Editorial
Diretores Edmilson Nunes Ribeiro edmilson@revistazn.com.br Silvana Nanni silvana@revistazn.com.br Jornalista Responsável Renata Afonso - MTb 19.422 Depto. Comercial edmilson@revistazn.com.br Whatsapp: 11 99715-2926 Foto de Capa Divulgação Produção: CONEXÃO ARTES GRÁFICAS Rua Camilo Peçanha, 140 Vila Dionisia São Paulo l CEP 02670-030 Telefones: 2979-0705
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Esperança
A REVISTA ZN Digital é uma publicação mensal da Conexão Artes Gráficas, agora em versão digital que poderá ser acessada através do site www.universozn. com.br. A reprodução total ou parcial de qualquer matéria só é permitida mediante autorização. A citação da fonte é obrigatória. Os artigos assinados não expressam necessariamente a opinião da revista. O conteúdo do anúncio publicado na Revista ZN Digital, não é de responsabilidade da revista, apenas do anunciante.
Depois de tudo que passamos ou estamos passando: o medo com a pandemia, a preocupação com a doença que diminuiu mas não acabou, o desemprego, o aumento de preço nas prateleiras dos supermercados. Isso sem falar no drama de famílias desempregadas, empresas quebradas, aumento de pessoas que perderam suas casas e, infelizmente, foram morar em comunidades ou até mesmo na rua. As pesquisas mostram que o endividamento cresceu assustadoramente tanto em famílias, quanto em empresas que não conseguem pagar suas contas em dia... Dá para ter “Esperança?” Onde encontrar? Eu tenho colocado minha esperança em Deus, pois é o único capaz de entender minhas ansiedades e necessidades. Pois é, eu creio e tenho me amparado nEle. Você acha que fazemos parte da minoria que está bem? Não! Fazemos parte da maioria, que nestes últimos anos perdeu muita coisa e também passou por muitos desafios, desafios estes que pareciam intransponíveis. Entendo que minhas preocupações e provações, não são maiores que meu Deus e que, no momento certo, tudo voltará ao normal. Estamos empenhando todos nossos esforços naquilo que acreditamos: Revista ZN, Universo ZN e nossa mais nova aposta, que graças a Deus tem começado a caminhar, a InovaEpi. Esta última é uma empresa de EPI (Equipamento de Proteção Individual), produtos de Higiene e Limpeza. Temos grandes planos para ela. Agradeço a Deus por tudo e principalmente pela família que Ele colocou em minha vida, pois mesmo nos momentos de desesperança — somos humanos, né? —, sempre contei com o apoio e isso me deu forças para continuar e até, foi o motivo para eu não desistir de nada e continuar lutando. E acima de tudo, está a fé nAquele que nunca nos desampara. A você querido(a) leitor(a), nunca perca a Esperança. Tenha fé! Continue lutando, você será abençoado(a)! Nosso desejo é que todos tenhamos um Feliz Natal e um 2022 cheio de alegrias e vitórias. Fiquem com Deus e até a próxima edição. Grande Abraço. Edmilson Ribeiro 23 ANOS - Dezembro/21
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Sumário Ano 23 - Nº 229 - Dezembro/21
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Capa
2022: O tão esperado ano novo
14 Saúde
Dezembro Vermelho: Prevenção sempre é a melhor solução
24 Turismo
Ranking dos 20 melhores lugares do mundo para viajar
Acontece.............................. 6 Beleza ................................ 12 Saúde ................................. 14 Bem-Estar .......................... 16 Capa................................... 20 Turismo .............................. 24 Comportamento ................ 30 Pet & Cia ............................ 32 Gastronomia ...................... 34 4 Dezembro/21 I 23 ANOS
32 Pet & Cia
Prefeitura lança o Registro Geral de Animal em versão eletrônica
Acontece
Miuara Rodrigues
BSP realiza Domingo no Parque
A Biblioteca de São Paulo (BSP) realiza no dia 19 de dezembro, a partir das 11h, o Domingo no Parque. Conheça um pouquinho do que acontece dentro da BSP, levado para o lado de fora, no Parque da Juventude.
O evento, que acontece das 11h às 16h, terá um espaço de leitura para toda a família e contação de histórias comandada pela Cia. Mapinguary, à sombra das árvores do Parque da Juventude. Aos interessados, em
www.inovaepi.net.br
6 Dezembro/21 I 23 ANOS
caso de chuva, a atividade será realizada dentro da BSP, que fica na Avenida Cruzeiro do Sul, 2630, em Santana, São Paulo/SP. Mais informações pelo telefone (11) 2089-0800 ou pelo site da BSP.
Acontece
Fotos: Divulgação/CTN
1ª edição do “Luz de Natal” com entrada gratuita no CTN
O Centro de Tradições Nordestinas de São Paulo (CTN), localizado no Bairro do Limão, prepara um show de luzes e emoções para a época mais especial do ano. Até o dia 26 de dezembro, aos sábados e domingos, das 11 às 22h, acontece a 1ª edição do evento Luz de Natal. O evento é ideal para comemorar com a família e os amigos, seguindo os protocolos de segurança ainda vigentes, porém com a alegria de poder desfrutar da companhia uns dos outros. A programação gratuita é guiada pela luz, elemento que possui diversos significados ligados ao nascimento, à renovação e ao recomeço. Este ano, o CTN também celebra 30 Natais trazendo as cores, os sons e os sabores do Nordeste para São Paulo. O evento, inspirado no Natal Luz de Gramado (RS), traz vários pontos para fotos por todo o espaço, já a partir da entrada. Guirlan-
8 Dezembro/21 I 23 ANOS
das, sinos, festões e muitas luzes formam o clima perfeito para a chegada do Papai Noel na charmosa Vila Natalina. O bom velhinho também ganha um cantinho só dele, com lembranças emocionantes dos lares que já visitou. Misturando técnicas de crochê com um delicado trabalho em renda, o presépio do CTN fica ao lado da Capela Imaculada Conceição. A cena tradicional, cheia de paz chama ainda mais a atenção quando iluminada. A árvore de Natal é outra grande surpresa, uma homenagem ao frevo, com 6 metros de altura! Todos os sábados, às 18h, acontece a Parada de Natal com uma banda fanfarra, o Papai Noel e toda sua equipe. O acendimento das luzes acontece em seguida! De 04 a 19 de dezembro, nos finais de semana, o público assiste à linda peça de teatro infantil “O Natal do
Boneco de Neve”, às 15h e às 17h no Espaço Kids Show. Os ingressos podem ser adquiridos com desconto 1 dia antes pelo site da Ticket 360 ou no Sympla. E algo que nunca falta no CTN é música boa! O público continua curtindo as mais pedidas do forró, sertanejo e MPB do fim de semana arretado. Estão previstas ainda quatro apresentações de Reisado, aos sábados. Para o almoço em família, são mais de 20 opções de restaurantes e quiosques típicos da culinária nordestina. Confira todas estas novidades do Centro de Tradições Nordestinas que fica na Rua Jacofer, 615 - Bairro do Limão - São Paulo/SP.
O Largo da Matriz, na Freguesia do Ó, zona norte de São Paulo, sedia até o dia 24 de dezembro, a partir das 19h, o “Espetáculo de Natal”. A Prefeitura participa da ação por meio das secretarias de Desenvolvimento Econômico, Trabalho e Turismo, que levará artesãos do programa Mãos e Mentes Paulistanas; e da Cultura, que apoia institucionalmente a realização do projeto. O evento conta com a Vila de Natal, composta pela tradicional Casa do Papai Noel, oito casinhas e ainda um desfile com alegorias que lembram os de Carnaval. O evento ocorre aos sábados, valorizando a tradição do Natal na capital. “O inédito Espetáculo de Natal no Largo da Matriz será um grande evento turístico, mas também de geração de trabalho e renda para centenas de artistas, músicos, cenógrafos, costureiros e também para o setor da gastronomia, que foram fortemente impactados pela pandemia”, declara a secretária de Desenvolvimento Econômico, Trabalho e Turismo, Aline Cardoso. “Estamos fomentando a participação de 16 artesãos credenciados do Mãos e Mentes Paulistanas para o evento, promovendo o artesanato na capital com
Reprodução/Secretaria Especial de Comunicação – Prefeitura SP
Freguesia do Ó sedia o evento “Espetáculo de Natal”
as vendas dos itens temáticos”, finaliza. A “Vila de Natal” ficará instalada na praça em frente à igreja da Matriz, com direito à presença do Papai Noel. Além disso, lá estão montadas oito casinhas com formato de biscoitos natalinos, onde os artesãos do programa Mãos e Mentes Paulistanas da Prefeitura de São Paulo, expoem e vendem seus produtos. A “Parada de Natal”, por sua vez, acontece aos sábados, às 19h, e é formada por um cortejo composto de dez alas, cinco elementos alegóricos, músicos e percussionistas, totalizando 40 profissionais diretamente envolvidos. As apresentações contam com a Orquestra de Jacareí, acom-
panhando a banda formada por cantores e músicos do Carnaval. O desfile acontece em volta do Largo da Matriz de Nossa Senhora do Ó, que tem, naturalmente, arquitetura perfeita para o cortejo. Serviço: Espetáculo de Natal da Freguesia do Ó Local: Largo da Matriz de Nossa Senhora do Ó Desfiles da Parada de Natal: 04, 11 e 18 de novembro (sábados), a partir das 19h. Vila de Natal (Casa do Papai Noel e Feira de Artesanato): 04, 11 e 18 de dezembro – das 13h às 21h 05, 12 e 19 de dezembro – das 10h às 19h 20, 21, 22, 23 e 24 de dezembro – das 14h às 20h 23 ANOS I Dezembro/21 9
Beleza
Dicas para cuidados noturnos com pele e cabelo O dia de beleza pode se tornar a noite de beleza, principalmente devido a correria diária que, normalmente, não permite nenhuma sobra de tempo para ser
12 Dezembro/21 I 23 ANOS
dedicado aos cuidados pessoais. Pensando nisso, Vanessa Paez, esteticista em São Paulo que atende pelo GetNinjas, maior aplicativo para
contratação de serviços do Brasil, preparou algumas dicas de tratamento noturno para a pele e cabelo, que são práticos para fazer em casa.
gredientes para um pote de
pele. Para a hidratação no-
condicionador ou creme hi-
turna na pele, Vanessa re-
dratante capilar de 200 ml.
comenda o uso de borra de
Aplique no cabelo do meio
café (que pode reutilizar de-
às pontas e deixe agir por 15
pois que o café for coado),
Para o cabelo, a especia-
minutos. Depois, é só enxa-
iogurte natural (sem sabor)
lista recomenda o uso de óleo
guar sem deixar resíduos.
e mel. Misture um pouco
de oliva, de rícino ou mel. O
Existem muitas hidratações
desses ingredientes em um
ideal é misturar uma colher
que podem ser aplicadas à
recipiente. Após o banho,
de sopa de um desses in-
noite, mas é preciso se aten-
aplique em todo o corpo,
tar qual é o mais indicado
massageie por cinco minu-
para o seu tipo de cabelo.
tos e depois enxague bem.
Confira a seguir as dicas da especialista: Hidratação noturna para
Reprodução / Internet
o cabelo
Tem uma dica infalível e que serve para todos os tipos de
Para finalizar, você pode
cabelo, além de ser possí-
usar um creme hidratante
vel fazer em casa. Você vai
corporal. Utilize o creme hi-
precisar de babosa ou dois
dratante de costume e mis-
quiabos, óleo de coco e um
ture algumas gotas de óleo
creme de hidratação (pode
de amêndoas para massa-
ser o que você já está acos-
gear a pele. Para as partes
tumada). Corte o quiabo ou
mais rígidas do corpo, como
babosa e coloque o gel em
joelhos, cotovelos, pescoço e
uma tigela. Acrescente duas
pés, use cremes esfoliantes.
água,
Para o rosto, ela recomen-
misture bem e depois inclua
da uma limpeza com água
também uma colher de cre-
micelar e depois a aplicação
me de hidratação. Aplique
de um creme hidratante de
no cabelo, da raíz às pontas,
acordo com a sua idade.
colheres
(sopa)
de
e deixe agir por 15 minutos. Depois, é só enxaguar sem
De maneira geral, a pele
deixar resíduos e procurar
fica exposta às mudanças
utilizar água morna ou fria.
climáticas, independente da idade. Além disso, o aspec-
Hidratação noturna para a
to da pele acaba sendo um
pele
reflexo do que nos alimenta-
A pele também precisa de
mos, por isso é importante
cuidados e, com a chegada
ficar atento a isso. Hidra-
do verão, é importante ficar
tar a pele também é tomar
atenta ao que é mais pro-
a quantidade de água diária
pício nesta época do ano,
recomendada e se alimentar
dependendo do seu tipo de
de maneira saudável. 23 ANOS I Dezembro/21 13
Saúde
DEZEMBRO VERMELHO: Prevenção sempre é a melhor solução Especialista do Hospital IGESP alerta sobre prevenção ao HIV e fala sobre o tratamento e profilaxia pré e pós-exposição Desde 1988, a luta contra o Vírus da Imunodeficiência Humana (da sigla em inglês HIV) é lembrada mundialmente, no dia 1 de dezembro. Trata-se de um vírus que prejudica o sistema imunológico por meio da destruição de linfócitos TCD4, responsáveis por defender o organismo de doenças. De acordo com a Dra. Ana Paula Jafet Ourives Vanderlinde, médica do SCIH do Hospital IGESP, o HIV é transmitido por meio
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de contato sexual desprotegido, compartilhamento de agulhas, como no caso do uso de drogas ilícitas, mães infectadas com HIV durante a gestação, no parto ou durante amamentação. O teste sorológico para diagnóstico do HIV é feito com coleta de sangue. A especialista explica que os sinais na fase inicial ocorrem geralmente de duas a quatro semanas após contato com o vírus, duram poucos dias ou semanas e, são
caracterizados por sintomas semelhantes a um quadro gripal, como febre, calafrios, dor muscular, cansaço, linfonodomegalias e úlceras orais. Entretanto, ela ressalta que existem pessoas que não apresentam sintomas iniciais e aproveita para explicar a diferença entre HIV e AIDS, que para muitas pessoas é vista da mesma forma. “Após esse primeiro estágio, o paciente se torna assintomático e, com o passar dos anos, caso não seja
realizado o teste sorológico para diagnóstico do HIV e o tratamento, esse vírus começará a destruir as células TCD4, levando ao desenvolvimento da AIDS”, esclarece. Então, AIDS é a doença causada pelo vírus HIV, diagnosticada quando a contagem dos linfócitos TCD4 ficam abaixo de 200 cél/ mm ou quando o paciente apresenta doenças oportunistas causadas pela baixa da imunidade, como candidíase, carcinoma invasivo de colo uterino, criptococose, histoplasmose, linfoma, tuberculose e pneumocistose. “Os sintomas de uma pessoa com AIDS podem ser diversos, como a perda de peso, diarreias, febre recorrente, infecções pulmonares de repetição, dentre outras infecções”, explica. Tratamento A melhor forma de tratamento do HIV é com o uso diário dos medicamentos antirretrovirais, prescritos pelo médico infectologista e distribuídos gratuitamente pelo Sistema Único de Saúde (SUS). A médica explica que, atualmente, os medicamentos iniciais incluem um ou dois comprimidos ao dia, com redução dos efeitos colaterais, o que facilita a adesão ao tratamento. Profilaxia pré-exposição De acordo com a especia-
lista, há uma forma de minimizar as chances de contrair o vírus antes de uma relação com indivíduo vivendo com HIV. Chamada de profilaxia pré-exposição, o tratamento consiste na administração de antirretrovirais a uma pessoa não portadora do HIV antes da exposição sexual com indivíduo vivendo com HIV. Entretanto, esse método não substitui o uso de camisinha e deve ser discutido, individualmente, com o médico infectologista. Profilaxia pós-exposição Caso a pessoa tenha se exposto ao risco de se contaminar, como em casos de violência sexual e relação sexual desprotegida (sem o uso de camisinha ou com rompimento da camisinha), ela tem até 72 horas para receber a medicação antirretroviral, por 28 dias, para evitar a sobrevivência e a multiplicação do HIV no or-
ganismo. Essa é a chamada profilaxia pós-exposição. Nesse período, o paciente deve ser acompanhado por um médico infectologista. Cura Ainda não existe a cura para o HIV, porém há estudos que caminham para chegar nessa descoberta. Uma pesquisa chefiada pelo Ricardo Diaz, diretor do Laboratório de Retrovirologia do Departamento de Medicina da Escola Paulista de Medicina (EPM/UNIFESP), vem trabalhando em duas frentes para tentativa de cura do HIV, uma com medicamentos antirretrovirais que tentam eliminar o vírus latente e, outra, com produção de uma vacina que induz o sistema imunológico do indivíduo a eliminar as células infectadas. Porém, esse estudo ainda está em curso, sem resultados definitivos até o momento. 23 ANOS I Dezembro/21 15
Bem-estar
Atividade física e sono: entenda a relação Estudos apontam que exercícios físicos ajudam a atingir o sono reparador e auxiliam de forma benéfica em distúrbios, como a apneia Você sabia que uma noite de sono reparador auxilia no emagrecimento e na qualidade de vida? E aí, como está o seu sono ultimamente? Em uma análise de Charlene Gamaldo, diretora médica do Johns Hopkins Center for Sleep, no Howard County General Hospital, Estados Unidos, pessoas que praticaram pelo menos 30 minutos de exercícios moderados notaram diferença na qualidade do sono, no mesmo dia em que praticaram atividade física. “Atividade física é fundamental para a saúde de uma forma geral, como todos sabem, tanto para a mente, quanto para o físico. Como médico, reforço a importância da prática de exercícios físicos regularmente. Além disso, já sabemos da melhora em índices glicêmicos, metabolismo, pressão arterial, bom humor diário, entre diversos outros fatores”, declara Rodrigo P. Pedrosa, cardiologista, médico do sono e coordenador do Laboratório do Sono do PROCAPE da Universidade de Pernambuco. Segundo o cardiologista, ao praticar exercício físico 16 Dezembro/21 I 23 ANOS
há uma melhora na condição do sono reparador, o mais profundo e de melhor qualidade. O sono restaurador, promove o bem-estar para o dia todo. Além da boa relação com a melhora da ansiedade, do humor, do bem-estar e da disposição. “Afinal, ao dormir, as pessoas não estão apenas repousando, o organismo também está metabolicamente ativo e uma série de hormônios importantes para a saúde estão sendo produzidos”, afirma Pedrosa. A atividade física regular pode afetar positivamente distúrbios do sono como a apneia obstrutiva, por meio da perda de peso, aumento do tônus muscular das vias aéreas superiores e da diminuição do acúmulo de fluido no pescoço. Os principais benefícios para os pacientes incluem a redução da gravidade da condição e da sonolência diurna, além de aumento da eficiência do sono durante a noite e consumo máximo de oxigênio. O médico aponta que em um estudo foram observados os efeitos do exercício
físico na composição corporal de pacientes com apneia do sono, pois houve melhora do percentual de gordura e massa corporal total e da circunferência do pescoço. Segundo ele, a atividade física pode melhorar de forma objetiva a composição cor-
túrbio são: ronco, cansaço diurno constante, dificuldade de concentração, dores de cabeça matinais, humor depressivo, falta de energia, esquecimento ou hábito constante de acordar para ir ao banheiro. Ainda que a atividade física seja auxiliar, uma vez que a apneia do sono é diagnosticada, um dos tratamentos mais indicados é a adoção regular do CPAP (pressão positiva contínua nas vias aéreas). No Bra-
sil, o tratamento para apneia pode ser realizado com equipamentos ResMed, líder mundial de soluções para o tratamento da condição. Pacientes podem acompanhar sua própria terapia com CPAP por um aplicativo gratuito e fácil de usar, chamado myAir™. O app fornece uma pontuação diária sobre como a pessoa dormiu e inclui vídeos e informações personalizadas de treinamento com base nos dados de terapia, que melhoram a adesão ao tratamento. Divulgação
poral, diminuindo a severidade da apneia. A apneia do sono é um distúrbio comum relacionado a piora da qualidade de vida e sono, além de problemas de saúde como hipertensão, diabetes e doenças cardiovasculares, que deve ser investigada e tratada nos casos moderados e graves. No Brasil, estudo publicado em 2019 mostrou que o percentual pode chegar a 49,7% da população. Alguns sinais que podem indicar a presença do dis-
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Capa
2022: O tão esperado ano novo
20 Dezembro/21 I 23 ANOS
Mais um ano que se vai. E que ano! Em meio a muitas dificuldades devido a pandemia, 2021 não foi um ano fácil pra muitos. O desejo de que o ano acabe logo, é o que mais se ouve. Mas, será que 2022 será melhor? Bem, se ficarmos olhando para os índices e expectativa de muitos economistas, com certeza a esperança acabará. Segundo a Terapeuta Vibracional, Life Coach, escritora e Mentora de Alta Performance em Neuro Mentoring de Mindset Milionário, Marinélia Leal, “O ano está chegando ao fim, e geralmente esse é um período de reflexão sobre todas as coisas boas que aconteceram ao longo dos últimos 12 meses. Mas nem sempre é isso o que acontece. Muitas vezes, passamos esse momento do ano nos perguntando ou tentando entender tudo o que deu errado, e porque as coisas não saíram como o planejado. Porém, esse é o momento ideal para deixar de reclamar pelas coisas que não acontecem, e tentar descobrir como esses desejos e expectativas vão se realizar”. Marinélia explica que “tudo o que acontece com você durante a sua vida, tem como propósito te mudar de alguma maneira, fazendo com que você evolua como pessoa e repense suas
estratégias. Mas, principalmente, esses acontecimentos podem fazer com que a gente encontre as melhores versões de nós mesmos no futuro. Portanto, não use esse fim de ano para reclamar das coisas que não deram certo. Mas sim, para entender o que foi feito e o porquê de não ter dado certo, além de identificar o que você deixou de fazer que poderia ter feito toda a diferença para o seu sucesso em 2021”. A especialista afirma que “ao fazer esse exercício, você rapidamente irá notar que perdeu muito tempo olhando para questões externas, como economia e política, quando deveria estar focado em si mesmo e no que está dentro de você, nos seus sonhos e desejos”. Uma recomendação que
a Life Coach sempre dá, é: “Planeje como você gostaria que fosse seu futuro, visualize como você quer que sua vida seja daqui a 4 meses, e trilhe o caminho que você deve trilhar para alcançar seus objetivos. Um ano cheio de novas oportunidades está vindo aí, e eu espero que você use esse final de 2021 para criar uma vida de qualidade para o ano que vem, pois você merece”. De acordo com o analista comportamental e Master Coaching da Febracis Campinas, Marcelo Moretto, existem algumas dicas para elaborar suas metas. Todo fim de ano começamos a criar metas para o ano seguinte. Algumas pessoas já têm até mesmo metas de estimação- aquelas metas que todo ano dizem que vão fazer, mas nunca 23 ANOS I Dezembro/21 21
Capa conseguem cumprir. Mas porque isso acontece? De acordo com Marcelo Moretto, existem algumas dicas para acabar com esse ciclo vicioso e não cairmos em uma autossabotagem. Confira quais são: CLAREZA: Não coloque simplesmente uma meta na sua mente e diga: “Eu vou fazer tal coisa”. Como primeiro passo escreva essa meta, e ela precisa ser muito clara, de maneira que você consiga realmente visualizar e entender com clareza de detalhes o que você vai realizar. POSITIVA: Em segundo lugar, coloque essa meta sempre de maneira positiva, escrevendo o que você quer. “As pessoas têm grande facilidade de descrever tudo aquilo que elas não querem para sua vida, então, é um desafio muito grande colocar o que ela realmente quer”, afirma Marcelo. ESPECIFICIDADE: Depois escreva essa meta detalhando o passo a passo para atingir o objetivo, por mais simples que possa parecer. É sentar e realmente investir um tempo para construir o seu plano de ação. “Comece a visualizar ações que você vai realizar, ou ações que as vezes você depende do auxílio ou ajuda de outras pessoas para você realizar, e vá detalhando tudo. No míni22 Dezembro/21 I 23 ANOS
mo, escreva dez ações para que você possa atingir seu objetivo. O cérebro não consegue entender que eu tenho um objetivo ousado e que eu consigo realizar, com apenas duas, três, quatro ações. Não faz sentido. Coloque também uma data, assim você vai se comprometer ainda mais e conseguir acompanhar o andamento do plano de ação”, detalha o treinador da Febracis Campinas. OBJETIVIDADE: É importante que você combine metas de curtíssimo prazo, metas de curto a médio prazo e metas de longo prazo. Curtíssimo prazo é uma meta que você acredita que vai atingir de três a no máximo seis meses. Uma meta de curto a médio prazo que você vai atingir de seis meses a um ano. Uma meta de longo prazo consideramos a que vai demorar mais de um ano para ser atingida. “Neurologicamente, o nosso cérebro tem um desafio para trabalhar onze metas diferentes ao mesmo tempo, podendo perder o foco e não realizar. Por isso, o ideal é que você tenha de três a no máximo cinco metas. Conforme você vai realizando essas metas de curtíssimo prazo, você já começa a perceber ganhos e começa a estabelecer novas metas de curtíssimo prazo. Quando você realiza uma meta de médio prazo, você
estabelece uma nova meta de médio prazo. A sua mente vai percebendo que a sua capacidade de realização vai aumentando e isso te gera mais confiança para criar metas mais ousadas e objetivos mais ousados.”, explica Marcelo. PRAZO: Para que sua meta fique neurologicamente correta é muito importante que você coloque também uma data para que ela seja realizada. “Se eu não tenho uma data limite para atingir esse objetivo, provavelmente eu vou procrastinar... o seu cérebro vai criar situações para te manter na zona de conforto sem agir.” PROPÓSITO: Avalie o quanto essa meta realmente vai fazer bem para você e para as pessoas à sua volta. “Se uma meta não vai fazer bem para você ou para as pessoas que estão à sua volta, provavelmente o seu cérebro vai criar mecanismo de autossabotagem para que você não cumpra essa meta” Por fim, uma última dica para que você possa acelerar ainda mais as ações e atingir suas metas e seus objetivos. Pegue uma folha de papel e dívida ela em três colunas: Na primeira coluna liste quais as metas, esses objetivos que você vai ini-
ciar ou atingir já em 2022. Na coluna do meio comece a listar quais são os seus valores ou aquilo que mais te motiva a agir (Deus, família, saúde, resultado financeiro). Se você verificar que existe algum valor, algo que é importante, e que não está sendo atendido por uma meta, confirme se não existe algum outro objetivo que você precisa colocar no papel “Quando você começa a criar essa congruência entre as suas metas e seus valores, você acelera ainda mais os seus resultados. Porque os seus valores são os seus motivadores, aquilo que realmente te faz agir em direção aos seus objetivos.” Quando você tem um porque forte, o como vai acontecer, explica Marcelo Moretto. E na terceira coluna você vai colocar os seus objetivos em uma ordem de execução já em congruência com os seus valores. E se eu não atingir a meta na data que programei? “Você pode sim reprogramar sua meta, sem ter que desistir e iniciar do zero. Verifique tudo que já foi feito, analise e tire aprendizados e lições. Reprograme uma nova data e siga persistindo. Se essa meta é uma meta ousada, é uma meta que você deseja atingir, você vai realizar.”, conclui Marcelo Moretto. 23 ANOS I Dezembro/21 23
Turismo
Ranking dos 20 melhores lugares do mundo para viajar Após um período tão longo de reclusão, devido a pandemia do coronavírus, não há quem não esteja desejando fazer as malas e viajar. Além de mudar de ares, uma viagem faz muito bem para a saúde mental de qualquer pessoas. Com a chegada do fim do ano e o processo de reabertura de fronteiras ocorrendo em diversos países, a busca por passagens aéreas tem crescido significativamente. O principal destino dos brasileiros, ainda é os Estados Unidos. Porém, a primeira cidade norte americana mais visitada está apenas em 14º no ranking das melhores cidades do mundo para se visitar. É o que revela um estudo divulgado pela plataforma de desconto CupomValido.com.br que reuniu dados da U. S. News e World Report. Foram levados em consideração para a pesquisa desde fatores como pontos turísticos, hotéis, segurança, cultura e até a qualidade da alimentação, ponderando os fatores por pesos e chegando a uma lista final. Confira o ranking completo dos 20 melhores locais do mundo para viajar: 24 Dezembro/21 I 23 ANOS
Carlos Gueller
Fotos: Unplash
1) Ilha Sul (Nova Zelândia) A Ilha Sul da Nova Zelândia está no primeiro lugar do ranking dos melhores lugares do mundo para se visitar. A ilha é famosa por suas geleiras, montanhas, lagos e praias. Ficou conhecida por ser o local onde foi filmada a trilogia cinematográfica O Senhor dos Anéis. As principais atrações da ilha é o Jardim Botânico de Christchurch, o fiorde Milford Sound e a geleira Franz Josef Glacier.
3) Bora Bora (Polinésia Francesa) A pequena ilha da Polinésia Francesa, fica em terceira posição do ranking. A ilha é famosa pelas belas praias com areia branca e águas cristalinas, lagoas azuis e luxuosos resorts. A praia Matira Beach, o vulcão Mount Otemanu e o aquário natural Bora Bora Lagoonarium, estão entre as principais atrações do local.
2) Paris (França) Em segundo lugar, está a cidade de Paris. A Cidade Luz é um dos locais mais visitados do mundo, com mais de 30 milhões de turistas por ano. Além da excelente comida, a cidade possui diversos pontos turísticos icônicos, como a Torre Eiffel, o Museu do Louvre e a Catedral de Notre-Dame.
4) Maui (Havaí) Maui é a segunda maior ilha do arquipélago havaiano, conhecida pelas praias paradisíacas, prática de snorkel e o luau havaiano. As principais atrações turísticas da ilha são: a estrada panorâmica Hana Highway, a praia Ka’anapali Beach e o vulcão Haleakalā.
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Fotos: Unplash
Turismo
5) Tahiti (Polinésia Francesa) O Tahiti é a maior ilha do conjunto de arquipélagos da Polinésia Francesa. Os resorts de luxo no estilo bangalôs são um dos cartões postais da ilha, destino preferido por muitos casais. As praias La Plage de Maui e Papenoo Beach estão entre os principais pontos turísticos de Tahiti, conhecidas pelas águas azul turquesa.
7) Roma (Itália) Com quase 3.000 anos de idade, Roma é cidade com um grande conjunto de arte, cultura e arquitetura à céu aberto.
6) Londres (Reino Unido) Londres é um mundo em si. Abriga os cartões-postais como o relógio mais famoso do mundo, Big Ben, e a icônica roda gigante London Eye.
8) Phuket (Tailândia) Phuket é a maior ilha da Tailândia, famosa pelas águas azuis cristalinas e ser o ponto de partida para o arquipélago de Phi Phi, como as ilhas Koh Tapu e a praia Maya Bay. O cartão postal são as grandes formações rochosas coberta pelo oceano azul, além das praias deslumbrantes e o templo Grande Buda de Phuket.
A Tower Bridge, o Museu Britânico e o Palácio de Buckingham, também estão entre os locais mais visitados da cidade.
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Abriga diversos pontos históricos imperdíveis como o Coliseu, Fonte de Trevi, Panteão, além da cidade do Vaticano - sede da Igreja Católica Romana.
9) Tóquio (Japão) De um lado Tóquio é uma das maiores metrópoles do mundo com arranha-céus à perder de vista. Do outro, abriga santuários xintoísta seculares e uma cultura milenar. A torre Tokyo Skytree e o bairro Akihabara são exemplos do lado moderno. Já o Templo Senso-ji, o Santuário Meiji e o Palácio Imperial, representam a arquitetura histórica do país.
11) Barcelona (Espanha) Com mais de 12 milhões de turistas anualmente, Barcelona é a cidade mais visitada da Espanha. A icônica Igreja Sagrada Família ainda é o ponto número 1 em preferência pelos turistas. As ruas de Barcelona, como as do bairro El Gòtic, e a arquitetura modernista da Casa Batlló, também encantam e atraem cada vez mais turistas à cidade.
10) Glacier National Park (Estados Unidos) Localizado em Montana, nos Estados Unidos, o Glacier National Park é um ecossistema com mais de 100 lagos, duas cadeias montanhosas e diversas espécies de plantas. Com mais de 1.000 km de trilhas, o parque é ideal para os amantes de trilha e camping. O passeio panorâmico pela rua Going-to-the-Sun Road, o pico Longa Pass e a lagoa St. Mary estão entre as principais atrações.
12) Ilhas Maldivas (Maldivas) As Ilhas Maldivas é um conjunto de mais de 1.000 ilhas, localizado no Oceano Índico. O país é conhecido pelos recifes de corais, areia clara e água azul turquesa - destino muito buscado por casais em lua de mel. A praia mais famosa é a Hulhumale Beach, e uma das principais atividades é o snorkeling no recife de corais. Malé é a capital do país, e é uma das menores cidades capitais do mundo. 23 ANOS I Dezembro/21 27
Fotos: Unplash
Turismo
13) Banff (Canadá) Banff é uma cidade turística do Canadá, conhecida pela natureza com montanhas rochosas, rios com águas azuis e neve. O parque Banff National Park é principal ponto turístico e o paraíso dos aventureiros e amantes de trilha.
15) Bali (Indonésia) Dentre as mais de 17 mil ilhas da Indonésia, Bali é a ilha mais famosa. Conhecida pela gastronomia, praias, templos, e em especial o preço - menor que a maioria das outras cidades turísticas. As principais atrações turísticas são: o santuário dos macacos Sacred Monkey Forest Sanctuary e os templos Uluwatu e Tanah Lot.
14) Nova York (Estados Unidos) Nova York é a cidade mais visitada dos Estados Unidos, e um dos destinos preferidos dos brasileiros. A cidade que nunca dorme é conhecida pelas luzes da Times Square, o Central Park, o edifício Empire State Building e a Estátua da Liberdade.
16) Grand Canyon (Estados Unidos) As icônicas formações naturais de rochas vermelhas, possuem mais de 445km de comprimento e 1,6km de profundidade, sendo percorrido pelo rio Colorado. Apreciar a vista do canyon é um dos principais roteiros dos turistas que estão em Las Vegas, já que está localizada somente há 2 horas de distância.
28 Dezembro/21 I 23 ANOS
17) Sydney (Austrália) Sydney é a maior cidade da Austrália e concentra cerca de 20% da população do país. Conhecia por sua gastronomia, praia e parques, é uma ótima opção para viagens em família. A Opera House é o principal cartão postal da cidade, que tem o seu porto como um dos locais mais visitados pelos turistas.
19) Dubai (Emirados Árabes Unidos) Dubai é uma cidade conhecida pela arquitetura ultramoderna, shoppings e a vida noturna agitada. A cidade abriga o Burj Khalifa (o prédio mais alto do mundo), o shopping Dubai Mall (segundo maior do mundo), e o icônico hotel em formato de vela de barco, Burj Al Arab.
18) Machu Picchu (Peru) Eleita uma das novas 7 Maravilhas do Mundo Moderno, Machu Picchu encanta com sua beleza natural. Também conhecida como “a cidade perdida dos Incas”, é considerada por muitos uma experiência inigualável. Uma das melhores opções é chegar à cidade através do trem panorâmico, que além de transporte, também é uma das atrações típica do local.
20) Santa Lúcia (Caribe) Santa Lúcia é uma pequena ilha paradisíaca localizada no Caribe. Tem como paisagem montanhas cônicas, praias e luxuosos resorts. As principais atrações, além da beleza natural da ilha, são: o parque Pigeon Island National Landmark, a praia Reduit Beach, e a praia com foco para snorkel, Anse Chastanet. Fonte: World Report, cupomvalido.com.br, U.S.News
23 ANOS I Dezembro/21 29
Comportamento
Como a postura dos pais pode impactar na formação dos filhos Instituído pelo Decreto nº 52.748, de 24 de outubro de 1963, o Dia da Família é comemorado anualmente em 8 de dezembro, no Brasil. A data tem como objetivo homenagear a família, bem como lembrar a sua importância. “Família se baseia em valores, em nortear a formação integral dos futuros cidadãos. Mas, para que estes valores sejam praticados, é fundamental manter uma conexão saudável, onde exista amor, mas também autoridade, hierarquia e, principalmente, exemplos positivos para os filhos”, afirma Stella Azulay, Fundadora e Diretora da Escola de Pais XD, Educadora Parental pela Positive Discipline Association, especialista em Análise de Perfil e Neurociência Comportamental e Mentora de pais. Uma pesquisa realizada na Espanha apontou que crianças que vivem em um ambiente de tensão, tóxico ou violento perdem a sensação de segurança e são aco30 Dezembro/21 I 23 ANOS
metidas por estresse crônico, podendo causar danos permanentes às estruturas neuronais. Segundo Stella Azulay, a violência doméstica, por exemplo, seja entre os pais, seja entre os pais com as crianças; é um importante fator que influencia no comportamento dos filhos. Inversamente, pais excessivamente indulgentes e permissivos, com dificuldade para colocar limites nos filhos, favorecem as reações agressivas. “Um fator cultural recen-
te, que também justifica o aumento destes atritos, é a mudança na autoridade dos pais em relação aos filhos. Hoje, vemos com frequência pais e filhos no mesmo patamar hierárquico. E há diversos motivos que contribuíram para esta mudança, mas a principal delas é a falta de preparo dos pais em meio aos desafios da educação no século XXI”. Para lidar com este montante de conflitos, Stella Azulay pontuou 6 dicas de como “arrumar a casa”, evitando prejuízos na educação e no desenvolvimento
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zer autogestão das emoções. O cérebro ainda não está maduro para isso”. Além disso, pai e mãe devem estar de acordo quanto ao limite. Se um diz “não” e o outro diz “sim”, a criança aproveita a brecha e “deita e rola”. 4. Não adianta querer poupar a criança de frustrações. Se os pais não permitirem que seus filhos errem e se frustrem, a vida real (o mundo “lá fora”) vai cobrar essa maturidade de forma muito mais dura e sem piedade. 5. É importante que os pais também expressem seus sentimentos. Assim, os filhos entendem que pai e mãe não são infalíveis e que têm problemas e limitações como qualquer ser humano. Isso ajuda os filhos a se sentirem confortáveis para dialogar com os pais.
dos filhos: 1. O primeiro passo é a conscientização dos pais de que é sua responsabilidade educar os filhos. A educação se dá principalmente através da comunicação, do diálogo e também pelo próprio modo como os pais se comportam. Estes são os primeiros modelos que os filhos observam e procuram se espelhar. 2. Devem também se conscientizar de que há uma hierarquia na relação pais-filhos, sendo que os
pais não são amiguinhos dos filhos. “Até pode (e deve) haver amizade e confiança entre pais e filhos, mas é preciso deixar claro que o relacionamento é diferente daquele que eles têm com seus amigos e colegas”, reforça a educadora parental. 3. Não há como educar sem impor limites. E a colocação de limites começa cedo, tão logo a criança começa a explorar o ambiente. “Filhos pedem limites aos pais. De diversas formas. Eles sabem que precisam porque não conseguem fa-
6. “Muitos pais não poupam esforços para serem os melhores em suas atividades profissionais, mas nem sempre investem com o mesmo afinco em suas funções educadoras. Estabilidade financeira é importante, mas de nada adianta se não houver participação ativa no desenvolvimento físico, emocional, intelectual e ético dos filhos, tornando-os adultos capazes de realizar suas próprias escolhas, com autonomia, segurança e responsabilidade”, finaliza Stella Azulay. 23 ANOS I Dezembro/21 31
Pet & Cia
Prefeitura lança o Registro Geral de Animal em versão eletrônica O novo RGA ganha nova roupagem em versão “pet-friendly” e está disponível pelo portal SP156 A Secretaria Municipal
vação e Tecnologia (SMIT). O
O animal registrado recebe
da Saúde (SMS), por meio
serviço estará disponível no
uma plaqueta com o núme-
da Coordenadoria de Saú-
Portal SP156.
ro do registro corresponden-
de e Proteção ao Animal
te e deve usá-la permanen-
Doméstico (Cosap), lançou
O RGA funciona como
o Registro Geral de Animal
uma carteira de identidade
(RGA) em versão eletrônica.
para bichos de estimação e
os tutores façam o RGA e
O documento, que é obriga-
é emitido para cães e gatos
mantenham a plaqueta de
tório por Lei na cidade de
com idade superior a três
identificação em seus cães
São Paulo desde 2001, foi
meses. O documento, tim-
e gatos. Muitos animais
digitalizado pela equipe de
brado e numerado, apre-
perdidos ou roubados pu-
Transformação
da
senta, além dos dados do
deram reencontrar suas fa-
Secretaria Municipal de Ino-
animal, os dados do tutor.
mílias porque estavam com
Digital
temente presa à coleira. “É
fundamental
que
Foto: Divulgação/Prefeitura de SP
a plaqueta de identificação presa à coleira”, avalia a coordenadora
da
Cosap,
Analy Xavier. Para
o
munícipe
que
preferir, o serviço também poderá ser solicitado presencialmente. Para isso, é necessário comparecer em uma das Praças de Atendimento da Prefeitura e apresentar os documentos necessários. Além deste serviço, a equipe de Transformação Digital de SMIT também atuou na digitalização de outros voltados a animais domésticos disponíveis no Portal SP156, como o de solicitação de cas-
32 Dezembro/21 I 23 ANOS
tração gratuita, lançado em
layout da carteirinha. A ver-
no portal e realizar seu lo-
abril de 2020 e que já conta
são simpática e acolhedora
gin. Em caso de primeiro
com mais de 100 mil solici-
promete, além de cumprir o
acesso, será preciso reali-
tações, e o serviço de adoção
papel da identificação, en-
zar cadastro. Na sequência,
de cães e gatos.
cher de orgulho os pais e
o munícipe irá procurar no
mães de pets do município.
campo de pesquisa pelo ser-
O RGA eletrônico, além de moderno, é mais um incen-
viço “Registro Geral de Ani-
tivo à identificação dos ani-
Para fazer o RGA é ne-
mal” e preencher o formulá-
mais do município. “Agora,
cessário os seguintes docu-
rio com os dados requeridos.
o tutor terá a facilidade de
mentos: RG e CPF do tutor;
Pronto! Em poucos cliques
solicitar o serviço também
comprovante de residência
você conseguirá solicitar a
de forma on-line e o que é
atualizado em nome do tu-
documentação de seu pet,
melhor: receberá o RGA em
tor (emitido nos últimos 90
que chegará via e-mail para
arquivo digital para manter
dias); foto do animal e com-
download ou impressão.
o documento do seu melhor
provante de vacinação con-
amigo sempre à mão”, des-
tra raiva, quando houver.
taca Analy.
Para solicitação presencial, necessário agendar ho-
O serviço é gratuito e
rário em uma das 17 Praças
Os tutores ainda serão
para solicitação on-line no
de Atendimento. Mais infor-
surpreendidos com o novo
Portal SP156, basta entrar
mações pelo telefone 156. 23 ANOS I Dezembro/21 33
Gastronomia
Pratos leves e práticos para os dias mais quentes
Fotos: Divulgação
Seja para manter a boa forma física ou pela simples opção de consumir alimentos mais leves, os dias mais quentes colocam as saladas como as protagonistas das refeições. E embora as folhas sejam as mais lembradas no momento de criar esses pratos, existem muitos ingredientes, como os grãos, as proteínas e outros vegetais que podem deixá-los mais nutritivos. Por isso, a marca Tio João preparou algumas receitas exclusivas que têm como base diferentes tipos de arrozes e seu grande poder nutricional. Confira!
Salada de Arroz Integral + Arroz Vermelho e Tomate Ingredientes - 2 litros de água - 2 saquinhos de Arroz integral + Arroz Vermelho e Tomate - Cozinha Fácil Tio João - 1 maço de mini agrião - 2 mangas cortadas em cubos - 1 cenoura média ralada grossa Molho: - 3 colheres (sopa) de Azeite Nova Oliva (45 ml) - 2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico (30 ml) - Sumo de 1 laranja - Sal e pimenta a gosto 34 Dezembro/21 I 23 ANOS
Modo de Preparo Em uma panela, coloque a água e quando ferver, adicione os dois saquinhos de arroz e deixe cozinhar por 30 minutos. Com um garfo, retire os saquinhos e deixe escorrer. Em uma saladeira, coloque o arroz e deixe esfriar. Quando o arroz estiver bem frio, adicione o agrião, a manga e a cenoura. Molho: Misture bem todos os ingredientes e tempere a salada. Sirva em seguida. Dica: Para incrementar a receita, você pode acrescentar mais um tipo de folha verde como alface americana rasgada ou rúcula.
Salada de Arroz com Mostarda e Mel Ingredientes - 1 xícara (chá) de Tio João 7 Grãos Integrais com Quinoa - Sal a gosto - ½ xícara (chá) de queijo minas picado - 1 colher (chá) de mostarda Dijon - ½ colher (sopa) de suco de limão - 1 colher (chá) de mel - 2 colheres (sopa) de Azeite Nova Oliva - Tomates-cereja a gosto - Mini folhas de agrião a gosto Modo de Preparo Para o arroz: Ferva 2 xícaras (chá) de água e acrescente o Tio João 7 Grãos Integrais com Quinoa. Tempere com sal, abaixe o fogo e cozinhe com a panela semi tampada por 25 minutos. Acrescente o queijo minas picado e reserve. Para o molho: Misture a mostarda Dijon, o suco de limão, o mel e o azeite. Montagem: Sobre o prato, coloque o arroz dentro de um aro, decore com os tomates-cereja e as mini folhas de agrião. Sirva com o molho.
www.inovaepi.net.br
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Gastronomia
Salada de Arroz com Manga e Camarão Ingredientes Arroz: - 2 colheres (sopa) de óleo - 1 xícara (chá) de Arroz Tio João 100% Grãos Nobres (170 g) - 1 e ½ colher (chá) de sal - ¼ de uma manga grande em tirinhas - 2 ramos de coentro, lavados e picados Camarão: - 1 cebola picada - 2 dentes de alho picados - 1 e ½ colher (sopa) de azeite - 250 g de camarão 7 barbas limpo Molho: - ¾ de uma manga grande - 6 colheres (sopa) de leite de coco - ½ xícara (chá) de Azeite Nova Oliva (100 ml) - 3 colheres (sopa) de suco de limão - ½ colher (chá) de sal - Pimenta-do-reino moída na hora - ¼ de xícara (chá) de coco em flocos para decorar Modo de Preparo Arroz: Aqueça o óleo, junte o arroz e deixe fritar, mexendo bem. Adicione 2 xícaras (chá) de água quente e o sal. Cozinhe em fogo alto até ferver. Tampe a panela, abaixe o fogo e cozinhe por 15 minutos ou até que a água seque. Retire a panela do fogo e deixe abafada por 5 minutos. Deixe o arroz esfriar e acrescente a manga e o coentro. Camarão: Refogue a cebola e o alho no azeite, acrescente os camarões e frite-os por aproximadamente 5 minutos em fogo alto até perderem a transparência. Quando esfriar, acrescente-os ao arroz Molho: Bata a manga, o leite de coco, o azeite e o suco de limão até obter um molho homogêneo. Coe e tempere com o sal e a pimenta. Misture ¼ de molho com o arroz e o restante disponha em uma molheira. Sirva o arroz com um mix de folhas e decore com o coco em flocos. Dica: Você também pode servir o arroz quente, como preparação principal. 36 Dezembro/21 I 23 ANOS
Fotos: Divulgação
Salada Cremosa de Arroz Ingredientes - Folhas de 1 maço de rúcula (100 g) - 4 colheres (sopa) de creme de ricota - 1 saquinho de Arroz Tio João Parboilizado Boil in Bag cozido e gelado - 100 g de peito de peru defumado cortado em cubinhos - 1 colher (sopa) de Azeite Nova Oliva - Pimenta-do-reino e noz-moscada Modo de Preparo No liquidificador, bata a rúcula e o creme de ricota até formar um creme homogêneo. Passe para uma saladeira e misture delicadamente o arroz, o peito de peru e o azeite. Tempere com a pimenta e a noz-moscada e sirva em seguida. Dica: Se preferir, você pode fazer essa receita com o Arroz Tio João Integral Boil in Bag. Para conferir essas e outras receitas, acesse: https://tiojoao.com.br/receitas/
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