P ublirreportaje
¿Quiénes Somos? La Fundación Cano Vélez, Ayudo y Me Gusta A.C., es una Asociación Civil creada con un propósito multitemático, brinda apoyos fundamentalmente a población vulnerable en materia de Alimentación, Salud, Educación, Deporte y Ecología; para promover el desarrollo humano e integral de las familias Sonorenses. Su Presidente Ejecutivo Lic. Oscar Alberto Cano Jiménez, a lo largo de cinco años de vida de esta Organización Civil, ha promovido y avanzado en la consolidación de una cultura de integración social. Sus asociados fundadores están convencidos de la necesidad de conjuntar esfuerzos para apoyar solidariamente y sumar con generosidad de manera permanente y responsabilidad compartida, tareas conjuntas en pro de disminuir la desigualdad social y falta de oportunidades, para un segmento muy significativo de la población Sonorense. Gracias al apoyo solidario del voluntariado, patrocinadores de diversos sectores: agricultores, ganaderos, constructores, comerciantes, médicos, profesionistas, madres y padres de familia, sensibles ante la situación de carencia alimentaria, de seguridad social y de oportunidades que viven miles de sonorenses, aunado al desarrollo anual de Magnos Sorteos, la Fundación Cano Vélez, Ayudo y Me Gusta A.C., le han permitido continuar con la sustentabilidad financiera de sus Programas Sociales.
Conoce más en www.fundacioncanovelez.org
22
www revistafamilia com mx
E ducaciรณn
www revistafamilia com mx
23 23
Editorial:
El reto de ser Mujer, Mamá, profesionista, empresaria, trabajadora en estos tiempos en pleno siglo XXI es algo normal, aceptable y además bien visto. Sin embargo, CEO´s de diferentes compañías coinciden en que no hay fórmula mágica para ser una mujer exitosa y una madre plena. Se puede compaginar pero no se puede dividir el tiempo en partes iguales, esto es, que no existirá un balance equitativo entre la vida personal y laboral, debido a que siempre dedicarás más tiempo a una parte que a otra. Aquí es donde radica la importancia del equilibrio en tus decisiones, donde lo más importante será tener claro qué queremos lograr como madres, esposas, profesionales y como mujeres.
Para las mujeres de múltiples roles es importante sin duda tener un camino claro en todos los aspectos de nuestra vida. Tener claro qué queremos lograr como madres, esposas, profesionales y como mujeres, ello nos dará sin duda una buena guía para lograr ser felices y combinar ambos roles a la perfección. Debemos reconocer lo maravilloso que es trabajar, realizarse, producir y ser felices. Dar ese ejemplo a nuestros hijos es hermoso y además les enseñamos a valorar que tener una madre trabajadora, una casa ordenada y una familia feliz sí se puede y deberán sentirse afortunados. Tan sólo el año pasado en México de 21 millones de mujeres que pertenecen a la Población Económicamente Activa, 80% eran madres trabajadoras y 20% jefas de familia responsables al 100% del ingreso de su hogar según información de ManPower. Estas mujeres día con día buscan un balance, entre la maternidad y el trabajo, siempre con la premisa de llevar una vida feliz para ellas y para quien las rodea. Sin duda este balance entre ser madre y profesionista en la mayoría de los casos se logra con el trabajo en equipo, el apoyo de un esposo e hijos comprensivos y colaborativos que ayuden y contribuyan al crecimiento de cada uno en lo individual, siendo felices sin descuidar la unión familiar. Es un gran reto pero vale la pena,
Directorio: DIRECCIÓN GENERAL:
Matilde Álvarez de Lohr revista_familia@yahoo.com
ARTE Y DISEÑO:
Anais Gómez Martín del Campo diseno@revistafamilia.com.mx
CORRECCIÓN DE ESTILO: Hortencia Valdez Borbón
PUBLICISTAS: Bertha Lilia Valdez García liliavaldez@revistafamilia.com.mx Irene Navarro Arvizu irenenavarro@revistafamilia.com.mx Marcia Lorena Rosas León marciarosas@revistafamilia.com.mx
COLABORADORES: Lucía Bravo Robles Carlos Bernardo Prado Rivera Renata López Díaz de Bringas Dora Córdoba Franco Germán Lohr Granich Carmen Irene Lamadrid Esmeralda Cambuston Diana Spíndola Yáñez Ana Tamara Robles Pliego
¡FELIZ DÍA DE LAS MADRES!
Astrid Victoria Ortega Velderrain
Hasta la próxima no olvides escribirnos, tus opiniones y comentarios son muy importantes para ser mejores cada día.
Javier Rivas
Directora General
www.revistafamilia.com.mx
RevistaFamilia.Limine
NUESTRA MISIÓN: “REVISTA FAMILIA está comprometida a fortalecer y orientar a las familias a través de contenidos de alto interés con valores que las enriquezcan, en beneficio de nuestra sociedad. Asimismo, proveer recursos al Centro de Enlace Familiar de Sonora, I.A.P. a través de publicidad auspiciada por Empresas Socialmente Responsables”.
Terapia Psicológica - Orientación Familiar - Atención Psicoterapéutica cefsonora@hotmail.com/ www.cefsonora.org.mx / Tel: 217.02.02 4
www revistafamilia com mx
@revistafamilia
FOTOGRAFÍA: Mony Parra MODELO: Cristian Romero Toledo acompañada de sus hijos Fernando, Emilio y Alejandro Platt Romero “LIMINE EDITORIAL S.C.” es una marca registrada bajo los derechos de dominio, de propiedad intelectual e industrial y derechos de autor de la revista, debidamente registrados ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Intelectual bajo los Títulos de Registro de Marca No. 1192837 y ampara el signo distintivo “FAMILIA LIMINE”. Revista Familia. Calle Rosales No 33-A entre Blvd. Luis Donaldo Colosio y Calle Sonora. Col. Centro. C.P. 83000. Hermosillo, Sonora, México. Las opiniones contenidas en los artículos son responsabilidad de sus autores.
www revistafamilia com mx
5
Edición 146
Mayo 2018
contenido 10
Día de las Madres
22
12
Autoridad VS Autoritarismo
Empresa 26 Una Socialmente
Un sueño difícil de cumplir. Cuando no has logrado tener un hijo
Responsable
14 Singapur con
elegir la 28 ¿Cómo mejor escuela
importancia de 18 La la figura materna
38 La esencia del vino
Educación en lecciones para México.
en el desarrollo de los hijos
6
www revistafamilia com mx
para mis hijos?
www revistafamilia com mx
7
2017
2,368
8
www revistafamilia com mx
S alud
www revistafamilia com mx
9
10
www revistafamilia com mx
H ijos
E
n estas fechas que celebramos el Día de las Madres, un joven estudiante me dio su opinión respecto a este tema desde el punto de vista de ser hijo, y esto es lo que me explicaba.
maneras; una, mediante cartas, por medio de las redes sociales o cuando le hago la comida, lo que a ella le gusta y se merece mucho más, porque es su día y es un día tan especial, que no debería acabar nunca.
¿Para nosotros qué significa lo que es ser una madre? Pues, no es esa persona que nos dio la vida y que nos trajo a este mundo. Más que nada, es a quien yo considero y consideraré siempre mi guía, la que ilumina mi camino, y a pesar de todo, la que siempre está a mi lado, como la persona importante en mi vida con quien puedo siempre contar y confiar.
Sería bueno que todos los hijos transmitiéramos un mensaje hacia ellas, un mensaje con el cual sepan cuánto las queremos, para que siempre estén orgullosas de nosotros; y por parte de la escuela, también felicitarlas y festejarlas como personas especiales que son.
Ella se ríe mucho, cuando le digo: “Mamá, tú eres la ley, la jueza, la policía, la enfermera, la cocinera, todo”. Y sí es cierto todo eso, porque gracias a que están al pendiente de nosotros, nos tienen luchando y esforzándonos mucho día con día. Y por eso es que celebramos este día, “el Día de las Madres”, un día tan especial que debería haber más días para ellas, porque se lo merecen, porque aparte nos hacen ser mejores los 365 días del año, y a pesar de eso sólo se les festeja un día, aparte de su cumpleaños, por eso tiene que ser muy especial para ellas, por lo cual les deseamos que lo disfruten al máximo. Si ellas siempre nos cuidan y siempre están al pendiente de nosotros, por qué no hacer lo mismo para ellas y no sólo ese día, por qué no demostrárselos todos los días, demostrándoles nuestro cariño y amor, así como ellas a nosotros, porque lo más importante en este mundo siempre va a ser nuestra familia, nuestros seres queridos, entonces por qué no festejarles a nuestras bellas madres, mujeres tan fuertes y brillantes como ellas mismas. Se lo merecen todo, por eso ya no espero nada más de mi mamá, porque me lo ha dado todo, aunque todavía me faltan muchas cosas por aprender de ella, yo todos los días, le expreso a mi mamá cuánto la quiero, pero de diferentes
Felicitarlas por enseñarnos a resolver los desafíos que nos presenta la vida, por ayudarnos a superar nuestro límites, eso es justo lo que esperan nuestras mamás. Por eso el día de las madres, por decirlo así, es como un homenaje para ellas, una forma de amarlas, una forma de expresarles lo felices que nos sentimos, y para ello, tenemos que estar conscientes y ser generosos por todo lo que nos han dado. Éste es el mensaje que se transmite, darles motivos de que somos felices, que estamos orgullosos de ellas, porque todos los días nos dejan mensajes que nos ayudan a ser mejores personas; de igual forma, mi recomendación es que pasen el mayor parte del tiempo con ella, no sólo el Día de las Madres o en su cumpleaños, ya que ése es un festejo que las mamás hacen de nuevo; también es recordar sus enseñanzas y sus consejos, y así por favor, no hay que ser egoísta, mejor ser amorosos con nuestra mamá. Que el Día de las Madres y todos los días, Dios las bendiga siempre. Artículo escrito por el alumno Sebastián Ysidro Franco Plazola del grupo 4°G generación 2016 - 2019, en la modalidad grupal del Programa Institucional de Tutorías. Carlos Bernardo Prado Rivera Tutor Escolar del Plantel CECyTES Hermosillo II cprado25@hotmail.com
www revistafamilia com mx
11
H P ijos
AUTORIDAD VS
AUTORITARISMO Límites en la Familia. A Psic. Renata López Díaz de Bringas
l hablar de autoridad uno tiene como imagen la disciplina militar y rígida de tiempo atrás; sin embargo, si hablamos de límites en la familia, uno puede mostrarse receptivo para el aprendizaje de ellos y el amoldamiento de éstos a nuestra familia. Pocos saben que la autoridad y los límites van tomados de la mano. La autoridad vista así tiene como función incrementar y promover en sentido positivo a la persona. En la familia toda autoridad la tiene y deben ejercerla los padres como primeros responsables de la familia y la educación de los hijos. En este sentido, la autoridad de los padres es una influencia positiva que sostiene y acrecienta la libertad en desarrollo de cada hijo; es un servicio a los hijos en su proceso educativo, un servicio que implica el poder de decidir y sancionar, es una ayuda que consiste en dirigir la participación de los hijos en la vida familiar y en aumentar su crecimiento y autonomía, responsabilizándoles; es un componente esencial del amor que se manifiesta de modos diversos, en diferentes circunstancias en la relación padre-hijo, madre-hijo. La autoridad es una cualidad, se define como una fuerza, una energía interior, una influencia positiva, cuyo fin es hacer crecer a la persona. La autoridad involucra a la relación, y como tal, la autoridad depende de las posibilidades y limitaciones de quien la ejerce, de las disposiciones, y del ambiente en que se ejerce.
12
www revistafamilia com mx
H ijos
“El objetivo de impartir disciplina es ayudarle al niño a confiar en su propia motivación para controlar los impulsos, manejar las emociones, respetar las necesidades, los sentimientos y los derechos de los demás y hacer lo correcto.” Cuando los hijos sienten que los padres los aman, comprenden y los respetan aprenden mejor. Los lazos familiares sólidos no aparecen por casualidad; se desarrollan con trabajo, sacrificio y paciencia. Amar sin condiciones significa que cada uno considera valioso y digno de ser amado a su hijo, más allá de lo que él haga y de las expectativas y esperanzas que se tengan puestas en él. En resumen, te amo tan sólo por ser tú.
No puede reducirse la autoridad al derecho para dar órdenes y el poder para exigir obediencia. Si no se cumple lo que se manda tampoco puede hablarse de autoridad. Ser amables y firmes seguramente promoverá niños cooperadores y seguros. La firmeza debe mantenerse en situaciones de conducta como: insultos, berrinches, negaciones, ahogos, llanto, gemidos, comparaciones, desafíos y amenazas.
La disciplina es el segundo regalo más importante que los padres pueden hacerle a sus hijos. El amor siempre será el primero. La seguridad que encuentra un niño a través de la disciplina es fundamental ya que sin ella no hay límites. Disciplinar es enseñar no castigar.
El objetivo de impartir disciplina es ayudarle al niño a confiar en su propia motivación para controlar los impulsos, manejar las emociones, respetar las necesidades, los sentimientos y los derechos de los demás y hacer lo correcto.
Muchas veces los padres temen educar en la disciplina a sus hijos pues temen dañar su autoestima. Sin embargo vale la pena que los padres y maestros sepan que uno de los ejes que conforman la autoestima son los límites, que gracias a ellos aprenden habilidades para sobrevivir y salir adelante. Cuando los padres establecen límites fuertes y amables en los primeros años de vida del niño, le están ayudando a crear los patrones internos que necesitará en la vida. Las oportunidades para enseñar la disciplina se presentan mucho antes de lo que pensamos en los primeros días del bebé. Cuando alguna de ellas es omitida, pueden surgir dos desviaciones inaceptables: El autoritarismo como ejercicio arbitrario de la autoridad y el abandono como el “no ejercicio” de la autoridad.
El ejercicio de una autoridad educativa en la familia En el ejercicio de correcto de la autoridad de los padres y el afán de promover el crecimiento deben destacarse estas seis fases: • Pensar • • Informarse • • Escuchar • • Decidir • • Comunicar claramente • • Hacer cumplir •
Lo más importante es que ambos padres puedan estar de acuerdo con aquellos límites que se desean establecer en el hogar. Por esto es conveniente que ambos puedan reconciliar las diferencias entre sus experiencias pasadas con sus ideales actuales sobre la disciplina, ésta es la parte más dura de la crianza. Desde muy temprana edad los niños captan las diferencias de opinión de sus padres y las ponen a prueba. En general el castigo en sí mismo no importa tanto como el hecho de que ambos padres estén de acuerdo. Recuerde, la salud emocional de su familia depende de la comunión que exista entre mamá y papá. Todos los niños al tener una regla establecida con su adecuada consecuencia suelen ir buscando refugio en el otro padre. De esta manera, el niño busca perder la consecuencia y salirse con la suya. Lo más importante es que el otro padre sea capaz de decirle “mamá y yo somos un equipo, no es necesario que nos dividamos”. No se deje llevar por la pasión que su hijo le produce, la verdad, aprenderá la riqueza de ser un equipo familiar si ambos padres pueden ser firmes frente a la disciplina. Cuando un padre desautoriza al otro, el niño se siente confundido e incluso culpable e inseguro con respecto a la protección que le ofrecen sus padres cuando sucumben a sus impulsos. A veces los padres deberán sacrificar los detalles de sus puntos de vista individuales sobre la disciplina en pro de ser un equipo. Los niños que ven a sus padres bien acoplados sienten que su familia les da seguridad, y lo viven con gran orgullo.
Psic. Renata López Díaz de Bringas Psicóloga Clínica niños y adolescentes. Céd. Prof. 8899801 Tel. 2120058 – 6622760631 FB/Psicóloga Renata Lopez Diaz.
www revistafamilia com mx
13
E ducación
Germán Lohr Granich
Q
uizá alguien recuerde un libro denominado Quince cartas sobre la educación de Singapur ligado a una serie de reflexiones de varios especialistas norteamericanos que visitaron ese país en el 2015 y que a raíz de ello nos legaron valiosas enseñanzas en torno a la educación en el Siglo XXI. Vale la pena pues traer de nueva cuenta aquellas reflexiones acerca del sistema educativo de Singapur y analizarlas de nuevo con objetividad para aprovechar éstas a la luz del 2018 en que tendremos elecciones en México. Recordemos que Singapur una ciudadEstado con 5.5 millones de habitantes y una población eminentemente joven y educada logró salir de la pobreza en 50 años para colocarse como el tercer país con el más alto ingreso per cápita del mundo y con la menor delincuencia en el continente asiático. La prueba PISA que mide el éxito educativo por ejemplo coloca a los estudiantes de este país como los mejores del mundo muy por encima de los EEUU que es superado casi con el doble de puntaje. Dichos resultados son atribuidos en gran medida a la educación la cual es vista como una especie de panacea o como
14
www revistafamilia com mx
destaca este concluyente estudio una inversión no negociable que junto con el estado de derecho y el buen gobierno han sido la fórmula y la herramienta más importante para la construcción del país.
como los constructores de la Nación, los creadores de conocimiento y los grandes facilitadores del aprendizaje a la vez que formadores del carácter y líderes del cambio.
Un botón de muestra bien abrochado lo es la sincronización del modelo económico y educativo al observarse mercados laborales con pleno empleo y alta remuneración ya que los programas escolares integran en los planes de estudio las habilidades y conocimientos básicos que requieren las empresas de clase mundial.
Es notorio que todos estos resultados no se dieron de la noche a la mañana sino que fueron planeados y programados con visión de largo plazo a fin de forjar una sociedad comprometida con el desarrollo económico y sustentable del país.
En efecto la estructura empresarial de este país asiático le apuesta a empresas de comercio exterior e intensivas en conocimiento y tecnología de alto nivel al igual que a la infraestructura portuaria y a los idiomas. Sostienen los especialistas que visitaron el país que el éxito se debe también en gran parte al papel estratégico del gobierno competente que le apostó al servicio civil de carrera y a la capacitación de la mano de obra combinados con fuerte gasto de inversión en infraestructura y educación sobre todo docente. Ciertamente el alto desempeño del sistema educativo va ligado a los maestros al ser vistos y reconocidos
Pergeñando o a vuelo de pájaro diré que la educación en aquel país tuvo la visión primero que nada de inscribir a todos los estudiantes en la escuela y enseñarles lectura, escritura y matemáticas. El segundo gran reto consistió en bajar a cero la deserción escolar en el ciclo de educación básica en el cual por cierto a nuestro país aún le falta mucho. El tercero de los objetivos alcanzados está vinculado al desarrollo de las habilidades cognitivas de alto orden y al perfeccionamiento de los idiomas y las experiencias educativas con otros países para cerrar con el cuarto periodo en el que se trabaja en las competencias sociales y cívicas al igual que los valores y la ética. En verdad surgen de estas reflexiones
E ducación
varias lecciones que pueden servir para el caso nuestro tanto nacional como local tal es el caso del trabajo en equipo el cual se fomenta en todas las instituciones al igual que la evaluación docente y del estudiante. No cabe duda que países como Singapur están muy abiertos a aprender de sí mismo y de los demás ya que la sociedad en su conjunto valora en gran medida el trinomio maestro-alumno-padre de familia. Hagamos nuestra esta experiencia y reconozcamos que nos falta una buena narrativa para hacer de la educación y de la cultura la palanca o plataforma que nos permita avanzar más rápido en términos de competitividad y desarrollo humano. Que sea pues la educación un buen catalizador que nos lleve en el mediano plazo a vencer la pobreza y aminorar la desigualdad que tanto daño nos hace como sociedad. Germán Lohr Granich g_lohrgranich@hotmail.com
Necesitas ayuda? Te brindamos Soluciones Humanas a Problemas Humanos en el Centro de Enlace Familiar de Sonora IAP llama al 2170202 en Hermosillo, Sonora cefsonora@hotmail.com
www revistafamilia com mx
15
E ducación
Manualidades de ilusiÓn
U
na hermosa y especial tradición en México, durante el mes de Mayo, es el festejo del día de las Madres que hace alusión a ese don de entrega total, que la mujer da por sus hijos. Es un día de reconocimiento, de valoración y agradecimiento, donde se busca corresponder por lo menos un poco del amor y dedicación, así como de esos cuidados desinteresados que ellas, nuestras queridas mamás, siempre están dispuestas a dar. En este día se agradece su generosidad incansable, su ternura y delicadeza, su tenacidad y amor incondicional, entre muchas otras cualidades. Sin duda una labor maravillosa, donde las palabras se quedan cortas para expresarla y describirla… Los detalles en este día surgen desde el corazón, de ese gran amor y cariño que los hijos sienten por sus mamás. Un pequeño dulce, un abrazo, una tarjeta, cualquier cosa se convierte en algo especial para ellas, es el momento ideal donde se brinda un obsequio, el cual en la mayoría de las ocasiones no es el que se
16
www revistafamilia com mx
compra, si no el que se construye con sus propias manos. Usualmente dentro de la formación escolar, se enseña el significado e importancia de esta festividad. Previamente al mes de Mayo inician los preparativos por parte de los hijos…Sin embargo, ¿nos detenemos realmente a pensar cuánto tiempo, esfuerzo y dedicación entregó esa personita para lograrlo?... Toda una planeación es la que se lleva por parte de los equipos educadores para elegir ese especial detalle para nuestras mamás y, sobretodo, debemos considerar el arduo trabajo que les toma a los niños y niñas realizarlo. Quizá en ocasiones observamos que se quedó algo sin concluir, que hay algunos errores o imperfecciones, no le combina a la decoración del hogar, etc., pero que importa eso ¿si lo hicieron entregando el corazón para hacerlas felices?... Se aprecia mucho entusiasmo de parte de ellos por hacer éste día el más especial, cada esfuerzo puesto en este trabajito, vale oro.
En relación a estas manualidades es importante mencionar los puntos que se trabajan y desarrollan: •
Se ejercitan las habilidades motrices finas, la elaboración de ellas implica precisión; fomentando una buena capacidad viso espacial por el trabajo simultaneo (orientación en el espacio, coordinando la relación ojo-mano).
•
Se inicia el desarrollo de su creatividad, despertamos esto por medio de las pequeñas obras artísticas, un elemento muy valioso para su formación y expresión.
•
Encuentran una diversión sana y apropiada para ellas (os), que si se estimula alimenta más su creatividad, y así evitamos cualquier distracción que pueda perjudicar en vez de beneficiarlos.
•
Al igual que los adultos, ellas (os) también sufren y acumulan estrés – tensión, por medio de este tipo de actividades se logran canalizar estas emociones, es un trabajo terapéutico que logra reducirlo, para así poder continuar con las demás actividades cotidianas de una forma más relajada, tranquila y acertada.
•
Otro punto importantísimo, es la concentración, hoy en día por lo general a todos nos cuesta un poco conseguirla, sin importar edades, y con este tipo de actividades aprenden a centrar y focalizar su atención en una sola cosa de forma gradual, lo cual dentro del aula tendrá repercusiones favorables.
Te doy gracias, mujer-madre, que te transformas en seno del humano con la alegría y los dolores de parto de una experiencia única, la que te hace sonrisa de Dios. Te doy gracias, mujer-esposa, que unes inapelablemente tu destino al de un hombre, a través de una relación de recíproca entrega, al servicio de la comunión y de la vida. Te doy gracias, mujer-hija y mujer-hermana, que aportas al núcleo familiar y asimismo al conjunto de la vida social las riquezas de tu sensibilidad, intuición, esplendidez y perseverancia. Te doy gracias, mujer-consagrada, que a ejemplo de la más grande de las mujeres, la Madre de Cristo, Verbo encarnado, te abres con docilidad y lealtad al amor de Dios. Te doy gracias, mujer, ¡por el hecho mismo de ser mujer! Con la intuición propia de tu feminidad enriqueces el entendimiento del planeta y contribuyes a la plena verdad de las relaciones humanas. Mujer, recuerda que eres la armonía del mundo y mucho más, así que brilla con tu esplendor para el universo entero. -Carta del Papa Juan Pablo II a las mujeres, 1995.
El cultivar la parte artística, permite ampliar su repertorio de habilidades, y asimismo los convierte en seres más sensibles y atentos a las cuestiones sensoriales de su alrededor. Seguimiento de instrucciones junto con el uso de la memoria, para aprender y recordar los pasos que deben llevar a cabo para hacer un buen trabajo. El trabajo en equipo, la colaboración, así como las habilidades sociales se logran desarrollar en conjunto y si se comparte en el hogar, fortalecemos la unión familiar. Son múltiples los beneficios que se podrían mencionar acerca de lo que se adquiere en este tipo de actividades, por lo mismo, es importante invitar y motivar desde pequeños a los hijos a realizarlas, no importa que no se conviertan en grandes artistas, lo realmente valioso es que se diviertan, aprendan y desarrollen sus habilidades por medio de esta práctica. ¡Disfrutemos sus detalles y busquemos espacios para continuarlos en familia! ¡Feliz día de las Madres!
Lic.en Psicología María Belén Navarro Mendivil Departamento Psicopedagógico de Liceo Thezia Liceo Thezia Baby Care y Kinder mixtos Primaria, Secundaria y Preparatoria especializada para mujeres Blvd. La Jolla #100, Fracc. La Jolla (662) 210.70.20 y 210.1578 y 79 www.thezia.edu.mx / facebook Liceo Thezia / Instagram liceo_thezia
www revistafamilia com mx
17
A ctualidad
LA IMPORTANCIA DE LA FIGURA MATERNA EN EL DESARROLLO DE LOS HIJOS
E
l contacto madre-hijo es fundamental durante los primeros años de vida. De ello depende su desarrollo emocional posterior. Este aspecto, es primordial para enfrentarse a la vida seguro y confiado. Pero si este contacto no se ha establecido bien, si no se ha desarrollado una buena relación de apego, el bebé se enfrentará al mundo temeroso y con miedo. Este apego existente entre madre e hijo es el que permite a la madre identificar las diferentes necesidades que muestra el niño, por ejemplo, si tiene hambre, si requiere higiene, si presenta alguna molestia. Y de la misma forma, la mamá brinda al hijo la certeza de que esa necesidad será satisfecha de tal manera que logre su bienestar. Es el más persistente de todos y habitualmente se establece y consolida como un vínculo afectivo cuando existe un amor recíproco, cuando pasan tiempo juntos, cuando hay dedicación y cercanía saludable. Este vínculo será la base sobre la cual se desarrollen los demás lazos que establecerá el niño con las demás personas a lo largo de su vida; es el inicio de la socialización, con este vínculo seguro formado con la
18
www revistafamilia com mx
madre logra adquirir seguridad para desenvolverse con otros, y con su medio; de lo contrario cuando se mantiene una relación negativa o lejana con su madre pueden mostrar una mayor dificultad para relacionarse con otros. Las invenstigaciones indican que un vínculo seguro entre madre e hijo durante la infancia influye en su capacidad para establecer relaciones sanas a lo largo de su vida, cuando los primeros vínculos son fuertes y seguros la persona es capaz de establecer un buen ajuste social. Así mismo se ha encontrado que la baja autoestima, la vulnerabilidad al estrés y los problemas en las relaciones sociales estan asociados con vínculos poco sólidos. Si las experiencias de este vínculo han sido negativas y graves, el ser humano es más propenso a desarrollar trastornos psicopatológicos. Son las interacciones madre–hijo las que influyen en el desarrollo socioemocional y en la conducta actual y futura del menor.
¿Entonces cómo formar un vínculo seguro con nuestro hijo? Bueno, es importante saber que la función de la madre es: • Dar seguridad afectiva y ternura. • Cantidad y calidad de amor necesario. • Proporcionar cuidados necesarios. • Ayudar al hijo a percibir el mundo que le rodea. Entonces el vínculo se desarrolla como consecuencia de las respuestas de la madre a las conductas innatas del bebé. Desde que él nace, empiezan a interactuar con la madre y a través del contacto piel a piel, las miradas y la interacción entre ambos al momento de la lactancia. El bebé empieza a reconocer y diferenciar a la persona que lo acompaña y lo cuida siempre, posteriormente mostrará preferencia por esa persona, estará contento con su compañía y se disgustará con su ausencia éstas son las manifestaciones que indican el desarrollo del vínculo entre la madre y su hijo.
CENTRO DE ASESORÍA PSICOLÓGICA-SKOOL-TOOLS Psic. Diana Spíndola Yáñez Fb centro de asesoria psicologica-skool-tools Tel. 210 3280- 6622 063414
E ducaciรณn
www revistafamilia com mx
19
A ctualidad
Cuando aprendí a vivir... bueno, más o menos... Carmen Irene Lamadrid
...continuación
2do Punto: La Suciedad
as y circunstancias a sacarle la vuelta a person Respétate lo suficiente par desligarte no te para tu vida y si no puedes que no son lo más apropiado librado sin enredarte siempre sé tú. Si sales bien bajes a su nivel emocional un gran paso como gas la razón, habrás dado ten que aun es deb no de don sólo en tu interior que unstancias es mejor saber circ de tipo e est En a. son per to sin sentido e en una situación de conflic art ntr ade a to, rec cor lo en estás usión real es do algo o tiene alguna reperc ien end def ás est no Si o. u objetiv mento tu ego es razón, aunque en ese mo tien que rar ost dem que tar mejor evi te diga lo contrario. te conflictiva se se solo, normalmente la gen Mira, a nadie le gusta pelear ta con su exterior, revisar su interior se desqui atora en la vida y en lugar de a hacer enojar hasta blemática tiende a provocar, así de sencillo. La gente pro es la razón se pierde y de enojo también y entonc que reciben una respuesta tiva en ese momento es una sola persona conflic ya ganaron porque ya no emocional. El proedaron y bajaron a su nivel ya es un pleito de dos. Te enr ocurre sino el modos y ya no importa ni qué los en rde pie se l rea ma ble escudo. rse o enredarte. Es su mejor cómo me lo dijo, el victimiza do un daño que su nivel, si no están hacien a gas pon te no s arlo nej Para ma en algún punto ignóralos, se van a cansar es ant ort imp s cia uen sec no dejes tenga con o lo más importante es que per os, sol e dos eán pel os loc pensamiende parecer ioso tiempo aunque sea en val tu ues reg ent les no n, que te afecte nte práctica con cia real acércate con una me tos. Si hay alguna consecuen rar en discusiones “hay algún problema”, sin ent un “te siento raro o rara” o etivo, pero es muy de hacer que pierdas el obj de lo que no existe. Tratarán no hay algún problema amente preguntar si hay o sencillo elegante y educad probablemente hay vete con algo como “ok real y objetivo contigo, si no porque funciona, pero iques más. La grilla existe me confundí “ y no les ded an que seamos por de nuestro centro y provoc an sac nos ndo cua na cio fun
20
www revistafamilia com mx
arriesga a quedar muy somos. Y el que la hace se que en dic que lo s nto me mo tu centro o enredar. mal si no te logra sacar de superado un valiosa, si lo logras habrás ado asi dem es a vid tu que s en el espejo Recuerda más fuertes cuando te vea los scu mú con a vid la de s infinidad de ejercicio má a feliz sin ensuciarte. Habrá son per una ndo sie s uirá los obsdel alma, seg que ser prácticos, resolver hay a vid la en o per ino cam variables en el inando sin abrumarse. táculos y retos y seguir cam porque somos humanos más difíciles de lo que son A veces las cosas parecen aciones de acuerdo a onamos a las diferentes situ imperfectos, cada uno reacci factores más. Resulta estado emocional y miles de n, ció cep per pia pro a str nue ados de proporción o a conflictos innecesarios, sac en rar ent te tan gas des y mu blema siempre hay una ando hay un verdadero pro Cu s. ado ent inv ta has es vec ante es nunca perder la nejarlo y avanzar, lo import ma de a ner ma una o ón soluci con la suciedad de el río tenga las aguas negras que pos tiem los En d. ida objetiv que te ensucias acercarte, no lo toques por sin a fluy que alo déj d ida la negativ ote. Todo pasa po limpiándote o justificánd tiem s rde pie s pué des y o, poco a poc ad y tu ánimo. a ni nadie ensucie tu segurid y vuelve la claridad. Que nad Carmen Irene Lamadrid carmen.irene.romo@gmail.com
www revistafamilia com mx
21
F amilia
Un sueño difícil de cumplir y doloroso de enfrentar. Estrés cuando no has alcanzado el momento de tener un hijo
Lucía Bravo Robles.
D
esear tener un hijo y no lograr alcanzar ese deseo produce un sinfín de cambios en cada persona y es muy importante conocer los sentimientos ya que podrían afectar mi tratamiento o implicaciones secundarias. El estrés es uno de los compañeros fiel en el camino de la infertilidad, por la incertidumbre que despierta la situación como, la causa o cuánto tiempo durará, sus implicaciones en la vida personal y en la pareja, llevando como resultado a un mundo de preguntas rodeadas de miedo, que nos parasita y
22
www revistafamilia com mx
en ocasiones nos lleva a aislarnos de nuestros familiares o amigos por las preguntas que considero dolorosas por mi estado, o de nuestra pareja por no saber expresar mi estado o por la falta de confianza. Las parejas que se encuentran en estas situaciones suelen señalar que es una de las peores crisis de sus vidas mencionando frases como “esto es lo peor que me ha pasado en la vida”.
P areja
Es Natural vivir... ANSIEDAD. Debido a la incertidumbre de tener en tus manos a un hijo o pensar si finalmente se logrará una gestación, manifestando a través de dificultades para respirar, cansancio, mareos, fuertes dolores de cabeza.
¿Por qué mi pareja y yo no sentimos lo mismo ante la misma situación? Recuerda que cada persona reacciona diferente a las situaciones, por nuestra personalidad, miedos, experiencias, herramientas de apoyo, por múltiples factores pero esto no significa que se encuentre desinteresado, conversa con él/ella y procura fomentar el respeto entre ustedes.
¿Qué hacer? El primer paso es saber que lo que vives y sientes es natural y parte del proceso que te encuentras enfrentando, detén juicios y no califiques todo, sé paciente y solidaria contigo misma; el segundo paso es pedir ayuda, si identificas que tu estado se está saliendo de control o existen discusiones frecuentes con tu pareja, apatía por la vida, el trabajo o de convivencia asiste con algún psicólogo para entender tu situación y juntos encontrar un camino, por último procura platicar con personas que se encuentran o han vivido situaciones similares a la tuya, ellos serán grandes apoyos para comprender y no sentirte extraña o una “mala” persona por tu sentir y pensar. No te aísles ya que afectará más tu estado.
Vivan esta experiencia en pareja, sentirse acompañado es fundamental, procura ser paciente y compartir de manera asertiva tu sentir y pensar.
DEPRESIÓN. Por sueños rotos, por
sensaciones?
con su pareja, con el médico que les
Vivan esta experiencia en pareja, sentirse acompañado es fundamental, procura ser paciente y compartir de manera asertiva tu sentir y pensar. En ocasiones no podrán acudir a consulta juntos pero pídele que se involucre o te haga sentir el interés. Pidan ayuda cuando lo consideren necesario. Pregunta todas las dudas que tengas sin miedo o vergüenza al médico o a cualquier miembro del equipo lo que sienten. Es fundamental tener otros proyectos en marcha, además del de ser padres.
¿Cómo mejorar estas
tener que realizar modificaciones en los planes realizados tanto personalmente como en pareja, por no tener respuestas. ENOJO. “¿Por qué a mí?” es una frase muy frecuente. Están enfadados, pero no saben explicar bien con quién, si con ellos mismos, ha dado el diagnóstico, o con algún ser superior. SENSACIÓN DE: “Nada tiene sentido en mi vida si no tengo un hijo”. TRISTEZA VS. ESPERANZA. Un día pueden estar esperanzados con el tratamiento, deseosos de comenzar y otros días, deseando irse, sin querer escuchar. ENVIDIA, CELOS. Son parte de los sentimientos que se experimentan en este proceso, por encontrarse viviendo un momento no deseado, y ver cómo a su alrededor hay personas viviendo algo que es tan deseado en sus vidas. Descuida, no temas reconocerlo es natural y parte de tu desesperación vivir y
Psic. Lucía Bravo Robles. Maestría Cuidados al Final de la Vida y Tanatología. Facebook. Psic. Lucia Bravo Tanatologa. Citas 2 621269 y 6624 188690.
pensar que tú quisieras encontrarte viviendo emociones y experiencias similares a la del otro.
www revistafamilia com mx
23
¡EL PROYECTO DE UNA MUJER
Madre !
Dora Córdoba Franco
Q
uizá nuestra cultura latina en especial mexicana, por generaciones nos han enseñado a nacer para ser madres y buscar procrear a toda costa, no importa si la pareja no se encuentra en condiciones físicas o bien, para quienes creen en un Ser Creador, ¿por que no?, si es el plan de Dios, que no sea biológico o simplemente que no es posible. Pero no es el tema que ocupa nuestra reflexión, es mencionado aquí porque algunas mujeres que no pueden ser madres concluyen ahí su plan de mujer, en ocasiones hasta de esposa, o se sienten incompletas sin sentido de vida, pero no debiera ser así. Dedicar cuerpo y alma a la maternidad o crianza de los hijos sin importar la persona, su entorno, o la pareja, limita el desarrollo personal, el matrimonio que dedica tiempo para su relación
24
www revistafamilia com mx
contribuye a tener hijos más seguros y estables, pues la base de la familia se encuentra en la relación de los padres, así como es también importante dedicar tiempo prudente a socializar o realizar actividades propias.
embargo; al iniciar la maternidad sin un proyecto de vida, frente a los años de atención a la familia, puede ir provocando desaliento, falta de estima, sentimiento de ser usada o bien relaciones familiares tensas o distantes.
Pero cabe aclarar incluso con (“) qué, “Por ningún motivo significa descuidar la responsabilidad materna”, el punto a tratar es, que la persona humana requiere de un sano equilibrio; la madre y mujer debe atender su estado psíquicoemocional-social, que proporcione a todos los miembros de la familia la atención que merecen. “El corazón alegre hermosea el rostro, mas por el dolor del corazón, el espíritu se abate”. (Proverbios 15:13) La madre que se ama a sí misma, posee sus propios proyectos a corto y largo plazo, se encontrará más satisfecha, plena, con seguridad en sí misma, sin
En épocas antiguas cuando se estaba al final de la vida, incluso nuestras abuelas, pensaban que su sentido de vida terminaba cuando sus hijos ya eran independientes, o con familia, etc, y su motivación la visita de los hijos o nietos, considerando que su labor de vida ya había terminado, con la ilusión de que los hijos cubran sus necesidades afectivas, emocionales, económicas, e incluso físicas. De igual manera no quiere decir; que se debe descuidar a padres y abuelos, de nuevo volvemos a mencionar “la importancia del equilibrio en la vida humana”.
F amilia
Existen mujeres de 70 u 80 años, que son gran ejemplo, cuando asisten a clases de baile, pintura, ejercicio, etc, obviamente de acuerdo a sus capacidades físicas y sus aptitudes, pero es cuestión de educarse en la actitud y construir a temprana edad un proyecto de vida, que permita concluir con dignidad y plenitud los últimos días. “Espíritu de dominio propio es decir, que podemos decidir ser felices” (Valladez,2010). Vale la pena mencionar que es una obligación moral atender a los abuelos o padres, ninguno debe ser desprotegido o descuidado, merecen atención y sobre todo amor, pero el tema es; que la mujer tenga desde sus inicios un proyecto propio de vida y prever situaciones futuras. Lo importante es entender la dignidad de la persona, su valor, el derecho de un proyecto propio para continuar con un desarrollo hasta el final de sus días, no importa la edad en la que se encuentre, el objetivo es tener un sentido propio de vida, ilusiones, metas, tareas, proyectos, sin esperar que terceras personas cubran las necesidades personales sobre todo las emocionales; de tal forma que si los descendientes no pueden o no quieren atender a la madre, no sufrir por ello, tener previstas alternativas en todas las áreas posibles.
Dora Córdoba Franco Maestría en Ciencias de la Familia. Dcordobaf67@gmail.com Consejería fam. Talleres de Formación humana Empresaria. Tel: 662-2250573
www revistafamilia com mx
25
F amilia
Derechos de los niños
S
i hablamos acerca de los derechos de los niños, es interesante hacer notar que estos deben saber y conocer la existencia de ellos. Me parece de suma importancia hablar sobre estos y desarrollar los derechos que se considera son los menos aplicados a la vida cotidiana. Explicaré desde mi punto de vista distintos derechos.
1. El derecho a la educación. Muchas veces hemos sido testigos de niños en las calles trabajando. No conocemos el trasfondo de sus historias, niños en condiciones de extrema pobreza que se ven obligados a abandonar la escuela para empezar a ayudar la economía familiar, pagar deudas que no les corresponde. Muchos trabajan largas horas pero como sociedad, ¿Qué hacemos para que este problema desaparezca? Estamos tan acostumbrados a ver esto, que ya dejó de ser extraño, se convirtió en algo típico. Un niño cuyas responsabilidades son contadas, debe adquirir nuevas responsabilidades de adultos. Propongo que no invisibilicemos el problema, apoyémoslos, hagamos que sus sueños de ser algo desde corta edad sea ahora algo que vean posible. Algo tan básico como poder
26
www revistafamilia com mx
asistir a la escuela, para ellos puede ser una posibilidad remota “una en un millón”. Para algunos la escuela es una obligación, para ellos un privilegio.
hasta su adultez de forma segura. Lamentablemente siguen existiendo casos en que niños no pueden o no han contado con este derecho.
2. Derecho a no ser discriminado.
Factores económicos, sociales, etc. son condiciones que han limitado a niños poder ser atendidos. Lugares donde los hospitales son privilegio, por donde no se cuenta con los elementos necesarios, lugares donde ni siquiera existe un hospital si no es a horas de su locación. Existen familias donde es imposible aliviar una enfermedad. Debemos exigir un hospital de calidad en lugares humildes, donde se lleva a cabo su derecho.
Desde pequeños, hemos sentido que fuimos excluidos. Yo como joven he vivido situaciones de este tipo (las he visto desde fuera). ¿Cómo podría afectar a un niño el ser discriminado? Considero que la niñez es la parte crucial para no crecer con ideas que afectan la autoestima. Que un niño se siente excluido de un grupo por alguna razón que a este no le haya parecido (religión, color de piel, características físicas) empezará a preguntarse: ¿estoy mal? Comenzará cierta duda hacia su persona. Por esto es importante inculcar en los niños el no discriminar, que sepan en qué situaciones están discriminando, que conozcan que estás “diferencias” no lo hacen ni más ni menos y por lo tanto, es erróneo excluir a alguien por esta razón.
3. Derecho a la protección de la salud. Este es vital para ellos pues son más vulnerables y más expuestos a padecer alguna enfermedad. Si un niño cuenta con este derecho como debe ser, podrá disfrutar de estar sano
Podría tomar más derechos, pensarlos de esta forma me hace darme cuenta de que existen muchos casos donde éstos no se validan, pero sé que si los promovemos y exigimos que se lleven a cabo, lograremos que los niños sean precisamente eso, niños. Artículo escrito por la alumna María Guadalupe Soto Tirado del grupo 4°M generación 2016 - 2019, en la modalidad grupal del Programa Institucional de Tutorías.
Carlos Bernardo Prado Rivera Tutor Escolar del Plantel CECyTES Hermosillo II cprado25@hotmail.com
F amilia
www revistafamilia com mx
27
E ducación
¿Cómo elegir la mejor escuela para mis hijos?
Ana Tamara Robles Pliego
G
ran pregunta, que exige respuestas prometedoras. Estamos en época de decidir a qué escuela metemos a los hijos o incluso si los dejas o no los dejas en la escuela en la que los tienes. Decidir la escuela de nuestros hijos resulta decisivo en la felicidad de las familias, en nuestro México todo gira alrededor de las tareas, la hora de entrada, la hora de salida, festivales, fiestas, clases muestra, juntas de padres, calificaciones, y si las cosas no funcionan se rompe la paz en casa. Paso 1. Ten en cuenta que elegir una escuela ES PARA TU FAMILIA, pensar que es solamente para los hijos es errado; todos participamos y quien debe estar totalmente de acuerdo
28
www revistafamilia com mx
con la filosofía de la escuela, lineamientos, modelo educativo, etc., somos los papás. Paso 2. Define muy bien ¿qué buscas en una escuela y qué factores influyen?, factores como la distancia, la colegiatura, que tú estudiaste ahí, etc. Recuerda que: “El que no sabe a dónde va, cualquier camino lo pierde”. Hice una encuesta que quizás quieras contestar (http:// bit.ly/2JOpgWh) en donde pregunto, justamente esto y me sorprende que la respuesta más frecuente es “El nivel académico”, seguido de “El modelo educativo” y “El Inglés”. En una siguiente pregunta deben responder ¿Qué da el éxito a los hijos? Y la más frecuente fue: “Que sea feliz en donde esté”,
EE ducación ducación
¿Qué buscas en una escuela y qué factores influyen?
después “Los valores que aprende y finalmente: “La Seguridad en sí mismo” Me resulta difícil de entender que la mayoría busque el nivel académico, creyendo que el éxito de sus hijos lo da el que sean felices. Vivimos en una contradicción y eso provoca la frustración a insatisfacción con la que viven los padres de familia como clientes de una escuela.
¿Cómo definir esos principios?
1
ro:
Responde la encuesta y revisa tus respuestas especialmente entre la primer pregunta “¿Qué buscas en una escuela” y “¿Qué da el éxito a tus hijos”. Tus respuestas deben ser congruentes.
2do
: Haz tu propia lista en la que pongas los factores que son importantes para ti, por ejemplo: Que tenga Inglés,
que me quede cerca, que cueste menos de,... que estén sus hermanos, que haya artes, que haya valores, que...
3ero
: Una vez que hiciste la lista pondera. Divide el 100% entre cada factor según el valor que tenga para ti. Piensa qué es sacrificable y qué no.
Criterios / Principios
100%
Que cueste menos de...
35%
Que tenga Inglés
25%
Que esté cercana
2%
Que tenga valores
10%
Que tenga buen prestigio
10%
Que tenga buen nivel académico
18%
Total
100% www revistafamilia com mx
29 29
E ducación
4to
: Haz una lista de las escuelas prospecto y ve calificando según el siguiente criterio: Cada cosa debe tener un valor entre el 0 y el 5, el 5 son los más importantes, ésos que no estás dispuesto(a) a sacrificar y el 0 los más sacrificables. Por ejemplo en el cuadro la escuela 4 es la que mejor se ajusta al presupuesto y la escuela 1 es la que menos. En el Inglés la escuela 4 no tiene Inglés pero la escuela 2 es la que mejor Inglés tiene.
Criterios / Principios
Escuela 1
Escuela 2
Escuela 3 Escuela 4
Que cueste menos de...
1
3
4
5
Que tenga Inglés
2
4
1
0
Que esté cercana Que tenga valores
5
to: Ya que llenaste tu cuadro debes multiplicar tus porcentajes con tus
números por rubro. Una vez que hiciste debes sumar columna por columna y la que obtenga el número más alto es la que mejor cumple con tus estándares.
Criterios / Principios
Escuela 1
Escuela 2
Escuela 3 Escuela 4
Que cueste menos de...
1 x 35%
3 X 35%
4 X 35%
5 X 35%
Que tenga Inglés
2 X 35%
4 X 35%
1 X 35%
0 X 35%
Quizás te parezca un poco rebuscado, pero la realidad es un cuadro sencillo, lo que será difícil es definir tus porcentajes porque debes estar consciente qué es con lo que te vas a comprometer para hacer de tu año escolar algo increíble, con esfuerzo, dedicación y buen humor. Piensa que la escuela con la que tú estés contento(a) es la escuela en la que tu hijo se sentirá seguro, sabrás qué tipo de apoyo necesita y estarás dispuesto a buscar soluciones en vez de problemas dentro de la escuela. Si tienes dudas o quieres asesoría para este tipo de decisiones no dudes en mandarme un correo electrónico. tamararobles@willtek.com.mx Ana Tamara Robles Pliego Proyecto Etik SA de CV etik.com.mx 844 4 16 01 31 etikparati@gmail.com
30
www revistafamilia com mx
www revistafamilia com mx
31
F amilia
Mamá,
abuela, E
maestra…
n este mes de mayo retomamos el tema de nuestras personas mayores particularmente nuestros pilares de la sociedad que son nuestras abuelas, sean de sangre, políticas o adoptadas. El rol de las mujeres en la familia mexicana es fundamental, particularmente nuestras madres biológicas o de corazón, buenas, malas, estrictas, cariñosas, ausentes, profesionales, amas de casa, voluntarias, etc. Gracias a todas y cada una de ustedes por hacer lo mejor que pueden con lo mejor que tienen para formar personas de bien, ejercen gran variedad de profesiones y oficios durante el día, buscando el bienestar de quienes los rodean, gracias por sus enseñanzas, esfuerzo, desvelos, sacrificios, cambios, amor, apoyo, regaños, responsabilidad, voluntad, castigos o llamadas de atención, en fin podríamos seguir nombrando innumerables cosas o situaciones por las cuales les estamos agradecidos. Tenemos gran variedad de abuelas en nuestra sociedad: biológicas, por vocación, adoptadas, del corazón… Gracias a nuestras abuelas, grandes ejemplos de superación, amor, dedicación, valentía, constancia, tolerancia, con mayor participación de nuestras mujeres en el mundo laboral, son un gran apoyo en transmitir valores, tradiciones, exigencias, en todas sus modalidades ustedes conservan nuestras historias familiares, raíces, debemos cuidarlas, no abusar de la buena voluntad, recordar y procurar asistir a citas médicas de manera preventiva, consumir alimentos balanceados, hidratarnos (recuerda que nuestro cerebro necesita agua para poder recordar mejor), socializarconservar amigos, crear nuevas redes de apoyo , aprender algo nuevo, hacer ejercicio, disfruten de esta etapa … les hago una invitación a conocer más de nuestras historias familiares, recetas, profesiones, familiares lejanos, viajes, pueblos, comidas, música todo lo que sea relevante, quieras saber, o pienses el día de mañana alguien más de tu familia te lo pudiera preguntar. Les hago una cordial invitación a cuidarnos como mujeres, entre mujeres, dejar atrás prejuicios, estigmas de la sociedad, estamos para construir, apoyarnos, formar, conservar, compartir… gracias grandes mujeres por hacer nuestra sociedad, conservar nuestras tradiciones, ser grandes pilares… y siempre recordemos que todos hacemos lo mejor que podemos con lo mejor que tenemos. Feliz día mamá, feliz día abuela, feliz día maestras, feliz día psicólogas… feliz día a todos los que día a día se esfuerzan por hacer de nuestro mundo un mejor lugar para vivir… GRACIAS. Astrid Victoria Ortega Velderrain Psicóloga Gerontóloga
32
www revistafamilia com mx
V alores
34
www revistafamilia com mx
www revistafamilia com mx
34
www revistafamilia com mx
35
A ctualidad
36
www revistafamilia com mx
G ourmet
Recetas
Mama práctica para una
Ensalada César con camarones a la parrilla Preparación:
Tiempo Total:
15 min.
15 min.
Rinde: 4 porciones de 2-1/4 tazas cada una
Ingredientes: • 1/2 taza de aderezo César cremoso reducido en grasa, cantidad dividida • 1 cucharada de jugo de limón amarillo (lemon) • 1/2 cucharadita de pimienta negra • 3/4 libra de camarones grandes, crudos, sin venas y pelados • 6 tazas bien compactadas de lechuga romana troceada • 2 tazas de tomates (jitomates), cortados en cuñas • 1 taza de crutones (cuscurrones) condimentados, sin grasa
Preparación: • Calienta la parrilla a fuego medio-alto. • Mezcla 2 cdas. del aderezo, el jugo de limón y la pimienta en un tazón grande. Añade los camarones; revuelve hasta cubrir bien. Saca los camarones; desecha la mezcla de aderezo. • Asa los camarones de 2 a 3 min, por lado o hasta que se tornen de color rosado. • Mezcla la lechuga, los tomates y los crutones con el resto del aderezo en una ensaladera grande. Ponle encima los camarones y espolvoréalos con el queso.
• 1/4 taza de queso parmesano desmenuzado www.comidakraft.com 38
www revistafamilia com mx
G ourmet
Crema de brócoli y queso cheddar Preparación:
Tiempo Total:
30 min.
30 min.
Rinde: Rinde 6 porciones de una taza cada una.
Ingredientes: • 1 cebolla picada • 2 tazas de aderezo italiano • 2 tazas de agua • 4 tazas de brócoli picado • 1 taza de leche • 1 taza de arroz blanco de grano largo cocido • 1 taza de queso cheddar desmenuzado
Preparación: • Cocina la cebolla con el aderezo en una olla grande rociada con aceite en aerosol a fuego medio-alto durante 5 min. o hasta que esté tierna pero crujiente. • Agrega el caldo, el agua y el brócoli; revuelve. Haz hervir; cocina a fuego medio de 8 a 10 min, o hasta que el brócoli esté tierno. Incorpora la leche y el arroz. Cocina a fuego medio; cocina 5 min. • Vierte, en tandas, todo en el vaso de una licuadora; licua hasta hacer puré. Vuelve a colocar todo en la olla; cocina a fuego bajo 5 min, o hasta que esté bien caliente. Sirve con queso encima. www.comidakraft.com
www revistafamilia com mx
39
H ablando de vino
La esencia Javier Rivas
E
DEL VINO
n este espacio he tenido el placer de tratar de transmitir las características técnicas, geográficas o cualitativas en cuestión de vinos y algunas otras bebidas con alcohol. Pero no había reparado en el punto de “¿Para qué?” o, mejor dicho, “¿Por qué puede interesarle este tema a alguien que ni siquiera bebe vino?”. Como consumidor profesional y apasionado, sufrí de la miopía del técnico y acudí a la escritura de estos artículos sin la sensibilidad necesaria para poder transmitir la idea ESENCIAL de qué es el vino a quien no sienta por él lo mismo que yo. Intentémoslo hoy. El Reto: Es un hecho que el vino es una bebida con contenido alcohólico, o sea, que tiene la capacidad de embriagar. Todos perdemos el estilo y la compostura cuando estamos en estado de ebriedad, por lo tanto, me referiré aquí al consumo moderado del vino, como parte esencial de lo que quiero transmitir. El contenido alcohólico, entonces, se vuelve parte del reto de beber sin llegar a ese estado… haciéndolo despacio, saboreándolo, gozando del momento breve que es nuestro contacto con esa botella o copa de vino que tanto ansiábamos o con la que nos sentimos identificados, no importa por qué; hacerlo conscientes de nuestros límites y las consecuencias de no estarlo.
40
www revistafamilia com mx
Esencia: El vino es un producto natural, elaborado por artistas-técnicos, ciertamente geniales que se llaman enólogos y que, a su vez, dependen de un agricultor que le entregó lo que él buscaba en unas uvas ideales para sus fines. Estos enólogos o vinificadores, han logrado captar la atención de muchos consumidores con sus caldos tan particulares como lo es la personalidad misma de alguien. Cuando llega a nuestras manos un ejemplar con personalidad y nos vemos atraídos por él, se forma la magia de la esencia del vino, nos convertimos en enófilos (amantes del vino), no importa su color, naturaleza o su prosaico precio. VINO elegido por su consumidor = ENOFILIA. El Arte: Veamos la escena desde la perspectiva artística. Arte es la expresión de un humano que mueve nuestros sentimientos
H ablando de vino
“Veamos la escena desde la perspectiva artística. Arte es la expresión de un humano que mueve nuestros sentimientos emocionales a través de alguno de nuestros sentidos; la música a través del oído y el vino a través del olfato y el gusto.” emocionales a través de alguno de nuestros sentidos; la música a través del oído y el vino a través del olfato y el gusto. A diferencia de un cuadro que, mientras no se deteriore, siempre lo podremos ver, ante él, como espectadores, mantenemos un papel estático; el vino, por el contrario, nos obliga a tener un rol mucho más activo, interactuaremos con la obra de manera protagónica. Una gran diferencia entre el vino y las denominadas bellas artes es que el vino lo tenemos que consumir para apreciar, por lo tanto, su valor es efímero, morirá, difícilmente puede durar más de dos horas la vida total de esa botella que tanto apreciamos… la buena noticia es que, muy probablemente, existan hermanas gemelas (mas nunca clones) de dicha obra artística del enólogo en turno (otras botellas de la misma añada). Este papel que nos toca jugar nos confiere el rol de un todopoderoso que decide si la obra muere para expresarse o la dejará vivir, su destino se rinde a nuestros pies para
hacer una representación ultra privada y fulminante; después de abrir una botella, la debemos consumir en un par de horas y podrá ser compartida por no más de 20 espectadores; ya consumida, lo único que podremos hacer es describirla para continuar su leyenda. Socialmente. Nos sentimos muy bien ante una copa de vino, nos empuja a adquirir más conocimientos, a poner atención a nuestros sentidos y a sacar una conclusión antes de que se acabe su contenido. Así como puede ser placentera la imagen de una persona con un libro en la mano y la mirada fija y concentrada en sus letras; la de un enófilo con una copa de vino, echando pequeñas miradas fugaces y agudas a su interior y haciendo breves y profundas aspiraciones de los vapores que emanan de ella, igualmente lo es. Beber vino con atención a él, como espectadores de arte, en situaciones agradables y pausadas y así develar sus misterios, afina nuestra sensibilidad y nos agudiza los sentidos. Javier Rivas La Cubiella” Reforma y Luis Encinas javier@lacubiella.com
www revistafamilia com mx
41
A rte y Cultura
42
www revistafamilia com mx
www revistafamilia com mx
43
calificacion
44