Editorial:
Directorio:
Con el fin de defender y fortalecer a las familias mexicanas y lograr frenar la descomposición y desprotección de la misma y de los niños, el pasado 23 de febrero de 2016 se convirtió en una fecha memorable para muchos mexicanos ya que por primera vez una organización y movilización netamente ciudadana llevan al Congreso de la Unión la iniciativa para reformar el Art 4to Constitucional sustentado con más de 200 mil firmas. El Consejo Mexicano de la Familia Asociación Civil responsable de la recolección de firmas y de la iniciativa ciudadana para buscar modificar el artículo cuarto y garantizar que LA FAMILIA donde la unión de un hombre y una mujer sea el “elemento natural y fundamental de la sociedad; el matrimonio como una institución de interés público y el fundamento natural de la familia; del derecho preferente de los padres a decidir la educación de sus hijos; del derecho de los niños a tener papá y mamá; de la obligación del Estado a velar por el desarrollo integral de la familia” . Sin duda, defender a la familia como institución natural de la sociedad se ha vuelto en México algo urgente por ello desde el 2013 se declara que el primer domingo del mes de marzo se instaura el Día de la Familia, con el fin de fomentar la integración y unión familiar, así como resaltar la trascendencia social de la familia y edificar una cultura favorable a ella, a través de la educación. Quienes creemos que la descomposición social en México y todos los indicadores negativos que mantienen al país entre los primeros lugares en violencia familiar, pornografía infantil, narcotráfico, inseguridad entre muchos otros se deba a la descomposición de la familia consideramos importante trabajar desde diferentes trincheras para defenderla y fortalecerla. Esperamos como siempre que este medio sirva para este fin y que a través de la lectura y de contenidos bien fundamentados logremos entender la importancia que tiene la Familia en el fortalecimiento de la sociedad y a la economía. Como siempre esperamos tus comentarios y opiniones sobre temas de interés y deseamos que pases este mes de marzo un Feliz mes de la FAMILIA y un bello Día de la Mujer.
DIRECCIÓN GENERAL:
Matilde Álvarez de Lohr direccion@revistafamilia.com.mx
ARTE Y DISEÑO:
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CORRECCIÓN DE ESTILO: Hortencia Valdez Borbón
PUBLICISTAS: Bertha Lilia Valdez García liliavaldez@revistafamilia.com.mx Irene Navarro Arvizu irenenavarro@revistafamilia.com.mx Marcia Lorena Rosas León marciarosas@revistafamilia.com.mx
COLABORADORES: Eva María Ibarra Almada Víctor Daniel Martínez Ramos Dr. Eduardo Navarro Trujillo Ana Leslie Romero Valdez Carlos Bernardo Prado Rivera Dra. María Consuelo Sánchez Muñiz Juan F. Castillón Meneses Giovanna del Pozzo Rosete Karla Durazo Acuña Carlos A. Barreto Rivero Don Timoteo Carolina Araiza Oziel David Farías Browlin
¡Hasta la próxima!
PORTADA:
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NUESTRA MISIÓN: “REVISTA FAMILIA está comprometida a fortalecer y orientar a las familias a través de contenidos de alto interés con valores que las enriquezcan, en beneficio de nuestra sociedad. Asimismo, proveer recursos al Centro de Enlace Familiar de Sonora, I.A.P. a través de publicidad auspiciada por Empresas Socialmente Responsables”.
Terapia Psicológica - Orientación Familiar - Atención Psicoterapéutica cefsonora@hotmail.com/ www.cefsonora.org.mx / Tel: 217.02.02
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MARZO 2016 PORTADA Ed. 122
CONTENIDO SALUD
HIJOS
08 Terapia de reiki.
mayor 24 Tu contrincante.
14 Elenfisioterapeuta el cáncer de
hijo es muy 26 Mi difícil.
mama.
EDUCACIÓN
EL GOURMET
de 18 Estilos aprendizaje
36 Cascarita multiusos.
importancia de 20 La la rutina diaria y de
para 42 Utencilios cocinar pescado y
los límites.
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mariscos.
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S alud
Terapia de
Reiki
EVA MARĂ?A IBARRA ALMADA
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Esta terapia ha recibido el reconocimiento que debería, en otros países es reconocida como una terapia de apoyo, para pacientes terminales, en terapia intensiva, personas en tratamientos como quimioterapias, personas con dolores crónicos, etc. También, médicos y enfermeras se han iniciado para dar un mejor apoyo a los pacientes en hospitales. ¿Qué es Reiki? Reiki es uno de los métodos tradicionales de sanación en Japón, el maestro Mikao Usui fue el fundador. La imposición de manos, es el método de sanación natural que ha existido en el mundo desde tiempo inmemorable. En la actualidad es una de las terapias reconocidas a nivel mundial.
Reiki Angélico A través de Reiki Angélico, llevo al paciente a una sanación a un nivel profundo, celular, interdimensional, de vidas pasadas y realidades alternas, llevando y anclando esa sanación en el plano físico. Esta terapia de Reiki angélico, maneja las energías de más alta frecuencia posible en este planeta, logrando una sanación profunda y a nivel multidimensional. Su objetivo, más que curar dolencias, enfermedades o trastornos, es tratar de reconectar al paciente con su esencia más pura, cuya ilusión de separación es la causa de cualquier desequilibrio físico, mental, kármico y emocional.
• Bienestar y sanación holística a nivel físico, mental y espiritual.
El paciente y el terapeuta, recibimos una lluvia de energía, que eleva nuestra conciencia. En el paciente esto provoca que transmute cualquier padecimiento en una vibración más alta, aliviando condiciones físicas, emocionales y mentales no armoniosas. Como terapeuta recibo esta energía, la cual me permite percibir las causas de la enfermedad más claramente. Este sistema es, por lo tanto, una transformación, tanto para el sanador como para el paciente.
• Disminución o erradicación de dolores.
Algunos beneficios
Con la vibración de Reiki la energía vital queda reactivada, aumenta la capacidad natural de sanación, la inmunidad y ocurre una sanación a todos los niveles: Mental y física (cuerpo) y eleva la espiritualidad (sanación del alma) algunos de sus beneficios:
• Recuperación más rápida (post-operatorio). • Menores efectos secundarios de los medicamentos (nunca suspendemos los mismos). • Reduce el estrés y la ansiedad. • Mejora la concentración. • Desarrolla compasión y amor. • Mejora tu rendimiento. • Libera bloqueos emocionales. • Te ayuda a liberar toxinas. Nuestras condiciones actuales son el reflejo de nuestra forma de vivir (entorno, costumbres, actividad mental, problemas acumulados del pasado, etc.). Aunque solucionemos con Reiki esos desequilibrios, si no los cambiamos volveremos a lo mismo. Mi terapia es una combinación de Reiki Usui y Reiki Angélico. Al momento de estar en terapia soy un canal que conecta con Dios o la energía suprema del universo al paciente, vivimos en un universo compuesto de energía. Reiki es para hombres, mujeres, personas de la tercera edad, jóvenes, niños, mascotas, plantas, etc. La terapia de Reiki la damos al paciente en nuestro consultorio, pero no sólo ahí ya que Reiki también sana a distancia, siempre con el consentimiento del paciente.
Otro de los beneficios de quien es iniciado en Reiki Angélico, es el poder, ante un moribundo, preparar el espacio para lo que los seres angélicos de luz pura lo ayuden a abandonar su cuerpo por el mejor lugar posible, lo cual le permitirá tener una muerte más armónica que como consecuencia le dará acceso posteriormente, a un plano más armónico y elevado. El poder hacer esto por un ser querido o por cualquier persona representa, sin lugar a dudas, un regalo verdaderamente hermoso e invaluable. Considerando que las enfermedades tienen un origen o desequilibrio emocional, para lograr una solución definitiva, se debe investigar el origen de la enfermedad para evitar que vuelva a ocurrir. Se hará reordenando el sistema inmune (las defensas del organismo). Reiki trabaja a todos los niveles y cada paciente es único, el cuerpo mediante esta energía me va diciendo donde necesito colocar mis manos y puedo sugerir al paciente que acuda a una revisión con su médico, en otras ocasiones vamos sobre el padecimiento o emoción que desea sanar. Reiki trabaja con luz y amor, es un camino lleno de aprendizaje que me ha ayudado en mi vida personal y el poder ayudar a otros es una gran satisfacción. Es importante que tengan la tranquilidad que la terapia es confidencial. Namaste.
Eva María Ibarra Almada Master Reiki Usui y Angélico Cel: (662)1430399 evamaibarra@gmail.com
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S alud
Hipertensión Arterial:
La plaga silenciosa del Siglo XXI DR. EDUARDO NAVARRO TRUJILLO
Para entender la enfermedad de Hipertensión Arterial primero se debe comprender el significado de presión arterial. La presión arterial es: La presión que ejerce la sangre contra la pared de las arterias. Esta presión es imprescindible para que circule la sangre por los vasos sanguíneos y aporte el oxígeno y los nutrientes a todos los órganos del cuerpo para que puedan funcionar. Hipertensión arterial entonces, es el término que se utiliza para describir la presión arterial alta.
no sólo puede ser tratada y desaparecer para siempre, sino que además, puede ser la alerta para localizar enfermedades aún más graves, de las que la Hipertensión Arterial es únicamente una manifestación clínica.
Las lecturas de la presión arterial generalmente se dan como dos números. El número superior se denomina presión arterial sistólica. El número inferior se llama presión arterial diastólica. Por ejemplo, 120 sobre 80 (escrito como 120/80 mmHg).
El consumo de sal induce y mantiene la hipertensión arterial. La hipertensión sensible a la sal es el tipo más frecuente de hipertensión primaria. Los pacientes diabéticos tienen, en promedio, una presión arterial más elevada que el resto de la población.
La clasificación general de presión arterial es la siguiente:
Al transcurrir los años y según los aspectos de la enfermedad, el número de fibras de colágeno en las paredes arteriales aumenta, haciendo que los vasos sanguíneos se vuelvan más rígidos. Al reducirse así la elasticidad, el área seccional del vaso se reduce, creando resistencia al flujo sanguíneo y como consecuencia compensadora, se aumenta la presión arterial.
• Una presión arterial normal es cuando la presión arterial es menor a 120/80 mmHg la mayoría de las veces que se registra. • Una presión arterial alta (hipertensión) es cuando la presión arterial es de 140/90 mmHg o mayor la mayoría de las veces que se registra. • Si los valores de su presión arterial son de 120/80 o más, pero no alcanzan140/90, esto se denomina pre- hipertensión. Hay que considerar que si se tiene problemas cardíacos o renales, o si tuvo un accidente cerebrovascular, es posible que el médico le recomiende que su presión arterial sea incluso más baja que la de las personas que no padecen estas afecciones. En el 90% de los casos la causa de la HTA es desconocida, por lo cual se denomina “hipertensión arterial esencial”, con una fuerte influencia hereditaria. Entre el 5 y 10% de los casos existe una causa directamente responsable de la elevación de las cifras tensionales. A esta forma de hipertensión se la denomina “hipertensión arterial secundaria”, que
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Algunos de los factores ambientales que contribuyen al desarrollo de la hipertensión arterial incluyen la obesidad, el consumo de alcohol, circunstancias de nacimiento y las profesiones estresantes.
Síntomas más comunes: • Dolor de cabeza. • Zumbido de oídos. • Mareo. • Sangrado nasal. • Derrames oculares. • Sensación de pesadez. Tratamiento Hoy en día existe una gran gama de medicamentos que nos ayudan a mantener la presión arterial dentro de rangos normales, sin embargo, los tratamientos deben de ser individualizados para cada
persona. Se sugiere acudir al médico familiar en caso de presentar síntomas o detecciones de presión arterial elevada. Por último pero no menos importante, enlistamos algunas acciones que previenen elevación de la presión arterial.
60 ml de whisky (un quinto de vaso), en los varones; en las mujeres, la mitad; reducir el consumo de sodio, consumir una dieta rica en frutas y vegetales.
• Incrementar la actividad física aeróbica; actividades como caminar, bailar, correr, nadar y montar en bicicleta, de 30 a 60 minutos al día y al menos de tres a cinco días por semana. Bien realizados, estos ejercicios pueden llegar a reducir los valores de tensión arterial en personas hipertensas hasta situar sus valores dentro de la normalidad.
• Se recomienda una dieta que se caracteriza por la abundancia de productos frescos de origen vegetal (frutas, verduras, cereales, patatas, frutos secos), baja en productos ricos en azúcares refinados y carnes rojas, consumir aceite de oliva como la principal fuente de grasa, y la ingesta de queso fresco, yogurt, pollo y pescado en cantidades moderadas, lo cual se considera una alimentación ideal para la prevención de las enfermedades cardiovasculares.
• Mantener un peso corporal dentro de los estándares correspondientes a la edad y la estatura, según el sexo, lo que debe estar acorde con el IMC correspondiente.
• Privarse de todo tipo de tabaco (cigarro, pipa, habano, etc.). • Controlar la glucemia (sobre todo si la persona padece diabetes).
• Reducir al mínimo el consumo de alcohol: Al día no deben consumirse más de 30 ml de etanol, que equivale a 720 ml (2 latas) de cerveza; 300 ml de vino (dos copas; un vaso lleno contiene 250 ml);
Dr. Eduardo Navarro Trujillo Médico Cirujano Dr.navarro@siem.care Salud Industrial y Empresarial Mexicana S.A. de C.V.
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S alud
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S alud
El fisioterapeuta en el cáncer de mama LFT ANA LESLIE ROMERO VALDÉZ
En la actualidad el número de personas con cáncer va en aumento y aunque la prevención, las investigaciones, la atención, la detección y los tratamientos han avanzado, la atención física, fisiológica y psicológica tras una cirugía sigue sin tomarse mucho en cuenta. Pero en realidad es una parte de gran importancia en la vida de los pacientes porque lo que anhelan es recuperar su vida cotidiana lo más normal que sea posible y ahí es donde entramos los fisioterapeutas, en mejorar su calidad de vida. Tras una cirugía se les dicen infinidades de cuidados que desde ese momento en adelante deberán tener y muchas veces se crea un miedo por ser una situación nueva y piensan que su vida va cambiar completamente de forma negativa. Automáticamente comienzan a pensar que no podrán ser las mismas personas que eran antes del cáncer o de la cirugía, se limitan a pensar que no rendirán, que vivirán con dolor siempre, que no podrán cargar a sus hijos, nietos, que se tendrán que olvidad de sus pasatiempos, lo cual puede llevarlas a la depresión por no tener la información correcta.
• Tratamiento y/o prevención del linfedema, donde el drenaje linfático manual y la terapia de compresión (vendajes multicapas) son lo principal. Es de gran importancia desde el principio trabajar con la paciente para una buena prevención. Pero si ya se presentó el linfedema hay maneras de tratarlo y que su calidad de vida mejore.
Trabajar con un fisioterapeuta les puede devolver la confianza en sí mismos y se les enseña qué tanto pueden forzarse para que no se hagan ningún daño. Se les platica las medidas necesarias, no precisamente limitantes, para que puedan llevar su vida lo más normal posible. Y es tan satisfactorio para la paciente darse cuenta que no todo está perdido tras una cirugía o tras padecer cáncer.
• Ejercicios específicos e individualizados para el mejoramiento de la actividad física en general o fortalecimiento de miembros superiores.
Los fisioterapeutas trabajamos con pacientes que han pasado por una mastectomía, oncoplastía, cirugía axial o reconstrucción, así como también cuando están en tratamientos como quimio o radioterapia. Lo que un fisioterapeuta puede trabajar con pacientes con cáncer después de una cirugía o tratamientos es lo siguiente:
Con todo esto podemos ver que es de igual importancia tanto el tratamiento médico para atacar el cáncer como también la fisioterapia para una recuperación después de la cirugía o de cualquier tratamiento. Lo importante es que el paciente se reintegre lo más pronto posible a su vida diaria profesional, social o deportiva con las prevenciones y cuidados necesarios.
• Dolor de hombro: Liberación de fascia para una mejor movilidad del hombro logrando recuperar el 90% de los movimientos en miembros superiores. • Flexibilidad y movilización de tejidos en hemitorax del lado afectado. • Cicatrización: Liberación de adherencias mejorando la flexibilidad, la vascularización y la estética de la cicatriz.
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• Cuidados específicos de la piel. • Indicación de mangas de compresión.
LFT Ana Leslie Romero Valdez Licenciada en Fisioterapia, Especialidad en Drenaje Linfático Manual y Terapia Descongestiva Completa. Cédula Profesional 7952319 Celular 6623 595723 vertebrafisioterapia@hotmail.com Facebook: VertebraFisioterapia
P areja
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E ducación
El estrés….
¿realmente me afecta?
M.C. CARLOS BERNARDO PRADO RIVERA
Hace unos días estaba platicando con una joven estudiante de preparatoria de unos 17 años que aparentemente se veía cansada, empezando por sus ojos a medio cerrar, su rostro tenso o muy expresivo a pesar de que se le dificulta sonreír por el nivel de agotamiento que estaba experimentando. Entre lo que ella me platicaba es que estudia y trabaja, empezando su día a las seis de la mañana y terminando el día a la una de la mañana del día siguiente. Podríamos entender que sus horas de dormir son pocas, y su actividad ocupa la mayor parte del día; aprovechando los minutos que puede dormir, cuando puede y la dejan. Vive con su familia quien la apoya, pero el único día que le dan entre semana, no es suficiente para sentir que descansa, ya que los fines de semana también los trabaja. Al preguntarle si ha escuchado del estrés, de inmediato me contesta que vive con él todos los días y lo que más desea es tener un día sin estrés. Éste es uno de los pensamientos más comunes que pueden existir entre nosotros por la vida tan ajetreada que llevamos y nos llevamos pensando en que llegue el día en despertarnos sin esta sensación de cansancio que se confunde entre lo físico y lo emocional. Ante esta inquietud nos pusimos a intercambiar la idea más cercana que nos podría ayudar a entender el estrés y saber qué hacer. Concluimos que sí existen consecuencias físicas y emocionales cuando se padece el estrés. Pero además es necesario entender que el concepto de stress es de origen inglés, el cual está asociado a una sensación de cansancio, angustia o ansiedad, a la que comúnmente llamamos estrés. En este caso, una joven se siente demandada por demasiadas actividades que la agobian, lo que le genera ansiedad y otros síntomas. La joven se encuentra viviendo una situación complicada con su escuela y trabajo, lo cual ejerce una presión de origen social con consecuencias físicas, emocionales y además sociales, lo que pone en riesgo sus metas personales, familiares y sociales. Por otro lado, además del estado de angustia que produce el estrés, ella menciona que se dificulta conciliar el sueño por la misma ansie16
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dad generada por el nivel de pensamientos que le quitan o espantan el sueño, pierde la concentración en la escuela y en su trabajo, siente tensión muscular, dificultad para respirar, disminuyen o se le dificulta convivir con su familia y amigos, además de encontrarse en un estado de irritación casi diaria. Uno de las conductas más comunes es que puede perder el apetito o come demasiado a cualquier hora; también se muerde las uñas en el momento de la ansiedad, sin mencionar que hasta pueden padecer la caída del cabello. Es importante mencionar que no podemos vivir sin el estrés, pero una de las alternativas que tenemos es el manejo, control o enfoque que le demos a esta sensación que nos incomoda pero que nos activa para la vida diaria. Así que tenemos la posibilidad de aprender a manejar el estrés o a vivir con él pero con la diferencia de tener un poco o mucho control dependiendo de nuestras habilidades o capacidades y del enfoque que le demos. Existen métodos, herramientas, actividades o estrategias que nos pueden ayudar a manejar el estrés, pero antes de mencionar algunas, quiero comentar lo que una niña de primaria me contestó cuando le pregunté: ¿qué haces con el estrés? y ella me contestó: pues me muerdo las uñas, me da por comer mucho, pero también pienso positivamente. Unas de las actividades que se pueden hacer para controlar el estrés, en primer lugar, es conocer nuestros propios niveles de estrés o ansiedad, para luego buscar la forma de manejarlo, y consecuencia, aprender a vivir con él, es decir, practicar el pensamiento optimista o positivo, construir una autoestima adecuada, que nos permita manejar el estrés, hacer ejercicio frecuente, el masaje muscular periódico, un baño refrescante o tibio, usar la respiración profunda a demanda, escuchar música del gusto personal, planear y realizar actividades familiares, convivir con amigos, además realizar actividades que me ayuden a mi desarrollo personal, desde lo espiritual, psicológico, familiar y social. M.C. Carlos Bernardo Prado Rivera Tutor Escolar del Plantel CECyTES Hermosillo II cprado25@hotmail.com
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E ducación
Estilos de aprendizaje según David Kolb DRA. MA. CONSUELO SÁNCHES MUÑIZ
Para cada estilo de aprendizaje existen rasgos característicos a los que se pueden aplicar estrategias específicas para aprender mejor. Es importante también identificar las que dificultan su aprendizaje, así como las preguntas que le resultan relevantes
ACTIVO Los alumnos que lo siguen se implican en nuevas experiencias, son de mente abierta; sus días están llenos de actividad. Se aburren con los largos plazos. Son personas muy de grupo, se involucran en los asuntos de los demás y centran a su alrededor todas las actividades.
Aprende mejor si: • Intenta cosas nuevas. • Compite en equipo. • Dramatiza. • Dirige debates dando sus opiniones. • Actúa y realiza lo propuesto. • Resuelve problemas. • Se arriesga intentando algo diferente. • No tiene que escuchar sentado durante una hora.
El aprendizaje le resultará más difícil cuando tenga que: • Exponer temas con mucha carga teórica. • Trabajar en solitario. • Leer, escribir o pensar solo. • Repetir la misma actividad. • Seguir instrucciones precisas con escaso margen de maniobra. • Estar pasivo. • No poder participar. • Mantenerse a distancia. • Hacer un trabajo concienzudo.
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REFLEXIVO A estos alumnos les gusta considerar las experiencias y observarlas desde diferentes perspectivas, recogen datos y los analizan con detenimiento antes de llegar a alguna conclusión; son personas que consideran todas las alternativas posibles antes de realizar un movimiento, escuchan a los otros y no intervienen hasta que no se han adueñado de la situación. Crean a su alrededor un ambiente ligeramente distante y condescendiente.
Aprende mejor si: • Observa. • Reflexiona sobre actividades. • Intercambia opiniones. • Investiga y lee detenidamente. • Hace análisis detallado. • Ve con atención un vídeo. • Escucha. • Toma decisiones a su propio ritmo. • Trabaja sin presiones ni plazos obligatorios. • Piensa antes de actuar.
El aprendizaje le resultará más difícil cuanto tenga que: • Ocupar el primer plano. • Actuar de líder. • Presidir reuniones o debates. • Dramatizar ante personas que lo observan.
E ducación
TEÓRICO Estos alumnos adaptan e integran las observaciones dentro de teorías lógicas y complejas, tienden a ser perfeccionistas, reúnen los hechos en teorías coherentes, les gusta analizar y sintetizar, son profundos en su sistema de pensamiento. Buscan la racionalidad y la objetividad y huyen de lo subjetivo y de lo ambiguo.
Aprende mejor si: • Estructura y organiza. • Cuestiona. • Participa en debates.
PRAGMÁTICO El punto fuerte es la aplicación de ideas, descubren los aspectos positivos y aprovechan para experimentar; les gusta actuar rápidamente y con seguridad. Son impacientes cuando hay personas que teorizan; pisan tierra cuando hay que tomar una decisión o resolver un problema; su filosofía es: “Siempre se puede hacer mejor” y “si funciona, es bueno”.
Aprende mejor si: • Utiliza ejemplos o anécdotas. • Aplica lo que se le presenta y lo experimenta.
• Lee o conversa sobre ideas o conceptos complejos.
• Recibe indicaciones prácticas y se concentra en cuestiones prácticas.
• Investiga.
• Obtiene resultados evidentes y analiza problemas reales.
• Se siente seguro en situaciones estructuradas que tengan una finalidad clara.
• Observa cómo se hacen las cosas.
• Se siente bien cuando está intelectualmente presionado.
• Ve que hay un nexo evidente entre el tema tratado y un problema que se presenta para aplicarlo.
• Lee u oye sobre ideas y conceptos bien presentados y precisos. • Analiza y luego generaliza las razones de algo bipolar, dual. • Participa en situaciones complejas. • Se siente bien cuando está con personas de igual nivel conceptual y tiene que analizar una situación completa.
El aprendizaje le resultará más difícil cuanto tenga que: • Hacer algo por obligación sin una finalidad clara. • Participar en situaciones donde predominan emociones y sentimientos. • Participar en actividades no estructuradas. • Considerar que el tema es trivial, poco profundo o artificial. • Sentirse desconectado con los demás participantes porque son diferentes en estilo o porque los percibe intelectualmente inferiores.
• Ve la demostración de un tema de alguien que tiene un historial reconocido. • Ve películas o videos que muestran cómo se hacen las cosas.
El aprendizaje le resultará más difícil cuanto tenga que: • Percatarse de que el aprendizaje no guarda relación con una necesidad inmediata. • Aprender lo que está distante de la realidad. • Trabajar sin instrucciones claras sobre cómo hacerlo. • Cerciorarse de que no hay recompensa evidente para la actividad de aprendizaje. Dra. Ma. Consuelo Sánchez Muñiz Directora de Desarrollo Institucional Instituto de Enlaces Educativos S.C www.enlace.edu.mx Teléfono celular: 55 14 74 30 19 Correo electrónico: chelosm@gmail.com
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E ducación
La importancia de la
rutina diaria y de los límites Muchos de los niños que han crecido sin una rutina diaria o sin límites, a partir de los tres o de los cuatro años, son difíciles de manejar. Los niños que crecen sin una rutina diaria o sin límites están constantemente buscando y probando hasta donde pueden llegar especialmente si están haciendo algo que les gusta, por ejemplo, si están viendo televisión, jugando videojuegos o jugando afuera. También se resisten a asumir sus responsabilidades como recoger sus juguetes, hacer las tareas, etc. Madres y padres tienen que invertir mucha energía en lograr que estos niños obedezcan y cumplan con sus responsabilidades. Les hablan, les gritan, los regañan y, a menudo, terminan por castigarlos. Todos terminan exhaustos: los niños por estar retando a los padres y los padres por tratar de que los niños los obedezcan. El invertir un poco de tiempo en establecer una rutina diaria y establecer ciertos límites cuando sus niños son muy pequeñitos, les va a facilitar grandemente la vida familiar más adelante. “La rutina diaria es para los niños lo que las paredes son para una casa, les da fronteras y dimensión a la vida. Ningún niño se siente cómodo en una situación en la que no sabe qué esperar. La rutina da una sensación de seguridad. La rutina establecida da un sentido de orden del cual nace la libertad.” (R. Driekurs) Los límites le indican al niño que toda actividad tiene una duración. Como la palabra denota: “puedes, hasta acá - pero más allá, NO.” Ejemplos de límites: • Puedes jugar afuera hasta la cena • Puedes ver televisión de las 4:00 a las 6:00 de la tarde • A las 7:30 pm tienes que acostarte
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¿Cuándo tendríamos que empezar con la rutina diaria y los límites? Cuando los niños son pequeñitos. La rutina diaria se va estableciendo a los pocos días de nacer el niño y es a través de la rutina diaria que nuestros bebés entran en contacto con cierto orden. Más adelante, poco a poco, se van introduciendo algunos límites. ¿Por qué es importante la rutina diaria? Porqué el niño va internalizando el orden de la rutina, y la repetición y la constancia del horario le van dando cierta seguridad frente a la incertidumbre de la vida. La hora de dormir. El establecer la hora de dormir desde los siete u ocho meses es una de las cosas más importantes que puede hacer una madre, tanto para ella como para su hijo más adelante. Vamos a suponer que eliges las 7:30 p.m. como la hora para acostar a tu hijo o las 8:30 p.m. a más tardar. Ésta es una hora y una costumbre que tu hijo puede mantener durante la etapa preescolar y durante la escuela primaria. De esta manera puedes asegurarte que tu hijo dormirá las diez horas que necesita para obtener un buen descanso. Uno de los problemas de muchos niños hoy en día es que no duermen lo suficiente y su rendimiento en la escuela es bajo. El establecer una hora para acostar a su niño temprano y mantenerla no es fácil, especialmente para una madre primeriza, pero los beneficios son enormes. Primeramente asegura el descanso del pequeño y luego, una vez que se haya acostado el niño, la madre tendrá tiempo para ella y sus intereses. A medida que los niños van creciento la rutina diaria se tornará más compleja. Se incluirán la hora de la siesta, las horas de televisión, las idas al parque y, poco a poco, se van introduciendo las normas de conducta y de higiene con límites. Los siguientes son ejemplos de límites: • “Antes de ir al parque o antes de acostarse, hay que recoger el lugar donde ha estado jugando.”
E ducación • “Hay que lavarse las manos antes de cada comida.” • “Pueden ver únicamente ciertos canales de televisión y solamente ciertos programas.” • “Después de las 7:00 pm ya no pueden ver televisión.” Hay dos grupos de familias que me preocupan porque ambos grupos tienen dificultades con el empleo de los límites y el establecimiento de una rutina diaria. Estas familias son: • Las que creen que decirle un NO a sus hijos los daña o que el estructurar el día de sus hijos, los oprime. • Las que no saben cuando emplear un NO oportunamente o mantener una rutina porque están tan agobiadas por el trabajo fuera de casa y dentro de la casa y no se dan abasto con todo lo que tienen qué hacer. Sin embargo, los dos grupos de familias quieren lo mejor para sus hijos. Las primeras suelen leer mucho, les gusta estar informadas y, me imagino, que han sido influenciadas por libros que dicen que pueden criar a sus hijos sin restricciones para así no coartar su creatividad y espontaneidad. A estas familias les quiero decir que a medida que sus hijos crecen, les va a costar trabajo adaptarse a una realidad exterior conformada por varias normas y límites. Y que un poco de rutina diaria
y límites no dañan, al contrario, todo niño necesita límites, éstos le dan al niño seguridad y la posibilidad de utilizar su energía en juegos y actividades creativas en vez de utilizar su energía tratando de descubrir donde están los límites y hasta dónde pueden llegar. A las familias del segundo grupo la vida les está exigiendo muchísimo: ayudar a mantener a sus familiares con el fruto de su trabajo, dejar a los niños en la guardería, ir al trabajo, pasar a recogerlos y encargarse de los quehaceres de la casa. Para estas familias la vida es un corre-corre constante y una constante tensión. Estas familias tienen que esforzarse en introducir una rutina y ciertos límites en la vida de sus hijos y mantener dicha rutina y límites, para así aliviar la tensión en la familia y para que sus hijos mejoren su rendimiento en la escuela. La rutina es fácil establecerla cuando los niños son pequeñitos, sin embargo si sus hijos tienen cuatro años o más pueden establecer la rutina diaria y ciertos límites a través de la “Reunión Familiar”. Procedan poco a poco, escojan la parte del día que más les preocupa. Escuchen a sus hijos, busquen sus opiniones y su cooperación, hágalos participes de las decisiones acerca la rutina diaria y los límites y tendrán su cooperación y compromiso. Por Kinder Thezia Fuente www.padresysushijos.com
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H ijos
¿Qué hacer con un hijo que es
bully? L.P.C. JUAN F. CASTILLÓN MENESES
Regularmente cuando una persona habla del bullying el primer impulso es pensar en las dificultades que puede tener el niño victima de la situación y lo cruel, despiadado y de mala familia que debe ser el niño bully pero, ¿qué pasa si el niño bully es nuestro hijo? Entre las respuestas más comunes está la negativa de los padres a creer que esto sucede, después de todo, tenemos la creencia que los niños bully vienen de familias con serios problemas y dinámicas difíciles, ¿podría ser que la escuela exagere? ¿Será acaso que nuestro hijo se estaba defendiendo? Es fundamental que actuemos y no minimicemos la situación que estamos viviendo, debemos estar atentos a las señales: • Si llega a casa con “regalos” o dinero. • Es cruel con otros niños o animales pequeños. • Es cruel al referirse a otros niños (si habla de esa manera frente a los padres, ¿como se referirá al niño directamente?). • Excluye a algunos compañeros o busca que otros excluyan a compañeros. Es normal que los niños en ocasiones discutan, se empujen o incluso en algún momento lleguen a un pleito, el problema fundamental está en la frecuencia, estas conductas van disminuyendo conforme el niño va entendiendo la repercusión de sus actos, es aquí donde el papel de los padres entra en juego, el minimizar la conducta agresiva o justificarla sólo dará como resultado que se vuelva a repetir e incluso se ha observado que algunos niños que acosan, tienden a presentar conductas como robos, vandalismo, fumar y bajas en calificaciones.
¿Qué hacer? • Estar tranquilos, no reaccionar impulsivamente o agredir al niño, recuerde que lo que intentamos es educar a resolver los problemas sin violencia, debemos ser ejemplo. • Ante una llamada de atención de bullying, debemos de trazar junto con el colegio del niño la estrategia a seguir, no considere a la escuela el enemigo que quiere molestar e inventa cosas, llevar un registro de conducta claro y orientado a observar las mejoras. • Hablar con el niño sobre nuestra postura hacia el bullying, que entienda perfectamente que en la familia se desaprueba totalmente el bullying. • Permitir que el niño exprese la situación, mantener el canal de comunicación abierto y dar alternativas de respuesta ante las situaciones que son potencialmente conflictivas. • Recordarle al niño que desaprueba la conducta, no a él, que lo
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sigue queriendo igual o más, que está preocupado por “las conductas violentas” y que juntos van a resolver la situación. • Alentarlo a realizar conductas que estimulen la empatía, ayudar a otros, pedir disculpas al niño que fue victima de bullying. • Hacer análisis de las conductas que en casa podrían estar generando la violencia hacia otros, sin flagelarnos, ser objetivos y estimular los buenos modales, la colaboración y conductas apropiadas en casa. • Al asumir la parte que nos toca en la solución de la conducta, educamos al niño a reconocer la responsabilidad que él tiene en la resolución de los problemas. • Es probable que aún cuando no lo parezca, la autoestima del niño se encuentre baja, hay que ayudarlo a identificar sus fortalezas, plantear metas y ayudarle a lograr esas metas, de igual manera pueda observar las consecuencias agradables de tener conductas positivas. • Una baja autoestima en un niño impulsivo pueden dar como resultado un bully en potencia, que en su intento de mejorar su autoimagen desvalorice o menosprecie a los otros. • Buscar alternativas para canalizar la ansiedad, integrarlo en algún grupo deportivo, grupo religioso o artístico en donde se vea expuesto a diferentes entornos y soluciones de conflictos. • Reconocer cuando la situación nos excede en control, buscar ayuda profesional. L.P.C. JUAN F. CASTILLÓN MENESES Psicólogo Clínico Instituto de Neurodesarrollo de Hospital San José Consultorio: 662 109 0591 Celular: 662 9489147
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Tu mayor contrincante GIOVANNA DAL POZZO ROSETE
Liliam Urías Artista y diseñador. Casa Pinta. E-mail: lilyamu@gmail.com
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TIPS
Desde niños, prácticamente desde el momento en que comenzamos a caminar y descubrimos nuestra autonomía entramos en una etapa natural de competitividad, comenzamos una constante lucha por lograr aquello que deseamos, intentando siempre ser los primeros en hacerlo. Como padres deseamos desarrollar y potencializar las habilidades que vemos en nuestros hijos, buscamos actividades académicas, deportivas o artísticas para ellos, queremos que sean los mejores y nos hace sentir sumamente orgullosos saber que lo son y claro, esa emoción de ser los mejores los invade también a ellos cuando se saben ganadores pero… ¿Qué pasa cuando nuestro hijo no siente ese deseo? La competitividad es natural y es saludable ya que permite a los niños desarrollar su propia autonomía, conocer sus aptitudes, desarrollar sus habilidades, asumir responsabilidades, ser disciplinados y conocer la emoción de ser un ganador, sin embargo hay ocasiones en que nuestros hijos no están dispuestos a afrontar ningún desafío y el solo hecho de pensar en hacerlo les genera ansiedad. Este sentimiento no está relacionado simplemente al hecho de poder o no poder enfrentar ese desafío sino más bien, está relacionado a su autoestima. La formación de la autoestima comienza en casa y termina en la escuela, esto significa que padres y maestros tenemos el poder de construir o destruir la perspectiva que nuestros hijos tengan sobre ellos mismos. Como adultos no nos damos cuenta del poder que tenemos y del cómo con unas simples palabras como un “no puedes” podemos crear barreras mentales que a la larga se convierten en limitaciones. Es muy importante que un niño desarrolle el sentido de competencia y que afronte sus miedos para así poder disfrutar sus triunfos y a aprender de sus derrotas, es importante que aprenda que tal vez no sea el mejor pero que el simple hecho de vivir una experiencia nueva puede ser fenomenal, es muy importante que aprendan que él/ella es más fuerte que cualquier miedo y que se puede enfrentar a cualquier desafío que la vida le ponga enfrente y que siempre que lo haga estaremos nosotros, sus padres, ahí para apoyarlos sin importar el resultado. Mientras tanto, nuestro trabajo es dejar a nuestros hijos ser niños, ser libres; debemos entender que no podemos evitarles llantos ni desilusiones, que es bueno que sientan presión y que sientan miedo, nuestro objetivo como padres debe ser el de enseñarles a luchar por superar cualquier meta y enseñarles que en ese camino de lucha se toparán con muchos obstáculos pero que ellos tienen el poder de superarlos, que no es una tarea fácil pero tampoco es imposible ya que su mayor contrincante está en su mente.
para ayudarles a derrotar a su mayor contrincante.
1. Hazle saber que es amado incondicionalmente, demuéstrale cariño y afecto física y verbalmente, acepta sus limitaciones. 2. Bríndale apoyo siempre que lo necesite. 3. Felicítalo cuando haga algo bien y corrígelo cuando lo haga mal. 4. No lo sobreprotejas, hazle saber que se puede valer por sí mismo. 5. Hazlo tú primero, demuéstrale que se puede. 6. Habla con él sobre sus problemas, demuéstrale que sus sentimientos son importantes. 7. ¿Niño pequeño, problema pequeño? ¡No! No le restes importancia a sus preocupaciones. 8. Haz que viva nuevas experiencias, le ayudará a descubrir sus aptitudes e intereses. 9. Déjalo ir a ese viaje escolar o a esa pijamada, le ayudará a fortalecer amistades y a desarrollar el apoyo social. 10. Modifica tu lenguaje. Cambiar un “no puedes hacer eso” por un “no debes hacer eso porque…” hace una gran diferencia en su mente.
Giovanna Dal Pozzo Rosete Psicóloga Clínica Cel. 6621913929
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Mi hijo es muy difícil PSIC. KARLA DURAZO ACUÑA
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ODOS TENEMOS CLARO QUE EL PROCESO PARA LLEGAR HASTA ELLOS, CUANDO EL MAL HUMOR O CARÁCTER LOS INVADE ES COMPLEJO, NO OBSTANTE, DEBEMOS TENER EN CUENTA ESTOS ASPECTOS PREVIOS: 1. Un niño difícil no siempre es consecuencia de una mala crianza. No debes culpabilizarte ni culpabilizar a nadie. Recordemos que atrás de la personalidad está el carácter y el temperamento, y el temperamento es la conducta innata, cuyo origen es la herencia genética, el cual tú puedes identificarlo desde que tu hijo era bebé, como era su forma de llorar, pedir alimento, desplazarse, etc…) si era demandante, poco tolerante, impaciente entre otras, por lo tanto y contemplando esta variable, no quiere decir que ustedes, como padres, hayan hecho algo mal. 2. Un niño que demanda y no recibe lo que busca o que no sabe expresarlo, acaba frustrándose. Son muchas las veces que ellos mismos se ven sobrecargados por un sinfín de emociones: esa rabia que oscila con tristeza, a veces con enfados… Los niños difíciles requieren un mayor nivel de atención, comprensión, apoyo e incluso creatividad por parte de los padres.
Psic. Karla Durazo Acuña Psicoterapeuta y dirección D.A. PsicoIntegral
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V alores
Efectos de
la culpa
sobre la personalidad DR. CARLOS A. BARRETO RIVERO
¿Qué es la culpa? Es un sentimiento muy conocido por todos nosotros que nadie ignora, es más, le tememos porque nos hace sentir mal, baja nuestra autoestima y eleva la ansiedad. Tiene mucho poder negativo, poder que aprovechan los agresivos para conseguir sus propósitos. Desde el punto de vista psicosocial y espiritual es una vivencia interna, más o menos consciente, que se origina al haber violado una o algunas normas familiares, morales o sociales, por ejemplo: El de una prohibición, o no hacer algo que se le indica o de hacer algo indebidamente.
a medida que el niño crece las va incorporando como propias. Posteriormente las internaliza. Se constituye así su “conciencia moral”. S. Freud la nombró “Superyó”, que será la que aprueba o desaprueba sus pensamientos, sentimientos y acciones. De ahí aparece un “Yo ideal” de cómo hay que actuar, pensar y sentir, que no siempre está de acuerdo con su personalidad. Éste queda conformado en los cinco primeros años de vida, y luego, no será fácil modificarlo. La culpa aprendida y sentida puede emerger sobre acontecimientos pasados, pero también las hay que se proyectan hacia el futuro.
Las consecuencias hacen sentir miedo al castigo y al rechazo. Por lo que se produce una pérdida de valoración que es dolorosa y en algunos, tan intensa, que se la registra como un estado psíquico lamentable; como en el caso del complejo de inferioridad. Estos errores se van incorporando al psiquismo desde la más temprana infancia. En la relación con los padres (u otros adultos significativos) el niño va aprendiendo que hay conductas que reciben aprobación y premios y otras que producen enojo, rechazo o castigo de los otros. De manera que percibe, dentro de su familia y en la escuela, qué cosas son aceptadas y “buenas” y qué cosas son rechazadas o “malas”.
Analizando la culpa desde la crianza de los padres
Indudablemente que estas normas también están conformadas por la cultura de la sociedad a la que pertenece, aceptadas como “convenientes para la socialización del menor”. Hay normas de convivencia que determinan las relaciones interpersonales en la sociedad, el problema es cómo se establecen en función a los derechos humanos. El niño recibe normas mediante el aprendizaje, la tradición, la religión, las relaciones con otros, los medios de comunicación, el deporte, el arte, etc. Primero las normas son externas pero 28
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Cuando los padres enseñan con amor y confianza, lo hacen a la medida de la comprensión del niño; de igual modo la disciplina es adecuada tanto a los errores como a la edad del niño. No se le degrada ni avergüenza, no se le amenaza con quitarle el amor y la aceptación. El enfoque que le dan a la culpa en estos casos se asimila más a los errores en el aprendizaje que se puede corregir y reaprender para dar lugar a la posibilidad de reparación. El niño así aprenderá que un arrepentimiento genuino acarrea el perdón y que con esa actitud positiva se puede reparar el daño, aunque haya cometido errores. Cuando los padres actúan la agresión humillando, degradando, ofendiendo al hijo con amenazas, insultos, con castigos excesivos a la falta cometida y a la edad del niño que no logra comprender lo que ocurre, cuando se le avergüenza y se le hace sentir incapaz, indigno, cuando se le obliga a tomar responsabilidades que lo sobrepasan; dentro de ese ser inmaduro se va creando una autoimagen desvalorizada, insegura, cargada de culpa que afectará su vida. El
V alores
niño puede sentir que aunque lo castiguen una y otra vez nunca alcanzará el perdón y que nunca podrá reparar sus faltas. Porque de aquí en adelante es culpable. Culpable por enojar a sus padres, por la pelea de éstos, por su divorcio, por la enfermedad de un hermano, por ser feo, gordo, lento, hiperactivo, etc. Se va formando una imagen negativa inducida por los mayores y finalmente creada por él y para él. Es de esperar que aún los padres más conscientes también se enojen, pierdan la paciencia, se equivoquen. De manera que a pesar de esa experiencia igual van creando en el niño el temor al castigo y a perder el cariño de los padres sobre todo. Aparece la vivencia culpígena y también la espera del castigo para mitigarla porque cuando éste se produce el niño alivia la culpa y se “relaja”. La mayoría de los que sienten mucha culpa no recurren, conscientemente, al autocastigo físico sino que lo sustituyen por un “dolor o amenaza mental de castigo” que se manifiesta simbólicamente en diversos síntomas cuyo sentido es “el intento” de poder manejar la vivencia dolorosa a través del estrés, la ansiedad y/o la depresión. Que a la larga minan la salud y producen padecimientos crónicos. Se dañan lentamente sin razón aparente (típico de la hipocondría), lo observamos en las adicciones de todo tipo, en los sabotajes al éxito y a la vida, en fin, es gente que no se perdona ni cree ser perdonada, casi siempre mediante un proceso inconsciente. Y aunque lo reconozcan razonando igual siguen en el camino hacia el calvario. Niegan hasta el perdón divino por falta de confianza y fe. Son propensos a sufrir accidentes, a fracasar en el trabajo, en la pareja, en su rol de padres, de hijos, de hermanos, de amigos. Cuando se enferman son pacientes difíciles de recuperar pues sabotean el
tratamiento porque en lo profundo de su ser (inconsciente) desean seguir por el camino de autodestrucción psicofísica y espiritual. Antes, sentir culpa y autocastigarse, hasta flagelarse a veces, era una “actitud sana” porque se “estaba expiando” la o las culpas. Culpas que eran producto de nuestra naturaleza humana. Hasta ahora hay muchos que no encuentran la paz interior por estar y mantenerse en el camino desafortunado, donde los errores se convirtieron en culpas por efecto de pensamientos negativos subjetivos y ansiosos. He tenido muchos pacientes que han padecido el sufrimiento y dolor crónico por causa equivocada. Lamentablemente, cuando es mayor el sentimiento de culpa, inconscientemente, lo niegan o lo “depositan” en otras personas, por ejemplo en los padres y también en Dios. Esto es porque el dolor les supera y no pueden controlarlo. La solución está en enfrentar la culpa dejándola en el pasado, reflexionando para encontrar una explicación objetiva y aceptar los errores para no volverlos a cometer. Esto conlleva a un cambio de actitud hacia la madurez transitando desde la culpa original convirtiéndola en errores humanos para llegar al arrepentimiento y la conversión del nuevo ser, ahora en una persona de paz y amor. “El misterio no nos abandonará nunca, entonces aprendamos a aceptarlo y a convivir con él”. Dr. Carlos A. Barreto Rivero Doctor en Psicología Clínica y Psicoterapeuta Más de 20 años de experiencia clínica en Sonora. Teléfono: 214 9554 e-mail: cbarreto82@yahoo.com.mx
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Destino y futuro DON TIMOTEO
¿Eres de los que se fijan a los lados antes de cruzar la calle? Si fuiste honesto seguramente respondiste sí, y obviamente es porque si no lo haces corres el gran riesgo de sufrir un accidente. Al hacer esto evidentemente demuestras con hechos que sabes que el futuro lo vas construyendo con acciones del paso a paso. ¿Te has fijado que aun los que consideran que el destino ya está marcado acostumbran a fijarse ambos lados? Aunque tienen esa filosofía de la vida con hechos muestran que nosotros somos los protagonistas y constructores de nuestra propia vida. Esto en ningún modo es una crítica, es sólo para concienciarnos que nuestras decisiones son las que verdaderamente forman nuestro estilo de vida. El destino sí es algo que existe en nuestra vida y a su vez ya fue marcado en nosotros; si bien es cierto es algo que difícilmente, por no decir que imposible, podemos cambiar. Cumple en nosotros una pauta para ir tomando decisiones y hacer de nuestra vida lo que queramos. Ejemplos de nuestro destino es que nosotros no escogimos el día en que íbamos a nacer, o nuestra nacionalidad, nuestros padres, nuestros hermanos, el color de piel o de ojos, etc. Posiblemente podamos manipularlo con oficios legales en el caso del acta de nacimiento, entre otros o modificar nuestra apariencia con la ayuda de la ciencia, pero nada podrá cambiar el hecho de que así fue. No tienes la culpa de haber nacido en ciertas condiciones políticas, religiosas o condiciones sociales de pobreza, la buena noticia es que puedes hacer lo que bien te parezca para tu vida. Eres el propio autor del gran libro de tu vida, puedes escribir con acciones un presente y por ende un futuro de éxito, pero a su vez eres tú quien decide si se vive en fracaso. Lo curioso y cómico es que hay un gran porcentaje de la población que construye su vida decidiendo en base a la superstición. La superstición es un sinónimo de ignorancia, sólo porque alguien dijo en el Siglo XIII que si pides un deseo al ver pasar una estrella fugaz ese deseo se va a cumplir, puede haber una lluvia de estrellas fugaces, apretar con todas nuestras fuerzas los ojos pero eso no hará la diferencia, lo que sí hará la diferencia son las decisiones que tomemos, las acciones que emprendamos, eso es lo que marcará tu vida. No culpes a nadie, no te quejes de la situación actual, mejor planea, decide y acciona. ¿Cómo saber que lo que haré me conviene? ¿Cómo saber si lo que decida me traerá felicidad o prosperidad? La clave siempre ha estado en el conocimiento. Capacítate. El pueblo perece por falta de conocimiento. Invierte tu tiempo, tu dinero y esfuerzo en lo que sea mejor para ti. No escatimes y verás los mejores resultados. Ánimo, todo está en tus manos, vamos por el oro, vamos por el éxito. Soy tu amigo Don Timoteo, sólo ¡vive y sé feliz! Redes sociales Facebook: Don Timoteo YouTube: Don Timoteo (Vídeo blog) Twitter: DonTimoteoMX Instagram: DonTimoMX
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A ctualidad
Guía para la
innovación de
vidas y negocios GERMÁN LOHR GRANICH
Como decíamos, en el libro (o más bien contra libro) de Jorge Cuevas denominado: “El Kamasutra de la Innovación” nos presenta una segunda parte bastante interesante y algo más dinámica que la primera. Inicia con la definición de las 4 posiciones mentales de la Innovación que sirven para transformar la realidad y que son las siguientes: La mente preguntona, la mente de marciano, la mente visual y la mente desafiante. Veamos primero “la mente preguntona” sin la cual no existiría la innovación, se le conoce como la mente exploradora, o sea aquella que se sale de las casillas o lo tradicional, como dice el propio autor “la que piensa fuera de la caja”. Sin duda, una mente así es la que rompe esquemas y no se queda sólo en la lluvia de ideas sino que va mucho más allá. Destaco el ejemplo del libro acerca del equipo empresarial que pretende diseñar mejores estrategias comerciales pero su marco de referencia es sólo la competencia que tiene enfrente sin investigar que se está haciendo en otras empresas, lugares o países por lo que de esa manera no es posible innovar ya que si uno busca donde siempre queda atrapado en lo mismo. Explorar es buscar dentro y fuera de nuestro entorno conocido, se trata de saber dónde estamos parados y al mismo tiempo encontrar ejemplos e información que nos haga ampliar nuestra mente y nos ofrezca nuevas opciones. Por ello destaca el autor la primer característica de esta posición mental es más que preguntar a tontas y a locas de lo que se trata es saber formular preguntas del millón es decir, que nos hagan pensar y no sólo salir del paso con una simple opinión precoz o lo primero que se nos ocurra ya que con eso saboteamos el proceso de la innovación. Al respecto una característica de este tipo de preguntas del millón es que sean abiertas más que cerradas ya que estas últimas nos encasillan. Por ejemplo: ¿Se podría vender el doble? Si uno se fija la pregunta nos lleva a un “sí” o un “no” y en consecuencia no hay ya más. Pero si cambias la pregunta a ¿Cómo podríamos vender el doble?, estás provocando abrirse a nuevos mundos, ampliar posibilidades, divergir y ser disruptivo y justamente de eso se trata al innovar. Por eso la segunda característica de la posición mental del explorador se le conoce como la mente marciana. Ésta es como la del niño y principiante al contrario de la del adulto es decir los primeros son preguntones por naturaleza y todo lo cuestionan sin prejuicios.
En ese tenor debemos abordar los proyectos como si fuéramos marcianos recién llegados al planeta tierra y empecemos a averiguar el cómo, para qué, por qué y cuál, de las cosas. Respecto a la mente visual tercera característica relevante es la que nos permite conectar entender y comunicar lo que se va descubriendo y además la que genera la capacidad de síntesis a través de imágenes que nos ahorran cientos de páginas. Finalmente la mente desafiante la que actúa como abogado del diablo y todo se cuestiona es la mente disruptiva ya que ve la realidad desde todos los ángulos posibles y permite burlarse del cliché y lo preestablecido es más hasta permite reírse de uno mismo. Esta mente también trabaja mucho con el futuro y tiene creatividad y empatía con la inteligencia colectiva al buscar socios y aliados que le empujen a actuar y usar la amplitud de miras haciendo uso de nuevas visiones, modelos, disciplinas, historias, entrevistas que permiten cambiar el Statu Quo. Ésta y muchas ideas más constituyen el cuerpo del contra libro que por supuesto tiene mucho que contar y están cordialmente invitados a leerlo. Germán Lohr Granich Lic. en Economía por la Universidad Tecnológica de México (UNITEC)
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A V ctualidad alores
¿Por qué es importante tener una
mascota en casa? CAROLINA ARAIZA
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A ctualidad
Si eres de las personas que tienen dudas acerca de integrar una mascota a la familia, este artículo es para ti. Conoce algunos de los beneficios de tener mascotas en casa. Entendemos que integrar un nuevo miembro en la familia no siempre es fácil, menos si se trata de un ser de cuatro patas al que también tendrás que cuidar, alimentar, proteger pero sobre todo entender su comportamiento y expresiones. Sabemos que muchas personas ven a los perritos sólo como un animal de vigilancia. Pasan toda su vida en el jardín o peor aún, amarrados y aislados del resto de la familia. Recibe alimento y agua esporádicamente, y carecen de muestras de cariño. Afortunadamente no todas las personas ignoran que los animales también sufren y que debemos de considerarlos como parte de nuestra familia, cada vez son más las personas que han cambiado su mentalidad aceptando convivir con sus mascotas, descubriendo la ilimitada forma de amar de nuestras mascotas y su grandiosa fidelidad, sin olvidar lo agradecidos que son. El tener una mascota en casa es de gran importancia no sólo porque adoptamos hábitos saludables, como hacer ejercicio. Sino también es un beneficio para nuestros hijos pues desarrollan su intelecto y sus lazos afectivos ya que se crea un lazo de amistad eterno con nuestros perritos o gatitos. Todos sabemos que los niños son los primeros en la familia en pedir un perrito o un gatito en casa. Lo mejor que puedes hacer es adquirirlo, sigue los siguientes consejos para que esto se convierta en una experiencia fabulosa. • Si optaste por adquirir una mascota es importante que NO la compres y que Sí adoptes. ¿Te preguntas por qué? asiste a un albergue para mascotas, acércate a las asociaciones de protección animal o bien visita el centro de control animal de tu comunidad y obtendrás la respuesta. Podrás ser testigo de los cientos de perritos y gatitos que son rescatados o desgraciadamente sacrificados. Muchos de ellos tuvieron un hogar pero se enfadaron de ellos, no tuvieron tiempo para atenderlos y los echaron a la calle sin algún remordimiento. Entre otros pretextos. • Adaptación: Una vez que nuestro nuevo integrante llegó a casa recuerda que tienen que adaptarse todos. Tanto la mascota con su nueva familia y viceversa. • Inculca a tus hijos el respeto a los animales, aun que tus hijos y tu mascota serán los mejores amigos del mundo. Es necesario que se enteren que los animales también son seres vivos por lo tanto tienen derecho a una vida digna. • Aprendan juntos sobre los cuidados que necesitan. Pasear juntos, jugar con ellos, descifrar sus emociones y conocer sus expresiones, para que así sea fácil detectar cuando tu mascota no la está pasando nada bien y sea hora de visitar a su veterinario. O bien si tiene hambre, frío, si quiere ir al baño o si necesita salir de paseo.
Recuerda que: • Al interactuar el niño y su mascota desarrollará lazos afectivos, sensibilidad tolerancia y sentido de protección. • Además, en la vinculación con sus mascotas, los niños aprenden que la comunicación entre los seres vivos no sólo depende de las palabras, sino que existen diversas formas de comunicarse. Es de vital importancia que, desde temprana edad, los niños aprendan a respetar a los animales, ser compasivos con ellos y así él replicará esta conducta también con los seres humanos logrando que en un futuro no sea una persona violenta. La clave es reconocer si es el momento adecuado de tener un compañerito animal, considerando ciertos factores como la edad del niño, su rendimiento académico y la situación familiar. Desde luego que también es importante conocer al nuevo integrante como su temperamento, raza, que tanto crecerá de tamaño. Pero sobre todo estar conscientes de que también se enferman y que es necesario darles atención médica veterinaria. Excelente compañía para los adultos mayores Los adultos mayores también se ven beneficiados al tener una mascota, ya que son de gran apoyo además de ser una excelente compañía. Los ayuda a no caer en la rutina pues al darle los cuidados necesarios tendrán que salir de paseo con sus perritos, jugar con ellos, ir al supermercado por su alimento y las visitas al veterinario. Además, una mascota da la oportunidad al adulto mayor de expresar sentimientos y emociones que a lo mejor le es difícil de expresar con las personas. Al adquirir una mascota para los adultos mayores debemos de poner mayor atención aun a sus características, conocer su genética y el nivel de energía. En caso de padecer alguna enfermedad crónica, los perros entrenados son capaces de predecir algún ataque o convulsiones, hasta niveles de insulina fuera de lo normal en su compañero humano. Beneficios que obtiene un adulto mayor al tener una mascota: • Los hace sentirse acompañados y que le importan a alguien • Aumento de nivel anímico. • Les brindan alegrías alejándolos de la depresión • Se sienten seguros en casa ya que las mascotas son una excelente alerta. La mejor forma de agradecerles a nuestros animales todo lo que nos brindan es respetándolos y ofrecerles una tenencia responsable. Recuerda que son seres vivos, sienten tristeza y felicidad y sobre todo también sienten dolor. Tú familia lo es todo para tu mascota. Carolina Araiza Pata de Perro A.C. Educa, Adopta, Esteriliza c.araiza@patadeperro.org.mx
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A ctualidad
Recomendación de Lecturas Claves y secretos en la educacion de los hijos Sánchez Muñíz de Gómez, María Consuelo Sánchez Muñíz de García, María del Rosario. Todo padre debe tener un proyecto familiar, llevarlo a cabo con reglas e ideas claras, lograr una buena comunicación matrimonial, así como con los hijos. Esto permitirá conocerlos cada día mejor; en la niñez, darles amor y cariño, ayudarlos a madurar en la adolescencia e inculcarles hábitos, el amor, etc, los cuales serán de mucha utilidad en su vida. Por tanto, este libro busca ser un apoyo para todo padre de familia, al ofrecer una serie de “claves” para facilitar la tarea de educar a los hijos y, sobre todo, para tener una vida plena y feliz. La obra se dirige a todas aquellas personas próximas a ser padres de familia, y a quienes ya lo son y están inmersos en la educación de sus hijos.
FAMILIAS DESUNIDAS, HIJOS INADAPTADOS Izquierdo Moreno, Ciriaco. El hombre ha perdido el sentido de su existencia; ha sustituido a Dios por poder, dinero y placer. Su moral se cifra en gozar y disfrutar a toda costa. Por otra parte, la manipulación cultural y moral que los medios de comunicación masiva ejercen sobre los estratos sociales más vulnerables, impone estilos de vida que promueven el relativismo y el permisivismo moral, y dan por resultado la creación de personas y matrimonios light, cuyos signos distintivos son hedonismo, superficialidad e inmadurez. Lo anterior ha sumido al matrimonio y a la familia en una crisis de valores que genera infidelidad conyugal, divorcios y desintegración familiar, orillando a los hijos a delinquir, drogarse o huir del hogar, lo cual hace más difícil la tarea de educar y convivir en el marco familiar. El autor señala la urgencia de preparar a quienes ya son padres o a quienes van a serlo para que aprendan a convivir en pareja o en familia.
MATRIMONIO FELIZ: DESCúBRELO A TIEMPO Sánchez Muñíz de Gómez, María Consuelo Sánchez Muñíz de García, María del Rosario. ¿Realmente soy feliz en mi matrimonio? Muchas personas eluden enfrentar la verdadera situación por la que transcurre su relación de pareja. El objetivo de este libro es motivar la reflexión en hombres y mujeres acerca del sentido del matrimonio, del por qué y para qué casarse, de la importancia de fincar unión matrimonial sobre bases sólidas para que ésta sea fructífera y duradera. El texto incluye un test para que cada lector evalúe su matrimonio, como un recurso que, al igual que los temas expuestos, permite a las personas ser conscientes de su realidad y hallar el cambio correcto para asumir el compromiso del matrimonio, y así poder superar las pruebas a que éste los somete para consolidarse. Redacción Revista Familia
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Cascarita multiusos Utencilios para cocinar pescado y mariscos www revistafamilia com mx
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Cascarita Multiusos.
Cómo usar hasta el último pedazo de fruta.
OZIEL DAVID FARÍAS BOWLIN
Una práctica que deberíamos estar haciendo todos, en un mundo ideal, es separar todas las cáscaras de las frutas y verduras que consumimos para una composta casera y así dar un pasito hacia la autosuficiencia alimenticia, con un pequeño huerto casero, sin duda una solución a muchos de los problemas que enfrentamos en cuestión de alimentación, y cuidado de nuestro medio ambiente. Es por eso que les traigo ahora estos tips:
Naranja & Toronja: Utiliza su cáscara para agregar un punch cítrico a tus platillos, puedes ponerle un poquitín de ralladura a tus postres o chocolate caliente, agregar trozos enteros a la marinada de tu carne para que desprenda sabor o inclusive meterla dentro de un pollo o un pavo entero, para perfumarlo. Es una excelente idea agregar un poco a la hora de shakear tus cócteles o inclusive secarla y agregarla a tu mezcla de té favorito. Otro uso es utilizarlo como repelente de hormigas, en un lugar donde se concentren, coloca cerca trozos y éstas se disiparán. Coloca trozos en el fondo de tu basurero para eliminar olores, usa una mitad como bowl, vierte un poco de bicarbonato, y ya tienes un desodorizante muy poderoso para cuartos o inclusive tu auto.
Plátano: Esta cáscara alivia la psoriasis en cuestión de días, una enfermedad inflamatoria de la piel, que al tallar en el área con el interior de la cáscara, ésta se alivia poco a poco. También para aquella piel que esté invadida con acné, es recomendable darte una pasadita por las noches. ¿Dientes blancos? Deja a un lado los tratamientos, enjuagues y pastas mágicas, una tallada a tus dientes, con el interior de la cáscara también, y estás dándote un mantenimiento natural. Y para aquellos aventureros, es un remedio infalible contra la irritación causada por hiedra venenosa.
Piña: De cajón le pones un bonito adorno a tus cócteles con hojitas de piña. Pero hay un gran secreto para hacer delicioso y fresco jugo de piña utilizando solamente la cáscara. ¿Cómo? Ahí te va. Primero que nada desnuda la piña, quítale toda la cáscara. Pon a hervir 2 litros de agua, ya que hierva, apagas el fuego. Coloca la cáscara de la piña en el agua por una hora, puedes incluir un pedacito de jengibre para darle un toque especiadito. Deja que suelte toda la esencia durante esta hora, mientras disfrutas la carne de la piña con chilito y limón, o en rodajas con miel de abeja y canela, o como prefieras. Pasando la hora, licua todo y cuélalo unas tres veces, en manta de cielo de preferencia, endúlzalo a tu gusto, con miel o azúcar mascabado y ¡Listo! Déjalo enfriar y disfruta.
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S alud
Limón: Visualiza cómo hay muchos productos de limpieza que incluyen limón en su fórmula, no es coincidencia. Ya sea para limpiar un grifo cromado que tenga acumulación de depósitos minerales, le das una pasadita y lo enjuagas. Si cuentas con un triturador en tu grifo de la cocina, puedes aventar unas cuantas cáscaras para desodorizarlo, lo mismo si pones unas cuantas cáscaras en tu escusado o inclusive podrías hacer una solución para lavar platos con vinagre, cáscaras de limón y bicarbonato. También es efectivo a la hora de quitar manchas de tu ropa, dale unos tallones con sal marina y limón a esa inoportuna mancha, y despídete de ella.
Cacahuate: la cáscara es un increíble combustible, es decir, puedes sustituir tu carbón por cáscaras de cacahuate, ya que tardan en quemarse y absorben el calor. También para aquellos amantes de los gatos, puedes hacerle su ¨arena¨ casera, con cáscaras remojadas y un poco de jabón de trastes biodegradable, lo dejan secar y le agregan bicarbonato, ya que estén secas y listo, un sanitario eco amigable para tu amigo felino. ¿Qué tal estas maneras de solucionar algunas de tus situaciones diarias a la vez que maximizas el uso de tu fruta? Hay que buscar la manera de consumir menos y aprovechar más, este caso de las cáscaras es un ejemplo, pero ve buscando la manera de optimizar el uso de las cosas, sin necesidad de estar comprando un producto específico para cada detalle. Es un buen momento para desempolvar ese cuaderno con remedios caseros de la abuela, tanto de salud como de limpieza y cuidado personal. Las abuelas y la naturaleza, son pura sabiduría. Tu Coach Oziel David Farías Bowlin Coach de Salud, Chef & Trofólogo Facebook Coach Ozz 6622 094750 ozielfariashc@gmail.com
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Empanaditas de Atún Ingredientes
Preparación
• 1 kg de pasta de hojaldre
1. En un tazón mezcla el atún con la cebolla, el jitomate, el consomé y la crema; reserva.
• 3 latas de atún escurrido • 1/2 cebolla picada • 2 jitomates guaje picados • 1/4 de taza de crema • 1 huevo ligeramente batido • 1 cucharada de consomé de pollo en polvo
2. Sobre una superficie ligeramente enharinada extiende la pasta con un rodillo hasta dejarle 1/2 cm de grosor; con un cortador de 10 ó 15 cm de diámetro, corta círculos. 3. Reparte la preparación de atún entre ellos, dobla la masa para formar las empanaditas y sella las orillas con tus dedos mojados en un poco de agua. 4. Acomoda las piezas en una charola para horno ligeramente engrasada y barnízalas con el huevo (cuida de no derramarlo porque se quema). 5. Hornea, en horno precalentado, durante 30 minutos a 180°C o hasta que las empanadas estén cocidas y doradas, retira la charola con cuidado y despréndelas con una espátula.
Fuente: http://www.cocinafacil.com.mx/
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Tostadas de Atún al Pastor Ingredientes
Preparación
• 10 chiles guajillos
• Aceite
• 2 tazas de agua caliente
• 1/4 de piña cortada en cubos
• 1/2 cebolla
• Tostadas
• 2 dientes de ajo
• 1/2 cebolla picada (para decorar)
• 1/2 taza de vinagre de manzana • 2 clavos de olor
• Cilantros lavado, desinfectado y picado (para decorar)
• 1 cucharadita de comino
• Salsa para acompañar
1. Remoja los chiles en el agua hasta que se suavicen, escúrrelos y lícualos con la cebolla, el ajo, el vinagre, los clavos, el comino, la sal y la pimienta. 2. En un recipiente hondo agregar el atún en agua salpimentar al gusto. 3. Mezclar el atún con la salsa que se preparó. 4. En un sartén con un poco de aceite agregar la mezcla para calentarla.
• Sal y pimienta al gusto
5. Poner la mezcla en tostadas, espolvorear con piña, cilantro y cebolla.
• 4 latas de atún
6. Acompañar con salsa.
Fuente: http://www.kiwilimon.com
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Nuggets de Pescado Ingredientes
Preparación
• 1 kg de filetes del pescado de tu preferencia
1. Lava bien los pescados, sécalos con toallas de papel y desmenúzalos finamente; sazona con sal y pimienta.
• 3 huevos ligeramente batidos • 2/3 de taza de fécula de maíz • 1 1/2 tazas de pan molido • Sal y pimienta al gusto • Aceite vegetal
2. Repártelo en moldes individuales (6-8 flaneras), cúbrelos con plástico autoadherible y refrigera 30 minutos, mínimo. 3. Desmolda los nuggets con cuidado, sumérgelos en el huevo y enharínalos con la fécula de maíz; vuelve a sumergirlos en el huevo y cúbrelos con el pan molido. 4. En una cacerola calienta suficiente aceite y cuando casi esté hirviendo, introduce los nuggets y fríelos hasta que estén cocidos; retíralos y colócalos sobre toallas de papel absorbente para escurrirles el exceso de grasa. 5. Pon los nuggets en una fuente de servir y acompaña con catsup, mayonesa, mostaza o la salsa picante de tu preferencia.
Fuente: http://www.cocinafacil.com.mx/
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Utensilios para Cocinar pescado y mariscos Pinzas para espinas de pescado.
Pinza para crustรกceos.
Espรกtula para pescado.
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Pinzas para caracoles.
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Grasera para pescado.
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