ESPECIAL - ARCOS DORADOS

ARCOS DORADOS

Lidera la receta del futuro

El propósito de McDonald’s es alimentar e impactar positivamente las comunidades en las que opera.

Desde sus inicios, Arcos Dorados ha tenido un comportamiento de negocios consistente y alineado con sus valores y creencias.

Su enfoque en fomentar una “Cooltura de Servicio” crea un ambiente de trabajo positivo que impulsa la satisfacción de todos sus colaboradores, lo que se traduce en un mejor servicio al cliente.

“Arcos Dorados, la compañía que opera la marca McDonald’s en 20 países de América Latina y el Caribe, tiene como propósito: ‘Hacer de cada día una oportunidad para alimentar personas y construir sueños’, y hemos puesto en marcha nuestra estrategia de ESG ‘Receta del futuro”, con el objetivo de impactar positivamente las comunidades en las que operamos’, afirma Marianela Ureña, gerente de Comunicaciones de Arcos Dorados Costa Rica.

Su compromiso con prácticas empresariales responsables y sostenibles les permite apoyar a las comunidades en las que operan y minimizar el impacto ambiental de sus operaciones.

Reputación sólida y confiable

En Arcos Dorados, desarrollan una “cooltura” de servicio basada en cinco principios fundamentales: humildad, generosidad, vocación de servicio, inclusión y agilidad.

Estos principios, combinados con su compromiso con la educación continua y el bienestar integral de sus colaboradores, han sido claves para construir una reputación sólida y confiable.

“Como empresa de la industria de servicio rápido mantenemos un compromiso inquebrantable con la calidad, asegurando que cada experiencia del cliente sea excepcional”, afirma Ureña.

De acuerdo con la gerente, la innovación es otro pilar esencial de su estrategia; por lo que implementan constantemente mejoras en sus procesos, productos y servicios para satisfacer las necesidades de sus clientes y mantenerse a la vanguardia en el mercado.

ARCOS DORADOS APUESTA POR LA INNOVACIÓN EN EL DISEÑO PARA LA TRANSICIÓN HACIA MATERIALES 100% RENOVABLES Y RECICLABLES

Respuestas innovadoras

“Receta del Futuro” es una estrategia social y ambiental impulsada con el objetivo de impactar positivamente en aquellos sectores en donde tienen las mayores oportunidades de lograr un cambio significativo.

“Nuestra estrategia ‘Receta del Futuro’ cuenta con seis pilares estratégicos: empleo joven; cambio climático; economía circular; abastecimiento sustentable; familia y bienestar y diversidad e inclusión, además de compromisos diseñados para generar un impacto positivo en las comunidades donde operamos”, detalla la gerente.

ARCOS DORADOS

Empleo Joven: brindan a miles de jóvenes la oportunidad de capacitarse para sus futuras carreras y obtener su primera experiencia formal de trabajo. La compañía logró, dos años antes de lo previsto generar dos millones de capacitaciones y oportunidades de empleo formal para jóvenes en Latinoamérica.

Cambio Climático: trabajan para generar cambios de hábitos en los restaurantes, en la transición hacia la eficiencia energética y en el uso de materiales sustentables. En Costa Rica, el año anterior, inauguraron cuatro restaurantes y remodelaron seis para que ahora cuenten con hasta 25 iniciativas sustentables. Este año, tienen diez restaurantes inscritos en el Programa Bandera Azul Ecológica.

Economía circular: Buscan reducir el desperdicio y maximizar la reutilización y reciclaje de materiales de su cadena de valor, implementando acciones como la innovación en el diseño y la eliminación de plásticos de un solo uso.

Abastecimiento sustentable: promueven el bienestar animal entre sus proveedores y adquieren ingredientes producidos con prácticas ambientales responsables.

Familia y bienestar: en el 2023, la empresa a nivel regional promovió más de 5000 horas de voluntariado entre sus colaboradores y aumentó en 23% los recursos recaudados en su campaña solidaria Gran Día/McDía Feliz. En Costa Rica, recaudaron US$380 838 que se destinaron al programa Youth Can, De Aldeas Infantiles SOS y la Fundación Infantil Ronald McDonald.

Diversidad e inclusión: Más de 2400 personas con discapacidad son parte de su equipo a nivel regional, y hoy, alrededor de 50 personas con alguna discapacidad forman parte del equipo de Arcos Dorados Costa Rica.