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MAR. 2019
Sam, Julia y Rami Un triรกngulo virtuoso Keyser Sรถze
Tintabrava Penguin Random House
Hรกgalo usted mismo
Llega la semana de la moda Latinoamericana Regional Montevideo
Cannelloni Vegano Federico Amรกndola Mastroianni
20 Tendencia total: ¡Labios violeta!
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Post Comunicaciones SRL. | RUT.: 217158980015. Benito Blanco 1084 of. 801 | Montevideo , UY CP. 11.300 - Tel.: 2706 88 36 /posturuguay
¿Tu mascota se rasca o tiene mal olor?
24 Dónde comer en Punta del Este: Mercado Verde
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IMPRESORA MASTERGRAF Gral. Pagola 1823 Tel.: 22034760| DL.: 364786
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DIY : Hágalo usted mismo Federico Amándola Mastroianni
Cannelloni Vegano
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Llega la semana de la moda Latinoamericana regional Montevideo
Xime Torres: Bliss balls de coco y almendra
Colaboran en este número: Ximena Torres, Eduardo Lanza, Ivana Rodríguez, Keyser Söze, Equipo técnico Virbac, Carla Tchintian, Federico Amándola Mastroianni, Patricia Riba, Natalia Arrestia Terra, Cecilia Rothermel, Laura Da Costa Porto, Triana Gamarra.
34 Sociales Otoño 2019
10 #Radarpost
36 ¿Qué es la celulitis?
54 Coaching: Nuevos comienzos
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56 News
58 Empresariales
68 Vinos: Bodega Oceánica José Ignacio
El nuevo minimalismo: Japandi Style
Sam, Julia y Rami: Un triángulo virtuoso
72 Penguin Random House Recomienda
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Marzo 2019 Foto de tapa: Mola
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Do it yourself (“hazlo tú mismo”) es un movimiento cultural que pretende generalizar la manufactura de productos. A partir de la fácil indicación de “hazlo tú mismo”, DIY ha alcanzado proporciones interesantes. Desde el desarrollo de la artesanía, hasta la creación artística; desde la ingeniería casera, hasta el movimiento punk.
Simplemente hazlo tú mismo El término Do it yourself (DIY) se volvió famoso en los años cincuenta. Muchas publicaciones de diversos tipos comenzaron a difundir información al público en general para que usaran sus propias manos para manufacturar productos. En particular, revistas como Popular Mechanics o Mechanix Illustrated presentaban tutoriales para hacer funcionar pequeños motores o hacer arreglos en casa.
Esta dimensión del DIY también impactó en la moda y en un tipo diferente de “artesanía”. Muchas revistas desde entonces mostraban a sus lectores cómo tejer un suéter, cómo hacer sus propios adornos de navidad o cómo hacer muñecos de peluche. Detrás de todas esas revistas que aún pueblan las librerías de libros viejos y los puestos de periódicos se encuentra la convicción de que se puede llevar una mejor economía doméstica si nosotros hacemos nuestros propios productos. Otra dimensión de la cultura DIY es la ecología. Si desde la música esta forma de manufactura causó un impacto político fundamental, desde la preservación natural también ha mantenido una importancia que se mantiene vigente. Una gran corriente del DIY prefiere el re-uso de los recursos para cubrir nuestras necesidades. El consumo desenfrenado causa un impacto sumamente negativo en el ambiente.
Las compras desenfrenadas implican desperdicios en grandes proporciones, al punto de que tiramos cosas que luego volvemos a comprar. La corriente “verde” dentro del DIY está convencida de que gran parte de nuestras necesidades pueden ser cubiertas por el reciclaje creativo. Adicionalmente, un nuevo paso del DIY ecológico se encuentra en los cultivos caseros. La idea de sembrar huertas en los patios traseros de las casas, o cultivos hidropónicos en las grandes ciudades supone la reactivación del autoconsumo y la sustentabilidad alimenticia a escala doméstica. Ya no se trata solamente del haz tu mismo suéter para no gastar tanto, se trata de una toma de consciencia ecológica y política que nos obliga a pensar por qué consumimos algunas cosas y cómo podemos evitar ser devorados por el consumo.
Te dejamos 2 ideas bien fáciles para DIY, a ver si te entusiasmas.
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¡Una mesita de luz reciclada! Comprar una mesita auxiliar o de noche nueva es una tontería cuando puedes hacerla tu mismo/a reciclando una simple caja de madera. Puede ser un cajón de madera de fruta o bien una caja de vinos, por ejemplo. Tan solo tienes que ir a una tienda y comprar las patas que más te gusten para atornillárselas. Luego puedes decorarla pintando la parte interior, poniendo cuerda en las asas, como ves en la imagen, o envejeciendo la madera con betún de judea o aceite de teca.
C O D I G O E S P A G U E T I . C O M
¡Un zapatero de diseño! Seguro que si lo verías en una tienda pensarías: ¡Oh, qué gran idea! Pues mira qué fácil es hacerlo tú mismo/a para ordenar tus zapatos en casa. Quizás esta idea no es tan barata, si es que de entrada no tienes una escalera de madera que aprovechar, pero sí es muy sencilla de hacer. Tras conseguir la escalera de pintor, solo tienes que comprar o reciclar unos tablones de madera y cruzarlos entre los escalones. ¡Listo!
A P I . C A T
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Almendras 1 T, Coco rallado 1 T, Miel orgánica 3 cdas, Aceite de coco orgánico 3 cdas, Cacao amargo sin azúcar c/s.
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En la procesadora combiná los 4 primeros ingredientes hasta que estén unidos en una masa un tanto pegajosa. Formá trufas del tamaño de una nuez, si es necesario humedecete las manos con unas gotitas de agua. Colocá las trufas en una bolsa de freezer y congelalas por 20 minutos. Abrí la bolsa y colocá el cacao. Agitá la bolsa de forma que las trufas queden totalmente cubiertas en cacao. Conservá las bliss balls en una bolsa o frasco de vidrio en la heladera por hasta 1 mes.
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Marca: Feiyu Modelo: FY-065 Rodado: 26” Motor: 250w Brushless Motor Bateria: 36v / 10 A.H Cargador: 110 - 240 v Velocidad máx.: 30-35 km/h Peso máx.: 130 kg Autonomía: 50 km Tiempo de carga: 3-4 horas Cambios: Shimano, adelante 3 velocidades, riel 7 velocidades Cuadro: Aluminio Frenos: Delantero y trasero de disco
EcoFriendly way of living Nordic combina estilo con utilidad para la mejor experiencia de transporte urbano. Te presentamos nuestra bicicleta eléctrica Feiyu que cuenta con un diseño moderno y plegable, con el cual podrás moverte cómodamente por toda la ciudad. Increíble sistema de seguridad con batería oculta. Viaje 100% seguro con frenos delanteros y traseros de disco. 099 127 250 nordic.uy
Natt.uy Pulsera Cuero Charo
Potts Sweet & Coffee Ubicada sobre una esquina con mucha historia en la calle Eduardo Acevedo 1047 esquina Isla de Flores cuenta con servicio desayunos, almuerzos y meriendas, de martes a viernes de 10 a 20 hs, sábado y domingo de 11 a 21 hs. Bajo el lema de comida saludable y cocina gourmet, la carta incluye café de especialidad, hamburguesas, bocatas, bagels, platos seleccionados, y una exquisita variedad de tortas dulces. Tel: 24131507 | www.potts.com.uy Eduardo Acevedo 1047 | Montevideo Uruguay
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Aceite de Oliva Virgen Extra
Mochila Urbana La mochila Urbana, es una mochila ideal para el trabajo o estudio, muy espaciosa y confortable. Amplio compartimiento principal con división para laptop, tiras acolchadas, bolsillo frontal y secundario, con organizador. $590 twamarket
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Whisky Nomad
Baños de Lujo El baño cuenta con las comodidades de un baño de hogar. Su sistema de manos libres para operar la cisterna y el lavamanos, aseguran una operación libre de gérmenes. Cada componente está diseñado especialmente para generar un baño estético y acogedor. alcafehnos.com
Oleocampo. Tradición virgen extra. Próximamente estará a disposición en nuestro mercado Oleocampo, aceite de oliva extra virgen de Jaén, Andalucía. Un aceite multipremiado por su excelente calidad y sabor.
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Nacido y envejecido inicialmente en Escocia, NomadOutland Whisky emprende un viaje desde sus orígenes de clima frío hasta las cálidas planicies de Andalucía. La maduración inicial en botas de oloroso Pedro Ximénez, le dan su sello de distinción. Elaborado a partir de 25 variedades de whiskies de malta y 5 de grano de la región de Speyside (Highlands, Escocia). Importa y distribuye TARRACO SA www.tarraco.com.uy
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El nuevo minimalismo:
Japandi Style A todos nos pasó de encantarnos con la deco escandinava, llenamos la casa de blanco, de muebles modernos y decoración rústica. Pero con el tiempo nos fuimos cansando de verlo en todos lados, y nos resentimos con esa silla Eames que nos mira desde un rincón. Pero como la vida misma este 2019 toma un giro y los más minimalistas de oriente y occidente se juntan para evolucionar juntos hacia un nuevo estilo, el Japandi Style.
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Aprendemos del minimalismo Zen El Japandi combina la vibra rústica/moderna del escandinavo o nórdico, con el diseño elegante japonés. Le saca al minimalismo un poco de oscuridad, muy asociada al industrial, aliándose con lo más zen de la cultura asiática.
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El minimal no sólo refiere a espacios libres y pocas cosas, sino a un lugar pensado para el disfrute personal sin agobios y ante todo funcional, donde lo necesario, es suficiente. Pero esto no quita que lo necesario además sea de calidad. El Japandi te invita a vivir un minimalismo conectado con la naturaleza, con materiales nobles y confiables, sustentables y de larga duración.
¿Dónde encontramos el escandinavo? El estilo escandinavo dentro del Japandi es visible en las líneas simples y modernas del mobiliario, y también en la paleta de colores.
Esta paleta no necesariamente tiene que ser apagada, la Ăşnica regla es que no rompa con la armonĂa zen del espacio. Pero no te prohibas de usar tu color favorito. Los colores mĂĄs utilizados sin embargo son las tonalidades tierra, grises, verdes, azules y hasta el rosa que el escandinavo puso en boga.
Materiales En cuanto a esto es muy simple, si pensamos en Asia, pensamos en bambú, papel, rattán, cerámica, maderas claras, y verde, mucho verde. Sobre todo la cerámica y la madera se aplican para los objetos de decoración, artesanales y hechos a mano, hasta por tus propias manos. En cerámica bien es aplicable las técnicas de rakú o kintsugi.
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Con todas las características del diseño atemporal, el Japandi promete quedarse y meterse en los hogares de aquellos que buscan un balance natural para su hogar.
TRIANA GAMARRA @THEDECOCLUB
BLOGGER
W W W . T H E D E C O C L U B . C O M T H E D ECO C LU B @ G M A I L .CO M
FOTOS: THE DECO CLUB
Tendencia total:
¡labios violeta!
Los labiales también se renuevan. Tonalidades claras o más oscuras, mate, metalizados y ¡hasta con glitter! Los violetas han inundado las tiendas de maquillaje y tenemos a disposición una gama increìble de tonos para enamorarnos. Desde un tono lila hasta un color ciruela o violeta oscuro para la noche, todos son válidos. Pero debemos tomar en cuenta ciertos aspectos para que este atrevido estilo sea un éxito total: La paleta de sombras debería ser en tonos nude para llevar un maquillaje de ojos sutil y que los labios sean los protagonistas. Regla universal: efecto mate para labios carnosos y para labios finos labiales con acabado brillante. Si tu piel es clara, debes evitar los labiales morados oscuros, ya que estos colores harán que te veas muy pálida. Los morados con subtonos rosas o lilas son los adecuados.
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Si tu piel es morena, puedes utilizar casi cualquier morado, incluso los más oscuros. Labial violeta: favorece a las rubias con ojos azules. Labial púrpura: tiene un subtono azul que hace que el color sea más frío. Evita combinarlo con sombras de ojos naranjas o bronces. Paso a paso: borra el contorno de tus labios con un poco de corrector, para resultados más prolijos. Delinea con un tono parecido al de tu labial. Con la ayuda de un pincel fino y chato, carga labial y rellena respetando el delineado.
RIVERA 2011 BIS - 094 854095 I VA N A R O D R I G U E Z . C O M
MAQUILLAJE SOCIAL Y DE ESCENARIO
Es sin duda el tono estrella de la temporada. Un toque de audacia en nuestro maquillaje nos ayudará a renovar nuestro estilo y combinado con más prendas adecuadas seguramente te sentirás muy cómoda y sofisticada.
¿Tu mascota se rasca o tiene mal olor? En Virbac entendemos cuáles son los problemas de la piel de tu mascota, por eso hemos desarrollado una línea dermatológica muy completa para el tratamiento de cada una de las patologías de la piel. Contamos con productos que van desde cosméticos hasta shampoos para el tratamiento de la alergia o la seborrea.
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Pueden ser muchas las causas de rascado o mal olor en nuestras mascotas por eso siempre lo ideal es realizar la consulta con el veterinario de confianza, quien luego de realizar un examen completo podrá recomendar el tratamiento específico para la solución de cada problema.
En Virbac somos especialistas en dermatología veterinaria por eso tenemos los mejores productos para el cuidado de la piel.
Nuestra variada gama de productos está compuesta de shampoos específicos para el tratamiento de la alergia, hidratantes, caspa o infecciones de la piel. Pero además de los shampoos contamos con ampollas Allerderm spot on que contienen elementos que ayudan a recuperar la piel, hidratándola y haciéndola más resistente a los patógenos exógenos. También contamos con un spray de corticoide pero con acción exclusivamente local en piel, lo que hace que no se absorba y por lo cual es super seguro.
Allercalm- Shampoo con Avena. Allermyl glyco- shampoo para alérgicos. Sebocalm- shampoo para caspa. Peroxydex- shampoo para infecciones o seborrea. Allerderm spot on- complejo lipídico reconstructor de la integridad de la piel. Cortavance- corticoide en spray seguro y eficaz. Mastín shampoo- shampoo acondicionador y pulguicida.
No importando cual sea la patología, la línea dermatológica de Virbac va a poder brindar ayuda con productos de altísima calidad y seguros tanto para las mascotas como para sus propietarios, con resultados inigualables dado a tecnologías exclusivas.
VIRBAC FOTO: ARCHIVO POST
EQUIPO TÉCNICO
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Después de unos meses de comer rico por restaurantes de temporada en Punta del Este, acá estoy firme contándote dónde comer durante el año, y mirá qué hay muchos lugares. Hace algunos días estuve en Mercado Verde de Punta del Este y me recibió Lola, una de sus creadoras. Te la describo en un par de palabras porque es pieza fundamental de este mercado-restaurante: pura energía, apasionada por lo que hace y libro abierto de la cocina consciente. Fue algo así. Llegué cerca del mediodía y los olores se apoderaron de mí. Quería probar todo y aprender de todo. Por suerte Lola está con la camiseta puesta para enseñar y poder comunicar de la mejor forma todo lo que sabe. Y me dice “la cocina consciente no es dieta, no es ser vegetariano, es entender que cada alimento que ingerimos tiene una misión en nuestro organismo. Lo que hay que hacer es comer alimento que nos aporte algo”.
También dictan diferentes talleres de cocinas donde ella misma comparte recetas riquísimas (en todo sentido). Arman viandas detox a pedido y más (ideales post verano, no?). El menú para comer allí o llevar combina pizzas raw (tremendas), ensaladas con verduras orgánicas, licuados, sandwiches con harinas integrales orgánicas, todo delicioso. Probé el Kimchi que sería algo parecido al Chucrut pero partiendo de la base de la fermentación de ciertas verduras. Interesante y rico. También preparan sus aguas a base de fermentos naturales como el del kefir. Los superalimentos también están presentes en Mercado Verde.
La spirulina proveniente de un alga y antioxidante, el matcha que es el brote de la hoja de té verde, el ajo negro, etc. Tendría que armar una publicación solamente explicando todo lo que me contó sobre las propiedades de cada alimento que ofrecen. Los clientes entran y se sienten como en casa, y a los potenciales clientes los hacen sentir igual, explicándoles detalladamente el por qué de cada producto, asesorándolos según sus necesidades. Están abiertos todo el año. No dejes de ir. Si nunca probaste nada de lo de arriba mencionado, te estás perdiendo una linda experiencia! Cada vez disfruto más de ser este Pez, en donde conozco a personas apasionadas por dar un mensaje además de dar de comer rico. Calle 24, entre 27 y 28, Punta del Este.
CARLA TCHINTIAN APASIONADA POR LA RICA COMIDA
Y así arrancó Mercado Verde hace 6 años, queriendo re-educar. Primero solo como tienda en Montevideo y años más tarde en Punta del Este con segundo local sumando la propuesta de Restaurante. Tratando de no desviarse del objetivo abrieron también hace poco su propia planta de elaboración en donde cuentan con más de 20 deshidratadoras, trabajan con pequeños productores uruguayos y envasan de forma consciente cada producto.
LIC. EN HOTELERÍA Y GASTRONOMÍA @comopezenelagua_ FOTO: CARL A TCHINTIAN
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FotografĂa: Rossina Abril (De izquierda a derecha) Dharma TabĂĄrez vistiendo Cerrito de Indios y Chirana, calzado Brida; Gonzalo de Sosa vistiendo Cerrito de Indios; Eloisa Palacios vistiendo Inner, Chirana, calzado Brida, accesorios Burkina; Valeria vistiendo Inner, calzado Brida.
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Llega la semana de la moda Latinoamericana Regional Montevideo A realizarse del 20 al 22 de marzo en Uruguay
El hub internacional de moda sostenible latinoamericana MOLA de la Fundación Entre Soles y Lunas ha anunciado su próxima acción. Viviremos durante tres días la moda sostenible latinoamericana con presencia de distintos actores de la industria que se reúnen para discutir, aprender, visibilizar e intercambiar. El objetivo es exponer e invitar a todo el público a que se interiorice con esta temática que nos toca a todos como ciudadanos.
Fotografía: Rossina Abril Ella: Florencia Bertiz - EMA Models Vistiendo Maria Bouvier El: Gonzalo de Sosa Vistiendo Cerrito de Indios
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Desde hace un tiempo aparecieron en el radar de nuestros días, las palabras sostenible, sustentable, ético, especialmente en el ecosistema de la industria textil y moda. Algunos se jactan de estas palabras y conceptos cuasi grandilocuentes para establecer una discriminación cultural en los estilos de vida; otros, intentan ser parte de este movimiento de una forma natural, casi intuitiva, por creencia y por decisión propia. Hace tres años que el Universo MOLA hace eco en la industria y hoy se posiciona como el referente en el tema a nivel latinoamericano, nucleando diseñadores, comunicando sobre la industria y generando instancias de networking y aprendizaje para promover una cadena de producción más limpia, ética y consciente. Desde la primera edición de su ya constituido evento internacional en el 2017, MOLA ha desafiado y puesto sobre la mesa la integridad de la sostenibilidad, teniendo como eje la moda. Apela a todos los actores de la industria incluyendo el consumidor, gobierno y academia, para entre todos construir un cambio real en el sistema moda y los hábitos de consumo.
Fotografía: Fátima Velazco (Be.Fotografía) Alfonsina Carrocio vistiendo Inner y Chirana, accesorios Burkina
Es así que el Universo MOLA ha visitado distintos países latinoamericanos y europeos, han sido invitados a importantes encuentros donde, como ellas dicen (porque es liderado por mujeres), representan a América Latina y todo su patrimonio; han trabajado con niños y niñas sobre temáticas de inclusión social, migración y sostenibilidad gracias a su programa MOLITAS; han creado una constante de comunicación a través de su blog y tienen hoy más de 35 representantes en más de 13 países de América Latina y Europa. Según la dirección MOLA, aún falta camino por recorrer tanto por parte de los emprendimientos de moda sostenible como de los consumidores latinoamericanos en cuanto a sostenibilidad y sustentabilidad se trata. Es por esto que MOLA ha decidido trabajar regionalmente para promover capacitaciones más profundas, los mercados de cercanías y mayor acompañamiento a los emprendimientos que hacen parte del #UniversoMOLA.
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Fotografía: Fátima Velazco (Be.Fotografía) Romina Rosas vistiendo Maria Bouvier
Es así que la primera cita es del miércoles 20 al viernes 22 de marzo en Montevideo, Uruguay, en donde el foco estará puesto en la concientización acerca de la situación actual de la industria textil y moda en América Latina y en la gestión, propósito y capacitación integral de emprendimientos de moda sostenible en todos los eslabones de la cadena de valor.
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Con instancias que comprenden un foro, ronda de oportunidades, workshops, charlas, conferencias y un fashion manifesto; MOLA vibrará en unísono con el patrimonio uruguayo ya que todo sucederá en el Cabildo de Montevideo y en el Centro Cultural de España, ambos localizados en el corazón de la Ciudad Vieja de la capital uruguaya. El encuentro contará con ponentes y conferencistas de diferentes países de América Latina y Europa, destacando la presencia de Agustina Cattaneo, argentina especialista en tendencias, con gran trabajo en París, quien ofrecerá una charla el día 20 de marzo a las 12 hs. en el Centro Cultural de España; un workshop de Algobonito, la marca correntina diferenciada por sus bordados y que ha encantado hasta a la Reina Máxima, en la tarde del mismo día en el Cabildo de Montevideo; un taller que involucra la
Fotografía: Fátima Velazco (Be.Fotografía) Gonzalo de Sosa vistiendo Inner.
espiritualidad y la creatividad dictado por Federica Abella, miembro de Nowhere; la presencia del Secretariado Uruguayo de la Lana en el foro de MOLA, entre otros grandes expositores. Vale destacar la interesantísima conferencia que tendrá lugar el día jueves 21 de marzo a las 19 hs. en el Centro Cultural de España donde MOLA y el Istituto Marangoni estarán dando dos exposiciones imperdibles para el universo de la moda sostenible. Durante el encuentro se podrán encontrar además con los tres finalistas del Concurso Creá&Reciclá, que invitó a estudiantes del sector diseño del país a diseñar un accesorio teniendo como materia prima lonas y banderas publicitarias en desuso de la empresa SEMM. Los tres accesorios estarán exhibidos durante los tres días en el Cabildo de Montevideo para que el jurado, compuesto por un representante de SEMM, Valentina Suárez - Directora MOLA, Lucía López - Docente, Claudia Calace - Conductora de DiseñarteTV y Verónica Massonier - Periodista, delibere sobre quién será el ganador de un vale de compra en cualquiera de las marcas de moda sostenible uruguayas Cerrito de Indios e Inner.
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La actividad es gratuita para asistir como espectador y se pueden registrar previamente en la página web del hub: www.universomola.com en donde además encontrarán el programa detallado de las actividades para que no se pierdan nada en estos tres días.
Se llevará a cabo del 23 al 26 de marzo y comprenderá la visita a Punta del Este, Cabo Polonio y Florida para conocer instalaciones que están trabajando desde la sostenibilidad, el patrimonio natural y arquitectónico del Uruguay y las tradiciones y costumbres del campo.
Los invitamos a todos a ser parte de este movimiento, a ser ciudadanos más conscientes y responsables, y construir entre todos el mundo que queremos dejar para las futuras generaciones. El cambio debe ser nuestro y el entorno nos acompañará en el proceso.
Además de todo esto, MOLA preparó un viaje especial junto a Jetmar para todos aquellos amantes de la naturaleza, el diseño, la playa y el campo.
A todo esto se suma una visita a la ruta de la lana, materia prima por excelencia del país y gran atractivo en términos de diseño.
Pueden encontrar toda la información en www.universomola.com o como universomola en cualquiera de sus redes sociales.
EQUIPO MOLA
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Fotografía: Fátima Velazco (Be.Fotografía) De Izquierda a Derecha) Valeria vistiendo Chirana e Inner; Eloisa Palacios vistiendo Inner, Gonzalo de Sosa vistiendo Inner; Alfonsina Carrocio vistiendo Chirana; Dharma Tabárez vistiendo Inner; Florencia Bertiz - EMA Models vistiendo Inner; Romina Rosas vistiendo Inner. Accesorios de Burkina.
SOCIALES
Boda: Avedis Boudakian y Daniela Raviales - 12/1/19 Lugar: La Baguala - Organización y decoración: Mauro Piano - Vestido de novia: Pablo Suarez Maquillaje: Las Emilias - Peinado: Diego Alfonso - Tocado: Isabel Navarro - Músicos: Nacho Obes y Márama
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35 SOCIALES
PATRICIA RIBA FOTÓGRAFA W W W.PAT R I C I A R I B A .C O M
¿Qué es la celulitis?
Tratamiento Antes de comenzar un tratamiento no hay que olvidar la importancia de un diagnóstico personalizado que comprende el tipo de "Celulitis" y la etapa evolutiva. Su evolución clínica está sujeta también a trastornos de origen circulatorio venolinfático, siendo el primer signo el edema. Reconocer todos los factores predisponentes y desencadenantes nos brindará las pautas a seguir en cuanto al tratamiento fisioestético y médico.
36 TIPS
DR A . L A U R A DA C O S TA P ORT O D E R M ATO LO G Í A E S S E N C E WWW.ESSENCE.COM.UY
C O S TA R I C A 1 6 0 6 - T E L 2 6 0 0 0 0 1 9 -2 6 0 4 3 2 9 2
Terapéutica Depurativa Se debe de iniciar una terapia depurativa, desintoxicante y antioxidante que limite los radicales libres, facilite la regulación funcional celular y corrección de disbiosis intestinal.
Alimentación responsable Actividad física Drenaje linfático manual Es un masaje específico dirigido a tratar la retención de líquidos (edema) principalmente de los miembros inferiores, aliviando la pesadez de piernas.
Electroporación Consiste en la aplicación de principios activos en forma tópica, y mediante un cabezal que emite corrientes, permiten el paso de las moléculas del principio activo a una profundidad determinada. Es una técnica no invasiva e indolora. Ideal para quienes quieren evitar los pinchazos y hematomas de la mesoterapia tradicional.
Presoterapia secuencial Indicado para tratar edemas venosos y linfáticos. Se utilizan botas usando una compresión secuencial por compartimentos siguiendo la trayectoria del retorno venoso.
37 TIPS
Mesoterapia Consiste en la administración de bajas dosis de fármacos mediante inyecciones subcutáneas superficiales, con múltiples punturas.
Plasma rico en plaquetas Centrifugado plaquetario con factores de crecimiento que promueven la formación de colágeno y elastina.
Carboxiterapia
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Consiste en la aplicación del gas Dióxido de Carbono por vía subcutánea mediante pequeñas infiltraciones en los tejidos, produciendo en la circulación una mejora del intercambio gaseoso, reestableciendo la microcirculación, aumentando la cantidad y velocidad de flujo sanguíneo.
TIPS
Radiofrecuencia
Produce hipertermia capilar y pericapilar con re oxigenación de los tejidos. Produce tonificación.
Láser diodo
Disminuye el panículo adiposo mejorando la celulitis. Existen en la actualidad equipos que utilizan varias tecnologías a la vez como vacum, rodillos, láser diodo, infrarrojo, radiofrecuencia y ultracavitación que son más eficaces y rápidos.
Sam, Julia y Rami:
un triángulo virtuoso 42
Hoy es considerado uno de esos genios impredecibles que cada tanto revitalizan el mundo audiovisual de los Estados Unidos. Su extraño periplo comienza en una infancia atípica y sufrida (nacido en los 70s en Nueva York pero de padres egipcios y musulmanes) y una adolescencia de nerd refugiado en la incipiente informática y la cinefilia. Como era de esperarse, su imaginación funciona como su tabla de salvación y la escritura de historias (guiones para ser más preciso) pasa a ser la actividad que justifica su existencia. Luego de algunos torpes comienzos universitarios y una lenta y paulatina incorporación a equipos de trabajo prestigiosos, en 2014 da el gran salto al dirigir una película de claro corte independiente: “Comet”, basada en un guión propio. Con el limitado (pero suficiente) reconocimiento de crítica y espectadores que recibe el filme, se lanza en 2015 a la que hasta hoy es su aventura más interesante y exitosa: el “Mr. Robot” que interpretara Rami Malek, que durante tres temporadas sacudiera a las audiencias de todo el mundo y le diera una importante transfusión de popularidad a la cadena USA Network, encargada de transmitirla. Un dato lateral (aunque mis celos quieren que escriba “daño colateral”) es que Sam encontró en “Comet” la oportunidad de seducir a la exquisita Emmy Rossum, su actriz principal y, luego de un compromiso oficial, casarse con ella para así dejar seriamente lastimados los corazones de unos cuantos (entre los que, obviamente, me encuentro).
Y entonces llegamos a fines de 2018, el momento en que Esmail se las arregla para de nuevo lanzarle a las caras, tanto de fans como de indiferentes, una nueva propuesta (esta vez compartida en escritura pero dirigida con toda la autoridad que le permite el éxito anterior). Hablamos de “Homecoming” que con diez capítulos breves de treinta minutos cada uno (al estilo de los capítulos/sesiones de la amada y recordada “En terapia”), nos cuenta la historia de Heidi Bergman. Es la historia de una ex asistente social que descubre que parte de su memoria ha desaparecido y que esa laguna está relacionada con el trabajo que durante algunos años dedicó a la reinserción de ex combatientes en la vida civil, labor realizada en las instalaciones de Homecoming, un centro de “apoyo psicológico”, propiedad de Geist Group. Claro que sí, hay ecos de “Mr. Robot”: de Elliot Alderson en Heidi y de la Evil Corporation en el Geist Group… pero, y aquí viene la perla, en “Homecoming” presenciamos uno de los más grandes “pases del año” del 2018: Julia Roberts se encarga de interpretar a Heidi y así hace su entrada en el mundo de las series televisivas… y lo hace en forma magnífica. Imprescindible verla.
El “insospechado regreso” de Julia Roberts
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El “irresistible ascenso” de Rami Malek
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Completemos el triángulo: la ya conocida “cara de loco” de Malek, esa que conocimos por primera vez en la miniserie bélica de HBO “The Pacific” donde interpretara al soldado Merriell "Snafu" Shelton (y que dejara una buena impresión en Tom Hanks, productor de la miniserie) y que luego se potenció a escala mundial con el inefable rostro del Elliot de “Mr. Robot”, es hoy la cara de una perfecta personificación de Freddie Mercury en “Bohemian Rhapsody”. Y estamos hablando de una personificación que arrebata todo el cuerpo de Rami, desde los dientes hasta las piernas y brazos, desde la mirada y la voz hasta la forma de hablar y de zarandear la cadera… en fin, ver a Malek reinterpretando al Freddie Mercury de Wembley durante el Live Aid es realmente conmovedor. Y la Academia en Hollywood lo está mirando con mucho respeto, multiplicando así la impresión que alguna vez se llevó el bueno de Tom Hanks… Con el Oscar en su mano por esta actuación, a Rami ya lo tienen colocado en los altos estratos de la aristocracia audiovisual yanqui: un Golden Globe y un SAG, ganados en forma más que merecida, así lo demuestran.
FOTOS: ARCHIVO POST
FEDERICO AMÁNDOLA MASTROIANNI Al Fo rno : +598 4 277 2775 Cal le 17 y 20 , La B arra, Maldo nado - Uruguay Web: www.res taurantealfo rno .co m/
Matute Cervecería: +598 24 0 9 7838 Pablo de María 1318, Mo ntevideo - Uruguay
CANNELLONI VEGANO Atado de espinaca 1, zucchini 200 g, zapallito 1, zanahoria 1, morrón 1, tomates 3, sal, pimienta, aceite de oliva, ajo a gusto, apio a gusto, perejil a gusto, rawmesan.
FOTO: FEDERICO AMÁNDOL A MASTROIANNI
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Blanquear(*) la espinaca y ponerla sobre un papel aluminio en forma rectangular hoja pegada con hoja, con unas gotas de aceite de oliva esparcido. Limpiar las verduras (zucchini, zapallito, zanahoria y morrón), cortarlas en julianas y saltearlas con aceite de oliva, sal y pimienta, apio y perejil. Luego del salteado y condimentado, colocamos el relleno sobre uno de los bordes de la espinaca y enrollamos en sí mismo. Cubrimos con aluminio y ponemos a calentar en el horno. Por otro lado colocamos los tomates con un diente de ajo y aceite de oliva y asamos hasta que estén listos. Una vez retirados del horno, los procesamos y condimentamos con sal y pimienta. Retiramos del horno la espinaca rellena y colocamos la salsa de tomate por arriba con un poco de rawmesan -queso vegano-. Servir con unas hojitas de flores y aceite de oliva. (*) Para blanquear la espinaca, pasar por agua hirviendo y luego por agua con hielo.
Otoño 2019 Nos llegó el momento del cambio y nos mudamos para el otoño.
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Mutamos de estación y de colores también. Igual, este año por suerte, las flores decidieron acompañarnos por todo el 2019. El color blanco también. Te dejamos algunas tendencias…
Animal print
Vuelve con fuerza y la calle se convierte en una sábana llena de colores. Leopardos, cebras, crocos, serpientes... ¿Con cuál te identificas más?
Total Black
Ante la duda, total black. El color negro es un clásico y el más elegante de los colores. De día o de noche, siempre presente.
Abrigos grandes, muy grandes y si son peludos ¡mejor!
Hombros caídos, mangas extralargas y un estilo oversize muy marcado. Así se llevan las chaquetas esta temporada. ¿Te animas?
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Volver al futuro
Colores metales en zapatos, botas, vestidos, camperas, carteras, etc. Los tejidos tipo plástico, también. El futuro está rompiendo con los esquemas del presente.
Flores, flores y por siempre las flores Este año las flores van a prevalecer en todas las temporadas incluyendo el otoño y el invierno!!. Que divino ver flores todo el año. Cuanto más frío, más color y naturaleza viva. ¡YES!
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El amarillo te da vitalidad
Los colores vivos son alucinantes y más si se presentan en invierno. Este otoño más que nunca usa colores vivos.
Los cuadros
Es otro clásico del invierno Uruguayo y ¿por qué no? Le van bien a todas las edades. Combinalo de una forma divertida. ¡Feliz otoño!
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Color blanco, ¡si presente!
Otro color que asociamos al verano, pero ahora se suma más fuerte que nunca al invierno 2019 y nos encanta. Total look White y sos la diosa del frío.
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imposible o que eso es para los que tienen suerte. Nos olvidamos que todos somos dignos de total felicidad en nuestra vida, que lo único que tenemos que hacer es elegir vivir así.
Nuevos comienzos
Elegir si queremos seguir en un trabajo que no nos hace bien, o si queremos dedicarnos a hacer lo que nos gusta y generar dinero a través de eso. Elegir si queremos estar con una persona que no nos completa solo por la compañía, o si tomamos coraje y probamos de nuestro amor propio.
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Llega marzo y parece que sólo ahora es que el año empieza de verdad. Sigue el calor, pero el clima ya es otro. Las vacaciones se fueron, el carnaval terminó y queda todo un nuevo año por adelante.
¿Y cómo ves, sientes e imaginas 2019? Yo siento que hay una euforia y motivación gigante en toda la gente, un expectativa de que este año traiga grandes cambios. ¿Lo sientes así? Mudanzas, nuevos empleos, nuevos estudios, nuevos viajes, nuevos emprendimientos, nuevos sentimientos, nuevas relaciones... ¡todo lo que venga para sumar! Hace unos días, hablando con una amiga, ella me dice: “Este año me caso!” Nos reímos, ya que el año pasado su deseo era justamente lo opuesto a eso jaja… Lo cierto es que lo que éramos al principio del año pasado ya no se compara con lo que somos y queremos para este año.
Ya tenemos otras voluntades, otros deseos, y quizás queremos todo lo contrario a lo que pasó, o no...¡pero queremos ser! Y queremos que sea verdadero, queremos que esté de acuerdo a lo que nuestro corazón desea. Ya no queremos más de lo mismo, solo por querer. Queremos que esté conectado con nuestra esencia, con nuestros valores, con nuestra alma.
Queremos ser. No sólo estar. Queremos que nuestro trabajo nos dé placer, que nuestros días sean alegres, que la compañía sea agradable, que el amor sea verdadero, que las charlas sean leves y que el día valga la pena. Y todo eso sin culpa y sin sufrimiento... que apenas sea. No, no es un sueño, tampoco es algo distante. Es simplemente elegir. Nosotros somos los primeros a bloquear esa facilidad en nuestra vida, justamente porque pensamos que es algo difícil,
Elegir si queremos estudiar algo porque nos dijeron que es lo cierto y seguro, o si probamos conocernos a nosotros mismos y dejar florecer nuestros dones. Elegir si queremos dejar pasar los días de la semana solo para que llegue el finde, o si queremos vivir el momento presente, el ahora, disfrutando la vida como un verdadero regalo.
Todo es una cuestión de elegir. Todo está en nuestras manos. Haz de este 2019 un año de nuevos comienzos, de nuevos amores, de nuevas conquistas. ¡Comienza siendo tu mismo!
CECILIA ROTHERMEL @psicoachcrothermel www.xpandingmind.com @coach_crothermel +598 92048962 FOTO: ARCHIVO POST
News Marzo De Marco se renueva constantemente y amplía su línea estrella de productos en madera; La línea NEXUS.
Escuela de Desarrollo Empresarial Marketing Digital y Social Media en la UDE
La Escuela de Desarrollo Empresarial de la Universidad de la Empresa (UDE) lanzó la carrera Analista en Marketing Digital y Social Media Avanzado. Brinda a los participantes las herramientas para la gestión eficiente de la comunicación online con clientes actuales o potenciales de una marca o empresa, a través de las diferentes herramientas sociales, más idóneas en cada caso (ya sea un blog, una comunidad a medida, una cuenta en Twitter, una Página de Fans en Facebook). En una segunda etapa se brinda a los participantes una serie de herramientas del E-commerce, publicidad digital, marca personal, analista web y plan de marketing digital.
Inspirada en las últimas tendencias nórdicas, esta línea, recientemente incorporada se distingue de las otras por su impronta minimalista con líneas puras y colores claros asociados a la tendencia “Clean”. Su terminación le brinda a los ambientes laborales un toque de fineza y frescura que realza la credibilidad y seriedad de las empresas, afianzando un estilo e identidad propia.
Condiciones Vocacionales exigidas a los postulantes son: - Alta motivación para trabajar en equipo - Habilidades comunicacionales - Buenas relaciones interpersonales
Comprometido con sus objetivos De Marco se renueva con la idea de ofrecer soluciones integrales que se ocupen de todos los aspectos corporativos, ampliando sus horizontes para acompañar las necesidades y gustos de los uruguayos de hoy.
La metodología del Curso es fundamentalmente participativa, para lo que se combinará la exposición del relator con la participación de los asistentes, privilegiándose la reflexión tanto individual como grupal. La exposición de los temas será apoyada con casos prácticos, ejemplos y proyección de multimedia. Se cuenta con un equipo docente sumamente calificado, con un alto nivel de especialización y como es característico en nuestra universidad, con una vasta experiencia profesional en el área de Marketing y gestión de contenidos digitales.
www.demarco.com.uy - Yaguarón 1828 Tel: 2924 13 31*
Por informes: info@ude.edu.uy
Fabricada con la mejor calidad de MDP cuenta con escritorios gerenciales de gran tamaño con espesores de 44 mm, armarios con diferentes tipos de puertas, corredizas o batientes, cajoneras móviles, mesas de reuniones y escritorios operativos. Gracias a esta ampliación de la Línea usted podrá conservar el mismo estilo y confort en todo el mobiliario de su oficina.
Nuevas Hamburguesas Clásicas de Conaprole
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Para las clásicas juntadas, llegaron las nuevas Hamburguesas Clásicas de Conaprole. Riquísimas hamburguesas de carne para hacerlas como más te guste: a la parrilla, a la plancha o al horno. Podés disfrutarlas en sus presentaciones de pack por 2 unidades y por 60 unidades.
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H&M presenta su nueva colección Studio, aventurera y glamorosa, alimentada por la pasión por los viajes H&M reveló este 5 de marzo la campaña de su colección H&M Studio, "The Glam Explorer", diseñada por Geraldine Saglio y fotografiada por Lachlan Bailey en Arizona.
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Inspirada en una glamorosa aventurera, la campaña refleja la elección de H&M de cambiar la pasarela de la Semana de la Moda de París por el desierto de Sedona, Arizona, donde la colección SS19 se presentará en un formato de teatro inmersivo. La historia única se puede seguir en #HMStudio y la colección estará disponible en tiendas seleccionadas -entre ellas la de Montevideo Shopping- a partir del 21 de marzo. “La colección apunta a un espíritu glamoroso y aventurero: estamos diseñando para una mujer que no quiere limitarse. Podría ir a una fiesta una noche con una falda de lentejuelas, pero a la mañana siguiente, se levanta temprano para ir a practicar yoga con sus calentadores de rayas metálicas, por lo que estamos encantados de poder presentar la colección en Sedona, Arizona, canalizando el glamuroso espíritu explorador que infunde la ropa", dijo Pernilla Wohlfahrt, Directora de Diseño de H&M. Geraldine Saglo, estilista y asesora creativa, comentó: “trabajar con el equipo de H&M Studio fue un proyecto muy atractivo. Queríamos capturar la rica mezcla del gran glamour y la naturaleza en su forma más salvaje, inspirada en la famosa película francesa de 1975,
Le Sauvage, con Catherine Deneuve como una novia fugitiva en una isla tropical. Siento como muy “yo” la combinación de alto glamour y piezas más utilitarias, me gusta vestirme de esta manera y espero que a otras mujeres también les guste”. Tomando a una exploradora de glamour de espíritu libre como su musa, la colección ofrece una mezcla versátil de emocionantes piezas de statement con prendas de bajo perfil y utilitarias. Con un moodboard de referencia que incluyó los estanques de evaporación de minerales de Utah, las piezas clave de la colección van desde un vestido estampado en los colores del arco iris, hasta una falda de lentejuelas y una chaqueta utilitaria estructurada, todo lo cual refleja “effortless glamour”.
Sobre H&M Studio H&M Studio es la colección bianual más vanguardista de H&M. Creada por un equipo de diseño dedicado, la colección de edición limitada de estilos y piezas de tendencias lideradas por tendencias se ha presentado en el pasado durante la Semana de la Moda de París con un desfile. En 2019 adoptará un innovador formato de teatro inmersivo.
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Cuarta edición Sunset de la Prensa by Diego Fonsalia en espacio Bethel Solanas Diego Fonsalia homenajeó por cuarto año consecutivo a toda la prensa que trabaja durante la temporada estival en el este.
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El reconocido RRPP uruguayo creó este ya tradicional Sunset con la necesidad de agradecer y premiar a quienes apoyan y acompañan su labor desde hace tantas temporadas. El trabajo de los periodistas nos permite que sigamos el minuto a minuto de lo que acontece, en este caso en nuestro principal balneario, pero también, si bien es una profesión vocacional muy disfrutable, tiene su cuota de sacrificio muchas veces ignorada. Buena gastronomía, los mejores tragos, música de la mano de dos número uno como lo son Oscar Valdez y Fernando Picón e infinidad de regalos hicieron de una noche excepcional este gran mimo para la prensa. Lourdes Rapalín y Alvaro Padín se sumaron un año más a este gran acontecimiento y abrieron las puertas de Bethel Solanas para recibir a todos los invitados, también estuvo presente Alejandro D'Elia, Gerente General de Solanas Vacation Club Crystal Beach. Como en cada evento Diego Fonsalia sorprende y en esta oportunidad hubo dos atractivos de lujo. La presencia de Victoria Rodríguez, quien estuvo pintando en vivo para el deleite de todos sus colegas, el cuadro fue sin dudas el regalo más codiciado de la velada y terminó en manos de Pilar Martinez quien tenía el número de su papá Rufo Martinez ya que él estaba al aire en ese momento. Super felíz de llevarle semejante premio ya que han trabajado juntos y han gestado una linda amistad, se quieren mucho con Victoria! También Danilo Oribe, el barman 4 veces campeón mundial, presentó su exclusivo show internacional de “flair” y “cócteles”. Diego Fonsalia acompañado de todo su equipo de trabajo agradeció muy especialmente a Lourdes Rapalín, Alvaro Padín, Ale D’Elia y todas las marcas y amigos que tanto lo ayudaron para que éste evento fuera posible.
Alvaro Padín, Diego Fonsalia, Lourdes Rapalín
Victoria Rodriguez en el Sunset de la Prensa by Diego Fonsalia
Flavia Pintos, Leo Neddef, Laura Martinez, Pilar Martinez
Pablo Calvete, Mauro Viera, Paolo Veltramini
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Oscar Valdez, Fernando Picรณn
Fernando Picรณn, Patricia Fierro
Fernando Stolovas, Diego Fonsalia, Alejandro D'Elia
Cerveza Peroni llega desde Italia Cerveza Peroni recibió a clientes y amigo en un exclusivo atardecer en Agua Verde. Los invitados degustaron un menú pensado especialmente para la ocasión acompañados de la música de Camgadola.
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Tragos por Mixólogo Santi Urquhart.
Valentina Artagaveytia, Belén Arcos Perez, Ale Cardoso.
Ilse Jara.
Cam Gadola, Alexia Berthelemy, Sofía Bauzá.
Diego Arrosa, Hector Gorosabel, José Alvarez.
Cam Gadola.
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Freixenet en Punta 2019 El viernes 4 de enero fue la fecha elegida por Freixenet para realizar su lanzamiento de temporada en Punta del Este. Como desde hace algunos años, la marca líder mundial en cava elige los mejores atardeceres del balneario para disfrutar de sus productos, en un evento con más de 400 invitados entre los que se encontraban clientes y personalidades de la región.
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La gastronomía estuvo a cargo de Jorge Oyenard y consistió en un menú con gran influencia mediterránea, elaborado por el reconocido chef a la vista del público. María del Cerro, Claudia Fernández y Xime Torres fueron algunas de las figuras que disfrutaron con la música de Patricia Wolf, quien fue la DJ encargada de acompañar la caída del sol junto a Freixenet.
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Anyi Casanova del departamento de Lavalleja es la nueva Bethel Model Glam En un mega evento realizado en la Fundación Pablo Atchugarry en José Ignacio, se realizó la coronación de este Certamen de Belleza Internacional que contó con la conducción de Eunice Castro, y fue realizado a beneficio del Centro de Rehabilitación Ecuestre de Maldonado. La Primera Princesa fue Carla Garelli, representante de Paraguay, siguiéndole como Segunda Princesa, Anna Suhs de Brasil, y el evento contó además del show de Leonardo Tusam, “Punta del Este te hipnotiza”, en donde un gran número del público pudo experimentar en vivo la hipnosis del experto en la materia, atrapando la atención de los presentes con su dominio orgánico y control mental extremo. Lourdes Rapalín y Alvaro Padín se mostraron felices de ver el crecimiento de este concurso creado por la Escuela de Modelos Bethel y confirmaron que este año se estarán dictando cursos en diferentes puntos del interior bajo la coordinación de Martina Graf. La escuela de modelos es la de mayor egresados del país y la única que es MARCA PAÍS del Uruguay, y además MARCA con Certificado de Calidad ISO 9001.
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Bodega Oceánica José Ignacio
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Lo agrícola no era lo suyo, pero se entusiasmaron cuando surgió el boom del aceite de oliva nacional. Plantaron sus olivos en Treinta y Tres e instalaron la almazara en Maldonado, muy cerca de José Ignacio, sobre la ruta 9. Así nació la marca O’33 de aceites Extra Virgen. En ese predio de 52 hectáreas, también plantaron más olivos, pero además intercalaron unas 8 hectáreas de vides, para formar un paisaje bien semejante a los de la bonita campiña de la Toscana. Como lo estético también les importa y mucho, contrataron un experto para diseñar el paisaje y así llegaron las excavadoras para crear una laguna central. La tierra extraída se utilizó para formar unas pequeñas lomas, que le proporcionaron al lugar una ondulación muy atractiva. Visto desde la carretera, este hermoso parque no parece una unidad de producción agrícola. Amantes como son Marcelo Conserva y Natalia Welker del arte nacional, no dudaron en encomendar algunas grandes esculturas a artistas de la talla de Alejandro Atchugarry, Octavio Podestá y Ricardo Pascale, para instalarlas en los espacios abiertos y decorar el panorama. Los mojones de granito gris que señalan cada parcela, están esculpidos y grabados con el nombre de la variedad correspondiente. Un detalle muy original que sorprende al visitante y que lleva la firma de Giorgio Carlevaro, otro eximio artista nacional.
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Como era previsible, el edificio no se parece a ninguna otra bodega de nuestro país. También aquí hubo de excavar, para ubicar en profundidad la cava de barricas, por debajo de los tanques de fermentación. Arriba y a nivel del suelo la recepción y clasificación de racimos y uvas.
Es obvio que arrancando de cero, edificar una bodega nueva no es nada fácil y un asesoramiento de primer nivel se tornaba imprescindible. Hans Vinding Dier, un winemaker sudafricano fue elegido como consultor. Nacido en un establecimiento rural cerca de Stellenbosch, una de las principales zonas vinícolas de Sudáfrica, recorrió el mundo como enólogo, trabajando en Europa, Oceanía y Sudamérica. Finalmente decidió asentarse y eligió Neuquén en plena Patagonia, para fundar su propia bodega y crear sus vinos de autor. Junto al arquitecto Marcelo Daglio, fueron modelando el proyecto, sumando practicidad y estética.
Daglio diseñó una estructura troncocónica, revestida de planchuelas de hierro oxidadas, que se solapan entre sí, para dar una sensación de escamas de pescado. Ubicada en un alto del predio, emerge como una torre bien visible que de aquí en más, no dudamos será el ícono o emblema de la nueva Bodega Oceánica José Ignacio. En poco tiempo, los nuevos vinos de la cosecha 2018 estarán en el mercado y será la oportunidad de deleitarnos con ellos.
S O C I E DA D D E C ATA D O R E S W W W.C ATA D O R E S .N E T
FOTO: ARCHIVO POST
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Todo este desarrollo llevó sus años y las primeras uvas del viñedo se procesaron en una bodega cercana para elaborar un excelente Pinot Noir Rosé y un destacable Albariño. Finalmente en 2017 comenzó el diseño y la posterior construcción de la propia.
RE CO MEN DA DO
72 Tintabrava El hombre que quería hacer cantar al mundo RAÚL CASTRO Raúl Castro es un referente de la cultura popular y en este libro dialoga con su álter ego Tintabrava. De esa charla surge un relato poético que parte desde la niñez de juegos en la calle y llega hasta un presente que plantea desafíos a cada paso. La historia de Tintabrava es la historia del Uruguay de los sesenta, el fútbol, los Beatles, el barrio y la murga. Es la militancia estudiantil y los veranos en Solymar. Es el territorio inolvidable de la infancia, los grandes amigos y los primeros amores. Es el trabajo en la fábrica, la cara pintada arriba de un tablado y el vagabundeo por el mundo con una guitarra a cuestas. Es la emoción que surge en cada paso del camino, donde victorias y fracasos se encuentran para enseñarnos la lección más importante, la que guardamos y transmitimos.