Italy - T +39 06 47871 - reservations.rome@millenniumhotels.com - www.millenniumhotels.com
TIGNES
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RESORTS MAGAZINE
Una moderna e dinamica stazione alpina. L’atmosfera della montagna, godendo di una maestosa scenografia alpina, caratterizza Tignes, stazione invernale internazionale della Savoia, che offre un’ottima occasione per un soggiorno montano sia invernale che estivo. Nell’incantevole scenario dei boschi innevati, un’immersione nella natura alpina la si può così vivere al meglio utilizzando le racchette da neve. Solo una delle tante esperienze offerte da questa moderna e dinamica località alpina francese pensata per non deludere chi ama la montagna a 360°. RESORTS MAGAZINE
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MOUNTAIN HOTEL | TIGNES
Diamond Rock Tignes
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n involucro di eleganza casual impreziosito da tocchi di classicità montana è quanto disegna, per accogliere al meglio i suoi ospiti, l’hotel Diamond Rock di Tignes.
Il Diamond Rock ti trasporta subito in un mondo di ispirata raffinatezza contemporanea. L’ospitalità di alto livello si unisce infatti all’attenzione per soddisfare chi è intenzionato a praticare lo sci e gli sport invernali senza però dimenticare di coccolare quanti cercano il benessere e la tranquillità. A caratterizzare gli spazi interni, affidati alla cura di Reyhana Tamboura, di questo scrigno non privo di ricercatezze sono le sue linee contemporanee che, in modo equilibrato, amalgamo materiali diversi: legno, pietra e marmo. L’attenzione ai particolari e la per fetta assonanza delle tonalità contribuiscono a creare il moderno charme del Diamond Rock.
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Paolo Gerbaldo
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MOUNTAIN HOTEL | TIGNES
Una parentesi gradevolissima sono le soste ai ristoranti. La sottile alchimia tra modernità e tradizione, dove predominano le influenze montane e savoiarde, caratterizza Le Bôrna affidato alla cheffe Marion Eyraud. La carta dello chef Max Eon, nel ristorante gastronomico Les Cimes, modula ed esalta sapori delicati e riconoscibili offrendo così un’emozionante progressione di sensazioni. Contrasti di toni imprimono alla Spa Pure Altitude un forte senso evocativo: un plus che accompagna al meglio la distensione e la rigenerazione fisica. Il Diamond Rock di Tignes traduce così in realtà il sogno di tutti: quello di essere felici.
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MOUNTAIN RESORT | TIGNES
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INFO
DIAMOND ROCK Tignes, France www.diamond-rock.fr Rooms & Suites 64 Villas 0 - Restaurants 2 Spa yes Children yes Chain none Affiliation none Activities mountain activities Score Environment Design & Art Service Cuisine Health Spa Rooms
80 60 87 80 83 80 82 88
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MOUNTAIN RESORT | TIGNES
La Table du Panoramic
Tignes
I
n q uest ’ u niverso al p ino incantevole, an n idato ai p i e d i del g hiacciaio Grande M otte, il r istorante s te ll ato La Tab l e du Pano ramic offre un’esper ien z a ga s t ro no mica p r ivil egiat a. A p ar tire dal luogo per p ros e g u ire co n i p iat t i p ro p o s ti dagli ch ef Jean M i c h e l et C l ément B o u vier, p adre e figlio. Piatti in gra d o di so ddisfare l e esig enze di ch i n on vuole r in u n c i a re a l l e co nsistenze ed ai sap o r i p iù autentici offer ti da u n a c u c i n a t ra dizio nal e e, al l o stesso tem po, gour man d, c h e es a lt a , con la co t t ura a l egna, p ro do t t i di alta qualità come c a r n e e p e s ce.
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RESORTS MAGAZINE
Paolo Gerbaldo
INFO
PANORAMIC Tignes, France www.les-suites-du-nevada.com
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CITY HOTEL | LONDON
Great Scotland Yard
London
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reat Scotland Yard è il nuovo indirizzo più chic di Londra, un 5-stelle lusso e il primo hotel nel Regno Unito della Unbound Collection by Hyatt, un innovativo portafoglio di proprietà premium. Nel cuore della capitale, vicino ai teatri e ai ristoranti del West End e a Covent Garden con il grande teatro lirico omonimo, a fine 1800 l’edificio edoardiano a mattoni rossi era la sede della polizia metropolitana, e ha ispirato autori quali Charles Dickens e Sir Arthur Conan Doyle, il “papà” di Sherlock Holmes. In tempi ancora più remoti ospitava i re di Scozia in visita alla regina Elisabetta I nel vicino Whitehall Palace - da qui il nome Great Scotland Yard. Ricorrenti negli spazi pubblici e nelle camere temi legati alla polizia, con tappeti ispirati ai distintivi, foto segnaletiche sulle pareti e carta da parati con richiami alle divise, mentre nei bagni ci sono ganci a forma di chiave per appendere l’accappatoio. Luminose e ariose le 152 camere con soffitti alti e arredamenti dalle tinte candide, molte delle quali hanno caminetti e viste sui tetti di Londra. Le Suite Sherlock hanno letti a baldacchino, e ci sono undici camere per ospiti diversamente abili. Fiore all’occhiello la Townhouse su cinque piani con ingresso sulla strada, due camere da letto, un salotto e una family room. 34
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Pamela McCourt Francescone
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CITY HOTEL | LONDON
Il 40 Elephants Bar (dal nome di una banda di donne taccheggiatori degli anni 1800) è aperto tutto il giorno per pasti leggeri, birre artigianali e cocktail. Prenotato molti mesi in avanti Ekstedt at The Yard, il debutto britannico dello chef stellato Michelin Niklas Ekstedt. Nella open kitchen, utilizzando tecniche di cottura a legno e prodotti a kilometro zero, Ekstedt crea proposte ispirate al great outdoors scandinavo. Il Sibin, nascosto dietro un pannello di libri, con oltre 100 bottiglie di whiskey provenienti da tutto il mondo (tra cui molte edizioni limitate) ha un menu di cocktail e snack, e The Parlour at Great Scotland Yard è un ritrovo esclusivo per l’Afternoon Tea con le mille sfiziosità della fantasiosa pastry chef Veronica Garrido Martinez. 36
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INFO
GREAT SCOTLAND YARD London, UK www.hyatt.com Rooms & Suites 160 Villas 0 - Restaurants 4 Spa no Children yes Chain Hyatt Unbound Collection Affiliation none Activities sightseeing Score Environment Design & Art Service Cuisine Health Spa Rooms
70 68 91 87 92 65 0 85
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LAKE HOTEL | GARDONE RIVIERA
Grand Hotel Fasano
Gardone Riviera, Lago di Garda
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ecl ina una g amma di ser viz i di alto l ivel l o, che no n del u don o cer to le attese, il Grand H o tel Fasano & Villa Pr in c ipe di G ardo ne R iviera. Le sue stor ic h e for me architet to niche neo classich e accolgon o infat t i discret amente l ’ospite fin dal suo ar r ivo in qu est a del iziosa oasi di quiete ad a gi at a m a gn ificamente sul l a sp o nda l ombarda del lago di G a rd a e d i m m ersa in un sug g est ivo p arco. Av vol t i d a qu est ’ u niverso da so gno c i si trova quin di, i m m e d i at a m e nte, a p ro p r io agio. L’at m osfera raffin ata dei colt i vat i a m b i ent i inter ni del Grand H o tel Fasan o accompagn a p oi , s oave m e nte, l ’o sp ite ad affaccia r si sulla splen dida te r ra z z a : u n pu nto di vist a unico e p r ivilegiato dal quale am m i ra re i l L a g o. Una magia che si p ro l un ga n elle c amere e s u i te c h e, i m p rezio site dal l a vist a, gio can o magistralmente la c a r t a d e ll ’e l e ganza cl assica e mo der na, ma sempre pien amente av volg e nte. 38
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Paolo Gerbaldo
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LAKE HOTEL | GARDONE RIVIERA
S e n z a i n d u gi a re, l ’o sp ite del Fasano ap p rofitta poi dell ’Aveda Aq va S p a : u n invo l u cro nel qu al e si respiran o sen saz ion i di be n e s s e re s e ntendo si qu asi fu o r i dal tempo. I l luogo ideale pe r r i d a re vi g o re, co n do l cezza, al co r p o ed allo spir ito. Alt ro p u nto fo r te del Grand H o tel Fas an o e la sua ampia o f fe r t a ga s t ron o mica a p ar t ire dai r isto ranti “L a M agn olia” e “ I l Pe s c atore” affidat i al l ’ Execut ive chef Pasquale Toz z i per tocc a re i l s u o a p ice nel r isto rante g o u r me t I l Fagian o. 40
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LAKE HOTEL | GARDONE RIVIERA
I n u n a m b i e nte carat ter izzato da u n’atmosfera sofisticata, l a c a r t a d e l l ’ Execu t ive chef M au r izio Bufi è in fatti improntata s u u n a m od e r n a l inea di cucina di grande suggestion e ch e gioc a s u ll a p i e na val o r izzazio ne dei p ro dotti del ter r itor io e s u i s a p or i m e diter ranei. I b en cal ib rat i p iatti sfoderan o in fatti u n’i d e nt i t à p recisa ed equil ib rat a o ffren do un’esper ien z a a tu t to ton d o c h e r imane imp ressa al p ar i di quella dispen sata da l G ra n d H ote l Fasano.
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GRAND HOTEL FASANO Gardone Riviera, Italia www.ghf.it Rooms & Suites 79 Villas 0 - Restaurants 4 Spa Aveda Aqva Spa Children yes Chain none Affiliation LHW Activities lake activities Score Environment Design & Art Service Cuisine Health Spa Rooms
86 93 83 80 92 80 82 90
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TRIP TO ITALY
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Primavera italiana. Da Milano a Roma passando da Firenze. Moda, arte, cucina si intersecano in un cocktail splendidamente inebriante, profondamente toccante, saggiamente ispirazionale. RESORTS MAGAZINE
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Primavera in I talia
Un itinerario primaverile visitando destinazioni blasonate, art e design hotel, palazzi e appartamenti. Edifici ristrutturati e aperti a ospiti attenti, curiosi e in cerca di carattere e anche di originalità. Tradizione e innovazione dialogano, offrendo soluzioni sempre più sintonizzate con le nuove esigenze espresse dal mondo dell’ospitalità.
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CITY HOTEL | MILAN
ME Milan Il Duca Milano
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ul l a grande p iazza del l a R epubblic a a M ilan o, no n l o nt ano dal l a St azion e Centrale, sorge l ’al to edificio che o sp it a il M E M ilan I l D uca. Tre i co l o r i che carat ter izzano la facciata: il verde del p iano ter ra, dovuto al le piante del piccolo giardino che affianca l ’ingresso; il gr igio delle p iet ra nei p iani inter med i; il rosso -magenta de ll a p i e t ra c he r iveste g l i ul t imi p ian i. Le ampie vetrate an n u n c i a n o la l u mino sit à di st anze e su ite. G l i i nte r n i s o no di design co ntemp o raneo, molto fresco e accogl i e nte grazie al l ’ uso anco ra u na vo l ta di pietra e mar mo, l e gn o, e te s s u t i del l e var ie gradazio ni dal beige al mar ron e. St a n ze e s u i te so no amp ie e tendent i all ’open space, con ra re f at te s e p a razio ni t ra so g gio r no, st anza e bagn o. 50
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Ovidio Guaita
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CITY HOTEL | MILAN
D u e i r i s tora nt i che carat ter izzano l ’offer ta gastron omic a de l l a s t r u t t u ra da co no scere. Lo ST K M il a n , dove il n ome sta pe r s te a k h ou s e. H a in menu o l t re al l e b iste cc h e di pr ima scelta ce r t i f i c ate U S DA (United St ates D ep ar t m ent of Agr ic ulture) – l e p i ù te n e re su l mercato – ma anche p rodotti della ter ra e pe s ce p rove n i ent i da co l t ivazio ni e al l evamenti sosten ibili. E po i i l R oof top Bar, mo l to frequent ato an ch e dai milan esi per l ’i n c re d i b i le vi st a su l l a cit t à che o ffre, sa i dagli spaz i ester n i c h e d a q u e ll i inter ni. Da p rovare il b ru n c h domen ic ale dove ve n g on o re i nte r p ret at i var i cl assici co n gradevoli sor prese.
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ME MILAN IL DUCA Milano, Italia www.melia.com Rooms & Suites 168 Villas 0 - Restaurants 2 Spa no Children yes Chain Melia Hotels & Resorts Affiliation none Activities sightseeing Score Environment Design & Art Service Cuisine Health Spa Rooms
77 85 94 80 83 80 0 94
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NEW HOTEL | FLORENCE
25hours Hotel
Piazza San Paolino, Firenze
“P
aradiso o I nfer no ?” N on è comun e la r ichiest a che ci si se nte por re al ch eckin. I n real t à l a do man da n on è peregr in a, infat t i l ’esp er ienza di soggior n o al 25ho urs H o tel Piazza S an Paolin o c ambia drast icamente. No n a c aso il loro slogan è “co me as yo u are”, scordatevi ogn i fo r m a l i t à p e r ent rare in u na nu ova dimension e. S e ave te a s p et t at ive sco rdatevel e, sarà tutto diver so. Un bel cor t i l e ( cop e r to da vet rate) co n grande c amin o sul quale si ar ra m p i c a n o ra gni gig ant i. Una l o b by che è an ch e r istorante e b a r, u n “a l i ment ar i ” co n t anto di sal umi ( finti) appesi al s of f i t to, u n a s a l et t a Cinema Paradiso, il Compan ion Bar tutto az z u r ro con d i vanet t i co nt inui ro ssi. I nsomma un in sieme di c i t a z i on i d e ll a cul t ura e del l e t radizio ni italian e declin ate con gra n d e f a nt a s i a e a t rat t i co n g enial it à d all ’inter ior design er Pa ol a Navon e.
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Paolo Levi
RESORTS MAGAZINE
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NEW HOTEL | FLORENCE
Q u e s to n u ovo ho tel fa p ar te del l a giova n e caten a tedesca al m om e nto d i s p o ne di 12 ho tel in Eu ro p a e ora si sta espan den do an c h e i n M e d i o Or iente, ap rendo u n 25hour s a D ubai, mentre alt re p rop r i e t à so no in p ro gramma an c h e a M elbour n e e Syd n e y. 56
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NEW HOTEL | FLORENCE
D i ce va m o “ Paradiso o I nfer no ?” al chec k-in , in base alla r i s p os t a p ot remmo t rovarci in una st an z a tutta bian ca e ce l e s t i a le op p u re sp ro fo ndare nel l a dan n az ion e di un a am b i e nte ros so cup o dove sp er iment a re un assaggio di I n fe r n o. U n a s s a ggi o che co n il p ro mo co de 25h_sweetdreams si potrà f a re con i l 15% di sco nto sul l a mig l io re tar iffa dispon ibile. La l oc at i on è cent ral e, a due p assi dal la staz ion e di S anta M a r i a Nove ll a (e dal l ’o mo nima p iazza) e a 1 0 min uti a piedi da l D u om o con un co mo do p archeg gio sotter ran eo. L a n ostra es p e r i e n z a d a ntesca è quanto mai b en l o caliz z ata.
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25HOURS HOTEL PIAZZA SAN PAOLINO Firenze, Italia www.25hours-hotels.com Rooms & Suites 171 Villas 0 - Restaurants 2 Spa no Children yes Chain 25hours Hotels Affiliation none Activities sightseeing Score 80 Environment 85 Design & Art 82 Service 80 Cuisine 80 Health 78 Spa (wellness area) 68 Rooms 78
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CITY HOTEL | FLORENCE
Hotel degli Orafi Firenze
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m m a gi n ate u na p rest igio sa dimora a due passi da Ponte Vecchio e dag l i U ffizi che o ffra però i vantaggi di u n h ote l mo der no. Q uest ’idea si con c retiz z a all ’Hotel d e gl i Orafi di Firenze affacciato sull ’Ar n o. I n un quadro d ove n o n mancano l e at mo sfere d ’altr i tempi, l ’Hotel è i n f at t i u n l uo g o r iser vato e discreto c h e offre all ’ospite la p os sib il it à di p o ter so g gio r na re in ambienti ben o rga n i z z at i e f unzio nal i. Le camere e suites son o c aratter iz z ate si a d a ll ’e m oz i one visiva reg al at a dal l ’incantevole scorcio su Ponte Ve cc h i o che dal l a l o ro at tent a cura: ambienti ideali, qu i n d i , p e r f r uire di u n so g gio r no del izioso. N ell ’Hotel degli O ra f i s i è cos ì f uo r i dal temp o, ma dent ro l e comodità moder n e. ’H ote l t ra d u ce infat t i in un’acco g l ienza moder n a e con for tevole l ’e s s e n z a d e ll ’osp it al it à fio rent ina. I ser viz i offer ti son o di b u on l i ve l l o. Una meravig l io sa co r nice la regala poi la S ala co la z i on i . L’a nt ica sal a da b al l o o t to centesca della dimora
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Paolo Gerbaldo
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CITY HOTEL | FLORENCE
fi ore nt i n a con ser va infat t i, anco r o g gi, gli affresch i or igin ali d e l l ’e p oc a c h e r ico p ro no interamente il prestigioso soffitto a vol t a . Q u e l l o a l l ’ H otel deg l i Orafi di Firenze è dun que un soggior n o ca p a ce d i e vo care p iacer i no n co nsueti e di offr ire gli i n gre d i e nt i gi ust i p er fare u n p asso al l ’in dietro n el tempo e tor n a re cos ì a r isco p r ire l ’ar te di viag giare. 62
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HOTEL DEGLI ORAFI Firenze, Italia www.hoteldegliorafi.it Rooms & Suites 42 Villas 0 - Restaurants 0 Spa no Children yes
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DESIGN HOTEL | FLORENCE
Glance Hotel in Florence
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n ho tel dedicato a Firen ze e alle opere dei su o i ar t ist i p iù f amosi. S postan dosi da una sal a al l ’al t ra e da un pian o all ’altro ci si imb at te nei dettagli del David di M ichel ang el o, del R atto delle S abin e di Giamb o l o gna, del Nettun o di Amman n ati, e di Erco l e e Caco d i Bacc io Ban din elli c h e ve n gon o co sì r ip ro do t t i su intere pareti, come motivo con d u t tore d i una nar razio ne che dia loga tra passato e pre s e nte. L’e d i ficio, che si co l l o ca no n l o ntan o dalla staz ion e di S a nt a M a r i a Novel l a, è o p era del noto arc h itetto I talo G a m b e r i n i c h e neg l i anni Cinqu ant a del secolo scor so l ’h a i n n a l z ato s u ll a semp re mo l to frequent at a via N az ion ale. 64
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Agnese Frullatori
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DESIGN HOTEL | FLORENCE
È p rop r i o grazie al l a ro b ust a co st ruzio ne in cemento ar mato c h e è s t ato p ossib il e r icavare u na grande piscin a r iscaldata s u l te t to. S i t rat t a di uno sp azio raro e am bito in pien o centro c i t t a d i n o e d a l qual e si g o de una invidiab ile vista sulla città e i s u oi m on u m e nt i. M o l to frequent ato p er i coc ktail al tramonto, i l s u o b a r of f re una vist a p r ivil egiat a su l l a sk y lin e di Firen ze. G l i a r re d i d e gl i sp azi co muni e del l e st an ze son o min imalisti e b e n con ce r t at i co n at tent i acco st amenti di poch e e ben s ce lte c rom i e. O t t ima l ’inso no r izzazio ne e buon a la colaz ion e a b u f fe t.
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GLANCE HOTEL Firenze, Italia www.glancehotelflorence.com Restaurants 1 Spa no Children yes
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APARTMENT HOTEL | FLORENCE
Relais Piazza Signoria Firenze
C’
è u n so t t il e p iacere n el r isvegliar si al mat t ino in u na de lle suite, studio e ap p ar t ament i del R el a is Piaz z a S ign or ia. I l design minimal ist a n on distrae aiutan do l ’o sp ite a co ncent rar si sulla vista di u na del l e p iazze p iù famose e ambite al mo ndo. M o l te str utture fiorentin e s i d e f i n i s con o cent ral i ma b en p o che si collocan o al centro f i s i co d e l l a c i t tà, teat ro del l a sto r ia mil l e n ar ia della c apitale m e d i ce a . Le d i m e n s i on i del l e ab it azio ni var iano e così gli affacci. Al l ’ u lt i m o p i a n o t roviamo l ’At t ico co n te r raz z a pr ivata, fiore al l ’occ h i e ll o d el R el ais. Da l ì semb ra di p oter tocc are Palaz zo Ve cc h i o e n on ci p o t reb b e essere so l uzio ne più immer siva.
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Ovidio Guaita
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APARTMENT HOTEL | FLORENCE
I l s e r vi z i o d i screto ed essenzial e l ascia all ’ospite la massima pr i va c y e s ce l t a su co me u t il izzare g l i spaz i. Colaz ion e in c a m e ra con l ’a ng o l o cucina p resente nel le abitaz ion i, oppure es p e r i e n z a f u ll immersio n, da fio rent in o, an dan do in un a s tor i c a c a f fe t ter ia co nvenzio nat a, a p o chi passi e sempre sulla pia z z a , d ove s e dersi co n i l o cal i ed o sser vare la vita c ittadin a. I l R e la i s Pi a z za Signo r ia o ffre una so l uz ion e di soggior n o o r i gi n a le. Ta nt a p r ivac y, fl essib il it à e p o siz ion e centralissima pe r s od d i s f a re l e esig enze di uo mini d ’affar i ma an ch e famiglie con b a m b i n i , grup p i di amici e co p p ie in cerc a di tran quillità. 70
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RELAIS PIAZZA SIGNORIA Firenze, Italia www.relaispiazzasignoria.com Restaurants 0 Spa no Children yes
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HISTORIC PALACE | FLORENCE
Palazzo Belfiore Firenze
S
orprende in questa antica dimora trovare gli ambienti come si presentavano vari secoli orsono. Gli affreschi, o per meglio dire le tracce di questi data l’età della dimora e l’uso continuo che ne è stato fatto, conferiscono alle sue sale un’atmosfera del passato ormai difficile da trovare se non in un museo (dove però non è possibile soggiornare).
La dimora si trova in via de’ Velluti, dal nome della nobile famiglia, una delle maggiori tra quelle insediate Oltrarno, e che qui possedeva svariate case che, assieme agli “orti” che vi si affiancavano, raggiungevano la vicina Chiesa di Santo Spirito. Queste case erano spesso poste in comunicazione con passaggi interni che garantivano ai membri della famiglia una via di fuga in caso di sommosse o invasioni. L’atmosfera rinascimentale si percepisce subito entrando nel Palazzo: al primo piano nell’appartamento nominato “Clarice” troviamo una sala che conserva una decorazione trecentesca quasi intatta. Questa sala cosiddetta “madornale” è caratterizzata da una pittura a finti drappi tessuti con motivi di rombi in rosso e blu, che con il tempo si è alterato diventando verdastro, incorniciati da fasce nelle quali sono raffigurati realistici pappagallini di profilo, verdi con le zampette rosse. Non è che un esempio di quanto questo prezioso palazzo racchiude. Un’esperienza di soggiorno quindi all’insegna della storia e dell’arte. 72
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Lawrence Taylor
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PALAZZO BELFIORE Firenze, Italia www.palazzobelfiore.net Restaurants 0 Spa no Children yes
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HISTORIC PALACE | FLORENCE
Palazzo del Moro Firenze
L
a discreta facciata non lascia trasparire molto dell’opulenza e del design che l’ospite trova all’interno delle sue suite. Queste sono monolocali sapientemente separati in zona giorno e notte. L’arredo accosta pezzi vintage a dettagli contemporanei.
Gli interni delle suite, specialmente nella zona notte, sono rivestiti con un tessuto scuro per favorire il sonno e si abbinano perfettamente al pavimento in parquet. I letti hanno un comodo materasso in memory foam mentre ai lati troviamo due lampade regolabili in ottone che sono perfette per la lettura. I bagni sono un mix di preziosità grazie al marmo nero, che riveste tutta la parte inferiore, e ai giochi di luce dati dagli specchi che circondano gli spazi. Ogni suite dispone di un angolo cucina dove gli ospiti possono, con privacy e autonomia, personalizzare le proprie esperienze enogastronomiche durante il loro soggiorno cittadino. In sintesi Palazzo del Moro offre un’esperienza di soggiorno all’insegna dell’eleganza e della privacy in un contesto storico e centrale. 74
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Lawrence Taylor
INFO
PALAZZO DEL MORO Firenze, Italia www.palazzodelmoro.it Restaurants 0 Spa no Children yes
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HISTORIC PALACE | FLORENCE
Palazzo San Niccolò Firenze
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a una deliziosa atmosfera rétro questo palazzo. Antico sì, ma anche molto legato al Novecento, parte dell’arredo infatti è degli anni Cinquanta e racconta di un’epoca quando il boom economico aveva lanciato il design italiano. Apparentemente decentrato ma pur sempre molto centrale, Palazzo San Niccolò sorge nel quartiere omonimo, nell’Oltrarno fiorentino, la “rive gauche” della città dei Medici, quella popolata dagli artisti e artigiani (ancora oggi). Ma anche quella vicina al Piazzale Michelangelo al Forte di Belvedere e a Piazza Poggi e le sue fontane. Le sue camere, studio e appartamenti si ispirano quindi agli anni Cinquanta e Sessanta pur mantenendo tutti i confort che il viaggiatore contemporaneo si aspetta. Sul retro la struttura dispone di un ampio e tranquillo giardino privato. Inoltre la proprietà ha fatto una decisa scelta green riorganizzando i servizi per ridurne l’impatto ambientale: agli ospiti, ad esempio, vengono fornite bottiglie di vetro per approvvigionarsi di acqua (liscia o gassata) dagli appositi distributori. Le luci in camera si spengono automaticamente dopo che l’ospite è uscito e il personale si sposta in bici o auto elettriche. 76
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Lawrence Taylor
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PALAZZOSAN NICCOLO’ Firenze, Italia www.palazzosanniccolo.it Restaurants 0 Spa no Children yes
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PALACE HOTEL | ROME
Grand Hotel Palace Roma
S
o no p assat i p iù di sessant ’an n i da quan do Fel l ini girò “La do l ce vit a” eppure an cora oggi via Veneto a R o ma ha un ch e di magico. Così co me g l i al b erg hi che vi si affacc ian o e il Gran d H o tel Pal ace no n p o teva essere da men o.
Co st ruito nel 1927 dal l ’arc h itetto M arcello Piacent ini, no n è Lib e r t y ma n emmen o Ar t D e co, i l s uo st il e p iut to sto si p otrebbe defin ire un m od e r n i s m o ro mano. La sua facciat a cur va, la bic romia dovu t a a l l ’a cco st amento del b ianco t raver tin o con la pietra o cra , i p ron u nciat i r imandi al Neo cl assicismo n e fan n o un m on u m e nto ol t re che un ho tel. I n o r igine si c h iamava Palaz zo de gl i Am b a s c i ato r i, venne p o i su ddiviso in Gran d Hotel Palace e Am b a s c i ator i Pal ace. Nel 2010 è stato completamente r i n n ovato i nt ro du cendo anche l a sp a. 78
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Ovidio Guaita
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PALACE HOTEL | ROME
Tra g l i a r t i s t i chiamat i a deco rar l o t roviamo Guido Cador in c h e h a i nte ra mente affrescato l a sal a o mon ima, oggi bar e r i s tora nte d e ll ’el eg ante ho tel. Nove affascin anti scen e con pe r s on a ggi c h e si int rat teng o no in ab ito da sera. È propr io in q u e s t a e l e ga nte sal a che t roviamo un m en u della tradiz ion e i ta l i a n a d e c li n ato in l eg g erezza. Tra g l i antipasti la Par migian a di m e la n z a n e ne è un esemp io, co me p r imo abbiamo trovato u n a p re z i os a Vel l ut at a di p o r r i, p at ate e c astagn e per cont i n u a re con Po l p o ro st icciato co n crema di topin ambur e pe t a l i d i c i p oll a in agro do l ce, co ncl udendo con un tradiz ion ale Ti ra m i s u. R e ce nte m e nte l a g est io ne è p assat a al la M illen n ium Hotels an d R e s or t s c h e l o ha inser ito nel l o ro circuito inter n az ion ale re n d e n d o m e r ito al l a cl asse ed el eg anza della str uttura. 80
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INFO
GRAND HOTEL PALACE Roma, Italia www.millenniumhotels.com Rooms & Suites 87 Villas 0 - Restaurants 2 Spa yes Children yes Chain Millennium Hotels Affiliation Preferred Hotels & Resorts Activities sightseeing Score Environment Design & Art Service Cuisine Health Spa Rooms
80 85 83 80 80 78 75 80
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CITY HOTEL | ROME
D.O.M. Roma
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.O.M. (Deo Optimo Maximo) è un’iscrizione latina trovata sulla chiesa adiacente alla proprietà. Il secentesco palazzo in origine era adibito a monastero. È stato successivamente trasformato e recentemente è diventato un lussuoso boutique hotel. Le sue 18 camere e suite si affacciano tutte sulla storica via Giulia, mentre la Suite D.O.M. dispone anche di una terrazza privata di oltre 25 mq con vista esclusiva sui tetti e sui campanili del celebre quartiere Regola di Roma. I colori degli interni sfumano dal tabacco al bianco, ai mobili si intercalano ampi specchi. Molto ampie le testiere dei letti che aiutano a ricreare l’atmosfera intima e rilassante di una storica dimora nobiliare. Ogni camera e suite è stata abbellita e abbellita con opere originali di noti fotografi come Slim Aarons, Kourtney Roy e Horst P. Horst. Tra gli spazi comuni troviamo la splendida terrazza con ovviamente un’ottima vista sulla Roma monumentale e il ristorante, la cui carta si gioca sui sapori di stagione e gli ingredienti del territorio. 82
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Lawrence Taylor
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D.O.M. Roma, Italia www.domhotelroma.com Restaurants 1 Spa no Children yes
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CITY HOTEL | ROME
Palazzo Dama Roma
U
na dimora legata al passato della famiglia Malaspina e a una Dama, la marchesa Anna Maria, che qui riceveva la nobiltà romana del XVIII secolo. Questa è la magica atmosfera che avvolge l’ospite appena varcata la soglia di Palazzo Dama, una struttura completamente rinnovata dall’Architetto Antonio Girardi. Posizionato tra il lungotevere e la centrale Piazza del Popolo questo hotel 5 stelle mette a disposizione degli ospiti 29 tra camere e suite, tutte arredate con gusto, insonorizzate e dotate di ogni confort, anche tecnologico, non ultimo un grande televisore con ogni tipo di canale satellitare. Bella la piscina, sono davvero pochi gli hotel del centro di Roma che possono vantarne una, circondata da piante di ulivo e limoni, molto apprezzata dagli ospiti nei mesi caldi. Il Palazzo mette anche a disposizione anche una sala fitness e, presto, una nuova e moderna spa che sarà realizzata nel corso dell’anno. Molto rinomato e frequentato, anche dai romani, il ristorante Pacifico è una creazione dello chef Jaime Pesaque dove gustare, sia a pranzo che a cena, un menù fusion peruviano-giapponese che ripropone il già notevole successo dell’omonimo ristorante milanese. Suggestivo è il Pisco Bar che accoglie l’ospite sia per il rito dell’aperitivo che per un digestivo dopo cena. È arricchito da lampadari in cristallo provenienti dall’Hotel Plaza di New York, quadri moderni e contemporanei e dalla magnifica scala in legno massiccio, ricordo di un’epoca passata ma non dimenticata. 84
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Paolo Levi
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PALAZZO DAMA Roma, Italia www.palazzodama.com Restaurants 1 Spa no Children yes
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ART HOTEL | ROME
The First Roma Arte Roma
S
ituato a pochi passi da Piazza del Popolo, Via del Corso e Via Condotti e a soli dieci minuti a piedi da Piazza di Spagna, questo boutique hotel 5* dispone di 29 camere di cui ben 23 sono suite suddivise in Junior, Art, First e Jacuzzi. Varcando la soglia di questo albergo si è avvolti da un’atmosfera elegante e sofisticata. Il percorso d’arte contemporanea inizia negli spazi comuni per continuare in stanze e suite, spesso arricchite anche da raccolte di volumi dedicati. Gli arredi delle suite sono giocati su gradazioni del beige cui fanno contrasto i divani blu di gran classe. Anche nei bagni i contrasti non mancano, alcuni con marmi scuri molto eleganti. La dotazione tecnologica è di tutto rispetto e in grado di accontentare i viaggiatori più esigenti. Se poi si dovesse sentire l’esigenza di qualcosa extra ci si può sempre rivolgere al gentilissimo personale, sempre molto disponibile e professionale. L’albergo mette anche a disposizione una bella sala fitness con macchine di primo livello. Avete un attimo di tempo? Poco distante in via del Corso la medesima proprietà dispone di un secondo albergo, The First Roma Dolce, e se siete amanti della pasticceria questo è l’indirizzo giusto per scoprire nuove creazioni molto invitanti. 86
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Paolo Levi
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ART HOTEL | ROME
La ristorazione è fiore all’occhiello del First Roma Arte, due i ristoranti al massimo livello, il primo Acquolina è al piano terra e propone cucina mediterranea di mare curata dalle sapienti mani del giovane chef Daniele Lippi che, con merito, ha ottenuto la stella Michelin e che propone sia un menù à la carte che un percorso degustazione con eventuale abbinamento enologico. Il secondo, l’Acquaroof, è posto all’ultimo piano e dispone di una suggestiva terrazza da dove si gode una vista mozzafiato sulla città, meta prediletta per una prima colazione con vista, per un pranzo gourmet o per sorseggiare un romantico aperitivo, magari al tramonto. Sarà un’esperienza da ricordare e che inviterà a tornare. Lusso ed arte quindi, un connubio vincente. 88
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INFO HOTEL
THE FIRST ROMA ARTE Roma, Italia www.pavilionshotels.com Rooms & Suites 29 Villas 0 - Restaurants 2 Spa no Children yes Chain none Affiliation L.V.X., Virtuoso Activities sightseeing Score Environment Design Service Cuisine Health Spa Rooms
77 85 90 85 100 80 0 90
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CITY HOTEL | ROME
The First Roma Dolce Roma
I
n un palazzo ottocentesco della centralissima via del Corso, il The First Dolce è sicuramente uno degli indirizzi più golosi della Capitale. Le sue 23 suite sono tutte finemente arredate ed attentamente insonorizzate, dettaglio non trascurabile per strutture che sorgono su vie piene di vita come quelle del centro.
Arredo e décor sono decisamente contemporanei, dominati da toni caldi che creano un’atmosfera avvolgente e rilassante. L’edificio ospita il salotto di alta pasticceria Velo, qui le creazioni del Pastry Chef Ciro Chiummo seguono le stagioni autunno-inverno e primavera-estate, come vere e proprie collezioni d’alta moda. L’afternoon tea in perfetto stile inglese e la ricercata pasticceria, da sole meritano la sosta in questa boutique pâtisserie della Capitale. The First Dolce, come la sua sister property The First Arte, è un boutique hotel di lusso, raccolto, raffinato e, grazie alla posizione privilegiata nel centro di Roma, in grado di offrire un’ottima esperienza di soggiorno. 90
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Agnese Frullatori
INFO HOTEL
THE FIRST ROMA DOLCE Roma, Italia www.pavilionshotels.com Rooms & Suites 23 Villas 0 - Restaurants 1 Spa no Children yes Chain none Affiliation L.V.X., Select Activities sightseeing Score Environment Design Service Cuisine Health Spa Rooms
72 85 85 85 83 80 0 85
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CITY HOTEL | ROME
Hotel Locarno Roma
L
a struttura è un raffinato 5 stelle, aperto nel 1925 da una famiglia svizzera con il nome della propria città origine. Nel settembre 1943 i tedeschi marciarono su Roma ed occuparono la città per nove mesi. L’hotel Locarno subì la stessa sorte ma non ha mai interrotto il servizio un solo giorno.
Dopo la liberazione i soldati americani abitarono l’Hotel. Ne seguì anche la gioiosa occupazione dei bambini del quartiere che, nella lounge del camino, giocavano con i flipper e i biliardini portati dagli americani. Negli anni della Dolce vita l’hotel era il punto di riferimento del movimento artistico detto “Scuola di piazza del Popolo” nonché di Fellini e della moglie Giulietta Masina. Negli anni Settanta la proprietà passò a Maria Teresa Celli che riportò la proprietà allo stile originario degli anni Venti. Successivamente il palazzo adiacente risalente al 1905 venne acquisito e unito al principale dando forma all’hotel attuale. Oggi stanze e suite sono un blend di arredi d’epoca e in stile. Imponenti tendaggi ed eteree tappezzerie si alternano a bagni in stile con ampie vasche e preziosi marmi. La cucina dello chef Domenico Smargiassi segue la formula “dining anytime-anywhere” lasciando ampia libertà all’ospite di scegliere dove e quando provare la sua cucina italiana con contaminazioni orientali. Non a caso l’Hotel Locarno è stato definito “The Grand dame of boutique hotels” da The Telegraph. 92
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Ovidio Guaita
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HOLTEL LOCARNO Roma, Italia www.hotellocarno.com Restaurants 1 Spa no Children yes
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CITY RESORT | ROME
Villa Agrippina Gran Meliá Roma
T
ra i tanti cinque stelle di Roma il Villa Agrippina Gran Meliá rappresenta un caso a parte. Ricavato in un palazzo storico d’inizi Novecento (anche se completamente ristrutturato nel 2012), è dotato di un ampio giardino con piscina ma, nonostante ciò, si trova in posizione centrale. Una posizione ideale sia per il viaggiatore interessato alle bellezze della Città Eterna che al businessman in un frettoloso viaggio di lavoro. A due passi dal Vaticano, da Piazza San Pietro e dai giardini di Villa Borghese, Villa Agrippina vanta una delle posizioni più ambite di Roma ma offre allo stesso tempo un’oasi di relax tra le stradine acciottolate del centro storico. Il decor degli ambienti è tutto giocato tra il rosa degli esterni e le tonalità tra beige e marrone della lobby e degli altri spazi comuni. Stanze e suite sono arredate in stile contemporaneo e caratterizzate da grandi riproduzioni fotografiche di opere pittoriche famose ospitate nei musei della capitale. Alcune suite si distinguono per gli spazi molto generosi, alcune anche con terrazze (come la Suite Vaticana), jacuzzi (come quella intitolata all’Imperatore Nerone) ma anche giardinetti privati e plunge pool. 94
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Ovidio Guaita
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CITY RESORT | ROME
La Spa My Blend by Clarins ha in menu trattamenti di bellezza e antietà ma anche vere esperienze di benessere per ristabilire l’equilibrio tra mente, corpo e spirito. È affiancata da una ben attrezzata palestra. Per concludere la giornata di soggiorno il ristorante Ossimoro, noto per la reinterpretazione dei classici della cucina romana, propone una carta della tradizione e del territorio coniugata in leggerezza. In sintesi un bel cinque stelle, centrale, con ampi spazi all’esterno, una buona cucina, una spa di consolidato brand e un discreto servizio. 96
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INFO HOTEL
VILLA AGRIPPINA GRAN MELIA’ Roma, Italia www.melia.com Rooms & Suites 110 Villas 1 - Restaurants 2 Spa Clarins Spa Children yes Chain Meliá Hotel & Resorts Affiliation none Activities excursions Score Environment Design Service Cuisine Health Spa Rooms
80 80 80 75 80 80 80 79
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LISBOA
Una sosta a Lisbona è sempre appagante. E’ una città che si crede di conoscere ma che poi riserva sempre qualche sorpresa. testi Lawrence Taylor foto Ovidio Guaita e hotel pubblicati
I l p r o f u mo dei p a steis de nat a ci accom pagna mentre al ma t t in o pr esto ci a v v en tu r iam o tra l e vi e del l a ci tt à. Dal B ai rro A lt o sc e n dia mo sen z a fr etta verso i l m are sof f erm and oci di f ronte alle v e t r in e ma a n ch e a lle num erose chi ese che i ncontri amo nel pe r c o r so . È bello p er der si e ri t rovarsi tra stret t e st rad i ne, t ram i n disc e sa e lu n g h i v ia li a lber at i . L ’archi tet t ura sett ecentesca, que l l a e r e t t a d opo il ter r emoto del 1755, neocl assi ca, quasi napol eoni c a (m a lu i a r r iv er à cin q u an t’ anni dopo), è quel l a che caratt eri zza l a c a p it a le por tog h ese. A met à strad a tra B arcel l ona e Pari gi , L isb o n a è u n ica. Con la su a st ori a, i suoi quart i eri così di versi , l a s u a c u c ina, tr adiz ion a le ma pur sem pre i nt ernazi onal e. Dopo tut t o è st a t a la ca p ita le di u n impero.
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CITY HOTEL | LISBON
The Lumiares Lisboa
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l Lu m i a res è una cel eb razio ne di tutto c iò ch e ren de L i s b on a unica. Da un ex p al azzo d el X VIII secolo a un o s p a z i o el eg ante e carat ter ist ico n el cuore del Bair ro Alto. L’ h o tel è un o mag gio al l a l u ce dorata e al fascin o b oh é m ien di Lisb o na. Un’esp er ien z a un ic a e in digen a p e r t u t t i co l o ro che visit ano.
I l d e s i gn si isp ira al l a l u ce e ai motivi della splen dida zo n a d e l B a i r ro Al to cat t urando l a p erso nalità di L isbon a. Dal l a m p a d a r i o s c u l to reo in o t to ne so p ra l a gran de scalin ata, alla co ll e z i on e s u misu ra di o p ere d ’ar te o r igin ali. O gn i elemento è s t ato a cc u rat amente sel ezio nato e realiz z ato da ar tigian i l oc a li . E le ga nte mente r il assato, autent ica mente L isbon a.
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Lawrence Taylor
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CITY HOTEL | LISBON
Al Lu m i R oof to p Bar and R est aurant al 5 ° pian o gli ospiti p os s on o gu s t a re un menù co n vist a. Lo ch ef Joao S ilva offre n on s olo p i at t i di st agio ne co n ingredie nti del ter r itor io, ma a n c h e u n a vi st a sp et t aco l are su l l o sk yl in e di L isbon a e sul fi u m e Ta go. Th e Lu m i a re s è memb ro di Smal l Lu xu r y Hotels of th e Wor ld. 106
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INFO HOTEL
THE LUMIARES Lisboa, Portugal www.thelumiares.com Rooms & Suites 47 Villas 0 - Restaurants 2 Spa yes Children yes Chain Bomporto Hotels Affiliation SLH Activities excursions Score Environment Design Service Cuisine Health Spa Rooms
80 63 83 80 87 80 81 87
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CITY HOTEL | LISBON
The Vintage Lisboa
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n q u e s to sto r ico ho tel o gni el eme nto è stato creato in col l a b o razio ne co n ar t ist i, ar t igian i e az ien de locali. L i n e e pu l ite, cur ve e mo der niste ed elementi del d e s i gn p o r to g hese accu rat amente scelti appaion o in t u t t a la st ru t t u ra. I mo b il i su misura degli an n i ‘5 0 e ‘ 60 m o st rano l o st il e di vit a di l usso e glamour della m e t à d el seco l o sco rso. Tavo l ozze di color i r ilassanti p roi e t t a n o e le ganza e al l egr ia neg l i inter n i dell ’h otel. I n c a m e ra l ’osp ite è invit ato a usu fruire del c ar rello bar v i nt a g e, con i l k it gin & to nic grat uito creato dall ’esper to di co c k t a i l p or tog hese N ino Lo p es. N iente d i meglio di un dr in k d a p or t a r s i a l ro o f to p p er g o dere del l a vista sullo sk y lin e di L i s b on a . O gn i det t ag l io del l ’esp er ienza d i soggior n o è stato at te nt a m e nte co nsiderato. Dal l e o p ere grafich e create da a r t i s t i l oc a l i co me J o ão R ei, al l e mat ite for n ite dai produttor i
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CITY HOTEL | LISBON
p or togh e s i a co nduzio ne famil iare Viarco. Th e Vintage offre u n’e s p e r i e n z a di so g gio r no autent icamente por togh ese. A p rop os i to d i V R o o f to p Bar, al l a sera si trasfor ma in un locale a ll a m od a d ove andare p er u n dr ink o p iatti legger i. Abbiamo p rovato i l R osted O c to p us (w it h sweet potato an d padrón p e p p e r s ) . D e li zio so e tener issimo. 110
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INFO HOTEL
THE VINTAGE Lisboa, Portugal www.thevintagelisbon.com Rooms & Suites 50 Villas 0 - Restaurants 2 Spa yes Children yes Chain Bomporto Hotels Affiliation none Activities excursions Score Environment Design Service Cuisine Health Spa Rooms
78 73 80 78 80 78 79 80
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AÇORES
Tra viaggi nello spazio, nuove tecnologie, comunicazioni assillanti, è facile dimenticare l’ambiente naturale di cui madre natura ci ha dotato. Le Azzorre ci offrono l’occasione per godere di un emozionante e rinfrescante salto indietro nell’ambiente naturale di cui tutti facciamo parte. testi Lawrence Taylor foto Ovidio Guaita e hotel pubblicati
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RM travels travelers AÇORES
Ilha de São Miguel
La Regione Autonoma delle Azzorre è un arcipelago con un concentrato di crateri, più o meno attivi, che nei millenni hanno determinato la nascita dell’arcipelago. È soprattutto dall’alto che si notano, ma anche da terra ogni volta che si incontra un ampio avvallamento viene da chiedersi se non sia un cratere. Il modo migliore per scoprire quanto l’arcipelago ha da offrire è affidarsi a un qualificato tour operator. Noi abbiamo scelto Picos de Aventura, uno dei maggiori e meglio attrezzati. Con i loro mezzi moderni e le guide qualificate ogni tipo di esperienza è possibile. www.picosdeaventura.com
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RM travels travelers AÇORES
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Azor Hotel
Ponta Delgada, São Miguel
Il viaggiatore in visita alle Azzorre è molto probabile che passi da Ponta Delgada, sulla più grande delle isole dell’arcipelago, l’isola di São Miguel. Qui una delle strutture migliori dove soggiornare è l’Hotel Azor, affiliato ai Design Hotels.
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RM travels travelers AÇORES
S
palestra.
ituato sulla costa ed elegantemente costruito con pareti in vetro che offrono viste mozzafiato sul porto e sull’Oceano Atlantico. Le camere dell’Azor sono dotate di ogni moderno comfort per assicurare agli ospiti un soggiorno appagante. La Eco Luxury Spa propone una serie di trattamenti e ritual con prodotti organici al 100%. Dispone di piscina, sauna, bagno turco e docce per aromaterapia. Accanto si trova la
Al 17° piano, a fianco alla piscina, al Whale Watching Rooftop si servono apertivi e finger food da gustare osservando l’oceano, in attesa di intravedere qualche balena che in stagione si avvicini alla terraferma. Il bar è molto frequentato al tramonto e dopo cena. A proposito di cena, non può mancare una visita al ristorante A TERRA Azor al primo piano, qui gli ingredienti vengono direttamente dalle fattorie dell’isola e dai pescatori che ormeggiano in porto. La carta è un tributo alla cucina tradizionale dell’arcipelago appena rivisitata, con rispetto, dallo chef. Oltre ai pesci, da provare sono soprattutto le carni (ovunque gli animali sono allevati liberi) e i formaggi. L’Azor di Ponta Delgada è la scelta ottimale per vista, ambiente, design, benessere e gastronomia per chi vuole un’esperienza al top in città, vicino a porto e aeroporto. Poi l’isola ha tante altre strutture in grado di soddisfare diversi gusti ed esigenze.
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INFO HOTEL
AZOR HOTEL Ponta Delgada, São Miguel, Açores www.azorhotel.com Rooms & Suites 125 Villas 0 - Restaurants 1 Spa yes Children yes Chain none Affiliation none Activities excursions Score Environment Design Service Cuisine Health Spa Rooms
80 78 80 80 83 80 80 83
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RM travels travelers AÇORES
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Lawrence Taylor
Terra Nostra Garden Hotel Furnas, São Miguel
Dal 1935 questo affascinante hotel Art Deco fa la storia dell’ospitalità nell’isola di São Miguel. Nato in un periodo di economia fiorente, affiancato da un casinò, vide presto un periodo di declino durante la seconda guerra mondiale.
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RM travels travelers AÇORES
L
a sua eleganza era sovradimensionata per le aspettative degli isolani e anche per i pochi visitatori che arrivavano fin qui. Ma con gli anni Settanta del secolo scorso iniziò la riscoperta delle Azzorre che entrarono nel circuito internazionale dei viaggiatori in cerca di esperienze uniche. Oggi l’hotel si compone di due ali, la Deco Wing, quella originale, e la Garden Wing, aggiunta nel 1990 in stile.
Ma la vera sorpresa che ci ha riservato questo hotel è il TN Restaurant. Formale, estremamente elegante nell’architettura e nell’apparecchiatura, con un servizio eccelso che nemmeno a Lisbona ci si aspetta più. Si viene ricevuti dal maitre che si materializza non appena ci avviciniamo all’ingresso. La sua giacca color panna, la cravatta e i pantaloni scuri rimandano a un’eleganza e a una formalità sempre più rare ma sempre molto gradite e apprezzate. La spiegazione del menu fatta dai camerieri (eleganti e formali e professionali quanto il maitre) è esauriente senza tediare. Scegliamo un piatto di grande tradizione locale, il Furnaz Cozido, lo stufato cotto nelle vicine fumarole. Segue il rito che accompagna le varie fasi del pranzo dove non riusciamo a trovare una sola nota stonata. Un concerto di gesti e attenzioni così ben studiato e scenografico da lasciarci a bocca aperta. Ci si potrebbe fare un manuale del servizio perfetto da dare a tanti ristoranti stellati che con la scusa dell’informalità risparmiano sul personale. Inutile dire che l’esperienza vale il viaggio.
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INFO
TERRA NOSTRA GARDEN HOTEL Furnas, São Miguel, Açores www.bensaudehotels.com Restaurants 1 Spa yes Children yes
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PARIS
Girovagando per Parigi, perdendosi tra stradine, boulevard, caffè, musei e ... mausolei. La Ville Lumière non è mai stata così scintillante.
Non importa dove si vada, né cosa si decida di visitare, all’ennesima visita Parigi continua ad affascinare. La storia, gli artisti, l’atmosfera rilassata, non troppo nordica nonostante la latitudine, ce la fa piacere in ogni stagione (della vita e dell’anno). Presentiamo in queste pagine due hotel relativamente recenti ricavati in edifici storici, inseriti in contesti diversi ma decisamente interessanti.
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CITY HOTEL | PARIS
M Social Paris Opera Boulevard Haussmann
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i prova un sottile piacere nel percorrere i viali progettati dal prefetto e urbanista Haussman. L’inventore dei boulevard che, nella seconda metà dell’Ottocento, ha ridisegnato Parigi organizzando il centro cittadino attorno a queste grandi vie monumentali. Parigi all’epoca era l’unica capitale europea a disporre di illuminazione elettrica nelle sue strade (la Ville Lumière era chiamata). Su questi boulevard, a partire dalla fine dell’Ottocento, i maggiori architetti dell’epoca costruirono imponenti edifici. In uno di questi palazzi è ospitato M Social Hotel Paris. Posto all’angolo tra il Boulevard Haussman e Rue Laffitte, di fronte allo storico quotidiano Le Figaro e a due passi dall’Opera e dalle Galeries LaFayette. Sorto nel 1927 in uno stile tardo neoclassico ormai sposato con l’Art Deco, la sua imponente facciata è una delle più ammirate del viale. 130
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Ovidio Guaita
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CITY HOTEL | PARIS
Lo stile Deco lo ritroviamo nella lobby e nelle nuove suite, in particolare nella fantastica La Sweetie, tutta giocata su toni di verde alternati all’oro. Gli affacci sul bloulevard permettono di osservare il via vai della vita parigina senza uscire dal comfort della propria suite. I letti Hypnos a molle sono realizzati a mano e offrono la garanzia di un sano riposo, mentre le amenitiy sono de L’Occitane. Al piano terra, aperta sul viale, troviamo la Brasserie Haussman, tradizionale ristorante parigino. Ma gli ospiti possono anche optare per una cena intima al Restaurant La Biblioteque, arredato come una dimora privata. Il M Social Hotel Paris Opera è in definitiva un’oasi di pace e comfort a due passi dall’effervescente vita parigina. Appartato ed elegante, discreto ma avvolgente. Un indirizzo da considerare per il prossimo soggiorno nella Ville Lumière. 132
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CITY HOTEL | PARIS
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INFO HOTEL
M SOCIAL HOTEL PARIS OPERA Paris, France www.millenniumhotels.com Rooms & Suites 163 Villas 0 - Restaurants 2 Spa no Children yes Chain Millennium Hotels Affiliation none Activities sightseeing Score Environment Design Service Cuisine Health Spa Rooms
75 93 87 80 77 80 0 88
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CITY HOTEL | PARIS
Maison Albar Hotels Le Vendome
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ietro l’elegante facciata progettata nel 1880 dal famoso architetto Claude David, viveva un mondo rarefatto, definito dal lusso e dalla spettacolarità: il Lyon d’Or, hotel, ristorante e cabaret riservato all’élite raffinata e modaiola del tempo.
Oggi la Maison Albar Hotels Le Vendome fa rivivere lo spirito dell’originaria struttura unendo intimità, lusso e sorpresa. La silhouette felina del leone d’oro invita discretamente l’ospite all’interno dell’hotel per scoprire i suoi ambienti e il suo giardino interno. Situato nell’affascinante 9° arrondissement, in rue du Helder, proprio accanto all’Opéra Garnier e a pochi passi da Place Vendôme, questo gioiello parigino dall’antica facciata cela un luogo pieno di vita. Con le sue 51 camere, il suo bar che si affaccia sul giardino, la zona relax con la sua lussuosa spa, la piscina coperta e il centro fitness immersi nel cuore di Parigi, Le Vendome è un indirizzo riservato, magnifico e raro.
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Lawrence Taylor
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CITY HOTEL | PARIS
L’esperienza gastronomica ruota attorno al ristorante Yakuza by Olivier. Lo chef portoghese Olivier Da Costa è noto per le sue creazioni giapponesi dai sapori mediterranei. Una cucina fortemente creativa la sua che sorprende alla vista e al palato. L’atmosfera è quella vivace della brasserie con cucina a vista. Alcuni dei piatti in menu si possono anche ordinare via room service e assaporare così le creazioni di chef Olivier nella privacy della propria suite. 138
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CITY HOTEL | PARIS
L a S p a Ve n d om e by Car it a si ap p o g gia ai 70 an n i di esper ien z a d e l n oto b ra n d p ar igino p er co cco l are i propr i ospiti con un u n a s e r i e d i t rat t ament i che sp aziano da quelli fin aliz z ati a ll ’i d rat a z i on e del l a p el l e a qu el l i r ingiovan enti e suddivisi tra v i s o e cor p o. L’at mo sfera, l a p ro fessio nal ità delle terapiste e la q u a l i t à d e i p rodo t t i u sat i ne co nsig l iano l ’esper ien z a. È proprio vero, la Maison Albar Hotels Le Vendome è un’oasi di lusso che invita a sentirsi “proprio come a casa”.
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INFO HOTEL
MAISON ALBAR HOTELS LE VENDOME Paris, France maison-albar-hotels-le-vendome.com Rooms & Suites 51 Villas 0 - Restaurants 1 Spa Carita Children yes Chain Maison Albar Hotels Affiliation none Activities sightseeing Score Environment Design Service Cuisine Health Spa Rooms
83 80 83 80 95 80 81 85
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RM RESORTS MAGAZINE
life
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tyle
RM
lifeStyle
The First Roma Musica U n a n u ova esp er ienza co ntemp o rane a a cin que stelle accog l i e rà a b reve i visit ato r i di R o ma. Con l ’aper tura n el s e con d o t r i m est re 2022, The First M usic a sarà situato lun go l e s p on d e d e l fiu me Tevere nel l ’el eg ante quar tiere Prati, a 1 0 m i n u t i a p i e d i da Piazza di Sp agna co n i suoi n egoz i eleganti ed u n a b re ve p a s s eg giat a p er l a Basil ica di S an Pietro in Vatic an o. I l te a m d e l l o st u dio di architet t u ra ch e h a super vision ato Th e Fi r s t Ar te e The First D o l ce, st a r innovan do e reinventan do con c u ra l ’e d i f i cio, info ndendo una fil o so f ia di design moder n a e s t i m ol a nte. I n ce nt rato s u l b enessere, l ’ ho tel sarà caratter iz z ato da un a r i l a s s a nte s p a co n p iscina inter na, 24 suite e camere accoglienti e conte m p ora n ee, l a mag gio r p ar te del l e quali con in c redibili ve t rate a t u t t a al tezza che o ffro no viste pan oramich e sulla c i t t à . U n a vi va ce r isto rante p ano ramico al l ’ultimo pian o offr irà u n o s q u i s i to menu cul inar io it al iano. w w w. p avi l i on sho tel s. co m
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Col d’Orcia Montalcino (SI) ospitalità su prenotazione
Top Oli Toscani
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Col d’Orcia Biologico Frantoio, Leccino, Moraiolo, Olivastra 2021 $$$
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www.coldorcia.it
visite in azienda degustazioni olio e vino pranzi
Toscana
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Col d’Orcia Montalcino (SI)
È u n a te nu t a al l ’avang u ardia questa di M ontalc in o, c h e h a i n i z i ato i l p erco rso del l a cer t ificazion e biologic a n el 2 0 1 0 e oggi è p iù grande azienda vinicola biologic a di tutta la Tos c a n a . Assieme ad o t t imi ro ssi (Br un ello di M ontalcin o e R os s o d i M o nt al cino) t roviamo u n olio eccellente, an ch’esso ov vi a m e nte b io l o gico. L’azienda è aper ta alle visite su p re n ot a z i o ne e p ro p o ne deg u st azion i di vin o e olio, an c h e a b b i n ate co n l ig ht o fu l l l unch. I n estate si posson o an ch e p re n ot a re l e gr ig l iate co n il p adro ne di c asa, il conte Cin z an o. 150
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Tenuta San Jacopo Castiglioncelli (AR) ospitalità appartamenti in case
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coloniche visite in azienda
Top Oli Toscani
degustazioni olio e vino
Castiglioncelli Biologico IGP Frantoio, Leccino, Moraiolo 2021 $$$
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www.tenutasanjacopo.it
Toscana
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nel prossimo numero
le più esclusive destinazioni scelte per voi