REVISTA ZN - SETEMBRO/21 - Nº 226

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Gastronomia

A Primavera já está aí! Com ela chegam as flores, as cores e diversos sabores. Pensando nisso, a nossa colunista, Chef Eliane Faria, trouxe algumas receitinhas que acrescentarão o doce sabor e prazer da gastronomia afetiva. Pois as sugestões podem ser preparadas para aqueles, tão aguardados, encontros familiares. Enfim estão de volta! Confira as sugestões com as receitas passo a passo da nossa Chef.

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Salada de Frutas Ingredientes • 200 gramas de morango picados em cubos (14 morangos pequenos) • 200 gramas de maçã sem casca e sem sementes, em cubos (2 maças) • 200 gramas de laranja descascada ( sem a parte branca e sem os caroços), em cubos (3 laranjas) • 200 gramas de banana picadas em rodelas médias (2 bananas) • 200 gramas de manga em cubos (1 manga) • 100 gramas de kiwi descascado picado em meia lua (1 kiwi) • 400 gramas de melancia descascada, picada e sem sementes (3 fatias) • Caldo de 1 limão Ingredientes para a calda Caldo de 3 laranjas grandes 2 colher de sopa de mel 3 colheres de sopa de hortelã ( para decorar) Fotos: Divulgação/Chef Eliane Faria

A primavera e suas cores e sabores


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