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Capa 20
Bonete, Enchovas e IndaiaĂşba
Nesta Edição: 30 Dezembro / janeiro - 2019
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Gastronomia
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Animais Silvestres
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Sem educação não há preservação
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Turismo
Ilhabela abre mais uma temporada de cruzeiros
Revista Ilhabela é uma publicação da Ilha Editorial, Planejamento, Marketing e Distribuição LTDA. Rua Antenor Custódio da Silva, 197 - Ilhabela - SP Fundador: Horácio Victor Nascimento de Andrade (1945-2003) - Diretor Comercial e Diagramação: Guilherme Andrade - Editora: Andréia Lima - Jornalista Responsável: Marisol Garcia - MTB 38294 - Colaboradores: José Augusto Menegatti - Publicidade e assinaturas: (12) 3896-6337 / (11) 2858-4802 / publicidade@ revistailhabela.com.br. A Revista Ilhabela é uma publicação dirigida a moradores, veranistas, empresários, turistas e freqüentadores de Ilhabela e região. Os anúncios e ofertas aqui publicados são de inteira responsabilidade dos anunciantes. A reprodução de anúncios e reportagens só poderá ser feita mediante expressa autorização da Ilha Editorial. Contatos Tel: (12) 3896-6337 www.revistailhabela.com.br - e-mail: contato@revistailhabela.com.br
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Caro leitor,
Editorial
D
ezembro é um mês especial: marca o início da Temporada de Verão, as Festas de Final de Ano e Aniversário da Revista Ilhabela! Em 2018, completamos 15 anos de trabalho e dedicação ao veículo de comunicação que hoje já faz parte da história da nossa querida Ilha e que se tornou o nosso grande orgulho.
Ao longo desses anos, tivemos a oportunidade de desenvolver ou participar de vários outros projetos, aos quais dedicamos o mesmo cuidado e atenção, mas é a Revista Ilhabela a menina dos nossos olhos... nossa maior realização! Somos gratos e felizes por tê-la criado. E conscientes da nossa responsabilidade. Por isso, aproveitamos a ocasião para reafirmar o compromisso que assumimos desde nossa primeira edição, em dezembro de 2003, de usar nossas páginas pra levar a você, leitor, o melhor de Ilhabela. E chamar a atenção para a importância de cuidar deste pequeno paraíso. Falando em paraíso, nossa matéria de capa revela a exuberante beleza da Enseada das Enchovas, no extremo sul do arquipélago, que abriga as praias do Bonete, Enchovas e Indaiaúba. Isolado pela condição geográfica e pela dificuldade de acesso, o local é um verdadeiro refúgio de natureza selvagem, que merece ser apreciado e precisa ser preservado. Nossas páginas trazem ainda o trabalho de educação ambiental promovido pela ASM – Área de Soltura Monitorada da Fauna Silvestre Cambaquara, que desde 2012 realiza um importante trabalho voluntário para recuperar e devolver à natureza cinco espécies nativas de aves de Ilhabela: o papagaio-moleiro, a tiriba-testa-vermelha, a maitaca-verde, o periquito-rico e o tucano-do-bico-verde. Na seção Litoral em Revista você fica por dentro das últimas novidades da região, em Gastronomia conhecer os melhores restaurantes da cidade e na coluna de Saúde confere as dicas de José Augusto Menegatti para organizar a postura e viver melhor. Por último, prestamos um agradecimento especial a todos os nossos anunciantes, que ao longo desta trajetória apostaram no nosso trabalho e se tornaram grandes parceiros. Feliz Natal e um Ano Novo cheio de boas notícias!
Andréia Lima e Guilherme Andrade Editores
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Odontologia
Você quer um sorriso mais claro?
É cada vez mais frequente a busca por um sorriso mais branco! Dentes claros iluminam a face, despertam atenção e admiração e remetem à impressão de maior higiene bucal. A beleza do sorriso geralmente está associada a dentes claros. Por que esta cor? Sabe-se que os dentes podem ser naturalmente escurecidos devido à deposição de pigmentos no interior da sua estrutura durante o período de formação. Tal fato deve-se principalmente às características genéticas. No entanto, certos medicamentos e mesmo o excesso de flúor também podem escurecer a dentina em formação. Posteriormente, com a maturidade e com os hábitos alimentares, os dentes tendem a ficar ainda mais escurecidos. Isso acontece por causa de modificações na estrutura dental ao longo da vida, devido a incidência de cáries ou traumas, por exemplo, e também por causa do consumo de alimentos e bebidas ricas em pigmentos (café, vinho, molhos vermelhos, shoyo e outros). Nessas situações, quando o paciente sente-se incomodado com a cor dos seus dentes, o tratamento para clareamento dental pode ser indicado! Tratamento O processo de clareamento ocorre por meio de produtos químicos, como o peróxido de carbamida e o de hidrogênio em diferentes concentrações, que devem permanecer em contato com o esmalte dental durante uma fração prédeterminada de tempo.
O tratamento pode ser feito de duas maneiras: no consultório, totalmente realizado pelo profissional, ou com moldeiras personalizadas para uso em casa. A escolha da melhor técnica, do melhor produto e da concentração ideal é feita de forma individualizada, de acordo com as características de cada paciente. Ambas as técnicas são totalmente seguras, desde que realizadas sob a supervisão do cirurgião-dentista. Não podemos esquecer que os peróxidos são agressivos para as gengivas e lábios. E que também podem ocasionar sensibilidade dental. Atualmente a Laserterapia pode e deve ser utilizada para prevenir ou minimizar as eventuais sensibilidades durante e após o clareamento. Atenção: Cremes dentais e bochechos que prometem branqueamento não alteram a cor dos dentes! As pastas são abrasivas e agem na remoção das pigmentações e manchas externas que se aderem à superfície do esmalte. Dentes mais limpos podem parecer mais brancos! Resultados É importante que o dentista mostre ao paciente a cor atual do dente e a cor que poderá ser obtida após o procedimento,
para que o mesmo não tenha uma expectativa maior do que a realidade. As diferenças entre as características individuais de cada elemento dental não nos permitem alcançar resultados brancos para todos os casos! Alternativas Mas não se desespere se você não alcançou o resultado desejado com o clareamento! A solução pode estar numa restauração! As cerâmicas, na forma de laminados (lentes de contato ou facetas) são excelentes alternativas para dentes que não respondem ao clareamento, manchados ou muito restaurados. Atualmente ninguém precisa ficar incomodado com a cor do seu sorriso! Excelentes materiais estão disponíveis para que resultados belos e naturais possam ser alcançados, sempre com bom senso, claro!
Consultoria Ótica Tatiane Utiaque
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Tradição familiar de 44 anos garante segurança e qualidade em produtos e serviços ópticos
Jovem e empreendedora, Tati Utiaque traz na bagagem mais de quatro décadas de experiência e tradição familiar no segmento óptico, com sólida atuação na capital paulista, e foi uma das primeiras a investir neste ramo em Ilhabela, trazendo para a cidade os melhores produtos do mercado, com assessoria técnica e profissional, alta tecnologia e equipamentos de última geração para montagem, medição, ajuste e lapidação. Desta forma, a Consultoria oferece muito mais do que a venda de lentes e óculos de sol e de grau, garantindo aos clientes a melhor relação custo-benefício,
com serviços customizados, produtos indicados de acordo com a necessidade de cada cliente, garantia de qualidade e autenticidade dos produtos e assistência técnica para trocas, reparos e ajustes. “Tenho certeza que a receita do nosso sucesso é a honestidade no processo de venda. Durante a consultoria, nosso objetivo é entender o cotidiano do cliente e suas necessidades, para depois indicar o melhor produto. Muitas vezes o cliente chega disposto a comprar um modelo que não vai atender estes requisitos e nossa missão é mostrar a ele os prós e contras e garantir que faça a melhor escolha”, explica Tatiane. Sempre em busca de tendências e novas tecnologias, ela participa das mais importantes feiras do setor e faz parte da seleta lista de convidados de um dos eventos
mais cobiçados deste mercado, que reúne as maiores redes e as melhores lojas do Brasil, para apresentar em primeira mão as novidades. Também cobre preços e orçamentos de lojas físicas, tem pagamento facilitado em até 10 vezes sem juros no cartão e sempre faz promoções com produtos selecionados e preços especiais! Foto: Guilherme Andrade
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m dezembro, a Consultoria Ótica Tatiane Utiaque completa 14 anos em Ilhabela e comemora o sucesso da trajetória da empresa, que se tornou referência em qualidade, tecnologia e atendimento personalizado, representando as melhores marcas do mercado.
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spaço de eventos dedicado aos casamentos à beira mar, o Casa de Canoa é um refúgio na agitadíssima Praia do Curral, ideal para quem quer curtir a beleza ímpar do lugar em um ambiente mais tranquilo e aconchegante. Entre os meses de março e dezembro, o local recebe festas e cerimônias de casais brasileiros e estrangeiros e se tornou um dos mais disputados entre as noivas que querem trocar alianças por aqui.
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Durante o verão, o canto mais charmoso da Praia do Curral se transforma em um descontraído bar de praia, com clima alto astral e um menu especial de peixes e frutos do mar.
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Casa de Canoa – beach bar
Neste ano, Bia Coutinho, responsável pelo Casa de Canoa, em parceria com Marco Antônio Mroz, do Restaurante Joãozinho, assumirão também o serviço de praia do Condomínio Yacamin, transformando todo o canto da Praia do Curral num oásis, para aproveitar com calma os dias ensolarados ou apreciar o espetáculo do por do sol. O cardápio assinado pelo chef Felipe Dante traz releituras de receitas clássicas com pegada contemporânea e tem desde entradas como o Carpaccio Rústico de mignon cortado na faca com lascas de parmesão, passando por ceviches e porções de praia, até pratos Fit, pra quem não descuida da boa forma nem nas férias.
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Durante a temporada de Verão, do final de dezembro até o Carnaval, época em que a frequência dos casamentos diminui no litoral, o espaço se transforma num bar de praia cheio de charme, que reúne ambiente descolado, boa música, gastronomia e serviço de praia atencioso.
A carta de bebidas traz uma seleção de drinks especiais, como o Moscow Mule e diversas harmonizações de Gin, coquetéis clássicos, caipirinhas, cervejas, vinhos e espumantes.
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Entre as opções de peixes e frutos do mar, destaque para o Camarão com purê de beterraba, vinagre de aspargos, quinoa e tomate cereja confit, o Filet de Peixe grelhado com purê de mandioquinha, mix de cogumelos com molho asiático e chips de batata doce e o Fettuccine al Mare – massa artesanal de semolina com marinado de frutos do mar.
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Dome Bikes é solução de mobilidade para o verão em Ilhabela Iniciativa inédita na região traz para a cidade o serviço de locação de e-bikes, alternativa de locomoção sustentável que se tornou tendência em diversos países da Ásia e da Europa.
O
início da próxima temporada de verão em Ilhabela contará com uma novidade para receber os turistas e visitantes: a inauguração do projeto que propõe uma excelente alternativa de mobilidade para driblar o trânsito caótico e as extensas filas da balsa que se instalam por aqui nos períodos de pico da alta estação, entre os meses de dezembro e fevereiro, quando a população local de 40 mil pessoas chega a quadruplicar.
Tecnologia do bem - Os modelos da Dome Bikes combinam a força de tração humana com um motor que auxilia na propulsão e chega até 25 km/h. Os aparelhos vêm com uma bateria removível que é carregada em três horas e possibilita autonomia para andar de 30 km até 60 km. Cada unidade vem com marchas de câmbio e marchas eletrônicas acionadas só quando o ciclista pedala.
De olho na urgente necessidade de se investir em alternativas de transporte sustentáveis, a Dome Bikes colocará à disposição de moradores e visitantes do arquipélago 30 bicicletas elétricas de aluguel, que poderão ser locadas por períodos que variam de cinco horas a sete dias, com diversas opções de pacotes, preços confortáveis e descontos para moradores e para quem usar o App Strava nos percursos.
Se você acha que bicicleta elétrica é um tipo de mobilete ou transporte de preguiçoso, muito pelo contrário. Elas não possuem acelerador, não soltam poluentes e combatem o sedentarismo. A sensação que o motor fornece é a de ser "ajudado" por um vento forte nas costas enquanto você pedala.
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Perfeitas para driblar o trânsito e apreciar a paisagem, as e-bikes são ideais tanto para circular na área urbana, pela ciclovia de oito quilômetros à beira-mar, quanto para desbravar as trilhas que levam a diversas praias. Ao todo, a empresa oferece três modelos diferentes das bikes da marca nacional Pedalla. O objetivo da iniciativa é proporcionar uma experiência de mobilidade e de contato real com a natureza da região.
Dome Bikes é perfeita para quem tem pouco tempo para conhecer a Ilha e deseja cobrir o máximo de território possível e ideal para quem se hospeda por aqui e não quer depender de carro. Ao reservar qualquer um dos modelos, a eBike é entregue na área combinada com um cadeado com senha e manual de instruções. Apenas na devolução o usuário precisa entregar o equipamento em um dos pontos de apoio.
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2019 - Para o ano que vem, os planos da Dome Bikes incluem ampliar o negócio a partir do Carnaval com o intuito de prestar o serviço com mais enfoque nos habitantes da Ilha e até mesmo para atender empresas locais ao incentivar a troca de motos e veículos por e-bikes. Além de prestar assistência técnica e locação, a base do empreendimento também venderá as bicicletas elétricas. A Base Dome Bikes fica pertinho da balsa, na Rua Espírito Santo, 145 - Barra Velha. Tel. (12) 99630-6699 / Fb: @domebikes. ilhabela / Insta: @domebikes www.domebikes.com.br A empresa também conta com um ponto de apoio, apenas retirada e devolução, na Vila: Hostel da Vila Ilhabela - Rua São Benedito, 202 | Tel. (12) 3896-2096 www.hosteldavilailhabela.com.br
Tatuagem como solução estética Manchas, cicatrizes, queimaduras, estrias e outras marcas indesejadas podem ser cobertas com excelentes resultados
A
s técnicas de cobertura usadas por tatuadores profissionais não servem apenar para corrigir escolhas erradas ou tatuagens mal feitas. É cada vez mais comum nos estúdios a visita de clientes que não pensavam em tatuar o corpo, mas recorrem a essa alternativa para esconder ou camuflar algo que incomoda sobre a pele. Cicatrizes causadas por acidentes ou cirurgias, queimaduras de moto, estrias e manchas que não podem ser removidas por procedimentos médicos ou estéticos estão entre as principais queixas, de acordo com Renato Sette, tatuador profissional com quase vinte anos de experiência no Brasil e no exterior, que atualmente comanda o Studio 70XSette, em Ilhabela. Como exemplo, ele narra o caso de uma cliente que já havia passado por diversos consultórios e clínicas de estética para se livrar de grandes manchas escuras nas costas, sem sucesso. Na última tentativa, a profissional que a atendeu sugeriu que ela fizesse uma tatuagem. A ideia não tinha passado por sua cabeça e nem tinha seu perfil... mas para se livrar das tão incômodas manchas, resolveu tentar. “Estudamos juntos a melhor solução, até chegarmos a um desenho que ela gostasse e que permitisse a cobertura. Já na primeira seção ela vibrou com o resultado e quando terminei, as manchas deram lugar a um belo arranjo de rosas”, conta Sette. Ele explica que cada caso precisa ser avaliado de forma individual e que sobre cicatrizes e queimaduras, qualquer intervenção só pode ser feita após seis meses, período que a pele leva para se regenerar completamente
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6ª edição do Open Golf Competition do Ilhabela
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o último dia 24 de novembro, o Ilhabela Greens recebeu um grupo de golfistas para a 6ª edição de sua competição anual – o Ilhabela Greens Open. Participaram do evento representantes de seis nações. Na foto, da esquerda para direita: John McNaughton - americano, capitão de golfe da Associação Saint Andrew do Estado de SP, Stephan Matter - de origem alemã e conquistador do troféu de 2018 da competição, Andrew Macdonald - escocês, Derek Barnes - inglês, Iêda Novaes brasileira e Daniel Dupont-Liot – francês.
“Como de costume, jogamos duas vezes os dois buracos e Stephan ganhou com uma marcação bastante respeitável de apenas 13 tacadas, uma acima do recorde do campo, que é 12. Como não tinha outras jogadoras femininas, a Iêda ganhou sua taça com facilidade, mas jogando com classe, como demonstra a seguinte foto”, conta Derek Barnes.
Greens
Depois do torneio, os participantes foram recepcionados por Derek em sua casa, ao lado do Ilhabela Greens Resort e Golf, para as tradicionais caipirinhas e um churrasco. “Lembramos que este evento é aberto, como o nome em inglês diz, para qualquer jogador de golfe que queira participar. Aguardem notícias da data estabelecida para a 7ª edição, em 2019”, completa Derek. Sobre o empreendimento – com a proposta de trazer para o litoral norte um novo conceito de casa de praia, o Ilhabela Greens Resort & Golf fica no sul da Ilha, entre as praias do Curral e do Veloso, numa área de 182 mil metros quadrados com vista panorâmica para o mar. Deste total, 120 mil metros quadrados são reservados às áreas verdes, de preservação e comuns. O restante é destinado ao projeto especial assinado pelo arquiteto João Marques da Costa, com execução da Ilhagreen Administradora de Obras, tendo como responsável técnico o arquiteto Flavio de Souza, que conta com 86 bangalôs, sendo 51 unidades de até 350 metros quadrados e 35 unidades de 101,57 metros quadrados.
Com várias unidades entregues e outras em construção, o empreendimento permite ao investidor adquirir unidades individuais sobre as quais ele tem controle total. O proprietário poderá alugar sua unidade durante o ano todo ou nos períodos que desejar, ou mantê-la para uso pessoal exclusivo, como residência, segunda residência ou casa de veraneio. Para saber mais, visite o site: www.ilhabelagreens.com.br
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Prefeito de Ilhabela sanciona lei que proíbe a utilização de canudos plásticos Após sanção da lei, comércio não poderá utilizar canudos plásticos não biodegradáveis.
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prefeito de Ilhabela, Márcio Tenório, sancionou a lei (1316/2018) que proíbe a utilização e o consumo de canudos de plástico em Ilhabela. A cidade saiu na frente e se tornou a primeira do Litoral Norte a tomar essa iniciativa.
“Essa importante iniciativa demonstra nossa preocupação com o meio ambiente. Parabenizo o vereador Luiz Paladino, nosso líder de governo, e toda a Câmara pela aprovação do projeto. A manutenção de nossas cachoeiras, rios e mar depende de todos nós”, afirmou o prefeito. O projeto sancionado, após aprovação na Câmara, destaca em seu artigo primeiro que “fica proibida a utilização de canudos de plástico, exceto os biodegradáveis, em restaurantes, bares, quiosques, ambulantes, hotéis e similares sediados no município de Ilhabela”. Os estabelecimentos terão 180 dias para se adaptar às disposições da referida lei, que em seu artigo segundo menciona as punições para o seu desrespeito: “advertência por escrito, multa de 100 UFESP’s, dobrada na reincidência à pessoa física; multa de 500 UFESP’s quando se tratar da pessoa jurídica; suspensão das atividades pelo período de 30 dias e cassação da licença de funcionamento”.
Cupins: prevenir é o melhor remédio
Pragas silenciosas e devastadoras, os cupins são comuns e recorrentes tanto em construções novas quanto em imóveis antigos e podem causar grandes prejuízos e danos irreversíveis.
C
onhecidos por sua alta capacidade de consumir madeira, os cupins podem destruir móveis e objetos, portas e janelas, estruturas de madeira e até mesmo levar uma casa inteira à ruína! No Brasil, há centenas de espécies deste inseto, mas os que predominam entre as pragas urbanas são os cupins subterrâneos e os cupins de madeira seca.
Quanto mais cedo a descupinização for executada, menores os custos do serviço e os danos causados pelos insetos. E para evitar que eles apareçam, o trabalho preventivo é sempre a melhor solução. No caso dos cupins subterrâneos, que como o nome sugere, fazem seus ninhos sob a terra, o ataque é mais sorrateiro, porém mais voraz. Esta espécie não deixa rastros evidentes e por isso a intervenção profissional é fundamental para identificar as colônias antes que elas causem grandes estragos. Muitas vezes, a infestação só é descoberta quando o estrago está feito, com vigas destruídas, forros e estruturas de telhado danificadas e danos irreversíveis. Seja qual for o tipo de cupim, o diagnóstico profissional é essencial para identificar as espécies e o grau de infestação, traçar a estratégia de combate mais eficaz e evitar danos ao meio ambiente, utilizando os produtos corretos e na medida certa. Depois da intervenção, a manutenção periódica é fundamental para evitar que o problema volte. E se sua casa ainda não recebeu a visita destes hóspedes indesejados, prevenir é o melhor remédio!
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De acordo com Nilsa Santana, da Beija-Flor Controle de Pragas, as duas espécies são muito comuns em Ilhabela. Ela explica que os cupins de madeira seca são mais fáceis de identificar, porque deixam resíduos. Se você encontrar pequenos grânulos de madeira perto de móveis, objetos ou estruturas, significa que há uma colônia instalada em sua casa e que a intervenção deve ser rápida, antes que o prejuízo fique ainda maior.
Educação
Colégio São João, desenvolvendo inteligências múltiplas O colégio particular de Ilhabela pioneiro na educação inovadora se prepara para um novo ano letivo cheio de novidades!
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m 2019, Thais Monteiro da Silva e Angelo Leme Cavalheiro assumirão novamente o comando do Colégio São João. Mantenedores da instituição de ensino desde sua fundação, em 1998, o casal de educadores passou uma temporada de dois anos afastado da administração direta, atuando apenas como conselheiros, e agora volta a participar da rotina diária do colégio cheio de novas ideias e boas energias. Referência de qualidade e excelência na formação de crianças e jovens, o Colégio São João Ilhabela tornou-se conhecido por sua filosofia educacional, comprometida com o desenvolvimento pleno das habilidades, sensibilidade e potencial de cada aluno, e por uma proposta pedagógica primorosa, humanista e focada na educação integral. Ao reconhecer que cada aluno é único e possui características e talentos individuais, o colégio atua no desenvolvimento de inteligências múltiplas, aptidões e autonomia.
Atualizada com as novidades da BNCC - Base Nacional Comum Curricular e alinhada às orientações do MEC - Ministério da Educação, a proposta pedagógica para 2019 vem sendo preparada com todo o carinho e atenção, do ensino Infantil ao Médio. No Ensino Infantil, prevalecem os projetos de cunho cultural, científico e artístico, com cantigas de roda, folclore, dança, música, teatro, culinária saudável, artes e esportes, entre outros temas, onde as disciplinas são sempre trabalhadas de forma integrada, com assuntos interconectados, promovendo o aprendizado de forma coerente e estimulando a sensibilidade e a criatividade dos pequenos. Para o próximo ano, a programação prevê destaques como a Feira Cultural, o Sarau e a tradicionalíssima Festa de São João, além da aplicação da Agenda Ambiental 2030.
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Para o Ensino Médio, além das matérias regulares haverá novas matérias eletivas, como Educação Financeira e Anatomia, que se somam às disciplinas de Teatro, Música, Política e Cidadania e Recursos Tecnológicos. Nas turmas do 4º e 5º ano, será mantido um dia por semana de ensino integral. Seguindo o mesmo conceito que permeia a educação dos menores, a proposta pedagógica tem o firme propósito de, muito mais do que ensinar as disciplinas elementares, transmitir valores fundamentais e formar seres sensíveis, conscientes e preparados para o futuro.
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O êxito deste trabalho educacional está refletido em fatores como o envolvimento de alunos e ex-alunos em causas ambientais, sustentáveis e sociais, o comprometimento de todas as turmas com os projetos e eventos promovidos pelo Colégio e a excelente taxa de aprovação dos alunos nos vestibulares das melhores universidades públicas e privadas, muitas vezes mesmo antes de concluir o último ano e sem frequentar nenhum cursinho pré-vestibular. O Colégio São João já abriu a temporada de matrículas. Para conhecer a proposta completa e todas as novidades, agende uma visita.
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Bonete Enchovas
Fotos: Guilherme Andrade
IndaiaĂşba Capa
Bonete, Enchovas e Indaiaúba
Três refúgios de natureza selvagem escondidos do outro lado da Ilha!
No entanto, é do outro lado da Ilha, nas faces voltadas para o mar aberto, que estão escondidos seus maiores tesouros: verdadeiros refúgios que, graças ao isolamento geográfico (na maioria deles só é possível chegar de barco ou a pé), se mantêm absolutamente preservados, conservando a beleza selvagem das praias isoladas e desertas. Um deles é a Enseada das Enchovas, que abrange as praias do Bonete, Enchovas e Castelhanos. Um lugar único, com paisagens de tirar o fôlego, que mostram porque Ilhabela é um dos destinos turísticos mais bonitos do mundo!
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orla urbanizada de Ilhabela, que acompanha o canal de São Sebastião e se estende do bairro do Veloso, no sul, até o Jabaquara, ao norte, concentra a maior parte da atividade turística do arquipélago. Ela abriga dezenas de praias, que oferecem aos visitantes a possibilidade de desfrutar, em um único destino, de vários tipos de paisagens: de faixas de areia tomadas por cadeiras e guarda-sóis, sinônimo de agito e badalação, até pequenos recantos onde é possível aproveitar o sol e o mar longe do burburinho da alta estação.
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Bonete
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estino de muitos ecoturistas estrangeiros, que vêm a Ilhabela apenas para conhecê-la, a Praia do Bonete é um verdadeiro refúgio entre o mar e a Mata Atlântica, onde só é possível chegar a pé, em uma caminhada que dura cerca de quatro horas ou de barco, se as condições do mar permitirem. Já foi eleita pelo jornal inglês ‘The Guardian’ uma das dez praias mais bonitas do Brasil. E quando você chega lá, descobre o porquê! Suas areias claras e águas transparentes, cercadas pelo verde intenso da mata e pela beleza do rio que deságua em uma das pontas da praia completam o visual paradisíaco, que abriga uma das últimas comunidades tradicionais do arquipélago. Não há energia elétrica, a água é captada de cachoeiras, não há carros nem motos e o celular não funciona! Reunidas, todas estas características transformaram o Bonete no destino perfeito para ecoturistas que querem contemplar a natureza e se desconectar da civilização. É a primeira praia da Enseada das Enchovas e a única que possui estrutura turística, com pequenas pousadas e restaurantes mantidos pelas famílias locais. De lá, saem as trilhas que levam às vizinhas Enchovas e Indaiaúba.
Foto: Guilherme Andrade
Bonete
Fotos: Guilherme Andrade
Enchovas
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ortada por um rio, que desce da montanha serpenteando entre as rochas até encontrar o mar, a praia das Enchovas tem areias grossas, águas cristalinas e milhares de pedras. Só é possível chegar de barco ou a pé, depois de uma boa caminhada. Partindo da Praia do Bonete, a trilha que leva à praia das Enchovas tem pouco mais de três quilômetros, dura cerca de uma hora e tem nível médio de dificuldade. Há um mirante no caminho, que proporciona uma bela vista do Bonete, do mar aberto e da face sul da Ilha. Com um visual diferente das outras praias da região, Enchovas tem areias douradas e parte de sua extensão é coberta por pedras de diversos tamanhos. No canto esquerdo, a Laje do Carvão forma um enorme braço rochoso, que se estende por vários metros mar adentro e abriga tocas que atraem diversas espécies da fauna marinha. Praticamente deserta, é muito preservada e não conta com nenhuma estrutura turística, como quiosques ou restaurantes.
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Enchovas
Fotos: Guilherme Andrade
IndaiaĂşba
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uma das praias mais bonitas do arquipélago e graças à distância e ao isolamento geográfico, permanece deserta e muito preservada. Tem areias finas e claras e águas verdes muito transparentes. Ao longo de toda a praia, árvores fornecem sombra e a densa vegetação traz a sensação de frescor que vem da Mata Atlântica. A praia tem ainda uma queda d’água que forma uma piscina natural, perfeita para um banho de água doce depois de se esbaldar no mar. O acesso? Somente de barco ou por uma trilha de três quilômetros (cerca de uma hora e meia de caminhada) partindo da praia das Enchovas. O ponto de partida para o passeio também é a Praia do Bonete, então, considere duas horas e meia de caminhada e pouco mais de seis quilômetros de trilha. Em Indaiaúba também não há qualquer estrutura turística, portanto, é importante ir preparado, levando água, lanche e repelente.
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Indaiaúba
Gastronomia Chef Tonhão assina o novo cardápio de verão do
Peixes, frutos do mar e pratos veganos estão entre os destaques do menu
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Entre os destaques, estão os novos pratos de peixes e frutos do mar, como a Lula Brasileira (com molho de tomates, leite de coco, arroz e farofa), o autêntico Camarão à Provençal (com arroz e legumes), o Abadejo à Jabaquara (com siri catado, arroz e legumes) e o Lagostim em cubos de abadejo ao creme de mandioca. Os amantes de carne poderão experimentar novidades como o Guisado (com arroz e legumes) ou o Chateaubriand Mont D’Or (com gratin de batata e palmito), enquanto veganos e vegetarianos ganharam atenção especial e um menu caprichado, com Berinjela e Abobrinha grelhadas em azeite de ervas, Espaguete de Abobrinha (com alho poro, molho de tomate e manjericão) e a deliciosa Carne de Jaca Caiçara à moda Mediterrânea. Há novidades ainda entre as opções de entradas, saladas e porções de praia, como os Frutos do Mar ao Vinagrete de Laranja, o Papeton de Berinjela ao agridoce de tomate com salada verde e o Mix de Frutos do Mar ao Açafrão. Para acompanhar, a carta de bebidas traz vinhos e espumantes selecionados, drinks e caipirinhas especiais, diversas receitas de Gin Tônica e vários tipos de coquetéis sem álcool. Instalado nas areias da Praia do Jabaquara, uma das mais bonitas e preservadas do nosso litoral, em uma área de 8 mil metros quadrados, cercado pela Mata Atlântica e pelo Parque Estadual, o Espaço Tangará conta com restaurante, bar de praia e espaço de eventos, com serviço atencioso prestado por uma equipe jovem e dinâmica. 30 - REVISTA ILHABELA
Fotos: Guilherme Andrade
ara receber os clientes nesta temporada de verão, o Espaço Tangará preparou um cardápio cheio de novidades, criado pelo talentoso Chef Tonhão, que desde o início de 2018 está no comando da cozinha da casa.
Espaço Tangará
Gastronomia
Comandante Adriano
cardápio caprichado e ótimo atendimento na Praia do Curral
E
specializado em peixes e frutos do mar frescos e selecionados, o Comandante Adriano tem ambienta aconchegante, com amplo salão instalado num deck de frente para o mar, para quem quer almoçar longe da areia, e também oferece um atencioso serviço de praia, com mesas, cadeiras, guarda-sóis e espreguiçadeiras, ducha e estacionamento.
O destaque da cozinha é a churrasqueira, comandada por Adriano D’Angelo, de onde saem cortes especiais de carne na brasa e a especialidade da casa: o Peixe Inteiro Assado e Recheado com Farofa de Camarão, guarnecido de arroz com brócolis e batatas fritas especiais. O sucesso do prato despertou a atenção da produção do programa Mais Você, da Rede Globo, e Adriano foi convidado por Ana Maria Braga para preparar a receita na TV. O cardápio conta ainda com diversas opções de pratos à base de peixes e frutos do mar, massas, saladas, sugestões veganas e lacto vegetarianas, além de um menu completo de petiscos para acompanhar a cerveja sempre gelada ou as caipirinhas e drinks especiais.
Fotos: Guilherme Andrade
A Comandante Moda Praia – ao lado do restaurante, uma charmosa loja de beachwear apresenta modelos exclusivos e as últimas tendências, com lindos biquínis e maiôs trazidos de várias partes do Brasil, bolsas, viseiras e chapéus luxuosos, cangas atoalhadas, saídas e vestidos leves e fresquinhos, perfeitos para curtir a praia.
Gastronomia Gelato faz bem à saúde e é um ótimo substituto para refeições leves!
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gelato pode sim suprir as necessidades energéticas de um almoço, além de ser excelente nos períodos de dieta e nos dias de muito calor. É facilmente digerido e melhora o humor. Os italianos consomem quase três quilos por pessoa ao ano. Este alimento saudável, versátil e delicioso foi criado no século XVII pelo brilhante siciliano Francesco Procopio dei Coltelli. Saiba que o gelato pode, tranquilamente, ser incluido em dieta de emagrecimento: o artesanal contém muito menos calorias que a mesma quantidade de outras sobremesas. Por exemplo, o valor energético de um tiramisu é três vezes maior que o de um copo de gelato à base de leite e seis vezes maior que o de fruta. Vamos aos fatos ;-) 100g de gelato de creme contém cerca de 220 calorias e 100g de gelato de frutas, cerca de 100 calorias.
Ao passo que 100g de chocolate amargo tem 542 calorias, biscoitos 410 calorias, nutella 537 calorias, geléia 339 calorias, um docinho preparado com geléia ou pão de ló, de 350 a 460 calorias.
crianças inapetentes ou de baixo peso ou mesmo para idosos que, pela dificuldade em se alimentar no calor, conseguem suprir e substituir determinadas necessidades nutricionais encontradas no queijo e na carne.
Os benefícios do gelato Outras propriedades benéficas do gelato são o bom nível de atividade antioxidante total, Total Antioxidant Activity (TAA), com função de neutralizar a formação natural de radicais livres (especialmente para os sabores chocolate, morango e frutas vermelhas, graças às vitaminas A e C) e a capacida de nutrir, graças à quantidade de minerais importantes, como cálcio e fósforo, e vitaminas A, B2, C.
Enfim, o gelato também pode ser usado em dietas hiperprotéicas, especialmente para pessoas com disfunções alimentares, como a anorexia. Além disso, uma das características de um bom gelato é estimular a secreção de suco gástrico. O geladinho provocado quando se ingere um gelato tem leve função analgésica (lembre-se, no entanto, que não é aconselhável tomar gelato durante a digestão porque a temperatura fria poderia atrasá-la ou complicá-la).
Análises revelam que 100g de gelato à base de leite contém, em média, 46,5mg de cálcio e 10,5mg de fósforo (excelente aliado para as mulheres, pois fortalece os ossos e combate a osteoporose).
E para avaliar a qualidade de uma gelateria, basta tomar um gelato à base de frutas secas como pistache, avelã ou nozes... (ou seja, produtos muito caros). Então, nem precisar mencionar que uma Gelateria focada na qualidade se difenrenciará, notavelmente, das outras de média ou de baixa qualidade.
Portanto, gelato de base cremosa pode ser uma ótima alternativa aos alimentos tradicionais. Ideal, principalmente, para
O pistache que o diga!! :-)
Oftalmologia
Cuidado com os olhos na prática de esportes
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*Dr. Rodrigo V. Cavalcante
ão há dúvidas de que a prática de esportes é indicada para melhorar a saúde e a qualidade de vida das pessoas. Jogar uma partida de futebol, correr ao ar livre, praticar tênis e esportes aquáticos, são algumas das atividades que ajudam no desempenho físico e mental. Porém, o cuidado com a saúde e integridade dos olhos não pode faltar. O uso do equipamento de proteção pode evitar danos irreversíveis à saúde dos olhos. As lesões nos olhos causadas pela prática de esportes são muito comuns. O olho é um órgão que possui 15 vezes mais terminações nervosas que os outros órgãos, e é a região mais exposta do corpo; a que recebe mais luz. De acordo com especialistas, a exposição a raios UVA e UVB pode queimar a superfície do olho e o vento, por sua vez, pode ressecar o órgão. Com isso, são indicados óculos de sol para a prática de atividade física, inclusive para evitar lesões nos olhos que podem ser causadas por poeira, galhos e pedras. O uso de óculos esportivos, dentre outros benefícios para a saúde dos olhos, pode render aos atletas - profissionais ou não – a melhora da performance. Se o praticante de determinada atividade tiver algum problema com visão (miopia, astigmatismo ou hipermetropia) poderá usar modelos de lentes especiais ou colocar grau nos óculos de sol. Existem no mercado lojas especializadas que permitem adaptar lentes de grau em qualquer tipo de armação. As lesões oculares ocorridas em atividades esportivas variam de abrasões da córnea, até as mais graves, como lesões que podem levar à perda da visão, como fratura orbital e/ou descolamento de retina. A boa notícia é que 90% das lesões oculares são evitáveis através do uso de óculos de proteção. Com as novas tecnologias existentes no mercado, podem ser encontrados óculos oftálmicos confeccionados com materiais resistentes, para qualquer prática de esportes. Nas várias opções de óculos solares, as lentes e cores são produzidas sob medida para cada demanda esportiva. Inclusive, tais avanços proporcionam ao esportista com algum tipo de deficiência visual a garantia de um bom desempenho. Dentre as especialidades dos óculos para prática esportiva, está a importância do material. Eles não podem ser produzidos em metal, porque durante exercícios como ciclismo, caminhadas, corridas, kite surf, tênis, basquete, etc, podem representar um risco em casos de acidente, como queda e torções. O material deve ser leve e confortável, além da obrigatoriedade das lentes com proteção UV (escuros e de grau). O modelo ideal de óculos pode ser indicado por seu oftalmologista.
*Dr. Rodrigo V. Cavalcante – CRM 116.442 é Médico Oftalmologista. Atende na Clinica Aquarela – (12) 3895.8516 | rodrigovcavalcante@hotmail.com.
36 - REVISTA ILHABELA
BoasCompras
Opções especiais para presentear e decorar sua casa em Ilhabela, na Espaço Casual.
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38 - REVISTA ILHABELA
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Ateliê Cerâmica com Arte | Silvia Araújo Rua Espírito Santo , 145 - Barra Velha Tel.: (12) 3896-5751 Consultoria Ótica Tatiane Utiaque Rua Irene Barbosa, 137 - Perequê Tel.: (12) 3896-6676 Espaço Casual Praia Fazenda Barreiros, 2024 Tel. (12) 3896-6605
Novas coleções Verão 2019, Hering, DZarm, PUC e Hering Kids, na Estilo Direto.
Estilo Direto e Estilo Kids Rua Dois Coqueiros, 115 - Lojas 1 e 2 Perequê Tel. (12) 3896-1374 Lampião Rua Sérgio Rodrigues, 17 - Perequê (Ao lado do Bradesco) Tel. (12) 3896-1487 Ótica e Relojoaria São Sebastião Av. Princesa Isabel, 1173 - Lj 1 - Perequê Tel.: (12) 3896-2221 Raiz Santa Rua São Benedito, 59 - Vila Tel. : (12) 3896-3348 Viração Rua São Benedito, 53 - Vila Tel. (12).: 3896-1799
AnimaisSilvestres
Sem Educação não há Preservação *Silvana Davino – ASM Cambaquara
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Não medimos esforços para preservar individualmente cada vida, porque apesar desta espécie ser abundante em Ilhabela, poderá haver um declínio da população em curto prazo de tempo, com o aumento do número de colisões em vidros, retirada de filhotes de ninhos, caça, perda de habitat, remoção de árvores secas (onde costumam nidificar), e outras ações do homem, que com ou sem consciência, prejudicam a preservação dessa espécie, que é a ave-símbolo de Ilhabela. O que torna o nosso desafio ainda maior é a cultura do poder público, em todas suas esferas, em não dar prioridade à preservação do seu patrimônio faunístico dentro dos seus programas de governo, alocando verbas muito pequenas para este tipo de atividades ou simplesmente ignorando-as. Desde 2012, a ASM Cambaquara já recebeu mais de 370 aves, fez mais de 30 solturas de grupos de aves com dois sucessos reprodutivos de papagaios na natureza. Mais de 70% das aves retornaram a natureza e tudo isso graças ao nosso investimento financeiro, ao voluntariado de profissionais e ajuda de algumas pessoas que doaram seu tempo ou fizeram doações em frutas ou dinheiro para que pudéssemos manter nossas atividades com um mínimo de qualidade. Além das atividades diretas com as aves, a ASM Cambaquara nunca deixa de lado a maior aliada da conservação do meio ambiente, a educação ambiental. Esse trabalho é realizado com visitas agendadas, várias atividades nas escolas e em locais públicos. Nosso maior parceiro para esses trabalhos é o Parque Estadual de Ilhabela (PEIb), através do grupo de trabalho (GT) de Educação Ambiental, formado por voluntários da sociedade civil, professores e funcionários do PEIb. As atividades são planejadas e organizadas em encontros mensais. Em 2018, participamos da exposição dos apetrechos de caça, em praça pública na comemoração dos 41 anos do PEIb, estivemos em Castelhanos para uma roda de conversa com os moradores sobre a importância da fauna e flora do PEIb e o cuidado com o fogo na mata. Apresentamos o projeto da ASM Cambaquara para a Câmara dos Vereadores, demos várias palestras nas escolas sobre a “Importância da Fauna Silvestre”, recebemos os escoteiros de Catanduva e de São Bernardo do Campo em uma conversa sobre os animais da Mata Atlântica de Ilhabela, com enfoque nas aves.
40 - REVISTA ILHABELA
Fotos: Divulgação
Área de Soltura Monitorada Cambaquara (ASM Cambaquara, como é conhecida) faz um trabalho voluntário de reabilitação de algumas espécies de aves no município de Ilhabela, para devolvê-las à natureza. O destaque fica para o papagaio-moleiro (Amazona farinosa), que está criticamente ameaçado de extinção no Estado de São Paulo, segundo a lista vermelha, assinada pelo governador em novembro de 2018.
A convite da Secretaria do Meio Ambiente, expusemos “banners” com campanhas de conservação da fauna na feira Sustenta de outubro e fizemos uma parceria com o Centro de Referência Animal (CRA) na distribuição de folhetos sobre como evitar que as tiribas façam ninhos nos telhados das residências. Ministramos palestra para alunos da medicina veterinária da FMU em São Paulo. Em novembro de 2018, fizemos uma “Gincana do Meio Ambiente” na escola Prof. José Benedito de Moraes , durante três tardes, trabalhando de forma lúdica e visando a cooperação entre eles, fazendo as crianças refletirem sobre seus modos de vida. Os temas abordados foram: Destinação de resíduos recicláveis, aves de Ilhabela, fotografia da natureza, troca de brinquedos, pintura de painéis com o tema “Ilhabela, nosso Paraíso”, pintura de máscara do papagaio-moleiro, compostagem, importância do Parque Estadual e da fauna silvestre e instalação de um comedouro de aves na escola. O fechamento da gincana foi marcado pela tarde de autógrafos dos alunos que realizaram um livro com a professora Taluana, com desenho e poesia de algumas espécies de aves de Ilhabela e uma linda homenagem ao querido Joãozinho, que foi funcionário do parque por mais de 25 anos e dedicou-se a maior parte da sua vida à educação ambiental junto às crianças, que através de sua genuína sabedoria, sabia que era a partir dali que vidas poderiam ser transformadas, deixando um lindo legado para todos nós.
Os destas atividades lúdicas de Educação Ambiental são rapidamente mensuráveis e perceptíveis. São vários os depoimentos de pais, cujos filhos pediram para fazer entrega voluntária de animais silvestres em cativeiro ilegal e para não realizar mais caça nem a captura de filhotes na natureza. Muito longe de se limitar a falar apenas sobre a preservação da natureza, a Educação Ambiental é um processo que dá a possibilidade ao indivíduo e a comunidade de construírem seus valores, adquirindo conhecimentos, agindo de maneira consciente e impactando positivamente para o meio ambiente e sua própria qualidade de vida. *Silvana Davino, bióloga responsável pela ASM Cambaquara.
Turismo Ilhabela abre mais uma Temporada de Cruzeiros A expectativa é que sejam injetados na economia da cidade aproximadamente R$ 62 milhões, provenientes dos turistas embarcados
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o dia 1º de dezembro Ilhabela recebeu o primeiro navio da temporada 2018/19, com a chegada do Orchestra, da MSC Cruzeiros. Alguns dias depois, em 10 de dezembro, o arquipélago foi o anfitrião da grande atração deste verão: o MSC Seaview, maior navio a passar pela costa brasileira, com capacidade para 5179 passageiros, 1412 tripulantes e projeção de R$ 1 milhão injetados na economia local a cada parada. Ao todo, serão 64 escalas entre dezembro e março, ainda com possibilidade de aumento deste número, como houve no ano anterior. São esperados 250 mil visitantes, entre passageiros e tripulantes, número nunca antes recebido em Ilhabela, o que provocará um importante incremento à economia do município e à renda de muitas famílias, além da geração de empregos. A expectativa é que sejam injetados aproximadamente R$62 milhões durante toda a temporada. “Quando o turista de navio consome em bares e restaurantes e gasta nas lojas e com passeios, ele alimenta a economia direta e indiretamente na Ilha, pois garante emprego de muitos moradores que irão movimentar o comércio em diversas regiões do município”, explicou o secretário de Desenvolvimento Econômico e do Turismo, Ricardo Fazzini. Essa conquista é resultado de um amplo trabalho de duas frentes. A primeira é de informação, colocando Ilhabela no portfólio de turismo nacional e internacional. A outra, e mais importante frente, é o investimento na cidade e na qualidade de vida dos moradores, investindo em saúde, saneamento e infraestrutura, além de capacitar o trade de turismo. “A cidade só é boa para o turista, quando é boa para o munícipe”, frisou Fazzini. Para o prefeito Márcio Tenório, Ilhabela “tem tudo para se transformar num destino de referência das companhias de cruzeiro, visto ter se preparado nesses dois últimos anos para oferecer condições de receptivo de navios com grande quantidade de passageiros. Nossa ilha tem ampliado significativamente a quantidade de escalas, prova disso é o maior navio de cruzeiros em circulação no Brasil que passou por aqui, o que é extremamente importante para a economia do município”, comentou Tenório.
44 - REVISTA ILHABELA
Arquitetura
Clínica veterinária
Gráfica
Tecidos
Lavanderia
Tecnologia
A APAE é uma Organização da Sociedade Civil, sem fins lucrativos, que conta com a ajuda de doações para manter e ampliar o seu trabalho. Se você quer colaborar, pode fazer uma contribuição de qualquer valor: Banco Santander Ag. 0530 C/C: 13000210-1 ou pode tornar-se um associado. Para saber mais, entre em contato: (12) 3896-5820 apaeilhabela@gmail.com
SuaSaúde
Percebendo a organização postural
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a edição passada da Revista Ilhabela falamos sobre a importância da organização postural para garantir um posicionamento adequado dos órgãos para que suas funções não sejam alteradas. Como a maioria das pessoas está organizada de forma ineficiente, logo surgiu a pergunta: “Como faço para me organizar melhor?”. Bem, o primeiro passo é estar sempre atento a organização postural, seja parado, na posição sentada ou em pé, ou se deslocando. Educativos para organização postural - O mais fácil é começar na posição parada em pé. Use uma parede para ajudar. Encoste de costas para ela e leve sua atenção para as áreas que entram em contato com a parede, desde o calcanhar até a cabeça. Agora olhe para os pés, eles estão paralelos? Posicione os pés paralelos na distância da articulação do quadril. Leve sua atenção para a distribuição de peso na sola dos pés, está igual nos dois pés? Agora posicione o esterno (o osso do meio do peito) de forma a estar na vertical, como se o finalzinho dele apontasse para o chão. Não mude a posição da pelve, ela deve estar em neutro para manter a curvatura normal da área lombar. Lembre: curva na lombar é natural! Perceba se o queixo está na direção do chão ou para frente. Direcione o queixo para baixo, mesmo que precise desencostar a cabeça da parede, não tem problema, isso serve como referência ao longo do tempo. Posicionando a cabeça - Já escrevemos sobre este tema nesta Revista em 2015, quando alertamos para a chamada Síndrome do pescoço de texto. Bem, agora vamos trazer movimentações educativas para ajudar você a encontrar essa organização eficiente.
Encostado(a) na parede, posicionando o esterno conforme a instrução acima, abaixe o queixo em direção ao peito. Agora traga sua cabeça para trás, movendo apenas a cabeça. Desta forma as vértebras superiores da coluna cervical no pescoço giraram posteriormente (para trás) para trazer seus olhos para o horizonte. Repita o levar do queixo ao peito, porém agora traga o olhar ao horizonte sem mover a cabeça, apenas levantando o peito. Nenhuma destas formas é a correta, natural, de posicionar a cabeça, porém é o que as pessoas fazem, é o comum! Encontrando a posição natural - Agora você vai repetir a experiência anterior: encostado(a) na parede, esterno na vertical. Deixe o queixo ir na direção do peito. Levante o olhar o mais paralelo ao chão possível, sem mover a cabeça e o peito. Pense em deslizar a cabeça de volta para a parede, atrás de você, mantendo o olhar paralelo ao chão, sem levantar o queixo ou o peito. No início o movimento será pequeno, porém você vai perceber a ativação da área superior das costas, antes do pescoço. Essa ativação é que vai permitir manter a cabeça numa posição alinhada com o tronco e manter o peso bem distribuído sobre os pés. Caminhe e veja se você consegue manter esta ativação sem ficar rígido. Dica - Comece seu dia fazendo este exercício educativo e ao longo do dia, sempre que levantar da cadeira, repita. Em pouco tempo você notará diferença em sua organização postural! Se você ficou com alguma dúvida, acesse o nosso site: www.menegatti.com.br e assista a explicação em vídeo. Move your DNA,, Katy Bowman, 2014.
*José Augusto Menegatti é Professor de educação física formado pela Universidade de São Paulo. Foi preparador físico de equipes de voleibol masculinas e femininas com passagens por seleções paulistas e Brasileiras. Durante 30 anos de trabalho com o esporte desenvolveu técnicas que trazem resultados rápidos e eficientes. Atualmente desenvolve um trabalho pessoal direcionado para a Reabilitação e Treinamento Morfofuncional. Atende a pessoas que buscam saúde e bem estar e atletas de alto rendimento. Em 1989 fez o treinamento para a aplicação do Método Rolfing® de Integração Estrutural no Rolf Institute (Boulder- Colorado). Foi instrutor desta instituição de 2002 até 2009. É co proprietário de um Centro de Estudos em Fluência Motora em Ilhabela/ SP onde oferece grupos de estudos para Educadores e Fisioterapeutas. Para saber mais: contato@menegatti.com.br / (12) 3896-1135 46 - REVISTA ILHABELA
