Post N° 18

CUANDO LOS HIJOS SON UN HOBBY / GRACIAS POR TODO CHINA INTRODUCCIÓN A BREAKING BAD EMMANUEL, DANTE Y "EL ALTER EGO"

S TA F F

N OTA S E L A R T E D E D I S F R U TA R

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P. 6

U N L I B R O PA R A E V I TA R Q U E LOS HIJOS SEAN “EL HOBBY” D E LO S PA D R E S

P. 1 2

D I E Z T I P S PA R A U S A R T U I P H O N E

P. 1 5

H U E R TA A L A P R I M AV E R A

P. 1 6

UN PRODUCTO DE LA PRIMERA GUERRA MUNDIAL APLICADO A L A D E R M ATO LO G Í A

P. 1 8

X I M E TO R R E S : PA N D E C A L A B A Z A ESPECIADA CON RELLENO DE QUESO CREMA

P. 2 2

RUBORIZADO

P. 2 4

Lic. Andrea Comesaña andrea@revistapost.com

K U R YA K I E S U N A L T E R E G O Q U E N A C E A PA R T I R D E L A U N I Ó N DE NOSOTROS DOS

P. 2 6

FOTOGRAFÍA

T I E M P O S PA R A C E L E B R A R

P. 3 4

Josefina Tramontín

MARTÍN SCHWEDT: ENSAL ADA D E T R I G O B U R G O L Y AT U N C O N C R I O L L I TA D E M E J I L LO N E S

P. 3 6

Estudio CATS

B U I T R E S Q U E A T A C A N S I H AY MALA ADMINISTRACIÓN

P. 3 8

Lic. María Laura Lussich maria@cats.com.uy

HOMBRE GRUNGE ICEBERG SS’15

P. 4 0

EL SUEÑO CUMPLIDO DEL MEJOR SABINERO

P. 4 2

CÓMO TRABAJAR LOS MÚSCULOS

P. 4 4

EMPRESARIALES

P. 4 6

Arq. Beatriz Gelpi, Ximena Torres,

INTRODUCCIÓN A “BREAKING BAD”

P. 4 8

Arq. Margarita Ronca, Eduardo Lanza,

NEWS

P. 5 0

Ivanna Rodríguez, Mayid Sáder,

LOS RECOMENDADOS DE OCTUBRE

P. 5 2

Ma. Grazia D´Andrea, Keyser Söze

GRACIAS POR TODO CHINA

P. 5 6

Martín Schwedt, Juan Pablo Martínez

A G E N D A C U LT U R A L

P. 5 8

PENGUIN RANDOM HOUSE RECOMIENDA

P. 6 0

Lic. Natalia Muñoz Lic. Andrea Comesaña EDITOR Y REDACTOR

Diego Muñoz diego@revistapost.com D E PA R TA M E N TO C O M E R C I A L

ventas@revistapost.com Lic. Natalia Muñoz natalia@revistapost.com

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DISEÑO

Lic. Federico Martínez fede@cats.com.uy

COLABORAN EN ESTE NÚMERO

Gladys Calabrese, Natalia Arrestia Terra

Octubre 2014 Foto de tapa: Revista Post

Parece mentira pero ya hace 15 años que Gonzalo “Gonchi” Rodríguez se fue. La muerte que lo esperó en esa maldita curva del circuito de Laguna Seca el 11 de setiembre de 1999 se llevó a un tipo admirable y carismático.

Sus sueños que se empezaban a cumplir, su victoria en Mónaco, su emoción al sentir el himno y ver flamear la bandera uruguaya, su eterna sonrisa, quedan en la mente de todos.

Pero el dolor más profundo, como pasa tantas veces, no paralizó a la gente que lo quería. Su hermana Nani decidió inmortalizarlo con la creación de la Fundación Gonzalo Rodríguez.

La Fundación ha trabajado de manera incansable para concientizar a los uruguayos que se suben a un auto y para tener una mejor sociedad cada día.

Ahora, a 15 años de la desaparición física del piloto, se

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EL MEJOR HOMENAJE A “GONCHI”

presentó el tráiler de la película documental “Gonchi”. Fue en el marco de un evento homenaje en la que también se lanzó la campaña de bien público “Siempre Gonchi”, la cual se basa en el concepto de “Alcanzá tu meta”: estudiá, preparate, trabajá, hacé lo que te gusta, poné lo mejor de vos.

Aunque el mejor homenaje, el inolvidable corredor lo tiene a diario, cada vez que la Fundación abre sus puertas.

Luchadora, inclaudicable, invencible. Como “Gonchi”.

Natalia Muñoz

Andrea Comesaña

EL ARTE DE DISFRUTAR Jardines, patios o balcones chicos se pueden disfrutar si estรกn equipados de manera adecuada.

Tanto sea si se vive en casa, apartamento, en una zona

Respecto al mobiliario, la oferta es muy variada en

con tejido urbano más abigarrado o en barrios jardines,

materiales y formas. Se debe considerar las

siempre se tiene el sueño de tener el privilegio de

actividades que se desarrollarán para evaluar que

contar con unos metros cuadrados al aire libre.

mobiliario a usar. Si se desea generar un lugar para comer o tomar un refrigerio en estos espacios, es

Muchas veces, sobre todo en apartamentos, cuando se

bueno dejar previsto en el exterior, próximo a la

tienen terrazas o patios se subestiman y no se disfrutan

puerta, un equipamiento o mesa auxiliar que pueda

lo esperado. Sucede, más que por su tamaño por no

usarse sin tener que estar entrando y saliendo.

estar equipados adecuadamente.

Además se debe pensar en los lugares para sentarse

Siempre se piensa en estos espacios como muy

y poder relajarse, comer, conversar o tomar sol. Al

soleados, pero la realidad es variada, siendo muy

elegir el material del mobiliario es bueno tener en

importante equiparlos adecuadamente para afrontar

cuenta que los muy livianos son prácticos, pero si el

sus fortalezas o sus debilidades. Desde generar una

lugar es ventoso se debe recurrir a algo más pesado,

sombra, proteger del viento, o simplemente tener

de lo contrario se deberá pensar en algún lastre para

intimidad de los vecinos, se puede pensar en múltiples

que no se vuelen.

recursos como puede ser separaciones de vidrio arenado, espejos, listones de maderas, toldos, etc.

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Si elegimos equipamiento con almohadones se debe pensar en disponer de baúl del mismo material (ejemplo: madera o ratán sintético) para poder acopiarlos sin que se mojen y en lo posible en el mismo espacio para no tener que trasladarlos.

Muchas fábricas de muebles de exterior ya venden con cada diseño los cobertores de lluvia a medida de cada pieza, esta funda es más que recomendable para optimizar el mantenimiento y aumentar la vida útil de equipamiento.

Cuando se elige el color de las telas de los almohadones es recomendable que sean blancas o claras ya que sufrirán menos la decoloración del sol y se podrán lavar con productos más fuertes.

Es muy importante la elección del pavimento, si bien debe ser antideslizante, no debe ser poroso y es indispensable que se limpie fácilmente, sobre todo si se tienen mascotas y algo de cesped.

También es importante el color a elegir para éstos, los cementicios son más sufridos y no encandilan tanto con el sol.

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Se puede elegir piedra, porcelanato, madera, decks

Otra de las decisiones más difíciles a tomar es la

sintéticos, pero hay que tener en cuenta a las

vegetación a colocar. No hay una receta única, se debe

condicionantes que estarán sometidos así como

de pensar si ésta se dispondrá- en maceta o en tierra.

exposición al sol, a la sombra, etc. Evaluar esto

Es indispensable que se tome en cuenta el

simplificará mucho el posterior uso y su fundamental

asoleamiento y asesorarse de cuales son variedades

mantenimiento; los revestimientos de piedra y

más propicias para el microclima que se dispone en

cerámica absorben y refractan mucho calor si reciben

este espacio, eligiendo entre lo que más guste, pero

sol directamente, los porosos generan verdín en la

evaluando también el tiempo que se le va a dedicar a

sombra y los lisos resbalan.

este equipamiento vivo.

En caso de equipar este espacio con un hidromasaje o pequeña piscina es recomendable colocarlos en la zona más soleada del espacio exterior rodeado de un pavimento antitérmico. Lo mismo en caso de disponer una ducha o equiparlo como solárium, ya que seguramente el uso del mismo se hará descalzo. Si el hidro no se quiere dejar visto cuando este vacío, se puede tapar con piezas realizadas a medidas que sirvan de camastro o reposeras, aprovechando el espacio y sirviendo de cobertor.

Hay plantas y flores que requieren de una gran dedicación más allá de las propias condicionantes y que a veces no se puede o no se está dispuesto a destinar.

También hay que pensar en los colores de plantas y

Se debe considerar tanto la iluminación básica para las

flores, el equipamiento para que no solo combinen

actividades que se planean desarrollar, tanto como la

entre ellos, sino también con los colores del

iluminación indirecta, la que por ser más escenográfica

pavimento y fachada.

debemos proyectar y para lo que se cuenta con variados recursos, como pueden ser las luminarias de brazo para iluminar rasante las fachadas.

Si se tienen lugares chicos es recomendable elegir plantas con flores pequeñas.

Complementariamente a estas se puede disponer luminarias de piso, o luminarias de jardín que se pinchen en las macetas o en canteros de forma de iluminar las plantas; otro recurso es colocar luces puntuales detrás de las macetas generando el

Otro recurso para espacios muy pequeños es generar un jardín vertical o colocar enredaderas, estos recursos refrescan mucho sobre todo en patios con muros altos, pudiéndose recurrir también a especies que despidan aromas para complementar

agradable efecto de destaque en negativo; otro elemento que bien utilizado destaca el espacio son las modernas macetas o jardineras con Iluminación propia en las que el mismo elemento nos proporciona el doble beneficio de lo funcional y lo estético.

en este sentido también.

A R Q. B E AT R I Z G E L P I Y A R Q. M A R G A R I TA R O N C A G R A R Q U I T E C TA S

El uso por la noche lleva a pensar en la iluminación ya que es una herramienta fundamental para darle el carácter que se desea y generar ambientaciones.

FOTOS: ARCHIVO POST

UN LIBRO PARA EVITAR QUE LOS HIJOS SEAN “EL HOBBY” DE LOS PADRES

Adela Dubra escribió en junio Basta de tanto.

El libro va en su cuarta edición y la autora fue invitada a varios colegios del interior del país a presentarlo.

En diálogo con Post Dubra habla del “grado de artificialidad” con la que se cría a los hijos de hoy y propone que crezcan “gastando menos, durmiendo más siestas y con pocos juguetes”.

Es difícil encontrar en los medios discursos confrontativos, personas que se paren en lugares infrecuentes y sean provocativas a partir de sus acciones.

Dubra es una de esas pocas personas.

La periodista es crítica con la forma con la que muchos padres crían a sus hijos y decidió plasmarlo en un libro.

Basta de tanto es un libro “contra los padres, no contra los hijos”, aclara ante Post.

En Basta de tanto Dubra critica el grado de artificialidad con la que se cría a los

Basta de tanto plantea la “sobrepaternidad” o el “niñismo”, como

hijos. Dice que los padres son capaces

lo bautizaron en España, un tema que ven

de actuar con un “mi amoooor!! Reina,

con preocupación los especialistas.

¿¿cómo te fue??” cuando en realidad “la chiquilina pasó un día común y corriente”. “Algo parecido a 'hacer cumplido' con sus hijos”, explica.

“Lo ves claro cuando vas a alguna plaza en Montevideo, los padres le dicen a los niños “ andá a hamacarte, subite acá, andá al sube y baja, al arenero no que está sucio”.

“Los expertos hablan de una generación con miedo a los hijos. ¿Será eso? ¿O es la manifestación de un deseo de agradarles, de depender de ellos para, de algún modo, seguir siendo jóvenes? ¿No hay demasiada gente hablando de los viajes de sus hijos, de las fiestas a las que van sus hijos, de cómo se divierten sus hijos? ¿No les estará faltando tener una fiesta a ellos?”, plantea la autora.

Dubra comenta que algunos padres quieren que sus hijos “vivan en un

mundo de Frutillitas” y que le ocultan todo lo malo. “Mucha gente se crio

escuchando que en la casa faltaba plata o que el tío se quedó sin trabajo o que la tía había tenido un pase al psiquiatra y ahora es “pobrecito no le comentes eso””, dice.

Para Dubra los padres quieren para sus

“Los que les metemos las ideas equivocadas somos nosotros y después decimos “cómo piden y piden y piden”. Mentira”, agrega.

hijos “un mundo irreal” y eso es “peligroso” porque pueden convertirlos “en seres insensibles y por fuera de la realidad”. “El otro día me contaba una directora de un liceo en Salto que las niñas de 15 años no saben cuánto gastan sus padres, con cuánto viven”, añade.

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Le controlamos todo y los niños han perdido muchas horas de juego libre y al aire libre.

“Es verdad que hay problemas de seguridad pero también es cierto que el frío y el agua son los mismos de siempre y antes te ponías las botas de lluvia y una capucha y salías a chapotear y ahora los metemos adentro como si les pasara vaya a saber qué en caso de que se mojen”.

Pide “pide evitar ir con la manada” y confiar en el sentido común para dejarlos crecer. “Hay una cantidad de

gente que su única actividad el fin de semana es ir a ver a su hijo jugar al fútbol y luego dice “ganamos”. No ganaste vos, ganó tu hijo”, dice y se pregunta: “¿Por qué hay que ir tanto? ¿Porque van todos los padres? ¿Y no está bueno que el padre y la madre o el padre o la madre con su pareja se queden en casa y disfruten un poco más de la vida adulta?”

Dubra cuestiona a muchas de sus amigas. “Si el programa familiar es ir al

Dubra cuenta que manda a su hijo de 12 años en bicicleta al colegio y que lo hace porque prefiere exponerlo a que le roben la bicicleta antes de que viva encerrado.

“Parece que lo único seguro ahora es que papá y mamá lleven y traigan. A mi hijo lo hago tomarse un Cot para que vaya a Piriápolis o Punta del Este y hay gente que te dice “qué inconsciente””, señala.

Shopping el fin de semana a comprar ropa para los nenes está todo mal.

Porque la vida cuanto más simple mejor.

Me peleo con amigas que me dicen “hay a mí me divierte comprarle ropa a mi hija”. Y yo les digo “¿qué favor le estás haciendo a tu hija llenándole el ropero de ropa? Buscate otro juego””, dice y plantea que muchas veces “los hijos son el hobby de los padres”.

“¿Por qué los niños de seis o siete niños usan gel? Es un padre o una madre boba que se los compra. ¿Si sabés que la vida de tus hijos tiene que ser simple para qué lo llevás a la peluquería? Estás dando un mensaje snob, superfluo, porque no va en eso la felicidad de tu hijo”, explica.

Plantea Basta de tanto que los niños crezcan gastando menos, durmiendo más siestas y con pocos juguetes. “Gastamos en juguetes inútiles que ocupan espacio y duran poco porque son grandes y berretas”, dice.

“Algo estamos haciendo mal. Si puedo tirar alguna línea para mejorar, hay parejas que me han dicho que han intercambiado ideas a partir del libro, para mí ya eso está bueno.

Y sí sirve para hacer un parate, mejor todavía”, concluye Dubra.

TEXTO: DIEGO MUÑOZ F OTO : M AT I L D E C A M P O D Ó N I C O

Al agitar el celular se borra lo último que escribiste.

Al poner el teléfono en Modo Avión se recarga la batería más rápidamente.

La aplicación Siri lee los mails en voz alta con solo decirle “lee mi último mail”.

Puede ponerse en cuenta regresiva para que se apague la música. Se debe entrar en "Temporizador de la app Reloj" y seleccionar la opción "dejar de sonar".

Para desplazarse por la música y videos a distintas velocidades hay que hacer clic en el punto en que la reproducción se encuentra.

Moviendo el dedo verticalmente disminuye la velocidad a la mitad, un cuarto o un octavo.

Diez tips para usar tu iPhone

El iPhone permite tomar una fotografía con los botones del volumen.

Cómo se borra lo último que se escribió o se sacan varias fotos una detrás de la otra.

Estas recomendaciones te ayudarán a usar tu iPhone.

Al mantener presionada la pantalla se pueden sacar varias fotos rápidamente.

Al arrastrar la burbuja de texto hacia la izquierda se muestra la hora en que los mensajes fueron enviados.

En Ajustes>General>Accesibilidad se puede indicar que el iPhone lea los mensajes seleccionados.

Programar flashes de luz para alertas.

TEXTO: EDITORIAL POST FOTO: ARCHIVO POST

Esto se hace en Ajustes>General>Accesibilidad.

Abajo hay que elegir "Flash LED para alertas".

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Es la estación del año que invita a salir de casa y disfrutar de los espacios al aire libre.

Empezamos a mirar en detalle nuestro jardín, fondo, azotea, balcón y cualquier rinconcito aprovechable con un poco de sol.

Suave, por ahora.

HUERTA A LA PRIMAVERA

Si han puesto en marcha su huerta en casa, como recomendamos en el número anterior de Post, entonces es momento de cultivar.

Esta estación es ideal para varias hortalizas como la acelga, albahaca, alcaucil, apio, berenjena, brócoli, calabaza, escarola, espinaca, lechuga, pepino, perejil, puerro, remolacha, tomate, zanahoria y zapallo entre tantas otras que gustan de estas temperaturas.

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Cultivar en estación nos permitirá utilizar las semillas de aquello que encontramos con gran sabor en el mercado.

Pensando en un ingrediente infaltable por su sabor y color podríamos comenzar por el tomate.

CÓMO CULTIVAR TOMATE

3. Riega la tierra con un suave rocío

9. Comienza a cosechar tus plantas

para evitar sacar las semillas. Cubre el

de tomate dos semanas antes de

plantador con un trozo de película de

trasplantarlas al exterior. Deja los

plástico transparente. Éste evitará que se

plantadores afuera por más horas

evapore el agua y mantendrá el

durante el día, entrándolas a la tarde.

ambiente cálido para las semillas.

Si las mantienes en recipientes internos,

Humedécelas cuando sea necesario. Las

continúa regándolas y alimentándolas

semillas no germinarán si están secas.

hasta el momento de la cosecha.

4. Coloca el recipiente con las semillas

Es un trabajo que requiere dedicación

en un lugar cálido.

pero no mucho tiempo. Debemos

5. Cuando broten las semillas, saca la

ejercicio muy recomendable para evitar

prestar atención y tener paciencia. Un

Consigue macetas, bandejas de semillas

cubierta de plástico y mueve el plantador

u otros plantadores limpios para plantar

a un lugar donde reciba luz solar. La

las semillas.

germinación generalmente sucede entre 6 y 14 días después de la siembra.

Si vas a trasplantar tu siembra en el exterior, usa recipientes de turba.

Probablemente dejes tus plantas en los recipientes cuando las traslades, lo que reduce el riesgo de que la raíz se dañe.

6. Riega tu siembra regularmente para evitar que las raíces se sequen. Un método de irrigación efectivo es colocar tu plantador en una bandeja grande con

usada, esterilízala con un enjuague hecho con nueve partes de agua y una parte de lavandina.

1. Mezcla cantidades iguales de tierra estéril para macetas, abono y turba para

7. Deberás trasplantar tu siembra de tomate a medida que supere el tamaño

Si las hortalizas aún no te invitan a la jardinería puedes intentar con los florales.

En octubre te recomendamos Alegrías, Azucenas, Begonias, Bella de día, Bella de noche ,Callas, Dahlias, Gladiolos, Lilium, Petunias y Crisantemos.

de su recipiente. Cuando las plantas tengan una o dos hojas reales, comienza a moverlas a recipientes más grandes.

TEXTO: EDITORIAL POST FOTO: ARCHIVO POST

hacer un suelo suelto y bien drenado.

8. Alimenta tu siembra con alimento

2. Llena tu plantador con la mezcla de

comercial para tomate o té de abono

tierra, dejando 1/4 de pulgada (6 mm) de

otras cosas.

agua y dejar que la tierra absorba la humedad por los orificios de drenaje.

Antes de plantar semillas en una bandeja

el estrés y ocuparnos por un tiempo de

durante 10 días para promover la

espacio entre el borde y la superficie de

producción de frutas. Mantén tus

la tierra. Planta tus semillas a 1/2

plantas irrigadas entre cada momento

pulgada (1.27 cm) de profundidad.

de alimentación.

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Pan de calabaza especiada

con relleno de queso crema INGREDIENTES Para el pan: Puré de calabaza o zapallo (frío) 1 T Huevo 1 Azúcar rubia 1/2 Azúcar blanca 1/4 T Aceite vegetal (girasol, coco, canola) 1/4 T Yogurt integral 1/4 T Esencia de vainilla 1 cda.

Nuez moscada molida 1/4 cta.

Canela 2 ctas.

Harina 1 1/4 T Polvo de hornear 1 1/2 cta.

por

Xime Torres

XimenaTorres

Para el relleno: Queso crema 1 T Azúcar impalpable 5 cdas.

Zest de linón 1 cda.

Otros: Azúcar rubio 3 cdas.

Semillas de calabaza 1 puñado

PREPARACIÓN En un bowl grande combinar el puré de calabaza con el huevo, el azúcar rubia y blanca, las especias y el aceite. Batir a mano hasta que quede cremoso. Incorporar el yogurt y volver a batir.

Aparte cernir la harina junto con el polvo de hornear. Agregar los ingredientes secos a la mezcla de calabaza.

Enmantecar y enharinar un molde de pan o budín. Colocar la mezcla.

Espolvorear con azúcar rubia y semillas de calabaza (opcional).

Hornear por 45 minutos a 170 grados.

Para el relleno combinar el queso, el azúcar y el zest de limón.

Cuando el pan este totalmente frío rellenarlo con el relleno de queso crema. Servir frío.

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Xime Torres8

ruborizado

make up

La función del rubor es poner color y ayudar a definir la estructura facial.

El pincel ideal para aplicarlo es el pincel para rubor. Hay dos tipos, angular y normal. Los pinceles incluidos en las cajas del rubor preferiblemente no deben usarse ya que son muy chicos. El pincel profesional deja un mejor acabado. En cuanto a los colores a elegir, existe una amplia gama de tonalidades.

Si tu piel es clara, te convienen los tonos rosa y durazno, mientras si tu piel es morena, es preferible que optes por el tono vino tinto o coral.

Otro detalle para tener en cuenta a la hora de elegir el color del rubor es el tono del labial que vayas a usar, de este modo consigues un maquillaje armónico.

texturas según tipo de piel • El rubor en polvo es el más usado para modelar facciones y le da un tono mate a la piel grasa luego de aplicar el polvo traslúcido. Lo puedes aplicar en casi cualquier tipo de piel. La variedad de colores que ofrece el rubor en polvo compacto es la más amplia que hay.

• El rubor en crema lo puedes aplicar con una esponja o con las yemas de los dedos y es el más adecuado para pieles secas, pues las mantiene hidratadas.

• El rubor líquido da una apariencia muy natural, pero si no se aplica una cantidad suficiente, desaparece rápido. Es más apto para las pieles grasas, pues se absorbe más fácilmente, y no se ve brillante ni grasoso.

tip

Para pieles maduras no es recomendable utilizar rubor en polvo, pues se deposita y se acumula en los pliegues de la piel. El más apropiado es el rubor en crema pues hará que la piel luzca más joven e hidratada.

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IVANA RODRÍGUEZ Maquillaje Social y de Escenario 25069325 - 094854095 ivanarodriguez.com

KURYAKI

ES UN ALTER EGO QUE NACE A PARTIR DE LA UNIÓN DE NOSOTROS DOS Emmanuel Horvilleur lidera junto a Dante Spinetta Illya Kuryaki and the Valderramas. En diálogo con Post dijo que cuando están juntos sobre el escenario nace una “especie de alter ego” y que sienten que son los mejores. Además contó qué música y qué películas han inspirado a este dúo “hijo del rock argentino” que decidió ir más allá.

El nombre de la banda dice mucho de quiénes son y de

Post conversó con Horvilleur sobre una banda que a dos

qué hacen. En 1991 irrumpieron con letras irónicas,

décadas de su creación puede responder con orgullo la

melodías pegadizas, un spanglish que los distinguió y

pregunta sobre qué son.

estética retro. Inspirados en el ruso Illya Kuryakin, un personaje interpretado por David McCallum en la serie jugador colombiano de fútbol Carlos Valderrama, nació

¿QUÉ EXPECTATIVA LE GENERA EL NUEVO DISCO?

Illya Kuryaki and the Valderramas.

Había muchas ganas de hacer un disco en vivo, de mostrar lo

televisiva sesentista llamada El agente de CIPOL, y el

que somos cuando nos subimos a un escenario. Somos una Veinte años después se presentaron en La Trastienda y

banda que trabaja mucho en el estudio, que somos bastante

volaron los techos. La magia está intacta. Se juntaron de

puntillozos pero cuando nos subimos al escenario buscamos

nuevo y no subieron solos. A decir de Emmanuel los

que la energía se apodere del escenario y las canciones

acompaña su alter ego.

ganan con el vivo.

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Además contamos con un ejército de músicos que son

EN SUS DISCOS HAN RAPEADO SOBRE FUNK, G-FUNK, SOUL, RYTHM & BLUES, ROCK, FOLK, BOSSA, CUMBIA Y METAL. HAN HECHO, LITERALMENTE, DE TODO. ¿CÓMO LO HAN LOGRADO?

increíbles. Así que las canciones ganan aún más porque cuando las interpretamos van tomando otro vuelo.

Al escuchar la versión de Chaco del 96 y del 2014 queda claro que son dos bandas muy diferentes.

Se logra de manera natural. Nos gusta la música y hemos ido animándonos a interpretarla de diferentes maneras.

Incluso nos gusta más música de la que tenemos la posibilidad de hacer, como algunas cumbias por ejemplo, pero no la hacemos porque elegimos no hacerla. Pero hemos sido una banda que nos gusta muchas cosas y eso que nos gusta se fue metiendo en nuestra música y fueron generando nuestro estilo.

La canción es la misma pero la interpretación es muy diferente. Ese es el resumen de por qué queríamos hacer un disco en vivo.

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AMBOS TIENEN LABURO GENEROSO COMO SOLISTAS PERO INTUYO QUE CAMBIA BASTANTE SUBIRSE JUNTOS CON KURYAKI. Y sí, cambia bastante. Porque uno siendo solista es uno solo,

OBVIANDO A SPINETTA, USTEDES HAN ESTADO INFLUENCIADOS POR MICHAEL JACKSON, PRINCE E INCLUSO BEASTIE BOYS Y RUN DMC. UNA MEZCLA TAN INTERESANTE COMO VARIADA.

que se hace cargo de poner la jeta. Y con la banda es

Esas son las influencias, es cierto. Pasa que somos músicos

diferente, es un fondo común que si a uno no le gusta la

que venimos de la escuela que se sabe que venimos.

dirección que está tomando una canción se busca que

La influencia de Spinetta es innegable pero cuando

satisfaga a los dos. Si bien es una cuestión de ceder es ceder

empezamos a crecer descubrimos que también nos gustaban

para que la cosa gane. Kuryaki es potenciarnos a nosotros.

otras cosas. Nos gustaba el rap y podíamos encontrar una voz más personal. Y eso confluye en eso que somos.

Somos dos músicos que en algún punto somos bastante únicos porque realmente hay una química entre nosotros y no es lo mismo una canción de cualquiera de nosotros solos a la canción de Kuryaki.

¿ESA BÚSQUEDA HIZO CRECER A LA BANDA? Sí. Nos interesa eso. Siempre buscamos crecer y hacer música nueva y es un poco cómo sentimos la música.

Nunca sentimos que habíamos llegado a algún lugar, nunca sentimos que nos consagramos, siempre nos consideramos tipos que sentimos que podemos seguir

Ahí es como que se conformara una tercera voz, si se quiere

aprendiendo y creo que esa es una de las claves. Nos la

un personaje, una especie de alter ego que nace a partir de

creemos cuando subimos a un escenario. Ahí somos los

la unión de nosotros dos.

mejores, somos los guerreros, pero después somos tipos que seguimos siendo muy humildes y conscientes de que podemos seguir aprendiendo cosas y mejorar. Hacer una mejor canción y en ese camino estamos.

EN EL PROGRAMA DOS ACORDES DE KEVIN JOHANSEN USTEDES CUENTAN CÓMO LAS PELÍCULAS CLASE B NUTRIERON A LA BANDA. Siempre nos gustó la ironía y la cosa B. Lo de ir por otro lado,

VOS SOS HIJO DEL EDUARDO DYLAN MARTÍ, QUE TRABAJÓ COMO FOTÓGRAFO DE SPINETTA DURANTE AÑOS, Y TAMBIÉN HERMANO DE LUCAS, QUE ES UNO DE LOS COMPOSITORES MÁS ACTIVOS Y RESPETADOS DE ARGENTINA. RESPIRA ARTE ESA FAMILIA.

de revolver en la basura. No creemos ser los únicos en eso.

Genios que han revuelto en la basura y han encontrado cosas increíbles. Sin ir más lejos Tarantino es uno de ellos. El cine de clase B nos gusta porque nos gusta descubrir cosas no que nos la muestren. Así descubrimos arte, moda, música, cine,

Respira arte pero desde un lugar no solemne. Nos gusta

porque nos gusta la búsqueda. Entonces el cine clase B de

hacer lo que hacemos, le ponemos trabajo a esto y lo

artes marciales, el black potato que era destinado más a los

hacemos porque nos gusta. Claro que de esto vivimos pero,

negros han sido influencia para ayudar lo que somos.

sobre todo, es lo que nos gusta hacer.

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¿QUÉ LOS LLEVÓ A DARLE VIDA A KURYAKI DE NUEVO? La decisión nos llevó un tiempo pero por suerte lo decidimos. Trabajamos un año en el disco y creo que es una buena manera de subir al escenario y ser honesto.

¿QUÉ SENTÍS CUANDO VEN A SUS HIJOS ENTRE EL PÚBLICO? Y a mí me gusta verlo. Él es más futbolero que rockero en esta etapa de su vida, pero cuando lo veo en los shows me encanta verlo. Es mi hijo. Me encanta.

¿SI TE PREGUNTO QUÉ ES KURYAKI QUÉ ME DECÍS? Hemos pasado por muchas etapas. En los 90 teníamos más el spanglish, la mezcla de idiomas.

Siempre apostamos al rap porque consideramos que es la plataforma donde se es más libre. La melodía te sugiere una letra más adaptada a lo que estás cantando, con menos sílabas. En un rap son más libres, podés hacer una narrativa mucho más libre, y eso está buenísimo del rap.

Yo rapeo una poesía en este último disco. ¿Entendés?

No sé muy bien qué somos. Creo que somos una banda, un reflejo, hijos del rock nacional argentino, pero lo llevamos a otro lado. Lo mezclamos con cosas nuevas y a esta altura hemos creado nuestro propio universo, cada vez más fortalecido, donde podríamos plantar bandera, hemos ganado mucha seguridad. Somos los Kuryaki y ya está. Por suerte llegó ese momento.

TEXTOS: DIEGO MUÑOZ FOTOS: JOSEFINA TRAMONTÍN

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TENDENCIA

INFINIT SUN 2015 Las gafas que la marca propone para esta temporada son producto de la fusión de creatividad y sofisticación. A la hora de diseñar cada modelo de esta colección la consigna fue lograr armonía entre las formas y las coloraciones exclusivas del acetato italiano made by Infinit.

Inspirada en las playas, ocasión ideal para el uso de anteojos, la colección se nutre de ojos redondos para los que buscan moda y se animan a vestir la última tendencia, los modelos californianos grandes y cuadrados con lentes espejadas y por otro lado opciones inspiradas en el vintage italiano donde predominan el carey.

La tendencia que vino para quedarse es sin duda el espejado. Esta moda ya no es solo para la montaña o la playa, cada vez mas la vemos en la ciudad. Los mas osados optan por espejados naranjas, azules y verdes mientras que para los mas clásicos están los espejados plata o dorado.

Lo que vemos como tendencia a nivel mundial es que el público se anima y tiene mas de un anteojo, deja el típico aviador para buscar otras opciones y vestir diferentes gafas según su outfit. Esta tendencia la vemos en las gafas de sol y en los armazones de receta. Se busca vestir su mirada con identidad y los anteojos, que visten la parte mas reveladora del cuerpo, son indispensables para lograrlo.

TIEMPOS PARA CELEBRAR

Las personas que se acercan para que se les realicen distintos tipos de trabajos, ya sean novias, quinceañeras, clientas que necesitan accesorios como collares, caravanas, pulseras, algún aplique para vestido o tocado de fiesta, reciben un trato personalizado. Para cada trabajo se las guía y se les realiza un determinado diseño acorde a cada necesidad. Para las novias el desafío es doble. A cada una se les presenta un diseño único teniendo en cuenta, el gusto de cada novia.

Comenzó la primavera, se va el frío, el clima se hace más templado y si bien hay celebraciones a lo largo de todo el año, los últimos cuatro meses son los preferidos para los eventos.

Existe una amplia gama de estilos: están los tocados en los que las flores son las protagonistas. Otras prefieren diseños vintage que remitan a tonos o diseños antiguos. Las más románticas suelen elegir los diseños más orgánicos con incorporación de encajes o tules que le dan un aire etéreo. Están las novias que adoran los trabajos con pedrería y brillos. Las amantes de las perlas. La variedad es muy amplia y en muchos casos se termina realizando una mezcla de distintos elementos que le dan al trabajo una impronta particular para cada novia.

Se podría decir que es un período de zafra para todos los servicios relativos a fiestas. En lo que a novias se refiere, estas son fechas clave. Si bien hay parejas que reservan los distintos rubros con muchos meses de anticipación, hay otras que planean sus bodas unos pocos meses antes. En cualquiera de los casos si la novia no dispone de una Wedding Planner en la que deleguen todo el trabajo, es ella la organizadora.

Son tiempos de mucho trabajo, de nuevos desafíos que se presentan con cada propuesta y sobre todo, son tiempos para celebrar.

Solo el hecho de ser la novia, implica resolver el diseño del vestido y del tocado, los zapatos, el peinado, si se llevará velo o no, cómo será el maquillaje, si será necesario un tratamiento dermatológico previo, etc. Lo mismo ocurre con el día del civil. Lo más recomendable, de ser posible, es reservar algunos días libres antes de la celebración para ultimar detalles, no llegar tan cansadas y poder disfrutar de estos momentos tan importantes.

WWW.DEMIALMA.COM DEMIALMA@ADINET.COM.UY | FACEBOOK: DE MI ALMA 2706 83 56 / 094 87 13 66 TEXTO Y FOTOS: MARÍA GRAZIA D'ANDREA

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Plata y Peltre: Detalle de tocado con hojas realizadas en metal, hojas tejidas con composición de botones antiguos con strass, cristales y ramitas.

Flores en gasa: tocado mas romántico con flores y hojas en tela acompañado de detalles en pedrería.

Novia Tatiana Mora

Flores y Bordado: Tocado con base en tela, flores arrepolladas,

Entrelazado y Hojas:

hojas bordadas en tres tonos que van del

Tocado entrelazado con pedrería a modo de nudo o arabesco acompañado de hojas en gasa y hojas tejidas.

natural y dorado, al caramelo y tostado.

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MARTÍN SCHWEDT

PROCEDIMIENTO

CHEF DE MANDARINO ANA DURAN | CASA DE COMIDAS

ENSALADA DE TRIGO BURGOL Y ATUN

Para preparar el burgol: lavarlo bien, varias veces le tenemos que cambiar el agua para sacarle el polvillo o los palitos que se encuentran.

CON CRIOLLITA DE MEJILLONES

Cuando vemos que el agua está limpia, lo ponemos a hidratar o en remojo con agua o caldo de verduras más o menos 1 hora para que quede tierno y bien hidratado.

Para preparar la criollita: picar en cuadraditos chicos los morrones de

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los 3 colores y también la cebolla, disponemos todo en un bowls. Por otra parte picamos los mejillones que previamente le dimos un hervor de un par de minutos, los mezclamos a las verduras, le agregamos aceite de oliva, jugo de limón y sal.

Colocamos el trigo en la ensaladera, donde vas a mezclar la ensalada. Las aceitunas, la zanahoria, la cebolla, el cilantro, cherrys, atún y la menta.

Condimentamos con abundante aceite de oliva, sal y pimienta negra.

Servimos en un plato hondo, por arriba ponemos la criollita y terminamos con rúcula fresca.

Acompañamos con unas tostaditas de focaccia crocante o algunos grisines, también se le puede agregar algún fruto seco.

INGREDIENTES 1 taza de trigo burgol

1 zanahoria rallada fino

1 cucharadita de sal

1 lata de lomos de atún

cucharaditas de jugo de limón recién exprimido cucharadas de aceite de oliva

20 tomatitos cherrys 2 a 3 cucharadas de menta picada

1 1/3 de taza de aceitunas negras en cuartos

½ morrón rojo

1 atado de rúcula

½ morrón verde

1 1/3 de taza de aceitunas verdes en cuartos

½ morrón amarillo

1 cebolla colorada finamente picada

1 cebolla

½ taza de cilantro finamente picado

200 gr mejillones

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MALDONADO Y CARNELLI T: 2411 2796 MANDARINOANADURAN.COM FOTO: ARCHIVO POST

Sin lugar a dudas una tapa de diario o un discurso político con el calificativo de “fondo buitre” atrae más la atención del ciudadano común que términos tales como “fondo de capital de riesgo” o “holdout”.

Estos términos han llegado a la opinión pública gracias a que el gobierno argentino mediatizara uno de los tantos problemas económicos que son el producto de sucesivos y sistemáticos errores en el manejo de las cuentas públicas en los últimos 30 o 40 años de su historia. Este tema llega a los medios de comunicación masivos cuando el gobierno de Cristina Fernández y los fondos de capital de riesgo NML Capital y Elliot Management (EM) no consiguieron llegar a un acuerdo sobre el pago de los 1,500 millones de dólares que el país debe a estos inversores.

Qué es un fondo de capital de riesgo?

BUITRES

Son fondos de inversión que se dedican a comprar títulos de deuda a valor “de remate” emitidos por empresas o Estados próximos a la quiebra. El objetivo es litigar en juzgados internacionales y después de un tiempo, cobrar el 100% de la deuda. Generalmente están gestionados por técnicos con conocimientos jurídicos idóneos para lograr que los deudores honren los compromisos asumidos y no cumplidos en tiempo y forma y así obtener cuantiosas ganancias.

que atacan si hay mala administración Holdouts, fondos buitres o fondos de capital de riesgo. Qué función tienen y por qué están en los medios?

Generalmente invierten en títulos de deuda con incumplimientos en los pagos o en default a valores inferiores al 30% de su valor nominal. Tiempo después, cuando los deudores (países o empresas) necesitan reestructurar dicha deuda, solicitan a los acreedores algún tipo de quita. Algunos acreedores aceptan, pero estos fondos no.

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Es por este motivo que también se denominan con el término holdout (el que se queda fuera) por que mantienen la actitud de no aceptar ningún tipo de quita, manteniéndose al margen de las negociaciones y con la intención de cobrar el 100% del valor nominal de la deuda, litigando en los juzgados internacionales.

El término de fondo buitre, incluye un juicio de valor de la actividad que realiza este tipo de instituciones.

La mala administración como causa

En el sentido inverso, los inversores que compraron títulos de deuda de Argentina en la década del noventa a valor 100 y renegociaron después del default con una quita del 65% podrían utilizar todo tipo de calificativos similares a los de buitre.

Los deudores califican de esta forma a estos fondos para justificar su postura y descalificar a aquellos que se dedican a sacar el mayor provecho a sus inversiones y al mismo tiempo hacer valer los contratos firmados por las partes.

El gobierno de Cristina Fernández llega a este problema producto de una desafortunada administración de las cuentas públicas de su gobierno y de los que la antecedieron.

En definitiva, los fondos de capital de riesgo existen gracias a la codicia de algunos y a la conjunción de desafortunadas administraciones, excesos de gastos y negociaciones equivocadas de otros.

La deuda en cuestión fue adquirida por el gobierno de

Carlos Menem y de Fernando de la Rúa en la década del noventa para financiar el gasto del Estado y también para honrar deudas pasadas de la dictadura militar argentina y/o del gobierno de Raúl Alfonsín. El desenlace de este abultado endeudamiento fue la declaración de default (cesación de pagos) del 23 de diciembre de 2001, cuando la República Argentina declaró la cesación de pagos de deuda soberana más grande de la historia (102.000 millones de dólares).

T E X T O : E C . M AY I D S Á D E R N E F F A FOTO: ARCHIVO POST

WWW.SADER.COM.UY

Entre el 21 de junio de 2004 y el 22 de junio de 2010, los gobiernos de Kirchner y Fernández fueron reestructurando la deuda en default con los acreedores. Lograron la adhesión del 92,4% de los acreedores obteniendo una quita aproximada del 65%.

MONTEVIDEO: JOSÉ ELL AURI 1061 T: (598) 27085326 P U N TA D E L E S T E : AV E N I D A G O R L E R O Y C A L L E 3 0 EDIFICIO SANTOS DUMONT, LOCAL 1 T: (598) 4244 1832 F: (598) 4244 2448

Por último, quedó un 7,6% de los acreedores sin reestructurar y estos son los que han continuado el litigio en los juzgados internacionales provocando la actual cesación de pagos del vecino país.

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EL SUEÑO CUMPLIDO DEL MEJOR SABINERO Martín Rosito es uruguayo, y uno de sus ídolos es Joaquín Sabina.

Aficionado a la música, decidió participar del concurso “Sabina por aquí”.

Primero quedó entre los finalistas, por lo que debió viajar a España, y luego el jurado lo eligió ganador. A comienzos de octubre cantó en el Auditorio del Sodre con Sabina. Es todo muy loco”, contó.

A comienzos de 2015 grabará una maqueta en los estudios que el músico andaluz tiene en Madrid.

Rosito se había subido una sola vez a un escenario. Fue en Polo Prado, en las Noches sabineras. Allí, los músicos de Sabina se presentaron para cantar canciones del intérprete y luego hicieron subir a parte del público. Una de las personas que subió fue él.

La segunda fue el sábado pasado, en el escenario montado en la iglesia San Lorenzo de Úbeda, el pueblo andaluz en el que nació Sabina, para interpretar “Así estoy yo sin ti” y “Corre, dijo la tortuga”. Fue en el marco del concurso “Sabina por aquí”, un concurso de covers organizado por el colectivo Peor para el sol y la fundación Huertas de San Antonio con la idea de fortalecer la unión entre Sabina y Úbeda y de recaudar dinero para reconstruir la iglesia que está en malas condiciones.

“Me enteré por la página de Facebook Ciudad Sabina, porque casi no hubo difusión”, contó Rosito desde España. “La iniciativa me encantó. Pero por el hecho de grabar. De trabajar. Grabé seis o siete canciones en el celular. Quería ver cuál estaba mejor. Cuál quedaba más completa”, agregó.

Luego compró un micrófono profesional y un interfaz de audio, que tenía pensado adquirir desde hacía tiempo, y las grabó en mejor calidad. “Algunos contactos me ofrecieron

estudios de grabación pero yo preferí hacerlo en casa, con el tiempo necesario para grabar y para hacer los arreglos”, dijo Rosito, quien es licenciado en Comunicación.

Había que enviar tres canciones, en formato audio o video, y entre todos los participantes se elegirían a seis para participar en la final. Uno de ellos fue el uruguayo, que grabó “Así estoy yo sin ti”, “Corre, dijo la tortuga” y “Esta boca es mía”.

Aposté a la puesta en escena. Aprendí a conectarme con las emociones de la canción, a transmitir más que la voz a la hora de cantar. Por lo que me dijo el jurado eso fue lo que más le gustó”, explicó.

Tras dos meses de ensayos y nervios, el uruguayo se tomó el avión y llegó a Gandía, donde está parte de su familia. Con ellos viajó a Úbeda para la presentación del sábado. Ese día los seis finalistas fueron a la casa donde nació Sabina y descubrieron una placa. Luego hicieron la prueba de sonido y sortearon el orden de los participantes.

El evento comenzó con un video de Sabina y luego subieron los finalistas. Rosito fue el primero. Entre el público estaban sus hermanas, su cuñado y sus sobrinos, quienes se fueron a España en la crisis del 2002. “Le dije a mi sobrina Valentina

que se pusiera a un costado. Que si me ponía nervioso la iba a mirar. Pero lo disfruté. Cuando bajé del escenario entré en shock. Quedé loco de la emoción, abracé a mi familia. Lloramos todos. Fue mucho más fuerte eso que ganar, porque había logrado algo increíble”, contó el uruguayo, que quiso agradecer a sus padres y a su hermano que están en Uruguay. "Pensé mucho en ellos", dijo.

El jurado lo eligió ganador. Recibió 1.000 euros, un trofeo en cerámica de un alfarero de prestigio nacional y grabará una maqueta en el estudio de Sabina en Madrid.

Mientras disfruta de las últimas horas en la tierra de Sabina, Rosito agradece al primo del cantante y a los integrantes de Peor para el sol, quienes lo alojaron tras el evento. “Me trataron como si fuera de su familia. No sabés

lo que estoy viviendo. No lo puedo creer. Es todo muy loco.

Estoy muy emocionado”, finalizó.

Rosito pidió licencia en su trabajo, sacó pasaje para España y comenzó a preparar la presentación. “Justo se dio que en esa época conocí de casualidad a un profesor de canto, porque le di una mano a una chica española. Y recurrí a él, que trabajó más en los sicológico que en la voz.

TEXTO: EDITORIAL POST FOTO: ARCHIVO POST

CÓMO TRABAJAR LOS MÚSCULOS En setiembre Post te mostró qué ejercicios podías empezar a hacer con la llegada de la primavera.

Ahora te contamos cómo trabajar los grandes grupos musculares.

Lo ideal para poder realizar los ejercicios que vamos a plantear a continuación es que las sesiones de actividad física sean de entre dos y cuatro veces a la semana.

Si ya estamos caminando unos 35 a 40 minutos, es hora de realizar un trabajo en forma de intervalos de tiempo. Esto significas intercalar tiempo caminando y tiempo de trote. Caminaremos siete minutos y trotaremos suave tres minutos, hasta completar la media hora.

Si ya trotamos durante los 30 minutos, realizaremos trabajo también de intervalos; seis minutos trotando suave y dos minutos trotando a un paso más fuerte, hasta llegar a los 30.

A medida que estemos más cómodos con el trabajo planteado, aumentaremos gradualmente los minutos de mayor intensidad. Ej: Si realizábamos un trabajo de trote de seis minutos suave y dos minutos más intensos pasaremos a realizar cuatro minutos suaves y tres más intensos. *Los minutos intensos no deben ser de una gran intensidad sino que apenas aumente un poco nuestro ritmo.

En cuanto a los trabajos localizados, continuaremos trabajando los grandes grupos musculares. Continuaremos con lagartijas, abdominales y dorsales.

Abdominales: 4 series de 20 repeticiones (total 80). Lagartijas: 4 series de 10 repeticiones (total 40) . Dorsales: 4 series de 20 repeticiones (total 80)

PAUSA Entre las series de cada ejercicio realizaremos una pausa de 30 segundos.

DEFINICIONES Repetición: la cantidad de veces que se realiza el ejercicio.

Serie: Aquella que reúne el total de repeticiones.

ELONGACIÓN

Luego de la actividad física realizar los ejercicios de flexibilidad correspondientes para cada grupo muscular. La elongación será de 15 segundos para cada grupo muscular, y esto lo repetiremos tres veces.

Ej: Realizo la elongación del músculo cuádriceps de la pierna derecha durante 15 segundos, paso al cuádriceps de la otra pierna durante 15 segundos más. Esto lo repito tres veces. Así con todos los músculos implicados en el ejercicio que realicé.

NO OLVIDAR LA HIDRATACIÓN ANTES, DURANTE Y DESPUÉS DEL EJERCICIO FÍSICO. T E X T O : P R O F. L I C . J U A N P A B L O M A R T Í N E Z 099075567 FOTO: ARCHIVO POST

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Este pasado martes 16 de setiembre se realizó el lanzamiento de un nuevo tratamiento estético de la mano de Bethel, única cadena de centros de estética y spa del Uruguay.

En esta oportunidad es el caso de Remodelación AvantGarde.

Como suele ocurrir todos los años, Bethel Spa vuelve a revolucionar el mercado de la estética innovando y lanzando un nuevo tratamiento.

Luego de más de un año de investigación, llegaron a descubrir la perfecta combinación de tecnologías con personal de alta gama, quienes realizan las sesiones de los planes los cuales son armados a medida y cien por ciento personalizado.

Lourdes Rapalín Directora de Bethel Spa con Diego Durand y Julio Lara

Directores de Bethel Spa Lourdes Rapalín y Alvaro Padín

Victoria Rodriguez y Alvaro Padín Director de Bethel Spa

En el caso de Remodelación AvantGarde, este tratamiento combina cuatro tecnologías de vanguardia a nivel mundial: Cavitación HighTech, Multiradiofrecuencia, Calor alto impacto y Radiofrecuencia Tridimensional.

Katherine Miklaszewicz, Sandra Lanzillotti y Claudia Galván

A través de esta combinación los resultados que se obtienen en cuanto a remodelación, celulitis, adiposidad, flacidez y tonicidad son increíbles y en muy poco tiempo, de manera totalmente placentera e indolora.

Laura Martinez y Claudia Fernández

El evento tuvo lugar en el local de Bethel Spa en pleno centro de Carrasco en la calle Rivera y Arocena y se hicieron allí presentes personalidades de nuestro medio, amigos de la casa y medios de prensa para disfrutar de un cocktail con el apoyo de Cava Segura Viudas y tragos de Cocktail Party.

Juan Martín Lussich, Ricardo Estellés, Pablo Calvete Brand Manager Freixenet y Alfredo Benitez Director Cocktail Party

Para esta ocasión la modelo elegida para ser imagen de Remodelación AvantGarde es Martina Graf quien estuvo presente en el evento.

Gracias por acompañarnos!

Bethel Spa www.bethelspa.com

Martina Graf

Marco Calache Gerente de Marketing y Comunicaciones Bethel Spa con María García y Megg Padilha

Sandra Sanguinetti Gerente General Bethel Spa con Estela Olivera y Cecilia Furtado

No busques más y dejá de experimentar con tu cuerpo!

Lográ la silueta que tanto deseas.

NOVEDAD 2014

REMODELACIÓN

Una vez más Bethel Spa te sorprende...

AvantGarde es la perfecta combinación de tecnologías de vanguardia y profesionales de alta gama que te permite lograr resultados increíbles:

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Por ejemplo, puede afectar a personas que se han visto sometidas a estrés producido por una combinación de pánico a la desaparición física propia (que se agudiza cerca de la mediana edad) y la acumulación de importantes desafíos a encarar (y eventualmente superar), como ser: Una asegurada estabilidad económica para los seres queridos.

El tratamiento y superación de enfermedades físicas críticas de aparición repentina (por ejemplo, manifestación de cáncer).

La obtención de reconocimiento y consideración por parte del entorno (por ejemplo: empleadores, compañeros de trabajo, socios, alumnos, etc.).

Pero, ¿qué es el Mal de Heisenberg?

El mal de Heisenberg es una enfermedad ético-degenerativa aguda que suele aparecer hacia los 50 años de edad en personas con alto nivel de inteligencia.

INTRODUCCIÓN A “BREAKING BAD”

Sus principales manifestaciones consisten en la ejecución de actos violentos elaborados en forma instantánea pero con brillante inteligencia. Sumado a esto, tanto elaboración como ejecución, están acompañados por un consistente sistema de justificación que supuestamente los legitima.

PARTE 1:

“Cómo reconocer la aparición del Mal de Heisenberg”

Factores de riesgo que puede influir en su desarrollo: Una personalidad donde la brillantez y la inteligencia son valores supremos pero no reconocidos, ni material ni afectivamente, por el medio que rodea a la persona.

nota del traductor: el original de kayser sozë fue elaborado como informe académico para el simposio de medicina y ficción desarrollado en albuquerque, ee.uu. durante el mes de junio de este año.

De igual modo, una personalidad que asocia los valores morales al bienestar material de sus seres queridos y a una idea abstracta del bienestar humano.

Un entorno que promueve la obtención de los resultados deseados postergando la consideración y los valores supuestamente reconocidos y adoptados por todos.

C.L

El contacto indirecto pero fácilmente accesible con situaciones ilícitas que permiten obtener resultados económicos instantáneos más que satisfactorios a un bajo costo en términos de culpa y responsabilidad;

Es difícil determinar qué puede causar el mal de Heisenberg, puesto que se trata de una alteración compleja, en la que intervendrían múltiples factores.

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Dependiendo de la etapa en que se encuentre el paciente, los síntomas son diferentes:

¿A qué personas puede afectar este mal?

Como ya se ha dicho, es difícil definir un perfil del potencial paciente, pero, de acuerdo a la estadística disponible se observa ciertas constantes:

Estado Leve: El daño del mal todavía pasa desapercibido, tanto para el paciente, como para los familiares. El enfermo omite algunas cosas cotidianas: respeto por los seres queridos, solidaridad. En cambio desarrolla iniciativa y creatividad crecientes en las actividades que involucran su ego y la afirmación de su personalidad.

Grupo étnico-cultural/Herencia familiar/Factores genéticos: no aplican.

Edad: suele afectar a quienes rondan los 45-65 años, pero también se han dado casos entre menores de 40.

La edad media de diagnóstico se sitúa en los 50, puesto que se considera que el mal de Heisenberg es una enfermedad favorecida por el avance de la decadencia física asociada a la edad madura.

Estado Moderado: La enfermedad ya resulta evidente para familia y allegados. El paciente presenta dificultades para justificar ante los demás sus actividades. Ya no es sólo una pérdida de escrúpulos, sino también de capacidad de definir los límites morales de un acto. En esta etapa aparece con menos frecuencia el arrepentimiento por actos u omisiones o el abatimiento por mentiras o tristezas ocasionadas a su familia.

Sexo: los hombres son más proclives, probablemente porque estar expuestos a una mayor responsabilización por las dificultades para alcanzar objetivos así como los obstáculos asociados al paso de la edad; esto conlleva la postergación de valores y reglas a efectos de alcanzar los objetivos en el menor plazo posible, situación que, en el caso del género masculino, se encuentra favorecida hormonal y socialmente.

Estado Grave: Todas las áreas relacionadas con la ética del paciente han colapsado. Los remordimientos han desaparecido. Desarrolla una gran capacidad para mentir con un cinismo aterrador, calmado y despiadado.

No puede reconocerse (ni él ni los demás) en la persona que era antes de la aparición del mal. Concluye una especie de viaje hacia el lado oscuro; sin embargo, el paciente, podrido por dentro, muestra un exterior impoluto e inmaculado, una fachada perfecta.

Factores medioambientales: sociedades que han aceptado y adoptado una concepción utilitaria de las relaciones humanas son proclives al desarrollo avanzado del mal; por otro lado, la promoción social acrítica de un espíritu emprendedor ambicioso también aporta a la aparición del mal.

Tratamiento

Síntomas

En un principio, surgen pequeñas e imperceptibles pérdidas de escrúpulos, pero con el paso del tiempo, esta deficiencia se hace cada vez más notoria e incapacitante para el afectado, que tendrá problemas para controlar su agresividad y empatizar con los demás seres humanos, realizar tareas cotidianas y simples que estén orientados por el amor al prójimo o controlados por el respeto a la vida y el bienestar de los demás.

La prevención es el mejor tratamiento. Una dieta moral y cultural saludable, compuesta por una adecuada ingesta de sabia humildad y ejercicio ético durante la adolescencia y juventud ayuda a fortalecer el control sobre la desesperación que abre las puertas a la auto-condescendencia y posterior decadencia ética que encarnan este mal.

KEYSER SÖZE

En cambio, la pérdida de afectos y valores es acompañada por el desarrollo intelectual brillante de justificaciones para sus actos así como estrategias para el desarrollo de los mismos.

FOTO: ARCHIVO POST PRÓXIMAMENTE: PARTE 2, “ C Ó M O P R E V E N I R L A P É R D I D A D E WA LT E R W H I T E E N T U V I D A”

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News Nueva INCORPORACIÓN DE CARRAU: CLICKFRUITS Carrau & Cia. incorporó en su portafolio de productos una línea nueva; Clickfruits. Estas son frutas deshidratadas importadas de la empresa China; Palarich Food Co. Ltda., proveedor de primer nivel mundial en tecnología de deshidratación de frutas y verduras.

Timekol es la empresa intermediaria que representa la marca en Latino América y Carrau es la representante en Uruguay, encargada de distribuir y comercializar exclusivamente. Clickfruits es un producto innovador en el mercado uruguayo, gracias a su proceso de deshidratación: la liofilización.

La tecnología LMD (LOW TEMPERATURE MIXED), la última invención patentada en procesos de deshidratación garantiza la preservación de los valores originales en nutrición, fibra y sabor.

Superando ampliamente la tecnología de secado por congelación a baja temperatura.

La liofilización es un proceso en el que se congela el producto y se introduce en una cámara de vacío para separar el agua por sublimación (pasaje directo de hielo a vapor). De esta manera se elimina el agua desde el estado sólido al gaseoso sin pasar por el estado líquido. Esto hace que el producto no se exponga temperaturas elevadas por lo tanto sus ingredientes no sufren daños por calor.

Las vitaminas no se descomponen, el color y el sabor del producto no desaparecen y tampoco se ve afectado el azúcar natural contenido por las frutas.

Características del producto: 100% Fruta seleccionada de alta calidad / No poseen ningún tipo de aditivo para preservar, endulzar ni colorar / Libre de Gluten / Bajo sodio / Libre de grasas / Consumo apto para toda la familia / ClickFruits ofrece cuatro varidades: Frutilla, Banana, Manzana y Ananá.

EDICIÓN ESPECIAL: DULCE DE LECHE PATRIMONIO 2014 El Dulce de Leche es un patrimonio cultural como el tango y el candombe siendo adentro y afuera del Uruguay toda una institución. Elaborado desde hace más de 78 años, es uno de los productos más solicitados por los turistas y un manjar para los uruguayos que lo sienten como parte de su vida.

Es por eso que una vez más Conaprole lanza su edición especial Dulce de Leche Patrimonio 2014 para conmemorar, como ya es tradicional para la marca, el Día del Patrimonio.

La campaña se basa en los momentos que se repiten entre todos los que alguna vez lo disfrutaron, momentos que todos vivimos alguna vez como uruguayos amantes de este manjar nacional: la galletita con dulce de leche, la empanada de dulce de leche que siempre quema o el barquillo que siempre se rompe;.

Conaprole invita a todos en este 2014 a disfrutar de nuestro más rico patrimonio.

Octubre London N 1 desembarca en Uruguay Se trata de un Premium Gin elaborado en pequeñas producciones en Londres que se caracteriza por su color azul turquesa muy suave, debido a la maceración de flores de gardenia.

La suma de los detalles que conforman su personalidad - la calidad de sus ingredientes, su método de elaboración, su color y el diseño de la botella- le confieren una personalidad propia.

London Nº1 estará disponible a partir de octubre en licorerías y supermercados.

conaprole PRESENTA: Promo Luncheras Una increíble colección con 4 exclusivos diseños para que lleves tu vianda a todos lados.

Recorta y ensobra 5 piquitos violetas de leche Ultra Conaprole, más 60 pesos y canjealas en los locales Abitab de todo el país. ¿Qué estás esperando para tener la tuya?

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Dulce o truco? Este Halloween, helado!

ZAMBIA: LO NUEVO DE HANGTEN EYEWEAR

Acompañando una celebración que encanta a chicos y grandes, Conaprole presenta su nueva Barrita Helada Halloween de crema, sabor naranja bañada en chocolate.

Hangten Eyewear presenta ZAMBIA, un nuevo modelo que se incorpora en la colección de Sunglasses 2015.

Para este lanzamiento, se ha diseñado un sitio lúdico denominado conaprolehalloween.uy, donde los participantes podrán tomar la forma de monstruos para interactuar en una casa con divertidos y terroríficos juegos, con premios interesantes para la ocasión.

Otra edición limitada de Conaprole que hará tu Halloween más dulce.

Zambia viene en 3 colores distintos de armazón, y 5 variantes de cristal: espejado azul, espejado verde, gris, sepia y G15. Los lentes son polarizados con antireflejo.

Hangten Eyewear es un producto de Fadebil SA y podés encontrarlo en todas las ópticas del país.

LOS RECOMENDADOS DE OCTUBRE Un Reserva Cabernet Franc 2012 y un Syrah Cabernet Rosado 2014 son los vinos recomendados de Post este mes.

Al estilo del Valle del Ródano

Nuevos jugadores para Castel Pujol Castel Pujol Reserva Cabernet Franc 2012 Bodega: Familia Carrau

La familia Carrau presentó en sociedad, dos nuevos integrantes de la tradicional marca Castel Pujol, un Tannat y un Cabernet Franc, pero ahora en la categoría Reserva. Esta línea creada en 1976, en el año que Juan Carrau Pujol, inauguraba su bodega de Colón. Lleva el apellido de su madre, como recordatorio y homenaje a doña Catalina.

Se trata de la que usa esa botella tipo caramañola, tan diferente a las demás.

Son vinos más jóvenes y siempre de corte. En su tinto, el Cabernet Franc jugó siempre un rol destacado. En Sacramento Restó, Francisco Carrau, director técnico de la bodega, hizo la presentación de ambos. Explicó que se originan en la región Las Violetas, donde se ubican los viñedos más antiguos de la bodega, con plantas como las de Nebbiolo, que llegan a los 90 años de edad.

Luego agregaba: “Castel Pujol es una marca

que nos da constantes satisfacciones, siendo cada año el principal volumen de venta de nuestra empresa. Los tintos que hoy presentamos, tienen mayor potencial de guarda y de ahí el nombre Reserva. Ya los exportábamos con fluidez y ahora nos decidimos a introducirlos en plaza”.

En concreto, el pasaje por barrica de 12 meses del Cabernet Franc, se nota levemente en su aroma, pero se pronuncia y se hace notorio en boca, contribuyendo a darle carácter. Sus taninos maduros, lo aconsejan para unos bifes a la portuguesa con papas y arvejas.

Origen: Las Violetas, Canelones Precio: $ 230

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I N G . E D UA R D O L A N ZA SOCIEDAD DE CATADORES W W W.CATA D O R E S .N E T

Al estilo del Valle del Ródano Syrah Cabernet Rosado 2014 Bodega: Antigua Bodega Stagnari

En Europa y en especial en Francia, existen zonas con larga trayectoria y remarcable calidad en vinos rosados. Son comarcas que se han destacado desde siempre por su dedicación a esta especialidad. En el Valle del Ródano predomina la producción de tintos, pero en la pequeña comuna de Tavel, al noroeste de Avigon, sólo se producen vinos rosados. Para hacerlos, las reglas del lugar permiten usar hasta nueve variedades de uvas y cada enólogo tiene su propia receta, lo que diversifica el singular producto final.

Entre ellas, la Syrah juega un rol importante. A partir de ella y combinándola con la Cabernet Franc, la Enol. Laura Casella elabora este.

Ambas variedades comparten por mitades la composición, pero Laura nos advierte: “no se

Y agrega: “la del Ródano le imprime el particular y original color rosado cobrizo y la otra contribuye con su atrayente y sugestivo aroma frutado”.

Si bien luce límpido y brillante, la etiqueta advierte que no se le hizo tratamiento en frío y por tanto puede aparecer un depósito inocuo. De regular estructura, su apropiada acidez lo hace vibrar en boca y pedir algunos bocados acordes a su personalidad. Bueno será acompañarlo con cerdo agridulce, unos arrolladitos primavera o incluso el clásico chop suey chino.

Origen: Ruta 5 Km 20, Santos Lugares, Canelones Precio: $ 155

trata de una regla inamovible, porque la degustación siempre tiene la última palabra”.

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FOTO: ARCHIVO POST

GRACIAS por todo A los 92 años falleció China Zorrilla, ícono cultural del Río de la Plata.

El 17 de setiembre por la mañana murió China Zorrilla. Figura esencial del cine, la TV y el teatro rioplatense, nació en 1922 en Montevideo.

TEXTO: DIEGO MUÑOZ FOTO: ARCHIVO POST

Debutó en la actuación en 1943 como parte del grupo Ars Pulcra.

Estudió en Londres y a su regreso, en el 49, debutó en “Una familia feliz”, de Antonio Larreta, en la Comedia Nacional. Como parte de este elenco participó de más de 80 obras de teatro. Se impuso como actriz dramática y como brillante comediante también en el Teatro El Galpón.

(1995), Fotos del alma (1995), Besos en la frente (1996, como Mercedes Arévalo), Elsa y Fred (2005), Doria (2008) y Sangre del Pacífico (2008).

El día en el que cumplió 90 años, y después de casi 70 de trabajo como actriz, se despidió de los escenarios con la obra “Las d'enfrente”, de Federico Mertens, dirigida por Santiago Doria.

Ya radicada en Argentina, su experiencia se diversificó y también se desempeñó como directora y actriz en cine y televisión. A tal punto que se la considera como una de las figuras del arte y la cultura rioplatenses más prestigiosas, entre cuyos galardones está la Legión de Honor que le concedió el gobierno francés.

Fue la primera ciudadana viva en contar, en 2011, con un sello honorífico de Correos del Uruguay con su retrato, en reconocimiento a esa artista que deslumbró a los públicos de casi todo el mundo durante casi 80 años.

En diciembre de 2012, China decidió volver a Uruguay para instalarse de nuevo en el país.

En cine, China participó en La tregua (1974), Señora de nadie (1982), Esperando la carroza (1985), La peste (1991), La nave de los locos 56

LISANDRO ARISTIMUÑO

C AT U P E C U MACHU

Teatro El Galpón | 21Hs La Trastienda | 21Hs

JOAQUÍN SABINA Audit. Nac. Adela Reta | 21Hs

FERNANDO CABRERA Paullier & Guaná | 21 Hs

JOAQUÍN SABINA

TAN BIÓNICA Velódromo Municipal | 20Hs

Lisandro Aristimuño es un músico y cantautor argentino. Su estilo mezcla influencias del rock y pop y su variante electrónica con géneros tradicionales como el folclore. Autodidacta e inquieto, con apenas 14 años comenzó a dar sus primeros pasos como cantante y guitarrista viento sur, marcaron su identidad musical.

TABARÉ LEYTON Sala Zitarrosa | 21Hs

FATTO IN CASA Audit. Nac. Adela Reta | 21Hs

SIRILO La Trastienda | 21Hs

JOAQUÍN SABINA Audit. Nac. Adela Reta | 21Hs

Audit. Nac. Adela Reta | 21Hs

JOAQUÍN SABINA Audit. Nac. Adela Reta | 21Hs

JOVENTANGO JUNTO A MALENA MUYALA Y RAUL JAURENA Teatro Solís | 20Hs

LA TEJA PRIDE Auditorio Vaz Ferreira | 21Hs

MANDRAKE WOLF 30 AÑOS Sala Zavala Muniz | 21Hs

CAMPO

MAIA CASTRO Audit. Nac. Adela Reta | 21Hs

LA MALA RODRÍGUEZ

FERNANDO CABRERA

La Trastienda | 21Hs La Trastienda | 21Hs

KEVIN JOHANSEN Paullier & Guaná | 19:30Hs

LOS SOLISTAS DE MOSCÚ Teatro Solís | 19:30Hs

Teatro Solís | 21Hs

FERNANDO CABRERA Paullier & Guaná | 21Hs

MARTÍN BUSCAGLIA

LOS MAREADOS La Trastienda | 21Hs

SPUNTONE Y MENDARO La Trastienda | 21Hs

C:CINE

MAIA CASTRO Audit. Nac. Adela Reta | 21Hs

M:MÚSICA D:DANZA T: T E AT R O E:EXPOSICIONES

Teatro Solís | 21Hs

DON CANDINHO O LAS DOCE OREJAS

Tomás de Mattos - Sello editorial: Alfaguara La historia comienza con un terrible hecho de sangre ocurrido en el lejano paraje de Caraguatá, Tacuarembó, a fines del siglo XIX. El antiguo enfrentamiento entre dos comerciantes de la zona desencadena la violenta irrupción en la casa de uno de ellos, don José “Pepe” Castro, de diecisiete delincuentes que lo roban, lo matan y violan a su mujer, quien como corolario del siniestro encuentro quedará embarazada. Francisco José Dos Santos, suegro de la víctima, decide vengar la muerte de su yerno y la afrenta hecha a su hija. Asigna la tarea a su hijo Candinho, quien irá guardando las orejas de las víctimas, que luego serán ofrecidas a la tumba del “Pepe” Castro como símbolo del deber cumplido.

Tomás de Mattos nos presenta una novela atrapante, lúcida y conmovedora. Basada en un hecho real, la historia tiene el pulso y la dinámica de la mejor tradición de las novelas de aventuras, pero también es una profunda reflexión sobre la complejidad del alma humana.

AUTORIDAD Y PODER

de Facundo Ponce de León - Sello editorial: Taurus «La autoridad no es poder, ni obediencia, ni imposición, ni coacción, ni obligación. La autoridad refiere al sentido del tiempo.» Así, Facundo Ponce de León comienza a navegar entre estudios, investigaciones y la propia realidad. Y echa luz sobre los conceptos implícitos, sobre los sobreentendidos y sobre los espejismos entre los que vivimos cotidianamente, sin tener siquiera conciencia de ellos. Con un lenguaje ameno, distendido, pero al mismo tiempo con solvencia, profundidad y solidez, el autor nos lleva —en un recorrido entre la teoría y hechos de la realidad— a entender la diferencia entre autoridad y poder, y a algunas crisis de nuestro tiempo. Autoridad y poder es un libro importante, imprescindible. Porque ayuda a mirarnos, a entrenar la capacidad de juicio, a discernir. Y, por tanto, a hacernos cargo de la realidad.

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