Post 50 by REVISTA POST

DIC. 2017

¡Verano divino! Natalia Arrestia Terra

Turrón goloso y Rolls de budín de navidad Xime Torres

Tendencia colores 2017/18 Beatriz Gelpi y Margarita Ronca

gift guide Macarena Algorta

24 Huerta en casa: ¡Felices huertas!

54 El auge del CG en uruguay

¿Su mascota tiene pulgas?

News

Maluma X: Una evolución musical

Empresariales

Eco gift guide

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Dirección: Lic. Natalia Muñoz | Lic. Andrea Comesaña Editor y redactor: Lic. Andrea Comesaña Departamento comercial: ventas@revistapost.com natalia@revistapost.com | andrea@revistapost.com

Colores: Tendencias para el verano 2017/18

Colaboran en este número: Ximena Torres, Eduardo Lanza, Paz Pittaluga Ivanna Rodríguez, Diego Muñoz, Macarena Algorta, Cecilia Nalborczyk, Keyser Söze, Equipo técnico Virbac, Natalia Arrestia Terra, Natalia Benavides Osorio. Beatriz Gelpi, Margarita Ronca, Fernando M Fazzari.

Anuario 2017

42 Montblanc

Balasto, con B de Bulgheroni

Diseño: Estudio CATS Lic. María Laura Lussich | maria@cats.com.uy Lic. Federico Martínez | fede@cats.com.uy

72 Penguin Random House Recomienda

44 Y la pareja del año es la formada por… ¡¡Margaret Atwood y Philip K. Dick!!

Xime Torres: Turrón goloso y Rolls de budín de navidad

14 Vivir las ﬁestas con un menú diferente

18 Maquillaje para hombres

20 Paz Pittaluga: Paz It List

50 ¡Verano divino!

Diciembre 2017 Foto de tapa: Post

Eco gift guide: 21 regalos sustentables

MACARENA AL G ORTA I N F O @ I S L O W LY. C O M

@ I S L O W LY _

W W W. I S L O W LY. C O M

BLOGGER

Diciembre parece ser el mes de “la última chance”. Última chance para ponernos en forma para el verano, última chance para lograr las metas pendientes que nos propusimos para el año y la última chance de comprar esa prenda, producto o regalo. Por eso, más que en cualquier otra época del año parece que en Diciembre corremos contra el reloj en busca de poder alcanzar la mayor cantidad de esas “últimas chances”. Y así, por el stress acumulado del año, por el ritmo de vida acelerado que se vive en esta época y por la cantidad de cosas que tenemos en la cabeza, tendemos también a dejarnos llevar más que nunca por el impulso a la hora de comprar. Comprando muchas veces nada más que por sentir esa necesidad de tener. Tener algo nuevo, tener que aprovechar los descuentos y tener que cumplir con todos los regalos de las ﬁestas.

Calmo: Pañuelo de seda natural con eco print

Margo Baridon: Traje de baño confeccionado con Econyl.

Paraíso: Camisas vintage

Woodink: Cases de madera personalizables.

Por eso, con este post les propongo tratar de tener en este mes otro ritmo. Tratar de ser conscientes y éticos a la hora de comprar o regalar un nuevo producto. Tratar de no “gastar” sino invertir. Y tratar de sorprender regalando productos que cuentan una historia de quién los hizo, que son ecológicos y que nos pretenden mostrar otra forma de consumir productos ayudando a establecer prácticas éticas y sustentables. Por esto y para demostrarles como a pesar del caos, stress y agotamiento en Diciembre, es que les propongo una eco guía de regalos para hacer o hacernos. Logrando tener así unas ﬁestas más responsables, incentivando la compra y uso de productos sustentables. Beneﬁciando de esta forma a las personas involucradas en la elaboración de los productos, el cuidado por el planeta tierra y apostando por el consumo local.

Guani: Mochilas confeccionadas con telas en desuso para que los más chiquitos lleven a la playa sus juguetes.

Dejar Fluir: Prenda única elaborada con lana Merino y cintas reﬂectores.

Bamba: Top y short confeccionados con Econyl para hacer gimnasia o yoga.

María Bouvier: Prendas confeccionadas con algodón orgánico y coloreadas artesanalmente con tintes naturales.

Calma Clara: Canasto Sofía hecho a mano con ﬁbra natural.

Alium: Ruana de lana merino.

Ecoalmacen: Toallas para baño o playa de algodón orgánico.

Indie: Lentes de sol de madera elaborados de forma artesanal.

Maia deco: Individuales y servilletas de lino.

Vivvo: Pantalón Sirki elaborado con algodón orgánico.

Santa Sofía: Sandalias de paja.

Agnes L.: Collar one of a kind con piedra preciosa de Artigas.

Gardenia: Huertas orgánicas.

Cañamama: Productos de cosmética naturales y cruelty free a base de cáñamo.

Canica: Prendas de algodón orgánico para los más chiquitos.

Terrarium deco: Terrarios hechos a mano para decorar cualquier ambiente.

Paulina Gross: Prenda creada a partir del método upcycling de diferentes jeans.

Colores: Tendencias para el verano 2017/18

FOTOS: ARCHIVO POST

Con la llegada del verano, se puede disfrutar de más horas de luz y buena temperatura, tanto sea en un ambiente de ciudad, campo o playa. El color protagonista de este verano será el…. AZUL!!!, se puede decir que se asocia con el mar y el cielo, además es fresco y sereno a la vez. Si se quiere elegir la paleta para un ambiente veraniego, una base blanca es el lienzo perfecto para colorear con diferentes texturas y tonos. La idea no es irse a un esquema bicolor, sino que se le suma soﬁsticación al conjunto si combinamos con maderas champagne, distintos tonos de azul, desde turquesas suaves hasta los intensos y profundos azules piedra o petróleo.

Si el beige domina un ambiente neutro, se lo puede refrescar para este verano con suaves detalles en azul claro como el Paradise Island de PANTONE. Si es el blanco el color predominante en un ambiente se lo puede hacer más vibrante con el color que PANTONE ha nombrado Lapis Blue, que es un básico para este verano, por ser luminoso, vibrante, intenso y fresco a la vez. Recuerda las imágenes de las Islas Griegas. “Blanco en todo” es una máxima desde hace ya varios veranos y esto continua!!! Es una elección siempre acertada por dar calidez y luminosidad, vale poner blanco en la pintura de los muebles, tapicería, ropa de cama etc. y se puede combinar con toques de color en almohadones, alfombras o accesorios de ﬁbras naturales.

Si se quiere tener un ambiente absolutamente luminoso, es recomendable jugar con diferentes tonos de blanco para darle más riqueza al conjunto, se pueden adicionar los cálidos colores de las ﬁbras naturales, como el lino o la arpillera, que le suman tonos más almendrados o los más fríos grises como el tiza, perla o hielo. En 2017 el color del año ha sido el Greenery y su paleta ha evolucionado con los estampados de hojas de palmeras, ya que la tendencia es plasmar este patrón en diversos textiles para la decoración del hogar. Así se lleva este tono con un toque de amarillo al verde lima o con un toque más oscuro al verde Kale. Este estampado recuerda a la selva tropical, es muy veraniego, elegante y natural.

Colocar cristalería, almohadones, mantitas o manteles en tonos de verde en una mesa de verano acompañan al blanco y lo dejan más fresco y alegre. Amarillo es el color más fuerte y energizante de la paleta de esta temporada. Se usa para textiles dentro y fuera de la casa, combina muy bien con los grises y azules. El naranja es uno de los colores de moda este verano. Por su vitalidad se lo combina con colores visón neutros, blancos y celestes, que bajan su intensidad. El fucsia tropical es festivo, llamativo, extravagante, no pasa desapercibido y si se coloca en un mantel, o un almohadón dará sin dudas un aire muy alegre. Estos tres últimos colores son muy radiantes y enérgicos, por lo que es mejor usarlos con mucha moderación, son colores perfectos para accesorios textiles, como un almohadón, un sendero o una manta pequeña para arriba de un sofá o una cama.

Los colores pasteles nunca han desaparecido!!! combinados con blanco, serenan, aﬂojan, dan luz y brillo. La gama pastel va desde el gris perla, pasa por azules y verdes apagados, hasta el rosa o nude y el lavanda bajo. El diseño del mobiliario de hoy marca pocos muebles pero extra grandes. Los colores pasteles son ideales para ellos, la pieza será una estrella sin agobiar. Sirven también para actualizar un mueble clásico de otro tiempo, estos colores son eternamente de moda, pero en primavera y verano aún más.

TURRÓN GOLOSO DE N AV I DAD

Para el turrón: Manteca 80 g, azúcar 3/4 T, ron 1 cda, cacao en polvo 8 cdas, dulce de leche 400 g, galletitas María 1 1/2 paquetes Otros: Claras 2, azúcar 120 g, dulce de leche ½ t, Canela, azúcar impalpable

Batir a blanco la manteca con el azúcar y el ron. Incorporar el cacao, el dulce de leche y las galletitas picadas. Forrar con ﬁlm una asadera cuadrada y extender la mezcla de 3 cm de altura. Enfriar por un par de horas. Para preparar el merengue suizo combinar en una ollita las claras y el azúcar. Cocinar a fuego medio, revolviendo hasta que el azúcar esté totalmente disuelta. Apagar el fuego y pasar la mezcla al bowl de la batidora eléctrica. Batir a máxima potencia hasta que el batidor deje marcas. Cortar el turrón en cuadraditos y decorarlo con una cucharadita de dulce de leche y una de merengue. Combinar el azúcar impalpable con la canela. Espolvorear los bocaditos. Maridar estos bocaditos con una copa de espumante extra brut.

Para la masa: Levadura fresca 30 g, azúcar 2 cdas, agua tibia ¼ t, harina 4 T, azúcar 2/3 T, sal 1 pizca, huevos 2, manteca 1 T, esencia de vainilla 1 cda, agua de azahar (o licor de naranja) 1 cda, esencia de vainilla 1 cda. Para el relleno: Manteca 100 g, azúcar 1 t, zest de naranja 2 cdas, canela en polvo 4 cdas, nueces 100 g, pasas de arándanos 100 g.

ROLLS DE BUDÍN DE N AV I DAD

Para el glasé: Azúcar impalpable 6 cdas, queso crema 100 g, leche 1 cda, canela 1 cda

Para preparar la esponja, combinar en un bowl pequeño la levadura, el azúcar, una cucharada de harina y el agua tibia. Reposar por 10 minutos hasta que la levadura se active y forme burbujas. En un bowl grande combinar la harina con el azúcar y la sal. En el centro colocar los huevos, la leche, la manteca, el agua de azahar, la vainilla y la esponja. Combinar bien hasta formar una masa. Amasar por 5 minutos en mesada y reposar cubierto con un respasador hasta que la masa leude y duplique su volumen. Desgasiﬁcar la masa sobre la mesada y estriar con palote de 1 cm de altura formando un rectángulo. Untar la masa con la manteca del relleno y espolvorear con el azúcar, el zest y la canela. Cubrir con nueces, pasas y arándanos. Enrollar y cortar rodajas de dos centímetros de ancho. Colocar los rolls en una chapa enmantecada y enharinada y leudar tapado con repasador por 10 minutos en un lugar cálido de la cocina. Hornear a 180 grados hasta que crezcan y estén apenas dorados. Combinar los ingredientes del glasé y decorar los rolls cuando aún están tibios. Enfriar y servir en la mesa de año nuevo.

Vivir las Fiestas con un menÃº diferente

S O C I E DA D D E C ATA D O R E S W W W.C ATA D O R E S .N E T

FOTOS: ARCHIVO POST

Siempre viví el mes de diciembre con sentimientos contradictorios; por un lado con ilusión: el calor, el verano, la Navidad, las despedidas en noches cálidas, los regalitos de acá y allá y al mismo tiempo todo esto a veces se traduce en cansancio por dormir poco, el estrés de las compras, el clima que se torna insufrible, el malestar por comer y tomar sin fin, especialmente en las fiestas (navideñas y por despedidas), donde se come como si hubiera 10 grados bajo cero. Estas últimas cosas son las que me hacen temer esta parte del año y me da pena pensar que “se pasa volando” y cuando quiero acordar ya se fue y no sé ni cómo lo viví. Últimamente he leído mucho sobre Mindfulness, concepto traducido en ocasiones como “atención plena“. Si tengo que explicarlo brevemente y de forma simplificada, diría que es la capacidad de despertar y vivir el momento presente de forma plena, sin estar en “piloto automático” y evitando rumiar todo el tiempo en el pasado y dedicarse ansiosamente a pensar en el futuro. Implica aceptar el desafío de vivir de manera lúcida, prestando atención a las sensaciones en nuestro cuerpo y a los pensamientos en el presente. Es muy gratificante sentir lo que sucede cuando lo aplicamos y sentimos que el tiempo ya no “vuela”. Ya no hay lugar para las expresiones típicas de fin de año del estilo: “ya estamos en diciembre y ni me di cuenta”, “luego de las fiestas voy a cuidarme, voy a empezar tal cosa, voy a….”, “no veo la hora de que termine el año”. La idea al aplicar mindfulness es dejar de “padecer” lo que vivimos o posponer lo que queremos vivir, y empezar a vivirlo sin juicios ni apegos. Una de las herramientas para comenzar a lograrlo en vida diaria es la meditación.

De acuerdo al libro “Mindfulness, herramientas para una vida plena”, de las autoras uruguayas Margarita Ungo y Paula Brandino (Ediciones B), se están realizando investigaciones en el campo de la neurociencia y se “ha probado que la práctica de mindfulness influye sobre la expresión de genes y proteínas en las células de la sangre”. Estas investigaciones demuestran la “influencia positiva del mindfulness en el cuerpo y la mente”. Hay evidencias de que la práctica genera cambios en la estructura del cerebro que nos hacen sentir mejor e incluso puede ser el comienzo de una nueva forma de prevenir y curar enfermedades. Todo lo que he leído me llevó inevitablemente a relacionarlo con el té y las ceremonias en Oriente, en las que la atención plena se practica constantemente durante la preparación del té, cuidando todos los detalles y siendo consciente de lo que se hace, escucha y aprecia. Todos los sentidos están al servicio de la preparación y degustación del té. Por supuesto que no es casualidad, ya que la atención plena forma parte de la práctica budista. A esta altura del año y con todo lo que se viene, me pregunté. ¿Qué puedo hacer para contrarrestar la vorágine de fin de año y vivirlas más a pleno, practicando mindfulness no solo en la meditación sino también en las actividades diarias? Una idea que se me ocurrió es integrar al té en las comidas y bebidas; pensar en algo distinto, original y atípico para las fiestas y acorde al clima, así en vez de padecerlas, me lleno de energía. Además, el hecho de preparar los tés y cocinar con él conlleva un proceso que es en sí mismo un ejercicio de atención y concentración. Requiere, como todo en lo elaborado en la cocina casera, no distraerse y estar en el presente.

Lo primero que pensé fue en el té frío; elaborar varias mezclas frescas para acompañar las comidas e ir bebiendo en el correr de los días más calurosos. El té frío se puede elaborar infusionando las hebras en agua fría durante toda la noche y luego colarlo para degustarlo o infusionar las hebras en agua caliente el tiempo necesario de acuerdo al tipo de té, colarlo, esperar que se enfríe y llevarlo a la heladera después. Una combinación muy buena y fresca es la de té verde, cedrón y naranja. Lo idea es dejar estacionar las hebras con las hojitas de cedrón y la cáscara de naranja seca durante varios días y luego infusionarlo. También en vez de naranja seca, se puede agregar a la jarra del té ya colado rodajas de naranja fresca. Para guiarnos con las medidas para muchas personas hay que tener en cuenta que se recomienda usar 3g de té cada 180 cc de agua. La tisana fría elaborada con rooibos también es una rica elección y combina muy bien con canela en rama. Durante las comidas podemos optar por tomar una infusión caliente de genmaicha, un blend de té verde con arroz tostado, que es digestivo y combina muy bien con platos salados, especialmente pescados; y nos ayuda a sentirnos mejor después de platos suculentos. Si además tomamos alcohol, es acertado elegir un oolong para el ﬁnal, digestivo y sin astringencia, que nos ayudará a reponernos. Al otro día a la mañana, desayunar con un té pu–erh nos terminará de despejar. .

Cuando pienso en cómo incorporar el té en las recetas, elijo casi siempre el tipo verde matcha, porque al estar molido es muy práctico integrarlo a las preparaciones.

Por ejemplo, una entrada fresca y rica, que también funciona como “picada” antes del plato principal puede tener, entre otros bocados salados: humus de garbanzo o de lentejas para untar en bastoncitos de apio y de zanahoria, chips de boniatos, y pancitos caseros de matcha. Los pancitos los elaboro con 2 tazas de harina integral súper ﬁna y orgánica, 3 cucharitas de levadura seca, 1 cucharita de sal, ¼ taza de aceite de oliva y ¾ tazas de agua tibia. A la mezcla seca, antes de agregarle el aceite y el agua le agrego 2 cucharadas de té matcha. Luego amaso, dejo leudar, espero 30 minutos, vuelvo a amasar y doy forma a los pancitos, dejo descansar y horneo por 30 minutos más a temperatura media. Si quiero que resalte más el color verde del matcha, uso harina blanca o combino harina integral y blanca. El sabor de estos pancitos es peculiar ya que el matcha le aporta un toque amargo y vegetal. Combinado con humus resulta delicioso. También a la mezcla podemos agregarle hierbas aromáticas como tomillo o cibulette para enriquecer el sabor.

A la hora dulce, elijo galletitas de avena, frutos secos, té negro y canela. Esta receta se logra de la siguiente forma: Preparamos una mezcla de 3g de té negro y una vaina de canela. Lo dejamos estacionar unos días en un recipiente de vidrio o plástico tapado. El día que cocinemos las galletitas, un rato antes, infusionamos el té en 1 taza y media de agua caliente, colamos y dejamos enfriar. Reservamos. Mezclamos 2 huevos con 1 taza de azúcar mascabo, ¼ taza de aceite neutro o de coco y la infusión de té negro con canela (ya fría).

A la mezcla líquida le incorporamos semillas de girasol, semillas de sésamo integral, nueces y almendras. Luego, de a poco, vertemos 2 tazas de avena laminada, ½ taza de harina integral cernida y 2 cucharitas de polvo de hornear. Volcamos la masa con una cucharita en la asadera, terminamos de dar forma a las galletitas y horneamos 20 minutos a temperatura media. Vuelvo al libro sobre Mindfulness de las uruguayas y me detengo en un relato llamado “Una comida muy feliz”, en el que se dan pautas para aplicar la herramienta y así apreciar los “colores diversos, perfumes y la belleza” de lo que comemos. Un lindo desafío para ﬁn de año, que creo será más disfrutable si nos animamos a integrar al té en todas sus formas.

Incipiente pero cada día más presente…el maquillaje masculino.

Maquillaje para hombres

Mantener una relación sana con el maquillaje es derecho de todos, ayuda a potenciar lo mejor de cada uno y sentirnos más cómodos con nosotros mismos. El objetivo del maquillaje en los hombres es por el momento diferente al de las mujeres, ellos solo buscan tapar alguna imperfección o señal de cansancio de manera sutil. Solo pretenden tener una piel uniforme y una apariencia más saludable sin que sea demasiado obvio que están usando maquillaje. En la mayoría de los casos solo acostumbran a usarlos para algún evento especíﬁco aunque el incorporarlo como habito es claramente una tendencia.

Los productos utilizados son sólo tres: corrector para disimular ojeras o camuﬂar alguna mancha, base y polvo matiﬁcante.

Paso a paso:

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En primer lugar hidratamos la piel, esto ayudará a que el maquillaje luzca más natural. En caso de afeitarse, hacerlo al menos con media hora de anticipación para que la piel no se irrite. Aplicar corrector con la yema de los dedos en la zona de ojeras y también pueden aprovechar para camuﬂar alguna imperfección como mancha o granito. Con la ayuda de una brocha o esponja aplicar la base de maquillaje (si tienen barba, evitar esa zona) extendiendo el producto hasta las ojeras, crecimiento del pelo y línea de la mandíbula difuminando bien para que la diferencia de color no sea evidente. Utilizando una brocha de polvos, matiﬁcar el rostro especialmente la parte de la frente, nariz y barbilla porque es dónde suele acumularse el brillo.

MAQUILLAJE SOCIAL Y DE ESCENARIO

Rápido y sencillo, es un maquillaje más que nada correctivo, que luce natural y con el cual se sentirán muy cómodos.

D I C. 201 7

THE WHITE CHRISTMAS

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24 H U E R TA

¡Felices huertas! ¿Qué tiene de común el “ﬁn de año” con el comienzo del siguiente? En la Huerta, ambos producen una gran cantidad de productos de excelente calidad!! La Primavera tardía y el comienzo del Verano tienen la característica de que todo viene muy rápido! Es de suma importancia prestar atención al riego en estas fechas. Con un correcto suministro de agua, las plantas potencian todo el calor y la radiación solar. En general, deberíamos estar regando dos veces por día, alejados del mediodía (mayor temperatura).

La cosecha para las fiestas!! En las ediciones anteriores estuvimos mencionando algunos cultivos de esta época como el tomate, el morrón y la berenjena.

¿Qué cosas debemos tener en cuenta para cosecharlos?

Tomate:

Todas las variedades de tomates se cosechan cuando el fruto alcanza la madurez; y el color es el principal indicador de ello. Muchas variedades de tomates, cuando alcanzan el color rojo “clásico” están listos para ir al plato (quizás algunos también haya que “tantearlo” con los dedos para veriﬁcar su suavidad). Las variedades amarillo, lo mismo. Y para quienes están probando los tomates azul, negro Crimea y Rosa… atentos! Tanto el azul como el Crimea quedan miti-miti de color y rojo; mientras que el Rosa, queda como su nombre y es de mayor tamaño.

Morrón:

En cambio, el morrón, juega su propio partido. Dependiendo el momento de cosecha los colores pueden variar y cada uno puede elegir el momento que más le conviene! Todos los morrones son verdes, al principio, y el tamaño juega el papel de la cosecha. Luego dependiendo la variedad, los morrones pueden cambiar al color rojo o amarillo. El tamaño queda al criterio de cada uno! El cosechado verde se usa normalmente crudo en ensaladas, aportándole un gusto intenso y fresco; mientras que el rojo ya es más maduro y se utiliza normalmente cocido.

Berenjena:

En las Huertas urbanas, el interés por este cultivo viene en aumento. La particularidad de este fruto es que se cosecha “inmaduro”. Esto quiere decir que se corta antes de su “madurez natural”. En este caso el color no es el indicador principal, sino que es el tamaño y más que nada la textura. Cuando el fruto tiene un tamaño adecuado, debemos “tantearlo” y sentir cómo está la textura y la suavidad. Lo ideal es que al apretarla se encuentre un poquito blanda (inmadura); de lo contrario si está muy dura, quiere decir que quedó un poco pasada y nos sirve de experiencia que hay que quitarlo antes.

25 H U E R TA

Zapallito, Zuccini, Pepino:

Estos frutos tienen un factor común: la cosecha “equilibrio”. En muchos casos, cuanto “más chico” es el fruto, más tierno es y a veces puede ser un error “dejar” al fruto para que se desarrolle muy grande y pierda calidad. Como en casi todo, el EQUILIBRIO juega su rol. Tenemos que equilibrar tamaño y calidad e intentar cosechar un fruto que tenga excelente calidad y un tamaño adecuado que rinda. Un indicador puede ser cuando se le cae la ﬂor de la punta del fruto, avisándonos que está pronto.

Hortalizas de Hoja:

Todos los tipos de lechuga, mizunas y rúcula podremos cosechar “de a hoja” o “planta entera” si llegó su momento. La ventaja de cosechar de a hoja es que obtenemos gran calidad y mantenemos a la planta en la Huerta tierna. Incluso podemos obtener mayores rendimientos que la cosecha de planta entera. De todas formas, llegando al ﬁnal de su ciclo, debemos cosechar la planta entera! La acelga podremos cosechar de a hoja durante 1 o 2 años, eligiendo las hojas más grandes.

26 H U E R TA

H U E RTA E N C A SA Q U I E R O H U E R TA E N C A S A

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Aromáticas:

A esta altura, la Huerta está tapizada de aromas! Distintos tipos de albahaca (genovesa, limonada, morada), tomillos, romero, perejil, ciboulette, oréganos, estragón, salvia y stevia le dan color, sabor y protección a la Huerta. La cosecha de ellos consiste en cortar brotes y mantener a la planta lo más tierna y renovada (“joven”) posible. Muchas de ellas podemos secar y guardar también, otras conviene utilizarlas frescas.

En estas fiestas el color, el sabor y los aromas ¡NO PUEDEN FALTAR! Y que todos los caminos nos lleven al mismo lugar: agradecer, por toda la abundancia.

¿Su mascota tiene pulgas?: sepa como elegir un adecuado shampoo antipulgas Dentro de las infecciones parasitarias externas en perros y gatos, una de las más frecuentes es la infestación por pulgas. Las pulgas completan su ciclo vital pasando por una etapa sobre el perro o el gato y luego en el ambiente donde habita el animal. Las pulgas causan en las mascotas desde pulicosis alérgica hasta dermatitis alérgica en animales hipersensibles.

VIRBAC EQUIPO TÉCNICO

FOTOS: ARCHIVO POST

La Dermatitis Alérgica por Picadura de Pulga (DAPP) es la alergia dermatológica más frecuente en los perros y gatos, es producida por una hipersensibilidad a la saliva de la pulga que al alimentarse entra en contacto con la piel de la mascota. En las personas, las pulgas pueden producir irritación cutánea y prurito moderado, así como ser vectores de enfermedades zoonóticas.

¿Cómo elegir un adecuado shampoo antipulgas para mi mascota? Debido a la gran oferta existente de shampoo antipulgas en el mercado suele volverse difícil la elección. Es por ello que aquí te presentamos algunas propiedades para tener en cuenta a la hora de elegir un shampoo antipulgas para tu mascota: • • • • • •

Shampoo y acondicionador Indicado para caninos y felinos Amplio espectro: pulgas y garrapatas Seguro Hipoalergénico Que proporcione brillo al pelo

Recuerde que para un tratamiento efectivo para el control de las pulgas es fundamental realizar un manejo integral, primariamente sobre el perro para disminuir el mayor número posible de pulgas adultas, así como en el ambiente para eliminar así los estadios inmaduros.

un año dando conciertos en todo el mundo, también siguen sus presentaciones en televisión y el lanzamiento en enero de un corto que se titula “ Maluma X”, producido por Jessy Terrero talentoso director de videos que ha trabajado con estrellas de la talla de Ricky Martin, Jenifer Lopez, Wisin y Yandel, lo que lo ubica como el director de elección de los grandes nombres en la música latina.

Maluma X

una revolución musical

La música de hoy cada día es más urbana, más callejera, más pop. Más, más, más y más, siempre se escucha lo mismo, es como si al mundo que le gusta la buena música buscara algo más, pero en esa búsqueda, en la cual muchos cerebros musicales dentro de una industria casi olvidada se rascan las cabeza pensando cómo mejorarla, cómo buscar ese nuevo sonido, o ese talento que brilla por sí solo, muchos dicen que la música es más de esto o de lo otro. Ahora, ¿qué pasa cuando encontramos un artista que reúne todas esas cualidades sumado a que tiene sensualidad, que es una ﬁgura muy atractiva sobre un escenario y su vida llama la atención, además de tener talento, composición, sonido, y sobre todo show, esa fórmula hoy en día es la dosis perfecta que le da vida al nuevo ícono colombiano Maluma. Más que felices los cuatros, si no felices los 10 mil o más, esa es el resultado de una suma musical cuando Maluma se sube a un escenario.

El siempre innovador, controversial y lleno de talento se presentó Uruguay el 4 de diciembre para una vez más lograr que miles de personas estén bailando, cantando y gritando con el nuevo ícono colombiano, simplemente llamado Maluma. Maluma es un artista que ha revolucionado el mundo del entretenimiento, es una de las ﬁguras de La Voz de México, es la imagen de marcas internacionales, es el artista que en cualquier recinto que se pare rompe records de boletería, es un artista completo, pero detrás del artista se esconde también un ser caritativo que en varias ocasiones a ayudado a levantar almas caídas, ya sea de terremotos en México, incendios en Chile, tornados en Miami y un sin ﬁn de acciones en las que Juan Luis Londoño Arias, mejor conocido como MALUMA, ha logrado robarle la sonrisa al que más la necesita. Su trabajo no para, ni él para de trabajar, después de un 2017 colmado de éxitos a Maluma le espera un 2018 bien movido,

Maluma X cuenta la historia de Juan Luis, y muestra a través de viñetas musical, sus giras, la convivencia con amigos y los altibajos que puede causar tener tanta fama. El corto cuenta con la ayuda de amigos como Arcángel (artista urbano de Puerto Rico) Almighty, Bad Bunny, Bryant Myers, BryTiago, De LA Ghetto, Pipe Bueno, y Dj Luian, los cuales son parte del cortejo musical de Maluma en la vida real y en Maluma X juegan una gran parte de la historia ya que en cada tema van contando parte de la historia como “GPS”, “Vitamina”(featuring Arcángel) y “23”. Sus canciones sensuales han logrado penetrar los oídos de sus millones de fans que lo siguen día a día a través de sus redes sociales, temas como “Cuatro Babys”, “Felices los Cuatros”, “Borro Cassette”, “El Perdedor” para nombrar algunas, son algunas de una larga listas de canciones que la juventud de hoy han tomado como sus himnos. De esta forma desembarcó el nuevo ícono de la juventud en Montevideo, su presencia se hizo oír y el velódromo uruguayo se volvió por unas horas un parque de diversión. Maluma X se puede ver visitando el canal de Youtube en la siguiente dirección: https://youtu.be/2BE4X3bYpxY

FERNANDO M FAZZARI FERNANDO.FAZZARI@ME.COM FOTO: ARCHIVO POST

Anuario Post

Estas son las entrevistas del 2017 en Post.

¿Cuánto necesitás vos la escritura más allá de que sea tu medio de vida?

Dijiste varias veces que el camino fue difícil. Fueron casi 30 años de búsqueda para poder hacer lo que te hace feliz. ¿Qué hay todavía hoy del tipo que escribía cuentos cortos en El Diario de los domingos? El Día, El Diario, Reuters, Guambia, El Dedo, Tres. Y tal vez falte alguna. Es una vida misma por ahí. Eso fue hace tanto. De alguna manera sigo siendo el mismo. Sólo que aquel soñaba, gracias a la increíble generosidad de quienes estaban a cargo de la redacción en ese entonces, y el de ahora alcanzó muchos de esos mismos sueños. Fue el comienzo de un camino largo, por el que pasé de todo. Si bien siempre digo que para ser escritor primero hay que ser lector, el periodismo fue una gran escuela. Tener que escribir todos los días, tengas o no tengas ganas, aunque te duela la cabeza o lo que sea. Aprender a escribir con plazos, muy cortos en el caso de un diario. Esa práctica te da una ﬂuidez difícil de alcanzar por otras vías.

No tengo claro el tema en cuanto a la necesidad de escribir. Más bien lo que tengo es un impulso muy fuerte de tener que estar haciendo algo siempre, de tener algún proyecto, una meta cercana. Puede ser un libro, un disco, preparar un recital, componer, grabar, mezclar un disco de otros. Si paso dos días sin hacer algo siento que estoy perdiendo el tiempo. En sus orígenes la escritura era una necesidad, mi gran proyecto, pero ahora es una parte. O sea, si estoy enchufado en otras cosas, puedo estar mucho tiempo sin escribir. Empezaste a escribir “sin saber exactamente por qué”. Eso declaraste alguna vez. ¿Cómo fue eso? Siempre me gustó leer y leí mucho. Un día, en el liceo, descubrí que también podía escribir y empecé. Hacía poesía, letras de canciones, cuentos. Pero sólo porque podía, sin ningún plan. Era algo que brotaba como agua entre las rocas, una voz que no podía dejar de seguir. ¿Qué cosas hay que tener para escribirle a los niños? Primero que nada querer ser escritor. No se es escritor para niños y escritor para adultos. Es una especialización, como el médico que luego tiene que seguir estudiando para ser pediatra. Pero además de eso, hay que tener un profundo respeto por la inteligencia de los niños, por su lógica implacable y escribir más tratando de ser su voz, que la del adulto que les quiere bajar línea.

¿Cómo conviven aquel pibe que eras cuando escribiste las canciones con el tipo de hoy que a los 66 años las canta? Conviven bárbaro. Porque siempre pensé que hay que ir sumando las etapas. No cumplirlas y cerrarlas. Nunca dejé de trabajar para mantener en mi el niño, convive con el muchacho, el hombre maduro. Pero no son distintas. Están dentro de la misma persona. Todavía hoy sigue vibrando el rock en mi sangre. ¿Es verdad que querías ser cura? Quería ser cura cuando era muy chico. Mi camino y la búsqueda de lo espiritual siempre existió. Y continuó. Y me metí en Arco Iris por ese motivo y también por eso se convirtió en una hermandad que vivía en una comunidad súper estricta. Yo llevé una vida monástica entre los 18 y los 24 años. no se consumía ni droga, ni alcohol ni carne, éramos vegetarianos. Todo eso en pleno apogeo de Arco Iris. Pero aprendí muchas cosas que me sirvieron hasta el día de hoy.

También cuando me fui de Arco Iris recuperé el tiempo perdido en todo lo que no había hecho y más. Pero siempre buscando y eso lo tengo hasta el día de hoy. "Yo disfruto de explorar la creatividad en todas las direcciones posibles", es una frase de cabecera tuya a la que, al repasar tu carrera, le has hecho honor. En esa búsqueda ¿el ensayo y el error te ayudó a aprender? Me encanta el error, disfruto de él porque es una intención oculta.

Es algo que no sabías, que no lo tenías planeado, meter esa nota no era tu intención, entonces hay que aprender de eso y disfrutarlo. Pero el error contiene un acierto y hay que estar despierto para ver eso. Yo disfruto con el error, me gusta. Mixturas de rock, folk, pop, new wave, ritmos africanos y latinoamericanos. Todo está en Arco Iris. ¿Esta gira es un resumen de tu carrera? Traté de poner cosas representativas de distintos momentos. Tiene dos partes el concierto. Una de cuando yo era más chico. También hay música que hice para películas porque eso forma parte de mi carrera, igual que una canción que hice para videojuegos. Y eso es gracioso porque hay chicos que se conectan a partir de eso.

“Su oído puede más que mi teoría”, le dijo la maestra de música a tu mamá. No te quedó otra que ser autodidacta por necesidad. Sí. Es cierto eso. Fue muy gracioso porque cuando me dejó a mí yo empecé a escribir canciones. Tomé la guitarra y empecé a componer. Tenía 10 años. Siempre tomaste riesgos, tal vez sea una de tus características. Ir por otro lado entre un trabajo y otro, no quedarte en lo hecho. ¿Ese es uno de los valores principales de un artista? Para mí sí, porque una de las funciones del arte es movilizar. Y si estás en el mismo lugar y comprobaste que funciona está bien seguirla pero hay que agregarle nuevas cosas para, por un lado, movilizar a la gente y por otra para movilizarte a vos. Porque el artista lo hace en primer lugar para él.

¿Pasaste de ser un pibe que la peleaba a una persona que hoy tiene un teatro en su casa. Cómo es eso? Es la historia de muchas personas que tenemos la oportunidad de encontrar en nuestra vocación una vida y el amor que se necesita para tener la voluntad suﬁciente para dar un pasito todos los días en lo que hacés. Llevo 25 años cantando y la verdad es que siempre tuve la intención de dar un poco más en cada cosa que hacía. Uno termina entendiendo que la competencia está en cada uno, es interna, está en lo que uno se atreve a dar para crecer. Mirándolo desde ese lado hemos pensado, con la familia y los equipos de trabajo, en tener las herramientas suﬁcientes para poder hacer lo mejor dentro de este mundo maravilloso de la música. Queremos tener todo para dar la mejor puesta en escena, los mejores arreglos, la mejor calidad de sonido. Ir detrás de todo eso nos ha hecho pensar en primero tener una sala de ensayo y hoy después de 25 años tenemos todas las herramientas para hacerlo bien. En una nota en Clarín decías “acá trabajamos codo a codo con toda la familia. Están todos mis hijos acá, están todos mis hermanos, mis sobrinos. Somos un equipo grande, más los amigos y compañeros que ya son parte de eso”. Es así. Tanto la familia como la gente que está hace muchos años y que es parte de la familia conforman el proyecto y eso genera mayor compromiso aún.

Muchas veces en el Río de la Plata recurrimos al fútbol para escenificar situaciones. ¿Tu historia se parece a la del pibe que se agarra de la chance de jugar al fútbol para pegar el pase al exterior y tener un futuro mejor? Sin duda. La historia que tengo con la música es igual que la de muchos que se aferran a su pasión y a su oportunidad. Como en el fútbol, detrás de la estrella va abrazado el sueño. ¿Qué te dejaron los años en Los Nocheros? Fue una experiencia increíble. Cuando entré el grupo tenía siete años y yo llevaba apenas cuatro meses cuando conseguimos la consagración en Cosquín. Eso, acá en nuestro país, es como recibir el título de músico popular. Es la Plaza Próspero Molina que te otorga ese reconocimiento, ese regalo. A partir de ese momento, con cuatro meses en el grupo, no dejamos de girar. Me pasaron cosas increíbles de la noche a la mañana. Al año de que estaba en Los Nocheros giraba por el país y al año siguiente giraba por toda Latinoamérica. ¿Qué me dejó? Muchísimo. En todo sentido. Aprendí qué le pasa al ser humano cuando entrás en este tipo de convivencia, qué te pasa con la música, a conocer culturas y países, yo no había salido de la frontera de mi provincia y en poco tiempo tuve posibilidad de conocer música que pensé que nunca iba a conocer y recorrer calles que no sabía que existían en cada lugar. Me enriqueció mucho como persona primero, como artista después. Vengo de un lugar donde la música de raíz es absolutamente natural hacerla y componer.

Este viaje maravilloso que tuve con Los Nocheros me abrió los ojos del mundo y eso me enriqueció muchísimo mi forma de ver la música, el mundo y la cultura. Un día de 2005 te fuiste de Los Nocheros. Lo anunciaste con un comunicado: "Este divorcio obedece a las leyes naturales que rigen las relaciones entre los seres humanos. Entendí que aún teniendo las manos cubiertas de polvo de estrellas, debía iniciar mi regreso al origen más puro. Hoy me bajo de una torre de marfil y piso tierra". Sí. Esos años tuvieron de todo. Emociones profundas, vivencias increíbles, convivencias que fueron difícil de sostener en el plano personal, que no tenía nada que ver con la música. Llegamos a tener 280 shows al año, a eso súmale las giras de prensa, los videos.

¿Qué pasó entre el pibe que cubría Plaza Colonia en “Fútbol de segunda” y el que se convirtió en un conductor de referencia en radio y TV? Lo qué pasó es una vida, mucho trabajo, un casamiento, la pérdida de mi viejo, el nacimiento de mis 4 sobrinos, 4 mudanzas, y 40 kilos menos. ¿Y entre el adolescente de Maroñas y el tipo de hoy? Creo que pasó todo lo que te dije antes, pero con una cuota de inmadurez que me permite seguir disfrutando de muchas cosas a pesar de los años. ¿Cómo era el Diego González adolescente? Era bastante más boludo que ahora, pero esencialmente soy parecido. Gordo, simpático, con buen gusto para la música, y un pésimo gusto para la ropa. Desprolijo, reo, pero muy bien educado y respetuoso. No me gustaba estudiar, pero se me hizo fácil el liceo, tengo buena memoria a corto plazo, y siempre fui bueno hablando. ¿Qué cosas te hacen feliz recordar de tu infancia, de tu barrio, de aquellos años? Todo, tuve una infancia y una adolescencia feliz, me mandé todas las macanas posibles, las que se te ocurran, pero tengo una gran familia, y zafé, siempre me mantuve cerca del buen camino digamos.

Hice hasta el curso de primeros auxilios en la Cruz Roja de Montevideo.Tengo una idea de la vida en la que cada uno viene al mundo y juega a formar la mejor versión de sí mismo. Sin una receta estricta. Buscando en qué perfeccionarse sin mirar para los costados. En vez mirando hacia adentro. Creo que es gracias a esta visión que me pude desempeñar en distintos roles laborales: desde moza, party planner, conductora de tv hasta administrativa de mi empresa.

¿Cómo llegás al 10? Con un casting como siempre, en esa época yo era productor de Malos Pensamientos, y Petinatti arrancaba un programa en canal 10. Me llamaron para una prueba de cámara, y quedé, desde ahí no he parado de trabajar en el canal. ¿Siempre tomaste con naturalidad lo que te fue pasando en los medios, las puertas que se fueron abriendo o en algún momento te asustó lo que iba sucediendo?

Asustarme nunca, todo fue buscado con trabajo y responsabilidad. Tengo la confianza de que si siguen contratando mis servicios es porque piensan que soy el mejor para hacerlo, no tengo padrinos, nunca pedí favores y no le debo nada a nadie. Cuando la TV abierta presenta registros cada vez más bajos de medición, vos metés un éxito como Master Chef, con registros de audiencia históricos. ¿Lo esperaban? Está buenísimo que la gente mire en masa un programa en el que me toca trabajar. La popularidad me gusta, si trabajo en televisión abierta es para que la mayor cantidad de gente mire lo que hacemos con mis compañeros. El formato es un fierro, no falla, nuestro trabajo era hacer lo mejor que pudiéramos, hay grandes profesionales en el canal, y la verdad, la clavaron en el ángulo, es un programa genial. ¿Quién es Diego González? Te uso una frase del Indio para definirme, "Siempre fui menos que mi reputación "

¿Cuánto influyó la tradición familiar? ¿Cuándo te diste cuenta que querías ser cocinera de profesión? Desde que tengo memoria y noción de la vida quiero ser cocinera. Trabajas en gastronomía desde el 2000 y en catering desde el 2003. En 2007 te fuiste a Barcelona a estudiar. Hay como una búsqueda del crecimiento que se vislumbra al ver tu carrera. Trabajo en cocina desde que tengo 9 años cuando mi mamá me pasó la receta de su Torta Piedra y la empecé a preparar por encargue de amigos y vecinos. Pasé toda mi infancia en el mismo ediﬁcio. Pasaba por abajo de la puerta folletos tipeados a máquina con mis 5 especialidades: pasta frola, pan de manzana y cereales, torta piedra, torta del diablo y cheesecake. En el camino a abrir mi empresa hice muchas cosas: estudié repostería en Barcelona, cocina en Montevideo, Sommelierie en la UDELAR. Licenciatura en Comunicación Social en la UCUDAL.

Muchísimo. La cocina está en mis genes y no es casual. Me crié en una casa donde comer casero era lo habitual. Es una casa en donde una niña de 9 años preparando la cena o pidiendo que le dejen la cocina para preparar la merienda nunca fue visto como algo raro o exótico. Es algo normal. Todos cocinamos. En mi familia mi carrera de cocinera se dio de una manera muy natural. Si llegaba un pedido grande de tortas era natural que mi mamá se levantara temprano a asistirme. Que si faltaba un ingrediente mi papá saliera al almacén a auxiliarme. Y que mis hermanas se pusieran a envasar mi primer pedido de más de mil bombones porque sino no llegábamos a tiempo. ¿Qué olores de tu infancia te quedaron para siempre de la cocina de tu familia? El aroma a la cazuela chilena. Que lleva pimentón y comino y se hierve por horas para que la carne quede bien tierna. El olor a las magdalena recién horneadas.

Mi mamá tenía una empresa en donde hacían magdalenas. Los sábados de mañana mis hermanas y yo íbamos a ayudarla a trabajar (éramos envasadoras!). Cuando volvíamos a casa era con un perfume fantástico a magdalenas en la ropa, en la piel. Además nos llevábamos alguna de premio. Otro aroma a felicidad es la salsa de tomate de mi abuela Elda que lleva una buena pizca de canela y ese aroma también decoraba la casa. En varias notas destacás tu pasión por la cocina. ¿Cómo llevás el rol de empresaria? Yo soy empresaria porque quise ser cocinera. Es decir, no es un rol elegido sino un rol asignado por la responsabilidad de tener un proyecto propio. No hay empresa que pueda sobrevivir si su director no está al tanto de lo que pasa en los números, en la atención al cliente. Entonces llega un momento que es obligatorio estar involucrado en todo. Claro que todos los días recuerdo por qué tengo hoy una empresa: porque amo la cocina. Entonces ya sea en la empresa o en casa, todos los días de mi vida me cocino una de mis comidas. En la empresa sucede que hay días en que las horas administrativas le ganan a las culinarias. Ahí tenés que obligarte a tachar una mañana de la agenda, apagar computadoras y celular y meterte en la cocina. Para nunca olvidar la pasión que te trajo hasta acá. Y para recuperar energía para seguir.

Cuánto hay de Gonchi en la Fundación más allá del nombre? Hay mucho más de lo que se puede ver. Gonchi es mi catalizador, mi inspiración, mi guía y lo digo desde lo más profundo de la deﬁnición de estas palabras. Recordando un poco dónde me encontraba antes del momento en que Gonchi saltó al reconocimiento popular, yo trabajaba como diseñadora gráﬁca, en agencias de publicidad hasta que me llamó un día y me dijo que me fuera con él a Europa. Tenía 23 años y me fui con necesidades típicas de un inmigrante en búsqueda de un trabajo que me permitiera sobrevivir y acompañar a mi hermano en su carrera. De todas las novedades que experimenté, la mayor fue conocer la otra cara de mi hermano, algo muy revelador para mí que sin duda hoy puedo reconocer fue la base para llevar a cabo una obra social de gran incidencia, no sólo en Uruguay sino también en otros países de la región. A él, le agradeceré permanentemente esa llamada telefónica, porque gracias a eso yo pude abrir mis ojos y expandir mis horizontes.

El me enseñó a través de su actitud a ver el vaso medio lleno, tal es así que a pesar del dolor que sentí al perder mi único hermano, mi amigo y mi mentor, me permití buscar esa gota que marcaba la diferencia en el vaso y hacía que aunque sea por muy poco, algo positivo iba poder ver en mi nueva realidad. Es así que en vez de quedarme en el “por qué”, puse mi atención en el “para qué”. De esa manera encontré la forma de procesar mi dolor. Por otra parte me apoyo en él, aunque parezca exagerado, en cada plan, en cada descripción de cargo, en cada brainstorming, en cada slogan o campaña, siempre desde la Fundación pensamos en los valores que identificaban a Gonzalo y los trasladamos al trabajo. Cada vez que contratamos alguien nuevo para trabajar, le hablamos de Gonchi, tenemos fotos por todas partes, nuestro logo lleva su nombre, su sobrenombre y su firma. Nuestras tarjetas personales al unirlas todas, se forma su firma. Cuando nos presentamos siempre hacemos una referencia a él, ya sea ante las Naciones Unidas o una clase de niños en un barrio local. Hasta te diría que cuando estamos frente a un desafío, ponemos algún cuadro de él en algún lado estratégico de la oficina y en broma le pedimos que haga su parte del trabajo y nos dé una mano. A través de las redes sociales, interactúo con unas 7000 personas que me cuentan historias divinas de Gonchi, me envían fotos, ideas de todo y a todos les contesto, porque además es una forma de tener presente cómo su forma de ser cautivó a la gente.

Cómo fue convivir en los primeros años con esa angustia de la pérdida irreparable y a pesar de todo meterle todo para que ese gran homenaje a él se consolidara?

Muy duro, nunca me imaginé que podía necesitar y extrañar tanto a mi hermano. Además tenía como un sentimiento de culpa si expresaba lo mal que estaba, porque inmediatamente las personas se ponían peor que yo, y por otro lado el dolor de mis padres, yo sentía como que no correspondía por respeto a ellos estar mal. Mi parecido físico con Gonchi no me ayudó mucho en ese entonces tampoco, ya que a cada minuto la gente me detenía en la calle y lloraban por él. Por eso mi puerta de salida a EEUU se presentó en el momento justo. Los dos años siguientes a la muerte de Gonzalo, los pasé fuera de Uruguay, venía cada 3 meses. Eso me permitió tener mis momentos de soledad y tener mi espacio. Luego mi primo vino a vivir conmigo y me divertí mucho con él… no hay mejor cura para el dolor que enfrentarlo con lo opuesto, por ejemplo hacer cosas divertidas, alegres y naturales como salir a correr por la playa. Y así fui repuntando hasta que la vida me dio otra sacudida apenas dos años más tarde y fue la muerte de mi padre y ahí con 25 años y de nuevo perdí un poco el impulso que venía teniendo. Como dicen por ahí que las malas vienen todas juntas, pasaron unas cuantas cosas más que me llevaron a pesar menos de 50 kilos, hasta que un día me acordé que siempre hay una salida y que solo depende de cuando uno quiera tomarla. Por suerte llevo 15 años ya en paz con altibajos como todos pero siempre con una sonrisa en el alma, como tenía Gonchi.

¿Esto de apegarte a lo tuyo es parte de tu alejamiento de los grandes escenarios durante los últimos años?

¿El vallenato es lo que más sentís? Claro. Cuando comencé mi carrera grabé para CBS dos o tres discos de baladas. Trabajando como actor durante más de 20 años en telenovelas hice personajes tan diversos como un ciclista, un compositor o un boxeador, todas relacionadas a las características de cada región del país. Y haciendo del compositor Rafael Escalona, que había estudiado con mi papá en el colegio y que siempre cantábamos su música, me di cuenta que quería hacer una propuesta nueva a partir de nuestras raíces y tenía que ver mucho con el vallenato. Me enseñó que era hijo de la cumbia que estaba muy conectado al movimiento musical de campiñas ganaderas de la zona del caribe. Y yo lo recibí de muy niño, me críe viendo a esos juglares que llegaban a Santa Marta y contaban esas historias y cantaban con los acordeones. Y haciendo esa serie de TV sentí que había vuelto a mirar a mis papás, a mi tierra, a Rafa y a un sin número de compositores que pasaron por mi casa. Y me sentí feliz de poder a partir de esa obra de empezar a hacer cosas nuevas.

Sí, tiene todo que ver. Primero hay como un deber de ciudadano. Yo siempre lo he sentido con mi tierra y como artista fui encontrando ese sentido para mi vida. Entendí que había un legado del que debíamos sentirnos orgulloso. Nunca soñé con viajar, ser un artista internacional, llegar a Hollywood y siempre trabajé en mi país. Y desde que salí del colegio estudié teatro, estuve en la Escuela de Arte Dramático, trabajé en TV más de 20 años y cuando tuve la oportunidad de hacer la música, y cuando empecé a hacer vallenato me dijeron que no iba a ser un artista internacional, que eso era una cosa muy local. Y así lo entendí y la verdad no me molestaba. Simplemente quería hacerlo. Encontrar el rock and roll, el pop a partir de nuestra música, de nuestras ideas más originales. Y eso me ha sacado de mi casa más de lo que yo hubiera querido. ¿Cuántos años estuviste fuera del ámbito internacional y de la industria? Fueron ocho años, sin entender qué pasaba porque había trabajado 15 años y de repente todo se terminó, la compañía se disolvió. Yo toqué puertas en ese momento y no estaban muy interesados. Pero también estaban cambiando muchas cosas en la historia. Esos primeros 15 años me tocaron sin internet.

FOTOS: ARCHIVO POST

Montblac desembarca en el ramo deportivo con el lanzamiento de Timewalker. Anouar Guerraoui, director de Montblanc para Latinoamérica y el Caribe, estuvo en Montevideo presentando “Timewalker”, la exclusiva línea de relojes deportivos. La marca de lujo reconocida mundialmente por sus modelos clásicos y para dama, desembarcó en Uruguay hace más de 40 años, pero se ha notado un importante crecimiento en los últimos 3. Sin dudas “Timewalker”, que está inspirada en las carreras de autos de los años 50 y, asimismo, con el auge de lo vintage, se instala de la mano de Chronos en la región con el objetivo de atraer a un público diferente al que ya está acostumbrado a acercarse a Montblanc.

Florian Boiteux, Anouar Guerraoui, Fernando Stolovas

Santiago Urrutia, Fernando Rama Barón, la barbería que esconde un secreto, fue el lugar elegido para dicha presentación y estuvieron presentes nada menos que tres grandes campeones y referentes de nuestro medio, Fernando Rama, Santiago Urrutia y Gustavo Trelles, quienes además se dieron el lujo de correr en un simulador especialmente preparado para la ocasión. Fernando Stolovas, principal de Chronos recibió los elogios por los modelos presentados y junto a Guerraoui detallaron algunas de las bondades de “Timewalker”.

No sólo los hombres quedaron fascinados con la marca, la artista plástica Janise Castro, la modelo Flavia Pintos y la conductora de Telenoche 4 Karina Dalmás también no escatimaron en elogios para la nueva línea. Todos los detalles de este exclusivo evento estuvieron a cargo de Diego Fonsalía.

Dialogamos con el director para América Latina y el Caribe, Anouar Gerraoui.

Desde cuándo y cómo desembarca la marca en Uruguay? La marca está en Uruguay desde hace varios años, históricamente fue con Samuel Liberman y a partir del 2014 la marca entró con una plataforma mucho más grande desde Miami que está encargada de América y eso signiﬁcó también un cambio en cuanto a la representación en los países. Hoy en día estamos presentes en Montevideo, Punta del Este y en los negocios de frontera. Chronos nos representa en forma exclusiva en Uruguay

¿Cuál fue la estrategia para instalarse en nuestro país? Históricamente es una marca muy fuerte por las plumas, que es algo muy característico y una de las categorías más fuertes de Montblanc. De todos modos hay otras categorías como cueros, accesorios que no fueron algo muy importante al comienzo pero ahora va creciendo nuestro portfolio y es muy equilibrado. Hay productos para todas las categorías. Lo que está subiendo mucho más aquí es el negocio de cuero que cuenta con muchos accesorios. También algo que está cambiando mucho es que históricamente la marca estaba directamente asociada a hombres y a productos para hombres. Hoy en día casi un 30% de los productos de la marca son de mujeres. Eso es algo que está cambiando a nivel mundial y que se ve reﬂejado en el mercado uruguayo también.

¿Qué se busca con el nuevo modelo de reloj que lanzan? El Timewalker es un modelo deportivo, que era un segmento que le faltaba a Montblanc. Nuestros relojes son clásicos, de alta gama, hay varios modelos pero no teníamos nada en el segmento deportivo. Con Timewalker apuntamos a captar este segmento de relojes más grandes y con características diferenciadas.

Y la pareja del año es la formada por… ¡¡Margaret Atwood y Philip K. Dick!!

ALIEN GRACE NETFLIX

En un universo de ficciones ricas y diversas como el que hemos presenciado en este año que finaliza, dos son las constelaciones que más se han destacado. Nos referimos a las producciones televisivas y cinematográficas basadas en las obras literarias de Dick y Atwood. Arriesgamos esta afirmación basándonos en las extensas reseñas sobre la serie “The Handmaid’s Tale” adaptación de la obra homónima de Atwood; la trayectoria extraña que desarrolló “The Man in the High Castle” en la versión de Amazon (sobre la novela de Dick) y la esperada (aunque un tanto decepcionante) secuela de “Blade Runner” que se origina en la adaptación que sobre el relato de Dick “Do Androids Dream of Electric Sheep?” realizara en 1982 el director Ridley Scott (quien en esta oportunidad apareció como productor). Para reafirmar lo dicho dedicaremos este último número del año para adelantar nuestra opinión sobre dos series que aún se están exhibiendo en carácter de estreno mundial: por un lado “Alias Grace” miniserie de seis episodios basada en un relato de Margaret Atwood y adaptada por la propia autora para ser traslada al formato miniserie que exhibe actualmente la cadena Netflix. Por otro, la miniserie compuesta por diez relatos independientes denominada “Philip K. Dick’s Electric Dreams”, coproducción británico-estadounidense que estrenara hace dos meses la cadena británica Channel 4.

Alias Grace Comenzamos con las damas, y no se malinterprete este gesto de caballerosidad como ejercicio de paternalismo masculino. Porque justamente se trata de una obra muy madura que replantea la lucha contra el paternalismo pero sin juegos maniqueos que apunten al “macho” como único responsable. En “Alias Grace” el género es la ficción histórica. Atwood narra el caso real de Grace Marks, una inmigrante irlandesa que llegó a Canadá en el siglo XIX y a los 16 años fue condenada y encarcelada por el asesinato del ama de llaves de la casa en la que trabajaba como criada. Una criada diferente a las de “The Handmaid’s Tale”, aunque también vivió una vida llena de penurias y maltratos en una época que bien podría parecer una distopía. Además de la cofia que lleva en la cabeza, Alias Grace tiene otras similitudes con la exitosa serie que encarnara Elizabeth Moss: la protagonista nos cuenta su historia en primera persona y mediante la voz en off podemos acceder a sus pensamientos, contradictorios con sus acciones en varias ocasiones; obtenemos así un retrato y una indirecta crítica tanto de la sociedad como de la situación de la mujer en la época en la que se desarrolla. Para este trabajo, Atwood se basó en los documentos públicos del juicio de Grace Marks, correspondencia y recortes de periódicos de la época y, para construir su relato, creó al personaje de Simon Jordan, un alienista (como se denominaba al psicólogo de esa época) contratado por un grupo interesado en que analice a Grace y elabore un informe que sirva para demostrar su inocencia.

Para ello, deberá ayudarla a revisitar los hechos que ella asegura no recordar. A través de los monólogos interiores de Grace y de las conversaciones que mantiene con el doctor, iremos conociendo su historia, pasando por todos los momentos que han deﬁnido su vida, hasta el tiempo actual de la narración. El original de Atwood y la miniserie (producida por la exquisita Sarah Polley y dirigida por Mary Harron) exploran las dualidades en las que siempre son encasilladas y encerradas las mujeres: ángel o demonio, manipuladora o víctima, ingenua o loca. En este caso, Grace es una mujer condenada por asesinato a quienes muchos juzgaron por su apariencia: parece tan dulce y bonita que es incapaz de haber cometido un crimen tan atroz; parece tan dulce y bonita que es capaz de seducir a todos y destruirlos. Pero también explora el misticismo que rodea a los criminales que los llega a convertir en celebridades y la fascinación que nace del morbo innato del ser humano, que siente un extraño placer al creer haber descifrado sus motivaciones. Sin embargo, muchos críticos han señalado que la miniserie se enaltece al carecer de caídas en la lástima o la condescendencia. Se aprecia la mirada de respeto sobre Grace Marks, no se la juzga, aunque pueda ser una asesina. Con el mismo respeto se trata a los personajes masculinos, y esta es otra de las virtudes de la serie: evita caer en el reduccionismo, ese que plantea que todos los hombres son malvados acosadores o que todas las mujeres hacen causa común contra el patriarcado. En ﬁn, una historia que debemos conocer y que resulta más que adecuada para acompañar el éxito alcanzado por “The Handmaid’s Tale” para así disfrutar de la gran pluma de Atwood.

Electric Dreams Saltemos ahora a un universo completamente diferente. Y comencemos con un planteo paradojal y hasta opuesto al que planteamos sobre el universo de Atwood. En efecto, si bien la obra de Dick ha estado “contaminando” en forma permanente las pantallas del cine y la televisión, debe ser la mejor demostración sobre la imposibilidad de lograr una adaptación ﬁel al cien por ciento… en especial cuando el corpus literario original es una vorágine de ideas, fantasías, delirios, caprichos y “mal-digeridas” conceptualizaciones místicas y religiosas.

Si señores, de todo esto trata el laberíntico mundo de Philip K. Dick. Para decirlo en pocas palabras: si se tomara la obra de Dick más apreciada por la crítica erudita de la ciencia ficción (la novela “Ubik”) y se la trasladara fielmente al marco cinematográfico, los espectadores quedarían más desorientados que si presenciaran “2001: una odisea del espacio” por primera vez en sus vidas... Por eso, la mayor parte de las adaptaciones no han hecho otra cosa que tomar la idea básica y construir un argumento de aventuras alrededor de ella. Es lo que inmediatamente detectamos si leemos a Dick y luego presenciamos las adaptaciones “Blade Runner” (original y secuela), “Total Recall” (versiones Schwarzenegger o Colin Farrell), el “Minority Report” de Spielberg, el “Hombre en el Castillo” (versión Amazon) o las indirectas inspiraciones “dickianas” detrás del “Matrix” de los/las Wachowski, el “Inception” de Christopher Nolan… y paramos aquí antes de llenar con ejemplos el resto de la nota.

Recordemos lo que una vez dijo la fantástica Úrsula K. Le Guin: “Dick es el Dickens de la ciencia ficción”… pero vayamos cerrando la nota con una breve presentación de la miniserie que nos interesa: “Philip K. Dick’s Electric Dreams”. Cada episodio adapta un relato breve independiente y, siguiendo la tradición, el texto es procesado antes de ser convertido en imágenes. El resultado si bien no es brillante, resulta digno y significativamente innovador. Es que, a diferencia de lo que ha hecho Hollywood hasta ahora, el entretenimiento no es el objetivo. La acción queda en segundo plano y los episodios tienen un enfoque fundamentalmente filosófico; incluso cuando los argumentos son modificados en el guión, se obtiene un tono meditabundo muy alineado a la obra de Dick. Es que el enfoque es el de la ciencia ficción clásica a lo Dick: mucho intimismo y poca acción. El ambiente, basado en el tono íntimo, sombrío y existencialista tan propio de Dick, está presente.

Quizás lo que más se extrañe sea el humor, elemento que, aunque parezca contradictorio, el propio Dick introducía a veces en sus escritos. La aparición de elementos extravagantes, cómicos o surrealistas, es frecuente en la escritura de Dick, aspectos que permiten oscilar a los relatos entre la pesadilla y el circo. Poco de esto es lo que ha aparecido en los seis episodios exhibidos hasta este momento. Para sintetizar, es un buen antídoto para el fuego de artificio como envoltorio del enloquecido mundo de Dick. Los fans de la ciencia ficción clásica estamos de parabienes; me refiero a los que alguna vez devoramos las historias clásicas de la CF de mediados del siglo pasado. Ideal para momentos reflexivos o como acompañamiento de una tarde de lluvia.

ELECTRIC DREAMS CHANNEL 4

FOTOS: ARCHIVO POST

¡Verano divino!

Vestidos lenceros o de encaje: es una de las estrellas del año. Y no solamente para conquistar las noches, sino también para el día, casual con zapatillas deportivas o sandalias planas.

Es de las más lindas estaciones del año, la gente anda más relajada, amable, libre y suelta. Seguro que llevar menos ropa ayuda. Por las calles se ven más colores, movimiento y alegría. Nos encanta ver como se lookean en otros países e inspirarnos de otras culturas.

Total look romántico: vestidos largos o cortos de ﬂores, los llevas con zapatillas deportivas , con botas, con chanclas y a la playa. Si es para la noche, te los podes poner con unas sandalias altas o planas. Un collar de cristales de piedra es el cierre perfecto para ser una diosa.

¿Color, color?

¡Blanco! es el más puro y romántico de todos. Igualmente en el verano valen todos los colores, esto incluye a los pasteles, los eléctricos y los metalizados que son furor.

Remeras con frases: son las más TOP de la temporada, pueden ser frases sencillas, sólo palabras o pueden ser mensajes fuertes, lo que quieras inspirar. Faldas o polleras: talles altos, mucho volumen, ﬂores, con cortes y movimiento. Pueden ser faldas largas o cortas. Obvio la minifalda es siempre la que se lleva todos los premios. Es verano y hay que mostrar las piernas chicas!!

Vestirnos minimal monocromo: Se aplica a todos los colores, desde los más saturados como puede ser el rojo, hasta los pasteles como el rosa o en monocromo blanco. Shorts vaqueros: el denim es el que triunfa en los shorts. Se ven de talle alto, ajustados, desgastados, con apliques, con patchwork, bordados, valen todos!! Batas extra largas y de seda: las usas con jeans, shorts o vestidos. Quedan divinas y elegantes con tanto movimiento. Escotes asimétricos: mostrar los hombros queda lindo y se ha convertido en el gesto más sensual y cool de la primavera-verano.

Vuelos: aspecto dulce y sereno, así como el irresistible juego de volúmenes que se genera en una prenda. Los vemos en las polleras, en los vestidos, en tops y hasta en los pantalones. Bolsos de playa: nos fascinan los artesanales que son tejidos de paja trenzada y asas circulares. También los de hebras de coco o mimbre y con diseño de cesta o bandolera. Los accesorios: collares de cristales de cuarzo, mucha piedra y mucha energía de la tierra. Lentes XL, gorros XL y mucha chancla deportiva es algo de lo que se va a ver por las playas de nuestro querido país.

¡Les deseamos un feliz 2018!

La ionizaciรณn Hold en su piscina.

52 PISCINAS

Florencia Cardoso, Directora de Hold dialogó con Post y nos puso al tanto de las características y los detalles del sistema Hold para piscinas. Por qué son ecológicas las piscinas con el sistema Hold?

Son ecológicas porque la ionización a través de la electrólisis del cobre y de la plata es un proceso natural que elimina todo tipo de algas, bacterias y hongos de su piscina. El cobre actúa sobre las membranas de los microorganismos, destruyéndolas. Así se inhibe la alimentación de los mismos. Una vez destruida la membrana, la plata penetra actuando sobre el ADN de las células. De esta forma se elimina el 92 % del cloro utilizado y su piscina queda con 0,5 partes por millón (ppm) cuando el agua potable según la O.M.S (Organización Mundial de la Salud) admite un máximo de 2.5 ppm.

Hay piscinas instaladas por Hold en Uruguay?

Como información debo decirles de que en Sudamérica hay sólo diez piscinas instaladas con automatización de control de niveles de PH y cloro. Seis de ellas están en San Pablo, una en Salvador (Bahía) y tres en Punta del Este instaladas por Hold con ionización de cobre y plata.

En qué consiste el sistema? El sistema consiste en una corriente eléctrica de bajo amperaje que actúa sobre los electrodos cuya composición es en base a cobre y plata. Estos, generan iones de carga positiva (cationes) que permanecen en el agua actuando como un potente desinfectante. Los cationes de cobre actúan fundamentalmente como bactericidas (microorganismos y algas) y los cationes de plata actúan como fungicidas.

Qué beneficios tiene?

Elimina el uso de cloro hasta en un 95 % evitando los excesos de este elemento que producen la formación de cloraminas. Éstas pueden llegar a ser cancerígenas y actúan sobre la piel, mucosas, ojos y vías respiratorias. Con Hold obtenemos un agua saludable e inodora, pues se constituye un circuito cerrado de agua totalmente ecológica. Por otro lado ayuda a la conservación del equipamiento de ﬁltrado, bombas de calor y todas las cañerías de metal. La plata es ideal en la protección de los mencionados elementos. En piscinas de uso colectivo se puede ahorrar hasta un 45% de la mano de obra utilizada. Por supuesto que también se ahorra en el uso de los productos químicos tradicionalmente utilizados en nuestras piscinas. Los equipos Hold normalmente se amortizan en un plazo máximo de 3 años.

Disponen de equipos para instalación inmediata?

Si, los de uso familiar los instalamos en un período máximo de 5 días una vez confirmada la compra. En cambio para las piscinas corporativas necesitamos un plazo de 40 días pues son específicos para cada una de ellas. Estos equipos son automatizados, pues poseen control permanente de cloro y ph; y su correspondiente corrección mediante dosificadores incorporados.

Cuentan con servicio de post venta?

Sí, tenemos un excelente equipo técnico en la región. En caso de tratarse de piscinas colectivas con automatismo Hold, capacitamos al personal encargado del mantenimiento.

F L OR ENCI A CAR DO SO DIRECTORA DE HOLD

FOTOS: HOLD

53 PISCINAS

El auge del CG en Uruguay

Cuando la tecnología se pone al servicio de las artes visuales surge un videojuego, una película animada o una escultura digital 3D hiperrealista; este campo donde la informática se utiliza para crear o modiﬁcar imágenes y videos es conocido mundialmente como CG: computers graphics (gráﬁcos por computadora). Si bien las ramas de aplicación son diversas, podríamos señalar que las principales son el desarrollo de videojuegos, la edición de efectos especiales para cine y publicidad, la creación de piezas animadas en 2D y 3D, la visualización arquitectónica hiperrealista, y la realidad virtual, entre otras.

54 ARTES VISUALES

LEANDRO ACOSTA

En los últimos años, la industria del CG ha tenido un desarrollo importante en nuestro país, llegando al punto de posicionar a Uruguay en el mapa mundial gracias a consagrados éxitos como el corto Ataque de Pánico, de Federico Álvarez o la exitosa saga de videojuegos Kingdom Rush, de Ironhide Games. También marcando hitos a nivel local, con el estreno de Anina, el primer largometraje 2D animado uruguayo o Billy the Krill, una de las primeras series de animación del país, entre otros prometedores proyectos.

Desde 2011, A+ escuela de artes visuales impulsa esa tendencia preparando a las nuevas generaciones, con carreras y cursos en el área artístico-cultural, fomentando la excelencia y la innovación académica y tecnológica en todos los niveles. Con una importante infraestructura dedicada exclusivamente a la enseñanza, pone a disposición de los alumnos un plantel docente integrado por profesionales de excelencia en cada área, que introducen de primera mano a los estudiantes en las distintas temáticas y ámbitos de la industria. Pioneros en la enseñanza del desarrollo de videojuegos y animación 3D en base a las últimas herramientas informáticas del mercado, A+ es el único Centro Autorizado de Adobe en Uruguay y con ese respaldo también ofrece las carreras de postproducción y efectos visuales y de diseño gráﬁco, con instructores certiﬁcados internacionalmente y programas académicos optimizados para un alto desempeño profesional. Actualmente, todos los interesados en incursionar en estas apasionantes disciplinas pueden sumarse a la generación 2018 de A+.

MARTIN PINTOS

LEANDRO PEREYRA

55 ARTES VISUALES

Las inscripciones para las Carreras de Desarrollo de Videojuegos, Animación 3D, Postproducción y Efectos Visuales y Diseño Gráﬁco ya están abiertas.

Te invitamos a visitar la escuela y descubrir un lugar en donde la excelencia, la creatividad y la última tecnología se unen para desarrollar tu potencial.

LIC. PATRICIA NÚÑEZ

SANTIAGO URIARTE

NEWS DICIEMBRE CONSTRUCCIONES EN STEEL FRAMING

Realizamos su proyecto a medida. Utilizamos tecnologia 3D para el armado de perfiles optimizando costos y generando perfecciรณn en las terminaciones.

Puede consultarnos al 096600258 o a nuestro email: menestyspropiedades@hotmail.com y le asesoramos sobre su proyecto. www.inmobiliariamenestys.com.uy

NOS MUDAMOS!!!

Chevroni Garden crece gracias a vos, por eso a partir del 5 de diciembre te esperamos en nuestro nuevo local ubicado en Avda. Italia 3700. Nuevos productos, nuevas ideas... Te esperamos en nuestro horario habitual de martes a viernes de 10 a 19 hs y sรกbados de 11 a 15 hs.

PUNTA DEL ESTE SE SUMA A LA EXCELENCIA ACADÉMICA DE UDE La Universidad de la Empresa (UDE) inauguró su nueva Sede en Punta del Este, ubicada en un centro neurálgico de gran accesibilidad sobre Avenida Roosevelt (parada 7) y Salto, dispone de un amplio estacionamiento y ofrece unas instalaciones a estrenar de última generación, con amplias aulas, ascensores que harán más confortable la asistencia a la capacitación. El acto de inauguración de la nueva sede de UDE contó con la presencia del intendente de Maldonado, Ing. Enrique Antía, autoridades departamentales el Presidente de UDE, Dr. HC Jorge Abuchalja, el Rector Cr. Roberto Brezzo, el Director Tesorero Enrique Giner, la Directora Mag. Carolina Abuchalja, el Director de Finanzas Nilo Peile, junto al Sr. Igor Martinez responsable de la ﬁrma del inmueble y autoridades destacadas. En su discurso inaugural, el Presidente Dr. HC Jorge Abuchalja se reﬁrió al objetivo central de la Universidad de expandir su propuesta académica y el conocimiento a todo el país. En 2018, Punta del Este, Maldonado y todo el este, contarán con una gran Universidad, moderna, laica, plural y con los mayores vínculos académicos internacionales.

SILLA GAMER “EXTREME” XMAX

De Marco cuenta con una nueva línea de sillas gamer “Extreme”. En esta oportunidad presentamos una de sus ocho protagonistas; la silla “XMax”. Este modelo, especialmente diseñado para los “Gamers” o “Youtubers”, es el complemento perfecto para aquellas personas que suelen pasar mucho tiempo frente a un monitor y que desean cuidar su espalda y cuello manteniendo una postura saludable. Este modelo revolucionario en su estética resulta el componente ideal como silla de escritorio para los adolecentes y adultos que disfrutan de la adrenalina.

Está disponible en tres colores distintos: Rojo con negro, azul con negro y verde con negro. Su diseño ergonómico tiene curvaturas que causan un acople natural de la columna vertebral tanto a nivel lumbar, como a nivel del cuello, proporcionando una sensación de máximo confort. El asiento y el respaldo están fabricados con un relleno de calidad superior para que el usuario tenga la sensación de estar sentado en una silla envolvente. Cuenta además con almohadillas lumbares y cervicales para evitar molestias y posibles lesiones, así el usuario podrá jugar durante horas sin que el cuerpo y rendimiento se vean afectados. Sus cómodos posa brazos ﬁjos son acolchados y tapizados en simil cuero, en los cuales el usuario podrá apoyar el antebrazo por completo cuando se utiliza el “Joystick” o el “mouse”. El respaldo se reclina hasta 160º para mayor comodidad. El suave y acolchado exterior se sostiene en una estructura metálica que otorga la máxima solidez y resistencia a la silla. El atributo especial de esta particular silla es su cómodo apoya pies retráctil. El mismo cuenta con estructura tubular metálica la cual permite ajustarlo a gusto de cada usuario, en caso de no precisarlo se resguarda discretamente por debajo de la silla. Las ruedas son de nylon reforzado para maximizar la durabilidad de la silla y en la base se ha introducido un reposapiés en color acorde al tono de la silla para el correcto apoyo de las extremidades inferiores. También tiene un pistón de gas clase 4 capaz de aguantar hasta 130 kilogramos. Por eso hoy también orgullosos de nuestro eslogan…decimos…. En De Marco para los “gamers” también transformamos el espacio.

VARTAN - CARTERAS DE CUERO

Vartan- Carteras de cuero es una empresa dedicada a la producción y venta de carteras y accesorios de cuero; con más de 30 años de experiencia en el campo de la fabricación de artículos de primera calidad, decidimos lanzar al mercado nuestra propia marca. Este mes te esperamos en la Feria Diseñarte en el Hotel Cottage de Carrasco, 20, 21 y 22 de diciembre de 15:00 a 21:00 hs! Visitanos también en nuestro local de Pedro Berro 1222 esq G. Pereira o en nuestro facebook Vartan- Carteras de cuero Tel.: 27097607

BETHEL SPA INVITÓ A CLIENTES Y AMIGOS A UNA FUNCIÓN ESPECIAL DE EXTRAORDINARIO, UN FILM QUE TRATA SOBRE LOS VALORES Y EL BULLIYNG. Esta película protagonizada por Julia Roberts, Owen Wilson y Jacob Tremblay basada en el aclamado Best Seller, fue presentada en Movie Center Punta Carretas por Alvaro Marchand (Gerente Distribución) y Lourdes Rapalin (Bethel Spa).

Los invitados previo a la película degustaron helados Chelato y brindaron con Freixenet.

SAMSUNG URUGUAY LANZÓ A LA VENTA SU NUEVO Y REVOLUCIONARIO GALAXY NOTE8 El más avanzado equipo multitarea del mercado, que evoluciona incorporando una amplia pantalla, cámara dual y un mejorado S Pen, puede ser adquirido en la página oficial de Samsung Uruguay y en los canales oficiales de venta.

por el frente completo de borde a borde, brinda un soporte que mejora de forma exponencial la escritura, el dibujo, la reproducción de imágenes y la creatividad, apoyado también en su distintivo lápiz S Pen, que hacen de este smartphone el más avanzado en funciones multitarea. Además, la nueva función “App Pair” permite asignar dos aplicaciones a un mismo ícono y desplegarlas de forma simultánea en doble ventana con una única pulsación.

Samsung Uruguay comercializa en el país su más nuevo dispositivo, el Galaxy Note8, que podrá ser adquirido online a través de la página oﬁcial de Samsung Uruguay y en los canales oﬁciales de venta.

El S Pen fue mejorado para facilitar la comunicación personal, el diseño y la expresión artística con funcionalidades de última generación que hacen posible desde convertir imágenes al formato de texto digital, a traducir palabras o frases completas hasta en 71 idiomas, así como también unidades y monedas extranjeras. El S Pen maximiza también las funciones de selección y permite escribir, ﬁjar y editar notas de forma automática y compartirlas en el momento, e incluso a tomar notas rápidas con la pantalla apagada.

“Con el Note8 volvemos a superarnos ofreciendo innovación y una completa experiencia que le permitirá a los usuarios disfrutar de un equipo único, que motiva a desarrollar la creatividad, ampliar la imaginación y optimizar de forma renovada sus comunicaciones”, señaló Gonzalo Ferrando, Head of Oﬃce de Samsung Uruguay. El Galaxy Note8 fue diseñado para ver y crear más. Su gran estructura dotada de una amplia pantalla de 6,3 pulgadas Quad HD + Super AMOLED Inﬁnity Display, que se extiende

La creatividad alcanza su última expresión en este dispositivo, permitiendo al usuario crear GIFs animados de manera sencilla, desplegar las habilidades de ilustración para crear todo tipo de imágenes y colorear de forma profesional. En materia de fotografía incorpora los más novedosos avances tecnológicos con la cámara de smartphone más potente del mercado. Esta Dual Camera permite, a través de su lente gran angular con sensor Dual Pixel con Auto Focus rápido, capturar fotografías más nítidas y claras, incluso en contextos de poca luz. Es el primer celular con dos cámaras traseras de 12MP, una de ellas con una apertura f/1.7 y la otra de f/2.4, y con estabilización óptica de imagen, tanto en el gran angular como en el teleobjetivo, mientras que su cámara

frontal de 8MP Smart Auto Focus, líder en el mercado, mejora su uso para selﬁes y video chats. Cuenta con la avanzada funcionalidad de Live Focus, que permite controlar la profundidad de campo, hacer foco en un punto de la imagen y desenfocar el fondo, profesionalizando la toma de fotografías. Por otro lado, el modo doble captura de las cámaras posteriores permite guardar dos imágenes, un primer plano desde el teleobjetivo y otro con visualización del fondo completo del contexto.

Entre otras funciones posee desbloqueo inteligente, a través de reconocimiento facial, de iris y de huella como sistema de seguridad del dispositivo y es resistente al agua y al polvo, ya que posee certificación IP68. Su memoria interna es de 64GB, con posibilidad de expansión de 256GB más a través de tarjeta micro SD, memoria de 6GB de RAM y procesador de 8 núcleos, con arquitectura de 10 nanómetros para optimizar el ahorro de batería y otorgar mayor potencia al equipo, vital para su función multitarea. La propuesta del Note8 ofrece a los usuarios practicidad, profesionalización y una amplitud de funcionalidades que ponen las más avanzadas tecnologías y la innovación literalmente sobre la palma de la mano, para hacer más sencilla y evolucionada la comunicación. Las personas que adquieran el nuevo equipo de la familia Galaxy contarán con la Garantía Oficial de Samsung y tendrán la oportunidad de formar parte del programa de beneficios Samsung Club, que ofrece descuentos y promociones todos los días del año, accediendo al servicio exclusivo de Personal Assistant, que brinda respuestas personalizadas a las consultas de funcionamiento y prestaciones de los productos.

DÍA DEL CORREDOR ASESOR ORGANIZADO POR CUAPROSE El pasado 27 de octubre en Rara Avis se llevo a cabo la celebración del Día del Corredor Asesor organizado por Cuaprose. Su presidente, Daniel Lagomarsino, estuvo a cargo de la oratoria donde se resaltaron aspectos claves del mercado uruguayo y se analizaron los futuros escenarios. El evento contó con la presencia de socios y ejecutivos de las compañías de seguro locales.

Gustavo Antonaccio, Daniel Lagomarsino, Mauricio Castellanos, Alberto Panetta, José Luís Urse, Ramón Gil

Daniel Lagomarsino, José Luís Urse

Daniel Lagomarsino, Rafael Podestá, Nelly Mendez, Enrique Podestá, José Luís Urse

BERKLEY: Marta Quintas, Andrea Alonso, Daniel Lagomarsino, Julio Del Castillo, Diego Barreto, Darío Trujillo, Natalia Draper, Germán Bello, Emiliano Sabella, Gustavo Bula

Ramón Gil, Gustavo Antonaccio,Alejandro Athaides, Daniel Lagomarsino, María Lidia Franschinni, Alberto Panetta, Andrea Alonso, Fabián Leyton, José Luís Urse,

MOLA: CONVOCATORIA ESTUDIANTES MOLA, la plataforma internacional de moda sostenible latinoamericana de la fundación Entre Soles y Lunas, en co-producción con Dolmen y el apoyo de UNESCO y la ALADI, tienen el agrado de anunciar la convocatoria para estudiantes de diseño de indumentaria de toda América Latina para participar de MOLA Evento 2018, la actividad principal de la plataforma. La segunda edición de MOLA Evento tendrá lugar nuevamente en Montevideo, Uruguay del 22 al 27 de Mayo del 2018. Esta vez, duplicando los días y la apuesta por la sostenibilidad en la moda, se agregan a sus experiencias: rueda de negocios, debates y una mayor galería de venta; de igual manera se mantendrá el foro, los workshops, la conferencia magistral, las pasarelas y la ceremonia de reconocimiento. Asimismo, se invita a los estudiantes a que participen de MOLA Evento 2018 con una colección cápsula sustentable que presente innovación, creatividad y se muestre como una solución a un problema social o ambiental. Estas colecciones serán presentadas el sábado 26 de Mayo en pasarela, mientras que uno de los outﬁts de las mismas estará exhibido en la Galería de Exhibición de MOLA en el Centro Cultural de España en Montevideo, del 22 al 25 de Mayo. Los estudiantes podrán llevarse un reconocimiento por parte del jurado internacional por su trabajo creativo en la Ceremonia de Reconocimiento del día 27 de Mayo. Las universidades e instituciones académicas que acompañen el proceso de sus alumnos, podrán participar de la rueda de negocios y del seminario académico que tendrá lugar en el evento; además de recibir un brief exclusivo de Fashion Revolution para guiar a sus estudiantes en el proceso de creación hacia MOLA Evento 2018. Incluso, tienen la opción de contratar sesiones especiales con Orsola de Castro, fundadora de Fashion Revolution y pionera en sustentabilidad en el mundo. El mayor evento de moda sostenible latinoamericana pretende concientizar desde la educación y el arte sobre la importancia de crear una industria textil y de moda más sana y ética, revalorizando el patrimonio latino e involucrando la innovación y la tecnología en la producción. Como otra de las novedades para esta segunda edición, MOLA Evento 2018 se enfocará en dos pilares esenciales: Agua y Patrimonio; tanto en su porcentaje de actividades académicas, como en las culturales y de moda. Sin dudas, es una gran oportunidad para que el diseño latinoamericano se encuentre y se potencie; especialmente para los futuros diseñadores que estarán representando a nuestro continente por el mundo. Conoce más sobre la convocatoria en www.molaevento.com o contáctate con MOLA a info@molaevento.com

ÁNIMA LANZA SU COLECCIÓN DE BOLSOS Y ACCESORIOS PARA PLAYA Ánima de origen Catalán y signiﬁcado: ALMA, nace como una marca creada por amigos,para accesorios. Nos enfocamos en crear productos divertidos , prácticos y hechos a mano. En Ánima encontrarás una propuesta distinta para tu comodidad. Todos somos diferentes como personas y así lo reﬂejamos en una impronta que conjuga originalidad en cada diseño, buscando innovar en todo lo que hacemos. Viví la experiencia Ánima, accesorios con alma! Encontranos en: Instagram: animauruguay Facebook: Ánima Uruguay - Tel.: 099166661

ZIAJA, LA MARCA DE COSMÉTICOS BASADOS EN PRODUCTOS NATURALES, LLEGÓ A URUGUAY Y REALIZÓ SU LANZAMIENTO EN BRIGITTE

ZIAJA llegó a Uruguay y tuvo su lanzamiento en Brigitte -el mediodía de Bardot-, en donde los invitados pudieron participar de un exquisito almuerzo, y además escuchar sobre las bondades de una marca internacional, basada en productos naturales. Fue establecida como una compañía familiar en 1989 en Gdansk, Polonia por los farmacéuticos Alexandra y Zenon Ziaja. Con más de 25 años en EUROPA, actualmente está presente en más de 45 países en América, Europa y Asia, siendo éste último uno de los mercados más exigentes del mundo como Corea del Sur, Japón y Singapur. Sus productos farmacéuticos y cosméticos se basan en ingredientes naturales de alta calidad para el cuidado facial, corporal y del cabello. Con capital y manufactura 100% polaca, el objetivo de Ziaja es proporcionar los productos más innovadores y avanzados, de alta calidad a un precio competitivo para las mujeres, hombres y niños de todas edades. Podés encontrarlos a través de sus redes sociales para conseguir más información actualizada sobre el tema. Página web: www.ziajashop.uy Instagram: ziaja_uruguay - Facebook: Ziaja Uruguay La Producción del evento estuvo a cargo de la modelo y empresaria de la moda: Paz Pittaluga.

BALASTO, CON B DE BULGHERONI

El suelo puede dar al hombre cosas tan valiosas y diferentes como el petróleo o ser cuna de otras como las vides y los olivos. Al Ing. Alejandro Bulgheroni el suelo le ofrece las tres cosas. Con el primero, esta familia de origen italiano argentino, forjó su fortuna fabricando bridas. Son los anillos de hierro que unen los tubos para extraer el petróleo. Aquí en Uruguay, el suelo que rodea a Pueblo Garzón le brinda las otras dos.

El nuevo tinto ícono de Bodega Garzón, lleva el nombre de un componente primordial del subsuelo de la zona. Balasto es el granito disgregado que entremezclado con arena, sirve de asiento a sus vides.

En 1999 Alejandro y su esposa Bettina quedaron prendados de ese paisaje, tan parecido a la Toscana italiana y decidieron que allí debían plantar viñedos y olivares. Y por supuesto instalar una bodega y una almazara, para procesar uvas y olivas. Para elaborar sus vinos contrató como asesor al experto Alberto Antonini, un italiano que posee bodega en Mendoza y además, orienta a más de una docena en distintas regiones del mundo. Durante todos estos años la elaboración se centró en los varietales y tanto el Tannat como el Albariño, han sido muy bien recibidos aquí y en el exterior.

Los íconos nacen Pero en la grilla faltaba un tinto de íono, uno de corte que coronara la pirámide. Para que el Balasto naciera hubo que esperar 7 años, hasta que las vides tuvieran la madurez suficiente y dar la fruta apropiada. Durante ese tiempo también hubo que identificar las parcelas de mejor comportamiento en materia de calidad, para utilizarlas al diseñar el tinto TOP. Como bien expresa Germán Bruzzone, enólogo residente de la bodega.. “los vinos icónicos nacen, no se hacen. En nuestro caso siendo un emprendimiento tan joven, debimos esperar varios años para que las plantas tuvieran madurez y calmaran su ímpetu juvenil, para darnos la fruta óptima para elaborar el Balasto”. Y sobre este blend de alta gama continúa.. “El Tannat con un 45% ejerce de columna vertebral. A él le sumamos un 25% de Cabernet Franc para darle frescura y aumentar su elegancia. El Petit Verdot con un 20%, aporta el especiado y la gordura en boca y un 10% del Marselan para redondear el corte. Conseguimos de esta manera un blend bien complejo, pero con mucha identidad”. Para los ajenos a su profesión nos cuesta imaginar cómo se hace para armar, lo que para nosotros sería un rompecabezas, que no cuenta con un modelo a imitar. Y Germán nos explicaba..”Me toca a mí, armar distintos cortes iniciales, de los cuales elijo los mejores según mi opinión y se los propongo al comité técnico, que integramos junto a Christian Wyllie, gerente general de la empresa y a Alberto Antonini. En este caso particular, fue Christian el que propuso subir un 5% el Cabernet Franc y estuvimos todos de acuerdo, para sellar la fórmula final”.

Un sorbo pide otro Invitados a conocer el nuevo integrante, lo probamos para encontrar un elegante tinto de guarda. Frutas rojas y especias se desprenden al acercar la copa; aromas que se confirman en el pasaje por boca, donde los taninos son jugosos y vibrantes. La sensación final es placentera y un sorbo pide otro. Ideal para atesorar e ir viendo su evolución con el paso de los años. También y como primicia, degustamos cinco varietales de la cosecha 2016, que serán las piezas fundamentales de la próxima añada de Balasto. Con la posible inclusión del Merlot como un 6º componente. Sin duda. “Balasto va a querer entregar lo mejor de cada año, en un blend de personalidad muy definida que se mantendrá a lo largo del tiempo. Pero nos ataremos a una fórmula preestablecida, porque cada año es diferente al anterior” rubricaba Germán.

Presentación en Burdeos La presentación mundial de este nuevo TOP nacional se realizó el pasado mes de junio en la ciudad de Burdeos, en el marco de Vinexpo. Lo hizo el propio ingeniero, junto a su equipo de colaboradores directos, con la participación del chileno Christian Wylie, quien conoce muy bien al Uruguay y sus vinos. La presentación fue en Chateau de Lantic, donde en un almuerzo al aire libre, los invitados disfrutaron del novel tinto y la cocina en vivo del archi famoso Francis Mallman. Este rutilante desembarco en la Meca del vino francés, despertó el interés de los comerciantes locales. Luego comprobar su calidad sobresaliente, fue integrado a sus portafolios de vinos exclusivos, casi todos franceses. Balasto se suma así al Almaviva chileno de Concha y Toro, para ser los dos únicos sudamericanos en manos de los negociantes de Burdeos.

S O C I E DA D D E C ATA D O R E S W W W.C ATA D O R E S .N E T FOTO: ARCHIVO POST

Mi negro pasado LAURA ESQUIVEL

Mi negro pasado, continuación de Como agua para chocolate, es una defensa de la independencia femenina, y la mejor receta contra los males de nuestros días: el desarraigo, la obesidad y el consumismo vacío.

RE CO MEN DA DO

María, adicta a la comida, sufre el injusto fin de su matrimonio, en mitad de una avalancha de reproches racistas y machistas. Deshecha, recibe de manos de Lucía, su abuela por mucho tiempo ausente, el diario de Tita. Al adentrarse en él, descubrirá insospechados secretos familiares. La voz de María, de la misma estirpe guerrera que las mujeres De la Garza, continuará tejiendo la saga de ese clan. La protagonista deberá sortear los baches filiales, al tiempo que gana confianza en sí misma. Este proceso la llevará a crear una conexión inquebrantable con Tita y todos sus ancestros, y logrará así la reconciliación de cuerpo y mente. Un renacer a la vida. Pero el verdadero dilema será cuando María experimente otra vez el más profundo de los sentimientos: el amor. Mi negro pasado es una novela que no dejará indiferente a nadie, es la épica de varias generaciones de mujeres libres y apasionadas que se enfrentan y vencen las adversidades.