Alma Mater Febrero-Marzo 2019 by Publicaciones UAG

FEBRERO-MARZO 2019

No. 312

Alma Mater REVISTA DE LA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE GUADALAJARA

LA CULTURA, CLAVE EN LA FORMACIÓN PROFESIONAL

MENSAJE DEL RECTOR RETOS Y OPORTUNIDADES Estimados universitarios:

ste año 2019 ha marcado un panorama pleno de retos y oportunidades, en el que mante-

nemos la convicción de hacer lo necesario para que el resultado de las acciones que emprendamos sea en beneficio de la comunidad universitaria y de sus familias. La Universidad Autónoma de Guadalajara se concen-

● Contar con el mejor talento humano.

tra en su razón de ser, que es la educación, y busca

● Mejorar el clima organizacional.

dar mayor precisión a sus esfuerzos y optimizar los

● Apostar por la innovación sustentable.

recursos, sean humanos o financieros, para dirigirlos a donde tengan un mayor impacto. Se evalúa y refuerza la estructura organizacional en

Reiteramos el compromiso para que nuestra institución se fortalezca, permanezca en

función de los procesos clave y con perfiles específi-

la vanguardia educativa y se mantenga firme

cos, con el fin de captar, capacitar, promover y retener

en los ideales y en la defensa de los verda-

el talento humano necesario. Se tiene un tablero de

deros valores que heredamos de nuestros

control para monitorear el comportamiento de riesgos,

fundadores.

a fin de tomar decisiones de manera ágil y oportuna, y reducir las contingencias.

Aprovechamos este espacio para agradecer a todos los colaboradores académicos y administrativos por su entrega, tiempo y

Las principales líneas estratégicas del enfoque actual son las siguientes: ● Garantizar el aseguramiento de la calidad

educativa, a través de la estrategia de acreditaciones por parte de organismos externos. ● Reenfocar la estructura organizacional

en los procesos clave.

esfuerzo en su trabajo, y a nuestros estudiantes les deseamos mucho éxito en sus estudios y en su crecimiento integral. Seguimos avanzando hacia el centenario de la UAG, y es tiempo de prepararnos para esta celebración. Seguiremos fortaleciendo las bases para consolidar a nuestra universi-

● Consolidar el Modelo Educativo 2020.

dad como una institución líder en innovación

● Promover el desarrollo tecnológico como

y excelencia educativa, y así seguir aportan-

alternativa sustentable. ● Ofrecer programas educativos pertinentes

e innovadores.

do a la sociedad excelentes egresados que promuevan el desarrollo y el bien público. Muchas felicidades.

● Mejorar la experiencia académica del alumno. ● Incrementar el sentido de pertenencia

y orgullo UAG.

LIC. ANTONIO LEAÑO REYES RECTOR

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contenido

ALMA MATER

Detectan Gobierno estatal y UAG áreas de colaboración.

ARTÍCULO. Administración de mi tiempo.

RECTORÍA. Toman protesta a vicerrectores.

CIENCIA UAG. Crean compresa para curar úlceras.

NUESTRA GENTE. Lic. Salvador Jiménez Esparza.

HORIZONTES. Grupo de ÚNICO viajó a Francia, Inglaterra y España.

SOY UAG. Hermanas, arquitectas y empresarias.

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MENSAJE DEL RECTOR. RECTORÍA.

VOCES. Nueva Ingeniería en Gestión Empresarial.

CAMPUS. Tecnología alimentaria.

FEJ. Entrevista con Edgar Adrián Reyes Zuart.

EMPRENDER. Visión arquitectónica en el proyecto de vida.

MEDICINA. Salud bucal.

ALIANZAS. Capacitan para atender emergencias cardiacas.

08 PORTADA

La cultura es clave de la formación profesional. COLUMNISTAS

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ENTREVISTA. Juan Carlos Marco Recio. Periodismo y publicidad.

CIENCIA UAG. Estudian la fermentación del vino y el tequila.

MAESTRO INSPIRADOR. Dr. Carlos Nodal Gómez.

26 ARTÍCULO Evita mostrar debilidades en la entrevista de trabajo.

ARTÍCULO. La innovación educativa y sus condicionantes.

VIDA SALUDABLE. Alimentos contra la ansiedad.

Alfredo Arnold Morales.

Elvira Zorrero Lara.

Salvador Echeagaray.

Gabriela Guerrero Diéguez.

GASTRONOMÍA. Shish kebab.

CAMPUS TABASCO. Plataforma para uso especial de freelancers.

CARTÓN.

DIRECTORIO DIRECCIÓN DE COMUNICACIÓN UNIVERSITARIA Director: Víctor J. Escalante Vera Jefe de Comunicación Social: Juan José Vázquez Hernández Coordinador Editorial: Alfredo Arnold Morales Coordinador de Información: Arturo Padilla Rodríguez Reportero: J. Kiyoshi Kiyota Galindo

Diseño editorial y formación

Comentarios y sugerencias: prensa@mail.uag.mx Revista de la Universidad Autónoma de Guadalajara A.C. Publicación mensual editada por la Dirección de Comunicación Universitaria UAG. Oficinas: Avenida Patra 1201, Lomas del Valle, C.P. 44100, Tel. 3610-0229. Porte pagado Publicaciones Periódicas, Reserva de derechos al uso exclusivo. Reserva: 04-2017-022812190500-102. Comunicación Social UAG 3648-8824 Ext. 32423/32326. Todos los derechos reservados Universidad Autónoma de Guadalajara A.C. México 2019. Prohibida su reproducción total o parcial en cualquier medio sin autorización expresa del titular del derecho.

RECTORÍA

ALMA MATER

DETECTAN GOBIERNO ESTATAL Y UAG ÁREAS DE COLABORACIÓN

POR LUIS DURÁN

a Universidad Autónoma de Guadalajara y la Secretaría de Desarrollo Económico (Sedeco) del Estado de Jalisco trabajarán en conjunto para impulsar los diferentes sectores productivos en la entidad. El titular de la Sedeco, Ing. Ernesto Sánchez Proal, fue recibido por autoridades universitarias encabezadas por el rector, Lic. Antonio Leaño Reyes. Durante la reunión, el funcionario conoció los diferentes centros productivos y proyectos de la UAG con los cuales podría establecerse una colaboración. El Lic. Juan Carlos Leaño del Castillo, vicerrector administrativo, mostró al funcionario el trabajo que se realiza en unidades productivas como el Centro de Investigación para el Desarrollo Industrial (CIDI), el Centro de Innovación Tecnológica y de Servicios para la Industria Alimentaria (CITSIA) y la Incubadora de Negocios. También habló sobre la historia y la actualidad académica de la Universidad Autónoma de Guadalajara en sus diferentes campus. Una de las áreas prioritarias para el esfuerzo conjunto es el tema energético y el uso de tecnologías amigables con el ambiente. El doctor Mauricio Alcocer Ruthling, director del Centro de Sustentabilidad y Energía Renovable de la UAG, hizo una presentación sobre la labor realizada en este centro en temas ambientales, energías renovables y eficiencia energética. Los proyectos en los que se trabaja son una planta de biodiesel, el aprovechamiento de las vinazas de la industria tequilera para producir gas y el análisis de huellas de carbono en los procesos de los ingenios azucareros.

Además, el Dr. Alcocer Ruthling destacó el Centro de Tecnología en Iluminación, un proyecto que se desarrolla en conjunto con instituciones internacionales, dirigido a aumentar la eficiencia energética de las tecnologías actuales. El titular de la Sedeco dijo que los objetivos de la dependencia en este sexenio tienen alto potencial de alcanzar sinergias con los proyectos de la UAG. El gobierno del Estado mencionó 13 sectores estratégicos para impulsar la economía de Jalisco, entre ellos el clúster médico y el energético. El rector, Lic. Antonio Leaño Reyes, refrendó el compromiso de la Autónoma para seguir colaborando con el gobierno del Estado en distintos temas.

● Lic. Antonio Leaño Reyes e Ing. Ernesto Sánchez Proal.

RECTORÍA ALMA MATER

TOMAN PROTESTA A VICERRECTORES POR ALFREDO ARNOLD

nte directivos, funcionarios académicos y administrativos y representantes estudiantiles, el Lic. Antonio Leaño Reyes, rector de la Universidad Autónoma de Guadalajara, tomó protesta a tres vicerrectores de esta casa de estudios: el Dr. Hugo de la Rosa Peñaloza como vicerrector académico, el Dr. Alfonso Petersen Farah al frente de la nueva Vicerrectoría de Ciencias de la Salud, y el Lic. Juan Carlos Leaño del Castillo, quien fue ratificado como vicerrector administrativo, cargo que desempeña desde 2014. En el acto, el vicerrector general, Lic. Antonio Leaño del Castillo, dirigió el mensaje oficial, en el que enfatizó la importancia del trabajo en equipo para conseguir el objetivo común, que es el desarrollo y la consolidación de la UAG. La UAG, dijo el Lic. Leaño del Castillo, requiere equipos de trabajo sólidos y altamente competitivos para llegar a ser, de cara al centenario de la institución, una de las cien mejores universidades de América Latina, y ser reconocida como un excelente lugar para trabajar. Señaló la necesidad de hacer ajustes constantes ante los retos que presenta un entorno cambiante; así lo ha hecho la Universidad a lo largo de más de ocho décadas

de existencia, y exhortó a estrechar vínculos y a “trabajar hombro con hombro con nuestro rector”. Después de rendir protesta, cada uno de los tres vicerrectores dirigió un breve mensaje. El Dr. Hugo de la Rosa dijo que propiciará el trabajo colaborativo, el servicio de calidad, la tecnología educativa y las acreditaciones, y se trabajará fuertemente en el Modelo Educativo 2020. El nuevo vicerrector académico, quien se incorporó a la UAG en 2015 como director comercial, es licenciado en Economía y cuenta con maestrías en Administración de Empresas, en Negocios Internacionales, en Ciencias Administrativas y en Mercadotecnia, así como un doctorado en Administración Pública. Además de haberse desempeñado en la docencia, posee una amplia experiencia directiva y académica. Por su parte, el vicerrector administrativo, Lic. Juan Carlos Leaño del Castillo, reiteró su compromiso de apoyar al cien por ciento al área académica, ya que “el estudiante es el centro de las tareas cotidianas

Cuarenta por ciento de los médicos activos privados en Guadalajara son egresados de esta gran institución.” DR. ALFONSO PETERSEN FARAH

● Dr. Hugo de la Rosa Peñaloza, Lic. Antonio Leaño

de esta institución”. Además, afirmó la que la UAG seguirá reinvirtiendo en infraestructura. El Lic. Juan Carlos Leaño del Castillo es egresado de la licenciatura en Administración de Empresas de la UAG y cursó programas en el IPADE, el MIT y la Universidad IE Business School de Madrid, entre otros. Además de su conocida trayectoria en el deporte profesional, desde hace más de 15 años se incorporó a la agencia Merben Automotriz y más tarde a la UAG como director de Finanzas, luego director general, y desde 2014 es vicerrector administrativo. En su turno, el Dr. Alfonso Petersen dijo que este nombramiento lo enorgullece y compromete. Refirió algunas cifras que muestran el impacto que ha tenido la licenciatura en Medicina de la UAG; por ejemplo, que 40 por ciento de los médicos privados que ejercen en Guadalajara son egresados de la Autónoma. Recordó que hace pocos años la mitad de los secretarios estatales de Salud en todo el país eran egresados de esta universidad, y también se refirió a los nuevos retos que presenta el panorama epidemioló-

del Castillo, Lic. Antonio Leaño Reyes, Lic. Juan Carlos Leaño del Castillo y Dr. Alfonso Petersen Farah.

gico del siglo XXI, así como los avances en el desarrollo de nuevos medicamentos y la incursión de nuevas tecnologías y la robótica, lo cual implica que debe haber ajustes en la enseñanza de la profesión médica. El Dr. Alfonso Petersen Farah es especialista en medicina interna y programas de salud pública. También se ha destacado por su actividad en el sector público. Fue presidente municipal de Guadalajara (20072009), presidente del Comité Organizador de los Juegos Panamericanos Guadalajara 2011, secretario técnico del Consejo Nacional de Salud, y secretario de Salud en el Estado de Jalisco en tres ocasiones.

NUESTRA GENTE

ALMA MATER

Salvador Jiménez Esparza CUATRO DÉCADAS AL FRENTE DE SERVICIOS ESCOLARES DE LA UAG POR ALFREDO ARNOLD

oven y con habilidad para el deporte, Salvador Jiménez Esparza se veía a sí mismo más como un gran futbolista que como académico universitario cuando ocupaba la posición de extremo derecho en el equipo Celaya, en la tercera división, hace cosa de medio siglo. Sin embargo, la vida lo condujo finalmente por el camino de las aulas. Salvador nació en Aguascalientes, precisamente en Nochebuena, el 24 de diciembre de 1947. Sus condiciones de buen futbolista lo llevaron a Celaya, donde el club daba facilidades para la educación de sus jugadores, lo que permitió a Salvador asistir a clases de Derecho en la Universidad de Guanajuato; esto no era cosa sencilla, porque tenía que recorrer diariamente, de ida y vuelta, los más de cien kilómetros que hay entre las dos ciudades. Llegó el momento en que tuvo que decidir entre el futbol y los estudios de Leyes, y entonces se trasladó a la Ciudad de México para inscribirse en la UNAM. Era 1967, ya se advertían nubarrones en el horizonte político, por lo que al año siguiente aceptó la invitación de un tío para venir a estudiar a Guadalajara. Finalmente, en 1969 retomó la licenciatura en Derecho en la Universidad Autónoma de Guadalajara, en la vieja y señorial casona amarilla de avenida Vallarta. EL DEPORTE Un año antes de graduarse, en 1973, recibió la invitación del licenciado Francisco Hernández, director del Departamento Deportivo de la UAG, para trabajar en esta área, que comenzaba a desarrollarse de forma espectacular en la Universidad. Salvador recuerda con precisión aquel equipo de basquetbol que llegó

a la final del Gran Ocho. En las filas de la UAG militaban dos jugadores olímpicos, uno puertorriqueño y otro panameño. Recuerda así mismo los inicios del futbol americano, los primeros éxitos de la mano del coach Delmiro “Turco” Bernal y la entusiasta promoción por parte del licenciado Luis Vega Díaz. Y, por supuesto, tiene muy presente el arranque del futbol profesional. “No nos fue muy bien el primer año en la tercera división, por lo que don Antonio (el licenciado Antonio Leaño Álvarez del Castillo) nos jun-

● El Lic. Salvador

Jiménez Esparza es también presidente de la Asociación de Egresados de la UAG.

tó y nos dijo que, si en verdad queríamos jugar futbol profesional, lo hiciéramos en serio; se contrató como entrenador a Donaldo Ross… y el resto ya lo conocen todos: Tecos fue campeón en tercera, en segunda, y entró por la puerta grande a la primera división”, comenta. Salvador y otros universitarios ya habían dejado de pertenecer al equipo profesional, pero “seguíamos con el gusanito del futbol”, por lo que formaron un equipo para jugar en la liga interna, el famoso Deportivo que fundó el hoy rector, licenciado Antonio Leaño Reyes. Cuenta Salvador que le pusieron ese nombre porque no tenían uniforme y él llevó camisetas del Departamento Deportivo donde trabajaba, que precisamente tenían impresa la palabra “Deportivo”. LA ACADEMIA En 1974, Salvador acababa de terminar la carrera cuando recibió una invitación del licenciado Humberto López Delgadillo para impartir clases. Fue profesor en educación media, en Derecho y Administración; después, secretario de la Facultad de Derecho y subdirector de Humanidades y Ciencias Sociales. Para el ciclo escolar 1980-1981, don Antonio Leaño Álvarez del Castillo le dio el puesto de director de Servicios Escolares. No tenía la menor idea del enorme trabajo y la gran responsabilidad que le esperaban. Entre sus tareas le tocó la gestión de transitar de la desincorporación de la UNAM al registro en la SEP, satisfacer los requisitos que pedían las autoridades de los Estados Unidos para la homologación del Programa Internacional de Medicina, y la obtención del REVOE (Reconocimiento de Validez Oficial de Estudios) estatal, entre otras grandes tareas. “Teníamos 110 personas trabajando en el Departamento de Servicios Escolares; doce de ellas estaban permanentemente en la Ciudad de México”, recuerda, y destaca el gran apoyo que recibió de los directivos de la UAG en aquellos tiempos. SORPRENDIDO POR CUPIDO En las aulas conoció a su novia, hoy esposa, la licenciada Lydiana Lluberas, jefa del Departamento de Arte y Cultura. “Fue circunstancial; ella era estudiante puertorriqueña y la conocí porque me asignaron sustituir en su grupo al profesor de Política del Estado

● Lic. Salvador Jiménez Esparza y su esposa Lydiana Lluberas.

Mexicano. Ahí nos conocimos, y al poco tiempo nos hicimos novios. En 1975 nos casamos, en Puerto Rico”. Hoy, el matrimonio Jiménez-Lluberas tiene tres hijos: Salvador, Alejandro y Lydiana, y varios nietos. El licenciado Salvador Jiménez Esparza se define como un hombre hogareño, le gusta cocinar y cuidar su jardín. No se ha retirado, sigue en plena actividad al frente del Departamento de Servicios Escolares y, aunque ya no juega, convive con los integrantes del Deportivo. “Siempre me ha gustado mi trabajo”, asegura. Finalmente, considera como muy positiva la llegada de profesionales que se han integrado en los últimos años a la universidad, pero sobre todo reconoce “el liderazgo que tiene nuestro rector, su capacidad física e intelectual y toda la formación que recibió de personajes como el doctor Garibay y don Antonio”. Así, dijo, vamos firmes rumbo a un gran centenario.

REPORTAJE

ALMA MATER

La cultura es clave en la formación profesional LAS ACTIVIDADES ARTÍSTICAS FORTALECEN LA SENSIBILIDAD, AFIRMA EL DECANO ISMAEL ZAMORA TOVAR POR REDACCIÓN ALMA MATER

a cultura es un elemento clave y de gran importancia en el proceso de enseñanza-aprendizaje, porque es su nivel cultural lo que permitirá al estudiante discernir sobre aquello que se le proporciona como materia de estudio y sobre muchas otras cosas en la vida, afirma el doctor Ismael Zamora Tovar, decano de Ciencias Sociales, Económico y Administrativas de la Universidad Autónoma de Guadalajara.

“En alguna medida el profesional se concentra en su profesión, y a veces, si quiere ser exitoso en una subespecialidad, su focalización será exclusivamente de orden técnico, orientado a la eficacia, eficiencia y hacer, y pierde de vista lo propio para cultivar la mente y su humanidad, su racionalidad, su libre albedrio. Hay que especializarnos, pero no perder de vista la cultura general”. Por lo tanto, añade el directivo, “las universidades tenemos el reto de encontrar un equilibrio entre las

materias propias de cada profesión con un conjunto de cosas necesarias para la vida, que no necesariamente lo son para la profesión. El reto es encontrar ese punto de equilibrio, y además ofrecer alternativas culturales, científicas y artísticas. Actividades como la pintura y la escultura fortalecen la sensibilidad en las personas. El arte está asociado con la belleza y nos ayuda a contemplar, apreciar y amar las cosas, nos da una visión más completa del mundo”. Ser culto no es precisamente ser enciclopédico, no se trata de saber un número formidable de datos, sino de apreciar las cosas buenas y bellas del mundo, como por ejemplo, reconocer un buen café, conversar sobre cuestiones históricas o disfrutar las artesanías, las costumbres y las tradiciones. Lamentablemente, nos distanciamos cada vez más del mundo natural y nos vamos perdiendo de las experiencias de la realidad. Hay quienes ni siquiera tienen una experiencia del clima, porque si hace frío prenden el calefactor, y si hace calor, encienden el aire acondicionado. En cambio, “la apreciación de la cultura nos conecta con el mundo real, con experiencias verdaderas”, sostiene el doctor Zamora Tovar.

ELEVA EL ESPÍRITU El contador público José Rodrigo Cedeño Córdova, egresado de la UAG, comenta que cualquier forma de arte, pintura, música, canto, jardinería o escultura, por ejemplo, “es algo esencial que nos distingue de los animales, hace que el espíritu se eleve más”. Él toca el piano y asegura que esto le ayudó a coordinar las dos manos, a combinar mentalmente el ritmo y la melodía, a desarrollar el oído y su capacidad para reaccionar. “La danza afina la precisión de nuestros movimientos; la pintura da precisión a las manos, y el color genera y estimula nuestra creatividad”. Sin lugar a duda, considera el contador Cedeño, el arte es muy importante en el proceso educativo y ayuda al desarrollo personal.

REPORTAJE

ALMA MATER

A veces se da por hecho que el estudiante llega a la universidad con un bagaje importante de cultura general que recibió durante sus anteriores años escolares, pero no necesariamente ocurre así, y por esta razón las instituciones de educación superior deben intervenir para que el joven, una vez que termine sus estudios, no salga cargado únicamente de conocimientos técnicos propios de su carrera, sino además de una cultura suficiente. Cada vez resulta más evidente que el mundo vive avances científicos y tecnológicos mientras padece una pérdida de la cultura, y aún peor, enfrenta condiciones de anticultura que van contra la naturaleza humana y afectan el desarrollo del individuo. “Algunos avances tecnológicos evitan que la persona piense, que interprete, quitan a la persona la capacidad y oportunidad de cultivarse. La ciencia necesita cultivarse para entender el mundo físico, químico y biológico. Lo mismo sucede en el mundo social”. En la práctica universitaria, explica el decano, en el programa formal de cualquier carrera se asignan créditos académicos que el estudiante obtiene asistiendo a disciplinas artísticas internas o externas. O también pueden programarse visitas y prácticas extracurriculares en el ámbito cultural y artístico.

El estudiante, por su parte, debe sentirse comprometido a definir un proyecto de vida profesional que se traduzca en acciones diarias que le ayuden a formarse buenos hábitos para el estudio, el deporte, la salud corporal y para su crecimiento social y cultural. Hace algunas décadas, el entonces rector de la UAG, Dr. Luis Garibay Gutiérrez, quien ya advertía una tendencia decreciente en el desarrollo cultural de la juventud a escala mundial, afirmó con absoluta claridad: “El reto: volver a pensar”. Hoy en día, su afirmación sigue vigente. LAS BELLAS ARTES Si bien las actividades artísticas pueden ser complementarias, también existen programas curriculares específicos en el campo de las bellas artes, como las licenciaturas de artes plásticas, cine, música o instrumentista. Un estudio de Universia señala que “la carrera de Bellas Artes está íntimamente ligada al campo de la creatividad, pues abarca aspectos referentes al patrimonio artístico y cultural de las sociedades” y la recomienda a “mentes creativas que desean dedicarse al mundo del diseño y la producción de bienes artísticos”, añadiendo que abarca un amplio campo laboral. Las tareas de consultoría y asesoría en museos, galerías o centros de arte son frecuentes, y estos profesionistas también pueden desempeñarse en los medios de comunicación ofreciendo críticas y análisis de obras

CLASIFICACIÓN DE LAS ARTES Se han difundido diferentes criterios para definir el arte o las bellas artes, y diversos autores han intentado hacer una clasificación. Una de las más aceptadas actualmente es la lista de diez disciplinas que reconoce el Ministerio de Cultura francés: 1. La arquitectura. 2. La escultura. 3. La pintura. 4. La música. 5. La literatura (incluye poesía y prosa). 6. Artes escénicas (incluye danza y teatro). 7. El cine.

artísticas. La publicación de textos, libros e investigaciones es recurrente en este campo, así como el trabajo de manera independiente produciendo piezas artísticas de pintura o escultura, y producciones artísticas de teatro y cinematografía. Señala el estudio que las nuevas tecnologías han ampliado las posibilidades de ejercicio profesional para los egresados de bellas artes, acercándolos al campo de las técnicas digitales como la creación de videojuegos o producciones audiovisuales. La ilustración, el dibujo técnico, diseño gráfico o web, la animación, la crítica de arte, la serigrafía y técnicas de grabado, e incluso la fotografía se presentan como nuevas opciones para estos profesionales. El trabajo en agencias de

8. Artes mediáticas (incluye radio, televisión y fotografía). 9. Los cómics. 10. Juegos de video y arte digital en general. Actualmente también se habla de artes olfativas (perfumes y aromas) y artes gastronómicas (alimentos y bebidas).

También se ha popularizado el término “artes menores”, como la artesanía, las herramientas, la pintura decorativa, el dibujo, la ilustración, el repujado, la cerámica, la peletería, la cestería, la marroquinería, la ebanistería, la juguetería, la joyería y la vidriería. Hay que decir que muchos artistas de estas disciplinas no están de acuerdo con el calificativo de “menores”.

REPORTAJE

ALMA MATER

● Dr. Ismael Zamora Tovar: “El arte está asociado con la belleza y nos ayuda a contemplar, apreciar y amar las cosas, nos da una visión más completa del mundo”.

● El Departamento de Arte y Cultura concentra una extensa gama de actividades de índole cultural en la Universidad Autónoma de Guadalajara.

marketing y publicidad como encargados de creatividad o directores de arte es quizá una de las opciones más innovadoras en la actualidad para los profesionales de las bellas artes. ARTE Y CULTURA EN LA UAG Desde su fundación, la Universidad Autónoma de Guadalajara ha impulsado las actividades artísticas entre sus estudiantes. Había concursos de oratoria y de canto, reuniones literarias, coro, grupos musicales y conferencias. En los años sesenta y setenta hubo una estudiantina, que era muy escuchada en la radio e incluso grabó discos. Más tarde se incorporó a la UAG la Orquesta Sinfónica del Noroeste, de nivel cien por ciento profesional, la cual dio conciertos en algunos de los escenarios más importantes del país. La presencia del maestro Pedro Bocotán dio un impulso formidable a la enseñanza del solfeo y la ejecución de instrumentos; se formaron coros y se sentaron las bases para la creación de las primeras orquestas de cámara. Actualmente, todas las actividades de este ramo se concentran en el Departamento de Arte y Cultura, que cuenta con una gran Orquesta de Cámara titular y dos orquestas

para principiantes e intermedios; también hay grupo versátil, mariachi, coro, teatro, grupos de baile folclórico, ballet, jazz, etcétera. El Grupo de Animación ha obtenido varios campeonatos nacionales e internacionales. Se imparten clases de diversas disciplinas, y entre los alumnos hay desde niños y niñas de 4 años hasta egresados que siguen perteneciendo a alguno de estos grupos artísticos. A lo largo del año, el Departamento de Arte y Cultura, a cargo de la licenciada Lydiana Lluberas de Jiménez, ofrece a la comunidad universitaria y al público en general conciertos, obras de teatro y musicales, promueve el Concurso de la Canción Universitaria y organiza presentaciones externas. “Uno sabe que de todos los niños y jóvenes que atendemos algunos sí se dedicarán a la música, y otros tal vez la practicarán como parte de su formación integral. De una u otra forma, la formación artística es positiva, porque siempre les dejará frutos”, comenta el maestro Gamaliel Cano, director de la Orquesta de Cámara.

Voces

ALMA MATER

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¿QUÉ ACTIVIDAD CULTURAL O ARTÍSTICA TE INTERESA? POR DAFNE FERNÁNDEZ E IVANNA RODRÍGUEZ

ANA PAOLA GUTIÉRREZ WONG Ciencias de la Comunicación El flamenco es una de las danzas que más me gusta. Me cautiva todo, desde las castañuelas hasta las flores que adornan a las bailarinas.”

PABLO HUMBERTO LÓPEZ CASTRO Comercio Internacional Me gustaría aprender a tocar el piano, porque desde pequeño me ha interesado mucho, y creo que es el momento de aprender.”

CÉSAR ALBERTO GONZÁLEZ JIMÉNEZ Mercadotecnia y Relaciones Comerciales Me gusta la música. Toda mi vida me ha llamado la atención tocar algún instrumento, y quiero proponerme hacerlo en este año.”

SERGIO COT SALAZAR Administración de Empresas Me gustaría desarrollar mis habilidades en la pintura, pintar lienzos o murales… Siempre me ha llamado la atención.”

FRANCIA PAOLA GÓMEZ MORENO Psicología Hago fotografía, y me gustaría entrar a clases de baile. Me gustan mucho las clases culturales, y siempre trato de estar en alguna. Me motiva poder tomarlas.”

NICOLE PAULETTE BERNAL Derecho Estaba en danza aérea aquí en la Autónoma; me gustó mucho porque es muy divertida y espectacular, espero volver pronto.”

JUAN FRANCISCO PÉREZ GARCÍA Ciencias de la Comunicación Me gusta mucho el dibujo, aunque no lo practico tanto. Me gustaría que se abriera un club o algo parecido aquí en la Autónoma para quienes nos gusta dibujar o pintar.”

OPINIÓN ALMA MATER

Por Alfredo Arnold Morales LAE y periodista

VIAJES Y CULTURA

iajar al extranjero es una oportunidad cada día más al alcance de los jóvenes mexicanos, aunque para sus padres era un verdadero lujo. No sorprende que sean los jóvenes quienes acumulen más millas de vuelo y aparezcan muy fotografiados en ciudades de Estados Unidos y Canadá, Europa o incluso Asia. Factores como la disponibilidad de tiempo, la facilidad de llevar todo lo necesario en una mochila, la oferta de pasajes y hospedaje a precios reducidos, el contacto por internet con amigos que viven en el extranjero y la gran variedad de eventos deportivos, artísticos, culturales, educativos y sociales a su disposición potencian de modo formidable la movilidad de los jóvenes allende las fronteras. Uno de los motivos más fuertes que mueven a un joven universitario para ir al extranjero es el estudio. Un artículo de la revista Forbes (2017) señala que más de

16 700 mexicanos viajan anualmente al extranjero para estudiar una licenciatura, una maestría o un doctorado y tomar distintos cursos. Además, están aquellos que realizan intercambios académicos, generalmente de un cuatrimestre o un semestre, en universidades de otros países. El resultado de estos viajes casi siempre es gratificante: los jóvenes regresan a casa motivados y con una visión más amplia de su carrera y del mundo. Así mismo, los beneficios que derivan de un viaje de este tipo aumentan cuando el viajero es capaz de apreciar el arte y otras expresiones culturales. Por ejemplo, un estudiante que pase cuatro meses en Madrid hará amigos de distintas nacionalidades en la universidad a la que asista, tendrá nuevas experiencias gastronómicas y recreativas y se moverá los

fines de semana a ciudades cercanas; todo eso está muy bien, pero si además aprecia la pintura, seguramente irá al Museo del Prado, donde contemplará a centímetros de distancia cuadros de El Greco, Diego Velázquez, Rembrandt, Rubens, Murillo, Goya y Van Dyck, y esa experiencia multiplicará el valor de su viaje. Estudiantes que aprecien la música, la danza, el teatro, la escultura, la historia, la artesanía y cientos de formas de artes mayores y menores, clásicas o contemporáneas, encontrarán adonde viajen verdaderos tesoros del arte y la cultura universales. Tendrán oportunidades de conocer museos famosos, teatros, galerías, salas de concierto, mercados, librerías, iglesias, monumentos, archivos y muchos sitios que harán de su viaje una experiencia más enriquecedora. Los viajes, la educación universitaria y las expresiones artísticas y culturales, al conjuntarse, son como números que no se suman, sino que se multiplican.

Oferta académica ALMA MATER

NUEVA INGENIERÍA EN GESTIÓN EMPRESARIAL L

as pequeñas y medianas empresas, que conforman la base de la economía de Jalisco y de México, hoy exigen la optimización de sus procesos y la rentabilidad en su sector; por lo tanto, necesitan profesionistas con capacidad de liderazgo e inteligencia de negocios, que fortalezcan a las organizaciones en las áreas productivas, financiera y administración de proyectos a través de un análisis de datos adecuado, para garantizar su competitividad y rentabilidad. Estas capacidades podrán adquirirse en la nueva licenciatura que ofrecerá la Universidad Autónoma de Guadalajara en septiembre: Ingeniería en Gestión Empresarial. El Mtro. Gerardo Villanueva Granados, director de este programa, explica que la licenciatura promete no sólo potenciar el interior y el exterior de las empresas, sino también promover el emprendimiento. “Será un gestor en áreas técnicas, económicas, de negocio y de análisis de datos dirigidos a la mejora de la competitividad de las empresas; un ingeniero con bases de producción y optimización; aprenderá elementos de logística, servicios, financiamiento y economía; además manejará y procesará datos”, dijo. Adicionalmente, las metodologías de creatividad e innovación que aprenderá en la licenciatura permitirán al egresado crear empresas y fuentes de trabajo. El programa de estudios de esta licenciatura se cursará en 10 cuatrimestres y abarcará principalmente tres disciplinas: ingeniería, finanzas y emprendimiento.

Las prácticas profesionales cubrirán cuatro horas diarias en el séptimo y el décimo cuatrimestre. Así mismo, el alumno podrá participar en intercambios académicos en universidades de tres continentes a partir del quinto cuatrimestre. Otra característica de esta nueva ingeniería es que, a partir de la mitad de la carrera, las clases se impartirán por la tarde, con el fin de que los estudiantes puedan integrarse al sector industrial para poner en práctica los conocimientos que van adquiriendo.

● Mtro. Gerardo Villanueva Granados.

CAMPUS

ALMA MATER

TECNOLOGÍA ALIMENTARIA

● Edificio de CITSIA en Ciudad Universitaria UAG.

POR ARTURO PADILLA

l Centro de Innovación Tecnológica y de Servicios para la Industria Alimentaria (CITSIA) de la Universidad Autónoma de Guadalajara ha resultado un modelo exitoso para el desarrollo y la innovación en esta rama industrial. “CITSIA nació en 2006 con dos finalidades: como extensión para el aprendizaje de los estudiantes y como un brazo de vinculación con la industria alimenticia. Somos un laboratorio que desarrolla alimentos y promueve el emprendimiento y la innovación en el campo industrial alimenticio. Creamos productos; estandarizamos y promovemos una vida de anaquel larga; impulsamos el emprendimiento y la formación de pequeñas, medianas y grandes empresas”, explica el Ing. Fernando Guzmán Enríquez, director del centro. También busca la especialización, la disminución de costos y riesgos y la maquila de productos sanos y ricos para el mercado local,

nacional e internacional. Se desarrollan productos, se maquilan alimentos, se hacen análisis y se experimenta con sabores, colores y consistencia, todo ellos con normas de calidad que se verifican en el laboratorio de microbiología. El centro es una asociación civil conformada por la UAG y la Fundación Mexicana para la Innovación y Transferencia de Tecnología en la Pequeña y Mediana Empresa (Funtec); es autosuficiente y sin ánimo de lucro, por lo que usa sus remanentes para reinvertir en equipo. Se vincula con proyectos y gestiona la obtención de fondos del gobierno y el sector privado. Una de sus ventajas es que se adapta a las necesidades de quienes solicitan sus servicios. CITSIA está certificado en ISO 9001 sobre procesos administrativos y de calidad, por Global Markets Program en temas de inocuidad y por Global Food Certified Initiative. Cuenta además con el distintivo de Empresa Socialmente Responsable. “Jalisco es líder en producción agroalimentaria, y aprovechamos esa cualidad para promover la innovación.

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CITSIA ofrece al emprendedor la oportunidad de vivir de manera presencial todos los procesos”, dijo. El área está conectada con varias dependencias académicas de la UAG, como la Incubadora de Alta Tecnología, la Dirección de Educación Continua (Educón), el Centro de Energía Renovable, el Centro de Investigaciones de Diseño Industrial (CIDI) y los laboratorios de biología de la casa de estudios, lo que complementa la experiencia y los conocimientos del emprendedor y de las empresas. En este momento se está organizando un diplomado de Gestión Agroindustrial para incluirlo en la oferta de programas que se imparten en CITSIA. Se trabaja mensualmente con un promedio de 40 empresas en las líneas de producción versátiles y flexibles con que cuenta el centro. “Un día se fabrica guacamole; otro día, salsas, papillas para bebé, grillos deshidratados, tortillas de exportación, etcétera”, explica el Ing. Guzmán Enríquez. “Mientras se coma, lo podemos hacer.”

● Ing. Fernando Guzmán Enríquez, director del Centro de Innovación Tecnológica.

● Líneas de producción en las instalaciones de CITSIA.

VANGUARDIA TECNOLÓGICA ● CITSIA cuenta con un laboratorio

● Recientemente se adquirió una impresora de

de desarrollo, un área de produc-

tintas comestibles; en cualquier alimento que tenga

ción, un área de calidad y un área

una superficie lisa (pan, tortilla, pastel, etcétera)

comercial; tiene 28 empleados y en

pueden imprimirse directamente imágenes, símbo-

él colaboran estudiantes de varias

los o tipografías; esta tecnología es coreana, y las

carreras. Mantiene alianzas con

tintas comestibles, europeas.

proveedores y empresas dedicadas

● El laboratorio da servicio de capacitación a los

al equipamiento, lo que le permite conocer de primera mano la tecnología que ofrece la industria.

colaboradores de la UAG y pronto ofrecerán talleres para la producción de alimentos. También da información sobre la tabla nutrimental y el manejo adecuado de los alimentos.

FEJ

ALMA MATER

● Edgar Adrián Reyes Zuart, presidente de la Federación de Estudiantes de Jalisco, periodo 2018-2020.

Edgar Adrián Reyes Zuart, NUEVO PRESIDENTE DE LOS ESTUDIANTES DE LA UAG

POR ALFREDO ARNOLD

“

Nací literalmente en la UAG, y ahí he estudiado toda mi carrera”. En efecto, Edgar vino al mundo en el Hospital Ramón Garibay hace 21 años; cursó la primaria, la secundaria, la preparatoria, la licenciatura y hoy estudia una maestría en la Universidad Autónoma de Guadalajara. Además, es el nuevo presidente de la Federación de Estudiantes de Jalisco (FEJ). Edgar Adrián Reyes Zuart, tapatío, obtuvo el grado de ingeniero Industrial y en Sistemas y está próximo a concluir la maestría en Administración. “Me interesa la ingeniería, pero lo que más me atrae profesionalmente es el enfoque en la calidad y la logística. Me gustaría trabajar en una empresa grande en la que se puedan aplicar estos conceptos”, comenta.

Por lo pronto, esos objetivos esperarán un poco, porque está enfocado en terminar el posgrado, así como en dedicar todo el tiempo posible a sus responsabilidades como presidente de la FEJ, cargo para el que fue elegido en diciembre del año pasado y que concluirá en 2020.

“La Federación de Estudiantes de Jalisco nació en 1934 y fundó al año siguiente lo que hoy en día es la Universidad Autónoma de Guadalajara. Su primer presidente fue el licenciado Carlos Cuesta Gallardo. Desde entonces, es el organismo que representa ante las autoridades de la UAG a todo su alumnado.”

Los intereses de Edgar abarcan varios campos, no sólo académicos sino también recreativos. Le gustan la política y la música; “le rasco a la guitarra y me gusta cantar”, ha participado en musicales organizados por el Departamento de Arte y Cultura, incluso en el Concurso de la Canción Universitaria, aunque admite que “me ganaron”. Cree que podría haber sido un buen licenciado en Música. También se siente cómodo en la política. Participó en un concurso de oratoria en la secundaria, fue presidente de la Sociedad de Alumnos en la preparatoria y se integró activamente a la FEJ desde que ingresó en la licenciatura. El año pasado se postuló y ganó la elección para suceder a Juan José Tinoco Olivares al frente del organismo que representa a los estudiantes del sistema educativo UAG. Le interesan los temas socioeconómicos de América Latina y le entusiasma la idea de representar a la UAG en la Red Interuniversitaria de Zapopan, un organismo de reciente creación donde los directivos de sociedades de alumnos de varias universidades discuten la problemática social y generan proyectos para la comunidad como una forma de colaboración con las autoridades municipales. “Mi objetivo principal como presidente de la FEJ es lograr un mayor posicionamiento de la federación entre los estudiantes para que participen y se sientan parte de ella”. Se buscará establecer una relación cercana con todos los estudiantes a través de actividades cívicas y recreativas, con reuniones, excursiones y mediante el uso responsable de las redes sociales. En el programa que desarrollará como representante de los estudiantes y junto con su Comité Directivo destaca el dar impulso a los clubes estudiantiles y fomentar el uso de las instalaciones deportivas. “Tenemos las mejores instalaciones para hacer deporte, cualquiera las pediría a gritos, y debemos aprovecharlas”, comenta.

“Los miembros del Comité son muy activos; Diego Ortega Puga es el vicepresidente, todos tienen muchas ganas de trabajar. También el licenciado Juan Carlos (Vicerrector Administrativo) nos ofreció todo el apoyo por parte de las autoridades de la Universidad”, dice Edgar Adrián. ¿Un mensaje para la comunidad estudiantil? “Hagamos las cosas con pasión y con amor; ganes o pierdas, mantengamos una gran actitud”.

COMITÉ DIRECTIVO A continuación, los integrantes de la planilla “Mártires de la Libertad de Cátedra” que hoy conforman el Comité de la FEJ 2018-2020: ● Edgar Adrián Reyes Zuart ● Diego Ortega Puga ● Miguel Antonio Rojero Martínez ● Héctor David Zaragoza Torres ● José de Jesús Aguilar de la Torre ● Jesús del Refugio Durán Villavicencio ● Alonso Serna Jaques ● Valeria Terrazas Aguirre ● Ximena López Hernández ● Gabriela Peña Tirado ● Fernando Núñez Esparza ● Sergio Daniel Hernández Hernández ● Daniela García Martínez ● Ana Sofía Ramírez Carrillo ● Sonia Romina Castellanos Nieblas ● Jennifer Aylin Maciel Ávila ● Luis Pulido Cornejo ● Paulina Montserrat Muñoz Hernández ● Gerardo Ponce Olivares ● Enrique Fuentes Rodríguez ● Sofía Mesino Miranda ● Alejandro Núñez Esparza ● Luis Felipe Hernández Quiroz ● Carlos Alberto Mora Rodríguez ● María Goretti Torres Díaz

● Integrantes del Nuevo Comité Ejecutivo de la FEJ.

● Ignacio López Abarca ● Luis Hernández de la Torre ● Aimeé Alejandra Valle Robles

ARTÍCULO

ALMA MATER

ADMINISTRACIÓN DE MI TIEMPO POR MTRO. JORGE A. PONCE LEDEZMA

¿CÓMO PODEMOS LOGRARLO?

Dir. de la Facultad de Administración UAG

odo ser humano desempeña diferentes roles en vida diaria. Un director(a) o gerente de una empresa, apenas inicia su día seguramente cubre el rol de esposo(a) y probablemente adquiera el rol de padre (madre). Después, asume el rol de empresario(a), del cual no se desprenderá hasta muy tarde (y en algunas ocasiones, hasta avanzada la noche), dejando poco tiempo para el rol de amigo, de hijo, etcétera. Independientemente de los roles que se cumplen diariamente, lo único constante es el tiempo. Sólo disponemos de 24 horas al día, las cuales podemos dividir en tres grandes rubros: 8 horas para el trabajo; 8 horas para la familia y el esparcimiento y 8 horas para el descanso, lo cual no nos alcanza para todo. El trabajo se ha “comido” algo del tiempo de la familia y algo de tiempo del descanso. Es importante tener un balance en nuestra vida y no dejarnos absorver por una de las actividades.

1. COMUNÍCATE: Informa sobre tus necesidades. Sólo tú sabes lo que te importa, nadie lo va a adivinar, y sólo tú sabes qué necesitas para sentirte balanceado. ¿Necesitas irte temprano para ver la práctica de tu hijo? ¿Necesitas salir del trabajo a las 4 pm para ir a cenar con tu esposa? Lo que sea que necesites, determínalo y comunícalo. 2. HAZ CITAS CONTIGO, AGENDALAS Y CUMPLELAS: Respeta los tiempos; si no lo haces, no podrás lograr lo que te propones. Debes empezar a agendar tus compromisos personales y respetarlos. Todo el tiempo habrá trabajo; problemas qué atender; llamadas por hacer; emails por contestar… pero si es hora de la cita contigo, cúmplela. Si no lo haces, nadie lo hará por ti. 3. JERARQUIZA LO IMPORTANTE:Con la experiencia que dan los años, te das cuenta de que las personas trabajan en actividades que no importan, no suman y sólo les consumen tiempo. Recordemos que uno de los recursos más valiosos del ser humano (y de las empresas) es el tiempo. Por ello, dale realmente importancia y trabaja en aquello que te acerque al logro de tus objetivos. Dale la importancia al tiempo (como dijo Benjamín Franklin, time is money). Por tal motivo debemos planear a un alto nivel cada momento para hacer las cosas importantes. 4. NO PIERDAS TUS REDES FAMILIARES POR TUS REDES SOCIALES. Una vez que estés con tus seres queridos, realmente está con ellos, haz a un lado la tecnología y pide a los miembros de tu familia que hagan lo mismo. Tal vez para tus hijos sea difícil, porque el celular ya se ha convertido en una parte fundamental de su vida. Por lo pronto, pídeles que no lleven el celular a la mesa; conforme repitan esta acción, será más fácil acostumbrarse a ello y la comunicación entre ustedes será de mejor calidad. 5. TOMA EL TIEMPO QUE NECESITES. Para que puedas tomar mejores decisiones, analiza con calma los pros y contras del problema; no te precipites, tómate tu tiempo, y luego toma la decisión de forma tranquila, dominando tu carácter y sin que tus emociones se desborden. Saber dominarte hará que tu vida sea más feliz, tranquila y saludable.

CIENCIA UAG

ALMA MATER

CREAN COMPRESA PARA CURAR ÚLCERAS POR ERNESTO CHACÓN

atalia García Becerra y Alejandra Aguilar Hernández, alumnas de Ingeniería en Biotecnología de la UAG, participaron en el desarrollo de una compresa para curar úlceras. Las estudiantes comentaron que ésta permite también proteger de infecciones y heridas y podría ayudar a pacientes que padecen diabetes. Es parecida a una esponja, y al ser colocada en la herida libera un fármaco que revierte la inflamación e impide que proliferen las bacterias, por lo que el proceso de curación es más rápido. Natalia y Alejandra iniciaron este proyecto hace más de un año en colaboración con el doctor David Alejandro López de la Mora, investigador de la Universidad de Guadalajara. Ya probaron la efectividad de la compresa en heridas de pies de pacientes diabéticos y aseguran que es una opción más económica que otros tratamientos. Una herida infectada tarda en sanar aproximadamente 15 días al usar métodos convencionales; con el empleo de este apósito, podría cerrar en cinco días y cicatrizar en ocho. Por este trabajo recibieron un reconocimiento en el Congreso Internacional de Inmunología 2018 (FOCIS) que se rea-

lizó en San Francisco. También lo presentaron en el Hospital de Civil de Guadalajara y tienen planeado llevarlo al Congreso Internacional de Inmunología que se realizará en Ámsterdam, Holanda. La patente de la compresa ya está en trámite. Las estudiantes, que están por terminar la licenciatura, dijeron que desean seguir con estudios de posgrado al tiempo que trabajan, para obtener experiencia en su ramo.

● Estudiantes de Biotecnología desarrollan apósito curativo.

OPINIÓN ALMA MATER

Por Elvira Zorrero Lara Máster en Educación

INNOVACIÓN, CAMINO DE LA EDUCACIÓN

l cambio constante es el sello de nuestra época; hoy día, toda la sociedad debe adecuarse a él, y esto obliga a las instituciones educativas a innovar. Cada institución encara esta necesidad de innovación de diferentes formas. Algunas se han inclinado por la tecnología; otras buscan la innovación en la infraestructura; otras más se aplican en la implantación de metodologías novedosas o se limitan a copiar alguna propuesta del extranjero. En contraste, ciertas instituciones se escudan en la carencia de recursos económicos para justificar su desdén por la innovación. Es importante resaltar que todas las iniciativas en pro de la innovación educativa son positivas; no obstante, con demasiada frecuencia las propuestas se quedan muy cortas, porque la innovación abarca mucho más. Es aquí donde vale la pena preguntarnos: ¿todas esas prácticas, mobiliario e instrumentos de aprendizaje realmente permiten desarrollar las habilidades del siglo XXI que requieren los alum-

nos? La respuesta, sin dudarlo, es no. Con esto quiero decir que ‘innovación’ significa renovación; que implica una serie de cambios; que incluye a todos los involucrados en el proceso educativo, y son cambios que van más allá de lo que podemos ver y tocar. Ahora bien, si realmente queremos innovar en la educación, es preciso dar una serie específica de pasos. En primer lugar, debemos partir de la observación; esto puede ser algo obvio para muchas personas, pero es necesario ver detenidamente lo que sucede en el aula, para desde ahí poner en marcha cambios que conduzcan a la mejora de los programas. Es imposible transformar la educación si las decisiones se toman exclusivamente desde una oficina o una dirección. El segundo paso, para muchos el más inmediato, es la capacitación. Algunos docentes no le dan la importancia que merece, y dejan de enriquecer su práctica pedagógica. El tercer paso es la mejora continua. Hoy más que nunca es necesaria la profesionalización y la actualización de todos los que

contribuyen a la formación de los futuros profesionistas. Conviene subrayar que una característica ineludible de la innovación es la flexibilidad; ésta debe abarcar los materiales y programas, desde luego, pero sobre todo me refiero a la flexibilidad de pensamiento de docentes, coordinadores, directivos, padres de familia y de los mismos alumnos. Indiscutiblemente, la innovación en el ámbito educativo va mucho más allá de un proyecto, es más bien un trayecto que conlleva un cambio en los métodos, pero también en las actitudes de todos los involucrados. En definitiva, el camino que lleva a la calidad educativa es largo; sin embargo, nos llena de esperanza encontrar que en cada institución educativa, tanto del sector público como del privado, hay maestros entregados y entusiastas que desde el anonimato realizan prácticas innovadoras que contribuyen a mejorar la formación de los alumnos.

ezorrero@gmail.com

horizontes

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Experiencia de diseño en Europa GRUPO DE INTERIORISTAS DE ÚNICO VISITARON CENTROS DE VANGUARDIA EN FRANCIA, INGLATERRA Y ESPAÑA POR ARTURO PADILLA

ara conocer de primera mano las nuevas tendencias, artistas y diseñadores, y para descubrir conceptos innovadores y vivir una gran experiencia educativa, arquitectónica y gastronómica, un grupo de alumnos y egresados de Profesional Asociado en Interiorismo de ÚNICO Universidad viajó durante dos semanas a ciudades de Europa, acompañados por la maestra Ana Agraz Godínez, directora de la licenciatura de Interiorismo. Estuvieron en

Francia, Inglaterra y España, donde visitaron ferias, exposiciones y tiendas. “Conocimos sitios increíbles de diseño. Primero estuvimos en París, donde se celebraba la Bienal de Arquitectura, y conocimos varias instalaciones arquitectónicas. Visitamos el Museo del Louvre, el Palacio de Versalles, los Campos Elíseos y el primer museo de arte digital, L’Atelier des Lumières. Nos acompañó la profesora de Historia del Arte, maestra Daniela de la Torre, así que la experiencia fue completa. Apreciamos obras de Gustav Klimt y de Friedensreich Hun-

● Una postal de Londres, donde visitaron museos y almacenes. ● Foto para el recuerdo en París.

tertwasse, entre otros pintores”, comentó la maestra Agraz. Después viajaron a Londres, donde asistieron a dos ferias de diseño interior: Decorex y 100% Diseño, así como a puntos turísticos tradicionales como el Palacio de Buckingham, la Torre de Londres, Piccadilly Circus, la Abadía de Westminster y los conocidos almacenes Harrods y Selfridges, entre otras tiendas de marca. Entre los museos importantes que conocieron se encuentran el Museo de Victoria y Albert, donde encontraron una escalera medieval que medía más de diez metros. “En las ferias de diseño pudimos ver textiles, mobiliario, accesorios, nuevas tendencias de color; todo lo que sucede en Europa actualmente; productos innovadores, coloridos, funcionales y decorativos; mobiliario tecnológico, lámparas de tacto para encender, recubrimientos para muros tejidos en lana para negocios, casas y centros de recreación”, añadió la directora de Interiorismo. La siguiente escala fue Barcelona, y enseguida viajaron a Madrid. En ambas ciudades tomaron cursos en el Instituto Europeo del

● Durante el viaje, los interioristas asistieron a talleres impartidos por expertos.

Diseño, sobre temas enfocados al interiorismo, con dinámicas que incluían visitas a tiendas de marca y bajo la guía de diseñadores y expertos. En Madrid visitaron la firma Id.real, una organización de interioristas que además de realizar sus proyectos arquitectónicos tiene una línea de productos que ofrecen al mercado y que han recibido varios premios. Entre los productos que más llamaron su atención resaltan los juguetes de playa para niños y una vajilla de cerámica. El viaje incluyó cursos sobre medios digitales, 3-D, diseño en realidad aumentada y digital y experiencias en tiempo real. Conocieron una biblioteca de materiales y reforzaron su conciencia de sustentabilidad, de reciclaje y responsabilidad hacia la sociedad y el ambiente. “Fue una experiencia increíble y total”, concluyó la maestra Ana Agraz.

ARTÍCULO

ALMA MATER

1. “Solía ser un tanto desorganizado, pero ahora, mediante esta técnica, mis habilidades de planificación realmente han mejorado”. Ser organizado es una de las cualidades más valoradas por cualquier empresa, pero los reclutadores saben que no todo el mundo puede serlo. Seguro que estás trabajando en mejorar ese aspecto de tu personalidad, y por eso esta respuesta es la mejor que puedes ofrecer a tu entrevistador. Eso sí, no olvides explicar a qué método de organización te refieres, resultará muy interesante para tu entrevistador saber cómo te esfuerzas por mejorar.

2. “Antes entregaba mis informes en la fecha límite, pero ahora he comenzado a adelantar mi trabajo”. Ser capaz de ceñirse a un calendario de entregas es fundamental. Por este motivo, lo mejor que puedes hacer es dar una respuesta como ésta. Así dejarás claro que puedes entregarlo a tiempo pero que además estás trabajando para ser más proactivo y eficiente. Te implicas en la empresa y eso siempre está bien valorado.

DEBILIDADES DURANTE LA ENTREVISTA DE TRABAJO POR UNIVERSIA

a búsqueda de empleo es un proceso arduo y en ocasiones agotador, así que es normal que en el momento en que consigues una entrevista de trabajo los nervios te jueguen una mala pasada. Sin embargo, no es momento de distraerse. Preparar con antelación ese encuentro es fundamental para maximizar tus posibilidades de conseguir trabajo. Siempre puedes recibir un rechazo, pero si te preparas a conciencia habrá menos posibilidades de que eso ocurra.

¿Por qué insistimos en que debes preparar bien una futura entrevista? Porque es la oportunidad que estabas esperando, el momento para dar lo mejor de ti. Debes mostrar profesionalismo, entusiasmo y cómo puedes resultar beneficioso para esa empresa. No puedes decir lo primero que se te ocurra, tienes que ser consciente de lo que estás diciendo y de cómo lo estás diciendo. ¿Significa esto que debes ocultar cualquier fallo o debilidad? En absoluto. Admitir limitaciones y fallos es un rasgo humano que te hará ganar credibilidad y es muy valorado para las empresas. Pero hay que saber qué carencias puedes admitir delante de tu entrevistador. Por ejemplo, si te preguntan por tus debilidades, evita mencionar aquellas que pueden estar relacionadas con el empleo que solicitas o con las responsabilidades que puedes adquirir. No es necesario mentir ni hacer uso de fórmulas o frases gastadas. Hay formas de admitir las fallas de manera que no sólo quede claro que estás consciente de ellas, sino que además estás haciéndoles frente y corrigiéndolas. La experta en desarrollo profesional Heather Huhman ha hecho un listado con las cinco debilidades más comunes que pueden jugar en tu contra si quedan expuestas. Pero además te ofrece una buena manera de salir de esta situación.

Si ignorabas que la preparación para una entrevista es fundamental, seguro ahora lo sabes. Recuerda que no sólo debes tener en cuenta qué preguntas pueden hacerte o cómo debes responderlas. El lenguaje corporal puede ser tu peor enemigo, así que trabaja también en ello. Asegúrate de que tu próxima entrevista de trabajo sea un éxito.

3. “Antes invertía demasiado tiempo en los proyectos, pero he aprendido a confiar en mis decisiones y ser más eficiente”. Una respuesta así puede dejar claro lo mucho que te involucras en los proyectos y el objetivo de la empresa. Eres un perfeccionista y ésta es la mejor forma de demostrarlo. Si además puedes dar algún ejemplo concreto en el que hacerlo haya supuesto un éxito, ayudarás a que tu entrevistador se convenza más de que eres la persona adecuada.

4. “Los nuevos proyectos me entusiasmaban, y sin darme cuenta me sobrecargaba. Ahora he aprendido a reconocer mis límites”. Si te preguntan por tu capacidad para asumir retos, quizá ésta sea la respuesta que estabas buscando. Siempre es preferible tener empleados dispuestos a entrar en nuevos proyectos. Recuerda mencionar algún ejemplo que lo demuestre, y también habla de cómo has aprendido a priorizar y a decir no.

5. “Solía trabajar en un único proyecto al mismo tiempo, pero ahora puedo atender múltiples tareas y obtener mejores resultados”. Actualmente son muchos los trabajos en los que se exige llevar a cabo diferentes tareas al mismo tiempo. Los empleados polifacéticos son un valor al alza. Así que, si quieres transmitir a tu entrevistador que estás trabajando para convertirte en alguien más eficiente para asumir varias responsabilidades al mismo tiempo, ésta es la mejor respuesta que puedes ofrecer. Habla sobre cómo estás aprendiendo a lidiar con ello y cómo te estás esforzando por ser cada vez más competente.

OPINIÓN ALMA MATER

Por Por Salvador Echeagaray Máster en Filosofía

VIRTUDES DEL GOBERNANTE

veces decimos que tal presidente sí era honesto, o que tal gobernador es muy valiente, pero también hay de los que no hablamos buenas cosas. ¿Qué virtudes o buenos hábitos debe tener un gobernante, que le ayuden a conseguir el bien común para la gente que lo eligió? Primero que nada, un gobernante debe poseer la virtud de la veracidad. ¿Y qué es eso? Pues nada menos que decir la verdad, lo cual no significa colocarse en posición vulnerable ante otros y ante sus adversarios políticos; no obstante que no debemos mentir, un gobernante tampoco está obligado a revelar una verdad completa si ésta pusiera en peligro a la nación. Otra virtud que debe poseer el gobernante es la justicia. Como sabemos, la justicia es dar a cada quién lo que merece —si te portas bien, te premio; si te portas mal, te castigo—. Así de fácil. La diligencia es otra de las virtudes que no deben faltar en quien aspira a gobernar. La diligencia se define como la capacidad de trabajo, de realizar cosas, obras y satisfacer las necesidades del entorno social.

Así mismo, el gobernante debe poseer la virtud de la honradez. Ésta se define como la integridad en el obrar. La honradez incluye el respeto a lo ajeno, la honestidad y el buen actuar. El gobernante honrado no se sirve de los bienes del pueblo y tampoco se enriquece ilícitamente. Hace buen uso de los bienes públicos y de los impuestos de los gobernados. Un gobernante también debe ser prudente, como dice Aristóteles, el gran filósofo griego. La prudencia como virtud consiste en saber cuándo y cómo actuar en determinado momento. También incluye lo contrario, es decir, cuándo no actuar si es más benéfico no hacerlo. Ante las decisiones que a diario debe tomar un gobernante, la virtud de la prudencia le irá bien. Siendo prudente no va a prometer lo que no pueda

cumplir. Ni va a equivocarse en sus decisiones, o al menos no con frecuencia. La mayoría de las veces, el prudente hará lo que convenga más al bien común, acrecentando el bienestar de los gobernados. También, aunque para algunos suene raro, debe tener la virtud intelectual de la ciencia. El gobernante debe saber cómo funcionan la ciencia política y la ciencia económica, principalmente. No necesita ser todo un experto, para ello debe tener consejeros eruditos, pero sí por lo menos debe entender cómo crear bienestar para una nación. Por último, el gobernante debe ser sabio. La sabiduría como ciencia de las causas últimas le indicará que, a final de cuentas, debe guiar y conducir a los gobernados al bien común, que no es otra cosa que la felicidad. Muchas más son las virtudes que debe tener el gobernante. Aquí enumeramos las que nos parecen más trascendentales, pero pudieran añadirse la templanza, la puntualidad, la caridad, la fortaleza, etcétera. Y usted, estimado lector, ¿qué otras virtudes considera que debe tener el líder de una nación, de un estado o un municipio?

SOY UAG

ALMA ALMAMATER MATER

● Arquitectas María y Virginia Aguilar Barraza.

HERMANAS, ARQUITECTAS Y EXITOSAS EMPRESARIAS

● Certificación LEED que obtuvieron en 2012.

POR ARTURO PADILLA

a Arq. María Aguilar Barraza y su hermana, también arquitecta, Virginia Aguilar Barraza comparten muchas cosas además de los lazos fraternales: tienen una historia de éxito profesional que se inició en la Universidad Autónoma de Guadalajara. María egresó con la generación 1983-1987, y Virginia con la generación 1991-1995. Hoy son directivas de Atmósfera Corporativa, S.A. de C.V., empresa dedicada a distribuir mobiliario de oficina de prestigiosas marcas; la firma es pionera en el estado como empresa sustentable, al conseguir el nivel plata en la certificación internacional Leadership in Energy & Environmental Design (LEED) en

abril de 2012. María es directora general, y Virginia es directora comercial. “Al terminar mis estudios trabajé como freelancer, primero con mi familia; mi primer proyecto fue construir la casa de mis padres. Luego descubrí que quería una oficina bonita, y lo conseguí”, comenta María. Cierto día vio en el periódico un anuncio donde solicitaban arquitectos con facilidad de palabra, inglés, buena presentación y automóvil propio. Acudió, y la empresa Herman Miller (multinacional dedicada a la venta de muebles para oficina) la contrató al siguiente día de su entrevista de trabajo. “Yo no sabía de ventas, pero me gustó tanto la empresa que tomé el empleo”. Se inició en el área de promoción, y dos meses después escaló a ejecutiva de ventas. Un par de años después ya era gerente comercial, y enseguida, gerente

regional. “Estuve a cargo de la empresa aquí durante doce años, y me enamoré de esta actividad. Los muebles se vendían como proyectos de oficina, debíamos asesorar a los clientes y saber elaborar proyectos integrales. En 2002, Herman Miller cerró sus oficinas y comenzó a trabajar con base en distribuidores; me ofrecieron ser uno de esos distribuidores y en ese momento nació Atmósfera”, comentó María. Actualmente tiene 16 años de ser directora general de la empresa; han sido los más satisfactorios de su vida profesional. “El trabajo, si lo amas, te dará muchas satisfacciones; ésa es una de las fórmulas del éxito; creo que el éxito consiste en lograr lo que te has imaginado hacer y lo que soñaste. Hay que tener pasión por lo que haces, y yo he disfrutado mi trabajo desde el primer día”. Su trabajo le permite viajar y disfrutar la vida. Sobre la formación de los jóvenes para la vida profesional, considera que lo primordial es rescatar los valores personales y sociales. “Un buen arquitecto, diseñador y emprendedor se hace exitoso al ser responsable y perseverante; debe dar un buen servicio al cliente, ser constante, sabe escuchar, es empático, y todo eso conjugado con equilibrio emocional y físico”, opina la arquitecta María Aguilar Barraza. MADRE Y DIRECTIVA La historia de Virginia es un poco diferente. Ella nació en Mazatlán, y por el trabajo de su padre llegó a Jalisco. Desde la primaria estudió en los sistemas educativos de la UAG. Sus primeras actividades laborales las desempeñó en Banca Promex, en el área de mobiliario e interiorismo; luego, como freelancer, se dedicó a la venta de mobiliario y diseño de interiores, remodeló casas, oficinas y despachos ejecutivos, y vendió alfombras modulares.

Cuando nació Atmosfera, su hermana María la invitó a trabajar con ella. “Tengo dos hijas, una de 14 años y otra de 7, que tiene síndrome de Down; eso provocó un cambio en mi vida. Mi bebé me ha impulsado a dejar huella en el mundo, y para ello intento ayudar a otros padres que tienen hijos con discapacidad; ayudo a esos papás para que no sufran la ignorancia y falta de información que padecimos mi esposo y yo en su momento”, comenta Virginia. “Debes preguntarte, plantearte con tu pareja qué pasa si quedas discapacitado, si mueres, si pierdes tu trabajo, si uno gana más que el otro, quién aporta y cómo nacerán tus hijos, y qué harán en caso de que las cosas no salgan como lo planeaste”. La directora comercial de Atmósfera cuenta su experiencia y aseguró que el éxito es “hacer lo que me gusta hacer. Soy exitosa porque me gusta lo que hago; tengo una familia amorosa, ayudo a muchas personas y a la vez me ayudan. Ser feliz es ayudar y servir”. Finalmente, Virginia también da un mensaje a los estudiantes: “Nunca se detengan, que nadie te diga ‘no se puede hacer’. Sueñen en grande, trabajen para lograr su sueño todos los días. Pongan sus proyectos en manos de Dios. Valoren su carrera, porque su trabajo cambiará vidas. En la escuela nos decían que los errores de un doctor se entierran, los del abogado se archivan, los del arquitecto quedan para la posteridad. Todo mundo los verá. Tenemos una gran responsabilidad para cambiar el entorno y el ambiente”.

● El diseño de oficinas es una de las fortalezas de la empresa de las hermanas Aguilar Barraza.

EMPRENDer

ALMA MATER

VISIÓN ARQUITECTÓNICA EN EL PROYECTO DE VIDA POR JUAN PABLO AGUILAR Doctor en Ciencias de Desarrollo Humano

1. Tú eres el arquitecto de tu vida: tu vida es el terreno, decide qué quieres hacer con ella.

2. El plano es tu proyecto de vida. ¿Tu proyecto es algo pequeño y sencillo, pero funcional y agradable? ¿Es una copia? ¿Es algo que se va construyendo día a día, sin una idea definida? ¿Es una casa preconstruida? ¿Es algo grandioso que vas construyendo en años y por etapas?

3. En este proyecto, los cimientos son tu identidad, tus valores y tus ideales: en ocasiones necesitarás reforzarlos.

4. La construcción consiste en las grandes o pequeñas acciones que llevas a cabo para lograr tu proyecto.

5. Los acabados son las emociones y sentimientos que experimentas a lo largo de tu proyecto. ¿De qué color pintarás tu casa, con qué texturas?

6. Habrá casos cuando no será necesario construir, sólo remodelar o reforzar. En nuestra vida a eso le llamamos adquirir nuevos hábitos, cosas que reaprendemos, actualizaciones.

7. Ya sea que estés iniciando desde el diseño o estés haciendo una remodelación, una restauración, una ampliación o una demolición para construir algo nuevo y grandioso, o por qué no, un poco de todo, lo importante es que tú y sólo tú eres quien decide qué quieres hacer con tu terreno; no permitas que alguien más te diga que no puedes construir la obra maestra que deseas.

8. La decoración está hecha por tus relaciones con las personas de quienes te rodees durante tu proyecto. ¿Qué tipo de decoración deseas?

9. Antes de construir —y a veces durante la construcción—, puede que llegues a necesitar demoler o resanar: demoler malos hábitos, resanar sentimientos, relaciones, hacer las paces con el pasado.

10. Cuando tengas lista tu obra, recuerda que toda construcción requiere mantenimiento y revisión periódicos. Revisa si tu proyecto sigue siendo emocionante y satisfactorio, o si ya es momento de avanzar a una nueva etapa.

¡Sueña, planea, proyecta, construye, disfruta tus avances y logros! Tú eres el arquitecto de tu vida.

SALUD ALMA MATER

EL CUIDADO BUCAL POR EVANGELINA GUTIÉRREZ CORTÉS Profesora de Odontología

ener dientes blancos y derechitos no es sinónimo de salud bucal. Autoridades de la Organización Mundial de la Salud afirman que “la salud bucodental es fundamental para gozar una buena salud y una buena calidad de vida”. La boca está constituida por más que dientes: en ella contamos con estructuras como los maxilares, en donde se desarrollan los dientes; la articulación temporomandibular, que permite llevar a cabo funciones como la masticación y el habla; tenemos glándulas salivales, que nos ayudan con la producción de saliva a la humectación, digestión y pro-

Revisa tu boca de forma habitual, esto te permitirá identificar cualquier cambio o problema.

Es necesario tener buena producción de saliva. Consulta a tu dentista si sufres sequedad de la boca.

Protege tus labios del sol.

Retira puentes removibles o dentaduras por las noches.

Revisa tu boca de forma habitual, esto te permitirá identificar cualquier cambio o problema.

tección. Otros tejidos importantes son las encías, los labios, la lengua y la garganta. En general, la mucosa bucal, junto con los dientes, nos permite expresar nuestros sentimientos y emociones al besar, sonreír, saborear, etcétera. La alteración de cualquiera de estas funciones afectará la calidad de vida de las personas. La exploración detallada de la cavidad bucal puede detectar señales de deficiencias nutricionales, enfermedades sistémicas, desórdenes del sistema inmunológico, así como enfermedades infecciosas y algunos tipos de cáncer.

TE RECOMENDAMOS: La radiografía panorámica como parte de tu historia clínica permite detectar de forma temprana diversas patologías óseas (a partir de los 12 años). Cepilla tus dientes tres veces al día con una buena técnica de aseo.

Visita a tu dentista cada seis meses, ahí harán una inspección sistemática de tus tejidos blandos y duros.

Manchas en los dientes, encías rojas o sangrantes, la presencia de manchas blancas, rojas o cafés en la mucosa bucal, la ausencia de algún diente, aumentos de volumen, sequedad de la boca y dolor justifican la visita a tu dentista. La salud bucal engloba varias estructuras, no sólo dientes, y además tiene repercusiones en la salud general y la calidad de vida. Te invitamos a conocer tu boca con la autoexploración en casa, y acude con tu dentista para resolver cualquier duda.

OPINIÓN ALMA MATER

Por Dra. Gabriela Guerrero Diéguez

ENDORFINAS ¿LA “DROGA DE LA FELICIDAD”? “La felicidad depende de nosotros mismos”: Aristóteles.

on frecuencia, el ritmo de la vida actual nos resulta agobiante, estresante y fuente de ansiedad interminable. En ocasiones, el no lograr las metas trazadas y dejar de lado nuestras expectativas puede conducirnos a estados depresivos. Es aquí donde las endorfinas tienen un papel importante para equilibrar nuestros estados de ánimo y aumentar nuestra capacidad de adaptación ante situaciones adversas, aunque sea de manera pasajera. Las endorfinas están íntimamente ligadas con estados de bienestar. Nos hacen sentir eufóricos y felices. Pero ¿qué es la felicidad? Hay tantas definiciones como personas en el planeta, porque cada una tiene su propio concepto, sujeto a estándares muy variados, para alcanzarla. De manera general podríamos decir que es un estado interno de bienestar y satisfacción plena con uno mismo. Son emociones que producen cambios en nuestra mente y nuestro

cuerpo. Como consecuencia de estos estados felices, habrá producción de endorfinas, y éstas a su vez nos darán una sensación de euforia; por lo tanto, estaremos creando, emocionalmente hablando, un círculo virtuoso: endorfinas – felicidad – endorfinas. Las endorfinas son sustancias producidas por nuestro organismo, que provocan una sensación de bienestar, satisfacción y felicidad. También ayudan a mitigar el dolor en algunos casos; por decirlo de manera simple, es como si produjéramos nuestra propia morfina pero de manera natural, y por esta razón también se les conoce como “opiáceos endógenos”. La glándula hipófisis, situada en nuestro cerebro, es la encargada de secretarlas. Las situaciones que favorecen la producción de endorfinas son, entre otras: •El ejercicio físico. Por lo tanto, practica un deporte o una actividad enérgica. •El reírse. Procura situaciones o esparcimientos divertidos. Toma sesiones de risoterapia. •Comer chocolate. •Enamorarse, puesto que crea un vínculo emocional. •Tener relaciones sexuales. Provoca la comprobada secreción

de endorfinas post-coital. Mantén relaciones sanas de pareja. •Propiciar actividades relajantes como escuchar música, meditación, un baño tibio, yoga, etc. •Dormir bien, en cantidad y calidad. •La satisfacción del deber cumplido o la consecución de un objetivo importante enaltece mi “yo interno”, y esto a su vez favorece la secreción de endorfinas. Así que, como dice una frase célebre, “lo que decidas hacer, asegúrate de que te haga feliz”. Ahora bien, ¿cuáles son los algunos de los efectos de las endorfinas? Checa el siguiente listado: •Producen sensación de bienestar y placer físico y mental. •Facilitan el deseo de crear vínculos emocionales y físicos con la pareja. •Favorecen el fortalecimiento del sistema inmune. •Disminuyen temporalmente el dolor físico. •Favorecen la capacidad de atención y la memoria. Podemos concluir que no necesitamos substancias exógenas, es decir ajenas a nuestro cuerpo, como las drogas que provocan múltiples adicciones, para sentirnos bien. Como decía el famoso político, científico e inventor estadounidense Benjamín Franklin: “La felicidad depende más de la disposición interna de la mente que de las circunstancias externas”. La receta está dada, ahora hay que llevarla a cabo. ¿Te animas?

ALIANZAS

ALMA MATER

CAPACITAN PARA ATENDER EMERGENCIAS CARDIACAS POR ARTURO PADILLA

as enfermedades del corazón y la posibilidad de sufrir un paro cardiaco son cada vez más comunes en nuestra sociedad, por lo cual es necesario formar mejores profesionales, que estén preparados para atender estas contingencias. La Universidad Autónoma de Guadalajara firmó un convenio con la Asociación Norteamericana del Corazón (American Heart Association, AHA), cuyo principal objetivo es capacitar a expertos en la atención de cuadros de paro cardiaco, en el Centro de Entrenamiento Internacional de la AHA que funciona en las instalaciones de la Facultad de Medicina, en ICB. La doctora Gabriela Munguía Minakata, jefa del Departamento de Desarrollo en Habilidades en Urgencias y del Centro de Entrenamiento AHA, comentó que éste está certificado y funciona desde hace más de cuatro años. “Somos expertos en entrenamiento para reanimación cardiopulmonar (RCP). Es importante que las instituciones preparen a la sociedad para enfrentar emergencias médicas”, dijo. También se da capacitación en soporte vital básico, que consiste en hacer compresiones al corazón para oxigenar el cerebro y el cuerpo mientras llega una ambulancia. Este curso se imparte en instituciones como la Universidad de Guadalajara y a estudiantes de varias facultades de medicina, odontolo-

gía y terapia física, entre otros; dura seis horas y generalmente se imparte los sábados. “Conocer estas maniobras puede hacer la diferencia entre la vida y la muerte. Estos cursos crean una cadena de supervivencia, que protege y refuerza; si más personas saben salvar vidas, hay más posibilidades de ayudar a otros. Es importante que todos sepan dar RCP”, comentó la doctora Munguía Minakata. En el futuro también se impartirán cursos específicos para la atención a niños: el de soporte vital avanzado pediátrico y el de soporte vital avanzado cardiovascular.

● Dra. Gabriela Munguía Minakata.

ARTÍCULO

ALMA MATER

TRANSFORMACIONES Y CAMBIOS

LA INNOVACIÓN EDUCATIVA Y SUS CONDICIONANTES

Debe existir apertura para operar transformaciones, para romper con la inercia, lo rutinario y mecanicista; para cambiar paradigmas o esquemas obsoletos. Sin faltar a la esencia de cada institución, es posible adaptarse a las tendencias educativas y responder a las necesidades de una sociedad tecnificada, crítica y versátil. En este sentido, Martín y Castro (2014) señalan que “en este proceso importa el legado de saberes, destrezas y valores que las sociedades quieren transmitir a las nuevas generaciones y que conforman el currículo, pero también importa el futuro, porque se educa para vivir en un tiempo en el que serán determinantes las competencias para afrontar la incertidumbre, y las capacidades creativas para hallar soluciones a problemas aún no planteados”.

POR MARÍA ELENA ROMO LIMÓN Doctora en Educación

a verdadera innovación educativa debe superar la banalidad del discurso de moda, mercadológico y competencial, y convertirse en una herramienta transformadora para reaccionar ante los retos que enfrentan las instituciones de educación superior y que repercuten en la manera como asumen su modelo y su praxis. La innovación educativa suele tener variantes en su definición, sin llegar a ser un término polisémico. Los componentes conceptuales comunes comprenden la incorporación de elementos nuevos en la práctica educativa para lograr la calidad académica. La siguiente acepción de innovación educativa se generó con base en la integración de documentos que dan cuenta de su significado: la innovación educativa hace referencia a los cambios o trasformaciones basados en la investigación, que se ejecutan de forma planificada, sistemática y permanente en diversos niveles y ámbitos de una institución, con el objetivo de lograr la calidad académica y responder a las necesidades sociales. Consideraremos en este escrito algunos elementos de esta definición como condicionantes de la innovación educativa.

LA INVESTIGACIÓN COMO FUNDAMENTO La innovación educativa requiere una adecuada gestión de la información, estudios diagnósticos, evaluativos y prospectivos que permitan tomar decisiones en torno a las transformaciones y los cambios que se operarán, y minimizar la incertidumbre. Innovar puede ser inspirador, creativo, estimulante, motivante, pero no debe ser una aventura de rumbo azaroso.

37 ÁMBITOS DE INNOVACIÓN Algunos ámbitos donde se innova son los procesos, el currículum, los métodos pedagógicos y didácticos, las tecnologías, la infraestructura y las funciones sustantivas. En esta condicionante, la innovación curricular tiene como base el preservar la oferta educativa convencional, pero con perfiles de egreso vinculados con los cambios y las necesidades del campo laboral, así como diseñar carreras nuevas que se proyecten como exitosas de acuerdo con las tendencias del mercado. El currículum también puede tener como base métodos innovadores y elementos transversales que doten de personalidad a la institución y representen un hilo conductor para la innovación educativa.

PLANEACIÓN Y SISTEMATIZACIÓN Con base en la investigación se trazará un plan que estará alineado con la misión, la visión, los valores y las políticas institucionales. En este plan se establecen con claridad las metas a corto, mediano y largo plazo, los objetivos, las estrategias y las tácticas; sin embargo; para que la innovación sea permanente debe sistematizarse a través de procesos claros y de una evaluación iterativa.

INNOVACIÓN EN TODOS LOS NIVELES Las directrices para la innovación educativa deben emanar de la autoridad académica, con el apoyo administrativo y financiero, y reflejarse en el proceso de enseñanza-aprendizaje como su mínima, pero a la vez como su máxima expresión. Si bien es cierto que hay docentes que desde su práctica pedagógica implantan innovaciones, lo cual es loable, el impacto será mayor si hay pautas que ordenen y guíen esos esfuerzos. Es importante involucrar a los directivos, los docentes y los alumnos, y para ello se requiere personal con conocimientos pedagógicos, científicos, organizativos y técnicos, comprometidos y dispuestos a aceptar los cambios que se susciten. En este punto, la capacitación, adecuada a perfiles y metas innovadoras, representa un elemento clave.

La innovación educativa debe tener como meta la calidad académica, y verificar que los estándares propuestos impacten en el aprendizaje de los alumnos y en el cumplimiento de los perfiles de egreso. El ejercicio de la innovación educativa conlleva una serie de compromisos y acciones que parten de la comprensión de su significado y de las condicionantes que le son inherentes, así como de la manera como esas condicionantes se aplican en cada hábitat escolar. Este binomio responde a las preguntas: ¿cuál es el statu quo institucional? ¿Qué necesito para innovar?, y ¿qué debo innovar?

LA ENTREVISTA ALMA MATER

EXCESOS Y FAKES NEWS ENSUCIAN LA COMUNICACIÓN LOS AVANCES TECNOLÓGICOS DEBEN IR DE LA MANO CON INFORMACIÓN FIDEDIGNA: MARCO RECIO

POR ARTURO PADILLA

l siglo XXI es el de la innovación; la sociedad vive cambios sin precedentes en su forma de comunicarse; aprende, crea y comparte información a escala local, nacional y global. Esto representa retos increíbles para la humanidad. Los jóvenes de 14 a 16 años, en su corta vida, han consumido más de 300 mil imágenes, mientras que el texto ya no parece ser importante. La publicidad, los medios digitales informativos y las marcas están sujetos a la cultura de la imagen y de la incertidumbre. Así lo afirma el Dr. Juan Carlos Marco Recio, profesor de Ciencias de la Información de la Universidad Complutense de Madrid, experto en documentación, periodismo, publicidad y relaciones públicas, quien visitó la UAG para impartir una serie de conferencias, talleres y clases a estudiantes y profesores de los programas de licenciatura y posgrado de la Facultad de Ciencias de la Comunicación. Tiene más de 15 años de experiencia como periodista y trabajó en medios impresos como El Sol del Mediterráneo, El Ideal Gallego y El Sol de Madrid, e hizo colaboraciones para radiodifusoras españolas. Su rama de investigación es la gestión de documentación en la información y patrimonio en la publicidad.

Le tocó vivir un periodismo diferente al actual: “Sin las redes sociales, las noticias se configuraban a partir de las cuatro de la tarde, sólo había una edición y la información tenía una vida de 24 horas. Entre el periodismo de ayer y el de hoy ninguno es mejor, son formas diferentes de informar, con diferentes herramientas”, comenta. Sin embargo, a pesar de los cambios que ha experimentado a causa de las nuevas tecnologías, la esencia de la información es la misma: “Nos permite saber qué está pasando. Sirve para establecer y consolidar la democracia en un país. La información es el sustento principal de un pueblo: nos puede convertir en líderes. Los grandes líderes del mundo poseen la mejor información, no sólo la que gestionan cada día, sino la que consiguen por contactos, bases de datos y más. A veces la mejor información, la que aporta valor a la sociedad y a la empresa, es la más difícil de conseguir, y se debe pagar por ella”. La comunicación es todo un proceso, señala el maestro español, porque ante la abundancia de información hay que seleccionar contenidos importantes, analizar qué dice ese contenido y considerar una “recuperación para el futuro”, ordenarla, clasificarla y aprovecharla para revisiones futuras.

¿IMAGEN O TEXTO?

Antes, el texto era la base de la cultura. Hoy la imagen, en fotografía o en movimiento, ocupa un lugar importante para las nuevas generaciones, que no dedican tanto tiempo a la lectura como las pasadas. Trabajan principalmente con la imagen; ésta proporciona valor, aporta conocimiento y tiene una historia que contar, afirma Marco Recio, y añade: “La cultura de la imagen se ha hecho tan real y pesa tanto en la sociedad que es difícil sorprender a los jóvenes informativamente. Las generaciones actuales tendrán dificultades para entender los conceptos que se desarrollan a través del texto; no obstante, podrán entender y comprender mejor las imágenes”. Explica que en el ámbito de la publicidad deben hacerse campañas con imágenes que sean significativas; no sólo se trata de producirlas y gestionarlas, sino también de conservarlas para el futuro. El texto, sin embargo, sigue siendo fundamental, porque da sentido a las cosas. Por eso, exhortó a las nuevas generaciones de comunicadores a usar las imágenes junto con los textos; éstos son muy importantes en la generación de información y se complementan con la imagen. “Al hablar de publicidad, hablamos de emociones; la comunicación hoy se basa en emociones; antes, la publicidad te vendía productos y marcas; actualmente la gente quiere emociones de ese producto, quiere que le transmitan emociones para identificarse”. EL FENÓMENO FAKE

Las fake news son noticias falsas. Han tenido repercusión en las democracias actuales, aunque ya existían desde antes, desde la creación de los impresos; “hoy imperan por la facilidad de acceso que tenemos a la información, de crearla y compartirla. La tecnología digital permite que se reproduzca millones de veces ese contenido que puede ser mentira, pero con la reproducción pareciera que se convierte en verdad”.

● Dr. Juan Carlos Marco Recio.

Las fake news no son un tema menor: “Pueden cambiar el destino de la democracia; es un asunto que debe resolverse ya. Los medios de comunicación estamos cayendo en su trampa, y esto crea malestar en la sociedad. Las fake news son usadas por grupos de interés empresariales y políticos que buscan desestabilizar la economía y la política a través de mensajes falsos”. EL FUTURO

El Dr. Marco Recio recomienda que para establecer una comunicación periodística o publicitaria eficaz “debemos escoger y crear contenidos que interesen al lector con fuentes de información fidedigna, darle al lector lo que necesita. No hacerlo es como defraudarlo. La segunda parte tiene que ver con la participación de los lectores a través de las redes sociales. En el siglo XXI, el lector participa en la creación del contenido de los medios de comunicación”. Señala que los estudiantes de comunicación deben crear su propia marca, deben aprender a venderse, y concluye: “El futuro de los medios de comunicación dependerá de la creación de información de calidad, fiable, contrastable y con fuentes que la respalden”.

CIENCIA Y TECNOLOGÍA ALMA MATER

INVESTIGADOR FRANCÉS ESTUDIA LA FERMENTACIÓN DEL TEQUILA POR ARTURO PADILLA

l Dr. Jean-Roch Mouret, investigador del Institut National de la Recherche Agronomique (INRA) de Montpellier, Francia, visitó la Universidad Autónoma de Guadalajara durante su estancia en esta ciudad, con el propósito de estudiar el proceso de fermentación del tequila. El Dr. Mouret, uno de los líderes del grupo de investigación sobre procesos del vino en

● Dr. Jean-Roch Mouret, experto en procesos de fermentación del vino.

el INRA, se acercó a la UAG porque aquí se imparte la maestría de Procesos del Tequila. “Vine a México porque estamos interesados en la fermentación del tequila. Visitamos dos fábricas y debo decir que el vino y el tequila son únicos en el mundo. La idea es aprender de ello, combinar métodos y conocimientos. Se trata de bebidas muy populares en el mundo, y es posible mejorar los métodos de producción para incrementar la calidad de ambos productos”, dijo. Durante su visita a la UAG fue guiado por el Dr. Efrén Aguilar Garnica, decano de Diseño, Ciencia y Tecnología, y el Ing. Tomás Ornelas Salas, director de las ingenierías en Ciencias Químicas y Biotecnología, y la maestría en Procesos del Tequila. Se prevé un trabajo de colaboración a largo plazo en diferentes temas, particularmente en la búsqueda de una fermentación rápida para reducir la evaporación. Aprovechando su estancia en la UAG, el Dr. Mouret impartió cursos sobre el proceso de elaboración del vino, sobre todo la fermentación y el comportamiento de la bebida. El visitante comentó que en el INRA cuentan con un software de simulación que los ayuda a analizar la fabricación del vino y otros temas, como la producción de energía. Esta visita forma parte de un programa de vinculación denominado PREFALC, apoyado por el gobierno francés, que tiene el objetivo de que las universidades de ese país establezcan programas de cooperación con instituciones latinoamericanas. En 2016 se aprobó el proyecto denominado Optimisation de Bioprocédés, en el cual participan el Institut National des Sciences Appliquées, de Toulouse, Francia; el INRA de París y de Montpellier; la Pontificia Universidad Católica de Lima; la Universidad Nacional de Colombia; la Universidad de Guadalajara, y la UAG.

PROFESORES INSPIRADORES ALMA MATER

EL DR. NODAL NOS DICE: ● UN BUEN MÉDICO debe ser honesto en el

cumplimento de los deberes; necesita valores sólidos y fortaleza para desempeñarse en una profesión difícil y a la vez llena de satisfacciones. ● UN BUEN MAESTRO es el que sirve como

guía. Da oportunidad al alumno para que pueda

DR. CARLOS NODAL GÓMEZ POR ARTURO PADILLA

ara ser médico se necesita voluntad fuerte, entrega, valores, una dedicación total al deber y trato humano al paciente. Por eso, “entre mayor sea la presencia de Dios en su vida, menores serán sus problemas en el día a día”, afirma el Dr. Carlos Nodal Gómez, médico cirujano, ortopedista y profesor de la materia de Anatomía Humana en el Instituto de Ciencias Biológicas de la Universidad Autónoma de Guadalajara. Egresado de la Facultad de Medicina de la UAG, generación 1975-1979, ha sido maestro del Departamento de Anatomía de la institución por trece años. Con su esposa Arcelia Barajas de la Torre ha procreado cuatro hijos: Martha, Arcelia, Sofía y Carlos; además tienen cuatro nietos. Jalisciense, vivió en Tlaquepaque hasta que terminó la licenciatura en Medicina. Hizo su especialidad, el primer año en Culiacán, en el ISSSTE, y luego en la Ciudad de México, en el Hospital 20 de Noviembre.

orientarse sobre los puntos relevantes del aprendizaje, aquellos que le serán útiles al momento de egresar. ● AL ALUMNO SE LE ESTIMULA con ejemplos

reales, en especial en la práctica clínica; que sientan la satisfacción de curar a un paciente y que salga adelante de una situación difícil. ● LO MEJOR DE SER MAESTRO es convivir

con los jóvenes, tratar con muchachos llenos de energía, fuerza y alegría; eso es muy estimulante. Cada vez que salgo a dar clase es un gusto. Nunca, en ningún momento, me ha disgustado; me siento pleno y satisfecho al dar clases. ● HAY QUE BUSCAR LA INTEGRACIÓN. Al inicio

de cada semestre hay cierta incertidumbre al trabajar con grupos nuevos. Poco a poco los vas conociendo, y constatas cómo van a reaccionar ante la enseñanza. Eso es importante para llevarte bien con un grupo. ● EL MEJOR MOMENTO DE LA CLASE es cuando

veo en ellos una expresión de asombro, de interés y satisfacción al aprender; cuando se acercan y me dan las gracias, y dicen que están contentos de que haya sido su profesor. ● UN CONSEJO es que siempre tengan una

meta y hagan su mayor esfuerzo por alcanzarla; que no se guarden nada para el día siguiente. Háganlo con interés y alegría, y lleguen a la meta. Y lo más importante es que cuando atiendan a un paciente, lo hagan con gusto y verdaderas ganas de ayudarlo; al final, eso es lo que busca el paciente en los médicos.

VIDA SALUDABLE ALMA MATER

ALIMENTOS QUE AYUDAN A BAJAR LA ANSIEDAD POR ÉRIKA GUÍZAR Nutrióloga

nte todo, debemos identificar qué es la ansiedad. Es un sistema de defensa que nos alerta ante situaciones que consideramos estresantes y nos producen incertidumbre. Es un sentimiento normal que se presenta en todas las personas y que tiene una función, la de movilizar al organismo y mantenerlo alerta. Sin embargo, en determinadas ocasiones este mecanismo de defensa funciona de manera alterada y provoca problemas de salud. En este artículo hablaremos sobre la ansiedad de comer, la cual nos hace buscar la comida aun sin tener hambre. Lo hacemos para satisfacer una necesidad emocional, porque como ya dijimos, la ansiedad es un sentimiento que todos manifestamos. Entonces, queremos saciar una necesidad emocional comiendo porque así nos sentimos “bien”, pero sólo aparentemente, porque después aparecen sentimientos de culpabilidad. La cuestión es que, al sufrir problemas de ansiedad incluso sin ser conscientes de ello, terminamos consumiendo alimentos que no son saludables, y caemos en un círculo vicioso que afectará nuestra salud. Podríamos pensar que sólo debemos eliminar los carbohidratos, pero no es así, porque lo importante es encontrar un equilibrio que nos ayude a contrarrestar los problemas de ansiedad. Esto puede lograrse con una alimentación balanceada y variada. Algunos alimentos pueden ayudarnos a combatir la ansiedad si los incluimos en una dieta alta en vitaminas, minerales y nutrientes, que asimismo ayudará a equilibrar nuestro estado de ánimo.

Recomendamos que se consuman: VITAMINA C Conviene tomar como mínimo tres piezas de fruta seca al día y dos raciones de verdura. Podemos encontrarla en las naranjas, que nos ayudan a reducir la presión arterial.

MAGNESIO Es un mineral con propiedades relajantes, que ayuda a regular el ritmo cardiovascular y a relajar los músculos. Éste lo encontramos abundantemente en la espinaca, al igual que en carnes magras, mariscos y frutos secos.

ÁCIDOS GRASOS Uno de ellos es el omega 3, que además de encontrarse en el salmón también lo hallarás en las semillas de chía y lino, en los mariscos y en las nueces.

A la lista anterior de alimentos podemos añadir el calcio, que nos ayuda a bajar la presión sanguínea, y podemos encontrarlo en productos lácteos, en la soya y el tofu.

L-CARNITINA Contribuye a movilizar las grasas acumuladas y podemos encontrarla en carnes blancas como el pollo.

CARBOHIDRATOS Incluir entre dos y tres porciones de carbohidratos a lo largo del día nos ayudará a sobrellevar los nervios y evitar la baja de ánimo, porque nuestro cerebro dispondrá de glucosa. Un carbohidrato recomendado es el chocolate oscuro, que nos ayuda a reducir los niveles sanguíneos de cortisol y a sentirnos mejor gracias a los mediadores químicos que libera.

PROTEÍNAS Son clave para mantener los nervios controlados, porque producen neurotransmisores que modifican los estados de ánimo. En especial se recomienda el salmón debido a su aporte de ácidos grados omega 3, que nos ayudan a relajarnos y combatir la inflamación, al

Ya sabemos qué nutrientes y alimentos necesitamos para regular la ansiedad, pero también debemos tomar en cuenta la forma en que los comemos. Para no agravar la ansiedad se aconseja: •Comer de forma pausada, plato por plato, sin mezclar, y sentados. •Masticar la comida de 15 a 20 veces. •Comer una cantidad acorde con nuestras necesidades, sin excedernos. •Beber cantidades moderadas de líquido para no diluir los ácidos estomacales. •Hacer cinco comidas al día, estableciendo horarios y respetándolos.

igual que el pavo, que es rico en triptófano y provoca una sensación de calma.

VITAMINAS DEL GRUPO B Son muy necesarias para que el organismo pueda utilizar la energía de los carbohidratos. Un alimento recomendado es la avena, que además de contener vitamina B aporta magnesio y fibra, funciona como sedante y reduce la ansiedad. El aguacate también contiene estas vitaminas, además de grasas necesarias para el cerebro y fibra, que nos ayuda a bajar la presión arterial. También las encontramos en frutos secos, huevos y cereales integrales.

También es importante limitar el consumo de ciertos alimentos estimulantes, como el café, el té, el alcohol, las sales y el azúcar, al igual que aditivos y otros productos artificiales, que en lugar de ayudar a disminuir la ansiedad la aumentan.

Tener buenos hábitos alimenticios, al igual que una dieta variada y adecuada para nuestras necesidades nutrimentales y físicas, nos ayudará a mantener la ansiedad como lo que es, un mecanismo de defensa, que debe estar controlado y no causarnos problemas. La ansiedad es algo normal en cada uno de nosotros; puede ocasionar problemas de salud, pero es posible contrarrestarla con ayuda de una nutrición adecuada.

gastronomía gastronomía

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1. Preparar la marinada. Tostar ligeramente el comino y la pimienta en una sartén y moler; rallar el jengibre y la cebolla. Mezclar los ingredientes con el jugo de limón; una vez integrados, incorporar aceite de oliva.

Imagen ilustrativa

POR DIEGO ESTEBAN MATEOS GONZÁLEZ Lic. en Gastronomía y Chef

INGREDIENTES

PARA LA MARINADA

(Para cuatro personas)

●

800 g caña de filete de res, (puedes usar cordero). ●

4 pzs. pimiento morrón de varios colores.

●

1 pz. cebolla morada.

3 pzs. limón (en tercios). ●

●

● ½ cucharadita semilla de comino. ● 1 cucharadita pimienta negra entera. ● ● ●

30 ml jugo de limón 3 g jengibre. 60 ml aceite de oliva.

Sal de grano.

Palos de brocheta remojados. ●

100 g cebolla blanca.

2. Retirar el exceso de grasa a la carne y cortar en cubos de 30 g, aproximadamente de 5 cm, y marinar la carne por un mínimo de dos horas, aunque lo ideal son 12 horas. 3. Cortar el pimiento y la cebolla en cuadros de 5 cm por el grosor de cada vegetal. 4. Armar las brochetas intercalando pimiento, cebolla y carne, hasta armar tres repeticiones. Una vez armadas, salar y cocinar en un asador con brasas calientes; aplicar un poco de la misma marinada en cada vuelta, con ayuda de una brocha. Si deseas un término más cocido, espera a que las brasas estén más frías. La cocción toma aproximadamente tres minutos por lado.

●

5. Es posible cocinar también en una sartén. Entre más firme esté la carne, más se avanza en su término. Se recomienda cocinar la carne entre término medio y máximo tres cuartos.

● Salsa picante de cacahuate, ajonjolí y aceite de oliva.

Acompaña este platillo con un vino afrutado si eliges la carne de cordero; en caso de que prefieras carne de res, te recomiendo un tempranillo español. Si eres amante de la cerveza, una pale ale le va bien.

ACOMPAÑAMIENTOS ●

Arroz o cous cous.

●

Pan pita.

Ensalada fresca de jitomate, lechuga, pepino y queso feta con vinagre balsámico.

Foto: iStock.

SHISH KEBAB DE RES

PROCEDIMIENTO

CAMPUS TABASCO tabasco ALMA MATER

EGRESADA CREA PLATAFORMA PARA USO ESPECIAL DE FREELANCERS

● Lic. Thalía Guevara Díaz del Castillo.

POR CARLOS CONCEPCIÓN GONZÁLEZ

uando hablamos de trabajos en la modalidad freelance es indispensable referirnos a las complejidades del proceso de pago que enfrentan los profesionales que prestan sus servicios bajo este esquema. Para ellos es un tema recurrente, y justo ahí, en esta área de oportunidad, Thalía Guevara Díaz del Castillo, egresada de la licenciatura en Diseño Gráfico y de la especialidad en Gestión de Imagen Corporativa de la Universidad Autónoma de Guadalajara Campus Tabasco, puso manos a la obra. Thalía Guevara creó la startup Fairy, que a través de una plataforma electrónica ayuda a los freelancers a gestionar el cobro de sus trabajos. Presentó la plataforma durante el Reto Tabasco Emprende, un concurso de ideas de emprendimiento que organizó en la entidad del Sureste el Instituto Nacional del Emprendedor (INADEM) y en el que la joven egresada de la UAG Campus Tabasco obtuvo el tercer lugar. “Llevo cinco años trabajando como profesional independiente, y en este tiempo he aprendido muchas cosas, entre ellas a enfrentar situaciones comple-

jas, por ejemplo, el pago que deben hacer los clientes por nuestros trabajos, porque siempre que entregas un trabajo todo está perfecto hasta el momento del pago; es entonces cuando el cliente empieza a poner pretextos”, expresó Thalía. Tras una serie de experiencias personales en este sentido, Thalía platicó con algunos colegas freelancers y se dio cuenta de que la mayoría enfrentaba ese mismo problema. Debido a su experiencia previa en la creación de startups para la gestión y el cobro de proyectos, decidió crear Fairy tras haber entregado un diseño a un cliente que nunca le pagó, diseño que luego fue franquiciado y por el cual no recibió la retribución económica ni el crédito correspondientes. “Con esta mala experiencia perdí mucho, pero también empecé a idear la manera de protegernos de este tipo de situaciones. Entonces se me ocurrió hacer Fairy, una

plataforma en la cual los freelancers cargan electrónicamente sus archivos, se establece el monto a pagar, se envían los diseños al cliente por correo electrónico, el cliente visualiza los archivos y sólo cuando éste haga el pago correspondiente podrá descargarlos con las especificaciones previamente pactadas”, explica Thalía Guevara. Esta plataforma es útil no sólo para los freelancers; también resulta atractiva para los clientes, pues mediante ella se garantiza que el trabajo solicitado se está haciendo conforme a lo acordado, y el cliente puede visualizar su avance a través de Fairy, evitando así las malas experiencias que también sufren los compradores de un producto o servicio. Thalía Guevara señaló que la colaboración de gente cercana a ella fue el factor clave para la creación de Fairy. Llevó a la realidad la primera startup que creó hace tres años (Acora), diseñada para la gestión y el cobro de proyectos en el área de la construcción, gracias a la colaboración de su novio, quien es egresado de la licenciatura en Arquitectura, también en la UAG Campus Tabasco. “Mi novio fue mi mentor gracias a la experiencia previa con Acora; gracias a esta experiencia logramos hacer el MVP (Producto Mínimo Viable) de Fairy, y posteriormente se sumó al equipo mi hermano, quien es programador; él me ayudó con la parte de la programación. Juntos, los tres logramos desarrollar Fairy, una plataforma muy compleja que lleva detrás un amplio proceso de investigación y en la cual en el Reto Tabasco Emprende se calificó la idea y su viabilidad; después de esto, la responsabilidad de llevarla a cabo con el capital semilla obtenido es totalmente nuestra,

y con ese capital impulsamos el desarrollo de la plataforma”, explica la egresada. Emprendedores como Thalía Guevara y sus ideas entraron, durante el Reto Tabasco Emprende, en un programa integral de acompañamiento, donde mediante la metodología denominada Lean Startups MX validaron su proyecto de negocio, se vincularon con otras entidades de financiamiento y de apoyo a emprendedores y conocieron la ruta crítica de trámites y permisos para convertir su idea en una empresa rentable. Esta metodología combinó conferencias, talleres y asesorías, con énfasis en “sacar a los emprendedores del salón de clases” para probar sus ideas con clientes potenciales, los únicos que importan mucho antes de construir sus productos. Con base en la retroalimentación del cliente, el producto, sus precios, su mercadeo y muchos otros componentes del negocio se refinaron o “pivotearon” para que cuando la empresa estuviera lista para su lanzamiento casi todos los elementos del negocio estuvieran evaluados y comprobados en su mismo mercado. Fairy es una plataforma que ayuda a los profesionales que trabajan de forma independiente en el intercambio seguro de archivos y el pago entre ellos y sus clientes. Es la primera plataforma en ofrecer un servicio de envío de archivos con cobro. Se pueden enviar archivos de hasta 50 GB y cuenta con almacenamiento ilimitado.

¿SABÍAS QUE…? La metodología denominada Lean Startups MX fue adaptada de Lean LaunchPad, un método científico para enseñar a crear negocios que combina el aprendizaje basado en experiencias con los tres componentes básicos para aplicar con éxito la metodología Lean Startup: el Lienzo de Modelos de Negocio, de Alexander Osterwalder; el Modelo de Desarrollo de Clientes, de Steve Blank, y el desarrollo ágil de productos y servicios. Este método científico se ve reflejado en Fairy, la plataforma creada por Thalía Guevara Díaz del Castillo, egresada de la licenciatura en Diseño Gráfico y de la especialidad en Gestión de Imagen Corporativa de la UAG Campus Tabasco, quien en sus palabras se define como “una solucionadora de problemas” y además demuestra que los jóvenes son capaces de generar grandes ideas y llevarlas a la realidad.

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