INTEGRA 17 | El apasionante mundo de la moda

Enero - marzo 2013

el apasionante

mundo de la moda

Red Anáhuac, liderazgo emprendedor Mari Carmen Gómez, sobre energía nuclear

Seis visiones de la industria de la moda La vida en Oslo de Lyndsay Garnica

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RECTOR Abraham Cárdenas González VICERRECTOR ACADÉMICO Alfredo Nava Govela VICERRECTOR DE FINANZAS Jorge Juan García VICERRECTOR DE FORMACIÓN INTEGRAL P. Jaime Bordons L. C.

REVISTA INTEGRA EDITORIAL Jose Rodrigo Pozón, Claudia Rivas y Carolina Soto ARTE Y DISEÑO Liliana Vázquez y Virginia Flores CORRECCIÓN DE ESTILO Jose Rodrigo Pozón ILUSTRACIÓN DE PORTADA María “Pita” Rendón Colaboración especial de Alejandra Laguna.

CONTACTO Y VENTAS PUBLICIDAD Tels. (52) 5628 8800 ext. 256, 107 y 276 Email: comunicacioninstitucional.uams@anahuac.mx Integra es una revista de la Universidad Anáhuac México Sur. Registro de título en la Dirección General de Derechos de Autor ISSN 1405- 3929. Tiraje no verificado de 11,000 ejemplares.

Todos los derechos reservados. Universidad Anáhuac del Sur. S.C. Los artículos firmados son responsabilidad del autor y no necesariamente reflejan la opinión de la institución.

PREPRENSA E IMPRESIÓN Impresora Transcontinental de México Impresa sobre papel coucheé de 200 g para forros y 90 para interiores.

u

no de los puntos de partida de nuestro ejercicio en el Repensamiento de la Educación fue la definición de la universidad: “una comunidad de buscadores de la verdad”. De allí hemos iniciado la aventura de una revisión valiente de nuestros principios antropológicos, epistemológicos, éticos y pedagógicos de todo lo que hacemos. El resultado ha sido el gozo profundo por experimentar nuestra identidad de educadores acompañado de un florecimiento de nuevos programas académicos. Como muestra de esos frutos, la Escuela de Diseño corona sus primeros 30 años con la apertura de la Maestría en Moda y Mercadotecnia.

La belleza es la manifestación concreta de la verdad, es el esplendor y brillo de la verdad. En el campo de la moda, lo estético, lo bello, lo hermoso, se manifiestan de una manera fascinante.

En la moda, alrededor de la persona, confluyen las culturas, grandes diseñadores y una pujante industria. Para nosotros es un campo privilegiado para buscar la verdad desde la academia y para preparar a los futuros protagonistas de un mundo cambiante, pero profundamente creativo y demandante de calidad. Buscamos la belleza en sus más altos estándares, la que exalta a la persona y la engrandece, la que genera esperanza y alegría. Conscientes de que la genuina belleza está anclada en la historia del arte, nos obliga a iluminar los sedimentos de verdad en los nuevos artistas, creadores, los diseñadores de moda, dotándoles de herramientas para que su aportación creativa esté llena de valor -no comercial necesariamente- y que construya la civilización de la verdad y del amor.

“Vence al mal con el bien”

Universidad Anáhuac del Sur, S.C. Av. De las Torres, 131 Col. Olivar de los Padres Del. Álvaro Obregón, 01780 México D.F. www.uas.mx Año 11 Núm. 17, enero 2013 2

Act. Abraham Cárdenas González Rector de la Universidad Anáhuac México Sur

contenido

A fondo

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Una maestría trendy.

Nuestra presentación RTW SS13.

Voces del mundo de la moda.

Tres blockbusters: Zara, H&M, Gap.

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6 NUESTRO MUNDO. Un Nobel por la vida.

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9 NUESTRA UNIVERSIDAD. Cosecha de logros.

14 DESDE EL AULA.

Bondades de la energía nuclear.

42 DE INTERCAMBIO. Madrid.

46 CANTERA.

Beleki, genética de emprendedor.

48 TENDENCIAS.

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Derecho financiero.

51 EGRESADO ANÁHUAC. Un reencuentro de 20.

54 ANÁHUAC EN EL MUNDO. Lyndsay Garnica, Oslo.

56 AGENDA.

Mercedes Benz Fashion Week.

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nuestro mundo

MODA y MODERNIDAD

Imágenes cortesía de la Col. Museo Soumaya.Fundación Carlos Slim, A.C. / Ciudad de México.

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Por Eva Ayala Canseco, Curaduría, Museo Soumaya

oda y Modernidad es una exposición que se ha presentado en importantes espacios culturales en México. Muestra la colección del Museo Soumaya, Fundación Carlos Slim, constituida por prendas femeninas y masculinas, sombreros, abanicos, bolsos, ropa interior, joyería, revistas y mobiliario, que van de 1780 a 1950. Integra su acervo con acentos sensoriales e interactivos en las salas y actividades para toda la familia.

Un recorrido por los distintos aspectos de la modernidad como sus valores de cambio y novedad, los tipos de seducción por género, el negocio de la moda y su relación con el arte en una revisión de un fenómeno que trasciende a la indumentaria y se convierte en parte de una empresa que innova la apariencia.

Sobre el cuerpo no puede existir nada frívolo, todo importa.

Vestido estilo Segundo Imperio.

Confección francesa

Vestido de coctel. Confección anónima.

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UN NOBEL POR LA VIDA

Por la Dra. Carmina Flores, Coordinadora de Posgrado y Extensión de la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad Anáhuac México Norte

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ay pocos reconocimientos con la trascendencia y envergadura de los Premios Nobel, otorgados por logros en las áreas de física, química, fisiología o medicina, literatura y por la paz. En 2012, el área de Fisiología o Medicina galardonó a dos investigadores, Sir John B. Gurdon y Shinya Yamanaka, por una serie de investigaciones en el área de la reprogramación celular y, sobre todo, el descubrimiento de cómo lograr que una célula adulta pueda volver a un estadio más primitivo, el de una célula madre reprogramada. Esto tiene una enorme relevancia.

Sir John Gurdon estableció el principio de conservación genética en células diferenciadas en 1962, año en que nació Shinya Yamanaka. El trabajo de Gurdon fue esencial para los descubrimientos de Yamanaka, ya que él demostró que las células adultas pueden ser reprogramadas para volver a comportarse como células embriónicas.

Las células madre son una clase de células capaces de leer todo o casi todo el material genético que posee en su núcleo, por lo tanto, le da capacidad de convertirse o diferenciarse en cualquier tipo celular del organismo. La capacidad de leer todo el genoma se va perdiendo conforme la célula madura y se va diferenciando. Podríamos utilizar la analogía 6

de un estudiante, cuando estamos en la etapa de preescolar, el niño puede ser capaz de tener la profesión que decida, a medida que avanza en su aprendizaje va madurando y así también va identificando sus preferencias, habrá asignaturas que le gusten más que otras o tendrá mayor facilidad para algunas cosas y, finalmente, llega a una etapa de bachillerato o preparatoria, donde tendrá que optar por un área en específico para finalmente cursar una licenciatura en concreto y un posgrado especializante. Durante este proceso, tendrá que ir dejando atrás conceptos que no utilizará y aprender otros que sí requerirá. De esta manera la célula también va dejando de leer información de su genoma para irse preparando las funciones que tendrá que ejecutar.

Una célula cardíaca inicia como una célula madre embrionaria y termina como célula latiendo en un corazón, por lo que tendrá

que dejar sin leer la información sobre cómo digerir, cómo integrar una imagen visual o cómo hacer crecer el cabello, aunque posea toda la información, al madurar va dejando de leerla. Al madurar la célula va perdiendo lo que se conoce como potencialidad, por esto la clasificación como: 1.

Totipotenciales: las de las primeras fases del embrión, pueden diferenciarse a todos los tipos celulares (incluyendo información para generar la placenta, bolsa amniótica, etc.); 2. Pluripotenciales: las de una etapa embrionaria más avanzada, pueden diferenciarse a casi todos los tipos celulares (únicamente ya del organismo del embrión, ya no la placenta, etc.); y 3. Multipotenciales: las de las tres capas germinales embrionarias, pueden diferenciarse únicamente en los tejidos de su capa embrionaria (ectodermo, mesodermo y endodermo).

Los descubrimientos de Gurdon y Yama-

naka permiten que la célula madre adulta, que ya tiene una función en concreto y que ha perdido la capacidad para leer la información genética de funciones que no desarrolla, pueda recuperar esta capacidad de lectura de información guardada pero no utilizada, abriendo así infinitas posibilidades para la regeneración de tejidos.

Actualmente, y desde antes de las nominaciones de este año para el premio Nobel, la cuestión de utilización de células madre era ya un tema actual, de frecuente discusión y de importancia por el dilema ético que representa. Podríamos pensar, ¿qué puede tener de malo utilizar células reprogramadas para regenerar tejidos?, ¿por qué los bioeticistas constantemente quisieran que no se lleve a cabo investigación médica?

La cuestión reside en la fuente de las

células madre. Existen dos tipos de células madre: las células madre embrionarias, que provienen de un embrión en desarrollo que es destruido para la obtención de dichas células; y las células madre adultas, las cuales pueden provenir de tejidos ya diferenciados o maduros (las podemos encontrar en diversos tejidos como la médula ósea, músculo e incluso en los adipocitos -células grasas-). Aquí es donde podemos ver la importancia de la bioética en este tema y también el por qué este descubrimiento no solamente es un gran avance para el área médica, sino también para la defensa y respeto de la vida humana.

El utilizar células madre embrionarias, no solamente es un proceso complejo y costoso, sino que involucra la destrucción de miles de vidas humanas. Aunado a esto, siempre existía el riesgo de

Este descubrimiento no solamente es un gran avance para el área médica, sino también para la defensa y respeto de la vida humana. un rechazo inmunológico, debido a que el tejido que se trasplantaría no sería de la misma persona, sino de un embrión que, a lo mucho, podría ser histocompatible.

El utilizar las iPS “induced pluripotent stem cells” de Yamanaka tendría los mismos efectos biológicos con la diferencia médica de que se podrían reprogramar las células adultas de la misma persona, eliminando la posibilidad de un rechazo inmunológico, pero, sobre todo, eliminando la necesidad de destruir embriones humanos.

Shinya Yamanaka

La oposición por bioeticistas residía no en el evitar que se encontrara una terapia para curar enfermedades regenerando tejidos, sino en el evitar la destrucción de miles de vidas humanas en el intento, fi-

Sir John B. Gurdon

nuestro mundo

nalmente para muchos fútil, ya que siempre existía el riesgo latente de un rechazo inmunológico y a que no todos los experimentos que funcionaban in-vitro podían ser replicados con los mismos resultados en un organismo vivo.

Gracias a investigadores como Yamanaka, quien buscaba lograr regenerar tejidos, pero con un profundo respeto a la vida humana, podemos tener un avance de la ciencia más responsable. Es un gran ejemplo para las generaciones que vienen, lo que muchos creían que era imposible es ahora una realidad. Se podrá seguir una línea de investigación y poder regenerar tejido para curar algunas de las enfermedades incurables como el Alzheimer, Parkinson, Diabetes tipo I, o regenerar tejido cardiaco dañado, entre otras.

En palabras de David Holmes: “Realmente espero que esto abra los ojos de la gente a la enormidad de este descubrimiento, ya que puedes llevar una célula madre adulta del cuerpo humano atrás en el tiempo a un estado embrionario. Simplemente, ¡es increíble!”

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nuestra universidad

Liderazgo emprendedor

La Red Anáhuac, protagonista de los Premios Nacionales de Emprendedores Por Jose Pozón

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uestro egresado Pablo González Cid, (Administración de empresas, generación 95), Fundador y Director general de Café Punta del Cielo, recibió el Premio Nacional de Emprendedores 2012 en la subcategoría de Mediana empresa otorgado por el Gobierno federal a través de la Secretaría de Economía.

El P. Rafael Pardo Hervás, L.C., Rector de la Universidad Anáhuac Mayab, recibió el Premio en la categoría de incubadora de empresas de manos de Bruno Ferrari, ex Secretario de Economía

Pablo es uno de los empresarios jóvenes más destacados de México, cuya empresa se ha posicionado rápidamente en el gusto de los consumidores por su gran calidad con un café cien por ciento mexicano. Pablo es además autor del libro “El café en México”.

Es la primera vez que se entregan estos premios, con el objetivo de reconocer a emprendedores y empresarios mexicanos y fomentar así el emprendedurismo como punto esencial para la generación de empleo y desarrollo económico.

Cabe destacar que 3 de los 9 premios que se entregaron en total recayeron en la Red de Universidades Anáhuac, pues además de en el caso de Pablo González Cid, la Anáhuac Mayab recibió el premio en la categoría de incubadora de empresas, mientras que José Smeke Farca, egresado de la Anáhuac México Norte, recibió el premio en la subcategoría de idea de negocio por unos sistemas de ahorro de agua sustentable.

De esta forma se refleja el liderazgo Anáhuac en materia de formación en emprendedurismo y espíritu emprendedor de sus alumnos y egresados.

“Creo que la clave del éxito está en encontrar lo que te apasiona, ser perseverante, empezar con ideas o proyectos tal vez pequeños, pero tirarle a lo grande, y sobre todo pensar que lo contrario al éxito no es el fracaso, el fracaso es solo un camino que hay que superar para poder lograr tus metas.”

Pablo González Cid, Fundador de Café Punta del Cielo.

Pablo González Cid 9

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nuestra universidad

Egresados, alumnos y profesores

obtienen importantes logros y reconocimientos

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elicitamos a nuestros alumnos, egresados y profesores:

El egresado Gerardo Carvajal (Derecho, 2001), actual Director jurídico de Pemex, ingresó a la Legión de Honor Nacional de México, organización civil cuya finalidad es contribuir al progreso y engrandecimiento del país. Cabe señalar que Gerardo recibió en 2011 la Medalla al Liderazgo Anáhuac que entrega nuestra Universidad a egresados destacados.

Los alumnos Yesica Ferro (Ingeniería en Tecnologías de la información y telecomunicaciones), David Gómez Zurita (Diseño gráfico) y Alica Chumacero (Gastronomía) fueron reconocidos por la Coparmex entre los 100 mejores universitarios del DF en 2012.

Los equipos representativos de natación fueron protagonistas del CONADEIP 2012, obteniendo el 2° lugar nacional el equipo varonil y el 5° lugar nacional el femenil. A nivel individual destacaron muy especialmente los alumnos Juan Manuel del Pino (3 medallas), Mayela Oropeza (4 medallas) y Tania Robles (3 medallas).

El Chef Miguel Quezada, profesor del Instituto de Gastronomía y Chef ejecutivo del restaurante Le Cordon Bleu Casa de Francia, fue el ganador de la séptima edición del Trophée Passion, renombrada competencia de la Académie Culinaire de France en cuya final se impuso a chefs de 9 países.

Las alumnas de Gastronomía Jacqueline Zaragoza y Viridiana Vela ganaron el 2° Concurso Universitario de Gastronomía Heinz & Tabasco con la creación “De Avery Island y Pittsburgh para Cuicatlán”, donde resaltó el uso del chile chihuatle.

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Abrimos dos nueva carreras

Dirección de

Empresas de Entretenimiento

y Diseño Industrial

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as primeras generaciones de dos nuevas licenciaturas iniciaron clases el pasado semestre: Dirección de Empresas de Entretenimiento, que ofrece la Escuela de Comunicación; y Diseño Industrial, que ofrece la Escuela de Diseño.

“La importancia del Diseño Industrial va directamente relacionada con las necesidades que presenta la sociedad, buscando facilitar todo tipo de actividades diarias […] pudiendo crear, mejorar o resolver la necesidad de una tuerca, algún artículo para cocina, muebles, hasta automóviles, etc. Es una de las más completas en su rama”.

Adrián Landecho, alumno de Diseño Industrial.

La licenciatura en Dirección de Empresas de Entretenimiento es única en México (sólo la ofertan la Anáhuac México Norte, la Anáhuac Puebla y nuestra Universidad) y ha supuesto toda una innovación que ha despertado un gran interés. Las áreas en que podrá desarrollarse un egresado de esta carrera son la organización de espectáculos y eventos masivos; las industrias de la música, el cine o editorial; el mundo de los videojuegos; el deporte; parques temáticos y de atracciones, etc. En definitiva todo aquello que esté relacionado con el entretenimiento.

Por su parte, la Licenciatura en Diseño Industrial se centra en el diseño de objetos en un sentido amplio (en los diferentes ámbitos, desde la vivienda o la industria, hasta en el aspecto personal, como es el caso de la joyería). El plan de estudios incentiva en todo momento la inmersión del alumno en proyectos reales como la creación de objetos y escenarios que serán evaluados por expertos del medio profesional.

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universidad

Ingeniería y Actuaría reciben certificaciones de calidad

e

l Colegio Nacional de Actuarios certificó el plan de estudios de nuestra Licenciatura Actuaría por cumplir con los lineamientos educativos de la Asociación Internacional de Actuarios. Ésta es la primera vez que el CONAC otorga dicha certificación y sólo 4 universidades de un total de 19 la han obtenido, lo que demuestra la relevancia de este hecho.

Por su parte, las carreras de Ingeniería Mecatrónica y de Ingeniería Industrial para la Dirección fueron certificadas por el CACEI, Consejo de Acreditación de la Enseñanza de la Ingeniería, por cumplir con estándares de calidad en relación a rubros como: personal académico, perfil de alumnos, planes de estudio, el proceso de enseñanza-aprendizaje, infraestructura (laboratorios), investigación y extensión, así como el vínculo con empleadores.

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María del Carmen Gómez Ríos

Experta en energía nuclear Por Jose Pozón

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desde el aula

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octora en Ingeniería Industrial por la Universidad Anáhuac México Norte, Mari Carmen es catedrática de la Facultad de Negocios de nuestra Universidad, donde desempeña labores de investigación en el área de responsabilidad social empresarial, revisión de tesis doctorales e impartición de las clases: Creación de Nuevas Empresas, Economía Empresarial, Proyecto de Negocios, Economía y Rentabilidad, y Evaluación de Proyectos de Inversión, a nivel Maestría (MBA Alta Dirección, Responsabilidad Social; y Logística y Negocios Internacionales) y licenciatura.

En los últimos años Mari Carmen se ha especializado en energía nuclear, gracias a su colaboración con el Instituto Nacional de Investigaciones Nucleares (ININ) y con la Comisión Federal de Electricidad (CFE), para la elaboración de modelos de viabilidad económica y financiera. En la siguiente entrevista hablamos con ella sobre éste tema de gran relevancia y vigencia.

Para quienes no somos grandes conocedores del tema, dinos por favor, ¿qué es la energía nuclear?, ¿en qué consiste exactamente?

El átomo está formado por un pequeño núcleo cargado positivamente, rodeado de electrones. El núcleo, que contiene la mayor parte de la masa del átomo, está compuesto a su vez de neutrones y protones unidos por fuerzas nucleares muy intensas. La fisión nuclear es una reacción nuclear en la cual un núcleo físil, al ser bombardeado con neutrones, se descompone en dos núcleos cada uno de ellos de masa aproximadamente la mitad del núcleo original, con gran desprendimiento de energía y la emisión de dos o tres neutrones, y así sucesivamente. Este efecto multiplicador se conoce con el nombre de “reacción en cadena”. En una pequeña fracción de segundo, el número de núcleos que se han fisionado (dividido), pueden liberar una energía 106 veces mayor que la obtenida al quemar un bloque de carbón o explotar un bloque de dinamita de la misma masa, por lo que sería deseable poder aprovechar esta energía. Sin embargo, la energía se desprende mucho más rápido que en una reacción química, por lo que se trata de controlar dicha reacción en cadena, así que si se logra que solo uno de los neutrones liberados produzca una fisión posterior, el número de fisiones por segundo sería constante y la “reacción en cadena” estaría controlada. Éste es el principio de funcionamiento en el que están basados los reactores nucleares que son fuentes controlables de energía nuclear de fisión.

¿Cómo es qué se despierta en ti el interés por la energía nuclear?

En el 2000 me invitaron a participar en un proyecto del Banco Mundial y del Gobierno Federal cuyo objetivo era utilizar la basura como combustible (llamado biogas) para generar energía eléctrica. Fue el primer proyecto de este tipo en México e inició sus operaciones en 2003. Uno de los beneficios fue que dejaron de emitirse gases de efecto invernadero al ambiente. Yo participé en la evaluación económica y financiera del proyecto, y la

parte técnica la desarrolló un ingeniero, que es quien me invita en el 2006 a participar con el Instituto Nacional de Investigaciones Nucleares (ININ) a elaborar un modelo para evaluar la viabilidad económica y financiera de los reactores de Generación III+. Ése fue mi primer contacto con la energía nuclear y ha sido una experiencia realmente enriquecedora.

Una vez qué nace el interés, ¿cómo te desarrollaste profesionalmente en este ámbito?

Conocer el proceso de generación de energía eléctrica a través de fuentes nucleares me llevó a visitar la central nuclear de Laguna Verde en Veracruz. Me sorprendió hacer el recorrido por la central y ver el nivel de seguridad y el alto nivel técnico de los operadores.

Me sentí muy orgullosa de que un grupo de mexicanos operara de manera tan eficiente una central nuclear, ya que Laguna Verde cumple con todos los estándares internacionales de operación. Si bien es cierto que en el ININ se encuentran los especialistas de energía nuclear en México, necesitaban un especialista que les apoyara en la elaboración de modelos de viabilidad económica para determinar la rentabilidad de las centrales nucleares respecto a otro tipo de centrales generadoras de electricidad como son las de carbón y ciclo combinado. Así que cuando me invitaron a participar en este proyecto empecé a diseñar los modelos económicos para un reactor y terminé elaborando modelos económicos y financieros para 5 diferentes tecnologías de reactores. Este trabajo de investigación que realicé en el ININ me permitió elaborar mi tesis doctoral. El proyecto nuclear que desarrollé en el ININ fue de 2006 al 2009. Posteriormente me contrató CFE como asesora externa para seguir diseñando modelos económicos y financieros aplicados a centrales nucleares. Ya se tiene mucha información de aspectos técnicos, operativos, económicos y financieros, por lo que espero que muy pronto se coloque la primera piedra para la construcción de una nueva central nuclear en México y que esto sea el inicio de muchas centrales más.

¿En qué estatus consideras que se encuentra el mundo respecto al aprovechamiento de la energía nuclear?

Todo el mundo sabe que la electricidad es indispensable para el buen funcionamiento de los sectores económicos y por ende para el crecimiento y desarrollo económico de un país, por lo que debe garantizarse su suministro. Hay dos tipos de tecnologías que pueden utilizarse para generar electricidad, la de carga base, que es la que opera las 24 horas los 365 días del año; y las tecnologías intermitentes como son la solar y eólica, que no operan todo el tiempo.

Las principales tecnologías de carga base son las hidroeléctricas, las termoeléctricas de carbón, las centrales de ciclo combinado (que utilizan gas natural) y las centrales nucleares, que utilizan uranio enriquecido.

Los organismos internacionales de energía recomiendan que los países diversifiquen sus fuentes de energía por cuestiones de seguridad. La variación de los precios de los combustibles fósiles que se 15

efecto invernadero. La energía nuclear es una energía limpia que genera electricidad las 24 horas del día los 365 días del año. Cada vez son más eficientes las centrales nucleares ya que producen electricidad a menores costos, tienen un menor tiempo de construcción, que en el pasado, y tienen un factor de planta mayor que las otras tecnologías. Lo anterior garantiza el suministro de electricidad, de ahí que actualmente se tienen en construcción nuevas centrales nucleares a nivel mundial.

La Doctora Maricarmen asesora a alumnos de posgrado.

ha tenido en los últimos años y las emisiones de CO2 al ambiente, han presionado a todos los países a buscar fuentes de energía alternativas como el uranio (centrales nucleares). De ahí que desde el 2000 se hable a nivel internacional del renacimiento de la energía nuclear. Estados Unidos, Francia y Japón, son los principales promotores.

¿Y México?

En México se considera que la tecnología nuclear debe aumentar su participación en el Sistema Eléctrico Nacional, ya que actualmente representa solo el 2.5%. De ahí que desde el año 2000 se están haciendo una serie de estudios para determinar la viabilidad técnica y económica de las centrales nucleares equipadas con reactores de Generación III+, así como las ventajas que tendría la energía nuclear respecto a las tecnologías que utilizan combustibles fósiles. Las investigaciones que se han estado realizando recomiendan la construcción de más centrales nucleares, ya que produce la electricidad a un menor costo y no emite gases de efecto invernadero. Solo se requiere que quien debe tomar la decisión se decida a hacerlo.

¿Cuál sería el principal impacto de su aplicación?

Si en México se utilizarán más centrales nucleares para generar electricidad se tendría una energía más limpia y con menor costo de producción, beneficiando la competitividad de la industria nacional y la calidad del medio ambiente.

Sin embargo hay quienes afirman que la energía nuclear tiene más pasado que futuro.

No estoy de acuerdo en esa afirmación. Sabemos que los combustibles fósiles no son renovables y además producen gases de 16

Éste es un tema muy polémico y que cuenta con muchos detractores a nivel mundial, más aún después de la catástrofe de Japón tras el Tsunami de 2011, que aseveran que el desarrollo de éste Por Jose Pozón tipo de energía es sumamente riesgoso, ¿cómo contrarrestar ese riesgo y ganar en seguridad?

El accidente de las centrales nucleares que ocurrió en Japón no fue por una operación inadecuada de las centrales nucleares, fue ocasionado por la conjunción de dos desastres naturales de grandes magnitudes, un terremoto y un tsunami. Cabe señalar que en Japón no se reportaron muertes a causa de la radiación, las muertes fueron ocasionadas por el terremoto y el tsunami. La industria nuclear a nivel internacional es la más interesada en que las centrales nucleares sean lo más seguras posibles, por ello hay una serie de protocolos de seguridad que todas las centrales nucleares deben seguir y que se revisan y mejoran frecuentemente. A raíz del accidente en Fukushima se inició una revisión de todos los protocolos para incrementar la seguridad de las centrales ante desastres naturales de gran envergadura.

Otra de las críticas que se suele hacer a la energía nuclear está relacionada con la cuestión ecológica, daño al medio ambiente, ¿qué hay de cierto en esto?

La energía nuclear es limpia ya que no emite gases de efecto invernadero en su proceso de generación de electricidad, pero produce desechos radiactivos (combustible gastado), que son manejados bajo normas estrictas de seguridad. Los desechos se mantienen en las albercas de las centrales nucleares aproximadamente por 8 años, hasta que se “enfrían” y se reduce el nivel de peligrosidad. Posteriormente se vitrifican y llevan a repositorios subterráneos, lo cual evita que tengan contacto con la superficie terrestre. Hay una gran responsabilidad en el manejo de los desechos a nivel internacional por parte de todos los actores (operadores, reguladores, etc.), con el fin de proteger la salud de las personas que trabajan en la central, de los habitantes que viven cerca de la misma y al medio ambiente.

desde el aula Considerando todas las ventajas que tiene la energía nuclear, ¿por qué crees que haya una opinión pública tan adversa sobre la misma?

Considero que es por desconocimiento, ya que la mayoría de las personas no sabe que la energía nuclear también puede utilizarse con fines pacíficos, como son la generación de electricidad. La mayoría, cuando hablas de energía nuclear en lo primero que piensa es en las bombas nucleares que destruyeron Hirosima y Nagasaki, en Chernobyl y recientemente en Fukushima.

Si la energía nuclear con fines pacíficos produjera daños al ser humano y al ambiente, la mayor parte de los que trabajan en las centrales, después de algún tiempo de laborar en ellas, morirían, y no es el caso, no se tiene reportes de muertes en la operación de las centrales nucleares, debido a que hay altas medidas de seguridad.

Háblanos de los reactores de Generación III+, en los que has estado trabajando varios años, ¿qué son y que ventajas traen consigo?

horas del día en que la demanda es baja y otras horas en que la demanda es máxima (demanda pico). Las centrales de carga base son las que operan todo el tiempo y generan la mayor parte de la electricidad que se demanda. En los horarios de demanda máxima se produce electricidad con otras tecnologías, entre ellas la solar y la eólica. En el caso de que la demanda promedio sea mayor a la generación de las centrales de carga base, las tecnologías intermitentes (solar y eólica) no podrían producir el excedente, por lo que el Sistema Eléctrico Nacional tendría que suspender el suministro (apagones), y algunos o todos los usuarios (industria manufacturera, servicios, hogares, etc.) se verían afectados, ya que no podrían realizar sus actividades al 100%. Si los cortes de electricidad son frecuentes se afectaría la actividad económica del país.

En la actualidad se tiende a pensar que la humanidad debe apostar por el aprovechamiento Si en México se utilizarán más y desarrollo de las energías renovables, ¿qué centrales nucleares para opinas al respecto? generar electricidad se tendría

una energía más limpia y con menor costo de producción, beneficiando la competitividad de la industria nacional y la calidad del medio ambiente.

Desde que los fabricantes de reactores nucleares iniciaron su venta comercial en los 70, han seguido mejorando los diseños y tecnología con el fin de que sean más eficientes y seguros. En Laguna Verde se tienen reactores nucleares de Generación II, y a nivel internacional se tienen operando de Generación III, y están en construcción los reactores de Generación III+. Entre las ventajas que tienen están la reducción en el costo de inversión, mayor seguridad, diseño estandarizado, técnicas de construcción modular, tiempo de puesta en operación de 5 años a partir de la solicitud, alto factor de planta (mayor al 85%) y mayor vida económica (hasta 60 años).

Las energías renovables son intermitentes, de ahí que no garantizan la seguridad energética de un país.

Hoy en día, todavía son tecnologías cuyo costo de generación es muy alto, superior al de otras tecnologías, incluyendo a la nuclear, además de que no pueden instalarse en cualquier lugar. Por ejemplo, en el caso de las centrales solares, deben instalarse donde la intensidad del sol sea tal que permita aprovechar esa energía y producir electricidad; en México sería en el noroeste (Sonora y Baja California Norte). En el caso de las centrales eólicas, se requiere que el viento tenga una velocidad tal que permita su aprovechamiento, en México sería en el área de la ventosa en Oaxaca.

¿Es compatible ese desarrollo de energías renovables con el desarrollo de la energía ¿Qué son las centrales de carga base, de las nuclear?

Ciertamente, las centrales nucleares serían de carga base y las que hablas en tu tesis doctoral?

Las centrales de carga base son aquellas que operan las 24 horas del día los 365 días del año, es decir todo el tiempo están generando electricidad. Entre ellas se encuentran las hidroeléctricas, las termoeléctricas de carbón, las de ciclo combinado y las centrales nucleares.

energías renovables serían complementarias, podrían abastecer parte de la demanda.

Uno de los puntos que mencionas en tu investigación es que estas centrales traerían consigo una mayor seguridad del sistema eléctrico del país, ¿podrías explicarnos esto?

Me gustaría seguir participando en proyectos de investigación de envergadura nacional, pues la experiencia que se obtiene es muy enriquecedora. Aquí en la Anáhuac me gustaría realizar investigaciones de energías limpias y coadyuvar al desarrollo de proyectos de energía sustentable.

La demanda de electricidad tiene un comportamiento cíclico, hay

En términos de investigación o de desarrollo de proyectos, ¿qué planes o aspiraciones tienes a corto, medio y largo plazo?

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posgrado

MAESTRÍA

EN MODA Y MERCADOTECNIA Por Carolina Soto

t

rabajar en una pasarela, editar una revista, crear una sesión fotográfica, generar campañas publicitarias y analizar las tendencias que vendrán las próximas temporadas, son sólo algunas de las actividades laborales del mundo de la moda. Ésta es una de las industrias más codiciadas y reconocidas a nivel internacional. Y aunque pareciera sólo un mundo de reflectores y altos tacones, a profundidad resulta sumamente atractivo para el desarrollo de una profesión. Su evolución ha sido un tanto lenta dentro de nuestro país, lo que representa un reto para quienes quieren dedicarse a ella. Con esto en mente nuestra Escuela de Diseño lanza la Maestría en Moda y Mercadotecnia.

Sello distintivo La Maestría es única en México, al mezclar lo artístico y creativo del diseño con lo analítico y la visión de negocios de la mercadotecnia. Con ello, se pretende generar una propuesta interesante para quienes desean desarrollarse profesionalmente en esta área.

Just Cavalli S/S 2013

“¡Todo suena muy fácil! Viajamos, nos arreglamos y nos reímos.

Todo eso es cierto, lo hacemos, pero también hay mucho trabajo duro detrás”.

John Galliano en Harper’s BAZAAR.

Además de ser un posgrado innovador, se cuenta con la colaboración de una de las instituciones más reconocidas de enseñanza de moda a nivel mundial, como el Instituto Marangoni de Milán. Con casi 80 años de experiencia y más de 35000 graduados, Marangoni ha sido escuela de grandes del diseño de moda como Franco Moschino (de Moschino), Domenico Dolce (de Dolce & Gabbana) y Alessandra Facchinetti (de Valentino). Además de esta importante alianza, se contará con el apoyo en diferentes actividades de aprendizaje de la Cámara Nacional de la Industria del Vestido, de la curaduría del Museo Soumaya o, en el ámbito editorial, de la revista Elle México.

Áreas de estudio El plan de estudios gira en torno a cinco grandes áreas: Mercadotecnia de la Moda; Diseño y Creatividad de la Moda; Negocio de la Moda; Sociedad y Moda; Comunicación y Publicidad de la Moda.

Informes: maria.hurtado @anahuac.mx | Tel. 5628 8800 Extensiones 165, 110 ó 585 19

Nuestra presentaci贸n

RTW SS13

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a fondo

e

l espectacular Museo Soumaya de Plaza Carso fue el escenario donde, el pasado 9 de noviembre, se presentó en sociedad la nueva Maestría en Moda y Mercadotecnia, de nuestra Escuela de Diseño. Al evento asistieron personas interesadas en el programa, egresados, alumnos y profesionales de la moda en México, quienes disfrutaron de una velada en la que se presentó la pasarela de la colección primavera – verano 2013 de José Luis González, segundo lugar en Project Runway Latinoamérica y fundador de la marca Etre.

Durante el evento hablaron la Lic. Claudia Ramos, Directora General de la Cámara Nacional de la Industria del Vestido (CANAIVE), quien aseguró que iniciativas como ésta son muy beneficiosas para el desarrollo de la industria de la moda en el país; y el Mtro. Alfonso Miranda, Director del Museo Soumaya, quien afirmó que “hablar de moda es hablar de cultura” y que “nada que cubra el cuerpo es superfluo”, antes de concluir resaltando el valor de esta Maestría: “Los felicito porque lo que van a iniciar no tiene parangón”.

Vicky Flores, Filiberto Cedillo y María José López.

También compartieron su testimonio dos egresados destacados en el ámbito de la moda, el asesor de moda y fashion stylist Filiberto Cedillo (egresado de Diseño Gráfico de la Anáhuac México Sur y del Instituto Marangoni) y la Directora Ejecutiva de Elle México, Sara Galindo (egresada de Comunicación de la Universidad Anáhuac México Norte). Filiberto subrayó que el mundo de la moda no sólo es glamour, sino que supone también mucho trabajo y dedicación, y que su paso por la Anáhuac le formó para ello.

Por su parte, Sara felicitó a la Universidad por la decisión de abrir este programa que en su opinión “va a abrir las puertas a un mundo sin igual”. Asimismo, explicó que la moda en México como área de desarrollo profesional está aún muy virgen, por lo que hay grandes oportunidades. No obstante, es importante prepararse muy bien ya que viene mucha gente joven apretando con fuerza.

Rocío Vidal recibió un reconocimiento de manos del Rector, Act. Abraham Cárdenas.

Finalmente, el Rector de la Universidad, Act. Abraham Cárdenas, destacó la importancia de la moda al relacionarla con la belleza y, citando a Dostoievski, aseguró que “el mundo no puede vivir sin belleza”. Por ello, mencionó, “nuestros alumnos serán custodios de la belleza”.

Se hizo un sencillo homenaje a la Mtra. Rocío Vidal, quien tras 26 años trabajando en la Universidad dejó la Dirección de la Escuela de Diseño para emprender nuevos proyectos profesionales, personales y familiares.

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Claudia Ramos, Sara Galindo, Abraham Cárdenas y Maru Hurtado.

Alfonso Miranda, Director del Museo Soumaya.

Luis Sánchez y Armandina Martínez.

Columba Diaz, Marim Montiel, Chantal Groschopp y Cassandra Ross.

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El diseñador de moda José Luis González.

Alejandra Laguna, Magui Castellanos y Griss Larsen.

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cristina pineda

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ineda Covalín se ha posicionado internacionalmente como una empresa mexicana dedicada a la difusión de la cultural nacional a través de la moda. Con un alto contenido artesanal, la marca ha funcionado con estrategias muy específicas como la presencia en museos y sitios culturales, teniendo como sello característico la identidad mexicana. Cristina Pineda, fundadora de la marca es una de las principales promotoras de la filosofía de la empresa.

Cristina ¿cómo es un día en Pineda Covalín?

Los días nunca son iguales, cuando se es creativo, uno está viajando y moviéndose todo el tiempo, compartiendo ideas, se está presente en la innovación y en el compromiso con las personas. Más que una función lo llamaría compromiso, las líneas de pensamiento y dirección son vitales para que el equipo trabaje en armonía y sepa por qué está haciendo las cosas, qué significan para cada uno. En la diferencia está la riqueza.

¿Qué propone Pineda Covalín?

El concepto que ofrecemos es un toque diferenciador con un sello colorido lleno de alegría y simbolismo, donde las creaciones se modifican continuamente ofreciendo una gama de accesorios diversos para adaptarnos a un mundo moderno. Es así, que podemos combinar nuestro pasado con diseños contemporáneos y de calidad.

Tu marca puede encontrarse en los museos más importantes a nivel mundial ¿A qué nicho se pretende llegar en estos puntos de venta?

Básicamente tener presencia en un mercado culto. Presentar propuestas donde haya un respaldo cultural, donde podamos involucrarnos en exposiciones y abrir otras ventanas. Actualmente estamos por presentar una obra artística donde convive el vestuario y la danza contemporánea.

La obra Mi raza es una interpretación de la cultura prehispánica, el universo, la vida, la muerte, y la naturaleza, en este espectáculo estará presente el grupo TRIBU que reúne gente con estudios de antropología, etnología, historia del arte y arqueología; haciendo música con ritmos y sonidos de instrumentos prehispánicos y fusionando los ritmos con sonidos electrónicos, este grupo comparten 40 años de trayectoria. Esta propuesta escénica se presentó el 16 de noviembre en el teatro Metropólitan.

¿Qué consideras ha faltado para que como país se dé el salto a las grandes ligas de esta industria?

Considero que hace falta que haya colaboraciones estratégicas entre fabricantes y diseñadores. Seguimos produciendo prendas para otras marcas sin crear marcas propias. Hace falta ayuda gubernamental ya que en otros países el diseño es un bien

PINEDA COVALIN es arte, somos un equipo que arropa creadores de diferentes especialidades.

cultural y económico. En Italia por ejemplo, con sólo la idea, la concepción de una pieza no importando en qué país esté hecho el diseño, es italiano. Tenemos que transformar esos pensamientos, si queremos ser competitivos.

¿Cómo trabajar en una profesionalización de la moda?

Siendo un público más exigente. Estar abiertos a los cambios en este mundo global. Creer en lo que somos capaces de dar para así tener seguridad en las propuestas. Disfrutar lo que uno realiza.

¿Qué te parece la apertura de nuestra maestría en Mercadotecnia y moda, un posgrado pensado para la profesionalización de esta industria?

Considero que siempre es necesario el conocimiento y la actualización, me da gusto que universidades con este prestigio, puedan ofrecer el desarrollo de esta rama y se relacione en este medio sin embargo considero más importante una apertura sobre el mundo en su diversidad ya que la moda abarca muchos temas.

¿Qué crees que le depara el destino a la moda en México?

La industria de la moda en nuestro país se encuentra en una etapa de crecimiento donde su desarrollo va en aceleración ya que México es un referente ante el mundo por su multiculturalidad.

La moda en México ha estado revolucionando con nuevas y muy interesantes propuestas, siendo reconocida cada vez más en el ámbito internacional. México cuenta con el talento de grandes creativos teniendo como mejor ejemplo nuestros grandes artesanos.

CRISTINA en breve · ·

Diseñador favorito Son todos los artesanos que dignifican el diseño mexicano.

Prenda o accesorio que no puede faltar El CUATRO en UNO de PINEDA COVALIN es una prenda básica, práctica y sofisticada. Ícono de la moda Íconos como tal ninguno. Inspiración todas las tradiciones y belleza que nos rodea.

Momento favorito de la moda El crear y diseñar nuevos modelos que den a conocer nuestras raíces.

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filiberto cedillo

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e

l aspecto creativo dentro de la industria de la moda es sumamente importante, sobre todo en el desarrollo de tendencias y el análisis del mercado en el que se ofrecen las prendas. El egresado Filiberto Cedillo (Diseño Gráfico, 2005) se dedica a este interesante ámbito en el que gracias a años de experiencia ha logrado trabajar con las grandes casas de diseño como Valentino, Dolce & Gabbana y Max Mara.

Filiberto ¿cuéntanos un poco a qué te dedicas?

Soy Fashion Stylist y Consultor de Moda, asesoro a diversas marcas en el mundo de la moda en México y en Europa. Me encargo de la realización y coordinación de fashion shows, es decir de crear los oufits que vemos en los desfiles y plasmar los conceptos y visión de los diseñadores mediante las tendencias actuales. En México asesoro a la marca italiana MaxMara desde hace cuatro años, realizando el stylist de todos sus desfiles, capacitando a todo el personal en Ciudad de México, Guadalajara, Cancún y Monterrey; y realizando esporádicamente las compras y selección de ropa en Nueva York e Italia para el mercado mexicano. En un día regularmente tengo una junta de proceso creativo y de research de tendencias; casting a modelos; realización de outfits en showroom; fitting con modelos; pruebas de hair & makeup; research de locaciones y junta con producción; research visual en diversos pisos de venta; entre otras muchas cosas más dependiendo del proyecto que tenga en puerta.

Tu sentido de la moda se ve reflejado en el último consumidor al hacer una compra. ¿Consideras esto una responsabilidad?

Es una gran responsabilidad hacer apreciar a una persona la belleza plasmada en prendas para usar y portar lo que esa persona sienta y sea.

La moda es un medio de expresión para difundir puntos de vista e inspiraciones, que aportan revoluciones visuales y sociales al mundo.

Tú estudiaste en el Instituto Marangoni ¿qué te dejó esta experiencia y cómo la has aplicado en tu labor actual?

Me dejó mucho aprendizaje. Trabajar muy fuerte para lograr resultados excelentes, aumentar mi sensibilidad, estar en constante actualización y búsqueda de cosas nuevas.

Mucha observación.

¿Qué te parece la apertura de nuestra maestría en Mercadotecnia y moda, un posgrado pensado para la profesionalización de esta industria? ¡Excelente! Me parece que será una plataforma para la explotación de nuevos talentos y qué mejor que la Anáhuac para hacerlo.

Tu puesto es el sueño de muchos, ¿cómo llegaste a él? Y ¿qué características te ayudaron a conseguirlo?

Ganando experiencia y tocando puertas en Europa, no siempre con resultados exitosos, por lo tanto “Perseverancia”. También defendiendo mi punto de vista y mis proyectos en los diversas ramas de la moda en las que me he desenvuelto, por lo tanto “Seguridad y Actitud”.Y finalmente estando en contacto con mi sensibilidad y en constante aprendizaje día a día. “Poner Atención”.

La maestría será una plataforma para la explotación de nuevos talentos y qué ¿Cómo logras traducir este concepto en la se- mejor que la Anáhuac para hacerlo. lección de prendas de una marca tan importante como Max Mara?

Brindando propuestas arriesgadas y fuertes para crear otro punto de vista en el mercado mexicano ya que éste es muy sectorizado y homogéneo.

Viéndolo desde una perspectiva interna ¿cómo consideras la situación de la industria de la moda como negocio en México?

Muy buena, como modelo de negocio es muy viable y redituable si se sabe posicionar bien.

Lo que más me frustra es la falta de sensibilidad y conocimiento de moda que existe todavía en México.

FILIBERTO en breve · ·

Diseñador favorito Elsa Schiaparelli, Alber Elbaz, Stefano Pilati, Riccardo Tisci, Miuccia Prada.

Prenda o accesorio que no puede faltar Saco/Smoking de Viktor&Rolf, Zapatos Animal Print Yves Saint Laurent y Lentes Vintage. Ícono de la moda Coco Chanel, Audrey Hepburn y Anna Piaggi.

Color al vestir ¡Todos!

Momento favorito de la moda El abrir y cerrar de un fashion show.

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gina ortega

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a tecnología ha cambiado la forma de comunicarse y una de las herramientas más explotadas en el mundo de la moda son los blogs. Lo que empezó como un medio de expresión para los aficionados, es en la actualidad de los más efectivos y populares en la industria. Algunos de los fashion bloggers han logrado mayor difusión y han generado una forma de trabajar más profesional e incluso, en algunos casos, remunerada. Gina Ortega es una de ellos, a través de su blog High On Fashion y de la revista online Not Safe for Fashion, de la que es editora, ha desarrollado su pasión por la moda. Gina estudió Mercadotecnia en el Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey y tiene una especialidad en imagen personal, así como un diplomado en estilismo de moda por el Central Saint Martins de Londres.

Gina ¿Cómo surge High On Fashion?

High on Fashion, surge porque yo trabajaba como freelance para una revista de moda y mis compañeras de la editorial siempre me hacían cumplidos sobre lo que llevaba puesto, o cómo combinaba las piezas que usaba, me pedían consejos, además empecé a escribir de moda y a darme cuenta que lo disfrutaba demasiado; una de ellas me dijo “Gina, deberías abrir un blog”, la verdad es que lo pensé demasiado. Soy muy perfeccionista y un tanto intensa, sabía que si empezaba este nuevo proyecto debía dedicarle mucho tiempo, así que la idea rondó en mi cabeza por casi un año, hasta que por fin decidí hacerlo.

¿Cómo es un día en la vida de un blogger?

Normalmente no tengo dos días iguales. Por lo general asisto a eventos, si tengo alguna sesión por coordinar (también soy coordinadora de moda) es probable que visite algunas tiendas para recoger prendas, regularmente tomo fotos para el blog y voy a diferentes juntas.

¿Qué es lo que más disfrutas de esta labor? ¿Y lo que más te frustra?

Hacer el blog es algo que me llena mucho, me emociona y la verdad es que me divierte demasiado. Me encanta interactuar con la gente que me lee, recibir sus mails y leer sus comentarios. Me gusta desafiarme y estar pensando en qué voy a postear, de qué voy a hablar, cómo van a ser las fotos. Siempre busco ofrecer contenido creativo y diferente, el blog me reta. Me frustra que a veces no tengo el tiempo suficiente que me gustaría para dedicarle, siempre siento que podría subir más contenido o hacer más cosas.

¿Qué tanto crees que influye la mercadotecnia en el posicionamiento de la moda?

Yo estudié mercadotecnia, cuando estaba en la universidad disfrutaba de la moda pero no sabía que terminaría dedicándome a esta área. Ahora, me doy cuenta de que la mercadotecnia es esencial, no sólo en la moda sino en cualquier industria. Es la generadora de las necesidades, la que encuentra tendencias y las explota. La mercadotecnia aporta herramientas para posicionar productos, para acercarlos a los consumidores.

En un blog la gente verdaderamente se abre contigo y tiene la confianza de compartirte sus cosas y preguntarte sus dudas. ¿Consideras que la aparición de fashion bloggers ha sustituido la función de las revistas de moda o lo hará en un futuro?

Creo que cada medio tiene su función, las revistas siempre serán un medio que dicte, que te muestre un conglomerado de todo, un escaparate de la moda y una visión un tanto más formal de la misma, es un medio totalmente aspiracional. Los blogs, son un medio más informal que tienen un canal muy directo con quien los lee, en ocasiones el contenido podrá ser similar, o se toca el mismo tema, pero siento que los enfoques son distintos.

El papel de los bloggers es en muchos casos subestimado, sobre todo porque otorga la posibilidad a cualquier persona de publicar, ¿cómo profesionalizar esta actividad?

Es cierto, es un medio abierto, cualquiera que tenga una computadora y acceso a internet puede abrir un blog; sin embargo tener uno no es fácil como se piensa, requiere mucho tiempo, esfuerzo y sacrificios. Abrir un blog es sencillo, mantenerlo y que obtenga relevancia no lo es. Hacer un blog es como cualquier otro trabajo, profesionalizar esta labor recae en el dueño del mismo, si quieres que el blog sea parte de tu trabajo entonces vas a tener que verlo como tal, con horarios, fechas límite, etc..

¿Qué te parece la apertura de nuestra maestría en Mercadotecnia y moda, un posgrado pensado para la profesionalización de esta industria?

Me parece interesante ya que en México la oferta educativa en temas muy específicos de moda es limitada y la mayoría de las personas interesadas en el tema tienen que salir del país.

Gina en breve Diseñador favorito Stella McCartney, Alexander ·Wang, Alber Elbaz, Coco Chanel y Nicolas Ghesquière Prenda que no puede faltar ·Zapatos, amoo losaccesorio zapatos. de la moda Es difícil elegir uno, pero creo que ·seríaÍcono Coco Chanel .

Momento favorito de la moda Tengo muchos, pero ·si pudiera hablar en general, pueden ser los segundos antes de que comience una pasarela, es un momento muy especial.

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ariana becerra

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as ediciones impresas de moda no han quedado ajenas a los avances tecnológicos que han invadido al mundo. El desarrollo de sitios y aplicaciones, así como la explotación de las redes sociales, son características que cualquier revista debe tomar en cuenta. Esto cobra más importancia cuando se habla de una de las publicaciones más importantes a nivel mundial, como es Vogue. La egresada Ariana Becerra (Comunicación, 2005) es la editora online de la revista Vogue México y está encargada de llevar a cabo estas acciones.

La industria de la moda en México es un mercado en crecimiento que toma cada día más importancia a nivel mundial, por lo que tenemos grandes oportunidades. la web ¿a qué retos te has enfrentado en esta tarea?

Es una forma de expresar el estilo personal y un arte que involucra muchos aspectos detrás que la mayoría desconoce y que la hacen indispensable en la vida diaria; desde generar empleos hasta crear ilusiones.

Vogue.com es el pionero en sitios de moda, por lo que prácticamente tuvimos la tarea de definir y marcar pauta en cuanto a un sitio de moda en México. Fue un gran compromiso y responsabilidad.

Afortunadamente el lector mexicano demandaba y necesitaba un medio como nosotros, así que me siento privilegiada de poder formar parte de este gran proyecto, empezar de cero y verlo crecer.

¿Cómo logras traducir este concepto en una página de internet?

¿Consideras que los blogs y las páginas como la que manejas compiten en algún punto?

Internet es un medio netamente visual, por lo que encontrar imágenes impactantes y que transmitan una historia es parte de mi labor diaria. Los videos también son una gran herramienta para mostrar al lector aspectos y experiencias que no ve regularmente o están fuera de su alcance, como backstage de desfiles, eventos y entrevistas.

Los blogs son muy importantes para nosotros ya que nos complementamos. Incluso en Vogue.com tenemos una sección especial dedicada a blogs, algunos son colaboradores fijos y otros son bloggers invitados. Cada blog tiene su punto de vista y refleja un estilo personal, son parte de nuestro medio y de la industria.

Ariana, para ti ¿qué es moda?

Vogue tiene un gran peso a nivel mundial y exigimos calidad en cada nota, cada imagen y cada contenido que se publica.

Tu sentido de la moda es expuesto a miles de personas a través del sitio que editas ¿consideras esto una responsabilidad?

Creo que mi mayor responsabilidad radica en el nombre de la revista para la que trabajo. Vogue tiene un gran peso a nivel mundial y exigimos calidad en cada nota, cada imagen y cada contenido que se publica. Adicional a esto, reviso todo con la directora editorial de la revista para asegurarnos de que todo sea congruente con lo que Vogue representa, al final del día, es la Biblia de la moda.

¿Qué tanto crees que influye la mercadotecnia en el posicionamiento de la moda?

Creo que es una herramienta fundamental que la complementa pero no se limita a ella. Recursos como el word of mouth, las Relaciones Públicas y embajadores de marca, así como las redes sociales y los medios digitales contribuyen al posicionamiento de una firma/diseñador y de la industria.

Trabajas en un mundo relativamente nuevo, que es la traducción de una revista impresa a

La moda muchas veces es subestimada ¿cómo trabajar en una profesionalización de la misma?

La moda es tan profesional y seria como cualquier otra industria/negocio. Requiere de pasión, trabajo constante, precisión e involucra a muchas áreas como Marketing, Relaciones Públicas, Ventas, Diseño y en la actualidad, un área digital.

¿Qué te parece la apertura de nuestra maestría en Mercadotecnia y moda, un posgrado pensado para la profesionalización de esta industria? ¡Me encanta la idea! Si hubiera existido cuando yo estudié mi maestría hubiera elegido ese programa sin dudarlo. Creo que preparar profesionales sólidos en esta industria es de vital importancia y tener una visión integral del negocio es elemental.

ARIANA en breve favorito Karl Lagerfeld, Elie Saab · Diseñador Prenda o accesorio no puede faltar ·LBD (Little Black Dress) y unosquestilettos nude. Ícono de la moda Olivia Palermo y Poppy Delevingne · Color al vestir Negro · Momento favorito de la moda Cada temporada · de Fashion Week es increíble, me encanta ver las nuevas propuestas de grandes firmas y en especial las de París.

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rodrigo medina

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as Relaciones Públicas son esenciales en una industria como ésta, el conocer a fondo lo que este mundo provee es una de las herramientas básicas para poder difundir el estilo de forma exitosa. Es así como el egresado Rodrigo Medina (Comunicación, 2006) ha trabajado por años tanto de manera creativa en ediciones impresas como realizando las relaciones públicas de medios dedicados a la moda.

El mundo editorial de la moda está lleno de gente muy trabajadora y en algunos casos muy talentosa. Como sucede en la mayoría de las industrias creativas de México, le hace mucha falta apostar y cuidar a su propia gente.

Rodrigo, ¿a qué te dedicas en este momento y cómo es un día en tu vida laboral?

¿Y cómo consideras la situación del mundo editorial de moda en México?

Desde diciembre de 2011 soy Director de Área de la oficina del C. Secretario de Gobernación. Mi trabajo diario se centra en la ejecución de eventos y recaudación de fondos, principalmente para la Cruz Roja Mexicana, y en conjunto a la oficina de la Primera Dama.

Tomé este trabajo después de 5 años en Condé Nast México y Latinoamérica en donde me desarrollé como jefe de Relaciones Públicas, coordinador editorial de Vogue y editor adjunto de Vogue. El cambió se dio en la búsqueda de nuevos contactos y retos que me ayudarán a impulsar mi carrera profesional en un futuro cercano.

Con sus pros y sus contras, yo me siento afortunado de haber trabajo y ser parte de ella. Me ha dado la oportunidad de conocer y explotar mi lado más sensible y creativo, aquel que me hace ser quien soy.

Al final hay que entender que las casas editoriales son el negocio de alguien y que al momento no hay hilo negro que descubrir.

Durante noviembre de 2012, regresé a Vogue como colaborador externo a coordinar y editar un suplemento dedicado en su totalidad a Frida Kahlo, publicado debido a una exhibición realizada en conjunto con el museo Frida Kahlo, la Casa Azul. Este proyecto nació a partir de un primer acercamiento con el museo en 2011, en el que se me autorizó el préstamo del recinto para realizar la primera producción de moda en la que fuese la casa de la pintora.

¿Cómo consideras la situación actual de la moda en México?

En potencia. Y el ejemplo de Vogue es el perfecto para explicarlo.

Los países en donde se crea real y más moda son Estados Unidos, Francia, Italia, Alemania, China y Japón. En todos estos países el promedio de edad de sus grandes talentos creativos y de los equipos editoriales de Vogue oscila alrededor de los 50 años. En México y Latinoamérica el promedio de edad de los creativos, estilistas y editores de la industria es de 30 años. ¿Qué pasará cuando quienes hoy en día damos movimiento a la industria tengamos 20 años más de experiencia? Sin duda alguna nuestra mayor y mejor característica es el potencial y ese concepto nos deja con un enorme poder y una responsabilidad aún mayor.

En tu opinión ¿cómo es el estilo y los hábitos de consumo de moda en México?

El estilo es exagerado, los hábitos son pobres e inconstantes. Los diseñadores de moda suelen caer en exageraciones, o son muy comercial o son muy alternativos; mismas descripciones que acompañan a los consumidores. Todo tiene un justo medio y en México, por los juicios con los que como sociedad nos hemos educado desde hace décadas, no sabemos encontrarlo. Hay que ser más curiosos, sin caer en el disfraz y eliminando juicios; primero personales y después sociales.

La moda muchas veces es subestimada ¿cómo trabajar en una profesionalización de la misma?

A excepción de la política, la macroeconomía o la salud, la industria de la moda se subestima como cualquier otra industria cuando no se es parte de ella. En Italia el “made in Italy” se ha convertido en un eje fundamental de la economía del país, pero el italiano nunca ha querido ser más árabe o más asiático; el mexicano siempre ha querido ser más gringo o más europeo, es un tema cultural. La seguridad nace de dentro hacia afuera, las cosas cambiarán, ya llegará el momento. Insisto en la paciencia y el trabajo en equipo.

¿Qué te parece la apertura de nuestra maestría en Mercadotecnia y moda?

Es una excelente iniciativa y esfuerzo que ayudará a adquirir la visión 360 grados que se requiere para triunfar y generar el impulso que tanto necesita el mundo de la moda en México. Yo obtuve esa visión a lo largo de siete años de experiencia trabajando con algunas cabezas de las principales empresas y actores dentro de la industria. La diferencia y valor real de este posgrado recaerá en la planta de profesores, necesitan ser decisores importantes dentro de la industria y no simples actores y participantes de la misma.

RODRIGO en breve Diseñador favorito Son muchos, admiro el genio ·creativo de Alexander McQueen, Haider Ackermann, Mary Katrantzou y Olivier Theyskens, entre muchos otros.

Prenda o accesorio que no puede faltar Chamarra y botas de cuero. Ícono de la moda Grace Coddington.

Momento favorito de la moda Las producciones de Grace Coddington, como “Alice in Wonderland” para Vogue USA, en la edición de diciembre de 2003. ¡Icónica!

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sara galindo

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ara Galindo, egresada de la Universidad Anáhuac México Norte, es actualmente una de las mujeres más influyentes dentro de la moda en el país. Editora ejecutiva de moda de la revista Elle, Sara es reconocida no sólo por su trabajo editorial, sino por el impulso que busca dar a la industria y al nuevo talento a través del concurso Elle México Diseña, el cual fomenta el desarrollo de diseñadores jóvenes.

Sara, ¿cómo es un día en tu vida laboral?

Mi trabajo como editora ejecutiva es traer proyectos grandes a la revista tal y como es Elle México Diseña (plataforma de diseñadores de moda jóvenes) o entrevistas de primer nivel, así como viajes y producciones fuera de serie para mi equipo. Dentro de mis actividades está el análisis de las tendencias de moda internacionales y junto con mi equipo decidimos el contenido de cada mes en una junta que normalmente es tres meses antes de la edición. Respecto a las historias de moda que se publican semanalmente, también las planeamos con varios meses de anticipación y junto a mi editor de arte y de fotografía, decidimos qué es lo que queremos, ya sea que lo hagamos en mi equipo o las producimos fuera con equipos de trabajo que tenemos en Nueva York o Paris.

¿Qué es lo que más disfrutas y más te frustra?

Lo que más disfruto es descubrir talento joven y verlo crecer, así como viajar y conocer a la gente más importante del mundo de la moda a nivel global. Me encanta estar cerca de estos genios y saber que soy de las afortunadas que vivo tan de cerca lo que muchos jamás podrán vivir. Hay gente que vive dentro del mundo real de la moda, como yo, y otras personas que sólo lo pueden observar. Es un privilegio ser parte de. esto.

Elle hace un gran esfuerzo para promover el desarrollo de diseñadores mexicanos, sobre todo a través de su concurso Elle México Diseña. ¿Cómo surge este proyecto?

Yo fui la creadora y todo surgió pensando en dejar huella en este país y algo de beneficio mientras transitaba por este mundo. Puedes hacer tu trabajo, recibir un cheque y funcionar como relojito o también puedes dar tu vida a un proyecto y probar qué tanto puedes lograr por tu sociedad. Yo elegí lo segundo. Tengo una gran casa, GRUPO EXPANSIÓN, detrás de mí. Todos son como mi familia y sin ellos yo no sería nadie.

Convives de manera cotidiana con personajes míticos de la moda como Karl Lagerfeld, Mario Testino y Alexa Chung, ¿qué aprendes de ellos que proyectas en tu trabajo y estilo personal?

Aprendo que entre más grande, eres más sencillo. Observo que hay una necesidad real de que están protegidos por gente y por ello es difícil acceder a ellos, pero una vez que estás ahí y se abren, descubres una sencillez que sólo los genios tienen. Son muy humanos y eso siempre me hace a mí regresar a la tierra y darme

A la moda le hace falta una iniciativa de gobierno importante y alguien como yo que vea la BIG PICTURE para llevarla a cabo. ¡Me fascinaría ser parte de este cambio en mi país! cuenta que la verdadera grandeza está en la cabeza y en el corazón y no en una apariencia llena de desplantes, y tonterías. Eso no es cool y no se usa más que en la gente desequilibrada.

¿Cómo consideras la situación del mundo editorial de moda en México?

Siento que hay mucho de donde elegir y que hay para todos los gustos, México es uno de los países con más títulos de moda existentes en el medio editorial.

Te has sabido posicionar en la web a través de tu blog y las redes sociales, ¿qué tanto crees que estos medios están aportando a la moda?

Es una forma en la que la gente puede acercarse más a lo que verdaderamente soy y eso me gusta. Hoy en día es básico ser parte de estas redes sociales para estar vigente y viva en el mundo de la moda. No puedes hacer como que no está pasando, esa lección ya la estoy aprendiendo y por eso estoy activando todas mis redes.

Me fascinaría que todos los que lean esta entrevista me sigan por twitter @saragalindoo y que le den LIKE a mi Fanpage Sara Galindo (Fashion Editor ELLE) y en Pinterest Sara Galindo, para que puedan seguirme de cerca y les pueda seguir contagiando de mi gran pasión por la moda. Si en algo sirvo de inspiración, quiero serlo y estos son los medios ideales para estar cerca de mí siempre.

¿Qué te parece la apertura de nuestra maestría en Mercadotecnia y moda?

Me parece fantástico y si me lo permiten, me gustaría ver cómo puede la revista contribuir a algún taller, conferencia, visita a la editorial o lo que ustedes decidan para que se empapen los estudiantes de este mundo.

SARA en breve Diseñador favorito Dries Van Noten, Proenza ·Schouler, Gianbattista Vali, Lagerfeld, Tisci, Alber, Costa, Lagerfeld, Elie Saab, Matthew Williamson Prenda o accesorio que no puede faltar Para invierno, unos pantalones de piel pegados. Ícono de la moda Karl Lagerfeld Momento favorito de la modaCuando estoy sentada en un desfile en Paris.

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Tres blockbusters Por Eva María Ayala Canseco, Investigadora de arte y moda

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ueva York sabe cómo hacer un producto deseable, me comentó en conversación reciente Tanya Melendez, curadora de educación y programas públicos del Fashion Institute of Technology (FIT).

Eran los días que seguían al Huracán Sandy. Los daños de la llamada super tormenta en la metrópolis eran visibles en ciertas zonas, anunciados con profusión y hasta dramatizados por los medios estadounidenses e internacionales. Los neoyorquinos, forjados en el trabajado duro, estaban ocupados recuperando la normalidad de la Gran Manzana. Caminando por Soho mientras observaba las calles llenas de personas rumbo al trabajo, en los cafés, manejando,

siempre de compras, recordé que en esta misma ciudad había nacido hace más de un siglo la industria cinematográfica, antes de mudarse a Hollywood en la costa oeste en la primera década de la centuria pasada.

Ese mismo día, un jueves a sólo cuatro días del arribo de Sandy, ya sin llover, la calle 34 estaba repleta de gente que inundaba con su presencia los almacenes. Nadie salía de ellos sin bolsas de compras, ya fuera de esa o de otra tienda. A lo largo de varias cuadras se sucedían Zara, H&M, Forever 21, Aéropostale, GAP, Victoria’s Secret, Macy’s y así… En esta variedad de marcas vinieron a mi mente tres por sus modelos mercadológicos que no pude evitar relacionar con

un fenómeno de la cinematografía norteamericana: el blockbuster.

Una generosa ganancia sobre un costo de producción razonable e incluso austero, que incluye una publicidad tímida, es lo que define al blockbuster, nacido con Lo que el viento se llevó en 1939 y que a partir del lanzamiento de Tiburón en 1975 ha vivido constantes renacimientos.

Este éxito de gran rentabilidad y baja inversión, el consumo masivo, la publicidad prudente, el objeto de gustar, entretener y emocionar, son elementos que observo en lo que llamo los “gigantes arrasadores” del mercado de la moda joven, elegante y cosmopolita.

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El modelo gallego de Amancio Ortega y Zara Zara es una cadena multinacional que tiene 1600 tiendas en ochenta y cinco países de seis continentes y que inició su vida comercial en 1975, con una pequeña boutique en Galicia, la tierra natal de Amancio Ortega, su dueño. El modelo del negocio permite tener una colección lista en semanas en lugar de meses, aunque este modelo ha sido criticado por sus detractores quienes cuestionan los métodos de diseño en cuanto a que las novedades procedentes de los desfiles de alta moda y alta costura son reinterpretadas con mínimas variaciones.

En el 2008, el diseñador francés Christian Louboutin, demandó sin éxito a la cadena española por imitar lo que considera su máxima invención, el carmín en la suela y tacón de sus zapatos. Para aquellos interesados en los detalles de la historia de la moda es bueno recordar que otro francés, cuando menos desde 1701 también utilizó este estilo, Luis XIV (1638-1715).

Como atestigua el retrato del Rey Sol realizado por Hyacinthe Rigaud (1659-1743), hoy en el Museo del Louvre, el monarca aparece ataviado con sus emblemáticos tacones rojos de 12 centímetros, efigie de la virilidad masculina cortesana durante el Barroco.

De vuelta en el siglo XXI, el diseño de las prendas de Zara está bajo el cuidado de al menos 400 diseñadores en La Coruña y Barcelona, que son provistos de las últimas tendencias. En cuanto a la producción en sus inicios localizada en España, hoy se extiende también a Marruecos, Bangladesh, Vietnam, Camboya e incluso el propio México, como es el caso de botas y zapatos, en especial de charol.

Zara tiene herramientas mínimas de publicidad, ni televisión, ni cine, ni radio, ni diarios, basta recordar ¿cuándo ha visto usted algo? Sus productos se valoran por 38

Campaña otoño - invierno 2013 ZARA

su precio bajo, calidad –de dos a cuatro temporadas según la pericia y la lavadora de cada quien– y el diseño innovador.

La frescura de las mercancías en Zara y su rotación son otro elemento de su éxito.

Uno sabe bien que es mejor comprar ahora porque mañana puede agotarse la pieza, la talla… Estos valores, transmitidos de boca en boca, y la novedad de las “baratas” al final de la temporada, han vuelto a la cadena un éxito comercial. Hace unos años la famosa barata de Zara era esperada con ansia por las clientas que buscaban las tiendas menos visitadas –mejor Gran Sur o Altavista que Perisur, por citar un ejemplo– para llegar temprano, horas antes de la apertura.

Hasta hoy Zara sólo había tenido competencia real con otros almacenes de

El modelo del negocio de Zara permite tener una colección lista en semanas en lugar de meses, aunque ha sido criticado por los métodos de diseño, en cuanto a que las novedades procedentes de los desfiles de alta moda y alta costura son reinterpretadas con mínimas variaciones. su mismo grupo, Bershka, Pull & Bear, Massimo Duti –también del grupo Inditex– hasta la llegada reciente a suelo nacional de otros gigantes de la industria: Forever 21, H&M y Gap.

a fondo

En la Europa devastada de la posguerra de la Segunda Guerra Mundial, Erling Persson abrió en Västerås, Suecia, una tienda para damas Hennes –Para ella en sueco–. La filosofía de aumentar el volumen para conservar los precios bajos permitió a Persson en 1968 adquirir una tienda de pesca y armería llamada Mauritz Widforss para lanzar una línea masculina y fusionarla con Hennes dando como resultado H&M. A partir de 1974, la empresa se extendió a Europa y en el año 2000 llegó a España y Estados Unidos. Entre el 2006 y 2007 se expandió a Asia y hace muy poco arribó a la Ciudad de México, el primer destino latinoamericano.

La empresa sueca trabaja con unos 100 diseñadores y toda la producción se realiza con proveedores externos, especialmente en China, como atestiguan las etiquetas de sus productos. No sobra agregar que H&M tiene un código de conducta para sus proveedores donde

se prohíbe el trabajo infantil, el trabajo forzado o realizado en prisiones, se requiere el uso eficiente del agua para el tratamiento de los textiles, y que es un documento accesible para lectura en internet.

A diferencia de Zara, una de las grandes innovaciones de Hennes & Mauritz fue llevar la punta de la pirámide a la base. Desde 2004, la firma ha invitado de forma consistente a los grandes diseñadores a colaborar con ellos, el prêt-à-porter de la alta moda en una escala accesible a las clases medias.

Por H&M han desfilado Karl Lagerfeld, Stella McCartney, Viktor & Rolf, Roberto Cavalli, Comme des Garçons, Jimmy Choo, Sonia Rykiel, la casa Lavin, y este año, Donatella

Versace; mientras que sus artículos han sido modelados por Madonna, Kylie Minogue y David Beckham. De acuerdo con Forbes hoy la cadena tiene 2,500 tiendas en 43 países.

Otro sello mercadológico de la firma es la publicidad de su revista cuatrimestral que se ha convertido en un pulso de los artículos y las tendencias y que a pesar del servicio de compras on line sigue manteniendo su popularidad en ciertos mercados. En cuanto a los precios en dólares y tomando como referencia Nueva York, los pantalones van de 10 USD ($140), vestidos de 15 ($210) y 20 ($280), blusas de 5 ($70) y dos suéteres por 30 ($420). En general las prendas varían entre 50 ($700) y hasta 70 ($980) USD máximo. Con lo que Zara México enfrentará una fuerte competencia, al menos en su mercado joven, si es que estos precios se sostienen en nuestro país.

Campaña otoño - invierno 2013 H&M

H&M, para ellas y ellos

a fondo

Gap, the American Style Inaugurada en San Francisco, California, en 1969, esta compañía se sustentó en la idea de Donald Fisher, quien percibió como los jóvenes estaban ansiosos de comprar jeans Levi’s. Así que el señor Fisher y su esposa Doris abrieron una tienda dirigida a los chi-

consumo cultural seguía un rumbo distinto al de sus padres.

La marca ha tenido desde entonces un crecimiento importante con presencia en múltiples países y con más de 3,000 locaciones en 2009 según Forbes. Una de las más recientes, inaugurada hace poco en el norte de nuestra ciudad. Aunque las estrategias de Gap han cambiado se sigue ofreciendo una moda joven que habla del estilo norteamericano, cómodo, unisex, deportivo y con los jeans para todos como uno de sus artículos principales.

Aún ahora, y a partir de los años ochenta, cuando la firma dejó su sociedad con Levi’s y lanzó la venta sólo de líneas con su marca, sigue manteniendo un espíritu que busca que sus tiendas sean un espacio divertido y lúdico. En los eventos que va lanzando modelos que aparentan el cliente GAP ideal reciben y despiden con amabilidad a la clientela, se regalan agujetas de colores, en fin, parece que uno es recibido en la fiesta de un amigo.

Campaña otoño - invierno 2013 GAP

cos de la llamada Generation Gap, donde vendían jeans Levi’s y discos LP pensando que la música y el ambiente colorido atraerían a su clientela. La brecha generacional entre padres e hijos en los años sesenta se caracterizó por un fuerte rechazo de los valores admirados por ambas generaciones; los jóvenes abrazaron el rock, la paz, la rebeldía ante la autoridad, los derechos civiles y el amor libre y por primera vez en la industria de la moda se crearon líneas y ropa para adolescentes y teenagers, cuyo

Aunque las estrategias de Gap han cambiado, se sigue ofreciendo una moda joven que habla del estilo norteamericano, cómodo, deportivo, unisex, y con los jeans como uno de sus artículos principales.

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Gap Nueva York es muy competitivo. Colocan artículos de temporada en ventas constantes: suéteres en 16 USD, y para las prendas en Sale, pantalones de vestir en 28 USD, chalecos de invierno en 19 USD, por lo que los almacenes están permanentemente llenos de clientes.

Este 2013 seremos testigos y participantes del desarrollo mercadológico de tres gigantes de la moda en competencia por el mercado chilango y nacional. Veremos si en México se mantendrán los mismos precios y estrategias del marketing internacional.

Mid-season sale, Black Friday’s Advance, 7 for $26, The friends event, Buy one get another free… frases que expresan la posibilidad de la aspiración por el objeto de la belleza, la realización del sueño cosmopolita, la democratización de la indumentaria. Unidas a tiempos nuevos de consumo responsable y economías verdes. Siempre teniendo en mente el artificio de la moda y sus objetos, caprichosos, bellos, insatisfactorios, atractivos, impermanentes.

“[…] la señora Guibal se paseaba por los almacenes durante horas, sin gastar nunca un céntimo, feliz y satisfecha de poder regalarse la vista; la señora De Boves, siempre corta de dinero, padecía continuamente los tormentos de un deseo devorador y sentía rencor hacia las mercancías que no podía llevarse; la señora Bourdelais, con su fino olfato de burguesa sensata y práctica, iba derecha a las gangas y, gracias a su maña de buena ama de casa libre de pasiones febriles, daba a los grandes almacenes un sabio uso que le ahorraba mucho dinero […]”.

“Pero el escaparate que más les llamó la atención fue el último, donde florecía una exhibición de sedas, rasos y terciopelos que armonizaba en una gama ágil […]: bajo el negro intenso y el blanco de leche cuajada […] destacaban los quebrados pliegues de los rasos rosa y azules, que iban palideciendo hasta alcanzar una infinita ternura”.

Émile Zola (1840-1902), escritor francés, en El paraíso de las damas (1883).

Por Claudia Rivas

MADRID 42

l

a capital de España es una de las ciudades más visitadas del mundo, famosa por su gran monumentalidad e historia. Rica también en su oferta cultural y gastronómica, esta urbe es moderna y cosmopolita, agrupando un sinfín de atractivos para el viajero. Ha sido catalogada por diversos rankings como una de las metrópolis con mejor calidad de vida.

En una visita a Madrid no puede faltar un paseo por lugares emblemáticos como la Puerta del Sol, el Palacio Real, la Plaza Mayor, la fuente de la Cibeles, los impresionantes museos del Prado y el Reina Sofía o por calles comerciales como la Princesa o Preciados. Y si eres amante del fútbol, una parada obligatoria es el Estadio Santiago Bernabéu, casa del Real Madrid, considerado el mejor club del mundo del Siglo XX. Pero sin lugar a dudas lo más destacado de Madrid es la calidez y camaradería de su gente, lo que hace que nadie se sienta foráneo. Por ello el famoso dicho ¡de Madrid al cielo!

Panorama universitario Madrid cuenta con una rica y larga tradición universitaria. Es sede de 6 universidades públicas y 8 privadas, entre las que destaca la Complutense (fundada en 1499), considerada como la primera universidad renacentista y humanista. Asimismo, acoge algunas de las escuelas de negocios más importantes de Europa como el Instituto de Empresa o la European School of Management.

A las universidades madrileñas asiste una gran dimensión de alumnos procedentes de diversos países atraídos por su prestigio, diversidad de oferta académica e importantes expectativas de desarrollo profesional.

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con la que tenemos

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¿Cómo le hago para irme de intercambio si soy alumno de la Anáhuac?

Infórmate en el Centro de Cultura Internacional (en Torre I), Tel. 5628 8800, Ext. 147 y 480 / E-mail carlos.ramos@ anahuac.mx, lenise.butler@anahuac.mx, diapi.uams@ anahuac.mx

Universidad Complutense de Madrid Año de fundación: 1499 Alumnado: 84,985 Oferta académica: artes y humanidades, ciencias, ciencias sociales y jurídicas, ingenierías, y algunas dobles titulaciones.

Con más de 500 años de historia, la Complutense de Madrid es una universidad pública que cuenta con gran prestigio internacional. Se caracteriza por inculcar una sólida formación integral y tener un alto y preparado número de maestros. Oferta cerca de 300 titulaciones (76 grados, 133 másteres y 83 programas de doctorado), así como diversos cursos de formación continua. Además se distingue por vincular la investigación con la formación en todos sus niveles. Su biblioteca es una de las más importantes de España y definitivamente este recinto educativo tiene el mayor número de estudiantes de este país.

A lo largo de su historia esta Universidad se enorgullece de haber albergado a importantes personalidades ya sea como docentes o como alumnos. Incluso, algunos de ellos han sido honrados con reconocimientos como Premios Nobel, Premios Príncipe de Asturias o Premios Miguel de Cervantes. Algunas de estas personalidades son Antonio de Nebrija, José Ortega y Gasset, Mario Vargas Llosa, Severo Ochoa o María Zambrano, entre muchos otros.

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intercambio

ella ya LO

VIVIÓ

Y NOS SUGIERE

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Diseño Gráfico

“Dentro de mis planes de vida la experiencia de irme de intercambio siempre fue algo que quise hacer, afortunadamente tuve la oportunidad y decidí que Madrid era el lugar ideal. La Complutense de Madrid es una universidad muy grande y bonita.

Estudiar ahí me ayudó a abrir mi panorama con respecto al Diseño ya que todo cambia, desde el ambiente, los profesores, la dinámica de trabajos, tareas, temas, etc. Académicamente el estudiar tu carrera en una universidad diferente y en otro país te ayuda a crecer y aprender mejor desde otro enfoque al que estás acostumbrado; y personalmente aprendes a resolver problemas, maduras y entiendes que la vida es mucho más de lo que conoces alrededor de tu casa”.

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Mercado de San Miguel Junto a la Plaza Mayor,

conserva su estructura original de hierro de principios del siglo XX. Tiene dos plantas y una gran superficie. Encuentras comida, principalmente española como paella, tortilla española, jamón ibérico, postres, etc. a un precio muy accesible. vives en Lille, aprovéchalo.

2 Josune Ibarrola Suárez

5

SITIOS PARA PERDERSE

Parque del Retiro

Tanto madrileños como extranjeros van a este parque para descansar, pasear, andar en bici, hacer un picnic o practicar deportes. Está situado en el centro de las calles Alfonso XII, el Paseo del Duque, la Avenida Menéndez Pelayo y la Calle de Alcalá.

3

Barrio de La Latina

Este barrio tiene plazas con terrazas llenas de gente joven todas las tardes, noches, fines de semana, desde el inicio de la primavera hasta el otoño. Se pueden disfrutar de bares, tabernas y restaurantes.

4

Restaurante Casa Lucio

Tiene un estilo castellano del siglo XIX, la cocina es elaborada de forma muy sencilla pero con ingredientes de calidad.

Son famosos los platos con huevo: huevos fritos con puntillas, los huevos rotos (huevos estrellados), pisto con huevo, etc. Un must en tu visita a Madrid.

5

Calles Serrano y Velázquez

2 calles a las que no puedes dejar de ir a caminar pues son muy elegantes y poseen edificios con arquitectura antigua muy bonitos, tiendas y restaurantes muy distinguidos.

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JALIL BELEKI GENÉTICA de EMPRENDEDROR Por Claudia Rivas 46

p

cantera

edro Arturo Jalil Beleki, alumno de tercer semestre de la Licenciatura en Dirección y Administración de Empresas, tiene definitivamente alma de emprendedor, algo que le viene de familia. Es Presidente del Club de Emprendedores de nuestra Universidad y su apellido, Beleki, es rápidamente reconocido por dar nombre a la empresa Donitas Beleki.

Como Presidente del Club de Emprendedores, ¿cuáles son tus principales objetivos?

Cuéntanos de la empresa

¿Cómo le haces para estudiar y trabajar al mismo tiempo?

Beleki se dedica principalmente a la venta de mini-donas y café.

Nació en 1997 y, al día de hoy, contamos con más de 150 sucursales y producimos más de 25 millones de donitas por año.

Mi principal objetivo es fomentar y encontrar al emprendedor que todos llevamos dentro. Un reto con el que nos hemos encontrado es el constante temor a arriesgar. Nuestra meta es minimizar esos temores con los que podamos encontrarnos en el camino gracias al programa que se lleva a cabo en nuestro Club de emprendedores.

La clave está en la capacidad de organización que le definas a tu vida. Y cuando tienes metas definidas le encuentras un espacio a cada actividad.

¿Cuáles son tus principales funciones?

Soy socio de Grupo Empresarial Beleki y, entre muchas otras, tengo las funciones de toma de decisiones en creación y desarrollo de nuevos productos. Y mi favorita, la prueba de éstos.

¿Cuál es la clave del éxito de Donitas Beleki?

Lo que nos ha puesto sobre el mapa como la red más grande a nivel nacional de la venta de mini-donas ha sido la calidad que le entregamos al cliente, sin olvidar nuestros proceso de producción, ya que nos hemos vuelto los únicos en el mercado que ofrecemos y aseguramos un producto fresco, hecho al momento.

Además de Donitas Beleki, ¿has participado en algún otro proyecto emprendedor, o bien tienes alguno en mente?

¿Qué metas tienes a corto, mediano y largo plazo?

Adquirir, acumular y entender todo el conocimiento que me permita mi vida universitaria y complementarla con una maestría.

Asociarme con empresas innovadoras y reconocidas a nivel nacional e internacional, pero sobre todo que hagan algo por mi país. Y constituir una familia, ser un reconocido consultor en materia de negocios y ver emprender a seres cercanos y queridos.

Por supuesto, los Beleki destacamos por ser 100% emprendedores, junto con mis hermanos, Julio y José, hemos generado marcas como Veroli (helado artesanal italiano), Burdeos (cortes finos al carbón), Antares (agua purificada), Krepix (crepas crujientes) y adquirimos la franquicia maestra de Sandro Ferrone (prendas de vestir) en México.

Actualmente junto con José estoy trabajando en nuestra próxima marca de prendas para vestir “Dont Worry, Be Habibi” dedicada a la comunidad libanesa.

¿Qué significa para ti ser emprendedor a tan corta edad?

Simplemente ver tu producto en el mercado y que tenga la aceptación de las personas es maravilloso, son metas personales y verlas realidad te genera felicidad por el hecho de saber que las cosas las estas haciendo bien.

¿Qué le recomiendas a los que quieran emprender su propio negocio?

Que arriesguen, que sean constantes y responsables. A pesar de esto, también que se acerquen a organizaciones como el Club de Emprendedores para así estructurar su idea.

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48

El Derecho Financiero

tendencias

e

Por Paulina Sánchez Alonso, Facultad de Derecho, Extensión Académica

Una nueva perspectiva

l Derecho Financiero, tan antiguo como novedoso, exige ser precisado; su relevancia actual tanto a nivel político como económico requiere ser redimensionada en su justa medida.

cas, como lo son: la prestación del servicio de banca y crédito (bancos, organizaciones auxiliares del crédito, etc.), o bien el servicio de intermediación para la realización de operaciones en el Mercado de Valores (casas de bolsa y sociedades de inversión).

Nos encontramos tan acostumbrados a las figuras de los bancos, casas de cambio, bolsas de valores, que creemos que solo ello forma parte de nuestro sistema financiero; sin embargo éste es uno de los sectores más amplios dentro del sistema jurídico mexicano, puesto que la obtención de financiamiento y/o liquidez también la podemos encontrar en instituciones como: arrendadoras financieras, sociedades financieras de objeto limitado, sociedades financieras populares, instituciones de fianzas, administradoras de fondos para el retiro (AFORES), bolsas de contrato de derivados, entre otras.

Anteriormente el Derecho Financiero era entendido como perteneciente al derecho público, encontrando relación no solo como aquel que regula las cuestiones fiscales o relacionadas con la hacienda pública. Hoy sabemos que va más allá, se trata de una rama en la cual convergen otras que se enfocan en lo que se conoce como la Actividad Financiera del Estado, entendida ésta como: aquellos procesos Para dimensionar la amplitud de nuestro sistema financiero es en los cuales el Estado obtiene (Derecho Fis- necesaria una mayor promoción del mismo, así tenemos que la cal), maneja (Derecho Patrimonial) y eroga Comisión Nacional para la Protección y Defensa de los Usuarios (Derecho Presupuestario), los recursos nece- de Servicios Financieros (CONDUSEF) ha implementado diversas sarios que le permitan la satisfacción de sus campañas para que el público en general conozca en qué consisten necesidades, como la de sus gobernados, así dichos Servicios Financieros. Asimismo, en el caso de los estudiantes de derecho, no es suficiente como la consecución la impartición de la cátedra de de sus propios fines.

El Derecho Financiero Derecho Bancario y Bursátil ofrece muchas como parte de los programas Se planteó en un primer posibilidades de de estudios de la carrera, sino momento una visión desarrollo y crecimiento que sería necesario establecer del Derecho Financiero materias en especifico que hadesde una arista en la que el Estado actúa en una relación de supra- blaran sobre las funciones que realizan los distintos sectores que subordinación con relación a sus goberna- integran al sistema financiero del país; tan solo si nos referimos al dos (personas físicas o personas morales); ámbito bursátil encontramos que es una de las partes integransin embargo, también el Derecho Financiero tes más amplias del sector financiero, puesto que no solo se habla puede ser concebido como un derecho perte- de cuestiones relacionadas con la Bolsa de Valores ni las Casas de neciente al derecho privado, en el cual si bien Bolsa, sino que también se habla de Instituciones para el depósies cierto que el Estado interviene, la actuación to de valores, proveedoras de precios, instituciones calificadoras de éste se sujeta a la obligación que tiene de de valores, etc.; y si a esto se suma todo lo relacionado con los generar las condiciones (escenarios) y los me- inversionistas y emisores de valores encontramos que éstos, para canismos (leyes, reglamentos, disposiciones, participar en el Mercado, tendrán que constituirse como sociedaetc.) con los cuales los particulares puedan des públicas; es decir, en lo que hoy se conoce como Sociedades realizar sus actividades financieras que les Anónimas Bursátiles (SAB), las cuales cuentan con una legislación permitan obtener los recursos o generar los específica, pero sobre todo de éstas se desprende un tema muy capitales que requieran para la satisfacción importante y necesario para la buena gestión de las mismas y es de sus necesidades y las de sus empresas o lo que se conoce como Gobierno Corporativo. familias. En consecuencia, cuando se habla de Derecho Financiero, se hace referencia a la La experiencia en el campo del Derecho Financiero puede llegar a existencia de un Derecho Financiero Público ser muy versátil, amplia e interesante, pero sobre todo con posibilidades de desarrollo y crecimiento, puesto que los campos profesioy un Derecho Financiero Privado. nales no se limitan a una determinada institución, sino que abarcan En este sentido, la injerencia que tiene el Es- tanto la administración pública (CNBV, CNSF, CNSAR, CONDUSEF, tado se refleja al otorgar las concesiones y etc.) como el ámbito privado, como asesor (abogado) en una SAB, o autorizaciones para que los sujetos privados como parte integrante de cualquiera de los entes que a lo largo del puedan realizar funciones consideras públi- presente artículo se han mencionado.

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egresado

Medallas al Liderazgo Anáhuac

2012

Miguel Salazár, Rosario Rodríguez (coordinadora general de la Facultad de Ingeniería), Mauro Sánchez, Act. Abraham Cárdenas (Rector), Martín Hernández (Dir. de la Facultad de Derecho), Oscar Rodríguez, Jorge Vázquez del Mercado (Dir. de la Escuela de Arquitectura), Antonio Peréz, Maru Hurtado (Coordinadora de la Escuela de Diseño), Jorge Campa y Rodica Simón (Dir. de la Escuela de Actuaría).

e

l pasado 29 de noviembre se celebró una nueva edición de la entrega de Medallas al Liderazgo Anáhuac a egresados destacados por su trayectoria profesional y valores humanos.

En esta ocasión los galardonados fueron: Miguel Salazar Hernández (Informática, 1988) ·Presidente y Director General de Boehringer Ingelheim para México y América Central.

Jorge Campa Díaz de León (Actuaría, 1991) ·Director General de RGA Reinsurance Company.

Antonio Pérez Iragorri (Diseño gráfico, 1987) ·Director y Editor de a! Diseño (la primera revista de diseño gráfico en México) y del Directorio Diseño es negocio.

Mauro Sánchez Canales (Derecho, 1996) ·Director de Administración de la Comisión Federal de Electricidad.

Oscar Rodríguez Castañeda (Arquitectura, 1997) ·Socio Director de TAAU “Taller Abierto de Arquitectura y Urbanismo” Miguel Salazar, quien dio unas palabras en representación de los medallistas, destacó que el haber estudiado y egresado de la Anáhuac México Sur es como el adn, material genético que le va a acompañar toda la vida. También subrayó que a quien había que reconocer no era a él, sino a todas las personas que le habían permitido llegar adonde está hoy (familiares, amigos, compañeros, profesores, colaboradores, proveedores. etc). Finalmente hizo hincapié en la responsabilidad que conlleva este reconocimiento y en la importancia de ser siempre humildes a pesar de lo logros que se puedan obtener.

Por su parte, el Rector, Act. Abraham Cárdenas, afirmó que la grandeza de una universidad recae en la categoría humana y profesional de sus egresados. También resaltó que, como seres humanos, no somos perfectos ni lo seremos, pero que lo importante es la lucha ascendiente por mejorar cada día.

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20 aniversario: generaciones 91, 92 y 93

Al término de la ceremonia de entrega de las Medallas Liderazgo Anáhuac hubo un brindis y convivio enmarcado por el reencuentro de 20 aniversario de las generaciones que egresaron en los años 1991, 1992 y 1993. Les mostramos algunas imágenes de esta emotiva convivencia.

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Profesores y egresados: José María Flores, Alina Barón, Magdalena Zapata, Héctor Pérez de la Reguera, Mari Carmen Arias y Dulce Llanes.

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Ingeniería Industrial 1991: Roberto Méndez, Enrique Alarcón (“Alfalfa”), Fernando Jimenez (“Grillo”), Alejandro del Arenal (“Alejo”) y Juan Carlos Díaz (“Tarzán”).

-

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Administración de Empresas, 1992: Israel Solórzano, Ivonne Bazán, Maricela González, Norma Gómez, Ana María Gómez y Manuel Camargo.

egresado

El matrimonio formado por Joaquín Valle (Administración Turística, 1986) y Emma Pinto (Administración Turística, 1992), con Rodrigo Valle, el menor de sus dos hijos.

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Miguel Angel Rangel (Informática, 91 y MBA, 94), Martha Reyes (Ingeniería empresarial, 95) y Juan Hernán (Informática, 91).

Familiares y amigos del medallista Oscar Rodríguez Castañeda (Arquitectura, 1997).

Diseño Gráfico, 1992: Iris Gómez, Xochitl Zamora, Raquel Monzalvo y Mónica Portillo.

Informática, 1992: Daniela Buelna, Mónica Zavala y Mari Carmen Degollado.

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oslo, noruega Lyndsay Garnica (derecho, 2009) Por Carolina Soto

a

sus 31 años la Universidad cuenta ya con miles de egresados, algunos de los cuales han dejado el país, haciendo vida y carrera en el extranjero. En este espacio te queremos presentar algunas de estas historias de Egresados Anáhuac en el Mundo. En esta ocasión Lyndsay Garnica (Derecho, 2009) nos cuenta su experiencia en Noruega.

¿Por qué te fuiste de México?

Obtuve una beca para estudiar la Maestría en el Nordisk Instittut for Sjørett, que es el Instituto Escandinavo de Derecho Marítimo de la Universidad de Oslo.

Esto fue un gran logro para mí dado que sólo hay 20 lugares cada dos años, esto incluyendo los espacios para los estudiantes noruegos y más de 700 personas concursan por estos lugares. Cuando me gradué en diciembre de 2011, ya tenía una oferta de trabajo, así que me quedé.

¿A qué te dedicas?

Soy abogada de administración de catástrofes, es decir siniestros marítimos complejos, energético costa afuera (cuestiones relacionadas con petroquímica), siniestros aéreos, explosiones etc. (Control de reclamo de seguro y reaseguro).

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anáhuac en el mundo

¿Cómo es un día en tu vida en Debido a la cercanía de todo y que los horarios esta ciudad? laborales son muy flexibles no es extraño que todas Mi día es muy relajado, debido a la cercanía de todo y que los horarios laborales son muy flexibles no es extraño que todas las tardes veas a tus amigos para ir a esquiar, tomar café, cenar, dar un paseo por la ciudad o ir a caminar a la montaña.

las tardes veas a tus amigos para ir a esquiar, tomar café, cenar o dar un paseo por la ciudad o la montaña.

¿Cuáles son las principales diferencias en el estilo de vida entre México y Noruega?

¿Cómo perciben a los mexicanos en este país?

En México prácticamente vivo en el carro, en Noruega no necesito usarlo ya que el sistema público es bueno. Aprender a caminar con el piso resbaloso durante invierno es otro reto (doloroso y divertido). Los departamentos son más pequeños, y no hay una marca tan fuerte entre clases. Por ejemplo, no es extraño encontrar al Príncipe Håkon usando el transporte público y sus hijos asisten a una escuela pública

¿Hubo alguna costumbre que te sorprendiera?

Los noruegos aman ir a la Hytta (cabañas en medio de la nada), prácticamente lo hacen cada fin de semana. Mi gran sorpresa es que estas pueden ser de verdadero gran lujo, tener 2 yates enfrente y aún así en lugar de baños tienen letrinas que se encuentran, ¡fuera de la cabaña! Debo decir que a -15° o en pleno verano es algo a lo que creo que nunca podré acostumbrarme.

¿Qué es lo que más te gusta de tu nueva ciudad?

El aroma del bosque, el aire fresco y las flores durante la primavera, nadar y pasear en barco de vela en el fiordo durante el verano, las hojas color ámbar durante

el otoño, la nieve del invierno vistiendo de blanco diamante el bosque que rodea Oslo y todas las actividades que conlleva.

Nos tienen en buen concepto. Se considera al mexicano amigable y trabajador.

¿Cómo ha sido tu adaptación?

Bastante buena, tengo amigos noruegos desde hace muchos años, así que ellos me ayudaron, también hablo noruego, lo cual hace que me acepten sin problema alguno.

Sin embargo, si no se habla el idioma, pesé a que ellos hablan muy buen inglés, tienen cierta reticencia si eres residente en sus ciudades y sólo te comunicas en ingles.

En Corto ·

Una frase que cualquier persona que visite tu ciudad debe saber. ”Det finnes ikke dårlig vær – bare dårlige klær!”; “No existe el mal clima, sólo ropa inapropiada”.

·

Alguna peculiaridad del día a día.

La relevancia que tiene el alcohol en la vida diaria, incluso la Facultad de Derecho tiene un bar dentro de las instalaciones, el Frokostkjelleren Studentpub, es normal que te reciban con un brindis en todos los lugares sin importar la hora del día (firmas de abogados, navieras, etc). Otra peculiaridad es el quitarse los zapatos antes de entrar a cualquier casa, esto es algo importante, ya que el no hacerlo es visto como una falta de respeto al anfitrión.

·

Una comida.

Brunost o literalmente “Queso Café” que es un queso de leche de cabra cuyo sabor es muy similar al de la cajeta mexicana, se acostumbra comer con pan y mermelada, ¡una de mis cosas favoritas de Noruega! La comida, curiosamente, es más parecida a la mexicana de lo que podría esperarse, tienen un platillo llamado Ribe que sabe a carnitas, Fårikol que es parecido a la barbacoa, y el Sylte que es muy parecido al queso de puerco. mexicano ·seaAlgo famoso allá.

·

Producto mexicano que te hayas llevado.

Miguelito, flor de Jamaica, tamales congelados, pozole (varios mexicanos en Oslo nos reunimos de vez en cuando para hacer pozole, ahora para día de muertos se hace pan de muerto).

que

El taco, que aunque es más como un burrito, es una tradición de las familias noruegas el cenar taco los viernes.

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agenda

toma nota Mercedes Benz Fashion Week El Mercedes Benz Fashion Week es una plataforma para presentar las colecciones de los diseñadores mexicanos más destacados.

Con ediciones en marzo (otoño-invierno) y en septiembre (primavera-verano), se ha posicionado como el evento de moda más interesante a nivel nacional.

Siguiendo la tendencia internacional de las semanas de la moda, el MBFW reúne a personalidades de la industria como modelos, diseñadores, editores y periodistas, dedicados a analizar las propuestas y a generar poco a poco una cultura de la moda en México.

Desde 2012 se pretende que el evento funcione a la par de la aceleradora de negocios Fashion Forward, con el fin de profesionalizar las colecciones presentadas, comercializándolas y haciendo del negocio de la moda una industria económicamente redituable en nuestro país.

A nivel internacional son muchas las ciudades que realizan semanas de la moda para presentar el potencial creativo de su industria, las más destacadas son las de Nueva York, Milán, Paris y Londres.

Más información sobre este evento en www.mercedes-benzfashionweek.mx

¿SABÍAS QUE... la primera Semana de la Moda se realizó en Nueva York en 1943, con el fin de posicionar la moda estadounidense en una época en el mercado estaba acaparado por la industria europea?

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moda y belleza

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